Najdietnejšie recepty. Diétne recepty na chudnutie

Diétne recepty na chudnutie prídu vhod, keď chcete jesť chutné jedlo bez toho, aby ste si pridali kilá navyše. Môžu ich používať nielen tí, ktorí sa snažia nepoškodzovať svoju postavu, ale aj tí, ktorí jednoducho vedú zdravý životný štýl.

Ak chudnete alebo vám odporúčajú držať diétu, nie je to dôvod na smútok. Diétne recepty na chudnutie pomôžu omladiť a vyliečiť telo.

Aby sme vyvrátili mýtus o jednotvárnosti diétnej výživy, predstavujeme vám celý výber rôznych jedál, ktoré majú jednu spoločnú a veľmi významnú vlastnosť - nízky obsah kalórií.

Diétne recepty na chudnutie: raňajky

Raňajky sa môžu vo svete líšiť. Ale určite musia byť ľahké, rýchle a patria do kategórie „varím doma“.

Diétne kokteily sú skvelé na ranné občerstvenie. Navyše sú výborným prostriedkom na chudnutie.

Pite kefír 20 minút pred jedlom. Je to vynikajúci liek na stratu brušného tuku. Podľa inej verzie sa po jedle odporúča piť nápoj s korením, pretože urýchľuje metabolizmus.

Podľa pravidla zlatej strednej cesty môžete trochu vypiť pred jedlom a zvyšok po. Koktail pripravte bezprostredne pred pitím.

Ingrediencie:

  • 200 gr. kefír s nízkym obsahom tuku;
  • 4 g škoricového prášku;
  • 6 g strúhaného zázvoru;
  • 1 g červenej papriky.

Ako pripraviť koktail s kefírom a škoricou:

  1. Zmiešajte všetky koreniny a pridajte ich do kefíru.
  2. Nápoj dôkladne premiešajte lyžičkou.

Koktail "Pomaranč"

Koktaily na chudnutie nie sú dezerty, ale môžu byť veľmi chutné a atraktívne. Pomarančový kokteil je vhodný aj pre deti. Nápoj je vyrobený z oranžovej zeleniny a ovocia.

Takže ingrediencie:

  • 1 paprika;
  • 1 mrkva;
  • 1 tomel;
  • 100 g jogurtu alebo kefíru.

Proces varenia:

  1. Všetky ingrediencie zmiešame v mixéri. Ak ho nemáte, použite jemné strúhadlo.
  2. Nalejte drvenú hmotu do kefíru. Koktail je pripravený!

Môžete to urobiť s tekvicou, sušenými marhuľami a orechmi. Možností je veľa.

Uhorkový koktail

Toto je veľmi obohatený nápoj. Preto sa odporúča najmä pre tínedžerov. A, samozrejme, nemusíte bojovať s kalóriami v kefíre - je to len 31 kcal na 100 gramov produktu.

Ingrediencie:

  • 1 čerstvá uhorka;
  • 100 g zeleného hrášku;
  • 5 ružičiek brokolice;
  • 3 kusy zázvoru;
  • 100 g kefíru alebo minerálnej vody.

Ako pripraviť uhorkový koktail:

  1. Uhorku a brokolicu nakrájame na kúsky.
  2. Vložte ich a ostatné ingrediencie do mixéra a pridajte kefír.
  3. Kokteil vyšľaháme do hladka.
  4. Ak je koktail príliš hustý, pridajte viac tekutiny.

Diétne šaláty: recepty na chudnutie

Prvé miesto z hľadiska účinnosti zaujímajú šaláty z kapusty. Argument, že takéto jedlá sú neatraktívne, je však mylný. Koniec koncov, na varenie ho môžete uviesť do činnosti rôzne druhy kapusta

Šalát z červenej kapusty

Ingrediencie:

  • 0,5 vidlice červenej kapusty;
  • 2 stredné mrkvy;
  • ocot na dne pohára, zriedený vodou;
  • 0,5 lyžičky. soľ;
  • 1 lyžička. kryštálový cukor;
  • 0,5 čerstvého citróna;
  • 1 lyžička. slnečnicový olej.

Pri varení berte do úvahy zvláštnosť červenej kapusty: je tvrdšia ako biela kapusta. Aby bol šalát šťavnatý, musíte ho veľmi silne stlačiť.

Ako pripraviť šalát:

  1. Nakrájajte kapustu veľmi jemne.
  2. Stlačte ju soľou. Môžete použiť mixér alebo kuchynský robot.
  3. Nakrájajte mrkvu na hrubom strúhadle.
  4. Všetko dôkladne premiešame a pridáme cukor.
  5. Teraz pripravte omáčku: kombinujte ocot s citrónovou šťavou. Tento dresing má sladkokyslú chuť, takže šalát bude veľmi pikantný. Môžete to urobiť bez citróna. Stále to bude veľmi chutné.

Čínsky kapustový šalát

Čínska kapusta sa často používa v diétnych šalátoch. Sama o sebe je oveľa jemnejšia a jemnejšia ako biela kapusta. Toto ľahké a chutné jedlo patrí do stredomorskej kuchyne.

Ingrediencie:

  • 6-7 listov čínskej kapusty;
  • 10 zelených olív;
  • 300 g akéhokoľvek mäkkého syra (Feta, Adyghe, feta syr);
  • 2 polievkové lyžice. l. olivové oleje;
  • 1 lyžička. citrónová šťava.

Ako pripraviť šalát:

  1. Z listov čínskej kapusty odstráňte hrubú strednú časť.
  2. Plechy dobre umyte a nakrájajte na kocky.
  3. Olivy nakrájame nadrobno.
  4. Zmiešajte kapustu a olivy v miske.
  5. Zeleninu polejte citrónovou šťavou a olivovým olejom.
  6. Ak syr nie je osolený, dosolíme kapustu.
  7. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle na strúhanku. Umiestnite ho na vrch kapusty.
  8. Na ozdobenie šalátu použite olivy a kolieska citróna.

Diétny šalát "Salute" s kapustou

Salute na chudnutie má veľmi nízky obsah kalórií a jeho recept je jednoduchý a cenovo dostupný. Miska sa pripravuje veľmi rýchlo, pretože výrobky nevyžadujú tepelné spracovanie.

Ingrediencie:

  • 1 jablko;
  • 1 uhorka;
  • 1 hruška;
  • 1 mrkva;
  • 200 g bielej kapusty;
  • 1 paradajka;
  • 0,5 citróna;
  • 1 lyžička soľ;
  • 3 polievkové lyžice. olivové oleje

Ako pripraviť šalát:

  1. Nakrájajte všetky prvky alebo len nakrájajte.
  2. Dôkladne premiešame.
  3. Pokvapkáme olivovým olejom.

Toto je každodenná možnosť šalátu. Ak chcete ozdobiť sviatočný stôl pokrmom, použite nôž na syr na krájanie mrkvy, hrušiek, jabĺk a uhoriek. Rozložte tvarované častice v určitom poradí tak, aby pripomínali ohňostroj.

Diétny šalát s rybami a fazuľou

Ingrediencie:

  • 1 repa;
  • 2 mrkvy;
  • 2 zemiaky;
  • 100 g bielej fazule;
  • 1 uhorka;
  • 100 g sleďa;
  • 1 cibuľa;
  • 75 ml olivového oleja;
  • 30 ml červeného vínneho octu;
  • 20 g horčice;
  • 5 g mletého čierneho korenia;
  • 5 g morskej soli;
  • 2 namočené jablká.

Ako vyrobiť vinaigrette:

  1. Bielu fazuľu namočte do ľadovej vody a nechajte cez noc.
  2. Fazuľu uvarte vo veľkej nádobe do mäkka.
  3. Umyte zemiaky, repu a mrkvu.
  4. Zeleninu pokvapkáme olivovým olejom, korením, soľou, bylinkami a zabalíme do alobalu.
  5. Zeleninu pečieme vo vyhriatej rúre. Môžu sa variť aj v parnom hrnci. Takto si zachovajú vitamíny.
  6. Ochlaďte zeleninu, ošúpte a jemne nakrájajte.
  7. Dresing pripravíme takto: zmiešame olivový olej, ocot, horčicu, mletú papriku a dôkladne premiešame.
  8. Sleď nakrájajte na tenké prúžky. Jablká, uhorka a cibuľa - kocky.
  9. Pridáme bielu fazuľu a všetko dôkladne premiešame.

Šalát s kuracím mäsom a uhorkou

Tento šalát s obsahom kalórií 100 kcal na 100 gramov je ideálny na večeru, ak k nemu pridáte viac zeleniny.

Takže budete potrebovať:

  • 1 varené kuracie prsia;
  • 1 jablko;
  • 1 uhorka;
  • šťava z polovice citróna;
  • 3 polievkové lyžice. l. olivové oleje;
  • zväzok čerstvých byliniek.

Ako variť:

  1. Kuracie prsia, jablko a uhorku nakrájame na štvorce.
  2. Zeleninu nasekajte nadrobno.
  3. Zmiešajte citrónovú šťavu, olivový olej, korenie a soľ.
  4. Šalát dochutíme pripravenou omáčkou.

Kalorický obsah šalátov je veľmi nízky: kapusta s olivovým olejom je iba 32-38 kcal na 100 gramov. Rastlinný vinaigrette s olejom - 61 kcal na 100 gramov. Vďaka tomuto obsahu kalórií je možné jedlo konzumovať v takmer neobmedzenom množstve.

V diétnom menu Svetlany Fus sú zahrnuté čerstvé šaláty. Odborníčka na výživu vyvinula svoj vlastný výživový systém, ktorý je vo všeobecnosti súborom pravidiel zdravého stravovania.

Výhodou je, že strava neobsahuje exotické a drahé produkty. Osobná skúsenosť pani Fussovej s chudnutím vzbudzuje dôveru v tisícoch sledovateľov.

