Zašto je morski trn koristan: ljekovita svojstva. Kupka s morskom krkavinom

Korisna svojstva morske krkavine mogu se nabrajati dugo vremena. Kinezi su stručnjaci ne samo u tehnologiji krivotvorenja, opremi i elektronici, oni su također predvodnici u medicini i farmaciji.

I apsolutno je njihov vlastito iskustvo i razvoj. Nije slučajnost da Kinezi uzgajaju 90% svjetske količine takvih ljekovitih biljnih materijala kao što je morski trn.

Talentirani i pedantni znanstvenici Srednjeg kraljevstva posvetili su puno vremena i potrošili ogromne količine novca kako bi utvrdili potencijal ljekovite biljke.

I došli su do zaključka da je pasji trn bioaktivna bomba koja, uz vješto rukovanje, može zamijeniti većinu lijekova.

Vrijedni plodovi, listovi i sve ostalo

Samo drvo krkavine je jedinstveno po tome što su svi njegovi dijelovi korisni za čovjeka. Bobičasto voće - koncentrat vitamina, njihova aktivnost ne samo da ne pati od obrade, već se također povećava nekoliko puta.

Primjer za to je poznato ulje krkavine - proizvod prerade plodova krkavine.

Odavno se smatra najboljim i potpuno pristupačna sredstva za zacjeljivanje svih vrsta rana i lezije kože, kao i ublažavanje unutarnjih upala.

Listovi su nezamjenjivi za one koji brinu o ljepoti lica i tijela: sirovinu vole svi kozmetolozi i dermatolozi. Sjemenke su prikladne i za liječenje i za kozmetologiju.

Kora krkavine zaslužuje poseban članak jer je neiscrpan izvor tog istog serotonina koji čovjeka može usrećiti, a dokazano je učinkovita i u borbi protiv zloćudnih novotvorina.

U sjemenkama morske krkavine masna ulja više nego u bobicama, pa su izvrsna sirovina za odvajanje istog poznatog ulja krkavine.

Što će kuhari reći?

Odvojeno, o gastronomskoj vrijednosti plodova ove biljke. Zahvaljujući nepretencioznosti i izdržljivosti koju je krkavina sačuvala i donijela u naše vrijeme iz dubina tisuća godina.

Drvo (ili grm - kako vam je draže) raste u gotovo svim klimatskim zonama, čak iu najsurovijim sjevernim i najsušnijim južnim.

Dosljedno je izdašan urodom koji vješte ljudske ruke mogu pretočiti u mnoga kulinarska remek-djela.

Od krkavine se pripremaju mnoge slastice: marmelada, džem, slatko, žele, slatkiši, marshmallows; alkoholne tinkture i likeri, vino, nadjevi za pite, kompoti, voćni napici, pjene i drugo.

Vrijedno je napomenuti da čak i zreli obični trn nema istančan okus i može oduševiti nepce samo pravih gurmana. Njegove su bobice prilično trpke, s primjetnom kiselošću i imaju sjemenku. Ali nakon prvog mraza sve se mijenja.

Pojavljuje se aroma ananasa, slatkoća i ugodna konzistencija pulpe. Za jela od krkavine često se prvo zamrzne u zamrzivaču (gdje se, usput rečeno, može sigurno čuvati 6-7 mjeseci bez ugrožavanja njegovih ljekovitih svojstava), a tek onda se koristi u kuhanju.

Sve delicije pripremljene od ove bobice imaju pozitivan utjecaj na tijelu, pa po potrebi ne odbijajte i svakako kušajte i uživajte u harmoničnom okusu i spoznaji da zajedno s delicijom tijelu dajete zdravlje i energiju.

Malo povijesti

Pasji trn je drevna biljka, u to nema sumnje. Svi koji su bili zainteresirani za kulturu čuli su priču o starim Grcima, koji su dugo vremena bili mučeni pitanjem zašto su njihovi konji, koji su pasli u blizini krkavine, postali neočekivano žustri i izdržljivi.

I nakon nekog vremena mogli su pokazati svoje sjajne strane i prekrasnu grivu i rep. Tako su nevjerojatne životinje otkrile čovječanstvu jednako nevjerojatnu biljku - morski trn.

