बाळाच्या जन्मानंतर आहार देणे - मोहक लक्झरी. कॅलक्लाइंड पिल्ला कॉटेज चीज तयार करा

मी तुम्हाला तयारीबद्दल सांगेन कॅलक्लाइंड कॉटेज चीजवापरून कॅल्शियम क्लोराईड.

अशी कॉटेज चीज पिल्ले आणि मांजरीच्या पिल्लांसाठी खूप उपयुक्त आहे आणि आणखी काय - अगदी मानवी मुलांसाठी!

निर्मितीच्या कालावधीत, तरुण शरीराला खरोखर कॅल्शियमची पुरेशी मात्रा प्राप्त करणे आवश्यक आहे. नियमित कॉटेज चीजआमचे पिल्लू खूप कमी भूकेने खाल्ले, म्हणून आम्हाला सर्व प्रकारच्या युक्त्या वापराव्या लागल्या...) ज्यामुळे अर्थातच अनावश्यक अडचणी निर्माण झाल्या.

आणि मग परिचित प्रजननकर्त्यांकडून मी कॅल्शियम समृद्ध असलेल्या "कॉटेज चीज" ची ही रेसिपी शिकली.

आम्हाला फक्त दोन घटकांची आवश्यकता आहे:

- 1 लिटर दूध (चांगले, कारण जर तुमच्याकडे कोरड्या दुधापासून दुधाची पुनर्रचना असेल तर काहीही कार्य करणार नाही).

- 20 मिली (म्हणजे 2 ampoules) "कॅल्शियम क्लोराईड". कोणत्याही मानवी फार्मसीमध्ये विकल्या गेलेल्या, प्रत्येकी 10 मिलीच्या 10 एम्प्युल्सची किंमत सुमारे 40 रूबल आहे. एम्पौल स्वतःच असे दिसते

सॉसपॅनमध्ये एक लिटर दूध घाला, "जवळजवळ उकळत" होईपर्यंत गरम करा, म्हणजे. दूध गरम असले पाहिजे, दूध गरम झाल्यावर त्यात 2 ampoules कॅल्शियम क्लोराईड घाला आणि मध्यम आचेवर ढवळून घ्या.

दूध दही होऊ लागेल आणि हे "दही" तयार होईल. प्रक्रिया पूर्ण झाल्यावर (10 मिनिटे), दह्यापासून चीझक्लॉथमधून दही वेगळे करा, थंड करा आणि कुत्र्याच्या पिल्लाला द्या. दही असे दिसावे:

या "डिश" मध्ये नाही आंबट चव, जे प्राणी सहसा आवडत नाहीत, म्हणून ते ते दणक्यात खातात!

परंतु वाहून जाऊ नका, खूप जास्त देखील हानिकारक आहे; 1 लिटर दुधापासून बनविलेले कॉटेज चीज एका दिवसासाठी मोठ्या जातीच्या पिल्लासाठी पुरेसे असेल.

त्यानुसार, मांजरीचे पिल्लू आणि लहान जातींच्या पिल्लांसाठी, आम्ही डोस अर्धा (0.5 लिटर दूध आणि 1 एम्प्यूल कॅल्शियम क्लोराईड) कमी करतो.

आणि राक्षस जातीच्या पिल्लांसाठी (ज्यांचे प्रौढ वजन 50 किलोपेक्षा जास्त असेल) - डोस अर्धा वाढवा (1.5 लिटर दूध आणि 2.5 ampoules कॅल्शियम क्लोराईड).

खूप उपयुक्त उत्पादन! प्राणी मजबूत आणि निरोगी वाढेल. मी सल्ला देतो आणि शिफारस करतो! आपल्याकडे काही प्रश्न असल्यास, कृपया माझ्याशी संपर्क साधा, मी प्रत्येक गोष्टीची उत्तरे देण्याचा प्रयत्न करेन.

ps - लोक हे "दही" देखील खाऊ शकतात, त्याची चव खूपच मनोरंजक आहे आणि लोक, प्राण्यांच्या विपरीत, त्यात सरबत, जाम इत्यादी घालू शकतात)))

पाककृती निरोगी अन्न: कॅल्साइन केलेले दही आंबट असते दुधाचे उत्पादन, ज्यापैकी एक फार्मास्युटिकल औषधे...

जवळजवळ सर्व आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांमध्ये कॅल्शियम असते, जे प्रत्येक प्रौढ व्यक्तीसाठी आणि विशेषतः आवश्यक असते मुलांचे शरीर. प्रत्येकाने कॅल्शियमयुक्त पदार्थांचे सेवन केले पाहिजे, परंतु काही विशिष्ट प्रकरणांमध्ये, नेहमीच्या आहाराला घरच्या मेनूमध्ये समाविष्ट करून पूरक केले पाहिजे. हे उत्पादन प्रसिद्ध आहे वाढलेली सामग्रीकॅल्शियम, आणि त्याच्या अतिरेकाने आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू नये म्हणून, कॉटेज चीजबद्दल शक्य तितके जाणून घेऊया.

कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज म्हणजे काय

संकल्पना " कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज“अनेकांना परिचित आहे, तथापि, उत्पादन नेमके काय आहे हे प्रत्येकाला माहित नाही. खरं तर, कॅलक्लाइंड दही आहे आंबलेले दूध उत्पादन, ज्यामध्ये एक फार्मास्युटिकल तयारी जोडली जाते - एक उपाय कॅल्शियम क्लोराईड(ड्रॉपर्स, ampoules, बाटल्यांमध्ये) किंवा कॅल्शियम लैक्टेट पावडर.

अशी कॅल्शियम सप्लिमेंट्स सर्व फार्मसीमध्ये विकली जातात आणि प्रिस्क्रिप्शनशिवाय सहज उपलब्ध असतात. तथापि आपण त्यांना अमर्यादित प्रमाणात कॉटेज चीजमध्ये जोडू नये. प्रथम, अशा मॅक्रोन्यूट्रिएंटचा जास्त प्रमाणात वापर आरोग्यासाठी हानिकारक आहे आणि दुसरे म्हणजे, ते चवीवर नकारात्मक परिणाम करेल - घरगुती कॉटेज चीजकडू चव लागतील.

