Poslovni rakovi rastu u garaži. Sada izračunajmo isplativost i isplativost uzgoja rakova

Djelatnost poduzetnika u proizvodnji i prodaji prehrambenih proizvoda oduvijek je bila visokoprofitabilna i stabilna.

To je zbog činjenice da su prehrambeni proizvodi u stalnoj potražnji - ljudi su uvijek gladni, to je jednostavno tako. Stoga je prehrambena industrija bila i ostala privlačna poduzetnicima početnicima. Ta je činjenica dovela do pojave ogromnog asortimana najrazličitijih prehrambenih proizvoda na tržištu: od sada već uobičajenog krumpira do delikatesa.

U uvjetima oštre konkurencije, poduzetniku početniku teško je ugurati se na tržište sa standardnim setom "alata". Da biste to učinili, morate imati minimalno ogroman radni kapital.

Prihvatljivije opcije bi bile promocija novog proizvoda, što bi moglo biti od interesa za kupce.

U ovom članku ćemo pogledati posao uzgoja rakova, koji je prilično mlad u prostranstvu naše zemlje.

Koncept poslovne ideje

Poslovni ljudi s iskustvom u uzgoju rakova tvrde da je ova vrsta aktivnosti u Rusiji već dokazala svoju isplativost i učinkovitost. Potražnja za domaćim proizvodima raste svake godine. Uz pravilnu organizaciju poslovanja i pravilan uzgoj rakova, prednosti se mogu ostvariti već nakon prve godine rada.

Ako govorimo o poslovne koristi, onda su oni sljedeći:

• Niski operativni troškovi.
  Glavni troškovi nastat će prilikom pokretanja posla. Potrebno je organizirati mjesto za uzgoj obitelji, kupiti potrebnu opremu i kupiti mlade rakove.

• Niska konkurencija među domaćim poduzetnicima omogućuje da se nakon nekoliko godina veličina poslovanja poveća na regionalnu ili regionalnu razinu.

• Velika potražnja za proizvodima.

• Nema potrebe održavati veliko osoblje.
  Za brigu o potomstvu dovoljno je 2 osobe.

Kao i svaki posao, uzgoj rakova ima svoje mane:

• Sezonalnost.
  Sezona parenja traje od svibnja do listopada.

• Dugo razdoblje povrata.
  Prve prihode od takvih aktivnosti dobit ćete tek godinu dana nakon pokretanja posla. To je zbog karakteristika reprodukcije i sazrijevanja potomaka.

Unatoč tim nedostacima, posao uzgoja rakova jest potencijalno profitabilna aktivnost.

Vrijedno je zapamtiti da svaki posao uključuje financijske troškove, određenu razinu rizika i emocionalnu napetost.

Kako biste smanjili rizike i moguće gubitke, trebali biste se odgovorno odnositi prema svom poslu i započeti ga tek nakon postupka planiranja.

Poslovni plan za uzgoj rakova

Da biste postigli uspjeh u poslu, trebali biste se pridržavati jasnog algoritma akcija.

Najprije je potrebno u potpunosti analizirati ideju, proizvodni proces, pronaći tržišta i utvrditi relevantnost proizvoda koji se prodaju na tržištu.

Uzorak . Kako pobijediti svoje konkurente?

Pravna adresa - što je to, pogledat ćemo zasebno. Poklapa li se uvijek sa stvarnim mjestom organizacije?

Ideje za odabir područja poslovnog razvoja u ruralna područja dostupno u . Kako pronaći nišu koja je tražena?

Proces prikupljanja informacija bit će sastoje se od sljedećih faza:

• Proučavanje specifičnosti poslovanja.
  Prikupljanje podataka o uzgoju rakova.
• Odabir najbolje metode za uzgoj rakova.
  O tome ovisi razina početnog ulaganja i količina posla pri pokretanju posla.
• Organizacijska pitanja.
  Registrirajte se i rješavajte poslovne probleme.
• Prodaja proizvoda.
  U ovoj fazi vrijedi analizirati potražnju za konačnim proizvodom i prvo pronaći tržišta za njega.
• Na temelju prikupljenih informacija izraditi jasan poslovni plan organiziranja aktivnosti.
  Nakon završetka prikupljanja informacija, neophodno je sastaviti jasan plan za provedbu ideje, minimizirajući postojeće rizike i uzimajući u obzir sve nijanse budućeg poduzeća.

Metode uzgoja rakova

Poduzetnici početnici imaju 4 metode uzgoja rakova:

• Zatvorena metoda.
  Također se zove tvornica. Uključuje uzgoj rakova i matičnjaka u velikim akvarijima.

U akvariju se stvaraju posebni uvjeti koji omogućuju uzgoj rakova tijekom cijele godine. Ova metoda izbjegava hibernaciju potomaka, što povećava produktivnost i rast rakova.

Nedostatak: visoki troškovi pokretanja i vođenja poduzeća.

• Uzgoj u umjetnim rezervoarima, rak jame ili podrum.

Ova metoda je kompromis između prve i druge metode. Omogućuje vam kontrolu kvalitete vode i osiguravanje njezine cirkulacije.

Nedostatak: zimi, rakovi hiberniraju i prestaju se razvijati.

• Ribnjački uzgoj je najlakša i najjeftinija dostupna metoda.

To je zbog prirodnih uvjeta razvoja, pod kojima im nije potrebno osigurati hranu.

Nedostaci: Teško je kontrolirati i osigurati kvalitetu vode normalnim uvjetima za uzgoj.

• Uzgoj u akvariju omogućuje vam da zadržite reprodukciju rakova na istoj razini.

To se lako postiže stvaranjem ugodnih uvjeta u akvariju i održavanjem konstantne temperature tijekom cijele godine.

Odabir određene metode organiziranja poslovanja ovisi o vašim preferencijama i financijskim mogućnostima.

Nakon što odlučite o načinu proizvodnje i izradite poslovni plan, trebali biste se pobrinuti za državnu registraciju u Porezna uprava.

Značajke uzgoja rakova u akvariju

Nije potrebno uzgajati rakove u ruralnim područjima, možete se snaći s prostorijama u gradu.

Za obavljanje djelatnosti u gradu potrebno je unajmiti prostor sa visina stropa najmanje četiri metra.

Lokacija prostora nije bitna, što vam omogućuje uštedu na najmu.

Volumen akvarija mora biti najmanje 250 litara. Možete započeti posao s 10-15 akvarija.

Kod uzgoja u akvariju lakše je kontrolirati stanje vaših ljubimaca. Pružanje odgovarajućih uvjeta pomoći će izbjeći učinak hibernacije i povećati stopu rasta mladih životinja.

Da biste to učinili potrebno vam je:

• osigurati stalnu temperaturnu pozadinu unutar 18-20 stupnjeva;
• napuniti akvarij pijeskom i algama;
• opremiti kompresorima, pumpama i termometrom za kontrolu temperature.

Jedan akvarij sa svime potrebna oprema koštat će 50.000 rubalja.

Iako su rakovi svejedi i prirodni uvjeti Hrane se čak i otpadom, hrana je važan uvjet za razvoj mladih životinja. Najprikladnije za hranjenje potomstva gliste i krvavac.

Hrana bi trebala biti kupujte od veleprodajnih proizvođača, specijalizirana za opskrbu proizvodima ribarnica.

Troškovi hrane bit će unutar 20 000 rubalja godišnje.

