अधिक ऊर्जा मिळविण्यासाठी आपल्याला काय खाण्याची आवश्यकता आहे. कोणते पदार्थ शरीराला ऊर्जा देतात?

जर तुम्ही थकले असाल तर स्वतःला कसे आनंदित करावे? कोणते पदार्थ शरीराला खरी ऊर्जा देतात आणि कोणते पदार्थ फक्त थोड्या काळासाठी एकत्र येतात? डॉ. होली फिलिप्स वर स्वतःचा अनुभवथकवा आणि नैराश्य म्हणजे काय हे माहीत आहे आणि तिने स्वतःसाठी टिप्स विकसित केल्या आहेत ज्या त्या टाळण्यास मदत करतात. ती ताकद टिकवण्यासाठी पदार्थांची यादी देते आणि वजन कमी करण्यासाठी ज्यूस आणि थकवा दूर करण्यासाठी कॉफी प्यावी की नाही हे देखील ती सांगते.

तुम्ही कदाचित "सुपरफूड" हा शब्द ऐकला असेल. हे बर्याचदा तपकिरी तांदूळ, पालक, दही, टोमॅटो आणि इतर आरोग्यदायी गोष्टींवर लागू केले जाते; पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की अन्न कशामुळे सुपरफूड बनते?

हे चव बद्दल नाही, जरी चव महत्वाची आहे. कार्यक्षमतेचा मुद्दा आहे: सुपरफूड्स केवळ त्यांच्यामध्ये श्रेष्ठ नाहीत पौष्टिक मूल्य, त्यांच्याकडे इतर गुणधर्म देखील आहेत - ते समर्थन करतात रोगप्रतिकार प्रणाली, शरीरातील जळजळ कमी करणे, मेंदूचे कार्य उत्तेजित करणे, ऊर्जा वाढवणे, सहनशक्ती वाढवणे आणि आयुष्य वाढवणे. साध्या जेवणातून तुम्ही खरोखर आणखी काही मागू शकता का?

पण आपण पृथ्वीवर उतरूया: कोणतेही उत्पादन जर चवदार नसेल तर “सुपर” होणार नाही: तुम्हाला ते खायचे नाही. हे लक्षात घेऊन मी दहा ऊर्जा वाढवणाऱ्या सुपरफूडची यादी तयार केली आहे जी प्रत्येकाने नियमितपणे खावीत.

थकवा विरुद्ध 10 सुपरफूड

ओट्स.फायबर, प्रथिने, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि इतर खनिजे समृध्द असल्यामुळे हे कदाचित अंतिम सुपरफूड आहे. ओट्स नाश्त्यासाठी उत्तम प्रकारे खाल्ले जातात कारण त्यात असलेले फायबर हळूहळू पचते, ज्यामुळे तुमची रक्तातील साखरेची पातळी दिवसभर स्थिर राहते. मोठ्या प्रमाणावरील अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ओट्समध्ये कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होते, म्हणूनच ते हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते.

जर तुम्ही ओटचे जाडे भरडे पीठ (मी कबूल करतो, मी नाही) चे चाहते नसल्यास, तुम्ही ओट्स थंड न्याहारी तृणधान्ये किंवा दहीमध्ये शिंपडू शकता किंवा अतिरिक्त पौष्टिक मूल्यांसाठी टर्की रॅप्स, सॅलड्स किंवा स्टूमध्ये देखील घालू शकता.

क्विनोआ.या ग्लूटेन-मुक्त धान्यांमध्ये इतर कोणत्याही धान्यापेक्षा जास्त प्रथिने असतात. क्विनोआमध्ये एमिनो ॲसिड (उदा. लाइसिन, सिस्टीन, मेथिओनाइन) इतके समृद्ध आहे की ते मानले जाते संपूर्ण प्रथिने(सामान्यतः हे फक्त प्राणी उत्पादनांमध्ये आढळतात). क्विनोआमधील अमीनो ऍसिड व्यायामानंतर स्नायूंना दुरुस्त करण्यास मदत करतात आणि फॉलिक ऍसिड, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस शरीराच्या ताकदीला आधार देतात.

ब्लूबेरी.शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट आणि ऊर्जावान कर्बोदकांमधे परिपूर्ण असण्याव्यतिरिक्त, ब्लूबेरीमध्ये जीवनसत्त्वे ए आणि सी, फॉलिक ॲसिड, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि फायबर असतात. संशोधनानुसार, ते, ब्लूबेरी फायटोकेमिकल्स (वनस्पतींना रंगद्रव्य पुरवणारे फायदेशीर संयुगे) सोबत, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात आणि मुक्त रॅडिकल्सची निर्मिती थांबवून नैराश्याची लक्षणे कमी करतात. जे शरीर आणि मानस तणाव आणि पेशींच्या दुखापतींमधून जलद बरे होण्यास मदत करते.

सॅल्मन.प्रक्षोभक ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडस् (विशेषत: डोकोसाहेक्साएनोइक ऍसिड, किंवा DHA, आणि इकोसापेंटाएनोइक ऍसिड, किंवा EPA) ने भरलेले, जे हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते आणि प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. अमेरिकन हार्ट असोसिएशन खाण्याची शिफारस करते फॅटी मासे(उदा. सॅल्मन) आठवड्यातून किमान दोनदा.

मासे आणि ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडचे नियमित सेवन केल्याने नैराश्याची लक्षणे कमी होतात आणि त्यात सुधारणा होते. संज्ञानात्मक कार्य. सॅल्मनचा उर्जा वाढवणारा प्रभाव सुधारित चयापचय द्वारे स्पष्ट केला जातो, ज्यामध्ये अधिक समाविष्ट आहे प्रभावी वापरव्यायामादरम्यान शरीरात ऑक्सिजन.

एवोकॅडो.निरोगी चरबीचा स्त्रोत, एवोकॅडोमध्ये फायबर, पोटॅशियम, जीवनसत्त्वे ए आणि ई आणि फॉलिक ॲसिड असतात. अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड नावाच्या ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडचा हा एक चांगला स्रोत आहे. हृदयाच्या अधोरेखित करणाऱ्या चयापचयाच्या पैलूंवर त्याचा सकारात्मक प्रभाव पडतो, विशेषत: रक्तातील चरबीची पातळी आणि दाहक मार्कर (जसे की होमोसिस्टीन, जे अनेकदा थकवा सह वाढते, परिणामी मधुमेह, संधिवात आणि क्रॉनिक थकवा सिंड्रोम सारखे रोग होतात).

तुर्की.हे केवळ कमी चरबी आणि प्रथिनांचा एक चांगला स्रोत नाही. टर्कीमध्ये टायरोसिन हे अमीनो ॲसिड असते, जे मेंदूतील डोपामाइन आणि नॉरपेनेफ्रिन या रसायनांची पातळी वाढवते ज्यामुळे तुमचे लक्ष आणि एकाग्रता सुधारते. (टर्की खाल्ल्याने तुमची झोप येईल याची काळजी करू नका कारण त्यात असलेल्या ट्रायप्टोफॅनमुळे, त्यात चिकन किंवा माशांपेक्षा हे अमिनो ॲसिड जास्त नसते.) त्यात बी 6 आणि बी 12 जीवनसत्त्वे देखील असतात, जे निद्रानाश आणि नैराश्यापासून मुक्त होण्यास मदत करतात आणि ऊर्जा वाढवतात. राखीव

गोजी बेरी.ते 5000 वर्षांपासून वापरले जात आहेत चीनी औषधऊर्जा आणि मानसिक कार्यप्रदर्शन उत्तेजित करण्यासाठी आणि तणाव कमी करण्यासाठी. गोजी बेरी रक्त प्रवाह सुधारतात असे मानले जाते, ज्यामुळे ऊर्जावान ऑक्सिजन संपूर्ण शरीरात अधिक मुक्तपणे वाहू शकतो. या चमकदार नारिंगी-लाल बेरी अँटिऑक्सिडंट्सचे एक केंद्रित स्त्रोत आहेत; ते कच्चे खाल्ले जातात, डेकोक्शनमध्ये बनवले जातात किंवा मनुकासारखे वाळवले जातात.

बदाम.या प्रथिने समृद्धआणि फायबर, शेंगदाण्यांमध्ये कॅल्शियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि व्हिटॅमिन ई देखील असतात. ते देखील मॅग्नेशियमचे समृद्ध स्त्रोत आहेत, जे साखरेचे उर्जेमध्ये रूपांतर करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. तुमच्या शरीरात पुरेसे मॅग्नेशियम नसल्यामुळे तुमची उर्जा कमी होऊ शकते आणि झोपेच्या समस्या आणि पाय पेटके होऊ शकतात.

मसूर.शेंगा कुटुंबातील ही वनस्पती पातळ प्रथिने, फायबर, लोह, पोटॅशियम, जस्त आणि फॉलिक ऍसिडचा एक शक्तिशाली स्त्रोत आहे. मसूरमध्ये सेलेनियम भरपूर प्रमाणात असते, एक नैसर्गिक मूड नियामक: अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की सेलेनियमच्या कमतरतेमुळे मूड खराब होतो आणि ऊर्जा पातळी कमी होते. या लहान शेंगांमधील फायबर रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर करते.

कोबी.व्हिटॅमिन सी आणि ए, कॅल्शियम, लोह आणि पोटॅशियम समृद्ध, हे प्रथिने आणि फायबरचे उत्कृष्ट स्त्रोत देखील आहे - कॅलरीजमध्ये खूप कमी असताना. याव्यतिरिक्त, कोबी समाविष्टीत आहे मोठ्या संख्येनेफ्लेव्होनॉइड्स अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांसह फायटोकेमिकल्स आहेत.

जेव्हा पौष्टिकतेचा विचार केला जातो, तेव्हा प्रत्येकासाठी ऊर्जा पातळी वाढवण्याचा कोणताही एक-आकार-फिट-सर्व दृष्टीकोन नाही, म्हणून तुम्हाला तुमच्यासाठी काम करणारे तुमचे स्वतःचे सोनेरी सूत्र शोधावे लागेल. यास काही चाचणी आणि त्रुटी लागू शकतात, परंतु जर तुम्ही खरोखर निरोगी अन्न निवडण्याचा प्रयत्न केला, योग्य पोषक घटक मिसळले आणि सातत्यपूर्ण खाण्याच्या योजनेला चिकटून राहिल्यास, तुम्हाला त्वरीत अन्न उर्जेचे सर्वोत्तम स्त्रोत सापडतील जे तुमच्या शरीराला दर्जेदार इंधन देईल. आणि त्याच वेळी आपल्या चव कळ्या आनंदित करेल.

कॉफी: प्यावे की पिऊ नये? कॅफिनचे फायदे आणि तोटे

जेव्हा तुम्ही थकलेले असता, तेव्हा कॅफीन एक झटपट उतारा असू शकते, तुम्हाला उत्साही बनवते आणि त्या महत्त्वपूर्ण क्षणांमध्ये लक्ष केंद्रित करण्यात मदत करते. कॅफीन, एक सौम्य मध्यवर्ती मज्जासंस्था उत्तेजक, हृदय गती वाढवते, गुळगुळीत स्नायूंना आराम देते, जठरासंबंधी स्राव वाढवते आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा प्रभाव आहे.

कॅफीनच्या सकारात्मक प्रभावांमध्ये नॉरपेनेफ्राइन, एसिटिलकोलीन, डोपामाइन, ॲड्रेनालाईन आणि ग्लूटामेट सारख्या न्यूरोट्रांसमीटरच्या वाढीव पातळीचा समावेश होतो, ज्यामुळे सतर्कता, एकाग्रता, मूड आणि स्मरणशक्तीवर सकारात्मक प्रभाव पडतो, थकवा कमी होतो. याव्यतिरिक्त, कॅफिनमुळे चयापचय दरात थोडीशी वाढ होऊ शकते आणि नियमित सेवनाने पार्किन्सन रोग आणि टाइप 2 मधुमेहाचा धोका कमी होऊ शकतो.

