무의 칼로리 함량, 제품의 이점과 해로움, 이 식물의 기타 특성. 무의 유용한 특성과 야채 준비 요리법

무양배추과에 속하며 종종 여름 야채 샐러드에 추가됩니다. 분홍색 뿌리 채소는 시큼하고 씁쓸하고 달콤한 뒷맛이 있어서 많은 사람들이 좋아합니다. 흥미롭게도 색상이 다른 다른 종류의 무(노란색, 부르고뉴, 보라색, 흰색 등)가 있습니다.

무의 구성 및 유익한 특성

1. 육즙이 많고 아삭아삭한 무에는 많은 귀중한 물질이 농축되어 있습니다. 미네랄과 비타민의 창고는 인체를 크게 강화할 것입니다. 여름 기간. 따라서 무에는 뿌리 채소의 쓴맛을 담당하는 에센셜 오일이 풍부합니다. 야채에는 적절한 소화에 필요한 식이섬유가 많이 포함되어 있습니다.
2. 흥미롭게도 무 한 묶음의 무게는 100-120g입니다. 집중된 일일 기준성인의 비타민C. 또한 B 그룹 비타민(리보플라빈, 피리독신, 티아민, 니코틴산 등)도 있습니다.
3. 제품에는 토코페롤, 레티놀, 비타민PP가 많이 함유되어 있습니다. 에서 탄산수가장 가치 있는 것은 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 인, 칼슘입니다. 또한 뿌리채소에는 불소, 요오드, 코발트, 망간, 크롬, 니켈, 아연이 많이 함유되어 있습니다.
4. 무는 쉽게 소화되는 탄수화물 역할을 하는 천연 당류로 유명합니다. 그것은 많은 단백질을 함유하고 있으며 이 양은 토마토와 호박의 양을 여러 번 초과합니다. 야채는 안토시아닌을 농축하고 살리실산, 그들은 함께 종양학에 대한 심각한 예방을 수행합니다.
5. 분홍색 뿌리 채소는 많은 비타민을 축적하기 때문에 대부분의 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 무에는 부종을 완화하고 식욕을 증가시키며 담즙을 제거하는 효능이 있습니다. 피톤치드가 죽인다 유해 미생물그리고 강화하다 면역 체계.
6. 비수기에 무를 섭취하면 귀중한 물질의 부족을 빠르게 보충하고 비타민 결핍을 예방할 수 있습니다. 이 모든 것의 칼로리 함량은 100g입니다. 14-16Kcal에 불과하며 모두 성숙도에 따라 다릅니다.

• 심한 슬래깅을 제거하고 장내 미생물을 개선합니다.
• 식욕을 증가시키고 혼잡을 퇴치합니다.
• 가속하다 대사 과정;
• 근육 긴장을 치료하고, 관절 통증, 류머티즘, 근염, 타박상;
• 무 달임은 인후통과 기침을 제거합니다.
• 박테리아를 죽인다 구강, 우식을 예방합니다.
• 임산부의 미네랄 화합물과 비타민 부족을 보충합니다.
• 팔다리와 얼굴의 붓기를 완화합니다.
• 담즙의 흐름을 촉진합니다.

무의 장점

1. 언뜻 보면 매우 단순해 보이는 이 야채에는 인상적인 유익한 특성 목록이 있습니다. 가장 중요한 것은 무가 "전면을 따라"몸을 강화하고 톤과 활력을 준다는 것입니다. 뿌리채소는 다른 야채는 물론 과일과도 잘 어울리기 때문에 그 유용성이 더욱 높아집니다.
2. 무에서 발견되는 항산화제는 종종 무에 첨가됩니다. 의료용품암과 싸우는 것을 목표로 하는 것입니다. 최근 연구에 따르면 이러한 약물을 복용하면 혈액 접근이 차단되는 것으로 나타났습니다. 악성 종양, 후자는 죽기 시작합니다. 정기적으로 야채를 섭취하면 암에 걸릴 확률이 65% 감소합니다.
3. 무의 주요 특성은 면역 체계를 강화하는 능력에 있습니다. 덕분에 이것이 가능해졌습니다 큰 수비타민 C. 뿌리 채소 몇 개만으로도 칼슘, 산 및 기타 여러 화합물의 부족을 보완할 수 있습니다. 의사는 일반적인 것을 무로 바꾸는 것이 좋습니다. 종합 비타민제약국에서.
4. 비타민 B가 축적되어 신경이 치료됩니다. 무를 체계적으로 섭취하면 마음의 평화가 보장되고 정신-정서적 환경이 조성되며 수면 변화와 일반적인 피로가 제거됩니다.
5. 야채에 함유된 피톤치드는 천연항생제입니다. 그들은 구강을 소독하고 구내염과 싸우며 불쾌한 냄새. 또한 무를 다른 채소와 섞어 기름으로 양념하면 뱃속에서 나는 냄새가 없어진다.
6. 독감 시즌에 감염되는 것을 방지하려면 미리 무를 섭취하는 것으로 충분합니다. 예방을 수행하고 바이러스에 대한 저항력을 높입니다. 질병을 피할 수 없다면 하루에 세 번씩 뿌리채소 주스 한 스푼을 마십니다.
7. 무에 사과보다 섬유질이 2.5배 더 많다는 사실을 모두가 아는 것은 아닙니다. 이를 통해 다음을 설정할 수 있는 속성이 결정됩니다. 소화 과정그리고 체중 감량. 뿌리 채소는 신진 대사를 증가시키고 세포를 산소로 포화시키며 혈액 순환을 증가시킵니다. 이 모든 것이 지방 분해로 이어집니다.
8. 무는 혈액을 묽게 만듭니다. 이를 바탕으로 죽상 동맥 경화증, 뇌졸중, 심근 경색 및 기타 심장 및 혈관 병리를 예방합니다. 야채를 먹으면 도움이 된다 정맥류정맥 및 기타 혈전 형성.
9. 이 제품은 혈당 수치를 조절하고 스파이크 횟수를 줄여주는 유쾌한 기능을 가지고 있기 때문에 제2형 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 통풍과 비만 환자에게 무를 먹으면 유용합니다.
10. 칼로리 함량이 매우 낮아 사람들이 체중 감량을 위해 뿌리 채소를 섭취하도록 권장합니다. 무는 신진대사를 증가시켜 금지된 장소에 지방이 쌓일 가능성이 없기 때문에 이는 놀라운 일이 아닙니다. 이 경우 음식은 몇 배 더 빨리 소화되고 장내 음식 발효가 제거됩니다.
11. 무에는 겨자유가 함유되어 있어 독특한 쓴 맛을 냅니다. 이 성분은 구강을 소독하는 천연 방부제 역할을 합니다. 내부 장기제거하고 염증 과정.
12. 무 주스는 상처와 큰 찰과상을 정화하는 데 적합합니다. 피부 재생을 강화하게 됩니다. 같은 방법으로 관자놀이를 문질러 두통을 없앨 수도 있습니다. 무즙과 자두를 섞어 마시면 술에 대한 갈망이 줄어들고 숙취가 쉽게 해소됩니다.
13. 무는 화장품 분야에서 널리 인기를 얻었습니다. 피부에 빛나는 느낌을 주고, 미백, 완화, 모공 정화를 위해서는 갈은 야채를 레몬즙과 섞어서 마스크를 만들어야 합니다. 가정 요법 1/3시간 동안 유지됩니다.

