매운 음식에는 어떤 것이 있나요? 매콤한 멕시칸 버거

가장 인기 있는 조미료는 고추냉이, 양파, 마늘, 생강, 고추. 어떤 사람들은 매운 양념으로 자신을 만족시키기를 좋아합니다. 돼지기름과 후추, 고기와 겨자, 요리 마늘 소스. 매운 음식이 얼마나 해로운지 알아야 합니다.

위염

마늘과 고추를 과도하게 섭취하면 위벽에 자극을 줄 수 있고, 매운 음식도 위염을 유발할 수 있습니다. 위염은 주로 외모로 인해 발생합니다. 다양한 감염. 또한 매운 양념이 위의 보호 장벽을 감소시킬 수 있다고 믿어집니다. 속 쓰림이 두려운 경우에는 뜨거운 향신료로 양념한 음식을 먹지 마십시오.

매운 음식은 또한 수용체 민감성을 감소시킬 수 있습니다. 뜨거운 향신료를 주기적으로 섭취하면 두통과 편두통이 발생합니다. 또한 매운 음식을 먹은 후에는 입에서 분비물이 나올 수도 있습니다. 나쁜 냄새, 예를 들어 양파나 마늘에서. 동의하세요. 별로 즐겁지 않습니다.

중독성이 있는

매운 음식마약의 일종이다. 그래서 익숙해질 수 있습니다. 이것이 중독이 발전하는 방식입니다. 사람은 일반 음식을 먹을 수 없으며 끊임없이 양념으로 맛을 낸다. 매운 음식을 먹으면 몸이 어느 정도 모르핀의 효과와 비슷해집니다. 그것은 행복감을 유발합니다.

가슴쓰림과 불면증

정기적으로 매운 향신료를 먹는 일부 사람들은 약물로만 치료할 수 있는 불쾌한 속쓰림을 경험하는 경우가 많습니다. 만성 형태가슴쓰림은 결국 식도암으로 변할 수 있습니다. 그리고 밤에는 석방 때문에 위액치아가 점차 부식될 수 있습니다.

매운 음식이 불면증을 유발할 수 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 그러나 이것은 사실입니다. 잠자리에 들기 전에는 몸의 속도가 약간 느려집니다. 생활 과정, 예를 들어 심박수가 느려집니다. 그리고 매운 음식은 몸에 해를 끼칠 수 있습니다. 그 후에는 잠이 안 오게 되거나 완전히 불면증을 경험하게 될 것입니다.

뜨거운 향신료는 이동성 설염이라는 질병을 일으킬 수도 있습니다. 질병은 즉시 나타날 수 있습니다. 혀 수용체가 자극을 받고 미각을 잃습니다. 명심해야 할 점은 과다 사용매운 향신료는 위궤양을 유발할 수 있습니다. 따라서 의사와 영양사는 매운 음식 섭취를 제한할 것을 권고합니다. 속 쓰림, 불면증, 위궤양으로 고생하고 싶지 않다면 뜨겁고 매운 음식은 아예 먹지 않는 것이 좋다. 그렇다고 음식이 맛이 없어야 한다는 뜻은 아닙니다. 요리에 첨가할 수 있는 다양한 순한 양념이 있습니다.

나는 단지 매운 것을 원하고 그게 다입니다! 라드나 젤리 고기의 경우 빵에 바르면 됩니다. 백인들은 하루라도 매운 음식 없이는 살 수 없다. 매운 음식을 먹으면 감기나 기생충, 질병이 두렵지 않다고 한다. 해로운 박테리아. 뜨거운 양념은 모발을 강화하고 모발에 유익한 효과를 줍니다. 성대. 이것이 사실인지는 확실하지 않지만 매운 음식의 이점과 신체에 미치는 해로움에 대한 질문을 고려해 볼 가치가 있습니다. 또한 식단에 "고추"를 추가하면 동일한 체중 범주의 수치를 유지할 수 있으며 이는 뜨겁고 뜨거운 모든 것이 식욕을 유발한다는 사실에도 불구하고 가능합니다.