पण जास्त प्रमाणात, कॅफीन ऊर्जा-सॅपिंग पदार्थ बनते. यामुळे रक्तदाब आणि कॉर्टिसोलचा स्राव वाढू शकतो, हाताला हादरे आणि चिंता निर्माण होऊ शकते आणि झोप येण्यास उशीर होऊ शकतो. शिवाय, जर तुम्हाला कॅफीनचे व्यसन असेल (जे कॉफी, एनर्जी ड्रिंक्स आणि एनर्जी बार, तसेच "नैसर्गिक" आहार गोळ्यांमधून विकसित होऊ शकते), सतत वॅक्सिंग आणि त्याचे उत्तेजक प्रभाव कमी होणे अनेकदा सौम्य निर्जलीकरण आणि पैसे काढण्याच्या लक्षणांसह असतात- चांगले संयोजन नाही.

यामुळे गंभीर समस्या उद्भवू शकतात ऊर्जा संतुलनशरीरात माझ्यावर विश्वास ठेवा, मी त्यांना स्वतः अनुभवले! माझ्या वैद्यकीय शाळेच्या दुसऱ्या वर्षात, जेव्हा मी दिवसातून एक भांडे कॉफी पीत होतो, तेव्हा मी कॅफीनपासून इतकी रोगप्रतिकारक बनलो की दुसरे पेय घेतल्याच्या एक किंवा दोन तासांत मला थकवा, लक्ष केंद्रित करण्यात अडचण यांसह पैसे काढण्याची लक्षणे दिसू लागतील. आणि डोकेदुखी.

एका कप कॉफीमधून तुम्हाला मिळणारी ऊर्जा खरी ऊर्जा नाही. हा कॅफीन या औषधाचा परिणाम आहे आणि तो अल्पकाळ टिकतो. जेव्हा कॅफीनचे परिणाम कमी होतात आणि तुमच्या शरीराला हे समजते की त्यात वास्तविक ऊर्जेचा स्रोत नाही, तेव्हा तुम्हाला थकवा आणि भूक लागण्याची शक्यता असते.

या टप्प्यावर, आपण कदाचित ठरवू शकता की आपल्याला आणखी कॅफिनची आवश्यकता आहे किंवा आपण खाणे निवडले आहे, परंतु आपण उर्जा कमी होण्याच्या स्थितीत आहात म्हणून जास्त खाणे समाप्त करा. दोन्ही बाबतीत, अस्वस्थ चक्र, ज्यामुळे पुढील उर्जेचा निचरा होऊ शकतो, पुन्हा सुरू होतो.

धडा असा आहे: कॅफीनचा हुशारीने वापर करा आणि तुमच्या आहारातील कॅफिनच्या एकूण प्रमाणाकडे लक्ष द्या. बऱ्याच स्त्रियांसाठी, सकाळी एक कप कॉफी पुरेशी असते आणि दिवसा फक्त कधीकधी उत्तेजक म्हणून असते जी एखाद्या महत्वाच्या बैठकीपूर्वी किंवा लांब पल्ल्याच्या प्रवासापूर्वी तात्पुरती एकाग्रता वाढवते.

तुम्हाला दिवसभरात अतिरिक्त उत्तेजकांची गरज असल्याचे आढळल्यास, तुमची उर्जा पातळी वाढवण्याच्या इतर मार्गांचा विचार करण्याची वेळ आली आहे: तुम्ही फिरायला जाऊ शकता, किंवा थोडी डुलकी घेऊ शकता, किंवा पेपरमिंट सारख्या उत्तेजक सुगंधाने श्वास घेऊ शकता किंवा तुमच्या चेहऱ्यावर स्प्लॅश करू शकता. थंड पाणी. अतिरिक्त कॅफिन हे उत्तर नाही.

ताजे पिळून काढलेले रस: प्यावे की पिऊ नये? रसांचे फायदे आणि हानी

बऱ्याच डॉक्टरांप्रमाणे मी ज्यूस डाएटचा कट्टर विरोधक नाही. पण टोकाला न जाणे आणि अशा डाएटमध्ये चांगले काय वाईट काय आहे याचे भान ठेवणे फार महत्वाचे आहे. येथे मूलभूत गोष्टी आहेत: या आहारामध्ये तुमचा आहार फक्त ताजी फळे आणि भाज्यांचे रस आणि काही दिवस किंवा त्याहून अधिक काळ पाण्यापर्यंत मर्यादित ठेवण्याचा समावेश आहे. रस उपवासाचे समर्थक असा दावा करतात की ते शरीर स्वच्छ करते, वजन कमी करण्यास मदत करते आणि सर्दीपासून ते ... जवळजवळ सर्व रोगांवर प्रतिबंधक उपाय म्हणून काम करते. स्वयंप्रतिकार रोगआणि विविध रूपेकर्करोग

गेल्या काही वर्षांत मी अनेक प्रकारचे रस अभ्यासक्रम घेतले आहेत. भाजीपाल्यांच्या रसाच्या लहान (दोन ते तीन दिवसांच्या) कोर्समधून माझे सर्वोत्तम इंप्रेशन आले. (कोणाला वाटले असेल की मी इतके पौंड काळे खाऊ शकेन?!) उपवास दरम्यान आणि त्यानंतर सुमारे एक आठवडा, मला चरबीयुक्त आणि खारट पदार्थांची कमी तृष्णा जाणवली (अचानक बटाटे खूप कमी भूक वाढवणारे आणि चीजबर्गर कुत्र्यांसाठी अन्नासारखे वाटले) . याव्यतिरिक्त, मला चांगली झोप लागली आणि थोडी अधिक सतर्कता वाटू लागली, जणू काही मी माझ्या व्हिटॅमिनचा डोस 4000% ने वाढवला आहे (जरी हे तसे नव्हते).

पण तोटे देखील आहेत. काही लोकांसाठी, रस उपवास किंवा साफ करणे contraindicated आहे. जास्त प्रमाणात फळांचा रस प्यायल्याने रुग्णांना रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते आणि मूत्रपिंडाचा आजार असलेल्यांना संभाव्यत: जीवघेणा इलेक्ट्रोलाइट असंतुलनाचा त्रास होऊ शकतो. जर तुम्ही काही किलोग्रॅम कमी केले तर ज्यूस आहार तुम्हाला वजन कमी करण्यास मदत करणार नाही किंवा वजन वाढणे थांबवू शकणार नाही. आणि नाही आहेत वैज्ञानिक पुरावेते "डिटॉक्सिफिकेशन" कोणत्याही रोगास प्रतिबंध करण्यास मदत करते; खरं तर, आपले यकृत, मूत्रपिंड आणि आतडे दररोज नैसर्गिकरित्या शरीर स्वच्छ करतात.

जर तुम्हाला ज्यूस डाएट वापरायचा असेल तर अत्यंत पर्याय टाळा आणि तीन ते चार दिवसांपेक्षा जास्त काळ टिकू नका. ताजी फळे आणि भाज्यांचा रस स्वतः घ्या किंवा ताजे तयार केलेले रस विकत घ्या ज्यांचे पाश्चराइज्ड केलेले नाही. अर्थात, पाश्चरायझेशन संभाव्यपणे मारते हानिकारक जीवाणू, परंतु त्यांच्यासह - आणि फायदेशीर सूक्ष्मजीवआणि काही जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची सामग्री कमी करते. रस आहाराचा जास्तीत जास्त फायदा मिळविण्यासाठी, आपण फक्त ताजे पिळून काढलेले रस प्यावे.

हे पुस्तक विकत घ्या

चर्चा

अतिशय उपयुक्त लेख, लेखकाचे आभार!
मी तुमच्या आहारात अधिक हिरव्या भाज्या समाविष्ट करण्याचा सल्ला देखील देऊ शकतो, अक्रोड,द्राक्षाचा रस प्या... तुम्ही खूप बोलू शकता, पण या सर्व घटनांची व्यवस्था झाली पाहिजे.
खूप आहेत चांगली रेसिपीतीव्र थकवा सिंड्रोम सह.
एक ग्लास सोललेली अक्रोड, समान प्रमाणात मध आणि लिंबू घ्या. नट कर्नल आणि लिंबू बारीक करा, द्रव मध घाला आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. 1 टेस्पून घ्या. चमच्याने 2 आठवडे दिवसातून 3 वेळा.
तसेच चांगला परिणामजुनी कृती देते: 200 मिली दूध, 1 टेस्पून. एक चमचा मध आणि 0.5 टेस्पून. कोरड्या कॅमोमाइल फुलणे च्या spoons. कॅमोमाइलवर दूध घाला आणि उकळी आणा, मध विरघळवा, गाळून घ्या आणि झोपण्यापूर्वी प्या.
प्रत्येकासाठी आनंदी आणि सकारात्मक दृष्टीकोन!

लेखावर टिप्पणी द्या "ऊर्जा देणारे 10 पदार्थ. योग्य पोषणथकवा विरुद्ध"

प्रिय मित्रांनो, लिलाव सुरू आहे! नवीन लॉट "प्रेम" त्यांच्या मालकांची वाट पाहत आहेत. वाजवी किमतीत तुम्हाला आवश्यक असलेल्या # फायदेशीर वस्तू खरेदी करून सहभागी व्हा आणि जिंका! लॉट नंबर 1: स्वतःला किंवा तुमच्या प्रिय व्यक्तीला समुद्राचा तुकडा, आनंद, आरोग्य आणि आत्मा द्या! लिलावाबद्दल अधिक तपशील [लिंक-1] प्रारंभिक किंमत 100 रूबल, चरण 10 रूबल. शेवटच्या पैज नंतर 24 तास थांबवा. रशियन पोस्टद्वारे किंवा यासेनेव्होकडून पिकअपद्वारे खरेदीदाराच्या खर्चावर वितरण. या लॉटमध्ये हे सोपे नाही समुद्री मीठ- हा आमच्या घरचा समुद्र आहे ...

“योग्य पोषण हे वैविध्यपूर्ण, चवदार आणि कोणासाठीही उपलब्ध असू शकते आणि असावे,” असे इट अँड ट्रेन म्हणते, ज्यांना वजन कमी करायचे आहे आणि व्यायाम करताना हुशारीने खाण्याची इच्छा आहे त्यांच्यासाठी आरोग्यदायी अन्न वितरण सेवा आहे. सक्रिय प्रतिमाजीवन आणि योग्य पोषण आपल्याला दीर्घकाळ आरोग्य राखण्यास अनुमती देते, म्हणून शक्य तितक्या लवकर योग्य खाणे सुरू करणे खूप महत्वाचे आहे आणि जर आपण खेळ जोडले तर आपण जीवनातील सर्व आनंदांचा आनंद घेऊ शकता ...

ज्यांच्यासाठी, नवीन वर्षाच्या सुट्ट्या आणि स्वादिष्ट परंतु जड पदार्थांचा विचार केला जातो निरोगी मार्गजीवन, भाजीपाला आणि फळांच्या रसांसह डिटॉक्स दिवस कसा घालवायचा यावरील टिपा. पण तुम्ही तयारीशिवाय डिटॉक्स सुरू करू शकत नाही - म्हणून लवकर सुरुवात करूया. आहारात जोडा ताजे रस, स्मूदी, भाज्या आणि फळे. हार्दिक नाश्ता स्मूदी किंवा फळांनी बदला. तुमचा नाश्ता जितका हलका असेल तितके तुमचे शरीर पचनापेक्षा शुद्धीकरणावर अधिक ऊर्जा केंद्रित करू शकते. सुरुवातीला ही हलकीपणाची भावना...