1. 일일 식단에 무를 포함시키는 것이 올바른 단계가 될 것입니다. 야채는 발달을 방해합니다 암세포유선에서. 제품을 체계적으로 섭취하면 소화 시스템과 피부에 긍정적인 영향을 미칩니다.
2. 무를 섭취하면 물-소금 균형이 정상화됩니다. 야채는 금단 증상을 촉진합니다 과잉 액체직물에서. 이 제품은 노화 방지제로 잘 입증되었습니다.
3. 입증된 귀중한 혜택임신 중 공정한 성관계를 위한 야채. 무는 중독증에 잘 대처하고 몸을 풍요롭게합니다. 필수 미량원소. 아기는 편차 없이 발달하고 있습니다.
4. 야채에는 식이섬유가 풍부해 체중 감량에 꼭 필요하다. 여분의 파운드에 작별 인사를 하기로 결정했다면 무는 필수적인 부분이 될 것입니다 균형 잡힌 식단영양물 섭취.

남성을 위한 무의 효능

1. 남성들은 무를 곁들인 샐러드를 꾸준히 섭취하는 것이 좋다. 풍부한 미량 원소와 비타민은 더 강한 성관계가 심혈관 시스템을 강화하는 데 도움이 됩니다. 따라서 남성은 심장병에 덜 취약합니다.
2. 야채가 완벽하게 제거됩니다. 나쁜 콜레스테롤몸에서. 이 제품에는 충분한 양의 칼륨과 식이섬유가 함유되어 있습니다. 무는 몸 전체를 강화하고 위장관 기능을 향상시킬 수 있습니다.
3. 뿌리채소는 다음과 같이 유명해졌습니다. 효과적인 치료법비만, 통풍 및 당뇨병과의 싸움에서. 무를 꾸준히 섭취하면 에너지를 재충전하고 좋은 분위기하루 종일. 야채는 만성 피로를 억제합니다.

체중 감량을 위한 무의 이점

1. 요리할 때 올바른 요리항상 뿌리 채소를 추가하십시오. 야채는 원치 않는 체중에 훨씬 더 빨리 작별 인사를 하는 데 도움이 될 것입니다. 무가 속한 저칼로리 식품. 뿌리 채소는 자연적인 신진 대사를 가속화하여 지방 연소를 촉진합니다.
2. 무는 오랫동안 배고픔을 빠르게 억제할 수 있습니다. 효과는 제품에 풍부한식이 섬유가 있기 때문에 달성됩니다. 또한 원료는 장 운동성을 정상화합니다. 이 경우 지속적인 변비 문제에 직면하지 않습니다.
3. 무 상판을 잊지 않는 것이 중요하며 허브는 신체에 그다지 유익하지 않습니다. 원료는 요리에 맛을 더하고 추가 칼로리를 더 빨리 소모하는 데 도움이 됩니다. 공복에 무를 먹는 것은 금지되어 있습니다. 그렇지 않으면 잔인한 식욕을 유발할 것입니다. 야채와 다중 불포화 지방을 결합하는 것이 좋습니다.

무 소비율

1. 몸의 건강을 향상시키고, 필요한 금액필요한 효소와 비타민은 하루에 최대 150g을 섭취하면 충분합니다. 뿌리채소
2. 그러나이 문제에 대한 영양사들의 의견은 다릅니다. 일부 전문가들은 일주일에 한 번 이상 무를 섭취하는 것을 권장하지 않습니다. 이런 경우에는 담당 의사와 직접 상담해야 합니다.
3. 뿌리채소를 섭취한 후에도 건강에 유의하세요. 편차가 없고 부작용효과가 없으면 매일 무를 먹어도 됩니다. 일일 기준을 따르는 것을 잊지 마십시오.

1. 품질이 좋은 뿌리채소를 선택하려면 일단 살펴보세요 모습. 여러 장을 복사하여 주의 깊게 살펴보십시오. 무는 어두워지거나 손상되지 않고 부드러워야 합니다.
2. 야채실 냉장고에 제품을 보관하는 것이 일반적입니다. 꼭대기가 있으면 뿌리 작물은 하루 이상 지속되지 않고 약 1 주일 정도 지속됩니다. 무를 더 오랫동안 보관하려고 하면 안 됩니다. 그렇지 않으면 원료의 모든 유익한 특성이 손실됩니다.

무의 피해

1. 진공포장된 무는 절대 사지 마세요. 장기간 보관하는 동안 야채는 유익한 특성을 잃고 유해한 전분을 얻습니다. 이러한 야채를 섭취하면 일반적으로 설사와 위장 문제가 발생합니다.
2. 뿌리 채소를 과도하게 사용하지 마십시오. 무를 먹고 공복위장관에 심한 통증을 유발할 수 있습니다. 위염, 궤양, 췌장염에는 뿌리채소 섭취가 엄격히 금지됩니다.

무 - 예쁘다 건강한 야채그러면 건강이 좋아질 것입니다. 원자재 소비를 관찰하는 것이 중요합니다. 지금 구매 고품질의 제품식품 시장에서. 실용적인 권장 사항을 따르고 금기 사항이 없는지 확인하십시오.

무의 화장품 효능

무씨에서 추출한 천연 완화제인 무씨 오일은 보습제, 신체 및 두피 완화제, 항균제(항균제) 역할을 합니다. 대장균, 슈도모나스 피오시아네우스, 살모넬라 타이피 및 바실러스 서브틸리스).

이러한 효과는 알칼로이드, 폴리페놀, 쿠마린, 효소 복합체, 이소단백질 및 이 오일에 풍부한 지베렐린(식물 호르몬)의 조합이 원인입니다.

그것의 지방산 구성은 다른 것과 근본적으로 다릅니다 천연 오일, 현재 화장품 및 퍼스널 케어 산업에서 사용되고 있습니다. 고농도화장품의 무유는 피부에 기름진 막을 남기지 않습니다.

오일의 최적의 치료 효과를 달성하고 넓은 범위한 제품에서는 박테리아, 효모 및 곰팡이로부터 보호하는 작용을 하며, 이 성분은 다른 제품에 의해 강화됩니다. 식물 추출물비슷한 속성을 가지고 있습니다.

무의 주요 비타민은 티아민이고 주성분은 황입니다. 이 두 물질의 조합은 염증이 있는 여드름 피부를 치료하는 데 매우 효과적입니다.

알칼로이드 피롤리딘, 페네틸아민, N-메틸페네틸아민을 함유한 무 식물 추출물은 피부 관리에 매우 유용합니다. 문제성 피부– 이러한 구성 요소는 효과적으로 모공을 조여주고 추가적으로 수렴제 역할을 합니다.

발효 무뿌리 여과물은 다양한 작용 스펙트럼을 지닌 천연 항균 및 항진균 방부제로 화장품에 사용됩니다.

