कुत्रे आणि मांजरींसाठी अन्न उत्पादन. खाद्य उत्पादनासाठी कच्चा माल

काही दशकांपूर्वी, पाळीव प्राण्यांच्या खाद्य व्यवसायाची भरभराट होईल याची कल्पना करणे कठीण होते. पण आज ही पुष्टी झालेली वस्तुस्थिती आहे. लोकप्रियता तयार फीडपाळीव प्राण्यांसाठी वापरणी सोपी, वेळेची बचत आणि सर्व आवश्यक घटकांच्या उपस्थितीशी संबंधित आहे संतुलित पोषण.

रशिया मध्ये तयार फीड

उत्पादनाच्या प्रमाणात, संपूर्ण जागतिक खाद्य बाजारपेठेत आपल्या देशाचा वाटा केवळ काही टक्के आहे.

वार्षिक खंड देशांतर्गत उत्पादन 20% ने वाढेल, परंतु तरीही या क्षेत्रात विकासाची मोठी क्षमता आहे.

सर्वात लोकप्रिय कुत्रे आणि मांजरींसाठी अन्न आहेत. उंदीर, पक्षी आणि मासे यांच्यासाठी तयार खाद्यपदार्थांच्या विक्रीचे प्रमाण खूपच कमी आहे आणि एकूण बाजारपेठेच्या केवळ 20% आहे. यामधून, व्यतिरिक्त नियमित आहारकुत्रे आणि मांजरींसाठी देखील विशेष आहेत: निर्जंतुकीकरण केलेल्या कुत्रे आणि मांजरींसाठी आहारातील पोषण, 10 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या प्राण्यांसाठी, कुत्रे आणि मांजरींसाठी एका जातीच्या किंवा दुसऱ्या जातीचे इ.
कुत्रे आणि मांजरींसाठी आवडते पदार्थ

विक्रीच्या प्रमाणावरील माहितीच्या आधारे, रशियन ग्राहक बहुतेकदा इकॉनॉमी-क्लास फूड निवडतात. सरासरी किंमतदरमहा, मांजरीचे मालक त्यांच्या अन्नावर दरमहा 500-700 रूबल खर्च करतात, कुत्रे - दरमहा 2000-2500 रूबल.

कुत्रे आणि मांजरींसाठी अन्न श्रेणी

फीड उत्पादन व्यवसाय उघडण्यापूर्वी, तुम्हाला वर्गीकरणावर निर्णय घेणे आवश्यक आहे. मांजरी आणि कुत्र्यांसाठी सर्व अन्न कोरडे, ओले आणि कॅन केलेला विभागले आहे. कोरडे अन्न सर्वात लोकप्रिय आहे.

कोरडे अन्न उत्पादन तंत्रज्ञान

अशी उत्पादने दाबून, बाष्पीभवन किंवा ग्रॅन्युलेशनद्वारे तयार केली जातात.

सर्वात लोकप्रिय पद्धत म्हणजे दाबणे. उत्पादन प्रक्रिया कशी केली जाते? प्रथम, हातोडा क्रशर वापरून कच्चा माल एकसंध वस्तुमानात क्रश केला जातो. मग सर्व घटक समान वितरणासाठी मिसळले जातात पोषक. पुढे, घटक दाबण्यासाठी पाठवले जातात, जेथे मिश्रणावर प्रक्रिया केली जाते आणि एक्सट्रूडरमध्ये ठेवले जाते. परिणामी ग्रॅन्यूल 15-20 मिनिटांसाठी ड्रायरला पाठवले जातात. मग तयार झालेले उत्पादन थंड, चकाकी आणि पॅकेज केले जाते.

रशियामध्ये कोरडे अन्न सर्वात लोकप्रिय आहे

ओले अन्न जवळजवळ समान तंत्रज्ञान वापरून बनवले जाते, परंतु काही फरकांसह. तर, या प्रकरणात एक्सट्रूडर येथे कार्यरत आहे कमी तापमानजेणेकरून कच्चा माल कोरडा होण्याऐवजी ओलसर होईल. सह पोसणे उच्च सामग्रीओलावामुळे साचा दिसला नाही, उत्पादनामध्ये इनहिबिटर जोडले जातात. तयार अन्न ओलावा-प्रतिरोधक पॅकेजिंगमध्ये पॅक केले जाते.

कोरड्या अन्नापेक्षा ओले अन्न फक्त दिसण्यात वेगळे असते.

कॅन केलेला अन्न समाविष्टीत आहे मोठ्या संख्येने मांस उत्पादने, म्हणून उत्पादन तंत्रज्ञान मागील दोनपेक्षा मूलभूतपणे भिन्न आहे. प्रथम, सर्व साहित्य मिक्सरमध्ये मिसळा, हळूहळू तापमान वाढवा जेणेकरुन स्टार्च जेलीसारखे धारण करेल. नंतर गरम मिश्रण प्री-स्टीम ट्रीटमेंटसह जारमध्ये ओतले जाते. पुढे, हानिकारक जीवाणू नष्ट करण्यासाठी जार निर्जंतुकीकरणासाठी पाठवले जातात. अंतिम टप्पा म्हणजे थंड करणे, लेबले लावणे आणि त्यांना बॉक्समध्ये ठेवणे.

कोणत्याही कुत्र्यासाठी स्वयंपाक स्वर्ग

खरं तर, पाळीव प्राण्यांचे अन्न तयार करण्याची प्रक्रिया मानवांसाठी कॅन केलेला अन्न तयार करण्याच्या तंत्रज्ञानासारखीच आहे. फरक फक्त कच्च्या मालात आहे. कुत्रे आणि मांजरींसाठी ओल्या आणि कोरड्या अन्नाची रचना मोठ्या प्रमाणात समाविष्ट करते अन्नधान्य पिके, तसेच मांस आणि चरबी. शोध काढूण घटक आणि खनिजे सांद्रता additives म्हणून वापरले जातात. कॅन केलेला पदार्थांमध्ये जास्त मांस (पोट, शेपटी, कूर्चा, कासे इ.) असते.

