Popis namirnica koje je potrebno isključiti iz prehrane za učinkovito mršavljenje. Koju hranu trebate izbjegavati da biste smršavili? Štetna hrana za vašu figuru

Svi ljudi koji pate pretežak, znam da pravilna prehrana I zdrava slikaživot bi trebao pridonijeti mršavljenju. No kada je riječ o praksi, mnogi su izgubljeni i ne znaju što je pravilna prehrana, što trebate jesti svaki dan i koje namirnice izbaciti iz prehrane kako biste smršavjeli. Ovaj članak će vam pomoći da to shvatite.

Što uzrokuje višak kilograma?

Hrana je 80% razlog zašto izgledamo. Nema plesa aktivna slikaživot i svakodnevne vježbe u teretani neće vam pomoći ako ne slijedite svoju dijetu. Stvar je u tome što vam jednostavna aritmetika pomaže pri mršavljenju - dnevno sagorjelih kalorija treba biti više od unesenih kalorija. Prema tome, ako ste strastveni sportaš i trošite puno kalorija tijekom treninga, ali jedete u 1 obroku dnevna norma, tada ne morate razmišljati o gubitku težine. Osim toga, najviše kalorija sadrži masna i slatka hrana, koje se mnogi tako teško odriču.

Lako probavljivi ugljikohidrati i višestruko nezasićene masti izazivaju ne samo taloženje masnoće, već i probleme s kolesterolom, šećerom u krvi i lošu izvedbu probavni trakt, smanjeni metabolizam i sve veći apetit. Sve to u kombinaciji daje ne samo višak kilograma, već prave masne zalihe koje ometaju normalan život, pa čak i kretanje. Kako biste spriječili naglo debljanje ili se riješili postojećih masnih naslaga, morat ćete odustati prazne kalorije i ograničiti određenu hranu.

Što ne smijete jesti kada mršavite?

Prije svega, potrebno je ograničiti ne slatkiše, kao što mnogi misle, već masnu, prženu i dimljenu hranu. Točnije, mora se potpuno isključiti iz prehrane. Za razliku od glukoze, od takve hrane nema koristi, već pojava kolesterolski plakovi zajedno s viškom kilograma - upravo ono što biste trebali očekivati svakodnevno korištenje prženi krumpiri, dimljena piletina ili mast.

Ali slatkiše i konditorske proizvode također treba ograničiti što je više moguće, au prehrani ostaviti samo niskokalorične i niskokalorične proizvode. zdrave poslastice, poput prirodne marmelade, marshmallowa i tamne čokolade. Slatka gazirana pića također spadaju u kategoriju namirnica koje se nikako ne smiju konzumirati jer pune tijelo praznim kalorijama.

Da bi slika bila jasnija, u nastavku donosimo popis proizvoda koje je potrebno maksimalno ograničiti ili potpuno napustiti.

1. Alkohol;
2. Bijela riža;
3. Bijeli kruh;
4. Kečap;
5. Dimljena kobasica;
6. Majoneza i umaci na njezinoj osnovi;
7. Tjestenina;
8. Poluproizvodi;
9. Salo;
10. Hrenovke i kobasice;
11. Šećer;
12. Svinjetina i po mogućnosti sva crvena mesa;
13. Proizvodi od maslaca;
14. Kolači i kolači;
15. Fast Food (hamburgeri, cola, pomfrit i sve što se prodaje u sličnim objektima).

Na prvi pogled može vam se činiti da biste se trebali odreći 90% hrane koju jedete, a ako je tako, onda je vrijeme da svoju prehranu shvatite ozbiljno. Ako vam se takva ograničenja čine prestroga, postoje iznimke. Možete si priuštiti kuhana kobasica bez masti, piletina bez kože, tjestenina samo od durum sorte pšenice, kruh od cjelovitih žitarica, malo meda i vrlo rijetko čašu suhog crnog vina za kardio-vaskularnog sustava i hemoglobina. Inače, pokušajte se ograničiti što je više moguće iu budućnosti potpuno izbaciti sve navedene proizvode iz prehrane.

