L-karnozin - tableta za vječnu mladost - Radost duše i tijela. Pregled: Carnosine Evalar recenzije liječnika

Godine 1903. ruski znanstvenik V.S.Gulevich otkrio je novi spoj u ekstraktu mljevene govedine - dipeptid koji se sastoji od dvije aminokiseline: beta-alanina i histidina i nazvao ga karnozin. Pokazalo se da se u ljudskom tijelu karnozin sintetizira pomoću enzima karnozin sintetaze u strogo određenim organima (mozak, očne leće, srce, skeletni mišići, bubrezi, koža i želučana sluznica) i ima odlučujuću ulogu u održavanju optimalne strukture i funkcije ovih organa. S godinama slabi aktivnost karnozin sintetaze, što uvjetuje starenje organizma.

Karnozin sprječava starenje zahvaljujući tome što:

  • štiti proteine ​​od glikozilacije, tj. oksidacija proteina glukozom, što dovodi do umrežavanja proteina i poremećaja funkcioniranja stanica. Vaskularni endotelni enzimi NO sintaza posebno su osjetljivi na glikozilaciju, čije oštećenje dovodi do hipertenzije i erektilne disfunkcije; Protein kolagen, kada se ošteti, krvne žile postaju manje izdržljive, a koža postaje prekrivena borama. Glikozilacija leće dovodi do katarakte, a moždane stanice do slabljenja pamćenja i starenja. degenerativne bolesti. Karnozin, kao zamka za glukozu, sprječava glikozilaciju. Osim toga, karnozin aktivira posebne intracelularne organele, proteasome, koji razgrađuju glikozilirane proteine ​​i time spašavaju stanice od smrti. Karnozin na još jedan način štiti tkiva od glukoze, povećavajući osjetljivost tkiva na inzulin i time smanjujući razinu šećera i inzulina u krvi;
  • štiti molekule i stanice od oksidacije aktivni oblici kisik (ROS), najotrovnije molekule koje se u suvišku proizvode u tijelu modernim načinom života. Karnozin se naziva superantioksidansom zbog svoje sposobnosti da neutralizira bilo koji oblik ROS-a: slobodne kisikove radikale (superoksidni anion itd.), i neradikalne ROS (vodikov peroksid itd.), te produkte peroksidacije lipida (peroksilni radikal, malondialdehid). );
  • štiti od teški metali(olovo, živa, arsen, kadmij), koji su enzimski otrovi, te od prooksidativnih metala (željezo, bakar, cink), koji pospješuju oksidaciju stanica. Karnozin se veže za ove opasne elemente (kelatira ih) i uklanja ih iz tijela putem mokraće i žuči;
  • od zakiseljavanja, zahvaljujući sposobnosti vezanja vodikovih iona (protona). U mišićima kada tjelesna aktivnost istovremeno se nakupljaju mliječna kiselina i ROS zbog čega se zatvaraju kalcijevih kanala, a mišići se ne mogu kontrahirati. Karnozin neutralizira protone i ROS, pa umor nestaje i mišići se ponovno mogu kontrahirati. Ovaj fenomen povećanja performansi umornih mišića zbog karnozina opisao je učenik V. S. Gulevicha, akademik S. E. Severin 1952. godine. Dakle, sve dok ima puno karnozina u mišićima, oni se ne umaraju niti oštećuju;
  • od oštećenja mozga posebnim patološkim proteinima koji nastaju kod Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Karnozin inaktivira te proteine ​​i sprječava njihovu proizvodnju. Karnozin također poboljšava rad mozga i sprječava depresiju jer smanjuje aktivnost enzima monoaminooksidaze-B koji oksidira moždane neurotransmitere (serotonin, dopamin, norepinefrin) i time oštećuje rad mozga. živčanih impulsa, uključujući u centrima za zadovoljstvo.
Zahvaljujući niže opisanim svojstvima, izvanredna svojstva karnozina protiv starenja, kako u eksperimentima tako iu životu, postaju jasna. Karnozin produljuje životni vijek kratkoživućih miševa za 20%, pomlađuje ih izgled i ponašanje. Ljudi koji redovito konzumiraju karnozin izgledaju i osjećaju se puno bolje nego što bi trebali prema svojoj kalendarskoj dobi.