무를 류코노스톡균으로 발효시켜 만든 성분으로, 펩타이드와 항균성, 그 효과는 수많은 연구에서 입증되었습니다. 그 결과는 방부제로서 발효 무 뿌리 여과액이 그 임무에 완벽하게 대처하는 것으로 나타났습니다. 즉, 꽤 오랫동안 박테리아의 증식을 방지합니다. 오랜 기간다른 무 파생물과 달리 아무런 효과가 없습니다. 자극 효과피부에 매우 잘 견디므로 민감한 피부를 위한 제품을 보존하는 데에도 적합합니다.

효모 및 곰팡이 방지를 포함하여 최적의 장기 보호를 위해 발효 무 뿌리 여과액을 벤조산 나트륨 및 소르빈산 칼륨 복합체와 결합하는 것이 좋습니다.

무는 또한 색소가 풍부하여 장식용 화장품의 천연 염료인 미적 강화제로 사용할 수 있습니다.

이 성분은 문제성 피부의 일상적인 관리에 이상적이며 토닉 바디 트리트먼트(SPA, 마사지 등) 중에도 그 효과가 입증되었습니다.

무는 누구에게 금기입니까?

무 추출물과 오일은 안전하고 무독성이며 비발암성, 비면포성을 유발하지 않습니다. 그러나 이러한 성분 중 일부(예: 동일한 종자유)는 피부 자극을 유발할 수 있으므로 민감한 피부를 가진 사람은 주의해서 사용해야 합니다.

알레르기 유발 물질일 수도 있습니다. 대사물질인 알릴 이소티오시아네이트는 감작 활성을 나타냅니다. 엄격한 금기 사항은 개인의 과민 반응입니다.

무를 함유한 화장품

오일과 무 추출물은 모두 헤어 및 스킨 케어 제품에 사용하기에 적합합니다. 예를 들어 IVF, BIO 및 유기농 화장품 생산에 다양한 추출물, 파생물, 심지어 무유까지 널리 사용됩니다.

무씨 오일은 여드름 피부 관리를 위한 영양 공급 페이셜 포뮬라에 사용됩니다. 친수성 클렌저, 모발, 손 피부 및 큐티클 케어 제품; 헤어 세럼과 스타일링 제품.

발효 무뿌리 여과액은 수용액상을 함유한 제품에서 발견됩니다. 발효 무 뿌리 여과물은 넓은 pH 범위에 걸쳐 효과적이며 크림, 우유, 젤, 로션, 폼 등 수용성 상을 포함하는 모든 유형의 제품에 이상적입니다. 또한 모든 유화제, 계면활성제 및 수지(검)와 호환됩니다.

유럽 ​​연합 규정에 따르면 완제품 화장품에서 이 성분의 최적 작동 농도는 2.0~4.0%입니다.

무 소스

무(Raphanus sativus) 또는 무는 매우 널리 퍼져 있는 농작물이며, 이 원료는 거의 모든 곳에서 재배됩니다. 식물을 수집하고 수확하는 시기: 6월부터 10월까지.

무 샐러드 - 간단하고 맛있는 4가지 요리법

무 샐러드가 인기가 많고 가벼운 접시봄과 여름에 요리를 좋아하는 사람. 무는 야채, 허브, 파와 잘 어울립니다.

오늘날에는 분홍색뿐만 아니라 보라색, 노란색, 부르고뉴 등 다양한 종류의 뿌리 채소를 볼 수 있습니다. 무에는 유용한 물질, 섬유질, 비타민 및 미네랄이 많이 포함되어 있습니다.

무와 양배추를 곁들인 가벼운 샐러드는 점심 식사에 적합한 요리입니다. 자신의 모습을 보는 사람들에게 이상적입니다.

재료:

• 양배추 – 400g;
• 무 300g;
• 두 큰술. 오일 재배;
• 파슬리 30g;
• 소금 세 꼬집.

준비:

1. 양배추를 얇고 잘게 썰어주세요. 소금을 넣고 손으로 기억해 보세요.
2. 씻은 무를 잘게 자릅니다. 무가 크면 반 고리로 자릅니다.
3. 파슬리를 잘게 썬다.
4. 그릇에 모든 재료를 넣고 섞어주세요 식물성 기름. 맛에 소금을 추가하십시오.

4인분 분량 간단한 샐러드무 칼로리 함량은 210kcal입니다. 조리 시간 – 15분.

무와 계란 샐러드

계란과 오이를 곁들인 무 샐러드는 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 요리는 준비하기 쉽고 15분 밖에 걸리지 않습니다.

필수 재료:

• 무 – 200g;
• 계란 2개;
• 오이 두 개;
• 상추 잎 4장;
• 딜 한 묶음;
• 파 3개;
• 마요네즈.

단계별 준비:

1. 계란을 삶아 양상추 잎을 굵게 자릅니다.
2. 무를 얇게 자릅니다.
3. 계란을 큰 조각으로 자릅니다.
4. 오이를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
5. 샐러드볼에 모든 재료를 담고 딜을 넣고 파.
6. 향신료와 마요네즈를 추가합니다. 젓다.

무와 오이를 곁들인 샐러드에는 마요네즈 대신 사워 크림이나 요구르트를 사용할 수 있습니다.

무와 토마토 샐러드

토마토, 양파, 무의 육즙이 풍부한 샐러드를 위한 비타민 레시피. 4인분, 104kcal입니다. 무와 양파 샐러드를 20분 동안 준비합니다.

재료:

• 6개의 토마토;
• 무 8개;
• 4숟가락. 미술. 사워 크림;
• 구근;
• 파슬리 - 작은 무리.

준비:

1. 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 토마토를 조각으로 자르고 무를 얇은 원으로 자릅니다.
2. 파슬리를 잘게 자르고 사워 크림과 함께 그릇에 섞습니다. 후추와 소금을 넣으십시오.
3. 사워 크림 드레싱에 야채를 넣고 섞습니다.

총 칼로리 함량이 206kcal인 무를 곁들인 건강하고 맛있는 샐러드 2인분이 나옵니다.

셀러리를 곁들인 무 샐러드

무와 셀러리를 곁들인 샐러드 요리법은식이 요법이며 100kcal에 불과합니다. 요리하는 데 15분이 걸리며 3인분이 됩니다.

필수 재료:

• 셀러리 다섯 줄기;
• 무 300g;
• 그린 샐러드 한 무리;
• 파 4줄기;
• 작은 파슬리 다발;
• 숟가락 세 큰술. 마지막. 유화;
• 숟가락 큰술. 와인 식초;
• 소금, 후추. 더 읽어보세요:

단계별 준비:

1. 무는 얇게 썰고, 대파와 파슬리는 잘게 다진다.
2. 양상추 잎은 얇은 띠로 자르고 셀러리는 4mm 크기로 자릅니다. 두께에.
3. 준비한 재료를 샐러드볼에 넣고 섞어주세요.
4. 작은 그릇에 식초와 오일을 넣고 잘 섞으세요.
5. 야채에 소금을 뿌리고 후추를 넣고 드레싱을 부어주세요. 젓다.