Diétna polievka na chudnutie: recepty

Diétna polievka so zelerom

Táto polievka je vhodná aj na raňajky, je taká ľahká a jemná.

Ingrediencie:

  • 1 liter hustej paradajkovej šťavy;
  • 2 klinčeky;
  • 1 bobkový list;
  • 0,5 lyžičky. semená kôpru;
  • 0,5 lyžičky. sušená bazalka;
  • 0,5 lyžičky. oregano;
  • 4 zrnká čierneho korenia;
  • 0,5 lyžičky. sušený alebo čerstvý kôpor;
  • 2 stonky zeleru;
  • 0,5 lyžičky. cukor a soľ;
  • 0,5 lyžičky. citrónová šťava.

Ako variť zelerovú polievku:

  1. Zmiešajte všetky bylinky s paradajkovou šťavou.
  2. Panvicu prikryjeme pokrievkou a dáme na 12 hodín do chladničky.
  3. Potom dajte polievku na sporák a varte 10 minút.
  4. Odstráňte z tepla a preceďte.
  5. Do polievky pridáme zeler nakrájaný na malé kocky. Hotovú polievku konzumujeme horúcu.

Brokolicová polievka na chudnutie

Ingrediencie:

  • 300 g brokolice;
  • 1 cibuľa;
  • 500 ml zeleninového vývaru;
  • 200 ml mlieka (alebo smotany);
  • 1 polievková lyžica. l. biela múka;
  • 50 g masla.

Ako variť brokolicovú polievku:

  1. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme ju na masle do praženia.
  2. Brokolicu nakrájame na ružičky a vložíme do vriaceho vývaru.
  3. Varte, kým nebude hotový.
  4. Teraz vložte brokolicu do mixéra a rozmixujte na pyré.
  5. Vývar dajte späť na mierny oheň a pridajte nakrájanú brokolicu, múku, mlieko, soľ a korenie.
  6. Polievku privedieme do varu.

Rovnakým spôsobom môžete variť polievku z cukety, zemiakov, karfiolu, tekvice a inej zeleniny.

Takéto zeleninové polievky obsahujú v priemere 41 kcal na 100 gramov produktu. Pri výpočte obsahu kalórií je zrejmé, že vďaka takémuto jedlu môžete veľmi rýchlo schudnúť.

Hrášková polievka

Tradičná hrachová polievka nemôže byť klasifikovaná ako diétna, pretože kombinácia mäsového vývaru a hrášku poskytuje vysoký obsah kalórií. Existuje však jednoduchý recept, ktorý nevyžaduje mäso.

Ingrediencie:

  • 1 šálka suchého hrášku;
  • 4 zemiaky;
  • 1 mrkva;
  • 2 cibule;
  • 50 g olivového oleja;
  • 1 bobkový list.

Ako variť hrachovú polievku:

  1. Hrášok zalejeme zeleninovým vývarom a na miernom ohni dusíme.
  2. Nakrájajte cibuľu a mrkvu. A potom ich opečieme na olivovom oleji.
  3. Zemiaky nakrájame na kocky a pridáme k hrášku.
  4. Keď voda zovrie, pridáme do polievky mrkvu a cibuľu. Dochutíme soľou a korením. Upozorňujeme, že kým sa hrášok úplne neuvarí, varte 1 hodinu.

Rybacia polievka

Ingrediencie:

  • 100 g rybieho filé;
  • 1 zemiak;
  • 0,5 mrkvy;
  • 0,5 koreňa petržlenu;
  • 1,5 litra vody;
  • banda zelene, soľ podľa chuti.

Ako variť rybiu polievku:

  1. Rybie filé uvaríme.
  2. Nakrájanú zeleninu zalejte ľadovou vodou a priveďte do varu.
  3. Ochlaďte vývar so zeleninou a pridajte rybie filé.
  4. Jemne nakrájajte zeleninu a pridajte ju do polievky.

Diétne jedlo: recepty na chudnutie

Morka so zeleninovou oblohou

Morčaciu večeru pripravíte za 50 minút.

Ingrediencie:

  1. 800 g morčacieho filé (najlepšie je odobrať dužinu napríklad z morčacieho stehna);
  2. 1 cibuľa;
  3. 1 mrkva;
  4. 2 polievkové lyžice. l. slnečnicové oleje;
  5. 1 paprika;
  6. 1 plechovka konzervovaných šampiňónov (môžete použiť 300 g čerstvých);
  7. vetvička bylín (kôpor, petržlen);
  8. 1,5 lyžičky. soľ.

Ako variť moriaka krok za krokom:

  1. Morku nakrájame na plátky 4 cm x 4 cm.
  2. Cibuľu nakrájame na malé kocky. Huby - na tanieroch a mrkva a paprika - na prúžky. Ak sú huby príliš malé, nechajte ich celé.
  3. Na panvici rozohrejeme olej a mäso na ňom zľahka opečieme.
  4. Mäso preložíme do ohňovzdornej nádoby a dochutíme soľou.
  5. Zeleninu orestujeme na panvici na zvyšnom oleji.
  6. Zeleninu preložíme na mäso a rovnomerne rozložíme po povrchu.
  7. Vrstvu zeleniny osolíme a okoreníme.
  8. Predhrejte rúru na 150°C.
  9. Nádobu s mäsom zabaľte do fólie a vložte do rúry. Pečieme asi 30 minút.
  10. Vyberte nádobu z rúry, posypte mäso jemne nasekanými bylinkami. Podávame s bielou ryžou.

Herkulova kaša

Diétna kaša je výborným prostriedkom na chudnutie. Sú zdrojom sacharidov a nabijú telo energiou na celý deň.

Medzi kašami na chudnutie sú na prvých miestach: kaša z rolovaných ovsených vločiek, pohánka, proso, jačmeň, ovsené vločky a šošovicová kaša.

Ingrediencie:

  • 1 pohár ovsených vločiek;
  • 3 poháre vody;
  • soľ podľa chuti.

Ako pripraviť kašu z ovsených vločiek:

  1. Vytrieďte cereálie z odpadu. Potom niekoľkokrát opláchnite v studenej vode. A potom nalejte studenú vodu do cereálií tak, aby pokrývala cereálie 2 prstami (alebo ak je to jednoduchšie - 3 poháre vody). Potom pridajte soľ.
  2. Obilniny varte v tekutine, kým nezhustne. Bude to trvať asi 7-10 minút.
  3. Kašu necháme uvariť.

Ostatné obilniny by sa mali variť rovnakým spôsobom: na 1 pohár obilnín použite 2-3 poháre vody. Výhodou týchto jedál je, že sa dajú okamžite pripraviť v pomalom hrnci. Kaša sa zvyčajne konzumuje na raňajky, obed alebo večeru.

Baklažán s koriandrom podľa receptu Pierra Dukana

Ak ste vyznávačom diéty Pierra Dukana, pripravte si baklažán s koriandrom. Dukanova diéta je bielkovinová diéta. Ale na doplnenie sacharidov si telo tak či onak vyžaduje zeleninové jedlá.

Ingrediencie:

  • 5 baklažánov;
  • 5 paradajok;
  • 0,5 cibule;
  • 2,5 lyžičky. nasekaný koriandr;
  • 5 g mletej červenej papriky;
  • čierne korenie a soľ podľa chuti.

Ako variť baklažány:

  1. Predhrejte rúru na 200°C.
  2. Nakrájajte 3 baklažány, zabaľte ich do alobalu a na pare 20 minút.
  3. Zvyšné 2 baklažány nakrájame. Uvaríme ich v mierne osolenej vode.
  4. Upečenú zeleninu nakrájame na malé plátky a zmiešame s cibuľou, koriandrom a nadrobno nakrájanými paradajkami.
  5. Zeleninu dáme do hrnca a dusíme na miernom ohni.
  6. Uvarené baklažány ošúpeme, nakrájame a pridáme k dusenej zelenine.
  7. Po 10 minútach odstavte misku z ohňa. Podávame horúce alebo vychladené. Ryža je skvelá príloha.

Diétna večera na chudnutie: recepty

Mrkvový kastról

Ingrediencie:

  • 6 až 8 mrkvy;
  • 1,5 šálky smotany;
  • 4 polievkové lyžice. l. maslo;
  • 1 polievková lyžica. strúhanka;
  • 4 vajcia;
  • soľ podľa chuti.

Ako pripraviť mrkvový kastról:

  1. Odstráňte kôru a nakrájajte mrkvu na tenké prúžky.
  2. Mrkvu dusíme asi 20 minút.
  3. Zeleninu prepasírujte cez sito alebo rozdrvte v mixéri.
  4. Ponorte krekry do krému a nechajte ich tam 40 minút.
  5. Zmiešajte mrkvu, sušienky a 1 polievkovú lyžičku. l. maslo, predtým mleté ​​so žĺtkami.
  6. Zvlášť vyšľaháme bielka, pridáme ich k mrkvovej zmesi a trochu osolíme.
  7. Zapekaciu misu vymastíme maslom a potom vysypeme strúhankou.
  8. Položte tam kastról.
  9. Na vrch posypte rastlinný olej.
  10. Predhrejte rúru a pečte dezert 20 minút.
  11. Hotový kastról podávajte na večeru s kyslou smotanou.

Podľa rovnakých pravidiel môžete pripraviť kastról z rýb, kuracieho mäsa, tvarohu alebo mäsa. Cieľom je pripraviť mleté ​​prísady a zmiešať ich s rozšľahanými vajíčkami.

Táto zmes je vhodná na pečenie v rúre. Môžete pripraviť kastról zeleniny. Napríklad z tekvice, cukety, jabĺk.

Diétna Veľká noc

Ingrediencie:

  • 1 kg nízkotučného tvarohu;
  • 0,5 šálky kyslej smotany;
  • 150 g masla;
  • 100 g práškového cukru;
  • rôzne sušené ovocie a kandizované ovocie.

