Liečivé vlastnosti lopúcha. Koreň lopúcha: prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Všetci si radi pochutnávame na lahodných sladkých dezertoch, no málokto sa chce pustiť do vyčerpávajúceho procesu ich prípravy. Preto boli vynájdené recepty na dezerty rýchla oprava, jednou z nich je domáca čokoládová klobása, ktorej recept nezaberie veľa času a úsilia. DIY čokoládové výrobky - skvelá príležitosť Rýchlo sa rozveseľte vytvorením malého čokoládového neba vo vlastnej kuchyni.

Recept na domácu čokoládovú klobásu s vlašskými orechmi

Sladká klobása sa ľahko pripravuje doma. Minimum jednoduchých ingrediencií, ktoré máte vždy po ruke, a pár jednoduchých kulinárskych krokov – a z čokolády a sušienok si ľahko pripravíte lahodnú klobásu.

A pridaním nasekaných vlašských orechov do sladkých porcií sa od hotovej pochúťky jednoducho neodtrhnete.

Ingrediencie

Mlieko (alebo 10% smotana) - 5 polievkových lyžíc. l.;
Krehké sušienky – 300-400 g;
Kakao - 3 lyžice. l. (so šmýkačkou);
Vlašské orechy - 1 polievková lyžica. ( ~ 100 g);
Maslo - 200 g;
čokoláda (nie horká) - 50 g;
Cukor – 1 polievková lyžica. ( ~ 200 g).

Postupná príprava čokoládových párkov z cookies

Rozdrvte 1/3 alebo dokonca ½ dielu v mixéri krehké sušienky. Teraz by sme mali mať skutočný suchý sušienkový prášok. Nalejeme do misky, zvyšok sušienok ručne rozlámeme na malé kúsky a spojíme s práškovou hmotou.
Orechy nasekáme nahrubo a zmiešame so sušienkami.
V samostatnej miske zmiešajte kakao a cukor, zrieďte zmes mliekom (alebo smotanou), dôkladne premiešajte.
Zmes kakaového mlieka umiestnite na mierny oheň a priveďte ju do varu za občasného miešania počas procesu varu.
Odstráňte panvicu zo sporáka a nechajte produkt chvíľu vychladnúť.
Plátok maslo malé kocky, nalejte ich do teplej kakaovej hmoty, premiešajte.
Rozdrvené orechové sušienky preložíme do misky s kakaom. Najprv pridajte len časť sušienok, aby sa produkt príliš nezhustil. Pridávajte sušienky v dávkach a pred pridaním novej dávky zakaždým premiešajte. Pridajte toľko sušienok, koľko je potrebné, aby ste dosiahli dobre hustú, viskóznu hmotu.
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, zmiešame s 2-4 polievkovými lyžicami. l. mlieko alebo smotanu, miešame do hladka. Keď zmiešate rozpustenú čokoládu s hlavnou hmotou, môže sa stať trochu tekutou, v takom prípade budete musieť pridať trochu viac rozdrvených sušienok.
Na stôl rozložíme alobal, namažeme maslom, potom naň položíme časť aromatickej čokoládovej hmoty a opatrne zarovnáme.
Alobal pevne zabalíme, z beztvarej čokoládovej hmoty vytvoríme lahodnú sladkú klobásu. vlastnej výroby. Klobásu tvarujeme vlastnými rukami, týmto princípom vyrobíme všetkých 6 porcií domácich párkov.
Obľúbené doma vyrobené párky dáme na pár hodín do chladničky alebo mrazničky, aby dobre stuhli.

Pred podávaním je domáca čokoládová klobása nakrájaná na krásne tenké plátky a podávaná s aromatickým čiernym čajom alebo čerstvo uvarenou kávou.

Tajomstvo úspešnej sladkej klobásy

Dokonca najviac najlepší recept Sladké údeniny vám nezabezpečia úspešnú prípravu lahodnej čokoládovej pochúťky doma, ak na dezert nepoužijete tie „správne“ ingrediencie.

Napríklad sušienky, skúste si vziať len maslo, nepoužívajte sušienky, slané alebo s inými príchuťami. Mali by existovať sladké sušienky bez prísad.
Taktiež sa nesnažte nahradiť prírodné maslo margarínom, kakao kakaovým nápojom atď.

Chuť milovanej osoby domáce koláčiky závisí úplne od kvality produktov použitých na jeho prípravu.

Recept na sušienky: recept s kondenzovaným mliekom

Ingrediencie

— 200 g + -
sušienky - 600 g + -
Kakao - 5 lyžíc. + -
Kondenzované mlieko- 1 plechovka (380 g) + -

Výroba domácej čokoládovej klobásy zo sušienok

Rýchly recept príprava krok za krokom sladké klobásy nevyžadujú viac ako 25 minút.

Klobásy budeme robiť doma zo sušienok s kondenzovaným mliekom bez vajec a vlašské orechy. Ak chcete, môžete pridať orechy.

Ak chcete, tak na sladkosti čokoládové tyčinky Môžete dokonca dať kandizované ovocie. Diverzifikujte chuť svojich obľúbených sladkostí podľa vlastného uváženia.

Sušienky nakrájajte na malé kúsky a plátky vložte do veľkej misy.
V hrnci rozohrejeme maslo, zmiešame ho s kondenzovaným mliekom a kakaom.
Rozbité sušienky nalejte zmesou kakaa a kondenzovaného mlieka, premiešajte ingrediencie.
Vyrábame stredne dlhé čokoládové tyčinky vlastnými rukami. Úlohu si môžete zjednodušiť použitím lepiacej fólie. Za týmto účelom rozvaľkajte na stôl, položte čokoládovú hmotu na vrch, zabaľte ju do filmu a všetko rozvaľkajte na malé klobásy.

Domáce sladké klobásy vložte na 4 hodiny do mrazničky. Pred podávaním nakrájajte výrobok a podávajte.

Recept na čokoládovú klobásu s marmeládou krok za krokom

Výroba originálnych čokoládových párkov doma nie je o nič náročnejšia ako akékoľvek iné klasické čokoládové tyčinky.

Na výrobu lahodných čokoládových párkov nepotrebujete žiadny neobvyklý produkt, špeciálne bylinky alebo korenie. Do jemnej sladkej klobásy stačí pridať marmeládu. Chuť vašej obľúbenej pochúťky sa dramaticky zmení, no stále bude veľmi pikantná a príťažlivo príjemná.

Ingrediencie

Vajcia (kuracie) - 1 ks;
Sušienky - 400 g;
Voda – 1 polievková lyžica. l.;
Cukor – 1 polievková lyžica. (200 ml);
Kakao - 3 lyžice. l.;
Marmeláda - 150 g;
Maslo - 200 g.

