ताज्या चिडवणे पासून हिरवे अन्न: रचना, तयारी, फायदे आणि हानी. ज्या रोगांसाठी औषधी वनस्पती वापरली जाते

दिनांक: 2012-03-12

चिडवणे सहसा बागांच्या दुर्गम कोपऱ्यात, रिकाम्या जागेत वाढते जे भाज्या वाढवण्यासाठी गैरसोयीचे असतात. त्यात भरपूर नायट्रोजन आणि सिलिकॉन, तसेच लोह, पोटॅशियम, कॅल्शियम, सल्फर आणि इतर अनेक ट्रेस घटक असतात. नेटटलमध्ये एक शक्तिशाली रूट सिस्टम आहे जी अनेक दहा मीटरपर्यंत पसरू शकते. ज्या मातीवर चिडवणे वाढले आहे ती वरील सर्व आणि सूक्ष्म घटक तसेच अमीनो ऍसिडने समृद्ध आहे, पृथ्वीला गडद रंग प्राप्त होतो.

बद्दल उपचार गुणधर्ममानवी आरोग्यासाठी चिडवणे प्रत्येकाला माहित आहे. बरं, जवळजवळ सर्वकाही. इंटरनेटवर या विषयावरील माहितीचा महासागर आहे. तुम्हाला माहित आहे का (मी नवशिक्या गार्डनर्सना संबोधित करत आहे) की हे जळणारे तण खूप मोलाचे आहे लागवड केलेली वनस्पतीमानवांसाठी सारख्याच अर्थाने: चिडवणे हे काही अपवादांसह सर्व भाज्यांसाठी पोषक तत्वांचे एक अद्वितीय भांडार आहे (खाली त्याबद्दल अधिक), आणि ते एक उत्कृष्ट खत तयार करते जे मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जाणाऱ्या सेंद्रिय खतांपेक्षा कमी दर्जाचे नसते. निष्पक्षतेने, हे लक्षात घेतले पाहिजे की कोणतेही कापलेले गवत समान हेतूंसाठी वापरले जाऊ शकते, परंतु चिडवणे इतर औषधी वनस्पतींपेक्षा एक फायदा आहे: ते त्याच्या घटक उपयुक्त घटकांमध्ये फार लवकर विघटित होते.

आपल्या बागेच्या फायद्यासाठी चिडवणे कसे वापरावे?

आम्ही तेल आणि इतर पेट्रोलियम उत्पादने नैसर्गिकरित्या स्वच्छ केलेले दोन-शंभर-लिटर बॅरल घेतो. तुम्ही ते मोकळ्या जागेत आगीने जाळून टाकू शकता, परंतु आम्ही AOS आणि इतरांसारखे डिशवॉशिंग डिटर्जंट किंवा "मिस्टर प्रॉपर" आणि इतरांसारखे अपार्टमेंट क्लीनर वापरून बॅरल्स पाण्याने स्वच्छ करण्यास अनुकूल केले आहे.

या बॅरलमध्ये, भाज्यांसह बेडच्या जवळ (जेणेकरून तळाला गंज लागणार नाही) घातलेल्या विटांवर पूर्व-स्थापित केले जाते, सहसा उन्हात (जरी आवश्यक नसते), आम्ही ताजे कापलेले नेटटल्स ठेवतो - बॅरल एक तृतीयांश भरा, हलके दाबून. खाली (संकुचित न करता: नंतर आपल्याला मिसळावे लागेल). आणि बॅरेलच्या काठावर सर्वकाही पाण्याने भरा.

दोन दिवसांनंतर, बॅरलमध्ये किण्वन सुरू होईल. हे चिडवणे कुजण्यास आणि पोषक तत्व पाण्यात सोडण्यास सुरवात करते. किण्वन दरम्यान, दिवसातून एकदा किंवा दोनदा चिडवणे एका काठीने ढवळणे आवश्यक आहे, ते बॅरेलच्या तळाशी खोलवर ढकलणे, जमा झालेल्या हवेच्या बुडबुड्यांपासून मुक्त करणे.

अंदाजे चौथ्या दिवशी आणि वापराच्या समाप्तीपर्यंत, या चिडवणे ओतणे हर्बल विघटनाचा असह्य वास घेते. जे, तसे, अनेक गावकऱ्यांना आवडते ज्यांना समान वासांची सवय आहे - खत, पक्ष्यांची विष्ठा इ. आणि मी तुम्हाला या वासाने नम्र राहण्याचा सल्ला देतो - परिणाम तुम्हाला आश्चर्यचकित करेल!

एकदा दुर्गंधी दिसली की, ओतणे वापरले जाऊ शकते. पण आपण ते सातव्या दिवशी पातळ करून वापरतो स्वच्छ पाणी 1:1 च्या प्रमाणात. आम्ही बॅरलमधून अर्धी बादली (अर्धा पाणी पिण्याची कॅन) घेतो, ते पूर्ण होईपर्यंत पाणी घालतो आणि नेहमीप्रमाणे बागेच्या बेडला पाणी देतो.

