काळ्या मनुका पानांचे फायदे आणि हानी. लोक औषध, औषधी गुणधर्म आणि contraindications मध्ये Blackcurrant पाने

बेदाणा पाने आणि त्याची फळे यांचे औषधी गुणधर्म स्पष्टपणे भिन्न आहेत आणि नंतरचे घेतल्याने उपचारात्मक प्रभाव अधिक स्पष्ट आहे. म्हणून, त्याच्या पानांपासून बनवलेल्या तयारींना प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी दोन बेरीसह पूरक करण्याची शिफारस केली जाते. त्याच वेळी, करंट्स, इतर अनेक आंबट बेरींप्रमाणे, व्हिटॅमिन सी - एस्कॉर्बिक ऍसिडमध्ये सर्वात समृद्ध आहेत, जे केवळ सर्दी आणि त्यांच्या लक्षणांपासूनच मदत करत नाही तर ऍलर्जींसह काही रोगांना देखील उत्तेजन देऊ शकते.

बेदाणा पानांमध्ये बेरीच्या तुलनेत लक्षणीयरीत्या कमी व्हिटॅमिन सी असते, जे त्यांना कमी प्रभावी बनवते, सुरक्षित असूनही, अनेक पेये आणि पदार्थांव्यतिरिक्त. परंतु त्यामध्ये ट्रेस घटक आणि टॅनिनसह फळांमध्ये अनुपस्थित किंवा जवळजवळ अनुपस्थित असलेल्या बऱ्याच गोष्टी असतात. नकारात्मक गुणधर्मज्यात त्यांची मध्यम विषारीता असते. हे आश्चर्यकारक नाही की बेदाणा पानांचे विरोधाभास प्रामुख्याने त्यांच्या उच्च सांद्रतेशी संबंधित आहेत.

रचना विश्लेषण

बेदाणा पानांची रासायनिक रचना विशेषत: अन्न ऍसिडच्या सापेक्ष विविधतेमुळे देखील मनोरंजक नाही, कारण बेदाणा बेरीमध्ये त्यांची एकाग्रता अजूनही जास्त आहे. बेदाणा पानांमध्ये असलेले फायटोनसाइड्स आणि टॅनिन जास्त मौल्यवान आहेत - नैसर्गिक विष, व्हायरसचा अपवाद वगळता सर्व प्रकारच्या रोगजनक मायक्रोफ्लोराच्या प्रतिनिधींना प्रभावीपणे नष्ट करण्यास सक्षम आहे.

आवश्यक तेले.तापमानवाढीचे वाहक, रक्त परिसंचरण-वेगवान, रक्तदाब-कमी करणारे गुणधर्म, जे करंट्सचा विशेष सुगंध देखील तयार करतात.
ऍसिडस्. वर नमूद केलेल्या प्रकाश antiseptics आणि विरोधी दाहक औषधे. ऍसिड स्वतःच विषारी नाही - अल्कलॉइड्स, टॅनिन इ.च्या विपरीत. ऍसिडची संपूर्ण श्रेणी मजबूत ऍब्रेसिव्हशी संबंधित आहे, परंतु केवळ विशिष्ट एकाग्रतेमध्ये. आणि या उंबरठ्यावर पोहोचण्यापूर्वी ते निर्जंतुकीकरण करतात, हाडांमधील ऍसेप्टिक जळजळ दूर करतात आणि मऊ उती, तापमान कमी करते, ज्याचा हायपोटेन्सिव्ह प्रभाव देखील असतो. बेदाणा पानांमध्ये इतर वनस्पतींपेक्षा जास्त अन्न ऍसिड असते, परंतु त्यांच्या बेरीपेक्षा कित्येक पट कमी असते.
अँथोसायनिन्स. फ्लेव्होनॉइड्समधील नैसर्गिक रंग, जे काळ्या मनुका फळांना विशिष्ट जांभळा-बरगंडी रंग देतात. अँथोसायनिन्स गुलाबी ते स्कार्लेटपर्यंत रंगांची विस्तृत श्रेणी तयार करण्यास सक्षम आहेत. सर्व बेदाणा वाणांपैकी, काळी पर्णसंभार त्यांच्यामध्ये सर्वात श्रीमंत आहे, परंतु लाल करंट्समध्ये देखील काळ्या मनुका पेक्षा किंचित कमी असतात आणि पांढर्या मनुकामध्ये ते कमी प्रमाणात असतात. याव्यतिरिक्त, त्यापैकी बरेच ब्लूबेरी, लिंगोनबेरी, चोकबेरी, अर्ध्या जातींमध्ये आहेत गरम मिरची, तसेच लाल कांदे. अँथोसायनिन्स आहेत शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स, म्हणून ते बहुतेक वेळा लोक औषध आणि अधिकृत औषधांमध्ये वापरले जातात.
सूक्ष्म घटक.खरे आहे, फक्त काही, परंतु ते हृदय आणि रक्तवाहिन्यांच्या कार्यावर प्रभाव पाडतात. विशेषतः, आम्ही बोलत आहोतमॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम बद्दल. ते एकाच वेळी कृतीच्या दिशेने विरोधी म्हणून कार्य करतात आणि शरीरात एकत्रितपणे प्रवेश करणे आवश्यक असलेले पदार्थ म्हणून कार्य करतात. त्यांच्या व्यतिरिक्त, बेदाणा पानांमध्ये सहसा सल्फर, फॉस्फरस, तांबे आणि अगदी शिसे असते - विशेषत: जर या आणि इतर जड धातू माती किंवा पाण्यात असतील ज्यावर बुश वाढले आहे.

प्रत्येक वेळी आपण बेदाणा पाने आणि बेरी दरम्यान निवडता तेव्हा आपल्याला ते लवण लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे अवजड धातू, किरणोत्सर्गी समस्थानिक त्यांच्या फळांऐवजी वनस्पतींच्या पानांमध्ये जमा होतात. पाने श्वास घेतात आणि सूर्यप्रकाश शोषून घेतात; सर्व चयापचय मूलत: त्यांच्यामध्ये घडते. Berries च्या ripening फक्त त्याचा परिणाम आहे. म्हणून, बेदाणा पानांचे संकलन तेथेच केले पाहिजे जिथे आपल्याला माती, पाणी आणि खतांच्या सापेक्ष शुद्धतेवर विश्वास आहे.

वापरासाठी संकेत

तर, बेदाणा पानांचे बरे करण्याचे गुणधर्म त्यांच्या अन्न ऍसिड, टॅनिन आणि फायटोनसाइड्सच्या तुलनेने उच्च संपृक्ततेमुळे आहेत. हे संयोजन त्यांना उपचारात्मक प्रभाव प्रदर्शित करण्यास अनुमती देते.

तापमान कमी करा.सर्दी, घसा खवखवणे, ARVI आणि वरच्या श्वसनमार्गाच्या इतर रोगांसाठी.
जळजळ आराम.चेहऱ्याच्या त्वचेसह, मुरुम, ब्लॅकहेड्स आणि अगदी डोक्यातील कोंडा (जर आपण मायक्रोफ्लोराच्या असंतुलनामुळे, हार्मोनल असंतुलनामुळे केसांच्या मुळांवर जळजळ होण्याबद्दल बोलत असाल तर). त्याच स्थानिक अँटीसेप्टिक प्रभावामुळे खोकल्याच्या उपचारासाठी बेदाणा पानांचा डेकोक्शन आणि ओतणे मदत होते. हे जठराची सूज, आतड्यांसंबंधी डिस्बिओसिस, अन्न विषबाधा आणि अन्न संक्रमणास देखील मदत करते.
रक्तदाब कमी करा.बेदाणा उबदार सोडते, घाम येणे वाढवते आणि परिणामी, संवहनी पलंगातून काही द्रव काढून टाकते. त्यांच्याकडे लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव देखील आहे, एक समान परिणाम देते.
ऊतींची सूज कमी करा.रक्तवहिन्यासंबंधी आणि हृदयविकारांमुळे उद्भवणाऱ्यांसह. हे प्रवेगक उत्सर्जनाद्वारे सुलभ होते जादा द्रवशरीरातून घाम आणि लघवी, तसेच बेदाणा पानांचा गुणधर्म रक्त प्रवाह समान करण्यासाठी विविध क्षेत्रेरक्तवहिन्यासंबंधीचा पलंग.

पुरुष आणि स्त्रियांसाठी बेदाणा पानांचे फायदेशीर गुणधर्म

स्त्रियांसाठी, बेदाणा पाने उपयुक्त आहेत कारण ते प्रजनन प्रणालीला रक्तपुरवठा सुधारतात, मुलाची गर्भधारणा आणि गर्भधारणा सुलभ करतात. पुरूषांसाठी, संपूर्ण मूत्र प्रणाली निर्जंतुक करण्याच्या त्यांच्या क्षमतेसाठी, मूत्रपिंडाचे कार्य सुधारण्यासाठी आणि मूत्राशय. हे एडेनोमा/प्रोस्टाटायटीसची लक्षणे मोठ्या प्रमाणात कमी करते, जरी हे कोणत्याही संभाव्य कारणांमुळे प्रोस्टेटिक हायपरप्लासियाची समस्या सोडवत नाही. बेदाणा पाने देखील भरणे सुधारतात गुहामय शरीरेशिश्न उभारणी दरम्यान (सर्वसाधारणपणे केशिका रक्त परिसंचरण सुधारण्याच्या क्षमतेमुळे).

दोन्ही लिंगांसाठी, त्यांच्यापासून बनवलेल्या तयारीसह डोचिंग आणि धुणे लैंगिक संक्रमित रोगांच्या लक्षणांचा सामना करण्यास मदत करते. उत्तम परिघीय रक्तपुरवठा देखील दृष्टी काही प्रमाणात सुधारू शकतो, परंतु डोळयातील पडद्याच्या पोषणातील समस्यांमुळे तो कमी झाला असेल तरच.

त्याच वेळात अधिकृत औषधबेदाणा पानांच्या गुणधर्मांची पुष्टी करत नाही, जसे की प्रतिबंध करण्याची क्षमता वृद्ध स्मृतिभ्रंशआणि अल्झायमर रोग. तथापि, सेरेब्रल कॉर्टेक्सचे वृद्धत्व नेहमीच त्याच्या पुरवठ्यातील व्यत्ययाशी संबंधित नसते.

मधुमेहासाठी

साठी मनुका पाने पासून तयारी फायदे डेटा देखील आहे मधुमेह- या अर्थाने ते नियंत्रणात आणण्यास मदत करतात दाहक प्रतिक्रियाऊतींमध्ये आणि संपूर्ण रक्तवहिन्यासंबंधी नेटवर्क. मधुमेहींच्या रक्तातील साखरेची उच्च पातळी रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींच्या आत असलेल्या कोलेजन थराच्या क्रिस्टल्समुळे नष्ट होते, जे त्यांच्या दृढता आणि लवचिकतेसाठी जबाबदार असते. त्याचा परिणाम म्हणजे त्यांचा जलद नाश, जे मधुमेही पाय, रेटिनोपॅथी, नेफ्रोपॅथी आणि लवकर एथेरोस्क्लेरोसिस या पॅथॉलॉजीच्या दीर्घकालीन गुंतागुंतीचे स्पष्टीकरण देते. तर, असे मानले जाते की बेदाणा पाने मधुमेहाच्या रक्तवहिन्यासंबंधी प्रणालीचा नाश कमी करू शकतात, कारण ते केवळ साखरेच्या पातळीवरच नाही तर शरीरातील दाहक प्रतिसादाच्या एकूण तीव्रतेवर देखील अवलंबून असते.

खरं तर, मधुमेहाच्या बाबतीत बेदाणा पाने आणि अगदी बेरीचे फायदे लक्षणीय आहेत त्यापेक्षा कमी, जे शक्य तितक्या सामान्य जवळ रक्तातील ग्लुकोज एकाग्रता राखून साध्य केले जाते. एकच क्षण ज्यामध्ये तो खरोखर लक्षात येतो तो म्हणजे मंद होणे मधुमेह नेफ्रोपॅथीआणि त्याचा अभ्यासक्रम सुलभ करणे. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी इतर सर्व फायदेशीर प्रभाव आहेत, परंतु ते सूक्ष्म आहेत आणि मूलभूत नुकसानभरपाईच्या उपायांची जागा घेत नाहीत.

Contraindications आणि साइड इफेक्ट्स

बेदाणा पानावर आधारित औषधांच्या वापराच्या संकेतांसह, अशी प्रकरणे देखील आहेत जेव्हा ते टाळले पाहिजे. होय, पर्यायी औषधांचे अनुयायी, प्रतिजैविकांना कंटाळलेले, बहुतेकदा खात्री बाळगतात की वनस्पती, विपरीत, फार्मास्युटिकल्स, कोणत्याही कमतरता नसलेल्या आहेत आणि कृत्रिम जीवनसत्त्वे नैसर्गिक जीवनांपेक्षा वाईट शोषले जातात. खरं तर, दोन्ही सामान्य गैरसमज आहेत. म्हणून, खालील रोगांसाठी बेदाणा पाने वापरली जाऊ शकत नाहीत हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे.