Posljednja faza u organizaciji poslovanja bit će kupnja potomaka rakova. Bazen s minimalnim parametrima (250 l.) je predviđen za 50 osoba. Za početak aktivnosti potrebno je kupiti 500–750 jedinki po stopi 1 mužjak za 4 ženke.

Na prvi profit Na tvrtku možete računati tek nakon 1 godine. Pitanja o proširenje proizvodnje Vrijedi ga podići tek u trećoj godini aktivnosti.

Većina ljudi vjeruje da je najlakši i najprofitabilniji način uzgoj rakova kod kuće.

Ako imate vlastitu parcelu u ruralnom području, tada vam neće trebati velika ulaganja za pokretanje posla:

• Prvo morate iskopati jamu površine do 60 m² s minimalnom dubinom od 2 m.
• Dno jame treba biti obloženo velikim kamenjem, riječnim pijeskom i glinom.
• Da biste ojačali obalu, oko akumulacije možete posaditi različitu vegetaciju.
• Potrebno je organizirati odvodnju tako da se prvo na cijevi postavi jaka mreža. To će spriječiti da rakovi napuste ribnjak.

Ovisno o veličini parcele i obimu ulaganja mogu se izgraditi 2-3 takve jame.

Ovo dovršava pripremu ribnjaka. Da biste formirali potrebnu mikrofloru, morate pričekati 10-20 dana od izlijevanja vode. Nakon toga, rakovi se mogu pustiti u ribnjak.

Značajke domaćih rakova je potreba za stalnim obnavljanjem vode.

Svaka 3 tjedna morate promijeniti 30% vode kako biste osigurali istu mikroklimu ribnjaka nakon njegove obnove.

Također treba paziti da jezerce ne postavite na sunčano mjesto. Optimalna temperatura vode kreće se od 18-20 stupnjeva.

Oprema

U procesu uzgoja rakova kod kuće trebat će vam sljedeća oprema:

• Perlator potreban za sprječavanje stagnacije vode u ribnjaku – 2 kom.
• Oksidator koji osigurava dovoljnu razinu kisika – 1 kom.
• Oxymer koji vam omogućuje mjerenje koncentracije kisika u vodi – 1 kom.
• Mjerač vodljivosti koji provjerava ispravnost rada uređaja za pročišćavanje – 1 kom.

Stvoriti i osigurati 3 ribnjaka sa svim potrebne uvjete a kupnja opreme koštat će otprilike 30.000 rubalja.

Kako započeti s minimalnim ulaganjem?

Reći ćemo vam o veličini minimalnog odobrenog kapitala LLC poduzeća. Kako se određuju udjeli sudionika?

Koje ideje za zarađivanje vlastitim rukama mogu poslužiti kao osnova za kućni posao, razgovarat ćemo na poveznici. Kako dobiti financijsku korist od hobija.

Otkup podmlatka i hrane

Kada kupujete rakove od dobavljača, vrijedi imati na umu da je za kućne uvjete uzgoja bolje uzeti približno jednak broj ženki i mužjaka. Jedna ženka snese do 100 jaja po sezoni, od kojih samo polovica preživi.

Na temelju toga, početni potomci će se povećati 40-50 puta nakon 1 godine. Stoga je za pokretanje posla dovoljno pustiti 200 jedinki u rezervoare.

Ulaganja za otkup rakova

Iako su rakovi svejedi, potrebno im je stalno hranjenje. Da biste to učinili, trebali biste im dati kruh, ribu, meso, razno kombinirana krmiva, gliste i povrće.

Maksimum troškovi hranjenja za sezonu bit će unutar 20.000 rubalja.

Organiziranje poslovanja za uzgoj rakova kod kuće zahtijeva hranjenje jedinki koje žive u ribnjaku zimi i proljeće. Pogledajte video o tome:

Kada se brinete za rakove kod kuće, možete se snaći uz pomoć obitelji i prijatelja.

Prodaja proizvoda

Morate organizirati pametnu marketinšku kampanju i fokusirati se na veleprodajnu prodaju.

Međutim, proizvod je u velikoj potražnji ako klijenti ne saznaju o tome što im možete ponuditi, oni to neće kupiti.

Proizvodi se mogu prodavati u sljedećim područjima:

• Restorani i kafići, ponuda u snack barovima i supermarketima.
  Za napredovanje na tom tržištu potrebno je organizirati ciljani marketing.
• Ustanove za zabavu s alkoholnim pićima.
• Prodaja na tržnici preko privatnih osoba.

Do zadržati klijente morate stalno pratiti kvalitetu i asortiman proizvoda.

U budućnosti možete početi prerađivati ​​meso rakova i prodavati proizvod u kuhanom i kuhano-smrznutom obliku, ali to će zahtijevati kupnju dodatne opreme i zapošljavanje osoblja.

Financijski izračuni za posao uzgoja rakova kod kuće.

Troškovi za otvaranje i vođenje poduzeća - 86 000 rubalja.

• Registracija kod poreznih vlasti - 6.000 rubalja.
• Organizacija 3 rezervoara - 30 000 rub.
• Kupnja potomaka (600 jedinki) - 20 000 rub.
• Kupnja potrebne hrane - 20.000 rubalja.
• Ostali troškovi - 10.000 rubalja.

Prihod od prodaje proizvoda - 760 000 rubalja.

Obitelj od 600 jedinki, s 400 ženki i 200 mužjaka, u godini će dobiti mlade za 16 000 jedinki (400 ženki * 40, uključujući preživjela jaja).

Jedna mlada jedinka teži oko 200 grama. Na temelju toga, Totalna tezina mlade životinje će biti 3.200 kg.
Cijena 1 kg rakova na tržištu nije manja od 180 rubalja.

Prihod od prodaje ukupni trošak mladih životinja bit će 760 tisuća rubalja. Što znači da će investicija biti pokrivena 9 puta.

Uzgoj rakova kod kuće za prodaju vrlo je uzbudljiv i vrlo isplativ posao. Ova vrsta poduzetništva ne zahtijeva velika ulaganja, ali može donijeti značajne prihode. Farma rakova ima samo jedan nedostatak - ova vrsta prihoda je sezonska. Možete zaraditi samo u toploj sezoni: od početka svibnja do prvog mraza.

Uzgoj rakova kao posao prilično je zanimljiva aktivnost, međutim, za njegovu provedbu morat ćete se potruditi, budući da postoje brojne značajke svojstvene ovoj vrsti aktivnosti:

1. Rakovi se moraju kupiti na posebnom uzgajalištu. Ako ih uhvatite u njihovom prirodnom okruženju, razdoblje njihovog rasta značajno će se produžiti.
2. Potrebno je steći pojedince zrele dobi. Sami ćete uzgajati mlade rakove.
3. Da biste dobili dobro potomstvo, morate kupiti dvostruko više ženki nego mužjaka. Pri izračunavanju broja jedinki za kupnju uzima se u obzir faktor da jedna ženka položi do osamdeset jaja.

Svaki posao ima prednosti i nedostatke.

Među prednostima ovog posla su:

• mali početni kapital;
• stalna potražnja za proizvodima;
• obilje tržišta;
• nema potrebe za stalnim praćenjem pojedinaca;
• ekološki čist izgled aktivnosti.

Negativni aspekti uključuju:

• posao je sezonski;
• profit se može ostvariti samo u određeno doba godine;
• dugo vrijeme pokretanja, najmanje tri godine od početka poslovanja do trenutka implementacije;
• povrat se ostvaruje za četiri godine.

Kako registrirati obrt?