ओतणे टोमॅटो, कोबी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, cucumbers, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, अजमोदा (ओवा) आणि इतर भाज्या आणि herbs उपयुक्त आहे. आणि सोयाबीनचे, मटार, कांदे साठी योग्य नाही. या उपचाराचा परिणाम विलक्षण वेगवान आहे, विशेषत: जर झाडे आधी कमकुवत असतील तर लक्षात येण्याजोगे: ते आपल्या डोळ्यांसमोर पसरतात, देठ दाट होतात आणि पाने गडद हिरवी होतात. हे अवघ्या दोन दिवसांत घडते. आणि सर्व कारण ओतण्यातील पोषक घटक तयार स्वरूपात असतात आणि वनस्पतींना त्यावर प्रक्रिया करण्यासाठी अतिरिक्त ऊर्जा खर्च करण्याची आवश्यकता नसते. तसे, आपण या ओतणेसह फुलांना पाणी देखील देऊ शकता.

चिडवणेचा आणखी एक वापर म्हणजे कीड आणि उशीरा होणारा अनिष्ट नियंत्रण. उशीरा अनिष्ट परिणाम 1 किलोग्रॅम सोडविण्यासाठी ताजी पानेपाच लिटर पाण्यात चिडवणे, उकळणे, गाळणे, 1:20 च्या प्रमाणात पातळ करणे आणि वारा नसलेल्या संध्याकाळी एक किंवा तीन वेळा फवारणी करा. मी यावर जोर देतो: हा डेकोक्शन उशीरा ब्लाइट नष्ट करत नाही, परंतु वनस्पतीची प्रतिकारशक्ती मजबूत करतो.

ऍफिड्सच्या विरूद्ध, एका दिवसासाठी 10 लिटर पाण्यात 1 किलोग्राम चिडवणे सोडा, ओतणे सह झाडे ताण आणि फवारणी करा. ऍफिड्स विरूद्ध गुलाब उपचार करणे विशेषतः प्रभावी आहे.

या वनस्पतींचे decoctions आणि infusions बुरशीजन्य रोग प्रतिबंधक अपरिहार्य आहेत; ते कीटक नियंत्रणात देखील मदत करतात. नक्कीच, हर्बल उपायरासायनिक औषधांइतके प्रभावी नाहीत, परंतु ते पुरेसे नाजूकपणे कार्य करतात, म्हणून ते वारंवार वापरले जाऊ शकतात. पद्धतशीर उपचारांमुळे, ते रोग आणि कीटकांना गुलाबाची प्रतिकारशक्ती वाढवतात आणि त्याच वेळी व्यसनास कारणीभूत ठरत नाहीत. आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, मी डाचा येथे राहणाऱ्या प्राण्यांच्या आरोग्यासाठी घाबरत नाही. आपण केवळ एका वनस्पतीचे ओतणे किंवा डेकोक्शन तयार करू शकत नाही, उदाहरणार्थ, चिडवणे किंवा हॉर्सटेल, परंतु समान प्रमाणात मिश्रण देखील - हे आणखी प्रभावी आहे.

मी सहसा गुलाब फवारणीसाठी डेकोक्शन आणि ओतणे वापरतो, कधीकधी मुळांना पाणी देण्यासाठी. मी सकाळी किंवा संध्याकाळी फवारणी करतो (जरी हॉर्सटेल डेकोक्शन सूर्यप्रकाशात अधिक प्रभावी आहे). टेलिस्कोपिक हँडलसह स्प्रेअर वापरुन, मी काळजीपूर्वक शीर्ष ओले आणि तळाचा भागपाने आणि मटनाचा रस्सा निचरा होऊ नये म्हणून मी त्यात द्रव साबणाचे काही थेंब घालतो. मी वसंत ऋतु पासून फुलांच्या होईपर्यंत चिडवणे गोळा. हॉर्सटेल - जेव्हा ते पूर्णपणे विकसित होते. मी काही ताबडतोब वापरतो आणि काही राखीव ठेवतो. पूर्वी, मी दर आठवड्याला गुलाबाची फवारणी केली, परंतु आता सध्याचे नैसर्गिक संतुलन मला हे कमी वेळा करण्याची परवानगी देते.

तर, साध्या आणि वेळ-चाचणी केलेल्या पाककृती: वर्मवुड च्या ओतणे आणि decoctionशोषक कीटक, करवती आणि पाने खाणाऱ्या सुरवंटांचा सामना करण्यासाठी.

decoction साठी 500 ग्रॅम गवत तोडणे, ओतणे एक छोटी रक्कमपाणी आणि 10-15 मिनिटे उकळवा. थंड करा, गाळून घ्या आणि 5 लिटर पाण्याने पातळ करा. फवारणी किंवा पाणी पिण्यासाठी वापरा.

ओतणे तयार करण्यासाठी 150 ग्रॅम ताजे किंवा 15 ग्रॅम कोरडे वर्मवुड 5 लिटरमध्ये घाला थंड पाणी. किण्वन संपेपर्यंत 14 दिवस सोडा. नंतर ओतण्याचा 1 भाग 10 भाग पाण्यात मिसळा आणि पाणी पिण्यासाठी आणि फवारणीसाठी वापरा. आपण किण्वन न करता तयार केलेले वर्मवुडचे ओतणे देखील वापरू शकता: ते सुमारे 1-3 दिवस ओतले जाते.

