Цинк — симптомы нехватки. Дефицит цинка в организме: причины, симптомы, лечение

Описание:

Цинк является структурным компонентом биологических мембран, клеточных рецепторов, протеинов, входит в состав более 200 энзиматических систем. Цинкзависимыми являются такие жизненно важные гормоны, как инсулин, кортикотропин, соматотропин, гонадотропины, он необходим для образования эритроцитов и других форменных элементов крови. Считают, что цинк обладает антиоксидантными свойствами, а также улучшает действие других антиоксидантов.

Для нормального функционирования организму человека необходимо около 15 мг цинка в сутки.

Симптомы:

Обеспечение оптимальной потребности организма в этом минерале позволило диетологической медицине добиться революционных успехов в сдерживании широкого спектра последствий его недостаточности - перечень этих недугов включает в себя шизофрению и другие психические расстройства, диабет, аденому простаты, болезни сердца, повреждение мозга и нервной системы, нарушения функций иммунной системы, плохое пищеварение, язвы, пищевые аллергии, накопление токсичных металлов, плохое заживление ран, кожные болезни, усталость, потерю аппетита, нарушения слуха, расстройства питания и множество симптомов дисбаланса сахара в крови.

Наша земля становится все беднее цинком, а высокоуглеводная диета оставляет нам и того меньше. Добавки кальция и богатый кальцием рацион способны снижать усвоение цинка почти на 50%. Цинк быстро выводится из организма при стрессе (физическом, эмоциональном или химическом), а также под действием ядовитых металлов, пестицидов и других загрязнений окружающей среды. Старение неизбежно ставит нас в невыгодное положение, поскольку в желудке не выделяется достаточного количества кислоты, необходимой для поглощения этого минерала. Исходя из распространенности дефицита цинка среди больных стариков, использование добавок, вероятно, следует считать обязательным для всех людей старшего возраста.

С дефицитом цинка может быть связан целый спектр неврологических и нервно-психических расстройств - , болезнь Хантингтона, дизлексия, острый , слабоумие, патологическое отвращение к еде, нарушение внимания и .

Добавки цинка могут помогать предупреждению болезни Альцгеймера. В организме людей, пораженных этой болезнью, почти невозможно обнаружить цинк-зависимый гормон вилочковой железы - тимулин, а это подразумевает, что дефицит цинка может играть определенную роль в возникновении патологического процесса.

У людей, пораженных СПИДом, почти неизменно наблюдается дефицит цинка, который вносит существенный вклад в продолжающийся упадок уже поврежденной иммунной системы.
легче развиваются на фоне пониженного уровня цинка.

Симптомы почти всех кожных заболеваний ослабевают или исчезают при увеличении запасов цинка в организме. В дозах 100 мг или больше он особенно эффективен при лечении угревой сыпи, которую некоторые исследователи считают заболеванием, обусловленным дефицитом цинка и одной из незаменимых жирных кислот. Действие добавок проявляется не сразу - могут пройти недели и месяцы, прежде чем вы заметите его результаты на своей коже.

Доброкачественное увеличение предстательной железы (аденома простаты), в настоящее время достигшее почти эпидемических масштабов среди мужчин старше пятидесяти лет, неразрывно связано с неадекватным потреблением цинка в течение всей предшествующей жизни. Частые позывы к мочеиспусканию и другие симптомы аденомы простаты весьма надежно снижаются при использовании добавок цинка, особенно в сочетании с экстрактом пальмы сереноа (карликовой пальмы), незаменимыми жирными кислотами и несколькими аминокислотами, в число которых входят глицин, аланин и глутаминовая кислота. Недостаток цинка также может ухудшать образование спермы и выработку тестостерона, тогда как при лечении группы мужчин старше шестидесяти лет пищевыми добавками, содержащими цинк, уровень тестостерона в сыворотке их крови возрастал буквально вдвое.

Дефицит цинка может вести к множеству осложнений беременности, включая выкидыш, токсикоз, задержку роста плода и затрудненные роды. Даже умеренная ежедневная доза в 22 мг, испытывавшаяся в одном исследовании, позволяла женщинам рожать значительно более крупных младенцев. Дозы цинка порядка 10-60 мг в день совершенно безопасно принимать во время беременности.

