तरुण झुरणे cones पासून औषधी जाम. पाइन शंकू मध कृती

पासून मध झुरणे shootsआणि शंकू हे खोकल्यासाठी वापरले जाणारे एक मौल्यवान उत्पादन आहे, संसर्गजन्य रोग, अशक्तपणा आणि कमी प्रतिकारशक्ती. मधमाशांचा त्याच्या तयारीशी काहीही संबंध नाही; लोक ते पाइन वनस्पतींचे साहित्य, पाणी आणि साखरेपासून बनवतात. हे भरले आहे औषधआणि त्याच वेळी एक स्वादिष्ट पदार्थ. आम्ही या लेखातील उत्पादनाचे औषधी गुणधर्म, contraindications आणि तयारीच्या पाककृतींबद्दल चर्चा करू.

पाइन मध

पाइन शंकूपासून मधाचे फायदेशीर गुणधर्म खालील कारणांमुळे आहेत: अद्वितीय रचनाकच्चा माल. त्यात सूक्ष्म घटकांचा संपूर्ण संच आहे - लोह, आयोडीन, सेलेनियम, मॅग्नेशियम, तसेच जीवनसत्त्वे - सी, बी, के आणि पी आणि इतर. मध्ये तरुण झुरणे बियाणे उच्च एकाग्रताआवश्यक तेले, रेझिनस संयुगे, फ्लेव्होनॉइड्स, टॅनिन, अँटिऑक्सिडंट्स असतात. आमच्या पूर्वजांना या कच्च्या मालाच्या रासायनिक रचनेचे तपशील माहीत नसले तरी ते उपचारांसाठी वापरले. विविध आजारआणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते. स्कर्वी आणि क्षयरोगाशी लढण्यासाठी त्यांनी हा उपाय वापरला आणि उत्कृष्ट कफ पाडणारे औषध म्हणून वापरले. चला काय विचार करूया फायदेशीर वैशिष्ट्येपासून मध प्रदर्शित करते झुरणे cones:

1. प्रतिजैविक आणि जीवाणूनाशक प्रभाव आहे.
2. चिकट श्लेष्मा द्रवरूप करण्यास आणि श्वसनमार्गातून काढून टाकण्यास मदत करते.
3. कोलेस्टेरॉलच्या रक्तवाहिन्या स्वच्छ करण्यास मदत करते, चरबी तोडते.
4. पित्ताचा प्रवाह वाढवते.
5. लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभावामुळे सूज दूर करण्यास मदत करते.
6. अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म दर्शविते, शरीराच्या वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करते.
7. हेमॅटोपोईजिस वाढवते, ॲनिमियाशी लढा देते.
8. रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.

पाइन मध अशक्तपणासाठी प्रभावी आहे

पाइन शंकू कधी गोळा करायचे?

पाइन शंकू त्यांच्या बिया आहेत; वसंत ऋतूपासून उन्हाळ्यापर्यंत, रस प्रवाह आणि झाडाच्या वाढीदरम्यान ते त्यांच्यामध्ये जमा होतात. मोठी रक्कमउपयुक्त पदार्थ. जेव्हा शंकूच्या आकाराच्या झाडांच्या बिया अद्याप उघडल्या जात नाहीत, परंतु जैविक दृष्ट्या पुरेशी रक्कम जमा झाली आहे तेव्हा मध आणि इतर औषधी उत्पादने तयार करण्यासाठी कच्चा माल गोळा करून तयार करण्याची शिफारस केली जाते. सक्रिय घटक. हे किती वाजता घडते?

IN विविध प्रदेशमध्ये शंकू गोळा केले जातात वेगवेगळ्या वेळाहे सर्व स्थानिकांवर अवलंबून आहे हवामान परिस्थिती. उदाहरणार्थ, मध्य रशियामध्ये, जूनच्या तिसऱ्या दशकात कच्चा माल गोळा करणे आणि खरेदी करणे सुरू होते. ज्या भागात निसर्ग लवकर जागृत होतो, तेथे संकलनाचा कालावधीही अधिक बदलतो लवकर वेळ- मेच्या शेवटी किंवा जूनच्या सुरुवातीला. कच्च्या मालाच्या तयारीची डिग्री त्याच्या बाह्य चिन्हे द्वारे ठरवली जाऊ शकते:

1. शंकूच्या आकाराचा अंदाज लावा - ते 1-4 सेंटीमीटर दरम्यान बदलले पाहिजे.
2. तराजूकडे लक्ष द्या - उघडण्यासाठी वेळ नसलेले नमुने निवडा.
3. बियांचा रंग प्रामुख्याने हिरवा असावा.
4. तरुण बिया, जाम बनवण्यासाठी आणि टिंचर आणि बाम तयार करण्यासाठी योग्य, चाकूने सहजपणे छिद्र किंवा कापल्या जाऊ शकतात.

संदर्भ. मादी पाइन प्रजातींचे बियाणे सर्वात मौल्यवान मानले जातात. त्यांना वेगळे करणे सोपे आहे - ते पुरुषांपेक्षा मोठे, दाट, रेझिनस असतात आणि नेहमी कोवळ्या कोंबांच्या शीर्षस्थानी असतात.

प्राथमिक प्रक्रिया

औषधी बियाणांची कापणी गोळा केल्यावर, आपण त्यांना मध तयार करण्यासाठी तयार करणे आवश्यक आहे. प्रथम, शंकू वर्गीकरण केले जातात, टेबलवर विखुरलेले असतात. उत्पादनाची तपासणी करा; कोणत्याही खराब झालेल्या प्रती फेकून द्याव्यात. सडणे, काळे डाग पडणे आणि घनता नसणे ही फळे पुढील प्रक्रियेसाठी योग्य नाहीत असे सूचित करतात. धूळ आणि इतर दूषित पदार्थ काढून टाकण्यासाठी कच्चा माल पाण्याने पूर्णपणे धुवावा. पाइन कोन चाळणीत किंवा चाळणीत काढून टाका आणि घाण काढून टाकण्यासाठी मजबूत दाबाने धरा.

कच्चा माल धुणे

मधासाठी कंटेनर देखील आगाऊ तयार करणे आवश्यक आहे. घट्ट-फिटिंग झाकण असलेल्या लहान जार वापरा. सोडा सह dishes धुवा, कोणत्याही सह निर्जंतुक सोयीस्कर मार्गाने- ओव्हनमध्ये, वाफेवर. झाकण उकळवा. अशा कृती पाइन मधाच्या दीर्घकालीन संचयनास हातभार लावतील.

पाककृती पाककृती

कच्च्या मालाचे संकलन पूर्ण झाल्यावर, आपण मध शिजविणे सुरू करू शकता. पाइन मध तयार करण्यासाठी अनेक पाककृती आहेत, परंतु आम्ही त्यापैकी फक्त काही पाहू.

कृती १

मध तयार करण्यासाठी आवश्यक साहित्य घ्या:

1. तरुण पाइन शंकू - 1-1.2 किलो.
2. पाणी - 1 लिटर.
3. साखर - 1 किलो.
4. साइट्रिक ऍसिड - 0.5 चमचे.

धुतलेले पाइन शंकू एका वाडग्यात ठेवा आणि पाण्याने भरा जेणेकरून कच्चा माल पूर्णपणे झाकून जाईल. स्टोव्ह वर ठेवा आणि मध्यम आचेवर चालू करा. द्रव उकळल्यानंतर, शंकूला मंद आचेवर 2 तास शिजवा. या वेळी, बिया पोषक तत्वांचा एक महत्त्वपूर्ण भाग पाण्याला सोडून देतील. पृष्ठभागावर तयार होणारा फोम चमच्याने काढून टाकला पाहिजे. स्टोव्हमधून सुगंधी मटनाचा रस्सा काढा आणि झाकण किंवा टॉवेलने झाकून ठेवा. या फॉर्ममध्ये, कच्चा माल 24 तास ओतला पाहिजे. दुसऱ्या दिवशी, झुरणे शंकू काढण्यासाठी एक स्लॉटेड चमचा वापरा आणि त्यांच्यातील मटनाचा रस्सा पुन्हा आगीवर ठेवा. दाणेदार साखर, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल संपूर्ण खंड जोडा आणि कमी गॅस वर dishes ठेवा. उत्पादन घट्ट होईपर्यंत उकळणे हे गृहिणीचे काम आहे. यासाठी सुमारे दीड तास लागणार आहे. परिणामी सुंदर एम्बर चिकट वस्तुमान पाइन शंकूपासून मध आहे.

संदर्भ. निरोगी पदार्थ थंड ठिकाणी साठवले जातात. त्याचे शेल्फ लाइफ 1 वर्ष आहे.

