Vlastnosti bazy čiernej. S tepelnou úpravou

O čiernej baze sa kolovali legendy a nebolo to márne. Pred niekoľkými storočiami boli známe prospešné vlastnosti tejto rastliny.

Naši predkovia boli presvedčení, že baza čierna dáva ľuďom zdravie a dlhovekosť.

V stredoveku sa baza nazývala „čarodejnícky ker“, ľudia verili, že na jej konároch našli útočisko zlí duchovia.

Baza je považovaná za blízkeho príbuzného zimolezu. Tento trváci ker vytvára malé, aromatické bobule čiernej alebo tmavofialovej farby. Červená bobuľa stále rastie v prírode, ale ľudia ju nepoužívajú na žiadne účely, pretože je jedovatá.

Moderní bylinkári a bylinkári pri liečbe mnohých chorôb uprednostňujú tento ker liečivá sila a bohaté zloženie vitamínov a minerálov.

V celom Rusku sa ker začal šíriť do vnútra krajiny z mladých regiónov. V južných oblastiach môže krík dosiahnuť výšku až 10 metrov av stredných a severných oblastiach nie viac ako 3,5 - 4 metre.

Baza je pomerne nenáročná rastlina, takže jej biotop je dosť široký: od Nového Zélandu po Kaukaz. Krík sa môže množiť niekoľkými spôsobmi: pomocou odrezkov, semien a vrstvením. Ak necháte na zemi zlomenú vetvičku, po niekoľkých rokoch na tomto mieste vyrastie mladý krík.

Aby ste získali kvalitné suroviny pre liečivé potreby, musíte bazu správne zbierať a vedieť sušiť.

Kvetenstvo je veľké, dáždnikovitého tvaru a má špecifickú vôňu, žltkastobielu farbu. Na liečebné účely sa využívajú všetky časti rastliny, no najčastejšie sa využívajú súkvetia a plody. Kvety sa zbierajú až po úplnom odkvitnutí a treba ich zbierať v celých súkvetiach.

Malo by sa to robiť za slnečného a suchého dňa po obede, keď rosa zmizla, ale kvety sa sušia len na miestach bez priameho prístupu slnečné lúče(v tieni). Bobule dozrievajú na jeseň (koniec septembra) a v tomto čase sa zbierajú.

Sušené kvety bazy čiernej sú vhodné na použitie 2–3 roky, pričom bobule sa skladujú bez straty liečivých vlastností 5–6 mesiacov.

V kvetenstvách je obsiahnutých veľa užitočných látok: sú to viaceré organické kyseliny, éterické oleje, triesloviny, karotén, cholín a mnohé ďalšie. Zberajú sa bez listov a hrubých stopiek. Malo by sa to urobiť koncom jari.

Korene je potrebné vykopať koncom jesene. Umývajú sa, čistia, sušia a melú na prášok. Skladovateľnosť suchého produktu je asi 5 rokov. Hmotu skladujte v ľanovom vrecku na suchom, dobre vetranom mieste. Pri vysokej vlhkosti sa produkt rýchlo zhorší a stratí svoje liečivé vlastnosti.

Zrelé bobule obsahujú veľké množstvo kyselina askorbová, glukóza, karotén, fruktóza, farbivá a voľné kyseliny. Nezrelé plody obsahujú toxické látky.

IN čerstvé listy obsahuje karotén, vitamín C, A, silice, tanín, aldehydy.

Kôra kríka obsahuje éterické oleje, cholín, fytosteroly.

IN tradičná medicína najčastejšie používajú kvetenstvo a bobule, kôru, semená a korene - oveľa menej často.

