स्त्रीच्या शरीरासाठी टरबूजचे फायदेशीर गुणधर्म. टरबूज कसे खावे

टरबूज एक आश्चर्यकारकपणे गोड, रसाळ, सुगंधी बेरी आहे, ज्याच्या सेवनाने मोठा फायदाच्या साठी मानवी शरीर. आश्चर्याची गोष्ट आहे उपचार गुणधर्मफक्त टरबूजाचा लगदाच नाही तर त्याच्या बिया आणि कडधान्या देखील असतात. तथापि, प्रथम गोष्टी प्रथम.

रोग उपचार मध्ये टरबूज

हे फॉलिक ऍसिडमध्ये असामान्यपणे समृद्ध आहे, एक पदार्थ ज्यामध्ये आहे थेट प्रभावरक्त निर्मितीच्या प्रक्रियेवर आणि शरीरात होणाऱ्या प्रत्येक गोष्टीच्या सामान्य कोर्सचे नियमन रासायनिक प्रक्रिया. या फळामध्ये एकाग्रता असते फॉलिक आम्लइतर कोणत्याही भाज्या किंवा फळांपेक्षा लक्षणीयरीत्या जास्त. यासाठी टरबूजचा आहारात नक्कीच समावेश करावा.

तसेच त्याचे अविभाज्य घटकलोह आहे, आणि म्हणून ही बेरी विशेषतः अशक्तपणाचे निदान झालेल्या लोकांसाठी उपयुक्त ठरेल. नर्सिंग मातांच्या शरीरासाठी टरबूजचे फायदे निर्विवाद आहेत, कारण अत्यंत मर्यादित आहारामुळे त्यांना अनेकदा लोहाची कमतरता जाणवते. शिवाय, या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मध्ये मोठी रक्कमद्रव, ज्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो परिमाणवाचक वैशिष्ट्येआईचे दूध.

मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी टरबूजचे फायदे अनमोल आहेत. जर तुम्हाला संधिवात, संधिरोग आणि एथेरोस्क्लेरोसिससारखे आजार असतील तर निसर्गाच्या या भेटवस्तूंनी तुमचा मेनू समृद्ध करण्याची देखील शिफारस केली जाते. शी जोडलेले आहे उल्लेखनीय मालमत्ताटरबूजातील फायबर कोलेस्ट्रॉल दूर करते.

याव्यतिरिक्त, watermelons एक उत्कृष्ट choleretic आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहेत. या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ दीर्घकालीन वापर सह, जुन्या क्रोनिक जठराची सूज उपचार मध्ये लक्षणीय प्रगती केली जाऊ शकते.

पित्ताशय आणि यकृत रोग आणि हृदयविकाराने ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी टरबूजाने आपला आहार समृद्ध करणे देखील फायदेशीर आहे. बॉटकिन रोग, यूरोलिथियासिस, उच्च रक्तदाब आणि वारंवार नाकातून रक्तस्त्राव होण्यासाठी टरबूज खाण्याची देखील शिफारस केली जाते.

मानवी आरोग्यासाठी टरबूजचा फायदा देखील या वस्तुस्थितीमध्ये आहे की ही बेरी शक्य तितक्या सहजपणे तणावाचा सामना करण्यास मदत करते. अशा प्रकारे, बीटा-कॅरोटीन, जो त्याचा भाग आहे, उच्च शारीरिक आणि ग्रस्त लोकांसाठी फक्त आवश्यक आहे मानसिक-भावनिक ताण, जे आहार घेत आहेत किंवा त्यांची रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत आहे. वृद्ध लोकांसाठी टरबूज देखील शिफारसीय आहे कारण ते पार्किन्सन रोग टाळू शकते. हा प्रभाव अमीनो ऍसिड फेनिलॅलानिनच्या उच्च एकाग्रतेमुळे प्राप्त होतो, अपुरी सामग्रीज्यामुळे हा जुनाट आजार होऊ शकतो.

टरबूजमध्ये लाइकोपीन असल्यामुळे पोट, आतडे, फुफ्फुस, प्रोस्टेट आणि स्तनाचा कर्करोग होण्याची शक्यता कमी होते. आणि टरबूजचा भाग असलेल्या सिट्रुलीनची उच्च एकाग्रता, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे संरक्षण करते.

टरबूजाच्या सालीचे फायदे

टरबूजची साल, ज्यामध्ये बरे करण्याचे गुणधर्म आहेत, मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात लोक औषधविविध आजारांच्या उपचारांसाठी.

• तीक्ष्ण, धडधडणाऱ्या डोकेदुखीसाठी, आपल्या मंदिरांना जाड टरबूजाची साल बांधण्याची शिफारस केली जाते.
• कोलायटिसच्या उपचारांमध्ये टरबूजची साल देखील मदत करेल. होय, तुम्हाला ते भरावे लागेल टरबूज rinds(100 ग्रॅम) उकळते पाणी (0.5 l), ते कित्येक तास शिजवू द्या आणि नंतर दिवसातून 4-5 वेळा प्या.
• टरबूजाची पुडी मूत्रपिंड, मूत्रमार्ग आणि मूत्राशयातील दगडांसाठी लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून प्रभावी असेल आणि नेफ्रायटिस आणि क्रॉनिक सिस्टिटिससाठी देखील योग्य असेल.

टरबूज बिया: फायदे

टरबूज बियाणे त्यांच्या गुणधर्मांमध्ये भोपळ्याच्या बियाण्यासारखेच असतात. तर, ते खालील प्रकरणांमध्ये वापरले जातात:

• रक्तस्त्राव थांबविण्यासाठी, विरुद्ध दाहक प्रक्रिया, कावीळ साठी: टरबूजच्या बिया दुधात घाला (1:10 च्या प्रमाणात) आणि रिकाम्या पोटी घ्या.
• तथाकथित "टरबूज दूध" तयार करण्यासाठी, जे प्रभावीपणे मंथन करते उच्च तापमानआणि लिक्विडेशन तापदायक परिस्थिती, बिया बारीक करा आणि ढवळा थंड पाणी(1:10 च्या प्रमाणात) दाणेदार साखर व्यतिरिक्त. प्रत्येक 2 तासांनी 1 टेस्पूनच्या प्रमाणात उत्पादन घ्या. l
• टवटवीत फेस मास्क तयार करण्यासाठी: कोरड्यापासून पावडर मिसळा टरबूज बियासह वनस्पती तेलएक मलईदार सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत. हवे तसे घाला नैसर्गिक मधकिंवा चिकणमाती. 15 मिनिटे मास्क लावा, नंतर धुवा उबदार पाणी.

वजन कमी करण्यासाठी टरबूज

सक्रियपणे लढणाऱ्या लोकांसाठी टरबूजचे काय फायदे आहेत जास्त वजनमृतदेह? टरबूजमध्ये वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेस गती देण्याची अद्वितीय क्षमता आहे आणि हे अनेक घटकांद्वारे स्पष्ट केले आहे. सर्व प्रथम, हे एक आहे लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभावया बेरीमध्ये शरीरातून जादा द्रव काढून टाकण्याची उत्कृष्ट क्षमता आहे, ज्यामुळे स्केल रीडिंग दोन किलोग्रॅमने वाढू शकते.

टरबूज, तुलनेने कमी कॅलरी सामग्री असलेले, भूक पूर्णपणे दाबते. याव्यतिरिक्त, हे बेरी गोड चव म्हणून ओळखले जाते. फिजियोलॉजिस्टद्वारे केलेल्या अभ्यासानुसार, हे सिद्ध झाले आहे की मेंदूसाठी गोड पदार्थ हे परिपूर्णतेची भावना वाढवणारे "उत्तेजक" आहेत. या कारणास्तव, टरबूजवर उपवासाचा दिवस घालवणे खूप सोपे आहे, उदाहरणार्थ, बकव्हीट, पास्ता किंवा काकडींवर.

Viagra म्हणून टरबूज?

