Zmijski dresnik - ljekovita svojstva i ljekovita upotreba. Snake knotweed - ljekovita svojstva i narodni recepti

Snake knotweed (apoteka) - ljekovita svojstva, recepti

Druga imena - serpentin, zmijski korijen, kancerogenih grlića maternice, livadski dvorac, poskok, bistorta i dr.

Biljka je dobila naziv "serpentin" zbog jedinstveni oblik rizoma, dvostruko je zakrivljen, nalik na zmiju.

Zmijski knotweed je višegodišnja zeljasta biljka iz obitelji heljde, visine od 30 cm do 1 metar. Stabljika je ravna, nerazgranata, s nekoliko velikih bazalnih listova.

Rizom je debeo, tamnosmeđe boje, a iznutra ružičast. Serpentin cvjeta u lipnju-srpnju, plodovi sazrijevaju krajem kolovoza - trokutasti smeđi orah.

Zmijski dresnik obično raste na vlažnim livadama, u nizinama, uz rijeke, uz močvarne obale jezera, u vlažnim šumama smreke itd.

S terapijska svrha Koriste se rizomi, trava s cvjetovima i plodovima. Korijen se bere u rano proljeće ili u jesen. Biljka se izbocka i opere hladna voda, sušiti pod nadstrešnicom, raširenu u tankom sloju, ili u sušari na temperaturi od 50-60°C. Trava - tijekom cvatnje, voće - dok sazrijevaju. Čuvajte sirovine u papirnatim vrećicama, kutijama, ladicama, u suhoj prostoriji na policama. Rok trajanja korijena je 6 godina, trava - do 2 godine.

Uvarak od rizoma zmijske trave dobar je adstringent, protuupalno, baktericidno, hemostatsko, zacjeljujuće rane i sedativ.

Koristi se za akutne i kronične upalni procesi u gastrointestinalnom traktu, popraćeno proljevom, s upalom debelog crijeva sa česti nagoni, dizenterija. Osim unutarnju upotrebu u takvim dijagnozama također rade klistir od zbirke biljaka (korijen slatkisa, gospine trave, cvjetova kamilice).

U liječenju se zmijska trava koristi ne samo u obliku uvarka, već se može uzimati i prašak iz korijena (na vrhu noža) s vodom.

Uvarak od rizoma zmijske trave također se koristi za čir na želucu i duodenum, na unutarnje krvarenje, kao protuupalno sredstvo kod upale žuči i mokraćnog mjehura, kolelitijaze i urolitijaze, žutice.

Na kolelitijaza nakon što popijete izvarak, morate se pridržavati dijete, a također je korisno konzumirati bundevu, sok od nje ili od crne rotkvice i svježeg kupusa, 1 žlica. žlica 3-4 puta dnevno.

Na bolest bubrežnih kamenaca uzeti topli izvarak zmijske trave, 0,25-0,5 šalice 3-4 puta dnevno. Istodobno se pridržavajte odgovarajuće prehrane i kupajte se u toplim kupkama.

U narodna medicina Uvarak od rizoma (2 žlice izmjerenog korijena prelijte 1 šalicom kipuće vode, ostavite dok se ne ohladi) koristi se za ispiranje kod upale sluznice usne šupljine, krvarenja desni, zubobolje i lošeg zadaha.

Polygonum decoction se uzima oralno kao protuupalno sredstvo za grozničava stanja, upalni procesi u ženskim spolnim organima, leukoreja, obilne menstruacije, a također se koristi za ispiranje.

Izvana u obliku napar losiona (2 žlice na 1 čašu kipuće vode) koristi se kod krvarenja iz rana, čireva, tumora, apscesa, opeklina. Rane se mogu posuti i prahom od rizoma.

Uvarak biljke knotweed : 1 žlica. žlica meas. biljke preliti 1 čašom vode, kuhati 1 minutu, ostaviti 1 sat, prije upotrebe procijediti. Pijte 1-2 žlice. žlice 3 puta dnevno, 30 minuta prije jela.

Uvarak od rizoma zmijske trave : Usitnite 15 g rizoma, prelijte 1 šalicom kipuće vode, kuhajte u vodenoj kupelji 30 minuta, maknite s vatre, ostavite još 10 minuta i procijedite. Dodajte prokuhanu vodu do prvobitne razine. Pijte 2 žlice. žlice, 3-4 puta dnevno prije jela.

Infuzija rizoma zmijske trave : uzeti 10-20 g zgnječenog korijena, baciti u termos, preliti sa 250 ml kipuće vode, ostaviti 8 sati, zatim procijediti. Uzimati 1 žlicu, 3-4 puta dnevno za navedene bolesti. Možete pronaći recepte u kojima se sjeme i rizom kuhaju zajedno.

Tinktura od rizoma zmijske trave (ekstrakt): rizomi se zdrobe na 3 mm i preliju 70% alkoholom u omjeru 1:1. Ostavite 2 tjedna, dobivena tekućina će biti crveno-smeđe boje, jako oporog i gorkog okusa. Uzimati 20-30 kapi 2-3 puta dnevno prije jela.

Zmija knotweed, kontraindikacije . Djeca mlađa od 2 godine ne bi smjela, s oprezom, ili nikako, koristiti pripravke od dvorišne trave. akutne bolesti bubrega i mjehura, trudnice. Također treba uzeti u obzir da kada dugotrajnu upotrebu spirala može postati zatvor.

latinski naziv Polygonum bistorta L. s. l.

(Bistorta major Gray; uklj. P. carneum C. Koch)

Narodni nazivi biljke povezani su s izgledom njezinih rizoma koji su crvenkaste boje i zamršeno zakrivljeni. Pa to zovu zavojnica, rak, knotweed, snakeroot.

Cvjeta u svibnju - lipnju.

Opis

(Polygonum bistorts L.) odn Kancerogeni cerviksi- višegodišnja zeljasta biljka iz obitelji heljde.

Rizom je drvenast, debeo, skraćen, oštro zakrivljen, crno-smeđ, na prijelomu smeđe-ružičast, s brojnim tankim adventivnim korijenjem.

stabljika 30-100 cm visok, uspravan, gol, kvrgav, nerazgranat.

Lišće naizmjenični, duguljasti, dvije vrste: bazalni i stabljični.