कॉटेज चीज मध्ये कॅल्शियम क्लोराईडचा डोस

कॅल्शियम क्लोराईडसह कॉटेज चीज तयार करण्यासाठी, फार्मसीमध्ये 10% कॅल्शियम क्लोराईड द्रावण खरेदी करा.खालील प्रमाणांचे पालन करून ते उत्पादनात जोडा:

0.5 लिटर दुधासाठी आहे:

1 टेस्पून. l द्रव कॅल्शियम क्लोराईड;
किंवा 3 ग्रॅम कोरडे कॅल्शियम क्लोराईड.

जेव्हा आपण घरगुती कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज तयार करता - नेहमी या प्रमाणांचे पालन करा. आपण अधिक दूध घेतल्यास, डोस वाढवणे आवश्यक आहे:

1 लिटर दुधासाठी 2 टेस्पून असेल. l द्रव (6 ग्रॅम चूर्ण) कॅल्शियम;
2 एल - 4 टेस्पून साठी. l ampoule (12 ग्रॅम कोरडे) औषध इ.

आठवड्यातून 2-3 वेळा कॅल्शियम क्लोराईडसह कॉटेज चीज खाण्याची शिफारस केलेली नाही.

कॅलक्लाइंड कॉटेज चीजचे फायदे काय आहेत?

कॅल्शियमसारखे मॅक्रोन्युट्रिएंट आपल्या शरीरासाठी अत्यंत आवश्यक आहे. हे दात तयार करण्यात आणि मजबूत करण्यात गुंतलेले आहे, हाडांची ऊती, पदार्थाचा मज्जातंतूंच्या वहन आणि रक्त गोठण्याच्या प्रक्रियेवर देखील फायदेशीर प्रभाव पडतो.

शिवाय, कॅलक्लाइंड दही - आहारातील उत्पादन, जे सहज पचण्याजोगे आहे मानवी शरीरकोणतेही वय.

कॅल्शियम क्लोराईडसह तयार केलेले कॉटेज चीज विशेषतः लोकांच्या खालील गटांसाठी उपयुक्त आहे:

एक वर्षाखालील बाळ (कॅल्शियम क्लोराईडपासून बनवलेल्या कॉटेज चीजसह पूरक आहार बालरोगतज्ञांशी सल्लामसलत केल्यानंतरच चालते);
1 वर्ष आणि त्याहून अधिक वयाची मुले;
किशोरवयीन
गर्भवती, स्तनपान करणारी;
वृद्ध लोकांसाठी;
कॅल्शियमची कमतरता, किडनीचे आजार, यकृताचे आजार, एथेरोस्क्लेरोसिस, ॲनिमिया आणि हायपरटेन्शनने ग्रस्त असलेले प्रत्येकजण.

लहान मुले, गर्भवती महिला आणि वृद्धांव्यतिरिक्त, कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज देखील कुत्र्यांना दिले जाते. कुत्र्यांमध्ये हे उत्पादन वापरण्याचे संकेत मानवांप्रमाणेच आहेत. पिल्लासाठी कॅल्शियम क्लोराईडपासून कॉटेज चीज बनवा किंवा प्रौढ कुत्राआपण बाळासाठी समान योजना वापरू शकता. होममेड कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज बनवण्याच्या पाककृती खाली दिल्या आहेत.

घरी कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज कशी तयार करावी

करायचे ठरवले तर मुलांसाठी उत्पादन, नंतर केवळ पाश्चराइज्ड दूध वापरा. जर तुम्ही आंबलेल्या दुधाचे औषध तयार करत असाल प्रौढ किंवा वृद्ध व्यक्तीसाठी, नंतर घरगुती दूध (गाय किंवा बकरी) घ्या. हे बाळासाठी खूप फॅटी असेल.

पाककृती क्रमांक १. बाळासाठी कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज कसे बनवायचे

सामान्यतः स्वीकारल्या जाणाऱ्या प्रमाणांचे पालन करून (1 चमचे द्रव कॅल्शियम क्लोराईड प्रति 0.5 लिटर पाश्चराइज्ड दुधात), आम्ही खालील योजनेनुसार कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज तयार करतो:

दूध कमी आचेवर गरम करा, वस्तुमान 40 डिग्री सेल्सियसवर आणा.
दुग्धजन्य पदार्थात द्रव (किंवा चूर्ण) कॅल्शियम घाला (ढवळत).
ढवळत न थांबता दूध उकळू द्या (उकळू नका). दूध उकळू लागताच, ताबडतोब गॅसवरून पॅन काढून टाका आणि सामग्री थंड होण्यास वेळ द्या.
दह्याचा निचरा करण्यासाठी दुहेरी थर असलेल्या कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड लावलेल्या चाळणीवर थंड केलेले दही मास ठेवा. या प्रक्रियेस गती देण्यासाठी, कॉटेज चीज स्वच्छ कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह झाकून आणि काढा दही वस्तुमानदडपशाही अंतर्गत.

मठ्ठा निचरा होताच, उत्पादन तयार मानले जाऊ शकते.

परिणामी मठ्ठा ओतू नका, त्यात दह्यापेक्षाही जास्त कॅल्शियम असते, त्यामुळे भविष्यात तुम्ही ते भरपूर तयार करण्यासाठी वापरू शकता.

कोरड्या कॉटेज चीजसाठी मठ्ठा मॉइश्चरायझर म्हणून देखील वापरला जाऊ शकतो. तुमचे तयार केलेले पिळून काढलेले उत्पादन कोरडे झाल्यास, सर्व्ह करण्यापूर्वी त्यावर थोडासा कॅलक्लाइंड मठ्ठा घाला.

कॅल्शियमसह तयार केलेले घरगुती कॉटेज चीज 2 दिवसांपेक्षा जास्त काळ ठेवण्याची शिफारस केलेली नाही.

