तुमचे वजन कमी होत असताना संध्याकाळी अंडी खाणे शक्य आहे का? उकडलेले अंडी रचना

मेनूवर अंडी दिसू शकतात भिन्न आहार, कारण ते त्यांच्या रचनामध्ये संतुलित उत्पादन मानले जातात. वजन कमी करताना अंडी खाणे शक्य आहे का, ते कोणत्या स्वरूपात सेवन करावे?

वजन कमी करताना उकडलेले अंडी खाणे शक्य आहे का?

या लोकप्रिय उत्पादनाची सरासरी कॅलरी सामग्री 158 kcal/100 g (सुमारे 70 kcal 1 तुकडा) आहे. बहुतेक कॅलरीज अंड्यातील पिवळ बलकातून येतात (त्यात पांढऱ्यापेक्षा 3 पट जास्त कॅलरीज असतात). आहारादरम्यान, अंडी खाऊ शकतात आणि खावीत - त्यांना मऊ-उकडलेले (स्वयंपाकाची वेळ: 2-3 मिनिटे), पिशवीत (स्वयंपाकाची वेळ: 5-6 मिनिटे), कडक उकडलेले (स्वयंपाकाची वेळ:) उकळण्याची शिफारस केली जाते. 8-9 मिनिटे). पोच केलेली अंडी शिजविणे अगदी स्वीकार्य आहे - कवच तुटलेले आहे आणि त्यातील सामग्री थेट उकळत्या पाण्यात सोडली जाते. ज्यांना त्यांच्या कॅलरीचे प्रमाण शक्य तितके कमी करणे आवश्यक आहे, फक्त प्रथिने वापरण्याची शिफारस केली जाते. अंड्याचा आहार भाज्या, औषधी वनस्पती, तृणधान्ये आणि पातळ मांस उत्पादनांसह पूरक असू शकतो.

अंड्यामुळे तुम्हाला त्वरीत पोट भरल्यासारखे वाटते आणि ते जास्त काळ टिकवून ठेवता येते (अंडी खाल्ल्यानंतर तुम्हाला कमी खायचे आहे, त्यामुळे तुम्ही त्याशिवाय खाऊ शकता. विशेष श्रमतुम्ही खाल्लेल्या कॅलरीजची संख्या कमी करा). तो स्त्रोत आहे संपूर्ण प्रथिने, शरीरासाठी आवश्यकऊती बांधणीसाठी (1 तुकडा दररोजच्या गरजेच्या सुमारे 14% पुरवतो). विशेष म्हणजे, शिजवलेले प्रथिन कच्च्या प्रथिनांपेक्षा चांगले शोषले जाते (97-98% विरुद्ध 60%). अंडी मानवी शरीराला एमिनो ॲसिड, जीवनसत्त्वे (के, ए, ई, बी सह) आणि प्रदान करतात. खनिजे(त्यात कॅल्शियम, आयोडीन, फॉस्फरस, लोह आणि इतर 13 घटक असतात). आहाराचे पालन करताना हे जीवनसत्व आणि खनिज समर्थन विशेषतः महत्वाचे आहे. हे देखील विचारात घेण्यासारखे आहे रासायनिक रचनाउत्पादन सामान्यीकरणात योगदान देते चयापचय प्रक्रिया, ज्याचा आकृतीवर फायदेशीर प्रभाव पडतो. जर आहार क्रीडा क्रियाकलापांसह एकत्रित केला असेल तर उकडलेले अंडी खाणे विशेषतः महत्वाचे आहे. आहार दरम्यान सुरक्षितपणे वापरल्या जाऊ शकणार्या अंडींची संख्या 1-2 पीसी आहे. एका दिवसात

वजन कमी करताना तळलेले अंडी खाणे शक्य आहे का?

पोषणतज्ञांचा असा विश्वास आहे की अंडी चरबीसह एकत्र केली जाऊ नयेत. चरबीमध्ये तळलेल्या उत्पादनाची कॅलरी सामग्री 3-5 पट वाढू शकते - हे सर्व वापरलेल्या चरबीच्या प्रमाणावर अवलंबून असते (100 ग्रॅम चरबी सुमारे 900 किलो कॅलरी प्रदान करते). जर तुम्ही कोरड्या नॉन-स्टिक फ्राईंग पॅनमध्ये अंडे तळले तर तुम्हाला कॅलरीज वाढण्याची काळजी करण्याची गरज नाही.

वजन कमी करताना रात्री अंडी खाणे शक्य आहे का?

संध्याकाळी (रात्रीच्या जेवणासाठी) अंडी खाणे अगदी स्वीकार्य आहे - रात्रीच्या विश्रांतीच्या 2-3 तास आधी जेवण पूर्ण करण्याची शिफारस केली जाते. झोपायच्या आधी आपण ते लगेच खाऊ नये - उत्पादन पूर्णपणे शोषून घेण्यासाठी सुमारे 3 तास लागतात. अशा जेवणामुळे अपचन होते.

