Rezept für Weißdorn-Tinktur zum Selbermachen. Rezepte für Weißdornlikör – das Beste auswählen

Aus Weißdorn werden Tinkturen und Kompotte sowie Marmeladen zubereitet. Weißdorn-Tinktur mit Wodka ist bei richtiger Zubereitung und Verzehr sinnvoll.

Die Vorteile von Weißdorn-Tinktur auf Wodka

Weißdorn-Tinktur verbessert die Herzfunktion und die Gefäßelastizität. Es hilft, Tachykardie und Arrhythmie zu reduzieren.

Bei maßvollem Verzehr senkt die Tinktur den Blutzucker, stärkt die Immunität und hilft bei der Bekämpfung von Depressionen, Schlaflosigkeit und Vitaminmangel. In Tinktur.

Für eine gesättigtere Lösung ist es besser, sie zu verwenden getrocknete Früchte Weißdorn.

Zutaten:

  • Weißdorn – 0,2 kg;
  • Wodka – 1 l;
  • Honig – 30 gr.;
  • Zimt, Vanille.

Vorbereitung:

  1. Nehmen Sie ein sauberes Glas mit einem Volumen von 1,5-2 Litern.
  2. Legen Sie getrocknete Weißdornbeeren hinein und gießen Sie einen Liter Wodka oder einen anderen Alkohol entsprechender Stärke hinein.
  3. Sie können Cognac oder verdünnten Alkohol verwenden.
  4. Mit einem Deckel fest verschließen und an einen dunklen Ort stellen.
  5. Etwa einmal pro Woche sollte der Inhalt des Behälters geschüttelt werden.
  6. Nach drei Wochen verfärbt sich die Lösung rot und die Beeren geben alles auf nützliches Material Tinktur.
  7. Die Lösung durch ein Käsetuch abseihen, die Beeren vorsichtig ausdrücken und mit Vanille, Zimt und Honig abschmecken.
  8. Noch eine Woche im Dunkeln stehen lassen.
  9. Es ist besser, die fertige Tinktur darin aufzubewahren Glasbehälter dunkle Farbe.

IN medizinische Zwecke Es reicht aus, einen Teelöffel pro Tag zu trinken.

Tinktur aus Weißdorn und Hagebutte

Weißdorn-Tinktur mit Wodka zu Hause, unter Zusatz von Hagebutten, ist mit Vitaminen angereichert und hat einen leicht säuerlichen Geschmack.

Zutaten:

  • Weißdorn – 50 gr.;
  • Hagebutte – 50 gr.
  • Wodka – 0,5 l;
  • Zucker – 50 gr.;
  • Wasser.

Vorbereitung:

  1. Geben Sie getrocknete Weißdorn- und Hagebuttenfrüchte in einen Behälter geeigneter Größe. Einmachglas.
  2. Wodka einfüllen und mit einem Deckel fest verschließen.
  3. Einen Monat lang an einem dunklen Ort stehen lassen und gelegentlich schütteln.
  4. Am Ende der Zeit durch ein Käsetuch abseihen und die Beeren vorsichtig ausdrücken.
  5. Vorbereiten Zuckersirup, aufgelöst in geringe Menge Wasser Kristallzucker.
  6. Zum Kochen bringen und vollständig abkühlen lassen.
  7. In den Behälter mit der Tinktur geben und umrühren.
  8. Etwa eine weitere Woche ruhen lassen, dann abseihen und in eine dunkle Glasflasche füllen.

Zutaten:

  • Weißdorn – 1 kg;
  • Wodka – 0,5 l;
  • Zucker – 30 gr.;
  • Zimt, Vanille.

Vorbereitung:

  1. Reife Beeren müssen sortiert, die Stiele entfernt und gründlich gewaschen werden.
  2. Trocknen Sie den Weißdorn auf einem Papiertuch und geben Sie ihn in ein Glas geeigneter Größe.
  3. Wodka oder gereinigten Mondschein einfüllen und mit einem Deckel fest verschließen.
  4. An einem kühlen, dunklen Ort etwa einen Monat ruhen lassen.
  5. In diesem Rezept kann der Zucker sofort hinzugefügt werden; beim Schütteln löst er sich nach Ablauf der angegebenen Zeit vollständig auf.
  6. Die Tinktur abseihen und in eine Flasche füllen.