टेक्सास सेंटर फॉर द स्टडी ऑफ व्हेजिटेबल्स अँड फ्रुट्सच्या शास्त्रज्ञांनी एक अतिशय प्रभावी प्रयोग केला आहे मनोरंजक शोध. अशाप्रकारे, प्राप्त केलेल्या डेटानुसार, टरबूजच्या लगद्याच्या रचनेत सर्टुलिन समाविष्ट आहे - एक पदार्थ जो चयापचयच्या परिणामी, आर्जिनिनमध्ये बदलतो आणि विस्तार प्रक्रिया सक्रिय करतो. रक्तवाहिन्या. या कृतीच्या बाबतीत, ही चवदार रसाळ बेरी अशा आधुनिकपेक्षा अधिक प्रभावी ठरली पुरुष औषध, व्हायग्रा सारखे. यावर आधारित, आम्ही असा निष्कर्ष काढू शकतो की टरबूजचा फायदा या वस्तुस्थितीत आहे की त्याचा वापर करण्यास मदत होईल. लैंगिक जीवनअधिक संतृप्त.

अलीकडे, अगदी सामान्य टरबूज विक्रीवर गेले नाहीत. ते त्यांच्या लाल "भाऊ" पासून त्यांच्या चमकदार पिवळ्या देहाने वेगळे आहेत. चवीच्या बाबतीत, ही बेरी भोपळ्याची अधिक आठवण करून देणारी आहे आणि निःसंशयपणे ग्राहकांमध्ये काही रस जागृत करते हे असूनही, त्याला अद्याप फारशी मागणी नाही.

IN रशियाचे संघराज्यटरबूजची ही विविधता अनेक वर्षांपूर्वी अस्त्रखानमध्ये प्रजनन करण्यात आली होती, परंतु ती कधीही खरेदीदारास सादर केली गेली नाही. स्पेनमधून आपल्या देशात पिवळे टरबूज वितरित केले जातात आणि मुख्यतः राजधानीतील मोठ्या सुपरमार्केटमध्ये विकले जातात आणि अशा बेरी कोणत्याही प्रकारे स्वस्त नसतात - प्रति 1 किलो सुमारे 280 रूबल.

काही धोका आहे का?

निसर्गाने ही फळे अतिशय पौष्टिक आणि आरोग्यदायी बनवली आहेत, परंतु मानवी हस्तक्षेपामुळे टरबूजचे पूर्वीचे निर्विवाद फायदे वाढत आहेत. आधुनिक काळचौकशी केली जात आहे.

त्यामुळे, दुर्दैवाने, त्यांच्या हेतूने watermelons गहन वाढबऱ्याचदा ते नायट्रेट्सने पंप केले जातात, ज्यामुळे तात्काळ आणि दीर्घकालीन विषारी परिणाम होऊ शकतात. तर, ज्या लोकांमध्ये कमी किंवा जास्त आहे चांगले आरोग्य, शरीरात नायट्रेट्स जमा होतात, ज्यामुळे निद्रानाश होतो, कालांतराने चिडचिड होते, सामान्य कमजोरी, खराब होणे संरक्षणात्मक शक्तीशरीर आणि गर्भवती महिलांमध्ये, मुलांमध्ये, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल आजारांनी ग्रस्त लोकांमध्ये, लक्षणे काही तासांनंतर स्वतःला जाणवू शकतात: चक्कर येणे, मळमळ आणि उलट्या दिसतात.

टरबूज, ज्याचे फायदे आणि हानी बर्याच काळापासून ज्ञात आहेत, योग्यरित्या कसे निवडायचे हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे. अशा प्रकारे, खालील चिन्हे नायट्रेट्सची उपस्थिती दर्शवू शकतात:

• हानिकारक टरबूजचे मांस खूप लाल असते.
• पिवळे अंतर्गत तंतू.
• नायट्रेट टरबूजची गुळगुळीत, चमकदार पृष्ठभाग.

हानिकारक टरबूज ओळखण्यासाठी, आपण एक साधी जुनी पद्धत वापरू शकता: त्याचा लगदा एका ग्लास पाण्यात घाला आणि थोडा वेळ द्या. जर द्रव लाल किंवा गुलाबी झाला तर आपण अशा रसाळ बेरी खाण्यास नकार द्यावा.

विरोधाभास

टरबूज, ज्याचे फायदे आणि हानींचा अभ्यास करणे आवश्यक आहे, त्याचे contraindication देखील आहेत. म्हणून, कोलायटिस, अतिसार आणि अशक्त लघवी बाहेर पडण्यासाठी या बेरीचे सेवन करण्यास मनाई आहे. ज्यांच्या शरीरातील विविध अवयवांमध्ये दगड आहेत त्यांच्यासाठी एक स्पष्ट मनाई दर्शविली आहे.

जसे आपण पाहू शकता, टरबूजचे फायदे फक्त प्रचंड आहेत. या गोड बेरीचे सेवन केल्यावर केवळ आनंद मिळत नाही, तर संपूर्ण शरीराच्या कार्यावर फायदेशीर प्रभाव पडतो.

ज्यांना ही बेरी खायला आवडते त्यांनी कदाचित ऐकले असेल की टरबूज किडनीसाठी खूप फायदेशीर आहे. संबंधित अनिष्ट परिणाम, नंतर काही लोक याबद्दल विचार करतात. हे दिसून आले की प्रत्येकास हे उत्पादन वारंवार आणि अमर्यादित प्रमाणात वापरण्याची शिफारस केली जात नाही.

शरीरावर परिणाम होतो

टरबूजचे फायदे निर्विवाद आहेत: त्यात समाविष्ट आहे शरीरासाठी आवश्यकजीवनसत्त्वे, अनेक खनिजे (Mg, K, Fe, Na, Ca). लाइकोपीन, जे लगदाला लाल रंग देते, त्याचा अँटिऑक्सिडंट प्रभाव असतो.

अनुकूल कृती:

• एडेमापासून मुक्त होण्यास मदत करते, शरीरातून जादा द्रव काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देते;
• क्रियाकलापांवर सकारात्मक परिणाम होतो पचन संस्था;
• हानिकारक पदार्थांचे शरीर स्वच्छ करण्यास मदत करते;
• शांत होतो मज्जासंस्था;
• बद्धकोष्ठता दूर करते;
• आपल्याला अशक्तपणाच्या बाबतीत रक्त संख्या द्रुतपणे पुनर्संचयित करण्यास अनुमती देते.

सूचीबद्ध गुणधर्म पुष्टी करतात की टरबूज निरोगी आहे. वजन कमी करणाऱ्यांसाठी डिझाइन केलेले विशेष आहार, ज्यामुळे काही अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त होणे सोपे होते: उत्पादन कमी-कॅलरी आहे (25 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम).

बरेच लोक या प्रश्नाबद्दल चिंतित आहेत: टरबूज खाल्ल्याने मूत्रपिंडातील दगडांना नुकसान होईल का? या प्रकरणात, प्रमाणाची भावना पाळणे महत्वाचे आहे: उत्पादनाचा वापर करा मोठ्या संख्येनेहे करू नकोस.

तेव्हा लोकांनी काळजी घेणे आवश्यक आहे मूत्रपिंड निकामी, उच्च रक्तदाब. या प्रकरणात, मूत्रपिंडांवर भार आधीच मोठा आहे; त्यांना पुढे लोड करणे अवांछित आहे.

किडनी स्टोनसाठी टरबूज

टरबूजमध्ये मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम मोठ्या प्रमाणात असते. मॅग्नेशियम, जात खनिज पदार्थ, चयापचय सुधारते. हे विकास रोखण्यास मदत करते urolithiasis.
मूत्रपिंडातून ऑक्सलेट दगड स्वतःच काढून टाकण्याचा प्रयत्न करण्याची शिफारस केलेली नाही.

जर दगडांचा व्यास लहान असेल (3 मिमी पर्यंत), तर ते स्वतःच बाहेर येऊ शकतात. या प्रकरणात, सर्वकाही योग्यरित्या केले असल्यास टरबूजचे फायदे निःसंशय असतील.

तथापि, टरबूज आणि ब्रेडचा आहार म्हणून वापर करण्यावर डॉक्टरांचे एकमत नाही. त्यांना विश्वास आहे की दगडांबरोबरच शरीरातून उपयुक्त पदार्थ काढून टाकले जातील. आणि टरबूज आणि ब्लॅक ब्रेडचे मिश्रण, तज्ञांच्या मते, ॲसिडिटी वाढवू शकते जठरासंबंधी रस. याचा परिणाम जठराची सूज असेल.

