Čo postaviť na stôl. Teplé jedlá na Nový rok žltého psa

Rok kohúta sa nahrádza novým - Rokom žltého zemského psa. Každá gazdinka si kladie otázku: čo navariť... Nový rok 2018, aby potešil symbol roka. Náš článok odpovie na túto otázku a poskytne vám niekoľko jednoduchých tipov: čo Novoročné menu 2018, najlepšie je vybrať si pre túto dovolenku, ako vyzdobiť stôl a potešiť všetkých hostí a členov domácnosti.

Z čoho variť na Nový rok 2018

1. Z mäsa v akejkoľvek forme, či už bravčového (vrátane bravčová masť), teľacie (hovädzie), jahňacie, králičie alebo konské mäso. Pri príprave jedál na novoročnú hostinu treba určite brať do úvahy mäso. Je lepšie nič nevyprážať - uľahčí to trávenie všetkých druhov mäsa, vďaka čomu sa každý bude cítiť ľahšie a aktívnejší, ale je samozrejme na vás, ako sa rozhodnete.

2. Z hydinového mäsa - môže to byť kuracie (stehná, prsia a pod.), hus, morčacie, kačacie a iné druhy hydinového mäsa.

3. Na riedenie mäsa Novoročné jedlá niečo pestré, môžete obrátiť svoju pozornosť na ryby, akékoľvek morské plody a huby.

4. Keďže nadchádzajúci rok bude, je žiaduce, aby novoročné menu obsahovalo jedlá, ktoré by obsahovali zeleninu, ovocie a obilniny - hnedé alebo žlté, napríklad to môžu byť zemiaky, paprika, tekvica, žlté paradajky, kukurica, zlatá cvikla, ananás, žlté figy atď.

Čo musí byť na novoročnom stole 2018

Ako ste už pochopili, pre rok Psa sú hlavnými novoročnými jedlami slávnostný stôl by sa mali stať - mäsové jedlá, ktoré môžu byť akékoľvek a podávané v akejkoľvek forme: aspik, varené bravčové mäso, bravčové koleno, grilované steaky, kotlety, ražniči, želé, kačacie alebo kuracie mäso, rôzne mäsové paštéty a pod. Okrem toho sa na novoročnom stole 2018 budú určite ctiť akékoľvek kusy klobásy alebo šunky, ako aj rôzne mäsové pochutiny a šaláty. Bolo by veľmi vhodné pripraviť si na tento Nový rok - tradičné chlebíčky s červeným kaviárom alebo lososom a samozrejme nakladané huby, kde by sme boli bez nich.

Možno si tento Nový rok budú pamätať predovšetkým muži - hlavní milovníci tohto druhu jedál. Ale aj pre spravodlivú polovicu ľudstva existuje niekoľko receptov, ktoré vašej postave neublížia.

Novoročné menu 2018 pre rok žltého psa

Samozrejme, môže existovať toľko možností pre novoročné menu, koľko chcete, ale zároveň musí každé novoročné menu nevyhnutne obsahovať nasledujúce novoročné sviatočné jedlá: hlavné jedlá, prílohy a omáčky, šaláty, studené a teplé predjedlá, a samozrejme, nezabudnite na dezerty a nápoje. Nižšie uvádzame niekoľko príkladov novoročných jedál, ktoré si sa môžete pripraviť na novoročný stôl 2018. Zároveň sa recepty na mäso resp rybie pokrmy, môžete ho ľahko nájsť podľa názvu jedla na špecializovaných kulinárskych stránkach.

Studené predjedlá : predjedlo “vianočné gule”, jednohubky s vareným bravčovým mäsom a uhorkami, novoročné tartaletky, rolky so šunkou a syrom, plnené vajíčka s červeným kaviárom, rolka “Pávie oko”, profiterolky s krabovou náplňou, jednohubky “Festive Assorted”, šampiňóny vo vínnej omáčke , morčacie varené bravčové mäso atď.

Horúce predjedlá : francúzske mäso, bravčové rolky s ananásom, julienne s kuracím mäsom a šampiňónmi, predjedlo „Mäsové košíky“, „Silvestrovská hostina“, čínske bravčové mäso, provensálske jahňacie mäso, pečený králik s olivami, marocké jahňacie mäso, teľacie mäso „Orloff“, bravčové mäso s brusnicovou omáčkou , kuracie prsia v paradajkovej marináde atď.

Hlavné jedlá : pečená kačica, kuracie frikasé, pečené bravčové mäso, králik na ischitanský spôsob paradajková omáčka, hovädzie mäso v kotlíkoch, pečený pstruh, zubáč s sezamový olej, pečená chobotnica s paradajkami, dusená jahňacina so zeleninou, hovädzí stroganoff, kuracie chkmeruli alebo tabaka (na gruzínsky spôsob), kura so zeleninou v rúre atď.

Pokiaľ ide o dezerty a nápoje, neexistujú tu žiadne obmedzenia, pretože pes neukladá žiadne špeciálne obmedzenia, na rozdiel od symbolu odchádzajúceho roka - kohúta. Preto si vyberte akékoľvek dezerty a nápoje na Nový rok 2018 podľa vášho gusta.

Novoročné šaláty: šalátové recepty

Na nadchádzajúci Nový rok si môžete pripraviť tieto mäsové šaláty: „Švajčiarsky“ šalát, „Novoročná guľa“, „Caesar“ s kuracím mäsom, „Anglický“ šalát s kuracím mäsom, „Nežnosť“ (pozri recept nižšie), „Mužský rozmar“ , „Borodinsky“, „Inšpirácia“, „Francúzsky bozk“, „Môj generál“, „Poľovník“, „Hniezdo žiabroviek“, „Húbová paseka“, „Otpad“, „Morský prvok“, „Novoročné sviečky“, „ Baltské pozdravy“, „Obchodník“, „Záveje“, „Neapol“, „Pestrenky“, „Peterhof“, „Karneval“, „ zlatá rybka" atď.

Pečeňový šalát „Nežnosť“

Zemiaky - 3-4 ks;
Mäsová pečeň – 300 g;
Vajcia - 3 ks;
Syr - 150 g;
Mrkva - 1 veľká;
Majonéza.

Uvarenú zeleninu, pečeň a vajcia nakrájame nadrobno a ukladáme na tanier po vrstvách. Vrchná vrstva musí byť syrová. Najlepšie je podávať jedlo zdobené v novoročnej téme.

Morský šalát "Bim"

Konzervovaný hrášok - 1 nádoba;
Kalmáre – 400 g;
Krabie tyčinky – 1 balenie;
Zemiaky - 8 ks. (variť v saku);
vajcia - 6 ks;
Solené uhorky- 400 g;
Imitovaný kaviár z jesetera – 3 balenia;
Majonéza.