कृती 2

ही रेसिपी तयार करण्यासाठी आपल्याला फक्त दोन घटकांची आवश्यकता आहे:

1. तरुण शंकू - 1 किलो.
2. साखर - 1.5 किलो.

साखर सह तरुण cones

एक निर्जंतुकीकरण कंटेनर तयार करा - रुंद मान असलेली बाटली किंवा कंटेनर. त्याच्या तळाशी साखरेचा थर घाला, त्यावर पाइन शंकूचा थर पसरवा, वर दाणेदार साखर घाला आणि पुन्हा पाइन शंकू घाला. अशा प्रकारे डबा भरला जातो. शेवटचा शंकूचा थर उदारपणे साखरेने झाकलेला असतो, बाटली स्वच्छ कापडाने झाकलेली असते आणि 2-3 आठवड्यांसाठी खोलीत सोडली जाते. लवकरच शंकूमधून रस वाहू लागेल. कालांतराने, अधिक सिरप तयार होतो.

हे मध आहे, जे चहामध्ये जोडले जाऊ शकते किंवा सर्दी, रोग प्रतिकारशक्ती कमी होणे किंवा खोकल्यासाठी असेच खाल्ले जाऊ शकते. त्याचा फायदा असा आहे की उत्पादनावर उष्णता उपचार केले गेले नाहीत; सर्व जीवनसत्त्वे आणि हर्बल सप्लीमेंट्स त्यात जतन केले जातात. दुसर्या स्वच्छ कंटेनरमध्ये चिकट गोड वस्तुमान काळजीपूर्वक ओतणे आणि झाकण बंद करा. उपचार रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले पाहिजे.

झुरणे shoots पासून मध तयार करणे

पाइन शूट्समधील मध त्याच्या फायदेशीर गुणधर्मांमध्ये पूर्वी चर्चा केलेल्या उत्पादनापेक्षा कमी दर्जाचे नाही आणि ते तयार करणे तितकेच सोपे आहे. स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला तरुण कोंबांची आवश्यकता असेल, कारण त्यात सर्वाधिक जीवनसत्त्वे असतात आणि सक्रिय पदार्थ. निरोगी उत्पादनासाठी रेसिपी विचारात घ्या. आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:

• पाइन शूट - 1 किलो.
• पाणी - 1.5 लिटर.
• साखर - 1 किलो.

कोंबांना सुया साफ करून टॅपखाली नीट धुवावे लागते. सोयीसाठी, लवचिक फांद्या पिळणे चांगले आहे जेणेकरून ते हुपचा आकार घेतील. अशा प्रकारे, त्यांना मुलामा चढवणे पॅनच्या तळाशी ठेवा आणि पाण्याने भरा. स्टोव्हवर कंटेनर ठेवा आणि उकळी आणा. मंद आचेवर 20 मिनिटे झाकून ठेवलेला डेकोक्शन शिजवा. मग आपल्याला पॅनमधून कोंब काढून टाकणे आवश्यक आहे, तेथे संपूर्ण साखर घाला आणि स्वयंपाक करणे सुरू ठेवा. साध्य करणे महत्त्वाचे आहे योग्य सुसंगततामध - ते मूळ सिरपपेक्षा जास्त घट्ट झाले पाहिजे. हे करण्यासाठी, ते किमान दीड तास उकडलेले आहे. पाइन शूट्समधील तयार मध झाकणाने स्वच्छ जारमध्ये ओतला जातो.

तयार मध

उत्पादनाच्या वापरासाठी संकेत

झुरणे cones आणि shoots पासून मध साठी सूचित केले आहे खालील रोगआणि राज्ये:

1. ब्राँकायटिस.
2. न्यूमोनिया.
3. ARVI.
4. अशक्तपणा.
5. स्ट्रोक आणि स्ट्रोक नंतरची स्थिती.
6. संधिवात.
7. व्हिटॅमिनची कमतरता.
8. घसा खवखवणे.
9. लिपिड चयापचय विकार.
10. क्षयरोग.

ज्यांना अशा आरोग्याच्या समस्या आहेत त्यांनी या चवदार पदार्थाचे नियमित सेवन केल्यास त्यांचे आरोग्य सुधारू शकते.

पाइन मध कसे घ्यावे?

हे समजून घेणे महत्वाचे आहे की पाइन शंकूपासून मध आहे औषधी गुणधर्म, आणि म्हणून ते खाल्ले जात नाही मोठ्या संख्येने. प्रतिबंधासाठी विषाणूजन्य रोग, येथे वारंवार सर्दीआणि रक्तवाहिन्या शुद्ध करण्यासाठी, सकाळी रिकाम्या पोटी 1 चमचे पाइन अमृत घेण्याची शिफारस केली जाते.

अशक्तपणासाठी किंवा स्ट्रोक नंतर, तसेच खोकल्याच्या उपचारांसाठी, औषध दिवसातून 2-3 वेळा चमचे घेतले जाते. उपचारांचा कोर्स 10 दिवसांपेक्षा जास्त काळ टिकू नये, अन्यथा एकत्रित ऍलर्जी विकसित होण्याचा उच्च धोका असतो.

विरोधाभास

एक contraindication म्हणून मधुमेह

• मधुमेहासाठी.
• ऍलर्जी साठी.
• बद्धकोष्ठतेसाठी (जाममध्ये तुरट गुणधर्म असतात).
• किडनीच्या आजारांसाठी.
• गर्भधारणा आणि स्तनपान कालावधी दरम्यान.
• म्हातारपणात.

लक्ष द्या! कोणत्याही ग्रस्त लोकांसाठी जुनाट रोग, आपण प्रथम आपल्या डॉक्टरांशी पाइन वनस्पती सामग्रीपासून बनविलेले मध घेण्याच्या शक्यतेबद्दल चर्चा करावी.

निसर्गाने आपल्याला निरोगी ठेवण्यासाठी सर्व काही दिले आहे. तिच्या भेटवस्तूंपैकी एक पाइन शंकू आणि कोंब आहेत, ज्यापासून लोक मध बनवायला शिकले. हे उत्पादन राखण्यास मदत करते रोगप्रतिकार प्रणाली, खोकल्याचा उपचार करा, संक्रमणांशी लढा द्या आणि रक्तवाहिन्यांची स्थिती आणि रक्त रचना सुधारा. पाइन मध वापरण्यासाठी विरोधाभासांच्या यादीचा काळजीपूर्वक अभ्यास करा; जर तेथे काहीही नसेल तर आपले आरोग्य मजबूत करण्यासाठी या नैसर्गिक भेटीचा वापर करा.

वाक्यांश " झुरणे मध" गोंधळ होऊ शकतो. असे दिसते की पाइनची झाडे फुलत नाहीत, म्हणून मधमाशांकडे त्यांचे गोड अमृत तयार करण्यासाठी परागकण गोळा करण्यासाठी काहीही नसते. नाही, पाइन मध हे मधमाशी पालन उत्पादन नाही. हे एका व्यक्तीद्वारे तयार केले जाते, सर्वात स्वादिष्ट आणि तयार केले जाते सर्वात आरोग्यदायी मधशंकू, तरुण कोंब आणि झाडाच्या कळ्या पासून. परिणाम हा एक वास्तविक औषध आहे जो शरीराला अनेक रोगांचा सामना करण्यास आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करू शकतो.

पाइन मध आणि त्याचे फायदेशीर गुणधर्म

पाइन जंगलात चालताना, प्रत्येकाच्या लक्षात येते की त्यात श्वास घेणे आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे. ही झाडे श्वसनमार्गाच्या आजारांना मदत करणारे विशेष पदार्थ स्राव करतात. वसंत ऋतु महिन्यांत, हे पदार्थ विशेषतः सक्रियपणे तयार होतात. परंतु तुम्ही दररोज जंगलात येऊन त्याचा वास घेऊन तुमचे आरोग्य सुधारू शकता. पण एक वनस्पती पासून शिजविणे निरोगी उपचारकोणीही करू शकतो. पाइन मध हे हिरव्या शंकू आणि झाडाच्या कोवळ्या कोंबांपासून बनवलेले जाम आहे.

