Recept tinkture od gloga za izradu kod kuće. Recepti likera od gloga - odabir najboljeg

Od gloga se pripremaju tinkture i kompoti, ali i džemovi. Tinktura gloga s votkom korisna je ako se pravilno pripremi i konzumira.

Prednosti tinkture gloga na votki

Tinktura gloga poboljšava rad srca i elastičnost krvnih žila. Pomaže u smanjenju tahikardije i aritmije.

Uz umjerenu upotrebu, tinktura snižava šećer u krvi i jača imunitet, pomaže u borbi protiv depresije, nesanice i nedostatka vitamina. U tinkturi.

Za zasićeniju otopinu bolje je koristiti sušeno voće glog.

Sastojci:

glog – 0,2 kg;
votka - 1 l;
med - 30 g;
cimet, vanilija.

priprema:

Uzmite čistu staklenku zapremine 1,5-2 litre.
Stavite osušene plodove gloga i prelijte litrom votke ili bilo kojeg alkohola odgovarajuće jačine.
Možete koristiti konjak ili razrijeđeni alkohol.
Dobro zatvorite poklopcem i stavite na tamno mjesto.
Otprilike jednom tjedno sadržaj posude treba protresti.
Nakon tri tjedna, otopina će postati crvena i bobice će odustati od svega koristan materijal tinktura.
Otopinu procijedite kroz gazu, bobičasto voće pažljivo iscijedite i dodajte vaniliju, cimet i med po ukusu.
Ostavite na tamnom još tjedan dana.
Bolje je pohraniti gotovu tinkturu u staklene posude tamna boja.

U ljekovite svrhe Dovoljno je popiti jednu žličicu dnevno.

Tinktura od gloga i šipka

Tinktura gloga s votkom kod kuće, s dodatkom šipka, obogaćena je vitaminima i ima blago kiselkast okus.

Sastojci:

glog - 50 gr.;
šipak – 50 gr.
votka - 0,5 l;
šećer - 50 g;
voda.

priprema:

Osušene plodove gloga i šipka stavite u posudu odgovarajuće veličine. staklenka.
Ulijte votku i čvrsto zatvorite poklopcem.
Ostavite na tamnom mjestu mjesec dana uz povremeno protresanje.
Na kraju perioda procijedite kroz gazu i pažljivo iscijedite bobice.
Pripremiti šećerni sirup, otopljen u mala količina voda granulirani šećer.
Zakuhajte i ostavite da se potpuno ohladi.
Dodajte u posudu s tinkturom i promiješajte.
Ostavite još otprilike tjedan dana, zatim procijedite i ulijte u bocu od tamnog stakla.

Sastojci:

glog - 1 kg;
votka - 0,5 l;
šećer - 30 g;
cimet, vanilija.

priprema:

Zrele bobice potrebno je razvrstati, odstraniti peteljke i temeljito oprati.
Posušite glog na papirnatom ubrusu i stavite u staklenu posudu odgovarajuće veličine.
Napunite votkom ili pročišćenom mjesečinom i čvrsto zatvorite poklopcem.
Ostavite oko mjesec dana na hladnom i tamnom mjestu.
U ovom receptu šećer se može dodati odmah, protresanjem će se potpuno otopiti do kraja navedenog perioda.
Procijedite i tinkturu ulijte u bocu.

Trebalo bi se koristiti u terapijske doze za ublažavanje napetosti, jačanje imuniteta, sprječavanje prehlade i virusne infekcije.

Tinktura od gloga i rowan

Čini ljekovita tinktura moguće uz dodatak aronija, koji sazrijeva istovremeno s glogom.

Sastojci:

glog - 150 gr.;
Rowan - 150 gr.;
votka - 1 l;
šećer – 100 gr.

priprema:

Svježe bobice potrebno je sortirati, uklanjajući pokvarene plodove i grančice.
Temeljito isperite pod tekućom vodom i osušite na papirnatom ručniku.
Stavite bobice u staklenku i napunite votkom.
Nakon dva tjedna dodajte šećer i dobro promiješajte dok se kristali potpuno ne otope u piću.
Ostavite da se kuha još nekoliko dana.
Nakon toga, otopina se mora filtrirati i uliti u boce.
Ovu tinkturu treba koristiti i u medicinskim dozama.