वजन कमी करताना अंडी खाणे शक्य आहे का? पोषणतज्ञ शरीरासाठी या उत्पादनाच्या फायद्यांची पुष्टी करतात आणि ते आहार मेनूमध्ये सादर करण्याची शिफारस करतात. तुम्ही वाजवी मानकांचे पालन केल्यास, तुम्हाला घाबरण्याची गरज नाही हानिकारक प्रभावकोलेस्टेरॉल

प्रत्येक व्यक्ती जो त्यांचा आहार पाहतो त्याने एकापेक्षा जास्त वेळा विचार केला आहे की दररोज अंडी खाणे शक्य आहे का. काही लोक या उत्पादनासह नाश्ता करण्यास प्राधान्य देतात. ते दर आठवड्याला 20 अंडी तयार करतात. इतर लोक असे प्रत्येक जेवण अत्यंत हानिकारक आणि त्यांच्या आधीच नाजूक आरोग्यास हानी पोहोचवण्यास सक्षम मानतात. हा लेख तुम्हाला सांगेल की तुम्ही दररोज अंडी खाऊ शकता की नाही. तुम्ही या उत्पादनाचे फायदे आणि पोषणतज्ञ ते कसे पाहतात हे शिकाल. आपण दररोज अंडी खाल्ल्यास काय होईल याबद्दल बोलणे देखील योग्य आहे.

उत्पादनाबद्दल

आपण दररोज अंडी खाऊ शकता की नाही हे शोधण्यापूर्वी, ते वेगळे आहेत असे म्हणणे योग्य आहे. सर्वात लोकप्रिय चिकन अंड्यातील पिवळ बलक आणि पांढरा आहे. मध्ये देखील अलीकडेलोक मोठ्या प्रमाणात सेवन करू लागले याव्यतिरिक्त, बदक आणि हंस उत्पादने अन्नासाठी योग्य आहेत. तथापि, प्रत्येक व्यक्ती त्यांना आवडेल असे नाही.

ते खूप लोकप्रिय असल्याने चिकन उत्पादने, मग ते त्यांच्याबद्दल आहे आम्ही बोलूपुढील. तर, दररोज अंडी खाणे शक्य आहे का? चला या समस्येवर मुख्य दृष्टिकोनाचा विचार करूया.

तुमच्याकडे जास्त कोलेस्टेरॉल आहे का?

बऱ्याच लोकांचा असा विश्वास आहे की आपण दररोज उकडलेले अंडे खाऊ शकत नाही. कारण त्यात कोलेस्टेरॉल असते. खरे तर हा मोठा गैरसमज आहे.

गेल्या काही काळापासून, शास्त्रज्ञांनी शोधून काढले आहे की अंड्यांमध्ये अत्यंत निरोगी (चांगले) कोलेस्ट्रॉल असते. हे यकृत पेशींना मदत करते आणि रक्त स्थिती सुधारते. म्हणूनच उकडलेल्या अंडीच्या रोजच्या वापरावर कोणतीही मनाई नाही. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की अशा प्रकारे तयार केलेले उत्पादन इतर सर्व प्रकारांपैकी सर्वात उपयुक्त आहे.

शरीरावर प्रोटीनचा प्रभाव

दररोज अंडी खाणे शक्य आहे का? एकदम हो. जर तुम्ही व्यावसायिक खेळाडू असाल किंवा फक्त भेट देत असाल जिम, तर तुम्हाला दिवसातून एकापेक्षा जास्त अंडी खाण्याची गरज आहे. या विधानाचे अगदी सोपे स्पष्टीकरण आहे.

अंड्याचा समावेश आहे मोठ्या संख्येनेगिलहरी वाढीसाठी ते आवश्यक आहे स्नायू वस्तुमान. जर आपण पोषणाद्वारे या पदार्थाची कमतरता भरून काढली नाही तर शरीर हाडे, मेंदू आणि इतर प्रणालींमधून ते शोषण्यास सुरवात करेल. हे सर्व परिणामांनी भरलेले आहे. म्हणूनच दररोज उकडलेले अंडे खाणे केवळ शक्य नाही तर आवश्यक देखील आहे.

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की काही ऍथलीट कच्चे प्रथिने पितात. या स्वरूपातील उत्पादन शरीराद्वारे व्यावहारिकरित्या शोषले जात नाही. तर उकळल्यानंतर अंड्याच्या वजनाच्या 90-98 टक्के प्रमाणात प्रोटीन मिळू शकते.

त्वचा आणि महिलांवर परिणाम

गोरा सेक्ससाठी दररोज अंडी खाणे हानिकारक आहे का? बर्याच लोकांचा असा विश्वास आहे की अशा आहारामुळे लठ्ठपणा येतो. हा मोठा गैरसमज आहे. अंड्याचा बलकत्वचेच्या वृद्धत्वाचा चांगला सामना करते आणि त्याची लवचिकता राखते. उत्पादनामध्ये जीवनसत्त्वे बी, ए, के, ई, डी आणि पीपी असतात. याव्यतिरिक्त, अंडी पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, सोडियम, फ्लोरिन, लोह, आयोडीन आणि इतर पदार्थ शरीरात स्थानांतरित करते.

या सर्व घटकांचा केवळ हाडे, त्वचा, केस आणि नखे यांच्यावरच फायदेशीर प्रभाव पडत नाही तर काही प्रमाणात शरीराच्या कार्याचे नियमन देखील होते. प्रजनन प्रणाली. शास्त्रज्ञांनी एक प्रयोग केला आणि असे आढळून आले की ज्या महिलांनी अनेक वर्षे दिवसातून अनेक अंडी खाल्ली त्यांना वंध्यत्व, सौम्य आणि कमी त्रास होतो. घातक ट्यूमरगर्भाशय, उपांग आणि स्तन ग्रंथी. उत्पादनातील घटक महिला सेक्स हार्मोन्सचे उत्पादन नियंत्रित करतात आणि अनेक रोग टाळण्यास मदत करतात.