Sollte verwendet werden therapeutische Dosen um Verspannungen zu lösen, die Immunität zu stärken, Erkältungen vorzubeugen und Virusinfektionen.

Tinktur aus Weißdorn und Eberesche

Tun medizinische Tinktur mit dem Zusatz möglich Apfelbeere, der gleichzeitig mit Weißdorn reift.

Zutaten:

  • Weißdorn – 150 gr.;
  • Eberesche – 150 gr.;
  • Wodka – 1 l;
  • Zucker – 100 gr.

Vorbereitung:

  1. Frische Beeren müssen sortiert und verdorbene Früchte und Zweige entfernt werden.
  2. Unter fließendem Wasser gründlich abspülen und auf einem Papiertuch trocknen.
  3. Die Beeren in ein Glas geben und mit Wodka auffüllen.
  4. Nach zwei Wochen Zucker hinzufügen und gründlich vermischen, bis sich die Kristalle vollständig im Getränk aufgelöst haben.
  5. Lassen Sie es noch ein paar Tage ziehen.
  6. Danach muss die Lösung filtriert und in Flaschen abgefüllt werden.
  7. Diese Tinktur sollte auch in medizinischen Dosen verwendet werden.

Dieses Getränk ist reichhaltig schöne Farbe und eine leichte, angenehme Bitterkeit.

Weißdornbeerentinktur ist starkes Mittel und weist Kontraindikationen für die Verwendung durch Personen auf, die keinen Alkohol trinken sollten. Bevor Sie dieses Mittel anwenden, konsultieren Sie Ihren Arzt.

Weißdorn-Tinktur mit Wodka sollte nicht an Kinder, schwangere Frauen oder Personen verabreicht werden, die gegen einen der Bestandteile allergisch sind.

Versuchen Sie, Weißdorn-Tinktur nach einem der vorgeschlagenen Rezepte zuzubereiten, und Ihre Lieben werden keine Probleme mit Herzerkrankungen, Depressionen und saisonalen Erkältungen haben.

Weißdorn-Tinkturen werden mit in Verbindung gebracht Arzneimittel in dunklen Flaschen. Nicht jeder weiß, dass man aus diesen Beeren nicht nur medizinische, sondern auch gewöhnliche Trinktinkturen herstellen kann. Als nächstes betrachten wir Rezepte für einen angenehmen Zeitvertreib.

Beeren jeder Sorte (es gibt mehr als 300 Weißdornarten) und Zustand sind geeignet: getrocknet (vorzugsweise), getrocknet oder frisch (erfordert 2-mal mehr als in den Rezepten angegeben). Wenn nur die Früchte nicht verdorben und faul wären. Die köstlichsten und schönsten Weißdorn-Tinkturen werden aus roten Beeren hergestellt.

Die alkoholische Basis ist nicht von grundsätzlicher Bedeutung. Geeignet ist im Laden gekaufter Wodka, verdünnt mit Wasser auf 40–45 %. Ethanol, Cognac, Gin oder raffinierter Mondschein.

Aufmerksamkeit! Selbst in kleinen Dosen wirkt sich Weißdornextrakt auf das Nerven- und Herz-Kreislauf-System aus; Sie sollten sich von diesen Getränken nicht zu sehr hinreißen lassen.

Klassisches Rezept für Weißdorn-Tinktur mit Wodka

Ein starker hausgemachter Alkohol mit ausgewogenem, weichem Geschmack und angenehmem Aroma. Ein weiterer Vorteil ist das einfache Rezept.

Zutaten:

  • Wodka (Mondschein, Alkohol 40-45%) – 1 Liter;
  • getrocknete Weißdornbeeren - 1 Glas ohne Objektträger;
  • Zimt – 1 Stange (mittel);
  • Vanillin – 1 Prise (oder ein halbes Päckchen Vanillezucker);
  • Honig (Zucker) – 1 Esslöffel.

1. Geben Sie den Weißdorn in ein Glas, füllen Sie es mit Wodka und verschließen Sie es fest.

2. Bestehen Sie darauf Dunkelkammer 20-25 Tage bei Raumtemperatur lagern, bis die Beeren farblos oder leicht gelb werden (ihre ursprüngliche Farbe verlieren). Schütteln Sie das Glas alle 5–7 Tage.

