स्ट्रॉबेरी पानांचे फायदेशीर गुणधर्म. स्ट्रॉबेरी पाने आणि त्यांचे फायदेशीर गुणधर्म

रोसेसी कुटुंबातील स्ट्रॉबेरी नावाची वन वनस्पती जवळजवळ प्रत्येकाला माहीत आहे. आपण ते कोरड्या जंगलात, क्लिअरिंग्ज, कुरणात आणि नदीच्या काठावर भेटू शकता.

स्ट्रॉबेरीचे फायदेशीर गुणधर्म प्राचीन काळापासून ज्ञात आहेत. पारंपारिक उपचार करणाऱ्यांना बरेच काही माहित आहे औषधी प्रिस्क्रिप्शनकेवळ बेरीपासूनच नाही तर पाने आणि मुळांपासून देखील. चला या आश्चर्यकारक औषधी आणि उपयुक्त वनस्पती जाणून घेण्याचा प्रयत्न करूया.

वनस्पतीचे वर्णन

वन्य स्ट्रॉबेरी एक बारमाही वनस्पती आहे. त्याची एक लहान उंची आहे, फक्त 15-20 सेंटीमीटर. फॉर्म मोठ्या संख्येनेमिशा रेंगाळणारे कोंब आहेत जे मूळ धरतात, त्यामुळे व्यापलेल्या क्षेत्राचा विस्तार होतो. पाने लांब पेटीओल्सवर मिश्रित ट्रायफोलिएट, वरच्या बाजूला चमकदार हिरवी आणि हिरव्या रंगाची आणि खालच्या बाजूला किंचित प्युबेसंट असलेली पांढरी-राखाडी असतात.

फुले योग्य फॉर्मपाच पाकळ्यांपैकी बहुतेकदा पांढरा रंग असतो. फ्लॉवरिंग मे ते जुलै पर्यंत पाहिले जाऊ शकते. यानंतर, एक मांसल आणि रसाळ खोटे फळ तयार होते, ज्याला प्रत्येकजण "जंगली स्ट्रॉबेरी" म्हणतो. वास्तविक फळे ही लहान काजू असतात जी शीर्षस्थानी रसाळ लगदामध्ये बुडविली जातात.

जर तुमच्या घराजवळ एखादे जंगल किंवा नदी असेल तर तुम्हाला कदाचित तेथे ही अद्भुत बेरी सापडेल.

स्ट्रॉबेरीची उपयुक्त रचना

स्ट्रॉबेरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे असतात आणि औषधी आणि पुनर्संचयित करण्याच्या हेतूने त्यांचा वापर करण्याचा हा आधार आहे. बेरीमध्ये खालील जीवनसत्त्वे असतात:

• एस्कॉर्बिक ऍसिड;
• फॉलिक आम्ल;
• कॅरोटीन;
• व्हिटॅमिन बी 1.

याव्यतिरिक्त, वनस्पतीच्या सर्व भागांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स, सेंद्रिय ऍसिडस्, टॅनिन आणि पेक्टिन संयुगे, आहारातील फायबर आणि टॅनिन आणि आवश्यक पदार्थ असतात. स्ट्रॉबेरी बढाई मारते उच्च सामग्री रासायनिक घटक, उदाहरणार्थ, लोह, सोडियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, मँगनीज, आयोडीन, बोरॉन, जस्त आणि इतर. उपयुक्त पदार्थांचे वास्तविक भांडार.

स्ट्रॉबेरीचे उपचारात्मक प्रभाव

वन्य स्ट्रॉबेरीचे औषधी गुणधर्म त्यांच्या समृद्ध रचनांद्वारे स्पष्ट केले जातात. मानवी शरीरावर त्याचे काही परिणाम येथे आहेत:

• रक्तस्त्राव थांबवते;
• चांगले दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत;
• choleretic एजंट;
• डायफोरेटिक;
• शरीरातून वर्म्स काढून टाकण्यास मदत करेल;
• तापमान कमी करते;
• रक्त शुद्ध करते;
• एक antispasmodic प्रभाव आहे;
• जखमा चांगल्या प्रकारे बरे करतात;
• यूरिक ऍसिडचे प्रमाण कमी करते;
• हेपेटोप्रोटेक्टिव्ह प्रभाव आहे;
• हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे कार्य सुधारते;
• चयापचय नियंत्रित करते.

स्ट्रॉबेरीच्या या फायदेशीर गुणधर्मांमुळे ते वापरणे शक्य होते जटिल थेरपीखालील रोग:

1. उच्च रक्तदाब.
2. पित्ताशयाचा दाह.
3. अशक्तपणा.
4. एथेरोस्क्लेरोसिस.
5. ऑस्टिओचोंड्रोसिस.
6. अंतर्गत रक्तस्त्राव.
7. यकृत रोग.
8. शरीराची सामान्य थकवा.
9. पॉलीआर्थराइटिस.

यापासून दूर आहे पूर्ण यादीवन्य स्ट्रॉबेरी सहजपणे सामना करू शकतात असे रोग. त्याच्या उपचारात्मक शक्यता खूप विस्तृत आहेत.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये स्ट्रॉबेरी वापरणे

ताजी बेरी आणि पाने आणि मुळांच्या डेकोक्शन्सचा वापर विविध रोगांपासून मुक्त होऊ शकतो आणि त्वचा अधिक सुंदर आणि तरुण बनवू शकतो. अगदी प्राचीन काळी स्ट्रॉबेरी ताजेफ्रिकल्सपासून मुक्त होण्यासाठी चेहरा पुसण्यासाठी वापरले जाते.

सध्या संग्रहात आहे लोक पाककृतीआपण वापरासाठी अनेक शिफारसी शोधू शकता विविध भागया वनस्पतीचे सौंदर्य आणि आरोग्यासाठी फायदे आहेत.

फेस मास्कमध्ये ताज्या स्ट्रॉबेरीचा वापर केला जाऊ शकतो. त्याच्या फायदेशीर गुणांमुळे, त्वचा अधिक लवचिक बनते आणि सुरकुत्या गुळगुळीत होतात. वापरण्यापूर्वी या बेरीला ऍलर्जी नाकारणे आवश्यक आहे.

अगदी टार्टर देखील या वन डॉक्टर काढू शकतात. बेरीमध्ये असलेले फायटोनसाइड सहजपणे द्रावणात जातात, म्हणून ते तोंड आणि घसा स्वच्छ धुण्यासाठी मोठ्या कार्यक्षमतेने वापरले जातात.

प्रसिद्ध मनोरंजक तथ्य. मध्ये महिला प्राचीन रोमत्वचा सुंदर आणि गुळगुळीत ठेवण्यासाठी ताज्या स्ट्रॉबेरीच्या रसाने आंघोळ केली. अर्थात, अशी लक्झरी सुंदर लिंगाच्या प्रत्येक प्रतिनिधीसाठी उपलब्ध नव्हती.

लोक पाककृतींमध्ये पानांचा वापर

स्ट्रॉबेरीचे फायदेशीर गुणधर्म केवळ त्यांच्या बेरीमध्येच नाहीत तर त्यांच्या पानांमध्ये देखील आहेत. ते असतात आवश्यक तेलेआणि भरपूर एस्कॉर्बिक ऍसिड.

अगदी प्राचीन काळी, लोक जखमा, काप आणि ओरखडे यावर पाने लावतात आणि बाह्य मूळव्याधांवर उपचार करण्यासाठी देखील त्यांचा वापर करतात.

वाळलेल्या कच्चा माल उत्कृष्ट आणि निरोगी स्ट्रॉबेरी चहा बनवतात किंवा औषधी decoction. कृपया लक्षात घ्या की पानांचे ओतणे रक्तदाब कमी करते आणि हृदयाचा ठोका, रक्तवाहिन्या विस्तृत करते आणि हृदयाचे आकुंचन मजबूत करते.

आपल्याकडे वापरासाठी कोणतेही विरोधाभास नसल्यास, आपण ओतणे तयार करू शकता आणि ते फायदेशीरपणे वापरू शकता. हे करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

1. 50 ग्रॅम पाने घ्या.
2. उकळत्या पाण्यात अर्धा लिटर घाला.
3. 4 तास सोडा.
4. आपण जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 3 वेळा 100-150 मिली घेऊ शकता.

पाने ओतणे या वनस्पतीचेखालील उपयुक्त गुण आहेत:

या सर्व गुणधर्मांचा विचार करून, स्ट्रॉबेरीच्या पानांचा डेकोक्शन खालील अटींसाठी दर्शविला जातो:

• मधुमेह
• मूत्राशय समस्या;
• urolithiasis रोग;
• श्वासनलिकांसंबंधी दमा;
• जठराची सूज;
• स्कर्वी
• चयापचय रोग;
• शस्त्रक्रियेनंतर पुनर्प्राप्ती कालावधी.

या थेरपीपूर्वी नैसर्गिक उपायआपण त्यांच्याशी संयोजनाबद्दल आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा औषधे, जे आधीच रोग उपचार करण्यासाठी वापरले जातात.

पाने कापणी

जेणेकरून स्ट्रॉबेरीची पाने फक्त असतील सकारात्मक प्रभावशरीरावर, ते एका विशिष्ट वेळी तयार केले पाहिजेत. वनस्पतीच्या फुलांच्या कालावधीत, म्हणजे मे-जूनमध्ये गोळा करण्याची शिफारस केली जाते. गोळा केल्यानंतर, पाने थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर कोरड्या जागी वाळवावीत. ते फक्त एका वर्षासाठी फॅब्रिक पिशव्यामध्ये साठवले पाहिजेत.

