नवजात बाळाला स्तनपान करताना नर्सिंग आईला खारट, ताजे, भाजलेले, पिवळे टोमॅटो खाणे शक्य आहे का? स्तनपान करताना तुम्ही टोमॅटो कधी खाऊ शकता? स्तनपान करताना टोमॅटो - कोमारोव्स्की: व्हिडिओ. नर्सिंग आईला खारटपणा करणे शक्य आहे का?

विशेष म्हणजे, टोमॅटोबद्दल नेहमीच एक विशेष दृष्टीकोन आहे. वस्तुस्थिती अशी आहे देखावाही भाजी (जरी खरं तर टोमॅटो एक बेरी आहे) खूप चमकदार, अगदी आकर्षक आहे. ते लाल होते आणि त्यात समृद्ध हिरवी पाने आणि विशिष्ट वास असतो.

म्हणून बराच वेळअसे मानले जात होते की ते खाण्यास सक्त मनाई आहे. टोमॅटोबद्दल लोकांचा अजूनही थोडासा पक्षपाती दृष्टीकोन आहे हे आश्चर्यकारक नाही. हे विशेषतः गर्भवती महिला आणि नर्सिंग मातेच्या आहारासाठी टोमॅटो वापरण्याच्या शक्यतेसाठी सत्य आहे.

या लेखातून आपण शिकाल:

प्रथम, आपल्याला या भाजीमध्ये काय समाविष्ट आहे हे शोधण्याची आवश्यकता आहे.

आज हे निश्चितपणे ज्ञात आहे की टोमॅटोमध्ये जवळजवळ सर्व बी जीवनसत्त्वे, तसेच भरपूर व्हिटॅमिन ई इ.

याव्यतिरिक्त, त्यात समाविष्ट आहे:

  • टायरामाइन. पदार्थ सेंद्रिय उत्पत्तीचा आहे आणि शरीरात सेरोटोनिन बनतो, ज्यामुळे मूड सुधारतो;
  • प्युरीन्स. त्यांच्यामुळे, टोमॅटो कमी-कॅलरी मानला जातो, म्हणून स्वप्न पाहणाऱ्या प्रत्येकासाठी याची शिफारस केली जाते बारीक आकृती, तसेच गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल आणि किडनी समस्या असलेले लोक. प्युरीन एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव प्रदान करते.
  • ल्युकोपीन. हे स्वाभाविक आहे नैसर्गिक पदार्थअँटिऑक्सिडंटशी संबंधित. पदार्थ ऑक्सिडेशन प्रक्रिया कमी करते, रक्त गुणधर्म सुधारते आणि रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंधित करते.
  • मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स. यामध्ये पोटॅशियम, जस्त, सोडियम, लोह, मॅग्नेशियम आणि इतरांचा समावेश आहे.

याव्यतिरिक्त, टोमॅटोला शरीरात चयापचय सक्रिय करण्याच्या गुणधर्मांचे श्रेय दिले जाते, ज्यामुळे संभाव्यता कमी होते. घातक ट्यूमरआणि इतर फायदेशीर वैशिष्ट्ये.

स्तनपान करताना टोमॅटो. ते शक्य आहे की नाही?

हे लगेच नमूद करण्यासारखे आहे की या विषयावर कोणतेही एकमत नाही. बर्याच माता आणि बालरोगतज्ञ भिन्न दृष्टिकोन व्यक्त करतात आणि त्याच वेळी त्यांच्यासाठी कुशलतेने युक्तिवाद करतात. निश्चितपणे, आपण टोमॅटो खाणे पूर्णपणे सोडू शकत नाही. तथापि, आपण काही सावधगिरी बाळगली पाहिजे:

  • मुलाच्या जन्मानंतर पहिल्या 2-3 महिन्यांत त्यांना सोडून देणे चांगले आहे. हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की मुल निरोगी आहे, त्याचे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सामान्य झाले आहे, कोणतीही स्पष्ट ऍलर्जीक प्रतिक्रिया नाही किंवा रोग प्रतिकारशक्ती कमी झाली आहे. मग आपण टोमॅटो खाणे सुरू करू शकता, परंतु मुलाच्या प्रतिक्रियेचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करा. जर त्याच्या वागण्यात काही बदल होत असतील किंवा त्वचेची जळजळ होत असेल तर तुम्ही टोमॅटो थोडा वेळ सोडून द्यावा आणि ऍलर्जीची लक्षणे नाहीशी होतात की नाही ते पहा.
  • पर्यावरणीयदृष्ट्या निवडा निरोगी पदार्थ. हे केवळ टोमॅटोवरच नाही तर इतर भाज्यांनाही लागू होते. हे भाज्या आणि फळे आहेत जे सक्रियपणे नायट्रेट्स जमा करू शकतात. खरं तर, बहुतेक प्रकरणांमध्ये, समस्या टोमॅटोमुळे होत नाही, परंतु अयोग्य लागवडीच्या परिणामी जमा झालेल्या नायट्रेट्समुळे होते. होय, आज टोमॅटो इष्टतम आणि पूर्णपणे पिकले असल्याची हमी देऊन खरेदी करणे खूप कठीण आहे सुरक्षित परिस्थिती. म्हणून, जर तुम्हाला आत्मविश्वास नसेल, तर जोखीम न घेणे चांगले.
  • जर तुम्हाला तुमच्या स्वतःच्या प्लॉटमधून टोमॅटो गोळा करण्याची किंवा तुमचा विश्वास असलेल्या लोकांकडून खरेदी करण्याची संधी असेल तर आणखी एक अट आहे. आपण या लाल बेरीसह काहीही करू नये. ते कच्चे खाणे चांगले आहे: सॅलडमध्ये किंवा टोमॅटो पेस्ट म्हणून. वस्तुस्थिती अशी आहे की जर तुम्ही त्यांना लोणचे किंवा मीठ लावले तर व्हिनेगर, मीठ आणि इतर पदार्थ बाळाच्या शरीरासाठी हानिकारक असतील.
  • या उत्पादनाचा आपल्या आहारात हळूहळू समावेश करा. हे तुम्हाला मुलाच्या शरीराच्या प्रतिक्रियेचा मागोवा घेण्यास मदत करेल.

स्तनपान करताना टोमॅटोचे सेवन किती प्रमाणात करावे?

तुमचे आणि तुमच्या बाळाचे कल्याण केवळ गुणवत्तेवरच नाही तर उत्पादनांच्या प्रमाणातही अवलंबून असते. दररोज 1-3 टोमॅटो तुमच्यासाठी पुरेसे असतील.शिवाय, तुम्ही ते एका वेळी सॅलडमध्ये खाऊ शकता किंवा दिवसभरात विभागू शकता - सकाळी, दुपारी आणि संध्याकाळी प्रत्येकी एक.

याव्यतिरिक्त, रस सह भाज्या एकत्र करण्याचा सल्ला दिला जातो. परंतु आपण स्टोअरमध्ये खरेदी केलेल्या रसांमध्ये मोठ्या प्रमाणात मीठ, संरक्षक आणि इतर मिश्रित पदार्थ नसतात याची काळजी घ्या.

किंवा तुम्ही टोमॅटो स्वतः ब्लेंडरमध्ये मिक्स करू शकता, जोपर्यंत तुम्हाला एकसंध द्रव सारखा लगदा मिळत नाही तोपर्यंत ते इतर भाज्यांसोबत मिक्स करा. होय, उन्हाळ्यात किंवा स्तनपानाचा कालावधी झाल्यास हे सर्व समस्या होणार नाही शरद ऋतूतील कालावधी. परंतु ज्या माता हिवाळ्यात किंवा वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस स्तनपान सुरू करतात त्यांनी स्मार्ट असणे आवश्यक आहे.

तर, आपण हिवाळ्यासाठी भाज्या कशा जतन करू शकता यावर अनेक पाककृती आहेत. वर सांगितल्याप्रमाणे, आपण लोणचे आणि marinades टाळावे. टोमॅटोच्या नियमित गोठण्यास प्राधान्य द्या.

स्तनपानाच्या कालावधीसाठी टोमॅटो तयार करणे

फ्रीझिंग ही तुलनेने सोपी प्रक्रिया आहे. चेरीसारख्या लहान जातींना प्राधान्य देणे चांगले आहे. ते पिकलेले आणि समान रंगाचे असावेत. तुम्ही फक्त संपूर्ण गुच्छ गोठवू शकता किंवा त्यांचे तुकडे करू शकता.

त्यांना प्रथम धुवा, वाळवा, नंतर प्लेटवर ठेवा, काही तास फ्रीझरमध्ये ठेवा आणि नंतर काळजीपूर्वक हवाबंद प्लास्टिकच्या पिशव्यांमध्ये स्थानांतरित करा. टोमॅटो कित्येक महिने साठवले जाऊ शकतात, परंतु त्यांचा वरचा थर, म्हणजे, फळाची साल थोडीशी खडबडीत होईल, म्हणून वापरण्यापूर्वी ते काढून टाकण्यास विसरू नका.

आणि लक्षात ठेवा महत्त्वाचा नियम- तुम्ही टोमॅटो फक्त एकदाच गोठवू शकता. एकदा ते वितळल्यानंतर ते यापुढे गोठवण्यास योग्य नाहीत, अन्यथा ते बहुतेक पोषक गमावतील.

जर तुम्हाला ऍलर्जी नसेल, तर तुम्ही अन्नासाठी फक्त पर्यावरणपूरक उत्पादनेच निवडता, टोमॅटोमध्ये मीठ आणि संरक्षक मिसळू नका, तसेच ते माफक प्रमाणात सेवन करा, बाळाच्या प्रतिक्रियेचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करा, मग ते संपले तर काळजी करण्याची काहीच गरज नाही. सुवासिक ताजी फळे स्तनपान करताना तुमचे टेबल.