3. Filtern Sie den fertigen Weißdornaufguss durch ein Käsetuch und drücken Sie die Beeren aus.

4. Honig im Wasserbad schmelzen (für Zucker ist kein Erhitzen erforderlich), mit Vanillin und Zimt mischen und dann zum Aufguss hinzufügen. Mischen. Die Süßstoffmenge kann nach eigenem Ermessen geändert werden.

5. Gut verschließen und 7-10 Tage an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.

6. Filtern Sie das Getränk durch Watte (falls gewünscht, um Trübungen zu beseitigen) und füllen Sie es zur Aufbewahrung in Flaschen ab. Haltbarkeit – bis zu 3 Jahre. Stärke – 33–36 %.

Hausgemachte Weißdorn-Tinktur mit Hagebutten

Die Zugabe von Hagebutten verleiht dem Getränk eine leichte Säure und Galgant macht die Tinktur leicht bitter mit leichten „Cognac“-Noten.

Zutaten:

  • Wodka – 0,5 Liter;
  • getrocknete Weißdornbeeren – 2 Esslöffel;
  • getrocknete Hagebutten – 1 Esslöffel;
  • gemahlene Galgantwurzel – ein halber Teelöffel (optional);
  • Zucker – 50 Gramm;
  • Wasser – 50 ml.

1. Geben Sie die Beeren in ein Glas, gießen Sie Wodka ein und verschließen Sie es fest.

2. 30 Tage lang an einem warmen, dunklen Ort ziehen lassen. Einmal pro Woche schütteln.

3. Den Aufguss durch ein Käsetuch abseihen, die Beeren gut ausdrücken (wird nicht mehr benötigt).

- Das wirksames Mittel auf vielen Krankheiten beruhen Pflanzenbestandteil. Es enthält Stoffe, die sich positiv auswirken Immunsystem, helfen dem Herzen, zu arbeiten und den Magen zu heilen (dies ist nicht die gesamte Liste der gesundheitlichen Eigenschaften). Aufgrund der Vorteile, die es mit sich bringt, versuchen Menschen zunehmend, Weißdorn-Tinktur zu Hause zuzubereiten. Wie man das richtig macht, welche Rezepte es gibt, werden wir in diesem Artikel ausführlich betrachten.

Im Aussehen ist Weißdorn eine strauchige Pflanze von geringer Höhe. Der Weißdorn ist mit dicken Dornen, Blättern, weißen Blüten und roten Beeren bedeckt. Zum Kochen medizinische Produkte Hauptsächlich werden die Früchte und Blüten der Pflanze verwendet.

Weißdorn liebt die Atmosphäre eines gemäßigten Klimas. Die Pflanze ist auf der Nordhalbkugel der Erde weit verbreitet. Insgesamt zählen Wissenschaftler etwa 1.200 Weißdornsorten und nur 15 in unserem Land.

Die Pflanze ist reichhaltig Wirkstoffe, Flavonoide, Fettsäuren, Glykoside, verschiedene Zucker, Vitamine, Pektin, Cholin, Beta-Carotin, Askorbinsäure, Mikro- und Makroelemente, Tannine.

Weißdorn-Tinktur – ein Heilmittel

Die Bestandteile der Anlage sind:

  1. Angina pectoris, Herzinsuffizienz, Kardioneurose. Das Produkt hilft gut gegen Schmerzen im Herzbereich, insbesondere nach schwerer körperlicher Anstrengung.
  2. Krankheiten nervöses System.
  3. Rheuma.
  4. Vegetativ-vaskuläre Dystonie.
  5. Magenkrankheiten.

Weißdorn-Tinktur senkt den Bluthochdruck, indem sie die Wände der Blutgefäße entspannt. Das Medikament verstärkt die Wirkung von Herzmedikamenten. Positiver Effekt Behandlung von Cholezystitis und chronische Hepatitis, während der Einnahme von Weißdorn wird es um ein Vielfaches größer.

Die langfristige Anwendung hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und den Fettstoffwechsel zu verbessern.

Eine Tinktur auf Weißdornblättern ist wirksamer als ein auf der Frucht zubereitetes Heilmittel.