Indikacije za upotrebu:

  • kardiovaskularne bolesti (angina pektoris, ishemijska bolest, hipertenzija, prevencija moždanog i srčanog udara). Ako se katastrofa (moždani udar, srčani udar) već dogodila, onda treba što prije upotrijebiti karnozin. To će smanjiti težinu lezije i vjerojatnost smrti;
  • bolesti mozga i živčani sustav(Parkinsonova bolest, poremećaj cerebralna cirkulacija, Multipla skleroza, epilepsija, neuroze, depresija, poremećaj pažnje s hiperaktivnošću, Alzheimerova bolest, shizofrenija, autizam);
  • bolesti organa vida(katarakta, glaukom, retinopatija);
  • dijabetes tipa I i II (pomaže u kontroli razine šećera i inzulina);
  • čireve i rane u usne šupljine, želuca i dvanaesnika;
  • druge bolesti (poliartritis, artroza, štiti od zračenja, pomaže kod trovanja teškim metalima, jača imunitet protiv raka);
  • sprječava starenje tijela i potiče pomlađivanje.
Kontraindikacije:
Individualna netrpeljivost. Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama.

Način primjene:
1 kapsula 1-2 puta dnevno 40-60 minuta prije jela, isprati vodom.

Sastav (jedna kapsula sadrži):
L-karnozin (beta-alanil-L-histidin) 500 mg

Stručnjaci koji su proučavali zdravlje sportaša dugo vremena Uočili su fenomen koji nisu mogli objasniti. Logično, ako osoba s velikim mišićna masa tolerira tjelesnu aktivnost, tada bi sa svojim značajnim volumenom mišića u tijelu trebao brzo i velike količine nastaje mliječna kiselina i drugi metaboliti. Dakle, sportaši bi se trebali brže umarati od sportske vježbe nego "obični" ljudi. Međutim, situacija je upravo suprotna. Sportaši lako podnose velika opterećenja i sporo se umaraju.

Prije 30 godina znanstvenici su riješili ovu misteriju. Ispostavilo se da se radi o karnozinu, sadržanom u ljudskom mozgu i mišićima. Sprječava nakupljanje štetnih proizvoda razmjena, povećanje izdržljivosti. Drugi su kasnije otkriveni korisna svojstva L-karnozin. Sada se koristi kao dio dodataka prehrani. Jedan od najboljih i najkvalitetnijih dodataka prehrani je američka tvrtka Now Foods.

L-karnozin: sastav i oblik otpuštanja

Svaka kapsula lijeka sadrži L-karnozin (b-alanil-L-histidin) - 500 mg.

Proizvod je dostupan u bijelim plastičnim staklenkama s brendiranom narančastom etiketom (50 kapsula po staklenci).

L-karnozin: svojstva

Glavno područje primjene L-karnozina je profesionalni sport, jer lijek povećava izdržljivost, daje snagu, smanjuje umor i smanjuje potrebu za odmorom. Stoga je idealan za bodybuildere, sportaše teške kategorije itd. Osim toga, karnozin je koristan i obični ljudičiji rad uključuje značajnu tjelesnu aktivnost.

Međutim, to nisu sva svojstva lijeka. Osim opisanih učinaka, ono:

  • Sudjeluje u pomlađivanju organizma. Ubrzanje procesa starenja povezano je sa smanjenjem sadržaja karnozina u tijelu, tako da nadopunjavanje nedostatka tvari uz pomoć dodataka prehrani omogućuje usporavanje promjena povezanih s godinama.
  • Pokazuje antioksidativno djelovanje, odnosno sprječava peroksidaciju lipida, proces koji dovodi do stvaranja štetnih slobodnih radikala. Ovo svojstvo pomaže lijeku spriječiti mnoge bolesti i potaknuti oporavak od već razvijenih bolesti.
  • Poboljšava imunološku funkciju. Ovo je dokazano dodatni učinak lijek koji također može koristiti svima koji uzimaju dodatke prehrani.
  • Pomaže u neutralizaciji metaboličkih proizvoda nastalih u tijelu i otrova koji dolaze iz njega vanjsko okruženje. Tako karnozin potiče eliminaciju teških metala, proizvoda fermentacije i truljenja crijeva itd.
  • Povećava izvedbu i poboljšava opću dobrobit.
  • Poboljšava rad organa vida.
  • Renderi dobra akcija kao preventivno i pomoćno terapeutsko sredstvo kod živčanih bolesti.
  • Blagotvorno djeluje na krvne žile, srce, poboljšava prokrvljenost miokarda.
  • Pokazuje blagi protuupalni učinak i pomaže bržem oporavku oštećenog tkiva.

