Koje su dobrobiti biljnih sokova? Za izradu začina od nadzemnih dijelova. Korisna svojstva sna

  • Slijetanje: sjetvu sjemena - u proljeće ili prije zime.
  • Cvjetanje: Biljka se uzgaja kao ljekovito ili ukrasno lišće.
  • Rasvjeta: za ukrasne listopadne vrste - sjena ili djelomična sjena, za ljekovite vrste - jarko svjetlo.
  • Tlo: bilo koji.
  • Zalijevanje: redovito, ali umjereno, u razdobljima dugotrajne suše - češće i obilnije.
  • Hraniti: kada se uzgaja u siromašnom tlu početkom ljeta, biljka se hrani slabom otopinom organskog ili mineralnog gnojiva.
  • Podrezivanje: tijekom ljeta za održavanje dekorativnosti.
  • Reprodukcija: sjeme.
  • bolesti: antraknoza, pepelnica.
  • Štetočine: lisne uši i paukove grinje.
  • Svojstva: biljka ima ljekovita svojstva.

Više o uzgoju medljike pročitajte u nastavku.

Sušenje trave - opis

Rizom sna je puzav, horizontalan; Stabljika je šuplja, visoka do 1 m, ravna, žljebasta, u gornjem dijelu razgranata. Donji listovi su dva puta trodijelni, sa šiljastim duguljastim i oštro nazubljenim listićima dugim do 8 cm duž ruba; Gornji trostruki listovi nalaze se na kratkim peteljkama i manji su od donjih. S gornje strane lisne ploče stabla su gotovo gole, odozdo dlakave, a njihove vene su peraste.

Mali bijeli cvjetovi u količini od 15-20 komada skupljeni su u kišobrane promjera do 15 cm i tvore složeni cvat s 20-30 zraka. Kišobrani formirani na vrhu stabljike su plodni, dok su bočni sterilni. Plod biljke je smeđa duguljasta i spljoštena dvosjemena čahura duljine do 4 mm.

Sjetva sanjarice

Biljka se sije kao i svaka druga biljka. Sjetva se obavlja u proljeće ili prije zime. Zasijana površina mora biti ograničena kako se korov ne bi proširio po vrtu. Da biste to učinili, željezni listovi ili škriljevac iskopani su duž perimetra kreveta tako da idu u zemlju najmanje 30 cm.

Želite li na svom imanju uzgajati ukrasnu medljiku, njezine sadnice možete nabaviti u specijaliziranim trgovinama ili vrtnim paviljonima. Bolje ih je prvo posaditi u plastične ili željezne posude s drenažnim rupama, a zatim te posude zakopajte u tlo u cvjetnjaku.

Moljac preferira sjenovita mjesta i dobro raste ispod drveća, ali na sunčanom mjestu raznolika raznolikost biljke neće biti tako atraktivna.

Briga za san

Redovito zalijevajte drveće. Tijekom suše biljka zahtijeva češće zalijevanje, ali potrošnja vode treba biti umjerena. Dekorativne sorte i biljne vrste zahtijevaju periodično sanitarno obrezivanje: potrebno je ukloniti bolesne, suhe i oštećene izdanke. Neki vrtlari obnavljaju svoje zelenilo pribjegavajući potpuno košenje soka.

Da bi se sačuvao ukrasni izgled biljke, potrebno je odmah ukloniti peteljke s cvatovima, inače će mladica postupno degenerirati u divlji oblik: samo obična mladica može izrasti iz sjemena prosutog na tlo.

Kada se sanjivac uzgaja u siromašnom tlu, preporučljivo je započeti početkom ljeta. dodajte gnojivo u tlo– organski ili mineralni. Međutim, nemojte pretjerivati: može i bez hranjenja.

Na fotografiji: Lišće snova

Biljka je otporna na zimu i može izdržati mraz do -39 ˚C, bez potrebe za skloništem.

Štetočine i bolesti

Pilić može oboljeti od gljivičnih infekcija koje uzrokuju antraknozu ili pepelnicu. Ove se bolesti moraju suzbijati uz pomoć lijekova Skor, Horus, Maxim, Radomil Gold ili drugih fungicida sličnog djelovanja.

Vrste i sorte sna

Kao ukrasne biljke uzgajaju se:

Biljka otporna na sušu visoka do pola metra, porijeklom iz Srednja Azija s otvorenim cvatovima-kišobranima malih bijelih cvjetova i fino rezanim lišćem svijetlozelene boje.

Na fotografiji: alpska ptica ptica (Aegopodium alpestre)

Vrtni oblik obične medljike sa širokim svijetlozelenim, gotovo bijelim rubom na lišću.

Na fotografiji: šareni kljunar (Aegopodium podagraria Variegatum)

Obje ove biljke nisu tako agresivne kao obična trava, koje se, ako je posadite na svom mjestu, vjerojatno nećete riješiti. Međutim, mnogi namjerno siju bor u svom vrtu zbog njegovih ljekovitih svojstava.

Svojstva sna - šteta i korist

Ljekovita svojstva sna

Sastav sna uključuje korisne za ljudsko tijelo flavonoide kaemferol i kvercetin, koji imaju visoko antivirusno i antitumorsko djelovanje. Također poboljšavaju elastičnost krvne žile i pomoći da se riješite alergija. Falcarindinol i falkarinol sadržani u sanjici smanjuju rizik od raka i uništavaju gljivične infekcije. Također sadrži tvar kao što je apigenin, u kojem su američki znanstvenici otkrili sposobnost zaustavljanja razvoja kancerogenih tumora i smanjenja veličine postojećih formacija. Daljnja istraživanja tvari koje čine lijek mogu dovesti do stvaranja lijeka s novim principom djelovanja stanice raka.

Jedna žlica soka biljke može napuniti tijelo energijom i ojačati imunološki sustav oslabljen nakon dugih zimskih dana. Lijekovi iz snova koriste se kao profilaktika i lijek u borbi protiv anemija uzrokovana nedostatkom željeza i hipovitaminoze, a protuupalna i analgetska svojstva biljke omogućuju da se koristi za liječenje gihta, reumatizma, artroze i artritisa.

Korisno je spavati u proljeće, kada ljudima nedostaje minerala i vitamina.

Uzimanje seduma u hrani može ublažiti probavne probleme, ublažiti upale u žučni mjehur i jetre, povećavaju proizvodnju žuči. Liječi bolest od bolesti Mjehur i bubrega, ublažava otekline. Biljka je učinkovita i kao sredstvo u borbi protiv stvaranja krvnih ugrušaka, a također potiče resorpciju postojećih krvnih ugrušaka.

Na fotografiji: Kako bor cvjeta u vrtu

Antifungalno, protuupalno, zacjeljivanje rana, antitumorski učinak Ovaj lijek omogućuje njegovu upotrebu za liječenje dijateze, erizipela i gljivičnih bolesti.

Korovska trava - kontraindikacije


Ljekovita svojstva medljike poznata su ljudima već dugi niz godina, pa je biljka posebno tražena u medicini. Ovo je višegodišnja zeljasta kultura koja raste u povrtnjacima, u blizini kuća, u parkovima i pustinjama. Ova biljka se u narodu smatra korovom. Ali, unatoč tome, stariji ljudi znaju koliko je san koristan i što on liječi.

Opis biljke

Većina ljetnih stanovnika uopće ne zna što je sok i kako ga koristiti. To je zapravo biljka koja je vrlo popularna u Europi i Aziji. Biljka dobro raste iu sjeni iu područjima koja su dobro osvijetljena suncem.

- grmlje koje stvara guste šikare, koje je prilično teško ukloniti. To je zbog činjenice da svi izdanci imaju zajednički rizom. Njihov prosječni životni vijek je oko 50 godina.


Trava pripada obitelji Umbelliferae. Rizom ima vodoravni smjer, puzeći. Stabljika je ravna. Njegova površina može biti gola ili blago dlakava. Naraste do metar visine.

Ako se stablo kosi, berba se može obaviti sredinom ljeta.

Trava jako lijepo cvjeta. Pupoljci se skupljaju u širokim kišobranima. Svaki od njih može sadržavati od 15 do 20 cvjetova. Biljke starije od desetak godina mogu imati od 300 do 500 otvorenih pupova. Cvjetovi su snježnobijeli i sastoje se od 5 pet latica. Na kraju cvatnje formiraju se plodovi. Svi su izduženog oblika s izraženim rebrima. Zrela zrna su smeđe boje.