시리얼, 파스타 또는 고기를 위한 별도의 접시 또는 반찬으로 제공됩니다.

무는 가장 흔한 야채 작물 중 하나이며 그 이점과 해로움에 대한 질문은 봄 시즌 전날과 관련이 있습니다. 결국 야채 가게의 카운터는 첫 번째 녹지를 배경으로 우아하고 밝은 빨간색 다발로 가득 차기 시작합니다.

무 재배의 유래

무는 양배추과의 무의 한 종으로 간주됩니다. 문화는 전 세계 여러 나라에서 성장하고 있습니다. 그 이름은 "뿌리"를 뜻하는 고대 라틴어에서 유래되었습니다. 수확량이 많고 숙성 속도가 빨라 봄뿐만 아니라 적절한 조건에서도 몸에 비타민을 보충 할 수 있습니다.

많은 연구자들에 따르면 중앙아시아는 무의 발상지로 간주됩니다. 그 후 문화는 중국으로 퍼졌습니다. 이 야채는 표트르 대제 통치 기간인 17세기에 러시아로 전해졌습니다.

무의 효능에 관한 비디오

무는 식품으로 사용되기도 하고 의약품 제조의 성분으로도 사용됩니다. 이 뿌리 채소에 대해 수년 동안 알아가면서 사람들은 이 뿌리 채소를 철저히 연구하고 그 이점과 해로움에 대한 결론을 도출할 수 있었습니다.

무에 어떤 비타민과 영양소가 포함되어 있는지 이야기하면 생물학자들이 놀라운 결론에 도달했다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 사실 작은 뿌리 채소에는 인, 나트륨, 철, 칼슘 및 마그네슘과 같은 인체 건강에 필요한 많은 미량 원소가 포함되어 있습니다. C, PP, B1, B6 및 B12와 같은 많은 수의 비타민도 있습니다.

화학물질을 사용하지 않고 재배한 무를 먹으면 빈혈 환자에게 도움이 됩니다

이 물질은 인체의 많은 시스템에 유익한 영향을 미칩니다.

• 대사 과정을 자극하고;
• 심혈관 시스템을 지원합니다.
• 혈액 순환 지표를 개선합니다.

화학물질을 사용하지 않고 재배한 무를 먹으면 빈혈 환자에게 도움이 됩니다. 혈액 내 헤모글로빈 수치를 증가시켜 인간의 면역 체계를 크게 강화할 수 있습니다. 무의 쓴맛은 무에 함유된 겨자유 때문입니다. 이 성분으로 인해 사람의 식욕이 증가합니다. 머스타드 오일에는 담즙 특성도 있습니다. 또한 무는 - 탁월한 치료법붓기와 싸우기 위해.

유익한 특성이 충분히 연구된 무는 장 운동성을 개선하는 데 도움이 됩니다. 특히 다음과 같은 사람들에게 가치가 있습니다. 콘텐츠 증가혈당 및 통풍 환자는 과체중과의 싸움에 도움이 될 것입니다.

무의 유익한 특성이 충분히 연구되어 장 운동성을 향상시키는 데 도움이됩니다.

고농도에서는 에센셜 오일, 의사에 따르면 그 덕분에 해당 부서의 작업이 향상되었습니다. 소화 시스템, 십이지장, 위 및 췌장과 같습니다. 무는 간 및 담관 질환으로 고통받는 환자에게 사용하는 것이 좋습니다.

무의 건강상의 이점은 무에 함유된 섬유질에서 비롯됩니다. 그 비율은 다른 초기 야채인 호박의 두 배입니다. 과학자들은 무가 장에 어떻게 유익한지 입증했습니다. 무는 장 무력증과 변비 동안 연동 운동에 유익한 효과를 줄 수 있습니다. 장을 정화함으로써 혈관과 심장에 해로운 과도한 콜레스테롤을 몸에서 제거합니다.

무잎과 그 잎은 비타민 결핍으로 나타납니다. 많은 연구에 따르면 무에는 몸을 정화하는 과정에서 큰 역할을 하는 펙틴이 함유되어 있는 것으로 나타났습니다. 유해물질, 독소 및 폐기물. 이 뿌리 채소가 바이러스 및 감기에 대한 탁월한 차단제라는 것은 누구나 알고 있습니다. 면역력을 강화하기 위해 의사들은 갓 짜낸 무즙을 다음과 같은 음료와 섞어 마시는 것이 좋습니다. 당근 쥬스 1:2 비율로.

무나물과 그 잎은 비타민 결핍에 사용됩니다.

많은 연구자들에 따르면 무는 암 발병을 예방한다고 합니다. 저항하는 주요 물질 끔찍한 질병, 무에 존재하는 안토시아닌으로 간주됩니다.

칼로리 함량이 낮은 무에는 엄청난 양다람쥐. 그리고 받기 위해서는 일일 복용량면역력을 담당하는 비타민C는 이 야채 250g을 먹으면 충분하다.

사용 금기 사항

무의 유익과 해로움에 대해 이야기하면 침묵을 지킬 수 없습니다. 위의 모든 사항에도 불구하고 치유력, 많은 금기 사항이 있습니다. 그것은 모든 사람에게 적합하지 않다는 것이 밝혀졌습니다. 무의 해로움은 지나치게 매운 맛에 있습니다.

무에 관한 비디오

1. 위궤양이나 기타 소화 장애가 있는 경우 주스가 심각한 합병증을 유발할 수 있으므로 야채 섭취를 엄격히 금합니다.
2. 뿌리 채소를 오랫동안 보관하면 과도한 함량의 전분과 거친 섬유질이 형성되어 위벽에 의해 소화되기 어려워 점막에 자극을 유발합니다.
3. 무 주스에는 시안성 배당체라는 물질이 포함되어 있는데, 이는 내분비계에 심각한 장애를 일으키고 심지어 갑상선종을 유발할 수도 있습니다.

의심 할 여지없이 무는 정당하게 불릴 수 있습니다 자연치유사, 특히 봄에 처음으로 나타나는 경우 신체가 없이는 하기가 어렵습니다. 그러나 음식에 사용하는 경우에는 여전히 주의해야 합니다. 반드시 담당 의료인과 상담하세요. 이 접근법은 옳은 길무 비타민 요법이 올바른지 확인하고 바람직하지 않은 결과에 대해 경고하십시오.

신선한 야채의 계절을 여는 소스입니다. 영양소봄철 우리 몸에 꼭 필요한 비타민이죠. 이 밝고 아삭한 맛이 나는 뿌리채소는 많은 사람들이 좋아하는 데에는 그럴 만한 이유가 있습니다. 무는 봄철 비타민 결핍 기간에 매우 유용합니다.

무 : 야채 설명

중앙아시아에서 전래된 식용 식물로, 뿌리채소로 식용합니다. 특유의 매콤한 맛이 특징인데, 고함량 겨자 기름.

식물적인 관점에서 볼 때 이것은 단순히 다양한 일반 무이지만 매운 맛이 덜하고 과육의 질감이 섬세합니다.

무는 뿌리채소의 색깔에 따라 다음과 같은 종류가 있습니다.