Liečivé vlastnosti

Súkvetia. Sú obdarené protizápalovými, anthelmintickými a antibakteriálna vlastnosť. Používajú sa ako diaforetikum a laxatívum. Kvety bazy čiernej sa úspešne používajú na liečbu prechladnutia. Odvary sa používajú na kloktanie. Taktiež výluh z kvetenstva čiernej bazy pomáha pri artritíde a reumatizme. Fytoncidy obsiahnuté v kvetenstvách „zabíjajú“ škodlivé baktérie.
Bobule Používajú sa len v sušenej forme, čerstvé ovocie je jedovaté a pri varení a sušení sa jed zvykne zničiť. Pomocou bobúľ sa hepatitída vylieči, peptický vred nie v akútne štádium malária a neuralgia. Je možné ich použiť v komplexná terapia niektoré onkologické ochorenia. Vitamíny obsiahnuté v ovocí aktivujú rast a reprodukciu zdravých buniek. A biologicky aktívne zložky zabrániť rozvoju patogénnych kokov. Ak budete jesť niekoľko zrelých plodov denne, po niekoľkých mesiacoch sa cievy vyčistia a stanú sa pružnejšími.
Listy používa sa ako spojivo, diuretikum a antipyretikum. Niektorí ich používajú ako sedatívum a diaforetikum. Odporúča sa piť odvar z listov všeobecné posilnenie telo. Čisté bazové listy zaparené v mlieku možno priložiť na popáleniny a plienkovú vyrážku, modriny, zápal kože a dokonca aj vrie.
Koru použité v kombinovaná liečba pri rôznych ochoreniach obličiek, pomáha pri vodnatieľke, opuchoch a uretritíde. Používa sa na liečbu dny, reumatizmu, artritídy a kožných ochorení. Odvar z kôry kríka aktivuje metabolické procesy a výrazne zvyšuje ochranné sily telo.
Pomocou čiernej bazy zvyšujú imunitu a zlepšujú zloženie krvi.
Infúzie z bobúľ a súkvetí sa používajú ako profylaktické proti kolorektálnemu karcinómu a prostatitíde.

Nutričná hodnota a obsah kalórií

Nutričné hodnoty na 100 gramov produktu:

0,65 g – bielkoviny;
0,5 g - tuky;
11,5 gramov – uhľohydráty;
0,65 gramov – popol;
79,8 gramov – voda.

Obsah kalórií v baze čiernej je pomerne nízky - 73 kcal, takže nemôže spôsobiť nadváhu. Keďže výrobok je nízkokalorický, môžu ho konzumovať ľudia s nadváhou.

Škody a kontraindikácie

Buď opatrný! Elderberry má kontraindikácie na použitie.

Nezabudnite na skutočnosť, že táto rastlina je mierne toxická. Preto by ste nemali bezmyšlienkovite používať lieky na jeho základe. Toto pravidlo nemožno ignorovať, za iných okolností si môžete spôsobiť nezvratné zdravotné komplikácie.

ženy, ktoré očakávajú narodenie dieťaťa a dojčiace matky;
pacientov, ktorí boli diagnostikovaní chronických ochorení gastrointestinálny trakt a ulcerózna kolitída;
ľudia, ktorí majú ochorenie, ako je diabetes insipidus;
vek do 12 rokov. Malým deťom je prísne zakázané podávať odvary alebo nálevy z bazy čiernej.

Ak máte čo i len najmenšie pochybnosti o niektorých iných zdravotných problémoch, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať produkty na báze bazy čiernej.

Spôsoby použitia v ľudovom liečiteľstve

Prechladnutie. Na ich ošetrenie je potrebné pripraviť nasledujúci odvar z kvetov bazy čiernej: vezmite 1 polievkovú lyžicu suroviny. Vložte ju do smaltovanej misky a nalejte pohár vriacej vody. Potom dáme na sporák a privedieme do varu, stiahneme oheň na minimum a takto necháme zmes dusiť ešte 10 - 15 minút. Po vychladnutí zápar prefiltrujte a užívajte 3-4 krát denne, ½ šálky pred každým jedlom.
Liečba chronickej zápchy. Vezmeme mladé listy rastliny a varíme ich v mede. Výsledný liek sa užíva perorálne, 1 polievková lyžica 2-krát denne - ráno a večer pred spaním.
Ochorenia obličiek a kožné ochorenia . Na liečbu týchto chorôb musíte urobiť odvar z kôry kríka. Vezmite niekoľko lyžíc rozdrvenej bazovej kôry a zalejte vriacou vodou. Nechajte vylúhovať niekoľko hodín. Kúpele z pripraveného odvaru pomáhajú pri reume a artróze.
Z koreňov a kôry sa vyrába prášok, ktorý sa používa na ošetrenie. plačúce vredy, hnisavé rany a popáleniny.
Používajú sa listy rastliny. Vezmeme 8 - 10 mladých listov, vložíme ich do čistej misy a zalejeme pohárom vriacej vody. Pridajte tam 1 lyžičku medu a lyžicu šalvie. Nechajte pôsobiť 1 hodinu. Užívajte pol pohára perorálne každý deň po dobu jedného mesiaca.
Boľavé kĺby možno vyliečiť priložením obkladu namočeného v lieku z kvetov rumančeka a bazy čiernej.
O silná a nespavosť Na hlavu sa položí obväz, predtým namočený v infúzii koreňov a kvetov čiernej bazy.
O menopauza Predpísaný je odvar z kvetov.
Odvar z listov a kôry sa užíva v noci ako a laxatívum.
Na liečbu rakovinové nádory Používajú extrakt z plodov čiernej bazy. Vínny extrakt pripravený zo zrelých plodov by sa mal užívať perorálne. Dobre pomáha pri rakovine kože a džem a džem - pri rakovine žalúdka.
Pri nedostatku vitamínov, osteochondróze a oslabenej imunite pripraviť ďalšia náprava: vezmite zrelé bobule (1 kg), vložte ich do čistej smaltovanej panvice a zasypte ich cukrom (1 kg). Nechajte deň pôsobiť chladná miestnosť. Vzniknutý sirup precedíme a skladujeme v tme sklenená fľaša v chladničke. Dospelí pacienti užívajú 1 dezertnú lyžičku pred jedlom. Liečebný kurz– 1,5 – 2 mesiace.
Takéto ženské choroby, Ako erózia krčka maternice, cervicitída a kolpitída ošetrené takto pripraveným odvarom: vezmite 1 polievkovú lyžicu prášku z bazovej kôry a povarte v 500 ml vody 10 minút. Po vychladnutí vývar prefiltrujte a použite na douching. Procedúru je možné vykonávať až do úplného vymiznutia príznakov ochorenia (v kritické dni nie je možné vykonať sprchovanie).