Bazalne i donje stabljike su velike, s dugim krilatim peteljkama, duguljastim ili duguljasto-lancetastim pločama sa zaobljenom ili srcolikom bazom.

Gornje, stabljikaste su sitne, lancetaste ili linearne, sjedeći s blago valovitim rubom, njihova peteljka srasta sa stipulama u opnastu cijev - zvono.

Cvat- debeli, gusti, cilindrični klas, kasnije nalik četkici zbog izduženja peteljki.

Cvijeće mali, često ružičasti, ponekad bijeli, skupljeni u apikalne četke.

Fetus- jajoliki ili ovalni, trokutasti, sjajni, tamnosmeđi ili zelenkastosmeđi orah.

Zmijski knotweed cvjeta u svibnju-lipnju, plodovi sazrijevaju u lipnju-srpnju. Dozrijeva u lipnju - srpnju.

Od ostalih vrsta ovog brojnog roda zmijolika se razlikuje po kratkom, debelom, zmijoliko zakrivljenom rizomu i gustom, gustom klasovitom cvatu. Stoga praktički nema opasnosti da ga zbunite s drugim gorštacima.

Širenje

U Rusiji, zmijski knotweed nalazi se od poluotoka Kola do Bajkalskog jezera. Raste na poplavnim livadama, travnatim močvarama, u rijetkim šumama, na njihovim rubovima i čistinama, najčešće na tresetnom tlu, ponekad u šikarama grmlja. U planinama se nalazi u tundrama mahovine i grmlja, na subalpskim i alpskim livadama.

Prirodni rezervat Teberda. Subalpske i alpske livade, povremeno u šumskom pojasu, 1300-3200 m nadmorske visine. Obično, ponegdje obilno.

Uzgoj na mjestu

Najlakši način za uzgoj knotweeda ili raka je iz rizoma donesenih iz prirodnih šikara u rano proljeće ili kasnu jesen. Biljke posađene u plodno tlo i bez konkurencije korova rastu brzo. Mnogo su veće i spektakularnije nego na livadi.
Poželjno je odabrati vlažno područje, možda čak i blago zasjenjeno.

Njega se sastoji od plijevljenja i po potrebi (u sušnim godinama) zalijevanja. Korijenje se može brati počevši od treće godine nakon sadnje. Bolje je ne iskopati cijelu biljku, već samo polovicu. Tada će se sačuvati ljepota i sakupiti sirovine.

Savjet. Biljka izgleda sjajno na obali umjetnog ribnjaka ili među kamenjem. Možete ga posaditi u mixborderu s drugim biljkama koje vole vlagu.

Ljekovite sirovine

Rizomi se kopaju u jesen, u rujnu - listopadu (nakon što nadzemni dio odumre), ili u rano proljeće, u travnju (prije nego ponovno izraste).
Iskopani rizomi se otresu sa zemlje, operu u hladnoj vodi, a zatim se odstrane truli dijelovi. Nakon što se sirovina osuši na zraku, suši se u dobro prozračenim prostorima (za lijepog vremena može se sušiti na otvorenom) ili u sušarama na temperaturi od 50-60 °C, raširenih u tankom sloju. naslagati na papiru, tkanini ili situ i svakodnevno ga preokretati. Uz sporo sušenje, rizomi iznutra posmeđe i plijesni.

Kemijski sastav

Aktivni sastojci

Ljekovite sirovine

Rizomi služe kao ljekovite sirovine. Zajedno s korijenom iskopaju se u jesen ili rano proljeće, očiste od zemlje, operu u hladnoj vodi, narežu na komade duge 10-15 cm, suše na zraku i suše u prozračenoj prostoriji, pod nadstrešnicom, u sušilici ili pećnici na temperaturi od 45... 50°C. Zamračeni korijeni i rizomi nisu dopušteni u gotovim sirovinama. Sirovina na prijelomu trebala bi biti ružičasta i trpkog okusa. Čuvati u zatvorenoj posudi 2 godine.

Trava se sabire za vrijeme cvatnje, kosi se na visini 10-15 cm od površine tla i suši u hladu razastrto u tankom sloju ili u sušnici na temperaturi od 40-50°C.
Rok trajanja: 2 godine.

Pažnja! Polaganim sušenjem trava razastrta u debelom sloju pocrni, a na suncu posmeđi.

Primjena

Koristi se za štavljenje kože, pripremu tinte, bojenje tkanina u žuto i smeđa boja.

Rizomi se prže i koriste u jelu kao zamjena za špinat, od njih se pravi zamjena za čaj i dodaje se raženog brašna kod pečenja kruha.

Sjemenke se hrane peradi.

Ljekovito

Primjena u službenoj i narodnoj medicini

Pripravci Polygonuma imaju adstrigentno, protuupalno, hemostatsko i diuretičko djelovanje. Adstrigentno svojstvo rizoma manifestira se polako, kao

Koriste se kod akutnih i kliničkih proljeva i drugih upalnih procesa crijeva, kao i izvana za ispiranje usta i mazanje zubnog mesa (stomatitis, gingivitis). Ekstrakt zmijske trave ima snažno protuupalno, analgetsko i antiseptičko djelovanje na upalne bolesti Mjehur.

Glavna prednost zmijskog dresnika je sposobnost regulacije rada gastrointestinalni trakt za akutne i kronična bolest crijeva, popraćena proljevom nedizenterijskog podrijetla.

Koristite kod kuće

Uvarci se koriste kao adstringens za liječenje rana, krvarenja, čireva, upalnih bolesti mjehura i jakih menstruacija. Pomiješan s kamilicom i ljekovitom travom, rizomi se koriste za ispiranje kod upale rodnice.

Pomiješan s kamilicom i ljekovitom travom, rizomi se koriste za ispiranje kod upale rodnice.

Za ispiranje pripremite infuziju plašteve trave, cvjetova kamilice i rizoma knotweeda, uzetih po 5 g. Smjesa se ulije u 1 litru Vruća voda, kuhajte u zatvorenoj emajliranoj posudi u vodenoj kupelji 15 minuta, ohladite 45 minuta, filtrirajte kroz dva ili tri sloja gaze i dodajte 0,5 l kuhana voda. Koristiti za jedno ispiranje. Postupak se provodi svaki drugi dan. Tijek liječenja je 3 tjedna.

