हाडांच्या फ्रॅक्चरसाठी, कोणते पदार्थ त्वरीत बरे होण्यास मदत करतील? फ्रॅक्चर दरम्यान काय खावे

आपण जे खातो त्यातून आपण बनलेले आहोत, असेही आपल्या पूर्वजांनी सांगितले. शतकांनंतर, असे विधान कमी प्रासंगिक झाले नाही.

हाडांचे फ्रॅक्चर शरीरासाठी तणावपूर्ण असते; याचा सामना करण्यासाठी, त्याला "बांधणी" सामग्रीची आवश्यकता असते, जी एखाद्या व्यक्तीला अन्नातून मिळते. म्हणूनच हाडांच्या फ्रॅक्चर दरम्यान पोषण विशेष महत्त्व आहे, आणि विशेष आहारपीडिताला पुनर्प्राप्तीसाठी सर्व आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करेल हाडांची ऊती.

फ्रॅक्चर दरम्यान हाडांना काय आवश्यक आहे?

हाडांच्या फ्रॅक्चरसाठी जीवनसत्त्वे आणि उत्प्रेरक म्हणून काम करणारे अनेक पदार्थ पीडिताच्या शरीरासाठी फायदेशीर असतात. मुख्य घटक अमीनो ऍसिड आहेत, त्यापैकी काही बदलण्यायोग्य आहेत आणि शरीर ते स्वतःच तयार करते, परंतु असे देखील आहेत जे जेवण दरम्यान विशिष्ट पदार्थांसह येतात.

जेव्हा एखादे हाड मोडते तेव्हा शरीराला ग्लूटामाइन, लाइसिन, आर्जिनिन, ग्लाइसिन, प्रोलिन, सिस्टिनची आवश्यकता असते. हे सर्व अमीनो ऍसिड प्रथिनांमध्ये असतात, जे त्यांच्या उपचार दरम्यान हाडांसाठी आवश्यक असतात.

दुखापत झाल्यानंतर, मानवी शरीराला अँटिऑक्सिडंट्सची आवश्यकता असते, जे केवळ खराब झालेले हाड पुनर्संचयित करत नाहीत तर थांबतात. दाहक प्रक्रिया. हे करण्यासाठी, आपल्याला जीवनसत्त्वे बी, सी, डी, जस्त, पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि इतर घेणे आवश्यक आहे.
जर खनिजे गहाळ असतील तर हाडांची जीर्णोद्धार अशक्य आहे - तांबे, जस्त, फॉस्फरस, सिलिकॉन आणि अर्थातच कॅल्शियम.

प्रथिने पुनर्प्राप्ती

तुटलेला पाय कंडरा आणि स्नायूंच्या ऊतींचे नुकसान झाल्यामुळे, मानवी शरीरातील प्रथिनांचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या कमी होते. आणि जर मानवी शरीरात थोडेसे प्रथिने असतील आणि ते प्रवेश करणे थांबते योग्य रक्कमअन्नासोबतच शरीर रक्तातील प्रथिनांचे सेवन करेल. औषधांमध्ये, या प्रक्रियेला हायपोप्रोटीनेमिया म्हणतात. यामुळे रक्तातील प्रथिने कमी होतात, ज्यामुळे एखाद्या व्यक्तीच्या सामान्य स्थितीवर, त्याच्या आरोग्यावर परिणाम होतो आणि परिणामी, हाडांच्या ऊती हळूहळू एकत्र वाढतात.

म्हणून, फ्रॅक्चर दरम्यान हाडे बरे करण्यासाठी, अन्न अर्धा असल्यास ते चांगले आहे भाजीपाला मूळ, अर्धा प्राणी आहे. हाडांच्या ऊतींचे पुनर्संचयित करण्यासाठी, जेली तयार करणारे पदार्थ उपयुक्त असतील - जेली केलेले मांस, फळ जेली, मुरंबा.

फ्रॅक्चरसाठी, खाण्याची शिफारस केली जाते चिकन अंडी, हार्ड चीज, मासे आणि दुग्ध उत्पादने. ही सर्व उत्पादने प्रोटीनचा स्रोत आहेत. अंडी उकडलेली किंवा मऊ उकडलेली खाणे चांगले. जर रुग्णाला बद्धकोष्ठता नसेल तर त्याला उकडलेल्या मांसाचा एक छोटासा भाग दिला जाऊ शकतो.

नट, फळे, भाज्या, शेंगा हे अँटिऑक्सिडंट्सचे स्रोत आहेत.

हात, पाय आणि शरीराच्या इतर भागांच्या हाडांच्या फ्रॅक्चरसाठी पोषणामध्ये साखर, लाल मांस, कार्बोनेटेड पेये, अल्कोहोल किंवा कॅफिनचा समावेश नसावा. ही सर्व उत्पादने हाडांच्या ऊतींचे संलयन कमी करतात, हाडांमधून कॅल्शियम बाहेर पडतात आणि रक्तपुरवठा विस्कळीत करतात.

आहाराचा आधार म्हणून खनिजे आणि जीवनसत्त्वे

पायाच्या खराब झालेल्या हाडांच्या ऊतींना बरे करण्यासाठी मुख्य सहाय्यक कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी असतील. शरीरात त्यांचे संपूर्ण सेवन हे घटक असेल ज्यामुळे एखाद्या व्यक्तीला दुखापत झाल्यानंतर त्वरीत त्याच्या पायावर परत येण्यास मदत होईल. त्यांच्या मदतीने, उपास्थि आणि हाडांच्या ऊती एकत्र खूप वेगाने वाढतील.

ट्रेस घटक कॅल्शियम मॅग्नेशियमशी सक्रियपणे संवाद साधतो, ज्याचा फ्रॅक्चरमधील जैवरासायनिक प्रक्रियेवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. हा घटक केळी, सी बास, गहू जंतू आणि बदामामध्ये आढळतो.

खालील पदार्थांमध्ये कॅल्शियमचे प्रमाणही पुरेशा प्रमाणात असते:

दुग्धजन्य पदार्थ - आंबट मलईपासून आंबलेल्या बेक्ड दुधापर्यंत.
नट, बीन्स, विविध प्रकारच्या बिया - बीन्स, मटार, सोयाबीन, खसखस, बदाम.
ताज्या भाज्या, औषधी वनस्पती आणि बेरी - ब्रोकोली, गाजर, मुळा, सेलेरी, चेरी, जर्दाळू, द्राक्षे, करंट्स.
सीफूड - सॅल्मन आणि सार्डिन.