Uzgoj rakova kod kuće kao posao počinje registracijom.

Svaki poduzetnik mora legitimirati svoje aktivnosti prije početka rada.

Prvo, klijenti će biti sigurni da ste ozbiljan dobavljač s kojim ne bi trebalo biti organizacijskih problema.

Drugo, sami ćete se mirno baviti svojim poslom, kontaktirati i surađivati ​​s veleprodajnim tvrtkama i maloprodajnim mjestima.

Registracija takve djelatnosti provodi se prema Kod OKVED 01.21, što ukazuje da se tvrtka bavi uzgojem domaćih životinja. Vrlo je važno. Ako ne navedete vrstu aktivnosti, to je prepuno sudskih sporova u budućnosti.

Poslovni oblik pogodan za uzgoj rakova - odn. Ako prvi put poslujete, poželjno je da se registrirate kao samostalni poduzetnik.

Metode uzgoja rakova

Da biste razumjeli kako uzgajati rakove kod kuće, morate se upoznati s metodama njihove reprodukcije.

Postoje tri metode uzgoja rakova:

• • Način uzgoja u ribnjacima. Uzgoj rakova u ribnjaku smatra se jednim od najčešćih dostupne metode. Bilo koje vodeno tijelo može biti prikladno za ovu vrstu posla. Glavno je da u njemu nema močvare ili mulja.

Ribnjaci su također prikladni, ali je važno osigurati da u njima nema ribe mesožderke.

Vrijedno je uzeti u obzir činjenicu da čim temperatura padne ispod 17 stupnjeva, rakovi ulaze u zimski san: prestaju se hraniti i rasti. Kad se ribnjak smrzne do samog dna, rakovi umiru.

Pogodnost ribnjaka je u tome što se smatra neovisnim vodenim sustavom, u kojem se voda obnavlja i čisti od same prirode. To vam omogućuje smanjenje troškova opreme za uzgoj rakova.

Važno! U ribnjacima, rast rakova odvija se vrlo sporo. Veličinu potrebnu za prodaju dosegnu unutar pet godina.

• Način uzgoja u akvarijima. Ova metoda uključuje rad kod kuće.Potrebno je kupiti industrijske akvarije za rakove bez okvira. Njegov volumen ne bi trebao biti manji od 250 litara.Tlo, kamenje i sve vrste algi, drveće se postavljaju na dno kako bi se stvorila skloništa.U uvjetima akvarija, rakovi neće hibernirati, za to je važno kontrolirati stalna temperatura voda. Osim toga, potrebno je filtrirati i zasititi vodu kisikom.

  Približna gustoća sadnje je šezdesetak rakova po kvadratnom metru.

  Pažnja! U akvariju rakovi brzo dobivaju na težini, a embrionalni razvoj ličinki smanjuje se za tri mjeseca.

  Međutim, postoje i nedostaci - malo područje.

  Uzgoj rakova kod kuće, naime u akvariju, teško je u velikim razmjerima.

  Izlaz iz situacije može biti sljedeća praksa: uzgoj ličinki u kućnom akvariju s ciljem daljnjeg presađivanja u spremnik više Veliki broj(bazen, ribnjak). Međutim, to će zahtijevati dodatna financijska ulaganja i širenje poslovanja izvan kućnog prostora.

• Metoda uzgoja u podrumu. Ova se metoda smatra poboljšanom verzijom prethodne. Razlika je u tome što se za proizvodnju koristi nestambeni prostori.
  Temperaturu u podrumu treba održavati između 17 i 20 stupnjeva Celzijusa.

Rasvjeta se vrši pomoću običnih žarulja. Takva soba omogućuje vam postavljanje mnogih polica na kojima se nalaze akvariji.

Uzgoj rakova u akvariju kao posao može postati nekoliko puta isplativiji ako se obavlja u takvoj prostoriji.

Kako stvoriti farmu rakova?

Stvaranje farmi odvija se u nekoliko faza.

Nakon registracije obrta odabire se način uzgoja rakova i unaprjeđuje okolina za život ovih životinja.

Broj potomaka ovisit će o tome koliko je ova faza dobro provedena.

Oprema

Rakovi su prilično izbirljiva stvorenja. Što im bolje okruženje pružite, to će vaše poslovanje biti isplativije.

Za uzgoj rakova trebat će vam sljedeća oprema:

1. Toplinska izolacija. Staklenici i staklenici koriste se kao toplinski izolatori različiti tipovi: industrijsko, jednostavno seosko, domaće. Oni će biti potrebni za kontrolu precizna temperatura u ribnjaku.
2. Okvir. Potrebno je spriječiti otjecanje vode iz rezervoara. Za njegovu proizvodnju često se koristi polipropilen.
3. Za aktivan rast rakova potreban je zračni kompresor. Uklanja mogućnost stagnacije vode u ribnjaku.
4. Oksidator. Tijekom hladne sezone, rakovi mogu osjetiti nedostatak zraka. Oksidator se postavlja u jesen, prije nego što se rezervoar prekrije ledom.
5. Filteri. Čak ni redovite izmjene vode neće u potpunosti osigurati potrebnu čistoću. Stoga su instalirani sustavi filtriranja koji pomažu riješiti se rezultata životnih procesa rakova.

Vrste rakova i gdje ih kupiti?

Vrste rakova za uzgoj su različite, sa svojim karakteristikama. Kod nas su najpopularniji dalekoistočni i europski rakovi.

Europski rakovi se kupuju za industrijske farme. Europski rakovi dolaze u dvije vrste:

1. Širokoprsti rak je najvrednija vrsta rakova. Međutim, naveden je u Crvenoj knjizi. To su isti oni rakovi koji imaju poznati "kancerogeni vrat".
2. Dugoprsti rakovi su najpoželjnija vrsta rakova. Nepretenciozni su u pogledu uzgoja.

Pažnja! Vrlo je teško kupiti rakove za uzgoj u dobi ličinki, pa se preporučuje kupnja već zrelih jedinki.

Postojeća uzgajališta rakova prodaju ličinke i mlade s velikom nevoljkošću. Stoga se kupnja rakova može obaviti na bilo kojem mjestu gdje se prodaju. To može biti tržnica, supermarket ili specijalizirana trgovina.

Kupnja feeda

Morate kupiti stočnu hranu. Postoji popis čime hraniti rakove kod kuće. Sljedeću hranu rakovi jedu s velikim zadovoljstvom:

• krmna smjesa;
• ličinke;
• gliste;
• male ribe koje žive na dnu;
• zelenilo.

Dobavljači uvijek imaju širok asortiman proizvoda na zalihama.

Hranu možete kupiti u posebnim tvornicama stočne hrane i na tržnicama za domaćinstva.

Poteškoće mogu nastati samo s dobavljačima žive hrane - ličinke i crvi mogu se naći na prodajnim mjestima za ribolov i staklenicima.

Kako se rakovi razmnožavaju?

Mjesec parenja jedinki smatra se rujnom. Mužjaci oplode dvije ženke odjednom, a treću proždiru. Upravo taj proces određuje potrebu za velikom kupnjom ženki.

U početku se jajašca pojavljuju ispod ljuske ženke, zatim ih ona polaže, a pričvršćena su za donji dio ljuske ispod repa.

Nakon dva mjeseca pojavljuju se ličinke. Trebat će im tri tjedna da se prestanu skrivati ​​pod majčinim repom.