बहुतेक बालपणाच्या सवयी कुटुंबात सुरू होतात. मुलासाठी सर्वात महत्वाचे "प्रेरक" नेहमीच पालकांचे वैयक्तिक उदाहरण होते आणि असेल. उदाहरणार्थ, कौटुंबिक टेबलवर बसून मुलाने रात्रीचे जेवण खावे अशी मागणी करणे खूप कठीण आहे, जर प्रौढ स्वतः बहुतेकदा "पळताना" किंवा टीव्हीसमोर जेवतात, कुटुंबातील इतर लोकांशी थेट संवादाकडे दुर्लक्ष करतात. "कुटुंब, शाळा, समवयस्क हे घटक आहेत ज्यांच्या प्रभावाखाली मुलाचे वर्तन मॉडेल तयार केले जाते," नताल्या बारलोझेत्स्काया या क्षेत्रातील तज्ञ म्हणतात...

दुग्धजन्य पदार्थ हा अविभाज्य भाग आहे संतुलित आहार. तथापि, दररोज सर्वकाही अधिक लोकदुग्धजन्य पदार्थ त्यांच्या आहारातून वगळा कारण ते अस्वास्थ्यकर आहेत. इटली, यूके, स्वित्झर्लंड आणि बेल्जियममधील युनिव्हर्सिटी लिब्रे डी ब्रक्सेल, ब्रसेल्स, बेल्जियम येथील डॉ. सर्ज रोसेनबर्ग यांच्या नेतृत्वाखालील शास्त्रज्ञांच्या चमूने आरोग्यसेवा व्यावसायिकांसाठी एक अहवाल तयार केला आहे, ज्याचा उद्देश रुग्णांना मदत करणे आहे...

योग्य पोषण हा विषय गेल्या अनेक वर्षांपासून प्रचंड चर्चेचा विषय आहे. पोषणतज्ञ आणि पत्रकार सर्व नश्वर पापांसाठी चरबी, कार्बोहायड्रेट्स, साखर, ग्लूटेन यांना दोष देत आहेत... यादी पुढे चालू आहे. जेव्हा बाळाच्या आहाराचा प्रश्न येतो तेव्हा हा विषय विशेषतः वेदनादायक बनतो. आम्ही सर्वात जास्त समजतो लोकप्रिय मिथक. आजीचे जेवण बहुधा प्रत्येकाला त्या वेळा आठवतात जेव्हा मुलामध्ये वजन वाढणे केवळ मानले जात असे चांगला सूचक. आमचे पालक मनापासून आनंदी होते ...

आकडेवारीनुसार, 2015 मध्ये, रशियातील सुमारे 15% जोडप्यांना वंध्यत्व आहे. संशोधनात असे दिसून आले आहे की वंध्यत्व वाढण्याचे एक कारण म्हणजे खराब आहार. ट्रान्स फॅट्स आणि सॅच्युरेटेड फॅट्सचे जास्त सेवन केल्याने लक्षणीय घट होऊ शकते पुनरुत्पादक कार्य. अर्ज करणाऱ्या 40% जोडप्यांमध्ये वैद्यकीय निगासंतती निर्माण करण्यास असमर्थतेमुळे, माणूस वंध्य आहे. 18-23 वर्षे वयोगटातील पुरुषांच्या गटावर केलेल्या अभ्यासातून असे दिसून आले की तरुण पुरुषांमध्येही वाढ...

1. अमेरिकन ऍकॅडमी ऑफ पेडियाट्रिक्सच्या प्रतिनिधींनी हे सिद्ध केले आहे की आयुष्याच्या पहिल्या वर्षानंतर मुलांच्या आहारात कॅल्शियमचे मुख्य स्त्रोत दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ असावेत. या उत्पादनांपैकी, मुलाला सुमारे 80% मिळाले पाहिजे दैनंदिन नियमदररोज कॅल्शियमचे सेवन. शरीरात कॅल्शियमचे सेवन 10-15 वर्षांच्या वयात विशेषतः महत्वाचे आहे: कंकाल सक्रियपणे वाढत आहे आणि शरीरात बदल घडतात. हार्मोनल बदल. 2. म्यानमारमधील एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की दूध पिणे...

कमी चरबीयुक्त पदार्थांचे युग संपले आहे. अमेरिकन लोकांना त्यांच्या चरबीच्या सेवनावर आता मर्यादा नाहीत; असे अद्यतने अमेरिकन लोकांसाठी अधिकृत आहार मार्गदर्शक तत्त्वे आहेत, जे प्रत्येक पाच वर्षांनी संयुक्तपणे जारी केले जातात शेतीयूएसए आणि आरोग्य विभाग आणि सामाजिक संरक्षण. अलीकडील संशोधनानुसार, कमी चरबीयुक्त आहार हा रामबाण उपाय नाही. याउलट, कमी चरबीयुक्त आहारामुळे शरीरात आवश्यक फॅटी ऍसिडची कमतरता निर्माण होते. चरबी तितकी वाईट नाहीत ...

सरासरी वजनमानवी शरीरात 20 वर्षांमध्ये 8% वाढ झाली आहे - मुख्यत्वे वाढलेल्या कॅलरीजमुळे. बुलेटिनमध्ये प्रकाशित झालेल्या मोठ्या प्रमाणावर केलेल्या अभ्यासाच्या निकालांवरून याचा पुरावा मिळतो जागतिक संघटनाजुलै मध्ये आरोग्य सेवा. लठ्ठपणाची महामारी थांबवण्यासाठी कोणत्या उपाययोजना करणे आवश्यक आहे याचा शास्त्रज्ञ अहवाल देतात. स्टेफनी व्हॅन्डेवेव्हेरे यांच्या नेतृत्वाखालील शास्त्रज्ञांच्या गटाने 30 वर्षांहून अधिक काळ 69 देशांतील रहिवाशांच्या उष्मांकाच्या सेवनावरील डेटा गोळा केला आणि त्याचे विश्लेषण केले, तसेच बदल...

क्रीडा वस्तू विक्रीमध्ये अग्रगण्य स्थान व्यापतात आणि हे अजिबात अपघाती नाही. दररोज बॉडीबिल्डिंगच्या उत्कट अनुयायांची संख्या लक्षणीय वाढते आणि त्यानुसार उच्च-गुणवत्तेच्या क्रीडा पोषण उत्पादनांची मागणी वाढते. तुमचे पोट लक्षणीयरीत्या घट्ट करण्यासाठी आणि प्रतिष्ठित ऍब्स मिळविण्यासाठी जेणेकरुन तुम्हाला तुमच्या शिल्पित शरीराचे सौंदर्य दर्शविण्यास लाज वाटू नये आणि लाज न वाटता टी-शर्ट ओढून घ्या, तुम्हाला सखोल प्रशिक्षणासाठी बराच वेळ घालवणे आवश्यक आहे. आणि ही वस्तुस्थिती आहे. किती प्रशिक्षण...

अनेक मुलांची 35 वर्षीय आई आणि वैयक्तिक प्रशिक्षक Sharni Kizer खात्री आहे: एक गर्भवती स्त्री निरोगी, सुंदर आणि आनंदी असावी. शर्नी आता तिच्या सहाव्या गरोदरपणात आहे, 14 आठवडे. सर्वात लहान मूलएक वर्षापूर्वी जन्म. ती स्त्री तिच्या ग्राहकांना व्यायाम करण्यास आणि त्यांचा आहार पाहण्यास पटवून देते कारण तिला तिच्या स्वतःच्या अनुभवातून फरक जाणवला: पहिल्या चार गर्भधारणेमध्ये तिने 30 किलोग्रॅम वाढवले, आणि पाचव्या - फक्त 10. “मागील गर्भधारणेमध्ये, मला वाईट आणि वाईट वाटले, पटकन...

गर्भधारणेनंतर, कोणत्याही आईला जलद बरे व्हायचे असते, तिचा पूर्वीचा आकार आणि टोन्ड बॉडी परत मिळवायची असते. प्रशिक्षण, प्रयत्न, कार्डिओ आणि फिटनेससाठी खूप वेळ आणि मेहनत आवश्यक आहे. आणि सर्व लक्ष बाळाकडे निर्देशित केले जाते. उपवास आणि तीव्र शारीरिक हालचाली हे योग्य पर्याय नाहीत. पण योग्य पोषण आणि अगदी क्रीडा पोषण- आपल्याला काय हवे आहे. उदाहरणार्थ, 1500 किलोकॅलरीजसाठीचा हा आहार एखाद्या आईचा विचार केला जाऊ शकतो जी तिची आकृती पाहत आहे: न्याहारी: 2 अंडी (मऊ-उकडलेले/उकडलेले) काकडी, टोमॅटो...

मला प्रश्न प्राप्त झाले, हा विषय माझ्या प्रियजनांसाठी अतिशय संबंधित आहे, म्हणून स्वत: ची पुनरावृत्ती होऊ नये म्हणून मी येथे लिहीन. सुरुवातीला, आपण आहाराच्या मदतीने ही समस्या सोडवण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे. बहुतेक कोलेस्टेरॉल ऑफलमध्ये आढळतात (यकृत, मेंदू, मूत्रपिंड), चरबीयुक्त मांस, अंड्यातील पिवळ बलक, लोणी, फॅटी डेअरी उत्पादने. आपण प्राणी चरबीचा वापर मर्यादित केला पाहिजे. वाईट बद्दल जाणून घ्या आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल, सहाय्यक उत्पादने. फायबर कोलेस्टेरॉल दूर करण्यास देखील मदत करते. कोणी काहीही म्हणो, त्याशिवाय...

क्षमता कशी वाढवायची. पुरुषाच्या आरोग्याची चिंता केवळ पुरुषच नाही तर, अर्थातच, त्याच्या सोबतीलाही असते आणि जेव्हा जोडप्यांना एकमेकांसाठी कामवासना कमी होते तेव्हा ही समस्या विशेषतः पुरुषांसाठी चिंताजनक असते त्यांना प्रत्येक गोष्टीत पहिले असण्याची सवय आहे! सुरुवातीला, काळजी करण्याची गरज नाही, हे जवळजवळ प्रत्येकजण वेगवेगळ्या कारणांमुळे घडते, काहींसाठी ते मानसिक तणावामुळे होते, तर इतरांसाठी ते नित्यक्रमामुळे होते...

चर्चा

बरं, सामर्थ्यासाठी काहीतरी अधिक सांसारिक आणि साधे वापरणे खूप सोपे आहे. मी डिटोनेटर क्रीम वापरतो, सेक्स करताना माझ्या लिंगावर ते स्मीअर करतो आणि माझी पत्नी श्वास न घेता कित्येक तास रडते. ती आणि मी दोघेही आनंदी आहोत.

आम्हाला माहित आहे की पासपोर्ट व्यतिरिक्त, तथाकथित देखील आहे जैविक वय, जे शरीराच्या बिघडण्याच्या डिग्रीद्वारे दर्शविले जाते आणि मोठ्या प्रमाणात अनुवांशिकरित्या निर्धारित केले जाते. परंतु आज हे सिद्ध झाले आहे की आयुर्मान केवळ आनुवंशिकतेनेच ठरत नाही. निरोगी सवयीआणि पर्यावरणीय पर्यावरणशास्त्र. निरोगी तरुण मेंदू ही दीर्घ मानवी आयुष्याची मुख्य हमी आहे. शरीराची तारुण्य मेंदूच्या तारुण्याने ठरवली जाते. आणि मेंदूतील तरुणाई बौद्धिक क्रियाकलापाने तयार होते. जर मध्ये...