Ovo piće ima bogatu lijepa boja i laganu, ugodnu gorčinu.

Tinktura bobica gloga je jak lijek i ima kontraindikacije za korištenje od strane osoba koje ne smiju piti alkohol. Prije upotrebe ovog lijeka, posavjetujte se sa svojim liječnikom.

Tinktura gloga s votkom ne smije se davati djeci, trudnicama, osobama koje su alergične na bilo koju komponentu.

Pokušajte pripremiti tinkturu od gloga prema bilo kojem od predloženih recepata, a vaši najmiliji neće imati problema sa srčanim bolestima, depresijom i sezonskim prehladama.

Tinkture gloga povezane su s farmaceutski lijekovi u tamnim bocama. Ne znaju svi da od ovih bobica možete pripremiti ne samo ljekovite, već i obične tinkture za piće. Zatim ćemo razmotriti recepte za ugodan provod.

Prikladne su bobice bilo koje sorte (postoji više od 300 vrsta gloga) i stanja: sušene (po mogućnosti), sušene ili svježe (potrebno je 2 puta više nego što je navedeno u receptima). Samo da plodovi nisu pokvareni i truli. Od crvenih bobica prave se najukusnije i najljepše tinkture gloga.

Alkoholna baza nije od temeljne važnosti. Prikladna je votka iz trgovine razrijeđena vodom do 40-45%. etanol, konjak, gin ili dobro pročišćena mjesečina.

Pažnja! Ekstrakt gloga čak iu malim dozama djeluje na živčani i kardiovaskularni sustav, pa se ovim napitcima ne smijete previše zanositi.

Klasični recept za tinkturu gloga s votkom

Jak domaći alkohol dobro izbalansiranog, mekog okusa i ugodnog mirisa. Još jedna prednost je jednostavan recept.

Sastojci:

votka (mjesečina, alkohol 40-45%) - 1 litra;
sušene bobice gloga - 1 staklo bez tobogana;
cimet - 1 štapić (srednji);
vanilin - 1 prstohvat (ili pola paketa vanilin šećera);
med (šećer) - 1 žlica.

1. Stavite glog u staklenku, napunite je votkom i dobro zatvorite.

2. inzistirati na tamna soba na sobnoj temperaturi 20-25 dana, dok bobice ne postanu bezbojne ili blago žute (izgube svoju izvornu boju). Protresite staklenku svakih 5-7 dana.

3. Filtrirajte gotovu infuziju gloga kroz gazu, iscijedite bobice.

4. Rastopite med u vodenoj kupelji (grijanje nije potrebno za šećer), pomiješajte s vanilinom i cimetom, a zatim dodajte u infuziju. Miješati. Količina zaslađivača može se promijeniti po vlastitom nahođenju.

5. Dobro zatvorite i stavite na tamno hladno mjesto 7-10 dana.

6. Filtrirajte piće kroz vatu (po želji, da se riješite zamućenja), ulijte u boce za skladištenje. Rok trajanja - do 3 godine. Snaga – 33-36%.

Domaća tinktura od gloga s bokovima šipka

Dodavanje bokova šipka dodaje blagu kiselost piću, a galangal čini tinkturu blago gorkom s laganim notama "konjaka".

Sastojci:

votka - 0,5 litara;
sušene bobice gloga - 2 žlice;
osušeni šipak - 1 žlica;
mljeveni korijen galangala - pola žličice (po želji);
šećer - 50 grama;
voda - 50 ml.