Ako si vyrobiť sladkú klobásu doma

Sušienky rozdrobíme, marmeládu nakrájame na malé kúsky a ingrediencie zmiešame.
Na miernom ohni roztopte maslo.
V samostatnej miske vyšľaháme cukor (½ šálky) s vajcom.
Keď je maslo úplne rozpustené, pridajte k nemu rozšľahanú zmes vaječného cukru a rýchlo premiešajte produkty.
Do výslednej hmoty nalejte kakao, zvyšok cukru, nalejte 1 polievkovú lyžičku. voda.
Nádobu s jedlom položte na oheň a priveďte do varu. Čokoládovú zmes varte 1-2 minúty za stáleho miešania sladkosti počas varenia, aby po dokončení čokoládový výrobok zhustol.
Do misky so sušienkami nalejte domácu čokoládu, všetko premiešajte.
Vložte zmes do plastových vrecúšok. Celú zmes je lepšie rozdeliť na 3 časti (3 vrecúška), ľahšie sa tak vytvoria lahodné čokoládové klobásky.
Pustíme sa do vytvárania formičiek na klobásy: ručne vytvarujeme malé čokoládové tyčinky a dáme na 2-3 hodiny stuhnúť do mrazničky.

To je všetko – naše čokoládové párky s marmeládou sú hotové. Chutný výrobok sa dá dlho skladovať v mrazničke, preto zariskujte a pripravte si veľa pochúťok naraz, aby ich bolo dosť nielen pre vašu rodinu, ale aj pre nečakaných hostí, ktorí k vám prídu na čaj.

To je to, čo to je - jednoduchá a zároveň nezvyčajná domáca čokoládová klobása. Recept na varenie sami najlepšia klobása z koláčikov a kakaa je vám teraz známe. Zapíšte si to do kuchárskej knihy a prekvapte svojich blízkych sladkým, sýtym, instantným dezertom.

Dobrú chuť!

Je ťažké si predstaviť dobrú gazdinku, ktorá nemá vo svojom arzenáli recepty. chutné pečivo. Často sa stáva, že chcete seba a svoju rodinu rozmaznávať lahodnou pochúťkou, ale nemáte túžbu ísť k sporáku a tráviť čas prípravou dezertu. V takýchto prípadoch prichádzajú na záchranu expresné recepty, ktoré nevyžadujú pečenie. Čokoládová klobása vyrobená z koláčikov je práve taký dezert, pripravený rýchlo, bez tepelnej úpravy, z improvizovaných surovín, ktoré nájdete v každej kuchyni. Existuje veľa variácií pri príprave pochúťky, môžete experimentovať, pridať orechy, čokoládové lupienky, dokonca aj ovocie. Hlavnou vecou je študovať základné recepty na čokoládovú klobásu, použiť svoju fantáziu a vytvoriť skutočné kulinárske majstrovské dielo.

Sladká čokoládová klobása - klasický recept

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť sladké klobásy z koláčikov a kakaa, ktoré vychádzajú z klasiky starý recept. Odporúča sa s ním začať zoznámenie s týmto nádherným dezertom. Po pochopení základných procesov a funkcií varenia môžete pristúpiť k zložitejším variáciám klobás.

Recept na čokoládovú klobásu poznajú naše mamy a dokonca aj staré mamy, v niektorých rodinách sa dokonca dedí z generácie na generáciu ako tradičný rodinný dezert. Klasická klobása má najjednoduchšie zloženie ingrediencií a jej príprava zaberie len pár minút. Hlavná vec je používať iba vysokokvalitné produkty, aby bola veľmi chutná. Vezmite maslo bez rastlinných plnív, kakao je skutočný aromatický prášok. Veľa závisí od sušienok: je lepšie brať sladké sušienky, suché sušienky nedodajú chuť dezertu, klasická klobása bude príliš suchá.

Zloženie produktu

Hľadanie ingrediencií na výrobu čokoládovej klobásy nezaberie veľa času - možno ich nájsť v každej chladničke resp kuchynská skrinka. Odporúča sa najskôr skontrolovať dátumy exspirácie pre sladkosti musíte použiť iba kvalitné čerstvé produkty.

Zoznam ingrediencií pre čokoládovú klobásu:

55-58 ml mlieka (v závislosti od suchosti sušienok);
200-210 gramov masla;
40-45 g kakaového prášku (v závislosti od chuti deti nemajú radi bohatú chuť dezertu);
350 - 400 g sladkých sušienok;
220-270 g kryštálového cukru (ak sušienky nie sú príliš sladké, je lepšie zvýšiť množstvo cukru alebo pridať menej ako polievkovú lyžicu kakaového prášku);
vajce.

Mali by ste sa tiež zásobiť lepiacou fóliou, pergamenom a fóliou, ktorá vám umožní dať a udržať tvar klobásy hotovému dezertu.

Varenie krok za krokom

Čokoládovú klobásu pripravujeme postupne, pričom sme predtým pripravili všetky ingrediencie. Ak je to možné, kúpte si hotové sušienky alebo rozdrvené muffiny - sú pohodlnejšie na prípravu a stoja oveľa menej. Malé tajomstvo– v závislosti od druhu sušienok (pečené, vanilkové, mliečne) sa mení chuť hotového sladkého výrobku, takže zakaždým môžete svoju rodinu rozmaznávať novým dezertom.

Príprava čokoládovej pochúťky:

Sušienky rozdrvte (použite mixér, valček, mlynček na mäso, alebo len roztlačte rukami). Nechajte malé častice, je lepšie ich nerozomlieť na jemný prášok, inak nebudete môcť vyrobiť čokoládovú klobásu - hmota bude pripomínať „zemiakový“ koláč.
Zmiešajte kakaový prášok a cukor.
V hrnci trochu rozpustite maslo (uistite sa, že zmes nevarí, prísada by sa mala len trochu roztopiť).
Do rozpusteného masla pridáme suchú zmes (kakao, cukor), dusíme ďalších päť minút a vyberieme.
Vajíčko pomelieme a pridáme do teplej smotanovej zmesi.
Zmes dobre premiešame a pridáme sušienky.
Rozložte pergamen a položte naň pripravenú teplú zmes.
Vytvarujte dlhú hustú klobásu, pevne zabaľte a nechajte cez noc v chladničke.

Autor: klasický recept Cukor nie je nahradený práškom, ale ženy v domácnosti často pridávajú sladký prášok na urýchlenie procesu. Nemá to vplyv na chuť, ale odporúča sa zvýšiť hmotnosť zložky - pridajte 300 g produktu.