Glavne vrste snova

Upoznajmo se s uobičajenim vrstama:



Među svim navedenim vrstama, ljekovita svojstva običnog sna su najveća.

Ljekovita svojstva

To znaju svi koji preferiraju tradicionalne metode liječenja najbolja biljka. Suha trava ima mnoga korisna svojstva. Ovaj jedinstvena trava, koji se koristi za liječenje niza bolesti.

Posebno je koristan prizemni dio. Korijenje se mnogo rjeđe bere za pripremu smjesa.

Suha trava je biljka koja se koristi kao hrana. Zeleni dio je niskokaloričan. 100 grama svježeg začinskog bilja sadrži oko 12,7 kcal. Prema studijama, dokazano je da je struktura sna vrlo slična formuli ljudske krvi.

San se koristi kao:

  • protuupalno;
  • obnavljajuće;
  • analgetik;
  • antitoksičan;
  • sredstvo za detoksikaciju.

Listovi i stabljike medljike bogate su limunskom i jabučnom kiselinom. Također sadrže veliki postotak mineralne soli. Oni su dobar antioksidans. Infuzije ove biljke mogu neutralizirati slobodne radikale koji povećavaju rizik od razvoja tumora. Također, dekocije se često propisuju za jačanje imuniteta. Zahvaljujući velikoj količini vitamina C, rizik od prehlade je značajno smanjen.

Korijen je poznat po prisutnosti eteričnih ulja, smola, saponina i škroba. Trebamo odati počast zrncima koja se pojavljuju umjesto cvijeća. Sjemenke su bogate mastima, vlaknima i proteinima. Ako pravilno pripremite proizvod na temelju ove biljke, možete vratiti rad u kratkom vremenu probavni sustav i normalizirati metabolizam soli.

Tko ne bi trebao koristiti snot?

Ova biljka Prilično dobro proučen s farmakološkog gledišta. Stoga se sa sigurnošću može reći da sok ima niz korisnih svojstava i nema kontraindikacija. Iznimka je individualna netolerancija na određene komponente koje su prisutne u sastavu. Mlade majke koje doje također trebaju koristiti biljku s posebnim oprezom.

Kako bi se izbjeglo negativne posljedice Prije nego počnete uzimati snyt, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom. Nakon propisanih postupaka liječnik će Vam reći da li ste alergični na ovu biljku.

Također se ne preporučuje kontinuirano piti dekocije čaja. Unatoč svim njegovim dobrobitima, dugotrajna uporaba može negativno utjecati na opće stanje osoba. Također morate pažljivo kombinirati biljku s drugim lijekovima.

Pravila za pripremu medljike za zimu

Kako bi biljka ne izgubila svoja ljekovita svojstva, trebali biste je znati pravilno sakupiti. Slijedeći osnovna pravila, možete dobiti visokokvalitetne sirovine koje će zadržati svoje sposobnosti do sljedeće godine.

Zahtjevi za sakupljanje i skladištenje biljke:

  1. U ljekovite svrhe treba birati samo mlade izbojke i lisne plojke srednje veličine.
  2. Dijelove grma treba sakupiti prije nego što se počnu pojavljivati ​​pupoljci. Najbolje vrijeme Mjesec berbe je svibanj.
  3. Lišće i izdanci biljke ne smiju se prati. Kontakt s vodom može smanjiti količinu korisnih komponenti.
  4. Biljku treba sušiti samo u polusjeni. Prostorija u kojoj će se nalaziti obradak mora biti dobro prozračena. Raširite travu u tankom sloju na ručnik. Ako je vani kišovito vrijeme dulje vrijeme, završno sušenje treba provesti pomoću električnog uređaja.
  5. Pripremljene sirovine treba čuvati u papirnatoj vrećici. To će vam omogućiti da sačuvate ljekovita svojstva sna do kraja godine.

Što se tiče berbe korijena, to treba učiniti odmah nakon što grm procvjeta. Bilo koji podzemni dio može se koristiti za pripremu infuza. Odvojite korijenje i dobro ga isperite pod tekućom vodom. Na njihovoj površini ne smije ostati prašina ili prljavština.

Pripremljeno korijenje stavite na papirnati ubrus i držite na sobnoj temperaturi nekoliko sati. To je potrebno kako bi se malo osušili. Zatim ih sameljite pomoću ribeža. Možete koristiti i stroj za mljevenje mesa.

Držite suhu travu unutra staklene posude Zabranjeno je. Dugi boravak u takvoj posudi može dovesti do širenja opasnih gljivica.

Dobivene strugotine treba sušiti u pećnici na temperaturi od oko 35 0 C. To se može učiniti i u. Pripremljeno korijenje treba čuvati samo u drvenoj posudi.

Odgoda u kuhanju

Ova biljka ne samo da se često koristi u medicini, već se koristi i kao hrana. Za izradu jela trebali biste uzeti samo mlade izbojke i lišće. Povrću daju posebnu aromu i neobičan okus.

Listovi za kuhanje trebaju biti svijetlo zelene boje.

Hrana s ovom biljkom postaje nevjerojatno ukusna i zdrava. Listovi sadrže veliki broj vitamine i mikroelemente koji su neophodni za pravilan rad crijeva.

Da bi se lišće koristilo za ishranu zimi, mlade lisne plojke treba samljeti s notom veliki iznos sol. Smjesu čvrsto stavite u staklenku i ohladite.

Sličan pripravak može se koristiti za pripremu:

  • pirjani krumpir;
  • okroška;
  • umaci.

Ovako pripremljena medovača ne gubi ljekovita svojstva i nema kontraindikacija. Dobro ide uz meso i ribu. Dobro je koristiti i pripravak za izradu juha.

Ljekovita svojstva sanjive za liječenje mnogih bolesti

Biljka se koristi za ublažavanje stanja kod razne patologije. Dohvatiti željeni rezultat Liječenje nije teško, glavna stvar je slijediti pravila uporabe i faze pripreme proizvoda.

Za stvaranje ovaj recept morate koristiti korijenski dio biljke. Može biti sušena ili svježa.

Glavni sastojci:

  • jedna litra votke;
  • 300 grama biljke.

Da biste pripremili smjesu, morate nasjeckati korijenje. To se može učiniti pomoću ribeža ili mljevenja mesa. Stavite strugotine u staklenku i dodajte votku. Čvrsto pokrijte posudu poklopcem i stavite na tamno mjesto. Mora se držati u ovom stanju 14 dana. Nakon dva tjedna tinktura se može uzimati. Pijte 20-25 kapi tekućine 30 minuta prije jela. Koristite tri puta dnevno mjesec dana.

Za bolesti zglobova

Pripremite ovo učinkovit pravni lijek nije teško. Da biste se riješili bolova u zglobovima, morat ćete pomiješati pola čaše nasjeckanog bilja s 200 grama kipuće vode. Dobivenu smjesu stavite na vodena kupka i kuhajte 10-15 minuta.

Na kraju tog razdoblja, premjestite posudu na stol i dajte joj malo vremena da se ohladi. Procijedite koncentriranu juhu kroz gazu i zatim razrijedite kuhana voda u količini od 200 ml. Pijte tekućinu tijekom dana. Tijek liječenja je od tjedan dana do deset dana.

Ovaj recept je također najbolji način da se riješi bolesti mjehura i bubrega.

Maska iz snova za kožu lica

Ova biljka se vrlo često koristi u kozmetologiji. Zahvaljujući skupu korisnih komponenti, vaša će koža lica postati meka i vrlo meka.

Za pripremu maske trebat će vam:

  • sok od lišća biljke;
  • prirodno (tekuće);
  • svježi krastavac.

Kuhanje morate započeti sjeckanjem povrća. Krastavac operite i naribajte na sitno ribež.

U posudu staviti nasjeckano povrće, med i sok od meda. Sve sastojke dobro promiješajte. To treba učiniti drvenom lopaticom. Dobivenu kašu ulijte u gazu i u ovom obliku nanesite na lice. Držite masku 20 minuta. Ako se takav postupak provodi sustavno, rezultat neće dugo čekati.