व्हिटॅमिन डी पदार्थांमध्ये आढळते जसे की:

फिश ऑइलमध्ये फक्त असते मोठी रक्कमया जीवनसत्वाचा.
हलिबट, कॉड.
कच्च्या अंड्यातील पिवळ बलक, यकृत, वनस्पती तेल.
अजमोदा (ओवा), ओट्स, हॉर्सटेल, डँडेलियन, अल्फल्फा.
बटाटा.

हे नमूद केले पाहिजे की त्वचेच्या संपर्कात आल्यावर व्हिटॅमिन डी देखील तयार होतो. सूर्यकिरणे, त्यामुळे रुग्णांना जास्त वेळा उन्हात राहणे उपयुक्त ठरते. परंतु तुम्ही स्वतःला कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी असलेल्या एका जेवणापुरते मर्यादित ठेवू नये. उत्पादनांमध्ये इतर अनेक घटक असतात जे हाडांच्या बरे होण्याची प्रक्रिया सुधारतात.

महत्वाचे! कॅल्शियम शरीरातून कॅफीन, चॉकलेट आणि कार्बोनेटेड पेये काढून टाकते, म्हणून फ्रॅक्चरच्या उपचारादरम्यान त्यांना आहारातून पूर्णपणे वगळले पाहिजे आणि भविष्यात ते वापरण्याचे प्रमाण मर्यादित करणे आवश्यक आहे.

व्हिटॅमिन सी

पायाच्या फ्रॅक्चरसाठी पोषणामध्ये व्हिटॅमिन सीचा समावेश असावा. आणि जर तुम्ही ते कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी 3 सोबत वापरल्यास, पीडित व्यक्तीला हाडांची संरचना पुनर्संचयित करण्यासाठी एक अद्भुत योजना मिळते, ज्यामध्ये फक्त एस्कॉर्बिक ऍसिडकनेक्टिंग घटकाची भूमिका नियुक्त केली.
शरीराला व्हिटॅमिन सीची गरज पूर्ण होण्यासाठी, एखाद्याने भरपूर लिंबूवर्गीय फळे किंवा भोपळी मिरची. या उत्पादनांमध्ये बरेच काही आढळू शकते. आणि तुम्ही ते कोणत्या स्वरूपात घेता - संपूर्ण किंवा रसाच्या स्वरूपात काही फरक पडत नाही.

जस्त

फ्रॅक्चर दरम्यान आवश्यक असलेल्या कॉलसच्या वाढीस गती देणे ही झिंकची मुख्य भूमिका आहे. हा सूक्ष्म घटक प्राण्यांच्या उत्पत्तीच्या उत्पादनांमध्ये सर्वाधिक आढळत असल्याने, हात किंवा पाय तुटल्यानंतर डॉक्टर सर्व प्रथम आहारात माशांचा समावेश करतात.

यामध्ये झिंक देखील आढळते वनस्पती उत्पादने, म्हणजे सूर्यफुलाच्या बिया, भोपळ्याच्या बिया आणि शेंगा. परंतु आपल्याला हे माहित असले पाहिजे की बर्याच वनस्पतींमध्ये फायटिक ऍसिड असते, ज्याचा जस्त शोषणावर नकारात्मक प्रभाव पडतो. म्हणून, हा घटक प्राणी उत्पादनांमधून मिळवणे चांगले आहे.

फॉस्फरस

हाडे पुनर्संचयित करण्यासाठी फॉस्फरस देखील आवश्यक आहे. आपण ते स्टर्जन कॅविअर, शेंगा, चीज, पासून मिळवू शकता. गोमांस यकृत, अंड्याचा बलक. हे buckwheat, दलिया, भोपळा आणि अक्रोड मध्ये आढळते. मध्ये फॉस्फरस मोठ्या संख्येनेशरीराला हानी पोहोचवू शकते आणि आपण त्याबद्दल सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे. या पदार्थाच्या जास्तीमुळे कॅल्शियमचे शोषण बिघडते आणि फ्रॅक्चर दरम्यान कॉलस तयार होण्यास मंद होईल. आणि हे या वस्तुस्थितीने भरलेले आहे की थोड्या भाराने हाड पुन्हा मोडले जाऊ शकते.

पोटॅशियम

पोटॅशियम फ्रॅक्चरच्या बाबतीत हाडांची संरचना पुनर्संचयित करण्याच्या प्रक्रियेत एक अविभाज्य सहभागी मानली जाते. पोटॅशियमचे उत्पादन पोटात होते आणि यासाठी जबाबदार आहे सामान्य मायक्रोफ्लोराव्ही अन्ननलिका. जर पीडित व्यक्तीला डिस्बैक्टीरियोसिसचा त्रास होत असेल आणि पोटाची समस्या असेल तर रोगजनक मायक्रोफ्लोरा काढून टाकणे आणि पोटॅशियमचे उत्पादन स्थापित करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, फ्रॅक्चर असलेल्या व्यक्तीच्या आहारात आंबलेल्या दुधाचे पदार्थ समाविष्ट केले पाहिजेत.

रोजचा आहार

हाडे लवकर बरे होण्यासाठी फ्रॅक्चरसाठी तुम्ही काय खाऊ शकता? फ्रॅक्चरनंतर, हाडांचे ऊतक सक्रियपणे पुनर्संचयित केले जाते या वस्तुस्थितीमुळे, शरीरावर तीव्र ताण येतो. म्हणून, पुनर्प्राप्ती कालावधी दरम्यान, पीडिताने फ्रॅक्चरच्या आधी सारखेच खाऊ नये. तुटलेल्या पायासाठी आहार वैविध्यपूर्ण असावा; दैनंदिन आहारात भाज्या आणि फळे, तसेच दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांचा समावेश असावा. आठवड्यातून दोनदा, नैसर्गिक कच्च्या मालापासून बनविलेले कॉटेज चीज उपयुक्त आहे.