L-karnozin: indikacije i kontraindikacije

Indikacije za upotrebu lijeka L-karnozin:

  • Upotreba u sportu: tijekom razdoblja povećanja opterećenja, priprema za natjecanja, tijekom natjecanja.
  • Bolesti kardiovaskularnog sustava ishemijskog podrijetla: angina pektoris, prethodni srčani ili moždani udar (čak i nedavni), drugi oblici koronarne bolesti, kao i prevencija navedenih stanja.
  • Oštećenje središnjeg živčanog sustava, uključujući takve ozbiljne patologije poput epilepsije, Alzheimerove i Parkinsonove bolesti, cerebrovaskularnih incidenata itd.
  • Smanjeni vid i očne bolesti.
  • Sindrom kroničnog umora, velika opterećenja na poslu, česti stres.
  • Ozljede.
  • Upalne bolesti.
  • Oslabljen imunitet, povećan morbiditet.
  • Koristiti u svrhu pomlađivanja kože i unutarnjih organa.
  • Trovanje, život u kontaminiranim područjima.
  • Dijabetes (pomaže u kontroli razine šećera u krvi).
  • Peptički ulkus.

Ponovljene studije pokazuju da L-karnozin - siguran lijek, nije se ni identificirao nuspojave. Međutim, ne smije se koristiti ako pacijent doživi alergijsku reakciju kao odgovor na uporabu proizvoda. Osim toga, s uzimanjem karnozina bolje je pričekati trudnice i dojilje.

L-karnozin: upute za uporabu

Kako bi se efekti pojavili u puna snaga, trebate uzeti cijeli tijek lijeka (1-1,5 mjeseci). Uzimati prema sljedećem režimu: 1 kapsula 1 sat prije jela, 1 ili 2 puta dnevno.

Nije lijek (dodatak prehrani).

L-karnozin: cijena i prodaja

Ako želite kupiti L-Carnosine i platiti za njega cijenu koja je što bliža cijeni od proizvođača, naručite na našoj web stranici. Službeni smo distributeri Now Foodsa u Rusiji, tako da kod nas možete naručiti L-karnozin po stvarno povoljnoj cijeni za vas.

Kontaktirajte nas telefonom ili pišite putem obrasca na web stranici i dogovorit ćemo se o svim detaljima s vama.

Za regije postoji besplatni broj 8 800 550-52-96.

Proizvođač: NOW Foods, Bloomingdale, IL 60108 U.S.A.

Dostava u Moskvi i Moskovskoj regiji:

P prilikom naručivanja od 9500 rub. BESPLATNO!

Prilikom naručivanja od 6500 rub. dostava u Moskvi i izvan Moskovske obilaznice (do 10 km) - 150 rub.

Kod narudžbe manje od 6500 rub. dostava u Moskvi - 250 rub.

Prilikom naručivanja izvan Moskovske obilaznice za iznos manje od 6500 rub.- 450 rubalja + troškovi prijevoza.

Kurirom u moskovskoj regiji - cijena po dogovoru.

Dostava u Moskvi se vrši na dan kada je roba naručena.

Dostava unutar Moskovske regije vrši se u roku od 1-2 dana.

Pažnja: Imate pravo odbiti robu u bilo kojem trenutku prije odlaska kurira. Ako je kurir stigao na mjesto dostave, također možete odbiti robu, ALI plaćate odlazak kurira prema cijenama dostave.

Prodaja i dostava lijekovi nije implementiran.

Dostava u Moskvi vrši se samo za iznose narudžbe veće od 500 rubalja.

Dostava širom Rusije:

1. Brza pošta 1-3 dana (do Vaših vrata).

2. Ruskom poštom u roku od 7-14 dana.

Plaćanje se vrši pouzećem ili virmanom na žiro račun (podaci za preuzimanje).

