테이블 위에 무엇을 놓을까요? Yellow Dog의 새해를 맞이하는 따뜻한 요리

수탉의 해는 새로운 황토개 해로 대체됩니다. 모든 주부들은 무엇을 요리해야 할지 묻습니다. 새해 2018년 올해의 상징을 기쁘게 해드리겠습니다. 우리 기사에서는 이 질문에 답하고 몇 가지 간단한 팁을 제공합니다. 2018년 새해 메뉴, 이번 휴가에는 테이블을 장식하는 방법을 선택하고 모든 손님과 가족 구성원을 기쁘게하는 것이 가장 좋습니다.

2018년 새해에는 무엇을 요리해야 할까요?

1. 모든 형태의 고기(돼지고기 포함) 라드), 송아지 고기 (쇠고기), 양고기, 토끼 고기 또는 말고기. 설날 음식을 준비할 때 고기를 반드시 고려해야 합니다. 아무것도 튀기지 않는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 모든 종류의 고기를 더 쉽게 소화할 수 있어 모두가 더 가볍고 활동적인 느낌을 받을 수 있지만 물론 결정하는 것은 귀하에게 달려 있습니다.

2. 가금류 고기 - 닭고기 (다리, 가슴살 등), 거위, 칠면조, 오리 및 기타 가금류 고기가 될 수 있습니다.

3. 고기를 희석한다 설날 요리다양한 것이 있으면 생선, 해산물, 버섯에 관심을 돌릴 수 있습니다.

4. 내년이 될 것이므로 새해 메뉴에는 야채, 과일 및 곡물을 포함하는 요리가 포함되는 것이 바람직합니다. 예를 들어 감자, 고추, 호박, 노란 토마토, 옥수수, 황금색 등 갈색 또는 노란색이 될 수 있습니다. 사탕무, 파인애플, 노란 무화과 등

2018년 새해 테이블에는 무엇이 있어야 할까요?

이미 이해하셨듯이, 개띠 해에는 새해의 주요 요리인 축제 테이블- 무엇이든 될 수 있고 어떤 형태로든 제공되는 고기 요리: 젤리, 삶은 돼지고기, 돼지고기 너클, 구운 스테이크, 갈비, 시시 케밥, 젤리 고기, 오리 또는 닭고기, 다양한 고기 패트 등 또한 2018 년 새해 식탁에는 소시지 나 햄 조각은 물론 다양한 고기 스낵과 샐러드도 높은 평가를받을 것입니다. 이 새해를 준비하는 것은 매우 적절할 것입니다. 레드 캐비어 또는 연어를 곁들인 전통적인 샌드위치와 물론 절인 버섯이 없으면 우리는 어디에 있을까요?

아마도 이번 새해는 이런 종류의 요리를 좋아하는 남성들에 의해 가장 먼저 기억될 것입니다. 그러나 인류의 절반에게도 당신의 몸매에 해를 끼치 지 않는 몇 가지 요리법이 있습니다.

2018년 노란 개 새해 메뉴

물론 새해 메뉴에는 원하는 만큼 많은 옵션이 있을 수 있지만 동시에 모든 새해 메뉴에는 반드시 다음과 같은 새해 명절 요리가 포함되어야 합니다: 메인 요리, 반찬 및 소스, 샐러드, 냉채 및 따뜻한 애피타이저는 물론 디저트와 음료도 잊지 마세요. 아래에는 여러분이 좋아하는 새해 요리의 몇 가지 예가 나와 있습니다. 2018년 새해 식탁을 준비할 수 있어요. 동시에 고기 요리법이나 생선 요리, 전문 요리 사이트에서 요리 이름으로 쉽게 찾을 수 있습니다.

차가운 전채요리 : 전채요리 "크리스마스 공", 삶은 돼지고기와 오이를 곁들인 카나페, 새해 타르트렛, 햄과 치즈 롤, 레드 캐비어를 곁들인 속을 채운 계란, "피콕 아이" 롤, 게살을 넣은 프로피테롤, "축제 모듬" 카나페, 와인 소스를 곁들인 버섯 , 칠면조 삶은 돼지 고기 등

뜨거운 전채 : 프랑스식 고기, 파인애플을 곁들인 돼지고기 롤, 닭고기와 버섯을 곁들인 채썰기, 전채 요리 "고기 바구니", "새해 만찬", 중국 돼지고기, 프로방스 양고기, 올리브를 곁들인 구운 토끼, 모로코 양고기, 송아지 고기 "올로프", 링곤베리 소스를 곁들인 돼지고기 , 닭고기 가슴살토마토 매리네이드 등

메인 요리 : 구운 오리, 치킨 프리카세, 구운 돼지고기, 이시탄 스타일 토끼 토마토 소스, 냄비에 담긴 쇠고기, 구운 송어, 농어를 곁들인 참기름, 토마토를 곁들인 구운 오징어, 야채를 곁들인 양고기 스튜, 쇠고기 스트로가노프, 치킨 치크메룰리 또는 타바카(조지아 스타일), 오븐에 야채를 곁들인 닭고기 등

디저트와 음료의 경우 개는 나가는 해의 상징 인 수탉과 달리 특별한 제한을 부과하지 않기 때문에 여기에는 제한이 없습니다. 그러므로 아무거나 선택하세요. 디저트와 음료 2018년 새해를 당신의 취향에 맞게.

새해 샐러드 : 샐러드 요리법

다가오는 새해에는 다음과 같은 고기 샐러드를 준비할 수 있습니다: "스위스" 샐러드, "새해 공", 닭고기가 들어간 "시저", "잉글리시" 치킨 샐러드, "부드러움"(아래 레시피 참조), " 남성 변덕" , "Borodinsky", "Inspiration", "French Kiss", "My General", "Hunter", "Gill Grouse Nest", "Mushroom Glade", "Otpad", "Sea Element", "New Year's Candles", " 발트해 인사', '상인', '눈더미', '나폴리', '페스트렌키', '피터호프', '카니발', ' 금붕어" 등.

간 샐러드 "부드러움"

감자 – 3-4 개;
고기 간 – 300g;
계란 – 3개;
치즈 – 150g;
당근 - 큰 것 1개;
마요네즈.

삶은 야채, 간, 계란을 잘게 자르고 접시에 층층이 놓습니다. 최상층은 치즈 여야합니다. 새해 테마로 장식된 요리를 제공하는 것이 가장 좋습니다.

해산물 샐러드 "빔"

통조림 완두콩 – 1병;
오징어 – 400g;
크랩 스틱 - 1개 패키지;
감자 – 8개 (재킷을 입고 요리하세요);
계란 – 6개;
소금에 절인 오이– 400g;
모조 철갑상어 캐비어 – 3팩;
마요네즈.

오징어를 삶아서 잘게 썰어서 섞어주세요 녹색 완두콩. 결과 혼합물에 삶은 감자를 추가합니다. 또한 다진 계란(올리비에 샐러드처럼)과 오이(가급적 작은 조각으로)도 포함됩니다. 이 모든 것을 마요네즈와 섞어 접시에 개 모양을 만들고 캐비아로 장식합니다.

