सुदूर पूर्व शिसंद्राची वैशिष्ट्ये आणि गुणधर्म, त्याचे फायदे आणि शरीराला हानी. लेमनग्रासचे बरे करण्याचे गुणधर्म

शिझांड्रा, किंवा चायनीज लेमनग्रास ( वू वेई झी, किंवा पिनयिन) एक चमत्कारी वनस्पती आहे. चीन, कोरियन द्वीपकल्प, खाबरोव्स्क आणि प्रिमोर्स्की प्रदेश, दक्षिणी सखालिनमध्ये वाढते.

फुले, पाने आणि देठ असतात तीव्र वास, लिंबूची आठवण करून देणारा, जिथे स्किझांड्राला त्याचे दुसरे नाव मिळाले. त्याच्या अद्भुत सुगंधाबद्दल धन्यवाद, चिनी लेमोन्ग्रास सक्रियपणे कीटकांद्वारे परागकित होते (मे मध्ये फुलते). परागणानंतर, ते त्वरीत शक्ती प्राप्त करण्यास सुरवात करते आणि चमकदार लाल फळे बनवते. पिकलेली फळे मऊ, पातळ त्वचा आणि रसाळ लगदा, चवीला किंचित आंबट असतात.

चीनमध्ये त्यांना लेमनग्रास आवडते अधिक स्ट्रॉबेरीआणि मिष्टान्न, जाम आणि फळांचा चहा बनवण्यासाठी वापरला जातो.

Schisandra फळे, किंवा चिनी लेमनग्रास, सेंद्रिय ऍसिडस् (सायट्रिक, मॅलिक आणि टार्टरिक), जीवनसत्त्वे ए, सी आणि ई, तसेच चरबीयुक्त आम्ल(लिनोलिक, ओलिक, लिनोलेनिक, लॉरिक आणि पामिटिक), लोह, जस्त, मॅग्नेशियम आणि सेलेनियम.

IN वाळलेली फळेटॅनिन आणि रंग देणारे पदार्थ, बायोफ्लाव्होनॉइड्स, कॅरोटीनोइड्स, सॅपोनिन्स, पेक्टिन पदार्थआणि आवश्यक तेले. IN ताजेसमाविष्ट करू नका मोठ्या संख्येनेसहारा.

ते उपयुक्त का आहे?

त्याच्या अद्वितीय रासायनिक रचनेमुळे, हे सर्वात उपयुक्त 10 च्या यादीमध्ये समाविष्ट आहे औषधी वनस्पतीशांतता 2000 वर्षांहून अधिक काळ, चिनी डॉक्टर विविध रोगांवर उपचार करण्यासाठी केवळ फळेच नव्हे तर शिसंद्राच्या फांद्या, साल, पाने, मुळे आणि फुले देखील वापरत आहेत.

1. नैराश्य आणि तणावासाठी. berries शारीरिक आणि वर एक फायदेशीर प्रभाव आहे मानसिक स्थितीलोक, नैराश्य आणि तणाव दूर करा. सकारात्मक प्रभाव पडतो पुरुष शरीर, तुमचा उत्साह वाढवा आणि तुम्हाला उर्जा वाढवा. हे एक नैसर्गिक मध्यवर्ती उत्तेजक आहे मज्जासंस्था, म्हणूनच शिझांड्राचा वापर अनेकदा टॉनिक म्हणून केला जातो. IN पूर्वेकडील देशकामाच्या दिवसात उच्च उत्पादकता राखण्यासाठी शिसंद्रा चिनेन्सिस फळांचे सेवन केले जाते.
2. उत्साही, ताजेतवाने आणि उत्तेजक प्रभाव विशेषतः तीव्र मानसिक कार्यादरम्यान लक्षात येतो, ज्यासाठी एकाग्रता आणि द्रुत स्वीकृती आवश्यक आहे. महत्वाचे निर्णय. बियांपासून नैसर्गिक औषधे बनवली जातात. ते थकवा, तंद्री, लढा आराम वाईट मनस्थितीआणि नैराश्य, मेंदूच्या पेशींची क्रिया सुधारते. Schisandra फळे शरीरात ग्लूटाथिओन एंझाइमचे प्रमाण वाढवतात, जे मानसिक स्पष्टतेसाठी, विविध उत्तेजनांना जलद जुळवून घेण्यास आणि मानसिक आरोग्य सुधारण्यासाठी जबाबदार आहे.
3. सपोर्ट हार्मोनल संतुलनच्या मुळे सकारात्मक प्रभावएड्रेनल कॉर्टेक्सला. फायटोस्ट्रोजेन्सच्या उपस्थितीबद्दल धन्यवाद, शिसंद्रा चिनेन्सिस बेरी लढण्यास मदत करतात मासिक पाळीपूर्व सिंड्रोमआणि अप्रिय लक्षणेरजोनिवृत्ती
4. हृदयावर फायदेशीर प्रभाव पडतो. कॅन्सर केमोथेरपीसारख्या मजबूत कार्डियोटॉक्सिक औषधांच्या दीर्घकालीन वापरामुळे नुकसान झालेल्या हृदयाच्या ऊतींवर शिझांड्रा-आधारित औषधांचा संरक्षणात्मक प्रभाव पडतो. उच्चस्तरीय Schisandra chinensis मधील अँटिऑक्सिडेंट सामग्री त्याच्या बेरी कोणत्याही प्रकारच्या हृदयरोगाच्या उपचारांमध्ये वापरण्यास परवानगी देते.
5. यकृत कार्य सुधारा, त्याच्या पेशी पुनर्संचयित करा आणि विषारी पदार्थांपासून संरक्षण करा. चिनी लेमनग्रासची शेवटची फायदेशीर गुणधर्म वनस्पतीच्या बियांमध्ये आढळणार्या चरबी-विद्रव्य घटकांच्या कृतीमुळे आहे. त्यामध्ये अंदाजे 40 लिग्नॅन्स असतात, त्यापैकी अनेकांचा यकृताच्या कार्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो. अर्काप्रमाणे, ते हिपॅटोसाइट्सच्या पुनरुत्पादनास प्रोत्साहन देतात, औषधे, अल्कोहोल आणि औद्योगिक सॉल्व्हेंट्सच्या विनाशकारी प्रभावापासून संरक्षण करतात. या उत्पादनाने आधीच 500 हून अधिक रुग्णांना हिपॅटायटीसच्या उपचारात मदत केली आहे, म्हणून त्याच्या आधारावर हिपॅटायटीस विरोधी औषध "Schizadrin C" विकसित केले गेले.
6. वाढ दडपून टाका कर्करोगाच्या पेशी, उदाहरणार्थ, ल्युकेमियामध्ये, टेस्ट ट्यूब चाचण्यांनुसार. तथापि, वर हा क्षणअधिक सखोल संशोधन प्रलंबित असलेल्या कर्करोगावर उपचार करण्यासाठी डॉक्टर स्किझांड्रा वापरण्याचा सल्ला देत नाहीत.