Uvarak rizoma knotweeda koristan je za žučne kamence i mjehur. Za njegovu pripremu, 20 g dobro samljevenih sirovina ulije se u 1 litru vruće vode, kuha se u zatvorenoj emajliranoj posudi u vodenoj kupelji 20 minuta, filtrira se dok je vruće i dovede do prvobitnog volumena. Uzimajte 1 - 1/2 šalice dnevno.

Visoka višegodišnja biljka s prekrasnim blijedoružičastim cvatovima, ovo je zmijolika biljka, njena ljekovita svojstva su prilično opsežna. Rizomi se beru u rano proljeće, kada se listovi još nisu pojavili ili u jesen, kada nadzemni dio potpuno odumre.

Korijen sadrži sva korisna svojstva. Kada se sakupi, očisti se od sitnih korijena i susjednih listova, izreže se na komade od 10 cm.Suši se na dobro prozračenom mjestu na temperaturi ne višoj od 40 stupnjeva. Kako bi se spriječilo stvaranje plijesni, sirovine se često miješaju. Osušeni korijen čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Na pravilno skladištenje uporabna je 6 godina.

Pripravci na bazi zmijske trave imaju sljedeća svojstva:

imunomodulatorni;
hemostatski;
regenerirajući;
protuupalno;
opor.

Koriste se u liječenju cistitisa, čira na želucu, kolecistitisa, proljeva, upale sluznice usne šupljine, toplinskih oštećenja kože te za smanjenje krvarenja u žena.

Recepti tradicionalne medicine

Za crijevne poremećaje, krvarenje iz maternice, analne fisure 20 g korijena u prahu ulije se u 200 ml vode, dovede do vrenja i drži na laganoj vatri pola sata, izvadi i ostavi da se ulije. Nakon sat vremena procijedite i dodajte toliko vode da ukupni volumen lijeka bude 200 ml. Morate uzeti otopinu 1 tbsp. l. tri puta dnevno prije jela.

Za dizenteriju, 15 g zgnječenog korijena prelije se čašom kipuće vode i ostavi 8 sati u termos boci. Uzmite 1 tbsp. l. tri puta dnevno.

Za kolitis, crvena suho vino(1 litra) s prahom (1 g) dovesti do vrenja i kuhati na laganoj vatri oko 10 minuta. Prije pijenja vino procijediti i uzimati 4 puta dnevno po 50 g.

U slučaju trovanja uzeti 20 g praha korijena na 1 litru suhog bijelog vina i ostaviti 8 sati na toplom mjestu uz povremeno mućkanje. Prije upotrebe, filtrirajte, uzmite 2-3 gutljaja do 8 puta dnevno.

Za čireve i čireve, skuhati 30 g praha s litrom kipuće vode, kuhati 20 minuta na laganoj vatri, ostaviti sat vremena, filtrirati. Dobiveni izvarak se navlaži mekom krpom i nanesite na zahvaćeno područje kože do 3 puta dnevno ne više od sat vremena.

Za upalu usne sluznice 4 žličice. prokuhajte korijen s 200 ml kipuće vode, ostavite 20 minuta, filtrirajte. Morate isprati usta toplom otopinom do 6 puta dnevno.

Kontraindikacije

Ako je doza pogrešna, korijen zmijolike, čija ljekovita svojstva pomažu kod mnogih bolesti, može postati štetan. Dugotrajnom primjenom mogu se pojaviti problemi s prohodnošću crijeva. Zavojnicu ne smiju koristiti osobe s pojačanim zgrušavanjem krvi jer može izazvati trombozu. Korištenje biljke je kontraindicirano tijekom trudnoće, s angioholitisom, tromboflebitisom, preosjetljivost Bolesti gastrointestinalnog trakta i bubrega.

narodnymi.com

Serpentine (kancerozni vratovi)

Serpentinska trava, također poznata kao rak i zmija, višegodišnja je biljka iz obitelji heljde. Latinski naziv je polygonum bistorta, što znači "dvaput uvijen". Rizom serpentina ima dvostruki zavoj i izgledom podsjeća na zmiju. Zbog strukture koja ima poprečne nabore, rizom može nalikovati vratu raka. Visina zmijolikih stabljika može biti od 50 do 80 centimetara. Stabljika je ravna, bez grana, ima nekoliko glatkih, velikih, širokih bazalnih listova duguljastog oblika i nekoliko malih uskih gornjih listova sa zvončićima. Rubovi listova su cjeloviti.

Zmijoliki cvjetovi su sitni, svijetloružičasti, formirani u veliki klasoviti gusti cvat na kraju stabljike.

Plodovi serpentina su trokutasti smeđi orasi.

Serpentin cvjeta od početka lipnja do početka kolovoza.

Serpentin voli vlagu i živi uglavnom u blizini vodenih tijela iu močvarnim područjima. Raste u izobilju na Uralu i nalazi se na Altaju, u Sibiru i na Kavkazu.

Kemijska svojstva zavojnice

Stabljike i listovi serpentina bogati su taninima, askorbinskom, galnom i elaginskom kiselinom, aminokiselinama, glukozom, katehinom, kalcijevim oksalatom i elementima u tragovima. Korijeni biljke također su zasićeni taninima - oko 20% od ukupnog broja kemijski sastav.

Priprema svitka kao lijeka

Kao komponenta lijekovi koriste se osušeni rizomi biljke. Kolut se skuplja u rano proljeće ili jesen. Korijenje se temeljito očisti od zemlje hladnom vodom, nareže na komade duge otprilike 10 cm i osuši na svježi zrak ili u pećnici na 50 stupnjeva. Pravilno osušeni svitak u presjeku ima ružičasta boja, ima opor okus.

Ljekovita svojstva serpentina

Serpentin ima vrlo širok spektar ljekovitih svojstava. Službena medicina prepoznaje sposobnost zavojnice da pomogne s gastrointestinalni poremećaji, peptički ulkusiželuca, upala mokraćnog mjehura, teška menstrualno krvarenje, u stomatologiji.

U narodnoj medicini raširena je uporaba dekocija, tinktura i praha biljke serpentina za liječenje mnogih bolesti.