Isprva su Grci počeli koristiti zelenu masu biljke zajedno s njezinim plodovima za liječenje bolesnih i iscrpljenih konja, a kada su vidjeli nevjerojatno ljekovito djelovanje Počeli su koristiti morski trn za liječenje ljudi.

Pasji trn je oduvijek bio vrlo popularan u Aziji, gdje je ljekovita svojstva poznat od pamtivijeka, a tek u 19. stoljeću pojavio se u Rusiji. Uzgajan je kao prototip u Botaničkom vrtu u Sankt Peterburgu.

Grm je u masovnu upotrebu došao 30-ih godina 20. stoljeća i od tada je postao omiljen mnogim vrtlarima i povrtlarima, koji sve do danas otkrivaju veliku moć biljke.

Kemijski sastav

U prirodi nema analoga krkavine, pa čak ni biljke koja bi po kemijskom sastavu bila ni upola bogatija od njega.

Bobice biljke sadrže sve mononezasićene omega kiseline, kao i 190 složenih bioaktivnih spojeva u omjeru i koncentraciji idealnim za apsorpciju u ljudskom tijelu. Sadrže i rekordnu količinu vitamina:

B grupa (1,2,3,6,9A) – neophodna za jačanje živčani sustav te ga održavati na zadovoljavajućoj razini normalan život razinu, reguliraju metaboličke procese u tijelu, pomlađuju tijelo izvana i iznutra, inhibiraju rast malignih tumora;

Askorbinska kiselina (vitamin C), koja je nekoliko puta veća u morskoj krkavini nego u citrusima i crnom ribizlu, ima antivirusno, antioksidativno, imunomodulatorno, toničko i regenerirajuće djelovanje;

Karotenoidni pigmenti, kao i bioflavonoidi - sa redovita uporaba jamče zdravlje očiju i izvrsno funkcioniranje srčanog mišića, jer se antioksidansi učinkovito odupiru raku;

Minerali - natrij, kalij, kalcij, fosfor, magnezij - a ovo su samo glavni.

Osim navedenog, kora sadrži serotonin, bobičasto voće sadrži pektine, vitamine PP, K, provitamin A, E, P, palmetinsku kiselinu, linolnu kiselinu, stearinsku kiselinu, oleinsku kiselinu. masna kiselina, komponente za tamnjenje, fosfolipidi.

Morski trn - korisna svojstva

Jedna mala šaka bobica krkavine može ljudskom tijelu osigurati potpunu dnevnu vitaminsku i mineralnu prehranu.

1. Povećava imunitet.

2. Liječi nedostatak vitamina.

3. Renderi preventivna akcija protiv raka, a također inhibira rast postojećih tumora.

4. Poboljšava vid.

5. Jača srce.

6. Ulje ili kaša od bobičastog voća najbolji je antiseptik, antibakterijsko i ljekovito sredstvo za ozebline, dekubituse, ozljede, posjekotine, pukotine, hemoroide, eroziju vrata maternice, pukotine.

7. Omogućuje vam da brzo izliječite laringitis, faringitis, upalu grla, upalu krajnika.

8. Kada radijacijske bolesti uklanja radionuklide i teške metale.

9. Ublažava upale tijekom parodontalne bolesti, gingivitisa i svih drugih zubnih bolesti.

10. Smatra se dobrom preventivom protiv ateroskleroze.

11. Brzo liječi erozije i čireve u želucu i gastrointestinalnom traktu.

12. Sok od pasjeg trna s medom dokazani je lijek za svaki kašalj.

13. Bobičasto voće potiče oporavak od toksičnog hepatitisa.

14. Lišće i proizvodi na bazi njega sprječavaju trombozu i pomažu u održavanju normalne strukture krvi.

Ovo su glavna područja u kojima se pasji trn i proizvodi na njegovoj bazi najčešće koriste. Ali također pomaže u uspješnom suočavanju s nizom ozbiljnih i prilično uobičajenih bolesti.

Sea buckthorn - kontraindikacije

Nemoguće je ne spomenuti kontraindikacije za uporabu krkavine i njenih derivata, budući da je tako snažan prirodni lijek ne može i ne treba djelovati jednako na sve.