Schisandra chinensis चे इतर फायदेशीर गुणधर्म:

• श्वसन रोगांवर मदत करते ( सतत खोकला, श्वासनलिकांसंबंधी दमाआणि न्यूमोनिया);
• मधुमेहाची गुंतागुंत टाळण्यास मदत करते;
• रक्ताच्या रचनेवर सकारात्मक प्रभाव पडतो;
• व्हिज्युअल थकवा टाळण्यासाठी फायदेशीर;
• पोटदुखी आणि अतिसारासाठी प्रभावी;
• त्वचेवर जखमा आणि अल्सर बरे करण्यास प्रोत्साहन देते;
• घाम येणे कमी करते;
• गर्भाशयाला उत्तेजित करते आणि त्याच्या भिंती मजबूत करण्यास मदत करते;
• जड मासिक रक्तस्त्राव सह मदत करते;
• रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते, सर्दी आणि फ्लूपासून संरक्षण करते;
• त्वचेचे तारुण्य आणि सौंदर्य टिकवून ठेवते.
• कामोत्तेजक म्हणून कार्य करते, योग्य पर्यायजिनसेंग

विरोधाभास

सुरक्षित दैनंदिन डोस म्हणजे दररोज 1.5-6 ग्रॅम बेरी किंवा 2 मिली शिसंद्रा चिनेन्सिस टिंचर दिवसातून 1-3 वेळा (डिप्रेशनवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते). गंभीर दुष्परिणामस्किझांड्रा फळांचे सेवन नोंदवले गेले नाही, परंतु गर्भवती आणि स्तनपान करणाऱ्या महिलांनी ते टाळावे.

मोठ्या प्रमाणात, उत्पादनाचा मध्यवर्ती मज्जासंस्थेवर नैराश्याचा प्रभाव पडतो आणि यामुळे नैराश्य, निद्रानाश, छातीत दुखणे आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये अडथळा येऊ शकतो. आपण अपस्मार ग्रस्त असल्यास schisandra फळे टाळा, वाढ इंट्राक्रॅनियल दबाव, पाचक व्रणकिंवा छातीत जळजळ.

ही वनस्पती करंट्ससारखी दिसणारी चमकदार लाल बेरी असलेली एक सुंदर वेल आहे. या बेरी अतिशय निरोगी असतात, त्यांना गोड आणि आंबट चव असते आणि थोडी कडूपणा असते आणि लेमनग्राससाठी अद्वितीय सुगंध असतो. वनस्पती योग्य मानले जाते नैसर्गिक ऊर्जा पेय, जरी काही खाल्लेल्या बेरी, पाने किंवा साल पासून ओतणे एक कप, शरीरावर एक शक्तिशाली शक्तिवर्धक, उत्तेजक प्रभाव असू शकते.

शिसंद्राची पाने देखील मानवांसाठी खूप फायदेशीर आहेत. त्यांच्यापासून आणि बेरीपासून प्रसिद्ध गॉरमेट चहा तयार केला जातो, ज्यामध्ये अँटीस्कॉर्ब्युटिक असते, जीवनसत्व गुणधर्म, शरीरावर एक उपचार प्रभाव आहे. म्हणून, वनस्पती सक्रियपणे वापरली गेली आहे लोक औषध. IN गेल्या दशकेगेल्या शतकातील, पारंपारिक औषधांनी आधीच ते नैसर्गिक औषध म्हणून ओळखले आहे.

आज आपण lemongrass का मौल्यवान आहे, या वनस्पतीचे फायदेशीर गुणधर्म आणि contraindications पाहू. त्याचा वापर करून स्वयंपाक कसा करायचा हे देखील आपण शिकू. उपचार करणारे एजंट.

