Prečo chcete jesť kriedu: dôvody. Je možné jesť kriedu

Aké túžby vyjadrujú tehotné ženy! Potom oni solené vodné melóny podávajte uprostred zimy, potom slede s džemom a dokonca aj uprostred noci. A sú takí, ktorí chcú kriedu a zároveň si ju môžu kúpiť v papiernictve a zjesť takmer celú škatuľu, alebo si potajomky obliznúť prsty zafarbené na vybielenej stene vo vchode...

Niekto sa nad takýmito „výstrelkami“ nastávajúcich mamičiek usmeje, vedome pokrčí plecami a rozpaží: vraj to v tomto období nemusí byť to, čo chcete. Poďme však na to, prečo chce kriedu takmer každá tretia tehotná žena a nie je to nebezpečné pre ich zdravie a zdravie nenarodeného bábätka?

Prečo chcete počas tehotenstva kriedu:

Často túžba konzumovať konkrétny produkt nesúvisí vedomá voľba, ale s naliehavými potrebami tela, pretože počas tehotenstva ženské telo najviac živiny míňa na . Ak nie je v tele dostatok týchto látok, potom je tu túžba niečo zjesť, aby sa doplnili ich zásoby.

želanie nastávajúca matka jedenie kriedy sa najčastejšie vyskytuje v dôsledku nerovnováhy vitamínov a minerálov alebo iných metabolických porúch. Najčastejšími príčinami môžu byť:

  • toxikóza tehotných žien,
  • porucha metabolizmu vápnika,
  • Anémia z nedostatku železa.

Po zistení dôvodu takejto nezvyčajnej túžby tehotnej ženy je tiež potrebné venovať pozornosť skutočnosti, že spolu s tým môžu existovať ďalšie príznaky, ktoré môžu naznačovať oveľa vážnejšie problémy.

- toxikóza tehotných žien

Zapnuté skoré štádia Počas tehotenstva sú ženy často trápené toxikózou, čo je úplne normálna reakcia tela na „cudzie“ bunky, pre ktoré je embryo imunitný systém matka (polovica jeho kódu DNA patrí otcovi nenarodeného dieťaťa). Prejavy skorá toxikóza pokračujte až do konečnej tvorby placenty. A celý ten čas môže žena zažiť:

  • nevoľnosť a zvracanie,
  • zmeny chuti
  • exacerbácia a zmena čuchu.

Niekedy sa toxikóza prejavuje tak silne, že sa pozoruje nielen zmena Všeobecná podmienka, ale aj preto fyzické vyčerpanie a dehydratácia nastávajúca matka Chudne. Predovšetkým ťažké formy toxikóza je sprevádzaná poruchami v práci kardiovaskulárneho systému, pečene a obličiek, čo môže vážne ovplyvniť stav plodu. To je dôvod, prečo by sa toxikóze nemalo dovoliť progredovať.

- porucha metabolizmu vápnika

Krieda, ako viete, pozostáva z anorganických solí - uhličitanov a hlavným prvkom týchto zlúčenín je vápnik. Preto, ak je ho v tele ženy počas tehotenstva nedostatok, môže sa objaviť túžba doplniť nedostatok vápenatými látkami.

Ale okrem „výstrelku kriedového jedla“ môže nedostatok vápnika spôsobiť aj ďalšie príznaky, ktoré sa môžu objaviť oveľa skôr ako túžba jesť kriedu:

  • lámavosť a lámavosť vlasov,
  • suchosť a znížená elasticita pokožky,
  • lámavosť a štiepenie nechtov,
  • zubné problémy a kazy,
  • únava a podráždenosť,
  • svalové kŕče a kŕče,
  • a zápcha,
  • osteochondróza.

Niekedy je túžba jesť kriedu taká veľká, že ženy nemôžu odolať, ale nebude to mať žiadny úžitok, pretože vápnik v nej je vo forme anorganickej soli, ktorú telo neabsorbuje. Navyše, ak to žena robí opakovane, v budúcnosti môže mať jedenie kriedy dosť vážne následky:

  • pálenie záhy,
  • zápcha,
  • kardiovaskulárne poruchy,
  • kamene v obličkách.

A toto nie je celý zoznam, ale o tom neskôr.

Preto, keď chce tehotná žena jesť kriedu, musí sa pozrieť, či nemá iné príznaky nedostatku vápnika, a hľadať prijateľnejšie spôsoby, ako túto túžbu uspokojiť.

- Anémia z nedostatku železa

Z nejakého dôvodu si veľa ľudí myslí, že anémia počas tehotenstva je úplne normálny výskyt. Ale to je nesprávny názor, pretože ak viac nízky level hemoglobín v krvi u nastávajúcich matiek je prípustný, nemal by však byť nižší ako 110 g/l. A jej hladina červených krviniek by nemala byť nižšia ako 3,6*1012/l. Inak - anémia!