Upotreba u narodnoj medicini

za kolelitijazu, koristite sljedeći izvarak: 2 žlice. smrvljeni korijen preliti 1 litrom Topla voda i zagrijavajte u vodenoj kupelji 30 minuta. Zatim pustite da se juha kuha 15 minuta i procijedite. Razrijediti čista voda do litre. Uzmite žlicu pola sata prije jela. Ljekovita svojstva Bolje se očituju kada slijede dijetu koja isključuje životinjsku hranu, sol i alkohol.
za bolesti gastrointestinalnog trakta: 2 žličice. kuhajte zavojnicu 20 minuta, a zatim ostavite pola sata. Procijedite i ohladite. Uzmite žlicu pola sata prije jela.
losioni za zavojnice. Uvarak serpentina koristi se za vanjska obradačireve i čireve. Uliti žlicu korijena serpentina u 0,5 litara vode.

Alkoholna tinktura serpentina. Sastojke (70% alkohol i komadiće korijena zmijolike) u jednakom omjeru stavite u posudu 3 tjedna. Procijediti i uzimati 3 puta dnevno po 25 kapi prije jela. Ova tinktura je koncentrat tanina.

Kontraindikacije

Nema kontraindikacija za korištenje spirale, međutim, ako ste skloni zatvoru, djeca mlađa dob Trudnice i dojilje trebaju koristiti ovu biljku s velikim oprezom.

ltravi.ru

Serpentinska trava (velika serpentina)

Knotweed pripada biljkama obitelji Heljda, roda Serpentine. Ovu zeljastu trajnicu u narodu nazivaju zmijolikom. Također se nalazi i naziv "rak vrata".

Snake knotweed ima ravnu stabljiku sa mala količina grane. Njegova visina može doseći 1 metar.
Korijen zmijolike biljke je tamnocrven. Malo je spljošten i zakrivljen. Površina je prekrivena naborima, zbog čega izgleda kao vrat raka.
Listovi su naizmjenično raspoređeni, duguljastog su oblika i blago valovitih rubova.
Knotweed cvjeta u svibnju-lipnju gustim ružičastim cvjetovima (mali cvjetovi).
Plodovi, koji su sjajni glatki 3-strani smeđi orasi, sazrijevaju do srpnja.

Highlander ima sljedeće vrste:

rašireni - sferni grmovi, visine do 1,2 m;
srodni – otporan na sušu, dugo cvjeta;
viviparous - usko lišće, razmnožavanje lukovicama koje se pojavljuju u cvatovima;
Japanski - najveći (do 4 m), dobro zimi u umjerenoj klimi;
weyriha - dobro raste u ilovastom plodnom tlu, visine do 2 m;
alpski - nepretenciozan, voli toplinu, obilno cvjeta, visina do 1,5 m;
Baljuan - brzo raste, izgleda vrlo atraktivno, lako se smrzava (istodobno se vrlo brzo oporavlja);
list brusnice - nizak, otporan na mraz, ali treba zaštitu od viška vlage.

Knotweed raste u velikim sfernim grmovima

Knotweed viviparous ima male cvatove

Alpski dresnik ima velike cvatove, ali obilno cvjeta

Biljka je uobičajena u sjevernim regijama. Raste u umjerenoj klimi. U Rusiji, knotweed se može naći u Sibiru i europskom dijelu zemlje. Njegove šikare formiraju se na obalama akumulacija, u poplavnim područjima ili močvarnim livadama. Serpentin se može naći i na šumskim čistinama.

U medicinske svrhe koristite rizome biljke. Beru se u jesen (u rujnu i listopadu) ili u proljeće prije nego izrastu listovi.

Rizomi su iskopani, očišćeni od lišća i stabljika korijena, kao i zemlje, oprani hladna voda, a zatim suši u toploj, prozračenoj prostoriji, kao i na otvorenom ili u sušnici s mogućnošću umjetnog zagrijavanja (ovaj način je poželjniji, jer se rizomi moraju brzo sušiti).

Preporuča se ponovno brati rizome na jednom mjestu nakon najmanje 8 godina.

Dobivene sirovine prikladne su 5-6 godina.

To je tamnosmeđi rizom s poprečnim naborima izvana. Unutrašnjost korijena je ružičasto-smeđa, bez mirisa, a okus je blago gorak i opor.

Veliki serpentin je klasificiran kao ukrasna biljka.
On je dobra medonosna biljka.
Njegov rizom može se koristiti kao zamjena za korijenje ratanije.

Rizomi sadrže:

škrob – do 26%
askorbinska, elaginska, galna kiselina
materija za bojenje
kalcijev oksalat
tanini - do 25%
katehini

U nadzemnom dijelu:

askorbinska kiselina
kvercetin i drugi flavonoidi

Biljka ima sljedeće učinke:

protuupalno;
imunokorektivno;
opor;
hemostatski;
umirujuće;
zarastanje rana.

trudnoća;
pankreatitis;
povećana osjetljivost gastrointestinalnog trakta;
angioholitis;
individualna netrpeljivost.

Takvi lijekovi nemaju toksični učinak, ali oni dugotrajnu upotrebu može uzrokovati zatvor.

Mlado lišće i izdanci trinoze konzumiraju se sirovi, kuhani, sušeni, a također i fermentirani.
Listovi biljke su ukusni u salatama i juhama.
U prošlosti se smrvljeni rizom biljke zmijolike dodavao kruhu u vrijeme neuspjeha usjeva.
Od biljke možete napraviti čaj.
Nadzemni dio biljke može se koristiti kao začinski aromatični dodatak.
Može zamijeniti i špinat.

Recepti sa zmijskom travom:

U termosicu sipati 2 žličice. žlice smrvljenog korijena serpentina i ulijte 250 ml kipuće vode. Ostavite pet sati uz redovito mućkanje, a zatim procijedite. Ovaj čaj piti vruć jednom dnevno (1 šalica).

Brewed s korijenom snakeweed zdravi čaj

Somuni od rizoma knotweeda

Isperite sirovine hladnom vodom, a zatim potopite jedan dan. Zatim osušite korijenje i sameljite ga u brašno. Sadrži do 10 posto bjelančevina i približno 30 posto škroba. Od ovog brašna priprema se tijesto i peku kolači. Ovako dobiveno brašno možete dodati i u tijesto kod pripreme običnog kruha.