याव्यतिरिक्त, या भाज्यांचा स्त्रीच्या त्वचेच्या स्थितीवर फायदेशीर प्रभाव पडतो. ते तुम्हाला निरोगी रंग देतील, तुमची त्वचा अधिक लवचिक बनवतील आणि तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देतील, त्यामुळे तुम्ही स्तनपानादरम्यानही या लाल रसदार बेरींचा त्याग करू नये.

टोमॅटो, किंवा टोमॅटो, 18 व्या शतकात रशियामध्ये दिसू लागले. सुरुवातीला, त्यांना अन्नपदार्थ म्हणून समजावे असे कधीच वाटले नाही. कारण हवामान परिस्थितीते पूर्णपणे पिकू शकले नाहीत, म्हणून त्यांना केवळ अखाद्यच नाही तर विषारी देखील मानले गेले.

वैज्ञानिक कृषी शास्त्रज्ञ ए.टी.मुळे टोमॅटो आमच्या टेबलवर नेहमीचे बनले आहेत. बोलोटोव्ह, ज्याने पीक पूर्णपणे पिकत नाही तोपर्यंत वाढवण्याची एक विशेष पद्धत विकसित केली.

ही सुंदर, चमकदार रंगाची, चकचकीत भाजी तिच्या रसाळ, आनंददायी चव, कमी कॅलरी सामग्रीसह तृप्तता आणि शरीरावर विलक्षण फायदेशीर प्रभावासाठी अनेकांना आवडते. परंतु नर्सिंग आईला टोमॅटो खाणे शक्य आहे का? स्तनपाननवजात बाळ?

नर्सिंग मातांनी लाल आणि पिवळे टोमॅटो खावेत का?

या प्रश्नावर बालरोगतज्ञांचे उत्तर एकमत आहे - तीन महिन्यांपर्यंत बाळाला स्तनपान देणाऱ्या महिलेने टोमॅटो खाऊ नये.

स्तनपान करताना टोमॅटो का खाऊ शकत नाही? येथे काही कारणे आहेत:

नवजात बाळाला आहार देताना टोमॅटो खाणे शक्य आहे का, ते कधी सुरू करण्याची परवानगी आहे, जेणेकरून स्तनपानामध्ये व्यत्यय येऊ नये? टोमॅटो एक लहान रक्कम नर्सिंग माता केवळ चौथ्या महिन्यापासून आहारात समाविष्ट करणे सुरू करू शकतेबाळाचे आयुष्य. ते याप्रमाणे वापरण्यास सुरवात करतात:

  • प्रथमच, फक्त अर्धेच खा, ते सोलून घ्या (आपण प्रथम त्यावर उकळते पाणी आणि नंतर थंड पाणी ओतल्यास हे करणे सोपे आहे).
  • या उत्पादनाची तुमच्या बाळाला ऍलर्जी आहे की नाही हे निश्चितपणे शोधण्यासाठी तुम्हाला जेवण दरम्यान, रिकाम्या पोटी खाणे आवश्यक आहे.
  • टोमॅटो खाण्याच्या सुट्टीतील उरलेले अन्न नवकल्पनाशिवाय, मुलास परिचित असले पाहिजे.

जर तीन दिवसांनंतर मुलामध्ये एलर्जीची प्रतिक्रिया दिसून येत नसेल तर समाविष्ट करण्यासाठी रोजचा आहारटोमॅटोला परवानगी आहे, परंतु दररोज तीनपेक्षा जास्त नाही (अंदाजे 300 ग्रॅम). जर तुम्ही दुर्दैवी असाल, तर तुम्ही स्तनपान पूर्ण करेपर्यंत टोमॅटो खाणे बंद करावे लागेल.

जर मुलाला टोमॅटोची ऍलर्जी नसेल तर, नर्सिंग आई त्यांना ताजे, भाजलेले, शिजवलेले आणि अगदी कमी प्रमाणात खाऊ शकते. केवळ लोणच्याच्या भाज्या आणि व्हिनेगर आणि मोनोसोडियम ग्लूटामेट वापरून तयार केलेल्या सर्व तयारींवर स्पष्ट बंदी घालण्यात आली आहे.

बद्दल आमच्या वेबसाइटच्या पृष्ठांवर वाचा. रोगासाठी कोणती औषधे लिहून दिली आहेत याबद्दल आपण शिकाल.

जर एखाद्या मुलाच्या डोळ्यावर स्टाई असेल तर काय करावे? डॉक्टरांकडून काही सल्ला आणि पाककृती पारंपारिक औषधच्या पासून सुटका करणे अप्रिय लक्षणेतुम्हाला सापडेल.

लक्षणांबद्दल आणि प्रभावी पद्धतीउपचार पुवाळलेला घसा खवखवणेमुलांमध्ये, आपण आमची सामग्री वाचून रोगाच्या परिणामांबद्दल शिकाल: .

नवजात बाळाला आहार देताना या भाजीचे काय फायदे आहेत?

टोमॅटोमध्ये अनेक जीवनसत्त्वे असतात, त्यापैकी पीपी आणि के जीवनसत्त्वे विशेषतः अद्वितीय आहेत.

  • पीपी आहे एक निकोटिनिक ऍसिड , शरीरातील हेमॅटोपोएटिक आणि अँटिऑक्सिडंट प्रक्रियेत सक्रियपणे भाग घेणे, यकृत आणि प्लीहाचे संरक्षण करणे संभाव्य संक्रमणआणि toxins.
  • व्हिटॅमिन के- कॅल्शियमच्या शोषणास प्रोत्साहन देते, श्वसनाच्या ऊतींमध्ये प्रथिने तयार करण्यात सक्रियपणे भाग घेते.

अमीनो ऍसिड विशेष लक्ष देण्यास पात्र आहेतटोमॅटोमध्ये समाविष्ट आहे:

  • ट्रिप्टोफॅन- सेरोटोनिन (प्रेम आणि प्रेरणा संप्रेरक) च्या संश्लेषणात भाग घेते, भावनिक संतुलन आणि मानसिक आरामासाठी जबाबदार आहे;
  • कोलीन- कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास सक्षम, मज्जासंस्थेची सहनशक्ती वाढवणे, मानसिक कार्यक्षमता वाढवणे;
  • लाइकोपीन - शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट. या कॅरोटीन आयसोमरमुळे टोमॅटोचा चमकदार रंग असतो.

टोमॅटोमध्ये फायटोनसाइड्स देखील असतात ज्यात प्रतिजैविक प्रभाव असतो.

या उत्पादनाची कॅलरी सामग्री केवळ 20 kcal/100 ग्रॅम आहे तथापि, टोमॅटोमध्ये पेक्टिन सामग्री असल्यामुळे ते खूप चांगले भरतात आणि भूक भागवतात. मोठी रक्कमस्टार्च

स्तनपान करवण्याच्या दरम्यान वापरण्यासाठी contraindications

असूनही मोठी यादीउपयुक्त गुणधर्म, स्तनपान करणाऱ्या आईने टोमॅटोचे सेवन करू नये:

  • आई किंवा बाळाच्या उत्पादनास वैयक्तिक असहिष्णुतेच्या बाबतीत (एलर्जीक प्रतिक्रिया, अपचन इ.);
  • जर मुलाच्या मूत्रात अघुलनशील क्षार (उदाहरणार्थ, ऑक्सलेट) असतील तर;
  • मूत्रपिंडाच्या आजारांसाठी आणि मूत्रमार्गआई किंवा बाळामध्ये;
  • मूल चार महिन्यांचे होईपर्यंत.

संदर्भ! पिवळे टोमॅटोशरीरावर लाल रंगासारखाच प्रभाव पडतो. त्यामध्ये लाइकोपीन ऐवजी कॅरोटीन, मुख्य कलरिंग एजंट असतो.

तुमच्या बाळाच्या आहारात ताजी फळे कधी घालावीत

बालरोगतज्ञ मुलाच्या आहारात याचा समावेश करण्याची शिफारस करत नाहीत. ताजे टोमॅटोएक वर्षापर्यंत. आपण या उत्पादनाचा वापर सुरू करावा टोमॅटोचा रस , जे विशेष श्रेणीमध्ये समाविष्ट आहे बालकांचे खाद्यांन्नसहा महिन्यांपेक्षा पूर्वीचे नाही.

प्रथम, तुम्ही तुमच्या बाळाला अर्धा चमचे रस पिऊ देऊ शकता. आपल्याकडे उत्पादनास अनुकूल प्रतिक्रिया असल्यास डोस हळूहळू वाढविला जाऊ शकतो 50 मिली पर्यंत.

आठ महिन्यांपासून तुम्ही त्यांना थोड्या प्रमाणात टोमॅटो प्युरी देऊन खायला सुरुवात करू शकता.

हे करण्यासाठी, टोमॅटो सोलून घ्या आणि थोड्या प्रमाणात पाण्यात दहा मिनिटे उकळवा.

लक्ष द्या!जर तुमचे बाळ टोमॅटो किंवा रस नाकारत असेल तर तुम्ही त्याला पिण्यास किंवा खाण्यास भाग पाडू नये. कदाचित एका वर्षानंतर मुलाला हे उत्पादन खायचे असेल ताजे. किंवा त्याला फक्त टोमॅटो आवडत नाहीत.

संदर्भ! तुमच्या बाळाच्या पूरक पदार्थांमध्ये तुम्ही खारट, लोणचेयुक्त टोमॅटो आणि भविष्यातील वापरासाठी तयार केलेली इतर तयारी देखील समाविष्ट करू नये.