Um Weißdorn-Tinktur zu Hause zuzubereiten und damit zu heilen, müssen Sie die folgenden Schritte durchführen:

  1. Vorbereitung der Rohstoffe.
  2. Vorbereitung der Komposition.
  3. Auszug aus der Komposition.
  4. die resultierende Tinktur.

Vorbereitung der Rohstoffe

Es ist wichtig!Wenn das Mittel nicht hilft Nebenwirkungen, dann sollte es so lange wie möglich eingenommen werden. Die langfristige Anwendung der zu Hause zubereiteten Weißdorn-Tinktur verbessert das Wohlbefinden deutlich.

Sicherheitsmaßnahmen!

Nach der Einnahme von Weißdorn-Tinktur sollten Sie beim Trinken von Getränken vorsichtig sein. Das Trinken von kaltem Wasser nach dem Verzehr des Produkts kann zu unerträglichen Darmkoliken führen.

Weißdorn-Tinktur, Rezepte traditionelle Medizin

Weißdorn (im Volksmund auch Frauenbaum, Bojarka, Glot genannt) ist ein Strauch oder kleiner Baum mit einer Höhe von bis zu 4 bis 6 Metern und gehört zur Familie der Rosaceae mit kleinen, aber dicken Stacheln. Die Blüten sind weiß und klein mit einem Durchmesser von 1–2 cm und blühen von Mai bis Juni. Die leuchtend roten Früchte reifen von September bis Oktober und ähneln im Aussehen Hagebutten. Die Rinde ist normalerweise braun oder grau, ziemlich gerippt mit kleinen Rissen, bei manchen Arten sieht es aus wie kleine Teller.

Weißdorn ist vor allem in Nordamerika verbreitet, kommt aber auch in Eurasien vor, wo es etwa 1250 Arten davon gibt, die für medizinische Zwecke verwendet werden: Blüten, Rinde, Früchte und sogar Weißdornwurzel. Es wird als Abkochung verwendet, medizinische Aufgüsse und Auszüge. Die Pflanze ist ungiftig und kann daher unter Beachtung der Dosierung über einen langen Zeitraum verwendet werden.

Weißdorn ist in den Rezepten der traditionellen Medizin sehr beliebt, aber diese Pflanze ist eine der wenigen, die von den vertretenden Ärzten hohes Ansehen genießt offizielle Medizin. Für ältere, kranke Menschen des Herz-Kreislauf-Systems, Weißdorn-Tinktur ist für viele eine vertraute Sache, unersetzlich. Dieses Mittel wird zur Behandlung und Vorbeugung von Herzerkrankungen, zur Beruhigung des Nervensystems, bei Schlaflosigkeit und anderen Beschwerden empfohlen.

Anwendungshinweise für Weißdorn-Tinktur

Die Pflanze ist berühmt für ihre Schlaftabletten und beruhigende Wirkung und wirkt sich auf die Blutgefäße und das Herz in ähnlicher Weise aus wie Medikamente aus der Gruppe der adrenergen Blocker. Die Stoffe, aus denen die Weißdornfrucht besteht, wirken Blutgefäße Durch die Expansion werden sie anschließend mit Sauerstoff gesättigt. Dadurch sinkt der Blutdruck und Herzrhythmusstörungen verschwinden.

Verwendet wird Weißdorn-Tinktur mit Wodka:

1. Neurosen und neurotische Reaktionen;

2. häufiger Stress;

3. körperlicher und geistiger Stress;

4. leichte Formen der Schlaflosigkeit;

5. hypertensive, kardiologische Formen der vegetativ-vaskulären Dystonie (sofern sich die Erkrankung manifestiert). milde Form, Tinktur wird als Monotherapie verwendet);

6. arterieller Hypertonie: Stadium I der Erkrankung wird von nichtmedikamentösen Maßnahmen begleitet ( Physiotherapie, Diät, Blutdruckkontrolle), Stadium II und III – als Ergänzung zur Hauptbehandlung;

7. Schwankungen Blutdruck(normalisiert den Blutdruck, reduziert Hitzewallungen);

8. chronische Herzinsuffizienz, jedoch ohne schwere Blutstagnation (Symptome - leichte Atemnot, Schwellung der Beine);

9. Tachykardie (schneller Herzschlag);

10. Sinustachykardie, paroxysmal (der Herzschlagrhythmus ist gestört, der Puls beschleunigt sich);

11. Vorbeugung von Herzerkrankungen.

So bereiten Sie Weißdorn-Tinktur zu

Weißdorn-Tinktur mit Wodka/Alkohol kann entweder in einer Apotheke in der Nähe gekauft oder selbst zu Hause zubereitet werden. Dazu müssen Sie lediglich Weißdornfrüchte sammeln oder kaufen.