• 하얀색;
• 녹색;
• 검은색;
• 보라;
• 노란색;
• 빨간색;
• 분홍색;
• 끝이 흰색인 빨간색.

흰무

핑크 무

붉은 무

노란 무

보라색 무

다양한 색상의 무

겨자유가 전혀 들어 있지 않은 다양한 무가 있으며 맛은 육즙이 많고 부드럽습니다. 뿌리 채소 자체 외에도 상판도 먹으며 건강에 좋고 매운 맛이 좋습니다. 무 채소는 샐러드, okroshka 또는 수프에 추가됩니다.

무의 성분과 칼로리 함량

이 야채에는 어떤 비타민이 풍부합니까?

야채에는 또한 미량 및 거시적 요소가 풍부합니다.

그 외에도 구성에는 다음이 포함됩니다.

이러한 모든 미세 요소는 신체 시스템의 정상적인 기능에 필요합니다.

더 많은 작물을 재배하는 방법은 무엇입니까?

모든 정원사와 여름 거주자는 큰 과일로 큰 수확을하게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 불행하게도 원하는 결과를 얻는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다.

식물에는 종종 영양분과 유용한 미네랄이 부족합니다.

여기에는 다음과 같은 속성이 있습니다.

• 허용 생산성을 50% 향상단 몇 주만 사용하면 됩니다.
• 좋은거 얻으실 수 있어요 비옥도가 낮은 토양에서도 수확 가능그리고 불리한 기후 조건에서
• 절대적으로 안전함

무가 인체에 미치는 영향 : 해로움인가 이익인가?

무는 비타민과 미량 원소가 풍부한 성분으로 인해 인간에게 유익합니다.

왜 유용한가:

무는 확실히 몸에 유익하지만 단점도 있습니다.

따라서 이 유용한 물질의 창고는 누구에게 어떤 해를 끼칠 수 있습니까?

1. 위장관 질환으로 고통받는 사람(궤양, 탈장 등) 야채 섭취는 금기입니다. 주스는 합병증을 일으킬 수 있습니다.
2. 뿌리채소를 장기간 보관한 경우, 과도한 전분을 생성하여 위 점막에 자극을 줄 수 있습니다.
3. 질병의 경우 갑상선 , 무를 먹으면 내분비 시스템의 변화를 유발할 수 있습니다.

무는 자연 치료제라고 할 수 있지만 위장관(위장관) 및 내분비계 질환의 경우 의사와 상담하고 원치 않는 결과로부터 신체를 보호하세요.

무의 유용한 특성

칼로리가 낮아서, 식물성 단백질그리고 뿌리채소인 섬유질은 다이어트를 원하는 이들의 식탁에 없어서는 안 될 음식입니다.

무는 여성에게 어떻게 좋은가요?

이 뿌리 채소는 다음과 같은 엽산 함량으로 인해 여성에게 유익합니다.

• 호르몬 수준을 지원합니다.
• 피부에 건강한 모습을 선사합니다.
• 당신을 젊게 유지합니다.

무를 먹는 것은 암(유방암)을 예방하는 방법입니다.

특히 임산부에게 도움이 되는 중독증 퇴치를 돕습니다.. 또한, 무에 풍부한 엽산은 자궁 내 태아 기형이 발생할 위험을 줄여주며, 칼슘은 출산 중 아이와 산모에게 꼭 필요합니다. 골격 조직그리고 치아.

무는 남성에게 어떻게 좋은가요?

남성의 경우 무의 효능에는 전반적인 강화 및 강장 효과가 포함됩니다. 힘든 육체 노동, 신체 활동 및 운동 선수에 종사하는 남성의 경우이 야채를 섭취하는 것이 꼭 필요합니다.

어린이를 위한 무

3세 미만의 어린이에게는 무를 절대 주어서는 안 됩니다. 무는 복통과 복부팽만감을 유발할 수 있습니다.

앞으로는 샐러드 형태로 소량을 식단에 포함시켜 점차 맛에 익숙해지면 아이 자신이 무를 먹고 싶어 할 것입니다.

독자들의 이야기!
"나는 다년간의 경험을 가진 여름 거주자이며 작년에야 이 비료를 사용하기 시작했습니다. 내 정원에서 가장 변덕스러운 야채인 토마토에 대해 테스트했습니다. 덤불이 함께 자라고 꽃이 피었고 평소보다 더 많은 열매를 맺었습니다. 그리고 그들은 역병을 앓지 않았습니다. 이것이 가장 중요한 것입니다.

비료는 실제로 더 많은 것을 제공합니다 집중적인 성장 정원 식물, 그리고 그들은 훨씬 더 좋은 열매를 맺습니다. 요즘은 비료 없이는 정상적인 수확이 불가능하고, 비료를 주면 야채의 양이 늘어나서 결과가 매우 만족스럽습니다.”

무 : 금기 사항

야채 섭취에 대한 금기 사항은 무엇입니까?

• 음식으로 먹다 신선한 뿌리 채소 , 장기간 보관하면 전분이 형성되어 배탈을 ​​일으킬 수 있습니다.
• 빈속에 무를 먹지 마세요, 에센셜 오일의 함량으로 인해 위염과 궤양이 발생할 수 있습니다.
• 급성 질환이 있는 사람은 무 섭취를 피해야 합니다.위장관, 갑상선 및 담관.
• 심장마비를 겪은 사람들이 야채는 엄격히 금지됩니다.
• 3세 미만 어린이이 뿌리 채소는 식단에 포함되어서는 안됩니다.

무를 사용하는 방법?

무는 생으로만 섭취됩니다: 통째로 또는 샐러드로 섭취합니다. 위에서 언급했듯이 상판은 뿌리 채소보다 덜 유용하며 샐러드와 okroshka에도 추가됩니다. 무는 고기, 생선 및 단백질과 탄수화물이 풍부한 기타 음식과 잘 어울립니다.

무의 적용 분야

그의 덕분에 힐링 구성무와 같은 치유의 봄에 사용 민간요법. 감기와 과체중에 대처하는 데 사용됩니다.

무는 다음과 같은 심각한 질병의 치료에 유용합니다.

• 신경통;
• 근염;
• 고혈압.

무즙이 가장 자주 사용됩니다.

무를 이용한 건강한 요리법

질병 퇴치를 위한 몇 가지 요리법:

약용 성질무는 또한 미용에도 사용됩니다. 문제가 있는 피부, 건조하고 염증이 발생하기 쉬운 피부를 관리하는 데 사용됩니다. 로션, 마스크, 얼음 형태로 사용됩니다.

무우 마스크 조리법:

1. 피로의 징후를 완벽하게 대처하는 산뜻한 마스크, 탄력을 향상시키고 피부에 영양을 공급합니다. 그것을 준비하려면 무 뿌리 두 개, 파슬리 및 호밀 가루(한 티스푼). 믹서기를 사용하여 퓌레를 만들고 밀가루를 첨가합니다. 다른 마스크와 마찬가지로 얼굴에 바릅니다.
2. 화이트닝 마스크.무, 케피어 및 백토동일한 비율로. 무를 섞거나 갈아서 나머지 재료를 추가하면 마스크가 준비됩니다.