आम्ही उत्पन्न आणि खर्चाची गणना करतो

सर्वात स्वस्त फीड उत्पादन लाइनची किंमत 0.5-1 दशलक्ष रूबल आहे. तुम्ही कामाच्या 3-4 महिन्यांत अशा ओळीच्या खर्चाची परतफेड करू शकता. परंतु दुर्दैवाने, या किंमतीतील उत्पादन ओळी फार वेगळ्या नाहीत उच्च गुणवत्ता, ज्यामुळे त्यांचे ब्रेकडाउन होते. थोडे अतिरिक्त पैसे देणे आणि खरोखर विश्वसनीय उपकरणे खरेदी करणे चांगले आहे.

उपकरणे कमी करण्याचा प्रयत्न करू नका

उत्पादनांची विक्री

आदर्श पर्याय म्हणजे मोठ्या किरकोळ साखळ्यांद्वारे आपल्या वस्तूंची विक्री करणे. परंतु नियमानुसार, भाग्यवान लोक मोठ्या उत्पादन कंपन्या आहेत ज्या मोठ्या प्रमाणात जाहिराती आणि पीआर आहेत. लहान पाळीव प्राण्यांचे अन्न उत्पादक कंपन्या थेट अंतिम ग्राहकांना उत्पादने विकण्यास, पत्रके वितरीत करण्यास आणि वेबसाइटवर उत्पादनांची जाहिरात करण्यास प्राधान्य देतात.

आपण लहान सह वाटाघाटी देखील करू शकता किराणा दुकानेआठवड्याच्या शेवटी अंमलबजावणीबद्दल "घरी" स्वरूप.

तुम्हाला असाच व्यवसाय चालवण्याचा अनुभव असल्यास, कृपया खाली तुमच्या टिप्पण्या द्या. तुमचे मत आमच्यासाठी महत्त्वाचे आहे!

कच्चे पदार्थ तयार केले जातात, अन्नाचे हर्मेटिकली सीलबंद भाग ज्यामध्ये फक्त कच्चे घटक असतात - मांस, अंडी, भाज्या. मांसाहारींसाठी असे अन्न योग्यरित्या सर्वात परिपूर्ण मानले जाते, परंतु एक मोठी समस्या आहे.

यूएस अनुपालन कार्यालय अन्न उत्पादनेआणि औषधे(FDA) ने दीर्घकाळ विचार केला आहे मांजराचे अन्नसह कच्च मास. ते असुरक्षित मानले जातात - केवळ मांजरींनाच नव्हे तर लोकांच्या जीवाणूंच्या संसर्गाच्या जोखमीमुळे.

FDA कडून होणारे हल्ले रोखून, फीड उत्पादकांनी फीड निर्जंतुक करण्यासाठी तथाकथित प्री-ट्रीटमेंट वापरण्यास सुरुवात केली. उच्च दाब, किंवा ATS. मांजरीचे अन्न कसे तयार केले जाते याबद्दल नवीन तंत्रज्ञान, आणि खाली चर्चा केली जाईल.

एटीएस तंत्रज्ञान काय आहे?

OVD पूर्णपणे त्याच्या नावापर्यंत जगतो. ही अशी प्रक्रिया आहे ज्यामध्ये अन्न उत्पादनांवर उच्च दाब असतो, सामान्यतः 100 ते 1000 MPa. कोणत्याही उष्णता उपचाराशिवाय.

अंतर्गत व्यवहार विभाग अन्नाचे काय करतो?

1895 पासून हे ज्ञात आहे की उच्च रक्तदाब जीवाणू नष्ट करू शकतो. या शोधानंतर लगेचच, आणखी एक शोध लागला: असे दिसून आले की OVD नंतर दूध जास्त काळ ताजे राहते. परिणामी, उपकरणांची उच्च किंमत असूनही, मांजरी आणि कुत्र्यांसाठी अन्न उत्पादन तंत्रज्ञान वाढत्या प्रमाणात एटीएसवर आधारित आहे. आणि केवळ जीवाणू नष्ट करण्यासाठीच नाही तर उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ देखील वाढवते.

OVD प्रभावीपणे जीवाणू नष्ट करते - ही वस्तुस्थिती आहे. व्हायरस विरूद्ध पद्धतीची प्रभावीता अद्याप सिद्ध झालेली नाही. परंतु असे पुरावे आहेत की काही अटींनुसार एटीएस प्रियन्स देखील नष्ट करू शकते. हे संक्रामक प्रथिने आहेत ज्यामुळे वेड्या गाईचे रोग आणि इतर गंभीर रोग होतात.

कमी कालावधीत (सुमारे 15 - 20 मिनिटे), उच्च दाब फीडचे निर्जंतुकीकरण करते आणि त्याच्या रचनेला लक्षणीय किंवा अजिबात हानी पोहोचवत नाही. प्रमाण कमी दर पोषकउत्पादनांच्या प्रकारावर आणि दबावावर अवलंबून असते.

असे मानले जाते की 400 एमपीए वरील दाबांवर, मांसातील प्रथिनांना किंचित नुकसान होते (त्याचा रंग हलका होतो). तथापि, सर्वसाधारणपणे, एटीएस कोणत्याही प्रकारे उत्पादनांच्या पोषक सामग्रीवर प्रभाव पाडत नाही, उष्णता उपचारांच्या विपरीत, ज्यामुळे त्यांची रचना लक्षणीय बदलू शकते.