1. Stavite bobice u staklenku, prelijte votkom, čvrsto zatvorite.

2. Uliti 30 dana na toplom i tamnom mjestu. Promućkajte jednom tjedno.

3. Procijedite infuziju kroz gazu, dobro iscijedite bobice (više nisu potrebne).

- Ovo učinkovit pravni lijek od mnogih bolesti temeljenih biljna komponenta. Sadrži tvari koje pozitivno utječu na imunološki sustav, pomažu u radu srca i liječe želudac (ovo nije cijeli popis zdravstvenih svojstava). Zahvaljujući dobrobitima koje donosi, ljudi sve više pokušavaju pripremiti tinkturu od gloga kod kuće. Kako to učiniti ispravno, koji recepti postoje, detaljno ćemo razmotriti u ovom članku.

Po izgledu, glog je grmolika biljka male visine. Glog je prekriven gustim trnjem, lišćem, bijelim cvjetovima i crvenim bobicama. Za kuhanje ljekovitih proizvoda Uglavnom se koriste plodovi i cvjetovi biljke.

Glog voli atmosferu umjerene klime. Biljka je rasprostranjena na sjevernoj hemisferi Zemlje. Ukupno znanstvenici broje oko 1200 sorti gloga, au našoj zemlji samo 15 vrsta.

Biljka je bogata djelatne tvari, flavonoidi, masne kiseline, glikozidi, razni šećeri, vitamini, pektin, holin, betakaroten, askorbinska kiselina, mikro i makro elementi, tanini.

Tinktura gloga - lijek

Komponente postrojenja napravljene su:

Angina pektoris, zatajenje srca, kardioneuroza. Proizvod dobro pomaže kod bolova u predjelu srca, osobito nakon ozbiljnog fizičkog napora.
bolesti živčani sustav.
Reumatizam.
Vegetativno-vaskularna distonija.
Bolesti želuca.

Tinktura gloga snižava visoki krvni tlak opuštajući stijenke krvnih žila. Lijek pojačava učinak lijekova za srce. Pozitivan učinak liječenje kolecistitisa i kronični hepatitis, uzimajući glog, postaje nekoliko puta veći.

Dugotrajna uporaba pomaže u smanjenju kolesterola u krvi i poboljšanju metabolizma masti.

Tinktura na listovima gloga učinkovitija je od lijeka pripremljenog na plodu.

Da biste pripremili tinkturu od gloga kod kuće i liječili se njome, morate proći kroz sljedeće korake:

Priprema sirovina.
Priprema sastava.
Odlomak kompozicije.
dobivenu tinkturu.

Priprema sirovina

To je važno!Ako lijek ne uzrokuje neželjene reakcije, tada ga treba uzimati što je duže moguće. Dugotrajna uporaba tinkture gloga pripremljene kod kuće značajno poboljšava dobrobit.

Sigurnosne mjere!

Treba pripaziti na piće nakon uzimanja tinkture gloga. Pijenje hladne vode nakon konzumiranja proizvoda može uzrokovati nepodnošljive crijevne kolike.

Tinktura gloga, recepti tradicionalna medicina

Glog (u narodu zvan gosparica, bojarka, glota) je grm ili stablo visine do 4-6 metara i pripada porodici Rosaceae, s malim, ali debelim bodljama. Cvjetovi su bijeli i mali promjera 1-2 cm i cvjetaju u svibnju - lipnju. Jarko crveni plodovi sazrijevaju u rujnu - listopadu, izgledom podsjećaju na plodove šipka. Kora je obično smeđa odn siva, prilično rebrast s malim pukotinama, u nekim vrstama izgleda kao male ploče.

Glog je posebno raširen u Sjevernoj Americi, ali ima ga i u Euroaziji, gdje ga ima oko 1250 vrsta.U ljekovite svrhe koristi se sve: cvjetovi, kora, plodovi pa čak i korijen gloga. Koristi se kao dekocija, ljekovite infuzije i ekstrakti. Biljka je netoksična, što joj omogućuje dugotrajnu upotrebu, poštujući dozu.