पोट आणि/किंवा आतड्यांसंबंधी अल्सर. पारंपारिक औषध विरुद्ध खात्री आहे आणि मुक्तपणे त्यांच्या आधी जठराची सूज सह erosion उपचारांसाठी लिहून देतात. कदाचित कारण बेदाणा पानांचा मजबूत उत्तेजक सुगंध आणि आंबटपणा पेरिस्टॅलिसिस वाढवते आणि भूक वाढवते. परंतु खरं तर, त्यांच्यातील तुलनेने उच्च सामग्रीची माहिती विचारात घेणे आवश्यक आहे जे केवळ आधीच तयार झालेल्या धूप - नैसर्गिक विष आणि ऍसिड त्यांच्या स्पष्ट संक्षारक गुणधर्मांसह वाढलेल्या वेदनांमध्ये योगदान देऊ शकते. पोटात पुरेसे ऍसिड देखील आहे. शिवाय, पोटाच्या किंवा आतड्यांतील असुरक्षित भिंतींशी त्याचा थेट संपर्क आहे (जर श्लेष्माचा थर जो सामान्यतः त्यांना वेगळे करतो तो जळजळ झाल्यामुळे पातळ झाला असेल) ज्यामुळे अल्सर दिसू लागतात. बेदाणा पानांचा डेकोक्शन/ओतणे देऊन प्रक्षोभक पदार्थांचा एक नवीन भाग स्पष्टपणे येथे मदत करू शकत नाही. आणि पचन उत्तेजित केल्याने अल्सरसाठी केवळ तात्पुरता आणि स्पष्ट आराम मिळतो.
Hyperacidosis सह जठराची सूज. होय, बेदाणा पानांवर आधारित उत्पादने पोटाच्या भिंतींची जळजळ थांबवू शकतात, विशेषतः मध्ये प्रारंभिक टप्पा. तथापि, आंबटपणाच्या पातळीत, खालच्या दिशेने आणि वरच्या दिशेने बदल होऊ शकतो. आणि जर पहिल्या प्रकरणात, बेदाणा पाने किंवा बेरीसह पुरवलेले अन्न ऍसिडचे "ॲडिटिव्ह" केवळ नुकसानच करत नाही तर मदत देखील करते, तर दुसऱ्या बाबतीत उलट परिणाम होईल.
तीव्र काचबिंदू. हे पॅथॉलॉजीडोळ्याच्या आत दाब वाढणे समाविष्ट आहे. आणि ऑप्टिक नर्व्ह, अवयव आणि त्याच्या रेटिनाला रक्त पुरवठा करणाऱ्या केशिकांमधील अधिक तीव्र रक्तप्रवाहामुळे डोळ्याच्या श्वेतपटलाच्या आतील दाबात नवीन वाढ होते.
संधिरोग आणि urate दगड. हा रोग तेव्हा होतो जेव्हा शरीर फक्त एक ऍसिड काढून टाकण्यास नकार देते, जे बाहेरून शरीरात प्रवेश करत नाही, परंतु प्राण्यांच्या प्रथिनांच्या विघटन दरम्यान त्यात तयार होते. हे ऍसिड म्हणजे युरिक ऍसिड. साधारणपणे, ते मूत्रपिंडांद्वारे फिल्टर आणि उत्सर्जित केले पाहिजे. परंतु काहीवेळा ही यंत्रणा कार्य करत नाही, अगदी त्यांच्या कामात लक्षणीय विचलन नसतानाही. परिणामी अधिशेष युरिक ऍसिडसांध्यामध्ये स्थिर होतात, आणि नंतर स्वतः मूत्रपिंडात, युरेट दगड तयार होतात. गाउटमुळे इतर ऍसिडचे शोषण प्रभावित होत नाही. आणि तरीही, डॉक्टर देखील त्यात समृद्ध मनुका पानांचा वापर मर्यादित करण्याची शिफारस करतात - फक्त बाबतीत.
ऑक्सलेट किडनी स्टोन. संधिरोग प्रमाणेच, जेव्हा शरीर एका ऍसिडवर प्रक्रिया करू शकत नाही तेव्हा ऑक्सलेट तयार होतात - फक्त यावेळी यूरिक नाही, परंतु ऑक्सॅलिक. आणि ऑक्सॅलिक ऍसिड केवळ सॉरेलमध्येच नाही तर करंट्ससह जवळजवळ सर्व आंबट बेरीमध्ये देखील आढळते. हे संत्री, लिंबू आणि इतर लिंबूवर्गीय फळांमध्ये देखील आढळते. बेदाणा पानांमध्ये ते जास्त नसते, परंतु आधीच तयार झालेल्या ऑक्सलेटसह ही सामग्री देखील परिस्थिती तीव्रपणे बिघडवण्यासाठी पुरेसे आहे.

बेदाणा पानांपासून औषधे घेतल्याच्या दुष्परिणामांबद्दल, त्यांची यादी ऍलर्जीपुरती मर्यादित आहे. सर्वसाधारणपणे, अनेक वनस्पती आहेत मजबूत ऍलर्जीन. आणि लिंबूवर्गीय फळे, स्ट्रॉबेरी आणि आंबट बेरी त्यांच्यामध्ये परिपूर्ण चॅम्पियन आहेत. आणि सर्व कारण उच्च एकाग्रताव्हिटॅमिन सी. म्हणून, जर तुम्हाला कोणत्याही भाज्या, फळे, बेरी, तसेच वनस्पती किंवा त्यांच्या परागकणांपासून ऍलर्जी असेल तर, बेदाणा पाने घेणे देखील प्रतिबंधित आहे.

संकलन आणि तयारीची वैशिष्ट्ये

मनुका हिवाळ्यासाठी साठवल्याप्रमाणेच तयार केल्या जातात. औषधी गुणधर्मरास्पबेरी पाने. कोरड्या आणि सनी हवामानात संपूर्ण जूनमध्ये वनस्पती "तोडणे" देखील शिफारसीय आहे. शाखेच्या शेवटच्या जवळ वाढणारी मनुका पाने गोळा करणे चांगले आहे, परंतु शूटच्या सर्वात हिरव्या आणि सर्वात तरुण भागावर नाही - अंदाजे तिसऱ्या ते पाचव्या भागावर.

तथापि, बेदाणा अधिक प्रौढ पानांपासून (सातव्या आणि पुढे, मुळांपर्यंत) उपाय घेण्याच्या परिणामांचे पुनरावलोकन बरेचदा चांगले असतात. कदाचित कारण तरुण पानांकडे जे आवश्यक आहे ते जमा करण्यासाठी वेळ नसतो उपचारात्मक प्रभावफायटोनसाइड्स आणि टॅनिनचे प्रमाण, जरी त्यात समाविष्ट आहे अधिक जीवनसत्त्वेसूक्ष्म घटकांसह. प्रकाशात त्यातील सामग्रीचे किण्वन (ऑक्सिडेशन) टाळण्यासाठी बेदाणा पाने घरी सावलीत वाळवणे चांगले. तुम्ही वृत्तपत्राचा आधार म्हणून वापर करू नये - फक्त स्वच्छ कागदाच्या किंवा नैसर्गिक, सैल फॅब्रिक जसे कॅनव्हास (मुद्रण शाई) विविध रंगतांबे आणि शिसे दोन्ही असू शकतात).

काळ्या करंट्समध्ये सर्वात तेजस्वी, तिखट सुगंध असतो, तर पांढऱ्या करंट्समध्ये सर्वात नाजूक आणि शुद्ध सुगंध असतो. म्हणूनच मनुका पानांपासून बनवलेला चहा, रशियन पाककृतीसाठी पारंपारिक, वेगळ्या आधारावर तयार करणे आवश्यक आहे - ते कोणत्या प्रकारचे आहेत यावर अवलंबून. अशा प्रकारे, काळ्या मनुका पाने ब्लॅक टी आणि रुईबोसच्या बेससह चांगले जातात, तर लाल आणि पांढर्या मनुका पाने सोबती, हिरवा आणि अगदी पांढरा चहा जोडण्यासाठी आदर्श आहेत.

औषधी हेतूंसाठी मनुका पाने कसे तयार करावे याबद्दल, त्यांच्या तयारीसाठी पाककृती सोपी आहेत. मुद्दा असा आहे की कसे औषधते स्वयंपूर्ण आहेत (क्वचितच पूरक आहारांची आवश्यकता असते - काही ताज्या किंवा कोरड्या बेरीच्या स्वरूपात वगळता), आणि बर्याच काळासाठी साठवले जातात धन्यवाद उच्च सामग्री phytoncides आणि ऍसिडस्. फक्त "परंतु" म्हणजे ते बनवण्यासाठी न वापरणे चांगले अल्कोहोल टिंचर. किंवा त्याऐवजी, यासाठी कोणतेही कठोर विरोधाभास नाहीत. फक्त अल्कोहोल बेसमधुमेह, जठराची सूज आणि अल्सर वगळून उत्पादनाच्या वापराची व्याप्ती मोठ्या प्रमाणात कमी करेल.

आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे अशा प्रकारे तयार केलेला बेदाणा पानांचा अर्क मजबूत असेल. म्हणजेच, अल्कोहोल अक्षरशः पर्णसंभारातील सर्व काही "बाहेर काढेल". आणि त्यामध्ये, बेरीच्या विपरीत, आरोग्यासाठी घातक पदार्थांची एकाग्रता अनेकदा फायदेशीर पदार्थांच्या एकाग्रतेपेक्षा जास्त असते. म्हणून, अनावश्यक जोखीम घेण्यासारखे नाही आणि स्वत: ला डेकोक्शन किंवा ओतणे तयार करण्यापर्यंत मर्यादित ठेवणे शहाणपणाचे आहे.

पाणी ओतणे

तुला गरज पडेल:

कोरड्या मनुका पानांचे दोन चमचे;
काठोकाठ भरलेल्या उकळत्या पाण्याचा पेला (300 मिली);
नॉन-मेटलिक इनर फ्लास्कसह थर्मॉस.

तयारी

थर्मॉस आधीपासून गरम करा आणि पाने पूर्ण असल्यास कच्चा माल बारीक करा.
पाने उबदार थर्मॉसमध्ये ठेवा आणि त्यावर उकळते पाणी घाला.
झाकण लावा आणि दोन ते तीन तास उभे राहू द्या, नंतर गाळा.

डेकोक्शन

तुला गरज पडेल:

झाकण सह मुलामा चढवणे dishes;
अर्धा लिटर पिण्याचे पाणी;
कोरड्या मनुका पानांचे दोन ढीग केलेले चमचे;
दहा वाळलेल्या किंवा ताजी बेरीकोणत्याही प्रकारच्या currants.

तयारी

प्रथम, पानांचे लहान तुकडे करा आणि एका स्वच्छ भांड्यात बेरीसह एकत्र ठेवा.
भरा थंड पाणीआणि मध्यम आचेवर उकळवा.
आग मंद करा, झाकून ठेवा आणि पाच ते सात मिनिटांपेक्षा जास्त राहू नका.
स्टोव्हमधून मटनाचा रस्सा काढा आणि झाकण न काढता एक तासासाठी ते तयार करू द्या. नंतर गाळून घ्या.

आपल्याला एका आठवड्यासाठी दिवसातून दोनदा (जेवण दरम्यान) एक ग्लास घेणे आवश्यक आहे. वॉशिंग, कॉम्प्रेस आणि डचिंगसाठी, ते अविभाज्य, उबदार किंवा गरम केले पाहिजे.

बेदाणा पानांचे फायदे त्याच्या बेरीच्या औषधी गुणधर्मांसह चांगले आहेत. म्हणून, मागील रेसिपीच्या तुलनेत कमी एकाग्रता असूनही सक्रिय घटक, औषध आणखी प्रभावी होईल.

बेदाणा पाने आंबट बेरी असलेल्या झुडूपची पाने आहेत. वनस्पतीच्या फांद्या आणि पाने गॅस्ट्रोनॉमिकमध्ये वापरली जातात आणि औषधी उद्देश. काळ्या मनुका बेरीचा रंग गडद असतो; बेरीच्या संबंधित रंगासह लाल मनुका देखील असतात. बेदाणा बुश गूसबेरी कुटुंबाचा प्रतिनिधी आहे. त्याची पाने मध्यम आकाराची आणि हिरव्या रंगाची असतात (फोटो पहा). बेदाणा बुश मे मध्ये फुलतो - जुलैच्या सुरुवातीला ब्रशमध्ये गोळा केलेल्या लहान फुलांसह; बेरी ऑगस्टमध्ये पिकतात.