एखाद्या व्यक्तीच्या वजनावर परिणाम होतो

अंडी खाल्ल्याने लठ्ठपणा आणि लठ्ठपणा येतो, असे मानणे चुकीचे आहे. उत्पादनात स्मार्ट प्रथिने असतात, ज्याचा शरीरावर परिणाम म्हणून मांसाशी तुलना करता येते.

जर तुम्ही नियमितपणे भाज्या आणि कमी चरबीयुक्त पदार्थांसह रात्रीच्या जेवणासाठी दोन उकडलेले अंडी खाल्ले तर तृप्ति जलद होईल आणि दीर्घकाळ टिकणारा परिणाम होईल. हेच तुम्हाला वजन वाढवण्यातच नाही तर कमी होण्यासही मदत करेल जास्त वजन.

एक वर्षानंतर मुलांसाठी अंडी

मुले दररोज अंडी खाऊ शकतात का? बालरोगतज्ञ आणि पोषणतज्ञ या प्रश्नाचे होकारार्थी उत्तर देतात. वाढत्या मुलाला उत्पादनामध्ये समाविष्ट असलेल्या जीवनसत्त्वे आणि प्रथिने आवश्यक असतात.

तुम्हाला आधीच माहित आहे की, अंड्यांमध्ये व्हिटॅमिन डी असते. कॅल्शियमच्या सामान्य शोषणासाठी मुलांना या घटकाची आवश्यकता असते. पदार्थाच्या कमतरतेमुळे वाढ मंदावली आणि मुडदूस विकसित होऊ शकते. म्हणूनच मुले केवळ करू शकत नाहीत, तर दररोज अंडी खाणे देखील आवश्यक आहे.

पुरुषांकरिता

कोंबडीच्या अंड्यामध्ये फॉस्फरस, जस्त आणि सेलेनियम असते. लैंगिक आणि पुनरुत्पादक कार्याच्या सामान्य कार्यासाठी प्रत्येक पुरुषासाठी हे पदार्थ आवश्यक आहेत.

येथे दैनंदिन वापरउकडलेले अंडे, मजबूत लिंगाचे शुक्राणू दर्शविले चांगले परिणाम, तर पूर्वी ते निराशाजनक होते.

आपण दररोज अंडी का खाऊ शकत नाही?

या उत्पादनाचे मोठे फायदे असूनही, काही लोकांनी त्याचा गैरवापर करू नये. अंड्यांचे काय नुकसान आहे आणि ते दररोज का खाऊ नये?

ऍलर्जीक प्रतिक्रिया

जर एखाद्या व्यक्तीला ऍलर्जी विकसित करण्याची प्रवृत्ती असेल तर डॉक्टर दररोज अंडी खाण्याची शिफारस करत नाहीत. आपण खरोखर अशी डिश प्राप्त करू इच्छित असल्यास, आपण प्राधान्य दिले पाहिजे लहान पक्षी उत्पादन. कोंबडीच्या अंड्यांप्रमाणे, यामुळे ऍलर्जी होत नाही.

लहान मुलांचे पोषण

आयुष्याच्या पहिल्या वर्षातील बाळांना दररोज अंडी खाण्याची शिफारस केलेली नाही. जरी तुमचे मूल आधीच जवळजवळ सर्व काही खात असेल प्रौढ अन्न, त्याच्यासाठी अंड्याचा दैनिक भाग अंड्यातील पिवळ बलकाच्या एक चतुर्थांशपेक्षा जास्त नसावा. प्रथिने फक्त 12 महिन्यांनंतर वापरण्यासाठी परवानगी आहे.

खराब कोलेस्टेरॉल

तुम्हाला आधीच माहित आहे की अंड्यांमध्ये कोलेस्टेरॉल असते जे शरीरासाठी फायदेशीर असते. तथापि, जर उत्पादन चुकीच्या पद्धतीने वापरले गेले तर ते खराब होऊ शकते आणि तुमच्या रक्तवाहिन्या आणि हृदयाला हानी पोहोचवू शकते.

तळलेले खायला आवडत असेल तर लोणीअंडी आणि डिशमध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा सॉसेज घाला, नंतर अशा अन्नापासून चांगले काहीही अपेक्षा करू नका. अशा प्रकारचे अन्न दररोज खाऊ नये. यामुळे आरोग्य बिघडते, रक्तवाहिन्यांमधील प्लेक्स दिसणे आणि हृदयविकाराचा विकास होऊ शकतो.

आनुवंशिकतेचा प्रभाव

असे लोक आहेत ज्यांचे यकृत अशा प्रकारे कार्य करते की सर्वकाही प्राप्त होते चांगले कोलेस्ट्रॉलते वाईट मध्ये प्रक्रिया करते. आपण कोण नातेवाईक होते तर लक्षात ठेवा तरुण वयातहृदयविकाराचा झटका किंवा पक्षाघात झाला. जर होय, तर तुम्ही दररोज अंडी खाऊ नये. या उत्पादनाची मात्रा दर आठवड्याला 3-4 तुकडे मर्यादित करा.

अनुवांशिक सह खालचे अंगआपण खात असलेल्या अंडींची संख्या देखील मर्यादित केली पाहिजे.