Tradičné metódy a prostriedky sú účinné iba vtedy, ak neporušujete odporúčané dávkovanie.

V každom prípade nezabudnite na kvalifikované zdravotná starostlivosť, bez ktorých liečba nemusí byť úplná a účinná.

Baza čierna je krovitá rastlina a patrí do radu zimolez; Výška tejto viacročnej rastliny môže dosiahnuť desať metrov. Bobule sú čierne alebo tmavofialové.

Často sa vyskytujú rastliny s červenými bobuľami, ale tento odtieň naznačuje jedovatosť.

Baza čierna sa odpradávna používa na liečbu rôznych chorôb a pomáha proti mnohým neduhom vrátane rakoviny. Na základe toho sa objavili príbehy, že baza baza pomáha predchádzať nástupu staroby: vraj plody tejto rastliny majú omladzujúci účinok.

Ako vyzerá ker čiernej bazy - pozrite sa na fotografiu nižšie:

Ako vyzerá čierna baza, foto

Liečivé vlastnosti

Na terapeutické účely sa využívajú korene a plody bazy čiernej, jej súkvetia a vetvičky. Kvety tejto rastliny obsahujú veľa užitočných látok: sacharíny a rutín. Plody sú nasýtené éterickými olejmi, kyselinou askorbovou a organické prvky. Vetvy obsahujú veľké množstvo minerálne prvky a taníny, karotén. Všetky tieto zložky robia bazu užitočnou.

Regenerácia tkaniva. Táto rastlina Má protizápalové vlastnosti, zastavuje rozpad buniek a urýchľuje regeneráciu poškodených oblastí a tkanív. Kvôli saturácii užitočné komponenty baza má regeneračný účinok a stimuluje prirodzený proces obnovy. Táto schopnosť rastliny viedla k legendám a odkazom v popisoch, ktoré baza dáva večnú mladosť.

Zlepšenie tráviaci proces . Liečivé vlastnosti bazy čiernej sa prejavujú aj jej pozitívnym vplyvom na proces trávenia potravy. Rastlina zvyšuje sekréciu štiav potrebných na trávenie a znižuje kyslosť, čo je dôležité najmä pri patológiách charakterizovaných vysoký stupeň pH. V dôsledku prítomnosti kyseliny fenolkarboxylovej sa urýchľuje vylučovanie moču.

Čistiaci účinok. Spomedzi veľkého množstva liečivých vlastností bazy čiernej treba osobitne spomenúť pozitívny vplyv na metabolizmus. Vďaka tomu sa telo prečistí, odstránia sa z neho toxíny a iné škodlivé usadeniny, ktoré sa nahromadia počas života, a všetky toxíny sa prirodzene vylúčia.

Pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém . Srdcu a cievam prospievajú aj produkty s obsahom bazy čiernej.

Liečivé prípravky z bazy čiernej je možné použiť na prevenciu aj liečbu. Aké zloženie toto všetko poskytuje liečivé vlastnosti? Plody bazy čiernej obsahujú veľa kyseliny askorbovej, ktorá priaznivo pôsobí na steny tepien.

Bobule obsahujú veľké množstvo draslíka, ktorý má pozitívny vplyv na fungovanie tekutých tkanív. Pri užívaní sirupov a extraktov, ktoré obsahujú bazu, sa steny vlásočníc zhrubnú a zvýši sa ich odolnosť voči vonkajším vplyvom.