पाककृती क्रमांक 2. कॅल्शियम लैक्टेटपासून कॉटेज चीज कसे बनवायचे

जर फार्मसीमध्ये ampoules किंवा बाटल्यांमध्ये कॅल्शियम क्लोराईड नसेल तर आपण ते टॅब्लेटमध्ये कॅल्शियम लैक्टेटसह सहजपणे बदलू शकता. हे स्वयंपाक तंत्रज्ञान बदलणार नाही; तयार उत्पादनातील कॅल्शियम क्लोराईडचे प्रमाण आणि प्रकार बदलेल:

एक लिटर दूध उकळण्यासाठी आणा, स्टोव्हमधून पॅन काढा.
गोळ्या (8-10 pcs.) पावडरमध्ये बारीक करा आणि दुधात घाला.
आम्ही दूध दही होण्याची प्रतीक्षा करतो, नंतर दही केलेले वस्तुमान चीजक्लोथवर ठेवा.
जेव्हा मठ्ठा निथळतो तेव्हा कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज खाऊ शकतो. उत्पादनास अधिक आनंददायी चव देण्यासाठी (आपण मुलाला कॉटेज चीज देण्याची योजना आखल्यास हे विशेषतः महत्वाचे आहे), ते घरगुती दही, बेरी, भाज्या किंवा फळांच्या प्युरीमध्ये मिसळा.

कॅल्शियम क्लोराईडसह पिल्लासाठी कॉटेज चीज कसे बनवायचे

पिल्लासाठी कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज तयार करण्याचे तंत्रज्ञान मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी उत्पादनाच्या पारंपारिक तयारीसारखेच आहे. फरक एवढाच आहे की आम्ही शुद्ध दूध वापरून शिजवणार नाही, परंतु दूध आणि केफिरचे मिश्रण वापरून शिजवणार आहोत.

साहित्य:

केफिर - 1 एल;
दूध - 1 एल;
10% कॅल्शियम क्लोराईड द्रावण - 10 मिली (2 चमचे) च्या 2 एम्प्युल.

कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज तयार करणे:

केफिर आणि दूध मिसळा, परिणामी मिश्रण मध्यम आचेवर ठेवा, हळूहळू वस्तुमान उबदार करा. गरम करताना उत्पादन ढवळू नका.
एकदा पृष्ठभागावर आंबलेल्या दुधाचे मिश्रणदही केलेले फ्लेक्स दिसतील - वस्तुमानात कॅल्शियम क्लोराईडचे द्रावण जोडा.
सामग्रीला उकळी आणा, परंतु ते उकळू देऊ नका.
यानंतर, गॅसमधून पॅन काढा आणि दही केलेले वस्तुमान थंड करा.

स्लॉटेड चमच्याने, आम्ही तयार केलेले दही फ्लेक्स बाहेर काढतो, त्यांना पॅनच्या काठावर किंचित दाबतो आणि सर्वकाही चीजक्लोथमध्ये हस्तांतरित करतो. उर्वरित द्रव निचरा होताच, पिल्लाला कॅल्शियम असलेले कॉटेज चीज दिले जाऊ शकते.

कॅलक्लाइंड कॉटेज चीजसह पिल्लाला आहार देण्याची वैशिष्ट्ये

मानव आणि कुत्रे दोघांसाठी, अतिवापर हे उत्पादनत्याची किंमत नाही. IN मोठ्या संख्येनेकॅल्शियम आरोग्यासाठी हानिकारक आहे.

म्हणून, कुत्र्याच्या पिलांना आठवड्यातून 2-3 वेळा आणि कुत्र्याच्या वयानुसार कॉटेज चीज देखील दिली पाहिजे:

1 महिन्यापर्यंतच्या पिल्लांसाठी, दररोज 20 ग्रॅम पुरेसे आहे;
2-3 महिने वयाच्या कुत्र्याला दररोज 50 ग्रॅमपेक्षा जास्त आवश्यक नसते;
3 महिने आणि त्याहून अधिक वयाच्या कुत्र्यांसाठी, दररोज अंदाजे 100 ग्रॅम देण्याची शिफारस केली जाते.

घरी कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज बनवणे सामान्य कॉटेज चीजपेक्षा जास्त कठीण नाही. सर्व साहित्य उपलब्ध आहेत आणि ते तयार करण्यासाठी थोडा वेळ लागतो. त्याला चिकटून राहा योग्य डोस, स्टोरेज अटी आणि पीरियड्स - आणि नंतर तुमचे कॅलक्लाइंड उत्पादन तुम्हाला नेहमीच फायदा देईल.

मानवी हाडांच्या ऊतींच्या योग्य निर्मितीसाठी कॅल्शियम अपरिहार्य आहे. दात आणि निरोगी हाडे किती मजबूत होतील यावर ते अवलंबून आहे. डॉक्टरांनी मुलांच्या, किशोरवयीन, गर्भवती आणि स्तनपान करणा-या महिलांच्या आहारात कॅल्सीनयुक्त कॉटेज चीज समाविष्ट करण्याची शिफारस केली आहे - एक उत्पादन जे मौल्यवान कॅल्शियमच्या प्रमाणासाठी रेकॉर्ड ठेवते. हे वृद्ध लोकांसाठी देखील संबंधित असेल, जे बर्याचदा हाडांच्या नाजूकपणाशी संबंधित आजारांनी ग्रस्त असतात. कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज स्वतः कशी तयार करावी हे शिकल्यानंतर, आपण आपले समृद्ध करण्यास सक्षम असाल रोजचा आहारखरोखर निरोगी आणि चवदार उत्पादन.

कॅलक्लाइंड कॉटेज चीजचे फायदे

कॅल्शियमसह समृद्ध उत्पादनाचा कार्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो मज्जासंस्था, रक्त गोठण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेते, शरीरातील एंजाइम प्रक्रिया सक्रिय करते. कॅल्शियम हाडांच्या ऊती बनवते, दात आणि नखे मजबूत करते. हे हाडांच्या ऊतींमधील वय-संबंधित बदल टाळण्यास देखील मदत करते.

कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज मुलांच्या आणि पौगंडावस्थेतील वाढीच्या काळात अपरिहार्य आहे; हे गर्भवती महिलांसाठी देखील सूचित केले जाते ज्यांनी त्यांच्या जन्मलेल्या बाळासह कॅल्शियमचा साठा सामायिक केला आहे. हे ॲनिमियामध्ये हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवते आणि चयापचय प्रक्रिया सक्रिय करते. कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज महाग फार्मास्युटिकल औषधांसाठी एक नैसर्गिक बदली आहे आणि शरीराद्वारे सहजपणे शोषले जाते.

पाककृती क्रमांक १

घरगुती कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज कसे बनवायचे हे जाणून घेतल्यास, आपण आपला आहार निरोगी आणि समृद्ध करू शकता. नैसर्गिक उत्पादन. पाककृती अत्यंत सोपी आहे. आपल्याला खालील उपलब्ध घटकांची आवश्यकता असेल:

दूध;
कॅल्शियम क्लोराईड द्रावण (10%), जे कोणत्याही फार्मसीमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते.

दूध ४० अंश तापमानाला गरम करून त्यात कॅल्शियम क्लोराईडचे द्रावण टाकावे. प्रमाण: 0.5 लिटर ताज्या दुधासाठी - 1-1.5 चमचे द्रावण (3 ग्रॅम कोरड्या पावडरने बदलले जाऊ शकते). मिश्रण एक उकळणे आणले आहे. दुधाचे दह्यात रूपांतर होईल. यानंतर लगेचच, दूध थंड केले जाते, परिणामी दही कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड असलेल्या चाळणीवर ठेवले जाते आणि मठ्ठा काढून टाकला जातो. मऊ आणि निरोगी calcined तयार! जर तुम्हाला किंचित कोरडे उत्पादन आवडत असेल तर ते कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड मध्ये लपेटणे आणि थोडा वेळ दबाव ठेवा. अर्धा लिटर दुधापासून तुम्हाला सुमारे 100 ग्रॅम कॉटेज चीज मिळते.

कृती क्रमांक 2. केफिरसह कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज

घरी स्वादिष्ट आणि निरोगी कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज तयार करण्यासाठी, आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:

1 लिटर दूध;
केफिर 1 लिटर;
कॅल्शियम क्लोराईडचे 2 ampoules (10%).

केफिर आणि दूध एका सॉसपॅनमध्ये मिसळा आणि कॉटेज चीज फ्लेक्स दिसू लागेपर्यंत गरम करा. कॅल्शियम घाला, उकळी न आणता मिश्रण गरम करा, उष्णता काढून टाका आणि थंड करा. ampoules मध्ये, आपण ते प्रति अर्धा लिटर 3 ग्रॅम पावडर दराने कोरड्या पावडरने बदलू शकता. फार्मास्युटिकल औषधाचा जास्त वापर कॉटेज चीज कडू आणि वापरासाठी अयोग्य बनवू शकतो. स्लॉटेड चमच्याने दही काढले जाते. उत्पादन विशेषतः चवदार आहे ताजी बेरीआणि फळे. कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज, घरी तयार, स्टोअर-विकत मिठाईसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय असेल.

पाककला वैशिष्ट्ये

कॉटेज चीज पेस्टी किंवा दाणेदार का बनते? अनेक कारणे आहेत. मिश्रण गरम होण्याच्या दरामुळे जास्त प्रमाणात दाणे येऊ शकतात. जितक्या वेगाने गरम होते तितकेच अंतिम उत्पादन अधिक दाणेदार असते. थंड होण्याचा क्षण देखील महत्वाचा आहे. जर तुम्ही पेस्ट सारखी कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज पसंत करत असाल तर शक्य तितक्या वेळ खोलीच्या तपमानावर थंड करण्याचा प्रयत्न करा. उदाहरणार्थ, तुम्ही पॅन गुंडाळू शकता किंवा रेडिएटरजवळ ठेवू शकता. दुधाचा ताजेपणा आणि चरबीचे प्रमाण देखील ते कसे बाहेर येते यावर प्रभाव टाकू शकते. निरोगी उपचार. पूर्ण चरबीयुक्त दूध सर्वात मऊ आणि नाजूक उत्पादन तयार करते, तर शिळे दूध पटकन दही होते आणि कॉटेज चीज कोरडे आणि दाणेदार बनवते.

उपभोग मानके

उत्पादनाची अपवादात्मक उपयुक्तता असूनही, घरगुती कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज सावधगिरीने वापरली पाहिजे, डॉक्टरांनी परवानगी दिलेल्या मर्यादेपेक्षा जास्त नाही. इष्टतम डोसप्रौढ आणि तीन वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांसाठी कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज - दररोज शंभर ग्रॅम. नियम ओलांडल्याने उल्लंघन होऊ शकते चयापचय प्रक्रियामळमळ, तहान, उलट्या आणि रात्री पेटके यांसारख्या आरोग्य समस्यांना धोका आहे. मेंदूच्या कार्यामध्ये गोंधळ देखील जास्त कॅल्शियमचे सेवन दर्शवू शकतो. याव्यतिरिक्त, कॉटेज चीज समाविष्टीत आहे मोठ्या संख्येनेप्रथिने, ज्याच्या जास्तीमुळे किडनी स्टोन आणि इतर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.

तुम्हाला पचण्यास त्रास होतो कॅल्शियमच्या लोकप्रिय स्त्रोतासाठी कॅल्शियमयुक्त कॉटेज चीज हा एक उत्कृष्ट पर्याय आहे, कारण त्याच्या शोषणासाठी कमी परिमाणाचा ऑर्डर आवश्यक आहे. पाचक एंजाइम. जे लोक लठ्ठ आहेत किंवा त्यांचे वजन पाहत आहेत त्यांच्यासाठी देखील हे सूचित केले जाते. नाश्त्यासाठी कॅलक्लाइंड उत्पादनाची सेवा आहे निरोगी कल्याणसंपूर्ण दिवसासाठी, आपल्या आकृतीशी तडजोड न करता ऊर्जा आणि जोम वाढवा.