शास्त्रज्ञ मध्य युरोप आणि आशिया हे काळ्या करंट्सचे जन्मस्थान मानतात. हे झुडूप 11 व्या शतकात इस्टेट आणि मठ उद्यानांवर वाढू लागले. अर्थात, currants त्यांच्या तंतोतंत एक अतिशय लोकप्रिय बेरी बनले आहे चव गुण. झुडूपला त्याचे नाव "दुगंधी येणे" म्हणजेच उत्सर्जित करणे या प्राचीन क्रियापदावरून पडले दुर्गंध, कालांतराने हे नाव सुप्रसिद्ध "बेदाणा" मध्ये बदलले.

बेदाणा पानांचे फायदेशीर गुणधर्म

बेदाणा पानांच्या रचनेत फायटोनसाइड्स, आवश्यक तेले आणि व्हिटॅमिन सी समाविष्ट आहे, ज्याचा अर्थ असा आहे की ते सर्व सर्दी आणि हंगामी महामारीचा प्रतिकार करण्यास मदत करतात;

आमचे पूर्वज बऱ्याच काळापासून बेदाणा पानांचे अँटीपायरेटिक आणि दाहक-विरोधी प्रभाव वापरत आहेत. डेकोक्शन खोकला, अगदी ब्राँकायटिस, घसा खवखवणे आणि त्वचेवरील पुरळ काढून टाकू शकतो;

बेदाणा पाने रोगप्रतिकारक शक्ती चांगली मजबूत करतात, परंतु ते कामावर देखील प्रभावी आहेत हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली. बेदाणा पानांचा डेकोक्शन किंवा ओतणे, नियमितपणे घेतल्यास, रक्तवाहिन्या शुद्ध होण्यास मदत होईल. एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक्सआणि त्यांची लवचिकता पुनर्संचयित करा;

मनुका पानांमध्ये रक्तदाब कमी करण्याची, मानसिक क्रिया सक्रिय करण्याची आणि दृष्टी पुनर्संचयित करण्याची शक्ती असते;

बेदाणा पानांचा एक decoction त्वरीत काडी नष्ट करण्यासाठी आमांश उपचार एक सुप्रसिद्ध उपाय आहे;

नवीनतम वैज्ञानिक संशोधनसामान्य मनुका पानांचा decoctions यशस्वीरित्या उपचार केले जाऊ शकते हे दर्शविले ऑन्कोलॉजिकल रोगआणि मधुमेहामध्ये रक्तातील साखर कमी करा;

प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी डॉक्टरांनी अनेकदा बेदाणा पानांची शिफारस केली आहे. फुफ्फुसाचे रोग, अगदी प्रगत स्थितीत न्यूमोनिया;

वृद्ध लोकांसाठी पानांमधून बेदाणा चहा पिणे खूप उपयुक्त आहे; ते एथेरोस्क्लेरोसिस आणि अल्झायमर रोगाच्या विकासास प्रतिबंध करते, मानसिक क्रियाकलाप उत्तेजित करते आणि जोम देते. हे केवळ एकटे पेय म्हणून प्यायले जाऊ शकत नाही तर नियमित ग्रीन टीमध्ये देखील मिसळले जाऊ शकते.

मनुका पाने वापरण्यासाठी contraindications

वरील सर्व निर्विवाद फायदे असूनही, बेदाणा पानांमध्ये, इतर कोणत्याही वनस्पतींप्रमाणेच, अनेक विरोधाभास आहेत.

आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू नये म्हणून, खालील रोगांसाठी डेकोक्शन घेणे टाळा:

पोटात अल्सर वाढणे, आम्लता वाढणे;
हिपॅटायटीस;
थ्रोम्बोसिस किंवा रक्त गोठणे वाढणे;
ऍलर्जीक प्रतिक्रिया झाल्यास.

गर्भधारणेदरम्यान सावधगिरीने पेय घ्या, थोड्या प्रमाणात ते गर्भाशयाच्या भिंती मजबूत करण्यास मदत करते आणि विषाक्तपणापासून मुक्त होते, त्याचा अतिवापर न करणे महत्वाचे आहे.

लोक औषध मध्ये बेदाणा पाने

लोक औषधांमध्ये, काळ्या मनुका पाने वापरली जातात सर्दी, स्नायू आणि सांधे दुखी, एडेमा, सिस्टिटिस, किडनी स्टोन रोग, एक्स्युडेटिव्ह डायथेसिससह, एक्जिमा, फुरुनक्युलोसिस, त्वचारोग.

व्हिटॅमिनच्या कमतरतेसाठी, वसंत ऋतूमध्ये जीवनसत्त्वे स्त्रोत म्हणून बेदाणा पाने वापरली जातात. मुलांमध्ये स्क्रोफुला आणि स्टोमाटायटीसवर उपचार करण्यासाठी पानांचा ओतणे किंवा डेकोक्शन वापरला जातो आणि मुडदूस आणि डायथिसिससाठी आंघोळीसाठी वापरला जातो.

मुलांमध्ये एडेमा, सर्दी, मधुमेह, डायथेसिस, स्टोमायटिस आणि स्क्रोफुलासाठी:

ओतणे: एक टेस्पून. l ठेचून कोरडी पाने, उकळत्या पाण्याचा पेला ओतणे, 20 मिनिटे सोडा. जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 0.5 - 1 ग्लास 3 - 4 वेळा घ्या.

संधिवात, संधिरोग, मूत्रपिंड आणि मूत्राशय दगडांसाठी:

ओतणे: 25 ग्रॅम ठेचून कोरड्या काळ्या मनुका पाने, 0.5 लिटर उकळत्या पाण्यात तयार करा, थर्मॉसमध्ये 4 तास सोडा, ताण द्या. दिवसातून 0.5 - 1 ग्लास 4 - 5 वेळा प्या. ओतणे यूरिक आणि ऑक्सॅलिक ऍसिडचे लवण काढून टाकते.

मूत्रपिंड आणि मूत्राशयाच्या आजारांसाठी:

मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध: काळ्या मनुका कळ्या 100 ग्रॅम, 0.5 लिटर 70% अल्कोहोल घाला, एका महिन्यासाठी एका सीलबंद कंटेनरमध्ये गडद ठिकाणी सोडा, अधूनमधून हलवा; ताण, पिळून, फिल्टर. 30 - 40 थेंब प्या, 1 टेस्पून मध्ये diluted. l जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 3 वेळा पाणी.

बेदाणा कळ्या लवकर वसंत ऋतू मध्ये काढल्या जातात, ते फुटण्यापूर्वी.

सुक्या मनुका पाने हिवाळ्यात म्हणून वापरता येतात व्हिटॅमिन पूरकचहासाठी.

बेदाणा पानांचा व्हिटॅमिन चहा सर्दीसाठी गरम प्याला जातो, त्याचा डायफोरेटिक प्रभाव असतो, शरीरातून यूरिक आणि ऑक्सॅलिक ऍसिडचे लवण काढून टाकण्यास मदत होते, म्हणून संधिरोग, संधिवात आणि यूरोलिथियासिससाठी याची शिफारस केली जाते.

किडनी स्टोन रोगासाठी जीवनसत्व संकलन:

काळ्या मनुका पाने - 3 भाग
लिंगोनबेरी पाने - 2
वन्य स्ट्रॉबेरी पाने - 5

4 टेस्पून. l मिश्रणावर 1 लिटर उकळत्या पाण्यात घाला, थंड होईपर्यंत सोडा, ताण द्या. 1 ग्लास दिवसातून 3 वेळा प्या.

बेदाणा मध्ये पाने तिबेटी औषधस्क्रोफुला आणि त्वचा रोगांसाठी चहाऐवजी प्या; पांढऱ्या वाइनमध्ये पानांचे ओतणे टॉनिक म्हणून वापरले जाते.

काळ्या मनुका पानांचा वापर केला जातो औषधी उद्देशअनेक देशांमध्ये. पोलंडमध्ये - किडनी स्टोन, संधिवात, यकृत आणि किडनी रोगांसाठी. फ्रान्समध्ये - संधिवात साठी, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून.

काळ्या मनुका कळीचा अर्क मिठाई उद्योगात खाद्यपदार्थांना चव देण्यासाठी वापरला जातो.

कॉस्मेटोलॉजी मध्ये बेदाणा पाने

बेदाणा पाने तुमची सुधारणा करतील देखावा, केस आणि त्वचेची स्थिती. बेदाणा पानांमध्ये जीवनसत्त्वे ई आणि डी असतात, जे उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडेंट म्हणून ओळखले जातात. विरुद्धच्या लढाईत ते मदत करतील अकाली वृद्धत्वआणि लवकर सुरकुत्या दिसणे. बेदाणा पाने काढू शकतात जास्त पाणीशरीरातून, आणि हे डोळ्यांखाली पिशव्या आणि सूज टाळण्यास मदत करेल.

शरीरासाठी मनुका पानांचा मुखवटा

शरीरासाठी तयार केले जाऊ शकते उपयुक्त मुखवटा- एक मिश्रण जे त्वचेची स्थिती सुधारेल, त्यास मऊपणा आणि रेशमीपणा देईल. हे करण्यासाठी, 4 टेस्पून घ्या. मनुका पाने च्या spoons, 2 टेस्पून. लिन्डेन रंगाचे चमचे, 2 टेस्पून. हॉप cones च्या spoons, 6 टेस्पून. कॅमोमाइलचे चमचे, पेपरमिंट, 2 टेस्पून. स्ट्रिंग च्या spoons, 4 टेस्पून. एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) च्या spoons, 2 टेस्पून. हॉर्सटेलचे चमचे, 8 ग्लास पाणी, 2 ग्लास ऑलिव्ह ऑईल आणि गुलाब तेल. सर्व औषधी वनस्पती मिसळा, त्यावर उकळते पाणी घाला आणि नंतर थोडे थंड झाल्यावर तेल घाला. सर्वकाही पूर्णपणे मिसळा आणि एका दिवसासाठी बिंबवण्यासाठी सोडा. हे मिश्रण शरीराच्या सर्वात असुरक्षित भागात लागू केले जाऊ शकते, मालिश हालचालींसह घासणे.

बेदाणा लीफ फेस मास्क रेसिपी

आपला चेहरा पांढरा करण्यासाठी, आपण एक मुखवटा बनवू शकता आंबट दुधआणि काळ्या मनुका पाने. ताजी पाने घ्या, त्यांना धुवा आणि लहान तुकडे करा. नंतर 150 मिली आंबट दूध घ्या आणि त्यात 1.5 चमचे पाने घाला. नीट ढवळून घ्यावे. मास्क वापरण्यापूर्वी, मुरगळू नका मोठ्या संख्येनेचीजक्लोथद्वारे मिश्रण. त्यानंतर, तुम्ही हलक्या मसाजच्या हालचालींसह मिश्रण तुमच्या चेहऱ्यावर समान प्रमाणात वितरीत करू शकता. तुम्ही हा मास्क तुमच्या चेहऱ्यावर 20 मिनिटांसाठी लावू शकता किंवा फक्त त्यावरून तुमचा चेहरा पुसून टाकू शकता.

केसांच्या वाढीसाठी बेदाणा पानांचा मुखवटा

केसांच्या वाढीस गती देण्यासाठी, ते मजबूत, चमकदार आणि निरोगी बनविण्यासाठी, आपण काळ्या आणि लाल मनुका पानांचा ओतणे वापरू शकता. 2 चमचे पाने घ्या आणि 5 कप उकळत्या पाण्यात मिसळा. दुसऱ्या दिवशी आपण हे ओतणे पिणे सुरू करू शकता. दिवसातून 4 वेळा 0.2 मिली ओतणे सेवन केल्याने, आपण केसांच्या वाढीमध्ये लक्षणीय सुधारणा कराल आणि त्यांची ताकद आणि आरोग्यावर फायदेशीर प्रभाव पडेल.

स्वयंपाक करताना बेदाणा पाने

स्वयंपाक करताना, झाडाची पाने बेरी म्हणून वापरली जात नाहीत. भाज्या पिकवताना पाने जोडता येतात. केवळ काकडी आणि टोमॅटोच जतन केले जात नाहीत तर बेदाणा पाने देखील जतन केली जातात, जी नंतर स्वतंत्र डिश म्हणून किंवा सॅलड्स, मांस आणि व्यतिरिक्त म्हणून दिली जातात. माशांचे पदार्थ. बेदाणा पाने नीट धुऊन, जारमध्ये ठेवतात आणि 300 ग्रॅम मीठाने समुद्र भरतात. कॅन केलेला मनुका पाने तागाचे कापडाने झाकलेले असतात आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतात.