मार्ला सिली एक अमेरिकन गृहिणी आहे. तिने एक लहान कारकीर्द केली - तिने कृत्रिम फ्लाय फिशिंग प्रशिक्षक म्हणून काम केले. पण नव्वदच्या दशकाच्या उत्तरार्धात, तिने मोठ्या माशांवर हल्ला केला: तिने "फ्लायलेडी" प्रणाली आणली. त्याचे आयोजन करण्याचे तंत्र घरगुतीजगभरातील एक दशलक्षाहून अधिक महिलांनी वापरले. रीडरेटने मार्चच्या मध्यात बाहेर पडणाऱ्या फ्लायलेडी स्कूलच्या पाठ्यपुस्तकाचे पुनरावलोकन केले आहे आणि सर्वात व्यावहारिक सल्ला प्रकाशित केला आहे. फ्लायलेडी सिस्टम संपूर्ण तत्त्वज्ञान देते जेणेकरून गृहपाठ होत नाही...

Tupperware® पुस्तिकेत “तुमच्या मुलाच्या आरोग्यासाठी योग्य पोषण. शिफारसी, पाककृती" डॉक्टरांनी मंजूर केलेल्या साध्या आणि पौष्टिक पदार्थांच्या पाककृती सादर करतात बाळ अन्न. योग्य पोषण खूप आहे महान मूल्यमुलाच्या पुनर्प्राप्ती मध्ये. आहार महत्वाचा आहे - जेवणाची निश्चित संख्या, त्यांच्या दरम्यानचे अंतर, जेवणाचे प्रमाण, दैनिक कॅलरी सामग्रीचे वितरण, सर्व मुख्य समतोल पोषक(प्रथिने, चरबी, कार्बोहायड्रेट) नर्सिंगसाठी शिफारसी...

लहानपणापासून, आपल्याला सामान्य सत्य माहित आहे की नाश्ता सर्वात जास्त आहे महत्वाचे तंत्रप्रौढ आणि मुलांसाठी अन्न. मुलांमध्ये, रात्रीच्या झोपेच्या वेळी, शरीरात मोठ्या प्रमाणात उर्जेचा पुरवठा होतो आणि ते पुनर्संचयित करण्यासाठी आणि येत्या दिवसासाठी साठा पुन्हा भरण्यासाठी काळजी घेणे आवश्यक आहे. संशोधनाच्या परिणामी, हार्वर्ड युनिव्हर्सिटीच्या शास्त्रज्ञांना असे आढळून आले आहे की जे मुले चांगला नाश्ता करतात ते उत्कृष्ट शैक्षणिक परिणाम प्राप्त करतात आणि त्यांच्या समवयस्कांच्या तुलनेत वेगाने वाढतात जे नाश्ता कमी लेखतात. अशा...

पीएमसीच्या चिल्ड्रन क्लिनिकल डायग्नोस्टिक सेंटरचे प्रमुख, बालरोगतज्ञ, डॉक्टर सांगतात सर्वोच्च श्रेणी, पीएच.डी. शेरबाकोवा मरिना व्लादिमिरोवना. हे आपल्या सर्वांना माहीत आहे तर्कशुद्ध पोषण- मुलाच्या आरोग्याच्या "पाया" मधील ही सर्वात महत्वाची "विटा" आहे. हे रहस्य नाही की मुलासाठी जीवनसत्त्वे हा एकमेव संपूर्ण स्त्रोत आहे बाल्यावस्थाआहे स्तनपान. हे मानवी दुधातील जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक खूप चांगले शोषले जातात या वस्तुस्थितीमुळे आहे. उदाहरणार्थ, टक्केवारी...

आता या विषयावर बोलणे माझ्यासाठी सोपे आहे, परंतु एके काळी मला कल्पना नव्हती की अन्नाचा आपल्या क्रियाकलापांवर परिणाम होऊ शकतो. होय, मला नंतर असे वाटले हार्दिक रात्रीचे जेवणस्वतःला हलवण्यास भाग पाडणे कठीण आहे, सर्व उत्साह नाहीसा होतो. परंतु हे प्रत्येकामध्ये आणि सर्वत्र दिसून येत असल्याने, मी ते जीवनाचा आदर्श मानले.

पण माणसाला व्हायचं असतं ऊर्जा आणि सामर्थ्य पूर्ण. मातांना फक्त मोठ्या प्रमाणात शक्तीची आवश्यकता असते. आणि ते सहन करा, आणि जन्म द्या, आणि पहिल्या निद्रानाश वर्षात जगा, शिक्षित करा, गृहपाठात मदत करा, किशोरवयीन मुलांबद्दल काळजी करा. आपल्या जीवनातील इतर क्षेत्रांबद्दल विसरू नका. बरं, अशा दीर्घकालीन भारांचा न थांबता सामना करण्यासाठी तुम्हाला कोणत्यातरी ऊर्जा स्त्रोताजवळ राहावे लागेल.

त्यामुळे आमच्यासारखी तुमची चैतन्य टिकवून ठेवण्याची इतकी साधी संधी घालवणे पूर्णपणे निष्काळजीपणाचे ठरेल.” रोजचे अन्न" ती आपल्याला सामर्थ्याने पोषण देऊ शकते किंवा ती नंतरचे काढून टाकू शकते.

जाणून घ्यायचे असेल तर कोणते पदार्थ शरीराला ऊर्जा आणि शक्ती देतात, तर हा लेख तुमच्यासाठी आहे. योग्य पदार्थांसह, तुम्ही तुमची ऊर्जा पातळी लक्षणीयरीत्या वाढवू शकता. तुमच्याकडे पुरेसे सामर्थ्य असेल अधिकव्यवसाय काय मध्ये या क्षणीसंसाधन नाही? स्वत:च्या काळजीसाठी, आत्मसाक्षात्कारासाठी? आज तुम्हाला हे संसाधन सापडेल.

सुंदर शरीर आणि जोम या मार्गावर प्रथम काय येते - पोषण किंवा हालचाल?

तज्ञांनी या प्रश्नाचे उत्तर खूप पूर्वी दिले आहे: अर्थातच, दोन्ही बाबी, परंतु पोषण येथे प्रथम येते. होय, हे तार्किक आहे: समान जोम थेट आपण काय खाल्ले आणि कोणत्या प्रमाणात यावर अवलंबून असते. तुम्हाला जड नंतर व्यायाम करायचा आहे आणि जड अन्न? किंवा कमी-कॅलरी जेवण खाल्ल्यानंतर स्वतःला हलवणे सोपे आहे?

वजन कमी करणाऱ्या दोन लोकांची कल्पना करणे पुरेसे आहे. प्रशिक्षणादरम्यान एकजण वेड्यासारखा खातो आणि कठोर परिश्रम करतो. दुसऱ्याने फक्त खाल्लेल्या अन्नाचे प्रमाण कमी केले आहे आणि अजिबात व्यायाम करत नाही. प्रश्न: कोण वजन कमी करेल? कदाचित दोन्ही. पण दुसरा टेन्शन शिवाय आहे. आणि जर तुम्ही एक छोटासा भार देखील जोडला तर... नंतर आवाज कमी करण्यासाठी टोन्ड सिल्हूट लवकरच जोडले जाईल.

म्हणूनच, जर तुम्हाला वाटत असेल की तुमच्याकडे पुरेसे सामर्थ्य नाही आणि खाल्ल्यानंतर अजिबात उर्जा उरली नाही, तर जिममध्ये स्वत: ला मारण्यासाठी घाई करू नका. तुमच्यावर थेट काय परिणाम होतो - तुमच्या अन्नापासून सुरुवात करा.

पोषणाचे माझे प्रयोग आणि मी कुठे स्थायिक झालो.

लक्ष द्या! माझा अनुभव हा माझा वैयक्तिक मार्ग आहे! ही तुमच्यासाठी वैयक्तिकरित्या तज्ञांची शिफारस नाही. प्रत्येकाची शरीरे आणि आरोग्य समस्या वेगवेगळ्या असतात (किंवा त्याची कमतरता :) कृपया समजून घ्या.

आपल्या शरीराला ऊर्जा आणि शक्ती देणाऱ्या पदार्थांची यादी करण्यापूर्वी, मी पोषणाच्या बाबतीत जो मार्ग स्वीकारला आहे त्याबद्दल मला बोलायचे आहे. स्वभावाने, मी जास्त वजनाकडे झुकत नाही, परंतु मला ट्रीट आवडते. मी सहज जास्त खातो. अनेकदा मी भूक लागली म्हणून खात नाही, तर त्याचा आनंद घेण्यासाठी खातो. मी असा भावनिक भक्षक आहे. आणि मी 30 वर्षांचा होईपर्यंत या आहार योजनेचा मला कोणत्याही प्रकारे त्रास झाला नाही.

पण सर्व काही एक दिवस संपते. शरीर संसाधनांसह. मला सुस्त, उदासीनता वाटू लागली आणि अज्ञात स्वरूपाचे त्वचेवर पुरळ उठले. माझे वजन थोडे वाढले (48 ते 50 किलो पर्यंत, माझी उंची 157 सेमी आहे). मी विचार करू लागलो... या समस्यांसोबतच मला कच्च्या आहाराविषयी माहिती मिळाली. प्रामाणिकपणे, ते माझ्यासाठी आयुष्य वाचवणारे, माझ्या सर्व समस्यांचे निराकरण करणारे वाटले.

पूर्वी वैज्ञानिक साहित्याचा एक समूह चाळून मी 1 दिवसात या प्रकारच्या पोषणावर अक्षरशः स्विच केले. मग तुम्हाला काय वाटते? माझ्या सर्व समस्या खरोखर दूर झाल्या! मी फक्त विजेच्या झाडूसारखा झालो! माझी तब्येत सुधारली आहे.

असे समजू नका, मी लोकांसाठी कच्च्या आहाराचा प्रचार करत नाही; पण हा अनुभवच आता मला माझी स्वतःची संसाधने वाया घालवण्याऐवजी मला शक्ती देईल अशी उत्पादने अचूकपणे निवडण्याची परवानगी देतो.

"जिवंतपणासाठी" अन्नातील मुख्य फरक

आता मी इतरांप्रमाणेच खातो. पण जे पदार्थ मला ऊर्जावान बनवतात ते पदार्थ माझ्या आहारात ठेवण्यात मला आनंद झाला. मी कच्च्या अन्न पोषणातील माझ्या अनुभवाबद्दल लेख आणि व्हिडिओ हटवायचे नाही असे ठरवले. हा माझ्या प्रवासाचा एक भाग आहे.

या प्रयोगाच्या परिणामांवर आधारित मी कायमस्वरूपी काय ठेवले?

आता मी सर्व काही खातो. पण! येथे मुख्य गोष्ट प्रमाण आहे. मी हे सुनिश्चित करण्याचा प्रयत्न करतो की ते बहुतेक “लाइव्ह” अन्नातून येते, जे मला उत्साही बनवते. होय, कच्च्या अन्न आहाराचे बरेच तोटे होते, परंतु आपण ज्याच्याशी वाद घालू शकत नाही ते म्हणजे उर्जेमध्ये अनेक पटींनी वाढ!

तर कोणत्या पदार्थांचा हा परिणाम होतो? हे असे अन्न आहे ज्याने fermets टिकवून ठेवला आहे. हे प्रक्रिया केलेले अन्न नाही. सॅलड्स, फळे, नट, हिरव्या भाज्या. ची यादी का नाही निरोगी खाणे? जे काही शिजवलेले आहे ते यापुढे तुमच्या शरीरात पचनासाठी एंजाइम नसतात. उष्णता उपचार प्रक्रियेदरम्यान ते फक्त कोसळले. तुम्हाला काटा काढावा लागेल आणि तुमचा खर्च करावा लागेल. विहीर, किंवा Mezimchik सह चव.