Ako variť Veľkú noc:

  1. Tvaroh umiestnite pod tlak na 4 hodiny. Tým sa vypustí prebytočná tekutina.
  2. Tvaroh pretrieme cez sitko.
  3. Práškový cukor utrieme do masla a pridáme k tvarohu.
  4. Dajte tam kyslú smotanu, sušené ovocie a kandizované ovocie.
  5. Všetko dobre premiešajte a vložte do špeciálne pripravenej formy.

Toto jedlo je chrumkavé a má rovnomernú kôrku. Keďže kuracie mäso nie je vyprážané na tuku, jeho mäso si zachováva všetky svoje prospešné vlastnosti.

Na prípravu budete potrebovať fľašu, nie však plastovú, ale sklenenú. Obsah kalórií: 241 kcal na 100 gramov produktu.

Ingrediencie:

  • 1 kg kuracieho tela;
  • 1 citrón;
  • 3 lyžičky. bylinky z Provence;
  • 1 lyžička. soľ korenie.

Ako variť fľašové kurča:

  1. Pripravte vtáčika: odstráňte prebytočný podkožný tuk, natrite telo bylinkami, korením a soľou zvnútra aj zvonka. Na prsiach urobte štrbiny a zastrčte tam krídelká, aby sa nespálili.
  2. Vezmite sklenenú fľašu a naplňte ju do dvoch tretín vodou. Vložte do nej plátky citróna a hrsť provensálskych byliniek. Vplyvom vysokej teploty sa voda vyparí, čím vznikne lahodná aróma.
  3. Korpus položte na fľašu a vložte do horúcej rúry na 1 hodinu. Teplota rúry by mala byť 200 °C.
  • Ako viete, kedy je mäso hotové? Po prepichnutí dreveným špáradlom pustí číra šťava.
  • Po vybratí kura z rúry ho nechajte 10 minút odpočívať. Potom ho môžete nakrájať na rovnaké kúsky.
  • Ako príloha ku kuraciemu mäsu sa hodí ryža, pečené zemiaky alebo zelenina.

Dietetické ryby

Ingrediencie:

  • ryby;
  • 1 citrón;
  • 2 polievkové lyžice. l. sójová omáčka;
  • 3 polievkové lyžice. l. olivové oleje;
  • sezamové semienka;
  • 1 plechovka olív;
  • 8 listov šalátu;
  • 1 bobkový list;
  • čierne korenie;
  • 1 cibuľa;
  • soľ.

Ako variť ryby:

  1. Rybu dusíme alebo pečieme, pridáme bobkový list, cibuľu a čierne korenie.
  2. Hotový korpus rozdeľte na porcie a odstráňte kosti.
  3. Na tanier položte listy šalátu a naň kúsky rýb.
  4. Pokrm pokvapkáme olivovým olejom, sójovou omáčkou, citrónovou šťavou a posypeme sezamom.

Schudnúť neznamená jesť iba kapustu alebo žuť nudné varené prsia. Existuje veľa zaujímavých diétnych jedál, ktoré vám pomôžu diverzifikovať vašu stravu, urobiť ju chutnou a zdravou. Najzaujímavejšie, ale ľahko pripraviteľné recepty na polievky, nápoje, šaláty a dezerty urobia chudnutie zaujímavým a nebudete po nich hladovať. S nimi bude chudnutie oveľa jednoduchšie, diéta plynule prejde z testu na spôsob života.

Obsah:

Všeobecné zásady prípravy diétnych jedál

Nízkokalorické diétne jedlá na chudnutie pozostávajú najmä zo zeleniny, mliečnych výrobkov, chudého mäsa, hydiny a rýb. Na varenie sa používajú šetrné metódy tepelnej úpravy: grilovanie, varenie, dusenie, pečenie. Dobrým pomocníkom v domácnosti bude multivarič, ktorý v sebe spája viacero funkcií. Na svoje si prídu aj vrecúška na pečenie, obyčajná alobal, rôzne formičky, nepriľnavé panvice.

Základné princípy:

  1. Minimálny tuk. Jedna lyžica oleja obsahuje asi 120 kcal, čo je 12-15% priemernej dennej energetickej hodnoty chudnúcej ženy. Tuky sa musia pridávať striktne pomocou stupnice.
  2. Minimálny cukor. Sladkosti majú nielen vysoký obsah kalórií, ale ovplyvňujú aj kolísanie hladiny glukózy v krvi a vyvolávajú silný a náhly hlad. Ako sladidlá v diétnych jedlách je lepšie používať čerstvé a sušené ovocie, bobule alebo prírodné náhrady cukru.
  3. Minimálne pšeničná múka, škrob. V strave na chudnutie je povolená prítomnosť pekárenských výrobkov vyrobených z celých zŕn, ražnej múky, otrúb a ovsených vločiek. Ale je lepšie pripraviť iné diétne jedlá.

Je dôležité vyhnúť sa omáčkam z obchodu. Aj nízkokalorická majonéza obsahuje veľa tuku, kečupy sú plnené cukrom a škrobom. A zvýrazňovače chuti zahrnuté v kompozícii prebúdzajú pocit hladu a znižujú výhody diétnych jedál. Strážca hmotnosti by to mal úplne odstrániť zo svojho jedálnička.

Recepty na prvé diétne jedlá

V strave by mali byť prítomné prvé diétne jedlá na chudnutie, ktoré plnia žalúdok, vytvárajú pocit plnosti, ale zároveň obsahujú málo kalórií. Existujú dokonca aj špeciálne diéty založené na polievkach. Studené misy sú v horúcom lete osviežujúce a nabité vitamínmi. Teplé polievky vám pomôžu v zime zahriať, potešia sortimentom a spestria jedálny lístok.

V jedlách na chudnutie nie je vhodné kombinovať zemiaky s obilninami, cestovinami či strukovinami. Ak je polievka s rezancami alebo fazuľou, potom je lepšie nepridávať škrobovú hľuzu. Zemiaky môžete pokojne použiť v receptoch na zeleninovú kapustovú polievku a boršč.

Cibuľová polievka s kapustou

zlúčenina:
Cibuľa - 6 ks.
Kapusta - 800 g
Paprika - 2 ks.
stonkový zeler - 4 ks.
Paradajky - 2 ks.
Bylinky, koreniny podľa chuti

Príprava:
Odmerajte 2,5 litra vody, nalejte do hrnca a priveďte do varu. Cibuľu nakrájame na kocky, pridáme na panvicu a dusíme 5 minút. Kapustu pokrájame, papriku, stonkový zeler pokrájame a všetko pridáme k cibuli, polievku jemne dosolíme. Varte 5 minút, pridajte nakrájané paradajky. Misku dusíme na miernom ohni, kým sa všetka zelenina neuvarí. Na konci pridajte korenie, čerstvé bylinky, bobkový šalát a ďalšie korenie podľa vášho vkusu.

Diéta okroshka

zlúčenina:
čerstvé uhorky - 3 ks.
Varené vajcia - 2 ks.
Reďkovky - 10 ks.
Varené kuracie mäso - 200 g
Zelená cibuľa - 1 zväzok
Kôpor - 1 zväzok
Nízkotučný kefír - 600 ml
Čistá alebo minerálna voda - 400 ml
Citrón - 0,5 ks.

Príprava:
Vajcia ošúpeme, nakrájame na kocky, nalejeme do hrnca. Kura rozoberieme na vlákna alebo ho tiež nasekáme. Je vhodné odstrániť kožu a mastné kúsky. Nakrájajte všetku zeleninu a bylinky a premiešajte. Zmiešajte kefír a vodu, môžete si vziať minerálnu vodu s plynom, pridať soľ, korenie, vytlačiť citrónovú šťavu, premiešať. Pridajte náplň do hlavných produktov diétneho jedla. Podávajte vychladené a uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako jeden deň.

Zelený boršč "Leto"

zlúčenina:
Kuracie mäso (filé) - 250 g
Zemiaky - 2 ks.
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Sorrel - 2 zväzky
Kôpor - 0,5 zväzku
Vajcia - 3 ks.

Príprava:
Kuracie filé opláchnite, nakrájajte na kúsky, vložte do hrnca, pridajte 1,5 litra vody, priveďte do varu. Odstráňte všetku penu, ktorá sa vytvorí, znížte teplo a varte vývar 15 minút. Ošúpeme cibuľu a mrkvu, nakrájame na kocky, pridáme do panvice. Pridajte soľ. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kúsky, po uvarení pridáme prvú zeleninu. Varíme, kým zemiaky nezmäknú. Šťavel a kôpor umyjeme, nakrájame na kúsky, pridáme do takmer hotovej polievky. Dochutíme soľou, podľa potreby dochutíme korením a bobkovým listom, privedieme do varu, vypneme. Panvicu prikryte a diétnu misku nechajte 10 minút. Pri podávaní pridáme na tanier nasekané uvarené vajíčko.

Recepty na hlavné jedlo

Diétne hlavné jedlá sa nepripravujú zo zemiakov, tučného mäsa alebo mäkkých pšeničných cestovín. Pozostávajú najmä zo zeleniny, chudého mäsa či hydiny, vítané sú strukoviny.

Kuracie diétne rezne

zlúčenina:
Filet - 500 g
Vajcia - 1 ks.
Sladká paprika - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 2 strúčiky
Soľ korenie

Príprava:
Odstráňte semená z paprikových strukov, nakrájajte zeleninu na kocky a vložte do misy. Cesnak, cibuľu a kuracie filé pomelieme na mlynčeku na mäso. Pridajte mrkvu nakrájanú na malé kocky a jedno surové vajce. Mleté mäso ochutíme korením a premiešame. Urobte malé okrúhle kotlety po 50-70 g, vložte do pekáča a pečte v rúre 25 minút pri 180 stupňoch. Alebo položte na podnos na pare a varte 20-25 minút po zovretí vody.