बेदाणा पाने चहा म्हणून brewed जाऊ शकते. सुवासिक आणि निरोगी पेयआपल्या देशात बेदाणा पानांपासून बनवलेले खूप लोकप्रिय आहे. ताजी आणि कोरडी दोन्ही पाने चहासाठी वापरली जातात, कधीकधी मनुका शाखा देखील जोडल्या जातात. या सुवासिक पेयाचे एक सर्व्हिंग तयार करण्यासाठी, 2 टेस्पून घेणे पुरेसे असेल. l बुशची पाने ठेचून त्यावर उकळत्या पाण्याचा पेला घाला, 15 मिनिटांनंतर चहा तयार होईल. पेयाची चव सुधारण्यासाठी, आपण ते बेदाणा किंवा इतर जामसह पिऊ शकता; इच्छित असल्यास, आपण थोडे मध किंवा लिंबाचा तुकडा घालू शकता.

बेदाणा पानांचा वापर घरगुती वाइन आणि लिकर बनवण्यासाठी केला जाऊ शकतो. काळ्या मनुका पानांपासून वाइन अशा प्रकारे तयार केले जाते: 70 तुकडे ताजी पानेठेचून वोडका (150 मिली) सह ओतले, मिश्रण 4 दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले. नंतर रेड वाइन (0.7 l) आणि साखर (300 ग्रॅम) वोडका आणि करंट्सच्या मिश्रणात जोडले जातात, सर्वकाही पूर्णपणे मिसळले जाते आणि 10 दिवसांपर्यंत ओतण्यासाठी सोडले जाते, त्यानंतर वाइन फिल्टर आणि बाटलीत टाकली जाते.

बेदाणा पाने फळ व्हिनेगर बनवण्यासाठी उत्तम आहेत. या कारणासाठी, पाने एका काचेच्या भांड्यात ठेवली जातात आणि थंड पाणी आणि 100 ग्रॅम साखर भरली जातात. जार कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह झाकलेले आहे आणि 2 महिने बाकी आहे, आणि नंतर परिणामी व्हिनेगर फिल्टर आहे.

बेदाणा पाने योग्यरित्या कसे गोळा करावे आणि कोरडे कसे करावे

वन्य झुडुपे आणि लागवड केलेल्या वनस्पतींचे प्रकार औषधी आणि स्वयंपाकासाठी उपयुक्त आहेत. हे महत्वाचे आहे की झुडुपे उघड नाहीत रासायनिक उपचारसंकलनाच्या एक महिना आधी रोग आणि कीटकांपासून. परंतु आपण चहासाठी बेदाणा पाने कोरडे करण्यापूर्वी, आपल्याला ते योग्यरित्या गोळा करणे आवश्यक आहे.

सुकविण्यासाठी बेदाणा पाने केव्हा गोळा करावी

औषधी हेतूंसाठी lजेव्हा बुश फुलतो तेव्हा कच्चा माल गोळा करणे चांगले. या काळात झाडाचे हिरवे भाग जमा होतात कमाल रक्कमउपयुक्त पदार्थ. आपण नंतर कच्चा माल गोळा करू शकता. कोरड्या हवामानात दव सुकल्यानंतर हे केले जाते. बुरशीचे चिन्ह नसताना पाने निरोगी असणे आवश्यक आहे.

चहासाठी मनुका पाने कसे सुकवायचे

गोळा केलेला कच्चा माल बेकिंग शीटवर पातळ थरात ठेवला जातो. पासून दूर कोरडे सूर्यकिरणे.

तयार झालेले औषध पुन्हा शोधण्यायोग्य जारमध्ये ठेवले जाते.

हे करण्यासाठी, ते सावलीत एक दिवस वाळवले जातात.
काठावर सुकलेली पाने लहान ढीगांमध्ये (प्रत्येकी 5-10 तुकडे) गोळा केली जातात आणि सॉसेजमध्ये आणली जातात.
तयारी मुलामा चढवणे कंटेनरमध्ये ठेवली जाते, ओलसर कापडाने झाकलेली असते आणि आंबायला ठेवण्यासाठी उबदार ठिकाणी सोडली जाते.
6-12 तासांनंतर, गडद केलेले मिनी-बंडल ओव्हनमध्ये 100 डिग्री सेल्सियस तापमानात वाळवले जातात.

त्यांच्याकडून ते बाहेर वळते स्वादिष्ट चहा. जर आपण काळ्या मनुका पानांसह टिंचर तयार करण्याचा निर्णय घेतला तर आपल्याला ताजे कच्चा माल लागेल.

Currants सर्वात आरोग्यदायी आहेत आणि स्वादिष्ट उत्पादन, जे जवळजवळ प्रत्येक अंगणात वाढते. याव्यतिरिक्त, त्याला केवळ स्वयंपाकातच नव्हे तर वैकल्पिक औषध आणि कॉस्मेटोलॉजीमध्ये देखील त्याचे स्थान मिळाले आहे, म्हणून ते विशेष वृक्षारोपणांवर घेतले जाते आणि नियमितपणे वापरले जाते. तथापि, प्रत्येक व्यक्तीला बेदाणा चे फायदेशीर, औषधी गुणधर्म काय आहेत हे माहित नसते, म्हणून ते काय मदत करते आणि त्याचे कोणते बरे करण्याचे गुणधर्म आहेत ते पाहूया.

बेदाणा पाने: फायदेशीर गुणधर्म

currants फायदे व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्सचा समावेश आहेआणि त्याच्या पानांमध्ये असलेले मॅक्रोइलेमेंट्स. बेदाणा पानांचे फायदे पाहूया.

जेव्हा बेदाणा झुडूप फुलतो तेव्हा त्याच्या पानांमध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी जमा होते. बेदाणा फळांच्या तुलनेत, पर्णसंभारामध्ये हा घटक दुप्पट असतो, कारण त्यात एंजाइम नसतात जे नष्ट करतात एस्कॉर्बिक ऍसिड. मानवी शरीरात व्हिटॅमिन सीची कमतरता असल्यास, आपण करू शकता बेदाणा पानांचा decoctions प्याआणि त्वरीत बरे व्हा, कारण प्रत्येक 100 ग्रॅम पाने एखाद्या व्यक्तीला 90 मिलीग्रामपेक्षा जास्त देतात. संपूर्ण आरोग्य, त्वचेचे सौंदर्य/लवचिकता, दंत आणि हाडांच्या ऊतींची घनता यासाठी आवश्यक फायदेशीर एन्झाईम्स.

याव्यतिरिक्त, बेदाणा पर्णसंभारामुळे, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तदाब आणि इतर हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग टाळणे शक्य आहे, व्हिटॅमिन सी चे फायदे- रक्त गोठणे कमी करणे, दाहक प्रक्रिया काढून टाकणे आणि रक्तवहिन्यासंबंधीच्या भिंती मजबूत करणे, परंतु शरीर स्वतंत्रपणे हे सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य तयार करू शकत नाही हे लक्षात घेता, ते 90 मिलीग्रामच्या दैनिक डोसमध्ये अन्नासह शोषले जाणे आवश्यक आहे.

बेदाणा पानांमध्ये खालील पॉलिफेनॉलिक संयुगे देखील असतात:

बेदाणा पर्णसंभारामध्ये आढळणारी ही एन्झाईम प्रत्येक व्यक्तीसाठी महत्त्वाची असतात, विशेषत: ज्यांना कर्करोग झाला आहे किंवा ज्यांना आनुवांशिकदृष्ट्या ते होण्याची शक्यता असते. ते नैसर्गिक उत्पत्तीचे अँटिऑक्सिडंट्स आहेत जे मुक्त रॅडिकल्स आणि अस्थिर ऑक्सिजन पेशींच्या विकासास प्रतिबंध करतात. नैसर्गिक प्रक्रिया, आत गळती मानवी शरीर, निरोगी पेशी नष्ट किंवा परिवर्तन संयोजी ऊतकघातक ट्यूमर मध्ये.

हे विशेषतः वापरण्यासाठी उपयुक्त आहे योग्यरित्या तयार decoctionsउच्च पार्श्वभूमी किरणोत्सर्ग असलेल्या भागात, वायूंनी प्रदूषित आणि धूम्रपानाचे व्यसन असलेल्या मोठ्या शहरांमध्ये राहणा-या लोकांसाठी बेदाणा पानांपासून. नैसर्गिक उत्पत्तीचे अँटिऑक्सिडंट सक्रियपणे विषारी पदार्थांशी लढतात, शरीरात प्रवेश करणे, आणि त्यांच्या काढण्याची जाहिरात करा.

याव्यतिरिक्त, बेदाणा पानांमधील एन्झाईम्समध्ये मस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टम, स्नायूंचे आरोग्य, वाढ आणि हाडांच्या ऊतींच्या मजबुतीसाठी जबाबदार घटक असतात:

सोडियम.
मॅग्नेशियम.
फॉस्फरस.
कॅल्शियम.
पोटॅशियम.

पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमची उपस्थिती एखाद्या व्यक्तीला दुहेरी फायदे आणते, कारण कालांतराने, अंतर्गत अवयव झिजतात आणि नंतर हृदयविकार दिसून येतो. हे एंजाइमच हृदयविकाराचा झटका येण्यापासून रोखतात आणि हृदयाच्या मुख्य स्नायूंपैकी एक मजबूत करतात - मायोकार्डियम, म्हणूनच, नियमित वापरासह बेदाणा पानांचा चहाहृदयाच्या कार्यक्षमतेस प्रतिबंध होतो, हृदयाची लय पुनर्संचयित होते आणि रक्त प्रवाहाचे नियमन होते.

मनुका पाने: contraindications

वनस्पतीचे फायदे असूनही, दुःखदायक परिणाम टाळण्यासाठी काही लोकांना चहा किंवा मनुका डेकोक्शन पिण्यास सक्त मनाई आहे. उदाहरणार्थ:

इतर लोकांना दररोज 90-100 ग्रॅम पाने तयार करणे आणि चहाच्या स्वरूपात डेकोक्शन पिणे आवश्यक आहे. मग शरीर आरोग्यासाठी आवश्यक घटक आणि जीवनसत्त्वे सह संतृप्त होईल, आणि पर्णसंभार एक आनंददायी वास आणि चव आहे, प्रौढ आणि मुले दोघेही हा डेकोक्शन पितील.

बेदाणा पाने: अर्ज

आधी सांगितल्याप्रमाणे, बेदाणा पर्णसंभार स्वयंपाक आणि आत दोन्ही ओळखला जातो वैद्यकीय क्षेत्र. या उत्पादनाच्या मदतीने, फलदायी बुशची काळजी घेणारी प्रत्येक व्यक्ती सक्षम असेल वर्षभरआर्थिक खर्चाशिवाय शरीरात सामान्य जीवनसत्व संतुलन राखणे आणि स्वतःचे आरोग्य, कारण पर्णसंभार उपचार गुणधर्म राखून ठेवतेताजे कापणी केलेले आणि गोठलेले/वाळलेले दोन्ही.

बेदाणा पान: औषधी गुणधर्म

बरेच लोक त्याऐवजी पसंत करतात महागडी औषधेलागू करा अपारंपरिक पद्धतीस्वस्त आणि प्रभावी उपचार. अशा परिस्थितीत, decoctions उपयुक्त होईलकिंवा योग्यरित्या गोळा केलेल्या पर्णसंभारातील टिंचर.

बेदाणा डेकोक्शन्सच्या नियमित सेवनाने, त्याचा खालील रोगांवर उपचारात्मक किंवा प्रतिबंधात्मक प्रभाव आहे:

मधुमेह.
फुफ्फुस आणि ब्रोन्कियल प्रणालीवर हल्ला करणारे रोग.
आमांश.
सर्दी आणि अंतर्गत पॅथॉलॉजीज.
इंट्राव्हस्कुलर दबाव वाढला.
एथेरोस्क्लेरोसिस.
हृदय आणि रक्तवहिन्यासंबंधी प्रणालीचे रोग.

याव्यतिरिक्त, नियमित बेदाणा पाने खाणेदृष्टी सुधारते, कार्यक्षमता वाढते रोगप्रतिकार प्रणाली, मूत्रपिंड आणि यकृताची कार्यक्षमता स्थिर करते. जर एखाद्या व्यक्तीला मुरुमांचा त्रास होत असेल तर त्याच्यासाठी या डेकोक्शनपासून लोशन बनवणे उपयुक्त ठरेल जे त्वचेची जळजळ दूर करेल आणि चेहरा पुन्हा सामान्य करेल.