उपचार करण्यापूर्वी आपण किण्वन पद्धत वापरू शकता. हे करण्यासाठी, स्ट्रॉबेरीची पाने सावलीत थोडीशी वाळवली जातात आणि नंतर चिकट भावना दिसेपर्यंत आपल्या हातांनी मळून घ्या. मग आपण ते एका बॉक्समध्ये ठेवू शकता आणि 8-9 तास ओलसर कापडाने झाकून ठेवू शकता. मग आपल्याला ते बेकिंग शीटवर कोरडे करणे आवश्यक आहे आणि आपण औषधी चहा तयार करण्यासाठी स्ट्रॉबेरीची पाने वापरू शकता.

स्ट्रॉबेरी मुळे

स्ट्रॉबेरीच्या मूळ प्रणालीमध्ये देखील मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त गुण असतात. फुलांच्या कालावधीत आपण मुळे काढू शकता. हे करण्यासाठी, आपण त्यांना खोदणे आवश्यक आहे, त्यांना चांगले धुवा, त्यांना बारीक चिरून घ्या आणि हवेशीर ठिकाणी वाळवा.

तयारी करणे उपचार ओतणेमुळे पासून, आपण 1 चमचे घेणे आवश्यक आहे, उकळत्या पाण्याचा पेला घालावे, 20 मिनिटे सोडा. त्यानंतर आपण ते वापरू शकता.

स्ट्रॉबेरीच्या मुळांचा ओतणे खालील रोगांसाठी वापरले जाते:

• मूत्रपिंड समस्या;
• संधिवात;
• अतिसार;
• कावीळ

मध्ये हे लक्षात ठेवणे आणि जाणून घेणे आवश्यक आहे औषधी उद्देशवन्य स्ट्रॉबेरीचे फक्त हिरवे आणि भूमिगत भाग वापरले जाऊ शकतात. परंतु आपण ते बागेत वापरू शकत नाही, आपल्याला विषबाधा होऊ शकते.

स्ट्रॉबेरीचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म असूनही, आपल्या डॉक्टरांशी पूर्व सल्लामसलत आवश्यक आहे. आपण त्याच्या वापरासाठी कोणतेही contraindication नाहीत याची खात्री करणे आवश्यक आहे. तरच उपचार उपयुक्त ठरतील याची खात्री बाळगता येईल.

स्ट्रॉबेरी: contraindications

अनेक फायदेशीर गुण असूनही, प्रत्येकजण या औषधी वनस्पतीसह उपचार केला जाऊ शकत नाही. विरोधाभासांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• स्ट्रॉबेरीला ऍलर्जी आहे;
• थायरॉईड ग्रंथीसह समस्या (मोठ्या प्रमाणात, स्ट्रॉबेरी त्याच्या कार्यावर नकारात्मक परिणाम करू शकतात);
• मधुमेह मेल्तिस (या प्रकरणात, स्ट्रॉबेरी आणि डेकोक्शन वापरणे आवश्यक आहे, त्यांच्याकडून अत्यंत सावधगिरीने ओतणे);
• गर्भधारणा (यावेळी पानांचे ओतणे सक्तीने निषिद्ध आहे, कारण यामुळे गर्भाशयाचा टोन वाढतो आणि त्याचे आकुंचन होते).

खालील रोगांसाठी स्ट्रॉबेरीचे सेवन केल्यास ते हानिकारक ठरू शकते.

• क्रॉनिक रेनल आणि यकृताचा पोटशूळ;
• आन्त्रपुच्छाचा दाह;
• तीव्रतेच्या दरम्यान पेप्टिक अल्सर;
• पित्ताशयाचे रोग;
• gastroduodenitis;
• जठरासंबंधी ग्रंथींची वाढलेली स्रावी क्रिया.

आपल्याकडे सूचीबद्ध रोग आणि लक्षणे नसल्यास, स्ट्रॉबेरीसह उपचार केवळ फायदेशीर ठरतील.

रोगांवर उपचार करण्यासाठी वन्य स्ट्रॉबेरी वापरणे

IN अलीकडेलोक उपचारांच्या पारंपारिक पद्धतींकडे वळत आहेत. त्यापैकी, स्ट्रॉबेरी पाककृती एक महत्त्वाचे स्थान व्यापतात. येथे त्यापैकी फक्त काही आहेत जे विविध रोगांच्या उपचारादरम्यान वापरले जाऊ शकतात.

या सर्व स्ट्रॉबेरी पाककृती नाहीत ज्या रोगांवर उपचार करण्यास मदत करू शकतात. संग्रहात लोक परिषदआपण जवळजवळ सर्व रोगांच्या उपचारांसाठी शिफारसी शोधू शकता.

लोक औषधांमध्ये स्ट्रॉबेरीचा वापर

लोक अनेक शतकांपासून स्ट्रॉबेरीचे औषधी गुणधर्म केवळ उपचार करणारे एजंट म्हणून वापरत नाहीत तर प्रतिबंधात्मक हेतूंसाठी. बेरीचे वैशिष्ट्य म्हणजे ते प्रौढ आणि मुलांसाठी थेरपीमध्ये वापरले जाऊ शकते.

1. किशोरवयीन मुलांना त्यांच्या चेहऱ्यावर मुरुमांचा त्रास होतो. स्ट्रॉबेरीच्या पानांपासून बनवलेला चहा, जो तुम्ही दिवसभर प्यायला पाहिजे, या समस्येपासून मुक्त होण्यास मदत होईल.
2. पारंपारिक उपचार करणारे यकृताच्या समस्यांवर वनस्पतीच्या वाळलेल्या फळांच्या ओतणेसह उपचार करण्याची शिफारस करतात. 2 tablespoons उकळत्या पाण्यात अर्धा लिटर ओतले पाहिजे, 3 तास सोडा आणि जेवण करण्यापूर्वी अर्धा ग्लास दिवसातून 3-4 वेळा प्या.
3. सूर्य तापू लागताच, त्यांच्या चेहऱ्यावर अनेक रेचके दिसतात. जे अशा सौंदर्याबद्दल आनंदी नाहीत त्यांच्यासाठी आम्ही 2 टेस्पून एक डेकोक्शन तयार करण्याची शिफारस करू शकतो. l स्ट्रॉबेरीची पाने आणि उकळत्या पाण्याचा पेला, नंतर त्यात रुमाल भिजवा आणि झोपण्यापूर्वी 20-30 मिनिटे चेहऱ्याला लावा.
4. जठराची सूज आजकाल एक वारंवार साथीदार आहे. आपण वनस्पतीच्या मुळांच्या डेकोक्शनने आपली स्थिती कमी करू शकता. हे करण्यासाठी आपल्याला 1 टेस्पून घेणे आवश्यक आहे. l आणि उकळत्या पाण्याचा पेला घाला, 8 तास सोडा. जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 3 वेळा 100 मिली घ्या. अशा थेरपीचा कोर्स 1 महिना आहे.
5. स्ट्रॉबेरी तुम्हाला फ्लूशी लढण्यास मदत करेल. स्ट्रॉबेरी पाने आणि बेरी समान प्रमाणात घेणे आवश्यक आहे, नंतर 1 टेस्पून. l कच्चा माल घाला थंड पाणीआणि उकळी आणा, पण उकळू नका. हे औषध दिवसातून 200 मिली 3 वेळा घेतले पाहिजे.
6. स्ट्रॉबेरी, दररोज 300-500 ग्रॅम खाल्ल्यास, बद्धकोष्ठता आणि आतड्यांसंबंधी ऍटोनीचा सामना करण्यास मदत होईल.
7. आपण 2 टेस्पून एक ओतणे तयार केल्यास. l बेरी आणि उकळत्या पाण्याचा पेला आणि 1 चमचे दिवसातून 3 वेळा प्या, आपण टक्कल पडणे कमी करू शकता.
8. हिरड्याच्या जळजळीसाठी, प्रत्येक जेवणानंतर आणि झोपण्यापूर्वी 5 मिनिटे पानांच्या ओतणेने आपले तोंड स्वच्छ धुवावे.
9. अगदी सह वाईट कोलेस्ट्रॉलस्ट्रॉबेरी ते हाताळू शकतात. यासाठी आपल्याला 1 टेस्पून आवश्यक आहे. l पाने, उकळत्या पाण्यात 200 मिली ओतणे, सोडा आणि दिवसातून 2 ग्लास प्या. या उत्पादनामध्ये सिलिकॉन आहे, जे कोलेस्टेरॉल प्लेक्सपासून रक्तवाहिन्या स्वच्छ करण्यासाठी चांगले आहे.
10. बऱ्याच लोकांच्या पायांना घाम येतो आणि नेहमीच नाही फार्मास्युटिकल उत्पादनेया समस्येचा सामना करण्यास मदत करा. स्ट्रॉबेरी पुन्हा बचावासाठी येऊ शकतात. आपल्याला 200 ग्रॅम औषधी वनस्पती घेणे आवश्यक आहे, 2-3 लिटर पाणी घालावे, 10 मिनिटे उकळवावे, नंतर 37 अंशांवर थंड करावे आणि नंतर आपण पाय स्नान करू शकता.

जरी आपण विविध डेकोक्शन तयार केले नसले तरीही, परंतु फक्त सेवन करा ताजी बेरी, नंतर आरोग्य फायदे प्रचंड असतील. स्ट्रॉबेरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे असतात, त्यामुळे शक्ती आणि ऊर्जा वाढण्याची हमी दिली जाते. आपण फक्त contraindications उपस्थिती खात्यात घेणे आणि आपण berries ऍलर्जी नाही याची खात्री करणे आवश्यक आहे.

स्ट्रॉबेरी पाने हे सर्वोत्कृष्ट मल्टीविटामिन औषध आहे ज्याच्या मदतीने तुम्ही मधुमेह मेल्तिस, व्हिटॅमिनची कमतरता, सुधारू शकता. चयापचय प्रक्रिया. वनस्पतीच्या पानांमध्ये मॅलिक, सायट्रिक, क्विनिक ऍसिड, आवश्यक तेल, टॅनिन आणि कार्बोहायड्रेट्स भरपूर प्रमाणात असतात. जेव्हा स्ट्रॉबेरी फुलतात तेव्हा पाने गोळा करणे आवश्यक आहे आणि नंतर ते वाळवले पाहिजेत.