Koja vam hrana pomaže pri mršavljenju?

Nije dovoljno samo znati koju hranu isključiti iz prehrane da biste smršavjeli. Potrebno je pažljivo prilagoditi prehranu i ograničiti se na zabranjenu hranu. Ovo izgleda nešto zastrašujuće, jer nedostatak poslastica i omiljenih delicija može vas otjerati u depresiju. Ali nemojte se uzrujavati prije vremena. Postoji mnogo ukusnih namirnica koje potiču mršavljenje. Jednom kada ih uključite u svoju prehranu, vjerojatno se više nećete htjeti vratiti uobičajenoj prehrani kriva slikaživot.

1. Ananas - potiče sagorijevanje masti, razgrađuje ih i ispunjava tijelo nizom vitamina i korisnih mikroelemenata;
2. Proteinska hrana - to uključuje bijelo meso, nemasne mliječne proizvode, mahunarke i plodove mora, sve što vam je potrebno za izgradnju mišića;
3. Grejp - poboljšava metabolizam i sadrži puno pektina, koji pomaže ukloniti čak i ustajale rezerve masti;
4. Zeleni čaj – sadrži gotovo 0 kalorija i cijela linija korisne tvari, ima diuretski učinak, pomaže u uklanjanju toksina i otpada iz tijela;
5. Vlakna - uklanjaju višak plinova iz tijela i potiču zasićenje;
6. Svježe povrće - ima minimalno kalorija, a najviše koristi, posebno kupus, pokušajte ga kuhati, tikvice, rajčice ili varivo od povrća u parnom kotlu s dodatkom začina, i zaljubit ćete se u zdravu hranu;
7. Ljuti začini - kako okus hrane ne bi djelovao bljutavo, slobodno dodajte začine svojim jelima, jer osim okusa, potiču zasićenje i sagorijevanje masti.

Ako preispitate svoju prehranu, inteligentno pristupite problemu viška kilograma i pronađite nove recepte za pripremu ukusnih i zdrava jela, tada će se proces mršavljenja činiti kao nova prekrasna faza u vašem životu. I zaboravit ćete na masnu i slatku hranu kao noćna mora, jer zdravo ne znači neukusno. Jedite ispravno i riješite se višak kilograma sa zadovoljstvom.

Svaka osoba ima svoje jedinstvena razmjena tvari. Netko može cijeli dan jesti krumpire i mast i ne udebljati se. Drugi dobivaju na težini od samog pogleda na slatka lepinja. Ipak, postoje neke namirnice koje bi svi trebali izbjegavati. Njihova upotreba nije upitna savršena figura, ali zdravstveni problem.

Slatko i gadno

Najviše imaju bijeli šećer, melasa, sirupi i svi proizvodi koji ih sadrže glikemijski indeks. Njihova konzumacija, osobito neograničena, dovodi do razvoja inzulinske rezistencije i šećerna bolest druga vrsta. alternativa - prirodni zaslađivači(na primjer, stevia, agavin sirup ili jeruzalemska artičoka), voće.

Postoji zabluda da stručnjaci moraju jesti šećer jer glukoza stimulira rad mozga. Doista, jedini proizvod koji naš mozak konzumira je glukoza. Ali naše ga tijelo može proizvesti iz gotovo bilo kojeg “materijala”, ne samo iz ugljikohidrata, već i iz masti i bjelančevina. Dakle, brinite o nedostatku prehrane za siva tvar nije vrijedno toga.

Naše tijelo može proizvesti glukozu ne samo iz slatkiša, već i iz masti i proteina. Dakle, nema potrebe brinuti o nedostatku prehrane za sivu tvar

Jedina iznimka kada je čisti šećer vitalan je hipoglikemija. Ako vas obuzima glad, srce vam kuca brže od 90 otkucaja u minuti, nokti vam plave, a ruke su vam hladne, morate brzo djelovati. Šećer se počinje apsorbirati u ustima, tako da pojedete jednu kockicu - prava odluka. Iako se, naravno, tijelo ne može dovesti u takvo stanje.