आज, मानवी वापरासह अनेक खाद्य उत्पादनांच्या कॅनिंगमध्ये OVD चा वापर केला जातो. मांस उत्पादने, ज्यूस, जॅम आणि जेली, दूध आणि पॅकेज केलेल्या हिरव्या भाज्या, फळे आणि भाज्या - हे लक्षात न घेता तुम्ही आधीच प्रक्रिया केलेले पदार्थ खाल्ले आणि प्याले असण्याची शक्यता आहे.

OVD: फीड उत्पादन तंत्रज्ञान कृतीत आहे

नवीन पद्धतीचा वापर करून मांजरीचे अन्न कसे तयार केले जाते? प्रथम, उत्पादन एका विशेष कंटेनरमध्ये पॅक केले जाणे आवश्यक आहे ज्यामध्ये ते दाबाने कमी होईल आणि प्रक्रिया पूर्ण झाल्यानंतर त्याच्या मूळ आकारात परत येईल.

दबाव समान रीतीने वितरीत करण्यासाठी, पाणी वापरणे चांगले आहे, म्हणून उत्पादनासह कंटेनर एका विशेष टाकीमध्ये ठेवला जातो, ज्यामध्ये इच्छित दाब प्राप्त होईपर्यंत द्रव हळूहळू पंप केला जातो.

बहुतेक मांस उत्पादनांसाठी, हे मूल्य सुमारे 200 - 250 MPa (अंदाजे 2000 - 4900 वातावरण) आहे.

OVD - मांजरीच्या अन्न उत्पादनासाठी सर्वोत्तम तंत्रज्ञान

एटीएस आश्चर्यकारकपणे प्रभावी मानले जाते आणि सुरक्षित मार्गानेनसबंदी हे कच्च्या फीडमधील व्यवहार्य जीवाणूंची संख्या लक्षणीयरीत्या कमी करू शकते. काही उत्पादक आधीच ही पद्धत वापरत आहेत: नेचर व्हरायटी, ब्राव्हो, नॉर्थवेस्ट नॅचरल्स, स्टेला आणि च्युईज.

इतर कंपन्या एटीएस का वापरत नाहीत? या तंत्रज्ञानासाठी उपकरणे खूप महाग आहेत. याव्यतिरिक्त, OVD चा वापर उत्पादन प्रक्रिया मोठ्या प्रमाणात मंद करू शकतो. हे सर्व या वस्तुस्थितीकडे नेत आहे की उच्च दाबाने उपचार केलेले अन्न नेहमीपेक्षा जास्त महाग आहे आणि प्रत्येक कंपनी असे पाऊल उचलण्यास तयार नाही.

ते जसेच्या तसे असो, एटीएस तंत्रज्ञानमांजरी आणि कुत्र्यांसाठी अन्न उत्पादनात व्यापक होण्याची शक्यता आहे. FDA आणि इतर नियामक संस्थांच्या आवश्यकता अधिक सौम्य होण्याची शक्यता नाही. त्यामुळे औद्योगिक कच्च्या अन्नाच्या निर्मात्यांना त्यांची उत्पादने मांजरींसाठी निरोगी आणि लोकांसाठी सुरक्षित कशी बनवायची याचा विचार लवकर किंवा नंतर करावा लागेल.

पाळीव प्राणी असणे - कुत्रा किंवा मांजर, अर्थातच, पाळीव प्राण्यांच्या पोषणाबद्दल प्रश्न उद्भवतो. व्यावसायिक प्राणी प्रजननामध्ये गुंतलेले अनेक प्रजनन अधिक संतुलित आहार म्हणून तयार कोरडे अन्न वापरण्याची शिफारस करतात. कोणत्याही विशेष एंटरप्राइझमध्ये स्वयंचलित फीड उत्पादन लाइन असते, जी तांत्रिक प्रक्रियेच्या सर्व टप्प्यांवर सतत गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित करते.

तयार फीडचे प्रकार आणि रचना

तयार फीड औद्योगिक उत्पादन, गटांमध्ये विभागले जाऊ शकते:

• कोरडे, क्रॅकर्सच्या स्वरूपात;
• ओले, एका आहारासाठी पिशव्यामध्ये;
• कॅन केलेला

कोरड्या आणि ओल्या अन्नाच्या रचनेत तृणधान्ये (बहुतेक), मांस आणि चरबी, तसेच संतुलित आहारासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांच्या सांद्रतेच्या स्वरूपात अनिवार्य पदार्थ समाविष्ट आहेत. प्रत्येक पात्र निर्माता फीडची गुणवत्ता आणि चव सुधारून स्वतःच्या रेसिपीचे पालन करतो. अर्थात, मांसाचे प्रमाण जितके जास्त असेल तितकी त्याची किंमत जास्त असेल. अनेक व्यावसायिक फीड उत्पादक वापरण्यास नकार देतात चिकन चरबी, कॉर्न, सोयाबीन, इतर घटकांसह बदलणे - पांढरा तांदूळ, टर्कीचे मांस.

फीडमध्ये वापरलेले ॲडिटीव्ह मानक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांपासून ते वाळलेल्या अंटार्क्टिक क्रिल आणि ब्रूअरच्या यीस्टपर्यंत असतात.

ओले अन्न अधिक वेगळे उच्च सामग्रीउत्पादनातील पाणी आणि जेली, एका आहारासाठी डिझाइन केलेल्या सीलबंद पिशव्यामध्ये पॅक केलेले.

कॅन केलेला अन्न सामान्यत: अधिक मांस आणि मांस उत्पादने समाविष्टीत आहे. विविध उप-उत्पादने आणि मांस प्रक्रिया वनस्पतींमधील कचरा ही कॅन केलेला अन्नाची मुख्य रचना आहे, ज्यामध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि कधीकधी धान्य जोडले जातात.