Pasji trn se ne preporučuje:
Kod problema s gušteračom (pankreatitis, kolecistitis itd.).
Za bolesti jetre, gastrointestinalnog trakta, bubrega, mokraćnog i žučnog mjehura - svježe bobice su tabu, ali ulje pasjeg trna je moguće.
Alergija.

Nemojte zaboraviti da je u nedostatku kontraindikacija, morski trn izuzetno koristan za djecu (stariju od tri godine) i trudnice.

Može zamijeniti cijeli kompleks multivitamina, a njegov specifičan okus uvijek se može razigrati uz pomoć poznatijih, ali i zdravih sastojaka.

Pasji trn je visok grm ili drvo, čija visina doseže 3-7 metara. Listovi su dugi, uski, zeleni na vrhu i srebrni odozdo. Korijenje je razvijeno, ide u zemlju do dubine od oko 40 cm.Deblo je prekriveno trnjem. Cvjetovi mogu biti muški i ženski. Ženska - žuto-zelena, skupljena u četke, muški cvjetovi imaju smećkastu boju i rastu u obliku cvata-klasa. Plodovi su narančasti ili crvenkasti i imaju ovalnog oblika I kiseli okus. Korisna svojstva morske krkavine rezultat su bogatog kemijskog sastava. Biljka se koristi u medicini, narodnom liječenju i kozmetologiji.

Kemijski sastav mora krkavine

Bobice krkavine su službeno priznata sirovina za proizvodnju ulja krkavine koje se u medicini koristi kao sredstvo za zacjeljivanje rana. Osim toga, biljka se koristi za nadoknadu nedostatka vitamina i mikroelemenata u ljudskom tijelu. To postaje moguće zahvaljujući bogatima kemijski sastav plodovi krkavine, koji sadrže:

• Mikroelementi neophodni za normalno funkcioniranje organa i sustava (željezo, natrij, kalij, fosfor, kalcij, magnezij). Važno je napomenuti da sadržaj minerala u 100 grama krkavine nije tako visok i ne pokriva ni polovicu dnevnih potreba odrasle osobe. Stoga je iracionalno koristiti biljku kao glavni izvor mikroelemenata.
• Hranjive tvari (proteini, masti, ugljikohidrati): nutritivnu vrijednost svježe bobice krkavine je 82 kcal na 100 grama proizvoda. Količina masti je 5,5 grama, ugljikohidrata - 5,68 grama, proteina - 1,21 grama. Osim toga, sastav i plodova i lišća biljke uključuje prehrambena vlakna, organske kiseline, voda.
• Pasji trn sadrži više od dvanaest vrsta vitamina i tvari sličnih vitaminima (PP, grupa "B", "E", "C", "A", beta-karoten). Nadopuniti dnevna norma Za vitamine odrasla osoba treba unositi od 200 do 500 grama bobičastog voća dnevno (ovisno o potrebnoj komponenti), pod uvjetom da nema drugih izvora vitamina. Potreba za vitaminom C u potpunosti se pokriva konzumiranjem 50 grama pasjeg trna ( dnevne potrebe 90 mg, 100 grama bobica sadrži 220 mg).

Osim navedenog, bobice sadrže beta-karoten koji ima imunostimulirajuće i zacjeljujuće djelovanje. Razina apsorpcije beta-karotena iz biljnog materijala kada se konzumira oralno je prilično niska, budući da tvar tvori stabilne komplekse s biljne bjelančevine. Ali vanjska uporaba ulja pasjeg trna može značajno poboljšati lokalni imunitet te potiču regenerativne procese.

Ljekovita svojstva

U medicini se ne koriste samo plodovi, već i ulje krkavine, njena kora, lišće i sjemenke. Izbor jedne ili druge vrste sirovine ovisi o svrsi njezine upotrebe. Dakle, kako je morski trn koristan iu kojim slučajevima treba koristiti jedan ili drugi njegov dio?

Koje su prednosti plodova krkavine?

Plodovi krkavine često se konzumiraju sirovi. Visok sadržaj vitamini i mikroelementi preventivno djeluju na rad srca i krvožilnog sustava, jetre, stabiliziraju hormonska pozadina, poboljšava vodljivost živčani impuls, poboljšava imunološki sustav, sprječavanje razvoja zaraznih i upalnih bolesti.