Diétna dusená kapusta s pečeňou

zlúčenina:
Pečeň - 300 g
Kapusta - 800 g
Cibuľa - 100 g
Mrkva - 100 g
Olej 1 polievková lyžica. l.
Korenie, bylinky, cesnak podľa chuti

Príprava:
Do veľkej panvice, kotla alebo kastróla nalejte lyžicu oleja tak, aby povrch jemne pomastil, a položte na sporák. Cibuľu nakrájame, mrkvu nahrubo nastrúhame a zľahka orestujeme. Opláchnite pečeň. Ak je produktom hovädzie mäso, nakrájajte ho na prúžky. Ak je pečeň kuracia, tak len na kúsky, ako chcete. Pridajte k zelenine, smažte 1-2 minúty. Nakrájajte bielu kapustu. Môžete použiť špeciálne strúhadlo alebo nôž, pridať trochu soli a rozdrviť rukami. Zeleninu preložíme do celkovej hmoty, premiešame, prikryjeme a dusíme v šťave do mäkka. Dve minúty pred koncom jedlo dochutíme korením, cesnakom, bylinkami, dosolíme.

Poznámka: Je lepšie vyprážať jedlá pre diétne jedlá na kokosovom oleji. Je oveľa zdravšie a pri zahrievaní uvoľňuje menej škodlivých látok.

Ratatouille (recept na rúru)

zlúčenina:
Baklažán - 250 g
Cuketa (cuketa) - 250 g
Cibuľa - 170 g
Olivový olej - 10 g
Sladká paprika - 100 g
Paradajky - 800 g
Petržlen, korenie, ocot podľa chuti

Príprava:
Cibuľu nakrájame na kocky, nasypeme na panvicu s receptovým olejom. Zľahka opražíme. Odstráňte semená z papriky. Nakrájame na kocky a pridáme k cibuli. Dve paradajky prekrojíme na polovicu, dužinu nastrúhame, zbavíme šupky. Do panvice pridáme paradajkovú zmes, prikryjeme a dusíme zeleninu, kým paprika nezmäkne. Baklažány, cuketu a zvyšné paradajky nakrájame na kolieska. Zeleninu na panvici okoreníme a osolíme. Ak chcete, pretlačte cesnak a dochuťte octom pre pridanie korenia. Polovicu vložíme do zapekacej misy a vyrovnáme vrstvu. Poukladáme kúsky zeleniny, baklažány striedame s paradajkami, cuketou, položíme na okraj. Navrch položte zvyšnú zeleninovú zmes papriky a uhlaďte. Misku pečieme 35-40 minút pri 180°C.

Diétne dezerty

Na pridanie sladkosti a zlepšenie chuti diétnych dezertných jedál na chudnutie sa používa ovocie a bobule a môžu sa pridať náhrady cukru. Sú prírodné a syntetické. Z prírodných typov sú najrozšírenejšie produkty na báze stévie. Je dôležité používať med opatrnejšie. Samozrejme, že je zdravší ako biely rafinovaný cukor, no má aj vysoký obsah kalórií.

Dôležité! Akýkoľvek nízkokalorický ovocný dezert sa odporúča konzumovať v prvej polovici dňa alebo aspoň pred 16.00 hod. V opačnom prípade jedlo spomalí chudnutie.

Pečené jablká so škoricou

zlúčenina:
Jablká - 3 ks.
Škorica - 1 lyžička.
Med - 1,5 lyžičky.

Príprava:
Umyte jablká, je vhodné zvoliť husté plody rovnakej veľkosti. Nožom odrežte pahýľ zo zadnej strany, vytvorte lievik, ale neprepichujte ho. Do každého jablka vložte 0,5 lyžičky. med, plátky posypeme mletou škoricou. Ak chcete, môžete otvory zväčšiť a naplniť ich tvarohom alebo nízkotučným smotanovým syrom. Na dno panvice položte kúsok alobalu, poukladajte jablká a dezertnú misu zapečte v rúre do mäkka. Teplota 200°C.

Bobuľová zmrzlina

zlúčenina:
Jogurt - 100 g
Akékoľvek bobule - 100 g
Med - 1 lyžička.

Príprava:
Umyté bobule vložte do misky mixéra. Ak majú kôstky, napríklad čerešne, odstráňte kôstky. Miešajte do hladka. Pridajte jogurt, med, znova prešľahajte. Vložte do mrazničky na 40 minút. Vyberte, rýchlo premiešajte, vložte do foriem na zmrzlinu a zmrazte.

Tvarohový dezert s banánom

zlúčenina:
Tvaroh - 300 g
Banán - 2 ks.
Citrónová šťava - 10 ml
Mlieko - 100 ml
Želatína - 8 g

Príprava:
Mlieko zmiešame so želatínou a premiešame. Nechajte napučať, čas uvedený na obale. Niekedy je želatína instantná, stačí ju v tekutine postáť 5-10 minút. Ak je výrobok obyčajný, čas sa zvýši na pol hodiny. Banány ošúpeme, nakrájame na kúsky, pokvapkáme citrónovou šťavou, aby ovocie nestmavlo. Dobre roztlačte vidličkou alebo rozšľahajte mixérom. Skombinujte s tvarohom, dôkladne premiešajte. Želatínu roztopte v mlieku, kým nebude tekutá, môžete to urobiť v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Spojíme s tvarohom, dobre prešľaháme, aby bolo nadýchané, zmes nalejeme do malých formičiek, pohárov alebo misiek. Dajte do chladničky na 2,5-3 hodiny, kým stuhne.

Recepty na diétne šaláty

Z nejakého dôvodu je pri chudnutí zvykom konzumovať čerstvé šaláty v neuveriteľných množstvách. Zelenina je nepochybne zdravá, ale je lepšie ju kombinovať s bielkovinovými potravinami. Len tak vás zasýtia, nenatiahnu žalúdok a úplne nahradia plnohodnotné jedlo na obed či večeru. Najlepšie možnosti doplnkov sú vajcia, kuracie mäso, ryby, mliečne výrobky.

Recept na diétny Caesar šalát

zlúčenina:
Varené kuracie alebo morčacie mäso - 100 g
Čerešňa - 6 ks.
Listy šalátu - 80 g
Varené prepeličie vajcia - 4 ks.
Varený žĺtok - 1 ks.
Cesnak - 1 ks.
Citrónová šťava - 1 lyžička.
Horčica - 1 lyžička.
Prírodný jogurt - 30 g

Príprava:
Umyté listy šalátu položte na rovnú dosku. Nakrájajte kuracie alebo morčacie mäso a položte na vrch. Pridáme cherry paradajky a prepeličie vajíčka nakrájané na štvrtiny, pekne poukladáme. Na omáčku rozdrvte horčicu s citrónovou šťavou, nasekaným cesnakom a žĺtkom, všetko rozrieďte prírodným jogurtom a podľa chuti pridajte soľ. Diétny šalát okoreníme a ihneď podávame.

Recept na dámsky šalát

zlúčenina:
Varené kuracie filety - 200 g
Čerstvé uhorky - 250 g
Zelení - 1 zväzok
Konzervovaný zelený hrášok - 150 g
kyslá smotana 10% - 100 g

Príprava:
Nakrájajte varené filé, uhorky a bylinky, nalejte do misy. Pridáme zelený hrášok, osolíme a ochutíme kyslou smotanou. Môžete ho nahradiť prírodným jogurtom a premiešať.

Šalát "Cipollino" (jednoduchý recept)

zlúčenina:
Varené vajcia - 4 ks.
Zelená cibuľa - 1 zväzok
kyslá smotana - 70 g
Soľ korenie

Príprava:
Nakrájajte zelenú cibuľu a varené vajcia, nalejte do misky, môžete pridať kôpor alebo petržlen. Soľ, korenie, sezóna s kyslou smotanou, premiešajte.

Video: Diétny šalát za 15 minút

Diétne nápoje

Voda je jednou z hlavných zložiek správneho chudnutia. Ale nie vždy to chcete použiť. Riešením sú nízkokalorické, chutné a tuky spaľujúce nápoje. Zvyčajne sa pripravujú s prídavkom citrusových plodov, byliniek, rôznych druhov čajov alebo nízkotučných fermentovaných mliečnych nápojov.

Voda "Sassi"

zlúčenina:
Uhorka - 1 ks.
Voda – 1,5 l
Citrón - 0,5 ks.
Mäta - 5-10 listov
Zázvor - 10 g

Príprava:
Uhorku a citrón umyte, nakrájajte na plátky, nalejte do 2-litrovej nádoby alebo karafy. Pridajte nastrúhaný čerstvý koreň zázvoru. Mätu umyte, natrhajte, vložte do zaváracieho pohára. Nalejte studenú vyčistenú alebo pramenitú vodu, zatvorte a vložte do chladničky na 10-12 hodín. Vodu Sassi si radšej pripravujte večer, aby ste ju mohli piť celý deň medzi jedlami.

Zelený zázvorový čaj

zlúčenina:
Zázvor - 15 g
Citrón - 2 plátky
Zelený čaj - 1 lyžička.
Vriaca voda - 500 ml

Príprava:
Zázvorový čaj si môžete uvariť v termoske, french presse (na kávu), alebo len tak v dóze. Zázvor nastrúhame, odrežeme dva plátky citróna aj s kôrou, vložíme do použitej nádoby a zalejeme vriacou vodou. Prikryte a nechajte 5 minút pôsobiť. Pridajte listy zeleného čaju a premiešajte. Nechajte ďalších 20-30 minút. Zelený čaj by sa nemal zalievať vriacou vodou, pretože ničí prospešné látky a vytvára horkosť. Ráno používajte studené alebo teplé, môžete pridať lyžičku medu.