स्ट्रॉबेरीच्या पानांचे फायदेशीर गुणधर्म

स्ट्रॉबेरीच्या पानांपासून तयार केलेले ओतणे सर्वोत्तम आहे शामकच्या साठी मज्जासंस्था, त्याच्या मदतीने आपण रक्तवाहिन्या विस्तृत करू शकता, टोन करू शकता आणि शरीर मजबूत करू शकता. ओतणे रक्तासाठी चांगले आहे आणि स्क्लेरोसिसपासून संरक्षण करण्यास मदत करते.

वनस्पतीची पाने दाहक प्रक्रिया थांबवतात, डायफोरेटिक, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असतो, त्यांच्या मदतीने आपण जखमा बरे करू शकता, हे सर्वोत्तम तुरट पदार्थांपैकी एक आहे. गर्भधारणेदरम्यान, वनस्पतीवर अत्यंत सावधगिरीने उपचार केले पाहिजे; ते गर्भाशयाला टोन करते आणि हृदयाचे कार्य सुधारते.

स्ट्रॉबेरी पानांचा अर्ज

व्हिटॅमिन ड्रिंक तयार करण्यासाठी, आपल्याला एक डेकोक्शन तयार करणे आवश्यक आहे, त्यासाठी उकळत्या पाण्याचा पेला, कोरडी पाने - 10 ग्रॅम, सर्वकाही सुमारे 10 मिनिटे उकळवा, 3 तास सोडा, ताण द्या, दिवसातून तीन वेळा 30 मिली खा.

एथेरोस्क्लेरोसिस, एरिथमिया, कार्डियाक इस्केमिया, यूरोलिथियासिस आणि ब्राँकायटिससाठी औषध घेण्याची शिफारस केली जाते. शस्त्रक्रिया करण्यापूर्वी urolithiasisआपण निश्चितपणे decoction वापरावे, जेणेकरून आपण दगड काढण्याची तयारी करू शकता. जर एखाद्या व्यक्तीला मानसिक थकवा येत असेल किंवा प्लीहा रोगांबद्दल काळजी वाटत असेल तर, स्ट्रॉबेरीच्या पानांवर आधारित ओतणे वापरण्याची शिफारस केली जाते.

उच्च रक्तदाब, एन्टरोकोलायटिस, अल्सर अन्ननलिकाया ओतणे कृती सह बरे केले जाऊ शकते. आपण स्ट्रॉबेरी पाने घेणे आवश्यक आहे, उकळत्या पाणी ओतणे, सुमारे दोन तास सोडा.

उल्लंघन केल्यास मीठ चयापचय, मूत्राशयात एक दाहक प्रक्रिया विकसित होते आणि व्यक्ती रात्रीच्या असंयमने त्रासलेली असते. येथे पॅथॉलॉजिकल प्रक्रियारेनल सिस्टममध्ये, स्ट्रॉबेरीच्या पानांवर आधारित डेकोक्शन घेण्याची शिफारस केली जाते. ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला एका ग्लास पाण्यात 35 ग्रॅम कोरडे वनस्पती तयार करणे आवश्यक आहे, सुमारे 20 मिनिटे उकळवा, 3 तास सोडा, फिल्टर केल्यानंतर, दुसरा ग्लास घाला. उकळलेले पाणी. दिवसातून तीन वेळा 25 मिली घ्या.

प्रभावी औषधअल्कोहोल टिंचर, ज्यासाठी स्ट्रॉबेरीची पाने वापरली जातात. ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला 6 ग्रॅम पाने घेणे आवश्यक आहे, एक ग्लास वोडका घाला, सुमारे एक आठवडा सोडा, नंतर ताण द्या.

हृदयाच्या समस्यांसाठी टिंचर वापरण्याची शिफारस केली जाते, मूत्रपिंड निकामी, हे व्हिटॅमिन ए, सी चे स्त्रोत देखील आहे. सकाळी, दुपारी आणि संध्याकाळी 25 थेंब घ्या. टिंचरच्या मदतीने आपण सर्दी बरे करू शकता, मजबूत करू शकता रोगप्रतिकार प्रणाली.

स्ट्रॉबेरी पाने साठी contraindications

पानांमध्ये फायदेशीर गुणधर्म असूनही, आपण टिंचर किंवा डेकोक्शन्सचा गैरवापर करू नये, कारण गंभीर एलर्जीची प्रतिक्रिया येऊ शकते. विचार करा वैयक्तिक वैशिष्ट्येशरीर, जर त्वचेवर खाज सुटणे, पुरळ येणे, चक्कर येणे, उलट्या होणे, त्वचा खूप लाल झाली आहे, तर तुम्ही हे औषध घेणे थांबवावे.

लक्षणे वैयक्तिक असहिष्णुता दर्शवतात. एखाद्या व्यक्तीने औषध वापरणे थांबवल्यानंतर, शरीर पुनर्प्राप्त होते. IN दुर्मिळ प्रकरणांमध्येयेथे दुष्परिणामतुम्ही तुमच्या डॉक्टरांशी संपर्क साधावा. बर्याचदा, जेव्हा एखादी व्यक्ती बेरी खाणे थांबवते तेव्हा लक्षणे स्वतःच निघून जातात. असलेल्या रुग्णांसाठी स्ट्रॉबेरीच्या पानांवर आधारित औषधे वापरताना विशेष काळजी घेतली पाहिजे वाढलेले उत्पादन जठरासंबंधी रस, यकृत आणि पोटाच्या क्षेत्रामध्ये पोटशूळ दिसून येतो आणि डेकोक्शन देखील ॲपेंडिसाइटिसला उत्तेजन देते.

रक्तवाहिन्या आणि हृदय मजबूत करण्यासाठी स्ट्रॉबेरीची पाने

पानांपासून तयार केलेल्या डेकोक्शन्स आणि ओतण्याच्या मदतीने, आपण हृदयाचे कार्य सुधारू शकता, कार्यक्षमता वाढवू शकता आणि शरीराची सहनशक्ती वाढवू शकता. उच्च रक्तदाब आणि एथेरोस्क्लेरोसिससाठी औषध म्हणून ताजे बेरी वापरण्याची शिफारस केली जाते. बेरीच्या मदतीने आपण शरीरातून अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल काढून टाकू शकता. पानांपासून ओतणे तयार करण्याची आणि तेथे बेरी घालण्याची शिफारस केली जाते, अशा प्रकारे आपण कमी करू शकता धमनी दाब, हृदय आकुंचन वाढवा.

पोट आणि आतड्यांसाठी स्ट्रॉबेरीच्या पानांचे फायदे

फळांच्या मदतीने आपण पाचन प्रक्रिया सुधारू शकता; ते आतड्यांसाठी वापरले जातात. तुम्ही डेकोक्शन प्यायल्यास तुमची भूक लक्षणीयरीत्या सुधारते. वनस्पतीमध्ये असलेले पदार्थ स्राव-उत्सर्जक आणि मोटर कार्य वाढवतात. औषध अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल काढून टाकते.

अंतःस्रावी प्रणालीच्या रोगांसाठी स्ट्रॉबेरीच्या पानांचा वापर

Decoctions आणि infusions मध्ये आयोडीन शोषण कमी करण्यास मदत करतात कंठग्रंथी. स्ट्रॉबेरीच्या मदतीने तुम्ही तुमची किडनी प्रणाली सुधारू शकता. सतत सिस्टिटिस आणि गाउटसाठी वापरण्यासाठी शिफारस केली जाते. प्राचीन काळापासून, स्ट्रॉबेरीच्या पानांच्या ओतण्याने सांध्याचा उपचार केला जातो. जटिल उपचार करण्याची शिफारस केली जाते, ताजे बेरी खाणे आवश्यक आहे, यामुळे डायथिसिस आणि गाउटची स्थिती सुधारू शकते.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये स्ट्रॉबेरीच्या पानांचा वापर

प्रतिबंधात्मक हेतूंसाठी, आपल्याला दुधात पाने तयार करणे आणि उपयुक्त औषध वापरणे आवश्यक आहे. वनस्पतीच्या मदतीने आपण freckles काढू शकता. मास्क आठवड्यातून दोनदा वापरण्याची शिफारस केली जाते. त्यांच्या नंतरची त्वचा लवचिक आणि स्वच्छ आहे, काढून टाकण्यासाठी हे एक उत्तम साधन आहे वय स्पॉट्स.

म्हणून, स्ट्रॉबेरीच्या पानांचे डेकोक्शन आणि ओतणे हे एक उपयुक्त आणि सुरक्षित औषध आहे.

सर्व काही मनोरंजक

व्हिडिओ: काळ्या मनुका. उपयुक्त, औषधी गुणधर्म, विरोधाभास, पारंपारिक औषधांच्या पाककृती काळ्या मनुका ही जीवनसत्त्वे, खनिजे यांचा खजिना आहे, ते विविध आवश्यक तेलेंनी समृद्ध आहेत, त्यामध्ये टॅनिनचे प्रमाण देखील आहे,…

लिंगोनबेरीच्या पानांमध्ये मोठ्या प्रमाणात फायदेशीर गुणधर्म असतात. ते त्यात समाविष्ट असलेल्या वस्तुस्थितीद्वारे स्पष्ट केले आहेत लिंगोनबेरी पानेलस, लाइकोपीन, ग्लायकोसाइड्स, टॅनिन, विविध प्रकारचे ऍसिड - क्विनिक, टार्टरिक, बेंझोइक असतात. बर्याच काळापासून वनस्पती ...