लेमनग्रास इतके फायदेशीर का आहे?

तंतोतंत सर्वात मौल्यवान बायोकेमिकल रचनावनस्पती मानवी आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरते. Schisandra berries विशेषतः बहुमोल आहेत. त्यात सेंद्रिय ऍसिडस् (मॅलिक, सायट्रिक, टार्टरिक), मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी, अँथोसायनिन्स, फ्लेव्होनॉइड्स, पेक्टिन्स, कॅटेचिनसह भरपूर मौल्यवान, उपयुक्त पदार्थ असतात. अर्थात, या समृद्ध रचनाला पूरक असलेल्या मौल्यवान आवश्यक तेलाकडे दुर्लक्ष करता येत नाही.

फळांच्या बियांमध्ये साधारणपणे ३३% पेक्षा जास्त औषधी फॅटी तेल असते. त्यात व्हिटॅमिन ई आणि खनिजे देखील असतात: निकेल, जस्त, मँगनीज. तांबे, पोटॅशियम, कॅल्शियम, सेलेनियम आहे. बियांमध्ये मोठ्या प्रमाणात आयोडीन देखील असते.

उपचार गुणधर्म

लेमनग्रासची मुख्य मालमत्ता म्हणजे मानवी शरीरावर टॉनिक प्रभाव पाडण्याची क्षमता. यामध्ये जिनसेंग नंतर दुसऱ्या क्रमांकावर आहे. म्हणून, जेव्हा कार्यक्षमतेत घट होते, शक्ती कमी होते तेव्हा ते वाढवण्यासाठी घेतले जाते चैतन्य. लिंबू चहा दीर्घकाळापर्यंत थकवा दूर करते, शारीरिक आणि मानसिक थकवा सहन करण्यास मदत करते आणि दीर्घ, गंभीर आजारानंतर शक्ती पुनर्संचयित करते.

पिकलेल्या बेरीचा रस, मुळे, साल, वेलाची पाने, जीवनसत्त्वांनी परिपूर्ण असतात, त्यात क्विनाइन असते, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल. हे सर्व पदार्थ पाचन तंत्राचे कार्य सामान्य करण्यास मदत करतात.

याव्यतिरिक्त, पेचिश, श्वासनलिकांसंबंधी दमा आणि ब्राँकायटिसच्या उपचारांमध्ये मदत करण्याची शिसंद्राची क्षमता ज्ञात आहे. त्यावरून उपाय योजण्यास मदत करतील समुद्रातील आजार. ते नपुंसकत्व आणि न्यूरास्थेनियासाठी घेतले जातात.

आवश्यक तेल, जे त्याच्या बियाण्यांमधून काढले जाते, रुग्णांसाठी शिफारस केली जाते मधुमेह. नियमित वापर लहान प्रमाणाततेले रक्तातील साखरेचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या कमी करतात. ताजे, वाळलेल्या berries एक प्रभावी choleretic आणि म्हणून वापरले जातात जखमा बरे करणारे एजंट.

शिसंद्राचा वापर अनेकदा स्वयंपाकात केला जातो. चीनसारख्या पूर्वेकडील देशांमध्ये हे विशेषतः सामान्य आहे. परंतु रशियन सुदूर पूर्व आणि सायबेरियातील रहिवासी देखील त्यातून फळ पेय, सिरप आणि कंपोटे तयार करण्यात आनंदी आहेत. बेरी साखर सह ग्राउंड आहेत आणि विविध पेय जोडले. वाइनमेकर देखील सक्रियपणे योग्य बेरी वापरतात. आंबट चव आणि अनोखा सुगंध असलेल्या व्हेरिएटल वाईन लेमनग्रासपासून तयार केल्या जातात.

लेमनग्रासपासून बरे करण्याचे उपाय कसे तयार करावे

टॉनिक ओतणे तयार करणे

1 टेस्पून ठेवा. l ताजे किंवा वाळलेल्या berriesथर्मॉसमध्ये आणि ताबडतोब 200 मिली उकळत्या पाण्यात घाला. दोन तास सोडा. नंतर दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत ताण आणि sip घ्या. रात्री ओतणे पिऊ नका - तुम्हाला झोप येणार नाही.

अल्कोहोल टिंचर

पिकलेल्या बेरी स्वच्छ, कोरड्या भांड्यात ठेवा, अल्कोहोल भरा (1x3). एक दिवस झाकून ठेवा. मग आपण (मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध ताण न करता) पाण्याने 30 थेंब घेऊ शकता. जेवण करण्यापूर्वी घ्या, दिवसातून 3 वेळा जास्त नाही.

डेकोक्शन

हे उत्पादन यासाठी वापरले जाते सामान्य बळकटीकरणशरीर, थकवा दूर करणे, प्रतिकारशक्ती वाढवणे. डेकोक्शन तयार करण्यासाठी, 15 ताज्या बेरी बिया आणि मऊसरसह चांगले कुस्करून घ्या. आता लगदा एका लहान इनॅमल सॉसपॅनमध्ये ठेवा, दीड ग्लास स्वच्छ, मऊ पाणी घाला. उकळवा, अगदी कमी गॅसवर 15-20 मिनिटे शिजवा. नंतर मटनाचा रस्सा थंड द्या, 1 टेस्पून प्या. l दिवसातून तीन वेळा, परंतु 17-18 तासांपूर्वी. नंतर decoction वापरण्याची शिफारस केलेली नाही.