मुलांना पोलिओची लस कधी दिली जाते हे तुम्हाला माहीत आहे का? आपल्याला या लेखात या रोगाबद्दल आणि प्रतिबंधात्मक उपायांबद्दल अनेक तथ्ये सापडतील:.

तुमच्या स्वतःच्या बागेतील कोणतेही फळ किंवा भाजीपाला किंवा बाग प्लॉटस्टोअरमध्ये खरेदी करण्यापेक्षा चांगले. परंतु प्रत्येकाला स्वतःचे टोमॅटो वाढवण्याची संधी नसते.

नक्कीच, त्यांना विश्वसनीय उत्पादकांकडून खरेदी करणे चांगलेजेव्हा आत्मविश्वास असतो की वाढ आणि परिपक्वता उत्तेजकांचा वापर न करता उत्पादन सर्व नियमांनुसार घेतले जाते.

जर तुम्हाला दुकानात किंवा बाजारात टोमॅटो घ्यायचे असतील तर कडे लक्ष देणे:

  • देखावा. टोमॅटो काचेचा किंवा खूप "नियमित" किंवा कडक दिसू नये. लाल रंगाने समृद्ध आणि स्पर्शास लवचिक असलेले उत्पादन खरेदी करण्याचा सल्ला दिला जातो.
  • कुजलेले टोमॅटो सूप बनवण्यासाठीही घेऊ नयेत. संपूर्ण टोमॅटो आधीच पुट्रेफॅक्टिव्ह बॅक्टेरियाने संक्रमित झाला आहे.
  • अज्ञात उत्पादकाकडून टोमॅटो अनेक ठिकाणी काट्याने टोचून त्यात भिजवावे लागतात. थंड पाणीसह टेबल मीठ(प्रति लिटर पाण्यात एक चमचा) एका तासासाठी.

डॉ. कोमारोव्स्की तुम्हाला या व्हिडिओमध्ये सांगतील की स्तनपान करवताना नर्सिंग आईच्या पोषणात टोमॅटोसह भाज्या काय भूमिका बजावतात:

बाळाच्या जन्मानंतर, कोणत्याही स्त्रीला तिच्या आहारात स्वतःसाठी चवदार आणि बाळासाठी निरोगी पदार्थांसह विविधता आणायची असते. परंतु टोमॅटोच्या बाबतीत, आपल्याला अद्याप संयम आणि सावधगिरी बाळगण्याची आवश्यकता आहे.

च्या संपर्कात आहे


आहारावर थेट परिणाम करणाऱ्या निर्बंधांमुळे, स्तनपान करणा-या महिलांना स्तनपान करताना पिवळे टोमॅटो खाणे शक्य आहे की नाही या प्रश्नात सहसा रस असतो. चला ही भाजी बघूया आणि या प्रश्नाचे सर्वसमावेशक उत्तर देऊया.

स्तनपान करवताना टोमॅटोचे काय फायदे आहेत?

या भाजीच्या अद्वितीय रचनामुळे ते खनिज संयुगे आणि जीवनसत्त्वे यांचा अपूरणीय स्रोत बनते. तर, टोमॅटोमध्ये बी जीवनसत्त्वे, तसेच ई, ए आणि अर्थातच सी असतात.


सूक्ष्म घटकांपैकी पोटॅशियम, कॅल्शियम, लोह, सोडियम यांचा उल्लेख करणे योग्य आहे. याव्यतिरिक्त, टोमॅटोमध्ये पुरेसे प्रमाण असते सेंद्रीय ऍसिडस्, ज्यामध्ये फॉलिक ऍसिड प्रथम क्रमांकावर आहे.

स्वतंत्रपणे, सेरोटोनिनबद्दल सांगणे आवश्यक आहे, जे मज्जासंस्थेचे कार्य स्थिर करण्यास मदत करते, जे बाळाच्या जन्मानंतर महत्वाचे आहे. टोमॅटोची साल आतड्यांचे पेरिस्टाल्टिक आकुंचन सुधारण्यास मदत करते आणि बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते.

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की लाल टोमॅटोच्या तुलनेत पिवळे टोमॅटो असतात अधिक जीवनसत्त्वेगट बी, आणि त्यामध्ये कमी ऍसिड देखील असतात, जे त्यांना मातांद्वारे सेवन करण्यास परवानगी देतात वाढलेली आम्लतापोट


स्तनपान करवताना पिवळ्या टोमॅटोला परवानगी आहे का?

या विविध प्रकारच्या भाज्यांमध्ये कमी रंगद्रव्य असते आणि बाळामध्ये ऍलर्जीचा धोका कमी होतो हे असूनही, बाळ 3 महिन्यांचे होईपर्यंत आपण ते खाऊ नये.

हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की टोमॅटो बाळामध्ये पोटशूळच्या विकासास उत्तेजन देऊ शकतात, जे नेहमी पोटात वेदना सोबत असते. परिणामी, मूल अस्वस्थ होते आणि सतत रडते.

कधी पासून श्रम पास होतील 3 महिन्यांनंतर, आई हळूहळू तिच्या आहारात टोमॅटोचा समावेश करू शकते. आपल्याला अर्धा फळ किंवा अगदी अनेक तुकड्यांसह प्रारंभ करणे आवश्यक आहे. बाळाच्या शरीरातून कोणतीही प्रतिक्रिया येत नाही याची खात्री स्त्रीला पटल्यानंतरच, तो भाग हळूहळू वाढवता येतो आणि दिवसाला 3-4 फळे आणता येतात.


  • उत्तम सामग्रीव्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते;
  • नैसर्गिक अँटिऑक्सिडेंट सेरोटोनिन मज्जासंस्थेचे कार्य सामान्य करते;
  • फायटोनसाइड्समध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात;
  • टोमॅटोच्या बिया रक्त पातळ करतात रोगप्रतिबंधक औषधथ्रोम्बोसिस पासून;
  • फळाची साल आतड्यांसंबंधी कार्य उत्तेजित करते, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते;
  • प्युरीन्स मूत्रपिंडाचे कार्य उत्तेजित करतात आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असतो;
  • अल्फा-टोमॅटिन हा पदार्थ कर्करोगाच्या पेशींशी लढण्यास मदत करतो.

याव्यतिरिक्त, टोमॅटोमध्ये आई आणि मुलाच्या पूर्ण विकासासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. टोमॅटोचा रस कमी उपयुक्त नाही, स्तनपान वाढवणे आणि सामान्य करणे पाणी-मीठ शिल्लकजीव मध्ये.

बाळ तीन महिन्यांचे होईपर्यंत, आपण विशेषतः सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे, विशेषतः सह ऍलर्जीक उत्पादने, ज्यात लाल टोमॅटोचा समावेश आहे. जर तुम्हाला खरोखरच या भाज्या खायच्या असतील तर आधी एक छोटासा तुकडा करून पहा. जर मुलाने प्रतिक्रिया दिली नाही तर ते आपल्या आहारात समाविष्ट करा. आपल्याला एलर्जीची प्रतिक्रिया असल्यास, आपण हे उत्पादन वगळले पाहिजे.

जर मुलाला ऍलर्जी नसेल तर, स्तनपान करताना टोमॅटो आहेत निरोगी भाज्या, जे आई आणि बाळाला अनेक उपयुक्त आवश्यक पदार्थ प्रदान करेल.

ताजे टोमॅटो

ताज्या टोमॅटोमध्ये बरेच उपयुक्त पदार्थ असतात:


  • एस्कॉर्बिक आणि फॉलिक आम्ल, ब जीवनसत्त्वे;
  • लायकोपीन हे कॅरोटीनॉइड रंगद्रव्य आहे जे टोमॅटोला लाल रंग देते. विरोधी दाहक आणि अँटिऑक्सिडेंट प्रभाव आहे. गर्भाशयाच्या मुखाच्या कर्करोगाच्या विकासास प्रतिबंध करते. डीएनए संरक्षणात भाग घेते आणि सेल वृद्धत्व कमी करते;
  • ट्रिप्टोफॅन हे एक अमीनो ऍसिड आहे जे सेरोटोनिनच्या निर्मितीस प्रोत्साहन देते - "आनंदाचा संप्रेरक";
  • कोलीन हा रक्तातील हिमोग्लोबिनचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहे.

GW कालावधी दरम्यान ताजे टोमॅटो अतिशय काळजीपूर्वक निवडणे आवश्यक आहे. अजैविक खतांचा वापर न करता आणि जीएमओ नसताना ते देशात उगवले तर चांगले आहे.

जर ताज्या टोमॅटोची त्वचा खूप कडक असेल, फिकट गुलाबी रंग आणि बरेच हलके मांस आणि शिरा कापताना दिसतात, तर बहुधा त्यात नायट्रेट्स मोठ्या प्रमाणात असतात. दुर्दैवाने, हिवाळ्यात शेल्फ् 'चे अव रुप वर फक्त असे टोमॅटो असतात, त्यामुळे गोठवलेल्या टोमॅटोचा साठा करणे चांगले होईल किंवा कॅन केलेला उत्पादने. आपण कुजलेले टोमॅटो घेऊ नये, अगदी तळण्यासाठी किंवा स्टविंगसाठी देखील.

पिवळे टोमॅटो

व्हिटॅमिन बीच्या उच्च एकाग्रतेबद्दल धन्यवाद, पिवळे टोमॅटो सामान्य करतात हार्मोनल पार्श्वभूमी, चयापचय, मजबूत मज्जासंस्था, रक्तवाहिन्या आणि हृदय. पिवळे टोमॅटो लाल पदार्थांपासून ऍलर्जी असलेल्या स्त्रियांसाठी अपरिहार्य आहेत.