Не исключено, что дефицит цинка вносит определенный вклад в одну из наиболее распространенных причин слепоты - вырождение желтого пятна. Прием добавок в дозах от 100 до 200 мг может замедлять прогрессивное разрушение сетчатки, вызывающее это состояние.

Сорок процентов людей, страдающих болезнью Крона, испытывают дефицит цинка, и восполнение запасов этого минерала в организме имеет решающее значение для преодоления этого распространенного расстройства пищеварения. В развивающихся странах включение в рацион детей, испытывающим недостаточность этого минерала, пищевых добавок, содержащих цинк, позволяют сократить число случаев дизентерии и поноса.

У тех, кого поражает ревматоидный (воспалительное заболевание суставов), запасы цинка в организме, как правило, сильно истощены.

При снижении содержания цинка в организме по сравнению с оптимальным уровнем мы становимся более уязвимыми к токсическому действию загрязнений окружающей среды. В одном исследовании двухсот случайно выбранных людей с химической гиперчувствительностью у 54% из них были отмечены низкие уровни цинка.

Причины возникновения:

Ученым известно, что лечение многих болезней следует начинать с назначения больным цинкосодержащих препаратов. Особенно при вегетососудистых заболеваниях, язве желудка, опухоли предстательной железы, личных кожных заболеваниях, а также при ожогах.

Дефицит цинка может быть вызван нарушением деятельности щитовидной железы, болезнями печени, плохим усвоением, недостатком этого минерала в воде, пище, а также слишком большим количеством фитина в продуктах питания, так как фитин "связывает" цинк, затрудняет его усвоение (кстати, нельзя принимать цинк вместе с селеном, так как два этих элемента взаимоисключают друг друга.). Если в пище слишком много белка, это тоже может быть причиной недостатка цинка в организме. При болезнях: бронхов, воспалении или раке предстательной железы, других раковых опухолях, лейкозах также происходит перерасход цинка, который необходим для роста клеток.

Добавки кальция и богатый кальцием рацион (молочные продукты) способны снижать усвоение цинка почти на 50%, а кофеин и алкоголь усиленно выводят его из организма.

Цинк быстро выводится из организма при стрессах, а также под действием ядовитых металлов, пестицидов и др.

Уровень цинка в организме значительно снижается с возрастом, следовательно, пожилые люди в той или иной мере испытывают дефицит цинка.

Лечение:

Для лечения назначают:

Дефицит цинка развивается при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, системных заболеваниях соединительной ткани, болезнях крови, псориазе, новообразованиях и иных патологических процессах.

Восполнить дефицит можно с помощью продуктов питания, таких как морепродукты (устрицы, креветки), печень, нежирная говядина, твердые сыры, бобовые, орехи, грибы и ягоды (черника, малина). Кроме того, большинство пищевых добавок и витаминно-минеральных комплексов содержат цинк.

Однако поскольку биологическая доступность цинка невысока (около 30%), для лечения цинкдефицитных состояний наиболее приемлемы препараты с высоким содержанием цинка, в частности Цинктерал (КФЗ «Польфа», Польша), в одной таблетке которого содержится 124 мг цинка сульфата (45 мг элементарного цинка).

Во время лечения Цинктералом необходимо ограничить употребление алкоголя, кофе и крепкого чая.

Некоторые составляющие пищи, например: фолиевая кислота (содержится в зеленых овощах), соли фитиновой кислоты (содержатся в зерне), молочные продукты и яйца - ухудшают поглощение цинка. Поскольку длительное лечение Цинктералом может обусловить снижение уровня меди в крови, необходимо одновременно принимать препараты меди.

При лечении Цинктералом иногда возможны диспептические явления (изжога, металлический привкус во рту). В таком случае принимать препарат необходимо во время или сразу после еды.

Цинктерал противопоказан при и индивидуальной непереносимости препарата.

Существует множество других областей медицины, в которых широко и успешно применяются препараты цинка. Недостаточное поступление цинка в организм беременной женщины приводит к недостаточному росту и задержке развития плода, а также осложениям в родах.

Педиатры используют препараты цинка при задержке нервно-психического и когнитивного развития в дошкольном и школьном возрасте.

Дерматовенерологи включают Цинктерал в схемы лечения резистентных форм .

И это только неполный перечень возможностей применения цинка в медицине. Специализированные издания постоянно публикуют результаты огромного количества исследований в этой области, представляющие интерес для современных практикующих врачей и фармацевтов.