औषधाचे फायदे केवळ पारंपारिक औषधांद्वारेच ओळखले जात नाहीत. अनेक रोगांवर उपचार करताना, डॉक्टर पाइन शंकू, कळ्या आणि कोंबांपासून जाम वापरण्याची शिफारस करतात. त्यात खालील गोष्टींचा समावेश आहे उपयुक्त साहित्यफ्लेव्होनॉइड्स सारखे, विविध जीवनसत्त्वेआणि खनिजे. चवदारपणा खालील आजारांसाठी उपयुक्त आहे:

1. ज्या रोगांवर परिणाम होतो वायुमार्ग. पाइन शंकू किंवा कळ्या असलेल्या जाममध्ये प्रतिजैविक गुणधर्म असतात, म्हणून त्याचा वापर नासोफरीनक्सच्या श्लेष्मल त्वचेला हानिकारक सूक्ष्मजीवांपासून मुक्त करतो. परिणामी, वेदना आणि खोकला हळूहळू अदृश्य होतो, थुंकी फुफ्फुसांना सहज आणि जलद सोडते.
2. पाइन भरपूर फ्लेव्होनॉइड्स तयार करतात, परिणामी शरीरातील लिपिड सामग्री सामान्य होते आणि रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी होते. जामचे हे गुणधर्म चयापचय विकार असलेल्या रुग्णांना मदत करतात.
3. पाइन मधामध्ये भरपूर लोह आणि सेलेनियम असते, म्हणून ते अशा लोकांसाठी उपयुक्त आहे ज्यांना त्रास होतो लोहाची कमतरता अशक्तपणा. चवदार पदार्थ शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती आणि हेमेटोपोएटिक प्रणाली देखील मजबूत करते.
4. पाइन सफाईदारपणा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि आहे choleretic गुणधर्म. मूत्रपिंड, मूत्र आणि पित्तविषयक मार्गांच्या रोगांसाठी ते वापरण्याची शिफारस केली जाते.
5. ज्या काळात फ्लूचा प्रादुर्भाव वाढतो त्या काळात पाइन मध खाण्याची शिफारस केली जाते. या उत्पादनाचे फायदेशीर गुणधर्म मजबूत करण्यास मदत करतात संरक्षणात्मक शक्तीशरीर, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवा. आणि कोण डायल करायला घाबरत आहे जास्त वजन, अधिक महत्वाचे काय आहे हे ठरविणे आवश्यक आहे: फ्लू किंवा अतिरिक्त कॅलरीज टाळण्याची संधी. शारीरिक व्यायाम करून तुम्ही सहजपणे नंतरच्यापासून मुक्त होऊ शकता.

पाइन डेलिकसीच्या सर्व फायदेशीर गुणधर्मांपैकी, आपण हे देखील लक्षात घेऊ शकता की त्याचा वापर शरीराला दीर्घकाळ तरूण ठेवण्यास मदत करतो. उत्पादनामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि सेलेनियम असतात, जे वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करतात.

पाइन मध तयार करणे

शिफारस केलेल्या पाककृतींनुसार पाइन मध तयार करणे पारंपारिक उपचार करणारे, - प्रक्रिया सोपी आहे. यंग शूट्स कच्चा माल म्हणून वापरल्या जातात, जे पहिल्या वसंत ऋतूमध्ये - मार्च किंवा एप्रिलच्या सुरुवातीस गोळा केले जावे. प्राचीन काळापासून, झाडाच्या हिरव्या शंकूपासून तसेच त्याच्या कळ्यापासून जाम तयार केला जातो. सर्व प्रकारचे स्वादिष्ट पदार्थ चवदार असतात आणि पाइनचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म असतात.

पाइन शूट जाम खालील रेसिपीनुसार तयार केला जातो:

• सर्व प्रथम, आपल्याला सुया साफ करून आणि पूर्णपणे धुवून शूट तयार करणे आवश्यक आहे थंड पाणी, शक्यतो फ्लो-थ्रू;
• मग आपल्याला कच्चा माल एका खोल पॅनमध्ये ठेवावा लागेल, पाण्यात घाला - अंदाजे जेणेकरून ते कोंबांना सेंटीमीटरने झाकून टाकेल;
• यानंतर, आपल्याला स्टोव्हवर पॅन ठेवणे आवश्यक आहे, उच्च आचेवर उकळणे आणणे आवश्यक आहे, नंतर ते कमी करा आणि 20 मिनिटे ओतणे शिजवा;
• स्टोव्ह बंद करा, मटनाचा रस्सा 24 तास सोडा (झाकणाने पॅन झाकण्याची खात्री करा);
• गाळणे, साखर घाला - परिणामी ओतण्याच्या 1 लिटर प्रति 1 किलो, कमी गॅसवर शिजवा, नेहमीच्या जामप्रमाणे (सतत ढवळत रहा).

झुरणे shoots पासून तयार ठप्प jars मध्ये poured आणि स्वादिष्ट आणि सेवन केले जाऊ शकते उपयुक्त उत्पादनगरजेप्रमाणे.

पाइन कळ्यापासून बनवलेल्या स्वादिष्ट पदार्थाची कृती देखील अगदी सोपी आहे. प्रथम आपल्याला मूत्रपिंड चांगले स्वच्छ धुवावे लागतील थंड पाणीआणि त्यांना बारीक करा. नंतर कच्चा माल थंड पाण्याने ओतला पाहिजे, कमी गॅसवर ठेवा आणि उकळी आणली पाहिजे. मटनाचा रस्सा कमीतकमी 20 मिनिटे उकळवा, नंतर साखर घाला आणि सतत ढवळत शिजवा. पाइन मध तयार आहे जर त्याचे प्रमाण त्याच्या मूळ व्हॉल्यूमपेक्षा एक तृतीयांश कमी झाले असेल. ज्यांना उत्पादनाच्या कॅलरी सामग्रीची काळजी नाही त्यांच्यासाठी थोडेसे रहस्य आहे: जर आपण शिजवलेल्या पाइनच्या स्वादिष्टतेमध्ये नैसर्गिक मध घातला तर जामला एक विशेष चव मिळेल आणि आणखी निरोगी होईल.

पाइन शंकूपासून जाम कसा बनवायचा

पाइन शंकूपासून मध तयार करणे अगदी सोपे आहे, परंतु यास बराच वेळ लागेल. खालील उत्पादने तयार करणे आवश्यक आहे:

• दाणेदार साखर - 1 किलो;
• थंड पाणी - 1 एल;
• हिरव्या झुरणे शंकू (सुया स्वच्छ, पाण्याने चांगले धुऊन) - 1 किलो;
• साइट्रिक ऍसिड - 1/2 टीस्पून.

शंकू एका पॅनमध्ये ठेवल्या पाहिजेत आणि पाण्याने भरल्या पाहिजेत. स्टोव्हवर ठेवा, मंद आचेवर चालू करा. मंद आचेवर उकळी आणा आणि एक तास शिजवा. यानंतर, ओतणे 8-10 तास उभे राहिले पाहिजे. शंकू मऊ होईपर्यंत प्रक्रिया 2-3 वेळा पुनरावृत्ती करावी. नंतर मटनाचा रस्सा गाळून घ्या, मऊ शंकूमध्ये साखर घाला आणि सतत ढवळत 30 मिनिटे शिजवा.

पाइन शंकूचे तयार मध त्यात सायट्रिक ऍसिड घातल्यास जास्त काळ साठवले जाईल. उकडलेल्या भांड्यात घाला आणि इतर घरगुती तयारींप्रमाणे झाकण गुंडाळा.

आणि जे त्यांच्या आकृतीबद्दल चिंतित आहेत त्यांना हे माहित असले पाहिजे की पाइन जाम इतर गोड उत्पादनांपेक्षा कॅलरीजमध्ये जास्त नाही. त्यात प्रति 100 ग्रॅम 140 ते 180 किलोकॅलरी असते. परंतु जामच्या फायद्यांचा अतिरेक करणे कठीण आहे: हे केवळ एक स्वादिष्टपणा नाही तर एक वास्तविक औषध आहे.

पाइनच्या झाडांपासून बनवलेल्या मधाचे सेवन करणे

पाइन मधामध्ये सर्व घटकांचे फायदेशीर गुणधर्म असतात नैसर्गिक उपचार करणारा- देवदार वृक्ष. हे प्रौढ आणि मुलांसाठी उपयुक्त आहे.

दिवसातून 3 वेळा, 1 टेस्पून पर्यंत औषध वापरणे चांगले. l जेवण करण्यापूर्वी (सुमारे 30 मिनिटे). आजार बळावले असतील किंवा इन्फ्लूएंझा महामारीचा काळ सुरू झाला असेल तर या प्रमाणात मधाचा वापर केला जाऊ शकतो. IN प्रतिबंधात्मक हेतूंसाठी 1 टेस्पून पुरेसे असेल. l एका दिवसात जाम मुलांना देखील दिले जाऊ शकते, परंतु डोस कमी केला पाहिजे: चमचेऐवजी, एक चमचे पुरेसे असेल.

पारंपारिक औषधाने क्षयरोगाचा उपचार करण्यासाठी पाइन जामचा दीर्घकाळ वापर केला आहे. परंतु यासाठी परागकण देखील आवश्यक असेल, जे वसंत ऋतूमध्ये वनस्पतीच्या फुलांपासून गोळा केले जाते. बाहेरून, पाइन फुलणे कॉर्नच्या लहान कानांसारखे दिसतात. म्हणून ते गोळा करणे आणि नंतर चांगले वाळविणे आवश्यक आहे. कोरडी रचना पांढर्या कागदाच्या शीटवर हलविली पाहिजे. परागकण सहजपणे कागदावर पसरतात.