매운 음식은 건강에 좋다?

없음 국가 요리세상은 없이는 할 수 없다 뜨거운 양념. 허브와 향신료 모두 식욕을 자극할 뿐만 아니라 독특한 풍미로 음식을 풍성하게 만들어줍니다. 모든 제품이 그렇듯이 적당히 먹으면 이 규칙을 무시할 수 없습니다.

이제 매운 음식을 건강에 좋다고 생각하는 사람들의 주장을 살펴보겠습니다. 그들은 과학자들을 신뢰하고 일부 향신료가 치유된다는 데 동의합니다. 예를 들어 붉은 고추, 양 고추 냉이, 겨자가 여기에 포함됩니다.

매운 향신료의 장점

  • 첫째, 매운 음식은 체중 감량을 촉진합니다. 예를 들어 고추에는 캡사이신이 들어있습니다. 그는 속도를 높인다 대사 과정. 어떻게 이런 일이 발생하나요? 음식에 고추로 양념을 하면 체온이 올라가고 심장 박동가속합니다. 매운 음식을 너무 많이 먹을 수 없기 때문에 이러한 요리는 칼로리 조절에 도움이 됩니다. 그러나 이 정보가 모든 요리에 고추를 광적으로 사용하는 이유는 아닙니다.
  • 둘째, 뜨거운 양념은 혈액 순환을 정상화합니다. 매운 음식을 먹으면 따뜻해지는 느낌이 들기 때문에 혈관이 확장되고 혈압이 내려갑니다. 안에 매운 고추비타민 A와 비타민 C가 많아 혈관벽이 강화됩니다.
  • 제삼, 매운 음식소화관의 기능을 향상시킵니다. 예외 없이 모든 매운 향신료는 위에서 위액이 분비되도록 돕는다. 덕분에 이 기관 벽으로의 혈류가 개선됩니다. 향신료는 위 점막을 회복시키고 일반적으로 위장에 침투하는 박테리아에 맞서 지칠 줄 모르는 전사입니다. 소화관음식과 함께.

매운 향신료 섭취의 치료 효과

감기가 오랫동안 향신료로 치료되었다는 것은 비밀이 아닙니다. 그들은 땀을 흘리는 것을 증가시키고 고온에서 불편함을 줄였습니다. 콧물이 나면 매운 소스를 곁들인 음식을 먹으면 콧물이 빨리 맑아질 것입니다. 이러한 음식은 또한 기관지에서 점액을 제거하는 데 도움이 됩니다.

향신료가 마음을 편안하게 해주는 효과가 있다는 것을 알고 계셨나요? 신경계안정감을 제공하고 깊은 잠? 결국 매콤한 양념을 곁들인 음식으로 인해 배가 결코 부르지 않아서 잠도 푹 잘 수 있고, 아침에는 기운이 나고 식욕이 좋아진다.

초콜릿뿐만 아니라 매운 양념도 행복의 호르몬인 세로토닌과 엔돌핀을 증가시킬 수 있습니다. 그 결과, 스트레스의 영향이 억제되고 가벼운 통증이 진정됩니다.

뜨거운 향신료의 위험성에 대해

의심할 바 없이 뜨거운 허브와 향신료는 건강에 좋지만 모든 사람이 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 어떤 사람들은 매운 음식을 좋아하지 않는 반면, 다른 사람들은 매운 음식을 좋아합니다. 고통스러운 감각, 세 번째는 악화로 인해 완전히 버려야 함 염증 과정위장관에서. 따라서 이러한 제품은 주의해서 섭취해야 합니다.

여기에 내용이 있습니다 불쾌한 조건뜨거운 향신료로 인해 질병이 발생할 수 있습니다.

  • 속쓰림은 매운 음식이 위액 분비를 증가시켜 위산이 식도로 유입되어 점막을 자극하기 때문에 발생합니다.
  • 구취는 주로 마늘이나 양파로 인해 발생하며 오랫동안 지속됩니다.
  • 매운 음식을 많이 섭취하여 발생하는 위염. 위 내벽에 염증이 생기고 감염에 대한 보호 장벽이 약화됩니다.