सारांश, किंवा लेखाचा संक्षिप्त निष्कर्ष

तर, आता तुम्हाला माहित आहे की तुम्ही दररोज अंडी खाऊ शकता की नाही. आपण या उत्पादनाच्या फायद्यांशी परिचित आहात आणि ते वापरल्याने कोणते नुकसान होऊ शकते हे शोधून काढले. अंडी खायची की नाही आणि किती प्रमाणात हे तुमच्यावर अवलंबून आहे. जर तुम्हाला अजूनही या प्रश्नाने त्रास होत असेल आणि तुम्हाला त्याचे उत्तर सापडत नसेल तर तुम्ही थेरपिस्ट आणि पोषणतज्ञांना भेट द्यावी. हे विशेषज्ञ योग्य आहार निवडण्यास सक्षम असतील आणि आपल्या बाबतीत दररोज अंडी खाणे शक्य आहे की नाही हे सांगू शकतील. तुम्हाला आधी काही चाचण्या कराव्या लागतील.

वेळेवर आणि योग्य पद्धतीने खा. निरोगी राहा!

वजन कमी करताना त्रास होत नाही स्नायू कॉर्सेट

अंड्याचा पांढराअप्रत्यक्षपणे वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते, परंतु फक्त उकडलेले चांगले आहे. त्यात कमीतकमी चरबी आणि कर्बोदकांमधे नसतात, त्यात भरपूर प्रथिने, बी जीवनसत्त्वे आणि एंजाइम असतात जे योग्य पचन उत्तेजित करतात. इतर प्रथिने उत्पादनांच्या तुलनेत ते पचण्यास सर्वात सोपे आहे. पोट ओव्हरलोड होत नाही, म्हणून जर तुम्ही रात्री 1-2 प्रथिने खाल्ले तर जास्त वजननिश्चितपणे वाढणार नाही. परंतु दीर्घकालीन तृप्तिची भावना दिसून येते.
खूप जास्त वजन असल्याने, हे माझ्यासाठी स्पष्टपणे पुरेसे नव्हते, म्हणून कित्येक आठवड्यांपासून मी हळूहळू माझ्या शरीराला संध्याकाळी कमी खाण्यास शिकवले. सुरुवातीला मी दोन गोरे असलेले वाफवलेले ऑम्लेट खाल्ले, नंतर मी एक ग्लास केफिर आणि दोन उकडलेले पांढरे खाल्लं. जेव्हा वजन कमी झाले तेव्हा मी फक्त 2 प्रथिने सोडली. युक्ती अशी आहे की शेवटचे जेवण झोपण्याच्या 3 तासांपूर्वी नसावे. आणि वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत, स्नायू कॉर्सेटला त्रास होत नाही. उलटपक्षी, स्नायूंच्या वस्तुमानाचा अप्रत्यक्ष फायदा होतो.
दुर्दैवाने, ही पद्धत आरोग्याच्या कारणांमुळे अनेकांसाठी contraindicated आहे. कधी कधी चिकन अंडीत्यांना खरोखर कंटाळा आला, मी त्यांच्या जागी लहान पक्षी आणले. 7 दिवसांपेक्षा जास्त काळ तुम्ही दररोज संध्याकाळी प्रथिने खाऊ शकत नाही; जास्त खाल्ल्याने “खराब” कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढण्याचा धोका असतो.

मी झोपायच्या 3 तास आधी हिरव्या भाज्यांसह किंवा प्रथिने खाल्ले शुद्ध स्वरूप. खूप खाल्ल्याने मी भुकेने झोपी गेलो आणि बराच वेळ झोपू शकलो नाही. सकाळी मला नेहमीपेक्षा जास्त खायचे होते, परंतु पूर्वी त्याच उकडलेल्या अंडीसह एक कप कॉफी माझ्यासाठी पुरेशी होती. एका आठवड्याच्या त्रासानंतर, मी स्केलवर पाऊल ठेवले आणि मला कोणतेही बदल आढळले नाहीत! अगदी मोजमाप टेपने समान खंड दर्शविला. नाही, वजन कमी झाले नाही आणि आनंद हार्मोन दिसून आला नाही.

उणे 3 किलो दर आठवड्याला - रात्री उकडलेले अंड्याचे पांढरे भाग 1% केफिरच्या मिश्रणात खाल्ल्याचा हा माझा परिणाम आहे. योजना खालीलप्रमाणे आहे - झोपेच्या अर्धा तास आधी मी एक ग्लास केफिर प्यायलो आणि 10 मिनिटांनंतर मी प्रथिने खाल्ले. काहीवेळा ते फक्त उकडलेले होते, काहीवेळा मी ते ऑम्लेटमध्ये फेटले आणि मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवले, सुमारे 30 सेकंद, आणखी नाही. दोन वेळा मी केफिरऐवजी अर्धा द्राक्ष खाल्ला. सकाळी मला पूर्वीपेक्षा खूप कमी खायचे होते, नाश्ता आता इतका भरपूर नव्हता.
अर्थात, फक्त वर प्रथिने आहारमाझा विश्वास बसला नाही, मी शरीर देण्याचा प्रयत्न केला शारीरिक क्रियाकलाप. मी जिममध्ये गेलो नाही, मी घरी स्ट्रेचिंग आणि कार्डिओ व्यायामाचा किमान सेट केला. सर्व काही चांगले होईल, अर्थातच, परंतु या आहाराचे तोटे आहेत. प्रथम, रात्री प्रथिने खाल्ल्यानंतर एक आठवड्यानंतर, विकास टाळण्यासाठी ब्रेक आवश्यक आहेत ऍलर्जीक प्रतिक्रिया, आधीच 6 व्या दिवशी काही प्रकारचे पुरळ दिसू लागले. दुसरे म्हणजे, मला सर्व वेळ तहान लागली होती आणि त्यानुसार, दर अर्ध्या तासाने शौचालयात जावे लागले. तिसरे म्हणजे, या काळात तुम्हाला कमी-कॅलरी आहाराचे पालन करणे आवश्यक आहे, त्यामुळे किलोचे नुकसान कशामुळे होते - रात्री प्रथिने किंवा अल्प आहार हा एक मोठा प्रश्न आहे.