चिडवणे किंवा horsetail च्या ओतणे आणि decoction

decoction साठी 500 ग्रॅम ताजे हिरव्या वस्तुमान किंवा 100 ग्रॅम कोरडे बारीक करा, 5 लिटर थंड पाणी घाला. एका प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये दिवसभर ओतणे. नंतर सॉसपॅनमध्ये घाला, झाकण घट्ट बंद करा आणि मंद आचेवर 30 मिनिटे उकळवा. थंड, गाळणे आणि ओतणे प्लास्टिकच्या बाटल्या. थंड ठिकाणी साठवा. फवारणीसाठी, डेकोक्शन 1:5 च्या प्रमाणात पाण्याने पातळ करा. जेव्हा ते आंबते तेव्हा ते फक्त मुळात पाणी पिण्यासाठी वापरले जाऊ शकते (1:10 च्या प्रमाणात).

ओतणे साठी 1 किलो ताजे हिरवे वस्तुमान किंवा 400 ग्रॅम कोरडे वस्तुमान 10 लिटर थंड पाण्यात घाला. शक्य तितक्या वेळा ढवळत, 14 दिवस प्लास्टिकच्या बादलीत घाला. किण्वन वेगवान करण्यासाठी, बादली सूर्यप्रकाशात सोडली जाते. किण्वन थांबताच, ओतणे वापरासाठी तयार होईल. आंबायला ठेवा दरम्यान उद्भवते काय लावतात अप्रिय गंध, आपण चिरलेली औषधी वनस्पती आणि व्हॅलेरियन रूट जोडू शकता. फवारणीसाठी किंवा मुळाशी पाणी देण्यासाठी 1:10 च्या प्रमाणात पाण्याने गाळा, पातळ करा.

चिडवणे अर्कऍफिड्स नियंत्रित करण्यासाठी undiluted वापरले. 500 ग्रॅम ताजे किंवा 200 ग्रॅम कोरडे चिडवणे 5 लिटर थंड पाण्यात घाला आणि 12 ते 24 तास सोडा. मुख्य गोष्ट म्हणजे ते आंबू देऊ नका.

लाकडाची राखरोगप्रतिबंधक औषध किंवा उपायांसाठी वापरले जाते प्रारंभिक टप्पाविविध स्पॉट्स आणि पावडर बुरशी. रबरी नळीच्या पाण्याने गुलाब फवारणी करा आणि राख सह शिंपडा. दोन तासांनंतर, गुलाबाची झुडूप चांगली धुवा.

Mullein ओतणे एक सिद्ध उपाय आहे जे विरुद्ध लढ्यात उत्कृष्ट परिणाम देते पावडर बुरशी. ताजे खत 1:3 च्या प्रमाणात पाण्याने पातळ करा. 3 दिवस सोडा, नंतर गाळा आणि पाण्याने पातळ करा (1:3). गुलाब फवारणीसाठी वापरा (दुपारी सलग अनेक वेळा फवारणी करा). खतामध्ये असलेले बॅक्टेरिया मारतात

प्रथम, झाडांभोवती कोणतेही तण नाहीत याची नेहमी खात्री करा आणि जेव्हा ते पहिल्यांदा दिसतात तेव्हा ते काढून टाका.

दुसरे म्हणजे, रूट कोंब नष्ट करा.

तिसर्यांदा, बाग पिके खायला विसरू नका. वस्तुस्थिती अशी आहे की ऍफिड्स कमकुवत वनस्पतींवर स्थायिक होणे पसंत करतात.

चौथे, मुंग्या दिसण्याच्या पहिल्या चिन्हावर, त्यांचा नाश करण्यासाठी उपाय करा.

पाचवे, लेडीबग्सच्या जगण्यासाठी इष्टतम परिस्थिती निर्माण करा, जसे ते आहेत मुख्य शत्रूऍफिडस् लेडीबग गळून पडलेली पाने, कोरडे गवत आणि मॉसमध्ये जास्त हिवाळा म्हणून ओळखले जातात, म्हणून नेहमी बागेच्या पिकांजवळ पानांचे लहान ढीग सोडा.

सहावा, ऍफिड्सविरूद्ध विशेष तयारी आणि ओतणे असलेल्या झाडांवर फवारणी करा; खाली तीन सर्वात प्रभावी उपाय आहेत.

ऍफिड्स विरूद्ध प्लम्सची फवारणी कशी करावी

ऍफिड्स विरुद्ध चिडवणे ओतणे

एक किलो ताजे चिडवणे घ्या आणि 10-12 लिटर पाण्यात भरा. मिश्रण एका दिवसासाठी सोडा आणि थोड्या वेळाने, मनुका गाळून त्यावर फवारणी करा. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की हे ओतणे गुलाबांवरील ऍफिड्सविरूद्ध चांगले कार्य करते.