आपण अनेकदा खावे, लहान भागांमध्ये - दिवसातून 5 ते 6 वेळा. अन्न उबदार असावे. हाडांच्या फ्रॅक्चरसाठी आहार ताजे तयार केला पाहिजे आणि जास्त प्रमाणात खाण्यास मनाई आहे. आपल्याला हळूहळू चर्वण करणे आवश्यक आहे, अन्न पूर्णपणे चघळणे आवश्यक आहे. जर तुम्हाला फ्रॅक्चर असेल तर तुम्ही दररोज किमान दोन लिटर द्रव प्यावे, आणि फक्त जेवणासोबतच नाही. एखाद्या व्यक्तीने कमीतकमी 8 तास झोपले पाहिजे कारण शरीर इतर कार्यांवर ऊर्जा खर्च करत नाही.

पुनर्प्राप्ती कालावधी 30 ते 80 दिवसांपर्यंत असतो, हात, पाय आणि तज्ञांच्या सर्व शिफारसींच्या हाडांच्या फ्रॅक्चरसाठी आहाराचे पालन करणे. हाडाचा कोणता भाग तुटला आहे आणि रोगप्रतिकारक शक्ती किती परिपूर्ण आहे यावर देखील पुनर्वसन कालावधी अवलंबून असतो.

अधिकृत उत्पादने

फ्रॅक्चरच्या उपचारादरम्यान परवानगी असलेल्या उत्पादनांची यादी विचारात घ्या:

गहू किंवा राई ब्रेड, तसेच कोणतेही पीठ उत्पादने.
पहिल्या अभ्यासक्रमांची निवड विस्तृत आहे: बोर्श, बीटरूट सूप, कोबी सूप, भाज्या, तृणधान्ये, मशरूम सूप, लोणचे. मुख्य स्थिती एक कमकुवत मटनाचा रस्सा आहे.
आपण फॅटी वाणांसह कोणतेही सीफूड खाऊ शकता. पीडितेच्या विनंतीनुसार स्वयंपाक करणे.
मांस आणि कोंबडी घ्यावी कमी चरबीयुक्त वाणआणि कोणत्याही प्रकारे शिजवा.
अनिवार्य दैनंदिन वापरदुग्धशाळा आणि आंबलेले दूध उत्पादने - दूध, दही, केफिर, ऍसिडोफिलस, कॉटेज चीज, आंबट मलई आणि चीज.
आठवड्यातून तीन वेळा अंडी खाण्याची परवानगी आहे.
कोणतीही तृणधान्ये आणि पास्तावैकल्पिक केले पाहिजे.
जवळजवळ सर्व भाज्या, औषधी वनस्पती आणि शेंगांना परवानगी आहे. IN भाज्या सॅलड्सतीळ घालण्याचा सल्ला दिला जातो.
सह लोणी आणि वनस्पती तेल उच्च सामग्रीव्हिटॅमिन ई.
फळे आणि बेरी यांचे सेवन केले पाहिजे ताजे, कारण उष्णता उपचारकाही जीवनसत्त्वे मारतात.
परवानगी असलेल्या पेयांमध्ये साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, रोझशिप ओतणे आणि हर्बल डेकोक्शन यांचा समावेश आहे.
साखर, मध, जाम, मुरंबा हे कमी प्रमाणात सेवन करावे.

उपचारादरम्यान कोको आणि दुधाच्या चहाचा वापर कमी केला पाहिजे.

टाळायचे पदार्थ

तुटलेले पाय, हात आणि इतर हाडांसाठी डॉक्टर जे पदार्थ खाण्याची शिफारस करतात ते हाताळल्यानंतर, आपण काय सोडावे लागेल याचा विचार करूया.

उपयुक्त उत्पादनांव्यतिरिक्त, अशी काही उत्पादने देखील आहेत जी कास्ट काढून टाकण्यास आणि व्यक्तीला परत देण्यास विलंब करू शकतात. पूर्ण आयुष्य, काम. अल्कोहोल प्रथम येतो - ते कॉलसच्या योग्य निर्मितीमध्ये व्यत्यय आणू शकते आणि परिणामी हाड त्वरीत कोसळू शकते. याशिवाय मद्यपी पेयेसाठी विषारी आहेत मज्जातंतू पेशी. परंतु सर्वात महत्वाची गोष्ट अशी आहे की एखादी व्यक्ती, क्रॅचवर किंवा छडीने फिरणारी, सक्षम आहे अल्कोहोल नशापुन्हा फ्रॅक्चर होण्याची शक्यता जास्त असते.

फ्रॅक्चर असल्यास कॉफी प्रेमींनी पेयाचे सेवन मर्यादित केले पाहिजे कारण यामुळे मूत्रात कॅल्शियम बाहेर पडण्याची प्रक्रिया वाढते. हे चहा, कॅफिनसह गोड चमचमीत पाण्यावर देखील लागू होते. पुनर्प्राप्ती कालावधीत मिठाई देखील शरीरावर नकारात्मक परिणाम करतात - ते कॅल्शियम शोषणाची प्रक्रिया मंद करतात.

सह उत्पादने उच्च सामग्रीचरबी आणि ते स्वतःच हानिकारक आहेत. चरबी कोलेस्टेरॉलच्या स्वरूपात साठवली जाते आतील भिंतफॉर्म मध्ये जहाज एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक्स, परंतु लिपिड पूर्णपणे सोडले जाऊ शकत नाहीत, कारण ते पेशींसाठी बांधकाम साहित्य आहेत. लहान डोसमध्ये चरबीयुक्त पदार्थांचे सेवन करणे आवश्यक आहे, जसे मोठ्या संख्येनेहे पोषक तत्वांच्या शोषणात व्यत्यय आणते.

फ्रॅक्चरनंतर खाण्यास सक्त मनाई असलेल्या पदार्थांची यादी पाहूया:

साखर असलेली कार्बोनेटेड पेये.
झटपट कॉफी पावडर किंवा ग्रेन्युल्स.
साखरेचे प्रमाण जास्त.
जास्त खारट अन्न, लोणचे.
टोमॅटो.