Chobotnice varte, kým nie sú hotové, nakrájajte ich a premiešajte zelený hrášok. Do výslednej zmesi pridajte varené zemiaky. Zahŕňajú tiež nakrájané vajcia (ako v šaláte Olivier) a uhorky (najlepšie na malé prúžky). To všetko zmiešame s majonézou, na tanieri vytvarujeme tvar psíka a ozdobíme kaviárom.

Ako nastaviť novoročný stôl 2018

Žltý zemný pes miluje svoju farbu, takže výber hlavnej farby interiéru a novoročného stola by mal byť zo žltých odtieňov. Najviac víťaznou možnosťou je zlato. Samozrejme, netreba si myslieť, že všetky zariadenia musia byť vyrobené z drahých kovov. Zlatá sa hodí k bielej, preto použite obe farby spolu. Neodporúča sa však miešať zlato so striebrom (šedá) - to okamžite zničí efekt slávnosti.
Snehobiely obrus s nevtieravým zlatým ornamentom môže slúžiť ako symbol vášho vkusu a zdržanlivosti.

Môžete použiť takmer akékoľvek jedlá: od jasne žltých odtieňov po tlmené a ušľachtilé hnedé. Vhodná by bola možnosť pre biele taniere so zlatým lemovaním. Obrúsky by ste si mali vybrať buď tak, aby ladili s farbou obrusu (je dobré, ak sú v súprave a ladia), alebo aby ladili s farbou služby, hoci druhá možnosť je dosť náročná. Zlaté svietniky doplnia krásu dekorácie novoročného stola.

Vegetariánske novoročné jedlá

Ak vy alebo niektorý z vašich hostí z nejakého dôvodu tento moment neje mäso, nebolo by od veci vymyslieť jedno alebo dve jedlá, aby uspokojili aj takéto chute.

Vegetariánske zeleninové lasagne

Lístkové cesto – 1 balenie (môžete použiť tenký pita chlieb);
Mrkva - 1 ks;
Paprika - 2 veľké kusy;
Olivy (môžete použiť olivy) – pol pohára;
Voda - 150 ml;
Paradajková pasta - 2 lyžice. l.;
Bešamelová omáčka - 200 ml;
Soľ - 1 lyžička;
Cukor - 2 lyžičky;
Korenie: koriander, korenie, kurkuma, provensálske bylinky.

Na prípravu tohto novoročného jedla smažte korenie na oleji na strednom ohni. Pridáme nadrobno nakrájanú mrkvu a nakrájanú papriku. Po niekoľkých minútach pridajte do zmesi rajčinová pasta a dusíme, kým sa všetky suroviny nedajú ľahko prepichnúť vidličkou. Keď je dusenie hotové, posypeme zmes mletou paprikou, pridáme provensálske bylinky a necháme pod pokrievkou vylúhovať. V tomto čase pripravte cesto/lavash. Zapekaciu misu výdatne potrieme olejom a po povrchu rozotrieme omáčku, na ňu položíme plát cesta, na ktorý uložíme asi tretinu dusenej zeleniny. Opäť polejeme omáčkou a posypeme syrom. Toto opakujte s každou vrstvou, kým sa neminie náplň. Poslednú vrstvu ozdobíme olivami a posypeme syrom. Pečieme 45 minút pri 180 stupňoch.

Do Nového roka už zostáva veľmi málo, a preto sa o tom vynára veľa otázok. Ako osláviť Nový rok? Čo nosiť Silvester? Jednou z hlavných vzrušujúcich otázok je aj to, čo by malo byť na stole v roku Psa 2018?

Čo sa páči maskotovi budúceho roka, Psovi?

• Stôl by mal byť jasne prestretý;
• Veľké množstvo zeleniny, ovocia a bylín;
• Nemali by existovať žiadne jedlá z hydiny, je vhodnejšie variť z bravčového, hovädzieho, jahňacieho mäsa;
• Rybie jedlá;
• Šaláty by nemali obsahovať vajcia;
• Všetky potraviny by mali byť čerstvé, vyhýbajte sa konzervám;
• Chlieb a výrobky z obilnín by mali byť v hojnosti;
• Syr a mliečne výrobky.

Ako upokojiť psa

Aby sme uspokojili symbol budúceho roka a vedeli, čo by malo byť na stole v roku 2018, je dôležité pochopiť, že pes nie je chamtivý a mierne ekonomický. To vôbec neznamená, že by tabuľka mala doslova prasknutý riadom. Všetkého by na ňom malo byť dosť, no jedlá by mali byť pripravené jednoducho.

Aby bol Pes spokojný, na stole nesmie chýbať zelenina a ovocie v akomkoľvek stave a kombinácii. Okrem toho musíte na stôl položiť obrovský kus pečeného mäsa, pretože toto je obľúbené jedlo psa.

Čo by ešte nemalo byť na stole tento sviatok? Pes bude rád, ak sú na stole sladké jedlá, napríklad koláč alebo koláč. Takže musíte plánovať a vytvárať svoje menu s veľkou starostlivosťou. Pri zdobení a prestieraní stola by ste mali Osobitná pozornosť dávajte pozor na rustikálny riad - hrnce, drevené lyžice a pod.

Plánovanie novoročných jedál

Pri premýšľaní o tom, aký by mal byť stôl v roku Psa, by ste nemali zabúdať na nápoje. Na slávnostnom stole by malo byť veľa jedál a nápojov. To musí nevyhnutne zahŕňať občerstvenie, teplé jedlá, zeleninové a mäsové kúsky, šaláty a dezertné jedlá. Pokiaľ ide o nápoje, mali by ste uprednostniť prírodné šťavy alebo ovocné nápoje.

Pri výbere horúceho jedla na stôl je dôležité mať na pamäti, že akékoľvek ovocné jedlo veľmi rozruší talizman budúceho roka. Uprednostňovať by sa mali jedlá z rýb alebo morských plodov. Môžete napríklad variť lososa, pretože je to veľmi chutná a jemná ryba a môže potešiť aj toho najnáročnejšieho hosťa. Pokiaľ ide o prílohu, v tomto prípade musíte vypracovať možnosť zeleniny. Môžete použiť čerstvé resp zeleninový guláš. Pes bude rád, ak budú ako príloha zemiaky.

Šaláty si môžete pripraviť na Nový rok, pretože ich je veľmi veľký výber. S cieľom zdôrazniť slávnosť sviatku môžete urobiť nezvyčajný šalát v podobe vianočného stromčeka.

To, čo by malo byť na novoročnom stole, si myslia mnohé ženy v domácnosti. Je známe, že pes je celkom jasný charakter, takže občerstvenie by malo byť veľmi svetlé a výrazné. Musíte tiež pamätať na to, aby ste psa potešili nejakými chutnými maškrtami. Cheesecake mu bude veľmi chutiť.

Novoročné recepty

Losos so smotanou

Požadované ingrediencie:

• losos (filé) – 1,2 kg;
• syr - 120 gramov;
• smotana 30% 320 gramov;
• cibuľa - 2 kusy;
• koreniny, koreniny.