टोमॅटो मध्ये पिवळा रंगत्यात आम्ल कमी असते, त्यामुळे उच्च आंबटपणाचा त्रास असलेल्या स्त्रिया देखील त्यांचा वापर करू शकतात. मांसल फळांचा आतड्यांवर सौम्य साफसफाईचा प्रभाव असतो आणि बद्धकोष्ठतेचा उत्कृष्ट प्रतिबंध आहे.

शिजवलेले टोमॅटो

जर तुम्हाला टोमॅटो इतके आवडतात की तुम्ही त्यांना पहिला कोर्स, दुसरा कोर्स किंवा त्याप्रमाणे खाण्यास तयार असाल तर तुम्ही त्यांच्यापासून तुमच्या पदार्थांमध्ये विविधता आणू शकता. प्रक्रिया केल्यावर, शिजवलेले टोमॅटो जवळजवळ गमावत नाहीत उपयुक्त गुण, जीवनसत्त्वे वगळता. शिजल्यावर टोमॅटोमध्ये असलेले लाइकोपीन सहज पचण्याजोगे बनते.


खारट टोमॅटो

बर्याच परिचारिकांना एक प्रश्न आहे: खारट आणि लोणच्या भाज्या खाणे शक्य आहे का? लोणचेयुक्त पदार्थ मेनूमधून पूर्णपणे वगळले पाहिजेत, कारण त्यात व्हिनेगर आणि मसाले असतात जे दुधाच्या चववर परिणाम करू शकतात. नियमित लोणच्याला परवानगी आहे, परंतु वाजवी प्रमाणात, आहारात मीठाचे प्रमाण जास्त असणे हानिकारक आहे. लहान मूल. कमी प्रमाणात मीठयुक्त टोमॅटो नर्सिंग महिलेला खाण्याची परवानगी आहे.

स्तनपान करताना टोमॅटो कसे खावे

जर स्तनपानाचा कालावधी उन्हाळा-शरद ऋतूमध्ये आला तर, निरीक्षण करताना आपण निश्चितपणे ताजे टोमॅटोचा आनंद घ्यावा. काही नियम:

  1. तुम्ही तुमच्या बाळाच्या नाजूक आरोग्याला धोका देऊ नका आणि तो 2-3 महिन्यांचा होण्यापूर्वी टोमॅटो खा.
  2. प्रथम आपण खाल्लेल्या टोमॅटोमुळे आपल्या मुलामध्ये एलर्जीची प्रतिक्रिया होईल की नाही हे तपासणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, अर्धा मध्यम टोमॅटो आत खा सकाळचे तासआणि संध्याकाळपर्यंत बाळाच्या आरोग्याचे निरीक्षण करा. येथे अगदी कमी चिन्हऍलर्जी कमीत कमी 2 महिने भाजी सोडून द्यावी लागेल.
  3. फायद्याऐवजी टोमॅटोचा गैरवापर केल्यास बाळाचे नुकसान होऊ शकते. दैनंदिन आदर्शदररोज 2-3 तुकडे किंवा टोमॅटोचा एक ग्लास रस जास्त नसावा. या प्रकरणात, ते अनेक जेवणांमध्ये विभाजित करा.

तुम्ही टोमॅटो कोणत्या फॉर्ममध्ये खातात याला खूप महत्त्व आहे. आपण पूर्णपणे नकार दिला पाहिजे:

  • तळलेले टोमॅटो - उष्णता उपचारानंतर ते त्यांचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म गमावतात;
  • लोणचेयुक्त टोमॅटो - त्यात असलेले व्हिनेगर बाळासाठी हानिकारक असेल.

लोणचे किंवा हलके खारवलेले टोमॅटो खाणे परवडते, परंतु भाजी ताजी खाणे श्रेयस्कर आहे. टोमॅटो वनस्पती तेल, अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई (शक्यतो होममेड) सह एकत्रितपणे पचतात. सर्वोत्तम पर्यायभाज्या कोशिंबीरकिंवा इतर डिश ज्यामध्ये टोमॅटो असतात. मला ब्लेंडर वापरून भाज्या स्मूदी बनवायला आवडतात.

टोमॅटो खरेदी

दुसरा महत्वाची सूक्ष्मता- टोमॅटो खरेदी. नायट्रेट्स असलेल्या भाज्या केवळ बाळालाच नव्हे तर त्याच्या नर्सिंग आईलाही धोका देतात. बाजारात टोमॅटो निवडताना, खरेदी करण्यापूर्वी त्यापैकी एक आपल्या बोटाने दाबा. फळाची साल तशीच असली तरी पृष्ठभागावर डाग असल्यास भाजी विकत घेऊ नये.

अर्थात, बाजारात सर्व टोमॅटो तपासणे शक्य होणार नाही, म्हणून घरी, भाज्यांची अधिक काळजीपूर्वक तपासणी करा:

  • टोमॅटो कडक पृष्ठभागावर खाली फेकून द्या. जर ते बाउन्स झाले आणि फळाची साल फुटली नाही तर याचा अर्थ भाजीपाला नायट्रेट्सने हाताळले गेले;
  • कापून (देहाचा फिकट गुलाबी रंग आणि पांढऱ्या शिरा) रसायनांच्या उपस्थितीचा अंदाज लावता येतो.

टोमॅटो खरेदी करताना, फळाची साल रंग आणि अखंडतेकडे लक्ष द्या. कच्ची व कुजलेली फळे घेऊ नका. सुपरमार्केटमध्ये कधीही टोमॅटो खरेदी करू नका; ऑफ सीझनमध्ये ते पूर्णपणे खाणे टाळणे चांगले आहे

जर तुम्हाला खरोखर टोमॅटो आवडत असतील आणि हे माहित असेल की कालावधी स्तनपानहिवाळ्यात पडेल, आगाऊ गोठवा एक लहान रक्कमफळे अतिशीत करण्यासाठी, लहान चेरी-प्रकारची फळे वापरणे चांगले. धुतलेले आणि वाळलेले फळ एका प्लेटवर हलके गोठवा, नंतर ते प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये पॅक करा आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा.


ऍलर्जी नसतानाही, तसेच योग्य निवड करणेटोमॅटोचे सेवन केल्यावर, नर्सिंग माता आणि त्यांच्या बाळांना नक्कीच फायदा होईल.

उच्च दर्जाचे आणि निरोगी टोमॅटो कसे निवडायचे ते पाहूया:

आम्ही हे देखील वाचतो:

  • स्तनपान करताना भाज्या
  • स्तनपानाच्या दरम्यान महिलांसाठी उत्पादनांची यादी
  • स्तनपान करताना काकडी
  • स्तनपानासाठी फळे

टोमॅटो खूप आवडतात आणि परिचित उत्पादनटेबलवर नर्सिंग आईला टोमॅटो असू शकतात की नाही हा प्रश्न गोंधळात टाकणारा आहे. तथापि, नैसर्गिकता आणि जीवनसत्त्वे उपस्थिती असूनही, प्रत्येक प्रकारच्या उत्पादनाची ऍलर्जीक प्रतिक्रियांसाठी तपासणी करणे आवश्यक आहे. टोमॅटो अपवाद नाहीत. तथापि, अन्नाचा एक घटक आईच्या दुधात प्रवेश करतो आणि स्तनपान करताना ते बाळाच्या शरीरात पाठवले जाते.

स्तनपान करताना टोमॅटोचे सेवन केले जाऊ शकते की नाही यावर एकमत नाही. दोन्ही डॉक्टर आणि नर्सिंग माता भिन्न उत्तरे देतात आणि त्याचे समर्थन करतात. चला दोन्ही सकारात्मक आणि पाहू वाईट प्रभाव या उत्पादनाचेआई आणि मुलाच्या शरीरावर.

उपयुक्त साहित्य

ताज्या नैसर्गिक टोमॅटोमध्ये भरपूर उपयुक्त पदार्थ असतात जे मानवी शरीराच्या निरोगी विकासात योगदान देतात. उत्पादनामध्ये कर्करोगविरोधी, अँटीडिप्रेसेंट आणि अँटीऑक्सिडंट पदार्थ असतात. टोमॅटो खाल्ल्याने तुमचा मूड सुधारेल आणि कॅन्सरचा धोका कमी होईल.

पदार्थ शरीरावर परिणाम
जीवनसत्त्वे ए, सी आणि ई, गट बी, निकोटिनिक ऍसिड पीपी व्हायरस आणि संक्रमणांपासून संरक्षण करा, प्रतिकारशक्ती वाढवा
सेरोटोटिन (एक नैसर्गिक अँटिऑक्सिडेंट जो अमीनो ऍसिड ट्रायप्टोफॅनपासून तयार होतो) आनंदाचे संप्रेरक एक भावना निर्माण करेल भावनिक कल्याणआणि मज्जासंस्थेचे कार्य सामान्य करते
लायकोपीन (उत्पादनाला लाल रंग देणारा पदार्थ) डीएनएचे संरक्षणात्मक कार्य करते, पेशी वृद्धत्व कमी करते आणि गर्भाशयाच्या मुखाचा कर्करोग होण्यास प्रतिबंध करते
खोलिन रक्तातील हिमोग्लोबिनचे प्रमाण वाढवते
प्युरिन (टोमॅटोमध्ये कॅलरी कमी होते) वजन कमी करण्यास आणि किडनीच्या समस्यांपासून मुक्त होण्यास मदत करते आणि अन्ननलिका
ल्युकोपीन (अँटीऑक्सिडंट) ऑक्सिडेशन कमी करते, रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध करते आणि रक्त गुणधर्म सुधारते

फळाची साल आतड्यांना उत्तेजित करते आणि बिया रक्त पातळ करतात. तसे, नैसर्गिक टोमॅटोचा रस शरीरातील मीठ चयापचयवर फायदेशीर प्रभाव पाडतो आणि स्तनपान करवण्याच्या प्रक्रियेस सामान्य करतो.