टरबूज आहाराच्या जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने हानी होऊ शकते असा विश्वासही डॉक्टरांना आहे. याची पुष्टी आहे - अशा आहारानंतर लोक गहन काळजी घेतात.

एक मत आहे की काळ्या ब्रेडच्या जागी पांढऱ्या रंगाचा वापर केला पाहिजे. टरबूजमध्ये स्पष्ट अल्कधर्मी गुणधर्म असतात, म्हणून जेव्हा ते सेवन केले जाते तेव्हा आम्लयुक्त मूत्र अल्कधर्मी बनते. त्यामुळे किडनी स्टोनची हालचाल होते.

तरीही आपण अशा प्रकारे मूत्रपिंड स्वच्छ करण्याचा निर्णय घेतल्यास, आपल्याला नायट्रेट्स नसलेले उत्पादन निवडण्याची आवश्यकता आहे:

• ऑगस्टच्या शेवटच्या दिवसात किंवा सप्टेंबरच्या पहिल्या दिवसात खरेदी करा;
• मध्यम आकाराच्या टरबूजला प्राधान्य द्या;
• उत्पादनास वाळलेली “शेपटी” असणे इष्ट आहे आणि पिवळा ठिपकाबाजू
• जेव्हा कवच चमकदार आणि स्पर्शास कठीण असते तेव्हा ते चांगले असते;
• टॅप केल्यावर, वाजणारा आवाज ऐकू आला पाहिजे.

नायट्रेट्ससह बेरी त्यांच्या देखाव्याद्वारे ओळखल्या जाऊ शकतात:

• लगदा जांभळ्या रंगाची छटा प्राप्त करतो;
• आतील तंतू पांढऱ्याऐवजी पिवळे आहेत;
• कट पृष्ठभाग गुळगुळीत ऐवजी मखमली आहे;
• पाण्यात टाकलेल्या लगद्याचा तुकडा पाण्याचा रंग बदलू शकतो. अशा उत्पादनाचा वापर कठोरपणे प्रतिबंधित आहे.

पारंपारिक पद्धतीचा वापर करून दगड काढणे

हे लक्षात ठेवले पाहिजे की या पद्धतीच्या वापरामध्ये अनेक विरोधाभास आहेत:

• आतड्यांसंबंधी रोग;
• मधुमेह
• बीपीएच;
• फॉस्फॅटुरिया;
• नेफ्रोप्टोसिस;
• अतिसार;
• मूत्रमार्गाच्या अवयवांचे जन्मजात पॅथॉलॉजी;
• शस्त्रक्रियेशी संबंधित आसंजन;
• अवयवांचे रोग हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली.

अशा स्वच्छतेला पीडित लोकांकडून विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे पाचक व्रणआणि पाचन तंत्राच्या इतर पॅथॉलॉजीज. प्रतिबंधित वापर समान पद्धतज्या रुग्णांच्या मूत्रपिंडात कोरल स्टोन आहेत. टरबूजाने किडनी स्वच्छ केल्याने लघवीचा स्राव वाढतो, अशा दगडांमुळे मूत्रवाहिनीला इजा होऊ शकते.

तुमची किडनी साफ व्हायला एक आठवडा लागेल. टरबूज अमर्याद प्रमाणात सेवन केले जाऊ शकते, आणि थोडे ब्रेड खाल्ले जाऊ शकते. आहार कठोर मानला जातो आणि contraindication असल्यास शिफारस केलेली नाही.

संध्याकाळी ५ ते ९ या वेळेत मूत्रपिंडाची क्रिया दिसून येते; यावेळी दगड अधिक सक्रियपणे उत्सर्जित होतात. रुग्ण बाथटबमध्ये कोमट पाण्याने भरतो आणि त्यात बसतो (या प्रक्रियेमुळे मूत्रमार्गाचा विस्तार होण्यास मदत होते).

हे देखील कमी होण्यास मदत होते वेदना, जे दगड सोडण्याच्या सोबत असतात. त्याच वेळी, आपण टरबूज च्या लगदा सेवन करणे आवश्यक आहे.

टरबूजचे फायदे त्वरीत लक्षात येतात: पहिल्या आठवड्यात वाळू बाहेर येण्यास सुरवात होते. टरबूज आहाराच्या चाहत्यांना दर सहा महिन्यांनी प्रक्रिया पुन्हा करणे आवश्यक आहे. पुढच्या टप्प्यावर, खडे मूत्रमार्गात उतरू शकतात. आपल्या आरोग्याचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करणे फार महत्वाचे आहे - दगड मूत्रमार्गात स्थिर होऊ शकतो.

मूत्रपिंड साफ करण्याची प्रक्रिया ही एक उपयुक्त प्रक्रिया आहे, ती देते इच्छित परिणाम. आपण ते योग्यरित्या केले पाहिजे आणि स्वत: ला इजा होणार नाही याची अत्यंत काळजी घ्यावी. सोबत टरबूज सेवन करताना उच्च एकाग्रतानायट्रेट्स शरीराच्या त्यानंतरच्या निर्जलीकरणासह नशा होण्याचा धोका असतो.

प्रक्रिया पार पाडण्यापूर्वी, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे कमी करणे आवश्यक आहे संभाव्य धोके. मूत्रपिंड चांगले कार्य करण्यासाठी, तज्ञ सल्ला देतात: प्रतिबंधात्मक हेतूंसाठीकेवळ टरबूजाचा लगदाच नव्हे तर त्याचा रस देखील वापरा (त्याचे साफ करणारे गुण वाईट नाहीत).
 

रसाळ पट्टे असलेले मोठे टरबूज प्रौढ आणि मुले दोघांनाही आवडतात. या अनोख्या फळाला आनंददायी चव आणि भरपूर जीवनसत्त्वे आहेत. हे केवळ खाल्ले जाऊ शकत नाही, तर वापरले जाऊ शकते घरगुती औषध, तसेच कॉस्मेटोलॉजी. टरबूजचे फायदे काय आहेत आणि ते कसे निवडावे? दुर्दैवाने, आपल्यापैकी अनेकांना या साध्या प्रश्नांची उत्तरे माहित नाहीत. हे लक्षात ठेवले पाहिजे की फळांचे केवळ आरोग्य मूल्य असू शकत नाही तर ते धोकादायक देखील असू शकते.

गर्भवती मातांनी टरबूज का खावे?

आश्चर्यचकित होऊ नका, परंतु बरेच डॉक्टर गर्भवती मातांच्या सेवनासाठी या फळाची शिफारस करतात. गर्भवती महिलांसाठी टरबूजचे काय फायदे आहेत? त्यात मोठ्या प्रमाणात फॉलिक ऍसिड असते, ज्यासाठी आवश्यक असते योग्य विकासगर्भाशयात बाळाची मज्जासंस्था. जगातील कोणत्याही उत्पादनात इतके प्रमाण नाही उपयुक्त घटक, टरबूज साठी फक्त कोणतेही analogues नाहीत. ह्या वर आश्चर्यकारक गुणधर्महे पट्टेदार फळ अजिबात संपत नाही. तुम्ही विचारू शकता: "गर्भवती महिलांसाठी टरबूजचे काय फायदे आहेत, फॉलिक ॲसिड सामग्री व्यतिरिक्त?" खरं तर, त्यात जीवनसत्त्वे (बी, सी, पीपी) आणि जीवनासाठी आवश्यक पदार्थांचे संपूर्ण स्टोअरहाऊस असते जे शरीराद्वारे सहजपणे शोषले जातात. उदाहरणार्थ, फायबर, कॅरोटीन आणि फ्रक्टोज.