पाइन मध (150 ग्रॅम) पाइन परागकण (1 टेस्पून.) मध्ये मिसळले जाते, परिणामी अद्वितीय औषध, एक गंभीर रोग लढण्यासाठी मदत. तयार रचना दिवसातून 3 वेळा, जेवण करण्यापूर्वी एक तास एक चमचे घ्या. कोर्सचा कालावधी 2 महिने आहे, नंतर ब्रेक घेतला जातो (2 आठवडे) आणि कोर्स पुन्हा केला जातो.

लोक पाककृती चांगली आणि वेळ-चाचणी आहेत. पण केव्हा गंभीर आजारआपल्या डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतर ते वापरणे चांगले.

निसर्गातील पाइनमध्ये अनेक फायदेशीर गुणधर्म आहेत. पाइन शंकू आणि हनीड्यूपासून ओतणे आणि पाइन मध तयार केले जातात. पाइन शंकूपासून मध, ज्याच्या विविध पाककृती आहेत, मधमाशांच्या सहभागाने तयार केले जात नाही, परंतु त्याचे स्वतःचे आहे उपचार गुणधर्म. हे औषध आपल्या पूर्वजांनी विविध आजारांवर उपचार करण्यासाठी वापरले होते. आजपर्यंत, पाइन गोड एम्बरचे फायदे शेकडो हजारो वेळा सिद्ध झाले आहेत.

पाइन मध - ते काय आहे, फायदेशीर गुणधर्म

पाइन शंकूच्या मधाचे फायदे आणि हानी या लेखात वर्णन केल्या आहेत, त्यात अँटिऑक्सिडेंट पदार्थ असतात, आवश्यक तेले, सेंद्रिय संयुगे, amino ऍसिडस्, flavonoids, लोह, जीवनसत्त्वे, सेलेनियम आणि इतर खनिजे.

उत्पादनाच्या कृतीचा उद्देश रक्तदाब कमी करणे, रक्त शुद्ध करणे आणि कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करणे आहे. मधामध्ये दाहक-विरोधी आणि विषाणूविरोधी गुणधर्म देखील असू शकतात, ज्यामुळे ते सर्दी आणि फ्लूसाठी वापरले जाऊ शकते. उत्पादनाच्या वापरादरम्यान, आराम दिला जातो वेदनादायक संवेदना. त्याच वेळी, चयापचय देखील सुधारते आणि रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत होते.

मध पित्त- आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव उपस्थिती द्वारे दर्शविले जाते. त्याच्या मदतीने, कार्यक्षमतेत वाढ सुनिश्चित केली जाते, तसेच मेमरी आणि मेंदूच्या मानसिक क्रियाकलापांमध्ये सुधारणा होते. उत्पादनाबद्दल धन्यवाद, वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंद होते आणि हेमॅटोपोईसिस पुनर्संचयित होते.

पाइन शंकूच्या मधाबद्दल आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे? विशिष्ट वैशिष्ट्ये, फायदे आणि हानी

पाइन शंकू चांगले आहेत रासायनिक रचना. उपस्थितीमुळे विविध पॅथॉलॉजीजच्या उपचारांसाठी याचा वापर केला जातो जैविक पदार्थआणि सेंद्रिय संयुगे.

पाइन मध अस्तित्वात आहे का? झुरणे शंकू आणि shoots पासून झुरणे गोड एम्बर वैशिष्ट्ये, विकिपीडिया

पाइन मध आहे मौल्यवान उत्पादन, जे वैशिष्ट्यीकृत आहे मोठी रक्कमउपचार गुणधर्म. जर उत्पादन शिजवलेले आणि तर्कशुद्धपणे वापरले तर ते शरीराला हानी पोहोचवण्यास सक्षम नाही.

1. रंग- गडद तपकिरी आणि कधीकधी हिरव्या रंगाने वैशिष्ट्यीकृत.
2. चव- एक रेझिनस, कडू चव आहे.
3. वास- उत्पादनास पाइन सुयासारखा वास येतो.
4. स्फटिकीकरण - वैद्यकीय मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषधद्रव आहे आणि स्फटिक बनत नाही.
5. साखर झाल्यावरपाइन मध, आणि ते किती लवकर होते - साखर तयार करण्याची प्रक्रिया खूप हळू होते - अनेक वर्षांपासून, उत्पादनास उच्च तापमानात ठेवल्यास.
6. कंपाऊंड- तरुण मधामध्ये जीवनसत्त्वे, फ्लेव्होनॉइड्स आणि सूक्ष्म घटक असतात.
7. कॅलरी सामग्रीपाइन कळ्यापासून पाइन गोड एम्बर - एका चमचेमध्ये 38 कॅलरीज असतात.

मध सह पाइन परागकण - ते कसे उपयुक्त आहे? मध सह झुरणे परागकण कसे घ्यावे?

प्रभाव वाढवण्यासाठी पाइन परागकण मधाच्या ड्यूमध्ये मिसळले जाते या उत्पादनाचे. दररोज ते घेण्याची शिफारस केली जाते. Perga मध्ये जोडले आहे हिरवा चहाशरीर स्वच्छ करण्यासाठी. फुलांच्या दरम्यान परागकण गोळा करणे आवश्यक आहे.

रोगांचे उपचार

लोक औषध साठी विहित आहे जटिल थेरपीक्षयरोग, श्वासनलिकांसंबंधी दमा. हे स्त्रीरोगविषयक रोग आणि पॅथॉलॉजीजवर प्रभावीपणे उपचार करण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, ARVI. उपचार देखील साठी सूचित केले आहे मूत्रपिंड निकामीआणि पित्ताशयाची पॅथॉलॉजीज.

कोवळ्या पाइन शंकूपासून पाइन मध कसा बनवला जातो?

मधमाशीच्या मधात पाइन सुगंधी तेल घालून बनावट तयार केले जाते.

पाइन मध तयार करण्यासाठी गुप्त कृती

झुरणे शंकू पासून मध तयार करण्यासाठी, आपण आगाऊ कच्चा माल गोळा काळजी घेणे आवश्यक आहे. हे एप्रिल-मे मध्ये करणे आवश्यक आहे. शंकू स्पर्श करण्यासाठी हिरव्या आणि मऊ असावेत. आम्हाला आवश्यक असलेले उत्पादन गोळा केल्यानंतर, आम्ही मध बनवण्यास सुरुवात करू शकतो.

1 किलो पाइन शंकूसाठी तुम्हाला 1 किलो साखर, 1 लिटर पाणी आणि एक पिशवी लागेल लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल.

मध काढणी प्रक्रियांमध्ये विभागली गेली आहे:

1. आम्ही शंकू तयार करतो, त्यांना चांगले धुवा आणि पॅनमध्ये ठेवतो.
2. सर्व शंकू पाण्याने भरा आणि उकळी येईपर्यंत आग लावा.
3. जेव्हा पाणी उकळते, तेव्हा नियमितपणे ढवळत मंद आचेवर शंकू आणखी एक तास शिजवा.
4. नंतर गॅसवरून उतरवा आणि 8 तास भिजत राहू द्या.
5. या वेळेच्या शेवटी, शंकू पुन्हा आगीवर ठेवा, उकळी आणा, कमी गॅसवर आणखी एक तास शिजवा आणि 8 तास काढून टाका. आम्ही ही प्रक्रिया आणखी 2 वेळा पुन्हा करतो.
6. नंतर, सर्व प्रक्रिया पूर्ण झाल्यावर, रस्सा गाळून त्यात साखर घाला.
7. साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत आणखी अर्धा तास उकळवा; स्वयंपाकाच्या शेवटी, थोडे सायट्रिक ऍसिड घाला.
8. तयार मध जारमध्ये घाला.

पाइन मध: फायदेशीर गुणधर्म आणि contraindications, संकेत

औषध आहे विस्तृतफायदेशीर गुणधर्म, ज्यामुळे विविध पॅथॉलॉजिकल परिस्थितींच्या उपचारांसाठी ते वापरणे शक्य होते.

सर्दी

कफ पाडणारे औषध गुणधर्मांमुळे हे औषध खोकल्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. ते दूर करण्यासाठी वापरले जाते सामान्य अस्वस्थताआणि कमजोरी. साठी उत्पादन वापर शिफारसीय आहे प्रारंभिक टप्पेरोगाचा कोर्स.

गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे रोग

ईएनटी अवयवांचे रोग, ब्रोन्कियल दमा

हे एक दाहक-विरोधी आणि कफ पाडणारे औषध आहे, जे त्यास वापरण्यास परवानगी देते श्वासनलिकांसंबंधी दमाआणि वरच्या श्वसनमार्गाचे रोग.