Cодержание:

Какую роль играет цинк в развитии и функционировании организма. Как проявляется дефицит этого элемента и как его восполнить.

Роль и важность цинка (Zn) в организме сложно переоценить. Этот элемент – составляющая белков, рецепторов клеток, биологических мембран и гормонов. Каковы симптомы недостатка цинка в организме? Какое действие на организм человека оказывает элемент и необходимые ежедневные объемы? Рассмотрим главные вопросы подробно.

Свойства и функции

Как упоминалось, цинк играет ключевую роль в развитии и функционировании организма. К его главным свойствам стоит отнести:

• Улучшение обменных процессов. Доказано, что микроэлемент участвует в расщеплении БЖУ, поступающих из пищи, помогая им усваиваться.
• Укрепление иммунной системы. Благодаря действию Zn, лучше работают антитела, лейкоциты и гормоны, что активизирует защитные силы организма и ускоряет заживление при повреждениях. Кроме того, цинк играет роль «детоксикатора», выводящего из тела вредную двуокись углерода.
• Формирует ферменты. Исследования показали, что Zn содержится в составе более двух сотен ферментов. По этой причине микроэлемент участвует во многих физиологических процессах, происходящих в организме.
• Нормализация работы гормональной системы. Химический элемент играет ключевую роль в синтезе и выводе инсулина, участвующего в обмене поступающих из пищи углеводов. Также цинк в крови защищает бета-клетки поджелудочной железы и участвует в обменных процессах, происходящих в яичниках, щитовидке, надпочечниках и прочих органах. Достаточность микроэлемента особенно важна для организма мужчины (для здоровья простаты и формирования гормонов).
• Улучшение всасываемости токоферола. Известно, что нормальное содержание этого микроэлемента гарантирует оптимальную всасываемость токоферола и ретинола, что положительным образом сказывается на здоровье.
• Восстановление кожи. Считается, что ухудшение состояния кожных покровов напрямую связано с нехваткой цинка в организме. Причина в том, что Zn улучшает всасываемость витамина А, ускоряет регенерацию тканей и заживление ран, эффективно устраняет возникающие воспалительные процессы.
• Укрепление зубов и костных тканей. Эта функция связана с присутствием Zn в структуре этих частей тела.
• Помощь при беременности. Результаты многочисленных исследований показали, что Zn влияет на развитие малыша в утробе матери: помогает в формировании органов мочеполовой системы, сердца, костей, глаз и головного мозга.
• Ускорение роста клеток. Главная функция микроэлемента – участие в делении клеток, выработка ДНК и стабилизация его структуры. Вот почему поступление Zn так важно для нормального роста живых тканей.
• Улучшение работоспособности печени. Поступление микроэлемента гарантирует нормальную работу печенки и выработку в ней ретинола.
• Нормализация нервной системы и головного мозга. Считается, что нехватка цинка приводит к развитию болезни Альцгеймера.

Суточная норма

Соблюдение суточной нормы Zn в питании – шанс восстановить и поддерживать на нормальном уровне протекание многих процессов в организме. Стоит отметить, что в период беременности потребность в микроэлементе возрастает. Если не хватает цинка в организме в этот период, то возможно открытие атонического кровотечения, возрастает риск преждевременных родов и прочих проблем.

• детям до полугода – 2-3 мг/день;
• детям от полугода до трех лет – 3-5 мг;
• детям от трех до восьми лет – 6-8 мг;
• в возрасте от восьми до тринадцати лет – 10-11 мг;
• подросткам 13-18 лет – 12-15 мг (потребность у парней выше);
• мужчинам – 16-20 мг;
• женщинам – 12-15 мг;
• в период беременности и лактации – 22-25 мг и выше.

Причины дефицита цинка

Ученые выделяют три главные формы дефицита цинка в организме, симптомы которого в одинаковой степени проявляются у мужчин и женщин:

• подострая;
• острая;
• хроническая.