कर्करोग प्रतिबंध

टरबूजचे फायदेशीर गुणधर्म अनेक आहारांचा आधार बनतात. बदललेला आहार आपल्याला केवळ वजन कमी करण्यास अनुमती देत ​​नाही जास्त वजन, पण वर चांगला परिणाम होतो वाढलेली आम्लता. याव्यतिरिक्त, संधिरोग, हृदयरोग आणि उच्च रक्तदाब यांसारख्या रोगांसाठी या बेरींचे नियमित सेवन करण्याची शिफारस केली जाते. वैज्ञानिक संशोधनानुसार, त्यांच्या मदतीने तुम्ही कर्करोगाचा धोका कमी करू शकता. टरबूजमध्ये काय उपयुक्त आहे, ज्यामुळे तो इतका गंभीर आपत्ती थांबवू शकतो? अनन्य आम्ल आणि मोठ्या प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्स स्टेम पेशींचे आयुष्य जास्त लांब करतात आणि लाइकोपीन मानवी पेशींच्या डीएनएचे संभाव्य नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते.

जीवनाच्या सर्व क्षेत्रांसाठी टरबूजचे फायदे

मानवी शरीरासाठी टरबूज कसे फायदेशीर आहे? त्यात मोठ्या प्रमाणात लोह असते, म्हणून अशक्तपणा आणि या घटकाच्या कमतरतेने ग्रस्त असलेल्या लोकांनी त्याचे सेवन केले पाहिजे. त्याचे साठे भरून काढण्यासाठी, टरबूजचा रस कमीतकमी 3 आणि शक्यतो दिवसातून 4 वेळा घेणे पुरेसे असेल. जीवनाच्या सर्व क्षेत्रांवर फळाचा सर्वात फायदेशीर प्रभाव पडतो. म्हणून, गंभीर दिवसांमध्ये, टरबूज खाणार्या स्त्रिया लक्षणीयरीत्या कमी करू शकतात अस्वस्थताआणि गोळा येणे.

पुरुषांसाठी टरबूजचे फायदे काय आहेत? जर तुम्ही ते नियमितपणे खाल्ले तर तुमची लैंगिक क्रिया लक्षणीय वाढू शकते. हे एका विशेष घटकामुळे होते - आर्जिनिन, अमीनो ऍसिडच्या प्रकारांपैकी एक. हे रक्तवाहिन्यांच्या विस्तारासाठी जबाबदार आहे आणि रक्ताभिसरण प्रक्रियेस उत्तेजित करते आणि याचा थेट प्रभाव सामर्थ्यावर होतो.

मुलांच्या प्रतिकारशक्तीचे संरक्षण

मुलांसाठी टरबूज कसे फायदेशीर आहे आणि ते निसर्गाच्या या चमत्काराचा आनंद घेऊ शकतात? हे केवळ शक्य नाही तर ते आवश्यक आहे. या फळाच्या नियमित सेवनाने रोगप्रतिकारक शक्ती लक्षणीयरीत्या मजबूत होईल आणि थंड हंगामात आणि थंड हंगामात व्हायरसचा यशस्वीपणे प्रतिकार होईल. गोष्ट अशी आहे की टरबूजमध्ये भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असते आणि आपण ते खाऊ शकता मोठ्या संख्येने, भविष्यातील आरोग्याचा चार्ज खूप, खूप महत्त्वपूर्ण असल्याचे दिसून येते. टरबूजची आनंददायी चव सर्व वयोगटातील मुलांना आवडते, म्हणून पालकांना सुवासिक लगदाचा आनंद घेण्यासाठी त्यांचे मन वळवण्याची गरज नाही. आपल्या मुलाच्या आहारात गर्भाचा समावेश करण्यापूर्वी, बालरोगतज्ञांशी सल्लामसलत करण्याचे सुनिश्चित करा. लक्षात ठेवा की मुले नायट्रेट्ससाठी सर्वात संवेदनशील असतात, म्हणून त्यांच्यासाठी केवळ सिद्ध आणि उच्च-गुणवत्तेची फळे निवडणे आवश्यक आहे.

टरबूज स्टेशन वॅगन

चला अतिरिक्त फायद्यांबद्दल बोलूया. मानवी शरीरासाठी टरबूज आणखी काय चांगले आहे? त्याच्या मदतीने आपण एडेमाशी लढू शकता, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टची क्रिया सुधारू शकता. आतड्यांसंबंधी मार्ग, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल आणि किडनी स्टोन काढून टाका. या खरबूज पिकाचा रस पूर्णपणे कचरा आणि विषारी पदार्थ काढून टाकतो. या गुणधर्मामुळे यकृताच्या समस्यांसाठी त्याची शिफारस करणे किंवा स्थिती सामान्य करण्यासाठी विषबाधा झाल्यानंतर ताबडतोब वापरणे शक्य होते. इतर गोष्टींबरोबरच, टरबूज हृदयविकाराच्या झटक्यानंतर पुनर्प्राप्तीसाठी सूचित केले जाते. हे सौंदर्य आणि संघर्षासाठी मदत करेल चांगला मूड. एक नैसर्गिक अँटीडिप्रेसेंट त्वचेची स्थिती सुधारण्यास मदत करेल आणि केसांच्या कूपांना मजबूत करण्यास मदत करेल.

चमत्कारी फळाचा कॉस्मेटोलॉजिकल वापर

टरबूजमधील फायदेशीर पदार्थ केवळ चवदार लगदामध्येच नसतात. या फळाची साल लोक औषधांमध्ये यशस्वीरित्या वापरली जाते डेकोक्शन तयार करण्यासाठी जे आरोग्य सुधारण्यास आणि शरीराला पुनरुज्जीवित करण्यास मदत करतात. हे करण्यासाठी, आपल्याला त्यांना बारीक चिरून उकळत्या पाण्याने तयार करावे लागेल. या उपायाचे एक किंवा दोन ग्लास, नियमितपणे सेवन केल्यास, नग्न डोळ्यांनी पाहिले जाऊ शकणारे लक्षणीय परिणाम होतील. टरबूज बियाणे कॉस्मेटिक टोनरमध्ये वापरले जातात जे प्रभावीपणे freckles काढून टाकतात. हे करण्यासाठी, आपल्याला त्यांना मोर्टारने चिरडणे आवश्यक आहे आणि परिणामी वस्तुमानात थोडेसे पाणी घालावे लागेल. आपण टरबूजच्या लगद्यापासून मुखवटे देखील बनवू शकता ज्याचा त्वचेच्या लवचिकतेवर फायदेशीर प्रभाव पडतो. ते चेहरा आणि मान दोन्ही लागू केले जाऊ शकतात.

कँडीड टरबूज rinds साठी कृती

टरबूज बद्दल काय आरोग्यदायी आहे? उत्तर सोपे आहे: जवळजवळ सर्वकाही. एक चवदार स्वादिष्ट पदार्थ खाऊन, आपण जीवनसत्त्वे आणि अभूतपूर्व शुल्क प्राप्त उपयुक्त पदार्थ. काही गृहिणींना माहित आहे की निसर्गाचा हा गोल चमत्कार केवळ कच्चाच नाही तर अनेक पदार्थांचा मुख्य घटक म्हणून देखील वापरला जाऊ शकतो. तर, आपण टरबूज पासून जाम किंवा उत्कृष्ट कँडीयुक्त फळे बनवू शकता. या गोड डिशची कृती अगदी सोपी आहे आणि त्यात खालील घटक समाविष्ट आहेत:

• टरबूज rinds;
• साखर - 1.5 किलो;
• पाणी - 4 ग्लास;
• साइट्रिक ऍसिड - चमचे;
• व्हॅनिलिन - चवीनुसार;
• शिंपडण्यासाठी साखर - डोळ्याद्वारे.

चला स्वयंपाक सुरू करूया. आम्ही टरबूजच्या रिंड्स धुतो, जास्तीचा लगदा काढून टाकतो आणि लहान चौकोनी तुकडे करतो. आम्ही सिरप तयार करतो; यासाठी आपल्याला सूचित प्रमाणात साखर आणि पाणी मिसळणे आवश्यक आहे. परिणामी मिश्रणात चिरलेला क्रस्ट क्यूब्स घाला आणि 12 तास उकळण्यासाठी सोडा. दिलेला कालावधी संपल्यानंतर, त्यांना त्याच सिरपमध्ये उकळण्याची आवश्यकता असेल. प्रक्रियेस 10-15 मिनिटे लागतील. मग तत्सम हाताळणी (इन्फ्यूज, उकळणे) सुमारे 3-4 वेळा केली जातात. IN शेवटची मिनिटे crusts जोडले लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्लआणि व्हॅनिलिन. शेवटी, क्रस्ट्स सिरपमधून हलके वाळवले जातात, दाणेदार साखर सह शिंपडले जातात आणि अंतिम कोरडे करण्यासाठी ओव्हनमध्ये पाठवले जातात. डिश तयार आहे! माझ्यावर विश्वास ठेवा, घालवलेल्या वेळेची किंमत होती.