सुवासिक चहा

पूर्वेकडील लोकप्रिय, उत्कृष्ट चव असलेला चहा खालीलप्रमाणे तयार केला जातो: चहाच्या भांड्यात 1 टेस्पून घाला. l ठेचलेली पाने किंवा साल, 5-7 बेरी घाला, उकळत्या पाण्यात घाला. आपण थोडा कोरडा ग्रीन टी घालू शकता. पुढे, कसे ते शिकवा नियमित चहाआणि सकाळी प्या.

विरोधाभास

Lemongrass वापर मध्ये contraindicated आहे गंभीर आजारहृदय, चिंताग्रस्त, उत्तेजित अवस्था, तीव्र ताण, आणि उच्च रक्तदाब. हे गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या दरम्यान contraindicated आहे. लहान मुलांना बेरी देऊ नयेत.
तुम्हाला वैयक्तिक असहिष्णुता किंवा लेमनग्रासची ऍलर्जी असल्यास ते वापरणे टाळा. झोपेच्या आधी चहा, डेकोक्शन आणि ओतणे पिऊ नका, जेणेकरून निद्रानाश होऊ नये.

कोणत्याही परिस्थितीत, contraindication टाळण्यासाठी, लेमनग्रास उत्पादने वापरण्यापूर्वी, प्रथम आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. निरोगी राहा!

सुदूर पूर्व लेमनग्रास ही एक असामान्य वनस्पती आहे, विशेषत: रशियन मानकांनुसार. ही 15 मीटर लांबीची एक सुंदर लिआना आहे, जी सुदूर पूर्व टायगामध्ये वाढते, वनस्पतीचे स्टेम वृक्षाच्छादित आहे आणि हिरव्या पानांनी झाकलेले आहे. शरद ऋतूतील, चमकदार लाल बेरी लिआनावर पिकतात, ज्यात विशिष्ट मसालेदार, आंबट-खारट, कडू (कधीकधी जळजळ) चव असते. चोळल्यावर, वनस्पतीचे सर्व भाग एक विशिष्ट लिंबू सुगंध उत्सर्जित करतात, ज्यामुळे त्याचे नाव पडले. चायनीज लेमोन्ग्रास (जसे देखील म्हणतात) मध्ये विस्तृत क्रिया आहे आणि ते खूप उपयुक्त आहे मानवी शरीर. आज आपण सुदूर पूर्व शिसंद्रा वनस्पती जवळून पाहू. फायदे आणि हानी, वापरासाठी सूचना, गुणधर्म आणि वापरासाठी संकेत या लेखात वर्णन केले जातील.

वनस्पतीची आश्चर्यकारक रचना

चीनमध्ये, त्यांना बर्याच काळापासून सुदूर पूर्व शिसंद्रा बद्दल माहित आहे; रशियामध्ये त्यांना त्याच्याबद्दल खूप नंतर कळले.

सुदूर पूर्व शिसंद्राच्या फळांमध्ये विशेष पदार्थ असतात - लिग्नॅन्स, ज्यात असतात विस्तृतजैविक क्रियाकलाप. शास्त्रज्ञांच्या मते, हे या घटकांमुळे आहे उपचार प्रभावएक वनस्पती ज्यामध्ये ट्यूमर, प्रतिजैविक, विरोधी दाहक, अँटीऑक्सिडंट, टॉनिक प्रभाव असतो. मध्यवर्ती मज्जासंस्थेवर लिग्नॅन्सच्या उत्तेजक प्रभावामुळे सुदूर पूर्व शिसंद्रा (फोटो लेखात आहेत) याला ॲडाप्टोजेन म्हणतात. Adaptogens आश्चर्यकारक आहेत नैसर्गिक पदार्थ, जे कठीण परिस्थितीत शरीराचा प्रतिकार वाढविण्यास मदत करतात, जसे की अचानक बदलहवामान, तीव्र शारीरिक आणि मानसिक ताण, ऑक्सिजन उपासमारआणि इतर अत्यंत परिस्थिती. अशा पदार्थांना औषधे मानली जात नाहीत आणि रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरली जात नाहीत वैद्यकीय सरावहेतू नाही, परंतु पर्यायी औषधांचे समर्थक हजारो वर्षांपासून ॲडाप्टोजेन्स वापरत आहेत. नियमितपणे वापरल्यास, असे पदार्थ रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास इतके सक्षम असतात की शरीर अगदी गंभीर आजारांवरही मात करते, म्हणूनच, सुदूर पूर्व शिसंद्रा, जिनसेंग, अरालिया आणि एल्युथेरोकोकससह, निरोगी लोकांसाठी वनस्पती म्हणून वर्गीकृत केले जाऊ शकते.

सुदूर पूर्व लेमोन्ग्रास (बेरी) मध्ये बरेच काही असते सेंद्रीय ऍसिडस्(लिंबू, सफरचंद, वाइन), जीवनसत्त्वे ई, सी, शर्करा आणि पेक्टिन्स, अँथोसायनिन्स, ज्याचा शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट प्रभाव आहे, टॅनिन (टॅनिन्स), फ्लेव्होनॉइड्स (कॅटिचिन). वनस्पतीच्या सर्व भागांमध्ये अत्यावश्यक तेले असतात; खनिज रचनाचीनी Schisandra देखील अत्यंत समृद्ध आहे, जरी जवळजवळ सर्व मॅक्रो- आणि सूक्ष्म घटक अल्प प्रमाणात उपस्थित आहेत - कॅल्शियम, पोटॅशियम, लोह, जस्त, मँगनीज, तांबे, मॉलिब्डेनम, कोबाल्ट, ॲल्युमिनियम, क्रोमियम, सेलेनियम, बेरियम, आयोडीन, स्ट्रॉन्टियम, निकेल आणि इतर .