तुम्ही या यादीकडे दुर्लक्ष करू नये, कारण ती योग्य आहे संतुलित आहारपायाच्या हाडांच्या फ्रॅक्चरसाठी - पायाच्या फ्रॅक्चरच्या उपचारादरम्यान ही यशाची गुरुकिल्ली आहे.

मेनू

तुटलेले अंग मिळाल्यानंतर, एखाद्या व्यक्तीला उत्पादनांच्या शिफारस केलेल्या सूचीमधून काय तयार केले जाऊ शकते याबद्दल स्वारस्य असेल. कोणते पदार्थ योगदान देतात जलद संलयनहाडे

या प्रकारच्या हानीसाठी उपयुक्त असलेल्या पदार्थांची यादी मोठी आहे आणि "चवदार आणि निरोगी अन्नावर" या पुस्तकात त्याचे योग्य स्थान घेऊ शकते.

थंड क्षुधावर्धक

आहारातील मुख्य स्थान नेहमी जेलीयुक्त मांसाला दिले जाते, जे तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सह पूरक केले जाऊ शकते. जिलेटिन असलेले इतर पदार्थ देखील उपयुक्त ठरतील.

सॅलड्स

फ्रॅक्चरनंतर आणि बरे होण्याच्या दरम्यान विविध प्रकारचे सॅलड्स आपल्या मेनूमध्ये विविधता आणण्यास मदत करतील. जर आपण कॅल्शियम आहार वापरत असाल तर त्याचा घटक सफरचंद, चीज आणि बटरसह सॅलड असू शकतो.

सूप

फ्रॅक्चरसाठी आहारातील मुख्य नियमांपैकी एक म्हणजे द्रव पदार्थांचे सेवन. सूपला प्राधान्य दिले पाहिजे. ते सकाळी आणि संध्याकाळी झोपण्यापूर्वी एका ग्लासच्या प्रमाणात खाल्ले जातात. जेवणाच्या दोन तास आधी आणि नंतर इतर अन्न न घेणे चांगले. स्वयंपाक करताना मसाले आणि मीठ जोडले जात नाही.

दुय्यम पदार्थ

दुसरा अभ्यासक्रम पहिल्याला पूरक आहे. त्यामध्ये परवानगी असलेले प्राणी आणि वनस्पती घटक असू शकतात.

शेवटी, हे जोडले पाहिजे की मेनू तयार करताना, अन्नाच्या कॅलरी सामग्रीच्या वितरणाचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. फॅटी डेअरी उत्पादनांचे सेवन करणे योग्य नाही आणि रात्रीच्या जेवणात दलिया आणि बटाटे समाविष्ट करू नका. भाजीपाला हे मांस आणि मासे यांच्यासाठी एक प्रभावी आरोग्यदायी जोड असावे.

पासून salads मध्ये ताज्या भाज्याविविध वनस्पती तेले आणि सूर्यफूल बियाणे, तीळ घालणे आवश्यक आहे, भोपळ्याच्या बियाज्यामध्ये अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक असतात. स्नॅक्ससाठी, शेंगदाण्यांनी समृद्ध फळ सॅलड बनविणे चांगले आहे किंवा अक्रोड, आणि अंकुरलेले गहू सॅलड्स आणि तृणधान्यांमध्ये एक उपयुक्त जोड असेल.

रोगाचे निदान आणि उपचार करण्यास उशीर करू नका!

डॉक्टरांची भेट घ्या!

फ्रॅक्चर म्हणजे मानवी सांगाड्याच्या हाडांना होणारे नुकसान जे त्यांच्यावर मजबूत यांत्रिक प्रभावामुळे होते. आघात विभागातील डेटाच्या आधारे, हाडांचे फ्रॅक्चर सर्व प्रकरणांपैकी 25% मध्ये होते, ज्यापैकी एक तृतीयांश खालच्या बाजूच्या भागात आढळतात.

अखंडतेचे उल्लंघन दर्शविणारी मुख्य लक्षणे हाडांची रचनापाय मध्ये मानले जातात:

गहन वेदनादायक संवेदनापायावर झालेल्या आघातानंतर उद्भवणारे;
क्रेपिटस (हाडांची अनैसर्गिक कुरकुरीत);
दुखापतीच्या ठिकाणी मऊ ऊतींना तीव्र सूज येणे;
जखम, जखम, हेमॅटोमास, जखमा, ओरखडे आणि ओरखडे तयार होणे;
जखमी अंगाच्या कामगिरीमध्ये बिघाड;
पायावर उभे राहण्यास असमर्थता;
पायाचे विकृत रूप (हाड डावीकडे हलते किंवा उजवी बाजू);
कोणत्याही भाराने वेदना तीव्र होते.

प्रौढ किंवा मुलामध्ये अशा पॅथॉलॉजिकल स्थितीचे निदान झाले आहे की नाही याची पर्वा न करता, उपचार आणि पुनर्वसनाचा कालावधी तुटलेल्या पायासाठी विकास प्रक्रिया आणि पौष्टिक नियमांच्या अंमलबजावणीसह असावा.

हाडांच्या संरचनेच्या जलद पुनरुत्पादनासाठी योग्य पोषण खूप महत्वाचे आहे त्वरीत सुधारणा सामान्य कामगिरीजखमी अंग. आहार संतुलित असावा. पीडित व्यक्तीला काही पदार्थ खाणे आवश्यक आहे जे शरीराला फायदेशीर सूक्ष्म घटकांसह समृद्ध करण्यास मदत करतात.

योग्य पोषण उपचारांना प्रोत्साहन देते

पीडित व्यक्तीने खाल्लेले पदार्थ जखमी हाडांच्या पुनरुत्पादनाच्या प्रक्रियेशी जवळून संबंधित आहेत. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की गंभीर नुकसान झाल्यास, शरीर आपल्या सर्व शक्तींना उद्भवलेले नुकसान दूर करण्यासाठी निर्देशित करते. हे करण्यासाठी, प्रवेगक गतीने, ते प्रथिने घटकांचे विघटन करण्यास प्रवृत्त करते आणि ते विविध ठिकाणांहून काढून टाकते, उदाहरणार्थ, स्नायूंच्या ऊतींमधून.