चिडवणे पाने अनेकदा औषधी कारणांसाठी वापरली जातात. त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, लोह, फायटोनसाइड, तांबे, फ्लेव्होनॉइड्स, क्लोरोफिल आणि सेंद्रिय ऍसिड असतात. पानांमध्ये बरे करणारे, रेचक, कफनाशक,…

Burdock आपापसांत अमूल्य आहे पारंपारिक उपचार करणारेआणि औषधात. बहुतेक साहित्य आणि औषध बर्डॉक रूटच्या उपचार गुणधर्मांकडे लक्ष देतात; काही परिस्थितींमध्ये, फळे आणि पाने वापरली जातात. संकलन उन्हाळ्याच्या सुरूवातीस होते,…

रास्पबेरी केवळ चवदारच नाही तर एक अतिशय निरोगी बेरी देखील आहेत. प्राचीन काळापासून, ते शरीर पुनर्संचयित करण्यासाठी वापरले गेले आहे. त्यात पुरेशा प्रमाणात मॅक्रो- आणि सूक्ष्म घटक, तांबे, लोह, जस्त, कॅल्शियम, मँगनीज, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, फॉलिक,…

क्लाउडबेरी आहे अद्वितीय वनस्पतीज्याचे कौतुक केले जाते उपयुक्त घटक. त्यात विलक्षण चमकदार पिवळ्या अंबर बेरी आहेत. हे बेलारूस आणि रशियाच्या प्रदेशात वाढते. त्याला सर्वात जास्त दलदल आवडते, म्हणून तो दलदलीची जंगले, मॉस असलेले टुंड्रा आणि ... निवडतो.

व्हिडिओ: मूत्रपिंड चहा उपयुक्त गुणधर्म ऑर्थोसिफॉन स्टॅमिनेट हे लॅमियासी कुटुंबातील आहे, एक सदाहरित झुडूप आहे, 1.5 मीटर उंचीवर पोहोचू शकते. ऑर्थोसिफॉनचा स्टेम टेट्राहेड्रल, हिरवा, कधीकधी जांभळा, जोरदार असतो...

Horehound ही एक सुंदर बारमाही वनस्पती प्रजाती आहे, ज्याची उंची सुमारे 60 सें.मी.पर्यंत पोहोचते. स्टेम ताठ, फांद्यायुक्त आणि मोठ्या संख्येने विरुद्ध पाने धारण करते, ज्याचा आकार अंडाकृती असतो. फुले लहान आहेत,…

व्हिडिओ: काळ्या मनुका. उपयुक्त गुणधर्म आणि विरोधाभास. रोझशिप हे सर्वोत्तम औषध आहे, जे एस्कॉर्बिक ऍसिड, व्हिटॅमिन सी समृद्ध आहे. रोझशिपमध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन के, पी आणि सेंद्रिय संयुगे देखील असतात.…

केळे आहे उपचार प्रभाव, एक मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध, रस, decoction त्यातून तयार केले जाते, ते सर्वात मजबूत आहे फार्माकोलॉजिकल प्रभाव, त्याऐवजी ते वापरण्याची शिफारस केली जाते कृत्रिम औषधे. ते बरे करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते विविध रोग- आतडे स्वच्छ करा,...

Tamarix एक बारमाही वनस्पती प्रजाती आहे, सुमारे तीन मीटर उंचीवर पोहोचते, आणि उन्हाळ्याच्या शेवटपर्यंत उशीरा वसंत ऋतू मध्ये फुलणे सुरू होते. हे लहान, अंडाकृती, स्केलसारख्या पानांद्वारे ओळखले जाते, ते हिरवे किंवा निळसर असू शकतात, त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात ...

व्हिडिओ: थ्री-लीफ वॉचवॉट ही एक बारमाही वनस्पती प्रजाती आहे. त्यात लांब, सैल, जाड राइझोम आहे; पाने गळून पडल्यानंतर त्या ठिकाणी चट्टे दिसू शकतात. कोंबांमध्ये मोठ्या प्रमाणात देठ असतात ...

व्हिडिओ: शरीराला बरे करण्यासाठी प्रोपोलिसचे बरे करण्याचे गुणधर्म. बुश चेरी ही रोसेसी कुटुंबातील वृक्षाच्छादित वनस्पती आहे. चेरी फळ एक ड्रूप आहे, ज्याच्या आत एक गोल दगड आहे, ते आंबट आहे, कधीकधी ...

हरे कोबी क्रॅसुलेसी कुटुंबातील बारमाही वनौषधी वनस्पतीशी संबंधित आहे. हे कंदयुक्त-जाड मूळ द्वारे ओळखले जाते, जे पातळ मुळात बदलू शकते. हरे कोबीचे स्टेम ताठ, दंडगोलाकार, रसाळ,…

मूत्रपिंड साफ करणे सर्वसमावेशक असणे आवश्यक आहे, सर्वप्रथम तुम्हाला दगड का दिसले याचे कारण काढून टाकणे आवश्यक आहे, नंतर तुम्हाला दगड नष्ट करणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते वाळूमध्ये बदलतील, नंतर ते शरीरातून काढून टाकण्याची खात्री करा.…

स्ट्रॉबेरी त्यांच्या आश्चर्यकारक चव आणि उच्चारित सुगंधासाठी प्रसिद्ध आहेत. हे वन्य बेरी योग्यरित्या निसर्गाचा उपचार करणारा चमत्कार मानला जातो. प्राचीन काळापासून, या वनस्पतीचे सर्व भाग अनेक आजारांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जातात. तिच्या उपयुक्त रचनाशरीराला शक्ती आणि आरोग्य भरते.

स्ट्रॉबेरी हे कमी बारमाही औषधी वनस्पती आहेत. हे Rosaceae कुटुंबातील एक प्रजाती म्हणून वर्गीकृत आहे. बुशची उंची पंचवीस सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नाही. हे प्रामुख्याने जंगलात वाढते जेथे वालुकामय आणि चिकणमाती माती प्राबल्य असते. हे प्रशस्त सनी कुरणात किंवा झुडुपांच्या झाडांमध्ये देखील आढळू शकते.

वनस्पतीमध्ये क्षैतिज किंवा तिरकस लहान रूट सिस्टम आहे. ताठ stems आणि तळाचा भागबेसल हिरवी पाने केसांनी झाकलेली असतात. जमिनीच्या वर पसरलेल्या अंकुर सहजपणे मुळे घेतात, ज्यामुळे नवीन तरुण वनस्पती तयार होते.

स्ट्रॉबेरीची ट्रायफोलिएट बेसल पाने फुलांच्या कोंबांपेक्षा किंचित लांब असलेल्या लांब पेटीओल्सवर असतात. पांढऱ्या फुलांमध्ये पुंकेसर आणि पुंकेसर दोन्ही असतात आणि ते जोडलेले कॅलिक्स तयार करतात. ते कॉरिम्बोज फुलणेमध्ये गोळा केले जातात ज्यामध्ये थोड्या प्रमाणात अंडाकृती पाकळ्या निर्देशित केल्या जातात. अरुंद भाग petiole करण्यासाठी.

वन्य स्ट्रॉबेरीची फळे गोलाकार किंवा लांबलचक बेरी असतात, ज्यावर अनेक वेदना असतात आणि तळाशी झुकतात. वसंत ऋतूच्या उत्तरार्धात जंगलातील पिकांची फुलांची सुरुवात होते. फळे पिकवणे एका महिन्याच्या कालावधीत होते. ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत अशा वनस्पतीचा प्रसार कोंबांचा वापर करून, बुश आणि बियाण्याद्वारे केला जातो.

ताज्या वन्य स्ट्रॉबेरीमध्ये मानवी आरोग्यासाठी फायदेशीर अनेक घटक असतात. फायबर आणि फ्रक्टोज हे विशेष मूल्य आहे. ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत त्या वनस्पतीच्या बेरी इतर अनेक उपयुक्त पदार्थांनी संपन्न आहेत:

• ऍसिडस् - एस्कॉर्बिक, सॅलिसिलिक, मॅलिक, क्विनिक आणि साइट्रिक;
• पेक्टिन आणि टॅनिन;
• कॅरोटीन;
• अँथोसायनिन संयुगे;
• जीवनसत्त्वे बी 1, बी 2, पीपी आणि ई;
• macroelements;
• सूक्ष्म घटक.

करंट्स, सफरचंद, रास्पबेरी आणि द्राक्षांपेक्षा फळांमध्ये जास्त पोटॅशियम असते. स्ट्रॉबेरीच्या पानांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• राख;
• पोटॅशियम, कॅल्शियम, लोह आणि मॅग्नेशियम;
• सेंद्रीय संयुगे टॅनिंग;
• फ्रॅगरिन ग्लायकोसाइड;
• एस्कॉर्बिक ऍसिड;
• पॉलिसेकेराइड्स;
• कॅरोटीन;
• अत्यावश्यक तेल.

Rhizomes आणि बियांमध्ये भरपूर लोह असते, जे नियमन करण्यास मदत करते रोगप्रतिकारक संरक्षणजीव मध्ये.