Kefírový koktail na spaľovanie tukov

zlúčenina:
Kefír - 200 ml
Škorica - 0,3 lyžičky.
Suchý mletý zázvor - 0,3 lyžičky.
Štipka červenej papriky

Príprava:
Zmiešajte všetky ingrediencie kefírového kokteilu, premiešajte, nechajte 10-15 minút pôsobiť, aby koreniny uvoľnili svoje estery a arómu. Znova premiešajte, pite namiesto občerstvenia alebo na ukojenie náhleho hladu. V noci je užitočné piť koktail na spaľovanie tukov.

Mimochodom!Škorica nie je vždy v taškách z obchodu. Výrobca je často neúprimný a používa lacnejší analóg - cassia. Nie je škodlivý, aj príjemne vonia, no nemá veľa prospešných vlastností a účinkov na spaľovanie tukov, ako prírodná kôra škoricovníka.

Video: Smoothie na spaľovanie tukov

Diétne omáčky k rôznym jedlám

Kečupy, majonéza, maslo sú úhlavnými nepriateľmi štíhlej postavy. Je veľmi dôležité nájsť za ne dôstojnú náhradu. Správny dresing na šaláty, cestoviny a mäso urobí aj to najskromnejšie jedlo chutnejšie, nezvýši obsah kalórií a zabráni rozkladu.

Jogurtový dresing na šaláty, mäso, hydinu, ryby

zlúčenina:
Prírodný jogurt - 100 g
Citrónová šťava - 10 ml
Horčica - 5-10 g
Soľ, korenie, cesnak podľa chuti

Príprava:
Na diétnu omáčku je vhodné použiť prírodný grécky jogurt. Pridajte k nej citrónovú šťavu a horčicu a premiešajte. Soľ a korenie podľa chuti, môžete pridať bylinky a nasekaný cesnak, v závislosti od zloženia misky, do ktorej bude dresing pridaný.

Recept na paradajkovú omáčku

zlúčenina:
Paradajky - 400 g
Sladká paprika - 100 g
Cibuľa - 50 g
jablko - 100 g
Olivový olej - 1 lyžička.
Soľ, korenie podľa chuti

Príprava:
Cibuľu nakrájame a opražíme na lyžičke olivového oleja. Paradajky oparíme, zbavíme šupky, nakrájame na kúsky, pridáme k cibuli. Jablko a papriku tiež nakrájame, pridáme k zelenine, privedieme do varu a v pustenej šťave uvaríme do mäkka. Zeleninu pomelieme v mixéri a opäť privedieme do varu. Dochuťte soľou a pridajte korenie pre pikantnosť.

Nízkokalorická pesto omáčka do akéhokoľvek jedla

zlúčenina:
Bazalka - 50 g
Parmezán - 50 g
Cesnak - 3 strúčiky
Píniové oriešky - 1 polievková lyžica. l.
Olivový olej - 3 lyžice. l.

Príprava:
Množstvo oleja v omáčke s diétnym pestom sa zníži. Preto je dôležité šťavnatú bazalku a cesnak poriadne nasekať. Všetko vložte do misky mixéra a rozmixujte do hladka. Pridajte parmezán, maslo a píniové oriešky. Beat 10-15 sekúnd. Pesto podávajte k diétnym jedlám z obilnín, mäsa, hydiny a rýb.


V mysliach väčšiny ľudí sú to šaláty, ako jedlá pozostávajúce takmer výlučne zo zeleniny, ktoré sú najdiétnejšie a preferované pri diéte. Tu je niekoľko receptov na chutné diétne šaláty s fotografiami.

1. Jablkový syrový šalát

Tento recept je mimoriadne jednoduchý na prípravu, čo mu neuberá na chuti. Na jeho prípravu sa odoberajú tieto zložky:

  • kyslé jablko - 1 kus,
  • Holandský tvrdý syr - 100 gramov,
  • vlašské orechy - ¼ šálky,
  • kyslá smotana,
  • tekutý med,
  • citrónová šťava.

Jablko a syr sa musia nakrájať na malé kocky, pridať k nim vyprážané a jemne nasekané vlašské orechy. Zmiešať. Šalátový dresing je vyrobený z kyslej smotany, citrónovej šťavy a medu. Prísady sa zmiešajú podľa chuti.

2. Uhorkový a tvarohový šalát

Jednoduchý a svieži šalát je dar z nebies do horúceho leta. Aby sme si toto jedlo mohli vychutnať, potrebujeme:

  • nízkotučný tvaroh - 200 gramov,
  • čerstvá uhorka - 1 kus,
  • lúpané vlašské orechy - 100 gramov,
  • olivový olej - 20 ml,
  • cesnak - 2 strúčiky,
  • nízkotučná kyslá smotana alebo jogurt - 100 gramov,
  • rôzne zelené podľa chuti.

V prvom rade musíme poriadne premiešať a potom vyšľahať tvaroh a kyslú smotanu. Do vzduchovej zmesi sa pridá jemne nasekaný (alebo roztlačený v lise na cesnak) cesnak, nasekané vlašské orechy v mixéri, bylinky, jemne nakrájaná alebo nahrubo nastrúhaná uhorka. Olivový olej je skvelým dresingom pre tento šalát.

3. Zelený šalát s vajcom a špenátom

Ďalší veľmi ľahký a chutný snack práve na horúce letné dni. V tomto ročnom období sa šalát môže jesť ako samostatné jedlo, na jeseň av zime - ako doplnok k hlavným jedlám. V každom prípade má minimum kalórií, ale maximum chuti. Takže na zelený šalát budeme potrebovať nasledujúce zložky:


  • čerstvý špenát - 1 zväzok,
  • čerstvý listový alebo ľadový šalát – ¼ zväzku,
  • stredne veľké čerstvé uhorky - 2-3 kusy,
  • varené kuracie vajce - 2 kusy,
  • olivový olej - 3 polievkové lyžice,
  • korenie (soľ a korenie) - podľa chuti,
  • rôzne zelené - 1 zväzok,
  • Francúzske bylinky - podľa chuti.

Listy šalátu a špenát by sa mali dôkladne umyť a vysušiť a natrhať ručne. Pridajú sa k nim všetky zostávajúce zelené (kôpor, petržlen, koriander atď.), Ako aj uhorky nakrájané na kocky. Dresing je veľmi jednoduchý na prípravu: stačí zmiešať citrónovú šťavu, olivový olej a korenie.
Oblečený a dôkladne premiešaný šalát sa položí na krásnu misku, ozdobenú krájanými vajíčkami, posypanými francúzskymi aromatickými bylinkami pre chuť a vôňu. Šalát pripravený!

4. Belgický šalát

Ďalší ľahký a ľahko pripraviteľný pokrm. Ingrediencie naň sú dostupné pre každého bez ohľadu na príjem.

Na belgický diétny šalát budete potrebovať:

  • stredne veľký baklažán - 1 kus,
  • čerstvé zelené fazuľky - 100 gramov,
  • čerstvá zelená cibuľa - 2 kusy,
  • varené kuracie filety - 80 gramov,
  • čerstvé stredne veľké paradajky - 2 kusy,
  • pol citróna,
  • zelený listový šalát - 1 zväzok,
  • korenie podľa chuti,
  • ryžový ocot - ¼ šálky,
  • cesnak - 1 strúčik,
  • tekutý med - pol čajovej lyžičky,
  • olivový olej - 1 polievková lyžica.

Príprava šalátu je tiež jednoduchá a jednoduchá. V jednej panvici musíte zmiešať varené kuracie filé, nakrájané na kúsky, baklažány vyprážané na suchej panvici a tiež nakrájané a blanšírované zelené fazuľky. Všetky ingrediencie pokvapkáme trochou olivového oleja a smažíme asi tri minúty. Na omáčku zmiešame ryžový ocot, cesnak, med a olivový olej.
Suroviny na teplý šalát položte na hromadu na krásny tanier, pridajte kúsky paradajok a nakrájanú zelenú cibuľku. Navrch pokvapkáme omáčkou.

Diétne hlavné jedlá: recepty

1. Kuracie mäso s ryžou

Aj druhé chody môžu potešiť dámy, ktoré si strážia postavu, s minimom kalórií a maximálnou chuťou. Jedným z takýchto receptov je kuracie mäso a ryža. Na jeho prípravu potrebujete:

  • kuracie prsia - 2 kusy,
  • stredne veľká mrkva - 400 gramov,
  • silný zeleninový vývar - pol litra,
  • citrónová šťava,
  • brokolica,
  • nízkotučná kyslá smotana - 2 polievkové lyžice,
  • konzervovaná kukurica - 50 gramov,
  • škrob - 1 lyžička,
  • varená ryža - 120 gramov,
  • olivový olej - 20 gramov.

Umyté kuracie prsia opečieme na troche olivového oleja z oboch strán. Mrkvu a brokolicu nakrájanú na ružičky povaríme v zeleninovom vývare niekoľko minút, potom vyberieme dierovanou lyžicou. Vývar privedieme do varu, pridáme kyslú smotanu a citrónovú šťavu. Škrob rozriedime v pol pohári studenej vody a potom za stáleho miešania tenkým prúdom pridávame omáčku z vývaru a kyslej smotany. Potom do mierne zohriatej omáčky pridajte kukuricu a zeleninu. Na tanier dáme uvarenú ryžu a nakrájané filé a navrch polejeme omáčkou.

2. Huby s brokolicou

  • brokolica alebo karfiol,
  • hliva ustricová, šampiňóny alebo akékoľvek iné huby podľa vlastného výberu,
  • olivový olej,
  • paradajky.

Na malom množstve oleja opražíme šampiňóny a cibuľku, keď dajú šťavu, pridáme k nim brokolicu alebo karfiol. Panvicu prikryjeme pokrievkou a brokolicu poriadne podusíme. Paradajky ošúpeme a dôkladne roztlačíme vidličkou. Nalejte túto pastu na stredne veľkú panvicu, prevarte, pridajte korenie a bylinky. Huby a brokolica sa prelejú omáčkou a podávajú sa s čerstvým šalátom.

