यकृत साठी Chanterelle मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध. मशरूमचे उपयुक्त गुणधर्म

दुर्दैवाने असे म्हणता येणार नाही अधिकृत औषधऑन्कोलॉजी, हेल्मिंथिक इन्फेस्टेशन, डोळ्यांचे रोग, यकृत आणि स्वादुपिंड यांच्या उपचारांशी पूर्णपणे सामना करते. हे आजार अजूनही एक आव्हान आहेत पारंपारिक विज्ञान. याव्यतिरिक्त, मानक उपचार औषधेअनेकदा पूर्वीचे अपरिवर्तनीय बदल घडवून आणतात निरोगी अवयव. अशा परिस्थितीत व्यक्तीकडे वळणे स्वाभाविक आहे लोक औषधसौम्य उपचारात्मक एजंट्सच्या शोधात. या उपायांपैकी एक, यशस्वीरित्या वर्म्स काढून टाकण्यासाठी आणि दृष्टी आणि यकृत पुनर्संचयित करण्यासाठी वापरला जातो, सामान्य चॅन्टेरेल्स आहे. "शांत शिकार" च्या प्रेमींनी एकापेक्षा जास्त वेळा या पिवळ्या मशरूमची टोपली घरी आणली आहे, परंतु त्यांच्या औषधी गुणधर्मांबद्दल त्यांना माहिती नाही.

रासायनिक रचना

फायदेशीर वैशिष्ट्ये chanterelles त्यांच्या रासायनिक रचनेमुळे आहेत, कारण त्यात असे पदार्थ असतात:

• chitinmannose;
• फायटोस्टेरॉल (एर्गोस्टेरॉल);
• ट्रॅमेटोनोलिनिक ऍसिड;
• ऍसिटिलीन फॅटी ऍसिडस्;
• जीवनसत्त्वे (डी, सी, ग्रुप बी, बीटा-कॅरोटीन);
• नियासिन;
• खनिज घटक;
• प्युरिन

मशरूमचे उपयुक्त गुणधर्म

100 ग्रॅम मध्ये अधिक chanterelles आहेत दैनंदिन नियमव्हिटॅमिन डी, ज्याशिवाय वाढ आणि विकास अशक्य आहे हाडांची ऊती, रक्त गोठणे. या व्हिटॅमिनच्या मदतीने कॅल्शियम हाडे आणि डेंटीनमध्ये जमा होते. हे असामान्य आहे की ते संप्रेरक आणि जीवनसत्व म्हणून कार्य करते. शरीरात या पदार्थाच्या कमतरतेमुळे हृदयविकार, कर्करोग आणि रोगाचा धोका मोठ्या प्रमाणात वाढतो त्वचा रोग. व्हिटॅमिन डी रोग प्रतिकारशक्ती सुधारते, स्नायू मजबूत करते, सामान्य करते धमनी दाबआणि उपक्रम कंठग्रंथी. तसेच वाढ दडपते कर्करोगाच्या पेशी, ज्याचा उपयोग कर्करोगाच्या प्रतिबंध आणि उपचारांमध्ये केला जातो, जसे की मदत.

व्हिटॅमिन बी 6, पायरीडॉक्सिन, सेरोटोनिन, प्रथिने, हिमोग्लोबिन आणि हिस्टामाइनचे उत्पादन सुनिश्चित करते.हे रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते, चरबीचे शोषण करण्यास प्रोत्साहन देते आणि याचा सकारात्मक परिणाम होतो. हृदयाचा ठोका. शरीराला सामान्य कार्यासाठी या जीवनसत्वाची आवश्यकता असते. मज्जासंस्थाआणि यकृत.

पायरीडॉक्सिन त्वचेच्या आजारांना प्रतिबंधित करते आणि नैसर्गिक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून कार्य करते.

चँटेरेल्स व्हिटॅमिन सीमध्ये समृद्ध असतात, ज्यामुळे रोग प्रतिकारशक्ती सुधारते.या पदार्थाचा शरीराच्या संसर्गाच्या प्रतिकारावरच सकारात्मक प्रभाव पडत नाही, तर त्यात सामील आहे. कार्बोहायड्रेट चयापचयआणि कोलेजन संश्लेषण. व्हिटॅमिन सी रक्त गोठण्यास सामील आहे, म्हणून हे मशरूम विविध प्रकारच्या रक्तस्त्रावसाठी उपयुक्त आहेत. एस्कॉर्बिक ऍसिडशरीरातून विष काढून टाकण्यासाठी आवश्यक. हाडे आणि दातांच्या ऊतींमधील त्याची कमतरता त्यांचा नाश होऊ शकते.

नियासिन हे चयापचयातील एक आवश्यक सहभागी आहे, जे पोट आणि आतडे विघटित होण्यास आणि अन्न पचण्यास मदत करते.कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी आणि संयुक्त गतिशीलतेसाठी हे आवश्यक आहे. हा पदार्थ विस्तारतो लहान जहाजे, एक शांत प्रभाव आहे आणि मायग्रेन, चिंता, उदासीनता आणि अनुपस्थित मानसिकतेच्या उपचारांमध्ये वापरले जाते.

या पिवळ्या मशरूम भरपूर आहेत आणि फॉलिक आम्ल, व्हिटॅमिन बी 9, हेमॅटोपोईसिसमध्ये सामील आहे आणि लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीसाठी जबाबदार आहे. शरीरात या ऍसिडच्या कमतरतेमुळे अशक्तपणा होतो. हे जीवनसत्व पेशींच्या पुनरुत्पादनास तसेच त्यांच्या विकासास प्रोत्साहन देते. याव्यतिरिक्त, हा पदार्थ पचन सुधारतो आणि भूक वाढवतो.

जेव्हा शरीराला पुरेसे फॉलिक ऍसिड मिळते तेव्हा ते हार्मोन्स तयार करते जे तणावापासून संरक्षण करते आणि सेरोटोनिन, जे प्रदान करते. चांगला मूड.

पॅन्टोथेनिक ऍसिड, व्हिटॅमिन बी 5, चयापचय मध्ये सामील आहे, ग्लुकोकोर्टिकोइड्स, ऍड्रेनल ग्रंथींद्वारे दाहक-विरोधी आणि ऍलर्जीक हार्मोन्सचे उत्पादन उत्तेजित करते. या व्हिटॅमिनच्या कमतरतेमुळे, शरीराची संक्रमणास प्रतिकारशक्ती कमी होते.

रिबोफ्लेविन, व्हिटॅमिन बी 2 च्या क्रियेचे स्पेक्ट्रम खूप विस्तृत आहे: पासून सामान्य दृष्टीमज्जासंस्थेला तणावापासून वाचवण्यासाठी. साठी आवश्यक आहे उत्पादक काम हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीआणि चयापचय मध्ये सक्रिय सहभागी म्हणून. या व्हिटॅमिनचा साठा शरीराद्वारे त्वरीत वापरला जातो; यासाठी, चॅनटेरेल्स, चीज, वील आणि खजूर यांचा समावेश केला जातो.

वाढीव प्रतिकारशक्ती बीटा-कॅरोटीन द्वारे प्रदान केली जाते, जी व्हिटॅमिन ए चे अग्रदूत आहे.या व्हिटॅमिनच्या अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्मांचा जास्त अंदाज लावला जाऊ शकत नाही: यामुळे धोका कमी होतो संसर्गजन्य रोगआणि शरीराला अनुकूल करते प्रतिकूल घटक वातावरण. दृष्टी राखण्यासाठी आणि हाडे, त्वचा, दात आणि केस यांच्या आरोग्यासाठी हे आवश्यक आहे.

खनिजांपैकी, या मशरूममध्ये सर्वात जास्त क्रोमियम असते: 100 ग्रॅममध्ये दररोजच्या गरजेच्या जवळपास निम्मे असते. हे कार्बोहायड्रेट चयापचय सुनिश्चित करते आणि रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करते. हा पदार्थ अतिरीक्त चरबी तोडतो, हेमॅटोपोईजिस उत्तेजित करतो आणि स्क्लेरोटिक प्लेक्सचे निराकरण करण्यात मदत करतो.

चँटेरेल्समध्ये पुरेसा कोबाल्ट देखील असतो, जो हिमोग्लोबिन आणि थायरॉईड संप्रेरकांच्या संश्लेषणात गुंतलेला असतो. या खनिजाच्या कमतरतेमुळे, एखादी व्यक्ती हळूहळू बरी होते आणि प्रवण असते वाढलेली थकवाआणि अशक्तपणा.

चँटेरेल्समध्ये तांबेचे महत्त्वपूर्ण प्रमाण असते, जे हिमोग्लोबिनच्या उत्पादनासाठी आवश्यक असते.हा अत्यावश्यक घटक कोलेजन आणि इलास्टिनच्या निर्मितीवर परिणाम करतो, ज्यामुळे रक्तवाहिन्या, त्वचा, हाडे आणि उपास्थि ऊतक. त्यात अँटिऑक्सिडेंट, एंटीसेप्टिक आणि दाहक-विरोधी प्रभाव आहेत. तांब्याशिवाय, शरीराचे वय जलद होते, मज्जासंस्था ग्रस्त होते आणि संयुक्त गतिशीलता गमावली जाते.

मँगनीज देखील लक्षणीय प्रमाणात उपस्थित आहे, ज्याच्या मदतीने शरीर चरबी चांगल्या प्रकारे शोषून घेते, त्यांना कूल्हे आणि ओटीपोटाच्या पटांमध्ये जमा होण्यापासून प्रतिबंधित करते. हा घटक रक्तातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण नियंत्रित करतो आणि चयापचय सुधारतो.

फायटोस्टेरॉलपैकी, चॅन्टेरेल्समध्ये मुख्य म्हणजे क्वचित आढळणारे एर्गोस्टेरॉल आहे, जे अनेक यकृत रोगांवर प्रभावी आहे. हा पदार्थ या जीवनावश्यक एंझाइमचे उत्पादन उत्तेजित करतो महत्वाचे शरीर. या मशरूममध्ये आणखी एक दुर्मिळता आहे: ट्रॅमेटोनोलिनिक ऍसिड, जे हिपॅटायटीस विषाणू नष्ट करते. हे दोन्ही पदार्थ ट्यूमरविरोधी गुणधर्म प्रदर्शित करतात.

या जंगलातील रहिवाशांच्या ऍसिटिलीन फॅटी ऍसिडमुळे चरबी जाळणे सुनिश्चित होते, ज्यामुळे वजन सामान्य होते. वजन कमी करण्यासाठी हे देखील महत्त्वाचे आहे की या मशरूममध्ये स्टार्च किंवा सुक्रोज नसतात.