2018년 새해 식탁을 차리는 방법

Yellow Earth Dog는 색상을 좋아하므로 인테리어와 새해 테이블의 주요 색상을 선택하는 것은 노란색 음영이어야합니다. 가장 승리하는 옵션은 금입니다. 물론, 모든 기기가 귀금속으로 만들어져야 한다고 생각해서는 안 됩니다. 금색은 흰색과 잘 어울리므로 두 색상을 함께 사용하세요. 그러나 금과 은(회색)을 혼합하는 것은 권장되지 않습니다. 이는 엄숙함의 효과를 즉시 망칠 것입니다.
눈에 띄지 않는 금 장식이 달린 백설 공주 식탁보는 당신의 취향과 자제력의 상징이 될 수 있습니다.

밝은 노란색부터 차분하고 고상한 갈색까지 거의 모든 요리를 사용할 수 있습니다. 금색 테두리가 있는 흰색 플레이트 옵션이 적합합니다. 식탁보의 색상과 일치하거나 (세트와 함께 제공되어 조화를 이루는 것이 좋음) 서비스 색상과 일치하도록 냅킨을 선택해야하지만 후자의 옵션은 매우 어렵습니다. 황금 촛대는 새해 테이블 ​​장식의 아름다움을 보완합니다.

채식 새해 요리

귀하 또는 귀하의 손님 중 한 명이 어떤 이유로 이 순간고기를 먹지 않는 사람이라면 그런 입맛을 만족시키기 위해 한두 가지 요리를 생각해 내는 것도 나쁘지 않을 것이다.

채식 야채 라자냐

퍼프 페이스트리 – 1팩(얇은 피타 빵을 사용해도 됩니다);
당근 – 1개;
피망 – 큰 조각 2개;
올리브 (올리브 사용 가능) – 반 병;
물 – 150ml;
토마토 페이스트 – 2 큰술. 엘.;
베샤멜 소스 - 200 ml;
소금 - 1 티스푼;
설탕 - 2 티스푼;
향신료: 고수풀, 후추, 강황, 프로방스 허브.

이 새해 요리를 준비하려면 기름에 향신료를 넣고 중간 불로 볶습니다. 잘게 썬 당근과 잘게 썬 고추를 추가합니다. 몇 분 후에 혼합물에 첨가하십시오 토마토 페이스트모든 재료가 포크로 쉽게 찔릴 수 있을 때까지 끓입니다. 조림이 완료되면 혼합물에 후추를 뿌리고 프로방스 허브를 추가하고 뚜껑 아래에 주입되도록 둡니다. 이때 반죽/라바쉬를 준비합니다. 베이킹 접시에 기름을 넉넉하게 바르고 소스를 표면에 펴 바르고 그 위에 반죽 한 장을 놓고 그 위에 조림 야채의 약 1/3을 놓습니다. 다시 소스를 얹고 치즈를 뿌린다. 채우기가 부족할 때까지 각 레이어에 대해 이 작업을 반복합니다. 마지막 층을 올리브로 장식하고 치즈를 뿌립니다. 180도에서 45분간 굽습니다.

새해까지는 이미 거의 남지 않았기 때문에 이에 대해 많은 질문이 제기됩니다. 새해를 축하하는 방법? 무엇을 입어야할지 새해 전날? 또한 가장 흥미로운 질문 중 하나는 2018년 개띠 해에는 무엇이 나올 것인가 하는 것입니다.

내년의 마스코트인 개는 어떤 모습일까요?

  • 테이블은 밝게 세팅되어야 합니다.
  • 많은 야채, 과일, 허브;
  • 가금류 요리가 있어서는 안되며 돼지 고기, 쇠고기, 양고기로 요리하는 것이 더 좋습니다.
  • 생선 요리;
  • 샐러드에는 계란이 포함되어서는 안됩니다.
  • 모든 음식은 신선해야 하며 통조림 식품은 피하세요.
  • 빵과 시리얼 제품이 풍부해야 합니다.
  • 치즈 및 유제품.

개를 달래는 방법

내년의 상징을 만족시키고 2018년 테이블 위에 무엇이 있어야 하는지 알기 위해서는 개가 탐욕스럽지 않고 적당히 경제적이라는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 이것은 테이블이 있어야한다는 것을 전혀 의미하지 않습니다. 문자 그대로요리로 가득 차 있습니다. 모든 것이 충분해야하지만 요리는 간단하게 준비되어야합니다.

개가 만족감을 유지하려면 어떤 조건과 조합으로든 야채와 과일이 식탁 위에 있어야 합니다. 또한 개가 가장 좋아하는 음식이기 때문에 거대한 구운 고기 조각을 테이블 위에 놓아야합니다.

이번 휴가에는 또 무엇이 있어야 할까요? 테이블 위에 파이나 케이크와 같은 달콤한 요리가 있으면 개는 기뻐할 것입니다. 따라서 메뉴를 세심하게 계획하고 만들어야 합니다. 테이블을 장식하고 세팅할 때, 특별한 관심냄비, 나무 숟가락 등 소박한 도구에주의하십시오.

새해 식사 계획하기

개띠 해에 테이블이 어떤 모습이어야 할지 생각할 때, 음료를 빼놓아서는 안 됩니다. 축제 테이블에는 많은 요리와 음료가 있어야합니다. 여기에는 반드시 스낵, 따뜻한 요리, 야채 및 고기 조각, 샐러드, 디저트 요리가 포함되어야 합니다. 음료에 관해서는 우선권이 주어져야합니다 천연 주스아니면 과일 음료.

테이블에 놓을 뜨거운 요리를 선택할 때 과일 요리가 내년의 부적을 크게 화나게 할 것임을 기억하는 것이 중요합니다. 생선이나 해산물 요리를 선호해야 합니다. 예를 들어, 연어는 매우 맛있고 부드러운 생선으로 가장 세련된 손님도 기쁘게 할 수 있기 때문에 요리할 수 있으며, 반찬은 야채 옵션을 선택해야 합니다. 신선하게 사용하거나 야채 스튜. 반찬으로 감자가 있으면 개는 기뻐할 것입니다.

선택의 폭이 매우 넓기 때문에 새해를 맞아 샐러드를 준비할 수 있습니다. 잔치의 축제 성을 강조하기 위해 다음을 수행 할 수 있습니다. 특이한 샐러드크리스마스 트리 형태로.

새해 식탁에 무엇이 있어야 할지는 많은 주부들이 생각하는 것입니다. 개는 매우 밝은 성격으로 알려져 있으므로 간식은 매우 밝고 표현력이 풍부해야합니다. 또한 맛있는 간식으로 개를 기쁘게 하는 것을 기억해야 합니다. 그 사람은 치즈케이크를 정말 좋아할 거예요.

새해 요리법

크림을 곁들인 연어


필수 재료:

  • 연어 (필레) - 1.2 kg;
  • 치즈 – 120g;
  • 크림 30% 320g;
  • 양파 – 2개;
  • 조미료, 향신료.

준비:

먼저 생선을 구울 베이킹 트레이를 준비하세요. 베이킹 시트에 기름을 바르십시오. 야채인지 버터인지는 중요하지 않습니다. 다음으로 생선 소스 준비를 시작해야합니다.

그것을 준비하려면 크림이 필요하며 여기에 생선과 후추 양념을 추가 한 다음 베이킹 시트에 놓고 준비된 소스를 위에 부어야합니다. 그런 다음 그 위에 갈은 파마산 치즈와 다진 양파를 뿌립니다. 모든 내용물은 상단을 호일로 덮어야 합니다.