संभाव्य हानी

टरबूजचे केवळ काय फायदे आहेत हे जाणून घेणे महत्त्वाचे नाही तर ते आपल्या आरोग्यासाठी कसे धोकादायक आहे हे देखील जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे. सर्व प्रथम, नायट्रेट्स जमा करण्याच्या क्षमतेचा उल्लेख करणे योग्य आहे; त्यापैकी बहुतेक थेट कवचाखाली गोळा केले जातात. असे हानिकारक घटक शोषून घेतलेले फळ खाल्ल्यानंतर, तुम्हाला खूप घातक परिणाम भोगावे लागतील: मळमळ आणि उलट्या आणि गंभीर डोकेदुखी देखील वैशिष्ट्यपूर्ण असू शकते. आपल्या आरोग्याचे रक्षण करण्यासाठी, सर्वात सोपा साधन वापरा - नायट्रेट मीटर. खरेदी करण्यापूर्वी एक मोजमाप तुम्हाला सांगेल की तुम्ही निवडलेले टरबूज धोकादायक आहे की खाण्यायोग्य आहे.

मुख्य contraindications

याव्यतिरिक्त, निर्बंधांची एक विशिष्ट यादी विचारात घेतली पाहिजे, कारण टरबूज प्रत्येकासाठी शिफारस केलेली नाही आणि नेहमीच नाही:

• लगदामध्ये मोठ्या प्रमाणात द्रव मूत्रवर्धक प्रभावाच्या विकासास हातभार लावतो. या मालमत्तेमुळे गरोदर महिलांसाठी विशेषत: गर्भधारणेच्या शेवटच्या टप्प्यात अनेक गैरसोयी होऊ शकतात.
• टरबूज हे मुख्य अन्न असू शकत नाही; त्यावर आधारित आहार अल्पकालीन असावा. हे प्रामुख्याने या वस्तुस्थितीमुळे होते की आपण नियमितपणे मुख्य जेवण या फळासह बदलल्यास, आपण जीवनसत्त्वे आणि फायदेशीर घटकांचा महत्त्वपूर्ण भाग गमावाल.
• टाकीकार्डियासाठी, कमीतकमी प्रमाणात टरबूज खाण्याची शिफारस केली जाते, कारण यामुळे हृदय गती वाढू शकते.
• जर तुम्हाला मधुमेह असेल, तर पट्टेदार फळांचे प्रमाण मर्यादित असावे कारण त्यात फ्रक्टोजचे प्रमाण लक्षणीय आहे.
• वैयक्तिक असहिष्णुता देखील टरबूज खाण्यास नकार देण्याचे एक कारण आहे.

एक चांगला टरबूज कसा निवडायचा?

टरबूज आणि त्याचे उपयुक्त गुणधर्म चव गुणपिकलेल्या फळांमध्ये उत्तम प्रकारे प्रकट होतात. बर्याच "नातेवाईक" मध्ये ते शोधण्यासाठी, आपल्याला निवडीच्या समस्येकडे काळजीपूर्वक संपर्क साधण्याची आवश्यकता आहे. बऱ्याच सोप्या नियमांचे पालन करण्याचे सुनिश्चित करा:

• खरेदी करण्यापूर्वी नायट्रेट मीटर वापरा;
• क्रॅक किंवा कट न करता फक्त संपूर्ण फळे निवडा;
• आपले टरबूज स्टोअरमध्ये शोधा, आणि उत्स्फूर्त बाजारांमध्ये नाही, या प्रकरणात आपल्याला निश्चित हमी मिळेल;
• ऑगस्ट आणि सप्टेंबरमध्ये टरबूज खरेदी करा, म्हणजे जेव्हा वास्तविक हंगाम सुरू होतो आणि विशेष साधनांचा वापर न करता नैसर्गिक पिकण्याची शक्यता जास्त असते;
• विश्वासार्ह ठिकाणी फळे खरेदी करा, जिथे आपण आधीच चांगले टरबूज पाहिले आहेत; जर तेथे काहीही नसेल तर पहिल्या दिवशी 200 ग्रॅमपेक्षा जास्त लगदा खाऊ नका आणि शरीराची प्रतिक्रिया पहा;
• स्पॉट पिवळा रंगफळांवर त्याच्या परिपक्वतेचे निश्चित चिन्ह आहे; कोरडी शेपटी देखील समान स्थितीचा पुरावा म्हणून काम करते;
• खरेदी करण्यापूर्वी, टरबूज टॅप करण्याचा प्रयत्न करा; ते खाण्यासाठी तयार असल्यास, आवाज अगदी स्पष्ट होईल.

आता तुम्हाला माहित आहे की टरबूज कसे उपयुक्त आहे, ते कसे निवडावे आणि ते कोणत्या हेतूंसाठी वापरावे. हे सार्वत्रिक फळ देखावामला एका अद्भुताची आठवण करून देते मोठी बेरी, जरी ते प्रत्यक्षात भोपळा कुटुंबातील आहे. त्याचे अनेकांचे आभार विविध गुणधर्महे आपल्या जीवनातील अनेक क्षेत्रांमध्ये यशस्वीरित्या वापरले जाते आणि महत्त्वपूर्ण फायदे आणते. त्याच्या सर्व फायद्यांचे कौतुक करा! बिया आणि साले फेकून देऊ नका; ते मानवी आरोग्य आणि सौंदर्य देखील देऊ शकतात. विहीर, टरबूजचा मुख्य फायदा म्हणजे त्याची चव, गोड आणि अद्वितीय.

लोकांना टरबूजचे फायदेशीर गुणधर्म माहित होते प्राचीन जग. या वनस्पतीचे जन्मभुमी दक्षिण आफ्रिका आहे आणि आता ते तेथे जंगलात आढळू शकते. IN प्राचीन इजिप्तटरबूज वाढले आणि ते कसे उपयुक्त आहे हे माहित होते. इजिप्शियन लोकांनी या "बेरी" चा आदर केला आणि अन्नाचा स्रोत म्हणून ते त्यांच्या थडग्यात ठेवले नंतरचे जीवन. IN पश्चिम युरोपक्रुसेड्स दरम्यान टरबूज दिसू लागले आणि रशियामध्ये त्यांनी 16 व्या शतकातच त्याची लागवड करण्यास सुरवात केली आणि तीन वर्षांनंतर टरबूज सर्वत्र वाढू लागले. बर्याच स्त्रोतांच्या विरूद्ध, टरबूज एक बेरी नाही, परंतु एक भोपळा आहे.

टरबूज निरोगी आहे की नाही याबद्दल शंका घेऊ नका. या फळाचे फायदे अनमोल आहेत; त्यात भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्वे, कॅरोटीन, फॉलिक ऍसिड, तसेच कार्बोहायड्रेट्स, फायबर आणि क्षार असतात. टरबूज उन्हाळ्यात तहान पूर्णपणे शमवतात, शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकतात, रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करतात आणि आतड्यांसंबंधी कार्य सामान्य करतात. टरबूजच्या लगद्यामध्ये असलेले लोह अशक्तपणा आणि अशक्तपणासाठी मदत करते. उपचारासाठी, केवळ फळाचा लगदाच वापरला जात नाही तर बिया, साले आणि रस देखील वापरला जातो. मधुमेह असलेले लोकही टरबूज कमी प्रमाणात खाऊ शकतात.

शरीरासाठी टरबूजचे काय फायदे आहेत?

टरबूजचे फायदेशीर गुणधर्म मानवी शरीराच्या सर्व प्रणालींसाठी फायदेशीर आहेत. टरबूज केवळ उष्णतेतच टवटवीत नाही, तर ए फायदेशीर प्रभावहृदय आणि मज्जासंस्थेवर, रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करते आणि कोलेस्टेरॉल काढून टाकते. टरबूजच्या लगद्यामध्ये कॅलरीज कमी असतात, ज्यामुळे ते आहारासाठी योग्य ठरते. टरबूजाचा लगदा स्वतःच, तसेच सॅलड्स, पेये आणि मिष्टान्नांमध्ये वापरला जाऊ शकतो. टरबूज लगदा आणि rinds पासून तयार स्वादिष्ट जाम, कँडीड फळे.