Recept na domácu čokoládovú klobásu s vlašskými orechmi

Pridanie orechov do dezertu vám umožňuje zmeniť chuť pochúťky, takže takéto experimenty by ste nemali odmietnuť. Napriek obrovskému sortimentu v obchodoch sa bežne používajú vlašské orechy. Pri nákupe by ste mali starostlivo skontrolovať škrupinu - ak sú na nej stopy pokazenia, je lepšie odmietnuť nákup, jadro už nebude vhodné na výrobu klobásy.

Pred varením sa odporúča mierne vysušiť jadrá orechov v rúre. Nemali by ste ho vyprážať na panvici - chutná prísada môže získať mierne horkú chuť. Sladká klobása vyrobená zo sušienok bude šťavnatejšia, ak navyše pridáte kúsky kandizovaného ovocia.

Recept na klobásy z koláčikov je zvyčajne klasický, mení sa len množstvo hlavných ingrediencií, pridávajú sa orechy, kandizované ovocie, dokonca aj hrozienka. Všetko závisí od fantázie gazdinky a dostupnosti potravín v chladničke a kuchynskej skrinke.

Základné ingrediencie

Na prípravu chutnej sladkej klobásy je lepšie pripraviť ingrediencie vopred a až potom začať s procesom výroby dezertu. Tiež musíte vopred zmiešať lieskové orechy s orechmi, ak sa budú používať rôzne orechy.

Na prípravu pochúťky z kakaových sušienok budete potrebovať:

200-220 g dobrý olej(je lepšie nenahrádzať margarín, jediná prijateľná možnosť je rastlinný produkt zmiešajte s maslom v rovnakých častiach);
120-130 ml mlieka (v závislosti od množstva suchých ingrediencií - rôzne druhy sušienok inak absorbujú tekutinu, čo ovplyvňuje konzistenciu hmoty);
260 g cukru;
450-600 g sušienok;
50 g kakaového prášku;
nasekané vlašské orechy podľa chuti (nepreháňajte prísadu, je lepšie nepridávať viac ako 100 g).

Ak sa na prípravu dezertu použije kandizované ovocie, na jednu porciu pochúťky budete potrebovať asi 100-120 g produktu.

Príprava krok za krokom

Pri príprave čokoládovej klobásy nebudú žiadne zvláštne ťažkosti, dokonca aj neskúsená začínajúca žena v domácnosti sa dokáže vyrovnať so základnými procesmi. Hlavná vec je prísne dodržiavať recept a je lepšie začať experimentovať neskôr.

Recept na prípravu pochúťky krok za krokom:

Rukami rozdrvte sušienky na kúsky (do veľkosti 1 cm).
Sušené orechy nasekajte ostrým nožom (nepoužívajte mlynček na mäso ani mixér - orechy sa zmenia na pastu).
Do sušienok pridajte orechy a premiešajte.
Do suchej zmesi zmiešame kakaový prášok, cukor a postupne pridávame zohriate mlieko.
Maslo nakrájajte na malé kúsky a pridajte do hlavnej zmesi.
Umiestnite hrniec so zmesou na mierny oheň a intenzívne miešajte, kým sa zrnká cukru nerozpustia.
Nalejte zmes na sušienky a orechy, premiešajte.

Pripravenú hmotu pošlite na pergamen rozložený na rovný povrch. Tvarujte rukami dlhé klobásy. Pevne zabaľte pergamen a mierne ho vyrovnajte. Klobása vyrobená zo sušienok by mala stáť na chladnom mieste aspoň pol dňa. Odstráňte pergamen, bohato posypte práškovým cukrom a nakrájajte na kúsky.

Ako vyrobiť čokoládovú klobásu zo sušienok s kondenzovaným mliekom

Pre tých, ktorí majú chuť na sladké príjemné prekvapenie– cukrárska klobása, v ktorej hlavnú úlohu zohráva kondenzované mlieko. Pri príprave sa odporúča použiť varené kondenzované mlieko. Použitie pri varení surový produkt ovplyvní skladovanie - dezert budete musieť rýchlo zjesť, hoci čajová klobása na čaj zvyčajne opustí stôl za pár minút.

Zo všetkých receptov na sladkú klobásu vyrobenú zo sušienok je tento dezert najobľúbenejší medzi deťmi a dospelými. Nie je nutné striktne dodržiavať recept - môžete kombinovať, pridávať orechy, marmeládu, kandizované ovocie, kúsky čokolády. Keďže tu nie je žiadne pečenie, nemusíte sa báť, že sa lahodné prísady roztopia a dezert pokazia.

Požadované ingrediencie

Na prípravu čokoládových pochúťok budete potrebovať minimum ingrediencií, takže nebudete musieť míňať peniaze a chodiť do obchodu – všetko budete mať po ruke.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať na výrobu klobás:

45-48 g kakaa;
najmenej 500 g sušienok (množstvo zložky závisí od konzistencie kondenzovaného mlieka);
200 g masla;
plechovka kondenzovaného mlieka (nemusíte brať menej - nedostatok kondenzovaného mlieka ovplyvní chuť dezertu).

Ak je to možné, je lepšie nahradiť bežné kondenzované mlieko kondenzovaným mliekom pokrytým čokoládou. Chuť sa výrazne zmení, pochúťka bude pripomínať vynikajúci dezert, ktorý uspokojí aj toho najnáročnejšieho gurmána s chuťou na sladké.

Príprava krok za krokom:

Premeňte sušienky na drobky (kusy by mali byť dosť veľké).
Porazte kondenzované mlieko, maslo (predtým uchovávajte výrobok pri izbovej teplote), kakao.
Zmiešajte častice cookies (ak chcete, pridajte kúsky marshmallow) a zmes kondenzovaného mlieka. Dôkladne premiešať.

Poslednou fázou prípravy dezertu je vytvorenie malých, ale hustých klobás, zabaliť ich do pergamenu a dať do chladničky. Použite nasledujúci deň. Po odstránení pochúťky z pergamenového papiera vaľkáme do kokosových lupienkov, poprášime práškom, polejeme polevou alebo rozpustenou čokoládou.

Výroba domácej čokoládovej klobásy zo sušienok

Existuje toľko receptov na čokoládovú klobásu vyrobenú z kakaa a koláčikov, že je ľahké pripraviť novú pochúťku na každý rodinný čajový večierok. Vynikajúca možnosť dezertu pre nečakaných hostí - domáca klobása s prídavkom čokoládových čiastočiek. Odporúča sa pridať nezvyčajný nádych - vezmite si čokoládu s orechmi a hrozienkami. Malo by sa vziať do úvahy, že klobása sa vyrába v predvečer čaju. Až na druhý deň po odstránení alobalu polejeme maškrtu rozpustenou čokoládou. Úspech sladkého je zaručený - hostia sa určite budú pýtať, ako vyrobiť čokoládovú klobásu.