चँटेरेल्ससह उपचारांच्या पारंपारिक पद्धती

IN औषधी उद्देशकच्चे वापरा वाळलेल्या मशरूमआणि त्यांच्यापासून पावडर. हे सर्व उपाय प्रभावी आहेत, तथापि, ताज्या कच्च्या मालामध्ये, अधिक जीवनसत्त्वे, म्हणून रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी, अशक्तपणा आणि संसर्गजन्य रोगांना प्रतिबंध करण्यासाठी आणि उपचार करण्यासाठी ते अधिक योग्य आहे.

कच्चे चँटेरेल्स आणि कोरडे पावडर

हे मशरूम नैसर्गिक प्रतिजैविक म्हणून काम करतात. घसा खवखवणारे लोक लक्षात घेतात की वेदना जवळजवळ ताबडतोब कमी होते आणि चँटेरेल्स खाण्याच्या तिसऱ्या दिवशी, पुवाळलेला प्लगअदृश्य होते, जळजळ लक्षणीयरीत्या कमी होते. हे सर्व एक उपयुक्त दुष्परिणामांसह आहे - तापमान कमी होते, वर्म्स बाहेर काढले जातात आणि टोन वाढतो.

ताजे धुतलेले मशरूम जेवणाच्या 1 तास आधी रिकाम्या पोटी घेतले जातात, रुग्णाच्या वजनानुसार 1-2 तुकडे. 2 आठवड्यांचा कोर्स पूर्ण केल्यानंतर, आपण संपूर्ण शरीराची स्थिती लक्षणीयरीत्या सुधारू शकता, ते जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसह संतृप्त करू शकता. दृष्टी आणि चयापचय विशेषतः सुधारेल, रक्तदाब आणि हृदय गती सामान्य होईल आणि त्वचा निरोगी, तरुण देखावा आणि रंग प्राप्त करेल. पण प्रत्येक बाबतीत विसरू नका विशेष केसतुम्ही नक्कीच तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. मशरूम खूप आहेत शक्तिशाली साधन, आपण त्यांना सावधगिरीने आणि केवळ चांगल्यासाठी वापरण्याची आवश्यकता आहे.

आपण यकृत आणि स्वादुपिंडाच्या रोगांसाठी कोरड्या मशरूमसह मुख्य थेरपी व्यतिरिक्त प्रोफेलेक्सिसची व्यवस्था करू शकता किंवा उपचार करू शकता. वापरण्याच्या सोयीसाठी, ते मोर्टार किंवा कॉफी ग्राइंडरमध्ये ग्राउंड केले जातात. पावडर दररोज खा, 1-2 मिष्टान्न चमचे वजनासाठी समायोजित करा, कोमट पाण्याने धुतले. उकळलेले पाणीजेवण करण्यापूर्वी एक तास. कोर्स कालावधी: 14 दिवस.

चँटेरेले पावडर सूप, सॉस आणि साइड डिशसाठी एक स्वादिष्ट मसाला आहे. इच्छित असल्यास, आपण कोरडे चिरलेली बडीशेप, अजमोदा (ओवा), तमालपत्र, थाईम आणि मिरपूडसह त्याची चव समृद्ध करू शकता.

भाग म्हणून, उष्णता-उपचारित chanterelles जटिल थेरपी, डोळे, त्वचा, तसेच उच्च रक्तदाब, कर्करोग या रोगांच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी उपयुक्त आहेत, कारण बीटा-कॅरोटीन, या आजारांसाठी उपयुक्त, गरम केल्यावर नष्ट होत नाही. उदाहरणार्थ, उकडलेले, stewed आणि तळलेले chanterellesकाचबिंदू आणि मोतीबिंदूसाठी शिफारस केलेले. तथापि, दररोज मशरूम शिजविणे कठीण आहे, वापरण्यास सुलभतेसाठी, टिंचर किंवा ओतणे तयार करणे चांगले आहे जे बर्याच काळासाठी साठवले जाऊ शकते.

काढण्यासाठी सक्रिय पदार्थमशरूमपासून, खालील टिंचर बनवा.

1. 2 टेस्पून. ताजे उचललेले चिरलेले मशरूमचे चमचे 150 ग्रॅम वोडकाने ओतले जातात.
2. उत्पादन 2 आठवड्यांसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ओतले जाते आणि या कालावधीनंतर फिल्टर केले जात नाही.
3. ते रात्री ते पितात, पिण्यापूर्वी प्रत्येक वेळी ते हलवून आणि ग्राउंड्ससह पितात.

वर्म्ससाठी एकच डोस: रात्री 1 चमचे. कोर्स: 1 महिना. opisthorchiasis साठी: 2 चमचे. कोर्स: 2 महिने.

या प्रकारच्या वाळलेल्या मशरूमपासून टिंचर देखील तयार केले जाते: कोरडे कच्चा माल पावडरमध्ये ग्राउंड केला जातो आणि 150 ग्रॅम वोडकामध्ये 3 चमचे मशरूमचे पीठ ओतले जाते. आधीच्या रेसिपीप्रमाणे ओतणे आणि सेवन करा. मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध मशरूम 60 अंशांपेक्षा जास्त नसलेल्या तापमानात वाळवले जातात, अन्यथा सक्रिय पदार्थ नष्ट होईल.

Chanterelles कदाचित शरीरासाठी वर्म्स साठी सर्वात सभ्य उपाय आहे. व्हिपवर्म्स, पिनवर्म्स, राउंडवर्म्स - त्यांची अंडी आणि अळ्या मरतील, परंतु त्या व्यक्तीला कोणत्याही प्रकारे त्रास होणार नाही.

हे मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध पर्याय सार्वत्रिक आहेत आणि हृदय व रक्तवाहिन्या, मूत्रपिंड, डोळे आणि त्वचेच्या रोगांसाठी विहित केलेले आहेत, उदाहरणार्थ, फुरुनक्युलोसिस आणि घसा खवखवणे. एका महिन्यासाठी नियमित वापर केल्यास रक्तदाब आणि शरीराचे वजन स्थिरपणे कमी होऊ शकते.

डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतर, टिंचरची ही आवृत्ती कर्करोगासाठी सहायक म्हणून वापरली जाते. अशा परिस्थितीत, 3 ते 6 महिन्यांच्या कोर्ससाठी जेवणाच्या 20 मिनिटांपूर्वी 1 चमचे सेवन केले जाते.

यकृत रोगांसाठी मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध

यकृत हा सर्वात बहु-कार्यक्षम अवयव आहे, जो पाचक ग्रंथी आणि जैवरासायनिक प्रयोगशाळा म्हणून काम करतो. जरी यकृत पुन्हा निर्माण होऊ शकते, सतत वापरजास्त चरबीयुक्त, विषारी पदार्थ आणि पेये, संक्रमण, यकृत निकामी आणि रोग होऊ. त्यापैकी, लठ्ठपणा, यकृत सिरोसिस आणि हिपॅटायटीस लीड. अशा प्रकरणांमध्ये सहायक थेरपी, chanterelles वापरले जातात. हे सिद्ध झाले आहे की निसर्गाच्या या भेटवस्तूंमधील फायटोस्टेरॉल आणि ऍसिड यकृत बरे करतात. मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध तयार करणे चांगले आहे.

1. 1 टेस्पून. व्होडकाच्या ग्लासमध्ये एक चमचा मशरूम पावडर घाला.
2. अंधारात 10 दिवस सोडा, अधूनमधून थरथरत.

यकृत रोगांसाठी, 3 महिने रात्री 1 चमचे घ्या.हिपॅटायटीसच्या उपचारांसाठी: सकाळ आणि संध्याकाळी 1 चमचे, 4 महिन्यांच्या कोर्ससाठी. हा उपाय यकृत शुद्ध करण्यासाठी देखील वापरला जाऊ शकतो: सलग 14 दिवस रात्री 2 चमचे.

हे औषध स्वादुपिंडाच्या आजारांना देखील मदत करेल, कारण ते त्याच्या क्रियाकलापांना उत्तेजित करते.या प्रकरणात, ते यकृत रोगांप्रमाणेच घेतले जाते.

थंड ओतणे

मुलांसाठी आणि अल्कोहोल सहन न करणार्या लोकांसाठी, पाण्याचे थंड ओतणे तयार करा.

1. वाळलेल्या मशरूमचे पीठ पीठ केले जाते.
2. या पावडरचे 1 चमचे उबदार उकडलेल्या पाण्याने ओतले जाते.
3. 40 मिनिटे सोडा. नीट ढवळून घ्यावे आणि वापरण्यापूर्वी ग्राउंड सह प्या.

1 चमचे सकाळी रिकाम्या पोटी आणि रात्री घ्या. कोर्स: 1 महिना.

आपल्याकडे वेळ असल्यास, आपण अधिक शिजवू शकता प्रभावी उपाय chanterelles पासून.

1. एका काचेच्या कंटेनरमध्ये 150 मिली घाला उकळलेले पाणी 3 चमचे मशरूम पावडर.
2. रेफ्रिजरेटरमध्ये 14 दिवस सोडा.

हे ओतणे 30 दिवसांच्या कोर्ससाठी रात्री 1 चमचे प्या.

सर्व सूचीबद्ध ओतणे आणि टिंचर दृष्टी सुधारतात, काचबिंदू, रातांधळेपणा आणि मोतीबिंदूवर उपचार करतात.या उद्देशासाठी, डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतर ते 1 महिन्यासाठी दिवसातून 1-2 वेळा घेतले जातात.