V tehotenstve sú najčastejšie diagnostikované stavy nedostatku železa, pri ktorých sa okrem túžby po kriede objavujú aj tieto príznaky:

  • celková slabosť a únava,
  • závrat,
  • bledá a suchá pokožka,
  • lámavosť vlasov,
  • stmavnutie nechtov,
  • praskliny v kútikoch pier (zaseknutia),
  • atrofické procesy v ústna dutina, pažerák,
  • zmena chuťových vnemov,
  • kardiopalmus,
  • dyspnoe.

Preto pri nedostatku železa v tele nie je túžba jesť kriedu len signálom poklesu minerálneho prvku v krvnom sére, ale prejavom vyčerpania jeho tkanivových zásob. Anémia v tehotenstve sa pomerne často prejavuje ako neprirodzená alebo zvrátená chuťová preferencia.

Ako určiť dôvod túžby jesť kriedu?

Môžete určiť dôvod túžby ochutnať kúsok kriedy aj vo fáze lekárskeho vyšetrenia nastávajúcej matky, ale konečná odpoveď je daná po laboratórnych testoch:

  • klinický krvný test,
  • biochemický krvný test ( sérové ​​železo ionizovaný a celkový vápnik),
  • všeobecný rozbor moču.

To umožní odhaliť „vinníkov“ objavenia sa nezvyčajných chuťových túžob u tehotnej ženy: odhalí nedostatok vápnika a železa. Aj keď sa však dôvod nájde, chuť jesť kriedu nezmizne a treba ju uspokojiť. Farbičky z obchodu s kancelárskymi potrebami však nežujte! Toto nie je doplnok stravy!

Aké sú nebezpečenstvá papiernictva alebo školskej kriedy a bielenej kriedy?

Lekári sa jednohlasne stavajú proti tomu, aby tehotné ženy jedli písacie potreby a školské pastelky a svoj zákaz vysvetľujú takto:

1. Krieda aj pastelky obsahujú chemické prísady a nečistoty - kriedové kamienky pre hlodavce, sadru, vápno, lepiace spojivá, piesok, farbivá, ktoré sú škodlivé pre zdravie matky aj dieťaťa;

2. V dôsledku toho je telo matky otrávené (a toxíny sa dostanú aj k dieťaťu) a takíto životne dôležití pacienti trpia. dôležité orgány, Ako:

  • pečeň (odstraňuje toxíny z tela),
  • obličky (kde sa tvoria kamene),
  • dýchacie cesty (krieda vysušuje epitel hrtana),
  • cievy (krieda sa usadzuje na stenách, čo spôsobuje vápnenie a vedie ku kardiovaskulárnym ochoreniam),
  • zubnú sklovinu (tvrdé častice ju poškriabajú, čo následne vedie k vzniku kazu a iných ochorení ústnej dutiny, dokonca je možná stomatitída),
  • črevá a tráviace orgány (pevné častice poškriabajú sliznicu, krieda vysušuje epitel, podporuje tvorbu mikrotrhlín, v ktorých sa potom vyvíjajú patogénne mikroorganizmy, a v žalúdku pri interakcii s kyselina chlorovodíková krieda spôsobuje prudkú reakciu tvorby plynu, podobnú tej, ktorá nastáva pri hasení vápna, ktoré ničí epitel).

3. Pôrodníci a gynekológovia neodporúčajú používanie kriedy z iného dôvodu, pretože môže ovplyvniť elasticitu reprodukčného traktu, čo môže mať za následok ťažkosti pri pôrode (napríklad praskliny alebo nepriechodnosť spojená s „cementáciou“ tkanív).

4. Okrem toho môže používanie kriedy ovplyvniť aj vývoj dieťaťa – až po prerastanie fontanelu a deformáciu kostí plodu či stratu ich elasticity, čo opäť ovplyvní priebeh pôrodu.

Čo sa týka kriedy na bielenie (stavebníctvo) alebo určenej pre zvieratá, všetko uvedené platí aj pre ne, dokonca s ešte väčším ohrozením zdravia.

Kde nájdem jedlú kriedu?

Na niektorých fórach si pri diskusii na túto tému môžete prečítať informáciu, že krieda vyťažená z lomu je čistý „produkt“, ktorý neobsahuje nečistoty pridané počas výroby. stavebná krieda alebo pastelky. Nikto vám však nedá záruku, že v lomovej kriede nie je piesok a nečistoty.

Nanešťastie pre tehotné ženy (a tie, ktoré trpia podobnými telesnými túžbami), je jedlo kriedou priemyselnom meradle nevyrábať.