मांसामध्ये एंजाइम देखील असतात. खरे, कच्चे :) तुम्ही ते शिजवताच, ते पचण्यासाठी तुमची स्वतःची संसाधने वापरण्यास सुरुवात करते.

कोणते पदार्थ शरीराला ऊर्जा आणि शक्ती देतात?

चला तर मग अशा विशिष्ट पदार्थांची यादी करूया जे खाल्ले तर तुम्हाला ऊर्जा मिळेल. किमान प्रशिक्षणासाठी, किमान सक्रिय जीवनासाठी.

1. फळे आणि बेरी.

झटपट पचते. मोठ्या प्रमाणात फायबर असते. म्हणून, अगदी गोड फळे देखील रक्तातील साखरेमध्ये झटपट उडी देणार नाहीत;

तुम्ही कोणतेही फळ खाऊ शकता.

पण! त्यांना वेगळे जेवण किंवा नाश्ता बनवण्याचा सल्ला दिला जातो. दुपारच्या जेवणानंतर लगेच फळ खाल्ल्याने आतड्यांमध्ये किण्वन होण्याचा धोका असतो. बरं, कल्पना करा: एक सफरचंद आधीच पुढे जाण्यासाठी तयार आहे, आणि नंतर दुसरा त्याचा मार्ग अवरोधित करतो!

तसे, हा काही लोकांच्या चुकीच्या समजुतींचा आधार आहे ज्यांना फक्त खात्री आहे की फळे त्यांच्यासाठी चांगली नाहीत! त्यांना त्यांच्या उर्वरित अन्नात मिसळण्यापेक्षा चांगले माहित नाही. म्हणून शहाणपणाने फळ खा!

2. भाजीपाला.

मी तुम्हाला आठवण करून देतो की आम्ही नक्की विचार करत आहोत कच्चे पदार्थ. म्हणजेच, सॅलड अगदी योग्य आहेत. जेवायला बसलात का? तुम्ही जे खात आहात त्यातील अंदाजे अर्धा भाग त्यातून येतो हे सुनिश्चित करण्याचा प्रयत्न करा भाज्या कोशिंबीर. मग तुम्ही नेहमीपेक्षा सहज टेबलवरून उठता.

3. हिरव्या भाज्या.

सॅलडमध्ये देखील जोडले जाऊ शकते. फक्त एक गोष्ट अशी आहे की आपण सहसा ते जास्त खाऊ शकत नाही. आपल्याला स्वारस्य असल्यास आणि आपण वापरत असलेल्या हिरव्या भाज्यांचे वजन करणे सुरू केल्यास, आपल्याला या मूल्याच्या तुच्छतेबद्दल आश्चर्य वाटेल! हे प्रति सर्व्हिंग 5-10-15 ग्रॅम आहे. प्रभाव प्राप्त करण्यासाठी, हे अर्थातच फार थोडे आहे.

लोकांनी कोणता उपाय शोधला? हिरव्या smoothies! हे माझ्या आयुष्यातील सर्वात महत्वाचे ज्ञान आहे. जीवनसत्त्वे आणि ऊर्जा ही त्यात असते शुद्ध स्वरूप.

जर तुम्हाला असे वाटत असेल की हिरव्या स्मूदीज चवदार नाहीत, तर तुम्हाला मुख्य गोष्ट माहित नाही: तुम्ही तटस्थ हिरव्या भाज्या (उदाहरणार्थ, पालक) घेऊ शकता आणि चव फळांद्वारे निश्चित केली जाईल. जे तुम्हाला नक्कीच आवडतील. माझे आवडते संयोजन: केळी, सफरचंद आणि पालक.

या व्हिडिओमध्ये मी हे सर्व व्यवहारात कसे दिसते ते दाखवते.

4. हिरव्या buckwheat.

मी एक स्वतंत्र मुद्दा म्हणून हायलाइट करू इच्छितो.

नियमित बकव्हीट, ज्याची आपण सर्व सवय आहोत, दुर्दैवाने, त्याचा काही भाग गमावला आहे. उपयुक्त गुणधर्म, कारण ते आमच्या आधी तळलेले होते (म्हणून तपकिरी रंग). हे अर्थातच चांगले आहे, परंतु सामान्य बकव्हीट ऊर्जा प्रदान करणार्या पदार्थांपैकी एक आहे. ते कसे खावे? अर्थात, कोरडे धान्य चघळायचे नाही. पण एक सोपा मार्ग आहे. जर तुम्ही आधीच हिरव्या स्मूदीज (किंवा फक्त फळे किंवा भाज्या स्मूदीज) मध्ये प्रभुत्व मिळवले असेल तर ते मऊ करण्यासाठी पाण्यात भिजवल्यानंतर तुम्ही त्यात घालू शकता. त्याची चव पूर्णपणे तटस्थ आणि शोधणे कठीण आहे. माझ्या सर्वात लहान मुलीला खरोखर "बकव्हीट कॉकटेल" आवडते. आणि तो अनेकदा ते करायला सांगतो.

5. नट आणि बिया.

मस्त नाश्ता. तथापि, येथे हे समजण्यासारखे आहे की ते देखील कच्चे असले पाहिजेत! भाजलेले शेंगदाणे एक अतिशय, खूप जड उत्पादन आहे! विक्रेत्यांना किंवा पॅकेजिंगवर थर्मली प्रक्रिया केली आहे की नाही हे विचारण्यास विसरू नका. मी आधीच चव घेऊ शकतो.

6. सुका मेवा.

ते नैसर्गिक असल्यास ते खरोखर उपयुक्त आहेत. हे खरे आहे की अशा लोकांना शोधणे खूप कठीण झाले आहे. शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी, त्यापैकी बरेच सिरपमध्ये भिजवलेले असतात, त्यामुळे आपल्याला बर्याचदा अधिक नुकसान होऊ शकते. किंमत, अर्थातच, लक्षणीय बदलू शकते. मला तारखा घेणे आवडते, कारण ते हानिकारक लोकांपेक्षा वेगळे करणे सोपे आहे. हानिकारक ते तेलकट आणि चमकदार असतात. आणि नैसर्गिक लोकांमध्ये मॅट पृष्ठभाग आहे, चमक नाही.

जसे आपण पाहू शकता, सर्वकाही अगदी सोपे आहे. उर्जेने आपले पोषण करू शकणारी ही सर्व उत्पादने आपल्या सर्वांना बऱ्याच काळापासून परिचित आहेत (तसेच, कदाचित, हिरवे बकव्हीट वगळता). आम्ही फक्त त्यांच्याशी असे वागलो नाही. आम्ही अजूनही काहीतरी वाट पाहत आहोत जादूची गोळी, जे आपल्या सर्व समस्या सोडवेल.

प्रत्यक्षात, सर्वकाही खूप सोपे आहे. निसर्गाने तयार केलेले अन्न खा, आणि तुमच्यात शक्ती आणि हलकेपणा दोन्ही असेल.

"ऊर्जा खाणे" आपल्या जीवनाचा एक भाग कसा बनवायचा: एक चरण-दर-चरण योजना.

चला सारांश द्या. आपल्याला सिद्धांतामध्ये माहित असणे आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट, आपल्याला आधीच माहित आहे. आपण अधिक ताजे वनस्पती अन्न खाणे आवश्यक आहे. ही फळे, भाज्या, औषधी वनस्पती, नट आणि सुकामेवा आहेत. ही "गुडीज" ची यादी आहे जी आपल्या सर्वांना लहानपणापासून माहित आहे. तुम्हाला फक्त ते अन्नाप्रमाणे हाताळावे लागेल आणि तुमच्या रोजच्या आहारात या उत्पादनांचा वाटा वाढवावा लागेल.

आपण सराव मध्ये हे कसे करू शकता:

1. प्रथम, आपण आपल्या वर्तमान आहाराचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. आपण दरम्यान काय खाल्ले ते लिहिणे शक्य आहे शेवटचे दिवस. तुम्ही जे खात आहात त्यातील किती निरोगी वनस्पती अन्न आहे? फक्त वस्तुस्थिती पहा. कदाचित तुम्हाला असे वाटते की तुम्ही भरपूर फळे खात आहात, परंतु प्रत्यक्षात ते 3 दिवसात फक्त एक सफरचंद होते. स्वतःचे निरीक्षण करा.
2. गोष्टी खरोखर कशा आहेत हे समजल्यानंतर, येत्या आठवड्यासाठी तुमचा आहार लिहा. फक्त इच्छित पदार्थांचे प्रमाण थोडे वाढवा. खरेदीची यादी लिहा आणि आठवड्यासाठी तुमचा पुरवठा पुन्हा भरा. जर तुम्ही लोकोमोटिव्हच्या पुढे धावत नसाल तर तुमचा आठवडा सोपा आणि अतिशय चवदार असेल. ते संपल्यावर, तुम्हाला कसे वाटते याचे मूल्यांकन करा आणि पुढील आठवड्यासाठी तुमचा आहार लिहून द्या.
3. तुम्हाला सतत जे प्रविष्ट करायचे आहे ते तुमच्या बोटांच्या टोकावर असले पाहिजे. घरात अन्न असलेच पाहिजे! तुम्हाला हे माहित असले पाहिजे की तुम्हाला हवे असल्यास तुमच्याकडे स्नॅक करण्यासाठी काहीतरी आहे. तुम्ही तुमच्यासोबत नट आणि वाळलेल्या फळांच्या स्वरूपात स्नॅक सहज घेऊ शकता.
4. लोक सहसा ताजे अन्न खाण्याचा आनंद घेतात, त्यामुळे कोणतीही समस्या उद्भवू नये. फक्त हळूहळू सवय करून घ्या. जेव्हा हे अन्न तुमच्या दैनंदिन जीवनाचा भाग बनते, तेव्हा तुम्हाला तुमच्या आरोग्यामध्ये फरक जाणवेल. आणि ते समायोजित करणे खूप सोपे आहे. जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल तर वनस्पतीजन्य पदार्थ जास्त खा. जर तुम्हाला सकाळी सहज उठायचे असेल तर रात्रीच्या जेवणासाठी अधिक वनस्पती-आधारित पदार्थ खा.

भविष्यात काय आहे?

बरं, आता तुम्हाला काय करायचं ते माहित आहे. येथे मुख्य शब्द डू आहे. कारण दुर्दैवाने केवळ ज्ञानानेच तुमचे समाधान होणार नाही. फक्त हळूहळू तुमची जीवनशैली बदला, मग तुमच्यात अपरिहार्यपणे अधिक ऊर्जा असेल. पण, अर्थातच, आपण स्वतःला फक्त अन्नाने भरतो. "सर्व आघाड्यांवर" पूर्ण होण्यासाठी, तुमच्या जीवनातील इतर क्षेत्रांकडे लक्ष द्या. , आपल्यात जीवनासाठी सामर्थ्य आणि उर्जेचा अभाव का असतो. मी तुम्हाला ते डाउनलोड करण्याची देखील शिफारस करतो, त्याबद्दल धन्यवाद तुम्ही ते तपासू शकाल आणि स्वतःसाठी त्यांचा मागोवा घेऊ शकाल.

माझी इच्छा आहे की आपण आपले आयोजन करू शकता दैनंदिन जीवनजेणेकरून कमीतकमी गळती असेल, परंतु जास्तीत जास्त सामर्थ्य आणि ऊर्जा! मी खाली दिलेल्या टिप्पण्यांमध्ये तुमच्या प्रश्नांची वाट पाहत आहे. आणि तुमचा अनुभव सामायिक करा, कदाचित अशी काही उत्पादने आहेत जी तुम्हाला आनंदी राहण्यास मदत करतात आणि कठीण काळात तुम्हाला साथ देतात?