मी रात्रभर उकडलेले प्रथिने खाल्ले. मी घरगुती कोंबडीची अंडी विकत घेतली जेणेकरून फायदे अनेक पटींनी जास्त होतील. कधीकधी मी एक ग्लास केफिर देखील प्यायलो. मी नेहमी दिवसभर पुरेसे पाणी प्यायचो. माझ्यासाठी दररोज 1.5-2 लिटर हे सर्वसामान्य प्रमाण आहे. अंडी आहार दरम्यान, पुरेसे पाणी पिण्याची शिफारस केली जाते. काहीही मदत झाली नाही. एका महिन्यानंतर मी स्वतःचे वजन केले, आणि बाण अजूनही 76 किलो होता आणि त्याच ठिकाणी राहिला.
अंड्याचा पांढरा स्वतःच, त्याच्या रचनामुळे, शरीरातील चयापचय प्रक्रियेच्या प्रवेगवर परिणाम करू शकत नाही. चमत्काराची अपेक्षा करू नका.

वजन कमी करण्यासाठी अंडी खरोखर प्रभावी आहेत का या प्रश्नाचे उत्तर सकारात्मक आहे, परंतु ते कसे आणि कोणत्या स्वरूपात खावे हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे - कच्चे, उकडलेले किंवा पांढरे आणि अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे. प्रत्येक पर्यायामध्ये विशिष्ट शिफारसी आहेत, ज्याचे अनुसरण करून आपण सुंदर साध्य करू शकता बारीक आकृती. आहारात असे उत्पादन सादर करण्याचे कारण म्हणजे त्याची कमी कॅलरी सामग्री आणि रचनामध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रथिने. याव्यतिरिक्त, त्यात जीवनसत्त्वे असतात, पोषकआणि उपयुक्त सूक्ष्म घटक. आपण अंड्यांवर वजन कमी करू शकता की नाही याबद्दल देखील आपल्याला स्वारस्य असल्यास, खालील माहिती वाचा.

वजन कमी करताना अंडी खाणे शक्य आहे का?

अंड्यांमधील खराब कोलेस्टेरॉल आणि त्यामुळे आरोग्याला होणारा हानी हा वाद आजही कायम आहे, पण तरीही हे उत्पादनजे वजन कमी करत आहेत आणि लठ्ठपणा असलेल्यांसाठी देखील शिफारस केलेले. सर्व कमी कॅलरी सामग्रीमुळे - एका तुकड्यात फक्त 70 kcal. त्यांच्या संरचनेतील प्रथिने निसर्गात कोणतेही अनुरूप नाहीत, म्हणूनच शरीरासाठी ते इतके आवश्यक आहे. या कारणास्तव, वजन कमी करताना आपल्याला अंडी देखील खाण्याची आवश्यकता आहे, परंतु योग्य प्रमाणात. अंड्यातील पिवळ बलकमध्ये सुमारे 4 ग्रॅम चरबी असते, ते आठवड्यातून एकापेक्षा जास्त वेळा खाण्याची परवानगी नाही. आपण प्रथिने अधिक वेळा खाऊ शकता, कारण ते स्नायूंचा आधार आहे.

उकडलेले

अंड्यांवरील वजन कमी करण्याचा आदर्श पर्याय म्हणजे ते उकडलेले खाणे. या प्रकरणात, सॅल्मोनेलोसिस होण्याचा धोका नाही. सकाळी सॉसेज सँडविच ऐवजी फक्त एक अंडे किंवा ऑम्लेट खाल्ल्याने तुम्ही तुमच्या शरीराला अधिक फायदे मिळवून देऊ शकता. या नाश्त्याचा नियमित वापर केल्याने तुमचे वजन कमी होण्यास सुरुवात होईल. आहारात उकडलेले अंडी खाणे शक्य आहे का? त्यांना संध्याकाळी देखील सेवन करण्याची परवानगी आहे, परंतु फक्त एक तुकडा आणि दररोज नाही. सर्वोत्तम पर्याय- वजन कमी करण्यासाठी उकडलेले अंडे संपूर्ण खाऊ नका, परंतु रात्रीच्या जेवणासाठी फक्त पांढरे सोडा, त्यात हिरव्या भाज्या घाला. तुमच्या शेवटच्या जेवणासाठी आणखी काही टिपा:

1. वजन कमी करण्यासाठी रात्री उकडलेले अंडी झोपण्याच्या 2-3 तासांपूर्वी खाऊ शकतात.
2. जर तुम्ही आणखी 4-5 तासांत झोपायला जाण्याची अपेक्षा करत असाल, तर तुम्हाला दुसरे रात्रीचे जेवण बनवावे लागेल कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज, केफिरचे ग्लास किंवा 1-3 उकडलेले प्रथिने.