Highlander salata

Zelene listove trinože (100 grama) dobro operite, blanširajte pet minuta i isperite pod hladnom vodom. Nakon usitnjavanja posolite i po želji dodajte dresing.

Vrlo je zdrava zelena salata s dodatkom listova trikotaža

Salata s drugim začinskim biljem

Uzmite 50 grama listova čička, serpentina i koprive. Blanširajte ih pet minuta pa nasjeckajte i posolite. Nasjeckanim listovima dodajte nasjeckane listove kuhano jaje i sve začiniti kiselim vrhnjem.

Gorštački prilog

Da biste ga pripremili, možete dodati stabljike i lišće serpentina bilo kojem varivo. Prvo ih treba blanširati. Ovaj prilog je dobar za riblja i mesna jela.

U ljekovite svrhe uglavnom se koriste rizomi biljke, rjeđe cvjetovi.

Zavojnica se koristi:

Izvana kod upale kože, rana, furunculoze, bolova, opeklina.
Za gastrointestinalne bolesti i proljev, kao adstrigent.
Za nedostatak vitamina (liječenje skorbuta) zbog odličan sadržaj vitamin C.
Kao hemostatik kod jakih menstruacija i drugih krvarenja.
Za cistitis, kamence u žučnom mjehuru, kolecistitis, faringitis, peptički ulkus, stomatitis, bolesti uha, laringitis, tumori, vaginitis i druge patologije.

Polygonum korijen pomaže kod zacjeljivanja rana i razne bolesti

Od biljke se pripremaju praškovi i uvarci.

Preporuča se kod proljeva, dizenterije, krvarenja. Uzima se od 0,5 do 1 grama praha iz rizoma serpentina, pomiješa se s medom i uvalja u krušne mrvice. Uzmite ovaj lijek pola sata prije jela tri puta dnevno.

Koristi se za bolesti uha. Cvjetovi knotweed (10-20 grama) prelije se s 200 ml kipuće vode. Nakon 8 sati infuzije u termos, infuzija se filtrira i uzima 3-4 puta dnevno, žlica.

Usitnjeni osušeni rizom (20 grama) prelije se litrom bijelog vina. Nakon infuzije uz povremeno mućkanje tijekom osam sati, filtrirajte i pijte u malim obrocima tijekom dana u slučaju trovanja.

Proizvod se koristi za stvaranje kamenaca u mokraćnom ili mokraćnom sustavu žučni mjehur. Treba ga uzimati u dozi od jedne čaše dnevno.

Da biste pripremili izvarak, ulijte 20 grama zdrobljenog praha rizoma Vruća voda(jedna litra), nakon čega se posuda zatvori poklopcem i kuha 20 minuta (koristiti vodena kupka). Još vruću juhu procijedite pa dolijte vode da dobijete prvobitni volumen.

Zdrobljeni rizomi u količini od jedne žlice preliju se kipućom vodom (čaša). Nakon kuhanja smjese na laganoj vatri 5 minuta, treba je procijediti i koristiti toplu za ispiranje kod upale grla, gingivitisa ili stomatitisa.

Štavljenje kože
Bojanje vunene tkanine (za dobivanje bogate crne i žuta boja)
Priprema tinte
Aromatiziranje alkoholnih pića (vina, likera i drugih pića)

Knotweed se koristi za bojanje vune

Knotweed se koristi za izradu tinte

Zmijska trava se koristi za štavljenje kože.

Superba je vrsta zmijske trave, odlikuje se grmom promjera i visine 0,6 m, velikim svijetloružičastim cvjetovima.
Darjeeling Red je srodna vrsta dvorca s tamnoružičastim cvjetovima.
Donald Lowndes je srodna sorta knežine s ružičasto-crvenim cvjetovima.
Dimity je sorta s tamnozelenim lišćem i vinskocrvenim stabljikama. Njegovi cvjetovi na početku cvatnje imaju bijela boja, zatim postaju ružičasto-crvene, a kada izblijede, dobivaju hrđavo-smeđu nijansu.

Rizomi za uzgoj serpentina uzimaju se iz njegovih prirodnih šikara u kasnu jesen ili rano proljeće. Sade se u plodno tlo, očišćeno od korova. Takvi rizomi daju veće i spektakularnije biljke od prirodnih. Za uzgoj kvržice preporučuje se vlažno mjesto koje može biti blago zasjenjeno.

Kada se brinete za biljku, morate je plijeviti i zalijevati ako nedostaje vlage. Korijen ovako posađenih biljaka može se brati u trećoj godini nakon sadnje. Nema potrebe iskopavati cijelu biljku, odvojite samo polovicu. Tako ćete prikupiti sirovine i sačuvati ljepotu.

Ako želite uzgojiti zmijsku travu iz sjemena, treba ih posaditi u tlo prije zime. Sadnice koje se pojave u proljeće brzo rastu i počinju cvjetati nakon dvije godine.

www.eda-land.ru

Korisna svojstva zmija knotweed

Zmijolika trava (velika zmija, rak, zmijolik, zmijolik, grlica, poskok) je zeljasta višegodišnja ljekovita biljka koja pripada obitelji heljda i vrstama roda zmija.

Trava ima ravnu stabljiku visine od 0,3 do 1 metar, šestostrukog oblika, s malim brojem grana. Zmijski dresnik ima zakrivljen, blago spljošten, tamnocrveni korijen koji liči na rakove vratove.

Listovi trave su visoki, dugački, izduženog i duguljastog oblika. Imaju valovit oblik na rubovima, list postaje šiljast prema vrhu. Trava ima izražene cvjetove, spojene u jedan grozd i ružičaste je boje.

Promjer grozda može doseći šest centimetara, a svaki cvijet ne prelazi 3,5 milimetara u promjeru. Razdoblje cvatnje javlja se u svibnju i traje do kraja lipnja, a plodovi se počinju pojavljivati u srpnju.

Trava ima plod u obliku trokutaste matice, čija duljina ne prelazi 4 i pol milimetra.

Zmijski knotweed aktivno raste u umjerenim geografskim širinama diljem sjeverne hemisfere planeta. Najviše ga ima u zapadnom dijelu Rusije i Sibiru.