कोरड्या अन्नाचे फायदे

हे नोंद घ्यावे की जवळजवळ सर्व अनुभवी ब्रीडर्स कुत्र्याला कोरडे अन्न खायला देण्याचा आग्रह करतात, ओल्या आणि कॅन केलेला अन्नाच्या विरूद्ध, त्याचे बरेच फायदे आहेत:

• रोगजनक बॅक्टेरियाची अनुपस्थिती, ओल्या अन्नाच्या विपरीत, जे मूस आणि सूक्ष्मजीवांच्या विकासास संवेदनाक्षम आहे;
• स्टोरेज आणि वाहतूक सुलभता;
• पिशव्या संदर्भाशिवाय फीड व्हॉल्यूमचे स्वतंत्र डोस.

अनेकदा ओले अन्नमांजर मालक त्यांच्या पाळीव प्राण्यांना उपचार म्हणून लाड करतात. आणि तरीही ब्रीडर्स एक प्रजाती वापरण्याचा आग्रह धरतात दर्जेदार फीड, जे संपूर्ण जीवनासाठी प्राण्यांच्या गरजा पूर्ण करेल.

मांजरी आणि कुत्र्यांसाठी कोरड्या अन्नाचे उत्पादन

मुख्य तांत्रिक टप्प्यांनुसार, मांजरी आणि कुत्र्यांसाठी अन्न उत्पादनाच्या ओळीत हे समाविष्ट असावे:

• क्रशर;
• पीठ मिक्सिंग मशीन;
• एक्सट्रूडर (दोन किंवा सिंगल स्क्रू);
• हवा वाहक;
• ड्रायर;
• उत्पादनास चव देण्यासाठी ड्रम;
• पॅकेजिंग उपकरणे.

लाइनची तांत्रिक वैशिष्ट्ये:

अशा ओळीची किंमत 1,700,000 रूबल असेल.

पशुखाद्य निर्मितीसाठी सुरुवातीची सामग्री म्हणजे डिहायड्रोजनेटेड कच्चा माल - पासून नैसर्गिक उत्पादनओलावा बाष्पीभवन होतो आणि ग्रॅन्यूल तयार होतात, जे आधीच उत्पादित फीडच्या रचनेत समाविष्ट आहेत.

आणि संपूर्ण पशुखाद्य रचनेत बहु-घटक आहे या वस्तुस्थितीमुळे, सर्व घटकांचे काळजीपूर्वक मिश्रण करणे आवश्यक आहे. चालू प्रारंभिक टप्पासर्व घटक एकसंध सुसंगततेच्या वस्तुमानात भुसभुशीत केले जातात, जे संपूर्ण पिठाची आठवण करून देतात. मग कच्चा माल दोनमधून जातो महत्वाचे टप्पे: वाढत्या तापमान आणि बाहेर काढण्यासाठी कच्चा माल मिसळणे. हे करण्यासाठी, कणिक मिक्सिंग मशीन आणि एक्सट्रूडर (प्लास्टिक सामग्री तयार करण्यासाठी उपकरणे) वापरा. हे लक्षात घ्यावे की एक्सट्रूडर बॅरलमध्ये होणारी प्रक्रिया तांत्रिकदृष्ट्या जटिल आहे. यात प्रोफाइलिंग टूल (मोल्ड) द्वारे वस्तुमान दाबणे समाविष्ट आहे, त्यानंतर, तापमान आणि दाब यांच्या प्रभावाखाली, विभाजन होते. जटिल कर्बोदकांमधेसाध्या साखरेपर्यंत.

हे विभाजन आहे ज्यामुळे फीडची पचनक्षमता जवळजवळ 95% पर्यंत वाढवणे शक्य होते.

एक्सट्रूजन प्रक्रियेनंतर, कच्चा माल फीड उत्पादन लाइन कन्व्हेयरद्वारे ड्रायरला पाठविला जातो. या टप्प्यावर आहे उष्णता उपचारकोरडे अन्न. द्रवाच्या अंतिम बाष्पीभवनानंतर, जवळजवळ तयार झालेले उत्पादन तेले आणि चरबीच्या मिश्रणाने हाताळले जाते जे फीडची छिद्रपूर्ण रचना भरते. हे लक्षात घ्यावे की प्रक्रिया केल्यानंतर अन्न जवळजवळ चवहीन आहे, जसे की मीठ आणि मसाल्याशिवाय मानवी अन्न. म्हणून, तेल आणि चरबीसह उत्पादनास चव देणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे ते कुत्रे आणि मांजरींसाठी चवदार बनते. शेवटी तयार झालेले थंड केलेले अन्न सीलबंद स्वरूपात दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी तयार उत्पादनामध्ये संरक्षक जोडणे आवश्यक आहे.

कॅन केलेला अन्न तयार करण्याची तांत्रिक प्रक्रिया मांस उत्पादनासारखीच आहे किंवा कॅन केलेला मासाव्ही खादय क्षेत्र. घटक भारदस्त तापमानात मिसळले जातात आणि जारमध्ये पॅक केले जातात, निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेतून.

जर आपण साधर्म्य काढले तर, पशुखाद्य तयार करण्याची तांत्रिक प्रक्रिया मानवांसाठी अन्न उत्पादनापेक्षा फारशी वेगळी नाही.

उत्पादनाचे आर्थिक फायदे

उत्पादनाचे प्राथमिक कार्य म्हणजे निव्वळ नफ्याद्वारे केलेल्या भांडवली गुंतवणुकीवर परतावा. नफ्याची गणना करण्यासाठी, एकूण महसुलातून उत्पादन खर्च वजा करणे आवश्यक आहे. खर्चामध्ये कच्च्या मालाची किंमत, मजुरी, भाडे खर्च, उपयोगिता बिले, वाहतूक खर्च आणि पॅकेजिंग साहित्य यांचा समावेश होतो. 1 टन पशुखाद्याची किंमत 8,000 रूबल आहे. आपण दरमहा 20 टन उत्पादन करू शकता. उत्पादनाचे बाजार मूल्य 14,000 रूबल आहे.