Pripravte si sladkú klobásu doma podľa tohto receptu:

Brúsiť sladké krekry, pečené sušienky (300 g).
Maslo (120 g), cukor (300 g), kakao (35 g), mlieko (140 ml) zohrejeme do hladka.
Čokoládu nalámeme na kúsky a zmiešame s kúskami sušienok.
Teplú zmes zalejeme suchou zmesou.
Zmes zabaľte do fólie alebo fólie, dajte jej požadovaný tvar a vložte ju do chladničky na 10 hodín.

Nasledujúce ráno odstráňte a odstráňte obal. Pripravíme si horúcu polevu (20 g masla, 20 g cukru, 15 g kakaa privedieme do varu). Zalejeme klobásou, necháme ešte hodinu a pol - glazúra by mala stuhnúť a pochúťku pokryť lesklou kôrkou. Ak chcete, ozdobte kokosovými lupienkami a strúhanými čokoládovými lupienkami.

Recept na čokoládovú klobásu s marmeládou krok za krokom

Lahodná sladkosť s kúskami aromatickej marmelády - obľúbený dezert dospelých i detí. Rovnako ako pri príprave klasickej sušienkovej klobásy, tepelné spracovanie nebude potrebná, čo vám umožní nestráviť veľa času prípravou na pitie čaju. Jednoduchý proces bude trvať len štvrť hodiny, výsledky vás určite potešia - zlyhania sú úplne odstránené aj pre začínajúce ženy v domácnosti. Táto lahodná klobása určite ohromí domácich ochutnávačov svojim chutným vzhľadom a jemnou chuťou.

Ak chcete pripraviť sladkú klobásu, ktorá sa určite stane lídrom medzi vašimi obľúbenými rodinnými dezertmi, musíte postupovať podľa pokynov krok za krokom. podrobný recept pečivová klobása:

Sušienky (220 g) rozlomte rukami.
Marmeládu (100 g) nakrájame na malé kocky.
Kocky marmelády zmiešame so sušienkami.
Pripravíme si tekutú hmotu – na miernom ohni zohrejeme maslo (100 g), kakao (20 g), práškový cukor (200 g).
Počkajte, kým tekutá zmes trochu vychladne – horúca zmes môže roztopiť marmeládu.
Nalejte marmeládu a kúsky pečiva a dobre premiešajte.
Vytvorte teplú hmotu, dajte jej vzhľad skutočnej klobásy a zabaľte ju do fólie. Niekoľkokrát sa povalte na stôl a stlačte rukami - hmota bude hustejšia, pri krájaní sa nebude drobiť.
Uchovávajte v chladničke pri nízkej teplote.

Po 6-8 hodinách vyberte z chladničky, polejte bielou alebo čokoládovou polevou, prípadne posypte práškom. Odporúča sa krájať tesne pred podávaním s čajom.

Video o výrobe čokoládovej klobásy

Ako vyrobiť sladkú klobásu z jednoduchých banánových koláčikov

Sladká klobása vyrobená zo sušienok s prídavkom ovocia je vynikajúcou možnosťou dezertu, ak potrebujete rýchlo pripraviť pochúťku. Proces bude trvať asi pol hodiny, no treba myslieť na to, že sladkosť budete musieť uchovávať v chladničke asi pol dňa, inak sa vám hotový výrobok rozpadne a nebudete ho môcť krájať. nôž.

Príprava:

300g sušienok spracujeme na hrubú strúhanku.
Vo vodnom kúpeli zohrejeme maslo (110 g), práškový cukor (320 g), mlieko (35 g).
Pridáme kakao (20 g), dávame pozor, aby zmes nezačala vrieť.
Banány (budete potrebovať 2 kusy) nakrájajte na veľké kúsky tesne pred mixovaním – tropické ovocie rýchlo stmavne, čo sa prejaví na chuti a vzhľad sladkosti.
Skombinujte kúsky sušienok, banánov a sladkej tekutiny.
Miešajte, zabaľte po získaní požadovaného tvaru fóliou alebo pergamenom.

Dezert vložíme stuhnúť do chladničky. Cukrárska klobása je úplne pripravená na použitie až po 10-12 hodinách. Ak chcete, ozdobte obľúbenou polevou a rozpustenou čokoládou.

Cookie klobása - recept ako v detstve

Každá gazdinka má z detstva recept, ktorý si zachovala od mamy či starej mamy. Staršia generácia si veľmi dobre pamätá, ako pri príprave pochúťky pre deti musela experimentovať s najjednoduchšími surovinami, pretože nie každý mal možnosť kúpiť drahé koláče. Chuť čokoládovej klobásy z detstva nenechá nikoho ľahostajným, pretože aj malý kúsok vám umožní vrátiť sa o mnoho rokov späť a ponoriť sa do šťastného, bezstarostného sveta.

Klasický recept známy mnohým dospelým:

Sušienky (320 g) rozrobte na jemnú strúhanku, niektoré kúsky určite nechajte väčšie.
Tekutú hmotu pripravíme z masla (80 g), vody (40 ml), cukru (260-265 g), po zmiešaní surovín zmes zohrejeme vo vodnom kúpeli. Kryštály cukru by sa mali úplne rozpustiť. Nakoniec pridajte kakao (20 g) tesne pred odstavením z ohňa.
Nalejte horúcu čokoládovú tekutinu na kúsky sušienok.
Počkajte, kým vychladne, z teplej hmoty vytvarujte dlhé valce, ktoré trochu zabuchnite rukou - dostanete dezert, ako v detstve.

Na druhý deň ochutnajte sladkosť, pretože klobása musí najprv vychladnúť a stuhnúť. Ak je všetko vykonané správne, rezanie pochúťky bude ľahké a jednoduché.

Ako uvariť sladkú salámovú klobásu

Táto sladká klobása vyrobená zo sušienok, takmer pripomínajúca salámu, je považovaná za skutočnú klasiku žánru. Nie každý bude schopný rozlíšiť dezert od mäsového výrobku zrakom, takže sladkosť určite spôsobí zmätok medzi hosťami, keď hostiteľka slávnostne položí majstrovské dielo na stôl na čaj.

S prípravou sladkej klobásy zo sušienok a kakaa sa odporúča začať deň vopred - sladkosť by mala stráviť noc v chladničke, inak ju nebude možné krájať. Až po úplnom stuhnutí si pochúťka zachová svoj tvar a nebude sa drobiť ani lámať.