Osim navedenog, plodovi krkavine svojim sadržajem doprinose normalizaciji rada crijeva i želuca. pektinske tvari. No, kako bi se regulirala probava, krkavinu treba konzumirati nezrelu. U potpuno zrelim plodovima smanjuje se koncentracija pektina.

Ljekovita svojstva ulja pasjeg trna

Glavno područje primjene ulja krkavine u medicini je liječenje teško zacjeljujućih rana, čireva, trofička patologija. Zbog visokog sadržaja pektina, lijek ima baktericidni, epitelizirajući, regenerirajući učinak. Koristi se izvana nanošenjem na zavoje od gaze.

Ulje krkavine može se uzimati oralno. Ova metoda primjene koristi se za gastrointestinalne bolesti, onkologiju, za prevenciju ateroskleroze, koronarna bolest srce, infarkt miokarda. Proizvod se također koristi za mršavljenje.

Korisna svojstva lišća, sjemenki i kore krkavine

Kora i listovi krkavine sadrže ništa manje, a ponekad čak i više korisne tvari nego njegovi plodovi. Uglavnom se koristi u obliku dekocija i infuzija za prevenciju tromboze, ishemijske bolesti srca, šećerna bolest i bolesti gastrointestinalni trakt. Ljekovita svojstva lišća, kore i sjemenki ne razlikuju se od plodova i ulja krkavine. Međutim, od izvarak dostupan korisne komponente brže se apsorbiraju i djeluju učinkovitije.

Krajem kolovoza, početkom rujna počinje berba bobica krkavine. Posebno treba požuriti ako želite da se sačuva. više vitamina C, kojeg sadrži više od crnog.Ako vam je pasji trn potreban za liječenje peptičkog ulkusa, bolje ga je sakupljati zimi, kada ima visok sadržaj karotenoida.

Pasji trn je trnoviti grm, iz obitelji Lokhov (dobro, da, ima i takvih među biljkama :)). Voli rasti na šljunku i pjeskovitim tlima, pa se često nalazi uz obale akumulacija.

Koje su prednosti mora krkavine?

Zbog svog ljekovitog sastava, pasji trn je izuzetno blagotvoran za ljudsko tijelo. Njegovi se plodovi smatraju najboljim prirodnim nosačima vitamina. Pasji trn sadrži veliki broj askorbinska, folna, oleinska kiselina, karoten. Ljekovita i korisna svojstva pasjeg trna korištena su od davnina tradicionalna medicina za smanjenje boli tijekom upale, za brzo zacjeljivanje rane, nedostatak vitamina, peptički ulkusi jednjaka i želuca.

Primjena morskog trna u narodnoj medicini

Osobito popularan među ljudima ulje krkavine. Lako se priprema kod kuće. Iz bobica krkavine iscijedi se sok, preostala masa se osuši i zgnječi. Zatim ulijte suncokretovo ulje u omjeru 1 prema 1,5 (težinski). Uliti 20 dana, povremeno miješajući na sobnoj temperaturi. Tekući dio se pažljivo ocijedi. Čuvati u hladnjaku.

Za jačanje kose i s ćelavošću. 2 žlice. Žlice suhog zdrobljenog lišća krkavine preliti s 2 šalice kipuće vode, ostaviti tri sata u zatvorenoj posudi, procijediti. Piti 2 puta dnevno po 150 g prije jela.Utrljati u kožu glave prije spavanja.

Za reumu Možete uzeti čaj ili izvarak lišća morske krkavine. Uvarak se priprema na sljedeći način: 1 žlica. žlica suhog sitno zdrobljenog lišća u 1 čaši vode, kuhati 10 minuta. Naprezanje. Uzmite pola čaše 2 puta dnevno.

Za probavne smetnje primijeniti izvarak mora krkavine. 1 žlica. žlicu usitnjenih listova i grančica preliti čašom vode, prokuhati i držati na laganoj vatri 5 minuta, ostaviti pola sata, procijediti i popiti u jednom obroku. Ponovite ako je potrebno.

Za stomatitis pomaže čaj s lišćem pasjeg trna. 5 g suhog lišća prelije se čašom kipuće vode. Isperite usta 3-4 puta dnevno.