फ्रॅगरियावेस्का

जंगली स्ट्रॉबेरी फळे चवदार आणि सुगंधी असतात. ते अनेक आजारांवर उपचार करण्यात मदत करतात, कारण त्यांच्याकडे अनेक मौल्यवान गुणधर्म आहेत:

1. वन्य बेरींचा हृदयाच्या कार्यावर फायदेशीर प्रभाव पडतो, त्याचा तग धरण्याची क्षमता आणि कार्यक्षमता पुनर्संचयित करण्यात मदत होते.
2. ताजी फळे रक्तदाब स्थिर करण्यास आणि एथेरोस्क्लेरोसिसच्या विकासास प्रतिबंध करण्यास मदत करतात. ते अशक्तपणा आणि रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी देखील वापरले जातात.
3. स्ट्रॉबेरीच्या रसाचा बद्धकोष्ठतेवर उपचार करणारा प्रभाव असतो, पचन प्रक्रिया सुधारते आणि आतड्यांसंबंधी कार्य सुधारते. हे जठराची सूज, कोलायटिस आणि जटिल उपचारांमध्ये वापरले जाते दाहक प्रतिक्रियापित्तविषयक मार्ग.
4. फळांचा उपयोग मूळव्याध आणि कृमी दूर करण्यासाठी उपाय म्हणून केला जातो.
5. बेरी रक्तातील साखर कमी करण्यासाठी वापरली जातात. ते पीडित लोकांसाठी आहेत मधुमेहउपयुक्त आहारातील उत्पादन, ज्यामध्ये आवश्यक, हळूहळू शोषलेले कर्बोदके असतात.
6. स्ट्रॉबेरी decoctions एक चांगला लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहे. बेरीचे मिश्रण मूत्रपिंडाचे कार्य सुधारते आणि काढून टाकते विषारी पदार्थशरीरातून, जे विशेषतः सिस्टिटिस आणि गाउटसाठी उपयुक्त आहे.
7. मध्ये प्रक्षोभक प्रक्रिया दरम्यान फळे पासून ओतणे rinsing प्रभावी आहेत मौखिक पोकळी, तसेच घसा खवखवणे, घशाचा दाह आणि घशाच्या इतर आजारांसाठी.
8. जंगली बेरीवर आधारित मुखवटे त्वचेसाठी टवटवीत उत्पादन म्हणून वापरले जातात. अशा कॉस्मेटिक पदार्थांमुळे चेहऱ्यावरील मुरुम आणि वयाच्या डागांपासूनही सुटका मिळते.
9. ताजी जंगली स्ट्रॉबेरी फळे दातांवर तयार झालेले दगड काढून टाकण्यासाठी आणि नष्ट करण्यासाठी चांगली आहेत. वाईट वासतोंडातून.

जंगली बेरी खाणे, विशेषत: कच्च्या, शरीराला मजबूत करते, त्याची संरक्षणात्मक क्षमता वाढवते.

पाने आणि फुलांचे बरे करण्याचे गुणधर्म

वन्य स्ट्रॉबेरी फुले आणि पाने उपचार decoctions आणि infusions तयार करण्यासाठी वापरले जातात. सामान्य आरोग्याच्या उद्देशाने ते अनेकदा वाळवले जातात आणि चहामध्ये तयार केले जातात. ताजी पाने फार पूर्वीपासून चांगली मानली जातात जखम बरे करणारे एजंट. ते जखमा आणि क्रॅक, तसेच विविध त्वचा रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जात होते.

पांढरी स्ट्रॉबेरी फुले आणि पाने सांधे आणि श्वसन रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरली जातात. वनस्पतीच्या या भागांपासून तयार केलेल्या डेकोक्शन्सचा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर फायदेशीर प्रभाव पडतो आणि न्यूरोसिसच्या उपचारांसाठी वापरला जातो.

चयापचयाशी विकार, गर्भाशयाच्या फायब्रॉइड्स, संधिरोग आणि वन्य पिकाच्या वरील जमिनीतील रसाचा वापर केला जातो. संसर्गजन्य रोगफुफ्फुसे. फुलं आणि पानांचा एक डिकोक्शन शरीरावर दाहक-विरोधी, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि जंतुनाशक म्हणून कार्य करतो. उबळ दूर करण्यासाठी देखील हे प्यालेले आहे. अंतर्गत अवयवआणि बद्धकोष्ठता दूर करण्यासाठी.

स्ट्रॉबेरीची पाने तयार केली जातात आणि हे मिश्रण प्यायले जाते. तसेच नियमित वापरअशा उपचार पेयशक्ती देते आणि शरीरात ऊर्जा भरते.

विरोधाभास - कोण स्ट्रॉबेरी घेऊ नये

स्ट्रॉबेरी खूप आरोग्यदायी आहेत स्वादिष्ट बेरी. हे त्याच्या आश्चर्यकारक सुगंधाने आकर्षित करते. शिवाय, ते शरीराला आरोग्यासाठी सर्वात फायदेशीर घटकांनी भरते. परंतु तरीही, ते अशा उत्पादनांचे आहे ज्यामुळे एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते. म्हणून, हे मुलांनी आणि गर्भधारणेदरम्यान सावधगिरीने वापरले पाहिजे आणि स्तनपानाच्या दरम्यान बेरी आणि वनस्पतीच्या इतर भागांचा वापर केला जाऊ नये. आपल्याकडे असल्यास स्ट्रॉबेरी देखील प्रतिबंधित आहेत:

• यकृताचा पोटशूळ;
• जठरासंबंधी स्राव;
• उत्पादनासाठी वैयक्तिक असहिष्णुता.

तसेच, जंगलातील पिकांमधून ओतणे आणि डेकोक्शनचे जास्त सेवन केल्याने ॲपेन्डिसाइटिस होऊ शकतो.

स्ट्रॉबेरी हे आरोग्यदायी बेरींपैकी एक मानले जाते. IN लोक औषधबरे करण्याच्या उद्देशाने, वनस्पतीच्या वरील-जमिनीच्या भागाचे सर्व घटक तसेच त्याचे राइझोम वापरले जातात.

आपल्या चेहऱ्याच्या त्वचेची स्थिती सुधारण्यासाठी, स्ट्रॉबेरी फळांपासून बनवलेले मुखवटे वापरणे चांगले.हे करण्यासाठी, ताजे बेरी बारीक करा आणि आपल्या चेहऱ्यावर लावा. दहा मिनिटांनंतर, मास्क स्वच्छ धुवा आणि त्वचेला पौष्टिक क्रीमने वंगण घालणे. त्वचा कोरडी असल्यास, नंतर रचना जोडा अंड्याचा बलक. च्या साठी तेलकट त्वचाअतिरिक्त घटक म्हणून एक चमचे मध योग्य आहे.

स्ट्रॉबेरी चहा सुगंधी, चवदार आणि अतिशय आरोग्यदायी आहे. हे पाने, बेरी आणि फुलांपासून तयार केले जाते. हे शरीराला व्हिटॅमिन सीसह अनेक मौल्यवान पदार्थ प्रदान करते, जे मानवी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.

वनौषधी वनस्पतीचा चहा मदत करते:

• निद्रानाश लावतात;
• कमी रक्तदाब;
• टाकीकार्डियाचे हल्ले कमकुवत करणे;
• रक्तस्त्राव प्रक्रिया नियंत्रित करा;
• शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाका.

चहामध्ये प्रतिजैविक आणि टॉनिक गुणधर्म देखील आहेत. ते तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

• ठेचलेल्या कोरड्या बेरी, पाने आणि स्ट्रॉबेरीच्या फुलांच्या मिश्रणाचा एक चमचा;
• उकळत्या पाण्यात पाचशे मिलीलीटर.

कापणी केली हर्बल रचनाओतले जाते गरम पाणीब्रूइंग कंटेनरमध्ये, जे भरल्यानंतर चांगले गुंडाळले पाहिजे. चहा पंधरा मिनिटे ओतला जातो. दिवसभरात आपल्याला ते अनेक वेळा उबदार पिणे आवश्यक आहे. चव साठी, आपण पेय मध्ये मध आणि लिंबू जोडू शकता.

कच्च्या मालाचे संकलन आणि साठवण

हिवाळ्यासाठी वन्य स्ट्रॉबेरीची कापणी करण्यासाठी, आपण वनस्पतीचे सर्व भाग योग्यरित्या गोळा केले पाहिजेत:

1. बेरी कोरड्या हवामानात उचलल्या जातात. दव सुकल्यानंतर संध्याकाळी किंवा सकाळी ते गोळा करणे चांगले. चांगली पिकलेली फळे चिरडणे टाळण्यासाठी, ते अतिशय काळजीपूर्वक निवडले पाहिजेत. कापणी कोरड्या बास्केटमध्ये ठेवली जाते.
2. पिकाच्या मुबलक फुलांच्या दरम्यान पाने आणि फुलांची काढणी करावी. ते चाकूने तोडले किंवा कापले जाऊ शकतात. नुकसान न होता फक्त हिरवी, संपूर्ण आणि निरोगी पाने घ्यावीत. देठांमधून फुले उचलण्याची शिफारस केली जाते - त्यात बरेच उपयुक्त पदार्थ देखील असतात.

पिकिंग केल्यानंतर, बेरी क्रमवारी लावल्या पाहिजेत आणि एका लहान थरात पसरल्या पाहिजेत. ते छताखाली वाळवले जातात. तयार फळे सहजपणे चुरगळली पाहिजेत आणि एकमेकांना चिकटू नयेत. वाळलेल्या बेरी कोरड्या काचेच्या कंटेनरमध्ये साठवल्या जातात. हे ठेवा मौल्यवान उत्पादनदोन वर्षांपेक्षा जास्त काळ शिफारस केलेली नाही.

प्रक्रियेदरम्यान वेळोवेळी उलटून पाने सावलीत वाळवली जातात आणि वाळवली जातात. कोरड्या सनी दिवसांवर तयार करणे चांगले. शेवटी परिणाम असा असावा की हिरव्या भाज्या सहजपणे चुरगळतात. पाने कागदाच्या किंवा फॅब्रिकच्या कोरड्या पिशव्यामध्ये साठवा. अशी तयारी एका वर्षापेक्षा जास्त काळ जतन केली जाऊ शकते.

वाळलेल्या बेरी आणि वनस्पतीचे इतर भाग सर्व राखून ठेवतात उपयुक्त साहित्य. अशा तयारींमधून आपण चहा, ओतणे आणि डेकोक्शन बनवू शकता आणि वर्षाच्या कोणत्याही वेळी ते उपचार आणि आरोग्यासाठी वापरू शकता.