Príprava:

Najprv si pripravte plech na pečenie rýb. Plech na pečenie vymastíme olejom, nezáleží na tom, či ide o zeleninu alebo maslo. Ďalej musíte začať pripravovať omáčku na ryby.

Na jeho prípravu budete potrebovať smotanu, do ktorej budete musieť pridať korenie na ryby a korenie, potom ich položiť na plech a naliať pripravenú omáčku. Potom navrch posypeme strúhaným parmezánom a nakrájanou cibuľou. Všetok obsah by mal byť pokrytý fóliou na vrchu.

Ďalším krokom pri príprave tohto jedla bude pečenie lososa, preto ho musíte vložiť do rúry predhriatej na 190 stupňov. Pečenie bude trvať 20-25 minút a losos bude úplne uvarený. Dobrú chuť!

Zemiaková príloha v rúre

Ingrediencie:

• zemiaky - 12 kusov;
• bielok;
• koreniny;
• olivový olej.

Príprava:

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky. Ďalej sa pustite do prípravy omáčky, v ktorej budete zemiaky piecť. Bude potrebné vaječný bielok, ktoré je potrebné vyšľahať do peny. Do výslednej hmoty pridajte nakrájané zemiaky, všetko premiešajte a pridajte všetky potrebné korenie a korenie.

Pred pečením panvicu dobre vymastíme. zeleninový olej. Potom položte celý obrobok a vložte plech na pečenie do rúry predhriatej na 190 stupňov. Zemiaky pečieme 25-35 minút za občasného miešania. Keď premýšľate o tom, čo by malo byť na stole v roku Psa, nezabudnite si pripraviť prílohu zo zemiakov.

Recept na šalát z rybej kosti

Ingrediencie:

• 1 konzerva lososa;
• 270 gramov tvrdého syra;
• paradajka;
• krekry;
• citrón;
• kôpor.

Proces varenia:

Tento šalát je veľmi jednoduchý na prípravu. Nakrájajte lososa a pridajte strúhaný tvrdý syr, potom pridajte citrónová šťava a koreniny. Všetky ingrediencie by sa mali dôkladne premiešať, aby ste získali homogénnu hmotu, pomocou ktorej potom môžete vyrezávať figúrku podobnú kužeľu. Toto bude polotovar pre budúci vianočný stromček.

Aby náš „vianočný stromček“ nadobudol slávnostný vzhľad a chuť, mali by sme šišku ozdobiť vetvičkami petržlenovej vňate, aby vyzerala skutočne. Vezmite paradajku a vyrežte z nej hviezdu, ktorú môžete použiť ako vrchlík na stromček. Pomocou semien granátového jablka môžete napodobniť ozdoby na vianočný stromček. Keď budete jesť tento šalát, budete potrebovať sušienky.

Predjedlo "pestré gule"

Ingrediencie:

• 350 gramov tresky;
• 520 gramov zemiakov;
• 3 kusy čerstvých uhoriek;
• 450 tvrdý syr;
• žltá a červená paprika;
• koreniny;
• majonéza.

Príprava:

Tresku rozmrazte a uvarte, potom vyberte mäso a nakrájajte ho nadrobno. Pripravte si zemiakovú kašu. Teraz zmiešajte všetky pripravené a dostupné ingrediencie. To by malo zahŕňať aj uhorky a nakrájané varené vajcia. Všetko dobre premiešame a pridáme majonézu. Z výslednej hmoty vytvorte guľôčky.

Na gule pripravte farbu vopred. Na samostatné taniere položte žltú, červenú papriku a cibuľu. Nakoniec musíte každú guľu ponoriť do samostatného taniera. Mali by ste dostať „zábavné“ a farebné rybie gule. Ak neviete, čo by malo byť na novoročnom stole 2018, nezabudnite svojim hosťom naservírovať také nezvyčajné predjedlo.

Tvarohový koláč bez pečenia

Ingrediencie:

• tvaroh - 600 gramov;
• cukor - 270 gramov;
• 3 vaječné žĺtky;
• mlieko - 270 mililitrov;
• maslo - 180 gramov;
• ovocie;
• hrozienka.

Proces varenia:

Počas procesu varenia nebudeme potrebovať rúru. Šľahať žĺtky spolu s maslo do peny a pridáme tvarohovú hmotu. Želatínu nalejte horúcim mliekom a potom ju ochlaďte.

Hneď ako želatína vychladne, všetky zložky by sa mali zmiešať. Z výslednej hmoty vytvorte koláč ľubovoľného tvaru a vložte ho do chladničky na 2,5-3 hodiny. Po stuhnutí môžete tortu ozdobiť ľubovoľným ovocím podľa vlastného výberu. Teraz je náš koláč pripravený na jedenie.

Nápojové recepty a tipy na ich výber na novoročný stôl

Čo sa týka nápojov, treba dať prednosť prírodným šťavám. Môžete tiež pripraviť ovocnú šťavu s bobuľami.

Pokiaľ ide o alkoholické nápoje, v tomto prípade môžete pridať trochu sofistikovanosti na novoročný stôl. Ak sa prípravou tohto druhu nápoja nechcete oklamať, môžete si dať na stôl víno alebo šampanské. Silný alkoholické nápoje v tomto prípade nebude vhod.

Smotanový likér

Ingrediencie:

• 420 gramov kondenzovaného mlieka;
• 2/3 pohára whisky;
• 120 gramov smotany;
• 2 lyžice čokoládového sirupu;
• 1 lyžica instantnej kávy.

Príprava:

Tento nápoj sa pripravuje veľmi jednoducho. Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať všetky ingrediencie v predpísanom poradí. Celý proces varenia bude trvať približne 5-10 minút lahodný nápoj bude pripravený.

Varené víno

Komponenty:

• hnedý cukor - 70 gramov;
• škorica - 3 tyčinky;
• klinčeky - 3 vetvy;
• ¼ diel citróna;
• hrášok z nového korenia - 6 kusov.

Príprava:

Je to veľmi jednoduché: zmiešajte všetky ingrediencie v jednej nádobe, položte na oheň a varte 25 minút.

Čerešňový pohár

Ingrediencie:

• čerešňová šťava - 550 mililitrov;
• červená suché víno- 800 mililitrov;
• šampanské 800 mililitrov;
• koňak - 50 mililitrov;
• cukor - 30 gramov;
• čerešňa - 1,2 kilogramu.

Príprava:

Všetky tieto zložky by sa mali zmiešať. Výsledkom je lahodný a lahodný nápoj.

Slávnostné prestieranie na Nový rok

Skôr ako začnete prestierať novoročný stôl, mali by ste si zapamätať jednu vec: dôležitý detail: mala by prevládať prirodzenosť a jednoduchosť. Keďže Pes je vidiecke zviera, mali by ste sa na to zamerať a používať ľanové obrusy, hlinené hrnce a pod. A vrcholom podávania by bol vzhľad samovaru a bagelov na stole. Pes bude s touto interpretáciou potešený.