ग्लुकोसाइड्स आणि अल्कलॉइड्स, जे विषारी पदार्थ आहेत, शिसंद्रा चिनेन्सिसच्या बेरीमध्ये आढळले नाहीत.

सुदूर पूर्व Schisandra: औषधात वापरा

अगदी प्राचीन डॉक्टरांनाही माहित होते की अशी वनस्पती प्रभावीपणे शक्ती पुनर्संचयित करते आणि थकवा दूर करते. आधुनिक शास्त्रज्ञ ज्यांनी सुदूर पूर्व शिसंद्राचा अभ्यास केला आहे त्यांनी अत्यंत सकारात्मक पुनरावलोकने देखील दिली आहेत, त्याचा प्रभाव खालीलप्रमाणे आहे:

पुनर्जन्म प्रक्रिया सक्रिय करते आणि चयापचय सुधारते;

मज्जासंस्थेवर उत्तेजक आणि टॉनिक प्रभाव आहे;

सकारात्मक प्रतिक्षेप आणि प्रतिक्षेप उत्तेजना वाढवते.

सुदूर पूर्व लेमनग्रास कोणत्या प्रकरणांमध्ये वापरला जातो?

रुग्ण आणि डॉक्टरांच्या पुनरावलोकनांनुसार, ही वनस्पती दर्शवते उच्च कार्यक्षमताखालील प्रकरणांमध्ये:

संसर्गजन्य आणि इतर पॅथॉलॉजीजमुळे शक्ती कमी होणे;

न बरे होणारे जखमा आणि ट्रॉफिक अल्सर;

कमी झालेला टोन हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली;

हायपोटेन्शन;

कार्यक्षमता कमी;

पाचन तंत्राचे सुस्त कार्य;

कंकाल आणि गुळगुळीत स्नायूंची कमजोरी.

जननेंद्रियामध्ये सुधारणा करा आणि श्वसन प्रणाली, सक्रिय करा कार्बोहायड्रेट चयापचयसुदूर पूर्व लेमनग्रास देखील चरबी बर्न वेगवान करू शकते. तणाव, नैराश्य, अशक्तपणा, क्षयरोग, श्वासनलिकांसंबंधी दमा, ब्राँकायटिस, लैंगिक दुर्बलता, पोटाचे रोग, मूत्रपिंड आणि यकृत यासारख्या परिस्थितींविरुद्धच्या लढ्यात देखील वनस्पतीचे फायदे सिद्ध झाले आहेत. याव्यतिरिक्त, वनस्पती सेल फंक्शन उत्तेजित करते, काढून टाकते हँगओव्हर सिंड्रोम, झोप सुधारते.

त्वचारोग, टक्कल पडणे, फोड येणे आणि विषाणूजन्य डर्माटोसेस, लाल रंगासाठी स्किसांड्राची तयारी यशस्वीरित्या वापरली जाते; लिकेन प्लानस, psoriasis, allergodermatosis, vasculitis आणि इतर उपचार करणे कठीण आहे त्वचा रोग. अशा परिस्थितीत, लेमनग्रासच्या कृतीचा उद्देश शरीराच्या विविध संक्रमणास संपूर्ण प्रतिकार मजबूत करणे आहे.

जेव्हा आपल्याला ताकद कमी वाटते तेव्हा आपण कॉफी बनवण्यास घाई करतो किंवा मजबूत चहा, ज्याचा उत्साहवर्धक प्रभाव त्वरीत येतो, परंतु काही तासांनंतर तो अचानक थांबतो - हा शरीरासाठी नेहमीच तणाव असतो, ज्यामुळे लवकरच चिंताग्रस्त थकवा. सुदूर पूर्व शिसांड्रा हळूहळू कार्य करते: टॉनिक प्रभाव हळूहळू वाढतो, अर्ध्या तासापेक्षा जास्त आणि 6 तासांपर्यंत टिकतो. घट देखील खूप लांब आहे, थकवा मज्जातंतू पेशीअसे होत नाही, उलट शरीरात ऊर्जा जमा होते.

आपण फार्मसी किंवा ऑनलाइन स्टोअरमध्ये सुदूर पूर्व शिसंद्रा असलेली तयारी खरेदी करू शकता. अशी औषधे घेतल्यानंतर एक आठवडा आधीच, झोप सामान्य होते, चिडचिड अदृश्य होते आणि कार्यप्रदर्शन सुधारते.

सुदूर पूर्व Schisandra: वापरासाठी सूचना

तंद्री, आळस, कार्यक्षमता कमी होणे, थकवा, नैराश्य आणि अस्थेनिक सिंड्रोम यासारख्या समस्यांसाठी स्किसांड्रा बेरीचे अल्कोहोल टिंचर प्रभावी आहे. सुदूर पूर्व शिसंद्रा असलेले औषध घ्या (औषधाचा फोटो लेखात आहे), जेवण करण्यापूर्वी, दिवसातून दोनदा 20-30 थेंब. त्याच प्रकारे, आपण तीव्र शारीरिक आणि दरम्यान उपाय घेऊ शकता मानसिक-भावनिक ताण. आवश्यक असल्यास, एका वेळी उत्पादनाचे 30-45 थेंब वापरणे शक्य आहे.