ऍफिड्ससाठी कोका-कोला

फार कमी लोकांना माहीत आहे, पण अनेक लोकांचे आवडते पेय, कोका-कोला, ऍफिड्सविरूद्ध चांगले कार्य करते. या पेयासह प्लम्स फवारण्यामुळे ऍफिड्स मारण्यात जवळजवळ 100% परिणाम मिळतात, परंतु त्याचे काही तोटे आहेत. वस्तुस्थिती अशी आहे की हे पेय खूप गोड आहे आणि मुंग्यांचे लक्ष वेधून घेते, परंतु पद्धत स्वतःच खूप महाग आहे (एका लहान झाडासाठी अनेक बाटल्या आवश्यक आहेत).

ऍफिड राख च्या ओतणे

ऍफिड्सपासून मुक्त होण्याचा सर्वात सामान्य मार्ग म्हणजे राखच्या ओतणेसह वनस्पती फवारणे. एक लिटर लाकडाची राख घ्या, 10 लिटर पाण्यात भरा आणि एक दिवस सोडा. एक दिवसानंतर, मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे, गाळणे, पाच ग्रॅम घालावे कपडे धुण्याचा साबण(आपल्याला ते प्रथम शेगडी करणे आवश्यक आहे) आणि परिणामी मनुका द्रावण फवारणी करा.

टीप 2: जेव्हा बेरी असतात तेव्हा फुलांच्या नंतर ऍफिड्सविरूद्ध प्लम्सचा उपचार कसा करावा

IN अलीकडेत्यांच्या प्लॉटवर अधिकाधिक गार्डनर्स केवळ सफरचंद आणि चेरीच नव्हे तर इतर अनेक बेरी आणि फळे देखील वाढवण्यास प्राधान्य देतात. प्लम हे दुसरे सर्वात लोकप्रिय झाड/झुडूप आहे जे बागांमध्ये पाहिले जाऊ शकते आणि हे आश्चर्यकारक नाही कारण त्याचे फळ आश्चर्यकारकपणे चवदार आणि निरोगी आहे.

जर मनुका आधीच फुलला असेल आणि त्यावर बेरी असतील आणि झाडावर ऍफिड्सने हल्ला केला असेल तर औद्योगिक उपचार रसायनेनकार देणे चांगले. या प्रकरणात, आपल्याला खात्री असेल की फळे शोषून घेणार नाहीत हानिकारक पदार्थआणि शेवटी आपण चवदार आणि निरोगी फळांची चांगली कापणी कराल.

बरेच लोक ऍफिड्सचा चांगला सामना करतात लोक पाककृती, तंबाखू आणि लसूण, बटाटे आणि टोमॅटोच्या शीर्षांचे ओतणे विशेषतः चांगले सिद्ध झाले आहे. ही उत्पादने ऍफिड्स पूर्णपणे काढून टाकतील, परंतु थोड्या काळासाठी, या कीटकांपासून पूर्णपणे मुक्त होण्यासाठी, मुंग्या नष्ट करणे आवश्यक आहे. होय, होय, अगदी मुंग्या, कारण मुंग्या ऍफिड्सचे "मास्टर" आहेत, ते त्यांच्या अगदी लहान "वॉर्ड" ला झाडांमधून फिरण्यास मदत करतात (त्यांना रसाळ कोवळ्या पानांवर स्थानांतरित करतात), खराब हवामानापासून आश्रयस्थान तयार करतात आणि शरद ऋतूतील ते स्थानांतरित करतात. त्यांना त्यांच्या अँथिलवर आणा जेणेकरुन पुढच्या वसंत ऋतूमध्ये तुम्ही त्यांना पुन्हा “चाल” शकता. मुंग्यांना याची गरज का आहे? हे सोपे आहे, ऍफिड्स पानांमधून रस शोषतात, त्यांचे लहान जीव प्रथिने शोषून घेतात आणि साखरेचा कचरा सोडतात - मुंग्या खातात असे गोड थेंब. म्हणून, मनुका वर ऍफिड्स दिसल्यास, नंतर उपायांचा एक संच घ्या. प्रथम, खालीलपैकी एका ओतण्याने झाडांवर उपचार करा:

लसूण ओतणे. 100-150 ग्रॅम लसूण पाकळ्या घ्या, त्या चिरून घ्या आणि दहा लिटर पाणी घाला. ते दोन दिवस, ताण द्या.

तंबाखू ओतणे. 100 ग्रॅम स्नफ विकत घ्या, ते पाच लिटर पाण्यात भरा आणि तीन ते पाच दिवस तयार होऊ द्या. मानसिक ताण.

टोमॅटो च्या उत्कृष्ट आणि shoots पासून ओतणे. टॉप्स आणि शूट्स चिरून घ्या, त्यामध्ये एक बादली भरा आणि पाण्याने भरा (वरच्या बाजूला). तीन दिवस सोडा, ताण द्या.