पिवळ्या टोमॅटोबद्दल विसरू नका, ज्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन बी असते. ते चयापचय आणि हार्मोनल पातळी सुधारतात, नसा, हृदय आणि रक्तवाहिन्या मजबूत करतात. त्याच वेळी, त्यात कमी आम्ल असते.

पिवळे टोमॅटो केवळ शक्य नाही तर स्तनपान करताना खाणे देखील आवश्यक आहे. लाल पदार्थांपासून ऍलर्जी असलेल्या स्त्रियांसाठी आणि उच्च आंबटपणा असलेल्या मातांसाठी ते उत्कृष्ट पर्याय असतील.

टोमॅटो खाण्याचे धोके

तथापि, टोमॅटो खाल्ल्याने नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात:

  1. ते मूल आणि आई दोघांनाही एलर्जीची प्रतिक्रिया देऊ शकतात. हे प्रामुख्याने लाल टोमॅटो आहेत, ज्यामध्ये लाइकोपीन असते जे पचण्यास कठीण असते;
  2. ते पोटाची आम्लता वाढवतात आणि नर्सिंग महिलेमध्ये छातीत जळजळ करतात. परिणामी, नवजात जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा च्या चिडून अनुभव;
  3. ते गॅस निर्मिती वाढवतात, ज्यामुळे नंतर बाळामध्ये पोटशूळ होतो.

तो वाचतो नाही कारण दुष्परिणामआपल्या आहारातून टोमॅटो वगळा. बाळ दोन किंवा तीन महिन्यांचे होईपर्यंत प्रतीक्षा करावी लागेल. त्रास टाळण्यासाठी, स्तनपान करताना टोमॅटो घेण्याच्या नियमांचे पालन करा.

वापरण्याचे नियम

  • बाळाच्या जन्मानंतर दोन ते तीन महिने थांबा. नवजात मुलाचा निरोगी विकास सुनिश्चित करण्यासाठी, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी आणि शरीराचे कार्य सामान्य करण्यासाठी हे आवश्यक आहे;
  • आहारात हळूहळू उत्पादनाचा समावेश करा आणि मुलाच्या प्रतिक्रियेचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करा. टोमॅटोमुळे ऍलर्जी झाल्यास, आपण किमान दोन महिने ते वापरणे थांबवावे;
  • तुमच्या मुलाची प्रतिक्रिया तपासण्यासाठी, सकाळी अर्धा टोमॅटो खा आणि दिवसभर तुमच्या बाळाच्या आरोग्याचे निरीक्षण करा;
  • सेंद्रियदृष्ट्या निरोगी भाज्या निवडा. ते नायट्रेट्स, संरक्षक आणि इतर हानिकारक घटकांशिवाय बागेतून आले तर चांगले आहे;
  • पेक्षा जास्त करू नका अनुज्ञेय नियम. दररोज दोन किंवा तीन टोमॅटो किंवा एक ग्लास ताजे टोमॅटो रस पुरेसे आहे;
  • टोमॅटो कच्चे खा, सॅलडमध्ये आणि टोमॅटो पेस्ट. तळलेले, खारट किंवा लोणचेयुक्त टोमॅटो टाळा. शिजवल्यावर ते हरवतील उपयुक्त घटकआणि जीवनसत्त्वे. आणि व्हिनेगर, जे लोणचे किंवा marinades जोडले आहे, व्यत्यय आणेल सामान्य कामनवजात मुलाचे आतडे आणि पोट;
  • शिजवलेले टोमॅटो तुमच्या पदार्थांमध्ये विविधता आणतील. प्रक्रिया केल्यानंतर, ते त्यांचे फायदेशीर गुणधर्म राखून ठेवतात, काही जीवनसत्त्वे वगळता, लाइकोपीन अधिक सहजपणे स्ट्युड स्वरूपात शोषले जाते.

योग्य टोमॅटो कसे निवडायचे

जर तुम्हाला बागेतून अन्न खाण्याची संधी नसेल तर तुम्हाला ते विकत घ्यावे लागेल. नायट्रेट्स आणि इतर हानिकारक पदार्थांमुळे बाळाच्या शरीराला खूप नुकसान होते आणि ॲलर्जी होऊ शकते. म्हणून, आपण हंगामात भाज्या, फळे आणि बेरी खरेदी करा. उत्पादनांच्या निवडीकडे काळजीपूर्वक लक्ष द्या.

  • टोमॅटोपैकी एकामध्ये आपले बोट दाबा. जर फळाची साल तशीच राहिली, परंतु पृष्ठभागावर सुरकुत्या पडल्या, तर उत्पादन खरेदी केले जाऊ शकत नाही.
  • टोमॅटो कडक पृष्ठभागावर हलके फेकून द्या. जर फळाची साल रिबाउंडवर फुटली नाही तर उत्पादनात नायट्रेट्स असतात;
  • टोमॅटो कापून घ्या. एक फिकट गुलाबी रंग किंवा पांढर्या नसांची उपस्थिती रसायनांची उपस्थिती दर्शवते;
  • फळाची साल रंग आणि अखंडतेचे मूल्यांकन करा. कच्ची किंवा कुजलेली फळे घेऊ नका. लाल-हिरवा किंवा लाल-नारिंगी टोमॅटो टाळा.
  • उत्पादनावर कोणतेही काळे डाग, डाग किंवा क्रॅक नाहीत याची खात्री करा;
  • प्लॅस्टिकसारखे दिसणारे खूप कडक कातडे असलेली फळे खरेदी करू नका.

जर आहाराचा कालावधी हिवाळ्यात पडला तर आपण उन्हाळ्यात टोमॅटो गोठवू शकता. अतिशीत करण्यासाठी, लहान चेरी टोमॅटो निवडा. टोमॅटो चांगले धुवून वाळवा, प्लेट, पिशवीवर हलके गोठवा आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा. लक्षात ठेवा की आपण उत्पादनास एकापेक्षा जास्त वेळा गोठवू शकत नाही!

जेव्हा एखादी स्त्री स्तनपान करते तेव्हा तिच्या बाळाच्या आरोग्याची मोठी जबाबदारी असते. अप्रत्यक्षपणे खाल्लेल्या कोणत्याही अन्नाचा बाळाच्या शरीरावर सकारात्मक किंवा नकारात्मक प्रभाव पडतो. नर्सिंग आईला बरेच पदार्थ सोडावे लागतात. आणि सर्व काही बाळाला चांगले वाटण्यासाठी. स्तनपानादरम्यान टोमॅटो देखील प्रतिबंधित यादीत आहेत. परंतु ही बंदी फक्त मुलाच्या आयुष्याच्या पहिल्या काही महिन्यांवर लागू होते.

टोमॅटो ही लोकप्रिय "व्हिटॅमिन-समृद्ध" भाज्या आहेत ज्यांची चव चांगली आहे. मध्यभागी आणि उन्हाळ्याच्या शेवटी, ही फळे विशेषतः त्यांच्या स्वादिष्टपणाने आपल्याला मोहित करतात. भाजीपाला केवळ एक सुंदर, चमकदार देखावाच नाही तर उपयुक्त पदार्थांची संपूर्ण श्रेणी (जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म घटक, फायबर इ.) देखील आहे. पहिल्या महिन्यांत स्तनपान करताना आपण टोमॅटो का खाऊ शकत नाही ते शोधूया?

टोमॅटोचे गुणधर्म

टोमॅटोचे फायदे काय आहेत:

  • त्यांच्यावर फायदेशीर प्रभाव पडतो हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, कारण ते हेमॅटोपोईजिसला प्रोत्साहन देतात, कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात आणि रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करतात.
  • प्रस्तुत करा सकारात्मक प्रभावमज्जासंस्था वर. नियमित वापरटोमॅटो तुमचा मूड सुधारतो आणि नैराश्याशी लढतो.
  • पचनसंस्थेलाही टोमॅटोचा फायदा होतो. त्यामध्ये भरपूर फायबर असते, जे आपल्या आतडे पूर्णपणे स्वच्छ करते. ते स्राव वाढवतात जठरासंबंधी रस, असलेल्या लोकांसाठी काय फायदे आहेत कमी आंबटपणापोट टोमॅटो खाल्ल्याने भूक वाढते.
  • टोमॅटो रोग प्रतिकारशक्ती आणि शरीराची रोग प्रतिकारशक्ती वाढवतात.
  • ज्यांची पातळी कमी आहे त्यांच्यामध्ये टोमॅटो हिमोग्लोबिन वाढवू शकतो.
  • टोमॅटोमध्ये सौम्य लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असतो. हा गुणधर्म उच्च रक्तदाब आणि हातापायांच्या सूजाने ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी योग्य आहे.
  • हाडे आणि दात मजबूत करते, दृष्टीवर फायदेशीर प्रभाव पडतो.
  • टोमॅटो देखील उपयुक्त आहेत घरगुती कॉस्मेटोलॉजी: हे उत्कृष्ट चेहरा आणि केसांचे मुखवटे बनवतात.