दरमहा नफा असेल - 280,000 (20 t * 14,000) - 160,000 (20 t * 8000) = 120,000 rubles. कर आकारणीनंतर, उत्पन्नाची निव्वळ रक्कम शिल्लक राहते, ज्यातून तुम्ही हळूहळू मांजरी आणि कुत्र्यांसाठी अन्न उत्पादन लाइन खरेदी करण्यासाठी गुंतवलेल्या निधीची परतफेड करू शकता.

योग्य विपणन क्रियाकलापांसह, परतावा कालावधी 1.5 - 2 वर्षे असेल.

व्हिडिओ: प्राण्यांचे अन्न

मध्ये एक अद्वितीय स्थान व्यापलेले आहे कोरड्या अन्नाच्या उत्पादनासाठी उपक्रमांची रचनापाळीव प्राण्यांसाठी. आम्ही एक कंपनी आहोत जी प्रकल्पाच्या कामाची संपूर्ण व्याप्ती पार पाडण्यास आणि पुरवठा करण्यास सक्षम आहे टर्नकी उत्पादन ओळी.

कोरड्या पशुखाद्याचे उत्पादन करताना, उत्पादनाचे मिश्रण, बाहेर काढणे आणि कोरडे करण्यासाठी विशेष आणि उच्च-कार्यक्षमता उपकरणे आवश्यक असतात. प्रक्रिया उद्योगातील 20 वर्षांहून अधिक अनुभव आम्हाला फीड उत्पादनातील प्रमुख प्रक्रियांमध्ये आमचे ज्ञान लागू करण्याची परवानगी देतो. आमचा तांत्रिक आधार प्रक्रियेच्या ज्ञानावर आधारित आहे, ज्यामुळे कमी वेळेत अचूक वितरण होऊ शकते.

उत्पादनासाठी तंत्रज्ञान आणि उपकरणे.

कामाचे वर्णन खाद्य उत्पादन ओळीपाळीव प्राण्यांसाठी (कुत्री, मांजर इ.).

कोरडे पाळीव प्राणी कोरडे आणि ओले घटक एकत्र करून तयार केले जातात. विशेष मिक्सरमध्ये, भविष्यातील कोरडे अन्न एकसंध वस्तुमानाच्या स्वरूपात तयार होते. पुढे, तयार वस्तुमान एक्सट्रूडरमध्ये दिले जाते, जेथे, प्रभावाखाली भारदस्त तापमानआणि दाब, तो मॅट्रिक्समधून, आगाऊपणासह जातो दिलेले फॉर्म. उपकरणाच्या या भागामध्ये, वस्तुमानाचे तुकडे केले जातात जे असू शकतात विविध आकार, मानक पॅडपासून ते माशांचे आकार, हाडे इ.

मोल्डिंगनंतर, फीडला फीड पुरवले जाते, जेथे उत्पादन आवश्यक आर्द्रतेच्या पातळीवर सुकवले जाते. खाद्य पुरवण्यासाठी ओलावा कमी असणे आवश्यक आहे आवश्यक कालावधीअनुकूलता कोरडे झाल्यानंतर, अन्न मिक्सिंग मशीनमध्ये जाते, जेथे कोरडे अन्न आवश्यक चरबी आणि चवांसह संतृप्त होते. सर्व तांत्रिक ऑपरेशन्स पूर्ण केल्यानंतर, फीड थंड केले जाते आणि ग्राहक आणि वाहतूक पॅकेजिंगमध्ये पॅकेज केले जाते. प्रकल्पाची तयारी आणि अंमलबजावणी दरम्यान पॅकेजिंग पर्याय देखील वैयक्तिकरित्या विकसित केले जाऊ शकतात.

उत्पादन ओळीतुमच्या गरजेनुसार ड्राय फूडने वेगवेगळ्या क्षमतेसाठी डिझाइन केलेले आहे. उत्पादन क्षमतातयार उत्पादने प्रति तास 150-500-1000 किंवा अधिक किलो असू शकतात.

कोरड्या अन्नासाठी घटकांची निवड.

सर्वात महत्वाचा मुद्दा खाद्य उत्पादन संयंत्राची रचनाभविष्यातील उत्पादनासाठी आवश्यक रेसिपीची निवड आहे. उत्पादन तंत्रज्ञानाचा पुढील विकास आणि उपकरणे निर्णय यावर अवलंबून आहेत.

पशुखाद्य निर्मितीसाठी वापरण्यात येणारे अनेक घटक यापासून बनवले जातात उप-उत्पादनेप्राणी मूळ (किंवा मासे). कोरड्या पाळीव प्राण्यांच्या अन्नामध्ये, घटक सामान्यतः अर्ध-तयार उत्पादनाच्या स्वरूपात वापरले जातात (उदाहरणार्थ, वाळलेल्या पोल्ट्री जेवण, मांस आणि हाडे जेवण, मासे जेवण इ.). ही अर्ध-तयार उत्पादने विशेष उपकरणांवर उत्पादित केली जातात जेथे कठीण प्रक्रियाकच्च्या मालाचे निर्जलीकरण आणि पीठ उत्पादन. इतर अनेक घटक, जसे की धान्य आणि वाळलेल्या भाज्या, कोरड्या पाळीव प्राण्यांच्या खाद्यपदार्थांमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या कोरड्या असतात आणि मिसळण्यापूर्वी लगेचच साइटवर ग्राउंड असतात. रेसिपीमध्ये देखील समाविष्ट आहे वनस्पती तेले, प्राणी चरबी, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर घटकांसाठी आवश्यक संपूर्ण आहारपाळीव प्राणी

आमची तज्ञांची टीम विकसित होईल तंत्रज्ञान प्रकल्पतुमच्या अनन्य रेसिपीनुसार उत्पादन लाइन, किंवा तुम्हाला ती तयार करण्यात मदत करेल.