U pravilu, trošak ekspresne dostave nije puno veći od isporuke robe Ruskom poštom, ali imate priliku primiti robu u zajamčeno kratkom vremenu s kućnom dostavom.

Prilikom narudžbe robe pouzećem plaćate:

1. Cijena proizvoda koji ste naručili na web stranici.

2. Cijena dostave ovisno o težini i adresi dostave.

3. Provizija pošte za slanje iznosa pouzećem prodavatelju (plaćanjem unaprijed na bankovni račun štedite 3-4% od ukupnog iznosa kupnje).

Važno: Za iznose narudžbi do 1500 rubalja, paketi unutar Ruske Federacije šalju se samo uz plaćanje unaprijed.

Važno:Svi ortopedski proizvodi isporučuju se unutar Rusije samo uz plaćanje unaprijed.

Konačni iznos uplate za svoju narudžbu možete provjeriti kod naših menadžera.

Isporuku naručene robe možete pratiti pomoću posebne usluge na web stranici www.postal-rossii.rf u odjeljku "praćenje pošte" gdje ćete morati unijeti svoj poštanski ID, koji vam šalju menadžeri tijekom proces slanja robe. Također, radi Vaše udobnosti i minimaliziranja vremena potrebnog za primitak Vaše pošiljke, voditelji dostavne službe prate kretanje pošiljke, te vas o danu dolaska pošiljke u Vaš poštanski ured obavještavaju putem SMS poruke. Nakon primitka SMS poruke možete predočiti svoj identifikacijski broj i preuzeti svoju narudžbu u poštanskom uredu bez čekanja poštanske obavijesti o prispijeću pošiljke.

karnozin(eng. L-Carnosine) ili beta-alanil-L-histidin je tvar čije se molekule sastoje od ostataka 2 alfa aminokiseline: histidina i alanina. Prisutan je u različitim koncentracijama u gotovo svim stanicama tijela, no najviše ga ima u tkivima, naime živčanom, mišićnom i koža. Međutim, s godinama se razina smanjuje, što može dovesti do razaranja cjelovitosti stanične membrane, preuranjenih promjena povezanih sa starenjem i drugih negativne posljedice. Da biste napunili zalihe tvari u tijelu, trebali biste dodatno uzimati dodatke prehrani.

Karnozin: aminokiselina

Godine 1900. ruski znanstvenik Vladimir Gulevich napravio je proboj u medicini - prvi je otkrio tvar čije molekule uključuju ostatke dviju aminokiselina (alanina i histidina) povezanih peptidnim vezama. Kasnije je tvar dobila ime i bio je to prvi biogeni peptid poznat znanosti. Vladimir Gulevich ekstrahirao ga je iz ekstrakta mesa, iz kojeg je također dobiven analog anserina. Istraživanje je nastavio Gulevichev učenik Sergej Severin, koji je proveo eksperimente kako bi odredio funkcije pronađene tvari. 52 godine kasnije, zahvaljujući pokusima na žabama, otkrio je da je uspio povećati izdržljivost mišića i vratiti im rad.

Aminokiseline sadržane u njima imaju veliki značaj za osobu. Tako se alanin, 2-aminopropanoična kiselina, u jetri pretvara u glukozu, koja je univerzalni izvor energije i osigurava metaboličke procese. Osim toga, aminokiselina je sredstvo za borbu protiv hipoglikemijskog sindroma, koji se javlja zbog neravnoteže u razini šećera u krvi.

Histidin nije ništa manje značajan organski spoj. Ovo je esencijalna aminokiselina koja se ne može samostalno sintetizirati u ljudskom tijelu. Mnogi sadrže ostatke histidina koji potiču regeneraciju i rast tkiva. Također igra važnu ulogu u izgradnji proteinske molekule hemoglobina.

Karnozin: u hrani

Peptid se nalazi u hrani, posebno mesu. Najviše niska koncentracija kod peradi (piletina, jarebica). Izuzetak su neke sorte, poput puretine. Također sadrži prirodno, koje stabilizira i osigurava stabilnost njegovih stanica.