Главные причины недостаточности:

• Чрезмерное поступление в организм меди, кадмия или ртути.
• Болезни кожных покровов, среди которых псориаз и себорея.
• Периоды после операции, разные формы ожоговых состояний.
• Увлеченность спиртными напитками.
• Повышенный объем эстрогенов, а также препаратов кортикостероидного типа.
• Проблемы с ЖКТ – ферментопания, дисбактериоз, ухудшение качества всасывания в желудке.
• Чрезмерная потребность в Zn. Нехватка цинка в организме и симптомы часто проявляются в период кормления или вынашивания малыша, во время заживления ран, при кровотечениях в ЖКТ.
• Отсутствие в рационе мясных продуктов (увлечение вегетарианством). Такие проблемы часто объясняются включением в рацион большого объема сои, содержащей фитиновую кислоту.
• Присутствие в организме глистов и так далее.

Симптомы нехватки микроэлемента

По-особому проявляет себя недостаток цинка. Симптомы здесь следующие:

• Проблемы с ЖКТ – диарея, проблемы с перевариванием пищи.
• Депрессивные состояния.
• Быстрая утомляемость, ухудшение памяти, повышенная нервозность.
• Появление тяги к алкоголю.
• Ухудшение аппетита, падение веса.
• Снижение зрения.
• Чрезмерная активность.
• Ногтевые пластины начинают расслаиваться, а волосы теряют цвет, выпадают, становятся тусклыми.
• Развиваются (обостряются) кожные заболевания: экзема, дерматит, трофические язвы и псориаз.
• Замедляется рост организма и половое развитие (особенно проявляется у представителей мужского пола). У мужчин главный симптом дефицита цинка – появление проблем в постели, уменьшение сексуального желания.
• Ухудшение иммунитета и, как следствие, частая болезненность. Аллергии и простудные заболевания становятся обычным делом.
• Появляется риск развития аденомы предстательной железы.
• Накопление в организме металлов – меди, кадмия и железа.
• Быстрое старение и развитие злокачественных опухолей.

Продолжительная нехватка цинка в организме у женщин и мужчин приводит к появлению следующих болезней:

• цирроза печени;
• гиперцинкурии;
• гипоцинкемии;
• уменьшения уровня Zn в печени.

Чем опасен переизбыток?

Выше упоминалось, что недостаточность микроэлемента приводит к негативным последствиям. Но опасна не только нехватка, но и переизбыток. В этом случае вероятны следующие проблемы:

• ослабление иммунной системы;
• тошнота и рвота;
• проблемы с работой ЖКТ (диарея);
• вторичный дефицит меди;
• развитие патологии волос, кожи и ногтей;
• сбои в работе простаты, печенки и поджелудочной железы.

Недостаток цинка в организме всегда вызван определенными причинами. Аналогичная ситуация складывается и с переизбытком микроэлемента. Только причины в ином:

• Чрезмерное поступление пищи, богатой Zn, а также цинксодержащих препаратов (мазей).
• Сбои в цинковом обмене.
• Непосредственный контакт с цинком (как вариант, во время работы).

Особенности лечения

Дефицит цинка в организме часто развивается на фоне неправильно составленного рациона и болезней ЖКТ, при псориазе, болезнях крови и прочих патологиях. Чтобы восполнить нехватку рекомендуется на первом этапе включать в рацион богатые Zn продукты. Здесь стоит выделить:

• устрицы – 200-400 мг;
• телячья печенка – 16 мг;
• пшеничные отруби и зародыши – 15-30 мг;
• черника и семечки тыквы – 10 мг;
• пивные дрожжи – 10-30 мг;
• чечевица – 5,0 мг;
• соя – 4,8 мг;
• овсяные хлопья – 5-7 мг;
• зеленый горох и какао – 3-5 мг;
• яичный желток – 3-4 мг;
• мясо – 2-3 мг.

Также цинк содержится в следующих продуктах:

• грибы;
• грецкие орехи;
• картофель;
• капуста;
• свекла;
• вишня;
• морковь и прочие.

Из-за низкой биологической доступности недостаток цинка в организме мужчин и женщин лечится с помощью специальных препаратов:

• Цинктерал – препарат, в одной таблетке которого содержится 45 мг цинка. Рекомендуется при углевой сыпи, продолжительном заживлении ран, облысении, нарушении обменных процессов и так далее. Назначается Цинктерал в количестве 1-3 таблетки в сутки, в зависимости от уровня дефицита цинка. Употребляется за час до приема пищи или же через пару часов после нее. В случае длительного курса вероятен риск дефицита меди. Побочные эффекты – нарушения со стороны ЖКТ и кроветворной системы, появление головных болей, слабости и озноба. Опасна и передозировка, которая проявляется проблемами с ЖКТ, судорогами, снижением давления, отеком легких и так далее.
• Цинка оксид – препарат, который выпускается в форме мази (пасты) и предназначен для внешнего применения. После обработки кожи формирует защитный барьер и ускоряет заживление. Показаниями к применению являются язвенные поражения, экземы, инфекционные заболевания. Назначается в комплексной терапии при недостатке цинка в организме женщины, симптомы которого проявились в виде проблем с кожей. Частота применения мази – пять раз в день. Состав хорошо впитывается и дает быстрый эффект.
• Пивные дрожжи с Zn. Нехватка цинка в организме мужчин или женщин компенсируется посредством приема упомянутого БАДа. В состав добавки, кроме рассматриваемого микроэлемента, входят также витамины, среди которых ниацин, биотин, фолиевая кислота и прочие. Назначается препарат при дерматозах, анемии, сахарном диабете, акне и прочих проблемах. Принимается по 2-3 таблетки дважды в сутки во время приема пищи.

В период прохождения курса цинксодержащих препаратов прием чая, кофе и алкогольных напитков стоит ограничить. Кроме того, фолиевая кислота ухудшает всасываемость цинка. В ряде случаев длительный прием приводит к дефициту меди. По этой причине стоит знать, что происходит, если не хватает цинка в организме, и каковы симптомы дефицита меди.

Профилактика

Чтобы избежать проблем со здоровьем, важно быстро распознавать признаки нехватки цинка в организме. При этом люди, которые находятся в зоне риска (беременные, вегетарианцы) должны с особым вниманием подходить к формированию рациона и периодически принимать цинксодержащие препараты. В других случаях допускается прием витаминных комплексов – Мультитабс, Центрум.

Стоит помнить про взаимосвязь беременности и недостатка цинка в организме. Симптомы у женщин все чаще проявляются в виде проблем с зачатием. Если в процессе осмотра не обнаружено физиологических проблем и отклонений в репродуктивной системе, врачи переходят к анализу крови и проверке гормонов. На этом фоне появляется все больше мнений, что недостаточность Zn и бесплодие взаимосвязаны. Кроме того, микроэлемент влияет на скорость и правильность развития ребенка, что обуславливает его особую важность для женщин.

Итоги

Значение цинка в организме человека переоценить невозможно. Как и ряд других микроэлементов, Zn должен поступать в достаточном объеме – в первую очередь с продуктами питания. При любых проявлениях нехватки цинка стоит обращаться к врачу и принимать меры. Только своевременная реакция и покрытие дефицита гарантирует отсутствие проблем со здоровьем.

Получения цинка является жизненно важной задачей человеческого организма, а источником этого вещества является пища. Из-за нехватки любого витамина или минерала в организме рано или поздно проявятся первые нарушения и разлад в работе органов и систем. Что касается дефицита цинка, это приводит к нарушению функций щитовидной железы, печени, кишечника и желудка.

Что касается мужского организма, нехватка цинка в организме мужчины может привести к расстройствам и дисфункциям половой системы, так как цинк является ключевым элементом выработки полового гормона тестостерона. Помимо этого от этого компонента напрямую зависит репродуктивная функция, то есть его способность к продолжению рода . С точки зрения науки цинк является строительным кирпичиком в каждой клетке человеческого тела.

Для чего нужен цинк в организме мужчины?

В теле человека при нормальном состоянии содержится всего 2-3 грамма цинка , причем большая его часть сконцентрирована в мышцах и скелете, а остальная часть в семени мужчины, крови и коже. Тем самым становится понятно, чем полезен цинк для потенции мужчин, ведь он является составляющим микроэлементом мужского семени, а также помощником эндокринной системы для выработки тестостерона.

В целом, роль цинка заключается в следующих процессах:

• регуляция функций сальных желез, нормальное состояние кожного покрова, выработка гормонов, а также регенерация клеток;
• ускоренное заживление ран, а также предупреждение воспаления;
• поддержание крепости зубов и костей;
• усвоение получаемого извне витамина А;
• стимуляция гормональной системы и предстательной железы к выработке тестостерона;
• помощь в расщеплении углеводов и жиров, а также белков;
• поддержка функция надпочечников, семенников и яичников, а также гипофиза;
• укрепление иммунитета, помощь в выработке защитных антител и лейкоцитов;
• укрепление нервной системы;
• помощь в мозговой деятельности.