이 요리를 준비하는 다음 단계는 연어를 굽는 것입니다. 이를 위해서는 190도까지 예열된 오븐에 넣어야 합니다. 굽는 데 20~25분 정도 걸리며 연어가 완전히 익습니다. 많이 드세요!

오븐에 감자 반찬


재료:

  • 감자 - 12 개;
  • 달걀 흰자;
  • 조미료;
  • 올리브유.

준비:

감자 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 다음으로 감자를 구울 소스 준비를 시작하십시오. 필요할 것이다 달걀 흰자, 거품이 생길 때까지 휘핑해야합니다. 결과물에 다진 감자를 넣고 모든 것을 섞은 다음 필요한 모든 조미료와 향신료를 추가하십시오.

굽기 전에 팬에 기름을 잘 바르세요. 식물성 기름. 다음으로 전체 공작물을 배치하고 베이킹 시트를 190도 예열된 오븐에 넣습니다. 가끔씩 저어주면서 감자를 25-35분 동안 굽습니다. 개띠 해에 식탁에 무엇이 올려져야 할지 생각할 때, 감자 반찬을 준비하는 것을 잊지 마세요.

헤링본 샐러드 레시피


재료:

  • 통조림 연어 1캔;
  • 단단한 치즈 270g;
  • 토마토;
  • 호두 까는 기구;
  • 레몬;
  • 딜.

요리 과정:

이 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 연어를 자르고 갈은 단단한 치즈를 넣은 다음 추가합니다 레몬 주스그리고 조미료. 모든 재료를 완전히 혼합하여 균질한 덩어리를 얻은 다음 원뿔 모양의 모양을 조각할 수 있습니다. 이것은 미래의 크리스마스 트리를 위한 공백이 될 것입니다.

우리의 "크리스마스 트리"가 축제의 모습과 맛을 얻으려면 원뿔을 파슬리 장식으로 장식하여 실제처럼 보이게해야합니다. 토마토를 가져다가 별 모양을 잘라서 나무 장식으로 사용할 수 있습니다. 석류씨를 사용하면 크리스마스 트리 장식을 흉내낼 수 있습니다. 이 샐러드를 먹을 때는 크래커가 필요합니다.

전채 "잡색 공"


재료:

  • 대구 350g;
  • 감자 520g;
  • 신선한 오이 3조각;
  • 단단한 치즈 450개;
  • 노란색과 빨간색 고추;
  • 조미료;
  • 마요네즈.

준비:

대구를 해동하고 삶은 후 고기를 꺼내 잘게 썬다. 으깬 감자를 만드세요. 이제 준비된 모든 재료와 사용 가능한 재료를 함께 섞으십시오. 여기에는 오이와 다진 삶은 달걀도 포함되어야 합니다. 모든 것을 잘 섞고 마요네즈를 첨가하십시오. 결과물로 공을 만드십시오.

공의 경우 미리 페인트를 준비하십시오. 노란색, 붉은 고추, 양파를 별도의 접시에 놓습니다. 마지막으로 각 공을 별도의 접시에 담아야 합니다. “재미있고” 다채로운 물고기 공을 얻어야 합니다. 2018년 새해 테이블에 무엇이 있어야 할지 모르겠다면, 손님에게 특별한 전채 요리를 제공하십시오.

굽지 않은 두부 케이크


재료:

  • 코티지 치즈 - 600g;
  • 설탕 – 270g;
  • 달걀 노른자 3개;
  • 우유 – 270밀리리터;
  • 버터 – 180g;
  • 과일;
  • 건포도.

요리 과정:

요리 과정에는 오븐이 필요하지 않습니다. 총채 달걀 노른자와 함께 버터거품이 날 때까지 두부 덩어리를 추가하십시오. 뜨거운 우유를 젤라틴 위에 붓고 식혀주세요.

젤라틴이 식자마자 모든 재료를 잘 섞어주세요. 결과물로 어떤 모양의 케이크도 만들고 냉장고에 2.5-3 시간 동안 보관하십시오. 설정이 완료되면 원하는 과일로 케이크를 장식할 수 있습니다. 이제 우리 케이크를 먹을 준비가되었습니다.

새해 테이블에 음료를 선택하는 방법과 팁을 알아보세요.

음료는 천연 주스를 선호해야합니다. 딸기로 과일 주스를 만들 수도 있습니다.

알코올 음료에 관해서는 이 경우 새해 테이블에 약간의 세련미를 더할 수 있습니다. 이런 종류의 음료를 준비하여 자신을 속이고 싶지 않다면 와인이나 샴페인을 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다. 강한 알코올 음료이 경우에는 유용하지 않습니다.

크림 리큐어


재료:

  • 연유 420g;
  • 위스키 2/3잔;
  • 크림 120g;
  • 초콜릿 시럽 2스푼;
  • 인스턴트 커피 1스푼.

준비:

이 음료는 준비하기가 매우 쉽습니다. 당신이 해야 할 일은 모든 재료를 정해진 순서에 따라 섞는 것뿐입니다. 전체 요리 과정은 약 5~10분 정도 소요되며, 맛있는 음료그는 준비가 될 것입니다.

멀드 와인


구성요소:

  • 흑설탕 – 70g;
  • 계피 - 3개
  • 정향 - 3 가지;
  • ¼ 부분 레몬;
  • 올스파이스 완두콩 ​​- 6개.

준비:

매우 간단합니다. 모든 재료를 한 용기에 넣고 불에 올려 25분 동안 요리하세요.

체리컵


재료:

  • 체리 주스 – 550밀리리터;
  • 빨간색 드라이 와인– 800밀리리터
  • 샴페인 800밀리리터;
  • 코냑 – 50밀리리터;
  • 설탕 - 30g;
  • 체리 - 1.2kg.

준비:

이 성분들은 모두 함께 혼합되어야 합니다. 결과는 맛있고 맛있는 음료입니다.

새해를 맞이하는 축제 테이블 세팅

새해 식탁을 차리기 전에 한 가지를 기억해야 합니다. 중요한 세부 사항: 자연스러움과 단순함이 우선되어야 합니다. 개는 시골 동물이기 때문에 이것에 집중하고 리넨 식탁보, 항아리 등을 사용해야합니다. 그리고 서빙의 정점은 테이블 위에 사모바르와 베이글이 나타나는 것입니다. 개는 이 해석에 기뻐할 것입니다.

그릇

마지막으로, 개띠 해에 테이블이 어떤 모습이어야 하는지 알지만 다가오는 축하 행사에 적합한 요리를 선택하는 것도 주의해야 합니다. 자연스럽지 않은 요리가 테이블 위에 우세하면 개는 화를 낼 수 있습니다. 플라스틱 식기는 절대 사용하지 마세요. 새해 식탁의 모든 요리는 밝고 다채로워야 합니다. 나무 숟가락, 국자, 색칠한 점토 접시를 사용하세요.

새해의 색상

아시다시피, 내년의 상징은 개입니다. 베이지색, 흰색, 그리고 갈색 색상그리고 그 그늘. ~에 새해 테이블촛불을 켜는 것이 관례이므로 빨간색이어야 합니다. 장식으로 크리스마스 트리 눈꺼풀을 빨간 공이나 빨간 별로 장식해 보세요. 그러한 가지로 과일을 담을 수 있는 꽃병을 만들 수 있습니다.