1. Glas frische Beeren wird ausreichen. Spülen Sie sie gründlich aus warmes Wasser, zerstoßen, bis ein Püree entsteht. Geben Sie die Substanz dann in einen Glasbehälter, füllen Sie ihn mit einem Glas Alkohol (70 %), verschließen Sie ihn mit einem Deckel und stellen Sie ihn an einen dunklen Ort. Wenn kein Alkohol vorhanden ist, ist die Verwendung erlaubt guter Wodka, also ohne jegliche Verunreinigungen.

Bei Zimmertemperatur an einem dunklen Ort stehen lassen und gelegentlich umrühren. Weißdorn-Tinktur mit Wodka ist in drei Wochen gebrauchsfertig. Zum Schluss durch ein Käsetuch geben und in eine dunkle Glasflasche geben. Denken Sie daran, den Deckel zu schließen, damit der Alkohol nicht verdunstet. Es sollte sauber und transparent herauskommen. rötlicher Farbton Eine Lösung, die vor den Mahlzeiten eingenommen werden sollte, 20–30 Tropfen, 3–4 Dosen pro Tag.

Diese Tinktur wird bei Schlaflosigkeit und Stress eingesetzt und ist auch bei der Linderung von Spannungskrämpfen unverzichtbar. Dies ist ein echter natürlicher Herzassistent, der die Funktion des Myokards normalisiert. Mit Stress, der damit einhergeht Bluthochdruck, Schmerzen im Herzen, allgemeine Überlastung des Körpers. Weißdorn kann vor dem Zubettgehen bei schwerer Schlaflosigkeit mit Baldrian-Tinktur (1:1) gemischt werden, oder dreimal täglich 20–30 Tropfen zur Vorbeugung.

2. Sie können auch ein Heilmittel vorbereiten schnelle Produktion Diese Tinktur wird als Stärkungsmittel und allgemeines Stärkungsmittel verwendet. Nehmen Sie etwa 5 Esslöffel bereits trockene Beeren, gießen Sie 200 ml guten Wodka ein, geben Sie ihn in einen Behälter, schließen Sie den Deckel fest und erhitzen Sie ihn auf etwa 45-50 Grad, dann kühlen Sie ihn ab. Als nächstes müssen die Beeren ausgepresst werden und fertige Tinktur Nehmen Sie zwei- bis dreimal täglich einen Teelöffel 30 Minuten vor den Mahlzeiten ein.

Eine Tinktur auf Basis von Blumen können Sie zu Hause selbst herstellen. dieser Pflanze, das bei der Behandlung von Tachykardie und vielen anderen Beschwerden viel wirksamer ist als herkömmliche Beerentinktur.

1. Frische Blumen muss gefüllt werden reiner Alkohol(oder Wodka) im Verhältnis 1:1 aufgießen und ca. 10 Tage ziehen lassen. Anschließend wird das Produkt durch ein Käsetuch filtriert und höchstens dreimal täglich 20-25 Tropfen eingenommen.

2. Die nächste Methode zur Herstellung eines Blumenpräparats ist wie folgt: Sie müssen den gesamten Saft auspressen, ihn dann im Verhältnis 1:2 mit Alkohol mischen und 14–15 Tage lang gut ruhen lassen. Vor Gebrauch sollte das Produkt gründlich geschüttelt werden.

3. Dieses Medikament Bei vielen Krankheiten gilt es als das wirksamste. Aber hier benötigen Sie sowohl Blüten als auch Blätter des Weißdorns. 10 Gramm Trockenmischung in 100 Gramm Alkohol/Wodka geben und etwa 10–12 Tage ziehen lassen, dann alles abseihen. Einen Monat lang dreimal täglich 25–30 Tropfen vorverdünnt in einem Esslöffel kochendem Wasser einnehmen.