Ako môžete nahradiť kriedu bez poškodenia zdravia:

Keď už je objasnený dôvod túžby jesť kriedu, treba dbať na to, aby sa žena tohto pocitu zbavila. To sa dá dosiahnuť iba normalizáciou metabolické procesy v organizme. Na tento účel sa v prvom rade používa vhodná strava (s vysoký obsah chýbajúce prvky a minerály), ako aj medikamentózna terapia.

- diéta

Tehotná žena, ktorá chce kriedu, by mala pri analýze stravy vziať do úvahy, že prítomnosť mastných a vyprážaných potravín v nej bráni úplnému vstrebávaniu prichádzajúceho vápnika. Preto pri tvorbe jedálneho lístka dajte prednosť čerstvá zelenina a ovocie (to je dobré na trávenie), ako aj fermentované mliečne výrobky(budú kompenzovať nedostatok vápnika prirodzene).

Na doplnenie zásob vápnika a železa v tele bude užitočné:

  • tvaroh, kefír, kyslá smotana, fermentované pečené mlieko, tvrdé syry, jogurty,
  • hovädzie mäso, pečeň, bravčové mäso,
  • varené alebo dusené ryby a rybie konzervy s kosťami (ako sardinky),
  • kaša - pohánka, ovsené vločky,
  • zeler, petržlen, cibuľa, mrkva,
  • listy špenátu a šalátu,
  • mandle, semienka,
  • sušené marhule, hrozienka, sušené slivky, datle.

Prirodzeným zdrojom vápnika je vaječná škrupina— môže sa pomlieť v mlynčeku na kávu a pridať do pripravených jedál 0,3 – 0,5 g 2 – 3-krát denne. Jedna porcia tohto prášku obsahuje asi 38% vápnika, ktorý sa v tele vstrebáva 3x rýchlejšie ako vápnik získaný chemicky.

Nie je to žiadne tajomstvo správna výživa- to je kľúč k zdraviu nastávajúcej matky a normálny vývoj plod Zároveň však musíte jesť pestre a pravidelne, vzdať sa pitia alkoholických a sýtených nápojov, ako aj fajčenia. Chôdza po čerstvý vzduch, počas ktorej sa vitamín D hromadí cez pokožku.

- lieky

Ak sa diéta s úlohou nevyrovná, budete musieť použiť efektívnejšiu techniku ​​- lieky, ktorého použitie je najlepšie koordinované s lekárom vedúcim tehotenstvo.

Existuje celý riadok lieky, ktoré sú navrhnuté tak, aby pomohli ženám vyrovnať sa s určitými problémami počas tehotenstva bez poškodenia vnútromaternicového vývoja plodu:

  • Prípravky vápnika (glukanát vápenatý, Calcium D3). Glukanát vápenatý je druh farmaceutického typu kriedy, ktorá je vhodná na perorálne podávanie (nie je to 100% krieda, ale zloženie je oveľa bezpečnejšie ako pastelky) a je akurát na uspokojenie túžby „hrýzť si kriedu“. Na tento liek by ste sa však nemali veľmi spoliehať, pretože... nadmerná zamilovanosť môže spôsobiť zápchu, viesť k vápneniu slizničného epitelu spojivových tkanív a dokonca vyvolať vývoj cukrovka, ateroskleróza, srdcový infarkt alebo pankreatitída.
  • Prípravky železa (Gyno-Tardiferon, Totema).
  • Vitamíny (skupina B, kyselina listová a askorbová).
  • Vitamínové a minerálne komplexy pre tehotné ženy (Vitrum, Prenatal). Ich koncentrácia je vo vnútri denná norma, preto si dávkovanie overte u svojho lekára.

Byť zdravý!

Obzvlášť- Elena Kichak

Po prvé, takáto túžba sa vysvetľuje akútnym nedostatkom minerálnych prvkov v tele: železa, vápnika, horčíka a je tiež znakom nejakej choroby.

Na častú otázku: „je možné jesť kriedu?“ odpovedajú lekári záporne, keďže jedlá krieda sa u nás nepredáva a nedostatočné množstvo minerálov treba dopĺňať konzumáciou potravín bohatých na prírodné látky.

Ešte nebezpečnejšie je jesť školské pastelky, bieliaci prášok s obsahom chemických prísad, ako aj kriedové kamienky pre hlodavce, ktoré nie sú určené pre ľudí.

Prečo chceš jesť kriedu?

Ak chcete zistiť príčinu, musíte podstúpiť lekárske vyšetrenie. Výsledky testov určia, ktorý príjem a vstrebávanie minerálov je v súlade s diagnózou nedostatočný, lekár predpíše liečbu. Snáď len odporučí zvýšiť spotrebu zdravé produkty, bohaté na vápnik, železo, alebo bude predpisovať lieky ().