त्वचा रोग

गोड एम्बरच्या मदतीने, त्वचारोग, इसब, ऍलर्जीचे प्रकटीकरण. औषध आंतरिक किंवा बाहेरून घेतले जाऊ शकते.

पुनर्प्राप्ती मज्जासंस्थातणावानंतर

हनीड्यूमध्ये सुखदायक गुणधर्म आहेत, ज्यामुळे ते नंतर वापरणे शक्य होते तणावपूर्ण परिस्थितीआणि चिंताग्रस्त ओव्हरस्ट्रेन.

रोग प्रतिबंधक

रोग टाळण्यासाठी, त्यांच्या उपचारांमध्ये वापरलेले डोस अर्ध्याने कमी करणे आवश्यक आहे.

मध सह झुरणे कळ्या वापरून सौंदर्य पाककृती

औषध केवळ औषधातच नव्हे तर कॉस्मेटोलॉजीमध्ये देखील वापरले जाऊ शकते.

फेस मास्क

हनीड्यूमध्ये पुनरुत्पादक गुणधर्म आहेत, जे कायाकल्प करण्यास प्रोत्साहन देतात त्वचाचेहरे आवश्यक तेले, काकडी, आंबट मलईच्या व्यतिरिक्त या उत्पादनावर आधारित मास्क वापरण्याची शिफारस केली जाते.

केसांचे मुखवटे

गोड एम्बरच्या मदतीने केस मजबूत होतात आणि वाढतात. या प्रकरणात, पाइन मध एकाच वेळी यीस्ट, केळी, लाल मिरची, दही केलेले दूध इत्यादीसह वापरणे आवश्यक आहे.

शरीरासाठी पाइन सुया पासून पाइन मध

उत्पादनाचा वापर त्वचेचा टोन वाढवण्यासाठी केला जातो. हे 15-20 मिनिटांसाठी मास्कच्या स्वरूपात त्वचेवर लागू केले जाते.

मसाज

त्वचेवर गोड एम्बरचा प्रभाव वाढविण्यासाठी, मालिश करण्याची शिफारस केली जाते. प्रक्रिया आठवड्यातून एकदा पुनरावृत्ती करावी.

विरोधाभास

मोठ्या संख्येने फायदेशीर गुणधर्म असूनही, हनीड्यू काही contraindications च्या उपस्थिती द्वारे दर्शविले जाते. साठी उत्पादनाचा वापर मधुमेहसक्तीने निषिद्ध आहे, कारण त्यात साखर आहे. जर रुग्णाला घटकांवर अतिसंवेदनशीलता असेल तर उत्पादनाचा वापर प्रतिबंधित आहे.

यकृत आणि मूत्रपिंडाचे आजार असलेल्या व्यक्तीने उत्पादन शक्य तितक्या काळजीपूर्वक वापरावे. पीडित व्यक्ती दारूचे व्यसनडॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतर पाइन मध वापरण्याची शिफारस केली जाते. जास्त वजन असलेल्या रुग्णांनी या नियमाचे पालन करण्याची शिफारस केली जाते.

मुले आणि प्रौढांसाठी डोस

स्टोरेज परिस्थिती

हनीड्यू कोरड्या आणि थंड ठिकाणी साठवले पाहिजे.

वास्तविक पाइन मध कसे ओळखावे?

पाइन गोड एम्बरची जास्तीत जास्त प्रभावीता सुनिश्चित करण्यासाठी, ते बनावटीपासून वेगळे करणे आवश्यक आहे. हनीड्यूमध्ये चुना जोडला जातो, त्यानंतर पांढरे फ्लेक्स दिसले पाहिजेत.

बनावट उत्पादनामध्ये मधमाशी गोड एम्बर आणि सुगंधी तेले. आपण रंगानुसार पाइन मध आणि बनावट मध वेगळे करू शकता. नैसर्गिक औषधत्यात आहे गडद तपकिरी रंग, आणि बनावट हलका तपकिरी आहे. नैसर्गिक मधामध्ये शंकूचे तुकडे असतात.

पाइन मध हा एक स्वादिष्ट पदार्थ आहे ज्याचा शरीराच्या सर्व अवयवांवर आणि प्रणालींवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. एकमात्र तोटा म्हणजे ते मधमाश्यांद्वारे तयार होत नाही. तथापि, रेसिपी वापरून ते सहजपणे घरी बनवता येते.

तिथे एक आहे लोक उपाय, जे फ्लू, घसा खवखवणे, सर्दी आणि त्यांच्या सर्व लक्षणांविरूद्ध एक शक्तिशाली शस्त्र आहे. हे तयार करणे अगदी सोपे आहे, एक आनंददायी गोड चव आहे आणि जवळजवळ सर्व contraindication रहित आहे. लोक त्याला "पाइन हनी" म्हणतात.

मनोरंजक तथ्य: पाइन मध खरोखर अस्तित्वात आहे का? नाही. पाइन ही मधाची वनस्पती नाही, म्हणून "पाइन मध" ही संकल्पना चुकीची आहे. हा पाइन शंकू, कोंब, सुया, परागकण किंवा राळ यापासून बनवलेला जाम आहे, जो कोणत्याही प्रकारच्या मधमाशी उत्पादनाच्या आधारे तयार केला जातो.

पाइन मध च्या फायदेशीर गुणधर्म

प्राचीन काळापासून, झुरणे सक्रियपणे वापरली गेली आहे लोक औषध. त्यात मोठ्या प्रमाणात आवश्यक तेले, राळ, टॅनिन, अल्कलॉइड्स, मॅक्रो- आणि मायक्रोइलेमेंट्स तसेच जीवनसत्त्वे (ए, बी, सी, ई, के) असतात.

ही रचना जंतुनाशक, दाहक-विरोधी, पुनरुत्पादक, सुखदायक, वासोडिलेटिंग आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव. असेही मानले जाते की पाइन शरीराला स्वच्छ करते: कचरा आणि विषारी पदार्थांपासून ते विकिरणापर्यंत.

पाइनमधील प्रत्येक घटक मौल्यवान आहे:

• अंकुर (कळ्या) - उत्कृष्ट उपायरोग प्रतिकारशक्ती सुधारण्यासाठी आणि शरीराला टोन करण्यासाठी. पाइन बडसह मधाचे फायदेशीर गुणधर्म रोगांसाठी देखील सक्रियपणे वापरले जातात श्वसन संस्था: बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ, विरोधी दाहक आणि कफ पाडणारे औषध प्रभाव आहेत.
• अडथळे- योगदान सर्वसमावेशक बळकटीकरणशरीर: प्रतिकारशक्ती, हिमोग्लोबिन पातळी आणि ऊर्जा साठा वाढवा. पाइन शंकूसह मधाचे फायदेशीर गुणधर्म व्हिटॅमिनची कमतरता, शरीरातील थकवा, तसेच ब्रॉन्कोपल्मोनरी रोगांसाठी वापरले जातात.
• सुया- गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवर फायदेशीर प्रभाव पडतो, कोलेरेटिक, अँथेलमिंटिक आणि विरोधी दाहक एजंट म्हणून वापरला जातो. हे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या समस्या आणि दृष्टीदोषांमध्ये देखील मदत करते.
• परागकण- व्हिटॅमिन सीचा एक उदार स्त्रोत, जो श्वसन प्रणालीच्या सर्वात गंभीर रोगांशी लढण्यासाठी (दमा, न्यूमोनिया, क्षयरोग) साठी उपयुक्त बनवतो. भिंती मजबूत करण्यास देखील मदत करते रक्तवाहिन्या, हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवते आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करते.
• राळ (राळ) - ज्याप्रमाणे ते झाडांचे पुनरुत्पादन करते, त्याचप्रमाणे राळ मानवी ऊती पुनर्संचयित करण्यात मदत करते आणि त्याचा एंटीसेप्टिक प्रभाव असतो.

पुनरावलोकनांनुसार, श्वासोच्छवासासाठी पाइन मध वरीलपैकी कोणत्याही घटकांच्या जोडणीसह संबंधित असेल. तो बनेल विश्वासू सहाय्यकसर्दी आणि फ्लू विरुद्धच्या लढ्यात, तसेच त्यांचे मुख्य लक्षण - खोकला.

विषयावरील लेख:

संबंधित नैसर्गिक मध, ते आदर्शपणे पाइन शंकू किंवा झुरणे सुया इतर भेटवस्तू मध वरील सर्व फायदेशीर गुणधर्म पूरक होईल. मधमाशी उत्पादन एक समान उपचार प्रभाव प्रदान करेल, त्याची शक्ती दुप्पट करेल. याव्यतिरिक्त, ते रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करेल, शरीराचा टोन वाढवेल, व्हिटॅमिनसह चार्ज करेल आणि भावनिक पार्श्वभूमी सामान्य करेल.