स्ट्रॉबेरी. फायदा: व्हिडिओ

स्ट्रॉबेरी मौल्यवान सह शरीर समृद्ध जीवनसत्व रचनाआणि योग्य आणि हुशारीने वापरल्यास अनेक रोग बरे होण्यास मदत होते. आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू नये म्हणून, या वन वनस्पतीचा औषधी हेतूंसाठी वापर करण्यापूर्वी, आपण प्रथम आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

जागतिक फळांच्या वाढीमध्ये, स्ट्रॉबेरीचे क्षेत्रफळ आणि बेरी उत्पादनाच्या बाबतीत बेरी पिकांमध्ये अग्रगण्य स्थान आहे. उच्च प्लॅस्टिकिटी आणि परिस्थितीनुसार वनस्पतींची अनुकूलता वातावरण, फळधारणेच्या कालावधीत लवकर प्रवेश, वार्षिक उच्च उत्पादन, उत्कृष्ट चव आणि फळांचे आहारातील गुण, त्यांची लवकर पिकवणे आणि प्रक्रिया करण्याची क्षमता, जलद परतफेडलागवड लागवड खर्च निर्धारित व्याज वाढलेमध्ये या पिकाच्या लागवडीसाठी विविध देशशांतता

स्ट्रॉबेरी सहज आणि त्वरीत पुनरुत्पादित करतात आणि आधीच पुढील वर्षीलागवड केल्यानंतर ते चांगले पीक देते आणि दुसऱ्या वर्षापासून ते पूर्ण फळ देण्याच्या वेळेत प्रवेश करते.

हे उच्च उत्पादन देणारे आणि वार्षिक उत्पादन देणारे पीक आहे. 5 किलो प्रति 10 मीटर² उत्पादनासह ते आधीच खूप फायदेशीर बनले आहे आणि नवीन गहन तंत्रज्ञानाच्या परिचयासह उच्च कृषी तंत्रज्ञानासह आणि योग्य निवडप्रदेशाशी संबंधित वाण, उत्पादन 10 m² वरून 15-20 किलो किंवा त्याहून अधिक वाढविले जाऊ शकते.

आपल्या देशात, त्याच्या अपवादात्मक पर्यावरणीय अनुकूलतेमुळे, औद्योगिक पीक म्हणून स्ट्रॉबेरीची यशस्वीरित्या सर्वत्र लागवड केली जाते - पासून सुदूर उत्तरदक्षिणेकडील सीमेपर्यंत आणि 20 हजार हेक्टरपेक्षा जास्त क्षेत्र व्यापलेले आहे आणि या पिकाचा वाटा सर्व बेरी फील्डने व्यापलेल्या क्षेत्राच्या 30-40% पर्यंत वाढवण्याची प्रवृत्ती आहे.

लहान वाढीचा हंगाम, विविध प्रकारच्या मातीत लागवड आणि बर्फाच्या आच्छादनाखाली झाडे जास्त हिवाळ्यामुळे कठोर हवामानात स्ट्रॉबेरी वाढवणे शक्य होते. हवामान परिस्थितीप्रदेश जेथे फळझाडेआणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ झुडुपे सहसा किंचित गोठतात आणि थोडे फळ देतात.

स्ट्रॉबेरी जगभरातील गार्डनर्सना त्यांच्या आश्चर्यकारक गुणांसह आकर्षित करतात, जे दुर्मिळ संयोजनात या पिकामध्ये अंतर्भूत आहेत: दिसण्यात आकर्षक, सुवासिक, उत्कृष्ट सुगंध आणि उत्कृष्ट चव आणि व्यावसायिक गुणांसह. हिवाळ्याच्या कालावधीनंतर, किरकोळ साखळीत प्रवेश करणारे ते पहिले बेरी आहेत आणि लोकसंख्येमध्ये त्यांची अमर्याद मागणी आहे.

याव्यतिरिक्त, सह वाण निर्मिती धन्यवाद भिन्न अटीपिकणे, तसेच रिमोंटंट वाण, विविध प्रकारचे फिल्म आश्रयस्थान आणि स्थिर ग्रीनहाऊस वापरुन, आपण जवळजवळ संपूर्ण वर्षभर या अद्भुत बेरी मिळवू शकता.

लोक औषध मध्येप्राचीन काळापासून, ताज्या स्ट्रॉबेरीचा वापर अनेक रोगांवर उपाय म्हणून केला जातो: हिमोग्लोबिनची कमतरता, हृदयाला पोसणाऱ्या रक्तवाहिन्या अरुंद करणे. ते पित्ताशयाचा दाह, मधुमेह, संधिरोग, आतड्यांसंबंधी कार्य सामान्य करण्यासाठी, जठराची सूज, पोटात अल्सर आणि ड्युओडेनम, कोलायटिस, श्वसन रोग, उच्च रक्तदाब, एथेरोस्क्लेरोसिस इ.

स्ट्रॉबेरीची पाने, व्हिटॅमिन सी समृद्ध, आणि तुरट असलेले rhizomes घसा खवखवणे तोंड आणि घसा स्वच्छ धुवा औषधी वापरले.

स्ट्रॉबेरीच्या वापराचा इतिहास

शतकानुशतके, स्ट्रॉबेरीच्या वापरामध्ये सराव आणि अनुभव जमा झाला आहे औषधी वनस्पती, S.M च्या कामांमध्ये नमूद केल्याप्रमाणे वासिलिव्ह आणि इतर संशोधक. बद्दल साहित्यिक माहितीचा अधिक तपशीलवार सारांश औषधी गुणधर्मओह स्ट्रॉबेरी एन. डर्झाव्हिना यांनी “हीलिंग स्ट्रॉबेरीज” या पुस्तकात बनवली होती, जिथे असे म्हटले जाते की 2 र्या शतकात राहणाऱ्या अपुलियसने प्लीहामधील वेदनांसाठी स्ट्रॉबेरी कसे वापरावे आणि वनस्पतीचा रस स्वतःच वापरावा याबद्दल सांगितले. , मध मिसळून , – श्वास घेण्यास त्रास होतो. नंतर, 15 व्या शतकात, प्रसिद्ध वैद्य जोहान बागिनस यांनी स्ट्रॉबेरीच्या जलीय अर्काचा सर्वोत्तम तहान शमविण्याचा सल्ला दिला. विविध रोगयकृत आणि फुफ्फुस, तसेच दाहक प्रक्रिया मध्ये विविध अवयव. आयुष्य वाढवण्यासाठी आणि जतन करण्यासाठी, त्यांनी दाहक प्रक्रिया असलेल्या रुग्णांना दिवसातून 2-3 वेळा, एक चमचा बेरीमधून अर्क पिण्याचा सल्ला दिला; त्याच डोसमध्ये, छातीत वेदना कमी करण्यासाठी आणि कावीळ विरूद्ध अर्क घेण्याची शिफारस केली जाते. याव्यतिरिक्त, Bauginus लालसरपणा आणि freckles विरुद्ध एक उत्कृष्ट शौचालय उपाय म्हणून स्ट्रॉबेरी पाणी वापरण्याची सूचना देते.

त्या काळातील एक उत्कृष्ट चिकित्सक, कोनराड गेसनर, मूत्रपिंडाच्या दगडांविरूद्ध, पूर्वी अल्कोहोलने ओतलेल्या बेरीपासून पिळून काढलेला स्ट्रॉबेरीचा रस वापरत असे. निसर्गतज्ञ लिओनार्ड फुच यांना असे आढळले की ठेचलेले स्ट्रॉबेरी गवत जखमा पूर्णपणे बरे करते आणि स्ट्रॉबेरीच्या पानांचा एक डिकोक्शन हिरड्या आणि दात मजबूत करते आणि तोंडातील खराब चव काढून टाकते.

त्या प्राचीन काळात, फक्त वन्य स्ट्रॉबेरी, जे सर्वत्र विपुल प्रमाणात वाढले. आणि, आपल्याला माहित आहे की, स्ट्रॉबेरीची लागवड खूप नंतर सुरू झाली: मोठ्या फळांच्या बागेच्या स्ट्रॉबेरीचे प्रकार केवळ 17 व्या शतकात युरोपमध्ये दिसू लागले आणि तेव्हापासून ते औषधी हेतूंसाठी देखील वापरले गेले.

1644 मध्ये, डच कोर्टाचे फिजिशियन रॉम्बर्ट डोडोपियस यांनी स्ट्रॉबेरीच्या औषधी गुणधर्मांबद्दल सर्वात तपशीलवार माहिती दिली, वरील सर्व तरतुदींची पुष्टी केली आणि मूत्रपिंड स्वच्छ करण्यासाठी स्ट्रॉबेरी आणि त्यांचे टिंचर पाण्यात आणि वोडकामध्ये मिसळून वापरण्याची शिफारस केली. आणि मूत्राशय. प्रवण आहेत लोक जोरदार घाम येणे, त्यांनी स्ट्रॉबेरीच्या पानांच्या डेकोक्शनने आंघोळ करण्याचा सल्ला दिला.

प्रसिद्ध निसर्गतज्ञ लिनिअसला स्ट्रॉबेरी वापरून संधिरोग बरा झाला आणि त्याचा विद्यार्थी हेडिन याला असे आढळले की संधिवात स्ट्रॉबेरीच्या उपचारांना चांगला प्रतिसाद देतो. स्ट्रॉबेरीबद्दल, त्याने खालील लिहिले: "जो कोणी भरपूर स्ट्रॉबेरी खातो आणि त्याशिवाय, त्या गोळा करण्याच्या संपूर्ण कालावधीत दिवसातून दोनदा, विविध खनिज पाण्याचा वापर करण्यापेक्षा त्याचे रक्त अधिक चांगले शुद्ध करते."