फ्रॅक्चरनंतर डॉक्टर अनेकदा कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज वापरण्याची शिफारस करतात. स्वादिष्ट औषधप्रोत्साहन देते विनाविलंब पुनर्प्राप्ती. आणि ते घरी तयार करून, आपण त्याच्या गुणवत्तेवर आणि ताजेपणावर पूर्णपणे विश्वास ठेवू शकता. मुलांना कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज देण्यापूर्वी, आपण आपल्या बालरोगतज्ञांचा सल्ला घ्यावा. हे कॅल्शियमच्या संभाव्य अतिरिक्ततेशी संबंधित आरोग्य समस्या टाळेल.

स्टोरेज कालावधी आणि पद्धत

सर्व दुग्धजन्य पदार्थांप्रमाणे, घरी तयार केलेले कॉटेज चीज त्वरीत गमावते चव गुणआणि फायदेशीर वैशिष्ट्ये. तयारीची साधेपणा आणि सुलभता लक्षात घेऊन, आम्ही लहान भागांमध्ये कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज तयार करण्याची शिफारस करू शकतो. रेफ्रिजरेटरमध्ये दोन ते तीन दिवसांपेक्षा जास्त काळ सोडा. कधीकधी कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज फ्रीजरमध्ये गोठविली जाते. तथापि, ही स्टोरेज पद्धत वंचित ठेवते मौल्यवान उत्पादनशरीरासाठी फायदेशीर पदार्थांची संख्या. एकदा तुम्ही घरगुती कॉटेज चीज बनवल्यानंतर ते किती सोपे, परवडणारे, चवदार आणि आरोग्यदायी आहे हे तुम्हाला समजेल.

जन्मानंतर आहार देणे

कुत्रीने दिवसातून 6-7 वेळा पुरेसे खावे, परंतु भाग मोठे नसावेत.

आपल्या कुत्र्याला वारंवार भरपूर पाणी आणि दूध देणे आवश्यक आहे, किमान दर 3 तासांनी एकदा. कुत्र्याच्या पिलांसाठी दूध तयार करताना, शरीरात भरपूर द्रव कमी होतो, जे नियमितपणे पुन्हा भरले पाहिजे. तृणधान्ये आणि सूप यांचा समावेश असलेला आहार यामध्ये योगदान देतो.

पाणी आणि दुधाव्यतिरिक्त, आईला 10% मलई देणे देखील उपयुक्त आहे.

वस्तुस्थिती अशी आहे की तिच्या शरीराद्वारे तयार केलेल्या दुधात चरबीचे प्रमाण अंदाजे 10% असते, म्हणून, थकवा टाळण्यासाठी आणि चरबीमध्ये तिचा उर्जा वापर पुन्हा भरण्यासाठी, तिला कमीतकमी 10% चरबीयुक्त पेय मिळणे आवश्यक आहे.

जन्मानंतर कुत्र्याला योग्य आहार देणे म्हणजे प्राण्यांच्या प्रथिनांपासून (10 दिवस) वर्ज्य करणे, जे पचण्यास कठीण आहे.हा कालावधी संपल्यानंतर, आहारात मांसाचे मटनाचा रस्सा किंवा सूप आणि लापशी जोडणे शक्य होईल. वनस्पती तेल, कोबी, गाजर आणि इतर भाज्यांसह बारीक चिरलेली उकडलेले हृदय आणि यकृत जोडून विविधता वाढवा.

कच्च्या फळे आणि भाज्यांबद्दल विसरू नका. आपण त्यांना संपूर्ण देऊ शकता, तुकडे करू शकता किंवा शेगडी करू शकता आणि त्याच लापशी किंवा कॉटेज चीजमध्ये घालू शकता.

कुत्रा दररोज किती अन्न खातो याविषयी प्रसुतिपूर्व कालावधी, नंतर ते येथे कार्य करते पुढील नियम: जन्मानंतरच्या पहिल्या दिवसापासून, अन्नाचे प्रमाण हळूहळू वाढते आणि महिन्याच्या अखेरीस जास्तीत जास्त आणले जाते आणि नंतर हळूहळू दूध उत्पादनात घट होते.

हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे की दुग्धपान फक्त 5-6 आठवडे टिकते आणि पाचव्या आठवड्यापासून दूध कमी कमी होते.

जेव्हा पिल्ले 6 आठवड्यांची असतात, तेव्हा त्यांना कुत्रीपासून दूध सोडले जाते. या क्षणापासून, तिला दिवसातून तीन जेवणांमध्ये स्थानांतरित केले जाते. तिच्या आहारात अजूनही दुधाचा समावेश असावा.

कदाचित नवीन आईची गरज असेल अतिरिक्त औषधकॅल्शियम (कॅल्शिडी), परंतु ते खरेदी करण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

पुनर्संचयित करण्यासाठी मीठ शिल्लक, तुम्ही तुमच्या कुत्र्याला देत असलेल्या अन्नात मीठ घाला.

दुधाने शरीर खूप कमी होते खनिजे, म्हणून तुमच्या अन्नामध्ये कॅल्शियम, रीहायड्रॉन आणि इतर खनिज पूरक पदार्थ जोडा, परंतु, अर्थातच, ते जोडण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या!

कुत्र्यांना कॅल्शियम आवश्यक आहे:

निर्मिती निरोगी हाडेआणि दात;

स्नायूंचा टोन आणि तंत्रिका आवेगांच्या प्रसाराची यंत्रणा राखणे;

सामान्य हेमॅटोपोएटिक प्रक्रिया सुनिश्चित करणे, म्हणजे रक्त गोठणे, प्लेटलेटचे पुनरुत्पादन;

पाचक एंजाइमचे सामान्य कार्य;

सेल्युलर चयापचय आणि निरोगी पेशींचे पुनरुत्पादन राखणे.

शरीरातील कॅल्शियमचे साठे नियमितपणे भरले जाणे आवश्यक आहे. आणि सर्व उत्तम अन्न - नैसर्गिक स्रोतकॅल्शियम बहुतेक सहज पचण्याजोगे कॅल्शियमकॉटेज चीज मध्ये आढळते. कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज विशेषतः सक्रिय वाढीच्या काळात कुत्र्याच्या पिल्ले आणि पौगंडावस्थेतील मुलांसाठी उपयुक्त आहे, वृद्ध कुत्र्यांसाठी. वय-संबंधित बदलहाडांच्या ऊती, तसेच गर्भवती आणि स्तनपान करणा-या कुत्र्यांसाठी.

कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज म्हणजे काय?

कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज त्याच्या वाढलेल्या कॅल्शियम सामग्रीमध्ये नेहमीच्या कॉटेज चीजपेक्षा वेगळे असते. हे करण्यासाठी, तयारी दरम्यान, फार्मास्युटिकल कॅल्शियमची एक तयारी त्यात जोडली जाते. सर्वात सामान्यतः वापरलेले कॅल्शियम क्लोराईड आहे, त्याची किंमत एक पैसा आहे आणि कोणत्याही फार्मसीमध्ये विकली जाते. विचारा 10% कॅल्शियम क्लोराईड द्रावण, ampoules, vials किंवा droppers मध्ये येते. या हेतूंसाठी वापरले जाणारे दुसरे औषध म्हणजे कॅल्शियम लैक्टिक ऍसिड, पावडरमध्ये उपलब्ध आहे.

कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज तयार करणे खूप सोपे आहे:

पाककृती क्रमांक १

एक लिटर दूध सहसा 180-200 ग्रॅम कॉटेज चीज तयार करते. दूध असणे आवश्यक आहे नैसर्गिक, आणि दूध पावडर पासून पुनर्रचना नाही! वापरले जाऊ शकते गायीचे दूध, पण शेळी आणखी चांगली आहे. 1 लिटर दुधासाठी 10 मिली 1 एम्पौल घ्या 10% कॅल्शियम क्लोराईडकिंवा 3 ग्रॅम कॅल्शियम लॅक्टिक ऍसिड पावडर.

स्वच्छ कंटेनरमध्ये, दूध सुमारे 40°-50° पर्यंत गरम करा, त्यानंतर, सतत ढवळत राहा, दुधात कॅल्शियम क्लोराईड घाला किंवा कॅल्शियम लैक्टिक ऍसिड पावडर घाला. दूध जवळजवळ उकळेपर्यंत गरम करणे सुरू ठेवा जेणेकरून ते गरम असेल, परंतु उकळू नका.

गॅसवरून पॅन काढा, ढवळून घ्या. मी तेथे 1 ड्रॉप देखील जोडतो एक्वाडेट्रिना(हे व्हिटॅमिन डी आहे) कारण कॅल्शियम व्हिटॅमिन डी बरोबर चांगले शोषले जाते. D. काही काळानंतर, दूध दोन भागांमध्ये वेगळे होईल - जाड दही वस्तुमान आणि पारदर्शक मठ्ठा. दही मठ्ठ्यापासून वेगळे करण्यासाठी, चीजक्लोथच्या अनेक थरांमधून गाळा. कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह झाकून एक चाळणी मध्ये ठेवणे सर्वात सोयीस्कर आहे. मठ्ठा देखील कॅल्शियमने भरलेला असतो आणि अन्नामध्ये वापरला जाऊ शकतो, उदाहरणार्थ, कॉटेज चीज थोडे कोरडे असल्यास पातळ करण्यासाठी.

पाककृती क्रमांक 2

1 लिटर दूध, 1 लिटर केफिर, 2 चमचे (प्रत्येकी 10 मिलीचे 2 ampoules) घ्या. 10% कॅल्शियम क्लोराईड, म्हणजे प्रत्येक लिटर द्रव साठी.

सॉसपॅनमध्ये दूध आणि केफिर मिसळा, मिश्रण कमी गॅसवर ठेवा आणि न ढवळता गरम करा. जेव्हा दही केलेले फ्लेक्स दिसू लागतात तेव्हा कॅल्शियम क्लोराईड घाला. दही केलेले वस्तुमान उकळू न देता, उष्णता काढून टाका आणि किंचित थंड करा.

तसेच, ड्रॉप बद्दल विसरू नका एक्वाडेट्रिना.पॅनच्या काठावर हलके पिळून, स्लॉटेड चमच्याने पॅनमधून कॉटेज चीज काढा.

महत्वाचे: तयार कॉटेज चीज आणि मठ्ठा रेफ्रिजरेटरमध्ये 2-3 दिवसांपेक्षा जास्त काळ ठेवू नका; प्रत्येक वेळी नवीन भाग बनविणे चांगले आहे.

हे विसरू नका की कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज, कोणत्याही ॲडिटिव्ह्जप्रमाणे, दुरुपयोग करू नये; ते आठवड्यातून 2-3 वेळा दिले जाऊ शकत नाही.

1 महिन्यापर्यंतच्या पिल्लांसाठी 20 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही. एका दिवसात

1-3 महिन्यांची पिल्ले दररोज 50 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही

3 महिन्यांची पिल्ले आणि प्रौढ कुत्री दररोज 100 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसतात

विचित्रपणे पुरेसे आहे, परंतु आमच्या काळात, जेव्हा पाळीव प्राण्यांच्या स्टोअरचे शेल्फ् 'चे अव रुप मोठ्या प्रमाणात फुटत आहेत विविध जीवनसत्त्वे, खनिज पूरक आणि अन्न additives, बनावट किंवा कमी-गुणवत्तेचे उत्पादन न घेता आपल्या कुत्र्यासाठी काय योग्य आहे हे निवडणे खूप कठीण आहे.

पण एकेकाळी आम्ही स्वतःच्या हातांनी अनेक गोष्टी तयार केल्या आणि सुंदर वाढण्यास व्यवस्थापित केले, निरोगी कुत्रेप्रायोजक न करता रासायनिक उद्योग. चला जुन्या, अर्ध-विसरलेल्या पाककृती लक्षात ठेवूया; कदाचित अनेक कुत्र्यांच्या मालकांना ते उपयुक्त वाटतील.

शरीरातील कॅल्शियमचे साठे नियमितपणे भरले जाणे आवश्यक आहे. आणि सर्वोत्तम अन्न कॅल्शियमचे नैसर्गिक स्त्रोत आहे. कॉटेज चीजमध्ये सर्वात सहज पचण्याजोगे कॅल्शियम आढळते. कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज विशेषतः सक्रिय वाढीच्या काळात कुत्र्याच्या पिल्ले आणि पौगंडावस्थेतील मुलांसाठी उपयुक्त आहे, वृद्ध कुत्र्यांसाठी ज्यांना हाडांच्या ऊतींमध्ये वय-संबंधित बदलांचा अनुभव येतो, तसेच गर्भवती आणि स्तनपान करणा-या कुत्र्यांसाठी.