식단에 매운 음식을 지속적으로 추가하면 미뢰의 민감도를 잃을 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 어떤 사람들의 음식은 매운 양념과 소스가 없으면 맛이 없고 밋밋할 수 있습니다.

우리는 매운 음식을 먹으면 살이 빠진다

고추는 체중 감량을 위한 독특한 도구입니다. 그것은 남아메리카 열대 지방에서 우리에게 왔으며 음식, 다양한 향신료 혼합물 및 의약품에 없어서는 안될 자극제가되었습니다.

오늘날 고추가 실제로 체중 감량 과정에서 기적을 행할 수 있다는 증거가 많이 있습니다.

이 야채에는 무엇이 들어있나요? 활성 성분은 캡사이신입니다. 그 덕분에 고추는 요리뿐만 아니라 치유력도 인상적입니다.

고추는 체중 감량 과정에 어떤 영향을 미치나요?

고추를 먹으면 식욕이 억제된다. 이는 2004년에 발표된 연구 결과를 통해 확인되었습니다. 그들은 체중 감량을 위해 고추를 먹을 수있을뿐만 아니라 캡슐에 넣어도 같은 성공을 거둘 수 있다고 말했습니다. 이후 2007년 덴마크 연구자들은 고추가 열 발생을 증가시킨다는 사실을 보고했습니다. 이것은 신체가 지방을 연소하는 속도입니다.

열 발생이 증가하면 여러 가지 중요한 과정이 발생합니다.

  • 지방 축적물의 산화 증가;
  • 에너지 비용이 증가하고 있습니다.
  • 교감신경계가 활성화됩니다.

이러한 과정 덕분에 신체의 체중 감량의 "시대"가 시작됩니다.

연구는 옥스포드에서 수행되었습니다. 한동안 과목 그룹이 제공되었습니다. 과일 다이어트, 그리고 마지막에 대사 수준을 측정하여 결과를 기록했습니다. 두 번째 단계에서는 소량의 고추를 식단에 도입했으며 프로그램의 성공에 놀랐습니다. 신진대사 수준이 25% 증가했습니다.

체중 감량 프로그램에 대한 연구를 수행하는 동안 고추의 또 다른 이점이 발견되었습니다. 그 매운맛은 갈증을 일으켰습니다. 피험자들은 물을 많이 마셨고 이로 인해 먹는 음식의 양도 줄었습니다.

이 체중 감량 방법에 관심이 있다면 다음 복용량을 준수해야 합니다.

  • 붉은 팅크 고추(0.5 – 1.0 ml)을 하루 3회 식사 전에 섭취합니다.
  • 좋은 선택은 동일한 계획에 따라 캡슐에 담긴 고추 (각각 800mg)입니다.
  • 끓는 물(1큰술)에 고춧가루(0.5큰술)를 넣어 우려내시면 됩니다. 이런 경우에는 고추물 한 티스푼을 취해 물로 씻어내세요. 대량.

신체가 고추에 반응하는 방법

야채는 알레르기를 일으킬 수 있습니다 가려운 피부또는 발진, 발한 및 쓰림 위장관. 고추로 인해 궤양이 있거나 속쓰림이 있는 경우 체중 감량 제품으로 피하세요.

가볍지만 매우 효과적인 칵테일은 지방을 태워 체중 감량을 원하는 사람들에게 도움이 됩니다.

지방 연소 칵테일 레시피

음료에는 다음 재료가 필요합니다.

  • 케피어 1%(250ml);
  • 생강(1/2티스푼);
  • 계피(1/2티스푼);
  • 고추 (꼬집음).

모든 것을 섞거나 믹서기에 넣고 저녁에 마시는 것이 더 좋습니다. 칵테일이 너무 매울 경우 표시된 양(칼 끝 부분)보다 고추를 적게 첨가해야 합니다.

매일 지방 연소 제품을 마시면 체형이 저절로 교정되기 시작할 것입니다.