Masti izgaraju u vatri ugljikohidrata

Mnoge dijete se temelje na izbjegavanju glukoze. Na primjer, sada moderna keto dijeta ili LCHF, kada su ugljikohidrati minimalizirani, a masti se mogu konzumirati u neograničenim količinama.

Keto dijeta je najjači stres za tijelo, a umjetno stvorena. Zapravo potpuni neuspjeh iz ugljikohidrata dovodi do nedostatka glukoze, s jedne strane, i nemogućnosti iskorištavanja ketonskih tijela, s druge strane (višak ketonskih tijela je štetan za organizam, prvenstveno za jetru).

Normalno je metabolizam bjelančevina, masti i ugljikohidrata međusobno povezan: tijekom razgradnje ugljikohidrata ketonska tijela iskorištavaju i izlučuju iz organizma. To se odražava u uobičajenoj frazi među nutricionistima: "Masti izgaraju u vatri ugljikohidrata." Ovaj reverzibilni metabolički poremećaj dovodi do smanjenja masnog tkiva uz zadržavanje mišićnog tkiva.

Keto dijeta je štetna za zdravlje, ima mnogo kontraindikacija i nuspojave, iako čak i njeni protivnici priznaju učinkovitost ove dijete

Keto dijeta je štetna za zdravlje, ali je učinkovita u smislu mršavljenja. Osim toga, ima puno kontraindikacija - od bolesti bubrega do neuroza, te niz nuspojava, uključujući dehidraciju, razdražljivost, umor, loš zadah, probleme s kožom itd.

Osoba kojoj je fizičko i psihičko zdravlje na prvom mjestu mentalno zdravlje, teško da će tako silovati svoje tijelo. Iako učinkovitost ove metode prepoznaju čak i njeni protivnici.

Nema vremena za mast

Transmasti su drugi proizvod koji je važno zauvijek ukloniti iz prehrane. Oni su jaki kancerogeni i također uzrokuju kardiovaskularne bolesti. Gdje se nalaze trans masti? U margarinu i namazima (alternativa maslac), u svemu pržena hrana brza hrana (pomfrit, pite, kolači, hamburgeri, komadići piletine itd.). Također iz jelovnika isključujemo sve kupovne umake, tvornički proizvedene pekarske proizvode (peciva, torte, kolače, krekere i kekse) ili prije kupnje pažljivo proučavamo sastav na prisutnost trans- ili hidrogeniziranih masti.

Sindrom posljednje večere

Ne zaboravite da su potrebne mjere opreza čak i kod "sigurnih" proizvoda. Ćevapi ili prženi krumpirići, ako se konzumiraju jednom mjesečno, neće naškoditi. Stoga se ne biste trebali potpuno uskratiti svojim omiljenim jelima. Štoviše, također stroge dijete a ograničenja neizbježno dovode do kvarova.

Postoji čak i nešto poput sindroma posljednje večere, kada se prije početka dijete nažderemo nezdravom hranom koja će nam od sutra biti zabranjena. Prema najnovija istraživanja, ovaj sindrom omogućuje predviđanje neuspjeha u prehrani. Što ste više jeli tijekom "posljednje večere", to će brže doći do sloma. Jer spoznaja da više neće biti čokolade, šećera ili sladoleda izaziva akutni otpor na nesvjesnoj razini, tjera nas na patnju i dovodi do poremećaja prehrane.

Dok smo na dijeti i ograničavamo se na zabrane, uspijevamo jesti više zabranjene hrane nego u uobicajen život

Osoba koja sebi zabranjuje jesti ne može razviti miran stav prema hrani. Što manje razmišljamo o hrani, proces mršavljenja teče lakše i bezbolnije. Ako sebi zabranite čokoladu, sanjat ćete je danju i noću.

