썬베리(Sunberry) : 햇볕이 잘 드는 건강베리. 자신의 음모에서 선베리를 재배하는 방법

블루베리 먹을래? 그러나 단순하지는 않지만 캐나다인 - 가혹함 북부 열매차분한 맛과 고급스러운 컬러로 그런 다음 메모하십시오-sunberry 및 또한 써니베리그리고 정원의 그늘. 신비한 베리는 100여년 전에 북미 정원에 나타났으며, 우리의 여름 거주자와 정원사는 여전히 해외 손님인 썬베리를 마스터하고 있습니다. 그것의 약효와 금기 사항은 다른 잘 알려진 열매보다 열등하지 않으며 그 결과 잼이 매우 특이합니다. 시도해 볼 준비가 되셨나요?

토마토와 감자의 친척

우리의 토착 생물학자이자 육종가인 Ivan Michurin만이 과학의 이익을 위해 놀라운 일을 한 것이 아닙니다. 그의 미국인 동료인 루터 버뱅크(감자 튀김을 위한 특별한 감자 품종의 “저자”)는 1905년에 선베리 식물을 세계에 선보였습니다. 이것은 거대한 기니 밤나무와 작은 유럽 밤나무의 잡종으로 더 향긋하고 식용이 좋습니다.

Sunberry의 가장 가까운 친척은 토마토이며 검은 열매가 클러스터로 수집되어 열매를 맺습니다. 하나의 브러시에는 체리 크기의 조각이 최대 10개까지 포함될 수 있으며, 색상은 와 동일합니다.

생물학적 특성 측면에서 식물은 토마토와 유사하며 주요 장점은 추위와 가뭄에 대한 저항력이 더 크다는 것입니다. 정원사의 농담: 집에서 캐나다산 블루베리 묘목을 재배하려면 주전자만 있으면 됩니다. 그리고 온실과 정원에서 그녀는 불필요한 먹이와 적당한 물 공급 없이도 스스로 처리할 수 있습니다.

눈과 관절용

Sunberry는 아주 최근에 러시아에 왔고 이미 우리 정원에 토마토와 호박을 적극적으로 붐비고 테이블 위에 체리와 라즈베리 잼 꽃병을 적극적으로 붐비고 있습니다. 미국산 베리의 신비로움과 지속성은 캐나다산 블루베리의 특성과 용도에 관해 다양한 신화와 많은 상충되는 정보를 불러일으켰습니다.

Sunberry는 가장 풍부한 비타민 창고라고 할 수 없습니다. 유익한 기능금기 사항은 대부분 미네랄 복합체. 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 칼슘, 철, 망간, 구리, 아연 및 크롬 - 인간에게 필요한 이러한 모든 필수 물질은 하나의 겸손한 베리에서 발견됩니다. 캐나다산 블루베리는 탄닌으로 포화되어 가치가 높으며 약 15%를 함유하고 있습니다.

썬베리의 유명한 이름 중 하나는 블루베리 포르테입니다. 많은 사람들은 이것이 같은 이름의 인기있는 건강 보조 식품에 포함되어 있다고 말합니다. 이것은 순전히 말도 안되는 소리입니다(밤나무가 아니라 비타민 성분을 보면 "블루베리 추출물"이 보입니다). 그러나 사실은 사실입니다. 캐나다 블루베리는 실제로 눈에 매우 좋습니다. 오늘날 그 약효가 활발히 연구되고 있는 썬베리는 또 무엇으로 유명합니까?

• 가벼운 완하제 효과가 있으며 소화관 기능을 향상시킵니다.
• ~이다 효과적인 수단폐기물과 독소의 몸을 정화합니다.
• 강화하다 눈 근육모니터에서 지속적으로 작업하는 동안 시력을 지원합니다.
• 혈압을 정상화합니다.
• 치료에 도움이 된다 감기다양한 병인;
• 인후통을 완화합니다.
• 신경을 진정시키고 지속적인 불면증에 대처하는 데 도움이 됩니다.
• 관절통을 완화합니다.
• 부종에 대처하고 신장 상태를 개선합니다 (이뇨 효과로 인해).
• 두통을 완화합니다.
• 피부 질환 (건선 포함) 치료에 도움이 됩니다.

사용하는 방법?

안에 순수한 형태 Sunberry는 모두를위한 베리입니다. 각 사람은 정원 밤나무의 맛을 다르게 인식합니다. 일부는 즉시 뱉어 내고 일부는 소수로 먹으며 많은 사람들은 단순히 무관심합니다. 전통 의학에서는 향이 마음에 들지 않으면 수풀에서 직접 썬베리를 먹는 것을 권장하지 않습니다. 치료를 ​​위한 다른 많은 옵션이 있습니다.

선베리 식물과 그 사용법은 꿀, 견과류, 심지어는 페이조아 등 가장 특이한 재료를 사용한 조리법의 전체 모음입니다. 내가 말할 수있는 것은 캐나다 블루 베리라는 매우 복잡한 의사입니다.

힘이 빠졌을 때

몸의 힘을 유지하고 피로를 회복하기 위해 선베리에 꿀을 섞어서 사용합니다. 견과류 한 잔과 캐나다 블루베리 세 잔을 고기 분쇄기에 통과시키고 린든 꿀 한 잔을 채웁니다. 이 혼합물은 냉장고에 보관할 수 있습니다. 식사 전에 티스푼을 섭취하십시오.

요오드 결핍의 경우

휴가지나 일반 마트에서 집으로 가져왔다면 기회를 놓치지 마세요. 이국적인 약은 본격적인 디저트를 대체할 뿐만 아니라 갑상선도 지원합니다.

가든 나이트쉐이드 2컵의 경우 페이조아 1컵을 블렌더로 갈아서 꿀 한 잔을 추가합니다(최고). 이 약은 냉장고에 보관하고 아침, 점심 식사 전에 복용한다. 한 스푼이면 충분합니다.

인후통의 경우

첫 번째 옵션. 밤나무 열매의 즙을 짜서 따뜻한 물(3배 더 많은 물!)에 희석한 후 가글하세요.

두 번째 옵션. 열매와 선베리 잎 4g, 같은 양의 폐나물 잎, 끓는 물 한 잔을 그 위에 섭취하십시오. 보온병에 쪄서 2시간 동안 실온으로 식힌 후 가글을 하면 목이 아플 수 있습니다.

화농성 상처 및 농양의 경우

신선한 정원 밤나무 열매를 고운 고운 과육으로 갈아서 약간 희석합니다 신 우유. 2~3시간 동안 아픈 부위에 로션을 바르십시오.

해악은 무엇입니까?

포럼과 정원 가꾸기 웹사이트에서는 썬베리에 대한 끊임없는 논쟁이 있습니다. 미국산 베리의 이점과 해로움은 각 사람이 각자의 방식으로 설명합니다. 전통적인 정원 별미를 좋아하는 많은 사람들은 캐나다 블루베리에 대해 "맛이 없다"는 한 가지 주장을 합니다. 과학자들과 의사들은 달콤한 고정관념에서 자유롭지만, 썬베리에 대해 매우 조심해야 한다고 경고합니다.