3. Morčacie kotlety

Morčacie mäso je považované za jedno z najdiétnejších, no okrem toho je aj veľmi chutné. Varenie morčacích kotletiek je veľmi jednoduché a rýchle. Berieme nasledujúce ingrediencie:

  • morčacie prsia - 700 g,
  • akýkoľvek tvrdý syr - 40 g,
  • vajcia - 2 ks,
  • olivový olej,
  • soľ, korenie (podľa chuti),
  • korenie na hydinu (podľa chuti),
  • múky.

Morčacie prsia sa umyjú, sušia a nakrájajú na porcie na kotlety, porazia, ochutia soľou a korením. Pripravte cesto: do rozšľahaných vajec pridajte strúhaný syr a vodu. Zmiešať. Filet sa najprv obalí v múke a potom v cestíčku, vloží sa na vyhrievanú panvicu a opečie sa z oboch strán do zlatista. Kotlety sú pripravené! Teraz ich musíte položiť na obrúsky a odstrániť prebytočný tuk. Podávame s prílohou z varenej ryže alebo akejkoľvek zeleniny.

Jednoduché diétne dezerty: recepty s fotografiami

1. Sladký šalát zo sliviek a melóna

Nie je nič jednoduchšie a chutnejšie ako ľahké ovocné šaláty, ktoré vám dodajú energiu a silu na celý deň. Na prípravu ľahkého ovocného šalátu z melóna a sliviek budeme potrebovať:

  • čerstvé slivky - 100 gramov,
  • malý sladký melón - 1 kus,
  • drvené vlašské orechy - 2 polievkové lyžice,
  • tekutý med - 2-3 polievkové lyžice,
  • citrónová šťava - 2 polievkové lyžice,
  • kyslá smotanová omáčka - štvrtina skla.

Melón sa ošúpe, nakrája na malé tenké plátky, slivky sa zbavia kôstok, rozrežú sa na polovice a spolu s melónom sa uložia na misku. Na vrch prisypeme drvené orechy a citrónovú šťavu zmiešanú s medom. Ak je to potrebné: na vrch nalejte malé množstvo kyslej smotany.

2. Banánová pena

  • sladký banán - 3-4 kusy,
  • potravinárska želatína - 30 gramov,
  • prevarená voda - 80 mililitrov,
  • kyselina citrónová - ½ lyžičky.

Aby ste si vychutnali túto ľahkú banánovú penu, namočte želatínu do studenej vody. V tejto dobe ošúpte banány, roztlačte ich vidličkou a pridajte trochu sladidla. Sirup uvaríme zo sladidla a vody s prídavkom kyseliny citrónovej. Potom napučanú želatínu spojte s teplým sirupom a zľahka zahrejte na ohni. Vychladíme, pridáme banánové pyré a metličkou alebo mixérom vyšľaháme, kým nebude nadýchané a nadýchané. Hotovú penu vložte do misiek, ozdobte plátkami banánu a lístkom čerstvej mäty. Dezert podávame vychladený.

Kúpil som si inovatívnu chladničku. Snažím sa to otvoriť po 18:00 a on mi hovorí: "Bude deň a bude jedlo."

Je to vlastne len vtip.

Mnoho ľudí vie, že nejesť po 6. nie je možné.

Aby ste sa zbavili prebytočných kíl, stačí k svojmu jedálničku pristupovať s rozumom, jesť často a nerobiť si dlhé prestávky. Čo by ste mali jesť, aby ste schudli?

Diétne jedlá na chudnutie – všeobecné zásady prípravy a zloženia

Varenie je ideálny spôsob tepelnej úpravy. Nezvyšuje energetickú hodnotu produktu. Ale ani to neprináša chutné. Oveľa zaujímavejšie sú dusené a pečené jedlá. Chudnúca osoba by mala mať vo svojom arzenáli tieto zariadenia: návleky na pečenie, alobal, nepriľnavé panvice, formy, najmä silikónové. Pomôže aj silikónová podložka, na ktorú sa nič nelepí.

No, ak stále potrebujete niečo uvariť, môžete použiť korenie na zlepšenie chuti. Nie sú kalorické a mnohé dokonca zrýchľujú metabolizmus. Vedúci: korenie rôznych druhov, zázvor, škorica. Na ich základe je dokonca aj koktail na spaľovanie tukov, recept na toto diétne jedlo na chudnutie nájdete nižšie.

Sladidlá: áno alebo nie?

Ach, toľko kontroverzií o náhradách cukru! Oplatí sa ich používať? V skutočnosti môže sladenie potravín zabrániť tomu, aby sa chudnutie vrátilo. Kedykoľvek si môžete dopriať sladký čaj, dopriať si diétny dezert a nebyť ukrátení.

Pri výbere náhrady cukru musíte uprednostniť prírodné produkty a neprekračovať dávkovanie. Najpopulárnejšie: Fit Parade, sukralóza, deriváty stévie. Ale náhrady na báze fruktózy majú veľmi vysoký obsah kalórií! Nie sú na chudnutie!

Lenivé kapustové rolky: recept na diétne jedlo na chudnutie doma

Každý má rád kapustnicu, ale pripravuje sa len zriedka. Pravdepodobne len nepoznajú tento jednoduchý, rýchly a diétny recept na chudnutie doma. Používajú sa kuracie prsia. Ale rovnakým spôsobom môžete vziať morku.

Ingrediencie

400 gramov prsníka;

500 gramov kapusty;

1 malá cibuľa;

2 paradajky;

1 mrkva;

1 šálka vývaru alebo vody.

Príprava

1. Kapustu nakrájame nadrobno, dáme do misy a rukami roztlačíme.

2. Twist prsia s olúpanou cibuľou a poslať ju do kapusty.

3. Osolíme, okoreníme, pridáme nastrúhanú mrkvu a premiešame rukami.

4. Formujte kapustové kotúče vo forme malých rezňov. Tvar je ľubovoľný, môžete vyrobiť okrúhle alebo podlhovasté kapustové rolky.

5. Vložte do malej nádoby na pečenie.

6. Paradajky nastrúhame, šupku vyhodíme a zriedime vodou. Môžete použiť akýkoľvek nízkotučný vývar. Omáčku dochutíme aj korením, ale nie veľa. Keďže väčšina sa vstrebe.

7. Zálievkou polejeme kapustové závitky a vložíme do rúry na 40 minút. Pečieme pri 180°C. Jedlo nepotrebuje prílohu.

Pečeňová paštéta - diétne jedlo (recept doma)

Keď držíte diétu, naozaj chcete zjesť nejaký sendvič. Takže to nie je problém! Môžete si pripraviť diétnu paštétu z kuracej pečene, natrieť ju na celozrnný kúsok chleba a uspokojiť svoju vášeň. Túto paštétu môžeme jesť aj so zeleninovými alebo obilnými prílohami.

Ingrediencie

300 gramov pečene;

1 mrkva;

1 cibuľa;

1 varené vajce.

Príprava

1. Umytú pečeň dáme do hrnca. Pridáme ošúpanú a nakrájanú mrkvu a nadrobno nakrájanú cibuľu.

2. Zalejeme pol pohárom vody a dusíme pol hodiny.

3. Kúsky zeleniny a pečene vyberieme a vložíme do mixéra. Pridáme korenie a prešľaháme.

4. Pomocou zvyšnej tekutiny z panvice privedieme paštétu do požadovanej konzistencie. Keďže neobsahuje olej, po vychladnutí veľmi nestvrdne. Preto nie je potrebné robiť hmotu tekutou.

Šalát „Kefka“: recept na diétne jedlo na chudnutie doma

Slávny recept na šalát, ktorý účinne prečistí črevá a ako kefa z neho vymetie všetko nepotrebné. Môže sa konzumovať namiesto večere, ale oveľa efektívnejšie je to urobiť v deň pôstu.

Ingrediencie

1 repa;

2 mrkvy;

1 lyžica citrónovej šťavy;

1-2 lyžice olivového oleja;

300 gramov kapusty.

Príprava

1. Ošúpanú cviklu a mrkvu nastrúhame na pásiky, alebo použijeme strúhadlo na kórejské šaláty. Hoďte to do misky.

2. Pridáme kapustu nastrúhanú bežným spôsobom.

3. Nalejte citrónovú šťavu a premiešajte rukami. Namiesto toho môžete použiť jablčný ocot.

4. Na záver pridáme olivový olej a štetec je hotový! Šalát je lepšie nesoliť. Ak je však príliš nevýrazný, môžete pridať trochu morskej alebo adyghskej soli, nie viac ako 0,5 čajovej lyžičky.

Čokoládové želé - chutné diétne jedlo (recept doma)

Želé je nápad pre tých, ktorí si nevedia predstaviť život bez sladkostí. Tento recept na diétne jedlo na chudnutie doma je založený na kefíre. Ale môžete použiť aj nízkotučný jogurt. Robíme s náhradou cukru.

Ingrediencie

500 ml nízkotučného kefíru;

10 gramov želatíny;

2 lyžice kakaa;

Štipka vanilky;

7 tabliet sakhzamu (zodpovedá 7 čajovým lyžičkám cukru).

Príprava

1. Skombinujte kefír s náhradou cukru. Môžete použiť aj tekutinu. Necháme rozpustiť.

2. Do želatíny pridajte 40 ml vody a nechajte pôsobiť pol hodiny.

3. Do kefíru vložíme kakao a vyšľaháme metličkou. Dajte si čokoládový koktail.

4. Želatínu rozpustíme vo vodnom kúpeli, nalejeme do kefíru a opäť všetko dobre pretrepeme metličkou.

5. Teraz ho môžete naliať do formičiek/pohárov/nádob a vložiť na 3 hodiny do chladničky. Toto želé chutí veľmi podobne ako suflé a môže sa konzumovať s čajom alebo kávou.