Чем полезен данный микроэлемент, можно понять, судя по вышеуказанному списку процессов с его участием. Микроэлемент является важным условием поднятия умственного, физического, иммунного и полового развития мужчины. Он не допускает перенагрузок неровной системы, помогает нормальному функционированию органов зрения, налаживает обмен веществ, питает мозг и многое другое.

Суточная норма цинка для мужчины

Для того чтобы понять, сколько цинка нужно потреблять вместе с пищей для профилактики различных недугов, связанных с дефицитом этого вещества, специалисты подчеркивают, что суточная доза цинка зависит от возраста человека.

• если речь идет о детях до 13 лет, их организму требуется 2-8мг микроэлемент в сутки;
• подросткам для развития и роста необходимо употреблять 9-11 мг микроэлемента цинка;
• взрослым людям в среднем требуется 15 мг, а для спортсменов и людей с выраженным дефицитом - 15-25 мг цинка.

Восполнять организм таким микроэлементом нужно ежедневно, тем самым предупреждая различные заболевания и расстройства . Что касается мужчин, большое количество цинка теряется вместе со спермой, поэтому им намного важнее восполнять такие потери организма.

Как выражается и чем опасна нехватка цинка?

Для крепкой потенции, эректильной и репродуктивной функции большое значение имеют селен и цинк. Из-за такой большой значимости компонента, недостаток цинка будет сразу же заметен по соответствующим симптомам.

Симптомы нехватки цинка у мужчин:

• проблемы с метаболизмом;
• апатия или чрезмерная раздражительность;
• потеря остроты зрения;
• искажение работы вкусовых рецепторов и восприятия пищи;
• алопеция;
• дрожь в пальцах рук;
• упадок иммунной системы;
• нарушенная координация движений;
• дерматиты;
• отсутствие аппетита.

Если в организме длительное время катастрофически не хватает цинка, это может привести к снижению количества фагоцитов и лимфоцитов, после чего могут зарождаться опухолевые процессы. Далее страдает половая система, но в целом недостаток цинка приводит к таким последствиям:

• развитие атеросклероза;
• эпилепсия;
• нарушения памяти;
• злокачественные образования;
• цирроз;
• бесплодие и импотенция.

Решить проблемы с потенцией можно при помощи врача, а также правильно составленного рациона питания. Если нехватка микроэлемента велика, специалист может назначить прием специальных препаратов с содержанием цинка.

Какой цинк лучше для мужчин: в какой форме?

Чтобы восполнить утраты организма, достаточно знать, сколько составляет дневная норма цинка, после чего получать ее при помощи специально составленного рациона питания. Препараты с содержанием цинка подходят далеко не каждому организму, вызывая расстройства работы органов ЖКТ, чего не скажешь о продуктах питания.

Ежедневно следует употреблять следующие продукты:

• бобовые;
• говядина;
• куриные яйца (желтки);
• морепродукты;
• орехи;
• смородина черная;
• малина;
• финики;
• семена тыквы;
• пророщенная пшеница;
• яблоки;
• отруби.

Большинство их указанных продуктов находятся в свободном доступе для человека, не требуя на их приобретение больших затрат. Если ежедневно употреблять такие продукты, со временем уровень цинка в организме будет восполнен, а также налажены все жизненно важные процессы, тесно связанные с этим микроэлементом.

Еще несколько фактов про цинк

С каждым годом организм человека все тяжелее усваивает такой микроэлемент, как цинк. Помимо этого помешать его потреблению и принятию могут такие факторы, как вредные привычки и злоупотребление чаем и кофе, а также прием препаратов и наличие инфекционных заболеваний.

Нерациональное употребление цинксодержащих продуктов или препаратов может привести к его избытку . В таком случае человек будет ощущать характерные симптомы - тошнота и головные боли, алопеция, слоение ногтей, проблемы с печенью и иммунной системой. Но как показала практика, натуральные продукты не вызывают переизбытка микроэлемента, чего не скажешь о витаминах и добавках.

Несмотря на то что суточная потребность в цинке у человека ниже, чем в других микроэлементах, его роль для организма переоценить невозможно. Цинк – один из структурных компонентов биологических мембран, рецепторов клеток, белков, гормонов, он входит в состав более 200 ферментных систем, необходим для выработки . Суточная потребность взрослого человека в цинке составляет 12–15 мг.