कच्चा

खेळाडू अनेकदा कच्चे अंडी खातात. ते स्वयंपाक करत आहेत प्रोटीन शेकजे रिकाम्या पोटी पितात. इथूनच फॅशन वापरायला आली कच्ची अंडीवजन कमी करण्यासाठी, जरी हे अजिबात आवश्यक नाही. कच्च्या आणि शिजवलेल्या अन्नावर प्रक्रिया करण्यासाठी शरीर समान प्रमाणात ऊर्जा खर्च करते. ते कॅलरी सामग्रीमध्ये देखील भिन्न नाहीत. याशिवाय, उकडलेले प्रथिनेपूर्णपणे शोषले जाते, आणि कच्चे - फक्त 70%. आपण अद्याप नंतरचा पर्याय वापरण्याचे ठरविल्यास, बटेर किंवा कोंबडीची अंडी खरेदी करा, परंतु बदकाची अंडी नाही.

तळलेले

उकडलेले अंडी पटकन कंटाळवाणे होऊ शकतात आणि जवळजवळ प्रत्येकाला ते अधिक चांगले तळलेले आवडतात. या प्रकरणात, डिश योग्यरित्या तयार करणे महत्वाचे आहे जेणेकरून ते जास्त कॅलरी होणार नाही. स्क्रॅम्बल्ड अंड्यांसाठी, नॉन-स्टिक फ्राईंग पॅन वापरा. अशा प्रकारे तुम्ही तेलाशिवाय शिजवू शकता, फक्त ऑलिव्हचा एक थेंब दुखत नाही. चवीसाठी, आपण लसूण, कोळंबी मासा, समुद्री मीठ, मशरूम किंवा चीज. लोणीमध्ये स्क्रॅम्बल्ड अंडी दर 7-10 दिवसांनी एकदाच परवानगी नाही.

अंडी वर वजन कसे कमी करावे

प्रथिने आहारासाठी बरेच पर्याय आहेत, ज्यापैकी मुख्य परवानगी असलेले उत्पादन अंडी आहे. अशा पोषण प्रणाली कार्बोहायड्रेट्सचा वापर मर्यादित करतात. असे दिसून आले की आहारात भरपूर प्रथिने असतात, म्हणूनच शरीर स्वतःच्या चरबीच्या साठ्याचे उर्जेमध्ये रूपांतर करण्यास सुरवात करते. याव्यतिरिक्त, आपण फक्त चिकन खाऊ शकत नाही. लहान पक्षी त्यास पात्र होते चांगला अभिप्रायत्याच्या hypoallergenicity धन्यवाद. आहारातील बदक अंडी, उलटपक्षी, शरीराद्वारे खराबपणे शोषले जातात.

अंडी आहार

अंड्याच्या आहारासाठी पर्याय बर्याच काळासाठी सूचीबद्ध केले जाऊ शकतात, परंतु केफिर मोनो-आहार सर्वात प्रभावी मानला जातो. हे अतिशय सोपे, वाहून नेण्यास सोपे आहे आणि चांगले परिणाम देते. एका आठवड्यात आपण 5-7 पर्यंत गमावू शकता अतिरिक्त पाउंड. मुख्य स्थिती म्हणजे दररोज न्याहारीसाठी 2 अंडी खाणे आणि दररोज 1.5 लिटर केफिर पिणे. आहाराच्या दिवसानुसार त्यांना इतर उत्पादने जोडणे आवश्यक आहे:

• प्रथम - 4 उकडलेले बटाटे;
• दुसरा - 150-200 ग्रॅम कोंबडीची छाती;
• तिसरा - जनावराचे मांस 150-200 ग्रॅम पर्यंत;
• चौथा - 150-200 ग्रॅम पातळ मासे;
• पाचवा - सफरचंद किंवा भाज्या सॅलड्स 1 किलो पर्यंत;
• सहावा आणि सातवा - फक्त केफिर, पाणी आणि 2 अंडी.

दुसरा प्रभावी पर्यायआहार अंडी आणि लिंबूवर्गीय फळांच्या प्रभावी संयोजनावर आधारित आहे. काही पुनरावलोकनांनुसार, प्रक्रियेत एका आठवड्यात आपण 9 किलो वजन कमी करू शकता. टेबलमधील आहाराच्या प्रत्येक दिवसासाठी आहार:

अंड्यातील पिवळ बलक सह वजन कमी करणे

वजन कमी करताना प्रथिने अधिक वेळा वापरली जात असली तरी, अंड्यातील पिवळ बलक या क्षेत्रात कमी प्रभावी मानला जात नाही. या कारणास्तव, अंड्यातील पिवळ बलक आहार आज खूप लोकप्रिय आहे. हे केवळ अतिरीक्त वजनापासून मुक्त होण्यास मदत करते, परंतु शरीर स्वच्छ करण्यास देखील मदत करते. सह अंड्यातील पिवळ बलक च्या अद्वितीय रासायनिक रचना पूर्ण अनुपस्थितीकार्बोहायड्रेट्स पचन सामान्यीकरण सुनिश्चित करतात आणि चरबी जमा होण्यास प्रतिबंध करतात. परंतु अंड्यातील पिवळ बलक आहारात अनेक विरोधाभास देखील आहेत:

• खराब कोलेस्टेरॉलच्या सामग्रीमुळे, ते एथेरोस्क्लेरोसिससाठी योग्य नाही;
• वैयक्तिक असहिष्णुतेसह;
• हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी पॅथॉलॉजीज आणि यूरोलिथियासिस.