जन्मापासून ते स्तनपानाच्या शेवटपर्यंत पिल्लाचा विकास प्रामुख्याने अवलंबून असतो योग्य पोषणआई, नवजात पिल्लाच्या पहिल्या दोन आठवड्यांपासून, तिच्यासाठी एकमेव अन्न म्हणजे तिचे दूध. यानंतर, आपण बाळाला आहार देणे सुरू करू शकता. पिल्लाला मुडदूस होण्यापासून रोखण्यासाठी, आपण त्याला कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज देऊ शकता.

कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज त्याच्या वाढलेल्या कॅल्शियम सामग्रीमध्ये नेहमीच्या कॉटेज चीजपेक्षा वेगळे असते. हे करण्यासाठी, तयारी दरम्यान, फार्मास्युटिकल कॅल्शियमची एक तयारी त्यात जोडली जाते. सर्वात सामान्यतः वापरलेले कॅल्शियम क्लोराईड आहे, त्याची किंमत एक पैसा आहे आणि कोणत्याही फार्मसीमध्ये विकली जाते. कॅल्शियम क्लोराईडचे 10% द्रावण मागवा, ते ampoules, vials किंवा droppers मध्ये येते. या हेतूंसाठी वापरले जाणारे दुसरे औषध म्हणजे कॅल्शियम लैक्टिक ऍसिड, पावडरमध्ये उपलब्ध आहे.

पिल्लाचे आरोग्य आणि विकास, जन्माच्या पहिल्या दिवसापासून, मुख्यत्वे त्याच्या आईच्या पोषणाच्या गुणवत्तेवर अवलंबून असते.

पिल्लासाठी कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज तयार करणे

पिल्लाचे आरोग्य आणि विकास, जन्माच्या पहिल्या दिवसापासून, मुख्यत्वे त्याच्या आईच्या पोषणाच्या गुणवत्तेवर अवलंबून असते. आणि हे आश्चर्यकारक नाही, कारण प्रथम स्थानावर

पिल्लासाठी कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज कसे तयार करावे

आपण कॉटेज चीज स्वतः तयार करू शकता: 1 दुधाचे पॅकेज आणि केफिरचे 1 पॅकेज सॉसपॅनमध्ये ओतले जाते आणि कमी गॅसवर ठेवले जाते. उकळी आणू नका; दही झाल्यावर थंड करा आणि चाळणीत काढून टाका.

उच्च कॅल्शियम सामग्रीसह कॉटेज चीज खालीलप्रमाणे तयार केली जाते: उकळत्या दुधाच्या एक लिटरमध्ये 10% कॅल्शियम क्लोराईड द्रावणाचे 2-4 चमचे घाला.

गव्हात मोठ्या प्रमाणात प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदके असतात. राई खाल्ल्याने तुम्हाला मजबूत हाडे आणि परिपूर्ण दात मिळतात (तुमच्या पिल्लाला कोरडी राई ब्रेड चावू देणे चांगले आहे).

नैसर्गिक आयोडीनचा स्रोत म्हणून सी काळे शरीरासाठी आवश्यक आहे (दररोज 1 चमचे). निरोगी त्वचा, चमकदार आवरण आणि केसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देते, शरीराच्या मजबुतीवर परिणाम करते.

शिजवलेले बटाटे कुत्र्यांसाठी चांगले अन्न नाहीत कारण ते सहसा पचन खराब करतात. जर कुत्रा चावतो कच्चे बटाटेफळाची साल सह, नंतर ते उपयुक्त आहे.

घरी कॉटेज चीज कसे बनवायचे

घरी कॉटेज चीज बनवणे अजिबात अवघड नाही. हे दुधापासून, स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या किंवा शेतातील दुधापासून, तुमच्या आवडीच्या फॅट सामग्रीसह तयार केले जाते. तयार केफिरपासून कॉटेज चीज देखील तयार करता येते. मुलांसाठी, आपण बाळाचे दूध आणि केफिरपासून कॉटेज चीज बनवू शकता.

औद्योगिक कॉटेज चीजपेक्षा घरगुती कॉटेज चीजचा काय फायदा आहे आणि कॉटेज चीज स्वतःच का तयार करा, त्यावर वेळ वाया घालवा, जर तुम्ही फक्त आत जाऊन खरेदी करू शकत असाल तर, स्टोअरमध्ये तुमच्या आवडीनुसार कॉटेज चीज उत्पादने निवडून? सर्व काही येथे आहे

पिल्लांसाठी कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज रेसिपी

निर्मितीच्या कालावधीत, तरुण शरीराला खरोखर कॅल्शियमची पुरेशी मात्रा प्राप्त करणे आवश्यक आहे. आमच्या पिल्लाने सामान्य कॉटेज चीज खूप कमी भूकेने खाल्ले, म्हणून आम्हाला सर्व प्रकारच्या युक्त्या वापराव्या लागल्या...) ज्यामुळे, अर्थातच, अनावश्यक अडचणी निर्माण झाल्या.

कुत्र्याच्या वर्तनावरून खनिजांची कमतरता निश्चित केली जाऊ शकते. जर ती विविध कचरा खात असेल, प्लास्टर चावत असेल, दगड कुरत असेल तर तिच्याकडे स्पष्टपणे खनिज पदार्थांचा अभाव आहे आणि कोणते ते वारंवार खाल्ल्या जाणाऱ्या पदार्थांच्या रचनेद्वारे निर्धारित केले जाऊ शकते.

सर्वात एक पूर्ण स्रोतकॅल्शियम हे कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज आहे, जे घरी तयार केले जाते. तयार करण्याची पद्धत: 1 लिटर दुधात 2 चमचे कॅल्शियम क्लोराईड घाला (हे पारदर्शक आहे.

कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज कसे बनवायचे

उच्च रक्तदाब · मूत्रपिंडाचे आजार · स्वादुपिंडाचा दाह · गर्भवती महिलांसाठी पोषण · नर्सिंग मातांसाठी पोषण · इतर रोगांसाठी पोषण मार्च 30, 2016 टिप्पण्या 2

जवळजवळ सर्व आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांमध्ये कॅल्शियम असते, जे प्रत्येक प्रौढ व्यक्तीसाठी आणि विशेषतः मुलांसाठी आवश्यक असते. प्रत्येकाने कॅल्शियमयुक्त पदार्थांचे सेवन केले पाहिजे, परंतु काही विशिष्ट प्रकरणांमध्ये, नेहमीच्या आहाराला घरच्या मेनूमध्ये समाविष्ट करून पूरक केले पाहिजे. हे उत्पादन त्याच्या उच्च कॅल्शियम सामग्रीसाठी प्रसिद्ध आहे आणि आपल्या आरोग्यास जास्त प्रमाणात हानी पोहोचवू नये म्हणून, कॉटेज चीजबद्दल शक्य तितके जाणून घेऊया.

कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज म्हणजे काय

"कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज" ची संकल्पना अनेकांना परिचित आहे, तथापि, उत्पादन नक्की काय आहे हे प्रत्येकाला माहित नाही. खरं तर, कॅल्साइन केलेले दही हे आंबवलेले दुधाचे उत्पादन आहे ज्यामध्ये एक औषधी तयारी जोडली जाते - कॅल्शियम क्लोराईडचे द्रावण (ड्रॉपर्स, एम्प्युल्स, बाटल्यांमध्ये) किंवा कॅल्शियम लैक्टेट पावडर.

अशी कॅल्शियम सप्लिमेंट्स सर्व फार्मसीमध्ये विकली जातात आणि प्रिस्क्रिप्शनशिवाय सहज उपलब्ध असतात. तथापि, आपण त्यांना अमर्यादित प्रमाणात कॉटेज चीजमध्ये जोडू नये. प्रथम, अशा मॅक्रोन्युट्रिएंटचा अतिरेक आरोग्यासाठी हानिकारक आहे आणि दुसरे म्हणजे, ते चवीवर नकारात्मक परिणाम करेल - घरगुती कॉटेज चीज कडू चवण्यास सुरवात करेल.

कॉटेज चीज मध्ये कॅल्शियम क्लोराईडचा डोस

कॅल्शियम क्लोराईडसह कॉटेज चीज तयार करण्यासाठी, फार्मसीमध्ये 10% कॅल्शियम क्लोराईड द्रावण खरेदी करा. खालील प्रमाणांचे पालन करून ते उत्पादनात जोडा:

जेव्हा आपण घरगुती कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज तयार करता तेव्हा नेहमी या प्रमाणांचे पालन करा. आपण अधिक दूध घेतल्यास, डोस वाढवणे आवश्यक आहे:

कॅलक्लाइंड कॉटेज चीजचे फायदे काय आहेत?

मी माझ्या कीबोर्डवर कुत्रा का लिहू शकत नाही?
ईमेल- व्यवसाय आणि वैयक्तिक संप्रेषणाचा एक मार्ग. जगाच्या दुसऱ्या बाजूला पत्र पाठवण्यासाठी, तुम्हाला फक्त नेटवर्कवरील पोस्टल पत्ता माहित असणे आवश्यक आहे, जिथे प्राप्तकर्त्याचे नाव आणि त्याच्या ईमेल पत्त्याच्या डोमेन दरम्यान आहे.

कॅल्शियमसारखे मॅक्रोन्युट्रिएंट आपल्या शरीरासाठी अत्यंत आवश्यक आहे. तो निर्मिती आणि बळकट करण्यात भाग घेतो

पिल्लांसाठी कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज

जन्मापासून ते स्तनपानाच्या शेवटपर्यंत पिल्लाचा विकास प्रामुख्याने आईच्या योग्य पोषणावर अवलंबून असतो, कारण नवजात पिल्लाचे पहिले दोन आठवडे फक्त तिचे दूध असते. यानंतर, आपण बाळाला आहार देणे सुरू करू शकता. पिल्लाला मुडदूस होण्यापासून रोखण्यासाठी, आपण त्याला कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज देऊ शकता. या लेखात आम्ही तुम्हाला हे निरोगी उत्पादन कसे तयार करावे ते सांगू.

कॉटेज चीजचे फायदे

कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज कॅल्शियमचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, जो प्राण्यांच्या हाडे आणि दातांच्या विकासासाठी आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, कॅल्शियम काही एंजाइम सक्रिय करते, मध्यवर्ती मज्जासंस्थेचे कार्य सामान्य करण्यात मदत करू शकते आणि रक्त गोठण्याच्या प्रक्रियेत सामील आहे. कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज आहारात खूप उपयुक्त आहे तरुण पिल्लू. "पिल्लू विकास" हा लेख देखील वाचा

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

अशा प्रकारे कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज तयार केली जाते. दहा टक्के कॅल्शियम क्लोराईडचे तीन चमचे, जे कोणत्याही फार्मसीमध्ये विकत घेतले जाऊ शकतात, त्वरीत एक लिटर दुधात उकळून गरम केले जातात आणि पूर्णपणे मिसळले जातात. दूध दही केल्यानंतर दही मठ्ठ्यापासून वेगळे करून थंड करावे. एक महिन्यापर्यंतच्या पिल्लांना एक ते तीन महिन्यांपर्यंत दररोज वीस ग्रॅमपेक्षा जास्त कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज दिले जात नाही - पन्नास ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही.

बाळाला चांगले खाण्यासाठी, कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज मठ्ठ्याने पातळ केले जाते आणि एक चमचे साखर जोडली जाते. उर्वरित सीरम पिल्लाच्या आईला दिले जाऊ शकते.

लक्षात ठेवा - सर्वकाही संयमाने चांगले आहे, म्हणून भाग वाढवू नका, कारण या प्रकरणात उल्लंघन होऊ शकते खनिज चयापचयपिल्लाच्या शरीरात.