Zmijski dresnik često se nalazi na rubovima šuma, u blizini močvara, na obalama rijeka i jezera te na vlažnim livadama. Tijekom biokemijski sastav korijena biljke, utvrđeno je da se 25% korijena sastoji od tanina, 26% od škroba.

Preostalih 49% korijena čine: kalcijev oksalat, askorbinska kiselina, galna kiselina, elaginska kiselina, katehin i prirodna bojila. Nadzemni dio sadrži askorbinska kiselina i flavonoide (kemferol, kvercetin, cijanidin).

Korištenje biljke na farmi

Mladi iznikli izdanci i listovi potpuno su jestivi u bilo kojem obliku – sirovi, kuhani i sušeni. U kulinarstvu je zmijska trava našla svoju primjenu kao dodatak salatama i juhama.

U starija vremena rizomi su se koristili za štavljenje kože i bojanje vunenih proizvoda u žuto i crno. Kao dopunska hrana za stoku, trava ima istu vrijednost kao i zob.

Uz sve navedeno trava nađena široka primjena u tradicionalnoj i narodnoj medicini, u pčelarstvu (trava je dobra medonosna biljka), sadi se u gredice kao lijepa ukrasna biljka.

Rizomi se pripremaju u ljetno razdoblje nakon što cvijet uvene ili u rano proljeće, dok cvijet još nije normalno niknuo. Rizom se potpuno iskopa, zajedno s cijelim korijenskim sustavom.

Iskopano korijenje pažljivo se sortira. Osušeni ili truli dijelovi se bacaju, jer ne donose nikakvu korist, samo štetu. Sakupljeni rizomi se temeljito operu i osuše na svježem zraku. Nakon sušenja na zraku, korijen se sitno izreže.

Zatim se dijelovi korijena suše Dugo vrijeme na tavanu ili u posebnim sušnicama na temperaturi od oko 60 stupnjeva. Potrebno je pažljivo pratiti temperaturu i trajanje postupka sušenja, jer ako je korijenski sustav previše suh, izgubit će sva svoja korisna svojstva.

Nakon što se osuši, grlica se prije upotrebe može čuvati najviše šest godina. Nepravilno osušene ogrlice s unutarnje strane poprimaju jarko smeđu nijansu, neka područja mogu postati jako crna, a zbog pretjeranog sušenja mogu se pojaviti pregibi i pukotine. Obično se iz rizoma rakova vrata pripremaju dekocije za liječenje crijevnih patologija.

Korisna svojstva biljke

Najznačajnije dobrobiti biljke za ljudsko tijelo dolaze od tanina koji se nalaze u rizomima. Osim njih, biljka sadrži tvari koje također imaju vrijedna svojstva za ljudski organizam: slobodni polifenoli, oksiantrakinoni, škrob, vitamin A.

Zmijoliki dresnik (Serpentine major) je neotrovna višegodišnja cvjetnica zeljasta biljka. Njegov znanstveni naziv - bistorta officinalis - u prijevodu s latinskog znači "ljekoviti serpentin". Ovaj predstavnik flore ima mnoga druga imena koja se nalaze u narodnoj medicini: rak vrata; zmijski korijen; livada knotweed; zmija trava; zavojnica.

U prirodi je ova biljka vrlo česta. Može se naći u zoni tundre, šumskom pojasu i stepskoj zoni. Preferira regije s umjerenom klimom. Staništa su mu uglavnom vlažne livade i obale raznih akumulacija. U takvim uvjetima biljka formira obilne šikare, posebno na tresetnim tlima. Knotweed također možete vidjeti na rubovima šuma ili u rijetkim šikarama grmlja. Ova biljka voli svjetlost, pa se ne nalazi u zasjenjenim područjima.

Zmijski dresnik je dobra medonosna biljka. Njegova hranjiva vrijednost za životinje slična je onoj zobi. Rani izdanci i listovi biljke mogu se jesti. Najčešće se koriste kao sastojak juha ili salata.

Uvarak korijena serpentina ima adstringentno, zacjeljujuće rane, hemostatsko i protuupalno djelovanje i naširoko se koristi u medicini. Svojstva bojenja biljke određuju njezinu upotrebu u bojanju vune u žuto i duboko crno. Highlander se također koristi za štavljenje kože iu industriji alkoholnih pića.

Botaničke karakteristike

Biljka ima uspravnu stabljiku s malim brojem grana, visine od 30 do 150 cm, prekrivenu lišćem i zadebljanu u čvorovima. Donji listovi su dugom peteljkom pričvršćeni za stabljiku, a gornji su gotovo sjedeći. Glatke su, blago dlakave, duguljastog oblika sa šiljastim vrhom i bazom i blago valovitim rubom. Duljina lista je do 30 cm, širina - 1-7,5 cm, pri čemu su donji listovi mnogo veći od gornjih. Listovi su odozdo plavkasti, a odozgo tamnozeleni.

Ime ove biljke je zbog oblika njenog rizoma: kratkog, debelog, pomalo spljoštenog, oštro zakrivljenog i najsličnije zmiji. Površina mu je prekrivena poprečnim naborima, pa podsjeća na vrat raka. Rizom je obojen na vrhu tamnosmeđe boje, a iznutra je roza.

Biljka cvjeta, razdoblje cvatnje je od svibnja do lipnja, u lipnju-srpnju sazrijevaju plodovi, u obliku oraha, sjajni, smeđi, promjera 3-4,5 mm. Cvjetovi su mirisni, ružičasti, mali, s dugim stršećim ljubičastim prašnicima, skupljeni na vrhu biljke u debeli, lijepi klas dug 1,5-7 cm.

Razmnožava se sjemenom i reznicama rizoma. Biljka daje malo sjemena i loše klija, pa populacija zmijske trave, s obzirom na aktivno berbu od strane ljudi, postupno opada.

Pravila za nabavu ljekovitih sirovina

Od svih dijelova biljke, korijen se aktivno koristi u narodnoj medicini. Vrijeme za njegovo prikupljanje je razdoblje kada biljka ne cvjeta - rujan-listopad i rano proljeće (prije nego lišće raste).