Nedavne studije pokazale su da dok smo na dijeti, neki od nas uspiju pojesti više zabranjene hrane nego u normalnom životu. Zato uvijek gledajte zdrav način zadovoljiti svoju želju za hranom. Na primjer, tamna čokolada bez šećera bit će alternativa čokoladnom muffinu, i svježe bobice s jogurtom i žlicom meda zamijenit će nezdrave kolače.

O stručnjaku

Specijalist za zdrava prehrana, direktor razvoja i suvlasnik tvrtke koja isporučuje slasne i zdrava hrana GrinDin.

“Što mogu jesti da smršam?” Ovo pitanje često postavljaju ljudi koji se bore s viškom kilograma. Na neki način ih možete razumjeti: stalni osjećaj glad dovodi do slomova i proždrljivosti, nakon čega dolazi do još većih problema. Ali možda postoji način da se nosimo višak depozita a da ne doživite takve muke? I stvarno jest: trebate promijeniti pitanje i izgled što isključiti iz prehrane kako biste smršavili.

Zašto se debljamo?

Odgovor je banalan, ali ne mogu svi imati koristi od njega. Debljamo se kada trošimo manje energiješto konzumiramo. Ovo je glavni razlog. Naravno, tu su isprepleteni i drugi čimbenici: navečer puno jedemo, malo spavamo, mučimo se štrajkovima glađu s kalorijskim unosom ispod osnovnog metabolizma... No ono glavno ostaje - ne rasipamo potpuno ono što pojedemo , i to se “čuva” za kasnije.

U čemu je onda problem - jedite manje i bit ćete sretni! Ali…. Ovo podmuklo "ali" srušilo je više od jednog osjećaja samopouzdanja i samouvjerenosti. Ako osoba jede prilično visokokaloričnu prehranu, tada će smanjenje norme na njegove troškove (čak i bez deficita) ostaviti samo nekoliko porcija okruglica s majonezom za cijeli dan. Tužni osjećaj praznine u želucu će vrlo brzo nadvladati želju za mršavljenjem do ljeta i naučit će čovjeka da “voli sebe onakvog kakav jest”. Upravo u samom ljudskom jelovniku leži korijen zla. Dakle, ne trebate tražiti odgovor na problem “Kako preživjeti jedući jednom dnevno?”, već postavite pitanje “ Što isključiti da izgubite težinu?»

Akcente stavljamo na tanjur

Cilj je jasan, sad krenimo u njegovo ostvarenje. Provest ćemo reviziju hladnjaka, kuhinjskog elementa i ploče. Dakle, što jedete kao prilog? Pire krumpir i tjestenina? Nemojte to raditi na ovaj način! Ima još puno dodataka glavnom jelu kojih možete pojesti pet puta više od tjestenine i dobiti jednako toliko energije! Zamijenite špagete heljdom ili bisernim ječmom, bijelu rižu smeđom rižom, pire krompir pirjano povrće: sve vrste kupusa, mrkva, tikvice. Usput, mali životni hack - tikvice mogu savršeno zamijeniti krumpir u juhi ili boršču.

Zamijenite proizvode od bijelog brašna onima od cjelovitog zrna i nećete imati želju za kruhom, koji postoji opasnost da se odlomite i ugušite u štruci (cijeloj). A ako život nije sladak bez tjestenine, onda i one dolaze od brašna cjelovitih žitarica i možete ih bezbrižno povremeno jesti bez imalo rizika. Općenito, nemilosrdno se riješite bijela riža, griz, bijelo brašno i tjesteninu, a smrznutim knedlama i okruglicama svakako možete nahraniti neprijatelja ne čekajući večeru.

Sada razgovarajmo o mesu. Janjeći but u majonezi zvuči ukusno, ali ljeti ga čini tužnim. Trebali biste pokušati isključiti masne sorte i vrste mesa, a češće jesti masnu morsku ribu. Nemojte se bojati da je masno, čak i najhranjiviji komad manje će ugroziti vaš struk od svinjskog kotleta. Osim toga, iz masne sorte ribe dobit ćete toliko minerala i masne kiseline omega, da će biti moguće odbiti skupo vitaminski dodaci. Svinjska mast je u redu, ali u doslovnom smislu, dvije tanke kriške su kao poslastica.