Glog je vrlo popularan među receptima tradicionalne medicine, ali je ova biljka jedna od rijetkih koju visoko cijene liječnici koji predstavljaju službena medicina. Za starije osobe koje pate od bolesti kardio-vaskularnog sustava, tinktura gloga je poznata stvar, mnogima nezamjenjiva. Ovaj lijek se preporučuje za liječenje i prevenciju srčanih patologija, smirivanje živčanog sustava, nesanicu i druge bolesti.

Indikacije za uporabu tinkture gloga

Biljka je poznata po svojim tabletama za spavanje i sedativni učinak, a djeluje na krvne žile i srce na sličan način kao i lijekovi iz skupine adrenergičkih blokatora. Tvari koje čine plod gloga utječu krvne žile ekspanzijom se naknadno zasićuju kisikom. Kao rezultat, krvni tlak se smanjuje i aritmija nestaje.

Tinktura gloga s votkom koristi se za:

1. neuroze i neurotske reakcije;

2. česti stres;

3. fizički i psihički stres;

4. blaži oblici nesanice;

5. hipertenzivni, kardiološki oblici vegetativno-vaskularne distonije (ako se bolest očituje u blagi oblik, tinktura se koristi kao monoterapija);

6. arterijska hipertenzija: Stadij I bolesti popraćen je mjerama bez lijekova ( fizioterapija, dijeta, kontrola krvnog tlaka), stupanj II i III - kao dodatak glavnom liječenju;

7. fluktuacije krvni tlak(dovodi krvni tlak u normalu, smanjuje valunge);

8. kronično zatajenje srca, ali bez teške stagnacije krvi (simptomi - lagani nedostatak zraka, otekline u nogama);

9. tahikardija (ubrzan rad srca);

10. sinusna tahikardija, paroksizmalni (ritam otkucaja srca je poremećen, puls se ubrzava);

11. prevencija bolesti srca.

Kako pripremiti tinkturu od gloga

Tinktura gloga s votkom/alkoholom može se kupiti u bilo kojoj obližnjoj ljekarni ili pripremiti vlastitim rukama kod kuće. Da biste to učinili, samo trebate sakupiti ili kupiti plodove gloga.

1. Staklo svježe bobice bit će dovoljno. Temeljito ih isperite Topla voda, zgnječite da dobijete pire. Zatim stavite tvar u staklenu posudu, napunite je čašom alkohola (70%), zatvorite poklopcem i stavite na tamno mjesto. Ako nema alkohola, onda je dopušteno koristiti dobra votka, odnosno bez ikakvih nečistoća.

Ostavite na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu uz povremeno miješanje. Tinktura gloga s votkom bit će spremna za upotrebu za tri tjedna. Na kraju procijedite kroz gazu i stavite u bocu od tamnog stakla. Ne zaboravite zatvoriti poklopac kako alkohol ne bi ispario. Trebalo bi izaći čisto i prozirno. crvenkasta nijansa otopina koju je preporučljivo uzimati prije jela, 20-30 kapi, 3-4 doze dnevno.

Ova tinktura koristi se kod nesanice i stresa, a nezamjenjiva je i u procesu ublažavanja tenzijskih grčeva. Ovo je pravi prirodni pomoćnik srca koji normalizira rad miokarda. Uz stres koji je popraćen visoki krvni tlak, bol u srcu, opće prenaprezanje tijela. Glog se može pomiješati s tinkturom valerijane (1:1) prije spavanja kod teške nesanice ili 20-30 kapi tri puta dnevno za prevenciju.

2. Možete pripremiti i lijek brza proizvodnja, ova tinktura se koristi kao tonik i opće sredstvo za jačanje. Uzmite oko 5 žlica već suhih bobica, ulijte 200 ml dobre votke, stavite u posudu, čvrsto zatvorite poklopac i zagrijte na oko 45-50 stupnjeva, a zatim ohladite. Dalje, bobice je potrebno iscijediti, i gotova tinktura uzimati jednu čajnu žličicu 30 minuta prije jela 2-3 puta dnevno.