तरीही, टोमॅटो हानिकारक असू शकतात:

  • लहान मुलांमध्ये ऍलर्जीची प्रतिक्रिया होण्याची शक्यता वाढते. तेजस्वी रंगभाज्या एलर्जीच्या धोक्याबद्दल चेतावणी देतात! याव्यतिरिक्त, फळे भरपूर समाविष्टीत आहे एस्कॉर्बिक ऍसिड, जे अनेकदा ऍलर्जीचे दोषी देखील बनते.
  • टोमॅटो भडकवू शकतात आतड्यांसंबंधी पोटशूळआणि बाळाचे मल सैल होणे. हे टोमॅटोमध्ये भरपूर प्रमाणात असलेल्या फायबरमुळे आहे.
  • हंगामात विकल्या जाणाऱ्या भाज्या आणि दुरून आणलेली फळे सहसा नायट्रेट्सने भरलेली असतात. ते चांगल्यापेक्षा जास्त नुकसान करतील. म्हणून, नर्सिंग आईने त्यांना नकार देणे चांगले आहे.
  • ताजी फळे पोटाची आम्लता वाढवू शकतात, ज्यामुळे आईच्या छातीत जळजळ आणि बाळामध्ये गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या उद्भवू शकतात.
  • आईच्या शरीरावर फायदेशीर प्रभाव असलेल्या रेचक गुणधर्मांमुळे बाळाच्या शरीरात अतिसार होऊ शकतो.
  • पित्तविषयक मार्गाच्या आजारांनी ग्रस्त असलेल्या व्यक्तींमध्ये किंवा urolithiasis, टोमॅटोच्या सेवनाने स्थिती वाढू शकते आणि बिघडू शकते.

नर्सिंग आई टोमॅटो कधी खाऊ शकते?

स्तनपान करताना तुम्ही कोणत्या वयात टोमॅटो खाऊ शकता? उत्पादनाची वैशिष्ट्ये बाळाच्या जन्मानंतर लगेचच त्यांचा वापर सूचित करत नाहीत. शिवाय, बाळाच्या जन्मानंतर पहिल्या महिन्यात टोमॅटो टाळणे चांगले. स्तनपान करताना टोमॅटो खाण्याचे इष्टतम वय नवजात बाळाच्या आयुष्याच्या 4 महिन्यांचे असते. आपल्या मेनूमध्ये भाज्या समाविष्ट करणे सुरू करताना, अन्नाचे प्रमाण लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. प्रथमच, भाजीचा 1 तुकडा पुरेसा असेल. जर तुमच्या बाळाला ऍलर्जी किंवा पोटशूळ विकसित होत नसेल तर तुम्ही हळूहळू टोमॅटोचा भाग वाढवू शकता. स्तनपानादरम्यान टोमॅटोचे सरासरी, पूर्णपणे स्वीकार्य, दररोज सेवन 2-3 फळे किंवा 1 ग्लास टोमॅटोचा रस आहे. पिवळ्या, हिरव्या किंवा केशरी वाणांसह आपल्या आहारात टोमॅटोचा परिचय सुरू करा.

स्तनपान करवताना टोमॅटो कोणत्या स्वरूपात खाणे चांगले आहे?

पिवळे ताजे टोमॅटो

त्यांना आहारातील विविधता मानले जाते. पिवळ्या टोमॅटोमध्ये एस्कॉर्बिक ऍसिड कमी असते. याचा अर्थ ते पोटावर अधिक सौम्य आहेत. पिवळ्या टोमॅटोला हायपोअलर्जेनिक देखील मानले जाते. नर्सिंग मातांना त्यांची सुरक्षितपणे शिफारस केली जाऊ शकते.

मॅरीनेट केलेले किंवा खारवलेले टोमॅटो

सामान्य प्रश्नांपैकी एक: नर्सिंग आईला काकडी आणि टोमॅटोचे लोणचे असू शकते का? स्तनपानाच्या दरम्यान कोणत्याही लोणच्या भाज्या सक्तीने प्रतिबंधित आहेत. कॅन केलेला टोमॅटोत्यात व्हिनेगर आणि इतर हानिकारक पदार्थ असतात जे बाळाला जाऊ शकतात. व्हिनेगर न घालता खारट भाज्या, नियमानुसार तयार केल्या जातात. परंतु त्यामध्ये भरपूर मीठ असते, जे शरीरात द्रव टिकवून ठेवते. जर तुम्हाला खरोखर करायचे असेल तर तुम्ही कधी कधी खारट टोमॅटोवर उपचार करू शकता. मुख्य गोष्ट म्हणजे उत्पादनाचा गैरवापर करणे नाही. अन्यथा, खारट टोमॅटो खाल्ल्यानंतर, स्तनपान खराब होऊ शकते.

ताजे टोमॅटो रस

हे ज्ञात आहे की टोमॅटोचा रस खूप आरोग्यदायी आहे. स्तनपान करताना, आपण स्वत: ला कधीकधी हा रस एक ग्लास पिण्याची परवानगी देऊ शकता, परंतु मुलाच्या आयुष्याच्या 4 महिन्यांपूर्वी नाही. सुरुवातीला, पिवळ्या टोमॅटोपासून रस तयार करण्याचा सल्ला दिला जातो आणि नंतर हळूहळू त्यांना लाल फळांनी बदला.

होममेड टोमॅटो रस साठी एक व्हिडिओ कृती येथे आढळू शकते

हा लेख

शिजवलेले टोमॅटो

भाज्या गेल्या उष्णता उपचार, काही जीवनसत्त्वे गमावतात, परंतु स्तनपान करवण्याच्या काळात महिलांसाठी ताजे टोमॅटो अधिक सुरक्षित होतात. खाण्यापूर्वी, आपण तळण्याचे पॅनमध्ये भाज्या हलके उकळू शकता. त्याच वेळी, आपण त्यांना तेलात तळू नये, कारण या उत्पादनाचा बाळाला नक्कीच फायदा होणार नाही.

नर्सिंग मातांसाठी टोमॅटो खाणे आणि निवडण्याबद्दल टिपा

  • आपल्या आहारात टोमॅटोचा समावेश करताना, उत्पादनाच्या प्रमाणाबद्दल विसरू नका. तुमच्या बाळामध्ये गुंतागुंत होऊ नये म्हणून खबरदारी घ्या.
  • पातळ पण अखंड (नुकसान न होणारी) कातडी असलेल्या भाज्या निवडा.
  • स्थानिक पातळीवर पिकवलेल्या फळांना प्राधान्य द्या.
  • हिवाळ्यात टोमॅटो खरेदी करू नका.
  • खराब झालेली फळे खरेदी करू नका.
  • फळ टाकून द्या फिकट गुलाबीकिंवा कट मध्ये खडबडीत नसा, त्यात बहुधा कीटकनाशके भरपूर असतात.
  • हंगामाच्या बाहेर टोमॅटो खरेदी करू नका - जेव्हा भरपूर रसायने असलेल्या भाज्या खरेदी करण्याची उच्च संभाव्यता असते तेव्हा असे होते.

योग्य टोमॅटो कसे निवडायचे याबद्दल व्हिडिओ टिपा पहा:

टोमॅटोच्या वापराचा तुमचा मुख्य कालावधी "ऑफ सीझन" साठी नियोजित असल्यास, त्यासाठी आगाऊ तयारी करा: भाज्या पिकण्याच्या काळात, ताजे टोमॅटो (शक्यतो लहान, चेरी) खरेदी करा आणि भविष्यातील वापरासाठी फ्रीझरमध्ये गोठवा.

सारांश

टोमॅटो अतिशय निरोगी आणि चवदार असतात. त्यांचा शरीराच्या सर्व प्रणालींवर फायदेशीर प्रभाव पडतो. याव्यतिरिक्त, ते रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात आणि लोकांमध्ये अशक्तपणाच्या विकासास प्रतिबंध करतात. तथापि, टोमॅटो बाळाला हानी पोहोचवू शकतात: ऍलर्जी किंवा पोटदुखी होऊ शकते. म्हणून, नर्सिंग आईने तिच्या मेनूमध्ये हे उत्पादन सादर करताना अत्यंत सावधगिरी बाळगली पाहिजे. टोमॅटो ताजे खाण्याचा प्रयत्न करा - त्यांना आंबट मलई किंवा वनस्पती तेलाने सॅलड बनवा, चाव्याव्दारे खा.

कोणत्याही परिस्थितीत, आपल्या आहारात नवीन पदार्थ समाविष्ट करताना, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घेणे विसरू नका.

स्तनपान करताना, नवजात बाळाला हानी पोहोचवू नये म्हणून अत्यंत सावधगिरीने आहारात नवीन पदार्थ समाविष्ट केले जातात. बर्याच नर्सिंग मातांना शरीरात प्रवेश करणार्या पदार्थांकडे बारीक लक्ष द्यावे लागते, उदाहरणार्थ, स्तनपान करताना टोमॅटो, कारण ते चिथावणी देऊ शकतात. ऍलर्जीचे प्रकटीकरणकिंवा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टसह समस्या. नवजात बाळाचा जन्म होताच स्तनपान करताना टोमॅटोचे सेवन केले जाऊ शकते की नाही याबद्दल बहुतेक मातांना शंका असते.

ज्या पालकांना स्तनपान करताना टोमॅटो खाणे शक्य आहे की नाही याबद्दल आश्चर्य वाटत असेल त्यांच्यासाठी, आपल्याला या भाजीचे सर्व फायदे आणि तोटे माहित असणे आवश्यक आहे. टोमॅटोमध्ये फायदेशीर गुणधर्म आहेत कारण त्यात खालील घटक असतात:

  • व्हिटॅमिन सी, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते;
  • सेरोटोनिन हे एक एन्झाइम आहे जे मज्जासंस्थेला स्थिर करते;
  • विरोधी दाहक आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म phytoncides मध्ये उपस्थित;
  • बिया रक्त पातळ करण्यास मदत करतात प्रतिबंधात्मक उपायरक्ताच्या गुठळ्या होण्याविरूद्ध;
  • टोमॅटोची साल बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते;
  • प्युरीन लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रणालीद्वारे विषारी पदार्थ काढून टाकतात, ते स्थिर आणि सामान्य करतात;
  • अल्फा-टोमॅटिन घटक कर्करोगाच्या विकासास प्रतिबंध करते.