आपण फार्मसीमध्ये सुदूर पूर्व शिसंद्रासारख्या वनस्पतीचे टिंचर खरेदी करू शकता किंवा ते स्वतः तयार करू शकता.

घरी लेमनग्रास टिंचर कसे तयार करावे?

औषधासाठी आपल्याला 20 ग्रॅम वाळलेल्या लेमनग्रास बेरी आणि 100 मिली अल्कोहोलची आवश्यकता असेल. बेरी कुस्करल्या पाहिजेत, गडद काचेच्या बाटलीत ठेवल्या पाहिजेत, अल्कोहोलने भरल्या पाहिजेत आणि घट्ट बंद केल्या पाहिजेत. 7-10 दिवसांसाठी, उत्पादनास खोलीच्या तपमानावर गडद ठिकाणी सोडा, अधूनमधून हलवा. रचना फिल्टर केल्यानंतर, बेरी पिळून घ्या आणि आणखी 2-3 दिवस सोडा, नंतर पुन्हा फिल्टर करा. जर तुम्ही रेसिपीनुसार सर्वकाही काटेकोरपणे केले तर तुम्हाला पारदर्शकता मिळेल अल्कोहोल टिंचर. परिणामी उत्पादन जेवण करण्यापूर्वी, 2.5 मिली 2-3 वेळा घेतले पाहिजे. उपचारांचा कोर्स 2 आठवडे आहे. टिंचरचा चांगला परिणाम होतो उपचारात्मक प्रभावझोपेचा त्रास, चक्कर येणे, उदासीन अवस्था, डोकेदुखी.

चीनी Schisandra फळे ओतणे

असा उपाय तयार करणे खूप सोपे आहे. औषधाचा सामान्य बळकटीकरण आणि टॉनिक प्रभाव आहे, रोगप्रतिकारक आणि मज्जासंस्थेचे कार्य सुधारते. तर, एका लाकडी वाडग्यात तुम्ही शिसंद्रा चिनेन्सिसचे 10 ग्रॅम सुकामेवा चिरून घ्या, उकळत्या पाण्याचा पेला घाला आणि मंद आचेवर ठेवा. उकळल्यानंतर, ताबडतोब काढून टाका, किंचित थंड करा, बेरी पिळून घ्या आणि गाळा. ओतणे तयार करण्याचा एक सोपा मार्ग आहे: फळांवर उकळते पाणी घाला आणि 6 तास सोडा.

परिणामी उत्पादन दिवसातून 2-3 वेळा घ्या, जेवण करण्यापूर्वी 30 मिनिटे चमचे, आपण चवीनुसार साखर किंवा मध घालू शकता;

चिनी लेमनग्रास बियांचे टिंचर

तयारीसाठी तुम्हाला ठेचलेल्या लेमनग्रास बिया (10 ग्रॅम), त्याची बेरी (20 ग्रॅम) आणि अल्कोहोल (100 मिली) लागेल. बेरी आणि बिया अल्कोहोलने ओतल्या जातात आणि अंधारात सोडल्या जातात. काचेचे कंटेनर 10 दिवस तपमानावर बिंबवा. त्यानंतर, परिणामी मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध गाळले पाहिजे. 20-30 थेंब पाण्याने पातळ करून रिकाम्या पोटी उत्पादन वापरण्याची शिफारस केली जाते. या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध वापरण्यासाठी संकेत आहेत: अशक्तपणा, सामान्य थकवा, जलद थकवालैंगिक दुर्बलता, सर्दी आणि चिंताग्रस्त रोग. मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध अनेकदा इन्फ्लूएंझा टाळण्यासाठी वापरले जाते.

चिनी लेमनग्रास रस

या वनस्पतीच्या बेरी स्वयंपाक करण्यासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहेत निरोगी रसहिवाळ्यासाठी. हे करण्यासाठी आपण पाहिजे ताजी बेरीचांगले धुवा आणि पिळून घ्या, परिणामी रस निर्जंतुक 0.5 लिटर जारमध्ये घाला आणि 15 मिनिटे पाश्चराइज करा, नंतर झाकण गुंडाळा. हिवाळ्यात, हा उपाय चहामध्ये जोडला जातो (1 चमचे प्रति 200 मिली).

सुदूर पूर्व लेमनग्रास चहा

चहा तयार करण्यासाठी, आपल्याला कोवळी कोंब, वाळलेली पाने किंवा चायनीज लेमनग्रासची साल आवश्यक आहे. कच्चा माल (सुमारे 10 ग्रॅम) उकळत्या पाण्याने (1 लिटर) ओतला जातो आणि त्रास न देता, 3-4 मिनिटे ओतण्यासाठी सोडले जाते. तुम्ही नेहमीच्या चहामध्ये लेमनग्रासची पाने घालू शकता. या वनस्पतीचा चहा नियमितपणे प्यायल्याने तुम्ही तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करू शकता आणि सर्दीचा प्रतिकार वाढवू शकता.