Príprava:

Nalámte sušienky (“Yubileiny” bude potrebovať asi 400 g) priamo do misky.
Pridajte orechy (lieskové orechy, vlašské orechy, lieskové orechy), ak v rodine nie sú žiadni fanúšikovia takýchto produktov, urobte bez nich.
Zmiešame čokoládu (110 g), maslo (115 g), kakao (55 g).
Čokoládovú zmes položte na mierny oheň a rozpustite.
Do zmesi nalejte kondenzované mlieko (300 ml), počkajte, kým na silnom ohni zovrie, a ihneď vyberte.
Zmes trochu ochlaďte, nalejte na pripravené orechy a sušienky.
Po zmiešaní urobte párky a zabaľte do potravinárskeho polyetylénu.

Je lepšie vychladnúť v mrazničke. Po 3 hodinách odstráňte a odstráňte obal. Nezabudnite obaliť v práškovom cukre - mala by sa vytvoriť hustá sladká kôra.

Ako vyrobiť čokoládové klobásy zo sušienok bez kakaa

Napriek tomu, že domáca čokoládová klobása je považovaná za jeden z najjednoduchších dezertov, často sa stáva, že gazdinky odmietajú pripravovať pochúťky. Dôvod je jednoduchý – v rodine je človek, ktorému je kakao z nejakého dôvodu kontraindikované. Nerobte chybu – klobása je jednoduchá aj bez kakaa. V recepte nie je kakaový prášok ani cukor - karamel dodáva sladkosť. Jediný rozdiel v chuti a farbe je v tom, že čokoládová dochuť nebude taká bohatá a odtieň bude o niečo svetlejší ako pôvodná klasická pochúťka.

Sladká klobása vyrobená zo sušienok bez pridania kakaa, recept:

Zmiešajte karamel (350 g), nakrájaný na kúsky, maslo (210 g) a vložte do vodného kúpeľa.
Zahrejte sladkú hmotu, cukríky by sa mali úplne rozpustiť, pridajte kondenzované mlieko (200 ml).
Pripravte kúsky „tuku“ rozlámaním sušienok (270 g) a pomocou valčeka premeňte orechy (120 g) na jemnú strúhanku.
Obe hmoty zmiešame, počkáme kým zmes trochu vychladne, keďže horúca zmes sa tvorí ťažko.
Premeňte teplú hmotu na klobásy, zabaľte do filmu.
Vychlaďte ako obvykle v chladničke.

Hotovú pochúťku nie je potrebné polievať glazúrou - klobása bude príliš sladká, dokonca sa zafarbí.

Recept s hrozienkami a orechmi

Počas sviatkov sa odporúča rozmaznávať svoju rodinu sladkosťou, ktorá okrem sušienok a čokoládovej hmoty kombinuje hrozienka a rôzne orechy. Čokoládová klobása vyrobená zo sušienok úspešne nahradí dezert a dokonca narodeninová torta. Hlavnou výhodou pochúťky je okrem chuti úspora času.

Ženy v domácnosti často menia recept na čokoládovú klobásu vyrobenú zo sušienok na nepoznanie, ale klasické varenie pochúťky sa podávajú v tomto poradí:

Orechy pomelieme na hrubú strúhanku (budete potrebovať asi pohár strúhanky).
Cookies rozrobte na veľké kusy, najjednoduchšie ich nakrájate pomocou valčeka a niekoľkokrát ich prevaľkáte cez pečivo.
Hrozienka (100 g) sparíme vriacou vodou, necháme pol hodiny, vypustite tekutinu, položte sušené ovocie na obrúsku, ktorá odstráni prebytočnú vlhkosť.
Na miernom ohni rozpustíme maslo (85 g), kakao (45 g), 240 g cukru (ak použijeme práškový cukor, budeme potrebovať 280 g), 55 ml mlieka.
Zmiešajte dusené hrozienka, čokoládovú melasu, častice sušienok vo veľkej nádobe, nalejte orechy z pohára.
Poslednou fázou prípravy sladkosti je formovanie klobásy a chladenie na pol dňa.

Cukrárske párky zo sušienok sú jedným z najľahších a cenovo najdostupnejších dezertov, o čom sa presvedčíte pri príprave pochúťky podľa podrobného receptu.

Čokoládová klobása "Bounty" s kokosovými lupienkami

Je ťažké stretnúť ľudí, ktorí nemajú radi kokosové lupienky, takže dezert s prídavkom tejto lahodnej prísady sa určite stane ozdobou slávnostný stôl. Výroba cukrárskych klobás zo sušienok je proces tak jednoduchý, že sa odporúča, aby sa do neho zapojili aj deti. Deti sa určite zúčastnia tejto vzrušujúcej aktivity s radosťou.

Recept na čokoládovú klobásu:

Prvým krokom je pripraviť sušienky (320 g), použiť valček, mixér, len miesiť rukami.
Druhou fázou prípravy je príprava čokoládovej hmoty. Ingrediencie na tekuté sladkosti – maslo (150 g), kakao (50 g), mlieko (45 ml). Vezmite cukor 290 g.
Položte zmes na oheň a zahrievajte, kým sa zmes nestane homogénnou.
Kokosové lupienky (120 g) zalejeme horúcou tekutinou, počkáme, kým ingrediencia nabobtná.
Keď zmes mierne vychladne, nalejte kúsky sušienok a premiešajte.

Teplú čokoládovú hmotu premeňte na klobásu - zabaľte ju do igelitu a rukami vytvarujte dlhé valce. Kokosový prášok dodá dezertu sýtejšiu chuť - po vychladnutí pochúťku štedro zrolujte.

Ako vyrobiť nezvyčajnú sladkú klobásu bez mlieka

Často sa stáva, že máte po ruke všetky suroviny okrem mlieka. To nie je dôvod vzdať sa varenia. Čokoládová klobása zo sušienok sa ľahko a jednoducho vyrába bez tejto základnej zložky. Chuť dezertu sa nebude líšiť od klasickej torty. Ako v základné recepty, tu sa nezaobídete bez koláčikov a kakaa.

Mnohí dospelí si veľmi dobre pamätajú, že čokoláda a koláče v detstve boli len slávnostnou pochúťkou, pretože rodičia nemali vždy príležitosť rozmaznávať svoje dieťa drahým dezertom. Riešenie bolo jednoduché – na každodenné pitie čaju sa pripravovali sladké klobásky, ktoré boli medzi deťmi dosť obľúbené. Rodičia experimentovali, snažili sa recept zlacniť, a tak sa často stávalo, že sa zaobišli aj bez mlieka. Recepty sa zachovali dodnes, mnohé gazdinky, ktoré zdedili rodinné zápisníky s obľúbenými jedlami a pečivom, úspešne využívajú skúsenosti mamičiek a babičiek na prípravu úžasných zákuskov na báze koláčikov.