Užitočné prvky obsiahnuté v kompozícii majú pozitívny vplyv na kvalitu krvi - riedia ju alebo naopak zahusťujú, ak je veľa plazmy, čo poskytuje normalizačný účinok.

Zlepšenie toku biologických procesov. Baza často pôsobí ako katalyzátor bioprocesov; na tomto základe sa používa pri nedostatku mlieka u žien počas laktácie. Tento liek má tiež diaforetický proces, ktorý vám umožňuje očistiť telo škodlivé látky, normalizovať teplotu.

Na aké choroby baza pomáha?

Poďme sa bližšie pozrieť, na čo všetko sa baza čierna používa. Táto rastlina sa zvyčajne používa na normalizáciu metabolických procesov. Dobrý efekt Prostriedky z bazy čiernej sa podávajú aj pri problémoch s pečeňou, ako je pankreatitída a choroby, ktoré bránia normálne vylučovaniežlč. Tento produkt Pomáha aj pri zauzleniach ciest, ktorými prechádza žlč, či problémoch so samotným žlčníkom.

Džem a sirup z tejto rastliny sa tiež používajú na zníženie hladiny glukózy počas cukrovka. Používa sa v na preventívne účely na zvýšenie imunity, na prevenciu nedostatku vitamínov či na posilnenie obranyschopnosti organizmu.

Tinktúru bazy sladkej sa odporúča užívať pri ochoreniach spôsobených prenesenými akútnymi vírusovými infekciami vzdušnými kvapôčkami. Tento nástroj pomáha zmierniť zápal a horúčku, riedi hlieny. Vzhľadom na veľký zoznam prospešných vlastností rastliny a liečivé prípravky Sladká liečivka z nej sa používa ako terapia pri ochoreniach dýchacích ciest a bolestiach hrdla.

Pri problémoch so žalúdkom a črevami sa používajú aj rôzne produkty z bazy čiernej. Tieto prostriedky majú dobrý účinok aj na zápaly slizníc tráviaceho traktu. V tomto ohľade sa prírodné lieky - tinktúry, infúzie a odvary - z bazy čiernej používajú na gastritídu, ktorá sa vyskytuje na pozadí zvýšená kyslosť, ako aj s enterokolitídou.

Vďaka veľkému zoznamu vlastností plody bazy dobre pomáhajú pri liečbe aterosklerózy a mnohých ďalších patológií spôsobených narušením prietoku krvi. Bobule čiernej bazy majú tiež analgetický účinok, čo umožňuje ich použitie na zmiernenie migrény a problémov so spánkom.

Čierna baza, foto

Použitie čiernej bazy pomôže normalizovať krvný tlak, vyrovnať sa s hypertenziou a zlepšiť celkovú pohodu.

Tradiční liečitelia vyrábajú obklady z bazovej tinktúry na pomoc pri ochoreniach kĺbov. Prítomnosť vlastností, ktoré vám umožňujú zmierniť zápal a bolesť, vám umožňuje používať bazu pri liečbe artrózy a burzitídy. Tento produkt možno použiť aj na prevenciu uvedených chorôb.

Prípravky, ktorých hlavnou zložkou je baza, našli uplatnenie aj v kozmeteológii. Odvary z tejto rastliny sú vhodné na starostlivosť koža tvár, zabraňujú vzniku vyrážok a podráždení na pokožke, zmierňujú akné. Tento produkt normalizuje funkcie mazové žľazy, čím poskytuje liečivý estetický efekt.

Škody a kontraindikácie

Môže byť užívanie liekov a prípravkov s bazou čiernou pre ľudské zdravie škodlivé? Pri používaní hotových prípravkov a prípravkov pripravených podľa receptúr tradičnej medicíny na báze čiernej bazy nezabúdajte, že užívanie tejto rastliny môže mať nielen pozitívne, ale aj negatívne účinky.

Dôležité! Pri používaní produktov na báze bazy čiernej, pripravených nezávisle podľa ľudových receptov, buďte opatrní.

Prečo sú odvary, tinktúry a nálevy s výťažkom z čiernej bazy škodlivé? Pri konzumácii produktov obsahujúcich rastlinný extrakt sa môžu vyskytnúť nasledujúce vedľajšie účinky:

závraty;
pocit nevoľnosti;
zvracať.

Predtým, ako sa rozhodnete použiť hotové a domáce prípravky na terapeutické účely, mali by ste sa oboznámiť so zoznamom kontraindikácií pre použitie tejto rastliny.