그리고 마지막으로

중국인들은 평생 매운 향신료를 먹으며, 특히 고추를 즐겨 먹습니다. 그래서 그들 중에 뚱뚱한 사람을 거의 볼 수 없습니다. 그들은 쉽게 서리를 견디고 모자 없이 걸을 수 있습니다. 매운 음식은 따뜻함을 촉진하고 지방 연소에 도움을 주지만 에너지를 축적합니다.

이제 매운 양념과 신체에 미치는 이점, 고추와 그 효능에 대해 알았습니다. 독특한 속성. 그러나 그것에 집중해서는 안됩니다. 안에 소량그것은 안전할 것이며 많은 건강 문제를 해결할 수 있습니다. 이번 여행에 행운을 빕니다!

입 안에 뜨거운 용암이 흘러 땀을 흘리게 하는 실제 화산을 느끼게 하는 작열감 - 원인 화합물예를 들어 칠리 페퍼에서 발견되는 캡사이신. 캡사이신이 가득한 고추가 체내에 들어와 체온을 높이면 몸은 스스로를 식히기 위해 온갖 노력을 다한다. 그러므로 땀, 오한, 입을 크게 벌리고 깊게 숨을 쉬고 싶은 욕구가 있습니다.

무슨 일이야

우리 입에는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, ​​감칠맛의 5가지 미뢰가 있습니다. (감칠맛은 특정 단백질과 특정 아미노산을 함유한 물질에 대한 수용체입니다. 예를 들어 일본 요리는 이를 지향합니다.) 그러나 타는 맛에 대한 별도의 수용체는 없습니다.

밝혀진 바와 같이, 캡사이신은 적어도 두 가지 유형의 다른 수용체, 즉 열 수용체와 통증 수용체에 작용합니다. 둘 다 실제로 속고 있습니다. 열 수용체가 자극을 받으면 주관적인 따뜻함 감각이 나타나지만 시간이 지나면 이러한 수용체의 자극에 대한 반사 반응으로 인한 강렬한 혈류로 인해 부분적으로 객관적이 됩니다.

그러나 우리는 매운 음식을 뜨겁게 먹으면 더욱 매운 것으로 인식합니다. 흥미롭게도 다른 수용체도 활성화되어 매운 음식이 다른 맛을 향상시키는 역할을 합니다.

훨씬 더 흥미로운 점은 피부에도 있는 C형 통증 수용체의 자극입니다. 이러한 수용체를 자극하면 신경전달물질인 특정 물질 P가 방출되어 뇌에 자극을 전달합니다.

이 신호에 반응하여 뇌는 통증을 줄이고 통증을 완화할 수 있는 "행복 호르몬"인 엔돌핀을 방출합니다. 전반적인 상승기분. 따라서 고추는 천연마약물질로 분류된다.

해야 할 일

맛있지만 매운 음식을 먹은 후 입안의 타는 듯한 느낌을 신속하게 처리하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁이 있습니다.

1. 가장 덜 매운 요리부터 시작해 점차적으로 매운 정도를 높여보세요.메뉴에서는 일상 식사에서 익숙한 것보다 약간 더 매운 음식으로 시작하십시오. 향신료를 조심스럽게 첨가하고 위와 구강 점막의 반응을 관찰하십시오. 부작용우리에겐 아무것도 필요하지 않죠? 점차적으로 향신료의 열을 높이되 향과 맛의 강도가 높아지는 것에 적응할 시간을 가지십시오.

2. 천천히 섭취하세요 - 캡사이신을 많이 섭취할수록 신체의 반응이 강해집니다.음식을 천천히 흡수하면 체내에 일정하면서도 허용 가능한 양의 캡사이신(및 "행복 호르몬")이 유지됩니다. 매운 음식은 식사를 중단한 후 15분 동안 우리 몸에 영향을 미칩니다.