식탁보를 선택할 때 흰색과 갈색 색상을 고려해야 합니다. 빨간색 식탁보를 선택하면 접시는 흰색이어야 하고 그 반대도 마찬가지입니다. 테이블 위에 여유 공간이 있으면 수탉, 산타 클로스 또는 눈사람 인형을 놓을 수 있습니다.

호화로운 테이블, 우아한 옷, 명절의 주요 상징에 대한 존경심으로 새해를 축하하는 것이 관례입니다. 이 기사에서는 2019-2020년 새해를 위한 식탁을 준비하고 차리기 위한 아이디어를 제공합니다.

2019-2020 새해 - 화이트 메탈 쥐의 해: 축하하는 방법은 무엇입니까?

돼지 이후 – 2019년의 상징, 법적 권리를 취득합니다 . 그녀는 합법적인 사람이다 2020년의 "여주인".이번 명절은 미리미리 준비하셔야 해요 모든 세부 사항을 생각합니다.복장, 간식, 장소, 축하 및 선물. 신중하게 준비하면 "완전히 준비된" 명절과 "존중하는" 쥐의 해를 축하하는 데 도움이 됩니다. 반드시 행운을 가져다 줄 것입니다.

활동적이고 지능적이며 수완이 풍부하고 목표 지향적인 생물을 상징합니다.그렇기 때문에 2020년 회의의 주요 규칙은 다음과 같습니다. '편리함'과 '자유로움'.이는 말 그대로 휴가 준비의 모든 측면에 적용됩니다. 옷, 가구, 손님 및 메뉴.게다가 꼭 필요한 준비하다 오락 프로그램 누구도 지루해하지 않도록. 춤, 노래, 대회를 환영합니다.

중요: 동시에 입을 수 있는 의상을 선택하세요. 아름답고 편안하다, 느슨하고 가벼운 천으로 만들어졌습니다. 옷은 당신을 제한하지 않고 움직일 수 있도록 해야 합니다.

올해의 상징의 특징을 명확히 할 필요가 있습니다. 2020년은 백금 쥐의 해입니다.따라서 이 요소의 특징적인 음영을 자유롭게 선택하십시오.

  • 하얀색
  • 노란색
  • 모래
  • 산호
  • 벽돌
  • 빨간색
  • 마르 살라
  • 갈색
  • 검은색
  • 녹색
  • 회색

중요: 이러한 색상의 옷은 금속 장신구 및 돌로 풍부하게 장식된 장신구와 결합되어야 합니다.

2019~2020년 새해맞이 테이블에 무엇이 있어야 할까요?: 아이디어



2019-2020년 새해에는 요리를 어떻게 장식해야 할까요?

특별한 관심을 기울일 가치가 있습니다 축제 테이블. 그건 비밀이 아니야 쥐는 탐욕스러운 동물이다.이것이 필요한 이유이다 모든 손님이 배불리 만족할 수 있도록 노력하십시오누구나 자신이 좋아하는 요리를 찾아 즐길 수 있도록 말이죠.

축제 테이블의 첫 번째이자 주요 장소는 다음과 같습니다. 고기 요리. 삶은 돼지고기, 돼지고기 너클, 젤리, 닭고기, 오리고기, 갈비 요리, 구운 스테이크, 시시 케밥 및 기타 진미 등 무엇이든 될 수 있습니다. 또한, 고기 샐러드와 전채 요리를 준비하세요햄, 소시지, 안심 등을 추가합니다.

각 요리를 특이한 방식으로 장식하세요, 축제 분위기를 조성하고 즐거운 감정을 불러 일으키며 "새해 분위기를 조성"합니다. 크리스마스 트리, 크리스마스 트리 장식, 쥐 얼굴, 사탕 등 형태의 샐러드가 적합합니다. 추가하다 과일 테이블,그래서 다채롭고 밝아요. - "휴가의 여주인"이 좋아할 것입니다.

2020년의 상징 - 쥐반드시 존재해야 한다 문자 그대로 모든 곳에서:크리스마스 트리, 장식, 벽에 걸린 그림과 달력, 옷, 선물 포장 등 상상할 수 있는 모든 곳에. 손님을 맞이하고 상을 차리는 방을 꾸미고, 부드러운 개 장난감, 모든 사람에게 올해의 상징이 담긴 기념품이나 작은 조각상을 선물하세요.

중요한: 쥐의 해에는 모든 종류의 고기가 식탁에 올라옵니다., 그러나 최소한 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리, 토끼, 메추라기 등 최소한의 양입니다. 튀김, 훈제, 구운 것, 조림 등 다양하게 준비된 고기로 만든 요리를 상상할 수 있습니다.


2020년 쥐의 해 새해 테이블 ​​메뉴: 샐러드, 애피타이저, 메인 코스, 디저트

이미 언급했듯이, 2020년의 상징 – 쥐, 푸짐한 고기 간식을 좋아하고, 장식되어 제공됩니다. 명절 요리. 손님에게 제공 소스, 드레싱, 여러 종류의 빵. 2020년 새해는 영양이 풍부하고 "지방"이 많으며 칼로리가 높아야 합니다.

2020년 새해 간식, 쥐의 해에는 무엇을 요리할까요?

휴일 테이블의 주요 전채는 다음과 같습니다. 2019-2020년 새해에는 시도해 보세요. 다양한 훈제 고기를 잘라서 만듭니다: 살라미, 햄, 하몽, 바스투르마, 건조 닭가슴살 등.

각 성분 슬라이서나 넓은 칼로 아주 얇게 잘라야 합니다조각들을 모아 입체적인 구성을 만들 수 있도록 말이죠. 다양한 치즈와 야채로 냉햄을 보완할 수 있습니다.

새해 식탁을 위한 냉햄 장식 아이디어:



햄, 소세지, 치즈 : 슬라이스

슬라이싱(Slicing): 얇은 햄 조각을 튜브 모양으로 말아서 만듭니다.

고기와 치즈를 물고기 모양으로 썰어서

얇게 썬 고기로 만든 장미





새해 식탁용 미트롤:

필요할 것이예요:

  • 치킨 필렛– 깔끔한 가슴 2개
  • 계란- 2개
  • 올리브– 1병(무엇이든 녹색, 검정색)
  • 치즈– 100g(슬라이스 또는 스틱)
  • 마요네즈 - 2 큰술. (모든 지방 함량)
  • 밀가루– 2 큰술.
  • 푸른 잎– 파슬리, 딜(취향에 따라)

준비:

  • 닭 가슴살은 소책자로 자릅니다 (반으로, 그러나 가슴살을 두 부분으로 나누지 않도록). 이렇게 하면 필렛이 넓고 평평해집니다.
  • 고기가 더 얇고 부드러워지도록 가슴살을 요리용 망치로 매우 조심스럽게 두드려야 합니다.
  • 두드린 각 가슴살은 소금에 절이고 후추로 맛을 내야합니다. 그런 다음 마요네즈로 가슴을 닦고 재워 둡니다.
  • 이때 계란을 풀어 얇은 오믈렛을 볶는다. 더 조밀하게 만들려면 밀가루를 넣으십시오. 계란 2개 - 2개 얇은 팬케이크오믈렛. 오믈렛이 "흥미로운"짠맛을 얻으려면 무너질 수 있습니다. 소량의올리브 또는 올리브.
  • 반죽을 입힌 가슴살 위에 튀긴 오믈렛 팬케이크를 얹습니다. 가슴 가장자리에 치즈 스틱을 놓거나 치즈를 조각으로 배열합니다. 롤 롤링을 시작하십시오. 주방용 끈이나 이쑤시개로 고정하세요.
  • 롤을 밀가루에 담그고 식물성 기름에 프라이팬에 넣으십시오. 롤은 닫힌 뚜껑 아래에서 약한 불로 튀겨야하며 15 분 후에 롤이 놓인 쪽을 바꿉니다.