कॉस्मेटोलॉजी

निश्चितच काही जणांना भेटले असेल कॉस्मेटिक मुखवटे chanterelles पासून. हे लाजिरवाणे आहे कारण हे मशरूम त्वचेसाठी खूप फायदेशीर आहेत. नैसर्गिक सामग्रीच्या बाबतीत एकच खरेदी केलेली क्रीम त्यांच्याशी तुलना करू शकत नाही. सक्रिय पदार्थ. निसर्गाची ही देणगी असलेले मुखवटे त्वचेला मॉइश्चरायझ करतात आणि मऊ करतात, अगदी रंगापेक्षाही, तिला किंचित कांस्य रंग देतात. याव्यतिरिक्त, ते टोन करतात, सेल नूतनीकरणास गती देतात आणि सेबम स्राव सामान्य करून मुरुम तयार होण्यास प्रतिबंध करतात. नियमित वापराने, बरेच जण "घट्ट" प्रभाव लक्षात घेतात, छिद्र अरुंद आणि लवचिकता परत करतात. चँटेरेल्स विषारी नसतात, म्हणून आपल्याला मुखवटाच्या परिणामांबद्दल काळजी करण्याची गरज नाही. साठी सिद्ध पाककृती आहेत वेगळे प्रकारत्वचा

1. कोरड्यासाठी: 3 पीसी बारीक चिरून घ्या. chanterelles आणि 1 टेस्पून जोडा. आंबट मलई चमचा, मिक्स.
2. वृद्ध स्त्रीसाठी: ब्लेंडरमध्ये 3 मशरूम चिरून घ्या - मुखवटा तयार आहे.
3. थकल्यासारखे: 1 टेस्पून मिसळा. एक चमचा ग्राउंड ओटचे जाडे भरडे पीठ, 1 टेस्पून. आंबट मलई चमचा, 2 टेस्पून. चिरलेली मशरूमचे चमचे, मजबूत हिरव्या चहाच्या ग्लासचा एक तृतीयांश भाग.
4. फिकट, सुरकुत्या त्वचेसाठी: 2 टेस्पून. 1 टेस्पून सह chanterelles च्या spoons दळणे. कॉटेज चीज आणि 1 टेस्पून चमचा. गाजर रस एक चमचा.
5. सनबर्नसाठी: 2 टेस्पून मिसळा. 1 चमचे सह चिरलेला मशरूम च्या spoons ऑलिव तेलआणि 1 टेस्पून. किसलेली ताजी काकडी चमचा.
6. तेलकट साठी: 2 टेस्पून. चिरलेला मशरूमचे चमचे 1 टेस्पून एकत्र करा. पावडर मध्ये एक चमचा ग्रीन टी ग्राउंड आणि 3 टेस्पून. केफिरचे चमचे.

सूचीबद्ध मुखवटे 20 मिनिटांसाठी स्वच्छ केलेल्या त्वचेवर लावले जातात, कापसाच्या पॅडने काढून टाकले जातात आणि धुऊन जातात. उबदार पाणी. जर तुमची त्वचा घट्ट वाटत असेल तर, मास्क काढून टाकल्यानंतर हलके टेक्सचर मॉइश्चरायझर वापरा. झोपताना आठवड्यातून 2 वेळा प्रक्रिया केल्या जातात, अशा प्रकारे रचना चेहऱ्यावर चांगली राहते. कोणत्याही सारखे नवीन मुखवटा, ऍलर्जीची प्रतिक्रिया तपासण्यासाठी प्रथम ते कोपरवर लावले जाते.

सर्वात जास्त अस्वस्थता निर्माण करणाऱ्या त्वचेच्या आजारांपैकी, आत्म-संशयाची भावना निर्माण होते पुरळ. जीवनाची पूर्वीची हलकीपणा पुनर्संचयित करण्यासाठी, जळजळ बरा करणे आवश्यक आहे सेबेशियस ग्रंथी. हे करण्यासाठी, चॅन्टरेल टिंचरपासून बनविलेले लोशन वापरा, जे जळजळ कमी करते आणि सुधारते. संरक्षणात्मक कार्येत्वचा आणि तेलकट स्राव च्या स्राव normalizes. मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध सह रुमाल moistening केल्यानंतर, 2 आठवडे धुतल्यानंतर सकाळी आणि संध्याकाळी पुरळ पुसून टाका. अशा प्रक्रियांचा वापर करून, कोणीही प्रसार थांबवण्याची अपेक्षा करू शकतो दाहक प्रक्रिया. याव्यतिरिक्त, आपल्या दैनंदिन टॉनिकमध्ये एक चमचे चॅन्टरेल टिंचर जोडल्याने त्वचा स्वच्छ करणे अधिक प्रभावी होईल.

वजन कमी होणे

ना धन्यवाद मोठ्या संख्येनेक्रोमियम आणि ऍसिटिलीन चरबीयुक्त आम्ल, जे तुटते आणि चरबी जाळते, ज्यांना त्यांची आकृती स्लिम करायची आहे त्यांच्यासाठी chanterelles स्वारस्य असू शकतात. हे मशरूम कमी-कॅलरी आहेत, फक्त 18.8 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम, परंतु त्यामध्ये पुरेसे प्रथिने असतात, मांसापेक्षा निकृष्ट नसतात, म्हणून जे वजन कमी करत आहेत ते ताकदीने परिपूर्ण असतील. त्यांच्यापासून बनविलेले पदार्थ अविस्मरणीय फ्रूटी चवने ओळखले जातात. एक आनंददायी बोनस आहे की chanterelles, तेव्हा नियमित वापर, अतिरिक्त पाउंड तोटा होऊ.

असा कोणताही विशेष आहार नाही ज्यामध्ये केवळ या मशरूमचा समावेश असेल, परंतु त्यांच्यासाठी पोषणतज्ञांचा सल्ला आहे. प्रभावी अनुप्रयोग. जंगलातील रहिवाशांसाठी सर्वोत्तम साथीदार तांदूळ, बकव्हीट, स्पेगेटी आहेत durum वाण, साइड डिश म्हणून. योग्यरित्या वजन कमी करण्यासाठी, शरीराला धक्का न लावता, आपण मशरूमचा दिवस आणि मांसाचा दिवस दरम्यान पर्याय केला पाहिजे. Chanterelles stewed आणि उकडलेले आहेत, पण तळलेले नाहीत. विचित्रपणे, हे किमान स्वागत आहे एक लहान रक्कमबीटा-कॅरोटीनचे योग्य शोषण करण्यासाठी डिशमध्ये चरबी.मशरूमच्या दिवशी, तुमचा नेहमीचा अर्धा भाग खा, काळजी करू नका, चँटेरेल्स आवश्यक तृप्ति प्रदान करतील. आहारात जोडा ताज्या भाज्याआणि फळे, त्यात जीवनसत्त्वे असतात ज्यांची थर्मली प्रक्रिया केलेल्या मशरूममध्ये कमतरता असते. याशिवाय खनिजे chanterelles चांगले पचण्याजोगे आहेत. दररोज वापरले जाते हिरवा चहासाखरविरहित प्रभाव साध्य करण्यासाठी, 2 आठवडे आहाराचे पालन करणे उचित आहे.ब्रेकच्या एका आठवड्यानंतर आपण पुनरावृत्ती करू शकता.

जेव्हा आपल्या स्थितीचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करा अप्रिय संवेदनापोट आणि स्वादुपिंडाच्या क्षेत्रामध्ये, मशरूम खाणे थांबवणे चांगले. असे वाटते की तुम्हाला काही कारणास्तव मशरूम पचण्यास त्रास होत आहे. या रोगाच्या प्रारंभाची लक्षणे असू शकतात या प्रश्नासह आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

खाली खालीलप्रमाणे अंदाजे मेनू 2 दिवस मशरूम आहार.

सोमवार:

• नाश्ता - बकव्हीट दलिया, भाज्या कोशिंबीरसाखर नसलेला हिरवा चहा;
• दुपारचे जेवण - सफरचंद किंवा संत्रा;
• दुपारचे जेवण - मशरूम सूप, स्ट्युड मशरूमसह स्पॅगेटी, फळे, रस किंवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ;
• दुपारचा नाश्ता - केफिर;
• रात्रीचे जेवण - भाजीपाला स्टूमशरूम, चहा सह.

• नाश्ता - उकडलेले तांदूळ, कोशिंबीर, चहा;
• दुपारचे जेवण - न भाजलेले काजू;
• दुपारचे जेवण - कोशिंबीर, भाज्या सूप, जनावराचे मांस एक तुकडा सह buckwheat, फळ पेय;
• दुपारचा नाश्ता - कॉटेज चीज;
• रात्रीचे जेवण - केफिर, भाजी आमलेट.

वजन कमी करण्याच्या आहाराची प्रभावीता वाढविण्यासाठी, प्रत्येक जेवणापूर्वी 2 आठवडे 1 चमचे चॅन्टरेल टिंचर वापरा.

चॅन्टरेल डिशच्या अनेक पाककृती कमी-कॅलरी आहाराला उजळ करतील. तथापि, हे समजले पाहिजे की अनेक निरोगी जीवनसत्त्वेआणि गरम झाल्यावर पदार्थ विघटित होतात. म्हणून, रोगांवर उपचार करण्यासाठी, आपल्याला अतिरिक्तपणे ताजे किंवा वाळलेल्या मशरूममधून उत्पादने घेणे आवश्यक आहे.

Chanterelles समाविष्ट नाही हानिकारक पदार्थ, परंतु कटुता दूर करण्यासाठी ते शिजवण्यापूर्वी 15 मिनिटे उकळले जातात. ऐटबाज जंगलात गोळा केल्यास हे मशरूम कडू लागतात.

आपल्या छापांच्या संग्रहामध्ये एक स्वादिष्ट उन्हाळी लंच जोडा - चॅन्टेरेल्ससह सूप.

• मशरूम - 300 ग्रॅम;
• बटाटे - 2 पीसी .;
• गाजर - 1 पीसी.;
• कांदा - 1 पीसी.;
• लवंग लसूण;
• आंबट मलई - 1 चमचे.

1. 10 मिनिटे उकळल्यानंतर मशरूम शिजवा.
2. चिरलेला बटाटा घाला.
3. किसलेले गाजर सह कांदा तळणे आणि सूप घालावे, उकळणे आणा, उष्णता काढा.
4. सर्व्ह करताना, प्लेटमध्ये चिरलेला लसूण आणि एक चमचा आंबट मलई घाला.

द्रुत आणि साध्या पदार्थांमध्ये, मशरूम सॉससह स्पॅगेटी अग्रगण्य आहे.

1. 15 मिनिटे चँटेरेल्स शिजवा.
2. तळलेल्या लसणाच्या 3 पाकळ्या सह पॅनमध्ये घाला, चिमूटभर थाईमसह उकळवा.
3. 250 ग्रॅम उकडलेला पास्ता घाला, ढवळून सर्व्ह करा.

नाश्त्याची तयारी करा सुगंध तेलसँडविचसाठी.

1. अर्धा पॅक लोणीवितळवा, 300 ग्रॅम चॅन्टरेल घाला आणि 10 मिनिटे उकळवा.
2. 1 टेस्पून घाला. चमचा टोमॅटो पेस्ट, चिरलेला लसूण, मिरपूड, चवीनुसार मीठ.
3. 3 मिनिटांनंतर, गॅसमधून काढा. ब्लेंडरमध्ये बारीक करा.
4. सोयीस्कर कंटेनरमध्ये ठेवा आणि कडक होण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

Chanterelle dishes - फोटो गॅलरी

विरोधाभास आणि संभाव्य हानी

• गर्भधारणा;
• दुग्धपान;
• वय 3 वर्षांपर्यंत;
• ऍलर्जी;
• जठराची सूज;
• आतड्याला आलेली सूज;
• स्वादुपिंडाचा दाह.