Tehotenstvo a krieda

Mnohé ženy, keď nosia dieťa, neuveriteľne jedia kriedu veľké množstvá. Je to spôsobené anémiou alebo nízkym obsahom vápnika v potravinách.

Je možné počas tehotenstva jesť kriedu, ktorej zloženie je určené na bielenie?

V žiadnom prípade. Dochádza k hromadeniu škodlivých chemických zložiek: sadra, vápno, lepiace spojivo. Telo nastávajúcej matky je otrávené a toxíny sa dostanú k dieťaťu. To vedie k rozvoju mnohých chorôb. Ohrozené sú črevá, cievy a dýchacie cesty.

Môžu tehotné ženy jesť kriedu používanú v škole?

Nie je to možné z rovnakého dôvodu, že je to škodlivé pre telo. chemické zloženie. Túžba jesť kúsok okamžite zmizne, ak naplníte svoju stravu zdravá strava, obohatené o prírodné minerálne a vitamínové komplexy.

Škodlivý pre deti

Môžu deti jesť školskú kriedu?

Ak narazíte na dieťa, ktoré prežúva kúsok kriedy, okamžite s týmto správaním prestaňte. Takáto krieda nie je vôbec absorbovaná telom a je veľmi toxická pre rastúci organizmus. Okrem troskovanie buniek má škodlivý vplyv na stav jemných ďasien a krehkých mliečnych zubov: pevné častice poškriabajú sliznice a sklovinu, čo vedie k vzniku kazu a iných ochorení ústnej dutiny.

Krieda vysušuje epitel hrtana, dýchacích a tráviacich orgánov, podporuje tvorbu mikrotrhlín, kde priaznivé podmienky na bývanie, rozmnožovanie patogénne mikroorganizmy. Preto na otázku: „Je škodlivé jesť kriedu“ existuje iba jedna odpoveď - je to veľmi škodlivé, najmä pre deti.

Nebezpečné následky

Mnoho ľudí, vyčerpaných chorobami spojenými s nedostatkom vápnika alebo anémiou, sa pýta: kde si môžem kúpiť kriedu na jedlo?

Ak máte veľké šťastie a máte možnosť kúpiť si čistú kriedu, výhody jej použitia sú malé: rýchlo a efektívne sa vstrebáva iba z prírodné produkty, v komplexe obsahujúcom všetko minerálne prvky a vitamíny. Pri jedení kriedy hrozí sedimentácia a koncentrácia na sliznici ciev, usadeniny v obličkách, pečeni, dýchacieho traktu. A keď sa krieda dostane do žalúdka s pomocou kyseliny chlorovodíkovej, spôsobí prudkú reakciu tvorby plynu, ktorá ničí epitel.

Ako môžete nahradiť kriedu, ak ju naozaj chcete jesť?

Aký druh kriedy môžete jesť?

Farmaceutické spoločnosti vyrábajú glukonát vápenatý, ktorý je analógom prírodná krieda, pripomína podobnú chuť, ale je prakticky bezpečný na konzumáciu. Veľký prínos Neprinesie vám tabletky, ale zbaví vás závislosti na žuvaní domácich chemikálií.

Môže tehotná žena alebo dieťa jesť kriedu, ktorá obsahuje glukonát vápenatý?

Je to možné a dokonca nevyhnutné, ak získate súhlas lekára. Malé porcie nespôsobia škodu, ale zvýšená konzumácia lieku môže spôsobiť zápchu, narušiť metabolizmus, viesť k vápneniu slizničného epitelu, spojivových tkanív a dokonca k rozvoju hrozných chorôb: pankreatitída, srdcový infarkt.

Sushi podľa mineralógie. Vedci zistili, že uhličitan alebo jednoducho krieda pozostáva väčšinou z kokolitov. Tak sa nazývajú riasy, ktoré počas svojich životných procesov produkujú vápno.

To mení predstavy o zvieracej povahe. Verili tomu až do roku 1953. teraz krieda uznané ako plemeno a rastlinného pôvodu. Pozostatky pozostávajú zo stlačených morských mušlí.

Oni aj riasy sú súčasťou sushi. Je zaujímavé, že krieda je tiež jedlá. To bolo dokázané viac ako raz. Ak je v polohe málo vápnika, ťahá sa ku kriede. Veľa ľudí to zjedlo, ale nikto to necítil.

Lekári potvrdzujú, že čistená krieda môže priniesť len výhody. Nie nadarmo sa v lekárňach predáva uhličitan vápenatý. Poďme študovať vlastnosti lieku a úplný zoznam oblasti jeho aplikácie. Najprv si však ujasnime samotný koncept.