Napuniti dnevna norma aminokiseline mogu biti plodovi mora, konjsko meso, janjetina i proizvodi na bazi kvasca. Dobri izvori– jaja i različiti tipovi mliječni proizvodi, uključujući sireve. Mala količina tvari se mogu dobiti iz gljiva, zelja, mahunarki ili drugih biljnih proteinskih namirnica. Ova je opcija prikladna za vegetarijance i osobe s intolerancijom na bilo koju hranu.

Karnozin: svojstva

Korisna svojstva su da pruža acidobazna ravnoteža u organizmu. Važno svojstvo je razgradnja nakupina laktata (soli mliječne kiseline) i ROS (reaktivne vrste kisika), koji uključuju ione i perokside organskog i anorganskog podrijetla.

Konzumacija proizvoda s ovom tvari ima niz drugih korisnih učinaka za ljude:

  • antioksidativna svojstva;
  • sprječava prerano starenje;
  • poboljšava stanje kože;
  • uništava višak metalnih iona koji oštećuju stanične membrane;
  • potiskuje učinak patogenih faktora na živčanim stanicama;
  • povećava otpornost na stres;
  • štiti tijelo od utjecaja teških metala;
  • štiti proteine ​​od glikozilacije;
  • normalizira cirkulaciju krvi;
  • liječenje živčanih poremećaja.

Znanstvenici su također otkrili da povećava otpornost mišića na dugotrajnu i iscrpljujuću fizičku aktivnost, stoga je posebno vrijedan za sportaše teške kategorije, bodybuildere i profesionalne sportaše. Na dodatna upotreba aditivi za hranu s povećanom izdržljivošću tijekom anaerobnog vježbanja, umor brzo nestaje, a vrijeme odmora se smanjuje. Djelovanje tvari posebno dolazi do izražaja kada ekstremne situacije. Mnogi profesionalni sportaši dodaju i svojoj prehrani.

Karnozin: primjena

Raspon primjene je prilično širok. Zbog svojih obnavljajućih svojstava, peptid se koristi u sportska prehrana tijekom razdoblja natjecanja, kao i priprema za njih.

Također se koristi za:

  • oštećenje središnjeg živčanog sustava;
  • kronični umor;
  • poremećaji cirkulacije;
  • česti stres, emocionalna nestabilnost i;
  • nedostatak vitamina i oslabljen imunitet;
  • trovanje hranom i toksini;
  • defekti oka;
  • šećerna bolest

Za dijabetičare se kao zamjena za saharozu koristi manoza, koja je najbliži „rođak“ glukoze.

Važno je da će pomoći riješiti se simptoma prerano starenje. Njegova svojstva protiv starenja aktivno se koriste u proizvodnji proizvoda za njegu lica koji izglađuju bore na licu i sprječavaju mnoge dermatološke bolesti. Još jedan alat koji pomaže u postizanju sličnog kozmetičkog učinka je.

Također čisti organizam od teških metala. Ovi “metalni otrovi” su otrovni za tijelo, a prevelike koncentracije istih kemijski elementi može dovesti do degenerativnih promjena.

Karnozin: za mozak

Često se koristi za poboljšanje rada mozga i liječenje patologija središnjeg živčanog sustava. Može se koristiti kao sredstvo za normalizaciju cirkulacije krvi u mozgu.

Neke od bolesti uzrokovanih progresivnim uništavanjem i smrću neurona su Parkinsonova i Alzheimerova bolest. karnozin obnavlja aktivnost pasivnih proteina koji nastaju tijekom ovih bolesti. Postao je dokazani steroidni hormon za Parkinsonovu bolest.

Tvar također smanjuje aktivnost enzima monoaminooksidaze, koji metabolizira moždane neurotransmitere, komplicirajući prolaz živčanih impulsa. To može dovesti do smanjene razdražljivosti živčana vlakna te smetnje u radu osjetnog sustava.

Važno je da zaštitni učinak nije samo ubrzani metabolizam neurotoksina i njihovo uklanjanje iz organizma, ali i u otklanjanju njihovih toksičnih učinaka.