Schisandra बियाणे पावडर

ते तयार करण्यासाठी, झाडाची फळे पाण्याने भरली पाहिजे आणि कित्येक तास सोडली पाहिजे, नंतर लगदा वेगळे करा आणि बिया काढून टाका. ते ओव्हनमध्ये चांगले वाळवले पाहिजेत आणि पावडरमध्ये ग्राउंड केले पाहिजेत. परिणामी उत्पादन तीव्र किंवा क्रॉनिक हिपॅटायटीस दरम्यान, दीर्घकालीन आजारांनंतर यकृताचे प्रभावीपणे संरक्षण करते आणि मानसिक आणि शारीरिक थकवा दरम्यान उत्तेजक आणि शक्तिवर्धक प्रभाव देखील असतो. जेवण करण्यापूर्वी पावडर दिवसातून दोनदा (0.5 ग्रॅम) घ्या.

चीनी lemongrass वापर contraindications

सुदूर पूर्व Schisandra एक शक्तिशाली नैसर्गिक उत्तेजक आहे, म्हणून, त्याचा वापर अशा परिस्थितीत contraindicated आहे:

धमनी उच्च रक्तदाब;

ह्रदयाचा बिघडलेले कार्य;

अपस्मार;

वाढलेली उत्तेजना;

अतिउत्साह;

arachnoencephalitis;

arachnoiditis;

जुनाट यकृत रोग;

तीव्र संसर्गजन्य पॅथॉलॉजीज.

याव्यतिरिक्त, अशी शिफारस केली जाते की गर्भधारणेदरम्यान महिला आणि स्तनपान, वनस्पति-संवहनी डायस्टोनिया असलेल्या व्यक्ती, तसेच 12 वर्षाखालील मुले.

निद्रानाश टाळण्यासाठी, सुदूर पूर्व शिसांड्रा असलेली औषधे दुपारी घेण्याची शिफारस केलेली नाही.

दुष्परिणाम

क्वचित प्रसंगी, लेमनग्रास असलेली उत्पादने वापरल्यानंतर, अवांछित दुष्परिणाम होऊ शकतात, म्हणजे:

गॅस्ट्रिक स्राव वाढला;

टाकीकार्डिया;

डोकेदुखी;

निद्रानाश;

ऍलर्जीक प्रतिक्रिया;

वाढले धमनी दाब.

निष्कर्ष

या लेखातून आपल्याला सुदूर पूर्व शिसंद्रासारख्या आश्चर्यकारक वनस्पतीबद्दल बरीच माहिती मिळाली. वापरासाठी सूचना, रचना, संकेत आणि वापर आणि गुणधर्मांसाठी contraindications आमच्याद्वारे पुनरावलोकन केले गेले आहेत. ही वनस्पती खरोखरच अद्वितीय आहे आणि बहुतेक आरोग्य समस्यांपासून मुक्त होण्यास मदत करते. तथापि, हे विसरू नये की कोणत्याही उपचारात्मक उपायसल्लामसलत केल्यानंतरच सुरुवात करावी अनुभवी तज्ञआणि कसून वैद्यकीय तपासणी, कारण बऱ्याचदा एखाद्या व्यक्तीला हे समजू शकत नाही की त्याला कोणत्याही उत्पादनाची किंवा वनस्पतीची ऍलर्जी आहे. आम्हाला आशा आहे की तुम्हाला माहिती उपयुक्त वाटेल. स्वतःची काळजी घ्या आणि निरोगी व्हा!

Schisandra chinensis ही प्राचीन चीनमध्ये पसरलेली वनस्पती आहे. जवळजवळ 300 वर्षांपूर्वी, स्थानिक लोकांनी चहा बनवण्यासाठी याचा वापर करण्यास सुरुवात केली. वनस्पती एक लांब द्राक्षांचा वेल आहे, ज्याची फळे वसंत ऋतूच्या उत्तरार्धात पिकतात - उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस. लेमनग्रास चहा बनवण्यासाठी फळे, देठ, मुळे आणि बिया वापरल्या जातात.

लेमनग्रासचे वर्णन

लेमनग्राससह चहा तयार करणे खूप सोपे आहे; कच्चा माल कसा तयार करायचा हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे. झाडाची लांबी जास्त आहे - सुमारे 15 मीटर, परंतु ती एक वेल आहे हे लक्षात घेता, शाखांपर्यंत पोहोचणे सहसा कठीण नसते. चायनीज लेमोन्ग्रासच्या दोन्ही पाने, स्टेम आणि फळांना विशिष्ट लिंबाचा सुगंध असतो, ज्यासाठी वनस्पतीला बहुधा त्याचे नाव मिळाले.

रशियामध्ये लेमनग्रास असे अनेक प्रकारचे वनस्पती आहेत:

1. Schisandra chinensis (सुदूर पूर्व). या प्रकारावर आधारित चहा जगभरात लोकप्रिय आहे. अनेक कुटुंबे चिनी लेमनग्रास बियाणे खरेदी करण्यात गुंतलेली आहेत आणि त्यांच्यासाठी ही क्रिया उत्पन्नाचा स्रोत बनते, कारण कच्चा माल खरेदी करू इच्छिणारे इतर देशांतील खरेदीदार नेहमीच असतात.
2. क्रिमियन लेमोन्ग्रास (दुसरे नाव टाटर चहा किंवा आयर्नवीड आहे). हे Crimea च्या प्रदेशात वाढते, आणि संपूर्ण नाही, परंतु केवळ डोंगराळ भागात. ही वार्षिक वनौषधी वनस्पती Lamiaceae कुटुंबातील आहे आणि ती तुर्की अडा चहासारखीच आहे.
3. जपानी लेमनग्रास. ही विविधता चहा बनवण्यासाठी इतरांपेक्षा कमी वेळा वापरली जाते. खरं तर, वनस्पतीला फक्त लिंबाची चव असते, परंतु त्याच वेळी ते वेगळ्या वंशाचे आहे - रोसेसी कुटुंबातील फुलांच्या वनस्पती. एक अधिक अचूक नाव जपानी क्विन्स आहे, परंतु लोक त्याच्या संबंधित चवमुळे ते लेमनग्रासशी जोडतात.