Tinkturu na bazi cvjetova možete napraviti sami kod kuće. ove biljke, koji je puno učinkovitiji u liječenju tahikardije i mnogih drugih bolesti od tradicionalne tinkture bobičastog voća.

1. Svježe cvijeće morat će se ispuniti čisti alkohol(ili votka) u omjeru 1:1 i ostaviti da se ulije oko 10 dana. Zatim se proizvod filtrira kroz gazu i konzumira 20-25 kapi ne više od tri puta dnevno.

2. Sljedeći način pravljenja pripravka od cvjetova je sljedeći: potrebno je iscijediti sav sok, zatim ga pomiješati sa alkoholom u omjeru 1:2 i ostaviti da odstoji 14-15 dana. Prije upotrebe proizvod treba dobro protresti.

3. Ovaj lijek za mnoge bolesti smatra se najučinkovitijim. Ali ovdje će vam trebati i cvijeće i lišće gloga. Stavite 10 grama suhe mješavine u 100 grama alkohola/votke i ostavite da se kuha oko 10-12 dana, a zatim sve procijedite. Uzimati tri puta dnevno mjesec dana, 25-30 kapi prethodno razrijeđenih u žlici prokuhane vode.

Kontraindikacije za korištenje tinkture gloga

S sporim otkucajima srca (bradikardijom), atrioventrikularnim blokom 2-3 stupnja, hipotenzijom, vegetativno-vaskularnom distonijom hipotoničnog tipa, akutne bolesti primjena srca alkoholna tinktura glog je strogo kontraindiciran. Osobe koje pate od alergija također bi trebale poduzeti mjere opreza. Počnite uzimati tinkturu s malim dozama i pratite reakciju tijela.

Tinktura se ne preporučuje trudnicama i dojiljama. Strogo je neprihvatljivo uzimati tinkturu gloga kao alternativu alkoholna pića. U svakom slučaju, alkoholna tinktura gloga je lijek o čijoj upotrebi morate razgovarati sa svojim liječnikom. Uostalom, predoziranje može izazvati reakcije tijela kao što su nagli pad krvnog tlaka, nesvjestica i vrtoglavica.

Zaštitite se od ozbiljne štete za svoje zdravlje, kako ne biste pogoršali situaciju, posavjetujte se s liječnikom o unosu i doziranju tinkture gloga, jer je to čisto individualno.

Postoje i zablude o učincima koji se pripisuju glogu. Sastav alkoholne tinkture nedvojbeno je bogat, a ljekovite komponente, njih 20, poznate su, ali ih nije bilo moguće definitivno proučiti. Mnogi pacijenti koji su zadovoljni ovim lijekom pripisuju mu dodatna svojstva.

Na primjer, postoji mišljenje da tinktura gloga može povećati razinu lipoproteina visoka gustoća(tzv. " zdrave masti“, koji inhibiraju pojavu ateroskleroze). Ovo mišljenje je samo fikcija, nije potvrđena u znanosti. Inače bi se tinktura gloga odavno koristila u slične svrhe. A uočeno smanjenje lipida kod pacijenata može se objasniti rezultatom dijeta i učincima lijekova koje uzimaju za liječenje bolesti srca.

Također postoji zabluda da se tinktura od gloga može koristiti za hipertenzivna kriza (nagli porast krvni tlak), odbijanje uzimanja lijekova i korištenje samo tinkture. Kod težih srčanih oboljenja glog se može koristiti samo kao dodatak lijekovima.

Recept za liker od svježih bobica gloga s votkom

Ovaj recept govori detaljno kako pripremiti liker od svježih bobica gloga s votkom. Ako nemate svježe bobice, možete ih zamijeniti sušenim.

Recept:

svježe bobice gloga - 200 g;
suhi cvjetovi gloga - 20 g;
šećer - 50 g;
votka - 500 ml.