1. Sunberry는 강력한 알레르기 항원입니다. 밤샘을 처음 시도하는 경우에는 베리 두 개를 섭취하여 몸의 반응을 기다리십시오. 하지만 없어도 부정적인 반응, 의사는 하루에 한 줌 이상의 베리를 섭취하는 것을 권장하지 않습니다. 아직 완하제 반응을 취소한 사람은 아무도 없습니다.
2. 선베리의 펙틴은 토양에서 납과 기타 중금속을 집중적으로 "끌어당기는" 능력을 가지고 있습니다. 따라서 일반적으로 채소밭 경계 내에서 정원 가시나무를 심는 것은 금지되어 있으며, 다차와 마을에서는 소수의 동일한 원칙을 준수해야 합니다.
3. 임신 중에는 일반 블루베리도 섭취해야 합니다. 캐나다산 블루베리는 엄격히 금지됩니다. Nightshade에는 자궁 수축을 증가시키고 심지어 유산을 유발할 수 있는 물질이 포함되어 있습니다.
4. 썬베리는 약한 진정 효과가 있으므로 해외베리를 적극적으로 섭취한 경우에는 운전을 해서는 안 됩니다. 그러나 캐나다 블루베리의 잼이나 잼 두 스푼은 운전 기술에 해를 끼치지 않습니다. 이는 여전히 진정제가 아니라 일반적인 밤나무입니다.

캐나다산 블루베리로 만든 “써니” 잼

썬베리는 건포도의 일반적인 단맛과 풍부함과는 전혀 다른 약하고 시큼한 맛을 가지고 있습니다. 일부 선베리 애호가들은 그 맛을 "신맛이 나는 건포도, 시큼한 구스베리, 달콤한 블루베리와 약간의 갓 자른 풀 향이 나는 독특한 향"이라고 묘사하지만 대부분의 사람들은 솔직히 그것을 좋아하지 않습니다.

그러나 캐나다산 블루베리를 먹어본 거의 모든 사람들은 잼을 먹으면 맛이 놀랍도록 변한다는 것을 인정합니다. 더 나은 면. 색상도 놀랍습니다. 짙은 보라색, 풍부한 잉크 색상과 비슷하고 혀와 입술을 재미있게 색칠합니다. 잼은 정원 밤나무로 만들어질 뿐만 아니라 잼, 파이와 만두 속 충전재, 마멀레이드와 젤리, 심지어 겨울철 차용으로 건조되기도 합니다.

하지만 잊지 마세요. 잼은 칼로리가 상당히 높은 제품이며 "캐나다"는 100g 당 220 칼로리를 함유하고 있습니다. 따라서 차 한두 스푼이면 몸매를 유지하고 썬베리의 효능을 충분히 누릴 수 있습니다.

썬베리 레몬잼

준비물: 잘 익은 썬베리 1kg, 설탕 1kg, 물 한 잔, 레몬 2개 주스, 맛에 따라 2-4개.

요리 설탕 시럽끓으면 씻어둔 딸기를 넣어주세요. 스토브에서 5분 후 잼을 제거하고 4시간 동안 방치하는 과정을 2~3회 반복합니다. (따라서 아침에 요리를 시작하는 것이 좋습니다.) 마지막 요리 시간에 민트와 레몬 과즙을 추가합니다.

썬베리 진저잼

당신은 필요합니다 : 맑은 열매 한 잔, 설탕 한 잔의 1/3, 강판 설탕 한 티스푼, ​​\u200b\u200b레몬 반 주스.

냄비에 썬베리, 설탕, 생강을 넣고 10분간 조리합니다(계속 저어주어야 합니다!). 추가하다 레몬 주스, 스토브에서 꺼내어 항아리에 넣으십시오. 그런 다음 항아리를 냄비에 넣습니다. 뜨거운 물뚜껑에 1~2cm 정도 닿지 않도록 10분 후 꺼내어 식힌 후 냉장고에 넣어두시면 됩니다.

리뷰는 무엇을 말합니까?

러시아의 다차(dachas)에서는 찾기가 어렵습니다. 정원 플롯선베리보다 더 논란이 많은 베리입니다. 리뷰에서는 그것에 대해 좋은 점만 말하거나 무자비하게 비판합니다. 큰 역할주관적인 평가가 여기에 작용합니다.

북부 베리를 좋아하는 사람들은 그 특이한 맛, 진정 효과 및 두통 완화 능력을 높이 평가합니다.

“Sunberry는 훌륭한 베리입니다. 주스와 잼 등 무엇이든 만들 수 있습니다. 잼은 블랙커런트 맛이 나지만 색상이 매우 다양합니다. 그리고 썬베리 특유의 쓴맛을 제거하려면 요리하기 전에 베리 위에 끓는 물을 부으면 됩니다.”

캐나다 블루베리를 반대하는 사람들도 나름의 주장을 펼치고 있습니다.

“썬베리 잼의 맛은 아주 특이한데, 맛이 없는 신선한 베리보다 훨씬 맛있습니다. 그러나 그 약효는 그다지 독특하지 않습니다. 왜냐하면 다른 약효도 많이 있기 때문입니다. 건강한 열매, 우리, 친척."

경험이 풍부한 회의론자 정원사는 한 가지에 동의합니다. 정원 밤나무는 전혀 소박하며 항상 훌륭한 수확을 제공합니다. 갑자기 체리가 떨어지거나, 라즈베리가 떨어지거나, 건포도가 시들면, 썬베리는 밝고 화사한 느낌을 선사할 것입니다. 건강한 잼겨울을 위해.

그리고 신선한 딸기를 즐기려면 완전히 익을 때까지 기다리는 것이 중요합니다. 짙은 보라색이고 탄력이 있지만 이미 매우 부드러워 야합니다. 특이한 맛과 맛을 완전히 선사하는 것은 바로 이 열매입니다. 치유력, 그리고 당신은 확실히 이 특이한 북미 하이브리드의 진정한 팬이 될 것입니다.

이 식물은 소박하고 서리를 견딜 수 있으며 질병과 해충에 잘 견딥니다. 봄에 씨앗에서 자란 어린 식물 세 개를 심어 잘 익은 열매로 잼이나 보존 식품을 만드는 것으로 충분합니다. 이러한 준비를 좋아하려면 올바르게 준비해야 합니다.