मशरूम प्रथिने कठीण असतात आणि पचायला बराच वेळ लागतो, म्हणून लहान मुलांसाठी आणि पाचक प्रणाली आणि स्वादुपिंडाचे आजार असलेल्यांना त्यांची शिफारस केली जात नाही. दुष्परिणामचँटेरेल्सचा पूर्णपणे अभ्यास केला गेला नाही, परिणामी ते गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या काळात प्रतिबंधित आहेत.

संकलन आणि साठवण

चँटेरेल्स गोळा करणे ही एक मजेदार आणि रोमांचक क्रियाकलाप आहे. आपण त्यांना जुलैपासून, ऐटबाज, बर्च झाडापासून तयार केलेले आणि मिश्रित जंगलांमध्ये शोधू शकता. कसे सूर्यकिरण, ते गवत आणि फर्नमध्ये शेवाळ हिरव्या ग्लेड्समध्ये लक्ष वेधतात.

कसे वेगळे करावे

गोळा करताना चुका न करण्यासाठी, वास्तविक आणि खोट्या चॅन्टरेलमधील फरक लक्षात ठेवणे योग्य आहे:

1. वृक्षाच्छादित फळांचा वास;
2. टोपीच्या कडा लहरी आहेत;
3. रंग पिवळा आहे, नारिंगी-लाल नाही;
4. देह बाहेरून पिवळा आहे, ब्रेकवर पांढरा आहे;
5. दाबल्यावर मांस लाल होते, खोट्यामध्ये ते रंग बदलत नाही;
6. पाय अपूर्ण, जाड आहे;
7. पांढऱ्या बीजाणूंऐवजी पिवळसर;
8. गटात वाढणे;
9. कधीही जंत नसतात.

रस्त्यांवर गोळा केलेले कोणतेही मशरूम अन्नासाठी पूर्णपणे अयोग्य आहेत.

जर तुम्हाला मशरूमबद्दल शंका असेल तर ते अजिबात न खाणे चांगले. ताजे उचललेले चँटेरेल्स रेफ्रिजरेटरमध्ये 0 ते 4 अंश तापमानात, झाकण न ठेवता, काचेच्या किंवा मुलामा चढवणे कंटेनरमध्ये 3 दिवसांपर्यंत साठवले जातात. नंतर ते शिजवलेले किंवा वाळवले जाणे आवश्यक आहे.

वाळवणे

कोरडे होण्यापूर्वी, चँटेरेल्स धुतले जात नाहीत, आवश्यक असल्यास फक्त ओलसर कापडाने टोप्या पुसल्या जातात. इलेक्ट्रिक ड्रायरमध्ये 50 अंशांपेक्षा जास्त नसलेल्या तापमानात किंवा हवेशीर ठिकाणी धाग्यावर वाळवा. कच्च्या मालाची तत्परता तपासण्यासाठी, पाय वाकण्याचा प्रयत्न करा, परंतु लागू केलेल्या शक्तीने तो तुटतो. ब्रेकवर, लगदा पूर्णपणे कोरडा असावा. कमी वाळलेला कच्चा माल बुरशीसारखा होऊ शकतो.

ओव्हर वाळलेल्या, सहज चुरगळणारे मशरूम पावडरमध्ये ग्राउंड केले जातात आणि मसाला म्हणून वापरतात.

मशरूम साठवणे चांगले काचेचे कंटेनरजेणेकरून ते ओलावा आणि परदेशी गंध शोषत नाहीत. याव्यतिरिक्त, अशा प्रकारे त्यांचा सुगंध कमी होत नाही. गडद, कोरड्या, हवेशीर ठिकाणी, वाळलेल्या चॅनटेरेल्स 3 वर्षांपर्यंत साठवले जाऊ शकतात.

अतिशीत

गोठलेले मशरूम कमी सुवासिक असतील; अशा स्टोरेज दरम्यान गंधयुक्त पदार्थ अंशतः नष्ट होतात. गोठवण्यासाठी, ते प्रथम 5 मिनिटे ब्लँच केले जातात, वाळवले जातात, एका स्वयंपाकासाठी पिशव्यामध्ये ठेवले जातात आणि फ्रीजरमध्ये ठेवले जातात. -18 ते -24 तापमानात शेल्फ लाइफ 1 वर्ष आहे.

किरा स्टोलेटोव्हा

चँटेरेल्स हा मशरूमचा एक लोकप्रिय प्रकार आहे जो त्यांच्या लाल रंगाने ओळखला जातो आणि एक टोपी आहे जी उलट्या छत्रीसारखी दिसते. त्यांना एक आनंददायी चव आहे आणि शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहेत. हे मशरूम अनेकदा तयार करण्यासाठी वापरले जातात औषधे, चॅन्टरेल टिंचर विशेषतः प्रसिद्ध आहे.

चँटेरेल्सचे फायदे

Chanterelles वाळलेल्या, pickled आणि salted आहेत. त्याच वेळी, त्यांचे फायदेशीर गुणधर्म जतन केले जातात आणि अनेक रोग बरे करण्यास मदत करतात.

ते दृष्टी समस्यांसाठी उपयुक्त आहेत; ते कोरडे डोळे आणि श्लेष्मल त्वचा काढून टाकतात.

व्हिटॅमिन ए, कॉपर आणि झिंकची कमतरता असल्यास हे औषध घेण्याची शिफारस केली जाते. हिपॅटायटीस सी आणि यकृत रोगांवर उपचार करण्यासाठी व्होडकासह चॅन्टरेल टिंचरचा वापर केला जातो. हे रोगाच्या तीव्रतेच्या वेळी अंतर्गत अवयव स्वच्छ करण्यास मदत करते.

चँटेरेल्सची रचना आणि औषधी गुणधर्म

त्यात जीवनसत्त्वे पीपी, ए, बी 1, अमीनो ऍसिड, लोह, सेलेनियम, तांबे आणि जस्त देखील असतात. उत्पादनाचे फायदेशीर गुणधर्म टिकवून ठेवण्यासाठी, ते केवळ 40 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त नसलेल्या तापमानात आंशिक सावलीत वाळवले जाते. ते हवेशीर देखील आहेत.

अल्कोहोल टिंचर तयार करणे

चॅन्टरेल टिंचर तयार करण्याचे अनेक मार्ग आहेत. सर्वात लोकप्रिय पर्यायांपैकी एक म्हणजे ताजे मशरूम पूर्णपणे धुवा आणि चिरून घ्या, नंतर त्यांना कोरडे होऊ द्या. जेव्हा ते कोरडे असतात तेव्हा ते ग्राउंड केले जातात आणि वोडकासह ओतले जातात. औषध 10 दिवस ओतले पाहिजे, वेळोवेळी हलवा. टिंचर तयार करण्याचा दुसरा मार्गः

• दळणे ताजे chanterelles;
• वोडका घाला जेणेकरून ते मशरूम पूर्णपणे झाकून टाकेल;
• गडद ठिकाणी 3 आठवडे बिंबविण्यासाठी सोडा;
• टिंचरमधून मशरूम काढा.

औषधाला फिल्टर करण्याची गरज नाही; वापरण्यापूर्वी बाटली हलवली जाते. वाळलेल्या चॅनटेरेल्सपासून टिंचर देखील तयार केले जाते:

• कोरड्या मशरूम पावडर मध्ये ग्राउंड आहेत;
• 3 टीस्पून. कच्चा माल अल्कोहोल किंवा वोडका (150 मिली) सह ओतला जातो;
• 2 आठवडे ओतणे सोडा.

ऑन्कोलॉजीसाठी चॅन्टरेल टिंचर

उपलब्धतेबद्दल धन्यवाद नैसर्गिक प्रतिजैविकरचनाचा एक भाग म्हणून, चँटेरेल्स कर्करोगाविरूद्धच्या लढ्यात प्रभावीपणे मदत करतात. परंतु उपयुक्त साहित्यते उष्णतेच्या उपचारादरम्यान मरतात, म्हणून औषध कृतीनुसार काटेकोरपणे तयार केले पाहिजे:

• 200 ग्रॅम बारीक चिरलेली मशरूम 1 टेस्पून मिसळली जातात. l कॉग्नाक;
• मिश्रणात आणखी 1 ग्लास कॉग्नाक घाला आणि ते 2 दिवस तयार होऊ द्या;
• वापरण्यापूर्वी, ताण न घेता बाटली हलवा;
• मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध रिक्त पोट, 1 टेस्पून वर घेतले जाते. l

उपचाराची ही पद्धत मुख्य कोर्ससाठी अतिरिक्त उपचार म्हणून वापरली जाते.

त्यांच्या chanterelles च्या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध सह उपचार

औषध तळाशी जमणारा गाळ एकत्र प्यालेले आहे, चांगले shaking. चॅन्टरेल टिंचरचा वापर रुग्णाला कोणत्या रोगाने ग्रस्त आहे यावर अवलंबून आहे:

स्वादुपिंडाच्या रोगांसाठी 15 ग्रॅम वाळलेल्या मशरूमएक ग्लास अल्कोहोल घाला आणि 10 दिवस तयार होऊ द्या. नंतर दिवसातून दोनदा 1 टीस्पून घ्या. उपचारांचा कोर्स 3 ते 6 महिन्यांपर्यंत असतो.

लोक औषधांमध्ये या मशरूमचे मूल्य आहे कारण त्यांचा इम्युनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव आहे, ट्यूमरच्या उपचारांमध्ये मदत होते, जळजळ कमी होते, दृष्टी पुनर्संचयित होते, आराम मिळतो. रातांधळेपणा. जर घरी चॅनटेरेल्सपासून औषध बनवणे शक्य नसेल तर आपण ते कोणत्याही फार्मसीमध्ये खरेदी करू शकता.

विरोधाभास

जर तुम्हाला मज्जासंस्थेचे रोग किंवा मद्यविकार असेल तर व्होडकासह चॅन्टरेल टिंचर घेऊ नये. हे देखील तेव्हा प्रतिबंधित आहे गंभीर आजारमूत्रपिंड, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि यकृत. या प्रकरणात, आपण डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा आणि अधिकृत औषधांच्या मदतीने उपचार केले पाहिजे.

औषध तयार करण्यासाठी चँटेरेल्स गोळा करताना, त्यांना खोट्यांसह गोंधळात टाकणे महत्वाचे आहे. बनावट मशरूमचा रंग तितका चमकदार नसतो आणि त्यांच्याकडे स्पंज-आकाराची टोपी असते. त्यामध्ये बऱ्याचदा वर्म्स असतात, जे वास्तविक मशरूममध्ये व्यावहारिकपणे आढळत नाहीत.