Korisna svojstva, fotografije i recepti temeljeni na biljci, koji su opisani u ovom članku, još jednom potvrđuju njegovu popularnost. Ova biljka je najbolji način da poboljšate svoje zdravlje u najkraćem mogućem roku.

Video o ljekovita svojstva cviliti


Kod mnogih ljudi cviljenje ne izaziva pozitivne emocije. Pogotovo za one koji se redovito pokušavaju riješiti ovog korova u svojoj ljetnoj kućici, ali ni plijevljenje niti kemikalije nemoj pomoći. Ali možda će se vaše mišljenje o tome promijeniti, nakon što ste naučili prednosti i štete sanjanja.

Kako izgleda i gdje raste?

Arheolozi su primijetili da su ga neandertalci koristili kao lijek protiv bolova, kao i za prevenciju i liječenje deformacija zglobova. Nakon nekog vremena, trava se počela uzgajati u vrtovima samostana u medicinske i kulinarske svrhe. Švicarski travar Johann Künzler spomenuo je biljku u svojim rukopisima kao koristan lijek za liječenje mnogih bolesti. U ostaloj literaturi svrdlaš se spominje isključivo kao korov kojeg se teško riješiti. Ali sada se interes za ovu biljku obnovio.

Moleweed je višegodišnja zeljasta biljka koja pripada obitelji kišobranaca. Ima golu, slabo razgranatu stabljiku visoku do 100 cm.Oblik lišća biljke podsjeća na otisak vranije. Vrh biljke predstavljen je velikim cvatom - kišobranom, koji se sastoji od malih bijelih cvjetova. U šumama i drugim mračnim područjima možda neće dugo cvjetati, ali se razmnožava uz pomoć masivnog rizoma. Životni vijek jedne kulture u prosjeku je 50 godina.

Vodena patka (Aegopodium podagraria) je korov koji raste na vrtne parcele i rasprostranjen je po cijeloj Rusiji. Često upada u oči, ali malo tko na nju obraća pažnju. Postoji i ukrasni s atraktivnim svijetlim prugama. Aktivno se uzgaja u vrtovima, redovito obrezujući cvjetove za veći rast.

Kemijski sastav sna

Kemijski sastav ove biljke slabo je proučavan, ali mnogi znanstvenici tvrde da se podudara s ljudskom krvi u formuli i sadržaju glavnih elemenata. Zdravstvene prednosti i štete od seduma leže u njegovom jedinstvenom anorganskom sastavu.

Vitamini

Minerali

makronutrijenata

mikroelemenata

Beta karoten

Mangan

Nadzemni dio biljke sastoji se od kemferola i kvercetina, te limunske i jabučne kiseline. Listovi sadrže puno fruktoze i glukoze. U kulturi je pronađen protein koji nije tipičan za obitelj Apiaceae.

Nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj sna

Dobrobiti obične sanjivice su zbog njezine energetska vrijednost. Ovaj niskokalorični proizvod koji se uglavnom sastoji od vode, dijetalna vlakna, antioksidansi i smole.

Biljka sadrži mnogo mono- i disaharida, koji daju glavnu korist tijelu. Proizvod se preporuča koristiti u medicinske svrhe, ali samo nakon savjetovanja s liječnikom, jer u kombinaciji s drugim lijekovima može uzrokovati značajnu štetu tijelu.

Ljekovita svojstva sna

Od davnina je kultura bila zapažena zbog svojih korisnih svojstava i počela se aktivno koristiti za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Biljka, čija je korist za tijelo neograničena, pomaže u borbi protiv bolesti kao što su:

  • Trbušna nervoza;
  • pretilost;
  • razne upale u tijelu;
  • giht;
  • reumatizam;
  • artritis;
  • artroza;
  • srčana ishemija;
  • dekubitusi;
  • skorbut;
  • ekcem;
  • bakterijske i virusne infekcije;
  • dijabetes;
  • mikoza;
  • depresija;
  • slom.

Važno! Prije nego počnete koristiti preparate na bazi ove biljke u ljekovite svrhe, morate se posavjetovati sa stručnjakom o doziranju i načinu primjene. Korištenje biljke u neprihvatljivim količinama može loše utjecati na opće stanje i uzrokovati štetu tijelu.

Spavanje za muškarce koji imaju problema s potencijom jednostavno je neophodno. Biljka se od davnina koristi kao prirodni afrodizijak i čak se brzo razvija medicinske znanosti i tehnologije, mnogo sigurnije i zdravije od sintetskih lijekova.

Je li dobro spavati tijekom trudnoće i dojenja?

Važno je da žena prati svoju prehranu, pogotovo kada o tome ovisi zdravlje druge male osobe. Biljka ima mnoga korisna svojstva koja pozitivno utječu na zdravlje majke i djeteta, ali prije dodavanja proizvoda u prehranu tijekom trudnoće i dojenja, trebate se posavjetovati s liječnikom.

Prednosti sanjanja za djecu

Ova jedinstvena biljka korisna je za djecu u obliku dekocija i infuzija, jer sadrži veliku količinu željeza. Svakako ga treba uvrstiti u prehranu djece koja boluju od anemije.

Odgoda za mršavljenje

Ljudi koji brinu o svojoj figuri često pribjegavaju korištenju biljnih dekocija koje izazivaju sagorijevanje masti i normalizaciju. probavni procesi. Medljikovac je uobičajeno klasificirati kao ljekovitu biljku te je koristiti za prevenciju ili liječenje pretilosti, a da pritom ne uzrokuje štetu organizmu.

Mišljenja iskusnog nutricionista:

Primjena sanjive u narodnoj medicini

Dreamweed liječi mnoge ozbiljne bolesti, zbog čega se aktivno koristi tradicionalni iscjelitelji. Biljka ima niz korisne kvalitete, stoga postoji veliki broj recepata koji pomažu u prevladavanju mnogih bolesti bez upotrebe lijekova. Tijekom liječenja, koje ne smije trajati duže od mjesec dana, potrebno je napraviti pauze od 1-2 dana. Imenovanje također mora odobriti liječnik.

Sok iz snova

Blagodati soka medljike vrlo su vrijedne kod problema sa zglobovima. Priprema ne zahtijeva vrijeme i brzo rješava problem. Da biste to učinili, morat ćete cijelu biljku provući kroz mlin za meso ili koristiti procesor hrane. Dobivenu smjesu ocijedite kroz gazu, a sok procijedite kroz vatu. Gotov proizvod se može razrijediti vodom ili dodati žlica meda za poboljšanje okusa. Da biste duže zadržali sok, možete dodati malo votke. Pijte 1 čašu prije jela 3-4 puta dnevno ne duže od tri tjedna.

Infuzije sna

Dobrobiti tinkture iz snova postale su legenda u biljnoj medicini, jer ova tinktura liječi mnoge bolesti. Osim toga, tijelo ga apsorbira bolje od većine lijekova koji mogu štetiti drugim organima i sustavima. Vrijedno je proučiti neke provjerene recepte koji koriste ovu biljku za liječenje ozbiljnih bolesti:

  1. Zabrinutost zbog gihta. Za pripremu tinkture potrebna vam je 1 žlica. l. Mljeveno lišće i cvatove biljke pomiješajte s čašom kipuće vode. Ostavite sa strane 3 sata, zatim filtrirajte kroz cjedilo. Pijte dobivenu infuziju tri puta dnevno, pola sata prije jela, 150 ml.
  2. Spavanje s dijabetesom. Pomaže u održavanju razine glukoze u krvi prirodna tinktura od suhog lišća trave. Za ovo, 2 žlice. l. prelijte sirovine s 0,5 litara kipuće vode i stavite na toplo mjesto 2-3 sata. Procijedite dobivenu otopinu i pijte 1/2 čaše 20-25 minuta prije jela 3 puta dnevno.
  3. Zabrinuti zbog artroze. Sok od zrna soje odličan je lijek za bolove u zglobovima. Njegova priprema ne oduzima puno vremena, a rezultat neće dugo čekati.

Čaj od sanjarice ima veliki broj korisnih svojstava, jer zadržava svoju jedinstvenost kemijski sastav proizvod čak i kada ključa. Upotreba čaja je obavezna za bolesti mišićno-koštanog i kardiovaskularnog sustava.