तयार केलेल्या एका ओतण्यात थोडासा द्रव साबण घाला (पाच लिटर प्रति चमचे) आणि त्यावर झाडांची फवारणी करा, पाने चुकवण्याचा प्रयत्न करा, विशेष लक्षत्यांना खालच्या भागात देणे.

दुसरे म्हणजे, वरील प्रक्रियेनंतर, मनुका वर "कॅचिंग बेल्ट" बनवा. बॅरलला नियमित फिल्मने गुंडाळा, ज्याची रुंदी सुमारे 20 सेंटीमीटर आहे आणि नंतर त्यावर ग्रीस लेप करा. बहुतेक मुंग्या अडथळ्यांमधून जाऊ शकणार नाहीत, ते चिकटून मरतील. याव्यतिरिक्त, आपण साखर मिसळू शकता बोरिक ऍसिडसमान प्रमाणात आणि हे "मुंगीचे अन्न" मनुकाभोवती पसरवा.

आमच्या आजी, बागेतील स्ट्रॉबेरी किंवा स्ट्रॉबेरी, जसे की आम्ही त्यांना कॉल करायचो, विशेषत: मल्चिंगबद्दल काळजी करत नाही. पण आज हे कृषी तंत्र साध्य करण्यासाठी मूलभूत झाले आहे उच्च गुणवत्ताबेरी आणि पीक नुकसान कमी. काही जण म्हणतील की हा त्रास आहे. परंतु सराव दर्शवितो की या प्रकरणात श्रमिक खर्चाची भरपाई चांगली होते. या लेखात आम्ही तुम्हाला नऊशी परिचित होण्यासाठी आमंत्रित करतो सर्वोत्तम साहित्यबाग स्ट्रॉबेरी mulching साठी.

सुकुलंट खूप वैविध्यपूर्ण आहेत. "लहान मुले" नेहमीच अधिक फॅशनेबल मानली जातात हे असूनही, रसाळांची श्रेणी ज्यासह आपण सजवू शकता आधुनिक आतील भाग, जवळून पाहण्यासारखे आहे. शेवटी, रंग, आकार, नमुने, काटेरीपणाची डिग्री, आतील भागावर प्रभाव हे काही पॅरामीटर्स आहेत ज्याद्वारे आपण ते निवडू शकता. या लेखात आम्ही तुम्हाला पाच सर्वात फॅशनेबल सुकुलंट्सबद्दल सांगू जे आधुनिक इंटीरियरला आश्चर्यकारकपणे बदलतात.

इजिप्शियन लोकांनी पूर्व 1.5 हजार वर्षांपूर्वी पुदीना वापरला. मुळे एक मजबूत सुगंध आहे उत्तम सामग्रीउच्च अस्थिरतेसह विविध आवश्यक तेले. आज, पुदीना औषध, सुगंधी, सौंदर्यप्रसाधने, वाइनमेकिंग, स्वयंपाक, सजावटीच्या बागकाम आणि मिठाई उद्योगात वापरला जातो. या लेखात आम्ही पुदीनाच्या सर्वात मनोरंजक जाती पाहू आणि खुल्या ग्राउंडमध्ये या वनस्पतीच्या वाढीच्या वैशिष्ट्यांबद्दल देखील बोलू.

आमच्या युगाच्या 500 वर्षांपूर्वी लोकांनी क्रोकस वाढण्यास सुरुवात केली. बागेत या फुलांची उपस्थिती क्षणभंगुर असली तरी, आम्ही नेहमी वसंत ऋतूच्या आगमनाची वाट पाहत असतो. पुढील वर्षी. क्रोकस हे सर्वात जुने प्राइमरोसेस आहेत, ज्याची फुले बर्फ वितळताच सुरू होते. तथापि, प्रजाती आणि वाणांवर अवलंबून फुलांच्या वेळा बदलू शकतात. हा लेख मार्चच्या उत्तरार्धात आणि एप्रिलच्या सुरुवातीला फुलणाऱ्या क्रोकसच्या सुरुवातीच्या जातींना समर्पित आहे.

गोमांस मटनाचा रस्सा मध्ये लवकर तरुण कोबी पासून बनवलेले कोबी सूप हार्दिक, सुगंधी आणि तयार करणे सोपे आहे. या रेसिपीमध्ये आपण मधुर कसे शिजवायचे ते शिकाल गोमांस मटनाचा रस्साआणि या मटनाचा रस्सा हलका कोबी सूप शिजवा. लवकर कोबीते लवकर शिजते, म्हणून ते इतर भाज्यांप्रमाणेच पॅनमध्ये ठेवले जाते, शरद ऋतूतील कोबीच्या विपरीत, जे शिजवण्यासाठी थोडा जास्त वेळ लागतो. तयार कोबी सूप रेफ्रिजरेटरमध्ये अनेक दिवस ठेवता येते. वास्तविक कोबी सूप ताजे तयार कोबी सूप पेक्षा चवदार बाहेर वळते.