čo je krieda?

takže, kriedový kameň- Toto je kameň. To znamená, že vápenec sa skladá z niekoľkých minerálov, ktoré môžu existovať oddelene. Základom je uhličitan vápenatý. V plemene je prítomný až 98%.

Krieda sa preto často nazýva uhličitan vápenatý alebo jednoducho . Kameň ale obsahuje aj uhličitan. Medzi minerálmi sa uvádza ako . Ďalší zlomok percenta zloženia kriedy pozostáva z oxidov kovov. To znamená, že hornina má aj anorganickú zložku.

Uvádza sa názov riasy, z ktorej sa kameň skladá. Teraz určme, ktoré škrupiny zvierat dopĺňajú rastliny. V podstate ide o škrupiny foraminifera. Ide o jednobunkové kôrovce. Neviditeľné pre neozbrojených.

Foraminifera sa stanú viditeľnými, keď klesnú na morské dno. Stáva sa to po smrti jednobunkových organizmov. Čiastočne ich ulity dopĺňajú ulity ustríc a iných mäkkýšov. Všetko sa pod tlakom vody stlačí a premení sa na kameň.

Vlastnosti kriedy

Kriedový vzorec neznamená jeho rozpustenie vo vode. Inak by sa na dne oceánu nemohli vytvárať nánosy hornín. Keď vody vyschnú, krajina sa zmení a krieda sa presunie na pevninu. Tu sa ťaží. Okolitá vlhkosť však ovplyvňuje minerál. Krieda silnejšie v suchom prostredí. Zmeny začínajú už pri 2% vlhkosti.

Zníženie pevnosti je sprevádzané zvýšením ťažnosti. Ak sa v suchom prostredí krieda pri najmenšom tlaku rozpadne na prášok, vlhká sa iba zdeformuje. Práca s kriedou nasýtenou vodou je však náročná.

Skala sa drží na zariadení. Preto štruktúry vyrobené z uhličitanu vápenatého možno nájsť iba v horúcich a suchých oblastiach, napríklad v. Chufuova pyramída, považovaná za najstaršiu stavbu na Zemi, je tam vyrobená z vápenca.

Krieda oveľa horšie znáša chlad ako teplo. Po prežití mínusových teplôt sa hornina rozpadne na kúsky 1-2 milimetre. V niektorých prípadoch to uľahčuje použitie kriedy. Otázkou akých budeme venovať samostatnú kapitolu.

Podľa farby biela krieda. Toto je jediný prirodzený odtieň. Farebné pastelky- farebná skala. Môže byť lisovaný alebo hrudkovitý. Potravinárske farbivá sa do produktov pridávajú len zriedka. Preto sú farebné pastelky pre telo toxické.

Keďže väčšina kriedy je uhličitanová, rozpúšťa sa v a. Anorganická zložka spravidla zostáva nedotknutá. Stopy kriedy v troch zostali nedotknuté.

Dostali sa na Zem a boli študovaní. Všetci traja prišli z Marsu. Prítomnosť uhličitanov v horninách planéty dala výskumníkom ďalší dôvod myslieť si, že ak teraz na Marse nie je život, tak tam kedysi bol.

Ťažba kriedy

Krieda spodných horizontov sa považuje za najkvalitnejšiu. Toto je názov pre hlboké vrstvy hornín. Zvyčajne sú však nasýtené vlhkosťou. Preto je zriedka možné ťažiť z nižších horizontov. Skala sa drží na vybavení.

Vo vrchných vrstvách vápenca je nedostatok uhličitanu vápenatého. Ak je to menej ako 87 %, hornina sa musí obohatiť, čo je drahé. Preto sa polia Valuiskoye, Znamenskoye a Zaslonovskoye takmer nerozvíjajú. Vysokokvalitná krieda je prítomná iba v Belgorodskej a Voronežské regióny. Tam ťažia.

Výroba kriedy v nízkokarbonátových ložiskách má opodstatnenie len na stavebné účely. Najmä vápno prijateľnej kvality sa získava z neobohatenej kriedy. Slúži na rekultivačné práce.

Vykonávajú sa pri deoxidácii pôdy. Vápenec je zásaditý a dokáže vyrovnávať životné prostredie. Tu sa hodí schopnosť kriedy rozpadať sa vplyvom mrazu. Nie je potrebné brúsiť skalu na prijateľnú veľkosť. Stačí ho trochu rozdrviť a vhodiť veľké kusy do pôdy a po mrazoch sa samotný materiál rozpadne.

Aplikácia kriedy

Bielenie priestorov sa stalo zastaraným. Uskutočnilo sa to pomocou kriedových roztokov. Myslíme tým kvapaliny so suspenziou nerozpustených častíc hornín v nich.