Alkoholne tinkture snova

  1. Samljeti rizom i preliti votkom u omjeru 1/3. Ostavite u toploj sobi 14 dana da se proizvod ulije. Uzimati 3 puta dnevno nakon jela po 25 kapi ili utrljati na oboljela mjesta.
  2. Osušite grane biljke, nasjeckajte ih i prelijte votkom u omjeru od 3 žlice. l. za 500 ml. Ostavite mjesec dana, zatim filtrirajte kroz gazu. Uzmite 3 puta dnevno 20 minuta prije jela, 3-4 žlice. l. ili nanesite na bolno područje tijela.

Tijek liječenja ne smije biti dulji od 1 mjeseca, a pravila uporabe moraju se poštivati ​​kako se ne bi oštetilo tijelo.

Uvarak snova

Lijek se priprema brzo i jednostavno. Da biste pripremili izvarak, trebate nasjeckati 5-10 listova biljke i dodati 100 ml vode. Zakuhajte i ostavite da se ohladi. Dobivenu tekućinu popijte dnevno, podijeljenu u tri doze.

Listovi zadržavaju svoje korisna svojstvačak i nakon toplinska obrada. Zbog toga se mogu koristiti kod probavnih smetnji, bolova u srcu i zglobovima. Decocija se aktivno koristi za dijabetes.

Losioni i obloge od medljike

Biljka može imati pozitivan učinak ne samo na rad mnogih sustava i organa, već i na ljepotu ljudske kože. Losioni i oblozi često se koriste za ekceme i drugo lezije kože, kao i upale, otekline i jaka bol u zglobovima. Da biste to učinili, samo trebate primijeniti lišće biljke na zahvaćeno područje 15-20 minuta, a rezultat će brzo stići.

Uspavana kupka

Ova metoda korištenja korisnih svojstava biljke neophodna je za depresiju i neuralgiju. Postupak brzo oslobađa stresa, bolne senzacije zbog jakog umora, također potiče kvalitetan san.

Kupka od izvarka korijena biljke pomoći će kod miozitisa, kao i kod poliartritisa. Da biste to učinili, prelijte 1 litrom kipuće vode 40 g zdrobljenog osušeni korijeni bilje. Stavite na laganu vatru i maknite nakon 10 minuta. Pustite da se kuha 30 minuta, zatim procijedite i ulijte u kupku s temperaturom vode +36C. Trajanje postupka je 15 minuta. Bolje je uzeti takve kupke prije spavanja.

Odgoda u kuhanju

Aktivno se koristi u hrani, čije se prednosti samo povećavaju. Koristi se kao dodatni i glavni sastojak. Listovi se koriste u pripremi salata, umaka i juha. Proizvod se također dodaje kotletima i okroshki.

Prehrambene prednosti sanjanja uzrokovane su visok sadržaj mineralne soli i bjelančevine. Okus proizvoda sličan je kiselici, pa je njihova upotreba u kuhanju gotovo ista.

Recept za salatu od meda, čije dobrobiti i štete ovise o svojstvima dodatnih proizvoda, jednostavan je za pripremu. Da biste to učinili, morate ga izrezati na male kriške kuhani krumpiri, mrkve, pažljivo nasjeckajte zelje. Pomiješajte sve sastojke i začinite biljnim uljem i pikantnim umakom od rajčice.

Korisna svojstva meda od meda

Dobrobiti medljike za ljudski organizam u kombinaciji s omiljenim pčelarskim proizvodom – medom. Ovaj lijek se pokazao izvrsnim, jer može pomoći čak i kod ozbiljne bolesti. Preporuča se dodavanje meda u dekocije, tinkture i čajeve. To ne samo da poboljšava okus proizvoda, već također pomaže smanjiti manifestacije mnogih bolesti.

Šteta za spavanje i kontraindikacije

Znanstvenici iz tog vremena pisali su da je biljka vrlo otrovna i da je njezino konzumiranje izuzetno opasno za život, no moderni stručnjaci dokazali su suprotno. Jedini argument je sličnost kulture s otrovnim Vekhom (Cicutavirosa). Jednostavno su pobrkali te dvije biljke i pogrešno okarakterizirali pticu.

Jedina kontraindikacija za uporabu proizvoda je individualna netolerancija na bilo koju komponentu u sastavu. Stoga, prije upotrebe sanjive trave, trebate se posavjetovati s liječnikom kako ne biste naštetili tijelu, jer je biljka kontraindicirana za upotrebu u kombinaciji s određenim lijekovima.

Priprema sna

Biljke za dugotrajno skladištenje treba sakupljati početkom svibnja po suhom vremenu, daleko od prometnica i velikih industrijskih objekata. U tom razdoblju biljka je ispunjena najkorisnijim sokom. Nakon toga dobro oprane skupljače rasporedite na papir ili krpu. Tijekom procesa sušenja listove redovito okrećite dok se ne počnu raspadati. Ovo je siguran znak gotovog proizvoda koji se može koristiti za namjeravanu svrhu.

Zaključak

Da biste saznali koje su koristi i štete od sanjarenja, morate se pažljivo upoznati s njegovim svojstvima i načinima korištenja. Ispravna uporaba proizvod će postati jamstvo dobro zdravlje i osjećati se odlično.

U prirodi raste prilično velik broj biljaka koje pomažu u borbi protiv određenih bolesti. Može se tvrditi da je gotovo svaka biljka korisna na svoj način, međutim, postoje vrste koje ne samo da mogu izliječiti bolest, već i diverzificirati prehranu. U ovom članku ćemo vam reći što je biljka, kako je koristiti medicinske svrhe i da li se isplati jesti?

Kratak opis i mjesta rasta

Rajčica je višegodišnja zeljasta biljka koja pripada obitelji kišobrana. Trajnica naraste do 1 m visine, ima ravnu stabljiku na kojoj se formira nekoliko grana bliže vrhu. Listovi su obojeni u tamnozelenu mat boju, imaju izduženi jajoliki oblik sa šiljastim krajem.

Korijenov sustav je horizontalan, puzav. Medljika tvori složenu kišobransku cvatu koja sadrži 15-20 cvjetova bijela. Plod je dvosjemenka, duga 0,5 cm.

Važno! Samo gornji pupak može proizvesti održivo sjeme. Bočni cvatovi su sterilni.

Moljac raste samo na hrani bogatoj hranjivim tvarima i minerali tlo, dok sjenčanje ni na koji način ne ometa biljku. Trajnica se može naći u šumskim i šumsko-stepskim zonama, kao i na otvorenim čistinama. Vrijedno je napomenuti da ogrozd podnosi snažno sjenčanje, ali ne izbacuje peteljku. Trava je korov koji se često uklanja u poljima i povrtnjacima, pa se može tvrditi da je biljka nepretenciozna, glavna stvar je da postoji hranjivi supstrat i da su temperature u toploj sezoni dovoljno visoke. Trajnica se nalazi u cijeloj Europi, kao iu europskom dijelu Ruske Federacije, sve do Karelije na sjeveru i Bajkalskog jezera na istoku.

Kemijski sastav

Sada razgovarajmo o tome što biljka sadrži i zašto je vrijedna naše pažnje. Razmotrimo samo one dijelove biljke koje ljudi koriste. Nutritivna vrijednost predstavljena bjelančevinama i ugljikohidratima. U sastavu nema masti. Bitno je da su ugljikohidrati zastupljeni glukozom i fruktozom, odnosno šećerima.

Spoj:

  • smole;
  • pepeo;
  • kumarini;
  • saponini;
  • esencijalna ulja;
  • jabučna, limunska i askorbinska kiselina;
  • enzimi;
  • fitoncidi;
  • poliacetilenski spojevi.

Minerali:, bakar, titan.

Kumarini- ove su prirodne organski spojevi, koji su nezasićeni aromatski esteri. Ove veze imaju sljedeće radnje na ljudsko tijelo: antispazmodik, antitumorski, a također sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka.

Saponini– složeni organski spojevi bez dušika koji Industrija hrane koriste kao dodaci prehrani. O terapeutski učinak, onda ti spojevi imaju iskašljavanje, tonik i diuretski učinak. Koristi se za razrjeđivanje raznih cjepiva.

fitoncidi- to su prirodne biološki aktivne tvari koje uništavaju bakterije, gljivice, kao i protozojske mikroorganizme koji mogu naštetiti osobi ili biljci.