टोमॅटोच्या वाणांची विविधता पाहता, गोंधळात पडणे कठीण आहे - निवड आज खूप विस्तृत आहे. अनुभवी गार्डनर्स देखील कधीकधी यामुळे गोंधळतात! तथापि, "स्वतःसाठी" वाण निवडण्याच्या मूलभूत गोष्टी समजून घेणे इतके अवघड नाही. मुख्य गोष्ट म्हणजे संस्कृतीच्या वैशिष्ट्यांचा शोध घेणे आणि प्रयोग करणे सुरू करणे. टोमॅटोच्या वाढीसाठी सर्वात सोपा गटांपैकी एक म्हणजे वाण आणि संकरित प्रजाती ज्यांची वाढ मर्यादित आहे. ज्या गार्डनर्सकडे त्यांच्या बेडची काळजी घेण्यासाठी जास्त ऊर्जा आणि वेळ नसतो त्यांच्याकडून त्यांचे नेहमीच कौतुक केले जाते.

एकेकाळी इनडोअर नेटटलच्या नावाखाली खूप लोकप्रिय, आणि नंतर प्रत्येकजण विसरला, कोलियस आज सर्वात उज्ज्वल बागांपैकी एक आहे आणि घरातील वनस्पती. जे प्रामुख्याने गैर-मानक रंग शोधत आहेत त्यांच्यासाठी ते प्रथम परिमाणाचे तारे मानले जातात असे काही नाही. वाढण्यास सोपी, परंतु प्रत्येकास अनुकूल अशी मागणी नाही, कोलिअसला सतत देखरेखीची आवश्यकता असते. परंतु आपण त्यांची काळजी घेतल्यास, मखमली अद्वितीय पानांनी बनविलेले झुडुपे सहजपणे कोणत्याही प्रतिस्पर्ध्याला मागे टाकतील.

प्रोव्हेन्सल औषधी वनस्पतींमध्ये भाजलेले सॅल्मन बॅकबोन हे माशांच्या लगद्याच्या स्वादिष्ट तुकड्यांचे "पुरवठादार" आहे. हलकी कोशिंबीरताज्या वन्य लसूण पानांसह. शॅम्पिगन हलके तळलेले आहेत ऑलिव तेलआणि नंतर पाणी द्या सफरचंद सायडर व्हिनेगर. हे मशरूम नेहमीच्या लोणच्यापेक्षा चवदार असतात आणि ते भाजलेल्या माशांसाठी अधिक योग्य असतात. जंगली लसूण आणि ताजी बडीशेप एकाच सॅलडमध्ये एकत्र येतात, एकमेकांचा सुगंध हायलाइट करतात. जंगली लसणाची लसूण तिखटपणा सॅल्मनचे मांस आणि मशरूमचे तुकडे दोन्हीमध्ये झिरपते.

शंकूच्या आकाराचे झाडकिंवा साइटवरील झुडुपे नेहमीच उत्कृष्ट असतात, परंतु बरेच कॉनिफर देखील चांगले असतात. विविध शेड्सच्या पन्नाच्या सुया वर्षाच्या कोणत्याही वेळी बाग सजवतात आणि फायटोनसाइड्स आणि आवश्यक तेले, वनस्पतींद्वारे सोडलेले, केवळ सुगंधित करत नाही तर हवा स्वच्छ देखील करते. नियमानुसार, बहुतेक झोन केलेले परिपक्व कॉनिफर अतिशय नम्र झाडे आणि झुडुपे मानले जातात. परंतु तरुण रोपे जास्त लहरी असतात आणि त्यांना योग्य काळजी आणि लक्ष आवश्यक असते.

साकुरा बहुतेकदा जपान आणि त्याच्या संस्कृतीशी संबंधित आहे. फुलांच्या झाडांच्या छताखाली सहली ही उगवत्या सूर्याच्या भूमीत वसंत ऋतुचे स्वागत करण्याचा अविभाज्य गुणधर्म बनला आहे. आर्थिक आणि शैक्षणिक वर्षयेथे ते 1 एप्रिल रोजी सुरू होते, जेव्हा भव्य चेरी ब्लॉसम्स फुलतात. म्हणूनच, जपानी लोकांच्या जीवनातील अनेक महत्त्वपूर्ण क्षण त्यांच्या फुलांच्या चिन्हाखाली घडतात. परंतु साकुरा थंड प्रदेशात देखील चांगले वाढते - काही प्रजाती सायबेरियामध्ये देखील यशस्वीरित्या वाढू शकतात.

शतकानुशतके लोकांच्या चवी आणि विशिष्ट खाद्यपदार्थांच्या आवडीनिवडी कशा बदलल्या आहेत याचे विश्लेषण करण्यात मला खूप रस आहे. जे एकेकाळी चवदार मानले जात होते आणि ते व्यापाराचे साधन होते, कालांतराने त्याचे मूल्य गमावले आणि उलट, नवीन फळ पिकांनी त्यांच्या बाजारपेठांवर विजय मिळवला. 4 हजार वर्षांहून अधिक काळ त्या फळाची लागवड केली जात आहे! आणि इ.स.पूर्व पहिल्या शतकातही. e त्या फळाच्या सुमारे 6 जाती ज्ञात होत्या, आणि तरीही त्याच्या प्रसार आणि लागवडीच्या पद्धती वर्णन केल्या गेल्या.