आपल्याला स्वादुपिंडाचा दाह, जठराची सूज आणि आतड्यांसंबंधी रोग असल्यास या मशरूमपासून बनविलेले चॅनटेरेल तयारी आणि पदार्थ पिण्यास मनाई आहे. व्होडकासह चॅन्टरेल टिंचर शोषले जाणार नाही. याचा वाईट परिणाम होईल पचन संस्था. तसेच, या औषधाचा वापर मुलांसाठी प्रतिबंधित आहे.

चॅन्टरेलचे फायदे | chanterelles वाळलेल्या उपचार, chanterelle पावडर, chanterelle मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध

निष्कर्ष

Chanterelles सर्वात एक आहेत निरोगी मशरूम. बर्याचदा ते हेल्मिंथियासिस आणि विषाणूजन्य रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जातात.

या मशरूमवर आधारित टिंचर यकृत, मूत्रपिंड आणि कर्करोगाचे आजार बरे करण्यास मदत करतात. असे contraindication आहेत ज्यात औषध घेतल्याने हानी होऊ शकते. वापर सुरू करण्यापूर्वी, डॉक्टरांचा सल्ला घ्या याची खात्री करा.

असामान्य दिसणारे, सुंदर आणि मोहक मशरूम जे इतर कोणत्याही गोंधळात टाकले जाऊ शकत नाहीत. ते केवळ चवीनुसार आकर्षक नसतात, तर जादूही करतात औषधी गुणधर्म. हे चँटेरेल्स आहेत.

या मशरूममध्ये त्यांच्या संरचनेत अद्वितीय घटक असतात ज्याचा मानवी शरीरावर प्रभाव पडतो. त्यात समाविष्ट आहे:

हे सर्वात महत्वाचे घटक आहेत जे chanterelles ची वैशिष्ट्ये आहेत आणि त्यांना औषधांमध्ये अंतर्भूत गुणधर्म देतात.

रासायनिक रचना

व्हिटॅमिन ए, तांबे, जस्त- शरीरात या घटकांची कमतरता चँटेरेल्सच्या सेवनाने भरून काढली जाते वेगवेगळ्या स्वरूपात. लाल मशरूममध्ये हे पदार्थ भरपूर असतात आणि ते सहज पचण्याजोगे असतात.

लक्ष द्या!खोट्या कोल्ह्याला खऱ्या कोल्ह्याशी भ्रमित करू नका. तिचे वेगळेपण वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य- हा अती तेजस्वी नारिंगी रंग आहे. मशरूम पिकर्सने सावधगिरी बाळगली पाहिजे आणि विषारी आणि सर्व सूक्ष्म गोष्टींचा अभ्यास केला पाहिजे उपयुक्त वनस्पतीअपरिवर्तनीय परिणाम टाळण्यासाठी.

एर्गोस्टेरॉल- एक पदार्थ जो उपचारात चांगले काम करतो अन्ननलिका. यकृत स्वच्छ करते आणि कार्यक्षम क्षमता पुन्हा निर्माण करते.

शिवाय, म्हणून व्यापक कृतीघटक नैसर्गिक आहेत बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव. IN आधुनिक जगजेव्हा शक्तिशाली सिंथेटिक अँटीबायोटिक्स वापरण्याच्या सल्ल्याबद्दल आणि मानवांवर त्यांच्या हानिकारक प्रभावांबद्दल वादविवाद होतो, तेव्हा सेंद्रिय उत्पादन, ज्याचे फायदे शतकानुशतके सिद्ध झाले आहेत, त्यावर प्रश्नचिन्ह उपस्थित केले जाऊ शकत नाही.

चॅन्टरेल तयार करणार्या पदार्थांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो अंतर्गत अवयव. तथापि, टिंचरचा वापर बाह्यरित्या देखील शिफारसीय आहे. त्वचेवरील अल्सर किंवा एपिडर्मिसवर दिसणार्या कोणत्याही रोगासाठी उत्पादन वापरले जाते.

टिंचर पाककृती

• ज्या कालावधीत तुम्हाला सहन करणे आवश्यक आहे (10 दिवस ते दोन आठवड्यांपर्यंत);
• उद्देशानुसार टिंचरच्या मुख्य रचनाला पूरक घटक.

ताजे मशरूम पासून

तुला गरज पडेल: 2 tablespoons chanterelles, जे बारीक चिरून घेणे आवश्यक आहे, एक ग्लास अल्कोहोल.

कसे शिजवायचे:अल्कोहोलसह कच्चा माल घाला आणि थंड ठिकाणी ठेवा जेथे थेट प्रकाश किरण पोहोचणार नाहीत. पूर्ण चक्र 14 दिवस घेईल. मशरूममधील पदार्थ अल्कोहोलमध्ये बदलतील आणि नंतर ते तयार होईल.

कसे वापरायचे:झोपण्यापूर्वी संध्याकाळी, एक चमचे.

वाळलेल्या मशरूम पासून

तुला गरज पडेल: 3 चमचे कोरडे चॅनटेरेल्स, ज्याला ब्लेंडर किंवा कॉफी ग्राइंडरने ठेचणे आवश्यक आहे, उच्च-गुणवत्तेच्या वोडकाच्या अर्ध्या ग्लासमध्ये.

कसे वापरायचे:झोपण्याच्या आदल्या रात्री, मिश्रण हलवल्यानंतर एक चमचे प्या. पद्धतशीरपणे प्या संपूर्ण महिना. उपचाराचा परिणाम संचयी आहे, म्हणून आपण ते वगळू नये.

तुला गरज पडेल: chanterelles, वोडका किंवा अल्कोहोल

कसे शिजवायचे:स्वयंपाक करण्याची पद्धत मागील पाककृतींप्रमाणेच आहे. फक्त फरक टिंचरच्या एकाग्रता आणि ओतण्याच्या कालावधीत आहे. मशरूमवर शुद्ध अल्कोहोलयुक्त पेय घाला आणि ओतणे प्रक्रिया किमान एक आठवडा होऊ द्या.

कसे वापरायचे:कारण ही एक रेसिपी आहे जटिल उपचार जुनाट रोगगॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट (स्वादुपिंड, यकृत), ते बराच काळ टिकणारे आहे. एक महिन्यापेक्षा जास्त काळ टिकेल. आणि सहसा हा कालावधी 4 महिन्यांपर्यंत पोहोचतो. ते एका आठवड्याच्या आत सकाळी आणि संध्याकाळी चमच्याने घेणे सुरू करतात.

जर स्वतः व्होडकासह चॅनटेरेल्सचे टिंचर बनविणे अवघड असेल तर हेल्मिंथ्सविरूद्धच्या लढाईत आपण चिटिनमॅनोजचा अर्क असलेले औषध खरेदी करू शकता, जे चॅनटेरेल्सद्वारे स्राव केले जाते.

चॅन्टरेल टिंचरचा वापर फंगोथेरपी (मशरूम उपचार), लोक औषध आणि विविध आहारांमध्ये केला जातो.

रोगांचे प्रतिबंध आणि उपचार

चॅन्टरेल टिंचरचे फायदेशीर गुणधर्म म्हणजे ते जळजळ दूर करते, रक्तवाहिन्या मजबूत करते आणि दृश्य अवयवांना चांगले उत्तेजित करते. हा उपाय कर्करोगाविरूद्धच्या लढ्यात प्रतिबंधात्मक आहे आणि पाचनमार्गातील प्रक्रिया सामान्य करण्यासाठी योग्य आहे.

अनेकांनी चमत्कारिक शक्तीचा अनुभव घेतला आहे नैसर्गिक घटक, काहीवेळा फार्मास्युटिकल औषधांपेक्षा अधिक प्रभावी, आणि पासून सल्ला दिला जातो स्वतःचा अनुभव chanterelles सह उपचार.

पुनरावलोकने

ज्यांनी कोर्स केला त्यांचे इंप्रेशन तुम्ही शोधू शकता. हे अनेक लक्षात घेण्यासारखे आहे सकारात्मक परिणामउपचारांच्या गतिशीलतेमध्ये. औषध मुख्य थेरपीसाठी प्राथमिक आणि अतिरिक्त दोन्ही म्हणून काम करते.

फॉरेस्ट चँटेरेल्स: मी शिकलो की ते एक औषध असू शकतात

या वर्षी मी जंगलात जाण्यासाठी भाग्यवान होतो, जिथे मी काही चॅन्टरेल मशरूम गोळा करू शकलो. त्या वेळी, मला त्यांच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल आधीच माहित होते आणि टिंचरमुळे किती वेगवेगळ्या आजारांवर उपचार केले जाऊ शकतात. खूप स्वस्त, पण प्रभावी उपायमाझ्या हातात ताज्या निवडलेल्या चँटेरेल्सची टोपली धरून मी मदत करू शकलो नाही. मी वाचले की ते रोग प्रतिकारशक्ती सुधारतात आणि यकृत, पोट आणि इतर पाचक अवयवांवर उपचार करणे आवश्यक असल्यास ते उपयुक्त आहेत. मला आत्ताच यात समस्या येत असल्याने, वोडकामध्ये मशरूम टाकण्याचे सुचविलेल्या रेसिपीचे अनुसरण करून, मी हे करून पाहण्याचे ठरवले. नैसर्गिक उत्पादनआणि टिंचर बनवले.

या वर्षी ते फारसे चांगले चालले नाही. ही एक प्रकारची परीक्षा होती. टिंचरच्या एका सर्व्हिंगसाठी तुम्हाला एक ग्लास वोडका आणि दोन चमचे - कदाचित थोडे अधिक - मशरूमची आवश्यकता आहे. हे मिश्रण एका कोर्ससाठी पुरेसे होते. प्रभाव लक्षात येतो. मी म्हणेन की सतत वापर केल्याने हळूहळू परिणाम मिळत आहेत आणि पित्ताशयाचा दाह कमी वारंवार झाला आहे. जरी आपल्याला अद्याप आहाराचे पालन करणे आणि एंजाइमसह आपल्या पोटाला मदत करणे आवश्यक आहे. अजूनही सुरु पुढील वर्षीमी या औषधाचा मोठा डोस बनवण्याचा प्रयत्न करेन. दुसरा कोर्स घेण्याचा सल्ला दिला जातो. पण टिंचर आता नाही. मी तुम्हाला नैसर्गिक उत्पादनांकडे दुर्लक्ष न करण्याचा सल्ला देतो. तेही मदत करतात.