U prirodnom okruženju jedna ženka može uzgojiti oko 12 rakova. Jedna ženka ne može imati više od 20 rakova godišnje.

Pažnja! U kućnoj proizvodnji svaka ženka može uzgojiti do šezdeset rakova godišnje.

Osoblje

Na početno stanje uzgajalište rakova Možete koristiti vlastite resurse i ne morate pribjegavati pomoći dodatnih zaposlenika.

Ako je posao uzgoja rakova dobio neki zamah, tada možete koristiti usluge osoblja.

Zapošljavanje radnika ovisi o veličini farme raka.

Trebat će vam ljudi koji će pratiti:

• temperatura vode;
• razina kisika;
• zdravlje rakova.

Gdje prodati rakove?

Jedan od važnih problema s kojim se susreće poduzetnik na ovom području je prodaja.

Najčešće rakove kupuju restorani, saune i ribarnice.

Možete prodati ne samo meso rakova, već i njihov kavijar koji je okusom sličan crvenom kavijaru.

Ljuska raka sadrži puno kitina, koji ima antiseptička svojstva. Stoga su školjke predmet interesa kozmetičkih i medicinskih tvrtki.

Osnovni troškovi i dobit

Za pokretanje posla potreban vam je početni kapital. Njegova veličina varira ovisno o metodi uzgoja i količini proizvodnje. Poslovni troškovi se dijele na dvije vrste: osnovne i jednokratne.

Na pravi pristup do točke, dobit od poslovanja je oko 350.000 rubalja, ako govorimo o vodenom tijelu s površinom od 50 četvornih metara.

Ako se reprodukcija provodi kod kuće u akvarijima, tada se zarada smanjuje za otprilike 30%, unatoč činjenici da je vremensko razdoblje uzgoja stoke kraće.

Ova vrsta poduzetništva kod nas je dosta mlada. Potražnja za takvim proizvodima raste iz dana u dan. Ako se odlučite za način uzgoja rakova koji će biti najučinkovitiji i kompetentno organizirati proces rada, možete postići male uspjehe tijekom cijele godine.

Video o uzgoju rakova

Uzgoj rakova na privatnoj parceli jednostavan je i isplativ posao. Da biste uzgajali člankonošce kod kuće, morate nabaviti rezervoar i održavati ga minimalno ugodnim uvjetima za svoje stanovnike. Stručnjaci daju preporuke o tome gdje započeti i kako najbolje izgraditi proces uzgoja rakova. Video savjeti pomoći će vam da detaljnije razumijete.

Osnove uzgoja rakova. Pripremni rad

Cijeli proces uzgoja rakova može se uspostaviti uz minimalna financijska ulaganja. Ali morat ćete biti strpljivi. Rakovi rastu 2-3 godine. Prema tome, počevši od nule, do ovog trenutka nećete dobiti ni ukusno meso ni profit. Ali morat ćete stalno hraniti životinje i brinuti se za njih.

Na učinkovitost procesa utječe kvaliteta rakova koji se koriste za reprodukciju:

1. Za uzgoj je bolje koristiti kupljene čistokrvne jedinke. Rakovi uhvaćeni u običnom rezervoaru rastu sporije.
2. Treba kupiti odrasle člankonošce. Mlade životinje možete uzgajati sami.
3. Optimalan omjer mužjaka i ženke za dobro potomstvo je 1:2.

Za uzgoj je bolje koristiti čistokrvne rakove

Računa se: da biste dobili 1 tonu rakova, morate kupiti 400 ženki. Za početnika upravljanje vodom Za prvi put će biti dovoljno 40 komada. Prodaju se u specijaliziranim ribarskim tvrtkama. To u određenoj mjeri jamči autentičnost vrste koju ste odabrali.

Savjet. Ne morate kupovati mužjake ako ženke imaju jaja na nogama.

Kako pravilno opremiti ribnjak

voda - stanište stanište rakova. Za kućni uzgoj koriste se prirodni i ručno stvoreni rezervoari. Dobro kućište za člankonošce ima sljedeće kvalitete:

• površina - 30-60 četvornih metara. m;
• dubina - 1-3 m;
• optimalno zagrijavanje nije niže od +18 °C, inače će rakovi ići u zimski san;
• Voda se potpuno obnavlja svaka 2-3 tjedna.

Pažnja! Ne možete obnoviti više od 30% volumena rezervoara odjednom. To će dovesti do poremećaja mikroklime.

Prednost prirodnih rezervoara je prisutnost glinastog ili pješčanog dna s muljevitim jastukom: u takvim uvjetima rakovi kopaju svoje jazbine i stvaraju ugodnu mikroklimu. Loša strana je što se stopa rasta rakova usporava 3 puta.

Ribnjak za uzgoj rakova

Akvariji se najčešće koriste kao umjetna mjesta. Ovo je prilično skupo: najvjerojatnije će vam trebati nekoliko spremnika. Održavanje ispravne temperature u njima je lakše, ali skuplje. Možete instalirati filtarske jedinice na ulazu u akvarij i tako se osloboditi potrebe za ručnim osvježavanjem vode.

Savjet. Ljudi koji odluče početi uzgajati rakove za prodaju biraju akvarije. Sve troškove dodatne opreme pokriva brz rast račići

Najbolje vrste rakova za uzgoj kod kuće

Nakon što ste opremili mjesto za uzgoj, nastavite s kupnjom žive baze za razmnožavanje. Među ljubiteljima rakova popularne su sljedeće sorte:

• australski. Ima dobar sloj mesa. Uzgaja se samo u ukopanim umjetnim rezervoarima. Ugodan volumen za 3-4 osobe - 100 l. Unutra, trebali biste opremiti mnogo rupa i skloništa za hranjenje, odmor i linjanje. Jedu mrtvu ribu, mrvice kruha, alge i posebnu hranu.
• Plavi kubanac. Mali izgled. Nepretenciozna je, osim što joj je potrebna temperatura vode od oko +26 °C. Sama voda mora biti tvrda. Također je potrebno opremiti mnogo skloništa u rezervoaru. Vrsta se razvija do odrasla osoba u samo šest mjeseci.

Plavi kubanski rak

• Mramor. Velik i mesnat. Hirovit oko odlaska. Zahtijeva zagrijavanje vode na +20…+28 °C, relativno velika količina strogi. Ugodna zapremina rezervoara je 100 litara za 20 osoba. U reprodukciji, jedna jedinka djeluje i kao ženka i kao mužjak. Pomladak treba ukloniti zbog opasnosti od kanibalizma.

Pažnja! Početna kupnja rakovi za uzgoj - ne posljednji. Da biste dobili punopravno stado koje može samostalno reproducirati svoje brojeve, bit će potrebne periodične kupnje tijekom 5 godina.

Njega rakova

Glavne značajke brige o stadu rakova pomoći će vam da dobijete punopravne i zdrave jedinke:

1. Svaku novu mladu generaciju odvojite i presadite u drugi ribnjak.
2. U proljeće uhvatite ženke i presadite ih u drugu posudu. To će pomoći u sprječavanju kanibalizma i održavanju veličine kolonije.
3. Optimalna temperatura za ženke je +22 °C ili malo niža.

Rakovi su poznati čistači. Njihova prehrana uključuje riblje ostatke i alge. Međutim, kada kućni uzgojživotinje treba prihranjivati. Da biste to učinili, koristite povrće, kuhano meso, plankton, ličinke, crve, iste alge i ribu. Posebnu hranu možete kupiti u trgovini za kućne ljubimce.