प्रत्येक व्यक्तीला खंबीर राहायचे असते आणि दिवसभर खचून न जाता. कामाचे व्यस्त वेळापत्रक, ताण, खराब पोषण- हे सर्व घटक आपल्या महत्वाच्या उर्जेच्या पातळीवर परिणाम करतात. पण ते पदार्थ रोज खाऊन आपण स्वतःला मदत करू शकतो नैसर्गिकरित्यातुम्हाला थकवा आणि टिकवून ठेवण्यास मदत करेल महत्वाची ऊर्जासकाळपासून संध्याकाळपर्यंत. आमची नैसर्गिक उत्पादनांची यादी पहा जी तुम्हाला थकवा दूर करण्यास आणि दररोज उत्पादक आणि निरोगी राहण्यास मदत करतील.

8 फोटो

नियमित दही हे उर्जा वाढवणारे अन्न आहे, ग्रीक दही आरोग्यासाठी फायदे देखील देते. त्यात नेहमीच्या दह्यापेक्षा जास्त प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स आणि निरोगी चरबी असतात, याचा अर्थ तुम्ही ग्रीक दही मिड-डे वर स्नॅक केल्यास तुम्हाला अधिक उत्साही वाटेल. न्याहारीसाठी ग्रीक दही थकवा लढण्यास मदत करते आणि वाईट मूडसकाळी तुम्ही साध्या ग्रीक दहीचे मोठे चाहते नसल्यास, तुम्ही ते तुमच्या आवडत्या जेवणात आणि स्नॅक्समध्ये पूरक म्हणून वापरू शकता आणि ते अनुभवल्याशिवाय सर्व फायदे घेऊ शकता. तुम्ही तुमच्या आवडत्या फ्रूट सॅलड्स किंवा फ्रूट स्मूदीजमध्ये वापरू शकता. बरेच लोक त्यांच्या सूपसाठी ग्रीक दही वापरतात. (फोटो: शटरस्टॉक).

बेरी मोठ्या प्रमाणात ऊर्जा प्रदान करतात आणि सामान्यतः आपल्या आरोग्यासाठी चांगली असतात. बेरी असतात शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स, जे तुमच्या शरीराचे कार्य सुधारतात आणि अनेक रोगांपासून संरक्षण करतात. उत्साही वाटण्यासाठी तुमच्या आवडत्या बेरी ग्रीक योगर्टमध्ये जोडा आणि तुमच्या कामाच्या दिवसात जे काही काम समोर येईल ते पूर्ण करण्यात मदत करा. स्ट्रॉबेरी, ब्लॅकबेरी, ब्लूबेरी, गोजी बेरी, रास्पबेरी आणि क्रॅनबेरी हे काही सर्वोत्तम नैसर्गिक ऊर्जा स्नॅक्स आहेत आणि जेव्हा तुम्हाला थकवा जाणवेल तेव्हा मदत होईल. (फोटो: शटरस्टॉक).

कच्चा असो वा शिजवलेला, पालकाचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. त्याचे नियमित सेवन ऑस्टिओपोरोसिस, संधिवात, हृदयरोग आणि काही प्रकारच्या कर्करोगापासून संरक्षण करण्यास मदत करते. जीवनसत्त्वे ए, सी, के, मॅग्नेशियम, मँगनीज आणि फॉलिक ॲसिडने समृद्ध, पालक सर्वोत्तम आहे ऊर्जा उत्पादने, ज्याचा तुम्ही दिवसाच्या कोणत्याही वेळी आनंद घेऊ शकता. पॅनकेक्स, ऑम्लेट, सूप, स्मूदी आणि सॅलडमध्ये तुम्ही पालक वापरू शकता. (फोटो: शटरस्टॉक).

अक्रोडात मानवी आरोग्यासाठी विलक्षण फायदेशीर गुणधर्म आहेत. त्यांच्यासाठी फायदेशीर प्रथिने असतात हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचरबी, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे. ऊर्जा वाढवणाऱ्या पदार्थांचा विचार केल्यास- अक्रोडस्पर्धेबाहेर. तुमची ऊर्जेची पातळी उच्च ठेवण्यासाठी तुम्हाला भरपूर काजू खाण्याची गरज नाही - काही तुम्हाला बरे वाटण्यासाठी पुरेसे आहेत, तुमची स्मरणशक्ती सुधारण्यासाठी उल्लेख नाही. दिवसाच्या शेवटी काही अक्रोड खाण्याचा प्रयत्न करा - तुम्हाला फक्त चांगली झोप येणार नाही तर ताजेतवाने आणि उत्साही जागे व्हाल. (फोटो: शटरस्टॉक).

डिहायड्रेशनमुळे अनेकदा थकवा आणि थकवा येतो, त्यामुळे तुम्ही दिवसभर पुरेसे पाणी पिणे आणि द्रवयुक्त पदार्थ खाणे महत्त्वाचे आहे. खरबूज आणि टरबूजमध्ये आश्चर्यकारकपणे उच्च पाण्याचे प्रमाण असते आणि कॅलरी कमी असतात. त्यात फॉस्फरस, पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, सोडियम, जस्त, लोह, सेलेनियम आणि इतर अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील असतात. खरबूज आणि टरबूज देखील आहेत चांगला स्रोतनिरोगी कर्बोदके जे तुमची उर्जा पातळी तासनतास उच्च ठेवण्यास मदत करतात. पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्हाला थकवा जाणवत असेल आणि थकवा जाणवेल, तेव्हा तुमची चैतन्य वाढवण्यासाठी आणि तुमचे आरोग्य सुधारण्यासाठी खरबूज सॅलडचा आनंद घ्या. (फोटो: शटरस्टॉक).

आमच्या अक्षांशांसाठी थोडे विदेशी, परंतु वास्तविक आरोग्य रेकॉर्ड धारक, क्विनोआ हे ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि इतर तृणधान्यांसाठी एक निरोगी पर्याय आहे. कॅलरी किंवा चरबीची चिंता न करता तुम्ही ते नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणात खाऊ शकता. क्विनोआमध्ये ऊर्जा वाढवणारे आश्चर्यकारक गुणधर्म देखील आहेत. हे प्रथिने आणि फायबरने समृद्ध आहे, जे तुम्हाला कामावर सक्रिय आणि उत्पादक राहण्यासाठी अधिक ऊर्जा मिळण्यास मदत करेल. क्विनोआला एक उत्कृष्ट चव आहे आणि आपल्या दातांवर एक आनंददायी क्रंच आहे. तुम्ही ते तुमच्या सूप आणि सॅलडमध्ये वापरू शकता आणि हेल्दी सँडविच बनवू शकता. (फोटो: शटरस्टॉक).

जरी कॉर्न, ओट किंवा गहू फ्लेक्स सर्वात जास्त नसतात निरोगी पदार्थसर्व नैसर्गिक उर्जेच्या पदार्थांपैकी, परंतु जेव्हा तुम्हाला उर्जेची झटपट वाढ करण्याची आवश्यकता असते तेव्हा ते भरून न येणारे असतात. तृणधान्यांमध्ये फायबर, निरोगी कर्बोदके आणि प्रथिने असतात ज्यामुळे तुम्हाला दिवसभर ऊर्जा मिळते. तृणधान्ये खरेदी करताना, तुम्हाला संपूर्ण धान्यापासून बनवलेले एक निवडण्याची आवश्यकता आहे. (फोटो: शटरस्टॉक).

क्विनोआ आणि तृणधान्ये तुमची गोष्ट नसल्यास, तुम्ही ओटचे जाडे भरडे पीठ वापरून पाहू शकता. ओटचे जाडे भरडे पीठ खाल्लेल्या भागावर खूप हळू प्रक्रिया केली जाते, ज्यामुळे शरीराला दीर्घकाळ ऊर्जा मिळते. बेरी, दालचिनी आणि दही किंवा दुधासह एक वाटी ओटचे जाडे भरडे पीठ तुम्हाला तुमच्या दिवसाची योग्य सुरुवात करण्यासाठी सकाळी आवश्यक आहे. ओटचे जाडे भरडे पीठ वेगळे आहे उच्च सामग्रीप्रथिने, मॅग्नेशियम, जस्त, पोटॅशियम, तांबे आणि मँगनीजसह आवश्यक पोषक. अतिरिक्त बोनस म्हणून, ओटचे जाडे भरडे पीठ तुम्हाला प्रदान करेल निरोगी झोपरात्रीच्या जेवणानंतर, तुम्ही चांगली झोपाल आणि उर्जेने जागे व्हाल. (फोटो: शटरस्टॉक).

रात्रभर तू चांगली झोपलीस, पण दुपारी तुझ्यावर एक अप्रतिम तंद्री येते. कॉफी देखील मदत करत नाही! पण कामानंतर लगेच तुम्हाला अजून कठोर कसरत करावी लागेल व्यायामशाळा! बाहेर पडण्याचा मार्ग कुठे आहे? हे दिसून आले की आपल्याला ते आपल्या स्वयंपाकघरात शोधण्याची आवश्यकता आहे!

वजन प्रशिक्षण सक्रिय होते हार्मोनल स्राव. विशेषतः, इन्सुलिन आणि पचनाशी संबंधित इतर हार्मोन्सचे उत्पादन. परिणामी, पचन प्रक्रिया पुढे जाते पूर्ण शक्ती, परंतु त्याच वेळी त्याची एक आक्षेपार्ह "बाजू" आहे - ती मेंदूमधून ऊर्जा घेते. याव्यतिरिक्त, जेव्हा जास्त इन्सुलिन असते तेव्हा ग्लुकोज खूप लवकर रक्त सोडते. परिणामी, मेंदू आणि मज्जासंस्थेला त्यांचे मुख्य "इंधन" मिळत नाही. याचा परिणाम म्हणजे झोपी जाण्याची अप्रतिम इच्छा... नेहमी आकारात राहण्यासाठी, तुम्ही तुमच्या टेबलसाठी काळजीपूर्वक पदार्थ निवडले पाहिजेत. त्यापैकी काही “धोकादायक” आहेत. ते ऊर्जा "घेऊन जातात". तुम्हाला उलट परिणाम हवा आहे. उत्पादनांनी तुमच्याकडून "चार्ज" केले पाहिजे!

सफरचंद

या सामान्य फळांमध्ये क्वेर्सेटिन भरपूर प्रमाणात असते. हे जीवनसत्व, अँटिऑक्सिडंट, डिकंजेस्टंट, दाहक-विरोधी आणि गुणधर्म प्रदर्शित करते. अँटिस्पास्मोडिक. सर्वसाधारणपणे, क्वेर्सेटिनचा आणखी एक, खरोखर चमत्कारी प्रभाव खेळाडूसाठी अधिक महत्त्वाचा असतो. हे स्नायूंच्या पेशींच्या कार्यामध्ये व्यत्यय आणते आणि त्यांना अधिक ऊर्जा निर्माण करण्यास प्रवृत्त करते! शास्त्रज्ञांनी क्रीडा महाविद्यालयातील विद्यार्थ्यांना एका आठवड्यासाठी सफरचंद दिले आणि प्रत्येकामध्ये प्रशिक्षण घेतल्यानंतर थकवा कमी झाल्याचे लक्षात आले. वसुलीचे प्रमाणही वाढले आहे.

» टीप: तुमच्या वर्कआऊटपूर्वी दोन सफरचंद खा आणि तुम्हाला आश्चर्य वाटेल की तुमची कसरत किती सोपी होईल. फक्त सफरचंद सोलण्याचा विचार करू नका! सालीमध्ये सर्वाधिक क्वेर्सेटिन असते!