म्हणून पूर्ण अपयशया उत्पादनाचे सेवन करणे अशक्य आहे. या घटकांव्यतिरिक्त, टोमॅटोमध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात जे मुलाच्या विकासास मदत करतात. रस देखील उपयुक्त आहे, कारण ते पाणी-मीठ शिल्लक स्थिर करते आणि स्तनपान वाढवते.

जर मुलाला ऍलर्जी नसेल, तर स्तनपान करताना टोमॅटो खाणे शक्य आहे.

टोमॅटोचे प्रकार

स्तनपान करताना टोमॅटो खाणे काही धोके सूचित करते, परंतु डॉक्टर किंवा आई ते स्वतःच दूर करू शकतात. तपासण्यासाठी, आपल्याला एक लहान तुकडा देणे आवश्यक आहे. जर बाळाने काही वेळानंतर कोणत्याही प्रकारे प्रतिक्रिया दिली नाही तर हे उत्पादन शांतपणे खा. वेगळ्या परिस्थितीत, आहारातून टोमॅटो वगळणे चांगले.

या उत्पादनाचे अनेक प्रकार आहेत, प्रत्येकामध्ये फायदेशीर एंजाइम असतात ज्यांचा शरीरावर फायदेशीर प्रभाव पडतो. खालील प्रकारांना परवानगी आहे.

  1. ताजे टोमॅटो. त्यांच्यामध्ये विविध फायदेशीर एंजाइमची उच्च सामग्री आहे. स्तनपान करताना, ते काळजीपूर्वक निवडले पाहिजे, कारण जीएमओ आणि इतर सामग्री हानिकारक पदार्थबाळाच्या शरीरावर वाईट परिणाम होऊ शकतो. म्हणून, आपल्या स्वत: च्या dacha मध्ये वाढतात ते निवडणे चांगले आहे. याव्यतिरिक्त, जर ब्लँचिंग, कडकपणा, हलके मांस, कुजणे असेल तर हे नायट्रेट्सची उच्च सामग्री दर्शवते.
  2. पिवळे टोमॅटो. खूप उपयुक्त कारण उच्च सामग्रीजीवनसत्त्वे जे हार्मोनल पातळी सामान्य करतात, भौतिक चयापचय, रक्तवहिन्यासंबंधी आणि हृदयाचे कार्य सुधारतात, नसा मजबूत करतात आणि स्थिर करतात. उच्च आंबटपणा असलेल्यांसाठी देखील ही फळे एक उत्कृष्ट पर्याय आहेत आणि ते बद्धकोष्ठता टाळण्यास देखील मदत करतात.
  3. खारट टोमॅटो. हे सेवन केले जाऊ शकते, परंतु लहान भागांमध्ये, कारण मीठ मुलासाठी हानिकारक आहे. लोणचेयुक्त पदार्थांसाठी, सीझनिंग्ज आणि व्हिनेगरच्या उच्च सामग्रीमुळे त्यांना अन्नातून पूर्णपणे वगळले पाहिजे.
  4. शिजवलेले टोमॅटो. केवळ लाइकोपीन प्रक्रिया केल्यानंतर शोषले जात नाही, इतर सर्व गुणधर्म अपरिवर्तित राहतात हे लक्षात घेऊन आपण ते खाऊ शकता.

तीन महिन्यांपर्यंतच्या कालावधीत, उत्पादन काळजीपूर्वक आहारात समाविष्ट केले पाहिजे. प्रथम, असहिष्णुता आहे की नाही हे निर्धारित करा.

टोमॅटोचे पदार्थ कसे खावेत

तर स्तनपान कालावधीउन्हाळा किंवा शरद ऋतूतील येतो, नंतर आपण ताजे टोमॅटो खावे. पण खाण्याचे काही नियम आहेत. ते खालीलप्रमाणे व्यक्त केले जातात:

  • वापर फक्त 3 महिन्यांनंतर शक्य आहे;
  • सुरुवातीला ऍलर्जीक प्रतिक्रियांसाठी बाळाची तपासणी करा;
  • टोमॅटो खायला घालताना, ते जास्त करू नका. दैनंदिन आदर्शजास्तीत जास्त 3 तुकडे किंवा एक ग्लास रस बनवते.

याव्यतिरिक्त, आई कोणत्या प्रकारचे टोमॅटो पसंत करते हे देखील महत्त्वाचे आहे. नर्सिंग आईला फक्त त्या टोमॅटोची परवानगी आहे ज्यांना बाळासाठी परवानगी आहे. सर्व प्रथम, आपण लोणचे आणि तळलेले पदार्थ टाळणे आवश्यक आहे.

खालील अन्न पर्याय तयार केले जाऊ शकतात:

  • शरीरात चांगले शोषण करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल वनस्पती तेल, आंबट मलई किंवा तत्सम काहीतरी, परंतु सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, ही उत्पादने ताजी आणि उच्च दर्जाची असणे आवश्यक आहे. जीएमओ आणि नायट्रेट्सशिवाय नेहमी घरगुती बनवण्याला प्राधान्य दिले जाते;
  • आपण भाज्या कोशिंबीर बनवू शकता;
  • ब्लेंडर वापरून भाज्या स्मूदी.

उपभोगासाठी परवानगी असलेल्या भिन्न भिन्नता आहेत, उदाहरणार्थ, लोणचे, हलके खारट.

स्टोअरमध्ये उत्पादन खरेदी करणे

स्तनपान करताना तुम्ही टोमॅटो का खाऊ शकत नाही याची कारणे, वगळता संभाव्य ऍलर्जी, थोडे. कुजलेले किंवा खराब झालेले उत्पादन खरेदी केल्याने होऊ शकते विविध समस्याबाळाच्या शरीरात. नायट्रेट्सने भरलेल्या भाज्यांचे आरोग्यावर विपरीत परिणाम होत असल्याची माहिती आहे. म्हणून, टोमॅटो निवडताना, आपल्याला खालील गोष्टी करण्याची आवश्यकता आहे:

  • भाजीवर हलके दाबा; जर त्वचेला तडे गेले तर ते पिकलेले आहे;
  • जर, फेकल्यावर आणि कडक पृष्ठभागावर सोडल्यास, फळ अखंड राहते किंवा लहान डेंट दिसला, तर ते विकत घेण्यासारखे नाही;
  • पांढर्या शिरा, फिकट रंग, पृष्ठभागावर क्वचितच लक्षात येण्याजोगे सडणे किंवा लगदा विषम आहे, म्हणून, भाजीपाला रसायने आणि नायट्रेट्स असतात;
  • कच्ची, कुजलेली फळे खरेदी करू नयेत.

नर्सिंग मातांनी टोमॅटो आगाऊ तयार केले पाहिजेत, विशेषत: जर हिवाळ्याच्या काळात स्तनपान करवण्याचा कालावधी येतो. सुपरमार्केटमध्ये खरेदी करा कॅन केलेला भाज्याआपण करू नये, हिवाळ्यासाठी स्वतःचे लोणचे आणि तयारी करणे चांगले आहे.

ज्या स्त्रियांना अद्याप मातृत्वाशी परिचित होण्यासाठी वेळ मिळाला नाही त्यांच्यासाठी, स्तनपान करताना माता टोमॅटो खाऊ शकतात की नाही या प्रश्नामुळे संपूर्ण गोंधळ होतो. शेवटी, हे उत्पादन आमच्या टेबलवर इतके परिचित आणि परिचित आहे. तथापि, आई झाल्यानंतर, एक स्त्री सुरू होते पूर्ण पदवीआपल्या मुलाच्या जीवनासाठी आणि आरोग्यासाठी जबाबदार असल्याचे समजा. या संदर्भात, ती तिच्या नेहमीच्या जीवनशैली आणि खाण्याच्या शैलीवर पूर्णपणे पुनर्विचार करते.

उत्पादनांच्या प्रत्येक गटास ऍलर्जीक प्रतिक्रिया आणि मुलावर येऊ शकणाऱ्या इतर त्रासांसाठी काळजीपूर्वक अभ्यास करणे आवश्यक आहे. स्तनपान करताना टोमॅटो खाणे शक्य आहे का, कोणत्या कालावधीपासून ते आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकतात आणि कोणते वापरण्यासाठी निवडले पाहिजे: आम्ही या लेखात हे प्रश्न समजून घेण्याचा प्रयत्न करू.