टरबूजमध्ये असे फायदेशीर गुणधर्म आहेत: कोलेरेटिक, रेचक, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, अँटीपायरेटिक आणि पुनर्संचयित प्रभाव. टरबूज लगदा चयापचय गतिमान आणि normalizes पाणी-मीठ शिल्लक. हे लठ्ठपणा आणि उच्च रक्तदाबासाठी उपयुक्त आहे, कारण त्यात मोठ्या प्रमाणात मॅग्नेशियम असते. या रोगांसाठी, अनेक दिवस टरबूज आहार चांगला मदत करतो.

टरबूजच्या मुख्य फायद्यांपैकी एक म्हणजे त्याचा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव, मूत्रपिंड, पित्तविषयक मार्ग, यकृत, पोट आणि संधिरोगाच्या रोगांसाठी सूचित केले जाते. टरबूजच्या लगद्याबद्दल धन्यवाद, मूत्रपिंडातील विषारी पदार्थ आणि वाळू आपल्या शरीरातून काढून टाकली जाते आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी सामान्य केली जाते. मानवांसाठी टरबूजच्या फायदेशीर गुणधर्मांपैकी रक्तवाहिन्या मजबूत करणे आणि सामान्य करणे उच्च रक्तदाब. या वनस्पतीच्या लगदामुळे ताप, सूज कमी होते आणि त्यात कोणतेही विरोधाभास नसतात.

महिलांसाठी टरबूजचे काय फायदे आहेत?

सर्व प्रथम, टरबूज मादी अर्ध्यामध्ये लोकप्रिय आहे, कारण त्यात लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे आणि वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते. टरबूज तुम्हाला लवकर भरून काढू शकते आणि तुमची भूक कमी करू शकते. टरबूज फळाच्या लगद्यामध्ये फॉलिक ऍसिड असते, जे चरबीचे योग्य विघटन आणि चयापचय वाढवते. महिलांसाठी टरबूज आणखी काय करू शकते? या फळाच्या लगद्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे असतात मजबूत अँटिऑक्सिडंट्स, ज्यामुळे तुम्ही तारुण्य वाढवता आणि शरीराची जोम वाढवता. टरबूजाच्या रसामध्ये अनेक क्षार आणि खनिजे असतात जी तुमची तहान लवकर भागवतात. टरबूजमध्ये, केवळ लगदाच नाही तर बिया देखील उपयुक्त आहेत. ते वर्म्स विरुद्ध आणि गर्भाशयाच्या रक्तस्त्राव साठी वापरले जातात.

गर्भधारणेदरम्यान, टरबूज उपयुक्त आहे कारण ते जीवनसत्त्वे समृध्द असते, शरीरातील द्रव काढून टाकते, सूज दूर करते आणि काही कॅलरीज असतात. आपण आपल्या आकृती किंवा गर्भाला हानी न करता ते पुरेसे मिळवू शकता.

टरबूजाचा लगदा आणि रस टॉनिक किंवा फेस मास्क म्हणून वापरला जाऊ शकतो; ते त्वचेला उत्तम प्रकारे मॉइश्चरायझ करतात, सुरकुत्या गुळगुळीत करतात आणि दिवसभर आर्द्रतेने भरतात. परिणामी, त्वचा घट्ट आणि तेजस्वी दिसेल. मास्कसाठी, आपल्याला टरबूजचा रस घ्यावा आणि त्यात कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड भिजवावे लागेल. अर्ज करण्यापूर्वी, आपला चेहरा स्वच्छ करा, नंतर 15-20 मिनिटे मास्क लावा. यानंतर, आपला चेहरा स्वच्छ धुवा आणि डे क्रीमने वंगण घालणे. ज्यांना तोंडावर मास्क लावून झोपायला आवडत नाही किंवा त्यासाठी वेळ नाही त्यांच्यासाठी टरबूजाच्या लगद्याने त्वचा चोळणे योग्य आहे.

टरबूज कसे निवडायचे

टरबूजचे फायदेशीर गुणधर्म आपण कोणते फळ निवडता यावर अवलंबून असतात, म्हणून खरेदी करताना आपल्याला काही नियम माहित असणे आवश्यक आहे. संभाव्य नायट्रेट विषबाधा टाळण्यासाठी उन्हाळ्याच्या शेवटी किंवा शरद ऋतूच्या सुरुवातीस टरबूज खरेदी करणे चांगले. प्रथम टरबूज घेण्याची शिफारस केलेली नाही, त्यात भरपूर हानिकारक पदार्थ असतात. फळाचा आकार मध्यम असावा; आपण खूप लहान किंवा मोठे टरबूज खरेदी करू नये.

टरबूजची परिपक्वता शेपटीच्या स्थितीद्वारे सहजपणे निर्धारित केली जाऊ शकते, जी कोरडी असावी. कच्च्या टरबूजला टणक, हिरवी शेपटी असते. जर टरबूज पिकले असेल तर त्याच्या बॅरलवर पिवळे डाग असतील. या फळाचा लगदा सर्वात गोड आणि रसाळ असतो. पिकलेल्या टरबूजांना एक चमकदार आणि कडक पृष्ठभाग असतो ज्याला नखांनी टोचणे कठीण असते. टरबूजावर टॅप करा; त्याचा आवाज वाजला पाहिजे. शक्य असल्यास, टरबूज फळ पाण्यात ठेवता येते - पिकलेले फळ पृष्ठभागावर तरंगते.

उन्हाळी हंगाम भाज्या, फळे आणि बेरींनी भरलेला असतो. आणि उन्हाळ्याच्या शेवटी टरबूजांची वेळ येते. बरेच लोक उन्हाळ्याचा काळ टरबूजांशी जोडतात. विशेषत: ऑगस्टमध्ये, आपल्याला हे चवदार आणि रसाळ बेरी सतत खाण्याची इच्छा आहे. परंतु त्याचा आनंद घेण्यासाठी, आपण ते निवडण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे. जर टरबूज चुकीच्या पद्धतीने निवडले असेल तर ते केवळ फायदेशीरच नाही तर शरीरासाठी हानिकारक देखील असेल. परंतु, गोड बेरीचे सर्व फायदे असूनही, काही लोकांसाठी ते खाण्याची शिफारस केलेली नाही.

टरबूज संदर्भित आहारातील उत्पादनेना धन्यवाद कमी सामग्रीकॅलरीज प्रति 100 ग्रॅममध्ये फक्त 28 किलोकॅलरी असतात.

टरबूजच्या लगद्यामध्ये हे समाविष्ट आहे:

• प्रथिने - 0.6 ग्रॅम;
• चरबी - 0.1 ग्रॅम;
• कर्बोदकांमधे - 5.8 ग्रॅम.

याव्यतिरिक्त, फळांमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि मानवी जीवनासाठी आवश्यक सूक्ष्म घटक असतात:

• कॅल्शियम;
• मॅग्नेशियम;
• लोखंड
• बी जीवनसत्त्वे;
• व्हिटॅमिन ए;
• व्हिटॅमिन पीपी;
• बीटा कॅरोटीन.

फळांमध्ये मानवांसाठी आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी असतात पोषक. लगद्याच्या नियमित सेवनाने अंतर्गत अवयवांचे कार्य सुधारण्यास मदत होते.

टरबूजच्या लगद्याच्या फायदेशीर गुणधर्मांपैकी खालील गोष्टी आहेत:

• सूज निघून जाते;
• रक्त प्लाझ्मा फिल्टरेशन सुधारते;
• शरीरावर लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि choleretic प्रभाव आहे;
• आतड्यांसंबंधी मार्ग आणि पोटाचे कार्य सुधारते;
• उत्सर्जन प्रोत्साहन देते वाईट कोलेस्ट्रॉलशरीरातून;
• रोगप्रतिकारक शक्तीचा प्रतिकार वाढतो;
• टरबूजमध्ये लाइकोपीन असते, जे अँटिऑक्सिडंट्सपैकी एक असते ज्यामध्ये सर्वात जास्त असते सकारात्मक प्रभावशरीरावर;
• किडनीतून टाकाऊ पदार्थ काढून टाकले जातात.