Odmietnite to vziať bylinný liek potrebné, ak máte nasledujúce ochorenia:

žalúdočné vredy;
zhoršená gastritída;
Crohnova choroba;
diabetes (typ 2).

Zistite, či máte obavy o svoje zdravie.

Zdravé recepty

Pozrime sa na najpopulárnejšie užitočné liečivé recepty na báze čiernej bazy, ich vlastnosti a vlastnosti použitia tohto liečivá rastlina na liečebné a rekreačné účely.

Čierna baza, foto

Bazu čiernu možno použiť rôznymi spôsobmi, vlastnosti a frekvencia použitia závisia od spôsobu prípravy liek. Suroviny na výrobu liečiv bylinný prípravok Môžete si ho kúpiť v lekárni alebo si ho sami nazbierať a pripraviť.

Poradte! Ak sa rozhodnete zberať rastlinné materiály, urobte to v relatívne čistej oblasti mimo diaľnic.

Tu je niekoľko receptov na prípravu liečivých prípravkov z plodov, vetvičiek a podzemkov bazy čiernej. Majte však na pamäti, že na vytvorenie liečivých lektvarov by ste mali používať iba rastliny s čiernymi bobuľami; červené sú jedovaté, pamätajte na to!

Odvar z kvetenstva sa najlepšie hodí na liečbu chorôb dýchacieho systému a kĺbov: bronchitída, bronchiálna astma a artritídou. Tento liek pomáha aj pri reumatizme.

Na prípravu účinného lieku budete potrebovať:

1 veľká lyžica sušených kvetov bazy;
250 ml horúcej vody.

Naplňte kvetenstvo horúca voda, a potom s ním položte riad na mierny oheň, ale zapnutý vodný kúpeľ. 15 minút po uvarení zmes vyberieme, prikryjeme pokrievkou a necháme 45 minút lúhovať. Pripravený vývar zrieďte vodou - mali by ste dostať 200 ml.

Filter prírodná medicína a užívajte 80 ml trikrát denne pred jedlom.

Infúzia. Na prípravu tejto tinktúry je potrebné pripraviť suroviny - jednu veľkú lyžicu ovocia alebo kvetenstva. Rastlinné suroviny je potrebné naliať 250 ml vriacej vody. Pripravenú zmes prikryjeme pokrievkou a necháme 20 minút lúhovať. Po určenom čase musíte filtrovať a tinktúra je pripravená na použitie.

Extrakt. Jedným z najúčinnejších terapeutických prostriedkov získavaných z bazy čiernej je extrakt z tejto rastliny.
Recept je jednoduchý: nasypte bazu a kryštálový cukor do sklenenej nádoby vo vrstvách - zložky by sa mali striedať. Hrúbka jednej vrstvy je približne centimeter. Potom sa nádoba prikryje vekom a nechá sa 30 dní a po uplynutí stanovenej doby sa plody odzátkujú a lisujú, aby sa získala bohatá bazová šťava, ktorá sa nazýva extrakt.

Koncentrovaná bazová šťava obsahuje veľké množstvo liečivé látky; Jeho chuť je celkom príjemná, aj keď špecifická.

Dôležité! Extrakt z bazy čiernej je účinnými prostriedkami v boji proti melanómu. Má sa užívať jednu veľkú lyžicu trikrát denne po jedle.

Bezinkový sirup- neuveriteľne chutné a uspokojujúce veľký prínos produktu do tela. Tento sirup si môžete pripraviť vlastnými rukami (kúpite ho hotový v lekárni) a použiť ako liek proti kašľu.

Tento liek nielen dobre zmierňuje kašeľ, ale má aj príjemnú chuť, ktorá ho odlišuje od väčšiny liečiv. okrem toho prírodná medicína možno podávať deťom vedľajšie účinky z odberu je oveľa menej ako z lieky vytvorené vo farmaceutických továrňach.

Na výrobu liečivý sirup budete potrebovať 1 kg plodov bazy čiernej. Vložte bobule do nádoby s hrubými stenami a naplňte ich 500 ml vody. Zmes by sa mala dusiť na miernom ohni, kým nezovrie. Doba varenia po uvarení je 20 minút. Po vybratí panvice z ohňa bobule ochlaďte, rozdrvte a stlačte, aby ste vytlačili všetku šťavu. Po oddelení šťavy ju zasypeme kilogramom kryštálového cukru.

Na dokončenie procesu varenia sa musí zmes znova prevariť, pričom sa látka neustále mieša, kým sa cukor úplne nerozpustí. Bylinný sirup je možné naliať do fliaš a podľa potreby použiť na terapeutické účely. Sirup z čiernej bazy skladujte v chladničke.