Причин, по которым в организме может возникнуть недостаток этого микроэлемента, великое множество. Дефицит цинка может быть спровоцирован , печени, пищеварительного тракта, а также нехваткой этого микроэлемента в пище и воде. Усвоение цинка значительно ухудшается при приеме препаратов , а при злоупотреблении алкоголем и кофе увеличивается его выведение из организма. Уровень цинка в организме снижается при приеме противозачаточных средств и некоторых лекарственных препаратов, в состав которых входят кортикостероиды. С возрастом в организме также снижается количество этого микроэлемента, поэтому считается, что все пожилые люди в разной степени испытывают недостаток цинка.

Потребность в цинке увеличивается при беременности и лактации и у активно растущих детей.

Признаки дефицита цинка

На недостаток цинка в организме могут указывать кожные проявления, угревая сыпь нередко является следствием именно дефицита этого микроэлемента. Страдают и ногти: они становятся тонкими, ломкими, на ногтевых пластинах могут появляться былые пятна. Волосы также становятся ломкими и легко выпадают. Ухудшается работа иммунной системы, повышается восприимчивость к инфекциям, медленно заживают раны.

Расстройства нервной системы при небольшом дефиците цинка проявляются в виде повышенной утомляемости и раздражительности. При его выраженном недостатке снижается способность к концентрации внимания, ухудшается память. Ученые считают, что с нехваткой цинка может быть связано большое количество неврологических и психических расстройств, таких как шизофрения, эпилепсия, рассеянный склероз, слабоумие, депрессия и др. Считается, что добавки цинка помогают предупредить болезнь Альцгеймера.

Ученые установили связь между недостатком цинка и развитием . Кроме того ухудшается количество и качество спермы и снижается выработка тестостерона, что может стать причиной импотенции и бесплодия.

У женщин могут возникать осложнения беременности, такие как токсикоз, выкидыш, преждевременные роды, кроме того, из-за дефицита цинка может нарушаться рост и развитие плода. Кстати, извращение восприятия вкуса и запахов во время беременности врачи напрямую связывают с недостатком цинка. Следует отметить, что такой феномен может возникнуть у любого человека с пониженным содержанием этого микроэлемента в организме, а не только у будущих мам.

При истощении запасов цинка в организме нередко возникают воспалительные заболевания суставов. Злокачественные опухоли намного быстрее развиваются при недостатке этого микроэлемента.

Недостаток цинка у детей может привести к задержке роста, полового и умственного развития. У детей плохой аппетит, снижена масса тела, они часто болеют простудными заболеваниями, эмоционально лабильны и имеют плохую успеваемость в школе.

Лечение и профилактика

Восполнить запасы цинка и поддерживать его уровень в организме в пределах рекомендуемой нормы поможет обогащение рациона продуктами, содержащими цинк. Наибольшее количество этого микроэлемента обнаружено в:

• мясе животных и птицы,
• морепродуктах, особенно в креветках, устрицах и морской капусте,
• сырах, бобовых,
• орехах,

Меньшее количество цинка содержится в , чесноке, геркулесе, рисе, . Полезно употреблять в пищу фрукты, особенно цитрусовые, и ягоды, такие как малина и черника. Употребление кофе, крепкого черного чая и алкоголя рекомендуется ограничить.

Витамины В2 и В6 повышают доступность этого микроэлемента для организма и уменьшают выведение его с мочой, а вот кальций, наоборот, ухудшает усвоение цинка.

Большинство витаминно-минеральных комплексов (Биомакс, Витрум, Алфавит и др.) содержат цинк, поэтому всем, особенно пожилым людям, рекомендуется их периодический прием. Причем в поливитаминных препаратах различных производителей содержание цинка может варьироваться. Если вы не можете самостоятельно определиться, какие именно витамины выбрать, то следует обратиться к врачу и сдать анализ на определение уровня цинка в сыворотке крови.

Если имеется значительный недостаток цинка в организме, и соблюдения диеты и приема витаминно-минеральных комплексов недостаточно, то врач может назначить препараты с высоким содержанием этого микроэлемента (Цинктерал). При приеме препарата необходимо строгое соблюдение предписаний врача и инструкции по применению.