लगदामध्ये असलेल्या फायदेशीर गुणांचा अतिरेक करणे कठीण आहे.

तुम्ही काय खाऊ शकता?

पारंपारिकपणे, फक्त लाल लगदा खाल्ले जाते. पण साल आणि बिया फेकल्या जातात. एखाद्या व्यक्तीला बियाणे किंवा टरबूजाची साल खायला आवडेल याची कल्पना करणे कठीण आहे. परंतु, उदाहरणार्थ, टरबूज बियाणे मानले जाते उपयुक्त उत्पादन, ते भोपळ्यापेक्षा वाईट नाहीत. आणि फळाची साल बहुतेक वेळा औषधी पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरली जाते. लोक पाककृती. त्यामुळे उरलेले टरबूज घाई करून फेकून देण्याची गरज नाही. फळाची साल आणि बिया अजूनही उपयोगी असू शकतात.

लगदा

हे रहस्य नाही की टरबूज लगदा खूप निरोगी आहे. हे केवळ म्हणून वापरले जात नाही स्वादिष्ट मिष्टान्न, पण वजन कमी करण्यासाठी देखील. लगदा कचरा आणि विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते, सूज काढून टाकते आणि शरीरातून हानिकारक कोलेस्टेरॉल काढून टाकते.

आहारात बेरीचा समावेश केल्याने मूत्रपिंड आणि यकृताची स्थिती सुधारू शकते, कारण फळांमध्ये लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि कोलेरेटिक प्रभाव असतो.

कोलेस्टेरॉल काढून टाकल्याबद्दल धन्यवाद, रक्तवाहिन्या स्वच्छ केल्या जातात आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे कार्य सामान्य केले जाते. टरबूज हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक विरूद्ध प्रतिबंधक म्हणून कार्य करते. बेरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळणारे व्हिटॅमिन बी मेंदूचे कार्य सुधारते आणि मध्यवर्ती मज्जासंस्थेच्या कार्यावर फायदेशीर प्रभाव पाडते.

टरबूजाचा लगदा कॉस्मेटोलॉजीमध्ये देखील वापरला जातो. त्याच्या आधारे ते तयार करतात पौष्टिक मुखवटेकेस आणि चेहरा साठी. टरबूजचा रस रेफ्रिजरेटरमध्ये गोठवून चेहऱ्यावर पुसला जातो. 15-20 मिनिटांनंतर, रस धुतला जातो. टरबूज मास्कबद्दल धन्यवाद, त्वचा लवचिकता आणि एक सुंदर सावली प्राप्त करते.

बिया

पण केवळ लगदा मानवी शरीरासाठी फायदेशीर नाही. पौष्टिक गुणधर्मबिया देखील आहेत. औषधी गुणधर्मसूर्यफूल बिया:

1. टरबूजच्या बियांमध्ये अमीनो ऍसिड असतात जे स्नायूंच्या वस्तुमानाच्या निर्मितीमध्ये आणि वाढीसाठी महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात.
2. आउटपुट अवजड धातूशरीरापासून, म्हणून त्यांना धोकादायक उद्योगांमध्ये काम करणाऱ्या लोकांकडून खाणे आवश्यक आहे.
3. रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करा आणि एलर्जीची प्रतिक्रिया टाळा.
4. त्वचेची स्थिती सुधारते.
5. रक्तदाब सामान्य करा आणि मज्जासंस्थेचे कार्य सुधारा.
6. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुधारते.

टरबूज बिया पासून तयार औषधेपारंपारिक औषधांच्या पाककृतींनुसार.

टरबूज साल

फार कमी लोकांना माहिती आहे, पण टरबूजाची साल मानवी शरीरासाठीही खूप फायदेशीर असते. जर टरबूजांमध्ये हानिकारक पदार्थ नसतील तरच ते वापरावे. अशा बेरी बहुतेकदा उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस विकल्या जातात, जेव्हा हंगाम अद्याप सुरू झालेला नाही.

पौष्टिक चेहर्याचे मुखवटे टरबूजाच्या सालीपासून बनवले जातात. ते त्वचेला मॉइश्चराइझ करण्यास आणि कार्याचे नियमन करण्यास मदत करतात सेबेशियस ग्रंथीआणि सूज दूर करते. याव्यतिरिक्त, फळाची साल मुखवटे एक विरोधी दाहक प्रभाव आहे.

टरबूजचे आरोग्य फायदे काय आहेत?

मानवांसाठी टरबूजचे फायदे फार पूर्वीपासून ज्ञात आहेत. त्यावर आधारित, डिटॉक्स आहार चालविला जातो, जे शरीरातील कचरा आणि विषारी पदार्थ काढून टाकतात. मुख्य गोष्ट निवडणे आहे योग्य बेरी, ज्यामध्ये नायट्रेट्स आणि इतर हानिकारक पदार्थांची उच्च सामग्री नसेल. उन्हाळ्यात बेरी विषबाधा सामान्य आहे.

पुरुषांकरिता

पुरुषांसाठी, टरबूजाचा लगदा सामर्थ्य वाढविणाऱ्या औषधांप्रमाणेच कार्य करतो. बेरीमध्ये सायट्रुलीन आणि लाइकोपीन असते. हे पदार्थ रक्तवाहिन्या विस्तारण्यास आणि सामर्थ्य वाढविण्यास मदत करतात. याव्यतिरिक्त, टरबूजचे नियमित सेवन तणावाचा सामना करण्यास, सामान्य करण्यास मदत करते धमनी दाबआणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे कार्य सुधारते. साठी हे महत्वाचे आहे पुरुष शरीर, कारण, तुम्हाला माहिती आहेच की, पुरुषांमधील बहुतेक मृत्यू हृदयाच्या समस्यांमुळे होतात.

महिलांसाठी

महिलांनी नियमितपणे टरबूज खाल्ल्यास त्याचे फायदे अनुभवू शकतात. टरबूजच्या लगद्याचे स्त्रीच्या शरीरावर सकारात्मक परिणाम:

1. शरीराला त्वरीत संतृप्त करते आणि वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते.
2. चेहर्यावरील त्वचेवर फायदेशीर प्रभाव पडतो.
3. आउटपुट हानिकारक पदार्थशरीरापासून.
4. गर्भधारणेदरम्यान फॉलिक ऍसिडचा सकारात्मक परिणाम होतो.
5. शरीराला टवटवीत करते.

चेहरा आणि केसांचे मुखवटे तयार करण्यासाठी कॉस्मेटोलॉजीमध्ये टरबूजचा वापर केला जातो.

मुलांसाठी

मुलांसाठी टरबूजची उपयुक्तता वाढत्या शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या बेरीच्या लगद्यामध्ये जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांच्या उच्च सामग्रीमुळे आहे. टरबूज अगदी लहान मुलांनाही दिले जाते, जर त्यात हानिकारक विष नसतात. मुख्य गोष्ट म्हणजे मुलांना मोठ्या प्रमाणात टरबूज न देणे.

लगदाचा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे या वस्तुस्थितीमुळे, यामुळे मुलाच्या मूत्रपिंडांवर अतिरिक्त ताण निर्माण होतो, जे अद्याप पूर्णपणे तयार झालेले नाहीत.

बेरी कोणत्या समस्यांना तोंड देण्यास मदत करते?

टरबूज सर्वात एक मानले जाते निरोगी बेरी, जे आहारात असणा-यांनी देखील खाऊ शकतो. टरबूजाचा लगदा मानवी आरोग्य सुधारण्यास आणि शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करतो. याव्यतिरिक्त, टरबूज आहारातील मानले जाते आणि कमी कॅलरी उत्पादन, जे त्याच्या दरम्यान वजन कमी करण्यास मदत करते नियमित वापरअन्नासाठी.