Bazové víno. Na výrobu bazového vína budete potrebovať približne 1,2 plodu tejto rastliny, 500 g. kryštálový cukor a 5 litrov vody.

Čerstvé ovocie zalejte horúcou vodou, zmes dajte na mierny oheň a varte asi 2 hodiny.

Po dvoch hodinách prefiltrujte budúci nápoj a pridajte cukor, potom varte ďalších 50-60 minút. Sušené hrozno musíte pridať do hrnca s bobuľami a vodou: stanú sa druhom kvasníc na víno. Po vykvasení zmesi je možné nápoj ochutnať.

Víno z bazy sa ukáže ako veľmi aromatické a má príjemnú chuť a príprava takéhoto nápoja doma nie je vôbec náročná.

Vlastnosti zberu a skladovania

Na prípravu účinného terapeutického prostriedku sa baza musí správne zbierať a sušiť. Veľký význam Existujú aj podmienky skladovania prírodného produktu.

Kedy zbierať liečivé suroviny? Najviac priaznivý čas na zber kvetov bazy čiernej - koncom jari a začiatkom leta. Súkvetia biely vystrihnúť a rozložiť na noviny. Maximálna teplota sušenia je 45 stupňov, pri vyššej teplotné podmienky baza čierna stratí časť svojich liečivých vlastností. Sušené kvety sa rozdrvia a skladujú v uzavretých nádobách a umiestnia sa na tmavé miesto, napríklad do špajze.

Maximálna trvanlivosť sú dva roky. Rovnaký princíp sa používa na zber kôry, koreňov a lístia.

Plody sa zbierajú po úplnom dozretí – zvyčajne koncom leta alebo začiatkom jesene. Bobule liečivej rastliny sa formujú do trsov, kefujú a krájajú, potom sa sušia, vymlátia a skladujú vo vzduchotesnej nádobe. Stojí za zmienku, že bobule netrvajú tak dlho ako kvety - iba šesť mesiacov. Dlhšie skladovanie spôsobuje, že ovocie je toxické.

Čierna baza je užitočná krovitá rastlina, ktorej plody, výhonky a kvetenstvo sa aktívne používajú v receptoch tradičnej medicíny. Správna aplikácia produkty na báze čiernej bazy pomáhajú predchádzať poškodeniu organizmu a zbavujú sa mnohých chorôb.

Video

O liečivých vlastnostiach, výhodách a škodách čiernej bazy, vlastnostiach použitia v onkológii, kozmeteológii, terapii, kardiológii, pozri video nižšie:

Ohodnoťte tento článok:

Jedná sa o ker, ktorého plodom je voňavá tmavofialová alebo čierna bobule. Existuje aj baza červená, ale je to jedovatá bobuľa a nie je vhodná na liečivé resp použitie potravín. Užitočné vlastnostiČierna baza je známa už od staroveku. Podľa legendy je baza posvätná a má jedinečná nehnuteľnosť udeliť dlhovekosť. A dnes bylinkári a bylinkári oceňujú tento ker pre jeho silnú liečivú silu a bohaté zloženie vitamínov a minerálov.

Liečba bazou

Na ošetrenie sa používajú bobule, kvety, puky kvetov a niekedy aj korene rastlín. Kvety bazy čiernej obsahujú rutín, glukózu a organické kyseliny, esenciálny olej a bobule obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej a P, karotén, triesloviny a iné užitočný materiál.

Kvety a plody čiernej bazy sa používajú na liečbu opuchov, pankreatitídy, žalúdočných problémov a na podporu laktácie u dojčiacich matiek. Fenolkarboxylové kyseliny obsiahnuté v rastline pôsobia na organizmus močopudne, čo umožňuje užívanie bazy čiernej na zbavenie sa opuchov a na prečistenie obličiek.

Baza sa odporúča užívať pre prechladnutia ako diaforetikum, expektorans a antipyretikum. Pri diabetes mellitus je užitočné piť odvar z koreňov bazy čiernej, ktorý nielen zníži hladinu cukru v krvi, ale pomôže zbaviť sa komplikácií spôsobených chorobou (nefropatia, furunkulóza, gastrointestinálne poruchy).

Použitie bazy čiernej

Na normalizáciu metabolizmu sa používa odvar zo všetkých častí rastliny (koreň, kvety a listy). Bobule v čerstvé a čaj z kvetenstva rastliny uľavujúco pôsobí pri reume. Infúzie sušeného ovocia sa používajú na zvýšenie sekrécie žlče, čistenie čriev a ako diuretikum. Odvary z kvetov bazy čiernej sú užitočné pri bronchitíde, angíne, chrípke, laryngitíde, neuralgii, dne, pri liečbe obličiek a močového mechúra.