I na kraju - salate i grickalice. Olivier nije salata, to je prvo, drugo i desert u jednoj zdjeli (po hranjivoj vrijednosti, naravno), kao i ostale “blagdanske” varijante. Postoje mnoge alternative od kuhanog mesa i svježe povrće bez teških obloga - samo ih jedite ili smislite vlastite ako želite.

Sažimajući

Evo nekoliko pravila sreće:

• Uklonite rafiniranu hranu: brašno, žitarice, šećer itd.;
• Više kuhajte, pecite i pirjajte ili pecite na žaru;
• Izbjegavajte velike porcije krumpira, radije pecite „u korpi“;
• Jedite više sirovog i pirjanog (ili kuhanog na pari) povrća - ovo je najbolji prilog;
• Jedite ribu jednako često kao i meso.

Budite zdravi i volite svoje najmilije i pazite na sebe.

MRŠAVLJENJE OVISI O CRIJEBNOJ MIKROFLORI

Višak kilograma nipošto nije rezultat nedostatka volje ili genetske predispozicije, kako mnogi pogrešno vjeruju. Više znanstveno istraživanje kažu da je višak kilograma posljedica neravnoteže crijevna mikroflora.

Prema nedavnim istraživanjima, crijevne bakterije ne samo da pomažu probavi, već imaju i ključnu ulogu u kontroli težine. One utječu na skladištenje masti, reguliraju razinu glukoze u krvi, utječu na metabolizam, djeluju na hormone gladi i sitosti, pa se crijevne bakterije na mnogo načina mogu nazvati upraviteljima težine.

Bakterije od rođenja određuju hoće li osoba biti predisponirana za prekomjernu težinu i metaboličke poremećaje. Stoga su djeca koja su u ranom djetinjstvu dobila problematičan skup bakterija osjetljiva na visokog rizika razvoj pretilosti. Ta su djeca obično rođena uz pomoć carski rez, nije primio dojenje a često su bili podvrgnuti zarazne bolesti zahtijevaju primjenu antibiotika.

Kako točno mikroflora kontrolira našu težinu i što učiniti po tom pitanju?

📌 Raznovrsnost u ishrani. Istraživanja pokazuju da kod pretilih ljudi nedostaje raznolikost bakterijske flore. Vaša prehrana igra odlučujuću ulogu u prisutnosti bakterija. Kako bi se održala mikrobna raznolikost, potrebno je promijeniti prehranu, uvodeći barem 2-3 nove namirnice dnevno.

📌 Apetit. Jedna od bakterija koja nedostaje u crijevima ljudi s prekomjernom težinom, kako je utvrđeno u gore navedenim studijama, jest Helicobacter pylori, koji regulira razinu grelina, hormona koji potiče apetit. Ova bakterija koegzistira u simbiozi s nama tisućama godina, ali u tijelu modernog čovjeka znatno ih je manje zbog pretjerane higijene i upotrebe antibiotika. Tako Prevotella voli ugljikohidratnu hranu, a Bifidobacterium ljubav prehrambena vlakna, Firmicutes preferiraju masnu hranu. U konačnici, sve određuje odnos snaga.

Prethodno se smatralo da kandida i prekomjerni rast drugih patogenih i oportunističkih bakterija mogu izazvati želju za slatkim. Zapravo, čak i uz zdrav omjer mikroba, možete osjetiti želju za ugljikohidratni proizvodi. I ovo može biti vaša individualna norma. Pitanje je kakve ugljikohidrate preferirate?

Prilikom planiranja prehrane ne zaboravite na bakterije! Naše mikrobne zajednice razvile su se u dalekoj prošlosti, prilagođavajući se lokalnim uvjetima i dostupnoj hrani. Ovi stabilni omjeri nazivaju se enterotipovi. Enterotip pokazuje dominantan omjer bakterija u crijevima, koje pak diktiraju naše apetite.