Plodovi krkavine naširoko se koriste u kuhanju. Osim nadaleko poznatog krkavine ulja, od njih se pripremaju sok, pekmez, pekmez, pire i mnoga druga jela i pripravci.

Sok od morske krkavine. Bobice krkavine 1 kg, voda 200 g. Razvrstajte bobice i temeljito operite. Samljeti u mužaru dok ne postane glatko i dodati vodu. Promiješajte i ocijedite sok. Sok ulijte u boce i pasterizirajte. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu.

Džem od krkavine. 1 kg bobica, 0,5 litara vode, 1,5 kg šećera. Bobičasto voće sortirajte i operite hladna voda. Zatim blanširajte u kipućoj vodi 5 minuta. Potom se bobice stavljaju u emajliranu posudu s procijeđenim vrućim sirupom pripremljenim od vode u kojoj su se bobice blanširale.

Kompot od morske krkavine. 1 kg bobičastog voća, šećer 0,5 kg, voda 1 l. Bobičasto voće sortirajte i operite. Sipati u staklenke od pola litre. Prelijte vrućim procijeđenim sirupom (0,5 kg šećera na 1 litru vode). Pasterizirajte 10 minuta.

Morski trn u kozmetologiji

Maska za lice. Pomiješajte 1 žličicu ulja krkavine, 1 žličicu soka od pasjeg trna, 1 žumanjak i nanesite na lice vatom. Ponovite masku 3 puta, ostavite je da djeluje 4 minute.

Maska za masnu kožu. Otopljene bobice krkavine poparite kipućom vodom i sameljite drvenim tučkom. Po želji dodajte vrhnje, vrhnje ili svježi sir. Nanesite tanak sloj na lice. Držite 20 minuta. Isprati Topla voda uz dodatak 2-3 kapi limunova soka.

Maska za suhu kožu. 2 žlice. Žlice svježe iscijeđenog soka nanesite na lice vatom. Isperite hladnom vodom nakon 15 minuta.

Sea krkavine kontraindikacije

Pasji trn, unatoč svim svojim ljekovita svojstva, nije koristan svima. Za one koji pate od gastritisa i povećana kiselost, bolje je izbjegavati jesti svježe bobice i sok od morske krkavine. Onima koji pate urolitijaza, pasji trn uopće ne biste trebali jesti.

Koje su prednosti mora krkavine?

Uvijek mi je drago što imam goste i stalne posjetitelje na svojoj stranici. Ljubazno molimo: kliknite na TWITTER i GOOGLE GUMB +1!

Ako je potrebno napraviti popis najkorisnijih bobica koje rastu na našim geografskim širinama, onda bi ovaj popis nesumnjivo vodio morski trn. Ova prekrasna bobica izdašna je ne samo za žetvu (stabla krkavine na kraju ljeta jednostavno se utope u bobicama), već i za ljekovita svojstva. Pasji trn pomaže kod gotovo svake bolesti! Međutim, također ima kontraindikacije. Ovaj će vam članak pomoći da se ne izgubite u lavini informacija o korisna svojstva ah pasji trn i upoznajte se s najčešćim slučajevima njegove uporabe.

Svojstva krkavine mogu se podijeliti u dvije skupine: izravna ljekovita svojstva i kozmetička svojstva.

Morski buckthorn - korisna svojstva i kontraindikacije

Raspon korisnih svojstava krkavine je izuzetno širok, od crijevnih bolesti do ćelavosti; načini korištenja ovoga variraju najzdravije bobice. Suprotno uvriježenom mišljenju, najzdravije nisu svježe bobice krkavine, već ulje krkavine, jer veliki iznos hranjivih tvari od neprerađenog bobičastog voća. Ali prvo o svemu.

Svježe bobice. Prije svega, zahvaljujući bogatstvu vitamina (A, B1, B3, C), krkavina je odličan lijek za proljeće nedostatak vitamina te poboljšati zdravlje organizma u cjelini. Visok sadržaj vitamina i drugih korisnih tvari također povoljno djeluje na stanje gastrointestinalni trakt: Uvarak od listova krkavine smirit će crijeva i ubrzati proces probave.