Riad

Konečne viete, aký by mal byť stôl v roku Psa, no musíte sa postarať aj o výber tých správnych jedál na nadchádzajúcu oslavu. Pes môže byť naštvaný, ak na stole prevládajú neprirodzené jedlá. V žiadnom prípade nepoužívajte plastové náčinie. Všetky jedlá na novoročnom stole by mali byť svetlé a farebné. Používajte drevené lyžice, naberačky a maľované hlinené riady.

Novoročné farby

Ako viete, symbolom budúceho roka je pes. Veľmi sa jej bude páčiť, ak béžová, biela a Hnedá farba a jeho odtiene. Zapnuté Novoročný stôl Je zvykom zapaľovať sviečky, preto by mali byť červené. Ako dekoráciu ozdobte viečka vianočného stromčeka červenými guličkami alebo červenými hviezdami. Z takýchto konárov si môžete vyrobiť vázu, do ktorej môžete dať ovocie.

Pri výbere obrusu by ste mali brať do úvahy biele a hnedé farby. Ak si vyberiete červený obrus, riad by mal byť biely a naopak. Ak máte na stole voľné miesto, môžete umiestniť figúrky kohúta, Santa Clausa alebo snehuliaka.

Je zvykom oslavovať Nový rok honosným stolom, elegantným oblečením a rešpektom k hlavnému symbolu dovolenky. Tento článok ponúka nápady na prípravu a prestieranie stola na Nový rok 2019-2020.

Nový rok 2019-2020 - rok bieleho kovového potkana: ako osláviť?

Po Prasacom – symbol roku 2019, vstupuje do zákonných práv Potkan. Ona je tá, ktorá je legálna "milenka" roku 2020. Na túto dovolenku by ste sa mali pripraviť vopred, premysli každý detail: oblečenie, maškrty, miesto konania, gratulácie a darčeky. Dôkladná príprava vám pomôže osláviť sviatok „v plnej pripravenosti“ a „úctivý“ rok potkana určite prinesie šťastie.

Potkan symbolizuje aktívneho, inteligentného, ​​vynaliezavého a cieľavedomého tvora. Preto sú hlavné pravidlá stretnutia v roku 2020 „pohodlia“ a „slobody“. To platí doslova pre všetky aspekty prípravy na dovolenku: oblečenie, nábytok, hostia a menu. Okrem toho je to nevyhnutné pripraviť zábavný program aby sa nikto nenudil. Tanec, spev a súťaže sú vítané.

DÔLEŽITÉ: Vyberte si oblečenie, ktoré môže byť súčasne krásne a pohodlné, voľné, vyrobené z ľahkých tkanín. Oblečenie by malo byť také, aby vás neobmedzovalo a umožnilo vám byť mobilný.

Je potrebné objasniť vlastnosti symbolu roka, pretože Rok 2020 je rokom Bieleho kovového potkana. Preto si pokojne vyberte odtiene charakteristické pre tento prvok:

• biely
• žltá
• Piesok
• Coral
• Tehla
• Červená
• Marsala
• Hnedá
• čierna
• zelená
• Šedá

DÔLEŽITÉ: Oblečenie týchto farieb je vhodné kombinovať s kovovými šperkami a šperkami bohato zdobenými kamienkami.

Čo by malo byť na slávnostnom novoročnom stole 2019 – 2020: nápady

Zaslúži si osobitnú pozornosť slávnostný stôl. Nie je to žiadne tajomstvo Potkan je nenásytné zviera. Preto je to potrebné snažte sa zabezpečiť, aby boli všetci hostia plní a spokojní aby si každý mohol nájsť a vychutnať si svoje obľúbené jedlo.

Prvé a hlavné miesto na slávnostnom stole by malo zaujať mäsový pokrm. Môže to byť čokoľvek: varené bravčové mäso, bravčové koleno, aspik, kuracie mäso, kačica, kotlety, grilované steaky, ražniči a iné pochúťky. Okrem toho je potrebné pripraviť mäsové šaláty a predjedlá s pridaním šunky, klobásy, panenky a pod.

Ozdobte každé jedlo nezvyčajným spôsobom, aby boli slávnostné, vyvolávali príjemné emócie a „vytvárali novoročnú náladu“. Relevantné sú šaláty vo forme vianočných stromčekov, ozdôb na vianočný stromček, tváre potkana, sladkostí atď. Pridať ovocný stôl, aby bol farebný a jasný - bude sa to páčiť „hosteske dovolenky“.

Symbol roku 2020 - Potkan musí byť prítomný doslova všade: na vianočnom stromčeku, v ozdobách, v nástenných obrazoch a kalendároch, v oblečení, na darčekových baleniach a všade inde, kde si dokážete predstaviť. Zariaďte miestnosť, v ktorej prijímate hostí, a pripravte stôl, mäkké hračky pre psov, darujte každému suvenír alebo malú figúrku symbolu roka.

DÔLEŽITÉ: V roku potkana sú na stole vítané všetky druhy mäsa., ale aspoň v minimálnom množstve: hovädzie, bravčové, kuracie, kačacie, králičie, prepeličie a pod. Môžete si predstaviť jedlá s rôzne upraveným mäsom: vyprážané, údené, pečené, dusené.

Novoročné stolové menu pre rok potkana 2020: šaláty, predjedlá, hlavné jedlá, dezerty

Ako už bolo uvedené, symbol roku 2020 – potkan, miluje výdatné mäsové dobroty, zdobené a podávané na sviatočné jedlá. Ponuka pre hostí omáčky, dresingy, niekoľko druhov chleba. Nový rok 2020 by mal byť výživný, „tučný“ a vysokokalorický.

Občerstvenie na Nový rok 2020, čo uvariť v roku potkana?

Hlavným predjedlom každého sviatočného stola je. Na Nový rok 2019-2020 skúste robiť rezne z rôznych údenín: saláma, šunka, jamon, basturma, sušené kuracie prsia a tak ďalej.

Každá zložka treba nakrájať veľmi natenko krájačom alebo širokým nožom aby sa časti dali poskladať do trojrozmernej kompozície. Údeniny môžete doplniť rôznymi syrmi a zeleninou.