पुनर्प्राप्ती नैसर्गिक पातळीशरीरातील प्रथिने, आपल्याला आपल्या मेनूमध्ये निरोगी पदार्थ समाविष्ट करणे आवश्यक आहे ज्यात मोठ्या प्रमाणात प्रथिने घटक, तसेच जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात - फॉस्फरस, कॅल्शियम, व्हिटॅमिन डी. सूचीबद्ध घटक खालील उत्पादनांमध्ये आढळतात:

दूध;
कॉटेज चीज;
मांस आणि मासे उत्पादने;
अंडी

हेही वाचा

अनेकदा, जेव्हा आपण खेळ खेळतो किंवा घरातील कामे करतो तेव्हा आपली बोटे, कोपर मारतो किंवा पडू शकतो. हे,…

याव्यतिरिक्त, फ्रॅक्चर दरम्यान, आपल्याला अन्न खाणे आवश्यक आहे जे वेग वाढविण्यात मदत करते चयापचय प्रक्रिया. याबद्दल धन्यवाद, प्रथिने त्वरीत हाडांच्या ऊतीपर्यंत पोहोचतील. ए, बी, सी, के, डी गट चयापचय सुधारण्यासाठी योगदान देतात.

योग्य पोषण पाळल्याने वजन वाढण्यासही प्रतिबंध होतो. शरीराचे वजन वाढल्याने, खालच्या अंगांवर जास्त ताण येतो, ज्यामुळे त्यांची कार्यक्षमता पुनर्संचयित करण्याची प्रक्रिया गुंतागुंतीची होईल.

हाडांच्या ऊतींच्या पुनरुत्पादनाला गती देण्यासाठी उत्पादने

फ्रॅक्चर झालेल्या हाडे आणि पायाच्या सांध्याच्या पोषणामध्ये हे समाविष्ट असावे:

दुग्धशाळा आणि आंबलेले दूध उत्पादने (दूध, कॉटेज चीज, केफिर, आंबट मलई).
मांस उत्पादने(सर्वात उपयुक्त मानले जाते गोमांस यकृत).
अंडी (विशेषतः अंड्यातील पिवळ बलक).
सीफूड(कमकुवत हाडे असलेले मासे: मॅकरेल, सॅल्मन, कॉड).
भाज्या, फळे, बेरी, औषधी वनस्पती (गाजर, केळी, द्राक्षे, चेरी, काळ्या आणि लाल करंट्स, सफरचंद, ब्लॅकबेरी, पालक, अजमोदा (ओवा), संत्री).
नट, सूर्यफूल आणि भोपळा बिया.
ब्रेड, तृणधान्ये आणि शेंगा उत्पादने.

कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी हाडांच्या संरचनेच्या सामान्य संलयनासाठी खूप महत्वाचे आहेत. त्याची उच्च पातळी माशांचे तेल, दूध, चीज आणि तीळ मध्ये आढळते.

तुम्ही तुमच्या नेहमीच्या आहारात वरील उत्पादनांचा समावेश केल्यास, तुम्ही पटकन लक्षात येऊ शकता सकारात्मक परिणाम. आपल्या आहाराचे पालन करणे देखील खूप महत्वाचे आहे. जेवण लहान भागांमध्ये दिवसातून 5-6 वेळा घेतले पाहिजे. त्यामुळे पचायला सोपे जाईल. उपयुक्त घटकआणि शरीरात त्यांची सतत भरपाई.

फ्रॅक्चरनंतर हाडांसाठी आवश्यक पोषक

हाडांच्या अखंडतेचे नुकसान झालेल्या पीडितासाठी खालचे अंगखालील जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असलेले पदार्थ खाण्याची शिफारस केली जाते:

झिंक - हाडांच्या संरचनेच्या विकास आणि निर्मिती प्रक्रियेत सक्रिय भाग घेते. हा घटक देखील योगदान देतो जलद पुनरुत्पादनखराब झालेले मऊ उती आणि संयुक्त कॅप्सूलवर परिणाम करणाऱ्या रोगांचे प्रतिबंध.
कॅल्शियम - हाडे सुधारण्यास आणि पुनर्संचयित करण्यात मदत करते.
फॉस्फरस हा कॅल्शियमचा सहायक घटक मानला जातो. हाडांच्या ऊतींच्या विकास आणि पुनरुत्पादनाच्या प्रक्रियेस गती देण्यास मदत करते.
मॅग्नेशियम - शरीरात कॅल्शियम जमा होण्यास प्रतिबंध करण्यास मदत करते आणि प्रथिने घटकांच्या निर्मितीमध्ये देखील भाग घेते, स्नायू आणि रक्तवहिन्यासंबंधीचा ताण कमी करते, हाडे आणि उपास्थि ऊतकांच्या बांधकामास गती देते.
मँगनीज - संयोजी ऊतकांच्या प्रवेगक निर्मितीस प्रोत्साहन देते आणि प्रक्रियेत सामील आहे पेशी विभाजन. मानवी शरीरात मॅग्नेशियमची कमतरता असल्यास, हाडे हळूहळू ताकद गमावू लागतील आणि पेशी विभाजनाची प्रक्रिया खूप मंद गतीने पुढे जाईल.

आपण वर वर्णन केलेल्या घटकांसह आपले शरीर सतत संतृप्त केल्यास, आपण केवळ जखमी हाडांच्या संरचनेच्या उपचार प्रक्रियेस गती देऊ शकत नाही तर त्यांची स्थिती सुधारून आणि मजबूत करून भविष्यात फ्रॅक्चर होण्यापासून रोखू शकता.

हेही वाचा

मुलांमध्ये आणि वृद्धांमध्ये फ्रॅक्चरसाठी पोषणाची वैशिष्ट्ये

हे रहस्य नाही की वृद्ध लोक आणि मुलांमध्ये किशोर आणि प्रौढांपेक्षा कमी मजबूत हाडांचे ऊतक असते. पहिल्या प्रकरणात, हे वयाचा परिणाम आहे. वर्षानुवर्षे, हाडांची स्थिती लक्षणीयरीत्या बिघडते, ते पातळ होतात आणि त्यानुसार, ठिसूळ होतात. असे बदल बाह्य प्रतिकूल प्रभावांमुळे उत्तेजित होतात, खराब पोषण, जीवनशैली आणि हाडांच्या संरचनेचे नैसर्गिक "झीज आणि झीज" (कालांतराने सर्व काही बिघडते). मुलांच्या बाबतीत, हाडांची नाजूकता या वस्तुस्थितीमुळे होते की हाडे अद्याप पूर्णपणे तयार होण्यास आणि कडक होण्यास वेळ मिळालेला नाही. याच्या आधारे हे स्पष्ट होते की आवश्यक जीवनसत्त्वेआणि सूक्ष्म घटक समाविष्ट आहेत निरोगी उत्पादने, अधिक वेळा आणि मोठ्या प्रमाणात सेवन केले पाहिजे.