썬베리의 특징

이 크고 이상한 열매는 체리만한 크기이고 색깔은 검은색이며 썬베리라고도 합니다. 1905년에 이 식물은 아프리카와 유럽의 밤나무를 횡단한 결과 미국 루터 버뱅크에 의해 획득되었습니다. 아프리카 밤나무 선베리에서 그들은 큰 열매, 장식적인 외관 및 생산성을 얻었고 유럽의 작은 열매를 맺은 기는 "부모"로부터 추가 가공 (다양한 요리 요리) 후 식용성과 특정 맛을 얻었습니다. 그건 그렇고,이 놀라운 독학 육종가는 또한 흰색 블랙 베리, 움푹 패인 자두, 푸른 양귀비, 노란 딸기를 만들었습니다. 익는 순간 선 베리 덤불은 반짝이는 검은 색의 크고 육즙이 많은 열매가 흩어져있는 작은 나무처럼 보입니다. 식물의 높이는 1m에서 1.5m이고 줄기는 두꺼운 사면체로 강력한 의붓 아들의 무게를 지탱합니다. 양동이 근처 수풀에서 수집 가능 큰 열매. 여름에는 우리 친구들 중 일부가 덤불에서 알려지지 않은 열매를 발견하고 즉시 시도합니다. 하지만 맛을 본 뒤 실망하거나 얼굴을 찡그리거나 침을 뱉는 이들도 있다. 그러나 요점은 숙성이 고르지 않게 발생한다는 것입니다. 8월부터 10월까지 지속됩니다. 검은 색은 과일을 따야 할 때라는 의미조차 아닙니다. 만져서 성숙도를 결정하는 것이 더 좋습니다. 작은 공처럼 탄력 있고 부드러워 야합니다. 열매가 실내 조건에서 원하는 상태와 성숙도에 "도달"하는 것은 허용됩니다. 하지만 맛은 단조롭습니다.

주목! 맛을 좋게하려면 가공을 시작하기 전에 끓는 물을 붓고 3-5 분 후에 반드시 물을 빼내십시오.

썬베리의 효능은 무엇인가요?

이 열매는 시력을 향상시키고 이뇨제, 방부제, 구충제, 지혈제 및 완하제 효과를 나타낼 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 주스 3부분과 물 1부분을 섞어서 섞으면 좋은 헹굼을 위한 , .

딸기가 많아요 펙틴 물질, 안토시아닌, 플라보노이드, 비타민, 셀레늄, 은. 간 질환과 위장 문제에 도움이 됩니다. 혈압을 정상화하려면 한 달 동안 매일 6개의 베리를 섭취해야 합니다.

건강을 개선하기 위해 잘 익은 열매로 비약을 만들 수 있습니다. 씻은 열매를 고기 분쇄기에 통과시킨 다음 거즈로 주스를 짜냅니다. 2.5리터의 주스를 ​​마시고 2.5리터를 더하세요 끓인 물, 1.5킬로그램 좋은 꿀, 모든 것을 섞으세요. 그런 다음 엘릭서를 깨끗한 병에 붓고 밀봉한 후 냉장 보관하세요. 복용량: 식사 전, 30ml(2테이블스푼). 이 치료법은 제거합니다 고혈압, 류머티즘, 통풍, 천식을 치료하고 기억력, 시력을 향상시키고 독소를 제거합니다.

성가신 습진, 진행된 형태 및 지루를 치료하려면 잎과 줄기의 주스를 ​​사용하는 것이 좋습니다. 줄기와 잎에서 짜낸 주스 100ml에 베리 주스 2테이블스푼과 흰자 2개를 섭취합니다. 날달걀. 모든 것을 철저히 혼합하고 혼합물을 드레싱으로 바릅니다.

약용 목적으로 나중에 사용하기 위해 잎이나 풀을 말릴 수 있습니다. 앞으로는 두통, 류머티즘, 신경통, 피부병 치료를 위한 주입제로 사용될 수 있습니다. 끓는 물 한 잔에는 2 티스푼의 원료 (분쇄)가 필요합니다. 뚜껑을 덮고 포장한 후 2시간 동안 방치합니다. 하루에 네 번, 식사 15분 전에 긴장된 제품을 큰 스푼으로 섭취하십시오. 이 주입은 당뇨병 환자에게 중요한 함량을 줄입니다.

어떤 사람들은 팅크를 복용하는 것이 더 편리하다고 생각합니다. 이를 위해 50g의 과일이나 허브 (잘게 썬 것)를 가져다가 0.5 리터의 보드카를 항아리에 붓습니다. 어두운 곳에서 2주 동안 주입한 후 필터링을 시작할 수 있습니다. 이 팅크는 하루 3회 20~30방울을 식사 전에 물과 함께 복용해야 합니다.

MirSovetov는 잘 익은 열매를 처리하기 위한 몇 가지 옵션을 제공합니다. 먼저 끓는 물을 붓는 것을 잊지 마세요. 앞서 언급한 내용이죠.

1. 부드러운 방법. 씻은 선베리와 라네트키 과일을 같은 양으로 섭취하세요. 모든 것을 통과시키세요. 생성된 균질한 덩어리 1kg의 경우 과립 설탕 1kg을 취해 섞습니다. 설탕 알갱이가 녹도록 방에 5시간 동안 놓아두세요. 모든 것을 멸균 병에 옮기고 냉장고에 넣으십시오. 이것 건강한 혼합물하루에 100g을 먹어야 합니다.
2. 잘 익은 과일로 만든 잼. 선베리 열매(1kg)와 모과 열매(굵은 강판에 5조각을 갈아주세요)를 섭취하세요. 모과 대신 다음 구성 요소 중 하나를 사용할 수 있습니다.

• 작은 레몬(껍질을 벗기고 잘게 다진 것);
• 5개의 중간 크기 Antonovka 사과(먼저 껍질을 벗긴 다음 잘게 다져야 합니다);
• 매자나무 열매 한 줌.

냄비 나 대야에 모든 것을 넣고 과립 설탕 (1.5kg)을 뿌린 다음 5 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 물 200-300ml를 추가하십시오. 불을 피우고 혼합물을 약간 끓인 다음 가스를 줄이고 혼합물을 20 분 더 저어줍니다. 가스를 끄십시오. 불을 끈 후 약 12시간 동안 혼합물을 그대로 놓아두세요. 그런 다음 준비가 될 때까지 요리하십시오. 생강이나 약간의 바닐라를 첨가하면 잼에 기분 좋은 향이납니다. 위 대신에 벚꽃잎을 가져가셔도 좋고, 레몬밤(소량).

몇 가지 주의사항

때때로 작은 선베리 식물을 "하이부시 블루베리"로 속이려고 하는 부도덕한 정원 작물 판매자를 신뢰하지 마십시오. 이 열매의 맛은 여전히 ​​다소 밋밋합니다. 신선한그들은 당신을 기쁘게 할 것 같지 않습니다. 식중독의 위험이 있으니 반려동물에게 상의를 주지 마세요. 베리를 많이 먹으면 완하제 효과가 강해 설사로 이어질 수 있습니다. 같은 이유로 시리얼이나 각종 유제품과 함께 잼을 먹지 마세요. 그리고 또 다른 드물고 바람직하지 않은 효과는 썬베리가 알레르기 반응을 일으키는 사람들이 있다는 것입니다.