Pulpa ploda krkavine naširoko se koristi službena medicina kao dezinficijens i zacjeljivanje rana objekata. Pasji trn ima izvrsna regenerativna svojstva, pa se često koristi za opekline. različitim stupnjevima težine, kao i za druge kožne bolesti ( tamne mrlje, posjekotine, ožiljci). Kaša od plodova krkavine ima još jedno važno svojstvo: zbog činjenice da tvari sadržane u krkavini potiču proces ozdravljenja, krkavina - nezamjenjiv alat na prehlade i grlobolja. Za liječenje suhog kašlja preporuča se i miješanje morske krkavine s medom.

Također se naširoko koriste razni dekocije. Na primjer, uvarak od bobica i lišća krkavine pomoći će kod reume i gihta, a uvarak od sjemenki poslužit će kao odličan laksativ.

Općenito, možemo reći da je pasji trn, prije svega, izvrstan lijek za bolove od raznih upalni procesi. Korištenje mora krkavine u takvim slučajevima svodi se na jednostavno pravilo : ako je upaljeno iznutra, morate uzeti krkavin oralno (u obliku raznih dekocija, tinktura ili u svježe). Ako je upala vanjska, na primjer, na koži, onda se bobica treba koristiti izvana, u obliku losiona ili masti.

Ulje krkavine: korisna svojstva

Sada prijeđimo na zabavni dio. Blagotvorna svojstva svježih bobica krkavine ne mogu se usporediti s učinkom koji ulje krkavine ima na tijelo! Zahvaljujući preradi, bobice daju sve najbolje što imaju, zbog čega ulje krkavine sadrži izuzetno visoka koncentracija sve vitamine i minerale sadržane u svježim bobicama.

Ulje pasjeg trna ima toliko blagotvornih svojstava da bi ih vjerojatno bilo vrlo teško sve nabrojati. Ali pokušat ćemo! Evo nekih od tih svojstava: dezinfekcijsko, ljekovito, antibakterijsko, umirujuće, itd. U liječenju se čak koristi i ulje krkavine bolesti raka i oštećenja kože zračenjem!

Kod upale grla, gripe i drugih akutnih respiratornih infekcija preporuča se namazati grlo uljem pasjeg trna i ukapati ga u nos.

Osim čitavog niza navedenih namjena, ulje krkavine koristi se i kod ozeblina, razni čirevi, bolesti gornjeg dišni put, "ženske" bolesti. Ulje pasjeg trna također je našlo svoju primjenu u liječenje bolesti povezanih s vidom. Pasji trn pomaže u obnavljanju oštećenih stanica rožnice i koristi se kod konjuktivitisa, oštećenja rožnice i opeklina.

morski trn. Kozmetička upotreba.

Naravno, uvijek je korisno znati koje se bolesti mogu liječiti krkavinom, ali puno je ugodnije koristiti njegova korisna svojstva u ugodnijem slučaju, naime, za stvaranje i održavanje vlastite ljepote. I to se ne odnosi samo na žene!

Prvi, i jedan od najvažnijih kozmetička svojstva Ova prekrasna bobica bit će zanimljiva muškarcima, a ne lijepom spolu. Uvarak od morske krkavine izvrstan je lijek protiv gubitka kose i ćelavosti! Ako ne možete sami napraviti izvarak, onda možete kupiti šampon s ekstraktom morske krkavine u trgovini, jer ovu bobicu sada naširoko koriste kozmetičke tvrtke. Korisna svojstva morske krkavine poboljšat će vaše stanje folikula kose, učinit će vašu kosu dužom, gušćom i sjajnijom. Liječnici također preporučuju izradu maski za kosu od morskog trna.

O blagotvornom učinku krkavine na kožu već je više puta rečeno. Osim što će zacijeliti opekline i ožiljke, krema s pasjim trnom poboljšat će ten, ujednačiti ton kože i pomoći značajno smanjuju bore.

morski trn. Kontraindikacije.

Kao i svaki proizvod, morski trn ima svoje kontraindikacije. Srećom, takvih je malo. Prije svega, vrijedi zapamtiti da je krkavina izuzetno jak lijek S povećan sadržaj biološki djelatne tvari. Bobica je posebno bogata karotenom, što može uzrokovati alergijska reakcija na ozbiljne povrede imunitet.