Kontraindikationen für die Verwendung von Weißdorn-Tinktur

Mit langsamem Herzschlag (Bradykardie), atrioventrikulärem Block 2-3 Grad, Hypotonie, vegetativ-vaskulärer Dystonie vom hypotonen Typ, akute Erkrankungen Herzanwendung Alkoholtinktur Weißdorn ist streng kontraindiziert. Auch Allergiker sollten Vorsichtsmaßnahmen treffen. Beginnen Sie mit der Einnahme der Tinktur in kleinen Dosen und beobachten Sie die Reaktion im Körper.

Für schwangere und stillende Frauen wird die Tinktur nicht empfohlen. Es ist strengstens inakzeptabel, als Alternative Weißdorntinktur einzunehmen alkoholische Getränke. In jedem Fall handelt es sich bei der alkoholischen Weißdorntinktur um ein Arzneimittel, dessen Anwendung mit Ihrem Arzt besprochen werden muss. Denn eine Überdosierung kann zu Körperreaktionen wie starkem Blutdruckabfall, Ohnmacht und Schwindel führen.

Ersparen Sie sich ernsthafte Gesundheitsschäden. Um die Situation nicht zu verschlimmern, konsultieren Sie einen Arzt bezüglich der Einnahme und Dosierung von Weißdorn-Tinktur, da diese rein individuell ist.

Es gibt auch falsche Vorstellungen über die dem Weißdorn zugeschriebenen Wirkungen. Die Zusammensetzung der Alkoholtinktur ist zweifellos reichhaltig und die medizinischen Bestandteile, 20 davon, sind bekannt, eine endgültige Untersuchung war jedoch nicht möglich. Viele Patienten, die mit diesem Arzneimittel zufrieden sind, schreiben ihm zusätzliche Eigenschaften zu.

Es gibt beispielsweise die Meinung, dass Weißdorntinktur den Lipoproteinspiegel erhöhen kann Hohe Dichte(sogenannt " gesunde Fette", die das Auftreten von Arteriosklerose hemmen). Diese Meinung ist nur eine Fiktion und wird nicht von der Wissenschaft bestätigt. Andernfalls wäre die Weißdorntinktur längst für ähnliche Zwecke verwendet worden. Und der beobachtete Rückgang der Lipidwerte bei den Patienten lässt sich mit der Wirkung von Diäten und der Wirkung von Medikamenten erklären, die sie zur Behandlung von Herzerkrankungen einnehmen.

Es gibt auch ein Missverständnis darüber, dass Weißdorn-Tinktur verwendet werden kann hypertensiven Krise (starker Anstieg Blutdruck), die Einnahme von Medikamenten verweigern und nur Tinktur verwenden. Bei schweren Herzerkrankungen kann Weißdorn nur als Ergänzung zu Medikamenten eingesetzt werden.

Rezept für Likör aus frischen Weißdornbeeren mit Wodka


In diesem Rezept erfahren Sie ausführlich, wie Sie aus frischen Weißdornbeeren mit Wodka einen Likör zubereiten. Wenn Sie keine frischen Beeren haben, können Sie diese durch getrocknete ersetzen.

Rezept:

  • frische Weißdornbeeren - 200 g;
  • getrocknete Weißdornblüten - 20 g;
  • Zucker - 50 g;
  • Wodka - 500 ml.

Technologie:

  1. Die Weißdornbeeren gründlich waschen und trocknen.
  2. Geben Sie die vorbereiteten Beeren in ein vorsterilisiertes Glas. Wodka einfüllen. Wodka muss natürlich von hoher Qualität sein.
  3. Danach müssen Sie Zucker und getrocknete Weißdornblüten hinzufügen. Mischen Sie den Inhalt gründlich mit einem Holzlöffel. Verschließen Sie das Glas mit einem Plastikdeckel.
  4. Wir schicken das Glas an trockener Platz wo sie nicht hinkommen Sonnenstrahlen. Wir bleiben dort zwei Wochen.
  5. Dann seihen wir den Inhalt ab und schon ist es trinkfertig.