Odvary z mladých bazových listov sa považujú za účinný analgetický a hemostatický prostriedok, užívajú sa aj pri bolestiach hlavy, nespavosti, ateroskleróze a žalúdočných chorobách. Šťava z čerstvé bobule rastliny jemne čistia organizmus, vyháňajú prebytočná tekutina, zlepšuje funkciu pečene a obličiek.

IN ľudové recepty Používajú sa takmer všetky rastliny: od plodov a semien až po korene a listy. Používajú sa vo farmakológii, ľudová medicína, varenie, ako dekoratívna dekorácia a v iných oblastiach. Skvelým príkladom takéhoto všestranného využitia je baza čierna.

Čierna baza: všeobecné fakty

Čierna baza je ker rovnakého rodu, patriaci do čeľade Adoxaceae. jej výška môže dosiahnuť 2-6 metrov, niektoré exempláre dosahujú 10. Listy sú veľké, dosahujú 30 cm a pozostávajú z 3-7 letákov. Kvety sú malé, do 8 mm, žltkastej farby, niektoré exempláre sú biele. Zbierajú sa v súkvetiach s priemerom 10-25 cm.Bala kvitne koncom jari a začiatkom leta. Plody sú čiernofialovej farby, dužina je červená, bobule malé a majú 2-4 semená. Plody dozrievajú koncom leta a začiatkom jesene. Má zlý zápach, ktorý pomáha pri úteku pred zvieratami.

Takmer všetky časti čiernej bazy obsahuje užitočné látky ktoré sa používajú v medicíne a ľudových receptúrach:

Korene obsahujú triesloviny a saponíny;
Kôra obsahuje silicu, triesloviny a pektínové látky organické kyseliny a cukry;
Listy obsahujú kyselina askorbová, karotén, živice, éterický olej (v malých množstvách);
Kvety sú bohaté organické kyseliny glukóza, taníny, minerálne soli a živice, je prítomný aj malý esenciálny olej;
Semená obsahujú mastný olej;
Plody obsahujú kyseliny a aminokyseliny, cukry, karotén, triesloviny.

Na 100 gramov plodov bazy čiernej pripadá 73 kalórií, 11,5 gramu sacharidov a 0,5 gramu bielkovín a tukov.

Distribúcia a rozmnožovanie bazy čiernej

Kde rastie baza čierna? Väčšinou sa s ňou môžete stretnúť v subtrópoch a miernom podnebí. Môžete sa stretnúť s kríkmi:

V Rusku rastie čierna baza na juhu európskej časti, ako aj v niektorých južných oblastiach Sibíri. Nerastie len v strednej a južnej Afrike, ako aj v Južná Amerika. Rastlina si vyberá lesy, okraje, lúky, pustatiny, cesty, cintoríny a skládky. Je ľahké ho nájsť v húštinách žihľavy a quinoa.

Pestovanie bazy v záhradách

Mnoho ľudí pestuje rastlinu v záhradách a zeleninových záhradách. Na dekoratívne účely sa zvyčajne používajú špeciálne odrody, napríklad „Eva“ („Black Lace“) s čierno-ružovými listami a ružovkastými kvetmi.

Aby sa kríky dobre zakorenili, odporúča sa ich vysadiť na slnečnú stranu a výdatne zalievať. V prípade potreby a pre silnejší rast možno v lete pridávať hnojivá, dokrmovanie sa odporúča skoro na jar. Pri výsadbe mladých kríkov sa odporúča použiť zmes časti torusu, časti piesku a dvoch častí humusu a trávnika.

Baza sa rozmnožuje niekoľkými spôsobmi:

Semenami: sadia sa na jeseň, na jar sa objavia klíčky, ktoré sa o rok neskôr presadia na trvalé miesto.
Odrezky: V lete sa z kríka odreže zelený odrezok, odrezok sa spracuje a zakorení.
Odber: ide o najnáročnejšie a efektívne riešenie. Zelené výhonky sú ohnuté k zemi a položené v brázdách, pokryté zeminou. Po roku je možné výhonky opatrne oddeliť od hlavného kríka a presadiť.

Zber a skladovanie bazy čiernej

hlavne v ľudovom liečiteľstve používajú sa kvety a ovocie.

Potrebujete uschovať bazu na suchom a tmavom mieste, s konštantným prúdením vzduchu. Polotovary sú mimoriadne rozmarné a v prítomnosti vlhkosti a vlhkosti ľahko splesnivie. Treba ich neustále kontrolovať a poškodené odstraňovať.