तुमच्या कुटुंबाला आनंद द्या आणि इस्टर अंड्याच्या आकारात थीम असलेली कॉटेज चीज कुकीज तयार करा! तुमच्या मुलांना प्रक्रियेत भाग घेण्यास आनंद होईल - पीठ चाळून घ्या, सर्व आवश्यक साहित्य एकत्र करा, पीठ मळून घ्या आणि गुंतागुंतीच्या आकृत्या कापून घ्या. मग ते कणकेचे तुकडे खऱ्या इस्टर अंडीमध्ये बदलताना कौतुकाने पाहतील आणि नंतर त्याच उत्साहाने ते दूध किंवा चहासह खातील. इस्टरसाठी अशा मूळ कुकीज कसे बनवायचे, आमचे वाचा स्टेप बाय स्टेप रेसिपी!

कंदयुक्त पिकांमध्ये, बर्याच सजावटीच्या पर्णपाती आवडत्या नाहीत. आणि अंतर्भागातील विविधरंगी रहिवाशांमध्ये कॅलेडियम हा खरा तारा आहे. प्रत्येकजण कॅलेडियमच्या मालकीचा निर्णय घेऊ शकत नाही. या वनस्पतीची मागणी आहे, आणि सर्व प्रथम, त्याची काळजी आवश्यक आहे. परंतु तरीही, कॅलेडियमच्या विलक्षण लहरीपणाबद्दलच्या अफवा कधीही न्याय्य नाहीत. कॅलेडियम वाढवताना लक्ष आणि काळजी घेतल्यास कोणत्याही अडचणी टाळता येतात. आणि वनस्पती जवळजवळ नेहमीच लहान चुका माफ करू शकते.

आम्ही आज तुमच्यासाठी एक मनापासून, आश्चर्यकारकपणे भूक वाढवणारी आणि अगदी सहज तयार करता येणारी डिश तयार केली आहे. हा सॉस शंभर टक्के सार्वत्रिक आहे, कारण तो प्रत्येक साइड डिशसह जातो: भाज्या, पास्ता किंवा काहीही. जेव्हा तुमच्याकडे वेळ नसतो किंवा काय शिजवायचे याबद्दल जास्त विचार करण्याची इच्छा नसते तेव्हा चिकन आणि मशरूम ग्रेव्ही तुमची बचत करेल. तुमची आवडती साइड डिश घ्या (तुम्ही हे आगाऊ करू शकता जेणेकरून सर्वकाही गरम असेल), थोडी ग्रेव्ही घाला आणि रात्रीचे जेवण तयार आहे! एक वास्तविक जीवनरक्षक.

या लोकप्रिय भाज्यांच्या विविध प्रकारांपैकी, आम्ही तुम्हाला तीन बद्दल सांगू जे त्यांच्या उत्कृष्ट चव आणि तुलनेने नम्र वाढणार्या परिस्थितीमुळे ओळखले जातात. “अल्माझ”, “ब्लॅक ब्यूटी” आणि “व्हॅलेंटिना” या वांग्याच्या वाणांची वैशिष्ट्ये. सर्व वांग्यांमध्ये लगदा असतो मध्यम घनता. अल्माझमध्ये तो हिरवट असतो, तर इतर दोनमध्ये तो पिवळसर-पांढरा असतो. ते चांगले उगवण आणि उत्कृष्ट उत्पन्न द्वारे एकत्रित आहेत, परंतु मध्ये भिन्न वेळ. प्रत्येकाच्या त्वचेचा रंग आणि आकार वेगवेगळा असतो.

हे अन्न म्हणून वापरले जाते, कॉस्मेटोलॉजीमध्ये वापरले जाते आणि हे एक उत्कृष्ट खत आणि वनस्पती रोग आणि कीटकांशी लढण्याचे साधन देखील आहे. चिडवणे एक लक्षणीय रक्कम समाविष्टीत आहे एस्कॉर्बिक ऍसिड, व्हिटॅमिन के, कॅरोटीन, ब जीवनसत्त्वे, प्रथिने पदार्थ, भरपूर क्लोरोफिल, नायट्रोजन आणि सिलिकॉन, तसेच लोह, पोटॅशियम, कॅल्शियम, सेलेनियम इत्यादी खनिजे. चिडवणे साठी एक लहान कोपरा बाजूला ठेवा जेणेकरून ते नेहमी तुमच्या हातात असतील.

चिडवणे पासून हिरवे खत

चिडवणे तयार केले जाऊ शकते ... या कारणासाठी, फुलांच्या आधी झाडे गोळा केली जातात. चिडवणे एक शक्तिशाली रूट सिस्टम आहे आणि एक उत्कृष्ट नैसर्गिक वनस्पती म्हणून काम करते. ज्या मातीवर ती वाढली ती नायट्रोजन, सिलिकॉन, पोटॅशियम आणि मायक्रोइलेमेंट्स, अमीनो ॲसिड्सने समृद्ध होते, त्यातील बुरशीचे प्रमाण वाढते आणि मातीचा रंग गडद होतो.