3. 얼음처럼 차가운 것을 마시세요. 얼음은 입안의 신경 말단을 향신료의 매운 맛이 느껴지지 않는 온도까지 얼리게 됩니다. 당신의 몸은 여전히 ​​열기를 느낄 것이지만, 즉시 불은 꺼질 것입니다.

4. 중립적인 음식을 섭취하세요 - 크래커, 빵, 밥그리고 입안의 수용체에 다른 종류의 신호를 보냅니다. 집중하라는 신호입니다. 그러면 열의 강도와 매운맛의 자극 효과가 중단됩니다.

5. 흡습성 음식을 섭취하세요- 캡사이신의 일부를 흡수하는 데 도움이 되는 전분을 함유하고 있습니다.

6. 우유 음료또는 기타 우유 제품- 혀를 식히는데 도움이 됩니다.전유는 지방 함량이 높고 혀를 코팅하여 캡사이신으로부터 보호할 수 있기 때문에 최고의 중화제가 될 것입니다.

7. 맥주를 마시세요 - 맥주의 탄수화물도 혀를 보호합니다향신료의 심각도를 줄입니다.

8. 레몬이나 라임 껍질도 기름이 도움이 될 거예요껍질에 함유된 감귤류가 혀에서 캡사이신을 제거합니다.

telegraph.co.uk의 자료를 기반으로 함

젖통의 도움

캡사이신(고추에 함유되어 작열감을 유발하는 물질)을 중화하는 가장 좋은 방법은 가공 치즈, 아이스크림, 우유 및 요구르트로 전 세계적으로 인정받고 있습니다. 비밀은 이 제품들이 신경 말단에서 캡사이신을 제거하는 카세인 단백질을 함유하고 있다는 것입니다. 체리 요구르트를 두 모금 마시면 새 것처럼 좋아질 것입니다!


눈을 가늘게 뜨는 데 도움이 됨


쌀이 매운 향신료로 가득 찬 모든 아시아 요리의 기초라는 것은 우연이 아닙니다. 그리고 누군가의 결혼식에서 감히 타바스코 한 병을 마셨다면, 소금에 절이지 않은 삶은 쌀 한 숟가락과 함께 드세요(이 진미 없이는 드문 휴일이 완성됩니다!). 동일한 캡사이신을 완벽하게 흡수합니다. 활성탄. 중국인 토스트 마스터가 이미 쌀을 모두 먹었다면 비둘기 빵을 꺼내십시오. 또한 흡수성이 있습니다.


알코올 도움

고추 대신 와사비를 먹었다면 운이 좋았다고 생각할 수 있습니다. 캡사이신은 포함되어 있지 않지만 폭발성 물질인 알릴 이소티오시아네이트는 알코올에 잘 녹습니다. 그러니 일본 사케나 맥주로 씻어내세요.


사워 에이드


레몬은 생각만 해도 군침이 돌게 만드는 데만 좋다고 생각한다면 큰 착각입니다. 이 과일에는 타는듯한 느낌을 빠르게 중화시키는 데 도움이 되는 특별한 산이 포함되어 있습니다. 구강. 따라서 필요하다면 레몬 조각을 빨아들인 다음 이웃의 차에 돌려주세요.


물은 액체의 악이다

매운 음식을 물과 함께 마시면 안 됩니다. 캡사이신과 알릴 이소티오시아네이트는 물에 전혀 녹지 않습니다. "물은 후추의 효과를 더욱 악화시킬 뿐입니다. 사람의 몸이 떨리기 시작하고, 눈물이 나고, 호흡이 어려워질 수 있습니다."라고 Marina는 경고합니다. 그리고 감동받은 현지인들은 “하얀 악마의 춤”을 오랫동안 기억할 것입니다.

거의 모든 국가 요리에는 뜨겁고 매운 요리가 포함되어 있습니다. 향신료의 목적은 요리의 맛을 풍부하게 하고 식욕을 자극하며 따뜻한 느낌을 주는 것입니다. 하지만 맵고 매운 음식을 정기적으로 섭취할 가치가 있나요? 이 기사에서는 매운 음식과 매운 음식에 대해 이야기하고 그 중 더 많은 것이 해로움인지 이익인지 알아 내려고 노력할 것입니다. 장점과 단점을 비교해 보겠습니다.