Užitočné vlastnosti

Existuje legenda, ktorá to celkom výstižne opisuje liečivé vlastnosti bazy čiernej. Raz, pred mnohými storočiami, sa princ stratil na poľovačke a narazil na chatrč, na ktorej verande sedel a plakal starý muž. Keď sa princ opýtal na dôvod jeho smútku, starec sa sťažoval, že ho otec zbil, pretože dedka neopatrne odniesol z lavice ku sporáku a zhodil ho.

Princ vošiel do chatrče a uvidel dvoch ešte starších mužov, ktorí boli napriek tomu v perfektnom zdraví. Hovorili, že tajomstvo ich dlhovekosti je v baze čiernej, ktorej krík rastie neďaleko ich dvora.

Baza sa používa na liečbu mnohých chorôb:

Pre normalizáciu metabolické procesy a na poruchy gastrointestinálneho traktu, ako diuretikum a na zápchu;
Pri chrípkových ochoreniach, vírusové infekcie, migrény, zvýšená teplota, ako diaforetikum a expektorans pre silný kašeľ množstvo chorôb;
Môže sa použiť na choroby ženského reprodukčného systému;
Používa sa, keď kožné vyrážky pustuly, konjunktivitída;
Odporúča sa ako liek proti bolesti a sedatívum na posilnenie a posilnenie imunity;
Olej zo semien bazy čiernej pomáha pri dne, výluh z koreňa prečistí obličky a odvar z kôry pomôže vyrovnať sa s močovým mechúrom.

Okrem toho sa rastlina používa na:

Farbenie hodvábu a bavlny v tmavých tónoch;
Ako aktívny doplnok v kozmetike;
Vetvy a kôra dokonale odpudzujú kliešte a škodcov, malé hlodavce;
Pri výrobe džemu, džemu, sirupu, kompótu, vína sa často pridáva do čaju a pečiva ako prírodné farbivo. Z bobúľ môžete vytlačiť šťavu, ale mali by ste ju používať opatrne: nie viac ako 200 ml denne a zmiešajte ju v rovnakých pomeroch s medom. Pite pol hodiny pred jedlom.

Niekoľko receptov

Baza sa užíva vo forme nálevov a odvarov.

Tiež baza možno použiť zvonka:

Pri reume, dne a bolesť ucha: zmiešajte v rovnakom množstve kvety harmančeka a bazy, zaviažte ich do gázového vrecka, oparte vriacou vodou a priložte na boľavé miesto.
Pri zápaloch, plienkových vyrážkach a popáleninách: mladé listy sa 5 minút povaria v mlieku, potom sa priložia na pokožku.

Treba mať na pamäti, že rastlina bazy čiernej je jedovatá. Slabý jed je obsiahnutý v celom kríku, okrem dužiny bobúľ a kvetov, ale stále je prítomný v semenách. Pri použití bobúľ odstráňte dužinu.

Ošetrenie bazou je možné vykonať len po konzultácii s lekárom a v prísnom súlade s jeho odporúčaniami. Rastlina je kontraindikovaná:

Pre alergie a individuálnu intoleranciu;
Počas tehotenstva a dojčenia;
V prítomnosti diabetes insipidus a žalúdočné vredy;
Deti do 12 rokov.

Čierna baza má tiež množstvo vedľajších účinkov, ktoré sa môžu vyskytnúť pri nadmerná spotreba rastliny. Najčastejšie ide o vracanie, nevoľnosť a iné príznaky otravy. V tomto prípade sa musíte okamžite poradiť s lekárom. Je potrebné pripomenúť, že baza je obzvlášť nebezpečná pre zvieratá - nemali by ste im dovoliť, aby ju konzumovali.

Dôležité

Príbuzný čiernej bazy, bazy červenej, je mimoriadne nebezpečný v akejkoľvek forme. Je prudko jedovatý, no oba druhy je možné rozlíšiť až na samom začiatku ich dozrievania. Ak si nie ste istí, nezbierajte bobule na nových miestach. Nemenej škody môže spôsobiť aj bylinková baza.

V žiadnom prípade Nejedzte nezrelé bobule- môžu spôsobiť ťažkú otravu.

Záver

Čierna baza je liek často používaný v ľudovom liečiteľstve, ktorý pomáha vyrovnať sa s rôznymi chorobami. Môže byť použitý čerstvý alebo suchý, sušený na budúce použitie alebo zakúpený v lekárni. Treba mať na pamäti, že rastlina je jedovatá, a preto by sa jej použitie ako lieku malo dohodnúť s lekárom.