Recept na sušienky a kakaové klobásy:

Upečené mliečne sušienky (430 g) nasekajte ostrým nožom.
Vymiešame maslo (115 g), jemný cukor (320 g), kakao (60 g).
Do čokoládovej zmesi nalejte vodu (75 ml) a položte na oheň.
Zmes zahrejte a počkajte, kým sa sladké kryštály úplne nerozpustia.
Odstráňte z tepla, premiešajte, nechajte vychladnúť.
Rozšľahajte vajíčko, pridajte trochu do hlavnej zmesi, nezabudnite premiešať.
Nalejte čokoládovú tekutinu na sušienky a miešajte, kým sa kúsky sušienok rovnomerne nerozložia v zmesi.

Klobásu vytvorte na rovnom povrchu a počkajte, kým nevychladne. Na prípravu sladkostí je vhodnejšie použiť pergamen alebo plastovú fóliu (používajte iba potravinovú fóliu, domáci polyetylén ľahko uvoľňuje škodlivé zlúčeniny do sladkej hmoty).

Vytvorte dezert, dajte mu mierne sploštený tvar. Vychlaďte v chladničke. Niektoré ženy v domácnosti používajú mrazničku, ale budete sa musieť uistiť, že hmota nezamrzne - to ovplyvní chuť pochúťky a pri rozmrazovaní sa začne rozpadať. Ak používate mraziacu jednotku, kontrolujte údeniny každú pol hodinu – ak začnú mrznúť, ihneď ich vyberte.

Vyrobená klobása je ozdobená kokosovými lupienkami, práškovým cukrom a rozpustenou čokoládou. Ak použijete horúcu polevu, odporúča sa dať dezert na hodinu a pol do chladničky – sladká čokoládová poleva musí úplne stuhnúť, inak sa vám pochúťka nepodarí krájať nožom.

Aby bola pečivová klobása najchutnejšia a najbohatšia, mali by ste ju použiť jednoduché tipy a odporúčania od kulinárskych odborníkov, ktorí veľmi dobre vedia, ako proces správne vykonávať. Prvé pravidlo, ktoré si treba zapamätať, je používať na sladké dobroty len čerstvé suroviny. Pred nákupom nezabudnite skontrolovať dátum exspirácie zložky. Osobitná pozornosť platiť za produkty produkcia mlieka. Odporúča sa tiež pozorne si preštudovať vlastnosti cookies. Na prípravu dezertu použite iba sladké pečivo. Ak ste si museli v obchode kúpiť sušienky alebo krekry s malým percentom cukru, počítajte s tým pri príprave – pridajte viac sladkých ingrediencií.

Pred výrobou čokoládovej klobásy doma sa odporúča, aby ste sa oboznámili so základnými pravidlami pre každý proces. Prvá vec, ktorú musíte urobiť pred prípravou dezertu, je nasekať sušienky. Nemá zmysel sa príliš snažiť a výpek premeniť na jemný prášok – pochúťka nebude v žiadnom prípade pripomínať klobásu, skončíte s tmavými klobásami. Odporúčaná veľkosť častíc je asi 1 cm na stranách.

Malé tajomstvo, ktoré mnohé ženy v domácnosti používajú pri príprave sladkého jedla - odporúča sa rozdrviť polovicu sušienok pomocou mlynčeka na mäso a druhú polovicu rozbiť rukami. V priereze sa teda pochúťka bude podobať tej skutočnej. mäsový výrobok– s veľkými a malými kúskami „tuku“. To sa prejaví aj na chuti – koláč bude jemnejší. Po predsušení sa odporúča urobiť to isté s orechmi, len namiesto mlynčeka na mäso použite mixér. Časť orechov pomelieme valčekom alebo nasekáme nožom na hrubú strúhanku a zvyšok rozdrvíme na malé strúhanky. Chuť dezertu sa okamžite zmení.

Ďalšou fázou prípravy pochúťky je príprava tekutej zmesi. Uistite sa, že zmiešate sypké produkty, až potom pridajte tekutinu (horúca zmes na báze kakaa) a pridávajte po malých častiach. Toto je potrebné urobiť z jedného dôvodu - často sa stáva, že omrvinky sušienky absorbujú čokoládovú hmotu príliš aktívne, takže klobása je suchá. Môžete zvýšiť šťavnatosť veľké množstvo kvapaliny. Ak sú sušienky mierne vlhké, budete potrebovať menej tekutej zmesi. Doplnenie veľká kvantitačokoládová hmota sťaží tvorbu párkov.

Škorica - prísada do čokoládovej klobásy

Na výrobu veľmi chutnej a aromatickej klobásy sa odporúča experimentovať s korením. Umožní to pridanie vanilínu a škorice jednoduchý dezert získať orientálne tóny, čo určite ocenia hostia obľubujúci ázijskú kuchyňu. Takáto improvizácia sa, samozrejme, bude len málo podobať na klasickú pochúťku, takže by ste sa nemali nechať unášať pridávaním korenia - všetko by malo byť s mierou.

Ďalší užitočná rada, čo určite príde vhod začínajúcim gazdinkám, ktoré začínajú s prípravou sladkostí prvýkrát - určite pozorne sledujte konzistenciu hmoty. Ak je príliš tenký alebo hustý, bude veľmi ťažké vytvoriť klobásy.

Preto sa do tekutej kompozície odporúča pridať malé množstvo sušienok alebo orechov, vďaka čomu bude zmes viskóznejšia. Ak je hmota príliš tvrdá, nalejte kondenzované mlieko alebo varené mlieko, ktoré tiež rýchlo napraví situáciu.

Sladká klobása je dezert, ktorý sa datuje niekoľko desaťročí a taký značný vek nemá vplyv na jej popularitu. Takmer každá rodina bez ohľadu na bohatstvo pripravuje lahodnú pochúťku, ktorú zbožňujú nielen deti, ale aj dospelí. Malí ochutnávači zistia, aká lahodná môže byť jednoduchá kombinácia jednoduché produkty. Dospelí sa s potešením a istou dávkou smútku ponoria do nezabudnuteľného sveta detstva.

Koláče, pečivo, rožky, sušienky - medzi touto rozmanitosťou často zabúdame na jednoduché a nekomplikované dezerty. Mnoho ľudí verí, že ak je jedlo pripravené rýchlo a bez zložitých techník, nie je hodné slávnostného stola. Nesúhlasím! A na vyvrátenie dnes pripravím známu, aj keď polozabudnutú, čokoládovú klobásu zo sušienok a kakaa. Ako dieťa som ho často robila s mamou a bola som veľmi hrdá, že mi zverili tú najzodpovednejšiu úlohu – drobenie koláčikov. A dnes to moja dcéra zvláda s ľahkosťou. Taká je kontinuita. Rodinné väzby a tradície za pochodu. A zároveň je to skvelý spôsob, ako deti zoznámiť s varením a dať im pocit, že sú dôležité.