पाइन मध: कृती

तुम्हाला कोणते उत्पादन तयार करायचे आहे? आम्ही टॉप 5 ऑफर करतो लोक पाककृती(फोटोसह) पाइनच्या कळ्या आणि शंकूच्या आकाराच्या झाडांच्या इतर भेटवस्तू.

पाइन कळी मध

पाइन कळ्या लवकर वसंत ऋतूमध्ये गोळा केल्या जातात - मार्च किंवा एप्रिल, हवामानावर अवलंबून. ते फांद्यावर सहज दिसतात: ते सूक्ष्म हिरव्या द्राक्षांच्या गुच्छांसारखे दिसतात - शंकूसह, त्यांच्यात फक्त एक गोष्ट सामान्य आहे ती थोडीशी खडबडीत पृष्ठभाग आहे.

झुरणे अंकुर पासून मध साठी कृती:

अंकुर पूर्णपणे स्वच्छ धुवा, नंतर त्यांना ज्युसरमध्ये किंवा ब्लेंडर वापरून चिरून घ्या. समान प्रमाणात नैसर्गिक द्रव मध सह मिश्रण मिक्स करावे. बाभूळ मध वापरण्याची शिफारस केली जाते, कारण स्फटिकीकरण प्रक्रियेस इतरांपेक्षा जास्त वेळ लागतो. जर तुमच्याकडे वेगळ्या प्रकारचे उत्पादन असेल तर ते पाण्याच्या बाथमध्ये हलके वितळवा. गुळगुळीत होईपर्यंत सामग्री पूर्णपणे मिसळा.

मध सह झुरणे कळ्या च्या decoction साठी कृती:

कळ्या स्वच्छ धुवा, त्यांना मुलामा चढवणे भांड्यात ठेवा आणि पाण्याने भरा जेणेकरून शीर्ष पूर्णपणे त्यात बुडतील. उकळी आणा आणि मंद आचेवर आणखी 20 मिनिटे उकळण्यासाठी सोडा. मिळाले हर्बल decoctionएका वेगळ्या वाडग्यात घाला आणि दररोज स्वत: साठी पेय तयार करा: 1 ग्लास द्रव - 2 चमचे मध.

मनोरंजक तथ्य: क्लासिक कृतीपाइन कोंबांपासून पाइन मध साखर वापरून तयार केला जातो. तथापि, तयारीच्या या पद्धतीचा उपचारांशी काहीही संबंध नाही. म्हणून, आम्ही तुम्हाला या लोक उपायांच्या दोन उपचार पद्धती ऑफर करतो.

पाइन शंकू मध

पाइन मधाची ही विविधता तयार करण्यासाठी, आपल्याला हिरव्या आणि तरुण झुरणे शंकूची आवश्यकता आहे, जे मे-जूनमध्ये गोळा केले जातात. हे ओळखणे सोपे आहे: ते सुमारे 1.4-1.5 सेमी असावे आणि नखेच्या दबावाखाली दाबले पाहिजे.

पाइन शंकूच्या मधासाठी असंख्य पाककृती साखर वापरण्यासाठी कॉल करतात. लोक उपाय उपयुक्त होण्यासाठी आम्ही हा घटक मधाने बदलण्याची शिफारस करतो:

रेझिनच्या खुणा काढून टाकण्यासाठी वाहत्या पाण्याखाली शंकू पूर्णपणे स्वच्छ धुवा. पुढे, ब्लेंडर किंवा ज्युसरने नीट बारीक करा. आवश्यक असल्यास, अनेक वेळा पुनरावृत्ती करा. जेव्हा मिश्रण पुरेसे एकसंध बनते तेव्हा त्यात समान प्रमाणात मध घाला. ते अद्याप द्रव असल्यास सर्वोत्तम आहे. नसल्यास, पाण्याच्या बाथमध्ये मधमाशी उत्पादनास किंचित गरम करा. करून जाम ही कृतीथोड्या काळासाठी आग्रह धरण्याची शिफारस केली जाते. जार हवाबंद झाकणाने बंद करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 3-5 दिवस सोडा.

विषयावरील लेख: मध कसे वितळवायचे जेणेकरून ते निरोगी राहील?

पाइन सुई मध

ही रेसिपी जवळजवळ मागील प्रमाणेच आहे:

सुया धुवा आणि नीट चिरून घ्या. हे करण्यासाठी, आपण ज्यूसर किंवा ब्लेंडर वापरू शकता. पाइन मासमध्ये समान प्रमाणात द्रव मध घाला. नीट ढवळून घ्यावे. फ्रीजमध्ये ठेवा.

खोकल्यासाठी पाइन मध देखील पेय म्हणून वापरले जाऊ शकते. साठी 500 मि.ली उबदार पाणीतुम्हाला वरील मिश्रणाचे २ चमचे हवे आहेत. पिण्यापूर्वी, पेय 1-2 दिवस ओतणे आवश्यक आहे.

मध आणि पाइन परागकण

संकलन पाइन परागकणशंकूच्या आकाराच्या झाडांच्या फुलांच्या कालावधीत पडतो - एप्रिल-मे. फुलणे चमकदार पिवळे होईपर्यंत प्रतीक्षा करा आणि दाबल्यावर रस सोडा. अँथर्स गोळा करा आणि पुढील कोरडे करण्यासाठी गडद ठिकाणी कागदावर ठेवा. प्रक्रियेदरम्यान, फुलणे हळूहळू गळून पडतात, कागदावर परागकण सोडतात. ते चाळणीतून चाळून घ्या - आणि उपचार उत्पादन तयार आहे!

मधासह पाइन परागकणाची कृती सोपीपेक्षा जास्त आहे:

घटक 1:3 च्या प्रमाणात मिसळा. उदाहरणार्थ, 100 ग्रॅम मधासाठी आपल्याला 300 ग्रॅम परागकणांची आवश्यकता असेल. मिक्सर वापरून घटक मिसळणे सर्वात सोयीचे असेल - हे एकसंध वस्तुमानाची हमी देईल.

लोक उपाय आत घेतले जाऊ शकते शुद्ध स्वरूपकिंवा पेयांमध्ये 1 चमचे घाला - कोमट दूध, हर्बल decoctionकिंवा चहा.

विषयावरील लेख:

मध सह दूध, अलविदा खोकला!

मध सह decoctions: उपयुक्तता रेटिंग

पाइन राळ सह मध

पाइन राळ हे एक राळ आहे ज्यावर सहजपणे पाहिले जाऊ शकते शंकूच्या आकाराची झाडे. हे एक नैसर्गिक उपचार करणारे म्हणून कार्य करते, झाडाची साल आणि इतर दोष बरे करण्यास मदत करते. पुढील मिष्टान्न तयार करण्यासाठी आपल्याला ताजे राळ लागेल - यासाठी आपण पाइनच्या झाडावर एक लहान कट केला पाहिजे. त्यातून द्रव लगेच तुम्ही ठेवलेल्या कंटेनरमध्ये जाईल.

कृती:

राळ त्वरीत कडक होते, म्हणून आपल्याला ते पाण्याच्या आंघोळीत थोडे वितळावे लागेल. गरम मिश्रणात ठेचलेले प्रोपोलिस (सुमारे 10 ग्रॅम प्रति 0.5 लिटर राळ) आणि वनस्पती तेल(100 मिली). जेव्हा सामग्री थोडीशी थंड होते तेव्हा 0.25 लिटर मध घाला. नीट मिसळा आणि थंड करा.

हे उत्पादन केवळ बाहेरून वापरले जाते. अपवाद म्हणजे राळ सह मध चघळणे - च्युइंगम सारखे, ज्याला नंतर थुंकणे आवश्यक आहे. हा उपाय घसा खवखवण्यापासून मुक्त होण्यास मदत करेल, हिरड्या मजबूत करेल आणि दातांच्या आजारांवर प्रभावी प्रतिबंध देखील करेल.

विषयावरील लेख:

पाइन मध वापर

लोक उपाय दोन्ही अंतर्गत आणि बाहेरून वापरले जाऊ शकते - हे सर्व आपण साध्य करण्याची योजना असलेल्या उपचारात्मक प्रभावावर अवलंबून असते.