Nápady na zdobenie údenín na novoročný stôl:

Mäsové rolky na novoročný stôl:

Budete potrebovať:

• Kurací rezeň– 2 čisté prsia
• Vajcia- 2 ks
• Olivy– 1 téglik (akýkoľvek: zelený, čierny)
• Syr– 100 g (plátky alebo tyčinky)
• majonéza - 2 polievkové lyžice. (akýkoľvek obsah tuku)
• Múka– 2 polievkové lyžice.
• Zeleň– petržlen, kôpor podľa chuti

Príprava:

• Kuracie prsia sú nakrájané na brožúry (na polovicu, ale tak, aby sa prsia nerozdelili na dve časti). Týmto spôsobom sa filet stane širokým a plochým.
• Prsia sa musia veľmi opatrne poraziť kulinárskou paličkou, aby sa mäso stalo tenšie a mäkšie.
• Každé rezané prsia treba osoliť a okoreniť podľa chuti. Potom prsia potrieme majonézou a necháme marinovať.
• V tomto čase rozšľaháme vajíčko a opečieme tenkú omeletu. Aby bola hustejšia, pridajte do nej múku. Dve vajcia - dve tenké palacinky omeleta. Aby omeleta získala „zaujímavú“ slanú chuť, rozdrobte sa do nej malé množstvo olivy alebo olivy.
• Vyprážaná omeletová placka sa položí na nasekané prsia. Na okraj pŕs položíme tyčinku syra alebo syr poukladáme na plátky. Začnite rolovať rolku. Zaistite ho kuchynskou šnúrkou alebo špáradlami.
• Rolku namočte do múky a vložte ju do panvice na rastlinný olej. Rolka by sa mala vyprážať pod zatvoreným vekom na miernom ohni po 15 minútach, zmeňte stranu, na ktorej leží.

DÔLEŽITÉ: V prípade potreby môžete rolku upiecť v rúre. Toto by sa malo robiť pri teplote 180-200 stupňov počas 30-40 minút. Vychladnutý valček sa odstráni z nití alebo špíz a nakrája sa na kúsky široké 3 až 4 centimetre.

Sušenie s mäsom:

Toto zaujímavý recept jednoduché a zároveň originálne občerstvenie. Na prípravu budete potrebovať akékoľvek nakrájané mäso: hovädzie, morčacie alebo kuracie mäso.

Budete potrebovať:

• Nasekané mäso- 0,5 kg
• Sušenie- 0,5 kg
• Vajcia- 1 PC.
• Syr– 200 g (akýkoľvek vysoký obsah tuku)
• Majonéza– 1 polievková lyžica.
• Obľúbené korenie
• Listy zeleného šalátu na ozdobenie jedla

Príprava:

• Mleté mäso by malo byť ochutené soľou a iným preferovaným korením. Pridajte k nej majonézu, potom zašľahajte vajíčko a dôkladne premiešajte.
• Plech na pečenie by mal byť pokrytý pergamenom alebo potravinovou fóliou. Na plech položte sušičky naplnené mletým mäsom. Na jeden rožok je spravidla plná čajová lyžička. mleté ​​mäso.
• Vyložené sušičky posypeme trochou strúhaného syra a vložíme do rúry. Doba pečenia občerstvenia je 25 minút pri teplote 180 - 200 stupňov.
• Upečené sušené mäso, už mierne vychladnuté, poukladáme na misu, ktorú „obložíme“ listami šalátu.

Škótsky kotlet:

Jedná sa o veľmi jednoduché, ale zároveň veľkolepé jedlo na novoročnú dovolenku, ktoré je ideálne na stôl v roku potkana.

Budete potrebovať:

• Mleté mäso– 0,5 kg (použite ľubovoľné)
• Vajcia- 5 kusov. (4 varené + 1 surové)
• Majonéza– 1 polievková lyžica.
• Múka– 3 lyžice.
• Korenie podľa chuti, nasekané bylinky

Príprava:

• 4 vajcia uvaríme na tvrdo. Nechajte ich vychladnúť a ponorte ich do studenej vody.
• V tejto dobe pridajte korenie do mletého mäsa, surové vajce a trocha múky. Mleté mäso dôkladne premiešame. Malo by to byť tesné.
• Odlúpnite vajcia zo škrupiny
• Rozohrejte panvicu s rastlinným olejom, olejom nešetrite, malo by ho byť veľa.
• Každý varené vajce by mali byť „zabalené“ v mletom mäse. Pokúste sa správne rozdeliť mleté ​​mäso na štyri časti.
• Rezne sa vybagrujú v múke a vložia sa do oleja. Mali by sa vyprážať pod zatvoreným vekom asi 15 minút na každej strane.
• Hotové jedlo čaká na vychladnutie. Potom by sa malo krásne prerezať na polovicu, aby bol viditeľný stred vajíčka. Kotlety ozdobíme nasekanými bylinkami.

Šaláty na Nový rok 2020: čo variť v roku potkana?

Ako už bolo spomenuté, šaláty by mali byť výdatné, mäsité a elegantne zdobené na rôzne spôsoby.

Šalát s jazykom:

• Hovädzí jazyk– 250 g (približne), varené
• Vajcia- 5 kusov.
• Syr– 100 g (70 g na šalát, 30 g na hobliny na ozdobu).
• bulharské korenie- 1 kus (pečený)
• Cesnak- 1 hlava (pečená)
• Majonéza– 3 lyžice. (akýkoľvek obsah tuku)
• Kyslá smotana– 2 polievkové lyžice.
• Zeleň(cibuľa, bazalka, petržlen)

Príprava:

• Varený jazyk by mal byť ochladený a nakrájaný na veľké prúžky alebo kocky.
• Vajcia sú tiež varené, ochladené a nakrájané rovnakým spôsobom.
• Cesnak a paprika pečené v rúre. Toto sa musí vykonať vopred pri teplote 110-120 stupňov asi pol hodiny. Paprika je namazaná rastlinným olejom, cesnak je zabalený do fólie.
• Pečená paprika je nakrájaná rovnakým spôsobom ako ostatné prísady. Cesnak sa pridáva celý alebo roztlačí vidličkou (po upečení nie je taký ostrý a tvrdý).
• Syr sa krája rovnakým spôsobom ako vajcia s jazykom. Malá časť syra sa nastrúha na jemnom strúhadle.
• Pripravte dresingovú omáčku: majonéza, kyslá smotana, bylinky, soľ.
• Šalát okoreníme, dôkladne premiešame a posypeme strúhaným syrom.

Tiffany šalát na novoročný stôl v roku potkana:

Budete potrebovať:

• Kuracie prsia- 2 ks.
• Vajcia- 5 kusov.
• syr - 200 g (akýkoľvek vysoký obsah tuku, ale bez aromatických prísad).
• majonéza - 150 g (jedno balenie s ľubovoľným obsahom tuku)
• Hrozno– 100 g (Kishmish – sladký a bez kôstky)
• Mandľový– 100 g (pražené orechy)
• Soľ

Príprava:

• Prsia uvaríme v osolenej vode a snažme sa ich neprevariť, aby nestvrdli a nevyschli. Mäso ochlaďte.
• Vajcia sú varené a ponorené do studenej vody.
• Prsia sa jemne nakrájajú nožom a umiestnia sa na dno servírovacej misky.
• Ak vám prsia chutia nevýrazne, môžete ich osoliť jemnou soľou, ale nepreháňajte to.
• Vrstva pŕs je pokrytá poriadnou vrstvou majonézy, aby sa mäso nezdalo suché.
• Na vrch majonézy položte vrstvu nasekaných mandlí. Môžete ho pomlieť mlynčekom na mäso alebo nožom.
• Na vrchu je potrebné nastrúhať všetkých päť vajec na veľkom kulinárskom strúhadle. Ak je to žiaduce, táto vrstva môže byť tiež mierne osolená a opäť pokrytá majonézou.
• Na vajcia sa položí strúhaný syr a vyrovná sa vrstvou majonézy.
• Hrozno sa vopred umyje a vysuší. Každé bobule sa pozdĺžne rozreže na polovicu a umiestni sa na poslednú vrstvu majonézy.