Poliacetilenski spojevi- ovo je, grubo rečeno, biljni antibiotici, koje sintetizira biljka za zaštitu od raznih patogenih mikroorganizama. Ove tvari mogu zaštititi ne samo biljku, već i ljude, pa se stoga koriste u stvaranju tradicionalne medicine.

Ljekovita svojstva

Iznad smo pogledali sastav biljke. Na temelju ovih podataka možemo zaključiti da višegodišnja trava, koju mnogi vrtlari doživljavaju kao korov, nije beskorisna, stoga je vrijedno razgovarati o njezinim ljekovitim svojstvima.

  • Počnimo s kardiovaskularnim sustavom. Budući da san sadrži dovoljnu količinu željeza, a sadrži i spojeve koji sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka, ova biljka se može koristiti za oporavak od bolesti povezanih sa srcem i Krvožilni sustav. Ova biljka pomoći će i osobama koje pate od anemije ili tromboze. Pomaže u jačanju slabih krvnih žila.

  • Bolesti uzrokovane gljivicama ili bakterijama. Gore smo pisali o tome što su fitoncidi i kako djeluju. Dakle, drijemanje pomaže osobi prevladati zaraznu ili gljivičnu bolest bez utjecaja na jetru.

Dali si znao? Tvari sadržane u biljci, nakon ulaska u tijelo, negativno utječu na stanice raka, zaustavljajući njihov rast. Kao rezultat toga, može se tvrditi da sok ima antitumorski učinak.

  • Rane i opekline. Klorofil i fitoncidi zajedno pomažu bržem zacjeljivanju rana i opeklina. Ubrzavaju regeneraciju tkiva i također smanjuju upalu.
  • Reumatizam. Infuzije na bazi seduma pomažu ne samo u ublažavanju simptoma, već i u liječenju bolnih zglobova. Lijek ublažava upalu, uklanja ustajalu tekućinu i istovremeno poboljšava funkcioniranje sustava izlučivanja.
Također, uzimanje meda u bilo kojem obliku poboljšava metabolizam u organizmu, bez obzira na dob.

Primjena

Upotreba nije ograničena na tradicionalnu medicinu. Razgovarajmo o tome kako jesti trajnice i s kojom hranom idu. Opišimo recepte na temelju snova.

U kuhanju

Jede se najveći dio biljke, odnosno listovi, izdanci i peteljke (peteljke na kojima se drže listovi). Cvjetovi, stabljika i korijenski sustav se ne konzumiraju, što vrijedi zapamtiti. Bolje je koristiti mladu biljku da biste dobili nježno i ugodno zelje. Staro lišće i izdanci imaju loš ukus, a također se razlikuju po krutosti.

Biljka je gotovo univerzalna, jer se može dodati prvim jelima kao povrće (juha, zelena juha, boršč, okroška, ​​juha, juha od kupusa), koristiti kao prilog mesu i riblja jela a i kao začin. Listove i mladice možete kiseliti, fermentirati ili kiseliti, a kupus koristiti kao zamjenu za kupus ili kao dodatak.
Treba istaknuti i salate s ovom biljkom. Jela su vrlo ukusna i zdrava, a zeleni listovi ne odudaraju od ostalih sastojaka, pa ih možete dodati i ljetnim i zimskim salatama.

U narodnoj medicini

Biljka o kojoj se raspravlja prvenstveno je ljekovita biljka, pa ćemo detaljno razmotriti bolesti s kojima će biljka pomoći u borbi, kao i recepte za pripremu ljekovitih pripravaka.

Rizom se koristi za opuštajuće kupke. Takvi postupci pomažu u smirivanju živčani sustav, ublažavaju napetost, a također liječe miozitis (upalu skeletni mišići) i poliartritis (upala nekoliko zglobova).

Uzmite 40 g rizoma, isperite pod tekućom vodom i sitno nasjeckajte. Zatim prokuhajte 1 litru vode i poparite izmrvljenu masu. Morate kuhati dobivenu smjesu oko 10 minuta, a zatim ostaviti da se ulije pola sata. Prije upotrebe potrebno je procijediti.
Temperatura vode u napunjenoj kupki treba biti približna tjelesnoj temperaturi, odnosno 36-37 °C. Bolje je kupati se noću kako vam opuštajući učinak ne bi ometao rad ili odmor. Dobivenu infuziju dodajte u kadu i ne držite u vodi više od 30 minuta.

Ojačati imunološki sustav, a također i za ubrzavanje oporavka od raznih virusnih i bakterijskih prehlada, koristite infuziju biljke o kojoj se raspravlja. Da biste pripremili lijek, trebate uzeti 3 žlice. l. zdrobljenih listova biljke, zatim ih prelijte s 400 ml kipuće vode.

Zatim, trebate uliti smjesu u termos i ostaviti oko dva sata. Nakon vremena, sastav se filtrira i koristi za liječenje. U jednom danu treba potrošiti 400 ml lijeka, podijeljeno u 4 jednake doze. Infuziju treba uzimati prije jela.

Važno! Infuzija pomaže u borbi s upalom izlučivanja, kao i gastrointestinalnim bolestima.


Za posjekotine, gnojne rane i čireve

Za zacjeljivanje rana, kao i za gnojenje, svrdla se koristi kao zamjena za trputac. Prvo moramo uzeti mlade listove biljke, a zatim ih uvrnuti u homogenu pastu.

Za male posjekotine, pasta se nanosi odmah na oštećeno mjesto, ako posjekotina ili gnojenje zauzimaju veliku površinu koža, zatim se kaša od lišća nanese na gazu, nakon čega se u obliku obloga stavlja na oboljelo mjesto.

Bolni zglobovi ne samo da sputavaju motorna aktivnost, ali i pogoršati kvalitetu života, pa ćemo sljedeće pogledati recept za infuziju koji će vam pomoći u borbi s bolovima u zglobovima. Uzmite lišće trave, nasjeckajte ga, zatim odmjerite 2 žlice. l.

Zatim dodajte 200 ml kipuće vode i držite dobivenu smjesu u vodenoj kupelji četvrt sata. Nakon toga procijedite i dodajte 250 ml čiste hladne vode. Lijek treba koristiti tijekom dana, podijelivši ga u jednake doze. Tijek liječenja završava nakon značajnog poboljšanja stanja.

Za giht i bolesti mokraćnog sustava

Da biste dobili osloboditi od gihta, kao i riješiti probleme s mokraćni sustav, trebali biste koristiti gore opisani recept, ali sastav dobiven u vodenoj kupelji, razrijeđen vodom, treba konzumirati tri puta dnevno nakon jela. U ovom slučaju, preliminarna konzultacija s liječnikom neće biti suvišna.

Nabava ljekovitih sirovina

Budući da se biljka može naći gotovo svugdje gdje je dobro tlo, treba razgovarati o žetvi i skladištenju tako da su ljekovite sirovine uvijek pri ruci.

Kad se prikupi

Najbolje je sakupljati lišće i mladice tijekom cvatnje. Na taj način ćete dobiti dovoljnu količinu zelene mase koja ne krupni i ne venu. Istodobno, vrijedi odabrati one biljke koje snažno cvjetaju i ne blijede.

Rizome treba sakupljati nakon cvatnje, bliže jeseni. U ovom slučaju, bolje je sakupljati po suhom vremenu, kako ne biste trošili puno vremena na čišćenje korijena i kako sam proizvod ne bi bio vodenast.

Kako se suši

  • Lišće i mladice. Zelenje treba sušiti isključivo u hladu, na mjestima gdje dobra cirkulacija zrak. Sirovine se suše pod nadstrešnicama, na tavanima ili na balkonima, pri čemu se za sušenje izdvaja dovoljno velika površina. Lišće i izdanke treba položiti samo u jednom sloju tako da se brzo osuše i ne počnu trunuti ili trunuti. Zelenje treba redovito okretati kako bi se dobro i brzo osušilo.

    Možete ga sušiti i u posebnim sušilicama, ali u tom slučaju ćete izgubiti puno vremena i struje, a svaka greška će dovesti do oštećenja značajne količine proizvoda. U sušarama se listovi i mladice suše na temperaturi od 30 °C.

  • Korijenje. Nakon sakupljanja, korijenje se mora oprati i osušiti prije slanja na potpuno sušenje ispod šupe ili u pećnici. Pod nadstrešnicom se korijenje suši na isti način kao i zelje, tj sunčeve zrake ne smije doći u dodir s proizvodom. Korijen se suši u sušnici ili pećnici na temperaturi od 35-40 °C. S više visoka temperatura korisna svojstva nestaju.