Pažnja! Ne možete prehranjivati ​​rakove. Bolje je ne hraniti se.

Omjer 1:2 mužjaka i ženke relevantan je na temelju fiziologije. Jedan rak može oploditi samo dvije ženke. Ako nakon toga vidi još jednu, vjerojatno će je odlučiti pojesti. Nakon oplodnje, sloj jaja nalazi se ispod ljuske ženke. Do kraja sljedećeg proljeća prelazi na stražnje noge. U prosjeku, oko 20 mladih rakova izlazi iz jaja jednog člankonožaca, iako kod kuće iskusni uzgajivači dosežu 60.

Uzgoj rakova za prodaju je isplativ posao

Važan znak normalan razvoj stoka – prolijevanje. Rak odbacuje svoj oklop koji mu je postao premalen i dobiva novi. Mlade jedinke to čine oko 8 puta godišnje. U sljedećih 365 dana života taj se broj smanjuje na 5, zatim na 3-4. Normalna stopa rasta za rak je težina od oko 50-60 g i duljina tijela od oko 10-12 cm do kraja druge godine života.

Dodatna oprema za uzgoj rakova

Veća učinkovitost može se postići poboljšanjem životnih uvjeta životinja. Da biste to učinili, na primjer, možete opremiti rezervoar zračnim kompresorom. Uređaj će spriječiti stagnaciju vode u jezercu. Oksidator će dobro obaviti posao. U jesen se uređaj postavlja na dno prirodnih rezervoara, a zimi zasićuje vodu kisikom.

Za otvorene ribnjake, kolce i jezera u hladnom vremenu relevantna je ugradnja staklenika. Zadržavaju toplinu održavanjem normalna razina temperature za rakove. Poljoprivrednici također koriste razne filtere za održavanje čistoće ribnjaka i polipropilenske okvire za zadržavanje vode u ribnjaku.

Uzgoj rakova kao posao - velika prilika ne samo da se bavite zanimljivim i produktivnim poslom, već i podižete ljestvicu za vlastiti prihod. Posao je odavno populariziran u zapadnim zemljama iu nekim istočnim kulturama, a sada je vrijeme da se počne razvijati i na prostranstvima naše domovine. Ova djelatnost posebno je perspektivna za domaću proizvodnju. Ispostavilo se da dok ostajete kod kuće, možete stvoriti posao i izgraditi ga udobno, a zatim ostvariti dobar prihod. Pogledajmo suptilnosti i osnovne aspekte procesa proizvodnje rakova za prodaju i istaknimo ključna pitanja i odgovore na njih.

Uzgoj rakova kao posao. Prednosti i mane razvoja ove vrste poduzetništva

Sam proces uključuje nekoliko ključnih faza, od kojih je svaka od posebne vrijednosti za opći cilj. Prije donošenja konačnih zaključaka i prosudbi, vrijedi se upoznati s prednostima i nedostacima ove vrste aktivnosti.

Prednosti uključuju sljedeće pozicije.

1. Bez većih troškova. Da, morat ćete imati određene troškove, ali oni će nastati tek na početku vaše aktivnosti.
2. Optimalni izgledi. Možete se razvijati bez granica i neprestano širiti svoj posjed. Povećanjem opsega poslovanja povećat ćete i svoju razinu prihoda.
3. Nedostatak sredstava. Ljudski rad u velike količine ovdje nije potrebno. Opet, najvažnije je pokrenuti ovaj posao, odnosno napraviti “temelj”.
4. Slobodne niše. Zbog specifičnosti niše, na ovom tržištu praktički nema konkurencije, posebno u usporedbi s europskim zemljama.

Komercijalni izgled rakova tijekom uzgoja

Također vrijedi obratiti pozornost na moguće zamke koje prate ovu vrstu aktivnosti.

1. Dugo razdoblje povrata. Ovo vrijedi ako odaberete prirodan način razmnožavanje unutar prirodnog staništa jedinki.
2. Smanjeni rast mlađi. To je zbog činjenice da u zimsko vrijeme rakovi odlaze u zimski san.
3. Sezonalnost poslovanja. Sasvim je logično da se ta stvorenja aktivno razmnožavaju samo u toploj sezoni.

Dakle, uzgoj rakova kod kuće za prodaju je aktivnost koja zahtijeva poseban pristup.

Odabir metode uzgoja rakova

Izbor optimalna opcija uzgoj je temeljna točka u organizaciji poslovanja. Morate razmotriti nekoliko smjerova i odabrati optimalna metoda, ovisno o uloženim troškovima i njihovom odnosu s dobiti.

Trenutno u praksi postoje 4 metode uzgoja.

1. Tvornička opcija. Za to se koriste posebne posude za akvarij, a proces se odvija u zatvorenom prostoru. Metoda se naziva zatvorena i uključuje osiguranje uvjeta u kojima se rast i razmnožavanje mogu kontinuirano odvijati. Ali u fazi pokretanja posla morat ćete imati znatne troškove za kupnju spremnika za uzgoj rakova i opreme.
2. Uzgoj u prirodnom ribnjaku. Ova metoda je najjeftinija u usporedbi s prethodnim smjerom, ali je jednostavnija. Rak će imati pristup normalnoj hrani, ali vlasnik može imati dodatnih problema s opskrbom vodom optimalnog sastava. Štoviše, morat ćete redovito čistiti dno. Može postojati nedostatak kisika u dubokim slojevima prirodnog rezervoara, što će takvo poduzeće učiniti neprofitabilnim. Potrebna je i oprema za uzgoj rakova posebni uvjeti, pa postoji više pravila za njegov odabir.
3. Kućna metoda. Za njegovu provedbu koristi se jama ili podrum kao rezervoar. Ovo je definitivan kompromis između ranije opisanih varijacija. Njegovo korištenje omogućuje korisniku praćenje parametara kvalitete vode, praćenje cirkulacije i optimiziranje uvjeta u kojima se drže životinje. U tom slučaju uzgajivač dobiva priliku pažljivo pratiti populaciju. Ali ugradnja opreme i specijalaca. sustavi će zahtijevati određene troškove.
4. Uzgoj u akvariju. Optimalni volumen spremnika smatra se 250 litara. Mora biti opremljen dodatnim sustavi za aktivnosti čišćenja i unosa potrebna količina kisik. Ova će opcija omogućiti stalan proces reprodukcije, što će značajno povećati prinos gotove "robe".

Akvarijski uzgoj rakova kod kuće

Stvaranje farme na vlastitoj parceli

Poduzeće za rak može se otvoriti bez potrebe za iznajmljivanjem posebnih prostorija. To se radi kod kuće i omogućuje kontrolu u svim fazama.

Oprema rezervoara

Prvo morate napraviti jamu dubine ne veće od 2 m, a površina ne smije biti veća od 60 četvornih metara. m. Takvih jezerca trebalo bi biti 3-4, ovisno o veličini posla koji namjeravate pokrenuti. Dno je položeno kamenjem, riječnim pijeskom i glinenim materijalom. U blizini se može posaditi vegetacija koja će vašoj poslovnoj lokaciji dati prirodan i estetski izgled. Optimalna temperatura vode je od 18 do 20 stupnjeva, ovi uvjeti su idealni. Ako su lošije, postoji mogućnost hibernacije i, kao rezultat toga, obustave reprodukcije.