더운 나라 사람들은 왜 매운 음식을 많이 먹나요?

이것은 더운 나라 거주자의 위장이 유 전적으로 매운 음식을 먹는 데 더 적응하고 익숙하다는 사실에 의해 설명됩니다. 위벽은 두꺼운 점막층으로 보호됩니다. 또한 다양한 박테리아로부터 보호합니다.

매운 음식이란 무엇입니까?

우리가 좋아하는 고추에서 나오는 열은 캡사이신에서 나옵니다. 이것은 고추에서 발견되는 화합물입니다. 그중 가장 흔한 것은 타이 칠리, 세라노 등입니다. 또한, 이들 고추에 함유되어 있는 캡사이신에 대해서도 오랫동안 연구되어 왔습니다.

그러나 이러한 음식의 모든 효능을 경험하기 위해 꼭 고추를 간식으로 먹을 필요는 없습니다. 밝고 다양한 모든 것을 잊지 마세요. 맛있는 향신료예를 들어 심황, 인삼, 후추, 겨자, 정향, 카 다몬에 관한 것입니다.

이미 알고 있듯이, 준비 중인 요리에 항상 약간의 따뜻함을 더할 수 있는 향신료가 많이 있습니다. 게다가, 그들은 당신의 여행에서 일종의 증폭기가 될 수 있습니다. 건강한 이미지삶.

영양학자들 사이에서 논란이 되는 주제 중 하나는 매운 음식이다. 이익과 해악: 그 이상의 것은 무엇입니까?

매운 음식의 장점: 장점

많은 연구에 따르면 요리 과정에서 요리에 추가되는 특정 향신료가 음식을 더 건강하게 만든다는 것이 입증되었습니다. 즉 매운 음식의 영향이 몸에 이롭다는 것이다. 이는 가장 "불 같은" 것으로 간주되는 조미료에도 적용됩니다. 매운 음식의 장점은 무엇입니까?

체중 감량

매운 음식은 체중 감량을 촉진합니다. 이는 조미료에 함유된 캡사이신 성분 때문이다. 신진 대사 속도를 높일 수 있습니다. 마법 같은 일은 일어나지 않습니다. 이 물질은 단지 심박수와 체온을 증가시킬 뿐입니다.

또한 맵고 매운 음식을 많이 먹는 것은 상당히 어려운 일이기 때문에 이를 선호하는 사람들은 섭취하는 칼로리 양을 조절하는 것이 더 효과적이다.

혈액 순환 개선

매운 음식은 따뜻함을 느끼게 하며 아드레날린 방출과 혈관 확장을 크게 감소시킵니다. 혈압. 게다가 고추는 효과적인 치료법, 혈관벽을 강화하는데 도움을 주는 훌륭한 콘텐츠비타민 C와 A.

소화 개선

매운 향신료가 포함된 모든 음식은 위액 분비를 자극합니다. 결과적으로 이는 위 점막을 회복하는 데 도움이 되고 위벽으로의 혈류도 개선됩니다. 또한 고추에 다량 함유되어 있는 캡사이신이라는 물질은 음식과 함께 소화관에 들어갈 수 있는 박테리아와 싸우는 데 도움이 됩니다.

식욕 자극

매운 음식은 식욕을 증가시킵니다. 그러나 그럼에도 불구하고 매운 애호가는 과식하는 경우가 거의 없습니다. 이렇게 하면 문제 없이 섭취하는 칼로리를 조절하는 데 도움이 됩니다.

소금 섭취 제한

매운 음식은 훨씬 적은 양의 소금을 섭취하는 데 도움이 되며, 이는 의심할 여지 없이 의학에서도 권장됩니다. 이는 겨자, 마늘, 후추, 생강과 같은 향신료로 쉽게 대체할 수 있기 때문입니다. 이렇게 하면 요리에 독특한 맛을 더할 수 있고 소금 통을 영원히 잊을 수 있을 것입니다.