सर्व प्रथम, आहार पूर्णपणे संतुलित असणे आवश्यक आहे, आणि सेवन केलेल्या पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी असणे आवश्यक आहे - ते खराब झालेल्या हाडांच्या पुनरुत्पादनाच्या प्रक्रियेस उत्तेजित करण्यास मदत करतात.

दररोज खालील पदार्थ खाण्याची खात्री करा:

कमी चरबी सामग्रीसह कॉटेज चीज;
हिरव्या भाज्या, फळे आणि भाज्या;
काजू, बीन्स, बिया;
सीफूड

हाडांच्या फ्रॅक्चरसाठी आहार पूर्ण असावा, उत्पादनांमध्ये समृद्ध, ऊतींचे पुनरुत्पादन आणि शरीराच्या जीर्णोद्धारासाठी आवश्यक. त्याच वेळी, एखादी व्यक्ती बर्याचदा अशा दुखापतीसह शारीरिक क्रियाकलाप राखू शकत नाही, ज्यासाठी हलके पदार्थ वापरणे आवश्यक आहे जे उपचार आणि पुनर्वसनासाठी घालवलेल्या कालावधीत वजन वाढू देत नाही. ते जसे असेल, डॉक्टर विशिष्ट मेनू आणि बऱ्यापैकी कठोर आहाराचे पालन करण्याची शिफारस करतात. अशा रुग्णांसाठी काही उत्पादने पूर्णपणे प्रतिबंधित आहेत. तथापि, लहान निर्बंध खरोखरच उपचार प्रक्रियेस गती देऊ शकतात.

हाडांच्या फ्रॅक्चरसाठी आहारात प्रतिबंधित पदार्थ

तथाकथित "निषिद्ध" उत्पादनांच्या सूचीमध्ये मुख्यतः अशा उत्पादनांचा समावेश होतो ज्यांना मूलभूत म्हटले जाऊ शकत नाही निरोगी खाणे. सर्वप्रथम, रुग्णांनी लोणचे, स्मोक्ड पदार्थ, सॉसेज आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ टाळावेत. स्पष्ट तृप्ति आणि तेजस्वी चव असूनही, असे अन्न आपल्या शरीराला फारच कमी देते आणि खनिजे आणि जीवनसत्त्वे अत्यंत खराब आहे. याव्यतिरिक्त, तो बेड विश्रांती दरम्यान असमाधानकारकपणे सर्व्ह करू शकता - मुळे द्रव धारणा वाढलेला वापरमीठ सूज, आणि गरीब होऊ शकते आहारातील फायबररचना - वास्तविक पाचन विकार.

तुम्ही लोकप्रिय गरम पेयांचा अतिवापर करू नये. कॅलिफोर्निया युनिव्हर्सिटी (बर्कले) मधील शास्त्रज्ञांनी वेगवेगळ्या तीव्रतेच्या फ्रॅक्चर असलेल्या स्वयंसेवकांच्या अनेक गटांचा अभ्यास केला आणि निष्कर्षापर्यंत पोहोचले की ज्यांनी कॉफी आणि मजबूत चहाचा वापर दिवसातून 1-2 कप किंवा अगदी पूर्णपणे मर्यादित केला त्यांची हाडे जलद बरी होतात. ही पेये सोडली. अर्थात, आपण सोडा पिऊ नये; या मालिकेतील जवळजवळ कोणतेही "पाणी" कॅल्शियमचे चयापचय विस्कळीत करते, हाडांच्या ऊतींच्या निर्मितीसाठी मुख्य घटक आहे.

हाडांच्या फ्रॅक्चरच्या आहारावर अनुमत अन्न आणि आहार

हाडांच्या फ्रॅक्चरसाठी आहार आपल्याला रुग्णाच्या पथ्येनुसार आहार बदलू देतो. जर एखादी व्यक्ती पूर्णपणे स्थिर असेल तर त्याची शिफारस केली जाते अंशात्मक जेवण, दररोज किमान 6 जेवण. वस्तुस्थिती अशी आहे की बराच वेळ पडून राहिल्यास, पोट फक्त "ताणणे" आणि मोठ्या प्रमाणात अन्न शोषण्यास सक्षम नसते. जर मोटर मोड सामान्य असेल, तर तुम्ही दिवसातून जितक्या वेळा तुम्हाला सवय आहे तितक्या वेळा खाऊ शकता, मुख्य गोष्ट म्हणजे अचानक आहार बदलणे नाही, जेणेकरून शरीरावर ताण येऊ नये.

प्रत्येक जेवणासोबत खाण्याचे प्रमुख पदार्थ हे आहेत:

दूध आणि सर्व प्रकारचे लो-फॅट डेअरी उत्पादने;
ताजी कोशिंबीर हिरव्या भाज्या, ब्रोकोली, पालक, गाजर, sauerkraut, कोहलराबी;
बकव्हीट, चणे, तपकिरी तांदूळ;
हळद, वेलची, तीळ आणि तिळाचे तेल;
हिरवे सफरचंद, गुलाबाचे कूल्हे, संत्री, द्राक्षे, स्वीटीज, टेंगेरिन्स;
बेरी, विशेषत: आंबट चव असलेल्या - क्रॅनबेरी, ब्लूबेरी, क्लाउडबेरी.

मांस आणि मासे हे देखील आहाराचे महत्त्वाचे घटक आहेत, विशेषत: जर मोठी हाडे तुटलेली असतील. निवडा फॅटी मासे, सॅल्मन आणि मॅकेरल सारख्या ओमेगा-थ्री ऍसिडमध्ये समृद्ध. हे पदार्थ ऊतकांच्या पुनरुत्पादनास गती देतात. पण पासून चरबीयुक्त मांसतुम्हाला नकार द्यावा लागेल - त्यातील प्रथिने जास्त वाईट शोषली जातात, उदाहरणार्थ, चिकन आणि ससा.