중요: 원하는 경우 오븐에서 롤을 구울 수 있습니다. 이 작업은 180-200도 온도에서 30-40분 동안 수행되어야 합니다. 냉각된 롤을 실이나 꼬치에서 꺼내어 3-4cm 너비의 조각으로 자릅니다.


고기 건조:

이것 흥미로운 요리법간단하면서도 동시에 오리지널 스낵. 준비하려면 무엇이든 필요합니다. 다진 고기: 쇠고기, 칠면조 또는 닭고기.

필요할 것이예요:

  • 다진 고기– 0.5kg
  • 건조– 0.5kg
  • 계란- 1개
  • 치즈– 200g (고지방 함량)
  • 마요네즈– 1 큰술.
  • 좋아하는 향신료
  • 접시를 장식하기 위한 녹색 양상추 잎

준비:

  • 다진 고기는 소금과 기타 선호하는 향신료로 양념해야 합니다. 여기에 마요네즈를 넣고 달걀을 풀어 잘 섞는다.
  • 베이킹 시트는 양피지나 식품 호일로 덮어야 합니다. 다진 고기로 채워진 건조기를 시트 위에 놓습니다. 일반적으로 베이글 당 전체 티스푼이 있습니다. 다진 고기.
  • 배치 된 건조기에 약간의 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 넣습니다. 스낵 굽는 시간은 180-200 도의 온도에서 25 분입니다.
  • 이미 약간 식힌 구운 건조 고기를 접시에 담아 양상추 잎으로 "덮어"야합니다.


고기가 들어간 스시: 흥미롭고 맛있는 간식

스코틀랜드 커틀릿:

이것은 매우 간단하지만 동시에 쥐의 해 테이블에 이상적인 새해 연휴를위한 멋진 요리입니다.

필요할 것이예요:

  • 다진 고기– 0.5kg (아무거나 사용)
  • 계란- 5개. (삶은 것 4개 + 생것 1개)
  • 마요네즈– 1 큰술.
  • 밀가루– 3 큰술.
  • 맛볼 향신료, 다진 허브

준비:

  • 계란 4개를 삶아주세요. 식혀서 찬물에 담그세요.
  • 이때 다진 고기에 양념을 넣고, 날계란그리고 밀가루 조금. 다진 고기를 잘 저어주세요. 단단해야합니다.
  • 껍질에서 계란을 껍질을 벗기다
  • 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 기름을 아끼지 마십시오. 기름이 많이 있어야합니다.
  • 삶은 달걀다진 고기로 "포장"해야합니다. 다진 고기를 네 부분으로 적절하게 분배하십시오.
  • 커틀릿에 밀가루를 묻혀 기름에 두릅니다. 닫힌 뚜껑 아래에서 각 면을 약 15분 동안 튀겨야 합니다.
  • 완성된 요리는 식기를 기다립니다. 그런 다음 계란의 중앙이 보이도록 아름답게 반으로 잘라야합니다. 다진 허브로 커틀릿을 장식하십시오.


스코틀랜드 커틀릿: 명절 테이블을 위한 맛있는 전채 요리




2020년 새해 샐러드: 쥐의 해에는 무엇을 요리할까요?

이미 언급했듯이 샐러드는 풍성하고 고기가 풍부하며 다양한 방식으로 우아하게 장식되어야 합니다.

혀가 들어간 샐러드:

  • 우설– 250g(대략), 삶음
  • 계란- 5개.
  • 치즈– 100g (샐러드용 70g, 장식용 부스러기용 30g).
  • 불가리아 고추– 1개(구운 것)
  • 마늘– 헤드 1개(구운 것)
  • 마요네즈– 3 큰술. (모든 지방 함량)
  • 사워 크림– 2 큰술.
  • 푸른 잎(양파, 바질, 파슬리)

준비:

  • 삶은 혀는 식혀서 큰 조각이나 입방체로 잘라야합니다.
  • 계란도 같은 방법으로 삶아서 식힌 다음 자릅니다.
  • 마늘과 피망오븐에 구운. 이 작업은 약 30분 동안 110-120도 온도에서 미리 수행되어야 합니다. 후추에 식물성 기름을 바르고 마늘을 호일로 싸십시오.
  • 구운 고추는 다른 재료와 같은 방법으로 자릅니다. 마늘은 통째로 첨가하거나 포크로 으깬다(구운 후에는 그렇게 날카롭거나 단단하지 않다).
  • 치즈는 혀가 달린 계란과 같은 방식으로 자릅니다. 치즈의 작은 부분을 미세한 강판에 갈아줍니다.
  • 드레싱 소스를 만드세요: 마요네즈, 사워 크림, 허브, 소금.
  • 샐러드에 양념을 하고 잘 섞은 다음 강판 치즈를 뿌립니다.


우설을 곁들인 맛있는 새해 샐러드

쥐의 해 새해 테이블을 위한 티파니 샐러드:

필요할 것이예요:

  • 닭가슴살- 2개
  • 계란- 5개.
  • 치즈 - 200g(지방 함량이 높지만 향미료는 포함되지 않음).
  • 마요네즈 - 150g(지방 함량 상관없이 1팩)
  • 포도– 100g (키슈미쉬 – 달콤하고 움푹 들어간 곳)
  • 아몬드– 100g(볶은 견과류)
  • 소금

준비:

  • 가슴살은 소금물에 삶아야 하며, 딱딱하고 건조해지지 않도록 너무 익히지 않도록 주의하세요. 고기를 식혀주세요.
  • 계란을 삶아 찬물에 담근다.
  • 가슴살은 칼로 잘게 썰어 접시 바닥에 깔아줍니다.
  • 가슴살의 맛이 싱거우면 고운 소금으로 간을 해도 되지만 너무 많이 넣지는 마세요.
  • 가슴살 부분에 마요네즈를 듬뿍 발라 고기가 퍽퍽해 보이지 않게 해줍니다.
  • 마요네즈 위에 잘게 썬 아몬드를 한 겹 올려주세요. 고기 분쇄기나 칼로 갈아주시면 됩니다.
  • 위에는 큰 요리 강판에 계란 5개를 모두 갈아야 합니다. 원하는 경우 이 층을 약간 소금에 절인 후 다시 마요네즈로 덮을 수도 있습니다.
  • 강판 치즈를 계란 위에 놓고 마요네즈 층으로 수평을 유지합니다.
  • 포도는 미리 씻어서 말린다. 각 베리는 세로로 반으로 자르고 마요네즈의 마지막 층 위에 놓습니다.