감기 퇴치를 도와주세요

매콤하고 매운 향신료가 땀을 흘리는 것을 자극하기 때문에 땀을 흘리는 불편함을 줄여줍니다. 온도 상승. 또한 향신료와 허브는 코막힘을 완화하고 기관지에서 점액을 제거하는 데 도움이 됩니다.

건강한 수면

매운 음식 - 불면증 예방. 보온 효과는 빨리 긴장을 풀고 평화롭게 잠들 수 있도록 도와줍니다. 그리고 매운 음식을 좋아하는 사람은 과식하는 경향이 없기 때문에 숙면을 취하고 아침에 상쾌하게 일어나 아침 식사를 준비할 수 있습니다.

스트레스 관리

매운 음식은 신체의 즐거움 호르몬인 세로토닌과 엔돌핀의 수준을 높이는 데 도움이 됩니다. 그러한 식사는 당신을 진정시키고 불안과 스트레스의 영향을 줄이며 가벼운 두통을 둔하게 만듭니다.

매운 음식 : 해로움, 반대 주장

뜨겁고 매운 음식이 신체에 명백한 이점을 가져올 수 있다는 사실에도 불구하고 의사는 향신료와 허브를 최대한 조심스럽게 사용하거나 아예 버릴 것을 권장합니다. 왜? 아마추어에게는 어떤 위험이 기다리고 있습니까?

속쓰림

뜨겁고 매운 음식은 위장에서 더 많은 위액을 생성하게 하여 속쓰림을 유발할 수 있습니다. 즉, 위 내용물이 식도로 방출되는 것입니다. 특히 이것은 과식 후에 발생할 수 있습니다.

위염

다량의 매운 음식을 섭취하면 위염 발병에 기여할 수 있습니다. 이것은 위 내벽의 염증입니다. 이는 대개 감염으로 인해 발생합니다. 그러나 뜨겁고 매운 향신료로 위벽을 정기적으로 자극하면 보호 장벽이 크게 줄어들 수 있습니다.

구취

양파와 마늘을 많이 함유한 매운 음식은 구취를 유발합니다. 그것을 제거하는 것은 쉽지 않습니다. 따라서 중요한 회의 전에는 이러한 조미료를 사용한 요리에 대한 중독을 제한하는 것이 좋습니다.

미각 수용체 손상

다음으로 인해 미뢰의 기능 장애가 발생할 수 있습니다. 정기적인 사용매운 요리. 이것은 또한 뜨거운 향신료와 조미료에 대한 중독을 설명합니다. 또한 이로 인해 부드러운 음식에 대한 관심이 감소합니다. 미뢰가 손상된 사람들은 맛이 없다고 생각합니다.

지나치게 매운 음식을 중화시킬 수 있나요?

뜨거운 향신료를 중화제로 사용할 수 있는 제품이 있습니다.

어떤 경우에는 레몬이 성공적으로 도움이 됩니다. 그는 고추의 매운 맛에 대한 인식을 신맛으로 전환할 수 있습니다.

아주 매운 고추는 밥과 함께 먹을 수 있습니다. 이 경우 캡사이신을 결합해 중화시키는 흡착제 역할을 한다.

결론: 모든 것이 적당해야 한다

맵고 뜨거운 음식이 건강을 크게 향상시킬 수 있지만, 지나치게 탐닉해서는 안 된다는 점을 잊지 마십시오. 그러한 음식을 맛볼 때 사람이 다음과 같은 경험을 한다면 기억하십시오. 고통스러운 감각, 이는 무언가 잘못되고 있으며 정상적인 기능이 중단되었다는 신체의 신호입니다.

매운맛이 있는 사람에게는 매운 양념 섭취를 조절하는 것이 매우 중요합니다. 감도 증가매운 맛을 내기 위해, 위장관 질환이 있는 분들을 위한 제품입니다.

맛을 즐기고 건강에 최대의 이점을 얻기 위해 매운 음식 섭취량을 적절하게 섭취하는 방법을 배우십시오.