썬베리를 키우는 방법

그리고 이제 MirSovetov는 이 식물을 국내에서 재배하는 몇 가지 특징을 밝힐 것입니다. 재배는 종자의 묘목에 의해 수행됩니다. 그러나 그들은 빨리 발아하지 않습니다. 따라서 먼저 과망간산 칼륨 용액 (따뜻한)에 20 분 동안 담가 두십시오. 그런 다음 물로 헹구고 젖은 천에 싸서 3일 동안 보관합니다. 부화한 씨앗을 영양토양이 가득한 컵에 미리 뿌립니다. 이것은 피망이나 토마토를 다룰 때와 같은 기간에 이루어집니다.

Sunberry는 모든 토양에서 자라지만 산성인 경우 심기 전에 백운석 가루를 첨가해야 합니다. 좋은 열매를 얻으려면 장소가 햇볕이 잘 들어야 합니다. 십자화과 벼룩벌레가 식물에 "들어가는" 것을 방지하려면 작년에 무, 양배추 및 기타 십자화과 식물을 재배했던 장소에 식물을 심지 마십시오. 그러나 콜로라도 감자 딱정벌레는 감자처럼 밤나무과에 속하지만이 식물을 먹지 않습니다. 묘목 열린 땅토마토와 동시에 보내드립니다. 식물 사이에 80cm를 남겨 두십시오. 덤불이 자라면서 열매의 무게로 퍼집니다. 첫 주에는 더 나은 생존을 위해 작은 식물을 잘린 플라스틱 병으로 덮을 수 있습니다.

때로는 자라나는 덤불을 언덕 위로 올려 지지해야 합니다. 고정이 필요하지 않습니다. 그러나 가을에는 새로운 싹과 꽃을 뽑아 이미 덤불에 있는 열매가 살이 찌고 익을 수 있는 기회를 줍니다. 열매가 흙에 닿지 않도록 주의하세요. 드물게 물을 주고 일회성 비료를 주더라도 여전히 좋은 수확을 얻을 수 있습니다. 일반적으로 여러 클러스터의 대량 수집은 9월 말이나 10월 초에 수행됩니다.

그리고 다음 시즌에 심기 위해 가장 큰 과일에서 씨앗을 수집하는 것을 잊지 마십시오. 이 식물은 일년생 식물이기 때문입니다.

최소한의 노력으로 사이트에서 장식용 부시를 키울 수 있습니다. 큰 금액건강한 열매. 건조한 여름에도 썬베리로 잼, 파이, 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다.

CIS 국가에서는 썬베리가 아직 베리의 본고장인 남아메리카만큼 인기를 얻지 못했습니다. 불행히도, 제품에 대한 첫 번째 정보는 부도덕한 원예 판매자가 식물을 "크고 키가 큰 블루베리"라고 불렀기 때문에 많은 분노를 불러일으켰습니다. 해당 발언이 현실과 너무 달라 논란이 일었다.

Sunberry는 가지과에 속하는 식물입니다. 베리는 유럽과 아프리카의 두 가지 유형의 밤나무를 교차시킨 제품입니다. 미국의 과학자 루터 버뱅크(Luther Burbank)는 1905년에 이 문제를 다루었습니다. 육종가는 독성이 없지만 여전히 먹을 수 없는 식물 두 개를 가져와 "맑은" 베리를 얻었습니다.

외부 적으로 문화는 체리 크기의 검은 열매가 흩어져있는 높이 1-1.2m의 작은 나무와 비슷합니다. 그들은 10-15 조각의 클러스터로 수집됩니다. 제품의 맛은 매우 구체적이고 부드러우며 검은 밤나무를 연상시킵니다. 이 때문에 썬베리는 거의 항상 가공된 형태로 섭취됩니다.

유용한 구성

베리는 맛이 뛰어나 수용체를 자극하지는 않지만 창고입니다. 영양소.

여기에는 다음 구성 요소가 포함됩니다.

• 비타민 A – 독소를 제거하고 활성 산소의 유해한 영향으로부터 보호하며 선명한 시력을 유지합니다.
• 비타민 C – 심혈관, 내분비 및 뇌에 유익한 효과가 있습니다. 신경계, 인간 면역을 지원합니다.
• 미네랄: 칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘, 은, 크롬, 망간, 니켈, 셀레늄 및 구리;
• 바이오플라보노이드;
• 탄닌과 안토시아닌;
• 엽록소;
• 펙틴.

다양한 영양소로 인해 썬베리가 신체에 치료 및 예방 효과가 있다고 주장할 권리가 있습니다. 오랜 세월젊음과 건강을 유지하십시오.

에너지 가치 신선한 과일– 100g당 220kcal이지만 잼 등의 요리에서는 칼로리 함량이 높아지므로 과체중인 사람은 주의해서 사용해야 합니다.

신체에 미치는 영향

썬베리의 장점은 다음과 같습니다. 복잡한 영향인간의 건강에 영양분.

보다 구체적으로 베리는 다음과 같은 효과가 있습니다.

• 신체의 독소 효과를 중화하므로 중독시 과일을 섭취 할 수 있고 섭취해야합니다.
• 영양이 부족한 경우 간 기능을 회복합니다.
• 지속적인 두통을 없애는 데 도움이 됩니다(선베리 팅크를 복용하는 경우).
• 흐름을 촉진한다 위장병(위염, 대장염), 장의 혼잡을 제거하고 경련을 완화합니다.
• 신장에 유익한 효과가 있으며 조직에서 제거됩니다. 과잉 물이뇨 효과를 생성합니다.
• 감소하다 동맥압;
• 감기 예방이며 ARVI 및 인후통에서 더 빨리 회복하는 데 도움이 됩니다.
• 혈액을 재생하고 품질 구성을 향상시킵니다.
• 불면증을 완화한다;
• 혈당 수치를 정상화합니다.
• 혈관벽을 강화하고 "취약함"을 방지합니다.

열매는 잼, 팅크, 달인 형태로 섭취됩니다. 콧물을 치료하고 위산도를 높이기 위해 잎즙을 사용합니다. 몸을 정화하고 변비를 없애고 혈압을 낮추려면 5 큰술 이하로 섭취해야합니다. 엘. 하루에 베리잼.

썬베리의 외부 사용

과일은 상처 치유 및 방부제입니다. 열매를 버터에 볶은 다음 퓌레로 만들면 결과 펄프를 화상에 바를 수 있습니다. 손상이 더 이상 아프지 않고 더 빨리 치유됩니다. 혼합물을 식히는 것을 잊지 마십시오.