पचन सामान्यीकरण

टरबूज लगदा आहे अद्वितीय मालमत्तापाचन प्रक्रिया सामान्य करा. बेरीमधील फॉलिक ऍसिड सामग्रीबद्दल धन्यवाद, आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा पुनर्संचयित केला जातो. ए फायदेशीर सूक्ष्मजीवअधिक सक्रियपणे पुनरुत्पादन.

टरबूजाच्या लगद्याच्या नियमित सेवनाने, बद्धकोष्ठता असलेल्या व्यक्तीचे आरोग्य सामान्य होते. आपण दररोज 2 किलोग्रॅम लगदा खाल्ल्यास, आपण आतडे आणि पोटाचे कार्य पुनर्संचयित करण्यास सक्षम असाल. टरबूजाचा रस बद्धकोष्ठतेसाठी चांगला आहे. हे बर्याचदा रेचक ऐवजी वापरले जाते.

उष्मांक कमी करणे

ज्या लोकांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी टरबूज एक अपरिहार्य उत्पादन असेल. प्रति 100 ग्रॅम त्याची कॅलरी सामग्री केवळ 28 किलोकॅलरी आहे. झोपण्यापूर्वी तुम्ही टरबूज खाऊ शकता. लगदा त्वरीत पोट भरतो, तर अतिरिक्त कॅलरी शरीरात प्रवेश करत नाहीत.

शरीर स्वच्छ करणे

टरबूजाचा लगदा बहुतेक वेळा शरीरातील विषारी पदार्थ स्वच्छ करण्यासाठी वापरला जातो. मूत्रपिंड शुद्ध करण्यासाठी, आपल्याला टरबूज आणि काळा ब्रेड आवश्यक आहे. परंतु प्रक्रिया डॉक्टरांच्या परवानगीनंतरच केली पाहिजे. साफसफाईचा कोर्स 5-7 दिवसांचा आहे. एका व्यक्तीच्या वजनाच्या प्रत्येक 10 किलोग्रामसाठी 1 किलो टरबूजची शिफारस केली जाते. आपण दररोज 250 ग्रॅमपेक्षा जास्त काळी ब्रेड खाऊ नये. ही रक्कम 4 पटीने भागली पाहिजे. कोंडा किंवा संपूर्ण धान्य ब्रेड वापरणे चांगले.

टरबूज शुद्ध करण्याच्या शेवटच्या दोन दिवसांत रात्री (2 ते 3 पर्यंत) आपल्याला गरम आंघोळ करणे आवश्यक आहे - प्रत्येकी 30 मिनिटे. हे मोजमाप कामाच्या वैशिष्ट्यांशी संबंधित आहे मूत्र प्रणाली. कारण गरम पाणीमूत्र नलिका पसरतात आणि रक्तवाहिन्यांमधून रक्त अधिक सक्रियपणे फिरते.

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि मधुमेह प्रतिबंध

बोरासारखे बी असलेले लहान फळ हृदय आणि रक्तवहिन्यासंबंधीचा रोग ग्रस्त अशा लोकांसाठी उपयुक्त आहे, तसेच मधुमेह. फळे शरीरातून अतिरिक्त द्रव काढून टाकतात, ज्यामुळे हृदय आणि रक्तवाहिन्यांवरील भार कमी होतो.

लगदा कमी होण्यास मदत होते उच्च दाब, केशिका आणि रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करते.

टरबूजच्या लगद्यामध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने मधुमेहींना त्याचा गैरवापर करण्याची शिफारस केलेली नाही. जास्त गोड नसलेल्या गुलाबी जातींना प्राधान्य दिले पाहिजे.

चयापचय आणि त्वचेची स्थिती सुधारणे

आपले चयापचय सुधारण्यासाठी, आपण अधिक वेळा टरबूज खाणे आवश्यक आहे. आपण वेळोवेळी व्यवस्था केल्यास उपवासाचे दिवसबेरीवर, आपण शरीरातून विष, कचरा, वाळू आणि जास्त आर्द्रता काढून टाकू शकता. याव्यतिरिक्त, टरबूज आहार अतिरिक्त खनिज लवण काढून टाकण्यास मदत करतो.

बोरासारखे बी असलेले लहान फळ देखील वर सकारात्मक प्रभाव आहे त्वचा. त्यावर आधारित, चेहरा, मान आणि डेकोलेटसाठी पौष्टिक मुखवटे तयार केले जातात. मुखवटे पुनर्संचयित करण्यात मदत करतात पाणी शिल्लक, त्वचा moisturize. त्वचा लवचिक आणि तेजस्वी बनते. टरबूजाचा लगदा सूर्यप्रकाशातही मदत करतो.

दबाव सामान्यीकरण

लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव

दुसरा उपयुक्त मालमत्ताबोरासारखे बी असलेले लहान फळ एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे. लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव धन्यवाद, हृदय अपयश, अशक्त लिम्फॅटिक ड्रेनेज आणि मूत्रपिंडाचे कार्य सामान्य करणे यामुळे उद्भवणारी सूज दूर करणे शक्य आहे.

बेरीचा भाग असलेले अँटिऑक्सिडंट्स बनू शकतात रोगप्रतिबंधकविरुद्ध ऑन्कोलॉजिकल रोग, आणि आयुर्मान देखील वाढवते.

बेरीचा रस मूत्रपिंडातील दगड विरघळण्यास आणि शरीरातील वाळू काढून टाकण्यास मदत करतो. ज्यांना त्यांचे मूत्रपिंड दगड आणि वाळूपासून स्वच्छ करायचे आहेत त्यांनी त्यांच्यामध्ये टरबूज नक्कीच समाविष्ट करावे. रोजचा आहार. फक्त प्रथम आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

तुम्हाला मूत्रपिंडाचा आजार असल्यास, उपवासाचे दिवस आणि टरबूज आहारावर शरीराची स्वच्छता डॉक्टरांच्या देखरेखीखाली केली पाहिजे. अन्यथा, आपण आपल्या आरोग्यामध्ये बिघाड निर्माण करू शकता.

गर्भवती महिलांच्या खाण्याची वैशिष्ट्ये

चालू प्रारंभिक टप्पेगर्भवती महिलांनी टरबूज खाणे फायदेशीर आहे. परंतु प्रथम आपण आपल्या स्त्रीरोगतज्ञासह हा मुद्दा स्पष्ट केला पाहिजे. फळांच्या वापरावर बंदी अत्यंत क्वचितच लागू केली जाते, परंतु ते सुरक्षितपणे खेळणे चांगली कल्पना असेल. बहुतेक गर्भवती महिलांना सकाळी मळमळ येते. टरबूज कल्याण सुधारण्यास आणि हल्ल्यापासून मुक्त होण्यास मदत करतात.

अनेकदा बेरी खाण्याची शिफारस केलेली नाही शेवटचा तिमाहीगर्भधारणा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभावामुळे, गर्भवती महिलेला सतत शौचालयात जाण्याची इच्छा असते आणि यामुळे गर्दी वाढते. मूत्राशयगर्भावर सतत दबाव टाकतो.

विरोधाभास

टरबूज हे आरोग्यदायी बेरींपैकी एक आहे हे असूनही, त्यांच्याकडे contraindication देखील आहेत.

• मधुमेह
• स्वादुपिंड रोग;
• पायलोनेफ्रायटिस;
• urolithiasis रोग;
• नेफ्रोसिस;
• नेफ्रायटिस;
• प्लीहाचे रोग.

बेरीची ऍलर्जी असलेल्या लोकांसाठी लगदा खाणे योग्य नाही.नवजात बालकांना गोड लगदा देण्याची शिफारस केलेली नाही. बेरीमुळे लहान मुलांमध्ये पोटशूळ होतो. योग्य फळ निवडणे देखील महत्त्वाचे आहे. उन्हाळ्याच्या सुरूवातीस चांगले बेरी खरेदी करणे अशक्य आहे. अशा watermelons मध्ये उच्च सामग्रीनायट्रेट्स त्यामुळे, लवकर फळे खाल्ल्यानंतर लोकांना विषबाधा झाल्याचे निदान होते.

अन्यथा, टरबूज एक निरोगी आणि चवदार पदार्थ आहे ज्याचा शरीरावर सकारात्मक प्रभाव पडतो. संध्याकाळी उशिरापर्यंत तुम्ही ते खाऊ शकता.