Ale v modernej dobe sú kriedové farby žiadané. Majú lepiacu základňu a používajú sa iba na dekoráciu interiéru. Vyrába sa na omietnutých, vyrovnaných povrchoch.

Výroba cementu sa nezaobíde bez kriedy. Uhličitan vápenatý sa preto môže pridávať do základu s rovnakým pokojom ako sutina. Cement sa stal základom pre svoju mäkkosť, plasticitu a samozrejme dostupnosť. Viac ako 20 % sedimentárnych hornín na Zemi obsahuje kriedu. IN zemská kôra zaberá 4 % objemu.

Pridávajú ho aj do kriedy. Podiel vápenca sa takmer rovná obsahu. Môžeme povedať, že krieda sa do pôvodnej zmesi vmieša rovnakým dielom.

V poľnohospodárstve je krieda potrebná nielen na deoxidáciu pôdy, ale aj na výrobu krmiva pre zvieratá. Prečo ľudia jedia kriedu, ale zvieratá nemôžu? Môžu z toho mať úžitok a majú z toho úžitok.

Krieda v krmive je zdrojom vápnika, jednoducho povedané, minerálny doplnok k jedlu. S ním sa zvieratá lepšie vyvíjajú a netrpia krehkosťou

Jemná krieda sa používa v kozmetike. To isté je potrebné v papierenskom priemysle. Tu karbonátová hornina slúži ako plnivo a zjasňovač pre listy. Ak majú v sebe kriedu, píše sa ľahšie. Okrem toho dosky s uhličitanom vápenatým nie sú citlivé na vlhkosť. Tým sa predlžuje životnosť.

Použitie kriedy je spôsobené aj starostlivým zaobchádzaním s výrobným zariadením. Keďže materiál je jemne rozptýlený, jeho abrazívne vlastnosti sú znížené na nulu. V súlade s tým je trenie minimálne, rovnako ako opotrebovanie zariadenia.

Cena kriedy

Náklady na kriedu závisia od jej účelu a typu. Takže za 5 vzorovaných kried na asfalt žiadajú 200 - 450 a za balík jednoduchých kried - od 10 do 90. Kŕmna krieda sa spravidla nepredáva v baleniach, ale vo vreciach. Je zvykom, že farmári dodávajú v tonách. Za 1 000 kilogramov účtujú 3 000 - 4 000 rubľov.

Potravinová krieda sa predáva v prášku alebo kúskoch. Tovar je balený v sáčkoch a predávaný v gramoch. Za 0,1 kilogramu budete musieť zaplatiť 40 - 290 rubľov. Najvyššie cenovky sú nastavené pri práškovej kriede.

Mimochodom, krieda je oficiálna prídavná látka v potravinách. Uhličitan vápenatý sa skrýva pod kódom E-170. Toto krmivo slúži ako stabilizátor, to znamená, že zabraňuje zhlukovaniu jedla. Pravda, v nomenklatúre prídavné látky v potravinách E-170 označuje farbivá. Ide o systematické nedostatky, ktoré ešte neboli odstránené.

Je možné jesť kriedu, alebo áno zlozvyk? V prvom rade ide o príznak nedostatku určitých mikroelementov, čo samo o sebe nie je dobré.

"Sú tvoje pastelky jedlé?" - túto otázku počujú predajcovia v papiernictvách oveľa častejšie, ako by ste si predstavovali. Kupujúci to hovoria šeptom, zahanbení svojimi zvláštnymi chuťovými preferenciami, akoby očakávali, že sa im vysmejú... V skutočnosti tu nie je nič hanebné. „Podvýživa“ je len znakom nedostatku vápnika alebo železa v tele. Ak vás neustále láka žuť kriedu, je to dôvod myslieť na svoje zdravie.

Prečo chceš jesť kriedu?

Poďme zistiť, prečo chcete jesť kriedu. Ktorý z dvoch mikroelementov vám chýba?

Nie je žiadnym tajomstvom, že všetky potravinárske výrobky v moderných obchodoch nie sú v žiadnom prípade najvyššia kvalita. Preto takmer každý obyvateľ mesta trpí nedostatkom mikroelementov a sprievodnými problémami. Takmer nemožné nájsť na regáloch supermarketov prírodné mlieko, syry, fermentované mlieko – a práve tie sú pre človeka hlavným zdrojom vápnika. Ak jej nemáte dostatok, pociťujete neodolateľné nutkanie žuť kriedu: všetci si pamätáme zo školského kurzu chémie, že pozostáva takmer výlučne z vápnika.