Enterotip ne možemo promijeniti tijekom života. Njegovo formiranje odvijalo se kroz generacije, a i enterotip se vrlo sporo mijenja. Genetski test mikrobiote omogućit će vam da odredite svoj enterotip. Zajedno sa stručnjakom možete pratiti prehrambene preferencije mikroba i naučiti kako ih više zadovoljiti zdrava hrana. Pokušati prevariti mikrobiom isto je što i zabiti u vlastiti gol. Upravo iz tog razloga, najhvaljenije dijete možda nisu prave za vas...

🌱 Crijevni mikrobi kontroliraju mnoge naše funkcije. živčani sustav i mozak, proizvodeći neurotransmitere, kao i utječući na proizvodnju neuroaktivnih tvari u našim stanicama. Tvari koje oslobađaju crijevni mikrobi dospiju krvotokom u mozak.

😍 Serotonin, neurotransmiter koji regulira raspoloženje i apetit, proizvode neke vrste Enterococcus. Razine serotonina kritične su za psiho-emocionalno stanje. Osoba koja boravi unutra u izvrsnom raspoloženju, zahvaljujući dovoljnoj razini ove tvari, malo je vjerojatno da ćete je htjeti pokupiti s komadom kolača ili čokoladicom.

Enterococcus, koji sintetizira serotonin, može se dobiti iz fermentirani mliječni proizvodi(svježi sir i sirevi) i fermentirani proizvodi na bazi soje i žitarica. Godine 2013. tim istraživača s Instituta za tehnologiju Massachusetts i Sveučilišta Aristotel u Solunu pokazao je učinkovitost konzumiranja jogurta s probioticima u prevenciji pretilosti održavanjem optimalnog mikrobioma.

📌 Druga studija objavljena 2016. u International Journal of Food Sciences and Nutrition otkrila je da korištenje probiotika tijekom 8 tjedana potiče značajan gubitak težine usporavanjem apsorpcije prehrambenih masti i povećanjem proizvodnje hormona GLP-1 koji smanjuje apetit. (Harvard Health Publishing. "Prednosti probiotika")

✔️ Međutim, ako je zdrava ravnoteža mikrobioma ozbiljno narušena, malo je vjerojatno da će ga konzumacija jednog probiotičkog soja mikroba vratiti u stanje ravnoteže. Iz tog razloga vrijedi ga koristiti razne kombinacije probiotici s prebioticima, pa čak i antioksidansi za vraćanje neravnoteže. Ako prevladavaju bakterije koje mogu učinkovito izvući kalorije iz konzumirane hrane, tijelo će apsorbirati više kalorija nego što je potrebno, što će dovesti do stvaranja masnih zaliha.

Koje bakterije sprječavaju (pomažu) mršavljenje?

🌸 Postoje dvije najveće skupine bakterija - Firmicutes i Bacteroidetes, koje čine čak 90% svih bakterija u crijevnoj mikroflori. Omjer ovih skupina pokazatelj je predispozicije za prekomjernu težinu. Firmicutes su bolji u izvlačenju kalorija iz hrane od Bacteroidetes i kontroliraju ekspresiju metaboličkih gena, stvarajući scenarij u kojem tijelo skladišti kalorije, što dovodi do debljanja.

🌄 Dodavanje biljnih vlakana u prehranu, ograničavanje brzi šećeri, rafiniranih proizvoda i sintetičkih aditiva pomaže promijeniti omjer različite grupe bakterije u crijevnoj mikroflori. Suvremena istraživanja pokazuju da određene vrste crijevnih bakterija pomažu tijelu kontrolirati razinu šećera u krvi, što zauzvrat određuje glad.

🌸 Razne bakterije, uz pomoć metabolita - biokemijskih agenasa koji se oslobađaju tijekom njihovog života - utječu na naše prehrambene preferencije. Mislimo da slijedimo vlastite želje, au stvarnosti zadovoljavamo apetite mikroba. Preferencije bakterija prema hrani određene su tvarima koje mogu koristiti kao izvore energije.