이 제품은 건성 피부에 아주 좋습니다. 혼합물을 얼굴에 바르고 10~15분간 기다린 후 씻어냅니다. 따뜻한 물. 을 위한 지성 피부복용하는 것이 더 좋습니다 신선한 딸기(1/2컵) 그리고 달걀 흰자(2개). 퓌레를 만들고 위의 단계를 반복해야 합니다.

상처를 더 빨리 치료하려면 신선한 딸기로 만든 로션을 사용하세요. 그들은 또한 종기에 적용됩니다. 염증의 경우 - 인후통, 구내염, 치은염 및 질병 성대- 썬베리즙을 물과 1:1로 섞어 가글합니다.

금기 사항

Sunberry는 다음과 같은 사람들에게 해를 끼칠 수 있습니다. 음식 알레르기. 고농도의 항산화제, 플라보노이드 및 아스코르브산은 피부 발진, 발적 및 가려움증을 유발할 수 있습니다. 그러므로 열매를 먹을 때 비례감을 잊지 마십시오.

과도한 양의 과일은 위장 장애를 일으킬 가능성이 높습니다. 고함량천연 완하제인 펙틴. 또 다른 주의사항은 베리는 졸음을 유발하므로 먹은 후에는 차량을 운전하지 말아야 한다는 것입니다.

임산부는 자궁 수축을 유발하므로 썬베리를 피해야 합니다. 또한 유제품, 과일, 시리얼과 함께 잼을 섭취하지 마십시오. 복부팽만감과 소화불량을 유발할 수 있습니다.

이국적이고 밝고 독특한 향을 지닌 캐나다산 블루베리 또는 선베리는 사람들에게 매우 특이한 제품입니다. 러시아 시장주목을 받을 뿐만 아니라 맛의 속성. 우리 기사는 베리의 유익한 특성과 복용에 대한 금기 사항을 찾고 제품의 특성과 구성에 대한 정보를 얻는 데 도움이 될 것입니다.

그것은 무엇입니까?

썬베리 - 재배 식물지역 상점에서는 절대 찾을 수 없는 밤나무 가족입니다. 이 "햇빛" 다양한 정원 식물은 야생의 일부가 아닙니다. Sunberry 또는 "생명의 열매"는 재배 과일이며 러시아와 미국의 큰 과일이라는 두 가지 유형의 재배 밤나무를 선택한 결과 얻어졌습니다. 그 결과 하이브리드는 빠르게 새로운 기능을 획득했습니다. 통칭- 캐나다산 블루베리는 건강을 걱정하는 사람들이 가장 좋아하는 별미가 되었습니다.

물론 재배된 밤나무에 놀라운 맛이 있다고 말할 수는 없습니다. 정원의 형태는 야생의 정원과 크게 다르지 않지만 매우 구체적인 특징을 가지고 있습니다. 방향족 특성. 그러나 이 밤나무 가족의 대표자는 또한 매우 분명하고 중요한 장점을 가지고 있습니다.

썬베리는 국제적으로 인정받는 약용 식물, 이는 여러 가지 귀중한 특성을 가지고 있습니다.그리고 다른 장점 중에서도 소박함이 주목할 수 있습니다. 이 베리의 덤불은 가난한 토양에서도 쉽게 뿌리를 내리며 특히 적극적인 물 공급이나 비료가 필요하지 않습니다. 일반 화분에도 식재가 가능합니다. 일년생 식물은 계절 내내 자라며 열매를 맺습니다. 각 베리는 평균 체리 크기이며 한 덤불에서 최대 여러 통의 수확물을 수집합니다. 사실, 모든 사람이 그것을 신선하게 즐기기로 결정하지는 않습니다.

특유의 날카로운 맛 오랫동안간주 주요 문제이런 종류의 밤나무. 그러나 오늘날 이 문제는 원료를 보존할 수 있는 수제 준비로 가공함으로써 성공적으로 해결되었습니다. 귀중한 제품오랫동안.

유익한 기능

전통 의학 분야의 많은 전문가들은 썬베리가 얼마나 치유되는지 알고 있습니다. 썬베리의 효능은 다음과 같습니다. 독특한 구성. 비타민 C 함량 측면에서 제품은 감귤류보다 열등하지 않습니다. 따라서 베리 자체는 천연 항산화 제의 특성을 얻습니다.

또한 펄프에는 카로틴이나 프로비타민 A도 함유되어 있습니다. 약효로 인해 독소를 제거하고 질병이나 피로에 빠르게 대처할 수 있습니다. 또한 미세 요소 선택 측면에서이 맑은 베리는 매우 인상적입니다. 수행된 치료를 통해 증상을 제거할 수 있습니다. 조기 노화, 세포 분해 생성물을 정화하십시오.

캐나다 블루베리에 함유된 귀중한 미량 및 거대 성분은 다음과 같습니다.

• 심장 근육의 기능에 필수적인 칼륨;
• 조혈과 면역 체계의 기능을 향상시키는 망간;
• 뇌 기능과 내부 분비 기관에 긍정적인 영향을 미치는 아연;
• 포도당 생산과 관련된 대사 과정에 필요한 크롬;
• 뚜렷한 항염증 및 항균 효과가 있는 은.

이 품종으로 재배된 가지를 정기적으로 섭취하면 인체에 필요한 비타민과 미네랄의 상당 부분을 보충할 수 있습니다. 또한, 이 조성물에는 과일 껍질을 특징적인 색상으로 착색하는 펙틴, 바이오플라보노이드, 탄닌이 포함되어 있습니다. 영양적 특성 측면에서 베리는 가족의 다른 식물과 상당히 일치합니다. 과일 100g에는 220kcal이 들어있습니다.

Sunberry의 유익한 특성 중 다음과 같은 중요하고 중요한 사항이 강조됩니다.

• 시력이 향상되었습니다.작물 제품에 비타민 A 농도가 높기 때문에 베리가 비공식 이름인 "캐나다 블루베리"를 받은 이유입니다. 과일에서 약용 추출물을 생산할 때 특히 두드러진 효과가 나타납니다. 시각 기관에 과부하가 걸리는 경우 정기적으로 접수하는 것이 좋습니다.

• 피부과 문제를 해결합니다.상태가 좋지 않음 피부– 화상, 상처, 상처가 있는 경우 열린 상처밤나무 열매를 튀기고 으깬 페이스트를 사용하면 상처를 개선할 수 있습니다. ~에 좌창신선한 과일 퓨레에는 항염증 및 클렌징 효과가 있습니다.
• 인후 감염에 대한 항염증 효과.농축 주스는 사용할 수 없습니다. 부식성이 너무 강해 화학적 화상. 헹굼액은 물과 1:3 농도로 만들어야 합니다.