चिडवण्यापासून हिरवे खत तयार करण्यासाठी, आपल्याला 1 किलो चिरलेली चिडवणे आणि थंड पाण्याची आवश्यकता असेल. कच्चा माल 10-लिटर मुलामा चढवणे बादलीमध्ये ठेवा आणि पाण्याने भरा. ऑक्सिजन सोडण्यासाठी दररोज ढवळत राहा, हवेच्या तापमानानुसार 1 आठवड्यापर्यंत सूर्यप्रकाशात सोडा. किण्वन प्रक्रियेमुळे पोटॅशियमसह अनेक घटक असलेले नायट्रोजन खताचे द्रावण तयार होते.

वापरण्यापूर्वी, ओतणे गाळून घ्या आणि 1:10 (मुळावर पाणी देण्यासाठी) आणि 1:20 (पानांवर फवारणीसाठी) पाण्याने पातळ करा.

खत म्हणून चिडवणे कसे वापरावे

पुरवठा वगळता चिडवणे ओतणे पोषक, वाढ उत्तेजित करते आणि वनस्पती मजबूत करते, कारण त्यात जैविक दृष्ट्या समाविष्ट आहे सक्रिय पदार्थ. जर झाडे खराब विकसित झाली असतील तर सुधारणा विशेषतः लक्षात येण्यासारखी आहे - काही दिवसांनंतर, त्यांची पाने गडद हिरवी रंग घेतात, देठ दाट आणि मजबूत होतात.

चिडवणे स्लरी खाण्यासाठी वापरली जाते. चिडवणे खत, साठी योग्य नाही.

उशीरा अनिष्ट परिणाम साठी चिडवणे

टी. युरचेन्को, नोवोसिबिर्स्क प्रदेश

चिडवणे खत (व्हिडिओ)

चिडवणे पासून हर्बल ओतणे कसे तयार करावे याबद्दल माहितीसाठी, पहा. ओतण्यासाठी कच्चा माल म्हणून बर्डॉक, केळी, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड आणि क्लोव्हर वापरले जाऊ शकते. ओतणे तयार करण्यासाठी, बियाशिवाय तरुण चिडवणे घेण्याचा सल्ला दिला जातो. 50-लिटर कंटेनरमध्ये चिडवणेच्या 2 बादल्या ओतल्या जातात, उबदार, स्थिर पाणी ओतले जाते आणि 100 ग्रॅम सूक्ष्मजीवशास्त्रीय खत, उदाहरणार्थ बैकल ईएम 1, जोडले जाते. जैविक उत्पादने आंबलेल्या गवताच्या तीक्ष्ण वासापासून मुक्त होण्यास मदत करतात आणि ओतणे समृद्ध करतात फायदेशीर बॅक्टेरिया. परिणामी, बॅरेलमधील सर्व सेंद्रिय पदार्थांवर चांगली प्रक्रिया केली जाते: सर्व झाडाची पाने थेट देठापर्यंत. लक्षात ठेवा की जैविक उत्पादन केवळ कार्य करते उबदार पाणी, म्हणून, जर तुम्ही नेटटलच्या बॅरलमध्ये थंड पाणी ओतले असेल, तर प्रतीक्षा करा, पाणी गरम होऊ द्या आणि त्यानंतरच सूक्ष्मजीवशास्त्रीय खत घाला.

एका दिवसात, चिडवणे किण्वनाचे परिणाम लक्षणीय आहेत. ओतणे फोम करते आणि एक वैशिष्ट्य प्राप्त करते हिरवा रंग. एकूण, ओतणे अंदाजे आवश्यक असू शकते. पूर्णपणे शिजवलेले होईपर्यंत 3 दिवस. ओतणे तयार करण्याचा कालावधी (किण्वन) बाह्य परिस्थितीवर अवलंबून असेल. ग्रीनहाऊसमध्ये, जेथे तापमान जास्त असते, ओतणे वेगाने "पोहोचते" असते. खुल्या भागात, ओतणे तयार करण्यासाठी तुम्हाला सनी ठिकाण निवडण्याची आवश्यकता आहे. जेव्हा पाने आणि देठांचे तुकडे समाविष्ट न करता एकसंध "स्लरी" मिळते तेव्हा ते तयार मानले जाते, उदा. गवत पूर्णपणे द्रव मध्ये विरघळली होती. 4 व्या दिवशी, हर्बल ओतणे आधीच आहार देण्यासाठी वापरली जाऊ शकते.

खत म्हणून चिडवणे हर्बल ओतणे वापरताना, ते 1 बादली पाण्यात 3 लिटर ओतणे या प्रमाणात पाण्याने पातळ करण्यास विसरू नका. हर्बल ओतणेतयारीनंतर पहिल्या 3-5 दिवसांनी वापरणे चांगले आहे, अन्यथा ते गमावेल पौष्टिक गुणधर्म, किण्वन आणि क्षय प्रक्रियेच्या परिणामी, ते जमा होते मोठ्या संख्येनेविष