Naša prehrana sadrži široku paletu namirnica, ali nikad ne razmišljamo koje od njih trebamo izbaciti iz prehrane. Za one kojima je prioritet značajno mršavljenje informacije o namirnicama koje uzrokuju pretilost vrlo su važne.

Ne možete bez savjeta, jer će vam oni pomoći da shvatite što trebate učiniti da biste jeli racionalno. Bez ovoga najviše zdrava hrana neće moći u potpunosti pokazati svoje kvalitete, a sljedeći pokušaj gubitka težine završit će razočaranjem.

1. Nemojte se prisiljavati da budete gladni. Naglo smanjenje uobičajene količine hrane i njezine energetska vrijednost uzrokuje prirodnu želju tijela da napravi rezerve za crne dane. Osim prirodnog debljanja, izgladnjivanje donosi i mnogo nelagoda u obliku umora i pospanosti, razdražljivosti i lošeg raspoloženja. To je zbog činjenice da tijelo sve tvari koje dolaze iz hrane marljivo sprema u rezervu, ostavljajući vrlo malo za svakodnevne potrebe.
2. Trebate jesti redovito, odnosno malo po malo u kratkim i približno jednakim vremenskim razmacima. Naviknuto na dobivanje određene količine hrane na zahtjev, tijelo troši energiju tamo gdje je u tom trenutku potrebno, ne ostavljajući ništa za kasnije. Preporuke stručnjaka da jedemo najmanje 5 puta dnevno poprimaju sasvim jasno značenje.
3. Nikad ne zaboravite doručkovati. Metabolizam, koji je nakon sna usporen, mora se ubrzati. To će vam podići raspoloženje i natjerati tijelo da prerađuje hranu, a ne da je odlaže u skladišta i kante, stvarajući masno tkivo.
4. Ako stvarno želite, onda možete. Želja za jelom je uzrokovana signalom tijela o nedostatku neke tvari u ovom trenutku. Zadovoljite ga, nemojte prisiljavati svoje tijelo da osjeti nedostatak.
5. Unosite količinu kalorija dnevno koja je optimalna za vašu dob i zanimanje. Ovaj savjet nije ograničen na računovodstvene izračune. Važno je ispravno povezati volumen hrane i njezinu hranjiva vrijednost. Uostalom, mali komad kolača ne može vas toliko zadovoljiti kao zdjela guste juhe od povrća. I sigurno nije tako zdravo kao porcija salate.

Što biste trebali isključiti iz prehrane kako biste smršavili?

Što jedu moderni gradski stanovnici? Gotova hrana i brza hrana danak su vječnoj zauzetosti žene na poslu, majoneza i umaci na bazi nje, slastičarski proizvodi koji sadrže kalorije, ali su potpuno lišeni vitamina i vlakana, bijeli kruh i lepinje od brašna premija, koji je očišćen od mekinja - to je osnova njihove prehrane. A također i čips, sok i mnoge ukusne, ali nimalo zdrave stvari.

Ali nije prošlo ni pola stoljeća otkako se prehrana temeljila na povrću i žitaricama s vlaknima i vitaminima, prirodne ribe i meso, koje sadrže mnogo kompletan protein te masne kiseline, voće i bobice koje opskrbljuju tijelo vitaminima i pektinom. Salate su se zalijevale kiselim vrhnjem, a majoneza se dodavala samo za praznike. Problem prekomjerne težine bio je dio nekoliko.

7. Umjetni zaslađivači

Većina niskokaloričnih zamjena za šećer sadrži aspartam i/ili sukralozu, umjetna sladila koja, najblaže rečeno, nisu baš zdrava. Aspartam, primjerice, može uzrokovati probleme s vidom, sluhom, depresiju, razdražljivost i mučninu. Prema studijama, sukraloza pomaže povećati bubrege i jetru, smanjiti timusna žlijezda i može biti razlog kožni osip, proljev, glavobolja itd.