• 편두통 발작의 강도를 줄이는 능력.생물학적으로 함유되어 있음 활성 물질가벼운 진통 효과가 있다, 완화하다 일반 상태아픈.
• 소화관의 정상화.약간의 완하제 효과가 있는 섬유질과 펙틴이 풍부한 베리는 규칙적인 배변을 돕는 데 도움이 됩니다. 또한 신진 대사가 향상되고 신체의 노폐물과 독소 제거가 정상화됩니다.
• 지혈 및 혈관 수축 효과.식물의 녹색 잎은 주스를 짜는데 적합합니다. 생성된 원료는 방울 형태로 섭취되거나 경구로 섭취됩니다. 무거운 월경혈액 유출을 줄이기 위해.
• 수면 장애에 도움이 됩니다.단 한 줌의 썬베리만으로도 잠들고 숙면을 취하는 데 도움이 됩니다. 그러나 필요한 활동에 참여할 계획이라면 식물 원료의 이러한 특성을 잊어서는 안됩니다. 고농도주목. 자동차를 운전하기 전에 재배된 밤잠을 섭취해서는 안 됩니다. 졸음을 유발할 수 있습니다.

금기 사항 및 피해

의심할 여지 없는 이점사용에 대한 금기 사항을 준수하지 않으면 식물 수명이 크게 줄어들 수 있습니다. "써니 베리"는 최근 러시아와 CIS 국가에 왔고 여전히 여름 거주자와 정원사 사이에서 많은 질문을 제기하고 있습니다. 주로 독성이 있고 위험한 식물이 많은 밤나무과에 속하기 때문입니다. 예를 들어, 베리가 선베리와 모양이 매우 유사한 belladonna 또는 belladonna는 치명적입니다.

그러나 이것은 재배되는 열매를 맺는 밤나무에는 적용되지 않습니다. 그러나 자신의 농장에서 수집하는 것이 좋습니다.

상대적 금기 사항 Sunberry 섭취는 비만 및 체중 감량 과정과 관련이 있을 수 있습니다. 칼로리 제한 식단에는 베리 몇 개만 추가할 수 있습니다. 그렇지 않으면 체중 감량에 대한 이야기가 없습니다. 게다가 기적의 베리는 최고의 치료법길에서. 완하제 효과로 인해 여행 중에 불편을 겪을 수 있습니다. 밤나무과의 다른 식물에 대한 개인적인 편협함이 존재하므로 이러한 열매를 조심스럽게 섭취해야합니다.

임신 중이나 12세가 되기 전에는 썬베리를 섭취하면 안 됩니다.게다가 있는 경우 알레르기 반응먼저 테스트를 수행하고 필요한 것을 비축해야 합니다. 항히스타민제. 또한 토양에 밤나무를 심을 때는 자라는 장소를 매우 신중하게 선택해야 합니다. 예를 들어 고속도로 근처에 심으면 일반적으로 건강한 베리는 중금속을 적극적으로 흡수합니다. 납 수치를 초과하면 신장 문제가 발생할 수 있습니다.

임산부의 경우 가지과 식물과 그 과일은 자궁 근육의 수축을 유발하여 유산 위협의 발달에 기여할 수 있기 때문에 위험합니다.

착륙

선베리 식물을 심고 돌보는 것은 비교적 간단합니다. 그러나 여전히 위험을 감수할 가치는 없습니다. 예를 들어, 종자는 제품의 법적 원산지가 보장되는 전문 매장에서만 구매해야 합니다. 또한, 봄에 일년생 식물을 재배하여 땅에 심습니다. 실제로 예비 토양 준비가 필요하지 않습니다. 그러나 지나치게 산성인 토양에 가짓과의 어떤 구성원도 심지 말아야 합니다.

또 다른 중요한 점은 미리 비료를 준 토양에 선베리 덤불을 재배하는 것이 더 좋다는 것입니다.이를 통해 높은 생산성과 좋은 보호서리에서.

가지나 토마토와 같은 가지과의 다른 구성원이 이전에 자랐던 곳에 선베리를 심는 것이 좋습니다. 뿌리 시스템이 발달하지 않은 다른 식물 아래의 토양도 적합합니다 (오이, 토마토). 감자와 토마토는 재배된 밤나무 옆에 심을 수 있습니다. 하지만 종자 육종에만 의존해서는 안 됩니다. 큰 희망. 이러한 유형의 녹지 공간은 영양생장 기간이 상당히 길어서 그 진행 과정을 예측하기 어려울 수 있습니다.

내한성에도 불구하고 Sunberry는 초안을 너무 좋아하지 않으며 매우 변덕스럽습니다. 열매는 집이나 온실의 땅에 심습니다. 최적의 구성토양이 혼합되어 있습니다. 모래와 잔디 재뿐만 아니라 잔디, 숲, 정원 토양을 두 부분으로 결합해야합니다. 혼합물을 완전히 교반하여 균질성을 보장합니다. 다음으로 식물을 심습니다. 구멍이나 홈이 필요하지 않습니다.

모종 재배는 2월 말이나 3월 초에 시작하는 것이 좋습니다. 먼저 식물의 종자 부분을 망간 용액을 사용하여 20분간 소독합니다. 다음으로 씨앗을 물로 씻어냅니다. 모든 밤나무의 발아 과정은 매우 복잡하고 길다. 콩나물이 잘 자랄 수 있도록 미리 젖은 거즈에 씨앗을 넣어야합니다. 싹이 나온 곳은 열린 흔적이 보이자마자 잘라냅니다. 준비된 토양 혼합물을 별도의 용기에 포장한 후 심습니다. 씨앗은 0.5cm 이하의 얕은 깊이에 담그고 더 깊게 파종하면 부패 과정이 진행될 수 있습니다. 또한 배수에 신경써야 합니다. 발코니에 묘목을 넣을 공간이 충분하지 않으면 토마토와 고추가 들어있는 한 상자에 썬베리를 뿌릴 수 있습니다.

실온에서 씨앗을 발아시키는 것이 좋습니다. 급수 과정은 정기적으로 구성되어야 하지만 토양을 과도하게 적시지 않아야 합니다. 묘목 따기는 심은 지 3개월 후에 완전히 발아한 후에 수행됩니다. 나머지 묘목은 별도의 용기에 이식되어 따뜻하고 조명이 밝은 곳으로 옮겨집니다.

치료 규칙

썬 베리를 위해 열린 땅에 심는 것은 5-7 잎의 성장 기간 동안 발생합니다. 서리 기간이 시작되기 전에 식물을 심는 것은 권장되지 않습니다. 또한 묘목 관리와 관련하여 다음 사항에 주목할 가치가 있습니다.