Lahodné müsli: recept na diétne jedlo na chudnutie doma

Ovsené vločky sú pomalé uhľohydráty, ktoré by ste mali jesť na raňajky. Dodajú vám silu a energiu na celý deň. Ale ak vás omrzeli ovsené vločky, potom si môžete pripraviť müsli. Toto množstvo jedla vystačí na 3 porcie, teda na 3 dni.

Ingrediencie

220 gramov ovsených vločiek;

1 lyžica medu;

1 lyžica orechov (akýchkoľvek);

1 lyžica hrozienok.

Môžete použiť iné sušené ovocie a semená. Pamätajte však, že majú pomerne vysoký obsah kalórií.

Príprava

1. Hrozienka umyte, osušte utierkou a hoďte do misy.

2. Pridáme ovsené vločky, nasekané orechy a pridáme lyžicu medu. Ak je pocukrovaný, musíte ho roztopiť.

3. Teraz si ponoríme ruky a med dobre potrieme zvyškom ingrediencií.

4. Položte na plech pokrytý silikónovou podložkou. Vytvorte vrstvu nie väčšiu ako centimeter.

5. Vyprážame do zlatista.

6. Keď müsli vychladne, prelejeme ho do vzduchotesnej nádoby. Dobre sa skladujú a kedykoľvek si naberieme správne množstvo, naplníme mliekom a chudneme!

Prsia na kefíre - diétne jedlo (recept doma)

Biele kuracie mäso je ideálnym produktom pre chudnúcich ľudí. Ale žuvanie suchých pŕs je suché a bez chuti. Je to iné ako biele mäso v kefíre, pečené v rúre!

Ingrediencie

1 prsia (z jedného kurčaťa);

Soľ korenie;

2 strúčiky cesnaku;

200 ml kefíru;

1 lyžica oleja.

Príprava

1. Vezmite prsník bez kože. Umyjeme, osušíme a nožom urobíme hlboké zárezy, aby sa kura lepšie marinovalo.

2. Kefír zmiešame s korením a nasekaným cesnakom.

3. Nalejte do prsníka a nechajte dve hodiny. Ak marinujete dlhšie, je lepšie dať do chladničky. Počas tejto doby ho musíte niekoľkokrát otočiť.

4. Formu vymastíme olejom, vyložíme prsia, zalejeme kefírovým dresingom a dáme do rúry!

5. Pečieme asi 35 minút, optimálna teplota 180.

Šalát z chobotnice: recept na diétne jedlo na chudnutie doma

Proteínový šalát s bylinkami a paradajkami, ktorý bude vynikajúcou diétnou večerou.

Ingrediencie

1 chobotnica;

2 paradajky;

1 zväzok zelene;

1 strúčik cesnaku;

2 varené bielkoviny;

0,5 lyžice citrónovej šťavy alebo octu;

1 lyžica olivového oleja;

Soľ korenie.

Príprava

1. Očistený korpus chobotnice varíme 4 minúty vo vriacej vode. Ochlaďte a nakrájajte na prúžky.

2. Pridáme paradajky, ktoré sme nakrájali na plátky.

3. Bielka nakrájame podľa želania. Ale snažíme sa vyrobiť niečo ako slamku.

4. Pridajte zeleninu a nakrájaný cesnak.

Paradajková polievka - diétne jedlo (recept doma)

Čo je to diéta bez prvých chodov! Rýchlo zasýtia, zahrejú a vyživia telo vitamínmi. Variácia paradajkovej polievky s kuracím vývarom, ale môžete si pripraviť aj vegetariánske jedlo.

Ingrediencie

500 ml vývaru;

100 gramov mrkvy;

100 gramov cibule;

150 gramov kapusty (akejkoľvek);

2 strúčiky cesnaku;

300 gramov paradajok;

Lyžica masla;

Príprava

1. Ošúpanú cibuľu nakrájame a mrkvu nastrúhame. Vyprážame na panvici na rozpálenej lyžici oleja, lepšie je použiť olivový.

2. Paradajky urobte zárez, minútu ich zalejte vriacou vodou a potom opláchnite studenou vodou. Odstráňte kožu, nakrájajte na kocky a pridajte k opraženej zelenine. Dusíme 5 minút.

3. Vývar dáme na sporák a osolíme.

4. Nakrájajte kapustu a pridajte do vývaru. Ďalej si nakrájame sladkú papriku na kocky. Zeleninu varte do mäkka.

5. Paradajkovú hmotu vložte do hrnca a minútu povarte.

6. Pridáme nasekaný cesnak, koreniny, bylinky, necháme prejsť varom a vypneme.

Koktejl na spaľovanie tukov: recept na diétne jedlo na chudnutie doma

V skutočnosti žiadny produkt nedokáže spáliť tuk. Existujú však koreniny, ktoré pomôžu posunúť váhu dopredu počas stagnácie. Tento kokteil sa odporúča použiť na zrýchlenie metabolizmu alebo predĺženie plató. Je lepšie piť v noci.

Ingrediencie

200 ml kefíru;

1/3 lyžičky. suchý zázvor;

1/3 lyžičky. škorica;

Štipka červenej papriky.

Príprava

1. Všetky koreniny vložte do kefíru a dobre pretrepte vidličkou. Nechajte 10 minút postáť.

2. Vypijeme večer hodinu pred spaním a ideme si oddýchnuť.

3. Namiesto kefíru si s týmito koreninami môžete uvariť aj bylinkový čaj, nie však zelený. Inak túto noc spánok nepríde!

Náhradky cukru majú špecifické príchute. A aby ste sa ich zbavili v diétnych jedlách, môžete pridať rôzne aromatické prísady: vanilín, kávu, kakao, škoricu.

Máte chuť na vyprážané zemiaky? Pečená tekvica alebo zeler! Ešte lepšie je to upiecť v rúre. Za týmto účelom sa výrobok rozreže na prúžky, posype olejom, posype korením a umiestni na fóliu.

Obsah kalórií v zemiakovej kaši sa výrazne zníži, ak nahradíte 2/3 výrobkov karfiolom.

Každý vie o výhodách jabĺk na chudnutie. Jablkové knedle sú veľmi obľúbené. Ale jesť čerstvé ovocie počas dňa je nuda. Pečené jablká sú oveľa zaujímavejšie. A uvaríte ich veľmi rýchlo! Za týmto účelom jednoducho odrežte vrch, posypte škoricou a vložte do mikrovlnnej rúry na 3 minúty. Môžete pridať kvapku medu.

Slnečnicové semienka sú nebezpečným nepriateľom štíhlej postavy. Pozrite sa na kalórie! A vyberte si: hrsť semienok alebo porciu kebabu.

Dnes v našom jedálnom lístku nájdete diétne jedlá, recepty, ktoré pomáhajú udržiavať telo vo forme, podporujú chudnutie a ktoré si môžete pripraviť aj doma.

Mnoho ľudí, najmä žien, ktoré sa snažili schudnúť, sa často vyčerpávajú rôznymi diétami, niekedy jednoducho hladujú a výsledok je niekedy nulový.

V poslednej dobe sa mnohí odborníci na výživu zhodli na tom, že v zásade môžete jesť všetko, po čom vaše srdce túži, ale často v malých porciách

Počas dňa by mali byť aspoň tri jedlá a jedlo by malo obsahovať všetky živiny potrebné pre telo.

Denný príjem kalórií by mal byť rozdelený medzi raňajky, obed a večeru v pomere – 40 %, 35 % a 25 %.

Vypite aspoň 2 litre vody.

Samozrejme, hlavné je, že jedlá sú nielen pestré, ale aj zdravé.

Na pomoc ľuďom, ktorí chcú schudnúť, ide o diétne jedlá, ktoré vám pomôžu nielen zhodiť prebytočné kilá, ale budú aj chutné a zdravé pre telo.

Diétna kuchyňa jednoducho prekvapuje svojou rozmanitosťou, od prvých chodov až po rôzne dezerty.

Preto je dnes všetko o receptoch na diétne jedlá pripravované doma.

Diétny šalát z tekvice a jablka krok za krokom s fotografiami

Diétny šalát, originálna chuť a krásne vyzerá

Zloženie plnky šalátu a omáčky

Tekvicu nastrúhajte na strednom strúhadle

Do tekvice vytlačte šťavu z polovice pomaranča a nechajte 15-20 minút marinovať.

Odstráňte semená z jablka a nakrájajte na kocky

Pridajte k tekvici

K jablkám a tekvici pridajte vopred umyté a sušené hrozienka

Do oleja vytlačte šťavu z polovice pomaranča.

Pridajte škoricu

Dôkladne premiešajte

Vložte šalát do servírovacej misy

Pridanie výplne

Navrch nasypeme olúpané tekvicové semienka

Šalát z čínskej kapusty je šťavnatý a ľahký pre tých, ktorí schudnú

Šalát je nízkokalorický, veľmi chutný a rýchly na prípravu.

Veľmi vhodné jedlo pre tých, ktorí držia diétu.

Čínsky kapustový šalát s jablkom a pomarančom

Šalát s vysokým obsahom vitamínov C a A, ktorý pomáha redukovať vrásky a udržiavať hladkú a krásnu pokožku.

Diétne jedlá - šaláty na udržanie krásy

Mrkva s mätou

Toto zloženie je na 4 – 6 porcií

  • strúhaná mrkva - 300 g
  • Dusené, umyté hrozienka (najlepšie bez semien) - ½ polievkovej lyžice.
  • Citrónová šťava - 2 lyžice. l.
  • Rastlinný olej - 3 lyžice. l.
  • Nasekané listy mäty - ¼ lyžice.

Príprava:

Všetky ingrediencie okrem mäty zmiešame, dáme na 30 minút do chladničky, pri podávaní pridáme mätu.