उपचारात्मक स्नान

बेदाणा पानांनी त्वचाविज्ञानामध्ये स्वतःला चांगले सिद्ध केले आहे आणि हेच कारण आहे लोकांसाठी उपयुक्त झाले आहेतत्वचा रोगांनी ग्रस्त:

बेदाणा पानांचा डेकोक्शन वापरुन, आपण यापासून मुक्त होऊ शकता:

कोणतीही त्वचारोग.
रेडिक्युलायटिस.
मुलांचे उष्मा पुरळ.
डायथिसिस.

आंघोळीमध्ये जोडलेले डेकोक्शन त्वचेच्या पेशी, नेल प्लेट्स आणि केसांना चांगले पोषण देतात ही प्रक्रियासर्व वयोगटातील महिलांमध्ये लोकप्रिय.

बेदाणा पानांचा चहा: फायदे आणि हानी

बेदाणा पानांपासून बनवलेला चहा चांगला सामान्य मजबुत करणारा आहे आणि टॉनिक, जे, स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या कॉफी आणि चहाच्या तुलनेत, केवळ शरीरावर आक्रमक प्रभाव पाडत नाही तर उपयुक्त पदार्थांसह त्याचे पोषण देखील करते.

मनुका चहा विशेषतः खालील रोग असलेल्या लोकांसाठी उपयुक्त आहे:

हातापायांची सूज.
पायलोनेफ्रायटिस, सिस्टिटिस आणि पॅथॉलॉजिकल मूळचे इतर मूत्रपिंड रोग.
संधिरोग.
युरोलिथियासिस.

वृद्ध लोकांना मनुका चहाची सर्वात जास्त गरज असते, कारण या काळात त्यांची चयापचय प्रक्रिया, मध्यवर्ती आणि परिधीय कार्य मज्जासंस्था, रक्ताभिसरण. मनुका पाने, जीवनसत्त्वे आणि मॅक्रोइलेमेंट्सने समृद्ध असतात, पेन्शनधारकांच्या शरीराला मदत करतात आणि त्यांच्यावर सौम्य प्रभाव पाडतात.

जर एखाद्या व्यक्तीकडे नसेल वापरासाठी contraindications, तर वयाची पर्वा न करता आपल्याला या उत्पादनातून नियमितपणे चहा पिणे आवश्यक आहे, कारण ते तुलनेने निरोगी व्यक्तीला हानी पोहोचवत नाही.

काळ्या मनुका पानांच्या व्हिनेगरचे फायदे

बेदाणा व्हिनेगर लोकप्रिय आहे, विशेषत: तरुण स्त्रियांमध्ये, कारण अगदी प्राचीन काळातही त्यांनी हे लक्षात घेतले हे उत्पादन वापरल्याने त्वचेचे पुनरुज्जीवन होतेआणि त्याचे सौंदर्य पुनर्संचयित करते.

केसांसाठी व्हिनेगर

पानांच्या गुणधर्मांबद्दल धन्यवाद, व्हिनेगर वापरल्याने नुकसान झालेले/कमकुवत केस पुनर्संचयित/मजबूत करता येतात. जेणेकरून ते खरेदी करतात निरोगी दिसणेआणि सौंदर्य, आपण व्हिनेगर आणि कोमट पाणी 2 tablespoons मिक्स करावे, आणि नंतर आपल्या डोक्यावर परिणामी उपाय लागू.

हातांसाठी व्हिनेगर

व्हिनेगरच्या स्वरूपात काळ्या मनुका झाडाची पाने, त्वचा मऊ करण्यास मदत करतेआणि सुटका करा वय स्पॉट्स, ते मऊ आणि कोमल बनवेल. हे परिणाम साध्य करण्यासाठी, आपण दररोज आपले हात व्हिनेगरमध्ये बुडलेल्या सूती पुसण्याने पुसले पाहिजेत.

पाय साठी व्हिनेगर

आपल्या पायांची उग्र त्वचा मऊ करण्यासाठी, आपल्याला बेसिनमध्ये थोडेसे कोमट पाणी ओतणे आवश्यक आहे आणि त्यात एक ग्लास व्हिनेगर घाला आणि नंतर परिणामी द्रव मध्ये आपले पाय वाफ करा.

दातांसाठी व्हिनेगर

जर तुम्ही एकाग्र व्हिनेगरने तुमचे तोंड दररोज स्वच्छ धुवा, तर ते प्लेग काढून टाकेल, त्यांना त्यांच्या नैसर्गिक शुभ्रतेकडे परत करेल आणि सुटका होईल. घाण वासतोंडातून.

व्हिनेगर घेण्यापूर्वी, आपण एखाद्या विशेषज्ञचा सल्ला घ्यावा आहे वाढलेली आम्लता . जर तुम्ही ते अंतर्गत वापरत असाल तर तुम्हाला यकृताचा सिरोसिस, कोलायटिस, गॅस्ट्र्रिटिस यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात, परंतु जर तुम्ही ते बाहेरून वापरत असाल तर तुम्हाला फक्त व्हिनेगरचे फायदे मिळू शकतात.

पुरुषांसाठी करंट्स

हे ज्ञात आहे की पुरुष औषधांवर विश्वास ठेवत नाहीत आणि विशेषत: अनेक रोगांच्या प्रतिबंधात. तथापि, ते आहे currants समर्थन करू शकता माणसाचे आरोग्य , आयुष्यभर, कारण ते लैंगिक क्षमता सुधारते, मूत्र प्रणालीची कार्यक्षमता मजबूत करते आणि सामर्थ्य प्रतिबंधित करते. शास्त्रज्ञांना असेही आढळून आले आहे की पुरुषांना हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग होण्याची शक्यता दुप्पट असते आणि त्यामुळे त्यांचा मृत्यू होतो, म्हणून काळ्या मनुकामुळे हृदयविकाराची क्रिया बळकट होते आणि हृदयविकाराच्या झटक्याने मृत्यू टाळता येतो.

औषधी बेदाणा पाने केव्हा गोळा करावी आणि ती कशी सुकवायची

गोळा केलेली पर्णसंभार खरोखर मदत करण्यासाठी, आपण काळजीपूर्वक त्याचे संकलन आणि कोरडे करणे आवश्यक आहे. आपण जंगली झुडुपे आणि घरगुती दोन्ही वापरू शकता. मुख्य अट अशी आहे की आपणास झाडाची पाने गोळा करणे आवश्यक आहे ज्यावर एक महिन्यापूर्वी विषाने उपचार केले गेले नाहीत.

ला व्हिनेगर म्हणून पाने वापरणे, ओतणे, डेकोक्शन, औषधी आंघोळीचा इच्छित प्रभाव होता, आपल्याला बुशच्या फुलांच्या दरम्यान झाडाची पाने गोळा करणे आवश्यक आहे, कारण या क्षणी, हिरव्या भाज्या उपयुक्त पदार्थांची जास्तीत जास्त एकाग्रता जमा करतात. तथापि, जर काही कारणास्तव हा कालावधी चुकला असेल तर आपण नंतर कच्चा माल गोळा करू शकता, परंतु त्याची कार्यक्षमता थोडी कमी असेल.

अमलात आणणे सर्वोत्तम आहे सकाळी पाने गोळा करणे, दव सुकल्यानंतर आणि केवळ कोरड्या हवामानात, पाने सुंदर दिसली पाहिजेत आणि कोणत्याही नुकसान किंवा बुरशीपासून मुक्त असावीत.

गोळा केलेला कच्चा माल कसा सुकवायचा

बेदाणा त्यांचे बरे करण्याचे गुणधर्म गमावत नाहीत याची खात्री करण्यासाठी, आपल्याला केवळ पानांची निवडच नव्हे तर त्यांच्या कोरडेपणाकडे देखील काळजीपूर्वक संपर्क साधण्याची आवश्यकता आहे. प्रक्रिया योग्यरित्या पार पाडण्यासाठी, आपण पर्णसंभार पातळ थरात ठेवावा आणि शक्यतो बाहेर सावलीत सुकविण्यासाठी सोडा. कोरडे झाल्यानंतर, परिणामी साहित्य जारमध्ये पॅक केले पाहिजे आणि झाकणाने बंद केले पाहिजे.

काळ्या मनुका झाडाची पाने लावतात पासून विविध रोग , आणि संपूर्ण शरीरावर एक सामान्य बळकट प्रभाव देखील आहे. वापरासाठी कोणतेही विरोधाभास नसल्यास, काळ्या मनुका एखाद्या व्यक्तीला अजिबात इजा करणार नाही, म्हणून, तुलनेने निरोगी लोकआपल्याला योग्यरित्या गोळा केलेल्या आणि वाळलेल्या कच्च्या मालाचा नियमितपणे चहा पिणे आवश्यक आहे, टिंचर वापरा, बनवा औषधी स्नानशरीराला जास्तीत जास्त आधार देण्यासाठी आणि समृद्ध करण्यासाठी उपयुक्त जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक, अनेक दशके आयुष्य वाढवते.

अनेक बेरी पिकांपैकी काळ्या मनुका फळांच्या गुणवत्तेत आघाडीवर आहेत. 10 व्या शतकातील भिक्षूंना धन्यवाद. प्रदेशावर झुडुपे सक्रियपणे लागवड करण्यास सुरवात केली किवन रस, आणि बेरी इतके चवदार आणि बरे करणारे होते की करंट्स त्वरीत आमच्या प्रदेशात रुजले. आता गार्डनर्स पिकाला केवळ त्याच्या फळांसाठीच नव्हे तर त्याच्या पानांसाठी देखील महत्त्व देतात - ते इतके बरे करणारे आहेत.

काळ्या मनुका वरील सर्व ग्राउंड भाग मौल्यवान आहेत - बेरी, पाने, कोंब. त्याच्या रासायनिक रचनामुळे, संस्कृती पारंपारिक उपचार करणारेएक प्रकारचे मानक बनले आहे ज्यासह इतर फळ आणि बेरी वनस्पतींच्या फायदेशीर गुणधर्मांची तुलना केली जाते.

हे काळ्या करंट्समध्ये सर्वात जास्त आहे उच्च दरव्हिटॅमिन सी - 100 ते 400 मिलीग्राम प्रति 100 ग्रॅम कच्च्या मालापर्यंत.
पाने मध्ये आवश्यक तेले मोठ्या प्रमाणात आहे, जे देते औषधी चहाआश्चर्यकारक सुगंध.
पाने बनवणारे फायटोनसाइड मूलत: प्रतिजैविक संयुगे असतात जे मोठ्या डोसमध्ये विषात बदलतात. थोड्या प्रमाणात हे आरोग्यासाठी सर्वात मौल्यवान घटक आहे.
फ्लेव्होनॉइड्स पानांच्या रंगद्रव्यासाठी जबाबदार असतात आणि त्याच वेळी एक उत्कृष्ट औषधी घटक असतात - जेव्हा ते मानवी शरीरात प्रवेश करतात तेव्हा ते अनेक उपयुक्त एन्झाईम्सचे उत्पादन सक्रिय करतात.

हे आश्चर्यकारक नाही की काळ्या मनुका पाने औषधे आणि फार्मसीमध्ये विकल्या जाणाऱ्या हर्बल टीमध्ये आढळू शकतात. ते लोक औषधांमध्ये देखील सक्रियपणे वापरले जातात.

लहान सामग्री असूनही रासायनिक घटककाळ्या मनुका पानांच्या संरचनेत, त्यांचे मानवी शरीरावर उपचारात्मक प्रभावांची विस्तृत श्रेणी आहे.

कच्चा माल यूरोलिथियासिस, संधिवात आणि संधिरोगाच्या उपचारांमध्ये वापरला जातो.
Decoctions सह उपचार क्रॉनिक पायलोनेफ्रायटिसआणि सिस्टिटिस.
मधुमेहाच्या उपचारांमध्ये, पानांचे जलीय ओतणे शरीरातून प्युरिन बेस, ऑक्सॅलिक आणि यूरिक ऍसिड काढून टाकण्यास मदत करतात.
हृदयरोगी आणि उच्च रक्तदाब असलेल्या रुग्णांसाठी हा उपायरक्तवहिन्यासंबंधी प्रणाली मजबूत करेल.
चहा आणि डेकोक्शन्स जलोदरामुळे सूज दूर करण्यास मदत करतात.
सर्दीच्या उपचारांमध्ये, कच्च्या मालाचे डेकोक्शन डायफोरेटिक म्हणून कार्य करतात, उपचार प्रक्रियेस गती देतात.
डेकोक्शन्सवर आधारित कॉम्प्रेस आणि रबडाउन्स त्वचेच्या जळजळांवर उपचार करण्यासाठी चांगले आहेत.
बेदाणा पानांवर आधारित उपाय ऑन्कोलॉजी असलेल्या रूग्णांसाठी उपयुक्त आहेत - ते रोगाचा विकास काही प्रमाणात कमी करण्यास मदत करतात (आणि सौम्य स्वरूपात, ते थांबवा).
मुलांना स्क्रोफुलासाठी मनुका पानांचा चहा पिण्याची आणि औषधी आंघोळीसाठी डेकोक्शन वापरण्याची शिफारस केली जाते.
कमी प्रमाणात, पानेदार मनुका चहा गर्भवती मातांना विषाक्त रोगाचा सामना करण्यास मदत करेल. पेयातील टॉनिक गुणधर्म शांत झोपेला प्रोत्साहन देतात.
बेदाणा बुशच्या पानांपासून तयार केलेले डेकोक्शन, ओतणे आणि चहा हे तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.