Karnozin: za autizam

Mnogi simptomi poremećaja iz spektra autizma mogu se smanjiti uz pomoć. Za djecu s autizmom, tvar ima pozitivan učinak na:

  • govorne vještine;
  • poboljšanje pamćenja;
  • koncentracija;
  • motorika ruku;
  • proširivanje raspona interesa i vokabulara;
  • slušna i vizualna percepcija;
  • stabilizacija emocionalnog stanja;
  • otpornost na stres.

Preporučeni tijek liječenja trebao bi biti najmanje 8 tjedana. Tijekom tog vremena značajno se poboljšava socijalna interakcija i komunikacija, te uspostavljanje prijateljski odnosi, koji je povezan sa socijalizacijom pojedinca.

Karnozin: u kozmetologiji

Drugi slučaj upotrebe je kako kozmetički proizvod. Prije svega, tvar sprječava oksidaciju proteina glukozom, što uzrokuje nakupljanje netopljivog kolagena. To je ispunjeno promjenama u strukturi tkiva i stvaranjem preuranjenih bora. Također aktivira multipodjedinični enzim proteasom, koji odvaja već glikozilirane proteine.

karnozin povećava stanice vezivno tkivo tijelo, naime fibroblasti. Povećanjem njihovog broja i životnog vijeka normalizira se sinteza proteina kolagena i elastina koji tvore vlakna i pomažu u zacjeljivanju rana.

Također uklanja prisutnost lipofuscina u stanicama, žuto-smeđeg autofluorescentnog pigmenta koji uzrokuje neželjenu pigmentaciju kože zbog promjene vezane uz dob. Stoga se lipofuscin naziva "pigment starenja". Javlja se zbog oštećenja mitohondrija i lizosoma i remeti metaboličke procese.

Uobičajeni dermatološki nedostaci poput akni i osipa ne smetaju vam nakon redovite uporabe. Ovi se problemi također mogu riješiti.

Karnozin: za kožu

Karnozin: slobodni radikali

karnozin ima posebno svojstvo: brzo apsorbira slobodne radikale, stoga je učinkovit antioksidans. Slobodni radikali se klasificiraju kao reaktivne kisikove vrste (ROS), zajedno s ionima i peroksidima organskog i anorganskog podrijetla.

Svako tijelo normalno sadrži radikale koji uništavaju virusne bakterije, stimulirati proizvodnju bitnih hormona, proizvode energiju i samokontroliraju se imunološki sustav. Međutim, višak tih čestica i onih koje prolaze s njima kemijske reakcije opasno za ljude.

karnozin, kao antioksidans, uništava slobodne radikale, što može dovesti do sljedećih posljedica:

  • prerano starenje;
  • pigmentacija kože povezana s dobi;
  • problemi sa živčanim sustavom;
  • poremećaj biokemijskih procesa;
  • oštećenje zidova krvnih žila;
  • upalni procesi u tkivima;
  • uništavanje DNK.

Osim toga, sprječava oksidaciju lipida, što pomaže u održavanju strukture bioloških staničnih membrana. Povećava se i aktivnost mnogih enzima, osobito onih koji pridonose prijenosu živčanih impulsa.

Prirodni organski pigment ima slična svojstva.

Karnozin i cink

Mnoge tvrtke nude cink i cinkove komplekse, koji djeluju sinergistički za najbolji učinak. Ova kombinacija je učinkovit gastroprotektor: ublažava upalu gastrointestinalnog trakta, pospješuje regeneraciju oštećenog epitela organa. probavni sustav, povećava prokrvljenost kapilara sluznice, a također potiče biosintezu DNA i RNA.

Kako vam pomaže? Vaše povratne informacije su vrlo važne za početnike i osobe koje pate od sličnih bolesti!

Godine 1903. ruski znanstvenik V.S.Gulevich otkrio je novi spoj u ekstraktu mljevene govedine - dipeptid koji se sastoji od dvije aminokiseline: beta-alanina i histidina i nazvao ga karnozin . Ispostavilo se da u ljudskom tijelu karnozin sintetizira enzim karnozin sintetaza u strogo određenim organima (mozak, očne leće, srce, skeletni mišići, bubrezi, koža i želučana sluznica) i ima odlučujuću ulogu u održavanju optimalne strukture i funkcija tih organa. S godinama slabi aktivnost karnozin sintetaze, što uvjetuje starenje organizma.