Uhorkový šalát s červenou paprikou

  • Uhorky - 3 ks.
  • Červená paprika - 1 ks.
  • Citrónová šťava - 3 lyžice. l.
  • Olivový olej - 1 polievková lyžica. l.

Príprava:

  1. Uhorky nakrájame na plátky
  2. Papriku ošúpeme, nakrájame na kolieska
  3. Všetko premiešame, zalejeme šťavou a olejom

Šalát z hnedej ryže

  • Varená hnedá ryža - 1 polievková lyžica.
  • Zeler - 3 stonky
  • Olivy bez kôstky - 50 ks.
  • Zelená cibuľa - 3 perá
  • Varená mrkva - 2 ks.
  • Čerstvá uhorka - 2 ks.

Na omáčku:

  • repkový olej - 1/3 lyžice. l.
  • Petržlen, jemne nasekaný - 2 polievkové lyžice. l.
  • Citrónová šťava - 2 lyžice. l.
  • Cukor - ½ lyžičky.

Príprava:

Ryžu zmiešame s nakrájanými uhorkami, mrkvou, cibuľou, olivami, dochutíme uvarenou omáčkou.

Polievka na spaľovanie tukov na chudnutie

Princíp účinku polievky spočíva v tom, že na jej strávenie telo potrebuje viac energie, ako spotrebuje

Potrebné ingrediencie na prípravu polievky

Položte vývar na sporák, kapustu nakrájajte nadrobno a karfiol rozdeľte na ružičky.

Mrkvu nakrájame na malé prúžky

Papriku nakrájame na malé kocky

Do vriaceho vývaru vložte oba druhy kapusty tak, aby voda zakrývala zeleninu

Pridajte mrkvu a papriku, varte 10 minút

Zeler prekrojíme pozdĺžne na polovicu a nakrájame na pásiky

Cibuľu nakrájame na malé kocky a paradajku tiež na kocky

Cesnak roztlačíme plochou stranou noža a nasekáme nadrobno

Do polievky pridáme zeler, cibuľu, paradajku, cesnak, prikryjeme pokrievkou a varíme 5 minút.

Suché paradajky nakrájané nadrobno

Do polievky po štipke pridáme bazalku, kurkumu, koriander, korenie, pridáme paradajky

Stlačte citrónovú šťavu, povarte 2 minúty a odstavte z ohňa; hotovú polievku nechajte 10 minút lúhovať.

Zeleninu nasekajte nadrobno

Polievku nalejte do misiek, posypte bylinkami

Diétna polievka na chudnutie, za 5 minút bez varenia

Budeme potrebovať:

  • 1 varené vajce
  • 1 uhorka
  • 1 zväzok zeleného kôpru
  • 1 zväzok zelenej cibule
  • 1 balenie kefíru 1% tuku

Vajíčko nakrájajte na stredné kocky, prípadne môžete použiť jeden biely do polievky

Uhorku nakrájajte na stredné kocky a pridajte do vajíčka.

Jemne nakrájajte cibuľu, kôpor

Všetko pridáme k vajcu a uhorkám

Všetko naplňte kefírom

Pridajte štipku soli

Paprika podľa chuti

Polievky na udržanie krásy

Zeleninová polievka

  • Zeler - 3 stonky
  • Cibuľa - 1 ks.
  • repa - 1 ks.
  • Mrkva - 1 ks.
  • malá cuketa - 1 ks.
  • Sladké zemiaky - 1 ks.
  • Petržlen - 1 zväzok
  • Rastlinný olej - 2 lyžice. l.
  • Bobkový list, korenie

Príprava:

  1. Zeleninu umyte a nakrájajte na kocky
  2. Vložte do vriacej vody a varte 10 minút
  3. Pridajte bobkový list, korenie

Špenátová polievka s tofu

  • Tofu - 1 balenie
  • Nasekaný špenát - 3 lyžice.
  • Zeleninový vývar - 10 pohárov
  • Nasekaná cibuľa - ¼ lyžice.

Príprava:

  1. Priveďte vývar do varu
  2. Nalejte do nej všetky ingrediencie
  3. Varte na miernom ohni 5 minút

Kapustová polievka

Potrebné:

  • Kaleráb – 1
  • Karfiol - 0,5 vidličky
  • Biela kapusta - 300 g.
  • Nízkotučné mlieko - 1 polievková lyžica.
  • Voda - 3 lyžice.
  • biele korenie

Príprava:

  1. Nakrájajte kapustu (kaleráb, najskôr ošúpte)
  2. Zmiešajte mlieko s vodou
  3. Pridajte korenie a priveďte do varu
  4. Pridajte kapustu, varte 20 minút

Recept na diétne rybie jedlo, dusené

Potrebné:

  • 3 steaky z akejkoľvek chudej ryby
  • 1 mrkva
  • Korenie na ryby

Mrkvu nakrájame na pásiky

Do misky nalejte polovicu pohára vody a nalejte mrkvu do špeciálnej multivarkovej formy.

Rybu osolíme, posypeme korením z oboch strán

Rybu vložte do parného hrnca a varte 30 minút

Potrebné:

  • 3 veľké mrkvy
  • 1 lyžica medu alebo cukru
  • 1/2 šálky krupice
  • Olivový olej na vyprážanie

Mrkvu uvaríme v osolenej vode do mäkka

Ochlaďte a ošúpte mrkvu

Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle

Pridajte med, krupicu, premiešajte

Zo vzniknutej hmoty vytvarujeme rezne a obalíme v krupici.

Na panvici rozohriatej na oleji opečieme rezne z oboch strán do zlatista.

Parné tvarohové koláče v pomalom hrnci

Diétne jedlo z tvarohu

Zloženie misky

Tvaroh rozdrvíme vidličkou

Zašľaháme vajíčko a premiešame

Pridajte sladidlo, premiešajte

Pridajte otruby

Pridajte múku, premiešajte

Do misky multivarky nalejte pol pohára vody

Na vrch misky položte špeciálnu formu

Z tvarohu vytvarujeme tvarohové koláčiky a dáme do formy

Nádobu s tvarohovými koláčmi vložte do multivarky, nastavte ju na 30 minút pri teplote 100 stupňov

Panvicu vyberieme z multivarky, necháme cheesecaky trochu vychladnúť a až potom vyberieme

Uložíme na tanier a ozdobíme plátkami nektárinky

Kuracie mäso s jablkovou omáčkou

Potrebné:

  • Kuracie telo - 1
  • Jablčný ocot - ½ lyžice.
  • Voda 1 polievková lyžica.
  • Rastlinný olej - 3 lyžice. l.

Príprava:

  1. Kurča očistíme z vnútra, zbavíme kože, zbavíme tuku
  2. Naneste jablčný ocot
  3. Natrite rastlinným olejom
  4. Korpus položte späť na pohár s vodou a vložte do rúry
  5. Varte 30 – 35 minút, kým nie je mäso prepečené

Recept na ryby - treska v kôprovej omáčke

Potrebné:

  • Filet z tresky – 500 g.
  • Zelená cibuľa - 1 stonka
  • Citrón - ¼ časti (nakrájané na plátky)

Na omáčku:

  • Kôpor - 1 zväzok (jemne nasekaný)
  • Citrónová šťava - 2 lyžice. l.
  • Hotová horčica - ½ lyžičky.
  • Olivový olej 2 lyžice.

Príprava:

  1. Omáčku pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií na omáčku
  2. Filet umyjeme a natrieme omáčkou
  3. Položte kúsky pollock na plech na pečenie
  4. Na vrch položte plátky citróna
  5. Pečieme v rúre na 180 stupňov, kým nie je hotové
  6. Ochlaďte, posypte jemne nakrájanou zelenou cibuľkou

Skvelým doplnkom vášho jedálnička je smoothie, niečo medzi džúsom a pyré.

Môžete si ho pripraviť z akéhokoľvek ovocia a zeleniny, všetko sa melie v mixéri, hlavná vec je vedieť správne skombinovať ingrediencie kokteilu.

Zelené smoothie. Koktejl na chudnutie

Produkty:

  • 1 kiwi
  • 1 zelené jablko
  • 1 banán
  • 5 zelených špenátových listov
  • 2 vetvičky zelenej petržlenovej vňate
  • 1 lyžička medu

Vopred olúpané kiwi, nakrájané na kocky

Nakrájajte jablko na polovičné plátky, odstráňte jadro

Banán nakrájaný na plátky

Listový špenát a petržlenovú vňať ručne natrháme

Pridajte med

Všetko pomelieme v mixéri

Diétny dezert – pečené jablká s tvarohom

Potrebné:

  • jablká - 7 ks.
  • Hnedý cukor - 2 lyžice. l.
  • Škorica - 1 lyžička.
  • Muškátový oriešok - ¼ lyžičky.
  • Nízkotučný tvaroh - 100 g.

Príprava:

  1. Cukor, škoricu, orechy pomelieme s tvarohom
  2. Jablká zbavíme jadierok a naplníme tvarohovou zmesou.
  3. Pečieme v rúre 5 - 7 minút pri 160 stupňoch

Diétne zázvorové sušienky na chudnutie

Veľmi chutný dezert, ktorý si môžete dopriať v dňoch chudnutia. Prečítajte si recept....

Ovsené sušienky "Diéta"

Tieto sušienky sú vyrobené z ovsených vločiek, ovocia a orechov.

Diétne jedlo neznamená, že je nevyhnutne nevýrazné a nie chutné.

Ak ste si napríklad kúpili obyčajnú zmrzlinu vo vaflovom pohári a ako viete, zmrzlina je veľmi kalorická, no aj keď ju zjete správne, vašej postave neuškodí.

Stačí pohár odložiť, do zmrzliny pridať čučoriedky alebo brusnice a váš skvelý dezert je hotový.

Diétna ponuka je pestrá a môžete si vybrať jedlá, ktoré vám chutia a vyhovujú vám