मध्ये पशुधन गेल्या वर्षेहळूहळू आपल्या देशात हरवलेले स्थान परत मिळवू लागले. राज्याची अन्नसुरक्षा सुनिश्चित करण्यासाठी या उद्योगाचे महत्त्व शेवटी नेतृत्वाला समजू लागले आहे आणि त्यामुळे राज्य उपक्रमआणि खाजगी शेतकऱ्यांनी शेवटी कर्ज देण्यास सुरुवात केली आहे सामान्य परिस्थिती, सर्व आवश्यक उपकरणांच्या खरेदीसाठी फायदे प्रदान करण्यास सुरुवात केली.

दुर्दैवाने, शेतातील जनावरांसाठी खाद्याची समस्या अजूनही तीव्र आहे. 2010 च्या कुख्यात उन्हाळ्यात हे विशेषतः लक्षात घेण्यासारखे होते, जेव्हा हे अचानक स्पष्ट झाले की शेतात आवश्यक प्रमाणात कंपाऊंड फीड नाही आणि ते विकत घेणारे कोणीही नव्हते.

त्यामुळे पशुखाद्य निर्मिती हा नेहमीच लोकप्रिय उद्योग राहील. जर तुम्ही तुमच्या व्यवसायाच्या संस्थेशी हुशारीने संपर्क साधलात तर तुम्ही तुमच्यासाठी खूप चांगल्या प्रकारे मदत करू शकाल. प्रथम, कंपाऊंड फीड तयार करण्याचे मुख्य टप्पे पाहू या, ज्याची कृषी क्षेत्रांमध्ये नेहमीच जास्त मागणी असते.

कंपाऊंड फीड म्हणजे काय?

हे पक्षी किंवा प्राण्यांसाठी एकत्रित खाद्य रचनेचे नाव आहे. हे उच्च-गुणवत्तेचे धान्य कच्चा माल, मासे, मांस किंवा मांस आणि हाडांच्या जेवणापासून तसेच हिवाळा आणि शरद ऋतूतील-वसंत ऋतूमध्ये सूक्ष्म घटकांच्या कमतरतेची भरपाई करणारे खनिज आणि जीवनसत्व पूरक पदार्थांपासून बनवले जाते.

कुक्कुटपालन (त्याच्या औद्योगिक आवृत्तीमध्ये) अशा खाद्याशिवाय करणे पूर्णपणे अशक्य आहे, कारण अन्यथा पक्ष्यांना त्यांना आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी प्रदान करणे केवळ अशक्य आहे. अशा प्रकारे, लहान पक्षी फीडच्या रचनेत अनेक जीवनसत्त्वे समाविष्ट आहेत जी मानक फीडमध्ये आढळत नाहीत. जर तुम्ही दररोज असे ऍडिटीव्ह वापरत नसाल तर तुम्ही मोठ्या प्रमाणात नफा आणि अंडी मिळविण्यावर विश्वास ठेवू शकत नाही.

मी कोणत्या वर्गीकरणावर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे?

आपल्या पशुखाद्याचे उत्पादन त्याच्या सर्व खर्चाचे औचित्य सिद्ध करण्यासाठी, आपण उत्पादनांच्या श्रेणीवर आगाऊ निर्णय घेणे आवश्यक आहे. जर तुम्ही या समस्येकडे योग्य लक्ष न देता संपर्क साधला तर, तुम्ही या बाजाराच्या कोनाड्यात बसणार नाही, ज्यात आधीच भरपूर मजबूत खेळाडू आहेत.

प्रथम, एक केंद्रित फीड आहे, जे शुद्ध स्वरूपआहार देण्यासाठी वापरले जात नाही. हे फक्त नियमित फीड पातळ करण्यासाठी वापरले जाते. काही गोष्टींची कमतरता भरून काढण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या बॅलन्सिंग सप्लिमेंट्स देखील या प्रकाराप्रमाणेच असतात. खनिजेकिंवा विशिष्ट प्रदेशातील घटक शोधू शकता.

शेवटी, पूर्ण फीड देखील आहेत. या प्रकारच्या पशुखाद्याचे उत्पादन हे सर्वात आशादायक आहे, कारण त्यासाठी उच्च उपकरणे खर्चाची आवश्यकता नसते. वस्तुस्थिती अशी आहे की एकाग्रतेचे उत्पादन आणि समतोल साधण्यासाठी केवळ गंभीर सामग्रीच नव्हे तर विशिष्ट कच्च्या मालाची देखील आवश्यकता असते, जी बर्याच बाबतीत परदेशात खरेदी करावी लागेल.

स्वाभाविकच, या प्रकरणात उच्च नफा बद्दल विचार करण्याची विशेष गरज नाही.

मिश्र फीडची सुसंगतता काय आहे?

प्रथम, एक पारंपारिक सैल प्रकार आहे, जो बारीक, मध्यम आणि खडबडीत पीसून ओळखला जाऊ शकतो. IN अलीकडेदाणेदार प्रकार लोकप्रिय होत आहे, कारण ते डोस देणे सोपे आहे आणि प्राणी ते अधिक स्वेच्छेने खातात.

शेवटी, पशुखाद्याच्या उत्पादनामध्ये ब्रिकेटेड फीडचे उत्पादन समाविष्ट असू शकते, जे विशेषतः गुरेढोरे पैदास करणाऱ्या शेतात वापरण्यासाठी योग्य आहे.