U sljedećoj fazi izrađuje se sustav odvodnje pomoću cijevi. Na cijev se postavlja fina mrežica koja će spriječiti životinje da napuste ribnjak. Ovo će biti temelj cijele strukture. Zatim se u njega može uliti voda, a rak se može lansirati nakon 10-15 dana, kada se u rezervoaru stvori optimalna mikroflora. Razmatrajući pitanje kako uzgajati rakove, vrijedi napomenuti da se voda obnavlja jednom svaka tri tjedna, dok ovaj događaj proizvedeno samo s trećinom ukupne količine radi očuvanja okoliša.

Punopravna organizacija farme uključuje kupnju određenog skupa opreme:

• aeratori u količini od 2 komada kako bi se spriječila stagnacija vode i negativni učinci otrovnog otpada;
• uređaj za opskrbu bića potrebnom količinom kisika;
• uređaj koji se koristi za mjerenje koncentracije kisika u okruženju raka;
• mjerač soli, koji vam omogućuje procjenu i analizu sastava i sadržaja elemenata soli;
• uređaj dizajniran za provjeru rada elemenata za čišćenje.

Uzgajivačnica rakova je, reklo bi se, opremljena, preostaje samo nabaviti njene stanovnike i smjestiti ih u nju.

Opcija opreme za uzgoj rakova

Otkup mladih primjeraka

Kupnja stvorenja raka može se obaviti izravno od dobavljača. Tradicionalno, ženske i muške jedinke kupuju se u jednakim količinama. Ne zaboravite da tijekom sezone ženka može položiti do stotinu jaja, ali može izleći samo polovicu. Ispada da će se nakon sezone broj jedinki u vašem kućnom rezervoaru udeseterostručiti. Već nakon 5 godina moguće je dobiti stado sposobno za samoreprodukciju. Prosječno vrijeme potrebno da jedinka potpuno sazrije je oko 2 godine. Tijekom tog razdoblja, stvorenje doseže masu do 200 g i naraste u duljinu do 12 cm.

Hranjenje stada

Uzgoj rakova kod kuće za početnike znači osigurati njihovu racionalnu prehranu. Unatoč njihovoj svejednosti, važno je osigurati redovito hranjenje. Ljepota i bit poslovanja s rakom leži u nepretencioznosti životinja prema uvjetima, uključujući hranu.

Prodaja robe kupcima

Uzgajivač bi se trebao unaprijed pobrinuti za formiranje kanala distribucije na veliko. Razmislite koga bi ovaj proizvod mogao zanimati. To mogu biti kafići, zalogajnice, restorani. Redovitost i stabilnost igraju važnu ulogu u poslovanju, samo će ti čimbenici pridonijeti sustavnom stvaranju prihoda. Poseban naglasak treba staviti na mjesta gdje se konzumira alkohol - saune, kupke. Također možete sklopiti ugovor s pojedincima usmenim putem - ovo je strategija koja je najučinkovitija za uzgajalište rakova u Rusiji.

Primjer pakiranja rakova za prodaju

Možete postići stabilan popis klijenata unutar godinu dana. Da biste dobili informacije o stupnju popularnosti ovih proizvoda u vašoj regiji, jednostavno nazovite te ustanove. Postoji nekoliko oblika u kojima se rakovi mogu prodavati. To su živa bića, smrznuta i kuhana. Prilikom vođenja ovog posla važno je imati potvrdu veterinara. Da biste ga dobili, morat ćete preuzeti odgovornost za dobivanje raznih dozvola.

Proizvod mora biti zapakiran i označen na odgovarajući način. Najčešće se proizvodi pakiraju u čvrste plastične posude koje sadrže salamuru. Postoji mogućnost pakiranja u streč foliju. Kada planirate uzgajati rakove u akvariju, imajte na umu da će vaši izravni konkurenti biti zemlje poput Kazahstana i Armenije, jer oni su ti koji opskrbljuju cijelu zemlju i to rade tijekom cijele godine. Stoga ćete morati biti svjesni cjenika konkurenata kako biste odredili optimalni trošak.

Definicija financijskog dijela

Osnovni troškovi

S obzirom na profitabilnu stranu ovog pitanja, vrijedno je napomenuti da to uzima u obzir umjetni uzgoj račići Za početak procesa trebat će vam sljedeće količine:

• oprema 3 akvarija - 30.000 rubalja;
• kupnja 600 pojedinaca za preseljenje - 20.000 rubalja.

Dakle, iznos početnih troškova za pokretanje posla bit će 50.000 ruskih rubalja. Prednost je što praktički nema mjesečnih troškova održavanja. Barem su toliko mali da nisu značajni.

Primjer akvarija za uzgoj rakova

Prihodna strana

Nabavna cijena je od 200 rubalja. Za 1 kg, Prosječna težina rak je jednak 200 grama. Od 600 kupljenih jedinki može se proizvesti oko 16.000 jedinica koje će vući 3.200 kg. Ako se proizvod proda u cijelosti, dat će od 760 tr. u sezoni 1. Prilikom izračunavanja mjesečnog prihoda, vrijedi napomenuti da će ta vrijednost biti jednaka 126 tisuća rubalja. Ako uzmemo u obzir da je mjesečni trošak 100 dolara (6000 rubalja), tada je neto dobit 120 000 rubalja.

Povrat projekta

Da biste to učinili, cijeli početni kapital dijeli se s neto dobiti koja se može dobiti od prodaje:

50 000 / 120 000 = 0,42 mjeseca.

Potrebno im je dodati nekoliko mjeseci, tijekom kojih će se odvijati proces reprodukcije.

U videu o uzgoju rakova kod kuće možete naučiti sve detalje ovog procesa.

Uzgoj rakova kod kuće kao posao zahtijeva uzimanje u obzir mnogih točaka. Glavni uvjet je osigurati ugodno okruženje kako bi se životinje mogle razvijati i osjećati dobro bez problema.

U mnogim je zemljama posao uzgoja i prodaje rakova prilično dobro uspostavljen. To se objašnjava relativno niskim troškovima otvaranja, koji se s vremenom značajno smanjuju, dok se promet povećava nekoliko puta. Uzgoj rakova nije samo proizvodnja velikih razmjera, već se može raditi iu malim razmjerima, na primjer, kod kuće. Ova djelatnost će sigurno donijeti profit nakon određenog vremena, ako se strogo pridržavate svih standarda za uzgoj rakova. Ovo je prilično dobra ideja za posao koji nije skup, ali koji zahtijeva marljivost, strpljenje i vrijeme. Stoga ćemo u ovom članku posebno govoriti o ovoj vrsti poslovanja, kao što je uzgoj rakova i njihova daljnja prodaja.

Prednosti i nedostaci poslovanja uzgoja rakova

Naravno, prije nego što govorimo o suštini takvog posla, istaknut ćemo sve prednosti i slabosti ideje o uzgoju rakova, kako u "poljskim" uvjetima, tako i uzgoja rakova kod kuće.

Prednosti uzgoja rakova kao ideje za pokretanje vlastitog posla od nule:

• Uzgoj rakova ne zahtijeva posebnu pozornost i poslovna je ideja s minimalnim ulaganjem radne snage.
• Prilozi početni kapital je uistinu jednokratne prirode, de facto, nakon inicijalnog postupka otvaranja, vaša farma raka (imate vlastiti posao) funkcionirat će praktički bez dodatnih financijskih sredstava za rad.
• Uzgoj rakova je netradicionalan posao i može poslužiti kao izvrsno "sidro" za organiziranje agroturizma.
• Zbog fiziologije i procesa uzgoja rakova u takvom poslu, u pravilu, nema problema s prodajom proizvoda, o tome ćemo detaljnije govoriti kasnije.
• Posao s rakovima savršeno se uklapa u koncept ekološki prihvatljivog čisti proizvodi i ima vrlo dobre šanse da bude pozicioniran kao isključivo čisti prirodni proizvod.