야채를 선택하고 보관하는 방법은 무엇입니까?

무는 냉장고에 몇 주 동안 보관할 수 있으며, 후기 품종은 지하실과 지하실에 2개월 이상 보관할 수 있습니다. 뿌리 채소에 풍부한 수분이 얼음으로 변하기 때문에 무를 얼리는 것은 의미가 없습니다. 그리고 해동하면 맛과 탄력이 없어집니다.

결론

우리 위도에서 이렇게 간단하고 접근하기 쉬운 야채는 우리 몸에 필요한 비타민과 미량 원소의 공급을 보충할 수 있습니다. 짧은 시간. 그러나 무의 효능과 풍부한 성분에도 불구하고 특정 질병을 앓고 있는 사람들은 무를 섭취할 때 주의해야 합니다.

비디오 : 무의 장점과 해로움

무는 정원 화단에 처음으로 나타나는 것 중 하나입니다. 이 문화에 비타민이 얼마나 풍부하고 신체 시스템에 어떤 이점이 있는지 아는 사람은 거의 없습니다. 많은 사람들은 제품이 해로울 수 있다는 생각 없이 시장이나 상점에서 야채를 구입하는 데 익숙합니다. 그러므로 무를 선택하고 섭취하고 보관하는 규칙을 아는 것이 중요합니다.

식물 설명

무 1~2년생 식물이다 무속 , 브라시카 가족 (양배추 또는 십자화과). 문화에는 재배 및 외관의 고유한 특성이 있습니다.

• 성장기는 1개월에서 40일까지이다.
• 꼭지 뿌리는 20cm 이상의 깊이까지 땅 속으로 침투합니다.
• 뿌리 채소는 색조가 다르며 다양성에 따라 흰색, 옅은 분홍색, 밝은 빨간색, 보라색이 될 수 있습니다.
• 그 모양은 대개 타원형이거나 둥글다.
• 야채에는 날카로운 매운 맛이 나는 섬세한 흰색 또는 밝은 분홍빛이 도는 과육이 있습니다.

작물은 씨앗으로 번식됩니다.

유용한 구성

육즙이 가득한 무즙이 가득~ 유용한 물질. 인간의 몸그들의 부족은 특히 겨울 이후에 심각합니다. 뿌리채소에는 다음과 같은 비타민이 포함되어 있습니다.

1. 그룹 B. 그들 없이는 정상적인 삶이 불가능하다 물-소금 대사유기체에서. 이러한 비타민이 부족하면 위장 장애, 심장 병리, 긴장 및 우울증이 발생합니다.
2. 비타민 C(최대 25mg). 아스코르빈산 결핍은 빈혈, 잇몸 출혈, 치아 손실, 모발 악화, 부서지기 쉬운 손톱판의 형태로 나타납니다.
3. 비타민 E(0.1mg). 토코페롤은 다음과 같은 경우에 필요합니다. 종양학적 질병, 강화 신체 활동, 호르몬 수준의 불균형.
4. 비타민PP(0.3mg). 니코틴산뇌의 정상적인 기능과 시각 기관의 완전한 기능을 담당합니다.

뿌리채소가 풍부해요 칼륨, 망간, 인, 염소, 코발트, 구리, 크롬 그리고 다른 미네랄. 또한, 펄프에는 재가 포함되어 있으며, 영양섬유, 녹말이 많고 유기물, 미네랄 소금그리고 피톤치드.

칼로리 함량 제품 100g은 약 20칼로리입니다. 이 중 단백질 – 1.2g, 탄수화물 – 3.4g, 설탕 – 3.1g 구성에 지방이 거의 없습니다.

신체에 대한 이점과 치료법

제품은 조직과 기관에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

면역체계

무에 함유된 피톤치드는 계절성 비타민 결핍에 대처하고 감기를 없애는 데 도움이 됩니다. 이 물질은 면역 체계를 강화하고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.

짜내다 약용 음료, 다음을 수행해야 합니다.

1. 단단한 뿌리채소를 씻어서 피부의 검게 변한 부분을 잘라냅니다.
2. 과즙 짜는기구를 통과하십시오.
3. 생성된 액체 50ml를 당근 주스로 1:2의 비율로 희석합니다.

구성을 마셔 라.한달간 아침식사.

심장과 혈관

무를 곁들인 요리는 특히 남성에게 흔한 심장 및 혈관 병리를 예방하는 데 좋습니다. 이 야채는 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 세포에 영양을 공급합니다. 유용한 요소, 대사 과정을 가속화합니다. 아스코르브 산혈액을 희석시켜 혈전 형성을 예방합니다.

무를 먹은 후 나이가 들면서 상실된 탄력이 혈관벽으로 돌아가고 혈압도 정상으로 돌아옵니다. 그러나 고혈압용 제품을 섭취할 때에는 주의가 필요합니다. 이를 수행하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

비뇨생식기계

무에 함유된 항산화 성분이 염증을 억제하고 종양학적 과정, 이로써 전립선 암의 발병을 예방합니다. 갓 수확한 무로 만든 샐러드는 간에서 쓴맛이 나는 액체의 생성을 촉진하고, 얇고 대장, 완화 방광대기업 예금에서.

비타민C와 미네랄 요소 남성의 정액의 질을 개선하고 피로를 완화하며 성욕을 증가시킵니다. 따라서 이 야채는 모든 연령대에서 더 강한 성관계를 위해 필요합니다.

비뇨기 문제의 경우 다음 처방이 표시됩니다.

1. 무에서 즙 40ml를 짜냅니다.
2. 물 20ml와 레드 와인 50ml를 추가합니다.
3. 식사 중에 하루에 두 번 제품을 마신다.

치료 과정은 10 일입니다. 이 조리법은 요로 질환 및 신장 결석 치료에 적합합니다.

체중 감량과 소화를 위해

무는 메인 식사 전에 샐러드로 먹는 것이 좋습니다. 이것은 장 운동성을 향상시키고 신체에서 유해 물질을 제거합니다.

무는 먹고 싶은 욕구를 높여준다는 사실에도 불구하고 요리에 적극적으로 사용됩니다. 다이어트 요리. 섭취의 결과로 식품 가공 기능을 향상시키고 지방을 태울 수 있는 효소가 생성됩니다.

영양사는 체중 감량을 위해 무를 권장합니다. 초과 중량 . 또한 단독으로 섭취하거나 다른 제품과 함께 섭취할 수도 있습니다. 4주 동안 7일에 2번 야채와 함께 샐러드를 먹는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 몇 파운드를 더 감량하는 데 도움이 됩니다.

크렘린 요리법은 특히 인기가 있습니다.

1. 뿌리채소 5개, 상추잎, 파슬리, 바질을 섭취하세요.
2. 모든 재료를 씻어서 잘게 썬다.
3. 함께 섞으세요.

샐러드에 올리브 오일로 양념을 하세요.