केळी

केळी चांगली असतात कारण त्यात एकाच वेळी दोन प्रकारचे कार्बोहायड्रेट असतात - “जलद” आणि “स्लो”. म्हणून, प्रशिक्षणापूर्वी आणि नंतर केळी खाणे उपयुक्त आहे. याव्यतिरिक्त, या फळामध्ये भरपूर पोटॅशियम असते, जे शक्ती निश्चित करते स्नायू आकुंचन. परंतु हे पोटॅशियम अजिबात नाही ज्यापासून "मृत" तयार केले जातात. फार्मसी टॅब्लेट. केळीमध्ये बायोएक्टिव्ह स्वरूपात पोटॅशियम असते, जे जास्त चांगले शोषले जाते आणि शरीराच्या सर्व पेशींनी त्याचे स्वागत केले जाते.

» टीप: एक केळी मिसळण्याची खात्री करा आणि ते तुमच्या व्यायामापूर्वी आणि पोस्ट-वर्कआउट प्रोटीन शेकमध्ये घाला.

बीईफ

हे सामान्यतः स्वीकारले जाते की गोमांस हे जड अन्न आहे, परंतु अपेक्षेच्या विरुद्ध, ते स्पष्टपणे सामर्थ्य जोडते. पोषणतज्ञ गोमांसातील उपस्थितीद्वारे हे स्पष्ट करतात बायोएक्टिव्ह लोह. ऑक्सिजन जमा करण्याच्या रक्ताच्या क्षमतेवर लोहाचा सकारात्मक प्रभाव पडतो. उर्वरित स्पष्टीकरणाशिवाय स्पष्ट आहे: शरीरात जितके जास्त ऑक्सिजन असेल तितका त्याचा टोन जास्त असेल. शिवाय, बीफमध्ये नैसर्गिक "ऊर्जा बूस्टर" असतात जसे की क्रिएटिन, बी जीवनसत्त्वे आणि जस्त.

» टीप: ताजे, गवतयुक्त गोमांस खरेदी करा. सीएलए फॅटपेक्षा दुप्पट आहे. गोठलेले मांस खरेदी करू नका. रेफ्रिजरेटरमध्ये, असे मांस 50% पर्यंत आर्द्रता गमावते आणि म्हणून अशा गोमांसचा एक स्टेक सैनिकाच्या तळासारखा दिसतो.

शेलफिश

ऑयस्टर, ऑक्टोपस आणि स्क्विड, तसेच द्विवाल्व्ह शेल्स, समुद्र आणि गोड्या पाण्यातील रहिवासी, शतकानुशतके मानवी मेनूचा भाग आहेत. अन्नावरील या प्रेमाचे उत्तर, जे कधीकधी खूप अप्रिय दिसते, सोपे आहे: शेलफिश लक्षणीयपणे सामर्थ्य वाढवते. या घटनेचा अभ्यास करणारे शास्त्रज्ञ या निष्कर्षापर्यंत पोहोचले की याचे कारण "ऊर्जा" व्हिटॅमिन बी 12 मध्ये आहे, जे शेलफिशमध्ये खूप मुबलक आहे. शिवाय, बायोएक्टिव्ह स्वरूपात, जे अधिक चांगले शोषले जाते. हे जीवनसत्वसेरेब्रल कॉर्टेक्सचे कार्य उत्तेजित करते. याव्यतिरिक्त, शेलफिशमध्ये भरपूर टायरोसिन असते. टायरोसिन नॉरपेनेफ्रिन संप्रेरकाचे उत्पादन वाढवते, ज्याचा शरीरावर एड्रेनालाईनसारखाच प्रभाव पडतो.

» टीप: गोठण्यामुळे शेलफिशला जवळजवळ कोणतीही हानी होत नाही, म्हणून गोठवलेले "सी मिक्स" खरेदी करण्यास घाबरू नका. सूचनांनुसार शिजवा आणि पास्ता किंवा तांदूळ घाला. रात्रीच्या वेळी कोळंबीचा एक भाग खाणे उपयुक्त आहे. त्यात भरपूर झिंक असते, जे रात्री टेस्टोस्टेरॉन स्राव करण्यास मदत करेल.

कॉफी

कॅफिन एक लोकप्रिय उत्तेजक आहे, तथापि, आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की एक कप कॉफीमध्ये स्नायूंवर आरामदायी प्रभाव पाडणारे पदार्थ देखील असतात. कॉफी व्यसनाच्या प्रकरणांचे स्पष्टीकरण हेच आहे. बर्याच चिंताग्रस्त आणि संवेदनशील लोकांना या उत्साहवर्धक पेयातून विरोधाभासी आराम वाटतो. प्रशिक्षणापूर्वी हे contraindicated आहे, म्हणून आपल्याला कॉफीच्या जागी दोन शुद्ध कॅफिन टॅब्लेटची आवश्यकता आहे. हे केवळ तुमची मानसिकता सुधारणार नाही तर तुमची शक्ती देखील वाढवेल. शिवाय, नंतरचे अनेकांनी सिद्ध केले आहे वैज्ञानिक प्रयोग. कॅफीनच्या प्रभावाखाली असलेले प्रौढ खेळाडू देखील त्यांची कामगिरी 1-2 अतिरिक्त पुनरावृत्तीने वाढवतात.

» टीप: जर तुम्ही कॉफी पीत असाल, तर कदाचित कमी चरबीयुक्त दूध वगळता तुम्ही तुमच्या कपमध्ये क्रीम किंवा साखर घालू नये. प्रशिक्षणाच्या एक तासापूर्वी, 200-400 मिलीग्राम कॅफिनच्या गोळ्या घ्या.

चिकन अंडी

त्यामध्ये ल्युसीन असते, जो केवळ प्रथिने संश्लेषणातील मुख्य घटक नाही तर प्रतिकार व्यायामादरम्यान ऊर्जा उत्पादनासाठी देखील जबाबदार आहे. याव्यतिरिक्त, अंड्यांमध्ये अनेक बी जीवनसत्त्वे असतात, जे शरीराच्या पेशींमध्ये ऊर्जा उत्पादनास उत्तेजित करतात. हे देखील चांगले आहे की चिकन अंड्याचा पांढरा, जेव्हा पोटात कार्बोहायड्रेट मिसळला जातो तेव्हा त्यांचे शोषण कमी होते. यामुळे, ऑम्लेट किंवा स्क्रॅम्बल्ड अंडी असलेले जेवण रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्याची हमी देते.

» टीप: नाश्त्यात २-४ अंडी खा. हे आपल्याला वाचविण्यात मदत करेल उच्च पातळीऊर्जा

मध

व्यायामानंतरच्या प्रोटीन शेकमध्ये मध घालावे. त्यात साखरेचा प्रकार असतो ज्याचे यकृत ग्लायकोजेनमध्ये रूपांतरित करते. हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की आपल्या रक्तामध्ये समाविष्ट असलेल्या 24 सूक्ष्म घटकांपैकी 22 हे ऊर्जेसाठी थेट जबाबदार असतात, विशेषतः लोह, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस.

» टीप: वर्कआउट केल्यानंतर, प्रोटीन शेकमध्ये एक चमचा मध घाला किंवा एका ग्लास थंड पाण्यात विरघळवून प्या.

दलिया

नाश्त्यासाठी ओटचे जाडे भरडे पीठ शिफारसीय आहे, परंतु ते प्रत्येकासाठी योग्य नाही. काही लोक, आणि बर्याचदा मुले, ज्यांना तथाकथित आहे. यकृताची "जन्मजात कमकुवतपणा", सकाळी ओटचे जाडे भरडे पीठ देखील सिरोसिसला उत्तेजन देऊ शकते. विशेषत: जे गरीब पर्यावरणीय परिस्थितीत राहतात त्यांच्यासाठी. यकृताच्या कार्यामध्ये सक्रियपणे व्यत्यय आणण्यासाठी आणि यकृत एंजाइमचे उत्पादन उत्तेजित करण्यासाठी ओटचे जाडे भरडे पीठचे फायदेशीर गुणधर्म या प्रकरणात अपायकारक भूमिका बजावतील. ते जसे असू शकते, आपण प्रशिक्षणाच्या 3 तास आधी दलियाचा एक भाग देखील खावा. विज्ञान म्हणते की ते सामर्थ्य प्रशिक्षण आणि एरोबिक व्यायामादरम्यान सहनशक्ती आणि चरबीचे ऑक्सिडेशन सुधारते.

» टीप: तुमच्या सकाळच्या ओटचे जाडे भरडे पीठ, तसेच सफरचंद आणि केळीच्या तुकड्यांमध्ये एक स्कूप केसीन घाला. हे केवळ डिशला चवदार बनवणार नाही, तर दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत उच्च क्रियाकलाप देखील सुनिश्चित करेल.

भोपळा बियाणे

या बियांमध्ये भरपूर मॅग्नेशियम असते. हे ट्रेस घटक चयापचय मध्ये सक्रियपणे गुंतलेले आहे, विशेषतः, ते वाढवते प्रथिने संश्लेषणआणि पेशींमध्ये ऊर्जा निर्मिती. शास्त्रज्ञांनी स्थापित केल्याप्रमाणे, मॅग्नेशियमच्या कमतरतेमुळे स्नायूंची ताकद आणि सहनशक्ती कमी होते. असे दिसते की मॅग्नेशियम गोळ्या फार्मसीमध्ये खरेदी केल्या जाऊ शकतात. तथापि, गोळ्या “लाइव्ह” मॅग्नेशियमशी तुलना करू शकत नाहीत. याव्यतिरिक्त, बियांमध्ये इतर अनेक नैसर्गिक संयुगे असतात जे मॅग्नेशियम शोषण्यास मदत करतात.

» टीप: बिया नीट भाजून घ्याव्यात. मग ते मध्ये ठेचून जाऊ शकते दलियाआणि भाज्या सॅलडमध्ये घाला.

जंगली तांदूळ

मांस आणि माशांसाठी भातापेक्षा चांगला साइड डिश नाही. तथापि पांढरा तांदूळऍथलीटसाठी योग्य नाही. त्यात असलेल्या धान्याच्या कवचापासून ते साफ केले जाते अघुलनशील फायबर. अशा तांदळाच्या ऐवजी, तुम्ही अपरिष्कृत जंगली (किंवा तपकिरी) तांदूळ खावे. फायबर स्टार्चचे पचन रोखते आणि खाल्ल्यानंतर जास्त काळ टिकण्यास मदत करते.

» सल्ला: तुम्ही तांदूळ विशेषतः जास्त काळ भिजवू नये. तांदूळ भिजवण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान, नकारात्मक एन्झाईमॅटिक प्रक्रिया सुरू होतात ज्यामुळे हे उत्पादन आरोग्यासाठी घातक ठरते.

अक्रोड

या शेंगदाण्यांमध्ये ओमेगा 3 फॅट्स असतात, जे आपले शरीर ताबडतोब ऊर्जेच्या गरजांसाठी वापरते आणि त्यामुळे त्वचेखाली साठवले जात नाही. नट शक्तीमध्ये वास्तविक वाढ देतात कारण ते कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण देखील प्रतिबंधित करतात. रात्रीच्या झोपेत पचन मंद होण्यासाठी आणि तुमच्या स्नायूंना उपासमार होण्यापासून रोखण्यासाठी रात्री अक्रोड खाणे चांगले आहे. अक्रोड देखील दिवसभर घेतले पाहिजे. हे दिवसाच्या टोनमध्ये लक्षणीय वाढ देईल. » टीप: ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि भाज्यांच्या सॅलडमध्ये अक्रोडाचे तुकडे करा.