आपण कोणत्या प्रकाराला प्राधान्य द्यावे? अलीकडच्या काळात ग्राहकांनी दाणेदार वाणांना प्राधान्य दिल्याचे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे.

उत्पादनात कोणता कच्चा माल वापरला जातो?

तर, पशुखाद्य तयार करण्यासाठी तुम्हाला कोणता कच्चा माल खरेदी करावा लागेल? व्यवसाय योजनेमध्ये उच्च-गुणवत्तेची गवत, पेंढा आणि केकची खरेदी समाविष्ट असावी. नक्कीच, आपल्याला मोठ्या प्रमाणात धान्य कच्च्या मालाची आवश्यकता असेल, जी आपल्याला केवळ विश्वसनीय पुरवठादारांकडून खरेदी करण्याची आवश्यकता आहे.

तुम्ही बुरशीजन्य बीजाणूंनी प्रभावित धान्याचा तुकडा विकत घेतला आहे का? फीडची संपूर्ण बॅच नाकारण्यासाठी पाठवली जाईल आणि ज्या शेतकऱ्यांच्या जनावरांना विषबाधा झाली आहे त्यांच्याशी तुमचा खटला भरला जाईल.

अधिक परिस्थिती अधिक क्लिष्ट आहेमांस आणि हाडे, मांस आणि मासे जेवण. ही उत्पादने पूर्णपणे ताजी असली पाहिजेत, ती त्वरीत खराब होतात आणि त्यांची निर्मिती करणाऱ्या इतक्या कंपन्या नाहीत. या समस्येचे आगाऊ निराकरण करा! शेवटी, जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांसह पूरक. निश्चितपणे ते केवळ उत्पादकांच्या अधिकृत प्रतिनिधी कार्यालयांद्वारेच खरेदी करा. तुम्ही स्थानिक Zoovetsnab शाखांमध्ये याबद्दल शोधू शकता.

मूलभूत फीडचे उदाहरण

उदाहरण म्हणून, लहान पक्षी फीडची मूलभूत रचना विचारात घेऊ या. यामध्ये अंदाजे 50% उच्च दर्जाचा गहू असतो durum वाणआणि सुमारे 15% सोयाबीन पेंड. चालू शेवटचा क्षणमला अधिक तपशीलात जायला आवडेल.

वस्तुस्थिती अशी आहे की अलीकडे सोयाबीनचे पेंड वाढत्या प्रमाणात तयार केले जात आहे रासायनिक मार्गानेभरपूर अभिकर्मक वापरणे. आपण अशा उत्पादनांसह लावे खाऊ शकत नाही! म्हणून, तुम्हाला ताबडतोब सामान्य पुरवठादार शोधावा लागेल.

इतर गोष्टींबरोबरच, तुम्हाला 0.7-1% पेक्षा जास्त ताजे आणि रॅन्सिड फिशमील आवश्यक असेल. मासे तेल(तथापि, त्याची गरज पिठाच्या गुणवत्तेवर अवलंबून असते), आणि देखील खनिज पूरक. यामध्ये चुनखडीचे पीठ, मीठ आणि मोनोकॅल्शियम फॉस्फेट यांचा समावेश होतो. हे - सर्वात सोपा पर्यायपक्ष्यांना खायला घालण्यासाठी.

आम्ही उपकरणे खरेदी करतो

सामान्यतः, तंत्रज्ञान घरगुती व्यवसायखरोखर महाग उपकरणे खरेदीसाठी प्रदान करू नका. हे छान आहे की पशुखाद्य उत्पादन अपवाद नाही. तर, लहान घरगुती कारखान्यासाठी तुम्ही शेतातील जनावरांसाठी दाणेदार खाद्य तयार करण्यासाठी समान LPKG-1 लाइन खरेदी करू शकता.

एका तासात, हे उपकरण एक टन फीड तयार करू शकते आणि लाइन ऑपरेट करण्यासाठी फक्त तीन लोक आवश्यक आहेत. या उपकरणाची किंमत अंदाजे 1 दशलक्ष 200 हजार रूबल आहे.

तुम्हाला अधिक पॉवरची आवश्यकता असल्यास, समान लाइन LPKG-3 कडे पाहण्यात अर्थ आहे. ते आधीच प्रति तास तीन टन फीड तयार करते आणि कर्मचाऱ्यांची संख्या केवळ चार लोकांपर्यंत वाढते.

कर्मचारी बद्दल थोडे

या प्रकरणात, एक सकारात्मक पैलू देखील आहे की अकुशल कामगारांना आकर्षित करणे शक्य आहे.

फक्त एक तंत्रज्ञ नियुक्त करणे आवश्यक आहे जो खनिज आणि जीवनसत्व पूरक आहारांच्या योग्य डोससाठी जबाबदार असेल, तर उर्वरित कामगार कच्चा माल लोड करण्यात आणि तयार उत्पादनांची उतराई करण्यात व्यस्त असतील. ओळी पूर्णपणे स्वयंचलित असल्याने, त्यांच्या ऑपरेशनमध्ये विशेष हस्तक्षेप आवश्यक नाही.

अशा प्रकारे, जर आपण हे उपकरण घरगुती उत्पादनासाठी खरेदी केले तर आपण केवळ दोन ते तीन दशलक्ष रूबलसाठी फीड तयार करणे सुरू करू शकता.

अर्थात, कच्चा माल खरेदी करण्याच्या खर्चापासून सुटका नाही, परंतु येथे विशिष्ट आकडेवारी प्रदान करणे शक्य नाही. त्याच धान्याची किंमत सतत वाढत आहे, म्हणून या प्रकरणात एखाद्या विशिष्ट प्रदेशातील वास्तविकता माहित असलेल्या स्थानिक तज्ञांवर अवलंबून राहणे चांगले.