1. 나무를 심는 최적의 시기는 5월 하순부터 6월 중순까지이다.
2. 식물 사이의 가장 좋은 거리는 약 70cm입니다.
3. 자라면서 덤불은 시즌 동안 물에 두 번 녹인 뮬린을 먹여야합니다.
4. 식물의 개화 과정은 활발한 성장 기간 인 6 월에 시작되어 수풀의 수명 내내 지속됩니다. Nightshade는 추가 꼬집음이 필요하지 않지만 서리가 내리기 전 시즌이 끝날 때 열매의 숙성을 가속화하는 데 사용할 수 있습니다.
5. 열매가 열리는 기간 동안 선베리가 아직 토양에 있고 주변 온도가 이미 영하로 떨어진 경우에는 열매와 가지를 보호하기 위해 반드시 특수 덮개 재료를 사용해야 합니다.
6. Sunberry는 관리에 있어서 매우 소박합니다. 클러스터로 자라며 외관상 방울토마토와 비슷합니다. 하이브리드 재배 밤나무는 자주 물을 줄 필요가 없습니다. 가뭄이 심한 기간에만 제공됩니다. 또한 적절하게 준비되고 비옥한 토양을 사용하면 식물에 비료가 필요하지 않습니다. 토양이 고갈되면 추가 비료를 추가할 수 있습니다. Nightshades는 그것을 좋아합니다.
7. 풍부한 결실로 인해 Sunberry 덤불에는 추가 지원이 필요할 수 있습니다. 이는 가지에 직접 가해지는 하중을 줄이고 수확 과정을 촉진하는 데 도움이 됩니다(땅에 낮게 구부릴 필요가 없음).
8. 썬베리는 결실 기간 동안 특히 세심한 관리가 필요합니다. 가을에는 새싹과 의붓 아들을 적시에 뽑아야 불충분하게 익은 열매의 잔재물이 익을 시간을 가질 수 있다는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 특히 어려운 경우추가 가지치기가 수행됩니다.
9. 밤나무 작물을 심는 지역에서는 토양을 풀고 잡초를 제거하는 작업을 계절 내내 수행해야 합니다. 성장의 강도와 성공적인 결실은 주로 뿌리에 대한 산소의 적극적인 접근에 달려 있습니다.

수확 및 저장

열매는 늦가을에만 덤불에 완전히 나타나지 않습니다. 또한 대부분의 경우 과일 수확과 관련된 모든 과정은 의붓자식과 새싹을 제거하여 인위적으로 중단되어야 합니다. 그렇지 않으면 이미 클러스터에서 힘을 얻고 있는 선베리 자체가 익을 시간이 없을 것입니다.

"써니 베리" 농장은 결실 기간 동안 매우 인상적입니다. 보라색-검은색 열매 무리가 녹색 잎사귀와 잘 어울립니다. 그들은 과일이 이미 태양열로 포화된 8월에 선베리를 수확하기 시작합니다. 결실 기간은 8월까지 지속된다. 딸기는 즉시 수확해야 합니다. 장기간 방치하면 가지와 잎이 부러질 수 있습니다. 계절마다 한 덤불에서 최대 15kg의 과일이 익습니다.

잘 익고 육즙이 많은 열매는 상당히 탄력 있는 껍질과 두꺼운 껍질을 가지고 있습니다. 숙성 과정은 항상 다발의 꼭대기부터 시작됩니다. 열매가 잘 익었음을 나타내는 지표는 검정색에 가까운 풍부하고 밝은 보라색을 얻는 것입니다. 잘 익은 베리의 크기는 잘 익은 체리나 달콤한 체리 크기에 이릅니다. 과일이 형성된 후 꽃봉오리와 꽃을 제거하면 과일의 속이 꽉 차고 익는 속도가 빨라집니다.

썬베리(Sunberry) 또는 써니베리(Sunny berry)라고 부르기도 하는 이 식물은 밤나무과에 속하는 식물입니다. 이 가족의 다른 인기 대표자(토마토와 감자)와 마찬가지로 선베리도 남미에서 처음 나타났습니다. 그럼에도 불구하고 언론에는 이 특별한 베리에 대해 상충되는 정보가 많이 있습니다.

이 놀라운 베리의 곡물을 판매하는 일부 판매자는 광고합니다. 이 식물"크고 키가 큰 정원 블루베리"로. 그러나 공평하게 말하자면, 이 과일을 전통적인 러시아 열매와 비교하는 것은 상당히 어렵다고 말하고 싶습니다. 게다가, 신선한 썬베리는 맛이 전혀 없습니다. 다양한 요리말하자면 더 큰 유용성을 위해.

이 식물은 오래 전에 미국의 과학자 육종가 L. Burbank에 의해 검은 캘리포니아 밤나무에서 자란 것입니다. 대부분의 다른 가지과 달리 이 식물은 전혀 독성이 없습니다. 이 베리의 열매는 종종 허브 주입다양한 간 질환을 치료하고 상당한 양의 지방이 많은 음식을 섭취하면서 단순히 이 기관을 지원하는 것입니다.

썬베리 구성

영양가

비타민과 미네랄

또한 삼베리에는 신체가 적절한 기능을 수행하고 신경계, 소화기 및 혈관계 질환을 예방하는 데 필요한 귀중한 미네랄이 포함되어 있습니다.

칼로리 함량

삼베리 열매 100g에는 220kcal(일일 섭취량의 9%)이 함유되어 있습니다.

썬베리의 유용한 특성

써니베리를 합리적이고 적당하게 섭취하면 새로운 맛을 선사하고 메뉴를 다양화하며 신체에 중요한 비타민그리고 귀중한 미네랄. 삼베리는 특이하지만 맛있는 제품영양물 섭취. 이 열매를 남용하지 않고 조금씩 먹으면, 그 열매에서 매우 유익한 특성을 추출할 수 있습니다.

• 감기 및 바이러스성 질병 치료에 대한 썬베리의 이점.열매에는 비타민C와 항균 성분이 풍부해 급성 호흡기 감염 및 급성 호흡기 바이러스 감염 치료에 효과가 뛰어나며, 물과 1:3으로 희석한 선베리 주스로 가글하는 것이 좋습니다. 목이 아프고 잎의 주스는 만성적인 콧물 치료에도 효과적입니다.

• 심혈관 질환 치료에 썬베리 사용하기베리에 함유되어 있습니다. 유용한 자료성분은 혈액을 재생하고 구성을 개선하는 데 도움이 됩니다. 그리고 신선한 베리나 썬베리 잼을 섭취하면 혈압이 정상화됩니다. 또한 이 식물은 혈관에 유익한 효과가 있고 탄력을 증가시키며 "취약함"을 예방합니다.

• 시력에 대한 이점과일에 함유된 비타민A는 긍정적인 영향시력에 선명도를 유지합니다.따라서 이미 시력 문제가 있거나 지속적으로 눈의 피로를 유지하는 사람들은 선베리 열매 추출물을 섭취하는 것이 좋습니다.

• 이 베리를 외부에서 사용하면 피부 상태에 유익한 효과가 있으며 치료에 도움이 됩니다. 피부병.

이 모든 것 외에도 선베리 열매와 잎은 신체의 노화 과정을 늦추고 혈당 수치를 낮추며 불면증을 완화하고 암 발생을 예방합니다.