एथेरोस्क्लेरोसिस टाळण्यासाठी काळ्या मनुका पाने असलेले चहा पिण्याची देखील शिफारस केली जाते. पानांच्या जंतुनाशक गुणधर्मांचा वापर मशरूम आणि भाज्या पिकलिंगसाठी तसेच सॉकरक्रॉटसाठी केला जातो. जर तुम्ही त्यात काळ्या मनुका ची दोन पाने घातली तर घरी तयार केलेला Kvass अधिक सुवासिक होईल.

इतर औषधी वनस्पतींप्रमाणे, काळ्या मनुका सर्व आरोग्य समस्यांवर रामबाण उपाय होऊ शकत नाही. वनस्पतीच्या पानांचा वापर करण्यासाठी अनेक contraindications आहेत.

वर नमूद केल्याप्रमाणे, बेदाणा पानांवर आधारित चहा गर्भवती महिलांसाठी फायदेशीर आहे, परंतु केवळ कमी प्रमाणात. ओव्हरडोजमुळे गंभीर परिणाम होऊ शकतात.
ज्या लोकांना रक्ताच्या समस्या आहेत (रक्ताच्या गुठळ्या, वाढलेली गोठणे) अशा लोकांसाठी हा उपाय वापरण्याची कठोरपणे शिफारस केलेली नाही.
यकृत रोग (विशेषतः, हिपॅटायटीस), पोटाच्या समस्या (जठराची सूज किंवा अल्सर) अशा चहा नाकारण्याचे आणखी एक कारण आहे.
जास्त ऍसिडिटी असलेल्या लोकांनी काळ्या मनुका पानांपासून बनवलेले पेय पिऊ नये.

बेदाणा पानांचा चहा - योग्य प्रकारे कसे तयार करावे, पाककृती

बेदाणा पानांचा चहा इतर कोणत्याही वनस्पती सामग्रीप्रमाणेच तयार केला जातो. ज्यांनी अद्याप उपचार आणि प्रतिबंधाच्या अशा पद्धतींचा अवलंब केला नाही त्यांच्यासाठी काही शिफारसी दिल्या जाऊ शकतात.

उन्हाळ्यात, ताज्या पानांपासून बनवलेले पेय पिणे सर्वात फायदेशीर आहे, जेव्हा त्यांचे गुणधर्म विशेषतः मजबूत असतात.
हिवाळ्यात, ताज्या कच्च्या मालाच्या अनुपस्थितीत, वाळलेली पाने, ज्यांनी त्यांची उपयुक्तता थोडीशी गमावली आहे, ते देखील योग्य आहेत.
एक चांगले पेय इतर घटकांसह पूरक आहे जे करंट्सचे गुणधर्म वाढवते, तसेच चहाला एक विशेष चव आणि सुगंध देते. ते कोणतेही असू शकते उपचार करणारी औषधी वनस्पती, लिंबाचा रस आणि अगदी नियमित दूध.

येथे आम्ही पाककृती सर्जनशीलतेचा नमुना म्हणून - काळ्या मनुका पानांपासून चहा तयार करण्यासाठी फक्त काही पाककृती सादर करतो.

बेदाणा आणि पुदीनाचा सुगंध चांगला मिसळतो. प्रत्येक वनस्पतीची 5 पाने घेऊन (आपण बेदाणा शाखा देखील जोडू शकता), ते अनेक पाण्यात चांगले धुतले जातात.
नंतर थर्मॉसमध्ये ठेवा आणि उकळत्या पाण्यात 1 लिटर घाला. सुमारे 2-2.5 तास सोडा.
कपमध्ये सुगंधी चहा ओतणे, 1 टिस्पून घाला. मध आणि लिंबाचा तुकडा.

या पेयामध्ये थोडेसे चहाची पाने आणि दूध घातल्यास थकवा दूर करणारे उत्कृष्ट टॉनिक पेय मिळेल.

2 टेस्पून घेणे. ठेचलेला कच्चा माल, त्यावर अर्धा लिटर उकळत्या पाण्यात घाला आणि 20 मिनिटे सोडा. (थर्मॉसमध्ये किंवा फक्त चहाच्या भांड्यात असू शकते).
नंतर, मागील रेसिपीप्रमाणे, मध आणि लिंबू सह चहा प्या.

बेदाणा शाखा किंवा जोडून आपण या पेय च्या चव गुणधर्म बदलू शकता वाळलेल्या berries. जर तुम्ही चमेलीची फुले आणि (किंवा) रास्पबेरी आणि ब्लॅकबेरीची पाने घातली तर चहा मनोरंजक होईल.

०.५ टिस्पून असल्यास काळ्या किंवा हिरव्या चहामध्ये तुम्ही पिक्वेन्सी घालू शकता. कोरड्या चहाची पाने समान प्रमाणात कोरड्या मनुका पानांसह मिसळा (उकळत्या पाण्याच्या 1 ग्लासवर आधारित).

पारंपारिक औषधांच्या पाककृतींमध्ये, वर वर्णन केलेल्या चहापेक्षा बेदाणाची पाने थोड्या वेगळ्या पद्धतीने वापरली जाऊ शकतात आणि निश्चितपणे वाढविण्यासाठी इतर घटकांसह पूरक असतील. औषधी गुणधर्मसंस्कृती

फ्लू साठी

आपल्याला काळ्या मनुका पाने (2 ग्रॅम), रास्पबेरी (5 ग्रॅम) आणि व्हिबर्नम (30 ग्रॅम) मिसळणे आवश्यक आहे. प्रत्येक गोष्टीवर उकळत्या पाण्याचा पेला घाला आणि 15 मिनिटे सोडा. चहा गरम प्यायला जातो. प्रक्रिया दिवसातून अनेक वेळा पुनरावृत्ती होते.

तीव्र खोकल्यासाठी

खोकल्यापासून मुक्त होण्यासाठी, आपल्याला खालील मिश्रण तयार करणे आवश्यक आहे: काळ्या मनुका आणि ऋषीची पाने, मोठ्या बेरी आणि जंगली मालोची फुले, ओकची साल (सर्व समान भाग). 1 ग्लास उकळत्या पाण्यासाठी, 1 टेस्पून घ्या. कच्चा माल. प्रथम गाळल्यानंतर आपण दिवसातून अनेक वेळा गार्गल म्हणून पेय प्यावे.

रक्त शुद्ध करण्यासाठी (त्वचेच्या रोगांसाठी)

काळ्या मनुका पानांचे प्रत्येकी 2 भाग, यारो फुले, पांढरा डॅमसेल्फिश आणि स्ट्रिंग ग्रास, तसेच 1 भाग पाने घेणे अक्रोड, स्ट्रॉबेरीच्या पानांचे 3 भाग आणि बर्डॉक रूट्स, तसेच तिरंगा वायलेटचे 4 भाग, सर्वकाही मिसळा. बे 1 टेस्पून. एक लिटर पाणी गोळा करा, 10 मिनिटे उकळवा, नंतर 1 तास घाला आणि फिल्टर करा. आपल्याला दिवसातून 5 वेळा, जेवणानंतर एक तास, 1 टेस्पून डेकोक्शन घेणे आवश्यक आहे.

संधिवात साठी

1 टेस्पून एकत्र करून. बेदाणा आणि लिंगोनबेरीची पाने, तसेच गुलाबाचे कूल्हे, 1 ग्लास उकळत्या पाण्यात चहाप्रमाणे तयार केले जातात. जेवण करण्यापूर्वी 15 मिनिटे नाश्ता आणि रात्रीचे जेवण करण्यापूर्वी पिणे आवश्यक आहे.

लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ

ब्लॅककुरंट पाने 1:20 च्या प्रमाणात उकळत्या पाण्याने थर्मॉसमध्ये ओतली जातात आणि कित्येक तास सोडली जातात. शरीरात यूरिक ॲसिडचे प्रमाण जास्त असेल तेव्हा हा चहा उपयुक्त ठरतो. दिवसातून 2-3 वेळा, जेवणानंतर 1 तास (परंतु झोपेच्या आधी नाही) 0.5 ग्लास पिण्याची शिफारस केली जाते.

नैसर्गिक "प्रथमोपचार किट" नेहमी हातात राहण्यासाठी, विशिष्ट तंत्रज्ञान राखून कच्चा माल आगाऊ तयार केला पाहिजे.

पाने गोळा करणे

वनस्पतींचे साहित्य त्यांचे शारीरिक डेटा विचारात घेऊन गोळा केले जाते. वनस्पतींच्या वरील भागांमध्ये उपयुक्त घटकांची उच्चतम सामग्री नवोदित आणि फुलांच्या कालावधीत आढळते. यावेळी, आपण बेदाणा पाने गोळा करणे सुरू करावे.

आपल्याला कोरडे, स्वच्छ हवामान निवडण्याची आवश्यकता आहे. सर्वोत्तम वेळकच्चा माल गोळा करण्यासाठी - सकाळी, परंतु दव पूर्णपणे कोरडे झाल्यानंतर. साठवणुकीसाठी तयार केलेली पाने निरोगी आणि नुकसानरहित असावीत. त्यांना काळजीपूर्वक कट करा जेणेकरून कोंबांना नुकसान होणार नाही.

कच्चा माल स्टोरेजसाठी पाठवला जाऊ शकत नाही - त्यात जैवरासायनिक प्रतिक्रिया होत राहतात. उल्लंघनाच्या बाबतीत नैसर्गिक परिस्थितीविकास, आवश्यक तेले त्वरीत अदृश्य होतील, आणि उर्वरित घटक नष्ट होतील, आणि पाने निरुपयोगी होतील. याव्यतिरिक्त, हवेच्या अनुपस्थितीत, कच्चा माल सडतो. म्हणूनच गोळा केलेली पाने पूर्व-कोरडे करणे खूप महत्वाचे आहे.

हे करण्यासाठी, ते हवेशीर, छायांकित ठिकाणी, कोरड्या, स्वच्छ कागदावर किंवा बर्लॅपवर ठेवलेले असतात. आपण प्लायवुड शीट किंवा चाळणी देखील वापरू शकता. पाने एका थरात सैलपणे पसरली पाहिजेत. दोरीवर झाडाची पाने असलेल्या फांद्या लटकवण्याची शिफारस केली जाते.

प्रक्रियेदरम्यान वर्कपीस वेळोवेळी उलटणे आवश्यक आहे जेणेकरून शीटच्या दोन्ही बाजू समान रीतीने कोरड्या होतील. जर कच्चा माल दिवसा बाहेर छताखाली असेल तर तो रात्री घरात आणावा, कारण सूर्यास्त झाल्यावर हवा अधिक दमट होते. आणि पाने हा ओलावा शोषून घेऊ शकतात.

कच्च्या मालाचे बरे करण्याचे गुणधर्म गमावण्यापासून रोखण्यासाठी, पाने गोळा केल्याबरोबर कोरडे होणे सुरू केले पाहिजे. रचनामध्ये आवश्यक तेले असतात, म्हणून इतर झाडे बेदाणा पानांजवळ वाळवू नयेत. या प्रकरणात, इष्टतम तापमान 25-30 डिग्री सेल्सियस राखण्याचा सल्ला दिला जातो.

स्टोरेज

कच्चा माल पूर्णपणे कोरडा होईपर्यंत प्रतीक्षा केल्यानंतर, ते कोरड्या खोलीत साठवण्यासाठी पाठवले जाते, दिवसाच्या प्रकाशापासून वेगळे केले जाते. कंटेनरसाठी, आपण "श्वास घेण्यायोग्य" सामग्री वापरावी - बर्लॅप किंवा कागदाच्या पिशव्या. परंतु सर्वोत्तम पर्यायइच्छा काचेची भांडी, कारण पानांमध्ये आवश्यक तेले असतात. त्यांना खोडण्यापासून रोखण्यासाठी, झाकण मानेवर घट्ट बसले पाहिजे. कच्चा माल हवेशीर करण्यासाठी आणि त्यांची स्थिती तपासण्यासाठी कंटेनर वेळोवेळी उघडले जाते.