호흡기 체계

문화의 항균 및 항산화 능력은 질병 치료에 도움이 됩니다. 호흡기. 무는 천식과 기관지염의 예방과 치료에 사용됩니다. 그것의 일부인 유황과 겨자는 염증 과정과 감염을 제거합니다.

에서 기관지 천식다음 레시피가 도움이 될 것입니다:

1. 주스기를 통해 야채를 짜내고 주스 반 컵을 섭취합니다.
2. 여기에 꿀 한 숟가락을 넣고 잘 섞는다.
3. 상태가 좋아질 때까지 하루에 세 번씩 20ml의 약을 마신다.

제품을 장시간 옥외에 보관하지 마세요., 냉장고에 보관해야 합니다.

무 상판도 유용합니다 , 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 샐러드에 첨가물로 먹을 수 있습니다.

껍질을 벗긴 무가 더 유익해요 없는 것보다. 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 이 물질은 암세포와의 싸움에 관여합니다.

무에는 항균성분이 들어있습니다 누가 죽였는가 해로운 박테리아입안에 들어가면 불쾌한 냄새가 납니다.

뿌리채소를 으깨면 일부 비타민이 파괴됩니다. 따라서 결론은 다음과 같습니다. 무를 통째로 먹는 것이 더 건강하다 .

어린이와 임산부를위한 무의 이점과 해로움

어떤 위치에 있는 여성은 다른 여성보다 더 취약합니다. 바이러스 감염. 종종 임신 중에 출산을 앞둔 엄마독감이 걱정됩니다. 이런 일이 발생하지 않도록하려면 올리브 오일을 곁들인 무 조림 샐러드를 주기적으로 먹는 것으로 충분합니다. 야채가 늘어나요 방어력, 파괴할 것이다 병원성 미생물질병 중 치유 과정의 속도를 높이는 데 도움이 될 것입니다. 임신 중 무의 다른 이점은 다음과 같습니다.

• 변비 제거;
• 부종 예방;
• 초과 체중 제거;
• 강하게 하는 것 뼈 구조태아;
• 발병 위험 감소 선천적 결함태어나지 않은 아이의 경우;
• 조혈 과정의 개선.

무는 임산부의 식단에 있어야합니다.이것은 중독증을 ​​제거하는 데 도움이 될 것입니다 초기 단계임신.

같은 이유로 무는 어린이에게 좋습니다. . 구성 형태에 포함된 물질 신경계기여하고 정신 발달. 이는 어린이의 식욕을 증가시키고 배변을 조절합니다. 뿌리채소는 뼈와 치아를 튼튼하게 하고 호르몬을 합성하며 염분과 수분의 균형을 조절해 줍니다.

소아과 의사는 2세 이후의 어린이에게 무를 주는 것이 좋습니다. 너무 어린 어린이의 경우 소화관에 바람직하지 않은 영향이 발생할 수 있습니다.

처음 아는 사람은 뿌리 채소를 잘게 갈아 아기가 좋아하는 잘 알려진 샐러드에 추가해야합니다. 하루 중 상반기에하는 것이 좋습니다. 어린이와 임산부의 식단에 무를 포함시키기 전에 제품의 금기 사항과 일일 허용 섭취량을 숙지해야 합니다.

미용 분야의 응용

무의 풍부한 구성으로 인해 미용 목적으로 적극적으로 사용할 수 있습니다. 황과 칼륨은 상태를 개선합니다 피부, 주름과 건조함을 제거하고 컬을 강화합니다.

헤어 케어 제품

무는 다음과 같이 준비됩니다. 영양 마스크세 가지 일반적인 문제를 해결하는 모발용:

• 비듬;
• 지방 함량;
• 손실.

강판에 무를 자르고 30-40ml의 양으로 주스를 짜내는 것으로 충분합니다. 그런 다음 우엉 기름 1티스푼을 넣고 모근에 발라야 합니다. 20-30분 후, 조성물을 물로 씻어내야 합니다.

건성 피부용 마스크

무 마스크는 건성 피부에 탁월합니다. 다음과 같이 준비됩니다.

1. 무를 갈아서 원료 한 스푼을 얻습니다.
2. 사워 크림 큰 스푼과 섞으십시오.
3. 원하는 경우 계란을 추가하십시오.
4. 마스크는 다음에 적용됩니다. 깨끗한 피부얼굴을 맞대고 10분 동안 그대로 둡니다.
5. 그 후 물로 씻어 내십시오.

이러한 야채 마스크는 회춘, 조직 치유 및 수분 공급을 촉진합니다. ~에 사소한 상처습진의 경우 영향을받는 부위를 식물 주스로 치료하고 으깬 뿌리 채소를 압축 형태로 적용합니다.

얼음 조각

주름을 펴고 피부에 영양을 공급하는 무 냉동 시술도 인기가 높습니다. 필요한 요소. 얼음 조각을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 비타민 E 15방울;
• 올리브 오일 10ml;
• 무 20g.

무는 퓌레가 될 때까지 믹서기에서 분쇄됩니다. 오일과 토코페롤이 첨가됩니다. 질량은 다음에 따라 나누어진다. 정사각형 모양그리고 냉동실에 넣어두세요. 잠자리에 들기 전, 얼음 조각을 피부에 오래 머물지 않고 얼굴 전체에 마사지 동작으로 문지릅니다. 코스 – 12개 세션. 주사비 환자에게는 냉동 시술이 허용되지 않습니다.

튼살의 경우

야채의 펄프는 튼살을 줄이는 데 도움이 됩니다. 그러기 위해서는 무를 준비해주세요 그리고 거기에 다진 고추를 조금 넣어주세요. 마사지 동작을 사용하여 이 혼합물로 문제 부위를 문지릅니다. 그런 다음 제품을 물로 씻어냅니다. 절차는 2주 동안 매일 수행됩니다. 가장 중요한 것은 정기적으로 수행하는 것입니다.

금기 사항 및 피해

모두가 무를 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 이 제품은 다음과 같은 건강 문제가 있는 사람들에게 해를 끼칠 수 있습니다.

• 궤양;
• 위염;
• 췌장염;
• 요로결석증의 급성 과정;
• 내분비계 장애;
• 제품에 대한 개인적인 편협함;
• 아스피린 유발성 기관지 천식;
• 장 기능 장애;
• 갑상선 기능 저하증

에게 알레르기 발현다음 증상은 다음과 같습니다.

• 메스꺼움;
• 피부 발적;
• 발진;

이러한 반응은 무 자체에 의한 것이 아니라 무에 뿌려진 화학 물질에 의해 발생할 수 있습니다. 더 나은 성장. 안에 드문 경우지만야채는 구토와 소화 불량을 유발합니다. 공복에 먹으면 복통을 유발할 수 있습니다.

제품을 장기간 보관하면 거친 섬유질이 형성되어 음식 소화 과정이 손상됩니다. 그러한 무에는 유용한 물질이 거의 없습니다.

피하려면 가능한 피해, 제품 섭취 후 상태에주의를 기울이고 일일 요구 사항을 잊지 말라고 조언합니다. 몸의 건강을 개선하려면 일주일에 세 번 무 150-200g을 먹으면 충분합니다.