Цинк - незаменимый элемент, участвующий в процессах регуляции внутренней среды организма. Он присутствует в каждой клетке нашего тела. Цинк циркулирует в крови и может как накапливаться в органах и тканях, так и стремительно покидать тело. Снижение концентрации этого элемента приводит к ухудшению состояния здоровья. Чтобы позаботиться о себе и своих близких, нужно знать как проявляется дефицит, что приводит к его уменьшению в организме и как правильно бороться с этим недугом.

Воздействие на организм

В наших телах присутствует немыслимое количество разнообразных веществ и химических элементов. Чтобы их работа была слаженной и упорядоченной, необходимо соблюдение их баланса и уровня концентрации в тканях организма. В норме содержание цинка в организме: у мужчин - 2,4–3 г, женщин - 1,3–1,7 г, у детей первого года жизни, в крови - 6–8 мкг/мл.

Ощутимое количество цинка локализуется в волосах, там, содержание этого элемента гораздо выше, чем в кровеносном русле!

Функции цинка в организме многообразны. Находясь в мембранах клеток, цинк влияет на клеточное деление и их рост. Костная ткань также отдаёт должное этому универсальному металлу, за предоставление им помощи в процессах роста и развития. Кроме того, цинк регулирует работу некоторых гормонов, среди которых инсулин и тестостерон. Регенерация ткани также зависима от уровня цинка. Цинк нейтрализует алкогольные токсины, участвует в создании гемоглобина, эритроцитов. Участие цинка во всех процессах обмена веществ в организме, говорит об исключительной нужности этого металла. Особые заслуги - регулирование иммунитета, контроль репродуктивных функций, развитие и поддержание на должном уровне ЦНС.

Видео: влияние цинка на здоровье человека

Признаки дефицита

Обратите внимание, что снижение уровня цинка в анализах крови необязательно говорит о его дефиците. Это состояние возникает в результате протекания в организме воспалительных процессов, после перенесённых травм, тяжёлых нагрузок и эмоциональных стрессов. В норме снижение цинка на непродолжительный промежуток времени происходит после употребления пищи.

Баланс цинка в организме чрезвычайно важен, и даже малое отклонение его от нормы, тут же подтверждается яркими негативными для здоровья проявлениями.

Таблица проявлений и причин нехватки

Достоверно об уровне цинка в организме может сказать только его содержание в крови.

Страшными последствиями дефицита цинка являются следующие состояния: бесплодие мужское и женское, умственная отсталость в детском возрасте, безвозвратная потеря зрения, выкидыши, наследственные заболевания, приводящие к раннему смертельному исходу.

Способы восполнения

Продукты, богатые цинком:

• мясо (говядина, свинина, конина);
• птица (курица, утка);
• морские продукты и рыба;
• цельнозерновые продукты питания;
• яичные желтки;
• сырные изделия;
• семейство бобовых;
• орехи;
• грибы;
• отрубной хлеб;
• зерно пшеницы и семечки.

Галерея: продукты с высоким содержанием цинка

Содержание цинка на 100г яиц - 3,25 мг Содержание цинка в 100г креветок - 5,2 мг Содержание цинка в 100г грибов - 3 мг Содержание цинка в 100г говядины - 3,24 мг Содержание цинка в 100г селёдки - 6 мг

Медицинские препараты:

• цинка сульфат;
• окись цинка;
• цинкит;
• центури;
• цинктерал;
• цинка пиколинат.

Некоторые виды препаратов на фото

Цинкит. Активное вещество: цинка сульфат
От А до Цинка. Действующее вещество: поливитамины и минеральные комплексы
Центрум. Действующее вещество: поливитамины+минералы Турамин. Активное вещество: препараты селена

В настоящее время, заболевания, вызванные снижением уровня цинка в организме - не редкость. Есть множество действенных способов поддержания концентрации этого элемента на должном уровне. Пациентам предлагается широкий ассортимент медицинских препаратов, которые способны привести в порядок содержание цинка в организме. Однако, самым лучшим способом профилактики заболеваний является правильная диета. Не стоит забывать, что бесконтрольный приём медикаментов усугубит течение болезни, поэтому в этом вопросе обязательно доверьтесь врачам. Теперь, когда вы знаете признаки заболеваний и их тяжёлые последствия, отнеситесь более ответственно к своему здоровью и позаботьтесь о своих родных и близких. Будьте здоровы!