Gdje i koliko možete pohraniti

Sve suhe proizvode treba čuvati na suhom mjestu, koristeći prozračne vrećice ili staklenke koje su dobro zatvorene poklopcem. Ako vlaga dospije na suhu travu, ona će odmah postati pljesniva i zatim početi trunuti.

Ako se proizvodi pohranjuju u prozirne staklenke, posude treba odmaknuti sunčeva svjetlost, inače će se rok trajanja smanjiti.

Važno! Suhi proizvod, podložan uvjetima skladištenja, ne gubi svoja korisna svojstva tijekom cijele godine.

Kontraindikacije i mjere opreza

Razmotrimo kontraindikacije i u kojim slučajevima biljku treba koristiti s oprezom. Ako ste individualno netolerantni na biljku, ne možete je koristiti u bilo kojem obliku, inače ćete imati alergijsku reakciju različite snage.

Biljka se ne smije uzimati tijekom trudnoće ili tijekom dojenja, jer aktivne tvari u sastavu mogu naštetiti djetetu.
Također je vrijedno zapamtiti da dugotrajnu upotrebu Lijekovi na bazi trajnica mogu jako zgusnuti krv, što je opasno za osobe koje pate od krvnih ugrušaka.

Ako vam je dijagnosticirana prilično ozbiljna bolest, trebate se posavjetovati s liječnikom prije početka liječenja, jer paralelna primjena sedativa i drugih lijekova može dovesti do neželjenih nuspojava.

Sada znate kako pravilno koristiti biljku za liječenje određene bolesti, zašto biste trebali jesti travu i hranu i kako je pravilno pripremiti za zimu.

Dali si znao? Medljika je izvrsna medonosna biljka s koje pčele sakupljaju mnogo nektara. Ova biljka se koristi za ishranu sitne i krupne stoke. Pritom se za stočnu hranu koristi samo pokošena trava, jer pri ispaši trava prestaje rasti i ne obnavlja zelenu masu.

Imajte na umu da se samo one biljke koje su prikupljene daleko od autocesta ili tvornica smatraju korisnima, inače ćete dobiti cijeli "set" kemikalija opasnih po vaše zdravlje.

Ogrozd (Aegopodium podagraria L) od davnina se koristi u Rusiji kao prehrambena, vitaminska, medonosna, ljekovita i krmna zeljasta biljka. U proljeće su za obogaćivanje prehrane posebno bile važne njezine prve klice. Postojala je čak i rečenica u ruskom "kad bih samo mogao doživjeti da umrem".

Prvi spomen medljike kao prehrambene biljke datira iz 12. stoljeća. Veliki pravednik, a sada kanonizirani Sveti Serafim Sarovski, za života je svojevremeno proveo tri mjeseca u neprekidnom postu i molitvi, hraneći se samo snom, i nije čudno što ga je nazivao „hranom“. Tako je jednoj divejevskoj sestri rekao: “Spremao sam sebi hranu od snitke. Poznaješ li Snitku? Natrgala sam i stavila u lonac, zalila s malo vode i ispadne fino jelo. Za zimu sam osušila snitku i jela samu, a braća su bila iznenađena što sam jela. I jeo sam snitku...” U jeziku naših predaka riječ "cviliti" bila je srodna riječ“hrana” značilo Fina hrana, hrana. Snitka, shnit, Yaglitsa, Dyaglitsa su drugi nadimci za ovu uobičajenu biljku.

Biljka iz obitelji kišobrana (Umbelliferae), ili obitelji celera - Apiaceae. latinski naziv Rod je nastao od dvije grčke riječi "aegos" - koza i "podion" - noga. Biljka ju je dobila zbog oblika latica, koji podsjeća na otisak kozjeg kopita. Budući da se giht u prošlosti koristio kao lijek za reumu i kostobolju, otuda je očito i nastao njezin znanstveni naziv podagraria.

Ogrozd je jedan od najčešćih korova. Vrlo brzo zauzima neobrađeno zemljište u blizini kuća i okućnica. Rizom biljke je horizontalan, puzav. Ova biljka se brzo razmnožava i vrlo ju je teško iskorijeniti, pa se smatra zlonamjernim korovom. Šteta, jer nije ona kriva, nego naša nesreća, što nismo naučili razumjeti i koristiti kuknjavu za vlastito dobro. U proljeće, kao nitko drugi, počinje ubrzano rasti, unatoč činjenici da bi se njezino mlado lišće i meke, nježne stabljike mogle koristiti s velikim zdravstvenim prednostima. Uostalom, sva jela od medovače vrlo su zdrava, a u rano proljeće bi mogla uspješno nadoknaditi nedostatak vitamina u organizmu.

Moljac je otporan na sjenu. Ali tamo gdje ima malo svjetla, ne izbacuje cvjetne stabljike, a šikara će se u potpunosti sastojati od lišća. Trava se tamo širi samo uz pomoć rizoma - dugih, tankih, razgranatih. Takvi se rizomi nazivaju stoloni. Iz njihovih pupova izbijaju lisne rozete, a iz čvorova korijenje.

Ovo je nezasluženo zaboravljena samonikla prehrambena i ljekovita biljka - rasprostranjena u Necrnozemlju. Raste diljem Europe, srednje Azije, Kavkaza, zapadnog i istočnog Sibira, a ima vrijedna nutritivna i ljekovita svojstva. Moljac se još uvijek koristi kao hrana. Od snyti zelenila pripremaju se juhe, okroshka, salate, botvinya, juha od kupusa; rade se kavijar, pire krumpir, mesne okruglice, složenci i omleti.
Bolje od cviljenja - hranjivo i istovremeno ljekovita biljka teško naći.

Kemijski sastav.
U biljci su identificirani sljedeći ugljikohidrati: umbelliferoza, glukoza, fruktoza; ciklitoli: scilit, glucinol; lektini; kumarini: umbeliferon, bergapten, ksantotoksin; steroidi: ;-sitosterol; spoj kolin koji sadrži dušik. Nadzemni dio sadrži vitamine: askorbinsku kiselinu, karoten; flavonoidi: kvercetin, kaempferol, kao i njihovi glikozidi; aminokiseline: arginin, histidin, leucin, lizin, treonin, valin, metionin. Koristeći HPLC, sadržaj poliacetilenskog spoja falkarindiola u raznih organa bilje. Najveća količina Ova tvar se nakuplja u cvjetovima i iznosi 0,088%.
Sadržaj eteričnog ulja u nadzemnom dijelu biljke je mali (do 0,04%). Utvrđen je njegov sastav: limonen, ;-felandren, sabinen, ;-, ;-pineni, mircen, ;-geraniol, ;-tujen, ;-terpinen, terpinolen, kamfor, citronelol, linalool acetat, izoborneol acetat, terpineol acetat, ionon .
Količina vitamina C u 100g listova je 65-100mg.
U jesen se povećava sadržaj askorbinske kiseline.
Mineralni sastav listova medne rose predstavljen je nizom mikro i makroelemenata.
kalij - 3,8–8,3%.
Snyti sadrži Ca, Fe, Si, P, Mg, Al, Mo, V, Cu, Ga, B, Ti, Zn.
Sadržaj klorofila u lipofilnoj frakciji je određen na 1,5
Identificirane su nezasićene i zasićene masne kiseline: palmitinska, stearinska, oleinska, linolna, arahidonska.
U stabljikama i listovima biljke ima organske kiseline: jabuka, limun.
U cvatovima je utvrđena prisutnost ugljikohidrata: glukoza, fruktoza, umbelliferoza; fenolkarboksilne kiseline: klorogenska, kafeinska; flavonoidi: kvercetin, kemferol, kemferol diglikozidi; kolin; sadržaj eteričnog ulja je 0,14%.
Plodovi sanjivke također sadrže
eterično ulje u količini od 0,04%;
flavonoidi: kvercetin glikozidi
U podzemnom dijelu identificirani su poliacetilenski spojevi: falkarinolon, falkarinon, falkarinol, falkarindiol, cis-heptadekadien 1,8-diin-4,6-diol-3,10, heptadekadien-1,5-diin-4,6-diol- 3,10, cis-acetoksiheptadekadien-1,8-diin-4,6-ol-3, trans-10-cetoksiheptadekadien-1,9-diin-4,6-ol-3-on-8, (2-cis , 9-cis)-heptadekadien-2,9-diin-4,6-ol; viši alifatski ugljikohidrati: pentadekan; fenolkarboksilne kiseline: kavena, klorogenska; kumarini: angelicin, apterin; kolin; saponini
Svježi nadzemni dio sna sadrži do:
85,2% vode,
1,7% proteinskih tvari,
1,4% šećera,
1,3% vlakana,
oko 3% pepela,
do 1,9% karotena i do 155 mg%
vitamin C, 0,04%
esencijalno ulje.