올바르게 선택하고 보관하는 방법

제품을 구매하기 전에 다음 권장 사항을 숙지해야 합니다.

1. 단단한 뿌리채소만을 선택하세요.
2. 피부가 부드러워야 합니다.
3. 검은 반점이나 점이 있는 야채는 구입할 수 없습니다.
4. 무 상판은 신선해 보일 것입니다.
5. 너무 큰 표본을 구입해서는 안 됩니다. 화학 첨가물 때문일 수 있습니다. 최적의 사이즈- 평균.
6. 가능하다면 구매하기 전에 무를 시험해 보는 것이 좋습니다. 일부 품종은 기름 때문에 약간 쓴맛이 나는데, 이는 유익한 것으로 간주됩니다.
7. 진공 포장된 무를 섭취하는 것은 금지되어 있습니다.
8. 가능하다면 자신의 정원에서 작물을 재배해야 합니다.

제품을 사용하기 전에 꼭지와 꼬리를 잘라주세요. 초기 뿌리 채소를 소금물에 30분 동안 담가서 질산염을 제거하는 것이 좋습니다.

매우 중요함 적절한 보관무. 미리 윗부분을 잘라낸 후 1-1.5 주 동안 냉장고에 보관합니다.

오리지널 무 요리법

무는 일반적으로 먹습니다. 신선한. 이렇게 추출하면 됩니다 최대 금액비타민과 미네랄. 일부 조리법에는 열처리제품. 이 경우 뿌리채소의 쓴맛이 사라지면서 신체에 필요한 성분의 양이 감소합니다.

Okroshka“여름 부”

많은 사람들이 익숙합니다. 전통 요리법삶은 소시지, 감자, 크 바스를 곁들인 okroshka. 훌륭한 대체품은 건강한 음식만을 담은 "Summer Wealth"요리입니다. 완벽하게 새로워질 거야 여름 더위그리고 몸에 활력을 불어넣을 것입니다.

3~4인분에는 다음 재료가 필요합니다.

• 작은 호박 반 개;
• 무 3개;
• 파슬리;
• 오이;
• 빨간 피망;
• 시금치;
• 딜;
• 레몬 주스 반 잔;
• 물.

단계별 레시피:

1. 호박과 시금치를 믹서기에 갈아줍니다.
2. 물과 레몬 주스를 추가하십시오.
3. 무, 오이, 고추는 작은 입방체로 자릅니다.
4. 채소를 자르고 야채와 호박 칵테일을 섞습니다.

원하는 경우 okroshka에 참깨를 뿌립니다.

래디쉬 칩

TV 앞에서 간식을 먹고 싶은 분들은 다음 레시피가 마음에 드실 겁니다. 래디쉬 칩은 건강에 해로운 상점에서 구입하는 간식에 대한 훌륭한 대안입니다. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 15-20 무 뿌리;
• 해바라기 기름 100ml;
• 소금 반 티스푼.

단계별 레시피:

1. 야채를 씻어서 조각으로 잘게 썬다.
2. 냄비에 넣고 물을 채웁니다.
3. 약 5분 동안 데치세요.
4. 구멍이 있는 양동이 위에 올려 놓습니다.
5. 깊은 냄비에 해바라기 기름을 데우십시오.
6. 끓으면 무 조각을 넣어주세요.
7. 갈색이 될 때까지 약 10분간 볶습니다.

완성된 칩을 냅킨에 놓고 소금을 뿌린다.

많은 전문가들에 따르면, 양배추과에 속하는 이 무속 식물의 발상지는 중앙아시아로 간주되며, 그곳에서 무는 중국으로 넘어갔습니다. 이것은 피터 대왕의 통치 기간 동안 우리주의 영토에 왔습니다. 이 열매를 먹고 약을 조제하는 데 사용되기 때문에 오랜 세월무의 이점과 해악은 꽤 잘 연구되었습니다.

무에는 겨자유가 함유되어 있어 쓴 맛이 납니다. 이로 인해 무의 장점은 적당한 담즙 특성과 식욕을 자극하는 능력입니다. 또한 무는 부종 형성을 퇴치하고 배변을 개선하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

무의 이점에는 인, 나트륨, 철, 칼슘, 마그네슘과 같이 인간에게 필요한 많은 미량 원소가 존재한다는 것이 알려져 있습니다. 이러한 물질은 정상적인 신진 대사를 보장하고 혈액 순환을 개선하는 데 필요합니다. 건강을 유지하려면 무를 먹는 것이 좋습니다 좋은 상태로심장 혈관계의. 무는 혈액의 헤모글로빈 수치를 증가시키고 면역 체계를 강화시킵니다.

무에는 많은 비타민이 포함되어 있으며 그 중 가장 높은 농도에는 비타민 C, PP 및 그룹 B가 포함됩니다. 식품으로서의 무의 이점은 통풍으로 고통받는 사람들에게 특히 중요합니다. 진성 당뇨병. 또한 체중 감량이 필요한 상황에서도 권장됩니다.

이 뿌리에는 상당한 농도의 다양한 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 그 덕분에 의사들에 따르면 무의 효능이 질병 치료에 잘 입증되었다고 합니다 십이지장, 위와 췌장. 무는 간 질환과 담낭 질환이 있는 사람들에게도 권장됩니다.

무에는 섬유질이 매우 풍부합니다. 예를 들어 . 이 기능 덕분에 무의 장점은 장 기능을 정상화하고 신체에서 과도한 콜레스테롤을 제거하는 능력입니다. 또한 연구에 따르면 무에 펙틴이 존재하면 다양한 유해 물질과 독소의 신체를 정화하는 데 크게 도움이 되는 제품의 특성을 제공하는 것으로 나타났습니다.

무의 장점이 상쇄 능력이라는 것은 비밀이 아닙니다. 감기. 이를 위해 전문가들은 이러한 과일로 주스를 만들어서 혼합할 것을 권장합니다.

무의 효능이 매우 중요하다는 연구 결과가 있습니다. 예방적인, 섭취하면 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 이러한 공정에 관여하는 주요 성분은 천연 염료인 안토시아닌입니다.

그러나 이 좋은 샘을 모든 사람이 먹을 수 있는 것은 아니다. 사실 무의 해로움은 극도의 매운맛에 있습니다. 소화성 궤양소화 기관에서는 무를 매우 조심스럽게 다루어야합니다. 소량의매우 심각한 악화를 일으킬 수 있습니다.

무에는 소위 시안생 배당체(Cyanogenic 배당체)가 포함되어 있습니다. 이러한 물질은 극도로 부정적인 영향~에 갑상선, 가장 심한 경우 갑상선종 형성을 유발합니다.

무는 피할 수 없는 자연의 선물로 분류되어야 하며, 특히 무가 가장 먼저 나타나는 봄에는 더욱 그렇습니다. 하지만 그럼에도 불구하고 이 뿌리 채소는 조심해야 합니다. 특별한 주의그리고 꼭 의사와 상담하세요. 이는 수신으로부터의 보증입니다. 초기 비타민이렇게 하면 무에 유익이 있고 해를 끼치며 건강에 영향을 미치지 않습니다!