Čokoládová klobása vyrobená zo sušienok a kakaa je dezert, ktorý sa pripravuje veľmi rýchlo. Stačí 5 minút príjemnej námahy a dostaneme poriadnu porciu sladkej pochúťky, ktorú sa nehanbíme ponúknuť našim hosťom.

Poznámka:

Môžete si vziať akékoľvek cookies, ale najviac najlepšia možnosť- jednoduchý typ cukru„Šach“, „Na čaj“;
Ak chcete, môžete do čokoládovej klobásy pridať orechy - veľmi chutné!

Ingrediencie

maslo 120 g
cukrové sušienky 300 g
kakaový prášok 2 lyžice. l.
cukor 3 lyžice. l.
mlieko 150 ml

Ako vyrobiť čokoládovú klobásu zo sušienok a kakaa

Pripravte sa potrebné produkty: maslo, kakao, sušienky, mlieko a cukor.
Sušienky rozlámte rukami na kúsky alebo ich vložte do vrecka a poriadne ich poklepte valčekom. Dôležité je, aby hmota obsahovala aj veľmi malé omrvinky aj väčšie kúsky.
Do hrnca dáme maslo, cukor a kakao.
Nalejte mlieko.
Položte na oheň a priveďte do varu. Výsledkom bude niečo ako tekutá čokoláda. Nie je potrebné variť a čakať, kým zmes zhustne.
Nalejte obsah panvice do sušienok.
Dobre premiešajte. Zmes by mala byť mäkká, ale nie tekutá. V prípade potreby môžete konzistenciu upraviť pridaním malého množstva mlieka alebo naopak sušienok.
Všetko vložte do plastového vrecka a vytvorte nie príliš hrubú podlhovastú klobásu. Dbajte na dôkladné zhutnenie, inak môžu byť vo vnútri prázdne miesta.
Vložte do chladničky. Minimálny čas je 3-4 hodiny, ale lepšie je to v noci. Takže jednoduchý a nekomplikovaný dezert je pripravený - čokoládová klobása vyrobená zo sušienok a kakaa.

Z cookies - je to chutné a rýchle jedlo, ktorý je dostupný väčšine z nás. Pomocou jednoduchých manipulácií s výrobkami, ktoré má každá žena v domácnosti vo svojom dome, môžete pripraviť túto úžasnú pochúťku. Existuje obrovské množstvo receptov. Dnes budeme hovoriť o tom, ako vyrobiť klobásu z cookies niekoľkými spôsobmi.

Hlavná zložka

Cookie klobása je, ako už bolo spomenuté, jednoduchá a chutná pochúťka. Môžete si ho pripraviť na niekoľko spôsobov. V skutočnosti každá z týchto metód obsahuje rôzne zložky. Ale pripravuje sa hlavne z rovnakých produktov. Ktoré presne?

Aký druh sušienkovej klobásy môže existovať bez najdôležitejšej zložky? Pre tieto recepty je najlepšie použiť „Yubileinoe“, „Čaj“ alebo „Na kávu“. Akékoľvek iné sušienky, ktoré sa dajú ľahko zlomiť, sú dobré aj na pečivo. Okrem toho by ste si nemali vyberať produkt s prísadami. Odporúča sa tiež odložiť príliš sladké možnosti, inak sa sladká klobása vyrobená zo sušienok bude kaziť.

Jedna zo základných ingrediencií

Ak nemáte po ruke maslo, môžete použiť margarín. V tomto prípade samozrejme jedlo nebude také chutné, ako by malo byť. Na prípravu tejto klobásy sa nátierky vôbec nedajú použiť. Všetko je to nielen o zložení, ale aj o konzistencii produktu.

Takmer čokoláda...

Dôležitou zložkou v recepte je kakao. Bez nej sa sušienková klobása nedá vyrobiť. Vyžaduje sa výber kvalitný výrobok aby sa pochúťka ukázala ako chutná a nie horká. Klobása zo sušienok a kakaa je výborným dezertom k čaju. Je tu však jeden problém – aké kakao si vybrať?

Obchody teraz ponúkajú širokú škálu kakaa: s cukrom aj bez cukru, horké aj nie. Výrobných firiem je tiež viac než dosť. Mnoho ľudí verí, že namiesto kakaa možno použiť horúcu čokoládu alebo detské kakaové nápoje s obsahom cukru. Úprimne povedané, toto je zlý nápad.

Najvhodnejší by bol horký prírodný kakaový prášok. Môžete si ho kúpiť v každom obchode. Tento produkt je lacný a jedno balenie vydrží dlho.

Pre milovníkov jedla

Dobrou správou pre všetkých, ktorí majú chuť na sladké je, že údenina vyrobená z koláčikov obsahuje aj cukor. Ten sa zvyčajne používa v malé množstvá, aby sa jedlo nepokazilo, pretože sa stále nazýva „čokoládová klobása vyrobená z koláčikov“. Fotografia nám ukazuje, že objem trochu pripomína čokoládu, ale cukor alebo práškový cukor nie je voľným okom viditeľný. Do cukrárenskej klobásy je samozrejme vhodný iba kryštálový cukor. Na rafinovaný cukor môžete zabudnúť.

Čo sa ešte používa

V sušienkach možno použiť aj iné zložky. Ktoré presne? Všetko je obmedzené iba vašou fantáziou (a samozrejme navrhovaným receptom). Pri príprave tejto klobásy sa často používajú orechy a hrozienka. Sú skvelým doplnkom k náplni koláčikov. Arašidy sú skvelé pre toto jedlo.

Môže byť tiež vyrobený z cookies s kondenzovaným mliekom. V tomto prípade je lepšie nepoužívať cukor - jedlo už bude dosť sladké. Kondenzované mlieko dodá pochúťke špeciálnu, rafinovanú chuť.

Klobása "Sused"

Samozrejme, sladká cukrárska klobása môže obsahovať skutočnú čokoládu. Najvhodnejšou možnosťou je tmavá tmavá čokoláda. Treba ho nastrúhať na jemnom strúhadle alebo rozlámať na malé kúsky. Nie je potrebné pridávať veľa tejto zložky - nezabudnite, že kompozícia už bude obsahovať kakaový prášok.

Teraz môžete začať pripravovať jedlo s názvom „cookie klobása“. Recept, na ktorý sa pozrieme, je pomerne jednoduchý, aj keď trochu nezvyčajný. Presne pochopíte, keď si prečítate niekoľko ďalších spôsobov, ako pripraviť pečivo.