मांजरी आणि कुत्र्यांसाठी अन्न

परंतु वरील सर्व माहिती तुम्हाला तेव्हाच उपयोगी पडेल जेव्हा तुम्ही कृषी क्षेत्राच्या गरजेनुसार खाद्याचे उत्पादन आयोजित करण्याची योजना आखली असेल. मांजरी आणि कुत्र्यांसाठी अन्नाचे उत्पादन सेट करण्यासाठी काही तुलनेने स्वस्त घरगुती व्यवसाय तंत्रज्ञान आहेत का? शेवटी, त्याच कॅन केलेला पाळीव प्राण्यांच्या अन्नाची किंमत खूप जास्त आहे!

अरेरे, या प्रकरणात सर्वकाही काहीसे अधिक क्लिष्ट आहे. सुरुवातीला, या प्रकारचे अन्न तयार करण्यासाठी आपल्याला मांस आणि ऑफल खरेदी करणे आवश्यक आहे. तुम्हाला समजले आहे की त्यांची किंमत पशुखाद्य निर्मितीसाठी वापरल्या जाणाऱ्या त्याच गवत किंवा धान्याच्या किमतीपेक्षा खूप जास्त असेल.

मांजरी आणि कुत्र्यांसाठी कोरड्या अन्नाचे उत्पादन सुरू करण्यासाठी नेमके काय आवश्यक आहे याचा विचार करूया.

तांत्रिक समर्थन

या प्रकरणात घरगुती उत्पादनासाठी कोणती उपकरणे खरेदी करावी लागतील? प्रथम, आपल्याला विशेष पीठ मिक्सिंग मशीनची आवश्यकता असेल. होय, आश्चर्यचकित होऊ नका: सर्व उत्पादनांवर प्रथम कणिक सारखी सुसंगतता असलेल्या वस्तुमानात प्रक्रिया केली जाते.

पण त्याहूनही महत्त्वाचे म्हणजे स्क्रू एक्सट्रूडर ज्यामध्ये हे “पीठ” भरून तयार फीड गोळ्या तयार होतात. उच्च उत्पादकता असलेल्या चांगल्या एक्सट्रूडरची किंमत 600 हजार रूबल असू शकते. तयार ग्रॅन्युल्स एअर कन्व्हेयरमध्ये हस्तांतरित केले जातात, जेथे ते उबदार हवेच्या प्रवाहाच्या संपर्कात येऊन वाळवले जातात.

ही प्रक्रिया तीन-स्तरीय ड्रायरमध्ये पूर्ण केली जाते. बहुतेक प्रकरणांमध्ये, फीड एका विशेष ड्रममध्ये संपतो, जिथे ते अतिरिक्त चवींच्या ऍडिटीव्हसह उपचार केले जाते.

जर आपण कॅन केलेला कुत्र्याचे अन्न कसे तयार केले जाते याबद्दल बोललो तर या प्रकरणात औद्योगिक मांस ग्राइंडर, अन्न उकळण्यासाठी आणि पॅकेजिंगसाठी ओळी तसेच तयार उत्पादन निर्जंतुक करण्यासाठी ऑटोक्लेव्ह खरेदी करणे आवश्यक आहे.

फीड, विक्री विक्रीसाठी स्टोअरची संस्था

तर आम्ही सर्वात महत्वाच्या गोष्टीकडे आलो. तुम्ही कोणत्याही मार्गाने जाल: तुम्ही तुमचे स्वतःचे उत्पादन आयोजित केले असेल किंवा आधीच खरेदी करण्याचा निर्णय घेतला असेल तयार फीड, तुम्हाला विक्रीसह काहीतरी सोडवणे आवश्यक आहे.

तथापि, गुरांसाठी चारा बनवताना, जास्त काळजी करण्याची आवश्यकता नाही: प्रदान केले आहे सामान्य किंमतआणि दर्जेदार, पशुधनाची पैदास करणारे कोणतेही फार्म त्यांना आनंदाने स्वीकारेल.

पण पाळीव प्राण्यांचे खाद्य दुकान उघडण्यापूर्वी तुम्हाला नक्की काय विचारात घेणे आवश्यक आहे? प्रथम, आपल्याला खोलीची आवश्यकता असेल. उत्पादनाच्या विपरीत, ते गावाच्या मध्यवर्ती भागाच्या जवळ शोधणे चांगले आहे.

अरेरे, भाडे खर्च लक्षणीय असेल. तुम्हाला सॅनिटरी-एपिडेमियोलॉजिकल स्टेशन, अग्निशामक दल आणि स्थानिक नगरपालिकेकडून परवानगी घ्यावी लागेल.

तुम्हाला Rospotrebnadzor कडून स्वच्छता प्रमाणपत्र मिळते. या व्यतिरिक्त, कच्चा माल आणि तयार उत्पादनांच्या प्रत्येक बॅचसाठी पशुवैद्यकीय अहवाल तसेच त्यांच्यासाठी आरोग्यविषयक परवानग्या घेणे आवश्यक असेल.

शेवटी, तुमच्या पाळीव प्राण्यांच्या खाद्य दुकानाच्या व्यवसाय योजनेत, च्या खर्चाचा समावेश करा मजुरीकर्मचारी यात एक विक्रेता (किंवा अनेक), खाते व्यवस्थापक आणि उत्पादन वितरण धोरणांमध्ये गुंतलेला मार्केटर यांचा समावेश असेल. विक्रीचे प्रमाण मोठे असल्यास, स्वतंत्र ड्रायव्हर्स आणि लोडर आवश्यक असतील.

कार्यालयीन फर्निचर, संगणक उपकरणे आणि डिस्प्ले केस खरेदी करण्याबद्दल विसरू नका.