प्राचीन काळापासून, लोक करंट्स वाढवत आहेत आणि केवळ त्याच्या अद्भुत सुगंधी बेरीच नव्हे तर त्याच्या फांद्या आणि पाने देखील वापरत आहेत. बुशच्या प्रसाराची सुरुवात 11 व्या शतकापासून झाली आहे. बेदाणाला त्याचे नाव "दुगंधी येणे" या सुधारित आणि अतिशय आनंददायी क्रियापदावरून मिळाले आहे, कारण झुडुपाच्या शेजारी तुम्हाला वास येतो. तीव्र वासआवश्यक तेले. बेरी खाण्याचे नियम सर्वत्र ज्ञात असताना, पानांमध्ये काय फायदेशीर आहे, तसेच त्यांच्या मदतीने आरोग्य कसे सुधारायचे हे सर्वांनाच ठाऊक नसते.

कंपाऊंड

रशियामध्ये, स्कर्वी आणि व्हिटॅमिन सीची कमतरता टाळण्यासाठी गेल्या शतकाच्या 30 च्या दशकात या बेरी बुशची पाने खाण्यास सुरुवात झाली. बेदाणा पानांमध्ये कार्बोहायड्रेट्स, चरबी आणि प्रथिने नसतानाही अनेक भिन्न पदार्थ असतात. उत्पादनामध्ये 0.1 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 0.1 ग्रॅम प्रथिने आणि 0 ग्रॅम चरबी प्रति 100 ग्रॅम असते. कॅलरी सामग्री देखील किमान आहे - समान वजनासाठी फक्त 1 किलोकॅलरी.

बेदाणा पाने असतात मोठी रक्कममध्ये खूप आवश्यक आहे आधुनिक जगव्हिटॅमिन सी.बुशच्या फुलांच्या आणि फुलांच्या दरम्यान जास्तीत जास्त सामग्री पाळली जाते. त्याची मात्रा 460 मिग्रॅ प्रति 100 ग्रॅम पर्यंत पोहोचते, शिफारसीसह दैनंदिन नियमप्रौढांसाठी 65-75 मिलीग्राम आणि मुलासाठी 30-35 मिलीग्राम वापर आहे.

काळ्या मनुका पानांचे सेवन करून तुम्ही तुमचे शरीर समृद्ध करू शकता मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस, सोडियम आणि पोटॅशियम.या हिरव्या भाज्यांमध्ये सर्व प्रमुख मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स असतात.

कॅरोटीन आणि फायटोनसाइड्स हे बेदाणा पानांच्या जीवनसत्व यादीतील आणखी एक घटक आहेत. उत्पादनामध्ये हे देखील समाविष्ट आहे: महत्वाचे पदार्थ, जसे की टेरपीन अल्कोहोल, पॉलिफेनॉल आणि त्यांचे संयुगे.

असे पदार्थ निरोगी पेशींचे घातक पेशींमध्ये रूपांतर रोखू शकतात, ज्यामुळे त्यांना कर्करोगाविरूद्धच्या लढ्यात अपरिहार्य बनते.

बेदाणा पानांमध्ये आवश्यक तेले असतात ज्याचा प्रतिजैविक प्रभाव असू शकतो.

हे किती आश्चर्यकारक आहे विविध जीवनसत्त्वेआणि सूक्ष्म घटक बुशच्या हिरव्या भागात आढळतात. जवळजवळ प्रत्येक बागेत आढळणारे खरे औषध निर्माण करून निसर्गाने ग्रहाच्या आरोग्याची काळजी घेतली आहे.

उपयुक्त आणि उपचार गुणधर्म

बेदाणा पानांच्या रासायनिक रचनेचे विश्लेषण केल्यानंतर, हे स्पष्ट होते की ते उत्पादन आरोग्यासाठी किती महत्त्वाचे आहेत. करंट्स गूसबेरी कुटुंबातील आहेत. जगात जवळपास दीडशे आहेत विविध प्रकारहे झुडूप. मनुका पानांचा डिकोक्शन आतून घेतल्यास अनेक रोग टाळता येतात. मानवी शरीरासाठी फायदेशीर गुणधर्मांची यादी खूप मोठी आहे.

ना धन्यवाद वाढलेली सामग्रीव्हिटॅमिन सी, मनुका पाने रोगप्रतिकारक शक्तीवर परिणाम करू शकतात. हे जीवनसत्व शरीराच्या रेडॉक्स प्रक्रियेत सामील आहे. हे फागोसाइट्स, म्हणजेच हानिकारक जीवाणू आणि विषाणूंवर हल्ला करणाऱ्या पेशी तयार करण्यास मदत करते. तसेच, सामान्य व्हिटॅमिन सी सामग्री ऊतींचे पुनरुत्पादन उत्तेजित करते आणि त्वचेची टर्गर वाढवते. हे जीवनसत्व शरीराच्या पेशींमध्ये जमा होत नसल्यामुळे, योग्य पातळी राखण्यासाठी दररोज अन्नासोबत सेवन करणे आवश्यक आहे.
जर एखादी व्यक्ती धूम्रपान करत असेल तर नक्कीच त्यापासून मुक्त होणे चांगले आहे वाईट सवय. जेव्हा हे शक्य नसते, तेव्हा बेदाणा पानांमध्ये असलेले नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट्स शरीरातील बहुतेक विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करतात. हे धोकादायक उद्योगांमध्ये काम करणाऱ्या किंवा मोठ्या प्रदूषित शहरांमध्ये राहणाऱ्या लोकांनाही मदत करेल.
च्या दृष्टीने उत्तम सामग्रीमॅग्नेशियम, बेदाणा पानांचा एक किंवा दुसर्या स्वरूपात वापर हृदयाच्या स्नायूंना बळकट करण्यास मदत करते, जे हृदयरोग आणि त्याच्या प्रतिबंधासाठी तितकेच उपयुक्त आहे.

उत्पादनातील कॅल्शियम सहज पचण्यायोग्य स्वरूपात असते. हाडांच्या मजबुतीसाठी आणि स्नायू प्रणालीव्यक्ती
म्हणून समान decoction वापरले जाऊ शकते जंतुनाशकविविध कट आणि ओरखडे साठी.
याचा हायपोटेन्सिव्ह प्रभाव आहे आणि मेंदूची क्रिया सुधारते, जे उत्पादन वृद्ध लोकांद्वारे वापरले जाते तेव्हा एक मोठा प्लस आहे. अलीकडील प्रयोगांबद्दल धन्यवाद, शास्त्रज्ञांना आढळले आहे की बेदाणा पाने अल्झायमर रोग असलेल्या व्यक्तीची स्थिती सुधारू शकतात.
रक्तवाहिन्या स्वच्छ करण्याची आणि त्यांचा विस्तार करण्याची क्षमता आहे.
हिमोग्लोबिन वाढवते.
सर्दी आणि आजारपणानंतर, मानवी शरीर पुनर्संचयित करण्यासाठी मनुका पानांचा डेकोक्शन वापरण्याची शिफारस केली जाते. हे जीवनसत्त्वे सह संतृप्त होईल आणि रुग्णाला चैतन्य देईल.

कोवळ्या पानांच्या डेकोक्शनमध्ये एक विशेष गुणधर्म असतो: तो पेचिश आणि न्यूमोनियाला कारणीभूत बॅक्टेरिया नष्ट करतो. अशा जटिल रोगव्यतिरिक्त वापरून पराभूत केले जाऊ शकते औषध उपचारहोमिओपॅथी
जननेंद्रियाच्या रोगांसाठी, विशेषतः सिस्टिटिस, पायलोनेफ्रायटिस आणि किडनी स्टोनमध्ये, बेदाणा पानांचा एक डिकोक्शन लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि दाहक-विरोधी एजंट म्हणून वापरला जातो.
जर तुम्ही नियमितपणे चहा आणि कॉफीऐवजी बेदाणा पानांपासून बनवलेले पेय प्याल तर तुम्ही कर्करोगाचा विकास रोखू शकता.
मधुमेह मेल्तिससाठी, या झुडूपच्या पानांचा एक डेकोक्शन घेणे आवश्यक आहे, कारण त्याचा रक्तातील साखरेच्या पातळीवर स्पष्ट प्रभाव पडतो.
लहान मुलांसाठी, बेदाणा पानांमध्ये आंघोळ वापरली जाते. ही प्रक्रिया बाळाच्या नाजूक त्वचेला इजा न करता त्वचेवर पुरळ आणि लालसरपणा काढून टाकते. प्रौढांसाठी, तुम्ही तुमचा चेहरा देखील धुवू शकता, विशेषत: जर तुमची छिद्रे वाढलेली असतील आणि तेलकट त्वचा असेल.

स्टोमाटायटीस आणि तोंडी पोकळीच्या इतर दाहक रोगांसाठी, बेदाणा पानांनी स्वच्छ धुण्याचा कोर्स करण्याची शिफारस केली जाते. ही क्रिया पॅथोजेनिक मायक्रोफ्लोरापासून मुक्त होण्यास आणि कमी करण्यास मदत करेल अप्रिय लक्षणेरोग
सह महिलांसाठी बेदाणा पानांचा एक decoction वापरण्याची शिफारस केली जाते स्तनपान. या पेयमुळे एलर्जीची प्रतिक्रिया होत नाही आणि स्तनपान वाढवते, विशेषत: नंतर उबदार पेय, आणि बाळंतपणानंतर कमकुवत झालेल्यांचे पोषण देखील करते मादी शरीरविविध उपयुक्त पदार्थ.
गर्भधारणेदरम्यान, शरीरातील अतिरिक्त द्रव काढून टाकण्यासाठी तुम्ही बेदाणा पानांचा एक डेकोक्शन देखील घेऊ शकता. अखेरीस, प्रत्येक दुसऱ्या गर्भवती मुलीला सूज येण्याच्या समस्येचा सामना करावा लागतो.
ठेचलेल्या काळ्या मनुका पानांचा डेकोक्शन वापरून गाउटच्या उपचारांना चांगली पुनरावलोकने मिळाली आहेत. उपचाराच्या परिणामी, शरीरातील यूरिक ऍसिडची पातळी कमी होते, वेदना आणि सांध्यातील सूज कमी होते.

हानी आणि contraindications

बेदाणा पानांचा डेकोक्शन घेण्याच्या निर्विवाद फायद्यांव्यतिरिक्त, त्यांच्याकडे अनेक contraindication आहेत. त्याच्या आंबटपणामुळे, हे उत्पादन काही पोट रोगांसाठी शिफारस केलेले नाही: अल्सर आणि जठराची सूज. जर आतड्यांमध्ये जळजळ होत असेल तर आपण पेय घेणे देखील टाळावे.

जेव्हा रक्त घट्ट होते आणि भारदस्त प्लेटलेट्सवनस्पतीच्या पानांमधून पेये घेतल्याने थ्रोम्बोसिस होऊ शकतो, कारण रक्तवाहिन्या पसरतात आणि रक्ताची गुठळी तुटू शकते. आणखी एक decoction रक्त गोठणे वाढवू शकता. येथे उच्च हिमोग्लोबिनआपण सुगंधी पेय देखील टाळावे.

गर्भधारणेदरम्यान या पेयाची काळजी घ्यावी. तुमची खरोखर इच्छा असली तरीही तुम्ही त्याचा गैरवापर करू नये. मोठ्या प्रमाणात कोणतेही उत्पादन ऍलर्जीला उत्तेजन देऊ शकते आणि विशेष स्थितीत असलेल्या स्त्रियांना अधिक काळजीपूर्वक उपचार करणे आवश्यक आहे.

जर तुम्हाला हिपॅटायटीस असेल तर तुम्हाला बेदाणा पानांची काळजी घ्यावी लागेल. त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात असलेले टॅनिन यकृताद्वारे प्रक्रिया करणे कठीण आहे.

उत्पादनास वैयक्तिक असहिष्णुता असण्याची शक्यता देखील नेहमीच असते. जर एखाद्या व्यक्तीला ऍलर्जीक प्रतिक्रियांचा धोका असेल तर ते घेण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे किंवा ऍलर्जी चाचणी घेणे चांगले आहे.

बेदाणा पाने तयार करताना, ते घेणे चांगले आहे उन्हाळी कॉटेज, आणि कृषी उद्योगाच्या फील्डवर नाही. मोठ्या प्रमाणात लागवडीदरम्यान, करंट्सवर कीटकनाशके आणि तणनाशकांनी उपचार केले जाऊ शकतात. हे पदार्थ पानांवर पडतात आणि त्यात जमा होतात. कोरडे झाल्यानंतर, हानिकारक पदार्थ देखील अदृश्य होत नाहीत, परंतु नंतर आत प्रवेश करतात गवती चहामानवी शरीरात.