Hinweis: Sie wissen, wie man Likör herstellt, aber wie man ihn lagert, ist eine individuelle Frage. Ich gieße den Likör in 250-ml-Gläser. 100-Gramm-Stücke werden schwieriger zu finden sein. Wenn der Likör jedoch sofort getrunken werden soll, stellt dies kein Problem dar. Nachdem Sie den Likör abgeseiht haben, spülen Sie die Flasche aus, in der er eingeweicht wurde, und trocknen Sie sie ab. Und dann den Alkohol zurückgießen.

Weißdornlikör mit Mondschein


Um diesen Mondscheinlikör zuzubereiten, benötigen Sie ein Minimum an Zutaten.

Rezept:

  • frische Weißdornfrüchte - 200 g;
  • Zitronensaft- 50 ml;
  • Zimtstange;
  • Mondschein - 500 ml.

Ideal ist die Verwendung von doppelt destilliertem Mondschein. Nun, und damit die Stärke 40° beträgt.

Technologie:

  1. Sie müssen mit den Weißdornbeeren nichts weiter tun, als sie abzuspülen.
  2. In einen vorbereiteten Behälter füllen, Zitronensaft einfüllen und eine Zimtstange hineinwerfen.
  3. Füllen Sie sie anschließend mit der im Rezept angegebenen Menge Mondschein.
  4. Die Flasche mit den gefüllten Beeren muss fest verschlossen und herausgenommen werden, damit sie zwei Wochen lang ziehen kann. Sie müssen das Werkstück an einem trockenen Ort aufbewahren, wo die Sonnenstrahlen nicht hinkommen. Normalerweise stelle ich die Flasche in einen normalen Schrank, in dem ich sie aufbewahre Oberbekleidung. Und es dringt dort gut ein und es gibt keine Versuchung.
  5. Es ist gut, wenn Sie die Tinktur während der gesamten Ziehzeit alle zwei Tage schütteln.
  6. Nach Ablauf der Frist muss die Tinktur in Flaschen abgefüllt und zunächst durch ein Käsetuch gefiltert werden.

Hinweis an die Gastgeberin: Haben Sie keine Angst, dass die Tinktur ihre Farbe stark von blass nach leuchtend rot ändert. Dies ist nur ein Indikator dafür, dass der Prozess so verläuft, wie er sollte. Diese Tinktur ist sehr lange haltbar. Mindestens zwei Jahre. Das Rezept ist einfach und die Früchte für die Tinktur kann man auf dem Markt kaufen – damit ist kein Problem. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass es sich um ein Rezept ohne Hefe handelt.

Alkohollikör


Auch Alkohollikör ist einfach zuzubereiten. Die einzige Einschränkung besteht darin, dass Sie medizinischen Alkohol verwenden müssen, und zwar nicht den zweifelhaften Typ.

Rezept:

  • Weißdornbeeren (trocken oder frisch – was immer Sie zur Hand haben) – 200 g;
  • 96 %iger Alkohol, verdünnt auf 40° - 500 ml.

Technologie:

  1. Weißdornbeeren verarbeiten. Spülen und trocknen.
  2. Geben Sie die vorbereiteten Beeren in einen geeigneten Behälter. Gießen Sie dort verdünnten Alkohol ein. Alkohol lässt sich leicht verdünnen. Das Verhältnis von Wasser und Alkohol beträgt 2 zu 1. Das Ergebnis ist genau 40°, entgegen den Gesetzen der Mathematik, aber nach den Gesetzen unseres Landes: Es ist fast unmöglich, 96%igen Alkohol zu kaufen. Es wird immer weniger Grad haben. Es ergeben sich also 40-42°.
  3. Lassen Sie das Produkt drei bis fünf Tage lang ziehen. Anschließend mit mehrfach gefalteter Gaze abseihen.
  4. Das Endprodukt wird leuchtend rot sein.

Hinweis für die Gastgeberin: Damit zubereiteter Likör einfaches Rezept, trägt zur Verbesserung des Wohlbefindens bei, lindert Herzschmerzen, verbessert das Gedächtnis, den Schlaf und die Verdauung. Es ist besser, Weißdornbeeren gleich zu Beginn ihrer Blüte zu sammeln. Die Sammlung sollte ausschließlich bei trockenem Wetter erfolgen. Das Produkt, aus dem der Likör zubereitet wird, darf keine Feuchtigkeit enthalten. Ein Weißdornlikör mit Wodka nach Rezept aus frischen Beeren ist bei einem geselligen Festessen immer praktisch.



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