प्रथम, याबद्दल बोलूया अंतर्ग्रहण . अचूक डोसनिवडलेल्या पाइन मध रेसिपीवर अवलंबून आहे:

• शंकूपासून - शुद्ध स्वरूपात, 1 चमचे दिवसातून 2-3 वेळा
• पाइन शूट्सपासून - त्याच्या शुद्ध स्वरूपात, 1 चमचे दिवसातून 3 वेळा; पेय म्हणून 1 ग्लास दिवसातून 2 वेळा
• सुया पासून - शुद्ध स्वरूपात, 1 चमचे दिवसातून 2-3 वेळा; पेय म्हणून, दररोज 1 ग्लास, 2 डोसमध्ये विभागलेला (सकाळी आणि संध्याकाळ)
• पाइन परागकण पासून - 1 चमचे दिवसातून 2-3 वेळा
• राळ पासून - 1 चमचे 1-2 वेळा चर्वण

एक लोक उपाय देखील असू शकते बाहेरून अर्ज करा :

• अनुनासिक थेंब. पाइन शंकू किंवा कोंबांपासून 1:3 च्या प्रमाणात पाण्याने जाम पातळ करा. प्रत्येक नाकपुडीमध्ये 2 थेंब ठेवा. दिवसातून 3-4 वेळा पुन्हा करा.
• इनहेलेशनसाठी आधार. उकळत्या पाण्याच्या ग्लासमध्ये 1 चमचे सुया, शंकू किंवा कळ्या घाला. कमीतकमी 20 मिनिटे वाफ इनहेल करा.
• हीलिंग कॉम्प्रेस. त्वचेच्या प्रभावित भागात मध आणि प्रोपोलिसच्या व्यतिरिक्त राळ लावा. आपण याव्यतिरिक्त मलमपट्टी करू शकता. दिवसातून 2 वेळा प्रक्रिया पुन्हा करा.

पाइन मध: contraindications

जरी झुरणे शंकूच्या पाइन मधाचे फायदे असले तरी ते हानी देखील करू शकतात. आपण अशा लोक उपाय मुख्य contraindication बद्दल आगाऊ शोधू नका तर. ही मधमाशी उत्पादनांची वैयक्तिक असहिष्णुता आहे.

मधापासून ऍलर्जी असलेल्या लोकांची संख्या कमी आहे. म्हणून, वापर सुरू करण्यापूर्वी, आम्ही शिफारस करतो की आपण या समस्येवर डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि योग्य तपासणी करा. याव्यतिरिक्त, बनावटीपासून स्वतःचे संरक्षण करण्यासाठी.

विषयावरील लेख: घरी मधाची गुणवत्ता कशी ठरवायची?

3 वर्षांखालील मुले, गर्भवती महिला आणि स्तनपान करणाऱ्या महिलांनी हे उत्पादन सावधगिरीने घ्यावे.

स्त्रोत

विकिपीडिया: मधमाशी मध, पाइन

व्हिडिओ "वजन कमी करण्यासाठी पाइन कोन जॅम"

पाइन मधउत्कृष्ट स्वादिष्ट उपायमुले आणि प्रौढांसाठी. तुम्हाला माहिती आहेच की, मधमाश्या पाइनच्या झाडांमधून अमृत गोळा करत नाहीत, पाइन झाडे ते स्राव करत नाहीत, म्हणून तुम्हाला हुशार होऊन हे गोड औषधी पदार्थ स्वतः तयार करावे लागतील.

आपण पाइन शंकू, त्याचे अँथर्स आणि तरुण कोंबांपासून उपचार करणारा पाइन मध तयार करू शकता. पाइन अँथर्सपासून मिळवलेल्या पाइन मधामध्ये सर्वोत्तम उपचार गुणधर्म असतात, परंतु पाइन शंकूपासून तयार केलेल्या मधामध्ये उत्कृष्ट औषधी गुण देखील असतात.

या झुरणे भेटवस्तू कोणत्याही प्राप्त उत्पादन एक उच्चार आहे उपचारात्मक प्रभावब्रॉन्कोपल्मोनरी रोगांसाठी: ब्राँकायटिस, घसा खवखवणे, सर्दी आणि इन्फ्लूएंझासाठी. पाइन मध सकारात्मक प्रभाव आहे उपचारात्मक प्रभावआणि वर पचन संस्था, रक्त, मूत्रपिंड आणि यकृत वर. चयापचय विकारांच्या बाबतीत पाइन मध वापरणे अत्यंत आवश्यक आहे.

पाइन मध तयार करताना, सर्व प्रथम, हिरव्या झुरणे शंकूचा एक समृद्ध डेकोक्शन तयार करा आणि कित्येक तास ते घाला. सर्व औषधी घटकशंकू एक डेकोक्शन-ओतणे मध्ये बदलतात, अर्थातच, यामुळे काही जीवनसत्त्वे नष्ट होतात, परंतु ते इतर स्त्रोतांकडून पुन्हा भरले जाऊ शकतात, जीवनसत्त्वे फ्लू आणि सर्दी बरे करत नाहीत आणि आम्ही या हेतूंसाठी तंतोतंत औषध तयार करत आहोत. ओतल्यानंतर, शंकूपासून ओतणे वेगळे करा, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापडाच्या 3-4 थरांमधून स्वयंपाक कंटेनरमध्ये ओतणे, साखर घाला आणि शिजवा. तेच, मुलांना खूप आवडणारा हीलिंग पाइन मध तयार आहे.

शंकू 5 किलो
पाणी 5 लि
साखर 5 किलो
साइट्रिक ऍसिड 0.5 चमचे

ओतणे तयार करणे: शंकूमधून क्रमवारी लावा, खराब झालेले, डहाळे आणि मोडतोड काढून टाका, शंकू वाहत्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा, मुलामा चढवण्याच्या कंटेनरमध्ये घाला, पाणी घाला आणि 1 तास शिजवा. त्यानंतर, उष्णता काढून टाका आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत आणि 8 तासांपर्यंत सोडा. 8 तासांनंतर, पुन्हा आग लावा आणि 1 तास उकळवा आणि 8 तास सोडा. आणि शंकू मऊ होईपर्यंत 3 - 4 वेळा. तयार झाल्यावर, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड 3-4 थरांनी झाकलेल्या चाळणीतून ओतणे काढून टाका. स्वयंपाकाच्या कंटेनरमध्ये घाला, 1 किलो ओतण्यासाठी 1 किलो साखर घाला आणि 20-30 मिनिटे उकळवा. तेच, उपचार हा पाइन मध तयार आहे.

0.5 चमचे सायट्रिक ऍसिड घाला जेणेकरुन पाइन मध कँडी होऊ नये, निर्जंतुक केलेल्या जारमध्ये घाला आणि झाकण गुंडाळा.
पाइन मध रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी दिवसातून 1-3 वेळा जेवण करण्यापूर्वी 30 मिनिटे 1 चमचे घ्या ब्रोन्कोपल्मोनरी रोगआणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग.

पाइन मध चवीला खूप आनंददायी आहे, हेच रोगांवर उपचार आणि प्रतिबंध करण्याचे साधन आहे जे मूल नाकारणार नाही, याची हमी दिली जाऊ शकते.

पाइन मधामध्ये असलेले फ्लेव्होनॉइड्स रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि लिपिड्स लक्षणीयरीत्या कमी करतात. मॅग्नेशियम आणि लोह, जे पाइन मधाचा भाग आहेत, लक्षणीय प्रमाणात एन्झाईम प्रणाली सक्रिय करतात आणि पोषक तत्वांचे वाहक म्हणून काम करतात.

पाइन मधामध्ये लक्षणीय प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्स आणि सूक्ष्म घटक असतात, जसे की सेलेनियम, जे प्रथिने आणि लिपिड्सचे अत्यधिक ऑक्सिडेशन मर्यादित करते आणि त्यानुसार वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंद करते. पाइन मध हा अचूक उपाय आहे जो प्रत्येक व्यक्तीला त्यांच्या आरोग्याच्या गरजांची काळजी आहे.

एक वेळ-चाचणी लोक उपाय
श्वसन रोगांपासून,
अस्थमासह

पाइन मध श्वसन रोग, संधिवात, जलोदर आणि चयापचय विकारांसाठी वापरले जाते. त्यात प्रतिजैविक, जंतुनाशक, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, कोलेरेटिक आणि रक्त शुद्ध करणारे गुणधर्म आहेत. आणि जर तुम्हाला संधी असेल, तर हे औषध तयार करण्याचे सुनिश्चित करा.

तरुण झुरणे shoots पासून मध

तरुण पाइन कोंब तयार करा, जे मध्यभागी वाढतात झुरणे कळ्या, धूळ काढण्यासाठी त्यांना वाहत्या पाण्याने धुवा, कापून घ्या (सुमारे 1 सेमी) आणि साखर (1.5 किलो साखर प्रति 1 किलो शूट्स) सह झाकून, एक दिवस सोडा.