Za žetvu su prikladni tvrdi korijeni koji dosežu duljinu od 5-10 cm i debljinu od 1-2 cm. Kako ne biste nanijeli nepopravljivu štetu prirodi i ne uzrokovali izumiranje ove vrste, prilikom žetve zmijske trave morate slijedite jednostavna pravila:

za površinu od 2-5 četvornih metara ostavite barem jednu biljku netaknutu;
odbacite sjeme u rupu preostalu nakon uklanjanja korijena;
ponovno sakupite rizome na ovom mjestu tek nakon 8-12 godina.

Izvađene rizome potrebno je temeljito očistiti: ukloniti zemlju, sitno korijenje, temeljne listove i preostale dijelove stabljike. Zatim ih je potrebno oprati i raširiti u tankom sloju da se osuše. Korijenje možete sušiti vani pod nadstrešnicom ili u dobro prozračenim prostorijama. U ove svrhe možete koristiti potkrovlje. Sušenje u električnoj sušilici s umjetnim grijanjem također nije zabranjeno, ali radi očuvanja korisna svojstva Temperatura rizoma ne smije prelaziti 40.

Što se brže sirovine suše, to bolje, jer sporim sušenjem rizomi mogu postati pljesnivi i postati smeđi, tada će njihova upotreba biti nemoguća.

Osušeni rizomi biljke savršeno se čuvaju u dobro prozračenim, suhim prostorijama, za skladištenje je bolje koristiti vrećice ili kutije. Maksimalni rok trajanja je 6 godina. Ne smije se koristiti korijenje koje je prekriveno crnim područjima, pregibima ili sa smeđom pulpom iznutra. Pripremljene sirovine ne bi trebale mirisati i imati gorak, trpki okus.

Kemijski sastav

Ljekovito djelovanje zmijske trave je zbog prisutnosti mnogih vrijednih elemenata u njoj, uključujući:

tanini (15-20%);
škrob (oko 26%);
galna kiselina i katehin;
flavonoidi;
elaidne i askorbinske kiseline;
bjelančevine;
glukoza;
vitamin C;
provitamin A.

Najvrjedniji su tanini, koji daju intenzivno adstrigentno i protuupalno djelovanje serpentina na ljudski organizam.

Indikacije za upotrebu

Terapeutski učinak serpentina dugo je proučavan, aktivno se koristio u drevnoj kineskoj i indo-tibetanskoj medicini. Raspon indikacija za uporabu je vrlo širok i uključuje:

i dvanaesniku;
kolelitijaza i urolitijaza;
unutarnje krvarenje (iz pluća, želuca, crijeva, maternice);
dizenterija;
cistitis i kolecistitis;
ženske bolesti (vaginitis, leukoreja);
skorbut;
upala u usne šupljine ili na koži;
i gingivitis;
zubobolja;
opekline i drugo.

Kineska tradicionalna medicina koristi rizome biljke serpentina u antitumorskoj terapiji. Rani izdanci biljke bogati su vitaminom C, pa se koriste za nedostatak vitamina, a bolesti uha liječe se infuzijama cvjetova knotweeda.

Narodni recepti sa zmijom

Da biste pripremili izvarak od serpentina, 10 g jako zdrobljenog (veličina komada treba biti manja od 3 mm) korijena mora se pomiješati s 0,2 litre vode. Smjesa se poklopi i kuha u vodenoj kupelji pola sata. Mora se često miješati. Zatim se juha filtrira. Morate ga piti strogo prije jela tri puta dnevno, 1 žlica. l.

Ako korijen ukapate u termos bocu u omjeru 15 g korijena na 0,2 litre kipuće vode, a zatim procijedite, dobit ćete infuz ovog ljekovita biljka, koji se mora konzumirati 1 žlica. l. tri puta u toku dana. Ova infuzija pomoći će u borbi protiv proljeva, grčeva i nadutosti.

U liječenju čira i furunculoze od velike su pomoći oblozi od klupka, čiji se uvarak priprema na sljedeći način: 15 g korijena dodajte 0,5 l kipuće vode, zatim dobivenu smjesu lagano kuhajte 20 minuta i ostavite kuhati 1 sat, nakon čega se filtrira. Oblog se koristi tri puta dnevno na bolno mjesto u trajanju od 20 minuta do sat vremena.

Za pripremu infuzije za ispiranje upale u usnoj šupljini dodajte 4 žličice. korijena, morate dodati 1 šalicu kipuće vode i pustiti da se smjesa kuha 20 minuta. Nakon filtriranja isperite usta ovom infuzijom. Ispiranje treba obaviti do 6 puta dnevno. Infuzija za ispiranje treba biti topla.

Za ispiranje kod ženskih bolesti trebat će vam sljedeća infuzija: dodajte pola litre kipuće vode u 15 g zdrobljenog korijena i ostavite da stoji 1 sat. Procijeđenu toplu infuziju treba ispirati dva puta dnevno.

Za dezinfekciju se koristi prašak iz rizoma otvorene rane, posjekotine, čirevi, ekcemi. Njegova uporaba također pomaže u brzom zaustavljanju krvarenja. U takvim slučajevima također možete staviti obloge pomoću izvarka serpentina ili njegove tinkture.

Mišljenje liječnika

Dušik ili zmijska trava bogata je taninima i protuupalnim tvarima. On je dobar pomoćni za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta, kolecistitisa i urolitijaza. Ne smije se uzimati ako ste skloni zatvoru. Highlander se dobro kombinira s tradicionalne droge Međutim, važno je pridržavati se doziranja i preporuka liječnika.

Ova biljka poznata je i u liječenju ženske bolesti upalne etiologije. Kontraindiciran je tijekom razdoblja nošenja i hranjenja djeteta, u slučaju individualne netolerancije i sklonosti alergijama.

Kontraindikacije za liječenje

Upotreba zmijske trave je strogo kontraindicirana za djecu mlađu od 2 godine, kao i za akutni oblici bolesti mokraćni put. Još jedna kontraindikacija za korištenje zmijskog ulja je trudnoća.

Kada se koristi unutarnje dulje vrijeme zbog visok sadržaj tanini, infuzije i dekocije mogu uzrokovati zatvor. Trebali biste se suzdržati od korištenja takvih formulacija ako imate povećanu osjetljivost želuca.