आपल्या आहारात जोडा कार्यात्मक उत्पादने. काही लहान पक्षी अंडी, तसेच 1-2 चमचे अंबाडीच्या बिया तुमच्या शरीराला मदत करतील आणि वजन वाढण्यापासून संरक्षण करतील. आणि नक्कीच, आपल्याला जीवनसत्त्वे घेण्याची आवश्यकता असलेल्या लोकप्रिय सल्ल्याकडे दुर्लक्ष करू नका. योग्यरित्या निवडलेले व्हिटॅमिन आणि मिनरल कॉम्प्लेक्स आपली स्थिती त्वरीत सुधारण्यास मदत करेल. जतन करा सकारात्मक दृष्टीकोन, नियमितपणे आणि योग्यरित्या खा, आणि तुमची हाडे लवकर बरे होतील.

महत्वाचे: जर तुमचे हाड तुटले असेल तर आहारावर जाण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

खासकरून - फिटनेस ट्रेनर एलेना सेलिव्हानोव्हा

माझ्यासाठी वैयक्तिकरित्या, फ्रॅक्चर नंतर जलद पुनर्प्राप्तीचा विषय अतिशय संबंधित आहे, का... मी याबद्दल आधीच बोललो आहे. पण एवढेच नाही तर मला या विषयाकडे वळण्यास प्रवृत्त केले. आता हिवाळा आहे, रस्ते खूप निसरडे असू शकतात, त्यामुळे फ्रॅक्चरसारखे गंभीर काहीतरी बरेचदा घडते.

मी इस्पितळात असताना मला वैयक्तिकरित्या याची खात्री पटली - वॉर्डांमध्ये गर्दी होती, त्यांनी लोकांना कॉरिडॉरमध्ये ठेवले. आणि, प्रत्येकजण रुग्णालयात दाखल होत नाही हे लक्षात घेऊन, फ्रॅक्चरचे आणखी बरेच बळी आहेत.

हे स्पष्ट आहे की जर असा उपद्रव झाला तर आपण सर्व प्रथम डॉक्टरांकडे वळतो. ते त्वरीत आणि सक्षमपणे आम्हाला प्रथमोपचार प्रदान करण्यास सक्षम असतील आणि पुढील उपचार, ज्यामध्ये अनिवार्य उपाय आणि प्रक्रियांची संपूर्ण श्रेणी समाविष्ट आहे. शेवटी, फ्रॅक्चर क्षेत्र योग्यरित्या बरे करणे हे मुख्य कार्य आहे.

अर्थात, भिन्न फ्रॅक्चर आहेत, आणि म्हणून उपचार पद्धती भिन्न आहेत, परंतु त्यांच्यात एक गोष्ट सामाईक आहे ती म्हणजे वेळ, काहींना जास्त, काहींना कमी, परंतु, कोणत्याही परिस्थितीत, हाडे बरे होण्यास वेळ लागतो.

फ्रॅक्चरमुळे आणखी काय गुंतागुंतीचे आहे? वेळ निघून गेली आहे, हाडे एकत्र वाढली आहेत, परंतु दीर्घकाळ अचलतेमुळे किंवा मुळे सर्जिकल हस्तक्षेप, अंगाचे कार्य बिघडलेले आहे आणि तज्ञांना पुन्हा आवश्यक आहे जे पुनर्संचयित करण्यासाठी अनेक प्रक्रिया लिहून देतील - फिजिओथेरपी, मसाज, फिजिओथेरप्यूटिक प्रक्रिया. आणि पुन्हा वेळ आली आहे.

असे दिसून आले की फ्रॅक्चरवर उपचार करण्यासाठी दोन घटक आवश्यक आहेत - वैद्यकीय अनिवार्य प्रक्रिया आणि वेळ.

पण फ्रॅक्चर नंतर पुनर्प्राप्ती जलद होईल म्हणून आपण स्वत: ला मदत करू शकतो? होय! आपल्यावरही बरेच काही अवलंबून असते.

फ्रॅक्चरमधून त्वरीत कसे बरे व्हावे - 3 महत्त्वाच्या टिप्स

टीप #1.कोणत्याही दुखापतीसाठी, अगदी किरकोळ, वेळेवर आपत्कालीन कक्षात जा. शेवटी, तुम्हाला जखम, निखळणे, मोच, हाडांची तडे किंवा फ्रॅक्चर आहे की नाही हे केवळ एक विशेषज्ञच तुम्हाला निश्चितपणे सांगू शकतो. संभाव्य आणि धोकादायक अंतर्गत रक्तस्त्राव. उशीर झालेल्या उपचारांमुळे तुमचा उपचार गुंतागुंतीचा होऊ शकतो.

टीप #2.पुनर्प्राप्ती दरम्यान, धीर धरा, मानसिक आणि भावनिक मूडउपचार प्रक्रियेवर देखील परिणाम होतो. तज्ञांच्या सर्व नियुक्तींचे पालन करणे अत्यावश्यक आहे, कारण संपूर्ण पुनर्प्राप्तीसाठी हा कालावधी अत्यंत आवश्यक आहे.

टीप #3.आपल्या आहार आणि आहाराकडे खूप लक्ष देणे आवश्यक आहे; फ्रॅक्चर नंतर पुनर्प्राप्तीच्या प्रक्रियेत हे देखील महत्त्वाचे आहे.

मला वाटते की पहिल्या दोन टिपांसह सर्व काही स्पष्ट आहे, परंतु पोषणाबद्दल अधिक तपशीलवार बोलूया.