Novoročný šalát Abu Dhabi:

Budete potrebovať:

• Varené hovädzie mäso- 0,5 kg
• Varené bravčové mäso (panenka)- 0,5 kg
• Varené kuracie filety- 0,5 kg
• Marinované šampiňóny- 1 banka
• Majonéza- 150 g (jedno balenie)
• Sójová omáčka– 5 lyžíc.
• Cesnak– 1 klinček

Príprava:

• Mäso sa varí spolu alebo oddelene (nevadí, je dôležité dodržať čas varenia pre každý druh mäsa).
• Vychladnuté mäso nakrájame na tenké prúžky (únavná práca, ale dôležitá pre príjemnú štruktúru šalátu).
• Šampiňóny by sa tiež mali nakrájať na prúžky a pridať do šalátu.
• Pripravte dresingovú omáčku: do majonézy pridajte sójovú omáčku a strúčik pretlačeného cesnaku. Dôkladne premiešajte.
• Prísady sa nalejú do šalátovej misy, nalejú sa na omáčku a dôkladne sa premiešajú. Hotové jedlo môžeme ozdobiť petržlenovou vňaťou alebo listami šalátu.

Mäsové jedlá na Nový rok 2020, čo variť v roku potkana?

Pečené varené bravčové mäso na Nový rok:

Budete potrebovať:

• Hovädzie mäso– 1,5 kg dužiny
• Mrkva- 1 PC.
• Cesnak- 1 hlava
• Korenie podľa chuti: soľ, muškátový oriešok, korenie
• sezam– 1 balenie (cca 50 g)

Príprava:

• Pripravte mäso na pečenie: umyte ho tečúcou vodou, utrite papierovou utierkou, odstráňte žilky z povrchu.
• Mrkva a cesnak sú olúpané a nakrájané na tenké kocky.
• Mäso sa mnohokrát prepichne tenkým dlhým nožom. Do výsledných otvorov sa vloží kúsok mrkvy so soľou alebo cesnakom.
• Plnené mäso sa potrie korením. Ak je to žiaduce, môžete ho zabaliť kulinárskou niťou, aby pokrm držal svoj tvar.
• Mäso sa obalí v sezamových semienkach a položí sa na plech s vysokými stranami.
• Mäso by sa malo piecť pri teplote nie vyššej ako 180 stupňov.
• Počas pečenia by sa výslednou šťavou mal každých 20 minút preliať kúsok mäsa.
• V závislosti od výkonu rúry sa varené bravčové mäso pečie 1,5 až 2 hodiny.

Kuracie “a la Tabaka”:

Budete potrebovať:

• Kuracie telo– 1,5 kg (približne, viac alebo menej je možné).
• Cesnak- 0,5 hlavy
• Muškátový oriešok- 0,5 lyžičky.
• Zmes aromatických paprík
• Sójová omáčka- niekoľko lyžíc. na marinovanie
• Zeleninový olej(olivový alebo slnečnicový, podľa chuti).

Príprava:

• Kuracie mäso sa v oblasti pŕs rozreže na polovicu, ale nie na dve časti.
• Aby bolo kostra plochá, mala by byť porazená kulinárskym kladivom.
• Kuracie mäso by malo byť veľkoryso potiahnuté sójová omáčka a necháme hodinu marinovať.
• Na vyprážanie budete potrebovať veľkú panvicu s hrubým dnom. Nalejte do nej olej a zohrejte.
• Marinované kurča by sa malo vložiť do panvice kožou.
• Vezmite plochú menšiu pokrievku alebo tanier a položte ich na kura. Na vrch by mal byť umiestnený lis vo forme kovového umývadla alebo panvice s vodou.
• Kuracie mäso grilujeme na miernom ohni asi 25 minút z každej strany.
• Z výslednej kuracieho džúsu, ktorý zostane v panvici, musíte urobiť omáčku: pridajte do nej pretlačený cesnak a jemne nasekané bylinky.
• Omáčku natrieme na vyprážanú hydinu pred podávaním.

Dezerty na Nový rok 2020, čo pripraviť v roku potkana?

Čokoládové sušienky na Nový rok:

Recept je veľmi jednoduchý a nezaberie vám veľa času, čo je dôležité pri príprave na Nový rok. Výhodou tohto dezertu je, že sa dá piecť v rúre aj v pomalom hrnci.

Budete potrebovať:

• Múka– 100 g (preosiata prémiová múka)
• Čokoláda– 1 dlaždica (presne 100 g) čiernej, horkej.
• Cukor– 1 pohár (asi 200 g, ale sladkosť si môžete sami upraviť a dať menej alebo viac).
• Maslo- 200 g (1 balenie)
• Vajcia- 2 ks.
• Orechy na ozdobu(akékoľvek nasekané: vlašské orechy, arašidy, mandle).

Príprava:

• Čokoládová tyčinka by sa mala rozdrviť na malé kúsky a rozpustiť v parnom kúpeli spolu s tyčinkou masla.
• Zmes mierne ochlaďte. V tomto čase vyšľaháme bielky s cukrom, pridáme žĺtky.
• Postupne vmiešame múku a dôkladne premiešame čokoládovú zmes. Pridajte vaječnú zmes a všetko premiešajte.
• Hotové cesto nalejte do pomalého hrnca alebo do zapekacej misy s vysokou stranou.
• Pečte 30 minút v rúre pri teplote 180 stupňov a 30-40 minút v multivarke v režime „Pečenie“.
• Hotové sušienky sa nakrájajú na kosoštvorce alebo štvorce a bohato posypú nasekanými orechmi.

Novoročná panna cotta:

Budete potrebovať:

• Cukor– 0,5 šálky (upravte podľa chuti).
• Krém(vysoký obsah tuku, nie menej ako 20%) – 350 ml.
• Vanilín– 1 vrecúško
• želatína– 1 vrecúško
• Práškového cukru– 2 polievkové lyžice. (ozdobte hotové jedlo)
• Mrazené jahody(alebo čerstvé) - 100 - 200 g (voliteľné).

Príprava:

• Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je pripraviť želatínu. Suchá hmota sa naleje do misky a naleje sa ¼ šálky vody, aby napučala. Bude trvať asi pol hodiny, kým želatína nabobtná.
• Smotana sa naleje do hrnca alebo varnej naberačky. Do krému sa pridá cukor a vanilín.
• Buďte opatrní: smotanu je potrebné zahriať, ale nie priviesť do varu. Po celý čas treba smotanu poriadne premiešať metličkou.
• Mierne vychladnutý krém zmiešame so želatínovou hmotou a dôkladne premiešame.
• Krémová hmota sa naleje do foriem (poháre, poháre, misky) a umiestni sa na dve hodiny do chladničky.
• Jahody sú rozdrvené mixérom. Keď panna cotta začne tuhnúť a jej vrch dostatočne stvrdne, prikryje sa vrstvou jahôd (hrúbka vrstvy je podľa chuti).