इरिना, 56 वर्षांची. पेन्झा

चॅन्टरेल मशरूमचे पुनरावलोकन

मशरूम उचलणे ही नेहमीच एक आनंददायी क्रिया असते. वन, निसर्ग, चांगला मूड. सहसा ते मधुर दुपारचे जेवण तयार करण्यासाठी आणि काही सूपसाठी सुकण्यासाठी सोडले जातात. ते जवळजवळ सर्व रोगांवर उपचार करू शकतात हे मला कळले तेव्हा मला किती आश्चर्य वाटले. मशरूम तयार करणे खूप सोपे आहे, ते चांगले धुतात आणि साफसफाईला जास्त वेळ लागत नाही. फक्त अर्ध्या तासात आपण टिंचर बनवू शकता, जे आपण नंतर वर्षभर वापरू शकता.

आमच्या कुटुंबात, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्याचे हे औषध आहे. तब्येतीत कोणतीही तीक्ष्ण सुधारणा दिसून आली नाही. परंतु कोणतीही समस्या किंवा ऍलर्जी नव्हती, उदाहरणार्थ. कदाचित शरीर स्वतःला शुद्ध करत आहे धन्यवाद रासायनिक रचनामशरूम एक संपूर्ण नियतकालिक सारणी देखील आहे. प्रदूषित शहरात ते अनावश्यक होणार नाही. आणि त्याची मुख्य मालमत्ता साफ करणे आहे. फोर्टिफाइड मशरूमला फक्त योग्यरित्या ओतणे आवश्यक आहे. बाजारात, आजी म्हणाल्या की तुम्हाला ताजी फळे घालावी किंवा कोरडी फळे घ्यावी लागतील. तळणे, उकळणे, गोठणे - ते समान नाही. गुणधर्म निस्तेज होतात आणि एकदा शिजवले की ते फक्त अन्नासाठी घेतले जाऊ शकतात, परंतु उपचारांसाठी नाही.

अनातोली, रशिया

विरोधाभास

मशरूम स्वतःच निरुपद्रवी आहे आणि मुले ते खाऊ शकतात. मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध वापर मर्यादित करू शकते की एकमेव गोष्ट अल्कोहोल सामग्री आहे. यामुळे, जे लोक वय किंवा आरोग्याच्या स्थितीमुळे वोडका किंवा अल्कोहोल पिण्यास contraindicated आहेत त्यांच्यासाठी टिंचरची शिफारस केलेली नाही.

ज्या परिस्थितींबद्दल तुम्हाला माहिती पाहिजे संभाव्य उलट परिणाम:

chanterelles वर आधारित लोक उपाय - एक व्यतिरिक्त पारंपारिक औषध. कृती फार्मास्युटिकल औषधेत्याबद्दल धन्यवाद, ते वर्धित केले जाते आणि रोगप्रतिकारक विकारांचे प्रतिबंध - सर्वोत्तम मार्गकोणताही आजार टाळा.

लक्ष द्या, फक्त आजच!

चॅन्टरेल टिंचर
व्होडका हेल्दी कसा बनवायचा हे मला माहित आहे चँटेरेले टिंचर!.. या रेसिपीनुसार, व्होडका केवळ निरोगी होईल असे नाही, तर तुम्हाला ते ग्लास किंवा ग्लासमध्ये नाही तर चमचेमध्ये प्यावे लागेल.

सर्व प्रथम, आम्हाला सामान्य chanterelles आवश्यक आहे. प्राणी नाही तर मशरूम.
चँटेरेल्स. वैशिष्ट्ये: कोणताही संसर्ग त्यांना घेऊ शकत नाही. ते उन्हाळ्याच्या सुरुवातीपासून उशिरा शरद ऋतूपर्यंत जंगलात वाढतात. परदेशी फक्त ते विकत घेतात. बाजारात खरेदी करता येते. अजून काय? अरे हो, पिवळा, सुंदर... तसा...

आम्ही ते वोडकासह तळू असे तुम्हाला वाटते का? नाही. तर, अर्थातच, ते देखील चवदार आहे, याचा अर्थ ते निरोगी आहे, परंतु रहस्य वेगळे आहे!

चँटेरेल्स, जसे की तुम्हाला माहिती आहे, युरोपियन आणि चीनी दोघांनी खरेदी केले आहे आणि सर्वसाधारणपणे प्रत्येकजण जो फार्मास्युटिकल्सचा आदर करतो ते ते खरेदी करतात.
ते प्रामुख्याने फार्मास्युटिकल्समध्ये जातात. आणि आम्ही, आम्ही... आम्ही जंगलातून फिरतो आणि या वस्तुस्थितीचा विचारही करत नाही की जेव्हा आपण तळण्याचे पॅनमध्ये चँटेरेल्स ठेवतो तेव्हा आपल्याला त्यांच्याकडून चवीशिवाय काहीही मिळत नाही.

हे सर्व जाणून घ्या फार्मासिस्टला युक्ती काय आहे हे समजते, परंतु गप्प राहतात. याचे कारण असे की जर लोकांना कळले तर ते स्वतः डॉक्टर बनतील आणि फार्मसीमध्ये जाणार नाहीत. गुडबाय नफा.

चँटेरेल्स!
काहींना आश्चर्य वाटेल - जरा विचार करा! आम्ही तळलेले, खारट, लोणचे चॅनटेरेल्स खातो, आम्ही आणखी काय घेऊन येऊ शकतो. आणि उत्तर सोपे आहे: chitinmannose एक लहरी पदार्थ आहे, उष्णता उपचारते उभे राहू शकत नाही, 60 अंशांवर कोसळते. आणि मीठ ते आणि व्हिनेगर नष्ट करते. तर असे दिसून आले की आपण एक टन चॅनटेरेल्स खाल्ले तरीही कोणताही फायदा नाही.

चिटिनमॅनोज काय नष्ट करत नाही? वोडका. अल्कोहोल एकाग्रता 35-38 टक्क्यांपेक्षा जास्त नाही. तो केवळ नष्टच करत नाही, तर जतनही करतो, जसा होता तसा... जतन करतो.

चँटेरेल्समधील दुसरा पदार्थ एर्गोस्टेरॉल आहे. इगोस्टेरॉल खूप सक्रिय आहे आणि यकृत एंजाइमांवर प्रभावीपणे परिणाम करते. अशी एक औषधी वनस्पती आहे - "दूध काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप". इगोस्टेरॉल मुख्यत्वे त्यातून काढले जाते आणि यकृत रोगांच्या प्रतिबंधासाठी “कारशिला”, “एसेंशियल फोर्ट” आणि यासारख्या गोळ्या तयार केल्या जातात. पण बहुतेक ते (इगोस्टेरॉल) चाँटेरेल्समध्ये असते...
यकृत एक फिल्टर आहे. शिवाय, कायमस्वरूपी, अंगभूत, म्हणून बोलणे! आणि अनेक रोगांचे कारण या फिल्टरची अपुरी कार्यक्षमता आहे. सोप्या भाषेत सांगायचे तर तो गलिच्छ आहे. इगोस्टेरॉल यकृत एंजाइम सक्रिय करते आणि घाण विरूद्ध प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून कार्य करते, ज्याला डॉक्टर "फॅटी डिजनरेशन" म्हणतात. (मी फार्मासिस्ट किंवा डॉक्टर नाही, म्हणून मी लगेच आरक्षण करेन: मला हे केवळ पुस्तके आणि इंटरनेटवरून माहित आहे, म्हणून जे माहित आहेत ते मला तपशीलवार दुरुस्त करू शकतात).
इगोस्टेरॉलचा वापर स्वादुपिंडाच्या रोगांसाठी केला जातो, उदाहरणार्थ, मधुमेहावरील उपचार आणि प्रतिबंध.

तिसरे म्हणजे, चँटेरेल्समध्ये ट्रॅमेटोनोलिनिक ऍसिड असते. या मनोरंजक पदार्थामुळे मागील गोष्टींप्रमाणे कोणतेही नुकसान होत नाही, परंतु अभ्यास आहेत सकारात्मक प्रभावते हिपॅटायटीस विषाणूसाठी. येथे आणि तेथे यशस्वी प्रतिबंधक अहवाल आहेत ऑन्कोलॉजिकल रोग.

जर तुम्ही या तीन "फायद्यांमध्ये" एक अँटीट्यूमर, इम्युनोस्टिम्युलेटिंग इफेक्ट, व्हिटॅमिन ए जोडल्यास, जे गाजरांपेक्षा चॅनटेरेल्समध्ये दहापट जास्त आहे, तर या मशरूमची किंमत नाही. बाबा यागा म्हणाले की ती लोकांना गोंधळात टाकण्यासाठी केवळ शोसाठी फ्लाय ॲगारिक्स गोळा करते, परंतु खरं तर ती चॅन्टरेलमधून तिचे सर्व औषध बनवते.

लोकांनी खूप पूर्वी चँटेरेल्स शोधून काढले आहेत, परंतु एक गोष्ट वाईट आहे - जेव्हा मशरूम तळण्याचे पॅनमध्ये येतात तेव्हा सर्व उपयुक्त गोष्टी गमावल्या जातात.

मग काय करायचं? होय, तत्वतः, आपल्याला काहीही करण्याची आवश्यकता नाही - आपण जसे खाल्ले तसे खा, ते स्वादिष्ट आहे!
परंतु अन्नासाठी नाही तर फायद्यासाठी थोडे सोडा.

चॅन्टरेल टिंचर

दोनशे ग्रॅम ताजे चँटेरेल्स, पाचशे ग्रॅम वोडका. चँटेरेल्स धुवा (त्यांना वाळवू नका), त्यांना चुरा करा आणि ते ओले असताना डिकेंटरमध्ये ठेवा (का, मी एका क्षणात समजावून सांगेन). व्होडका घाला आणि दोन आठवडे रेफ्रिजरेट करा. ज्यानंतर तुम्ही घेऊ शकता रोगप्रतिबंधक औषध chanterelles पासून, दिवसातून एकदा जेवण करण्यापूर्वी एक ग्लास पाण्यात एक चमचे पुरेसे आहे. (ती गोष्ट आहे - वोडका यकृताचा नाश करते, परंतु चॅनटेरेल्ससह वोडका ते पुनर्संचयित करते).
तुम्ही मशरूम का सुकवू नये? अल्कोहोल एकाग्रता ज्यावर सर्व फायदेशीर पदार्थ नष्ट होत नाहीत, परंतु सर्व सूचीबद्ध संपत्ती जतन केली जाते, ती कुठेतरी 35 - 38 टक्क्यांच्या श्रेणीत असते. खरं तर, व्होडका हेच आहे, परंतु फक्त बाबतीत, चला ते सुरक्षितपणे खेळूया आणि ते थोडे पातळ करूया.