स्ट्रॉबेरीच्या औषधी गुणधर्मांबद्दल मध्ययुगीन शास्त्रज्ञांच्या सर्व माहितीचा सारांश, आम्ही फक्त एक निष्कर्ष काढू शकतो की स्ट्रॉबेरी हे औषध म्हणून लोकप्रिय होते आणि सर्व प्रकारच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जात होते.

स्ट्रॉबेरीवरील उपचार 18 व्या शतकात मोठ्या प्रमाणावर पसरले, जेव्हा केवळ निरीक्षणांच्या मदतीनेच नव्हे तर विश्लेषणे आणि विशेष प्रयोगांच्या परिणामांवर आधारित, या वनस्पती आणि त्याच्या फळांवर उपचार करण्यायोग्य रोगांची श्रेणी लक्षणीयरीत्या विस्तारली गेली. त्यानंतर, स्ट्रॉबेरीचा अँथेलमिंटिक प्रभाव देखील स्थापित झाला.

मग 19व्या शतकात, विविध शोध आणि शोधांच्या आगमनाने, स्ट्रॉबेरीच्या सर्व गुणधर्मांचा शोध घेण्यात आला. परिणामी, बेरी वनस्पती विविध औषधांमध्ये यशस्वीरित्या वापरली जाऊ लागली.

स्ट्रॉबेरीचे गुणधर्म

रासायनिक विश्लेषणे वापरून नवीनतम वैज्ञानिक सरावाने हे सिद्ध केले आहे लोह सामग्रीच्या बाबतीत, फळे आणि बेरी पिकांमध्ये स्ट्रॉबेरी प्रथम स्थानावर आहे , म्हणून, अशक्तपणाच्या उपचारांमध्ये, ते द्राक्षांशी गंभीरपणे स्पर्धा करते, जे या निर्देशकामध्ये स्ट्रॉबेरीपेक्षा पाच पट निकृष्ट आहेत आणि ग्रंथी खनिज पाणी, जे स्ट्रॉबेरीने बदलले जाऊ शकते.

स्ट्रॉबेरीमध्ये कॅल्शियमच्या समृद्ध सामग्रीमुळे, ते इतर खनिज पाण्याची जागा देखील घेऊ शकते.

1854 मध्ये बनवलेल्या जंगल आणि बागेच्या स्ट्रॉबेरीच्या तुलनात्मक विश्लेषणाने हे सिद्ध केले की, त्यांच्यामध्ये काही फरक असूनही रासायनिक रचना, या दोन्ही प्रकारांचा शरीरावर फायदेशीर प्रभाव पडतो.

बागेच्या स्ट्रॉबेरीमध्ये पेक्टोजच्या महत्त्वपूर्ण सामग्रीमुळे, मूत्रपिंडातून वाळू काढून टाकणे, कॅल्क्युलस पायलाइटिस, हेमटुरिया आणि रक्तस्त्राव, विशेषत: गाउट आणि संधिवात यांचा उपचार करणे अपरिहार्य आहे. ज्या बाबतीत चुना खनिज पाण्याची शिफारस केली जाते.

वन स्ट्रॉबेरीपेक्षा बागेतील स्ट्रॉबेरी अधिक कोमल आणि शर्करावगुंठित आहेत या वस्तुस्थितीमुळे, ते मूत्र, थुंकी आणि पित्त अधिक तीव्रपणे वेगळे करण्यास प्रोत्साहन देतात.

वन्य स्ट्रॉबेरी येत उच्च सामग्रीअघुलनशील पदार्थ - फायबर, बिया आणि राख, शरीराद्वारे कमी सहजपणे शोषले जातात आणि बेरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात आम्ल असते. हे सर्व, एक मजबूत सोबत सुगंधी गुणधर्मबेरी, पोटाच्या पेरिस्टॅलिसिसवर परिणाम करते, ते कमकुवत करते आणि भूक उत्तेजित करते.

वरील आधारावर, प्रत्येकजण त्यांच्या उपचारांसाठी आवश्यक प्रकार आणि स्ट्रॉबेरीची विविधता निवडू शकतो.

स्ट्रॉबेरी अर्ज

रोगांची यादी ज्यासाठी स्ट्रॉबेरी यशस्वीरित्या वापरली जाऊ शकते,बरेच विस्तृत, यामध्ये हे समाविष्ट आहे:

• पोटाचा सर्दी, विशेषत: जर ते जठरासंबंधी रस कमी स्राव सह असेल तर;
• जीभ आणि तोंडी पोकळीला विविध प्रकारचे यांत्रिक नुकसान;
• संधिरोग
• मूत्रमार्गात वाळू आणि दगड आणि पित्त मूत्राशय, मूत्रपिंड आणि यकृत, जर दगड इतक्या आकारात पोहोचले नाहीत की शस्त्रक्रिया हस्तक्षेप आवश्यक आहे;
• संधिवात आणि लठ्ठपणा;
• मोठ्या आतड्यांचा पडदा पडदा;
• काही फॉर्म लोहाची कमतरता अशक्तपणा;
• न्यूरास्थेनिया आणि विविध चिंताग्रस्त रोगक्लोरोसिस, संधिवात झाल्यामुळे;
• एक्जिमा, त्वचेची खाज सुटणे;
• हृदयाचे जास्त काम, हृदयाच्या स्नायूची कमकुवतपणा, हृदयाची लठ्ठपणा;
• सामर्थ्य कमी होणे;
• मोठ्या आतड्यांचा atonic catarrh, जर ते भरपूर श्लेष्मा स्राव आणि इतरांसह नसेल.

स्ट्रॉबेरी अनेकदा म्हणून वापरले जातात अँथेलमिंटिक. याव्यतिरिक्त, तो लांब एक आश्चर्यकारक म्हणून वापरले गेले आहे कॉस्मेटिक उत्पादन. उपचारांसाठी घरगुती वापरातील स्ट्रॉबेरी कच्च्या आणि वाळलेल्या तसेच अर्क, डेकोक्शन आणि टिंचरच्या स्वरूपात वापरली जातात:

• decoction वाळलेल्या स्ट्रॉबेरीसर्दी साठी समान आहे सर्वोत्तम उपायपारंपारिक रास्पबेरी पेक्षा;
• गालावर ठेवलेल्या वाळलेल्या स्ट्रॉबेरीच्या पानांचा पोल्टिस त्वरीत दातदुखीपासून मुक्त होतो;
• जुन्या स्ट्रॉबेरीच्या पानांचा वापर जुन्या अल्सरवर उपचार करण्यासाठी केला जातो;
• ब्लॅक बीअरमध्ये स्ट्रॉबेरी रूटचा एक डेकोक्शन नर्सिंग मातांमध्ये दुधाचे प्रमाण वाढवते;
• यकृतातील वेदनांसाठी पानांमधील पोल्टिस पोटावर ठेवतात;

विरोधाभास

तथापि, कोणत्याही उपचारात्मक एजंटप्रमाणे, स्ट्रॉबेरी काही लोकांसाठी contraindicated आहेत, उदाहरणार्थ:

• idiosyncrasy to strawberries सह, i.e. जेव्हा शरीराला ते अजिबात समजत नाही, जे बेरीच्या तिरस्कारासह असते किंवा त्वचेवर आणि श्लेष्मल त्वचेवर पुरळ उठण्याच्या स्वरूपात प्रकट होते;
• गर्भपात होण्याची शक्यता असलेल्या स्त्रियांमध्ये गर्भधारणेदरम्यान;
• येथे मुत्र पोटशूळजर त्यांना ताप, श्रोणि आणि रक्तरंजित मूत्र (हेमॅटुरिया) सोबत असेल तर;
• सतत, दीर्घकाळ टिकणारे पित्तविषयक पोटशूळ सह;
• टायफ्लायटिस, पेरिटिफ्लायटिस, सेकमच्या परिशिष्टाची जळजळ;
• जठरासंबंधी रस आणि पोटात ऍसिड कॅटर्र च्या hypersecretion सह;
• पोटशूळ दिसणे टाळण्यासाठी, आतड्यांतील श्लेष्मल सर्दीसह.

वरील सर्व गोष्टींवरून, हे स्पष्ट आहे की स्ट्रॉबेरीचे फायदेशीर औषधी गुणधर्म इतके निर्विवाद आहेत की तुमचे शरीर स्वच्छ करण्यासाठी आणि आरोग्यासाठी साठा करण्यासाठी आम्ही त्यांच्या पिकण्याच्या कालावधीत त्यांच्या बेरींचे जास्तीत जास्त आणि शक्य तितक्या वेळा सेवन करण्याची शिफारस करू शकतो. लांब हिवाळा कालावधी.

गॅलिना अलेक्झांड्रोव्हा, कृषी विज्ञान उमेदवार

ओल्गा रुबत्सोवा यांचे छायाचित्र

स्ट्रॉबेरी Rosaceae कुटुंबातील एक सुप्रसिद्ध बारमाही औषधी वनस्पती आहे. हे जंगलांच्या काठावर, क्लिअरिंग्ज, पर्वत आणि टेकड्यांच्या उतारांवर वाढते, परंतु काही प्रजाती, उदाहरणार्थ, बागेच्या स्ट्रॉबेरी, ज्याला स्ट्रॉबेरी देखील म्हणतात, बागेच्या प्लॉट्समध्ये वाढतात. वनस्पतीचे वैशिष्ट्यपूर्ण स्वरूप आहे: कमी-सेट ट्रायफोलिएट पाने, रेंगाळणारे कोंब, लहान राइझोम. फुले पांढरा, corymbose inflorescences मध्ये गोळा. फळ एक खोटे लाल बेरी आहे ज्यावर ऍचेन्स स्थित आहेत. फुलांचा कालावधी मे-जूनमध्ये येतो, फळे जून-जुलैमध्ये पिकतात. पाने लवकर वसंत ऋतू मध्ये कापणी आहेत, उशीरा शरद ऋतूतील मुळे. उन्हाळ्यात बेरी, पाने आणि देठ गोळा केले जातात. रूट एक वर्षासाठी त्याचे गुणधर्म राखून ठेवते, आणि बेरी आणि पाने दोन वर्षांसाठी.