새해 테이블에 "티파니"

새해 샐러드 아부다비:

필요할 것이예요:

  • 쇠고기 찜– 0.5kg
  • 삶은 돼지고기(안심)– 0.5kg
  • 삶은 닭고기 필레– 0.5kg
  • 절인 샴 피뇽– 1개 은행
  • 마요네즈– 150g(1팩)
  • 간장– 5 큰술.
  • 마늘– 정향 1개

준비:

  • 고기는 함께 삶거나 따로 삶습니다(상관없습니다. 고기 종류별로 조리 시간을 관찰하는 것이 중요합니다).
  • 식힌 고기는 얇은 조각으로 자릅니다 (힘든 작업이지만 샐러드의 쾌적한 구조에 중요합니다).
  • 샴 피뇽도 조각으로 자르고 샐러드에 추가해야합니다.
  • 드레싱 소스 준비: 마요네즈에 간장과 다진 마늘 한 쪽을 추가합니다. 철저히 섞는다.
  • 재료를 샐러드 그릇에 붓고 소스 위에 붓고 잘 섞습니다. 완성된 요리는 파슬리 장식이나 상추 잎으로 장식할 수 있습니다.


세 가지 고기가 들어간 아부다비 샐러드



2020년 새해 고기 요리, 쥐의 해에는 무엇을 요리할까요?

새해를 맞아 구운 삶은 돼지고기:

필요할 것이예요:

  • 소고기– 1.5kg 펄프
  • 당근- 1개
  • 마늘– 머리 1개
  • 맛볼 향신료:소금, 육두구, 후추
  • 참깨– 1팩(약 50g)

준비:

  • 베이킹을 위해 고기를 준비하십시오. 흐르는 물로 씻고 종이 타월로 닦은 다음 표면에서 정맥을 제거하십시오.
  • 당근과 마늘은 껍질을 벗기고 얇은 입방체로 자릅니다.
  • 얇고 긴 칼로 고기를 여러 번 뚫습니다. 결과 구멍에 소금이나 마늘을 곁들인 당근 조각을 삽입합니다.
  • 속을 채운 고기를 향신료로 문지릅니다. 원하는 경우 접시 모양이 유지되도록 요리용 실로 포장할 수 있습니다.
  • 고기를 참깨로 말아서 측면이 높은 베이킹 시트에 놓습니다.
  • 고기는 180도 이하의 온도에서 구워야합니다.
  • 로스팅하는 동안 생성된 주스를 20분마다 고기 조각 위에 부어야 합니다.
  • 오븐의 화력에 따라 삶은 돼지고기를 1시간 반~2시간 정도 구워준다.


새해 식탁을 위한 맛있는 삶은 돼지고기

치킨 "알 라 타바카":

필요할 것이예요:

  • 닭 시체– 1.5kg(대략 그 이상도 이하도 가능).
  • 마늘– 0.5 헤드
  • 육두구– 0.5 티스푼
  • 향기로운 고추의 혼합
  • 간장– 몇 큰술. 절임용
  • 식물성 기름(맛에 따라 올리브 또는 해바라기).

준비:

  • 닭고기는 가슴 부분을 반으로 자르지만 두 부분으로 자르지는 않습니다.
  • 시체를 평평하게 만들려면 요리용 망치로 두드려야 합니다.
  • 닭고기는 넉넉하게 코팅을 해줘야 해요 간장그리고 한 시간 동안 재워두세요.
  • 튀김을 하려면 바닥이 두꺼운 큰 프라이팬이 필요합니다. 거기에 기름을 붓고 가열하세요.
  • 절인 닭고기는 껍질 부분이 위로 오도록 팬에 넣어야 합니다.
  • 편평하고 작은 냄비 뚜껑이나 접시를 가져와 닭고기 위에 올려 놓습니다. 금속 대야 또는 물통 형태의 프레스를 위에 놓아야합니다.
  • 닭고기의 각 면을 약 25분 동안 적당한 불로 굽습니다.
  • 냄비에 남은 닭고기 주스에서 소스를 만들어야합니다. 으깬 마늘과 잘게 썬 허브를 넣으십시오.
  • 서빙하기 전에 튀긴 가금류에 소스를 발라줍니다.


새해 식탁에 오르는 치킨 '알라 타바카'


2020년 새해 디저트, 쥐의 해에는 무엇을 요리할까요?

새해 초콜릿 브라우니:

조리법은 매우 간단하고 시간이 많이 걸리지 않으며 이는 새해를 준비할 때 중요합니다. 이 디저트의 장점은 오븐과 슬로우 쿠커 모두에서 구울 수 있다는 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 밀가루– 100g (체질된 프리미엄 밀가루)
  • 초콜릿– 검은색, 쓴맛 타일 1개(정확히 100g)입니다.
  • 설탕– 1잔(약 200g이지만 단맛을 직접 조절하여 더 적게 또는 더 많이 줄 수 있습니다).
  • 버터– 200g(1팩)
  • 계란- 2개
  • 장식용 견과류(다진 것: 호두, 땅콩, 아몬드).

준비:

  • 초콜릿 바는 작은 조각으로 부서지고 버터 스틱과 함께 한증탕에서 녹여야 합니다.
  • 혼합물을 약간 식히십시오. 이때 흰자를 설탕으로 치고 노른자를 넣으십시오.
  • 점차적으로 밀가루를 추가하고 초콜릿 혼합물을 잘 섞습니다. 계란 혼합물을 추가하고 모든 것을 섞습니다.
  • 완성된 반죽을 슬로우 쿠커나 측면이 높은 베이킹 접시에 붓습니다.
  • "베이킹"모드의 멀티 쿠커에서 180도 오븐에서 30 분간 굽고 30-40 분간 굽습니다.
  • 완성된 브라우니는 다이아몬드나 사각형으로 자르고 다진 견과류를 듬뿍 뿌립니다.


초콜릿 브라우니 - 2020년 새해 디저트

새해 판나코타:

필요할 것이예요:

  • 설탕– 0.5컵(취향에 따라 조절하세요).
  • 크림(고지방 함량, 최소 20%) – 350ml.
  • 바닐린– 1포
  • 젤라틴– 1포
  • 가루 설탕– 2 큰술. (완성된 접시를 장식한다)
  • 냉동 딸기(또는 신선) – 100-200g (선택 사항).

준비:

  • 가장 먼저 할 일은 젤라틴을 준비하는 것입니다. 건조한 덩어리를 그릇에 붓고 ¼ 컵의 물을 부어 부풀립니다. 젤라틴이 부풀어오르는 데는 약 30분 정도 걸립니다.
  • 크림을 냄비나 요리용 국자에 붓습니다. 크림에 설탕과 바닐린이 첨가됩니다.
  • 주의하세요. 크림을 가열해야 하지만 끓이면 안 됩니다. 항상 크림을 거품기로 완전히 섞어야 합니다.
  • 약간 식힌 크림을 젤라틴 덩어리와 섞어 잘 섞습니다.
  • 크림 같은 덩어리를 틀 (유리 잔, 잔, 그릇)에 붓고 냉장고에 2 시간 동안 보관합니다.
  • 딸기는 믹서기로 분쇄됩니다. 판나코타가 굳기 시작하고 윗부분이 충분히 단단해지면 딸기를 한 겹 덮습니다(층의 두께는 취향에 따라 결정됨).