सोबती

अर्जेंटिनाच्या सोबतीच्या चहाचा उत्साहवर्धक प्रभाव कॉफीपेक्षा कमी असतो, कारण एका कप कॉफीमध्ये 85 मिलीग्राम कॅफीन विरुद्ध 135 मिलीग्राम असते. तथापि, सोबतीमध्ये थिओब्रोमाइन आणि थिओफिलाइन देखील असतात, जे ज्ञात मानसिक उत्तेजक असतात. ते मेंदूवर कॅफिनपेक्षा वेगळ्या पद्धतीने कार्य करतात, परंतु त्याच्याशी समन्वयाने संवाद साधतात. परिणामी, सोबती खरोखर ऊर्जा वाढवते. » टीप: त्यात ताज्या लिंबाचा तुकडा टाकून जोडीदाराची असामान्य चव सहजपणे मास्क केली जाऊ शकते.

अन्न आपल्या मनःस्थिती आणि उर्जेच्या पातळीवर परिणाम करू शकते?
माझ्या मते, संभावना खूपच मनोरंजक आहे.

तथापि, हे सांगणे खूप घाईचे आहे की दररोज एक सफरचंद खाल्ल्याने उदासीनता आणि उदासीन मनःस्थितीपासून संरक्षण होते. IN वर्तमान क्षणआपण काय खातो आणि आपल्याला कसे वाटते यातील संबंध शास्त्रज्ञ शोधत आहेत. असे पुरावे आहेत की तुमची खाण्याची योजना बदलल्याने तुमच्या चयापचय आणि मेंदूच्या रसायनशास्त्रावर परिणाम होऊ शकतो, शेवटी तुमची ऊर्जा आणि मूड वाढतो.

कुठून सुरुवात करायची?
अन्नाद्वारे ऊर्जा वाढवण्याचे 3 मार्ग आहेत: शरीर प्रदान करून आवश्यक प्रमाणातकॅलरी, कॅफीन सारख्या उत्तेजक पदार्थांचे सेवन करणे किंवा चयापचय प्रक्रिया वाढवून उत्तेजित करणे कार्यक्षम दहनकॅलरीज मूडसाठी, येथे आपण रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य करणारे आणि मेंदूचे कार्य सक्रिय करणारे पदार्थ वेगळे करू शकतो, उदाहरणार्थ, सेरोटोनिन. अशा प्रकारे, सर्वप्रथम, कोणते पदार्थ आणि पेय खरोखर फायदेशीर असू शकतात याचा काळजीपूर्वक अभ्यास करणे आवश्यक आहे.

"चांगले" कर्बोदकांमधे
काही आहार तुमच्या आहारातून कार्बोहायड्रेट्स वगळतात, परंतु ते ऊर्जा प्रदान करण्यासाठी आणि तुमचा मूड सुधारण्यासाठी आवश्यक असतात. कार्बोहायड्रेट्स हे शरीरातील इंधनाचे मुख्य स्त्रोत आहेत आणि ते सेरोटोनिनची पातळी देखील वाढवतात. मुख्य नियम म्हणजे मिठाईचे सेवन टाळणे, जे कारणीभूत ठरते अचानक बदलसाखर आणि ठरतो वाढलेला थकवाआणि मूड स्विंग्स. मिठाईच्या जागी संपूर्ण धान्य जसे की तपकिरी तांदूळ, संपूर्ण धान्य ब्रेड किंवा तृणधान्ये. संपूर्ण धान्यशरीराद्वारे जास्त काळ शोषले जाते, साखरेची पातळी सामान्य करते आणि एका विशिष्ट स्तरावर ऊर्जा राखते.

काजू, बदाम, हेझलनट्स
या शेंगदाण्यांमध्ये केवळ प्रथिनेच असतात असे नाही तर त्यामध्ये मॅग्नेशियम देखील असते, एक खनिज जे साखरेचे उर्जेमध्ये रूपांतर करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. काही अभ्यासानुसार, मॅग्नेशियमच्या कमतरतेमुळे ऊर्जा कमी होऊ शकते. मॅग्नेशियम संपूर्ण धान्यांमध्ये, विशेषतः कोंडा आणि हलिबटसह काही प्रकारच्या माशांमध्ये देखील असते.

ब्राझील नट
वरील नट स्मूदीमध्ये थोडासा ब्राझील नट घालून, तुम्हाला सेलेनियमचा एक डोस मिळेल जो नैसर्गिकरित्या तुमचा उत्साह वाढवेल आणि तुम्हाला शक्ती देईल. अभ्यासाने कमी सेलेनियम पातळी आणि खराब मूड यांच्यात थेट संबंध स्थापित केला आहे. हे खनिज मांस, सीफूड, शेंगा किंवा संपूर्ण धान्यांमध्ये कमी प्रमाणात असते.

दुबळे मांस
दुबळे डुकराचे मांस, गोमांस, कोंबडी आणि टर्की हे प्रथिनांचे निरोगी स्रोत आहेत, ज्यात टायरोसिन (मूड रेग्युलेशनमध्ये गुंतलेले अमिनो ॲसिड) समाविष्ट आहे. टायरोसिन नॉरपेनेफ्रिन आणि डोपामाइनची पातळी वाढवते, मेंदूतील रसायने जे सतर्कता वाढवतात.

सॅल्मन
सॅल्मन हा ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडमध्ये भरपूर चरबीयुक्त मासा आहे. संशोधक म्हणतात की हे पोषक तत्व नैराश्याशी लढण्यास मदत करते. या संबंधाची वैधता अद्याप संशोधनाधीन आहे, परंतु हे स्पष्ट आहे की ओमेगा -3 फॅट्समध्ये हृदयाचे आरोग्य सुनिश्चित करणारे इतर अनेक फायदेशीर गुणधर्म आहेत. मासे ओमेगा -3 पलीकडे फॅटी ऍसिडस्काजू आणि पालेभाज्यांमध्ये देखील आढळतात.

पालेभाज्या
फॉलिक ऍसिड आणखी एक आहे पोषकज्यामुळे नैराश्याचा धोका कमी होऊ शकतो. ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड्सप्रमाणे, फॉलिक ॲसिड पालेभाज्यांमध्ये आढळते, त्यात पालक आणि रोमेन लेट्यूसचा समावेश होतो. शेंगा, नट आणि लिंबूवर्गीय फळे फॉलीक ऍसिडचे उत्कृष्ट स्रोत आहेत.

फायबर
फायबर हे एनर्जी स्टॅबिलायझर आहे. हे पचन मंदावते, ज्यामुळे तुम्ही दिवसभर सतर्कता आणि ऊर्जा राखता. बीन्स, भाज्या आणि फळे, संपूर्ण धान्य आणि ब्रेड हे फायबर समृद्ध असलेले मुख्य अन्न आहेत.

पाणी
निर्जलीकरण आणि शरीर थकवा या अविभाज्य संकल्पना आहेत. काही अभ्यासानुसार, अगदी सौम्य निर्जलीकरण देखील तुमची चयापचय मंद करू शकते आणि ऊर्जा कमी होऊ शकते. उपाय: दिवसभरात शक्य तितके पाणी किंवा इतर गोड नसलेली पेये प्या.

ताजी उत्पादने
तुमच्या शरीरातील द्रवपदार्थाच्या गरजा पूर्ण करण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे पाण्याचे प्रमाण जास्त असलेले पदार्थ खाणे, उदा. ताजी फळेआणि भाज्या. सफरचंद किंवा सेलेरीच्या बाजूने कोरडे स्नॅक्स (बन्स आणि इतर बेक केलेले पदार्थ) टाळण्याची शिफारस केली जाते. इतर पदार्थ जे तुम्हाला हायड्रेटेड राहण्यास मदत करू शकतात त्यात दलिया आणि पास्ता यांचा समावेश होतो, कारण ते शिजवताना द्रव शोषून घेतात.

कॉफी
कॉफी हे सर्वात सामान्य ऊर्जा पेयांपैकी एक मानले जाते, जरी दीर्घ कालावधीसाठी नाही. कॅफिन चयापचय गतिमान करते, मेंदूची एकाग्रता तात्पुरती सुधारते आणि तुम्हाला ऊर्जा देते. कमी प्रमाणात कॉफीचे वारंवार सेवन केल्याने एका मोठ्या सर्व्हिंगपेक्षा जास्त काळ एकाग्रता राखण्यात मदत होते. तथापि, हे पेय जास्त वापरण्याची शिफारस केलेली नाही, अन्यथा आपल्याला झोपेचा त्रास होऊ शकतो. तुम्हाला माहिती आहेच, झोपेचा अभाव हे थकवा येण्याचे एक कारण आहे.

चहा
चहा हा कॅफिनचा पर्यायी स्रोत आहे. शास्त्रज्ञांचा असा विश्वास आहे की चहामध्ये असलेले कॅफीन आणि एल-थेनाइन एकाग्रता वाढवते, प्रतिक्रिया वेळ वेगवान करते आणि स्मरणशक्ती सुधारते. काळ्या चहामध्ये तणावाचा सामना करण्याची क्षमता देखील असते.

गडद चॉकलेट
खरे "चोकोहोलिक" यांना कदाचित आधीच माहित असेल की डार्क चॉकलेटचे काही तुकडे तुमची ऊर्जा भरून काढतात आणि तुमचा उत्साह वाढवतात. हे थिओब्रोमाइन नावाच्या दुसर्या उत्तेजक द्रव्यासह कॅफिनच्या प्रभावामुळे होते.

नाश्ता
जर तुम्हाला खरच नेहमी चांगल्या स्थितीत राहायचे असेल तर शक्ती आणि उर्जा पसरवा आणि तुमच्या सभोवतालच्या लोकांना उत्साही बनवा उत्तम मूड- म्हणजे नाश्त्याकडे दुर्लक्ष करणे तुमच्या हिताचे नाही. असंख्य अभ्यास पुष्टी करतात की सकाळचा नाश्ता तुम्हाला दिवसभर ऊर्जा आणि मूड वाढवतो. योग्य नाश्ता पौष्टिक (कार्बोहायड्रेट, निरोगी चरबी आणि प्रथिने) असावा आणि त्यात पुरेशा प्रमाणात फायबरचा समावेश असावा.

वारंवार जेवण
स्थिर साखर पातळी, ऊर्जा आणि मूड राखण्यासाठी, दर 3-4 तासांनी लहान भाग खाण्याची शिफारस केली जाते. ऊर्जा भरून काढणाऱ्या स्नॅक्समध्ये ब्रेड/फटाक्यांसह पीनट बटर किंवा दुधासह संपूर्ण धान्य तृणधान्ये यांचा समावेश होतो.

अतिरिक्त ऊर्जा स्रोत
बहुतेक पूरक उर्जा स्त्रोत हे कॉफी किंवा इतर उत्तेजक घटकांचे पर्याय आहेत. शिवाय, त्यापैकी अनेकांमध्ये कॅफिन किंवा इतर रसायनांचा समावेश आहे. अशा उत्पादनांची ज्वलंत उदाहरणे म्हणजे कोला नट, पॅराग्वेयन चहा (सोबती), ग्रीन टी इन्फ्युजन किंवा ग्वाराना. ते तात्पुरते शरीराला उर्जेची शक्तिशाली वाढ देऊ शकतात, जरी काही शास्त्रज्ञांच्या मते, नियमित कॉफीचा जवळजवळ समान प्रभाव असतो.

एनर्जी ड्रिंक्स आणि जेल
बहुतेक एनर्जी ड्रिंक्स आणि जेल शरीराला संतृप्त करतात साधे कार्बोहायड्रेट- दुसऱ्या शब्दांत, साखर, जी शरीर त्वरीत उर्जेमध्ये रूपांतरित करते. ही उत्पादने व्यावसायिक ऍथलीट्सद्वारे मोठ्या प्रमाणावर वापरली जातात जेव्हा त्यांना तातडीने ऊर्जा आणि शक्तीची आवश्यकता असते, जरी सामान्य लोकांसाठी त्यांचे फायदे खूप अस्पष्ट असतात. एनर्जी ड्रिंक्समध्ये भरपूर कॅलरी आणि फारच कमी पोषक असतात.