Príznaky nedostatku vápnika – (vrátane hypotermie), zhoršenie a vzhľad vlasy, nechty a zuby, ako aj menej nápadné znaky – kosti krehnú, krv sa horšie zráža. S malým deficitom tohto mikroelementu Stačí vedieť, ktoré potraviny obsahujú vápnik a konzumovať ho častejšie: sú to všetky mliečne výrobky, ale aj ryby, orechy, strukoviny, šípky, citrusové plody, obilniny, zelenina... Pri silnom nedostatku môžete účinok umocniť užívaním špeciálnych doplnkov stravy alebo tabliet glukonátu vápenatého .

Melojedov by mal pravidelne vyšetrovať aj zubár – aspoň raz za štyri mesiace. Keď zubom chýba vápnik, ich sklovina sa stáva krehkou a krehkou. Pri žuvaní hrubého jedla na ňom vznikajú mikrotrhlinky, do ktorých vstupujú hnilobné mikroorganizmy spôsobujúce vznik kazu. S čím predtým lekár odhalí a vylieči kazy, tým menej utrpenia dopadne na pacienta. A čím lacnejšie ho budú stáť služby zubára. No ak sú vaše zuby už vážne poškodené v dôsledku nedostatku vápnika, pripravte sa na nemalé výdavky. V tomto prípade je obzvlášť dôležité nájsť dobrú zubnú ambulanciu s poctivými cenami. Tu je stránka kliniky Eva-Dent - svoju prácu vykonávajú svedomito, ale náklady na liečbu sú prijateľné pre ľudí akejkoľvek úrovne príjmu.

Okrem toho ľudia trpiaci nedostatkom železa (chudokrvnosťou) chcú neustále jesť kriedu. Dáva ich preč suchá bledá pokožka, rýchla únavnosť a ospalosť, v niektorých prípadoch skoré sivé vlasy, rýchly pulz, dýchavičnosť. V tomto prípade nepotrebujete výrobky obsahujúce vápnik, ale železo - ide predovšetkým o červené mäso (lepšie), hovädzia pečeň, hematogén. Ak nekonzumujete živočíšne produkty, mali by ste užívať doplnky stravy alebo vitamínové koktaily. Jesť kriedu, ak máte nedostatok železa, je zbytočné a navyše môže byť škodlivé.

Je škodlivé jesť kriedu?

Mnoho kriedových jedákov zaujíma: je škodlivé jesť kriedu? V akom množstve nepredstavuje zdravotné riziko? Na tieto otázky odpoviem.

Existuje názor, že krieda konzumovaná ako jedlo vyvoláva tvorbu obličkových kameňov. Platí to len pod jednou podmienkou: ak ho skonzumujete v nepredstaviteľne veľkom množstve, doslova kilogramy. Potom budú trpieť nielen obličky - celé črevá, cievy a dokonca aj pľúca sa pokryjú vrstvou vodného kameňa. Ale dva-tri malé kúsky čistej kriedy denne neuškodia – treba však zdôrazniť: len čistá krieda.

Je možné jesť školskú kriedu predávanú v papiernictva? Radšej nie – obsahuje sadru, lepidlo, niekedy aj farbivá a to všetko vášmu telu určite neprospeje. Nerafinovaná krieda z lomu alebo zo železiarstva, ako aj vápno, môžu obsahovať zlé nečistoty rôzneho charakteru. Vápnik pre zvieratá tiež nie je dôkladne čistený. Skutočne kvalitná čistá krieda sa dá kúpiť len v lekárni, vo forme tabliet glukonátu vápenatého. Chutí trochu inak ako bežná krieda, no môžete si byť istí jej nezávadnosťou. Tento liek stojí cent – ​​na rozdiel od drahších doplnkov stravy. Ktoré niekedy nie sú o nič lepšie - okrem toho, že sú balené v krajších a žiarivejších obaloch.

Zistili sme, či je konzumácia kriedy škodlivá, ale či je zdravá, je stále otvorenou otázkou. Faktom je, že vápnik je dosť zle absorbovaný ľudským telom, najmä v jeho čistej forme. Jesť pastelky a vápno, aj v veľké množstvá, nerieši úplne problém nedostatku mikroživín. Zhruba povedané, je vhodnejšie zjesť sto gramov tvarohu ako sto gramov kriedy: v kombinácii s inými látkami, najmä kyselinami a vitamínom C, sa vápnik lepšie vstrebáva. Preto odborníci na výživu odporúčajú piť lieky obsahujúce vápnik s citrusovými šťavami. A samozrejme optimalizujte svoju výživu.