100g svježeg meda sadrži
16,6 mg željeza,
2 mg – bakar,
2,1 mg – mangan,
1,7 mg – titan,
4 mg bora.
Sve to nam omogućuje da bor svrstamo među najkorisnije samonikle prehrambene biljke.

Farmakološka svojstva.
Koristi se kao antiskorbutsko sredstvo. Svježi listovi zacijeliti rane
Biljka ima diuretski, protuupalni, analgetski i vitaminski učinak; poboljšava probavu.
Listovi sadrže dušične spojeve, uključujući kolin, koji ima važnu ulogu u metabolizmu, vitamin C (do 60-100 mg% ili više), limunsku, jabučnu kiselinu, flavonoide, kvercetin i kaempferol, jačanje stijenki krvnih žila, esencijalne ulje, mineralne soli.
Rizomi sadrže eterična ulja, saponine, škrob i smole.
Nadzemni dio bora sadrži vitamin C (44 - 100 mg%), karoten (do 8 mg%), proteinske tvari (do 22%), kalcij, kobalt.
Svježi listovi koriste se kao lijek za rane i bolove.
Rizomi sanjivke imaju antifungalni učinak zahvaljujući falkarinolu i falkarindiolu sadržanim u snu. Ovi poliacetilenski spojevi također imaju citotoksična svojstva. Potvrđen je njihov antitumorski učinak in vivo
Diuretski učinak medljike može se povezati s fenolnim spojevima (hidroksicimetne kiseline, kumarini, flavonoidi).
Sedativni učinak sanjanja može se koristiti za neuroze.
Na kardiovaskularne bolesti Antikoagulantna i antihipoksična svojstva biljke mogu biti vrlo vrijedna.

Primjena u medicini.
Košnja ima široku primjenu u narodna medicina. U pravilu, svježe ili osušeno lišće biljke, kao i rizomi.
Nadzemni dio.
Infuzija - za reumu, giht, gastrointestinalne bolesti, bolesti bubrega i mjehura. Nedavno je aktivnost nimfe protiv gihta eksperimentalno potkrijepljena njenom sposobnošću da inhibira ciklooksigenazu (COX), enzim koji osigurava sintezu prostaglandina. Dakle, biljni ekstrakti inhibiraju COX-1 in vitro, što je povezano s prisutnošću falkarindiola i drugih poliacetilenskih spojeva
Sok (oralno) - kod gastrointestinalnih bolesti, bolesti bubrega i mjehura, dišni put, vrtoglavica; kao sredstvo za detoksikaciju, diuretik i omekšivač; Sok od mladica: iscijeđen iz nadzemnih dijelova mladih biljaka. Uzimati 1/4-1/3 šalice sa žlicom meda
izvana - kod reume, za obloge protiv bolova kod gihta, erizipela, eksudativna dijateza, razni upalni procesi.
Biljka se koristi u homeopatiji.
Lišće. Protuupalno, omekšavajuće, diuretičko, zacjeljujuće rane; svježe - lijek protiv bolova. U Abhaziji - za erizipele, eksudativnu dijatezu.

Infuzija
Uzmite 2 žlice. žlice zdrobljene gornji dijelovi biljke, prelijte ih s 1 staklom Vruća voda, kuhajte u zatvorenoj staklenoj ili emajliranoj posudi u vodenoj kupelji 15 minuta, ohladite 45 minuta, filtrirajte kroz 2-3 sloja gaze, iscijedite i dopunite kuhana voda na izvorni volumen. Konzumirati tijekom dana u jednakim obrocima kod reume, gihta, bolesti bubrega i mokraćnog mjehura, te gljivičnih oboljenja kože. Svježi listovi djeluju analgetski, zgnječe se i konzumiraju, stavljaju na bolna mjesta kao oblozi protiv bolova kod gihta, reumatizma i raznih upalnih procesa.

Kupka
Od korijena stabla pripremaju se kupke koje su dobre za miozitis i poliartritis.
40 g korijena čamca samljeti, preliti 1 litrom kipuće vode, kuhati 10 minuta, ostaviti 30 minuta, procijediti i uliti u kadu temperature vode 36-37°C. Bolje je uzeti ovu kupku noću.

Oblici lijekova, način primjene i doze.

Infuzija biljke snyti kao vitaminsko piće.
Ulijte 3 žličice sirovina u 2 šalice kipuće vode, ostavite 2 sata, procijedite, iscijedite sirovine. Uzmite 0,5 šalice 4 puta dnevno prije jela.

Infuzija biljke za gastrointestinalne bolesti.
2 žlice. žlice sirovina prelijte 1 čašom vruće prokuhane vode, zagrijavajte u kipućoj vodenoj kupelji 15 minuta, ohladite na sobnoj temperaturi 45 minuta, procijedite, iscijedite sirovine. Prokuhanom vodom dovedite volumen dobivene infuzije na izvorni volumen. Uzmite tijekom dana u jednakim dijelovima.

Uvarak korijena biljke za vanjsku upotrebu.
Ulijte 40 g sirovine u 1 litru kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, ostavite 30 minuta, procijedite. Koristiti za kupke za miozitis i poliartritis.

Za kronični zatvor, kao i za prevenciju raka i pretilosti.
Znanstvena medicina koristi medljiku za liječenje bolesti zglobova. 1. 3 žličice biljke preliti s 2 šalice proključale vode, ostaviti 2 sata, procijediti. Uzmite 1/3 šalice 4 puta dnevno prije jela za dijatezu i ekcem.

Za bolesti bubrega i mjehura
2 žlice. Žlice nasjeckane svježe biljke prelijte s 250 ml kipuće vode i ostavite 1 sat u termos boci. Procijediti i piti 4 puta dnevno po 50 ml prije jela.

Za reumatske bolesti
2 žlice. žlice usitnjenih gornjih dijelova biljke prelijte 1 čašom vrele vode, kuhajte u zatvorenoj staklenoj ili emajliranoj posudi u vodenoj kupelji 15 minuta, ohladite 45 minuta, procijedite kroz 2-3 sloja gaze, iscijedite i dodajte prokuhanu vodu do izvornog volumena. Koristiti tijekom dana u jednakim obrocima kod reume, gihta, bolesti bubrega i mjehura, kao i kod gljivičnih oboljenja kože.
Svježi zgnječeni listovi ili sok od njih koriste se za obloge protiv bolova kod gihta i reume.

Za dijatezu
3 žličice biljke preliti s 2 šalice proključale vode, ostaviti 2 sata, procijediti. Uzmite 1/3 šalice 4 puta dnevno prije jela za dijatezu i ekcem.

Čišćenje organizma
Najbolje mjesto za početak je s čišćenjem debelog crijeva. Napravite uvarak od biljke "obična trava" (3 žličice biljke prelijte s 2 šalice prokuhane vode, ostavite 2 sata, procijedite). Piti 10 dana po sljedećoj shemi: 1. dan 3 puta dnevno po 1 žlicu 15-30 minuta prije jela, 2. dan 2 žlice.
Zatim napravite pauzu od 5 dana, a zatim ponovite kuru. Nakon što su crijeva očišćena, možete početi s čišćenjem jetre. Najlakše je 5 tjedana piti biljno ulje, najbolje hladno prešano maslinovo.
Treba započeti s vrlo malom dozom - manje od žličice, te postupno povećavati. Drugi tjedan popijte žličicu, treći - desertnu žlicu, četvrti - žlicu. Morate piti ulje ujutro prije jela.
Drugi način je da popijete čašu mješavine soka od jednog limuna sa Vruća voda i pola čaše soka od mrkve, repe i krastavca. I tako nekoliko dana.