Iako zmijska trava ima niz ljekovitih svojstava, potrebno ju je pažljivo koristiti za liječenje, pažljivo prateći svoje stanje. Najbolje je takvu terapiju provoditi pod nadzorom liječnika.

Doktor poljoprivrednih znanosti, profesor katedre. Botanika RGAU-MSHA nazvana po K.A. Timirjazeva

(Polygonum bistorta) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice heljda s debelim, skraćenim, jako zakrivljenim rizomom tamnocrvene boje, s brojnim tankim korijenjem, zbog čega se ponekad naziva i zmijolik. Na prijelomu je smeđe-ružičasta, poput tijela kuhani rakovi. Zapravo, odatle je i došlo narodno ime- kancerozni vratovi. Zmijski dresnik razlikuje se od ostalih vrsta ovog brojnog roda osim po svojstvu izgled korijen, gusti gusti cvat u obliku klasa. Stoga praktički nema opasnosti da ga zbunite s drugim gorštacima.

Stabljike visoke 30-100 cm, uspravne. Bazalni i donji listovi stabljike imaju duge krilate peteljke, duguljaste ili duguljasto-lancetaste lopatice sa zaobljenom ili srcolikom bazom; gornji listovi su lancetasti ili linearni, sjedeći, s blago valovitim rubom. Cvat je debeo, gust, cilindrični klas, kasnije počinje nalikovati četkici zbog izduženja peteljki. Cvjetovi su mali, ružičasti, ponekad bijeli. Plod je jajoliki ili ovalni, trokutasti, sjajni, tamnosmeđi ili zelenkastosmeđi oraščić. Snake knotweed cvjeta u svibnju - lipnju, plodovi sazrijevaju u lipnju - srpnju.

A na mjestu se može postaviti ne samo u blizini rezervoara, već i na bilo kojem vlažnom mjestu. Kada se uzgaja u mixborderu ili kao rubna biljka, postaje mnogo veća i spektakularnija nego kad se natječe s drugim biljkama u divlje životinje. Mješovite sadnje biljaka s bijelim i ružičastim cvjetovima izgledaju vrlo impresivno. Ako postoji duga, topla jesen, tada knotweed ima vremena ponovno procvjetati.

Rastući

Najlakši način uzgoja knotea je iz rizoma donesenih iz prirodnih šikara u rano proljeće ili kasnu jesen. Posađene u plodno tlo i bez konkurencije korova, biljke brzo rastu. Mnogo su veće i spektakularnije nego na livadi. Poželjno je odabrati vlažno područje, možda čak i blago zasjenjeno.

Njega se sastoji od plijevljenja i, ako nedostaje vlage, zalijevanja. Korijenje se može brati za medicinsku upotrebu, počevši od treće godine nakon sadnje. Bolje je ne iskopati cijelu biljku, već samo polovicu. Tada će se sačuvati ljepota i sakupiti vrijedne sirovine.

Primjena

Rizomi se kopaju u jesen, u rujnu - listopadu (nakon što nadzemni dio odumre) ili u rano proljeće, u travnju (prije nego ponovno izraste).

Iskopani rizomi se otresu sa zemlje, operu u hladnoj vodi, a zatim se odstrane truli dijelovi. Nakon što se sirovina osuši na zraku, suši se u dobro prozračenim prostorima (za lijepog vremena može se sušiti na otvorenom) ili u sušarama na temperaturi od 50-60 °C, raširenih u tankom sloju. naslagati na papiru, tkanini ili situ i svakodnevno ga preokretati. Glavna stvar je ne stavljati ih na metalnu površinu, budući da se tanini koje sadrže uništavaju u kontaktu sa željezom.

Još u 11. stoljeću prije Krista ovu su biljku koristili kineski liječnici. U europskoj medicini spominje se u travarima od 15. stoljeća, au 16. stoljeću već su ga naširoko koristili liječnici kao adstrigent za vrlo širok raspon bolesti. Godine 1905. u Rusiji su je pokušali koristiti kao zamjenu za uvezenu biljku rataniju, koja je donesena iz Južna Amerika kao lijek protiv probavnih smetnji. Polygonum se počeo koristiti na sličan način, iako se stoljećima popularno koristio za dizenteriju, probavne smetnje i trovanja nekvalitetnom hranom.

Rizomi djeluju adstrigentno i koriste se za akutne i kronični proljev i drugi upalni procesi crijeva, kao i želuca i crijevno krvarenje. Ekstrakt zmijske trave ima snažno protuupalno, analgetsko i antiseptičko djelovanje kod upalnih bolesti mokraćnog mjehura. Osim toga, ova svojstva knotweed koriste se u liječenju prostatitisa.

Propisan kao izvarak (10 g na 200 ml, kuhati 20 minuta), uzeti jednu žlicu pola sata prije jela 2-3 puta dnevno. Sam rizom se ubraja u brojne želučane biljke koje djeluju adstrigentno.

U narodnoj medicini dekocije rizoma Zmijska trava koristi se interno kod kamenaca u žuči i mjehuru. Za njegovu pripremu, 20 g dobro samljevenih sirovina ulije se u 1 litru vruće vode, kuha se u zatvorenoj emajliranoj posudi u vodenoj kupelji 20 minuta, filtrira se dok je vruće i dovede do prvobitnog volumena. Koristite 1-1,5 čašu dnevno.

Izvana se koncentrirani uvarak koristi za grgljanje kod upale grla, mazanje usta i desni (stomatitis, gingivitis). Štoviše, ovo dobar lijek za plačljive i slabo zacjeljujuće rane i čireve. Da biste to učinili, koncentrirani izvarak se nanosi u obliku obloga i losiona na oštećeno područje.

Rizomi zmijske trave koriste se u proizvodnji aromatiziranih likera, vina i drugih alkoholnih pića.

Uvarak rizoma može se koristiti za bojanje vunenih tkanina u crno ili smeđe, ovisno o upotrijebljenoj jedkastoj soli metala.

Mladi listovi i izdanci (a rano raste) koriste se u juhama i salatama u europskim zemljama, au Engleskoj čak i za pripremu uskrsnih jela, od kojih je najpoznatiji uskršnji puding, predstavljen u mnogim starim i modernim receptima.

Foto: Rita Brilliantova, Maxim Minin