आहार - तुम्ही तुमचा आहार अचानक बदलू नये, शरीर आधीच कमकुवत झाले आहे, त्यामुळे अनावश्यक बदल फायदेशीर ठरणार नाहीत. मुख्य गोष्ट म्हणजे हे समजून घेणे आवश्यक आहे की जर रुग्णाने हालचाल केली, उदाहरणार्थ, तुटलेल्या हाताने, तर तो ज्या वेळी वापरतो त्या वेळी तो अन्न खाऊ शकतो. जर रुग्ण स्थिर असेल तर अन्न अधिक वेळा घेतले पाहिजे, दिवसातून कमीतकमी 6 वेळा, परंतु लहान प्रमाणात.
फ्रॅक्चर बरे होण्यासाठी प्रथिने महत्वाचे आहेत आणि तुमचे सेवन दररोज 10-20 मिग्रॅ वाढले पाहिजे. कोणत्या पदार्थांमध्ये प्रथिने असतात ते तुम्ही पाहू शकता. परंतु लक्षात ठेवा की जर तुम्ही प्राणी प्रथिने पसंत करत असाल तर या परिस्थितीत लाल मांस, तसेच उच्च चरबीयुक्त मांस खाण्याची शिफारस केलेली नाही. म्हणून, फ्रॅक्चरसाठी, चिकन, टर्की आणि ससाच्या मांसाला प्राधान्य दिले पाहिजे. परंतु फॅटी माशांची शिफारस केली जाते, कारण त्यात ओमेगा -3 ऍसिड असतात, जे ऊतकांच्या पुनरुत्पादनास गती देतात.
फ्रॅक्चरसाठी नैसर्गिक जिलेटिन असलेले डिश उपयुक्त आहेत - मुरंबा, फळ जेली, ऍस्पिक, जेली केलेले मांस, उपास्थि देखील उपयुक्त आहे.
दररोज आपल्या आहारात दुग्धजन्य पदार्थांचा समावेश करा; त्यामध्ये केवळ प्रथिने नसतात, परंतु कॅल्शियमचे स्त्रोत असतात, जे हाडांच्या ऊतींच्या पुनर्संचयित करण्यासाठी देखील आवश्यक असतात. चांगले स्त्रोतकॅल्शियम म्हणजे अंडी, कोबी, पालक, गाजर, बीट्स, तीळ, काजू, जर्दाळू, prunes.
च्या साठी चांगले शोषणकॅल्शियम, तुम्हाला मॅग्नेशियम, सिलिकॉन, जस्त, फॉस्फरस समृध्द अन्न देखील आवश्यक आहे - तुमच्या आहारात यकृताचा समावेश करा, कॅन केलेला मासा(फ्रॅक्चरच्या बाबतीत, त्यांना हाडांसह एकत्र खाण्याची शिफारस केली जाते, त्यांना पूर्णपणे चघळणे), तृणधान्ये (ओटमील, बकव्हीट, कॉर्न, बाजरी), गव्हाचा कोंडा, कोको, ऑलिव्ह, कॉर्न, मुळा, केळी, मनुका, अंजीर.
फ्रॅक्चरनंतर त्वरीत बरे होण्यासाठी जीवनसत्त्वे कमी महत्त्वाची नाहीत, विशेषत: जीवनसत्त्वे C, K, B6, B12, D. यावर एक नजर टाका, कोणत्या पदार्थांमध्ये हे जीवनसत्त्वे आहेत याचे तपशीलवार वर्णन केले आहे.
आणखी काय बोलणे महत्त्वाचे आहे ते म्हणजे ते पदार्थ जे आहारातून वगळले जातात, कमीतकमी पुनर्प्राप्तीच्या कालावधीसाठी. हे कॅफिन आहे आणि त्यात असलेली उत्पादने ( मजबूत चहा, कार्बोनेटेड पेये, चॉकलेट), मसालेदार अन्न, सॉसेज, स्मोक्ड मीट, अल्कोहोल.

मला वाटले की मी पोस्ट येथे संपवतो, परंतु मला काही सल्ला आहे पारंपारिक उपचार करणारे, परंतु त्यांचा वापर करायचा की नाही, प्रत्येकजण स्वतःसाठी, तसेच इतर सर्व काही ठरवतो.

3 अंडी (किमान 10 मिनिटे) उकळवा, अन्नासाठी अंडी वापरा, परंतु अंड्याचे कवचते कोरडे करणे, आतील फिल्म वेगळे करणे आणि शेल पावडरमध्ये क्रश करणे आवश्यक आहे. 1 लिंबाचा रस पिळून घ्या आणि तयार पावडरवर घाला, रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि शेल पूर्णपणे विरघळत नाही तोपर्यंत ठेवा. तयार रचना 1 टिस्पून घ्या. तोंडी, एका महिन्यासाठी दिवसातून 2 वेळा.
असे ते म्हणतात त्याचे लाकूड तेलवेदना कमी करते आणि उपचार प्रक्रियेस गती देते. हे अशा प्रकारे वापरण्याची शिफारस केली जाते: ब्रेडपासून लहान गोळे बनवा, प्रत्येकाला 5 थेंब तेलाने भिजवा आणि दिवसातून 3 वेळा घ्या. प्लास्टर काढून टाकल्यानंतर, त्याचे लाकूड आणि झाडाची साल असलेली आंघोळ उपयुक्त आहे, आणि नंतर फ्रॅक्चर भागात त्याचे लाकूड तेल घासणे.
कॅलेंडुला फुलांचे ओतणे सूज दूर करते, वेदना कमी करते आणि हाडांच्या संलयन प्रक्रियेस गती देते. 1 टेस्पून घाला. l 2 कप उकळत्या पाण्यात फुले, एक तास सोडा. दिवसातून 4 वेळा, अर्धा ग्लास ओतणे घ्या.
गुलाब कूल्हे केवळ प्रतिकारशक्ती सुधारत नाहीत आणि जीवनसत्त्वे प्रदान करतात, परंतु हाडांच्या पुनरुत्पादन आणि जीर्णोद्धारावर देखील परिणाम करतात. 2 टेस्पून. l एक लिटर उकळत्या पाण्यात गुलाबाची कूल्हे घाला आणि 6 तास सोडा. ओतणे ताण आणि दररोज 1 ग्लास घ्या.
मुमिओ वापरताना फ्रॅक्चर बरे होण्याचा उच्च दर दिसून येतो. अंग कास्टमध्ये असताना, आपण गोळ्यामध्ये मम्मी घेऊ शकता. मलम काढून टाकल्यानंतर, मम्मी-आधारित मलहम वापरा, त्यांना फ्रॅक्चर क्षेत्रामध्ये घासून घ्या.