गंभीर लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असल्याने, मनुका पाने त्यांच्याकडे प्रवृत्ती असलेल्या लोकांमध्ये हृदयाच्या समस्यांना उत्तेजन देऊ शकतात. हृदयविकार असलेल्या व्यक्तीसाठी, द्रवपदार्थात अचानक बदल झाल्यामुळे वाढ होऊ शकते. रक्तदाबआणि मुख्य स्नायूंच्या कामात व्यत्यय. त्याच कारणास्तव, पानांचा ओतणे घेताना गंभीर लठ्ठपणा असलेले लोक या वनस्पतीचेडिहायड्रेशन आणि हृदयाच्या समस्या टाळण्यासाठी तुम्हाला भरपूर पाणी पिण्याची गरज आहे.

कसे गोळा करावे आणि तयार करावे?

इतर औषधी वनस्पतींप्रमाणे, बेदाणा पाने विशिष्ट परिस्थितीत विशिष्ट वेळी गोळा करणे आवश्यक आहे.

शेवटी जास्तीत जास्त पोषक द्रव्ये मिळविण्यासाठी, जेव्हा झुडुपावर पहिली फुले दिसतात तेव्हा पाने गोळा करावीत.पाऊस पडल्यास, आपल्याला संकलनाची वेळ एका दिवसाने पुढे ढकलणे आवश्यक आहे. हवेतील उच्च आर्द्रता योग्य पत्रक काढणीमध्ये व्यत्यय आणेल. कोरडे होण्यास उशीर होईल, ज्यामुळे गोळा केलेल्या वनस्पतींवर रोगजनक मायक्रोफ्लोराचा देखावा होऊ शकतो.

पाने काढण्याची सर्वोत्तम वेळ म्हणजे दुपार. यावेळी, सर्व दव सुकलेले आणि आर्द्रता असणे आवश्यक आहे वातावरणकिमान दैनिक मूल्यावर घसरेल. तुमचा विश्वास असेल तर लोक चिन्हे, नंतर गोळा करणे चांगले आहे औषधी वनस्पतीवॅक्सिंग मूनला. असे यावेळी मानले जाते उपयुक्त साहित्यत्यांची जास्तीत जास्त एकाग्रता गाठा.

पाने फांद्याशिवाय संपूर्ण गोळा करणे आवश्यक आहे. आजारी आणि खराब झालेले नमुने "हर्बेरियम" मध्ये संपू नयेत.

गोळा केल्यानंतर, पाने चर्मपत्र कागदावर किंवा पातळ थराने स्वच्छ कापडावर ठेवली जातात. एका शीटच्या पृष्ठभागावर दुसर्यासह ओव्हरलॅप न करण्याचा सल्ला दिला जातो. आपण वर्तमानपत्रे किंवा मासिके वापरू शकत नाही, कारण प्रिंटिंग शाई गोळा केलेल्या पर्णसंभारात शोषली जाऊ शकते आणि अशा प्रकारे मानवी शरीरात प्रवेश करू शकते. उबदार, कोरड्या जागी, नियमित वळणासह (हे दिवसातून दोनदा केले पाहिजे), हिरव्या भाज्या दोन दिवसात आवश्यक सुसंगतता प्राप्त करतील.

वनस्पतीचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म टिकवून ठेवण्यासाठी, वाळलेल्या पानांचा संग्रह केला पाहिजे काचेचे कंटेनरघट्ट बसणारे झाकण, थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर. तागाच्या फॅब्रिक पिशव्यांमध्ये संभाव्य स्टोरेज पर्याय आहे. 1 वर्षाच्या आत हिवाळ्यासाठी तयार केलेली पाने खाणे सर्वात फायदेशीर आहे, परंतु अधीन आहे योग्य परिस्थितीशेल्फ लाइफ 2-3 वर्षे वाढवणे शक्य आहे.

खूप आहेत मनोरंजक मार्गचहासाठी बेदाणा पाने सुकवणे, ज्याला "किण्वन" म्हणतात. बेदाणा सुगंध ब्रूइंग दरम्यान पूर्णपणे प्रकट होण्यासाठी, बुशची पाने विशेष प्रकारे वाळविली जातात.

रात्रभर सावलीत ट्रेवर ठेवा.
आंशिक कोरडे झाल्यानंतर, एका वेळी अनेक तुकडे रोल करा.
हे कोरे एका कंटेनरमध्ये ठेवले जातात आणि 10 तास स्वच्छ ओलसर कापडाने झाकलेले असतात. सभोवतालचे तापमान 25 अंशांपेक्षा कमी नसावे. त्या वर, पाने बुरशीदार होऊ शकतात.
रोल बरेच गडद झाले पाहिजेत, त्यानंतर त्यांना ओव्हनमध्ये कमी तापमानात - सुमारे 100 अंश वाळवावे लागेल. पाने स्वतःच चहाची तयारी दर्शवतील: दाबल्यावर ते तुटले पाहिजेत.

ओव्हनमध्ये पॅकेजेस कोरडे करण्यापूर्वी, आपण त्यांच्यासह काही ऑपरेशन्स करू शकता: त्यांचे मोठे किंवा लहान तुकडे करा आणि त्यांना मांस ग्राइंडरमध्ये बारीक करा. या पद्धती आपल्याला मोठ्या आणि लहान पानांचा चहा तसेच दाणेदार चहा तयार करण्यास अनुमती देतील. या पद्धतीसह, विशेष ब्रूइंग कंटेनर वापरून एका मगसाठी पेय तयार करणे सोयीचे आहे. मोठ्या प्रमाणात चहा नेहमीच आवश्यक नसते आणि बॅचची तयारी आपल्याला नेहमीच ताजे, सुगंधित पेय पिण्याची परवानगी देते.

ताज्या प्रेमींसाठी सुवासिक औषधी वनस्पतीआपण अतिशीत वापरू शकता. गोळा केलेली बेदाणा पाने पूर्णपणे धुऊन वाळलेली असणे आवश्यक आहे. नंतर फ्रीझर बॅगमध्ये भागांमध्ये (प्रति टीपॉट) ठेवा.

कसे वापरायचे?

बेदाणा पानांचा वापर एका घटकापासून पेय तयार करण्यासाठी आणि अनेक औषधी सुगंधी वनस्पतींवर आधारित संग्रह तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. बेदाणा हिरव्या भाज्या रास्पबेरी, पुदीना आणि सेंट जॉन वॉर्टच्या पानांसह एकत्र केल्या जातात.

बेदाणा चहा या तत्त्वानुसार बनविला जातो: एक चमचे ठेचलेल्या पानांचा उकळत्या पाण्याने घोकून तयार केला जातो. 10-15 मिनिटांत पेय तयार होईल. चव सुधारण्यासाठी, आपण गोड पदार्थ जोडू शकता: साखर, मध, जाम. तुम्ही चहा देखील थंड करू शकता आणि ते छान होईल. जीवनसत्व उपायउन्हाळ्यात तुमची तहान भागवण्यासाठी.

ताजी, नुकतीच उचललेली बेदाणा पाने देखील चिरून तयार केली जाऊ शकतात. आपल्या डचमध्ये असे पेय तयार करणे अगदी सोपे आहे आणि त्याचा सुगंध कोणत्याही उन्हाळ्याच्या संध्याकाळी उजळेल.

बेदाणा पेय योग्यरित्या तयार करण्याचा आणखी एक मार्ग आहे. त्याला प्रिय व्यक्तीची देखील आवश्यकता असेल क्लासिक चहा, जे आवश्यक तुरटपणा देईल. 1 चमचे एक किंवा दुसरा चहा आणि त्याच प्रमाणात वाळलेल्या काळ्या किंवा लाल मनुका पानांचा चुरा बनवण्याच्या कंटेनरमध्ये ठेवा. 300 मिली प्रमाणात उकळत्या पाण्यात घाला. 15-20 मिनिटांनंतर, चहाची पाने वापरण्यासाठी तयार आहेत.

तुटलेल्या नसा शांत करण्यासाठी आणि शरीराला उर्जेने पोषण देण्यासाठी, तुम्ही पुदीना आणि बेदाणा पानांवर आधारित डेकोक्शन बनवण्याचा प्रयत्न करू शकता. हे करण्यासाठी, दोन्ही वनस्पतींची मूठभर पाने समान प्रमाणात घ्या आणि त्यावर उकळते पाणी घाला. काचेच्या एक तृतीयांश पातळ करून डेकोक्शन वापरला जातो उबदार पाणी. औषधी प्रभावउबदार द्रवामध्ये मध जोडल्यास ते तीव्र होईल.

आंबलेल्या बेदाणा पानांपासून पेय तयार करण्यासाठी, कृती किंचित बदलते. 1 ग्लास पेयसाठी आपल्याला 1 चमचे पाने आवश्यक आहेत. आपल्याला हे पेय जास्त काळ सोडण्याची आवश्यकता नाही. फक्त 5 मिनिटे आणि तुमचा निरोगी सुगंधी चहा तयार आहे. पाने कोरडे करण्याच्या असामान्य पद्धतीबद्दल धन्यवाद, हा डेकोक्शन अधिक सुगंधी आणि किंचित गडद रंगाचा असेल. तथापि, यामुळे उत्पादनाच्या फायद्यांवर कोणत्याही प्रकारे परिणाम होणार नाही.

समुद्रात काकडी, झुचीनी, मशरूम आणि इतर भाज्या पिकवताना, बेदाणा पाने देखील वापरली जातात. ते तयार डिशमध्ये एक आंबट, आनंददायी सुगंध जोडतात.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये आश्चर्यकारक पाने देखील वापरली जातात. जर तुम्हाला त्वचेवर पुरळ उठण्याची समस्या असेल तर तुम्ही ताज्या पानांपासून फेस मास्क बनवू शकता. हे करण्यासाठी, 15-20 मिनिटे आपल्या चेहऱ्यावर ठेचलेल्या मनुका हिरव्या भाज्यांचे मिश्रण लावा, नंतर पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि आपल्या आवडत्या क्रीमने आपली त्वचा वंगण घालणे.

केसांसाठी, आपण काळ्या मनुका पानांची जीवन देणारी शक्ती देखील वापरू शकता. ते त्यांना चमक आणि आरोग्य देईल. अर्धा ग्लास ठेचलेली पाने उकळत्या पाण्याने ओतली पाहिजेत आणि नंतर थर्मॉसमध्ये ठेवावीत. तीन तास प्रतीक्षा केल्यानंतर, आपण ताण करणे आवश्यक आहे हे उत्पादन. योग्य शैम्पूने आपले केस धुतल्यानंतर, आपल्याला परिणामी डेकोक्शनने आपले केस स्वच्छ धुवावे आणि टाळूमध्ये द्रव घासणे आवश्यक आहे. आठवड्यातून एकदा ही प्रक्रिया करण्याची शिफारस केली जाते. परिणाम एका महिन्यात दिसून येईल.

निर्मूलनासाठी त्वचेचा दाह, तसेच प्रतिबंधासाठी जास्त घाम येणेआपण आठवड्यातून दोनदा काळ्या मनुका पानांच्या ओतणेसह आंघोळ करू शकता. हे करण्यासाठी, आपल्याला सुमारे अर्धा किलो वाळलेली आणि ठेचलेली पाने पाच लिटर पाण्यात 5 मिनिटे उकळण्याची आवश्यकता आहे. उकळत्या नंतर, मटनाचा रस्सा ब्रू द्या, आणि नंतर जोडा उबदार पाणी. सामान्य तापमानबाथमधील पाणी 38 अंशांपेक्षा जास्त नसावे.

प्रक्रिया अंदाजे 20 मिनिटे चालते. मग आपल्याला टॉवेलने कोरडे करण्याऐवजी त्वचा स्वतःच कोरडी होऊ द्यावी लागेल. जर एखाद्या मुलास डायथेसिस असेल तर आपण त्याला अशा आंघोळीत आंघोळ देखील करू शकता. त्यात घालवलेला वेळ फक्त 10 मिनिटांपर्यंत कमी करा.

बेदाणा पाने हे उपयुक्त सूक्ष्म आणि मॅक्रोइलेमेंट्स तसेच जीवनसत्त्वांचे भांडार आहेत. मध्ये त्यांचा वापर करून प्रतिबंधात्मक हेतूंसाठीसर्दी दरम्यान शरीराला मदत करेल आणि इतर आजारांविरुद्धच्या लढ्यात भाग घेईल. निसर्गाने दिलेले बरेच काही हे एक उत्कृष्ट औषध आहे आणि बाकी सर्व काही स्वादिष्ट आहे. असे उत्पादन मिळवणे अत्यंत सोपे आहे हे निश्चितपणे ते अधिक आकर्षक बनवते.

बेदाणा पानांपासून चहा कसा बनवायचा हे जाणून घेण्यासाठी खालील व्हिडिओ पहा.