Nedostaci uzgoja rakova kao ideje za pokretanje vlastitog posla od nule:

• Dugo “startno” razdoblje, zapravo razdoblje od pokretanja vaše farme raka do dostizanja punog kapaciteta i, sukladno tome, planirane dobiti je tri godine. Može se primijetiti da kod uzgoja rakova kod kuće ovo razdoblje može biti kraće; druga mogućnost smanjenja vremena od ulaganja novca do primanja prihoda je uzgoj. Ali sve ove opcije mogu djelovati samo kao "podrška"; pravo razdoblje povrata za farmu raka je najmanje 4 godine.
• Potreba za značajnim financijskim sredstvima za pokretanje projekta. U nastavku ćemo razgovarati o svim fazama pokretanja poslovanja uzgoja rakova.

Naravno, na prvi pogled ima mnogo manje nedostataka, ali oni su vrlo značajni za poslovnog čovjeka početnika, tako da, s našeg gledišta, objektivno postoji samo jedan razlog za uzgoj rakova kao opciju za brzo otvaranje vlastitog posla - ovo je ideja o stvaranju objekta seoskog turizma. S druge strane, subjektivnih razloga može biti mnogo, a ako samo želite pokrenuti posao upravo s uzgojem rakova, onda možemo reći da je općenito posao isplativ i perspektivan, a ako možete pričekati nekoliko godina plus potreban prostor, onda možete zaraditi novac.

Kako uzgajati rakove za daljnju prodaju

Postoje dva glavna oblika uzgoja rakova:

• Uzgoj u akumulacijama, što u osnovi ne znači veliko, punopravno jezero, može biti poput jame za rakove koju ste sami iskopali ili iznajmljenog mjesta.
• Uzgoj rakova u bazenima, ili se naziva i tvornička metoda uzgoja.

Svaka od opcija ima svoje individualne prednosti i nedostatke, samo jednu stvar vrijedi napomenuti: ako govorimo o domaćem uzgoju rakova, onda su prioriteti jasno na strani tvorničke metode uzgoja.

Dakle, što odabrati ako se odlučite za poslovanje s rakovima? Vlastiti ribnjak ili bazen, ili je možda lakše iznajmiti kolce? Pogledajmo ukratko prednosti i nedostatke pojedinih područja.

Unajmljen ili vlastiti ribnjak (procijenjena površina od 20 hektara).

Takva vodena tijela imaju svoje prednosti i nedostatke.

Prednosti komercijalnog uzgoja rakova po stopi:

• Ovo je samo vodeno ogledalo.
• Postoji hranidbena osnova za ishranu (rakovi jedu sve od algi do sitne ribe).

Nedostaci ribnjaka:

• Poteškoće u kontroli kvalitete vode. Rakovi su vrlo izbirljivi po pitanju kvalitete vode.
• Potreba za čišćenjem i produbljivanjem. Minimalna dubina bi trebala biti 2 metra, plus prisutnost tvrdog dna, pijeska, glinenih dijelova i tako dalje. U nedostatku prirodne cirkulacije vode većina ribnjaka ima muljevito dno s čitavim nizom problema u vidu sumporovodika, nedostatka kisika u dubokim slojevima itd.
• Prisutnost prirodnih predatora.
• Na kraju, uzgoj rakova u takvim uvjetima postaje vrlo skupo zadovoljstvo, zbog melioracije i osiguravanja tako velike vodene površine uz stalno kruženje vode.

Nakon jednostavnih izračuna, može se doći do razočaravajućeg zaključka da je moguće voditi posao s rakovima na ovaj način, pod uvjetom da postoji prirodni tok vode (na primjer, drenaža iz rijeke) i plus, u kombinaciji s ribom uzgoj. S obzirom na to da su danas takva “idealna” mjesta odavno zauzeta, gotovo je nemoguće započeti posao na takvim vodnim površinama.

Pogledajte video o uzgoju rakova u SAD-u u otvorenim vodama:

Ova opcija za uzgoj rakova znači da će se uzgoj odvijati u malom vodenom tijelu s površinom od nekoliko stotina četvornih metara, ili čak i manje. Po uglavnom Ova opcija je kompromis između tvorničkog uzgoja i uzgoja rakova u ribnjacima. Usput, ova je opcija prikladna i za kućni uzgoj rakova.

Prednosti:

• Glavna prednost takvog kućnog uzgoja rakova je mogućnost kontrole kvalitete vode i osiguravanja cirkulacije stvaranjem sustava odvodnje i crpljenja.
• Druga velika prednost ovakvog uzgoja je mogućnost kontrole populacije rakova, odnosno rakovi iste starosti se puštaju u jedan ribnjak, što osigurava smanjenje kanibalizma i, posljedično, povećanje prinosa. robni rak.

U kontekstu takvog sustava izgleda obećavajuće stvoriti više bazena malih dimenzija raspoređenih u kaskadu, s maksimalnom dubinom od najmanje 2 metra. Postavljanjem niza malih ribnjaka u kaskadu, prirodna cirkulacija i filtracija mogu se postići upotrebom mehaničkih filtara od pijeska i sitnog šljunka.

Glavni nedostatak takvog razrjeđivanja je potreba za vrlo značajnim ulaganjima u početnoj fazi izgradnje, plus dodatni troškovi za rad pumpi za vraćanje vode na početnu točku. Grubo govoreći, takav cirkulacijski sustav koristi se u izgradnji fontana. Usput, korištenje principa razlike tlaka (kao u jacuzziju) omogućuje na ovaj način postizanje ne samo kretanja vode, već i pune aeracije.

Ovako izgledaju domaći ribnjaci u kojima se uzgajaju rakovi

Uvjeti za uzgoj rakova u zatvorenom ili na punopravni industrijski način.

Općenito, svi koji se bave uzgojem rakova savjetuju korištenje bilo koje metode uzgoja za korištenje zatvorene metode uzgoja za početne faze, odnosno u fazi izlijeganja ličinki i njihovog uzgoja. Nekoliko je razloga za to:

Prvi je prilično banalan, preživljavanje ličinki u prirodnim uvjetima (čak iu optimalnim uvjetima) ne prelazi 40-50%. Postoji mnogo razloga za to, od prirodnih grabežljivaca (ne samo riba) kao što su ličinke vretenaca, kojih je nerealno riješiti se na otvorenom, i aktivnog kanibalizma kod odraslih rakova, do prirodne selekcije. Uz zatvorenu metodu uzgoja rakova, stopa preživljavanja ličinki doseže do 90%.

Drugi razlog nije toliko očit, ali u isto vrijeme igra veliku ulogu u određivanju profitabilnosti cjelokupnog poslovanja. Činjenica je da od početka mriještenja rakova do izlijeganja ličinki u prirodnim uvjetima prođe od 7 do 8 mjeseci, au zatvorenim prostorima pri optimalnoj temperaturi razdoblje se smanjuje na 3 mjeseca.

Još jedan faktor je rast samih ličinki, uz održavanje optimalnih temperatura i ishrane (naravno i kvalitete same vode), brzina rasta ličinki se udvostručuje, plus one rastu tijekom cijele godine, što će znatno smanjiti vrijeme uzgoja prstiju .