दुसऱ्या दिवशी, मध शिजवा: 1 लिटर पाणी घाला, कमी गॅसवर उकळवा आणि 5 मिनिटे शिजवा, थंड होऊ द्या. ते पुन्हा स्टोव्हवर ठेवा, उकळी आणा, 5 मिनिटे उकळवा आणि हे 3 वेळा करा. तयार पाइन मध कंटेनरमध्ये घाला आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा जेणेकरून ते शर्करायुक्त होणार नाही, आपण 0.5 टिस्पून जोडू शकता. लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल.

आपण पाइन मध एका वेळी 1 चमचे, दिवसातून 1-3 वेळा घेऊ शकता. मध ब्रॉन्चीवर उत्तम प्रकारे उपचार करते - फुफ्फुसाचे रोग, फ्लू, सर्दी. प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून आपण दररोज पाइन शूट मध सेवन केल्यास, आपण फ्लूबद्दल विसरून जाल.

झुरणे cones पासून पाइन मध

पाइन मधासाठी भरपूर शंकू (15 जुलैपूर्वी गोळा केलेले) आवश्यक आहेत: प्रति लिटर पाण्यात 80-90 तुकडे. आणि प्रत्येक लिटर पाण्यासाठी तुम्हाला 1 किलो साखर लागेल. प्रथम, आपण पॅनमध्ये शंकू मोजा, ​​प्रति 5 लिटर पाण्यात 400 तुकडे म्हणा.
ते पूर्णपणे मऊ होईपर्यंत त्यांना हलक्या उकळीत शिजवा. ताणल्यानंतर, झुरणे शंकू फेकून द्या, मटनाचा रस्सा मध्ये 5 किलो साखर घाला आणि सर्व साखर विरघळत नाही तोपर्यंत पुन्हा शिजवा. पाइन मध तयार आहे.
ते शर्करावगुंठित होण्यापासून रोखण्यासाठी अर्धा चमचे सायट्रिक ऍसिड घाला. पाइन मध जारमध्ये घाला आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा - ते खराब होत नाही.

ल्युकेमिया, फुफ्फुस, पोट आणि आतड्यांचा कर्करोग आणि जवळजवळ सर्व घातक ट्यूमरमी रुग्णाला पाइन मध आणि पाइन परागकण मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध (मी वैयक्तिक संकेतांवर अवलंबून वेगवेगळ्या प्रमाणात मिसळतो) यांचे मिश्रण देतो आणि सामान्यतः एक चमचे दिवसातून 3 वेळा लिहून देतो आणि काही बाबतीतजेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 3-4 वेळा एक चमचे, नेहमी आवश्यक हर्बल ओतणे सह संयोजनात.

उपचाराच्या पहिल्या कोर्सनंतर, कर्करोगाचे रुग्ण स्वत: पाइन परागकणांसह पाइन मध उपचारांच्या कोर्समध्ये समाविष्ट करण्यासाठी विचारू लागतात. आणि उपचार, हे लक्षात घेतले पाहिजे, अधिक प्रभावी होते.
मी फक्त पाइन मध किंवा परागकणांसह फुलांचे वेगळे टिंचर देण्याचा प्रयत्न केला - त्यांचा प्रभाव पूर्णपणे भिन्न आहे, इतका लक्षणीय नाही, जरी निःसंशय फायदात्यांच्याकडून आहे. तथापि, ल्युकेमिया असलेल्या लहान मुलांसाठी आपण ते मधात जोडू शकत नाही. अल्कोहोल टिंचर, आणि मधुमेहींना फक्त मधाशिवाय टिंचरचा फायदा होईल.

प्रतिबंधात्मक हेतूंसाठी, सकाळी 20 मिनिटांपूर्वी 1 चमचे घ्या. पहिल्या जेवणापूर्वी आणि संध्याकाळी झोपण्यापूर्वी. पाइन मध चहामध्ये जोडले जाऊ शकते.

पाइन मध एक उत्कृष्ट चव आणि वास आहे, जे विशेषतः मुलांमध्ये लोकप्रिय आहे.
विरोधाभास: मूत्रपिंडाच्या आजाराची तीव्रता.

व्हिडिओ - पाइन मध

पाइन मध सह रोग उपचार

1. किडनीच्या आजारासाठी पाइन कोन मध: 1 किलो अजमोदा (ओवा) मुळे आणि 1 मोठी सेलरी रूट सह बारीक करा, 1 किलो घाला मधमाशी मध, पाइन शंकूपासून 0.5 किलो मध आणि 1.2 लिटर पाणी. मंद आचेवर मिश्रण ठेवा आणि ढवळत उकळी आणा. 3 दिवस सोडा. आणखी 0.5 लिटर पाणी घाला, पुन्हा उकळी आणा, गाळून घ्या, मिश्रण थंड होऊ देऊ नका. जेवण करण्यापूर्वी परिणामी सिरप 2 tablespoons घ्या;
2. मधाचा चहा - लघवीतील दगडांसाठी: 1 लिटर पाण्यात मूठभर फेमर आणि गुलाबाचे कूल्हे घाला आणि 15 मिनिटे उकळवा, त्यात 300 ग्रॅम पाइन मध घाला आणि नंतर 1 चमचे, 1-2 कप दररोज उबदार घ्या;
3. गुलाब मध - दम्यासाठी: 100 ग्रॅम गुलाबाच्या पाकळ्या, 500 ग्रॅम किसलेले घ्या कच्चा भोपळा, 5 बारीक चिरलेली केळीची पाने, 2 चमचे मध आणि 1 लिटर ड्राय रेड वाईन. मिश्रण एक उकळी आणा, परंतु उकळू नका. एक दिवस सोडा, नंतर ताण. दिवसातून 5 वेळा एक चमचे प्या;
4. डांग्या खोकल्यासाठी पाइन कोन मध:प्रमाण (2:2:1). उबदार मधमाशी मध मिसळा ऑलिव तेल, पाइन शंकूमधून मध घाला आणि आपल्या मुलाला दिवसातून 3-4 वेळा चमचे द्या;
5. ब्राँकायटिस साठी पाइन मध: 100 ग्रॅम पाइन मध, 50 ग्रॅम मधमाशी मध, 100 ग्रॅम घ्या लोणी, 100 ग्रॅम हंस चरबी, 15 ग्रॅम कोरफड रस आणि 100 ग्रॅम कोको. हे सर्व मिसळा, उकळी न आणता गरम करा. एक चमचे प्रति ग्लास गरम चहा दिवसातून 2 वेळा घ्या - सकाळी आणि संध्याकाळी;
6. पाइन मध सह उच्च रक्तदाब उपचार:एक ग्लास बीटचा रस, गाजराचा रस, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे किंवा मुळा (किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे प्रथम 36 तास पाण्यात भिजवले पाहिजे) आणि 1 लिंबाचा रस घ्या. हे मिश्रण 1 चमचे मध आणि 0.5 कप पाइन कोन मध मिसळा. जेवणाच्या एक तास आधी किंवा 2-3 तासांनंतर 1 चमचे दिवसातून 2-3 वेळा घ्या. उपचारांचा कोर्स: दोन महिने. अशी मिश्रणे एका चांगल्या-बंद काचेच्या कंटेनरमध्ये थंड ठिकाणी ठेवली पाहिजेत;
7. मध इनहेलेशन:एक चहाची भांडी एक चतुर्थांश पाण्याने भरून टाका. पाण्याला उकळी आणा, किटली उष्णतेपासून काढून टाका, उकळत्या पाण्यात एक चमचा मधमाशी आणि पाइन कोन मध घाला, किटलीच्या थुंकीवर ठेवलेल्या रबर किंवा कार्डबोर्ड ट्यूबमधून वाफ आत घ्या. इनहेलेशन कालावधी 15-20 मिनिटे आहे. रात्री घालवणे चांगले आहे;
8. केळीसह पाइन मध - जठराची सूज साठी: 500 ग्रॅम केळीच्या रसात 500 ग्रॅम मध मिसळा आणि अगदी कमी गॅसवर 20 मिनिटे उकळवा. जेवण करण्यापूर्वी थंडगार रस घ्या, 1 चमचे दिवसातून 3 वेळा. गडद ठिकाणी साठवा;
9. बद्धकोष्ठतेसाठी मध सुकामेवा:मांस ग्राइंडरमधून 400 ग्रॅम वाळलेल्या जर्दाळू आणि 400 ग्रॅम प्रुन्स पास करा. या वस्तुमानात 200 ग्रॅम पाइन मध घाला आणि चांगले मिसळा. रात्रीच्या जेवणात 1 चमचे गरम पाण्याने घ्या;
10. मधासोबत मुळा - पित्तदोषासाठी:एक ग्लास पाइन मध आणि एक ग्लास काळ्या मुळा रस मिसळा. हे द्रावण दिवसातून 3 वेळा, 0.5 कप, 1 आठवड्यासाठी घ्या.