स्ट्रॉबेरीचा वापर अन्नासाठी केला जातो, परंतु त्याव्यतिरिक्त त्यांच्याकडे औषधी गुणधर्मांचा एक मोठा पुष्पगुच्छ आहे. निसर्गाने माणसाला या बेरीचे सेवन करण्याची परवानगी देऊन एक अद्भुत भेट दिली आहे, कारण स्ट्रॉबेरी उपयुक्त आहेत कारण त्यांचे सर्व भाग वापरले जातात (राइझोम, पाने, फुले, बेरी).

स्ट्रॉबेरीचे उपयुक्त गुणधर्म

वनस्पतीमध्ये हे समाविष्ट आहे: एस्कॉर्बिक, सॅलिसिलिक, फॉलिक, मॅलिक ॲसिड, टॅनिन, व्हिटॅमिन बी, फ्लेव्होनॉइड्स (सायनिडिन ग्लायकोसाइड, क्वेर्सेटिन, केम्पफेरॉल, पेलार्गोनिडिन गॅलेक्टोसाइड आणि त्यांचे डेरिव्हेटिव्ह), पेक्टिक, नायट्रोजन, सुगंधी पदार्थ, अल्कोलोइड्स, साखर, कॅरोटीन. वनस्पती लोह, मँगनीज, कोबाल्ट, कॅल्शियम आणि फॉस्फरसच्या क्षारांनी समृद्ध आहे.

वन्य स्ट्रॉबेरीमध्ये औषधी गुणधर्म आहेत, परंतु लागवड केलेल्या जाती देखील फायदेशीरपणे वापरल्या जाऊ शकतात.

स्ट्रॉबेरी खालील गुणधर्म प्रदर्शित करतात:

• लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, choleretic आणि diaphoretic प्रभाव;
• antihelmintic आणि antimicrobial क्रिया;
• ते गुळगुळीत स्नायूंचा टोन वाढवतात, विशेषत: गर्भाशय, आणि लय कमी करतात आणि हृदयाच्या आकुंचनाचे मोठेपणा वाढवतात, ज्यामुळे रक्तदाब कमी होतो;
• त्यांच्यात जखमा बरे करणारे, शामक, पूतिनाशक, दुर्गंधीनाशक आणि शांत करणारे गुणधर्म आहेत;
• चयापचय, आतड्यांसंबंधी स्राव कार्य सुधारते, मीठ शिल्लक पुनर्संचयित करते. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांसाठी टॅनिन्स स्ट्रॉबेरीचा वापर निर्धारित करतात;
• स्ट्रॉबेरी-आधारित सौंदर्यप्रसाधने freckles आणि पुरळ लावतात, त्वचा स्वच्छ आणि अधिक लवचिक करा;
• कमी कॅलरी सामग्रीमुळे, ते मधुमेह मेल्तिसच्या उपचारांमध्ये वापरले जाते;
• हे जीवनसत्त्वे एक उत्कृष्ट स्रोत आहे, रक्त परिसंचरण आणि झोप सुधारते.

स्ट्रॉबेरीचे गुणधर्म जपण्यासाठी ते लाकडी पृष्ठभागावर सावलीत वाळवले जातात. अशा बेरी दोन वर्षांसाठी काचेच्या कंटेनरमध्ये ठेवल्या जातात आणि ते गोठवले जाऊ शकतात. वाळलेली पानेत्यांचे गुणधर्म एक वर्षापर्यंत टिकवून ठेवा, त्यांना फॅब्रिकच्या पिशव्यामध्ये ठेवण्याची आणि अधूनमधून ढवळण्याची शिफारस केली जाते.

स्ट्रॉबेरी अर्ज

1. स्ट्रॉबेरीचा वापर सर्दी आणि दम्यासाठी केला जातो. स्ट्रॉबेरी डेकोक्शन्सचा वापर गार्गलिंगसाठी केला जातो, ज्यामुळे घसा खवखवणे, घशाचा दाह, स्वरयंत्राचा दाह, तसेच यापासून मुक्त होण्यास मदत होते. अप्रिय गंधतोंडी पोकळी पासून.
2. gallstones साठी लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून वापरले जाते आणि किडनी स्टोन रोग, मीठ शिल्लक विकार, प्लीहा आणि मूत्राशय रोग. स्ट्रॉबेरी हाताळण्यास मदत करेल पेप्टिक अल्सरपोट आणि ड्युओडेनम, जठराची सूज, भूक सुधारते.
3. सुधारण्यासाठी स्ट्रॉबेरी वापरा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीरक्तवाहिन्या विस्तृत करण्यासाठी, रक्तदाब कमी करण्यासाठी, एथेरोस्क्लेरोसिस, अशक्तपणा.
4. शरीराच्या सामान्य बळकटीसाठी, स्नायूंचा टोन वाढवण्यासाठी, झोप सुधारण्यासाठी आणि व्हिटॅमिनच्या कमतरतेसाठी, स्ट्रॉबेरी वापरली जातात. थायरॉईड ग्रंथीवर सकारात्मक प्रभाव पडतो.
5. स्ट्रॉबेरीचा वापर संधिरोग, दाहक प्रक्रियेच्या उपचारांमध्ये केला जातो, रेडिक्युलायटिससाठी, त्वचेच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी कॉम्प्रेसचा वापर केला जातो.
6. स्ट्रॉबेरी अशा आजारांमध्ये देखील मदत करेल: कावीळ, शक्ती कमी होणे, मूळव्याध, मुडदूस, गर्भाशयाच्या रक्तस्त्राव.

विरोधाभास

वैयक्तिक व्यतिरिक्त ऍलर्जीक प्रतिक्रिया, स्ट्रॉबेरी साठी कोणतेही contraindications नाहीत. प्रत्येकजण ते भरपूर खाऊ शकतो, परंतु तरीही आपण जास्त खाऊ नये याची काळजी घेतली पाहिजे. ऍलर्जीची चिन्हे: त्वचेची लालसरपणा, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, मळमळ. स्ट्रॉबेरी-आधारित औषधांसह उपचारांचा कोर्स सुरू करण्यापूर्वी, डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले आहे, कारण टॅनिन आणि इतर पदार्थ इतर औषधांवर प्रतिक्रिया देऊ शकतात.

स्ट्रॉबेरी-आधारित पाककृती

• चयापचय विकार, मधुमेह, मूत्रपिंड, यकृत आणि मूत्राशय रोगांसाठी, पाने आणि बेरीचा एक डेकोक्शन वापरला जातो. हे करण्यासाठी, दोन किंवा तीन चमचे कोरडी पाने किंवा चार चमचे बेरी दोन ग्लास उकळत्या पाण्यात घाला आणि थर्मॉसमध्ये 40 मिनिटे सोडा. अर्धा ग्लास दिवसातून तीन वेळा, जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास प्या.
• स्ट्रॉबेरी आणि ताज्या पानांपासून पेस्ट तयार केली जाते, जी दाहक प्रक्रिया, एक्जिमा आणि मूळव्याधसाठी कॉम्प्रेस म्हणून वापरली जाते. मुळे एक decoction त्याच प्रकारे वापरले जाते.
• अशक्तपणासाठी, भरपूर ताजे बेरी खाणे चांगले आहे; एक डेकोक्शन देखील तयार केला जातो: 20 ग्रॅम कोरडे कच्चा माल एका ग्लास पाण्यात ओतला जातो आणि दहा मिनिटे उकडलेला असतो, दोन तास बाकी असतो, फिल्टर केला जातो आणि तीन वेळा खातो. दिवस, एका वेळी एक चमचा.
• निरोगी स्ट्रॉबेरी जाम. हे असे केले जाते: ताजे बेरी क्रमवारी लावल्या जातात, धुतल्या जातात आणि साखरेच्या थरांमध्ये झाकल्या जातात. आठ ते दहा तास सोडा, नंतर निविदा होईपर्यंत शिजवा. कूलिंगसह वैकल्पिक गरम करणे आवश्यक आहे, प्रथम बेरी उकळण्यासाठी गरम करा, नंतर 15-20 मिनिटे उष्णता काढून टाका. हे अनेक वेळा पुनरावृत्ती होते. जाम साखर बनण्यापासून रोखण्यासाठी, घाला लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल. थंड केलेला जाम काचेच्या कंटेनरमध्ये बंद केला जातो. एक किलो स्ट्रॉबेरीमध्ये 1.2-1.5 किलोग्रॅम साखर आणि 1-2 ग्रॅम सायट्रिक ऍसिड असते.
• आंबलेल्या जंगली स्ट्रॉबेरीच्या पानांचा चहामध्ये वापर केला जातो. ते तयार करण्यासाठी, पाने सावलीत पातळ थरात घातली जातात आणि ते लंगडे होईपर्यंत वाळतात. नंतर रस दिसेपर्यंत ते हाताने वळवले जातात. गुंडाळलेली पाने एका बॉक्समध्ये ठेवली जातात, ओलसर कापडाने झाकलेली असतात आणि 26 अंश तापमानात 6-10 तास ठेवतात. यानंतर, पाने चाळीस मिनिटे 100 अंश तापमानात वाळवली जातात. वाष्पशील पदार्थ गायब झाल्यामुळे लीफ टीचे गुणधर्म गमावण्यापासून रोखण्यासाठी, उष्णता टिकवून ठेवण्यासाठी कपड्यात गुंडाळलेल्या गरम पोर्सिलेन टीपॉटमध्ये वाफ घेणे चांगले.