판나코타 설날 간식, 디저트

새해 연유로 만든 아이스크림 : 레시피

필요할 것이예요:

  • 삶은 연유– 2개 패키지, 병(총 350g 필요).
  • 계란- 2개 (아이스크림의 경우 직접 만든 계란을 사용하는 것이 가장 좋으며 맛이 풍부하고 색상이 밝습니다).
  • 초콜릿– 검정색 타일 1개(100g)
  • 크림– 250ml.

준비:

  • 계란은 분리하고 노른자만 레시피에 사용해야 합니다.
  • 끓인 연유를 요리 국자로 옮기고 약한 불로 가열하여 더 액체가 됩니다.
  • 따뜻한 (뜨겁지 않은!) 연유에 노른자를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 털로 덩어리를 완전히 섞습니다.
  • 접시를 다시 불 위에 놓고 크림을 서서히 첨가하면서 혼합물을 계속 저어줍니다.
  • 굵은 강판에 초콜릿을 갈아서 냉각된 혼합물에 첨가합니다. 아이스크림의 "조각"에서 발견됩니다.
  • 혼합물을 틀에 붓고 몇 시간 동안 냉동실에 넣습니다.


집에서 만든 아이스크림은 최고의 새해 디저트입니다

맛있는 새해 요리 - 장식 아이디어, 디자인 : 사진

새해 요리는 맛있을 뿐만 아니라 아름다워야 합니다. 그러한 대접은 확실히 축제 테이블에 참석한 사람들의 기분을 고양시키고 식욕을 자극하며 즐거운 인상을 남길 것입니다.

새해 샐러드 장식 아이디어:

가장 인기 있는 장식 방법 중 일부 새해 샐러드 - "크리스마스 트리 만들기". 이렇게하려면 신선한 것을 많이 비축해야합니다. 딜, 석류씨, 옥수수 통조림.

크고 평평한 크리스마스 트리 모양의 접시에 샐러드를 놓습니다. 두 개 또는 세 개의 삼각형. 샐러드 위에 잘게 썬 딜을 듬뿍 뿌려 바늘이 달린 무성한 가지 느낌을 연출합니다. 튜브에 마요네즈를 조금씩 넣어 화환을 그리면 석류와 옥수수 씨앗이 '크리스마스 트리 장식'이 됩니다.

중요: 당근, 고추 또는 토마토에서 나무 꼭대기의 별을 잘라낼 수 있습니다.


새해 샐러드 장식하기

치즈 부스러기를 맨 위에 얹은 샐러드는 쉽게 "산타클로스"로 변신할 수 있습니다. 이를 위해서는 강판에 간 달걀 흰자위, 빨간색으로 잘게 썬 토마토 펄프, 블랙 올리브가 있어야합니다.



샐러드 장식 "산타클로스"

2019-2020년 새해에는 총구 모양의 스낵으로 손님을 놀라게하고 기쁘게 할 수 있습니다. 이러한 전채 요리는 참석한 모든 사람이 식사를 시작할 수 있도록 각 접시에 미리 놓아야 합니다.




가장 쉬운 일 2020년 새해를 상징하는 형태의 새해 디저트입니다.현대식 제과 재료와 제품을 사용하면 디저트에 어떤 모양이든 부여할 수 있습니다. 하지만 퐁당이나 마지팬을 사용하는 방법을 모른다면 버터크림을 사용하여 일반 "섀기" 컵케이크를 만들어 보세요.

중요: 쥐의 해는 매우 밝고 활동적이며 관대할 것을 약속합니다. 그러므로 새해 테이블을 인색하지 마십시오. 중요하고, 가장 중요한 것은- 진실한 말: “새해를 어떻게 축하하느냐에 따라 새해를 어떻게 보낼 것인가!” 집에 쥐가 있다면 이번 명절을 당신과 함께 축하하도록 허락하고, 마음껏 먹이면 새해에는 반드시 행운이 따르게 될 것입니다!”




2020 쥐의 새해 케이크 디자인

비디오: “샐러드 새해 시계”

곧 동부 달력에 따라 나가는 해를 통치했던 Fire Rooster가 새해의 후원자 인 Yellow Earth Dog에게 양보 할 것입니다. 이 동물은 친절하고 쾌활하며 유연한 성격을 가지고 있습니다. 개는 사람들에게 친절하며 항상 놀 준비가 되어 있습니다. 그래서 점성가들은 올해가 더 긍정적이고 쉬워질 것이라고 미리 약속합니다. 올해의 후원자가 배고프지 않는 한! Yellow Earth Dog를 달래고 삶에 행운과 번영, 성공을 가져오기 위해 새해 식탁을 차리는 방법은 무엇입니까?

명절 테이블에 무엇을 올려야 할까요?

2018년은 올해의 후원자의 취향을 고려하여 풍성한 테이블에서 축하되어야 합니다. 개가 잡식성 생물이라는 것이 좋습니다. 그러나 여전히 주요 장소는 모든 형태의 고기에 주어져야 합니다.

오븐에 구운 삶은 돼지고기, 돼지고기 너클, 구운 스테이크, 갈비, 향기롭고 부드러운 시시 케밥, 가금류 - 거위, 오리 또는 국내산 닭고기, 통째로 구워졌습니다. 다양한 고기 패트, 소시지 및 햄 컷, 고기 또는 가금류 샐러드, 젤리 고기도 적합합니다. 올해의 안주인의 취향을 고려하여 새해 요리가 준비되면 특히 좋습니다. 구운 돼지 갈비 또는 뼈에 송아지 고기가 적합하고, 커틀릿이라면 키예프 스타일과 뼈에, 스테이크라면 피가 있습니다. .

또한 2018 년 새해 식탁에는 소시지 나 햄 조각은 물론 다양한 고기 스낵과 샐러드도 높은 평가를받을 것입니다.

충족해야 할 두 번째 조건은 간식의 색 구성표입니다. 따뜻한 색상, 특히 노란색과 주황색이 우세하고 밝아야합니다. 따라서 신선하고 구운 야채를 환영합니다 : 노란색과 주황색 피망, 옥수수 속 옥수수, 맛있는 붉게 물든 감자, 빨간 토마토. 색상을 위해 작은 호박으로 테이블을 장식할 수도 있습니다.

개는 또한 과일, 특히 밝은 과일을 좋아합니다. 오렌지, 감귤, 배, 사과, 바나나, 감이 담긴 큰 꽃병을 테이블 위에 놓으십시오. 멜론과 파파야를 조각으로 자르거나, 밝은 과일 카나페를 만들어도 좋습니다.

개는 아이들과 매우 친절하며 과자에 대한 사랑을 공유합니다. 그러므로 테이블 위에는 다양한 디저트가 있어야 하며, 달콤한 페이스트리, 특히 집에서는요. 결국 개는 집의 편안함과 집에서 만든 음식을 좋아합니다. 하지만 초콜릿은 개들이 먹을 수 없기 때문에 환영받지 못합니다!

새해 식탁에 있어서는 안되는 것

아시다시피 개는 고양이를 별로 좋아하지 않습니다. 그리고 그들은 고양이 사료도 좋아하지 않습니다. 이는 주로 물고기, 특히 뼈가 많은 물고기에 적용됩니다. 따라서 새해 식탁에 생선이 꼭 필요한 경우 뼈가 최소한 인 품종을 선택하십시오. 머리, 꼬리, 지느러미를 포함하여 통째로 굽고 제공하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 동쪽에서는 풍요와 부를 상징하기 때문입니다.