Sunberry 사용에 대한 금기 사항

베리의 풍부한 구성은 필연적으로 금기 사항을 초래합니다. 크게 무서운 것은 없으나, 만약 존재한다면 제품 사용 시 더욱 주의하시는 것이 좋습니다. 가장 중요한 금기 사항이것들을 포함해야 합니다.

• 개인적인 편협함. 이는 선베리에 존재하는 많은 성분에서 관찰될 수 있습니다.

• 위장 장애 경향. Sunberry는 약간의 완하제 효과가 있으므로 때로는 베리가 가장 즐거운 결과를 초래하지 않는 경우도 있습니다.

• 집중력이 많이 필요한 활동. 썬베리를 섭취하면 일부 사람들에게는 졸음이 발생합니다.

• 임신. 썬베리는 자궁 수축을 자극하여 유산이나 조산을 유발할 수 있습니다.

다른 제품과 마찬가지로 썬베리도 섭취 시 엄격하게 복용량을 준수해야 합니다. Sunberry는 비타민 과다증의 발병으로 이어질 수 있으며 이는 확실히 좋지 않습니다. 썬베리 섭취와 관련된 위험성을 고려한다면 건강을 개선할 가능성을 높일 수 있습니다.

민간 요법에서 썬 베리 사용

관절통, 류머티즘의 경우- 다진 고추냉이 200g과 꿀 250g을 섞어야 합니다. 썬베리 줄기와 잎에서 나온 주스 한 잔과 함께 하루에 3번 1테이블스푼을 섭취하세요. 또한 잠자리에 들기 전에 30분간 목욕을 해야 하며, 여기에 양 고추 냉이 갈은 것 50g과 선베리 줄기와 잎에서 갓 짜낸 주스 150ml를 추가합니다.

피부질환(건선, 지루)선베리잎즙 100ml와 생생선 2개를 섞는다 닭고기 달걀. 혼합물에 2 큰술을 추가하십시오. 엘. 밤나무 열매 주스를 모두 잘 섞으십시오. 혼합물을 사용하여 아픈 부위에 로션을 바르십시오. 로션에는 치유력이 있습니다.

천식의 경우말린 꽃과 설익은 썬베리, 꽃이 만발한 폐나물 줄기를 같은 비율로 사용해야 합니다. 모든 것을 철저히 갈아서 섞으십시오. 1 큰술. 엘. 혼합물 위에 0.5 리터의 끓는 물을 붓고 보온병에 끓입니다. 2시간 후에 긴장을 낸다. 하루에 3 번, 식사 30 분 전에 1 큰술을 섭취하십시오.

인후통의 경우이자형 폐나물 줄기, 잎 4g, 선베리 열매 4g의 혼합물을 끓는 물 한잔에 부어 보온병에 찐다. 2시간 후 온도가 편안해질 때까지 살짝 식힌 후 가글하세요.

인후염의 경우 따뜻한 물에 1:3 비율로 희석한 선베리 주스로 가글을 할 수도 있습니다.

류머티즘과 피부질환썬베리 주입을 추가하여 목욕을 하면 치료할 수 있습니다. 이렇게하려면 식물의 잎, 줄기 및 열매를 같은 비율로 완전히 분쇄해야합니다. 4 큰술. 생성된 분말을 끓는 물 1리터에 붓습니다. 2시간 후, 차를 걸러내고 따뜻한 물이 담긴 욕조에 붓습니다. 약 30분 동안 목욕을 하세요.

위염 치료를 위해열매, 잎 및 줄기의 혼합물 100g을 3 리터에 붓습니다. 끓는 물 3시간 동안 방치하세요. 부담. 하루에 여러 번, 식사 30분 전에 3 큰술을 섭취하십시오.

여드름, 각종 종기의 경우으깬 혼합물을 준비한다 신선한 잎그리고 썬베리. 식물의 모든 유익한 특성을 보존하는 것은 신선한 혼합물입니다.

기관지염, 복통, 신경증다음 달인을 준비하십시오 : 100 gr. 줄기, 잎, 선베리 열매의 신선한 원료를 끓는 물 500ml에 붓습니다. 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오. 하루에 여러 번 150ml를 섭취하십시오.

일주일에 1~2회 정도 마시면 효과가 좋다 질병 예방을 위한 선베리 차. 차를 준비하려면 3g을 부어야합니다. 건조 원료 (줄기, 잎, 열매) - 끓는 물 5 리터. 1시간 동안 방치하고 대신 하루 종일 따뜻하게 데워주세요 일반 차. 차의 성질 - 면역력 증가, 진정 효과.

요리중인 썬베리

썬베리잼을 만들려면 다음 레시피를 따라야 합니다.

설탕에 절인 선베리 과일을 만들려면 준비된 잼을 소쿠리에 걸러서 시럽을 제거하세요. 열매는 건조를 위해 접시에 한 층으로 놓아야합니다. 말린 과일은 뚜껑이 있는 유리용기에 담아 서늘한 곳에 오랫동안 보관할 수 있습니다.

Sunberry는 Sunberry의 발상지로 간주됩니다. 남아메리카. 이 열매의 다양성은 다윈의 추종자이자 매우 완고한 성격을 지닌 루터 버뱅크(Luther Burbank)의 추종자인 미국 과학 육종가에 의해 20세기 초에 사육되었습니다. 식물의 모체 형태는 아프리카 가지이며 유럽 대륙을 대표하는 덩굴 식물입니다.

그 결과 베리 하이브리드는 sunberry라고 불리며 영어로 번역되면 "맑은 베리"를 의미합니다. 새로운 종류아프리카의 밤나무에서 물려받은 과일은 대략 큰 체리 크기이고, 성장이 필요하지 않으며, 수확량도 상당히 높습니다. 그러나 유럽의 친척 인 크리핑 나이트 쉐이드에서 선택의 결과로 우수한 맛 품질을 얻었습니다.

베리 덤불은 꽤 높이 자라며 때로는 높이가 2m에 이릅니다. 이 식물은 사면체와 유사한 두꺼운 줄기를 가지고 있습니다. 열매는 크고 반짝이며 블루베리와 색상이 비슷하지만 각각 약 15개 정도의 클러스터로 익습니다. 덤불에서 햇볕이 잘 드는 베리를 한 통까지 제거할 수 있습니다. 다른 열매에 비해 선베리의 장점은 지속적인 꽃이 피고 가을까지 익는다는 것입니다.

썬베리 보관 기능

베리 덤불의 잎은 오랫동안 건조된 상태로 보관됩니다. 그들은 여름에 수집되어 건조되어 3-5cm의 층으로 배치되지만 저장용 열매는 기다려야합니다. 그들은 방적과 보존의 계절을 마감합니다.

신선한 딸기를 오랫동안 보관하려면 다발로 잘라서 냉장고에 보내세요. 따라서 베리는 탄력성으로 인해 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다. 겨울 동안 신선한 밤잠을 보관하려면 헹군 후 얼려주세요. 특수 건조기나 오븐을 사용하세요.