आपण yolks अतिवापर करू नये - ते दैनंदिन नियम 1-2 तुकडे आहे. एक कोंबडी दोन लहान पक्षी बरोबर असते. तुम्ही उकडलेले किंवा तळलेले अंड्यातील पिवळ बलक खाऊ शकता, परंतु फक्त वर ऑलिव तेलकिंवा वाफवलेले आणि शक्यतो नाश्त्यासाठी. पाककला 7-10 मिनिटे लागतील. अशा प्रकारे अंड्यातील पिवळ बलक अशी रचना प्राप्त करेल जी शरीराद्वारे शोषण्यासाठी सर्वात योग्य असेल. लिंबूवर्गीय फळांसह त्यांचे संयोजन इष्टतम आहे. दिवसातून किमान 1.5 लिटर पाणी पिणे देखील महत्त्वाचे आहे. अंड्यातील पिवळ बलक आहारातील इतर अनुमत पदार्थ आहेत:

• मासे, समुद्र किंवा नदी;
• कमी चरबीयुक्त आंबलेले दूध उत्पादने आणि दूध;
• भाज्या;
• जनावराचे मांस;
• शुद्ध पाणी, शुद्ध पाणी, हिरवा चहा, हर्बल ओतणे;
• फळे, पण द्राक्षे किंवा केळी नाही.

व्हिडिओ: वजन कमी करण्यासाठी अंडी

« शत्रूला रात्रीचे जेवण द्या», « 6 नंतर खाऊ नका», « रात्रीच्या जेवणासाठी तुम्ही फक्त एक ग्लास केफिर घेऊ शकता"- अंतिम जेवणासोबत कोणती मिथकं आहेत. आज आपण पाहणार आहोत सर्वोत्तम पर्यायवजन कमी करण्यासाठी रात्रीचे जेवणआणि आम्ही रात्रीच्या जेवणाच्या निर्मितीच्या मूलभूत तत्त्वांना स्पर्श करू.

निरोगी डिनरची मुख्य तत्त्वे

वजन कमी करण्यासाठी विशिष्ट डिनर पर्यायांमध्ये जाण्यापूर्वी, प्रथम तयार करण्याच्या मूलभूत तत्त्वांवर नजर टाकूया निरोगी रात्रीचे जेवण . तर तुमच्या शेवटच्या जेवणाबद्दल काय जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे?

1. तुम्हाला रात्रीचे जेवण करणे आवश्यक आहे निजायची वेळ सुमारे 3 तास आधी. आधी नाही, नाहीतर तुम्ही उपाशी झोपाल. आणि नंतर नाही, अन्यथा अन्न शोषण्यास वेळ लागणार नाही.

2. रात्रीच्या जेवणासाठी जास्त खाणे टाळण्यासाठी, पूर्ण नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि दुपारचा नाश्ता घ्या.

3. नियम विसरून जा: 18.00 नंतर खाऊ नका. जोपर्यंत, अर्थातच, तुम्ही 21.00 वाजता झोपायला जाता.

4. नियम विसरून जा: "स्वतः नाश्ता करा, मित्रासोबत दुपारचे जेवण सामायिक करा आणि रात्रीचे जेवण तुमच्या शत्रूला द्या." तुम्हाला रात्रीचे जेवण करणे आवश्यक आहे, अन्यथा भुकेलेली संध्याकाळ तुम्हाला खाण्याच्या विघटनाकडे नेईल.

5. पण तुम्हाला संध्याकाळी जास्त खाण्याची गरज नाही. तुम्ही दिवसभर नाश्ता करता अशा परिस्थिती टाळा आणि संध्याकाळी तुम्ही दिवसभर काय गमावले ते मिळवण्याचा निर्णय घ्या.

6. नियमानुसार, रात्रीचे जेवण 20-25% कॅलरीयुक्त असावेरोजच्या आहारातून.

7. वजन कमी करण्यासाठी आदर्श डिनरमध्ये समाविष्ट असावे प्रथिने उत्पादनेआणि फायबर समृध्द अन्न. प्रथिने हे आपले स्नायू आणि हाडे तयार करण्याचे साधन आहे आणि फायबर हे असे उत्पादन आहे ज्याची चरबी पेशींमध्ये प्रक्रिया केली जात नाही.

8. जर तुम्ही अजूनही स्वतःला आवर घालू शकत नसाल आणि रात्रीच्या जेवणासाठी जास्त खाल्ले तर दुसऱ्या दिवशी उपोषण करू नका. स्वतःला अतिरिक्त कार्डिओ वर्कआउट व्यवस्थित करणे चांगले.

9. तुम्ही तुम्ही करू शकतास्वत: ला संध्याकाळच्या केफिरपर्यंत मर्यादित करा (उदाहरणार्थ, कोंडा सह), परंतु फक्त मध्ये खंडजर तुम्ही दिवसभरात तुमचा कॅलरी भत्ता खाल्ले तर. किमान 1200 kcal नाही तर सर्वसामान्य प्रमाण.

10. वजन कमी करण्याचा सर्वात महत्वाचा नियम: तुमचे शरीर दिवसभर जळू शकते त्यापेक्षा कमी खा. म्हणूनच, होय, आहारातील कॅलरी सामग्री मोजणे आणि आहारातील चरबीचे संतुलन राखणे हे योग्य "रात्रीचे जेवण" आणि "न्याहारी" विचारात न घेता दिवसभर पोषणाचे मूलभूत तत्त्व आहे. परंतु! जर तुम्ही दिवसभर तुमच्या मेन्यूचे योग्य नियोजन करायला शिकलात तर तुमचे वजन कमी होईल जलद हमी.

वजन कमी करण्यासाठी रात्रीचे जेवण: करा आणि करू नका

जर तुम्हाला शक्य तितक्या लवकर उत्कृष्ट आकारात जायचे असेल तर रात्रीचे जेवण निवडताना तुम्हाला खूप जबाबदार असणे आवश्यक आहे. निश्चित आहेत निषिद्ध पदार्थ, पण तेथे देखील आहे उत्तम पर्याय.