Primjena u drugim područjima.
Mladi listovi se koriste za jelo, salatu, za juhu od kupusa, koriste se za pripremu priloga, umaka i začina za jela od mesa i ribe.
Povrće se koristi za dodavanje lišća kako bi se dao jedinstveni okus.
Peteljke lišća se kisele za buduću upotrebu, a zimi se koriste za izradu kavijara sličnog tikvi ili patlidžanu.
Listovi se kuhaju i poslužuju uz maslac i luk. Od njih rade kavijar.
Peteljke lišća se kisele za buduću upotrebu, a zimi se koriste za izradu kavijara sličnog tikvi ili patlidžanu.
Moljac boji tkanine u žuto i zeleno.
Skupljanje i sušenje sirovina
U ljekovite svrhe koristi se nadzemni dio biljke, rjeđe korijen. Trava se bere u razdoblju cvatnje biljke. Sušiti na otvorenom ili u sušarama na temperaturi od 25-30°C. Korijenje se iskopa nakon završetka razdoblja cvatnje biljke, opere hladna voda i sušiti u hladu na otvorenom. Rok trajanja sirovina - 1
Prema jugu Na bazarima biljno bilje stavljaju u slojeve kako se ne bi pokvarilo i zadržalo svježinu.

RECEPTI:
Salata od obične tikve.
Listove oprati, sitno narezati, pomiješati s nasjeckanim zelenim lukom, koprom i peršinom, posoliti, začiniti kiselim vrhnjem i posuti nasjeckanim kuhanim jajetom. 100 g listova, 20 g zelenog luka, kopra i peršina, 1 žlica. žlica kiselog vrhnja, 1 kuhano jaje, sol.

Botvinya od obične snotweed. Mlado zelje se kuha, protrlja kroz sito, razrijedi kvasom, doda se sitno nasjeckani mladi luk, kopar i peršin, svježi krastavac, kuhana riba ili kobasica, jaje i sol. 100 g začinskog bilja, 0,5 l kvasa, zeleni luk, kopar i peršin, svježi krastavac, 50 g kuhane ribe ili kobasice, 1 kuhano jaje, sol.

Pire od obične tikve. Listove i peteljke medljike oprati, blanširati, pomiješati s naribanom mrkvom, sitno nasjeckanim zelenim lukom, koprom i peršinom, posoliti, popapriti i pirjati na biljnom ulju. 100 g listova, 1 mrkva, 20 g mladog luka, kopra i peršina, 2 žlice. žlice biljnog ulja, sol, papar.

Kotleti od obične tikve s mrkvom. Od lišća i peteljki nimfe priprema se pire. U mljevenu junetinu dodajte pire krumpir, luk, naribanu mrkvu, jaja, sol i papar. Dobro izgnječite, oblikujte kotlete, panirajte ih u krušnim mrvicama i pržite u biljnom ulju ili kuhajte na pari. 200 g mljevene junetine, 100 g listova i peteljki tikve, 1 glavica luka, 1 mrkva, 1 sirovo jaje, sol, papar, prezle.

Snitch pirjan s krumpirom. Mlado lišće i mladice ogrozda sitno se nasjeckaju, posole i pirjaju dok nisu napola kuhani. Zatim pomiješajte s pirjanim krumpirom i lukom, dodajte kiselo vrhnje, pirjajte 10 - 15 minuta i začinite umakom od rajčice. 100 g listova i izdanaka tikve, 100 g krumpira, 1 glavica luka, 1 žlica. žlica kiselog vrhnja 2 žličice. žlice umak od rajčice, sol

Salata od snota: snot, luk, kopar, krastavac, krumpir, kiselo vrhnje.

Snyti salata: 150g svježeg snytija, 25g naribanog hrena, 20g kiselog vrhnja, sol po ukusu. Mlado lišće biljke operite, prelijte kipućom vodom i ostavite da stoji 10 minuta. Ocijedite vodu, listove nasjeckajte, dodajte naribani hren i sol, promiješajte i začinite kiselim vrhnjem.

Salata od kiselice i kiselice s povrćem: 80g svježe kiselice. 20 g kiselice, 50 g krumpira, 10 g mrkve. 5 g biljnog ulja, 15 g pikantnog umaka od rajčice, sol po ukusu. Kuhano povrće narežite na male ploške, na njih stavite nasjeckanu kiselicu i zelenje kiselice, dodajte biljno ulje, umak i sol.

Zelena juha s travom: po 160g trave, sljeza, trputca, trinože, 40g zobena kaša, 10g mrkve, 10g luka, 10g putera, 40g kisele pavlake, začini. Žitarice prvo skuhajte do pola, zatim dodajte oprane i nasjeckane začine i nastavite kuhati 20 minuta.Na kraju kuhanja dodajte prženi luk, a prije posluživanja juhu začinite kiselim vrhnjem.

Zelena juha sa šmrkama: 80 g šmrka, 40 g svježih krastavaca, 15 g mladog luka, 10 g kopra, 1,5 čaša kvasa, 1/2 čaše jogurta, 1 krumpir, 1 g gotovog senfa. Gljive skuhajte dok nisu napola kuhane, sameljite u mlinu za meso i ohladite juhu. Staviti nasjeckane krastavce (odn boražina), dodajte luk, pire od začinskog bilja, kopar, senf, jogurt, kvas i sol. Prije posluživanja na tanjure dodajte ploške kuhanog krumpira.

Snyti salata s pollockom
150g san; - 250-300 g fileta polloka; - 2 svježi krastavac; - 1 manji luk (po mogućnosti crveni); - 10 g zeleni luk; - 2 krumpira; - 1 jaje; - majonez za preljev; - sol, papar po ukusu. Način kuhanja:
Skuhajte filet poljoka, narežite na komade, krumpir skuhajte u ljusci, narežite na kockice, jaje tvrdo skuhajte, nasjeckajte. Narežite krastavac na komade. Nasjeckajte cijeli luk. Gljive sitno nasjeckajte. Sve pomiješajte, posolite i začinite majonezom.

Kotleti sa šmrkovima
250 g mljevene govedine - 150 g začinskog bilja; - 5 g peršina; - 1 luk;
- 1 mrkva; - 1 jaje; -krušne mrvice; - biljno ulje za prženje; - sol, papar, po ukusu. Način kuhanja:
Peršin, peršin i luk sameljite kroz stroj za mljevenje mesa i pomiješajte s mljevenom junetinom. Dodajte naribanu mrkvu, jaje, sol i papar, oblikujte kotlete, uvaljajte u prezle i pržite s obje strane na biljnom ulju.

Prženi šmrc
300-350 g sna; - luk; - 2 jaja; - 2 g kopra; - maslinovo ulje za prženje; - sol po ukusu. Luk narezati na kolutiće i staviti u tavu na ulju, po vrhu posuti nasjeckane gljive, preliti jajima. Posoliti. Dovedite do spremnosti. Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim koprom.

Marinirana tikva: za 1 litru marinade - 1 žlica. žlica soli, 1 žličica. žlica šećera, 2 klinčića (začin), 12 zrna pimenta, 2 lista lovora, 1/2 litre 6% octa, 1/2 litre kode, ili 1 litra vode, 2 žlice. žlice 80% octena esencija. U emajliranoj posudi pripremite nadjev za marinadu. Ulijte vodu u lonac, dodajte sol, šećer, začine i kuhajte 10-15 minuta. Zatim dodajte ocat i, ne dopuštajući da zavrije, zagrijavajte još 10-15 minuta. Ne možete kuhati nadjev nakon dodavanja octa - isparit će. Za kiseljenje se preporučuju samo vrlo mlade gljive.
Peteljku možete koristiti zajedno s plojkom lista, ali kod berbe za zimnicu bolje je uzimati same peteljke koje se izrežu na dužinu staklenke i čvrsto okomito natrpaju u nju. Ako se gljiva priprema za neposrednu konzumaciju, stavlja se u vruću marinadu i zagrijava 5-10 minuta. Zatim maknite s vatre i ostavite u marinadi 1 dan. Za zimsko konzerviranje peteljke se stavljaju u staklenke. Marinadu odmah zakuhajte. Njime napunite staklenke do gornjeg ruba. Odmah ih smotajte sterilnim poklopcima, preokrenite i umotajte u pamučnu deku 6-12 sati, možete ih ostaviti tako preko noći.