Zapravo, upravo sposobnost rakova da ne hiberniraju, već da rastu tijekom cijele godine, čini tvorničku metodu vrlo atraktivnom kada započnete vlastiti posao uzgoja rakova. Zapravo, ova vrsta uzgoja omogućuje vam da smanjite vrijeme s 3-4 godine uobičajenom metodom na 2 godine.

Dodatna prednost Takav uzgoj omogućuje sadnju značajnog broja rakova na malim površinama, što je moguće korištenjem takozvanih staničnih struktura male dubine.

Korištenje višekatnih bazena u kućnom uzgoju rakova omogućuje vam rješavanje problema ne samo prostora, već i hranjenja. S ovim uzgojem, rakovi se smještaju u male sekcijske bazene smještene na policama visine do 2 metra, dubina svakog je oko 60 cm. Štoviše, zbog korištenja razlika u visini i tlaku, i cirkulacija vode i prozračivanje provode se.

Minus Ova vrsta uzgoja rakova ima vrlo visoke troškove u početnim fazama pokretanja vlastitog posla, plus prilično visoke tekuće troškove tijekom uzgoja.

Ako s otvorenom metodom uzgoja rakova novac ulažemo samo na početku, u budućnosti hranjenje i dodatna njega praktički nisu potrebni, tada ćemo u slučaju zatvorene metode morati platiti i dodatni troškovi za struju te kupiti opremu i održavati temperaturu u prostoriji. Istina, rezultat takvog rada je smanjenje razdoblja rasta rakova do tržišnog stanja, jer zapravo, u stakleničkim uvjetima, rakovi rastu tijekom cijele godine i spremni su za prodaju u roku od dvije godine.

Vrijedno je napomenuti da je u zatvorenim uvjetimaČini se da je zimi isplativo uzgajati i prodavati odrasle rakove, u ovom trenutku cijene rastu zbog značajnog pada ponude na tržištu.

Drugi "konj" uzgoj u zatvorenom prostoru prodaja rijetkih i skupih rakova širokih kandži može postati moguća, budući da je sada teško pronaći komercijalne rakove ove vrste u Ukrajini, prirodna populacija uvelike je smanjena i zbog krivolova i zbog prirodnog raseljavanja konkurentskih vrsta od istih rakova dugih pandži. Većina farmi bavi se otvorenim uzgojem i preferira uzgoj rakova s ​​dugim kandžama, koji su manje zahtjevni i brže rastu.

Ovako izgleda uzgajalište u kojem se rakovi uzgajaju zatvorenom industrijskom metodom.

I što je najvažnije, pri uzgoju rakova kod kuće zatvorenom metodom, to omogućuje primanje prihoda ne samo od prodaje samih rakova, već i:

• Prodaja mlađi za uzgoj;
• Agroturističke organizacije, posebno za pokazati ovom metodom, zaista imaju nešto;
• Prodaja ne samo običnih rakova, već i uzgoja neobičnih za naše krajeve ili rijetke vrste rak, isti plavi rak, signalni rak ili australski rak.

Kakve rakove kupiti i gdje?

Sami rakovi, odnosno njihove ženke i mužjaci, potrebni su izravno za uzgoj. Možete kupiti samo ženke s jajima na nogama. Za uzgoj jedne tone rakova potrebno je nabaviti oko 400 ženki. Naravno, 400 ženki je puno za početak, dovoljno je kupiti četrdeset.

Na velika želja Možete ih uhvatiti u prirodnim prirodnim rezervoarima. Mala kućna jezerca s dobrom izmjenom vode i prozračivanjem bit će idealno mjesto za daljnje izleganje ženskih embrija.

Rakove za uzgoj možete kupiti od industrijskih tvrtki specijaliziranih za uzgoj rasploda za prodaju. Postoji još jedna mogućnost - kupnja od ljubitelja riječnog ribolova.

Značajke uzgoja nekih vrsta rakova

australski rak. Uzgoj australskih rakova zahtijeva posebne uvjete. Ovo je "najmesnatija" vrsta rakova koja postoji. Može se uzgajati samo u zatvorenim rezervoarima u grijanim prostorijama. Nisu izbirljivi u hrani: dobro jedu mrtvu ribu, alge, mješovitu hranu, mrvice kruha.

Plavi kubanski rak. Ova vrsta je nepretenciozna i ima oblik srednje veličine. Potrebna im je voda temperature ne veće od 26 stupnjeva i visoke tvrdoće. Jedu sve što loše leži na dnu. Na pravilno hranjenje i brige, dostižu veličinu odrasle osobe za šest mjeseci. Za rezervoare vam je potrebno pjeskovito tlo, grube i tvrde biljke, dobra filtracija i prozračivanje, prisutnost špilja, jazbina i malih skloništa.

Mramorni rak. Kao i australski rak, zahtijevaju posebne uvjete za uzgoj: toplu vodu na 20-28 stupnjeva, njen dobar tretman i hranjivo hranjenje. Razmnožavaju se partenogenezom, odnosno na jednospolni način, pri čemu rak djeluje i kao ženka i kao mužjak. Odrasla jedinka nosi ličinke na trbuhu oko četiri tjedna. Naraste do 15 centimetara u dužinu.

Načini i izvori prodaje rakova

Takva poslovna ideja ne zahtijeva velike troškove i može donijeti stabilan prihod šest mjeseci - od svibnja do listopada, a ako koristite zatvorenu metodu uzgoja rakova, onda cijelu godinu.

Ako ste već čvrsto odlučili da otvarate farmu za uzgoj rakova, prvo morate utvrditi kakva je potražnja za takvim proizvodima na tržištu. Postoji li u principu i ako postoji hoće li biti velika? Naravno, možete uzgajati rakove samo za vlastitu potrošnju, ali mnogo je ugodnije ne samo uživati ​​u konačnom proizvodu, već i dugo vremena primati stabilan prihod.

Stoga je preporučljivo prvo nazvati restorane i supermarkete, velike i male, koji nude stalnu ponudu rakova i srodnih proizvoda iz vašeg uzgajališta.

Veliki supermarketi imaju riblje odjele koji prodaju ne samo ribu, već i rakove, ali mnogi veleprodajni hipermarketi nemaju takvu robu, pa im ovdje možete ponuditi da prošire asortiman i postanu jedini dobavljač. Ovdje je na vama - pozivajući sva glavna prodajna mjesta vjerojatno njuškate uokolo za kupcima.

Implementirati rakove možete pronaći iu supermarketima i na tržnici

Općenito, postoji nekoliko mjesta gdje možete implementirati rakovi:

• Veliki hipermarketi (kao što praksa pokazuje, u uvjetima naše zemlje "ući" tamo bez određene "zaštite" neće biti tako lako);
• Manji supermarketi;
• Specijalizirane prodavaonice ribe;
• restorani;
• Pivnice i pubovi;
• Prodaja na veletržnicama;
• Trgovina na malo rakovima na tržnicama i sl.

Uvijek radna metoda stvaranja početna baza kupaca - tzv. “usmena predaja”.

Odnosno, prvo prodate rakove svojim prijateljima, oni će zauzvrat reći svojim prijateljima, a vaša slava će se proširiti. Ali za to vaš proizvod mora ispunjavati određene uvjete, poput kvalitete i cijene rakova moraju biti niže nego u hipermarketima itd. Kao opciju, možete organizirati dostavu u restorane ili čak domove pojedinačnih kupaca.