• भाजलेले पदार्थ, पीठ, मिठाई उत्पादने;
• बटाटे, पास्ता, पांढरा तांदूळ;
• तळलेले पदार्थ;
• गोड फळे (केळी, द्राक्षे, पीच, टरबूज, खरबूज, आंबा);
• वाळलेली फळे आणि काजू (दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत त्यांना बाजूला ठेवणे चांगले आहे);
• औद्योगिक साखर असलेली उत्पादने (गोड दही आणि दही);

रात्रीच्या जेवणासाठी शेंगा न खाणे देखील चांगले आहे आणि पांढरा कोबीकारण संभाव्य समस्यापचन सह.

वजन कमी करण्यासाठी रात्रीचे जेवण: 7 सर्वोत्तम पर्याय

मग रात्रीच्या जेवणासाठी काय, तुम्ही विचारता? खरं तर, बरेच पर्याय आहेत, आपण अगदी करू शकता एकत्रखाली सुचवलेली अनेक उत्पादने.

1. दुबळे मासेकिंवा सीफूड

मासे आणि सीफूड आहेत परिपूर्ण पर्यायवजन कमी करण्यासाठी रात्रीचे जेवण. सर्व प्रथम, ते शुद्ध प्रथिने आहे. दुसरे म्हणजे, हा स्त्रोत आहे उपयुक्त जीवनसत्त्वेआणि सूक्ष्म घटक. तिसरे म्हणजे, ते पौष्टिक आणि चवदार आहे. आपल्याला ते तळण्याची गरज नाही; ते उकळणे, स्ट्यू करणे किंवा बेक करणे चांगले आहे. आपण मासे आणि सीफूडमध्ये ताज्या भाज्यांचा एक भाग जोडू शकता.

2. जनावराचे चिकन किंवा टर्की

वजन कमी करणाऱ्यांसाठी चिकन ब्रेस्ट हा एक उत्कृष्ट डिनर पर्याय आहे. पुन्हा, तेलात तळण्याचा पर्याय टाळा, अन्यथा डिश बिनशर्त निरोगी राहणे बंद होईल. आपण आपल्या मांस मेनूमध्ये विविधता आणू इच्छित असल्यास, आपण टर्की फिलेट शिजवू शकता.

3. कॉटेज चीज

वजन कमी करण्यासाठी आणखी एक अपरिहार्य उत्पादन म्हणजे कॉटेज चीज. त्यात "लांब" प्रोटीन कॅसिन आहे, जे स्नायूंच्या पुनर्प्राप्तीसाठी आवश्यक आहे. कॉटेज चीज पांढऱ्या नैसर्गिक दहीबरोबर खाऊ शकतो. फक्त शिफारस: केवळ फॅटी डेअरी उत्पादनेच नव्हे तर पूर्णपणे कमी चरबीयुक्त पदार्थ देखील टाळण्याचा प्रयत्न करा.

4. भाजी कोशिंबीरकमी चरबीयुक्त चीज सह

भाज्या हे फायबरचे मुख्य स्त्रोत आहेत, जे पचन सामान्य करण्यास मदत करतात. म्हणून, संध्याकाळची भाजी कोशिंबीर उपयुक्त ठरेल. आपण कमी चरबीयुक्त चीजच्या तुकड्यांसह ते पूरक करू शकता. चीज निवडताना, अधिक प्रोटीन असलेले चीज निवडा.

5. शिजवलेल्या किंवा उकडलेल्या भाज्या

आपण चाहते नसल्यास कच्च्या भाज्या, नंतर शिजवलेल्या आणि उकडलेल्या भाज्या एक उत्कृष्ट पर्याय असू शकतात. आपण तयार भाजीचे मिश्रण खरेदी करू शकता (फक्त रचना नैसर्गिक आहे की नाही ते तपासा) किंवा उदाहरणार्थ, ब्रोकोली. तुम्ही गाजर आणि बीट देखील घेऊ शकता, परंतु त्यांचा अतिवापर न करणे चांगले.

6. उकडलेले अंडी

वजन कमी करण्यासाठी रात्रीच्या जेवणात अंडी देखील असू शकतात आणि उकडलेले अजून चांगले आहेत. आपण त्याच भाज्या अंडी, कच्चे किंवा शिजवलेले जोडू शकता.

7. दुग्ध उत्पादनेफळांसह

बरं, तरीही, केफिरकडे दुर्लक्ष करू नका. ज्यांना जेवायला आवडते त्यांच्यासाठी एक द्रुत निराकरण, आंबलेले दूध पेयसफरचंद, इतर सह गोड न केलेले फळकिंवा बेरी वजन कमी करण्यासाठी स्वीकार्य डिनर पर्याय असेल. अर्थात ते नाही प्रथिने डिशआणि फायबर नाही, परंतु जर तुम्ही दिवसा संतुलित आहार घेतला असेल तर अशा रात्रीच्या जेवणाला स्थान आहे.

रात्रीच्या जेवणानंतरही तुमचा हात स्वेच्छेने रेफ्रिजरेटरपर्यंत पोहोचला तर सोप्या पद्धतीनेशरीराची भूक कमी होईल... नियमित दात स्वच्छता. नेहमी लक्षात ठेवा की पोषण सुधारणे म्हणजे वजन कमी करण्याच्या समस्येचे 80% समाधान.