दोन आठवड्यांनंतर, टिंचर तयार आहे. ते वर लिंबू-पिवळ्या रंगाचे असेल आणि जर तुम्ही ते हलवले तर ते थोडे ढगाळ असेल. वास अतिशय विशिष्ट आहे - आपण यापूर्वी असे काहीही प्रयत्न केले नाही. घाबरु नका! मी प्रयत्न केला. मी आता एक वर्षापासून जिवंत आहे आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे निरोगी आहे. कोणत्याही परिस्थितीत टिंचर फिल्टर करण्याची गरज नाही. त्याउलट, वापरण्यापूर्वी शेक करा. बरं... मी नॉन-डेडली प्रतिसादांची वाट पाहत आहे!

चॅन्टरेल टिंचर

हेल्मिंथियासिसचा उपचार करण्यासाठी, हर्बलिस्ट वापरण्याचा सल्ला देतात अल्कोहोल ओतणे chanterelles 2 टेस्पून. चिरलेली ताजी चॅन्टरेलचे चमचे किंवा वाळलेल्या मशरूमसह 3 चमचे, 150 मिली व्होडका घाला, रेफ्रिजरेटरमध्ये 2 आठवडे सोडा आणि नंतर, फिल्टर न करता, रात्री एक चमचे घ्या.

समशीतोष्ण झोनमध्ये, शंकूच्या आकाराचे किंवा मिश्र जंगलांच्या झाडाच्या झुडूपमध्ये, चँटेरेल्स नावाचे मशरूम ओलसर मॉसमध्ये आढळू शकतात. त्यांची इतर नावे आहेत: पिवळे कोल्हे, कोकरेल.

मशरूम पिकर्स या मशरूमला खूप महत्त्व देतात, परंतु हे देखील खूप लोकप्रिय आहे पारंपारिक उपचार करणारे. आणि अधिकृत औषध त्याकडे दुर्लक्ष करत नाही. आम्ही खाली का सांगू.

वर्णन आणि रचना

Chanterelles कॅप मशरूम म्हणून वर्गीकृत केले जाऊ शकते. दिसण्यात, ते या गटाच्या प्रतिनिधींसारखेच आहेत, जरी त्यांची टोपी आणि स्टेम एकच संपूर्ण आहेत (कोणतीही स्पष्ट सीमा नाही). टोपीचा व्यास 2.5-5 सेंटीमीटर आहे. हे उत्तल, सपाट किंवा अवतल, तलावाच्या आकाराचे असू शकते. हे वयावर अवलंबून असते: तरुण मशरूममध्ये बहिर्वक्र टोपी असते, परंतु कालांतराने ते अधिकाधिक फनेलसारखे बनते. कॅपच्या बाह्यरेखामध्ये असममितता दृश्यमान आहे. वरचा पृष्ठभाग गुळगुळीत आहे. टोपी एका लहान स्टेमवर समर्थित आहे, 2-4 सेमी लांबीची त्याची पृष्ठभाग देखील गुळगुळीत आणि पूर्ण आहे.

तुम्हाला माहीत आहे का? जर तुम्ही चॅन्टरेल पल्पवर दाबले तर ते गुलाबी रंगाची छटा घेईल.

खालील फायदेशीर पदार्थ चँटेरेल्समध्ये आढळले (प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन):

मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स:

• पोटॅशियम - 450 मिग्रॅ;
• कॅल्शियम - 4 मिग्रॅ;
• मॅग्नेशियम - 7 मिग्रॅ;
• सोडियम - 3 मिग्रॅ;
• फॉस्फरस - 44 मिग्रॅ;
• सल्फर - 40 मिग्रॅ;
• क्लोरीन - 24 मिग्रॅ.

• लोह - 0.7 मिग्रॅ;
• कोबाल्ट - 4 एमसीजी;
• मँगनीज - 0.41 मिग्रॅ;
• तांबे - 290 एमसीजी;
• फ्लोरिन - 55 एमसीजी;
• जस्त - 0.26 मिग्रॅ.

• व्हिटॅमिन ए, आरई - 142 एमसीजी;
• व्हिटॅमिन बी 1 - 0.01 मिलीग्राम;
• व्हिटॅमिन बी 2 - 0.35 मिग्रॅ;
• व्हिटॅमिन सी - 34 मिग्रॅ;
• व्हिटॅमिन ई - 0.5 मिग्रॅ;
• नियासिन - 4.9 मिग्रॅ;
• जीवनसत्त्वे पीपी, एनई - 5 मिग्रॅ.

इतर पदार्थ:

• अमिनो आम्ल;
• फॅटी ऍसिड;
• बुरशीजन्य प्रतिजैविक;
• quinomannose (chitinmannose);
• एर्गोस्टेरॉल (प्रोविटामिन डी 2);
• ट्रॅमेटोनोलिनिक ऍसिड;
• बीटा-ग्लुकन्स;
• mono- आणि disaccharides;
• पॉलिसेकेराइड K-10.

• प्रथिने - 1.46 ग्रॅम;
• चरबी - 1.33 ग्रॅम;
• कर्बोदकांमधे - 1.26 ग्रॅम;
• आहारातील फायबर - 7.30 ग्रॅम;
• पाणी - 88.5 ग्रॅम;
• राख - 1 ग्रॅम;
• सेंद्रिय ऍसिडस्- 1.5 ग्रॅम.

class="table-bordered">

तुम्हाला माहीत आहे का? दरवर्षी, जगभरात सुमारे 200 हजार टन चॅनटेरेल्सची कापणी केली जाते. आंतरराष्ट्रीय बाजारात या मशरूमच्या एका किलोची किंमत 8-12 डॉलर आहे.

चॅन्टरेल मशरूमचे औषधी गुणधर्म

मशरूमचे फायदेशीर गुणधर्म (हे किंवा ते उपचारात्मक प्रभाव शक्य करणारे घटक कंसात सूचीबद्ध आहेत):

चॅन्टरेल पावडर तयार करण्यासाठी, आपल्याला प्रथम त्यांना कोरडे करणे आवश्यक आहे. कोरडे करण्याच्या अनेक पद्धती आहेत. पूर्वी, सर्वात सामान्य पद्धत म्हणजे स्ट्रिंगवर मशरूम स्ट्रिंग करणे, मणीसारखे, आणि त्यांना स्टोव्ह (ओव्हन) जवळ वाळवणे. पण यास सुमारे एक आठवडा लागेल. हवेशीर भागात कॅबिनेटवर वाळवले जाऊ शकते. तेही आहे लांब प्रक्रिया. आज, 40 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त नसलेल्या तापमानात ओव्हनमध्ये चॅन्टरेल सुकवणे लोकप्रिय होत आहे. यास 1.5-3 तास लागतात.

म्हणून उत्पादन वापरा उपायफक्त डॉक्टरांच्या आदेशानुसार. आपण स्वत: ची औषधोपचार करू नये.

चँटेरेल्स आणि ऑन्कोलॉजी

या प्रकारचे मशरूम स्तन, स्वादुपिंड आणि यकृत कर्करोगाच्या उपचारांमध्ये वापरले जाते. सेंद्रिय ऍसिडस्, लोह, तांबे, जस्त, सेलेनियम, कॅरोटीन, जीवनसत्त्वे ए, बी, पीपी आणि चॅन्टेरेल्समध्ये असलेले अमीनो ऍसिड रोगाचा विकास रोखण्यास मदत करतात. मशरूमपासून अर्क आणि अर्क तयार केले जातात आणि त्यांच्या आधारावर औषधे तयार केली जातात जी शरीराला संसर्गाशी लढण्यासाठी उत्तेजित करतात, कर्करोगाच्या पेशी विभाजनाची प्रक्रिया रोखतात आणि शरीराची संरक्षणात्मक कार्ये वाढवतात.

आपण औषध स्वतः तयार करू शकता. हे करण्यासाठी, आपल्याला 10 दिवसांसाठी रेड वाईन किंवा व्होडकामध्ये चॅन्टरेल पावडर भिजवणे आवश्यक आहे. जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास, 1-2 चमचे रिक्त पोट वर मिश्रण प्यालेले आहे. उपचारांचा कोर्स 3-4 महिने आहे. हे मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध केमोथेरपीच्या कोर्ससह समांतर घेण्याची शिफारस केली जाते.

महत्वाचे! मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध केवळ सेंद्रीय मशरूमपासून तयार केले जाते आणि केवळ प्रौढ ते पिऊ शकतात.

मधुमेहावरील उपचार

चँटेरेल्समध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे नसतात, परंतु फायबरचे प्रमाण वाढते. यामुळे, त्यांचे वर्गीकरण केले जाऊ शकते आहारातील उत्पादने. त्याच वेळी, रचनामध्ये समाविष्ट असलेले अमीनो ऍसिड, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे शरीराला समर्थन देतात आणि सामान्य करतात. चयापचय प्रक्रिया. याबद्दल धन्यवाद, स्वादुपिंड आणि यकृत ओव्हरलोड होणार नाही, याचा अर्थ असा आहे की आवश्यक एंजाइमचे उत्पादन नियमित आणि पुरेशा प्रमाणात होईल. ही क्रिया आपल्याला साखरेची पातळी सहजतेने सामान्य करण्यास आणि मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये स्वादुपिंड आणि यकृताचे कार्य पुनर्संचयित करण्यास अनुमती देते.

रोगाचा उपचार करण्यासाठी, आपण खालील मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध तयार करू शकता: 0.5 लिटर वोडका (40%) सह 200 ग्रॅम ताजे चॅनटेरेल्स घाला. पेय रेफ्रिजरेटरमध्ये 14 दिवस भिजवण्यासाठी ठेवा. 2 महिने जेवण करण्यापूर्वी एका ग्लास पाण्यात एक चमचे प्या.

यकृत आणि स्वादुपिंड उपचार

एर्गोस्टेरॉलचा यकृत एंझाइमांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो, त्यांना पुनर्संचयित करतो, ज्यामुळे यकृत पुन्हा सुरू होऊ शकते. सामान्य काम. आणि ट्रॅमेटोनोलिनिक ऍसिड आणि पॉलिसेकेराइड K-10 हेपेटायटीस व्हायरसशी लढण्यास सक्षम आहेत. सूचीबद्ध घटक पूरकता द्वारे दर्शविले जातात, ज्यामुळे त्यांचा प्रभाव वाढतो.

यकृत टिंचर खालीलप्रमाणे तयार केले आहे: 1 टेस्पून. l पावडर 200 मिली व्होडकामध्ये ओतली जाते आणि 14 दिवस ओतली जाते. सकाळी घेतले आणि संध्याकाळची वेळप्रत्येकी 1 टीस्पून 3-6 महिन्यांसाठी.