Čo potrebuješ:

Kakaový prášok, 3 lyžice;

Vajcia, 1 ks;

Mlieko, 3 lyžice;

cukor, 1 sklo;

sušienky, 400 g;

Maslo (margarín), 200 g;

Orechy (akékoľvek nasekané), 100 g.

Recept krok za krokom:

1. Pomelieme sušienky. Môžete ho rozbiť rukami alebo poraziť paličkou na mäso. Najvhodnejšou možnosťou by bolo použitie mlynčeka na mäso. Do sušienok pridajte vopred nasekané orechy.

2. Do misky rozbijeme jedno vajce. Šľaháme ho metličkou.

3. Pridajte vajíčko do sušienok. Výslednú hmotu dôkladne premiešajte lyžičkou.

4. Do hrnca pridajte cukor, mlieko, maslo a kakao. Na miernom ohni za stáleho miešania roztopíme. Tekutinu priveďte do varu a odstavte zo sporáka.

5. Vzniknutú hmotu necháme vychladnúť. Potom ju nalejte do sušienok s orechmi a vajcom, dobre premiešajte. Teraz by ste mali mať čokoládovú hmotu.

6. Umiestnite výrobok na potravinovú fóliu. Zároveň zvinieme do tvaru klobásy. Roládu môžete navrchu opatrne zabaliť do fólie. Vložte do mrazničky asi na tri hodiny.

7. Neskôr určený čas Vyberte pochúťku z mrazničky. Miska je pripravená!

Klobása "Saláma"

Teraz, keď poznáte jeden recept, môžete sa začať učiť ďalšie. Druhou pochúťkovou možnosťou je takzvaná saláma. Proces varenia sa mierne líši od predchádzajúceho (ako aj od nasledujúcich možností), ale jedlo je rovnako chutné.

Čo budete potrebovať:

Maslo (alebo margarín), 1 balenie;

Kakaový prášok, 3 lyžice;

sušienky, 400 g;

Orechy, 100 g;

Horká čierna čokoláda, 100 g;

Kondenzované mlieko, 1 plechovka;

Trochu práškového cukru.

Ako variť:

1. Aby ste mohli vyrobiť pečivo z koláčikov, musíte rozbiť hlavnú zložku. Urobte to pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra. Môžete to urobiť ručne, ale proces bude trvať dlhšie a konečný výsledok bude stále horší.

2. Do keksov pridajte akékoľvek orechy. Netreba ich mlieť na múku.

3. Vložte maslo do hrnca alebo hlbokej panvice. Pridajte tam kakaový prášok. Maslo rozpustíme s kakaom a vymiešame dohladka. Potom do misky nalejte kondenzované mlieko, premiešajte a priveďte tekutinu do varu.

5. Do pripravenej masy nastrúhame čokoládu. Znova premiešajte.

6. Cesto položte na potravinovú fóliu. Vytvarujte klobásu a zabaľte ju. Vrch zaistite fóliou.

7. Pochúťku vložte na niekoľko hodín do mrazničky. Potom misku obalíme v práškovom cukre. Pripravený! Dobrú chuť.

Recept "Klasický"

Sušienková klobása sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Nižšie uvedený recept sa považuje za klasický, pretože v tomto zložení sa pôvodne vyrábala sladká klobása.

Čo budete potrebovať:

Kakao, 3 lyžice;

sušienky, 0,5 kg;

Cukor, jeden pohár.

Ako variť:

1. Vezmite sušienky, vložte ich do hlbokej misy a rozdrvte ich. Môžete to urobiť rukami, použiť mažiar alebo použiť kladivo na bitie mäsa. Ak máte mlynček na mäso alebo mixér, je vhodné mlieť sušienky pomocou týchto zariadení.

2. Vložte olej do malej misky. Roztopte ho v mikrovlnnej rúre. Pridajte tam kakaový prášok a premiešajte. Maslo nemusíte rozpúšťať. Bude stačiť, keď ho trochu zohrejeme do mäkka, potom nakrájame na malé kúsky, pridáme k sušienkam, premiešame a potom pridáme a primiešame cukor a kakaový prášok. To nezmení chuť - tu je záležitosť obmedzená vašou túžbou.

3. Pridajte cukor a znova premiešajte.

4. Maslo nalejte do sušienok a znova rozmixujte do hladka.

5. Z cesta vytvarujte klobásu a zabaľte ju do potravinovej fólie. Klobásu vložte na dve hodiny do mrazničky.

6. Vyberte a rozbaľte klobásu. Miska je pripravená.

"Potešenie"

Už z názvu je jasné, že nižšie uvedený recept sa mierne líši od zvyšku. Faktom je, že táto klobása je považovaná za jednu z najlepších a na jej prípravu sa žena v domácnosti musí trochu pripraviť.

Čo budete potrebovať:

Lieskové orechy, 100 g;

Maslo, 1 balenie;

Vajcia, 2 ks.;

sušienky, 0,2 kg;

Mliečna čokoláda, 100 g.

Ako variť:

1. Lieskové orechy pomelieme. Na to je najvhodnejší mlynček na kávu. Ak ho nemáte po ruke, kúpte si už nasekané orechy.

2. Sušienky rozdrobte v miske. Najlepšie je to urobiť ručne.

3. Do panvice pridáme čokoládu, maslo, kakao a vajcia.

4. Za stáleho miešania privedieme do varu.

5. Odstráňte kvapalinu z tepla. Pridajte sušienky a orechy. Miešajte.

6. Výsledné cesto vložte do fólie alebo potravinovej fólie a zabaľte ju do klobásy.

7. Teraz už zostáva len vložiť misku na pár hodín do mrazničky. Potom bude pochúťka úplne pripravená na konzumáciu.

Namiesto záveru

Dnes sme vám povedali, čo je to cukrárska klobása vyrobená z koláčikov a naučili sme sa niekoľko receptov na jej prípravu. Samozrejme, toto sú len niektoré variácie. Všetky recepty by som mohla písať a vypisovať donekonečna. Napriek tomu rôzne cesty Hlavná vec, ktorá robí prípravu cukrárskej klobásy, je, že je vyrobená zo sušienok, masla a kakaového prášku. Pomocou miernych manipulácií s pridaním, povedzme, orechov sa môžete výrazne zmeniť chuťové vlastnosti zaobchádza. Vzhľadom k tomu, že saláma sa ľahko pripravuje, môžete vymýšľať nové recepty.

Aký presne bude váš osobný recept, je vecou fantázie. Do klobásy môžete pridať rôzne prísady a uvidíte, ako sa zmení jej chuť. Skúšajte, varte, fantazírujte!

Teraz viete, ako pripraviť sladkú klobásu z cookies. Veľa šťastia vo vašom kulinárskom snažení!