Domáca zmrzlina s kondenzovaným mliekom na Nový rok: recept

Budete potrebovať:

• Varené kondenzované mlieko– 2 balenia, tégliky (spolu potrebných 350 g).
• Vajcia- 2 ks. (na zmrzlinu je najlepšie použiť domáce vajcia, majú bohatú chuť a jasnú farbu).
• Čokoláda- 1 čierna dlaždica (100 g)
• Krém– 250 ml.

Príprava:

• Vajcia by sa mali oddeliť a v recepte by sa mali použiť iba žĺtky.
• Varené kondenzované mlieko sa prenesie do varnej naberačky a zahrieva sa na miernom ohni, aby sa stalo tekutejším.
• Pridajte žĺtky do teplého (nie horúceho!) kondenzovaného mlieka a hmotu dôkladne premiešajte metličkou, aby ste sa vyhli tvorbe hrudiek.
• Položte misku späť na oheň a postupne pridávajte smotanu za stáleho miešania.
• Čokoládu nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme k vychladnutej zmesi. Nájdete ho v „kúskoch“ v zmrzline.
• Nalejte zmes do foriem a vložte do mrazničky na niekoľko hodín.

Vynikajúce novoročné jedlá - nápady na dekorácie, dizajn: fotografie

Novoročné jedlo by malo byť nielen chutné, ale aj krásne. Takáto pochúťka určite zdvihne náladu prítomným pri slávnostnom stole, povzbudí chuť do jedla a zanechá príjemný dojem.

Nápady na zdobenie novoročných šalátov:

Niektoré z najpopulárnejších spôsobov zdobenia akéhokoľvek Novoročný šalát - „urobte vianočný stromček“. Ak to chcete urobiť, mali by ste zásobiť veľa čerstvého kôpor, semená granátového jablka a konzervovaná kukurica.

Položte šalát na veľký plochý tanier v tvare vianočného stromčeka: dva alebo tri trojuholníky. Šalát je na vrchu bohato posypaný nadrobno nasekaným kôprom, ktorý vytvára pocit bujných konárov s ihličím. Pomocou pramienok majonézy z tuby nakreslite girlandu a semená granátového jablka a kukurice budú slúžiť ako „ozdoby na vianočný stromček“.

DÔLEŽITÉ: Hviezdu na vrchole stromčeka môžete odrezať z mrkvy, papriky alebo paradajok.

Zdobenie novoročného šalátu

Šalát, ktorý má vrchnú vrstvu syrových hoblín, možno ľahko „premeniť na Santa Clausa“. Na to by ste mali mať strúhaný vaječný bielok, červenú nakrájanú dužinu z paradajok a čierne olivy.

Na Nový rok 2019-2020 môžete prekvapiť a potešiť svojich hostí občerstvením v tvare náhubku. Takéto predjedlo treba dať vopred na každý tanier, aby ním každý začal svoje jedlo.

Najjednoduchšie Novoročný dezert v podobe symbolu nového roka 2020. Moderné cukrárske materiály a výrobky vám umožňujú dať dezertom akýkoľvek tvar. Ak však neviete, ako pracovať s fondánom alebo marcipánom, skúste si pripraviť obyčajné „huňaté“ košíčky s maslovým krémom.

DÔLEŽITÉ: Rok potkana sľubuje, že bude veľmi veselý, aktívny a štedrý. Preto na novoročnom stole nešetrite, pretože taký je dôležité a hlavne- pravdivé príslovie: "Ako oslavujete Nový rok, tak ho strávite!" Ak máte doma potkana, dovoľte mu, aby tento sviatok oslávil s vami, nakŕmte ho do sýtosti a potom budete mať v novom roku určite veľa šťastia!“

Video: „Šalátové novoročné hodinky“

Čoskoro Ohnivý kohút, ktorý vládol odchádzajúcemu roku podľa východného kalendára, ustúpi patrónke Nového roka - Žltým zemským psom. Toto zviera má láskavý, veselý a flexibilný charakter. Pes je priateľský k ľuďom a je vždy pripravený hrať sa. Astrológovia teda vopred sľubujú, že rok bude pozitívnejší a ľahší. Pokiaľ patrónka roka nezostane hladná! Ako pripraviť novoročný stôl, aby ste upokojili Žltého zemského psa a prilákali do vášho života veľa šťastia, prosperity a úspechu?

Čo by ste si mali dať na sviatočný stôl?

Rok 2018 by sa mal oslavovať pri bohatom stole, ktorý by mal byť prestretý s ohľadom na vkus patrónky roka. Je dobré, že pes je všežravý tvor. Hlavné miesto by však malo byť venované mäsu vo všetkých jeho podobách.

V rúre pečené varené bravčové mäso, bravčové koleno, grilované steaky, kotlety, aromatický jemný ražniči, hydina - hus, kačica príp. domáce kura, upečený vcelku. Vhodné sú aj rôzne mäsové paštéty, klobásové a šunkové rezne, šaláty s mäsom alebo hydinou a rôsolové mäso. Je obzvlášť skvelé, ak sa novoročné jedlá pripravujú s prihliadnutím na chute hostiteľky roka: pečené bravčové rebrá alebo teľacie mäso s kosťou sú vhodné, ak kotlety, potom na spôsob Kyjev a na kosť, ak steaky, potom s krvou .

Okrem toho sa na novoročnom stole 2018 budú určite ctiť akékoľvek kusy klobásy alebo šunky, ako aj rôzne mäsové pochutiny a šaláty.

Druhou podmienkou, ktorú treba splniť, je farebná schéma maškŕt. Mali by byť svetlé, s prevahou teplých farieb, najmä žltej a oranžovej. Preto je vítaná čerstvá a pečená zelenina: žltá a oranžová paprika, kukuričné ​​klasy, lahodné červené zemiaky, červené paradajky. Kvôli farebnosti môžete stôl dokonca ozdobiť malými tekvicami.

Pes tiež miluje ovocie, najmä svetlé. Na stôl určite postavte veľkú vázu s pomarančmi, mandarínkami, hruškami, jablkami, banánmi a tomelom. Je tiež dobré nakrájať melón a papája na kúsky alebo urobiť svetlé ovocné jednohubky.

Psy sú veľmi priateľské k deťom a zdieľajú ich lásku k sladkostiam. Preto by na stole malo byť veľa rôznych dezertov a sladké pečivo, hlavne doma. Pes predsa miluje domácu pohodu a domáce dobroty. Čokoláda však nie je vítaná, pretože ju nemôžu jesť psy!