Karnozin sprječava starenje zahvaljujući tome što:

Štiti proteine ​​od glikozilacije, tj. oksidacija proteina glukozom, što dovodi do umrežavanja proteina i poremećaja funkcioniranja stanica. Vaskularni endotelni enzimi NO sintaza posebno su osjetljivi na glikozilaciju, čije oštećenje dovodi do hipertenzije i erektilne disfunkcije; Protein kolagen, kada se ošteti, krvne žile postaju manje izdržljive, a koža postaje prekrivena borama. Glikozilacija leće dovodi do katarakte, a moždane stanice do gubitka pamćenja uzrokovanog starenjem i degenerativnih bolesti. karnozin, kao "zamka" za glukozu, sprječava glikozilaciju. Osim, karnozin aktivira posebne unutarstanične organele, proteasome, koji razgrađuju glikozilirane proteine ​​i time spašavaju stanice od smrti. karnozin na drugi način štiti tkiva od glukoze, povećavajući osjetljivost tkiva na inzulin i time smanjujući razinu šećera i inzulina u krvi;

Štiti molekule i stanice od oksidacije reaktivnim kisikovim vrstama (ROS), najotrovnijim molekulama koje se prekomjerno proizvode u tijelu tijekom modernog načina života. karnozin naziva se superantioksidansom zbog svoje sposobnosti da neutralizira bilo koji oblik ROS-a: slobodne kisikove radikale (superoksidni anion itd.), i neradikalne ROS (vodikov peroksid itd.), te produkte lipidne peroksidacije (peroksilni radikal, malondialdehid);

štiti od teških metala(olovo, živa, arsen, kadmij), koji su enzimski otrovi, te od prooksidativnih metala (željezo, bakar, cink), koji pospješuju oksidaciju stanica. Karnozin se veže za ove opasne elemente (kelatira ih) i uklanja ih iz tijela putem mokraće i žuči;

od zakiseljavanja, zbog sposobnosti vezanja iona vodika (protona). Tijekom vježbanja, mliječna kiselina i ROS se istovremeno nakupljaju u mišićima, što zatvara kalcijeve kanale i sprječava kontrakciju mišića. Karnozin neutralizira protone i ROS, pa umor nestaje i mišići se ponovno mogu kontrahirati. Ovaj fenomen povećanja performansi umornih mišića zbog karnozina opisao je učenik V. S. Gulevicha, akademik S. E. Severin 1952. godine. Dakle, sve dok ima puno karnozina u mišićima, oni se ne umaraju niti oštećuju;

od oštećenja mozga posebnim patološkim proteinima, koji se stvaraju kod Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Karnozin inaktivira te proteine ​​i sprječava njihovu proizvodnju. Karnozin također poboljšava rad mozga i sprječava depresiju jer smanjuje aktivnost enzima monoaminooksidaze-B koji oksidira moždane neurotransmitere (serotonin, dopamin, norepinefrin) i time otežava provođenje živčanih impulsa, uključujući i u centrima za zadovoljstvo.

Zahvaljujući gore opisanim svojstvima, izvanredan svojstva karnozina protiv starenja kako u eksperimentu tako i u životu. Karnozin produljuje životni vijek kratkoživućih miševa za 20%, pomlađuje njihov izgled i ponašanje. Ljudi koji redovito konzumiraju karnozin izgledaju i osjećaju se puno bolje nego što bi trebali prema svojoj kalendarskoj dobi.

Indikacije za upotrebu karnozina:

Kardiovaskularne bolesti (angina pektoris, koronarna arterijska bolest, hipertenzija, prevencija moždanog i srčanog udara). Ako se katastrofa (moždani udar, srčani udar) već dogodila, onda treba što prije upotrijebiti karnozin. To će smanjiti ozbiljnost ozljede i vjerojatnost smrti.

Bolesti mozga i živčanog sustava(Parkinsonova bolest, cerebrovaskularni inzult, multipla skleroza, epilepsija, neuroza, depresija, poremećaj pažnje i hiperaktivnosti, Alzheimerova bolest, shizofrenija, autizam).

Očne bolesti(katarakte, glaukom, retinopatija).