독자들 중에는 한식을 좋아하고 이국적인 음식을 맛보고 싶은 사람이 없기를 바랍니다. 국가 요리개고기에서. 내가 이렇게 말할 필요가 있을까? 옳은 길개를 화나게 해라!

일반적으로 한국 음식은 설날 식탁에 오르지 않습니다. 부러진 국수로 요리하는 것도 금지되어 있습니다. 왜냐하면 황토견이 태어난 동쪽에서는 장수가 국수의 길이에 달려 있다고 믿기 때문입니다. 그러니 줄이지 마세요!

또한 핫도그 요리(당연한 이유로)나 일반적인 패스트푸드로 개를 놀려서는 안 됩니다. 개는 집에서 편안함을 좋아하고 가정식. 그러므로 사랑으로 직접 준비한 간식이 많을수록 더 좋습니다.

새해 테이블에 탄산 음료를 넣는 것도 바람직하지 않습니다. 개는 적어도 그들에게 무관심합니다. 전통적인 새해 샴페인은 예외일 수 있습니다. 그러나 맥주, 레모네이드 및 크 바스를 설탕에 절인 과일, 과일 음료 및 주스로 대체하는 것이 좋습니다.

올해의 후원자는 강한 알코올 음료도 환영하지 않습니다. 확실히 당신은 개가 술 취한 사람을 어떻게 좋아하지 않는지 관찰한 적이 있습니다! 따라서 화이트 와인과 레드 와인, 멀드 와인 또는 최후의 수단으로 리큐어가 테이블 위에 있으면 더 좋습니다. 이것이 모든 사람에게 적합하지는 않다는 것이 분명하지만 미리 경고합니다.

서빙 및 장식

황해를 축하하기 위한 테이블 세팅 지구 개모래와 황토색에서 고귀한 어두운 나무에 이르기까지 노란색, 주황색 및 모든 흙색이 우세한 따뜻하고 밝은 색상으로 결정되어야합니다.

존경스럽고 우아한 옵션 중 하나는 흰색 식탁보와 금박 수저입니다. 테이블 액세서리와 금박 장식도 있습니다. 그러나 이 모든 것을 은색, 즉 회색과 결합하지 않는 것이 좋습니다. 테이블 위의 과일과 야채는 물론 다른 모든 요리의 색 구성표가 밝기를 더해 줍니다.

또 다른 좀 더 민주적인 옵션은 따뜻한 톤의 다양한 색상입니다. 주부도 많고 선택지도 너무 많아요! 매우 재미 있고 우아하게 보일 것입니다!

명절 테이블에는 확실히 개 조각상이 있어야합니다. 부드러운 장난감을 가지고 지나갈 수 있으며 그 장소는 테이블 위가 아니라 테이블, 예를 들어 손님 사이의 별도 의자 또는 소파 위입니다. 집에 하나쯤 있으면 너무 좋을 것 같아요 살아있는 개. 새해 전날 그녀를 기쁘게 하려고 간식을 과하게 먹지 마세요! 그리고는 행복에 깜짝 놀랐다. 네발 달린 친구다음날에는 수의사의 도움이 필요할 것입니다.

그리고 개는 놀고 즐기는 것을 좋아하며 실제로 낙담과 뻣뻣함을 좋아하지 않는다는 것을 기억하십시오. 따라서 음식은 휴일의 일부일뿐입니다. 꼭 계획을 세워보세요 재미있는 대회, 춤추고 걷기, 서리가 내린 공기 속에서의 야외 게임 또는 언덕 아래로 미끄러지기. 그러면 개는 당신에게 절대적으로 만족할 것이며 새해에 많은 기쁨과 진정한 성공을 가져올 것입니다!

타티아나 루블레바

2018년 새해에는 무엇을 요리해야 할까요? 사진이 담긴 요리법은 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 2018년 개년의 새해 요리에는 약간의 색조가 있는 것이 매우 바람직합니다. , 올해는 노란 개의 해이기 때문입니다. 개의 해인 2018년 새해를 위한 샐러드이므로 노란색 야채와 과일로 준비하거나 간단히 요리를 장식할 수 있습니다. 이건 레몬, 파인애플, 노란색 피망, 멜론 등 샐러드는 야채와 과일 모두 매우 다를 수 있습니다. 그리고 고기 샐러드도 꼭 준비하세요. 결국 올해는 개의 해입니다. 계층화 된 새해 샐러드를 장식하는 방법은 무엇입니까? 2018년은 개의 해이기 때문에 이러한 샐러드는 노란색 야채와 과일을 사용하여 개 얼굴, 개 발자국 또는 뼈를 묘사하여 장식됩니다. 소시지를 잘라서 마요네즈, 케첩, 한국산 당근, 양 고추 냉이 또는 겨자. 2018 년 새해 테이블, 개 해, 밝은 카나페를 준비하여 사진이 포함 된 요리법을 다양화하는 것이 좋습니다. 그렇다면 2018년 새해의 메인 코스로 무엇을 요리해야 할까요? 이 경우에도 사진이 포함된 조리법이 선택에 도움이 될 것입니다. 2018년 개띠 해를 맞아 고기 요리는 개의 주된 즐거움인 뼈로 준비해야 합니다. 갈비뼈일수도 있지 닭고기 나지만아니면 다리. 일반적으로 뼈에 고기가 있습니다. 소시지를 좋아하지 않는 개는 무엇입니까? 따라서 절단은 매우 유용할 것입니다. 노란 개 소시지도 샐러드에 추가할 수 있습니다. 그리고 새해 테이블을 더욱 테마로 만들기 위해 가장 좋아하는 소시지를 롤빵에 넣으십시오. 즉, 이것은 "핫도그"또는 " 핫도그" 여기에서 여러분의 창의력을 발휘하고 특별한 방법으로 이 전통 간식을 준비하고 제공할 수 있습니다.

사진이 포함된 2018년 새해 메뉴(개 해) 레시피에 전통 중국 요리를 추가할 수 있습니다. 중국에서는 새해를 맞이하여 생선과 만두를 준비하므로 새해를 맞이하여 요리 무기고에 추가해야 합니다. 그리고 물론 2018년 개 새해에는 달콤한 요리도 있어야 합니다. 사진이 포함된 요리법을 통해 독창적인 요리를 만드는 방법을 알 수 있으며 가장 중요한 것은 맛있는 케이크황. 그리고 우리는 당신에게 많은 것을 줄 것입니다 흥미로운 아이디어개의 해를 위한 케이크를 위해. 이것은 독일과 이탈리아에서 매우 인기 있는 파이 또는 케이크입니다." 차가운 개", 쿠키와 초콜릿 크림으로 만들어졌습니다. 그리고 개의 해에는 음료도 잊지 마세요! 솔티독 칵테일, 스트레이독 칵테일, 블랙독 칵테일은 손님을 놀라게 하고 즐거운 분위기를 조성하는 데 도움이 될 것입니다.

개의 해인 2018년 새해에 무엇을 요리할지에 대해 여전히 궁금한 점이 있다면 사진이 포함된 요리법이 도움이 될 것입니다. 큰 선택요리와 자세한 지침그들의 준비. 그리고 2018년 노란 개 해의 새해 식탁은 흉내낼 수 없을 것입니다!