Vápnik pre tehotné ženy je jedným z esenciálne mikroelementy, keďže sa z nej tvorí kostra dieťaťa. Jeho nedostatok žena pociťuje počas celých deviatich mesiacov a dokonca aj po pôrode, preto gynekológovia odporúčajú užívať špeciálne minerálne a vitamínové komplexy už od prvého trimestra. To, či sú také dobré, je tiež sporné: vyvážená výživa tabletky stále nenahrádzajú, ale môžu slúžiť len ako jeho doplnok. Medzi prívržencami naturalistického materstva existuje názor, že zdravotnícky materiál tehotným ženám môže spôsobiť nedostatok laktácie po pôrode. A ak vezmete do úvahy skutočnosť, že všetko menej žien V posledné roky praktík dojčenie, toto tvrdenie už nepôsobí jednoznačne absurdne.

Je tam jeden ľudový recept proti nedostatku vápnika - vaječné škrupiny rozomleté ​​na kávovom mlynčeku na prášok sa pridávajú do jedla alebo sa užívajú suché, zapíjané šťavou z kyslého ovocia (pomaranč, citrón, brusnica...). Na rozdiel od čistej kriedy nevedie k tvorbe vodného kameňa na stenách vnútorné orgány, a preto sú vaječné škrupiny ako zdroj vápnika čistejším a nezávadnejším produktom.

Neexistujú žiadne podobné články.

Všetci poznáme bežné pravdy o tom, čo musíte jesť 3-4 hodiny pred spaním, o tom, aký užitočný je vápnik kostného tkaniva, o obsahu vitamínov v konkrétnom výrobku. Ale toto nie je príklad pre každého. Mnohí z nás, ktorí majú jedinečné preferencie, často jedia... kriedu. Je to potrebné? Rozhodne nie.

Esencia kriedy

Krieda je vo svojej podstate neutrálna, no mnohí lekári sú kategoricky proti jej jedeniu. Niektorí ľudia ho považujú za nenahraditeľný zdroj vápnika. Ženy v " zaujímavá pozícia" čo to spôsobuje? Telo tehotnej ženy nutne potrebuje vápnik kvôli potrebe tvorby kostného tkaniva u dieťaťa rastúceho v maternici. A deti, ktoré nedosiahli školského veku, šťastne odstráňte kúsky vápna z obielených stien a jedzte ich počas obdobia aktívneho rastu.

Ako krieda ovplyvňuje telo?

Vápnik z kriedy nemožno nazvať užitočným v takej koncentrácii, na ktorú má negatívny vplyv; cievy. A jeho vplyv na zažívacie ústrojenstvo osoba a úplne agresívna. V kyslom prostredí žalúdka škodí slizniciam gastrointestinálny trakt. Lekári odporúčajú používať špeciálne vitamínové a minerálne komplexy, ak potrebujete vápnik, je to oveľa lepšie ako jesť kriedu. Hoci mnohí z tých, ktorí ho jedia, sa odvolávajú na skutočnosť, že sa pridáva do krmiva pre domáce zvieratá, čo znamená, že je bezpečné, ale vôbec to tak nie je. Faktom je, že tráviaci trakt a žalúdky zvierat sú evolučne orientované na hrubšiu a agresívnejšiu potravu.

Je tiež potrebné pripomenúť, že špeciálna krieda, ktorá je prispôsobená na ľudskú spotrebu, v prírode neexistuje a nemôže existovať. A materiál používaný v stavebníctve obsahuje veľké množstvo chemikálií a iných škodlivé látky, ktorá môže byť plná otravy. Školská krieda je aj pri výrobe úplne nebezpečný, aby sa stvrdol, aby sa pri písaní na tabuľu drobil, je doplnený sadrovými zmesami;

Ďalším aspektom, ktorý naznačuje škodlivosť, môže byť farbenie kriedy, pretože na výrobu farebnej kriedy sa používajú chemické, nie potravinárske farbivá. Len pri výrobe pasteliek na kreslenie sa počíta s tým, že deti v bezvedomí si môžu pri skúšaní na zúbkoch odhryznúť, preto sa na to používajú prírodné bezpečné farbivá.

Jedenie kriedy ako predzvesť chorôb

Ďalším dôvodom prečo jesť kriedu nemusí byť nedostatok vitamínov či makroprvkov a vápnika, ale napr vážnych chorôb ako anémia alebo anémia. V týchto prípadoch sa u človeka vyvinie nedostatok železa, hemoglobín klesá a dochádza k nedostatku kyslíka. Pociťuje necitlivosť končatín, zníženie telesnej teploty, malátnosť, závraty, nastupuje apatia.

To všetko sa deje presne dovtedy, kým človek chorobu neporazí. Chcem kriedu, ale nelieči, iba zhoršuje problémy tela, liečba si vyžaduje špeciálne lieky a procedúry. Vypomôcť lekársky vplyv a môžete obnoviť vnútorné rezervy tela pomocou šťavy z granátového jablka, čím sa zvýši hemoglobín; červené hroznové víno; hematogén, ktorý sa teraz predáva v každom kiosku lekárne.