Zamjena: Koristite prirodne zaslađivače poput meda ili stevije. Istodobno, pobrinite se da je stevija visoke kvalitete - često jeftini zaslađivači koji se temelje na njoj nisu inferiorni u sadržaju kalorija od šećera.

4. Izbacite kupovne slatkiše i smanjite količinu šećera na minimum. Umjesto toga, bolje je jesti sušeno voće i med. Možete koristiti i rijetke listove stevije – oni su nekoliko stotina puta slađi od šećera.

5. Kvasac je proizvod čije se prednosti mogu procijeniti po mirisu. Isključujemo ga iz prehrane. Kruh ili pečemo sami ili ga kupujemo bez kvasca.

• Prirodni med
• Bijeli slez
• Marmelada
• Zalijepiti

Naravno, količina njihove potrošnje trebala bi biti minimalna. Suho voće je idealna zamjena za slastice.

• Kobasica. Današnje tehnologije omogućuju kuhanje kobasica bez upotrebe mesa, sadrže puno soli, začina i boja. I kuhana i dimljena kobasica štetne su za konzumaciju. Ako baš želite, ponekad možete i uživati, ali s kobasicama ne smijete pretjerati.
• Krumpir. Na Internetu postoji krumpirova dijeta, postoji mnogo kontroverzi o prednostima i štetnosti krumpira. Mnogi ljudi ne mogu živjeti bez krumpira, ali ipak se ovaj proizvod ne preporučuje za mršavljenje.Ako stvarno volite krumpir, onda ga ne jedite svaki dan, već samo kuhani i pečeni.
• Majoneza je visokokalorični umak koji može pokvariti i najbezazlenije povrtna salata. Ali najveća šteta je majoneza u plastičnoj ambalaži, jer štetne tvari iz plastike ući u proizvod i učiniti ga štetnim. Za začin salate koristite prirodno kiselo vrhnje ili jogurt, koji ne traje dugo. Izbacite iz prehrane sve umake i preljeve, jako su masni i nezdravi.
• Pečenje. Ako želite smršavjeti, zaboravite na ovaj način kuhanja kao što je prženje. Kuhajte hranu na pari i jedite sirovu hranu. Ne možete čak ni pržiti povrće, jer gubi svoja korisna svojstva.
• Alkoholna pića. Alkohol je kaloričan i nije dobar za mršavljenje, pomislite samo na pivski trbuh.
• Ukiseljena hrana. Povećavaju kiselost organizma, a slabo usoljena haringa općenito sadrži kancerogen formaldehid.

Dakle, ovaj pokazatelj podrazumijeva ukupnu količinu energije koja se oslobađa u tijelu moderne osobe u izravnom procesu jednostavne probave dolazne hrane. Kako se ispostavilo, ukupni sadržaj kalorija mjeri se u takozvanim kilokalorijama. Profesionalni nutricionisti uvjeravaju da je u prosjeku zdrava osoba dnevno može zahtijevati oko 2500 - do 4000 kilokalorija. Štoviše, ako određeno tijelo dnevno troši puno manje energije nego što je primi, tada se sve neiskorištene kalorije u tijelu jednostavno pohranjuju "u rezervi" u obliku masti.

Zbog toga je u procesu mršavljenja ili održavanja vlastite tjelesne težine toliko važno regulirati unesenu količinu kalorija. Zbog toga je tako vrijedno adekvatno sastaviti svoj dnevna prehrana, a također točno znati koje je namirnice preporučljivo isključiti kako biste smršavili.

Zatim bismo željeli govoriti o kolesterolu, koji se često nalazi u velike količine V razne proizvode prehrana. Liječnici već dugo znaju da kada se otkriju u tijelu viša razina kolesterol izravno na naše zidove krvne žile Mogu nastati opasni masni plakovi. Nažalost, to kasnije može dovesti do prilično brzog razvoja opasnih kardiovaskularnih problema i bolesti.