आपल्या प्रदेशात सामान्य असलेल्या या भाजीमध्ये अनेक उपयुक्त घटक आहेत जे सुनिश्चित करण्यासाठी खूप आवश्यक आहेत संतुलित पोषणप्रत्येक माणूस. यापैकी खालील गोष्टी लक्षात घेतल्या जाऊ शकतात:

  • जीवनसत्त्वे ए, पीपी, ग्रुप बी, ई, के आणि विशेषत: सी, जे स्तनपानादरम्यान आईचे संरक्षण करेल व्हायरल इन्फेक्शन्स, जे विशेषतः शरद ऋतूतील-हिवाळ्याच्या कालावधीत संबंधित आहे;
  • फॉलिक आम्ल;
  • लाइकोपीन, जे कॅरोटीनॉइड रंगद्रव्य आहे जे टोमॅटोला त्यांचे वैशिष्ट्यपूर्ण लाल रंग देते;
  • अमीनो ऍसिड ट्रिप्टोफॅन;
  • खनिज क्षार: लोह, जस्त, पोटॅशियम, सोडियम, मँगनीज, बोरॉन, तांबे, क्लोरीन, मॅग्नेशियम, रुबिडियम, फॉस्फरस, निकेल, कॅल्शियम, सल्फर, कोबाल्ट, मॉलिब्डेनम, आयोडीन आणि क्रोमियम;
  • कोलीन;
  • इतर कॅन्सर-विरोधी, अँटीडिप्रेसंट आणि अँटिऑक्सिडंट पदार्थ.

ताजे टोमॅटो स्त्रीच्या शरीराचे पोषण करतात या वस्तुस्थितीव्यतिरिक्त उपयुक्त जीवनसत्त्वेआणि सूक्ष्म घटक, त्यात असलेले लाइकोपीन गर्भाशयाच्या ग्रीवेच्या कर्करोगाच्या विकासास प्रतिबंध करते, पेशींच्या वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करते आणि त्यात भाग घेते. संरक्षणात्मक कार्यडीएनए.

इतरांसाठी, कमी नाही महत्वाची मालमत्ता, आपण सेरोटोनिनचे उत्पादन लक्षात घेऊ शकतो, आनंदाचे संप्रेरक, जे ट्रिप्टोफॅनद्वारे सुलभ होते आणि कोलीन मानवी रक्तातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवू शकते.

नैसर्गिक टोमॅटोचा रस म्हणून, त्यावर फायदेशीर प्रभाव पडतो पाणी-मीठ चयापचयआपल्या शरीरात, प्रोत्साहन देते, स्तनपान करताना खूप महत्वाचे.

नर्सिंग माता टोमॅटो आणि कोणत्या कालावधीपासून खाऊ शकतात?

बहुतेक बालरोगतज्ञ असा युक्तिवाद करतील की नर्सिंग मातांच्या आहारात टोमॅटो अजिबात नसावेत. टोमॅटोसाठी म्हणून, इतर कोणत्याही लाल फळाप्रमाणे, ते गंभीर ऍलर्जीक प्रतिक्रिया होऊ शकते. हे त्यांच्यातील रंगद्रव्य लाइकोपीनच्या मोठ्या प्रमाणातील सामग्रीमुळे आहे, ज्याला त्याचा रंग आहे.

तथापि, प्रत्यक्षात, अनेक माता स्तनपान करताना टोमॅटो खातात आणि त्यांना स्वतःला किंवा त्यांच्या अर्भकांना कोणतीही अस्वस्थता जाणवत नाही. गोष्ट अशी आहे की जर एखाद्या महिलेला गर्भधारणेपूर्वी या भाजीपाला ऍलर्जीची प्रतिक्रिया नसेल तर ती एका विशिष्ट कालावधीपासून तिच्या आहारात काळजीपूर्वक समाविष्ट करू शकते. अशा प्रकारे, नर्सिंग आई तिच्या शरीरातील पोषक तत्वांचा पुरवठा पुन्हा भरून काढेल आणि बाळाला सर्व काही मिळू शकेल. उपयुक्त साहित्यटोमॅटो, जे आईच्या दुधात आढळतात.

काही महत्त्वाचे मुद्दे लक्षात घेऊन तुम्ही स्तनपान करताना टोमॅटो खाऊ शकता:

  • आईमध्ये टोमॅटोची स्पष्ट ऍलर्जी नसणे;
  • आपल्या आहारात फक्त हंगामी भाज्या वापरणे, कारण बहुतेक ऍलर्जीक प्रतिक्रिया टोमॅटोच्या रंगद्रव्यामुळेच नव्हे तर भाजीमध्ये नायट्रेट्सच्या उच्च उपस्थितीमुळे होऊ शकतात;
  • टोमॅटो प्रिझर्वेटिव्हशिवाय चांगले सेवन केले जातात, विशेषत: व्हिनेगर, जे लोणच्याच्या तयारीमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळते आणि जर तयारी वापरण्याबद्दल प्रश्न असेल तर लोणचे आणि खारट टोमॅटोला प्राधान्य देणे चांगले आहे;
  • टोमॅटो खाताना, स्तनपान करताना, 2-3 टोमॅटो खाणे किंवा एक ग्लास नैसर्गिक टोमॅटोचा रस पिणे पुरेसे असेल;
  • आहारात टोमॅटोचा परिचय अत्यंत काळजीपूर्वक आणि हळूहळू केला पाहिजे, कमीतकमी डोसपासून सुरुवात करून आणि प्रतिक्रियांचा अभ्यास केला पाहिजे. अर्भकअशा नवकल्पनांसाठी;
  • मूल 3 महिन्यांचे होईपर्यंत ही भाजी टाळण्याचा प्रयत्न करा.

टोमॅटो कोणत्या स्वरूपात खाणे चांगले आहे?

आपल्याला माहिती आहेच की, टोमॅटो ही आपल्या प्रदेशातील एक लोकप्रिय भाजी आहे, जी केवळ पिकण्याच्या हंगामातच ताजी खाल्ली जात नाही तर हिवाळ्याच्या विविध तयारीसाठी देखील वापरली जाते. हे लोणचे, खारट किंवा लोणचे तसेच विविध भाज्यांच्या सॅलड्सचा भाग म्हणून टोमॅटो असू शकतात.

कोणत्याही परवानगी असलेल्या टोमॅटोप्रमाणे, ते ताजे सेवन केले जातात. तथापि, ते विशेषतः काळजीपूर्वक निवडले पाहिजेत. आमच्या सुपरमार्केटच्या भाजीपाला शेल्फ् 'चे अव रुप असलेले हिवाळ्यातील आश्चर्यकारकपणे चमकदार लाल टोमॅटो शंका निर्माण करतात. अशा भाज्या फिल्म पद्धतीने पिकवता येतात आणि त्यात भरपूर नायट्रेट्स असतात. आयात टोमॅटो साठी म्हणून, साठी वाहतूक दरम्यान चांगले संरक्षणत्यांच्यावर वेगवेगळ्या प्रकारे प्रक्रिया केली जाऊ शकते रसायने. सर्वोत्तम पर्यायया प्रकरणात, आपल्या स्वतःच्या बागेतील टोमॅटो असतील, जीएमओशिवाय उगवलेले आणि नैसर्गिक परिस्थितीत पिकलेले असतील.

खरेदी करताना आपण टोमॅटो देखील टाळावे:

  • प्लॅस्टिकसारखे दिसणारे, खूप कठीण असलेल्या सालीसह;
  • फिकट गुलाबी रंगाने;
  • ज्या विभागात एकापेक्षा जास्त शिरा आणि क्षेत्रे आहेत जी हलक्या भागांसह असमानपणे रंगलेली आहेत;
  • सडलेले टोमॅटो.

अशा भाज्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात नायट्रेट्स असू शकतात, म्हणून ते केवळ ताजे वापरासाठीच नव्हे तर स्टविंग किंवा कॅनिंगसाठी देखील अयोग्य आहेत.

नर्सिंग माता ज्यांना लाल टोमॅटोवर ऍलर्जीच्या प्रतिक्रिया झाल्या आहेत त्या पिवळ्या जातींचा प्रयत्न करू शकतात, ज्यांना हायपोअलर्जेनिक मानले जाते. मोजणीत उपयुक्त घटकते लाल रंगापेक्षा निकृष्ट नसतात, ते कमी कॅलरी असतात, त्यात अधिक व्हिटॅमिन सी आणि लाइकोपीन असते. याव्यतिरिक्त, ते उत्कृष्ट चव द्वारे दर्शविले जातात.

आहाराच्या मुख्य घटकांपैकी एक म्हणून टोमॅटोची पूजा करणाऱ्या नर्सिंग मातांसाठी, आपण त्यांना शिजवलेल्या स्वरूपात खाऊन परिस्थितीतून बाहेर पडू शकता. या प्रकारच्या उष्णतेच्या उपचाराने, लाइकोपीन अधिक सहज पचण्याजोग्या घटकात रूपांतरित होते. हे देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे की शिजवलेले टोमॅटो जीवनसत्त्वे वगळता त्यांचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म व्यावहारिकपणे टिकवून ठेवतात.

टोमॅटोचे लोणचे आहारातून पूर्णपणे वगळले पाहिजे. या उत्पादनातून आई किंवा तिच्या मुलाला काहीही उपयुक्त होणार नाही, परंतु त्यात असलेले व्हिनेगर चवीवर नकारात्मक परिणाम करू शकते. आईचे दूध. त्याउलट, खारट टोमॅटो, स्तनपानाच्या दरम्यान आहारात मुक्तपणे उपस्थित असू शकतात, फक्त वाजवी प्रमाणात.

अशा प्रकारे, नर्सिंग माता ज्यांना त्रास होत नाही ऍलर्जीक प्रतिक्रिया, आपण आपल्या आहारातून टोमॅटो पूर्णपणे वगळू नये. मुलाच्या आयुष्याच्या पहिल्या तीन महिन्यांतच त्यांना सोडून देण्याची शिफारस केली जाते आणि नंतर हळूहळू आणि काळजीपूर्वक आपण त्यांना आपल्या आहारात समाविष्ट करू शकता. टोमॅटोचे सर्व फायदेशीर पदार्थ सर्वोत्तम मार्गगर्भधारणा आणि बाळंतपणानंतर आईला गमावलेली शक्ती परत मिळवण्यास मदत करेल.