Pasji trn treba oprezno koristiti osobe s bolestima jetre, pankreatitisom (upala gušterače) i kolecistitisom (upala žučnog mjehura), kao i oni koji imaju upalu duodenum, budući da morski trn sadrži veliku količinu kiselina.

U svim drugim slučajevima, morski trn će postati nezamjenjiv lijek. Glavna stvar je zapamtiti da je sve dobro umjereno i terapeutski učinakčak i najviše koristan proizvod djelovat će samo ako se vješto koristi.

Plodovi popularne biljke prerađuju se gotovo bez otpada. Koriste se za pripremu pekmeza, pekmeza, marmelada, nadjeva za slastice, ukusan sok. Likeri, tinkture i bezalkoholna pića kojima se dodaje bobičasto voće poprimaju aromu ananasa. Osim toga, morski trn ima mnoga korisna svojstva. Ulje pasjeg trna dobiva se iz soka i pogače. Lišće biljke koristi se za liječenje i kozmetičke svrhe.

Koje korisne vitamine sadrži morski trn?

Prednosti pasjeg trna u pružanju širokog spektra terapijski učinci zahvaljujući bogatima sastav vitamina. Prije svega, u bobice krkavine ah sadrže karotene i karotenoide.

A-provitamini su neophodni za funkcioniranje, procese rasta, reproduktivna funkcija, spolni razvoj, endokrini procesi, suzbijanje bakterijskih i gljivičnih bolesti, zdravlje kože i sluznice. U tijelu nastaje transformacijom karotenoida.

Pasji trn je koristan za vitamine B

• B1 je važan za rast i razvoj, zdravlje srca, želuca, crijeva i živčanog sustava;
• B2 je neophodan za proizvodnju crvenih krvnih stanica, antitijela, normalizaciju reproduktivnih funkcija, funkciju Štitnjača. Njegov dovoljan unos poboljšava izgled kože, noktiju i kose.
• NA 3 ( nikotinska kiselina), osim što sudjeluje u oksidativnim reakcijama stanica, potiče apsorpciju vitamina C, pojačavajući terapeutski učinak;
• NA 9 ( folna kiselina) važan je za krvožilni i imunološki sustav.

Ljekovita svojstva morske krkavine za krvne žile i koštano tkivo

Vitamin C posebno je neophodan u razdobljima epidemija, važan je za funkcioniranje vezivnog i koštano tkivo, je antioksidans.

Vitamin P osiguravaju flavonoidi, posebno rutin. Flavonoidi, najučinkovitiji u kombinaciji s vitaminom C, smanjuju propusnost i krhkost kapilarnih žila. Osim toga, rutin smanjuje zgrušavanje krvi, što je posebno važno u slučaju proširene vene vene, za hemoroide.

Vitamin K potreban je za sintezu i važan je za metabolički procesi u koštanom i vezivnom tkivu, održavajući zdravlje bubrega.

Prednosti morskog trna za reproduktivnu funkciju

Pasji trn je koristan za održavanje i obnavljanje reproduktivne funkcije zahvaljujući tokoferolima koje sadrži. Njihov sadržaj u bobicama krkavine premašuje bademe, pa se naširoko koriste u razne programe obnova muške potencije.

Na niske kiselosti želučana kiselina Nakon savjetovanja s liječnikom, korisna svojstva morske krkavine mogu se koristiti za liječenje dvanaesnika. U pravilu se koriste ulje krkavine ili dekocije bobica.

U izradi se koristi krkavina lijekovi za liječenje defekata rožnice.

Listovi krkavine korisni su za uklanjanje akni. Treba ih kuhati na pari dok ne omekšaju, zatim malo ohladiti i nanijeti akne, pokriveno ručnikom. Nakon 15 minuta obrišite kožu komadom leda.

Kako uzgajati morski trn na seoskom zemljištu

Biljka se uzgaja i sadi u raznim zemljama. Svjetloljubiva je i dobro podnosi mraz do -40C.

Raste na rahlim, relativno suhim tlima. Ako je teren nagnut, korijenje učvršćuje tlo. Biljka privlači pčele, što povećava prinos.