Čo by nemalo byť na novoročnom stole

Ako viete, psi nemajú veľmi radi mačky. A nemajú radi ani krmivo pre mačky. Týka sa to predovšetkým rýb, najmä tých, ktoré majú veľa kostí. Preto, ak nevyhnutne potrebujete ryby na novoročnom stole, vyberte si odrody, ktoré majú minimum kostí. Odporúča sa piecť a podávať vcelku, s hlavou, chvostom a plutvami, keďže na východe to symbolizuje hojnosť a bohatstvo.

Chcel by som dúfať, že medzi čitateľmi nie sú žiadni milovníci kórejskej kuchyne, ktorí sú pripravení vyskúšať exotiku Národné jedlá zo psieho mäsa. Musím povedať, že toto správna cesta nahnevajte psa!

Kórejské jedlo vo všeobecnosti nie je vítané na novoročnom stole. Je tiež zakázané variť jedlá z lámaných rezancov, pretože na východe, odkiaľ pochádza Žltý zemný pes, veria, že dlhovekosť závisí od dĺžky rezancov. Tak to neskracujte!

Psa by ste tiež nemali dráždiť varením párkov v rožku (z pochopiteľných dôvodov) alebo akýmkoľvek rýchlym občerstvením vo všeobecnosti. Psy sú veľkí milovníci pohodlia domova a domáce jedlo. Takže čím viac maškŕt pripravených s láskou a vlastnými rukami budete mať, tým lepšie.

Je tiež nežiaduce dať na novoročný stôl sýtené nápoje - pes je k nim prinajmenšom ľahostajný. Výnimkou môže byť tradičné novoročné šampanské. Pivo, limonády a kvas je však lepšie nahradiť kompótmi, ovocnými nápojmi a džúsmi.

Patrónka roka nevíta ani silné alkoholické nápoje. Určite ste už niekedy spozorovali, ako psy nemajú radi opitých ľudí! Preto je lepšie, ak sú na stole biele a červené vína, varené víno alebo v krajnom prípade likéry. Je jasné, že to nevyhovuje každému, ale vopred varovaný je predpažený.

Podávanie a dekorácia

Prestieranie na oslavu roka žltej farby Zemské psy by sa malo rozhodnúť v teplých, jasných farbách, s prevahou žltej, oranžovej a všetkých farieb zeme - od piesku a okrovej až po ušľachtilé tmavé drevo.

Jednou z úctyhodných a elegantných možností je biely obrus a pozlátený príbor. Rovnako ako stolové doplnky a dekor so zlátením. Potom je však lepšie vyhnúť sa kombinácii tohto všetkého so striebornou, teda so sivou. Ovocie a zelenina na stole, ako aj farebná schéma všetkých ostatných jedál, dodajú jas.

Ďalšou, demokratickejšou možnosťou je nepokoj farieb v teplých tónoch. Je toľko žien v domácnosti, toľko možností! Bude to veľmi zábavné a elegantné!

Na sviatočnom stole určite nesmie chýbať figúrka psíka. Vystačíte si s plyšovou hračkou, potom jej miesto nie je na stole, ale pri stole, napríklad na samostatnej stoličke alebo na pohovke, medzi hosťami. Je veľmi dobré, ak je jeden v dome živý pes. Len to nepreháňajte s maškrtami a snažte sa ju potešiť na Silvestra! A potom ohromený šťastím štvornohý priateľ na druhý deň bude potrebovať pomoc veterinára.

A pamätajte, že pes miluje hru a zábavu, naozaj nemá rád skľúčenosť a strnulosť. Preto je jedlo len súčasťou dovolenky. Určite plánujte zábavné súťaže, tanec a prechádzky, hry vonku na mrazivom vzduchu či šmýkanie sa z kopca. Potom bude Pes s vami absolútne spokojný a prinesie veľa radosti a skutočných úspechov v novom roku!

Tatiana Rubleva

Čo uvariť na Nový rok psa 2018? Recepty s fotografiami vám pomôžu pri výbere. Je veľmi žiaduce, aby novoročné jedlá v roku psa 2018 mali nejaké odtiene žltá farba, pretože toto je rok žltého psa. Šaláty na Nový rok 2018, rok psa, tak si ich môžete pripraviť zo žltej zeleniny a ovocia, alebo nimi jednoducho ozdobiť pokrmy. Toto je citrón, ananás, žltá Paprika, melón atď. Šaláty môžu byť veľmi odlišné, zeleninové aj ovocné. A určite si pripravte mäsový šalát, je to predsa rok psa. Ako zdobiť vrstvené novoročné šaláty? Rok 2018 je rokom psa, preto sú takéto šaláty zdobené vyobrazením psích tvárí, odtlačkov psích labiek alebo kosti zo žltej zeleniny a ovocia. Môžu byť vykrajované z párkov, ťahané alebo označované majonézou, kečupom, Kórejská mrkva, chren alebo horčica. Novoročný stôl 2018, rok psa, recepty s fotografiami sa odporúčajú diverzifikovať prípravou jasných jednohubiek. No, čo uvariť k hlavnému jedlu pre nový rok 2018 psa? Recepty s fotografiami pomôžu s výberom aj v tomto prípade. Mäsové jedlá na Nový rok 2018, rok psa, treba pripravovať s hlavnou radosťou psa – s kosťou. Môžu to byť rebrá kuracie paličky alebo nohu. Vo všeobecnosti mäso s kosťou. Ktorý pes nemá rád klobásu? Takže rezanie bude veľmi užitočné. Do šalátu možno pridať aj žltú psiu klobásu. A aby bol novoročný stôl ešte tematickejší, položte naň obľúbené klobásy v žemli, inými slovami, je to „hot dog“ alebo „ párok v rožku" Tu môžete ukázať svoje tvorivé schopnosti, pripraviť a podávať toto tradičné občerstvenie výnimočným spôsobom.

Novoročné menu 2018 (rok psa) recepty s fotografiami môžu byť doplnené o tradičné čínske jedlá. V Číne sa na nový rok pripravujú ryby a knedle, preto by ste ich mali na nový rok zaradiť do svojho kulinárskeho arzenálu. A, samozrejme, nesmú chýbať sladké jedlá na Nový rok Psa, 2018. Recepty s fotografiami vám povedia, ako urobiť nejaký originálny a hlavne chutný koláčžltá farba. A dáme vám veľa zaujímavý nápad za tortu na rok psa. Toto je veľmi obľúbený koláč alebo koláč v Nemecku a Taliansku.“ Studený pes“, vyrobené zo sušienok a čokoládového krému. A nezabudnite na nápoje v roku psa! Kokteil Salty Dog, kokteil Stray Dog a kokteil Black Dog vám pomôžu prekvapiť hostí a vytvoriť zábavnú atmosféru.

Ak máte stále otázky o tom, čo uvariť na Nový rok 2018, rok psa, recepty s fotografiami vám určite pomôžu poskytnutím veľký výber riad a podrobné pokyny ich prípravách. A váš novoročný stôl v roku žltého psa 2018 bude nenapodobiteľný!