Tehnologija:

Bobice gloga temeljito operite i osušite.
Pripremljene bobice stavite u prethodno steriliziranu staklenku. Ulijte votku. Vodka, naravno, mora biti visoke kvalitete.
Nakon toga potrebno je dodati šećer i suhe cvjetove gloga. Sadržaj dobro izmiješajte drvenom kuhačom. Staklenku zatvorite plastičnim poklopcem.
Staklenku šaljemo na suho mjesto, gdje ne dopiru sunčeve zrake. Ostajemo tamo dva tjedna.
Zatim procijedimo sadržaj i spremno je za piće.

Savjet: znate kako napraviti liker, ali kako ga čuvati je individualno pitanje. Liker sipam u staklenke od 250 ml. One od sto grama bit će teže pronaći. No, ako je liker napravljen da se pije odmah, onda neće biti problema - nakon što liker procijedite, bocu u kojoj se namakao isperite i osušite. A zatim ulijte piće natrag.

Liker od gloga s mjesečinom

Za pripremu ovog likera od mjesečine trebat će vam minimalni sastojci.

Recept:

svježi plodovi gloga - 200 g;
sok od limuna- 50 ml;
štapić cimeta;
mjesečina - 500 ml.

Idealno je koristiti dvostruko destiliranu mjesečinu. Pa, i tako da je snaga 40 °.

Tehnologija:

S bobicama gloga ne morate ništa raditi osim što ih isperete.
Ulijte u pripremljenu posudu, ulijte limunov sok i stavite štapić cimeta.
Nakon toga ih napunite količinom mjesečine navedenom u receptu.
Bocu s napunjenim bobicama potrebno je čvrsto začepiti i ukloniti da odstoji dva tjedna. Radni komad treba čuvati na suhom mjestu, izvan izravne sunčeve svjetlosti. Obično stavljam bocu u obični ormarić u kojem pohranjujem odjeća. I tamo se dobro ulije, i nema napasti.
Bit će dobro ako tinkturu protresete svaka dva dana tijekom cijelog trajanja infuzije.
Kada je razdoblje završeno, tinktura se mora uliti u boce, prvo filtrirati kroz gazu.

Napomena domaćici: nemojte se bojati da će tinktura naglo promijeniti boju od blijedo do svijetlo crvene. Ovo je samo pokazatelj da proces ide kako treba. Ova tinktura može se čuvati jako dugo. Najmanje dvije godine. Recept je jednostavan, a plodovi za tinkturu mogu se kupiti na tržištu – tu nema problema. Još jedan plus je što je ovo recept bez kvasca.

Alkoholni liker

Alkoholni liker je također jednostavan za pripremu. Jedino upozorenje je da morate koristiti medicinski alkohol, a ne onaj koji je u nedoumici.

Recept:

bobice gloga (suhe ili svježe - što god imate pri ruci) - 200 g;
96% alkohol, razrijeđen na 40° - 500 ml.

Tehnologija:

Bobice gloga obraditi. Isperite i osušite.
Pripremljeno bobičasto voće stavite u odgovarajuću posudu. Tamo ulijte razrijeđeni alkohol. Alkohol se lako razrjeđuje. Omjer vode i alkohola je 2 prema 1. Rezultat je točno 40°, suprotno zakonima matematike, ali prema zakonima naše zemlje: gotovo je nemoguće kupiti 96% alkohol. Uvijek će imati manje stupnjeva. Dakle, ispada 40-42 °.
Uliti proizvod tri do pet dana. Zatim procijedite pomoću nekoliko puta presavijene gaze.
Konačni proizvod će biti jarko crvene boje.

Napomena domaćici: liker pripremljen od ovoga jednostavan recept, pomaže poboljšati dobrobit, zaustavlja bolove u srcu, poboljšava pamćenje, san i probavu. Bolje je sakupljati bobice gloga na samom početku cvatnje. Sakupljanje treba obavljati isključivo po suhom vremenu. Proizvod od kojeg će se pripremati liker ne smije sadržavati vlagu. Liker od gloga s votkom prema receptu od svježih bobica uvijek će vam dobro doći na prijateljskoj gozbi.