Ženske i muške biljke

Biljka može biti muška ili ženska. Muške su potrebne za proizvodnju peludi, bobice krkavine ne rastu na njima, već nastaju na ženskim.

U pravilu se kod sadnje održava omjer kada se jedna muška biljka sadi na 6-8 ženskih biljaka. Oprašivanje se vrši vjetrom, rjeđe kukcima.

U pravilu, karakteristične "spolne karakteristike" postaju prepoznatljive nakon 1-2 godine rasta.

1. Treba obratiti pozornost na bubrege. Muški su veći, često u trojkama, ženski su manji i u paru.
2. Muške biljke su veće i čvršće od ženskih.
3. Listovi muške sorte su okrenuti prema van, dok su ženski konkavni i podsjećaju na čamac.
4. List ploče muška biljka siva, ženka - zelena.

Pasji trn se razmnožava sjemenom ili vegetativno, tj. izdanci korijena, reznice.

Kada sazrijevaju bobice krkavine?

Vrijeme berbe dolazi u kolovozu-rujnu, kada plodovi postaju svijetlo narančasti i elastični na dodir. Od jednog krkavine dobije se do deset kilograma bobica.

Za bolje očuvanje Bolje je čuvati krkavinu u zamrzivaču zbog njegovih korisnih svojstava. Svježe bobice mogu se čuvati do šest mjeseci, što je dovoljno za nadoknadu nedostatka vitamina zimi.

Za preradu i izradu pekmeza od krkavine plodove je bolje skupljati rano, malo nezrele.

Metode i uređaji za sakupljanje pasjeg trna

Bobice rastu na granama s oštrim bodljama koje otežavaju berbu. Osim toga, plodovi drže prilično čvrsto, kada se beru često se zgnječe, a njihov sok nagriza kožu. Kao rezultat toga, mnogi ljudi ostavljaju dio žetve na granama, posebno u teško dostupna mjesta, jer želja za sakupljanjem brzo nestaje.

Metoda 1. Najlakši način sakupljanja krkavine je čekanje početka hladnog vremena da se otrese grana i otrese smrznute plodove na krpu ili polietilen raširen na tlu. Istina, prije mraza potrebno je na ovaj ili onaj način zaštititi usjev od napada ptica.

Metoda 2. Ako koristite drugu metodu, trebat će vam stari kišobran od trske. Savijenom drškom, kad je otvoren, objesi se na granu, a plodovi krkavine režu se škarama. Bolje je zaštititi ruke rukavicama od gusta tkanina. Unatoč relativnoj sigurnosti za kožu, metoda je prilično mukotrpna i zahtijeva puno vremena.

Metoda 3. Neki vrtlari šiju platnenu rukavicu, pričvrste jednu stranu male vrećice na stranu dlana za sakupljanje bobica krkavine, druga strana, s blago savijenim dlanom, treba stršiti tako da ubrani plodovi mogu slobodno pasti u vrećicu . Stojeći na stepenicama palac i rubom dlana lagano stisnite granu odmaknuvši se oko pola metra od njenog kraja i pomaknite se prema kraju grane. Ubrani plodovi završit će u vrećici. Nastavite sa berbom, krećući se do baze grane. Pri promjeni položaja, kako se prikupljene bobice ne bi prosule, držite dlan ispravljen tako da rubovi vrećice budu zatvoreni.

Metoda 4. Na teško dostupnim mjestima koristan je štap na čiji je kraj pričvršćena petlja od elastične čelične žice, savijena u obliku plamena svijeće. Radi praktičnosti, dobiveni obris je savijen na pola tako da sa strane izgleda kao šaka. S dobivenom napravom trebate uhvatiti bazu hrpe krkavine i odrezati je laganim pomicanjem petlje. Najprije možete objesiti kišobran-štap otvoren naopako na granu.

Šteta i kontraindikacije bobica morske krkavine

Osim svojih korisnih svojstava, morski trn može biti štetan za zdravlje u prisutnosti određenih bolesti:

• Ne smijete koristiti ulje krkavine za kolecistitis, hepatitis ili sklonost proljevu;
• jesti bobice štetno je za bolesti žučnog mjehura, želučane smetnje;
• morski trn povećava kiselost urina, pa se ne smije liječiti urolitijazom.