संसर्गजन्य रोग

सह लढा संसर्गजन्य रोगचॅन्टेरेल्समध्ये व्हिटॅमिन सीच्या उपस्थितीमुळे हे शक्य आहे, ते जीवनसत्त्वांच्या इतर गटांसह उत्तेजित करते रोगप्रतिकार प्रणाली, ज्यामुळे शरीराला स्वतःहून रोगावर मात करण्यास भाग पाडते.

अँथेलमिंटिक टिंचरची कृती: 2-3 टीस्पून. पावडर 200 मिली वोडकामध्ये ओतली जाते. 14 दिवस प्रकाशापासून दूर आणि येथे घाला कमी तापमान. 2 महिने 1-2 चमचे प्या.

महत्वाचे! सर्व सूचीबद्ध उपचारात्मक प्रभावफक्त वाळलेल्या मशरूम आणि पावडर टिंचरमधून मिळू शकते. इतर कोणतीही प्रक्रिया chanterelles च्या सर्व फायदेशीर गुणधर्म नष्ट करते.

कॉस्मेटोलॉजी मध्ये चँटेरेल्स

चॅन्टरेल पावडर आणि त्यातील अर्क हे पौष्टिक आणि मॉइश्चरायझिंग प्रभाव असलेल्या क्रीमचे घटक आहेत.
होममेड मास्क त्वचेची रचना सुधारतात आणि वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंद करतात. होममेड क्रीम टोन, कोरडेपणा दूर करते, सामान्य करते आम्ल-बेस शिल्लकत्वचा आणि बुरशीजन्य रोग दूर.

• कायाकल्प मुखवटा.ताजे चँटेरेल्स धुवा आणि त्यांना मांस ग्राइंडरमध्ये बारीक करा किंवा ब्लेंडरमध्ये चिरून घ्या. आपल्याला फक्त 2 टेस्पून लागेल. l ठेचलेला कच्चा माल. ते त्वचेला लावा आणि 20 मिनिटांनंतर कोमट पाण्याने स्वच्छ धुवा.
• पौष्टिक आणि साफ करणारे मुखवटा.साहित्य: 2 टेस्पून. l ठेचलेले मशरूम, आंबट मलईचे 1.5 मिष्टान्न चमचे, 3 टेस्पून. l लिक्विड ग्रीन टी ब्रू, 2 टीस्पून. ओटचे जाडे भरडे पीठ, द्राक्ष बियाणे तेल थेंब दोन. सर्वकाही मिसळा आणि 20 मिनिटांसाठी चेहर्यावरील त्वचेवर लागू करा. आम्ही स्वतःला कोमट पाण्याने धुतो.
• केसांची वाढ उत्तेजित करणारा मुखवटा. 1 ग्लास चॅन्टरेल पावडर ओतणे एक चमचे मिसळून बर्डॉक तेलआणि लिंबाच्या रसाचे दोन थेंब. हे मिश्रण केसांना लावा, शॉवर कॅपने डोके झाकून टॉवेलमध्ये गुंडाळा. आम्ही एक तास थांबतो आणि शैम्पूने सर्वकाही धुतो.
• मदत स्वच्छ धुवा.त्याच प्रमाणात 0.5 लिटर चॅन्टरेल डेकोक्शन मिसळा उबदार पाणी. आम्ही ते नियमितपणे वापरतो.

विरोधाभास

Chanterelles contraindicated आहेत:

• गर्भवती आणि स्तनपान करणारी महिला;
• तीन वर्षाखालील मुले;
• मशरूममध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता असलेले लोक.

• पित्ताशयाचा रोग;
• अपचन, अस्वस्थता किंवा इतर गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या.

महत्वाचे! आपल्या हातातून मशरूम खरेदी करताना आपण सावधगिरी बाळगली पाहिजे. खरेदीची शक्यता आहे खोटे chanterellesजे विषारी आहेत.

आता तुम्हाला माहित आहे की स्पेक्ट्रम किती विस्तृत आहे उपचार गुणधर्म chanterelles ते सर्वात अंतर्गत लागू आहेत विविध आजार. मुख्य गोष्ट हे विसरू नका की मध्ये औषधी उद्देशकेवळ पर्यावरणासाठी वापरला जाऊ शकतो शुद्ध उत्पादन, कारण या प्रजातींसह मशरूम सक्रियपणे हानिकारक पदार्थ जमा करण्यास सक्षम आहेत.

बरं, परिणाम तयार आहेत: व्हायरल लोड 10*7 वरून 10*6 पर्यंत कमी झाला, परंतु व्हायरस स्वतःच राहिला.

आता मी आत्मविश्वासाने या प्रश्नाचे उत्तर देऊ शकतो: चॅन्टेरेल्स हिपॅटायटीस सी बरा करतात का? नाही, chanterelles हिपॅटायटीस सी उपचार करत नाही. वैयक्तिकरित्या चाचणी (4 महिने सकाळी आणि संध्याकाळी पावडर स्वरूपात 1 चमचे घेतले). द्वारे सामान्य स्थिती: त्यात लक्षणीय सुधारणा झाली आहे (मूड, शारीरिक टोन, डोळ्यांतील पिवळसरपणा लक्षणीयरीत्या दूर झाला आहे). पण ते लक्षात घेता मुख्य उद्देशसाध्य झाले नाही, काही फरक पडत नाही)

बरं, या नवीन वर्षाच्या सुट्टीवर, मी तुम्हाला शक्य तितक्या शुभेच्छा देतो अधिकया बकवासातून कायमचे मुक्त होण्यासाठी या वर्षी मंचावरून मित्रांनो!!!

आणि आता आपण होमिओपॅथीमध्ये आहोत!)

http://www.hv-info.ru/gepatit-forum/viewtopic.php?f=27&t=15095&start=90#p997561

प्रश्न: मालिंका, तुम्ही आम्हाला चँटेरेल्सच्या तंत्रज्ञानाबद्दल अधिक सांगू शकाल का?

मालिंकाच्या उत्तरावरून:

"स्वयंपाकासाठी वोडका टिंचर 1 टेस्पून. वाळलेल्या आणि पावडर केलेल्या चॅनटेरेल्स 200 ग्रॅम वोडकामध्ये ओतल्या जातात आणि दररोज ढवळत 10 दिवस सोडल्या जातात. फिल्टर करू नका, वापरण्यापूर्वी शेक करा आणि गाळाने प्या: helminthic infestations- प्रत्येकी 2 चमचे 20 दिवस झोपण्यापूर्वी संध्याकाळी; यकृत रोग (लठ्ठपणा, हेमँगिओमास, सिरोसिस), स्वादुपिंड - 1 टीस्पून. 3-4 महिने दररोज संध्याकाळी; हिपॅटायटीस - 1 टीस्पून. 4 महिने सकाळी आणि संध्याकाळी; यकृत साफ करताना - 2 टीस्पून. संध्याकाळी 15 दिवस. ही इंटरनेटवरील रेसिपी आहे, आम्ही 500 मिली वोडकासाठी सुमारे 4 चमचे मशरूम बनवले, प्रत्येक वापरण्यापूर्वी, मशरूमसह हलवा आणि प्या, माझ्या पतीने ते तीन आठवडे रात्री प्याले.

मनोरंजक माहिती: बरे करण्याचे गुणधर्म: चँटेरेल्समध्ये चिटिनमॅनोज हा पदार्थ असतो, जो कृमी बग्स तसेच सर्व प्रकारच्या हेल्मिंथ्सना सहन होत नाही. जर तेथे चँटेरेल्स असतील तर सर्व जंत केवळ आपल्या आरामदायक शरीरातूनच निघून जातील असे नाही तर त्यांच्या अळ्या देखील मरतील. खरं आहे का, औषधी पदार्थ 60 डिग्री सेल्सिअस आणि केव्हा गरम केल्यावर त्याचे गुणधर्म गमावतात थंड लोणचेमीठ ते नष्ट करते. म्हणून, औषधी हेतूंसाठी, ताजे आणि वाळलेल्या मशरूम वापरणे किंवा टिंचर बनविणे चांगले आहे. तसे, घसा खवखवणे, फुरुनक्युलोसिस आणि फोडांवर उपचार करण्यासाठी चॅन्टरेल ओतणे फार पूर्वीपासून वापरले गेले आहे. वस्तुस्थिती अशी आहे की चॅन्टेरेल्समध्ये सर्वात जास्त प्रतिजैविक पदार्थ असतात, ज्यामुळे चॅन्टेरेल्स क्षयरोग बॅसिलसची वाढ देखील थांबवतात. आणि तरीही, चँटेरेल्स, इतर मशरूमच्या विपरीत, किरणोत्सर्गी पदार्थ जमा करत नाहीत, परंतु, त्याउलट, शरीरातून रेडिओन्यूक्लाइड्स काढून टाकण्यास हातभार लावतात. Chanterelle जीवनसत्त्वे A, B1, B2, PP, ट्रेस घटक जस्त, तांबे समाविष्टीत आहे. "

त्यामुळे आता मी वाळलेल्या चॅनटेरेल्स कोठे मिळवायचे याबद्दल माझ्या मेंदूचा अभ्यास करत आहे... हिवाळा अगदी जवळ आला आहे (((

काउंटेस टॅसल

http://forum.faleev.com/index.php?showtopic=1696&view=findpost&p=74714

टॉक्सिकोलॉजी विभागातील कोणत्याही डॉक्टरांना विचारा - त्यांच्याकडे किती लोक येतात, काही मद्यपी नव्हे तर सामान्य, अनुभवी मशरूम पिकर्स ज्यांनी सामान्य बोलेटस खाल्ले आणि नंतर त्यांना बाहेर काढले? तसे, मी तिथे पडून राहिल्यानंतर मी मशरूम खात नाही आतड्यांसंबंधी संसर्गआणि मशरूम खाल्ल्यानंतर एका महिलेचा मृत्यू कसा झाला आणि दुसऱ्याने तिच्या जिभेवर चाखून नॉन-कॉस्टिक रसुलापासून कॉस्टिक वेगळे केले, तिला बाहेर काढले गेले, अर्थातच, परंतु यकृत आणि मूत्रपिंडांना होणारे विषारी नुकसान आता तिला त्रास देईल. तिचे उर्वरित आयुष्य.

येथे एक perdimonocle आहे

https://forum.materinstvo.ru/index.php?view=findpost&showtopic=118400&p=5118940

हा लेख उपयोगी होता का?

तुमच्या मताबद्दल धन्यवाद!

आपल्याला कोणत्या प्रश्नांची उत्तरे मिळाली नाहीत टिप्पण्यांमध्ये लिहा, आम्ही निश्चितपणे प्रतिसाद देऊ!

आपण आपल्या मित्रांना या लेखाची शिफारस करू शकता!

आपण आपल्या मित्रांना या लेखाची शिफारस करू शकता!

29 आधीच एकदा
मदत केली