डावीकडून उजवीकडे: Schisandra chinensis (सुदूर पूर्व), Crimean (, जपानी (quince)

वर्षभर चहामध्ये बियाणे आणि फळे जोडण्यास सक्षम होण्यासाठी, त्यांना वेळेवर तयार करणे आवश्यक आहे.

झाडाची पाने व फळे तोडण्यापेक्षा कात्रीने कापणी करणे चांगले. आपण अशा काळजीपूर्वक गोळा केल्यास, वनस्पती दरवर्षी चांगले फळ देईल.

योग्यरित्या वाळलेल्या बेरी कडक राहिल्या पाहिजेत आणि त्यांना मसालेदार, किंचित कडू चव असावी. जर ते चुकीच्या पद्धतीने वाळवले गेले तर त्यांचे फायदेशीर गुणधर्म गमावले जाऊ शकतात.

फक्त एक गोष्ट जी तुम्ही स्वतः वनस्पतीतून काढू शकत नाही ती म्हणजे लेमनग्रास तेल औद्योगिक परिस्थितीस्टीम डिस्टिलेशन पद्धतीने.

फायदेशीर वैशिष्ट्ये

वनस्पतीचे फायदेशीर गुणधर्म त्याच्या वैशिष्ट्यांद्वारे स्पष्ट केले जातात रासायनिक रचना. Schisandra समाविष्टीत आहे उपयुक्त साहित्य, कसे:

• tartaric, malic आणि इतर सेंद्रीय ऍसिडस्;
• जीवनसत्त्वे सी आणि ई;
• खनिज ग्लायकोकॉलेट;
• टॅनिन;
• flavonoids;
• पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि इतर उपयुक्त ट्रेस घटक;
• निश्चित तेले;
• अँथोसायनिन्स इ.

अशा समृद्ध रचनाबद्दल धन्यवाद, आपण वनस्पतीच्या पानांपासून, त्याची फळे, बिया आणि अगदी देठांपासून चहा तयार करू शकता. प्राचीन चिनी लोक म्हणतात की लेमनग्रास पेय शक्ती देते आणि प्रामुख्याने पुरुष प्यायले होते. आज, या वनस्पतीच्या गुणधर्मांचा अभ्यास करणारे शास्त्रज्ञ स्पष्ट करतात की त्याचा असा प्रभाव का आहे - लेमनग्रासचा कामावर बहुमुखी प्रभाव आहे अंतर्गत प्रणालीशरीर:

• बुरशीविरोधी;
• जखम भरणे;
• अँटिऑक्सिडंट;
• बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ;
• वेदनाशामक;
• विरोधी दाहक;
• पूतिनाशक;
• औदासिन्य;
• टॉनिक

Schisandra चहा बहुतेकदा खालील रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरली जाते:

• ब्राँकायटिस आणि इतर अवयवांचे रोग श्वसन संस्था;
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग;
• आमांश;
• जास्त वजन असलेल्या समस्या;
• हार्मोनल असंतुलन;
• नैराश्यपूर्ण अवस्था;
• निद्रानाश आणि इतर झोप विकार;
• जुनाट यकृत आणि मूत्रपिंड रोग;
• दृष्टी समस्या;
• उच्च रक्तदाब

बर्याच फायदेशीर गुणधर्मांमुळे धन्यवाद, लोकप्रिय आणि अगदी पारंपारिक औषधआपण लेमनग्रासवर आधारित तयारी शोधू शकता.

विरोधाभास

पेय तयार करण्यापूर्वी, आपण हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की कोणतेही contraindication नाहीत. कोणत्याही सारखे उपचार वनस्पती, अशा लेमनग्रास चहामुळे फायदे आणि हानी दोन्ही मिळू शकतात. मुख्य contraindications आहेत:

• तीव्र उच्च रक्तदाब;
• चिंताग्रस्त overexcitation;
• गर्भधारणा आणि स्तनपान;
• शरीराद्वारे वैयक्तिक असहिष्णुता ( ऍलर्जीक प्रतिक्रियाप्रति वनस्पती);
• छातीत जळजळ;
• तीव्र स्वरूपात वनस्पति-संवहनी डायस्टोनिया;
• वय 12 वर्षांपर्यंत;
• पोटात व्रण.

लेमोन्ग्रासचा प्रभाव केवळ फायदे आणण्यासाठी, आपल्याला हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की पेयामुळे हानी होणार नाही. शंका असल्यास, लहान डोसमध्ये पेय घेणे चांगले आहे, उदाहरणार्थ, प्रथम दिवसातून अर्धा कप पिणे, नंतर त्याच प्रमाणात दिवसातून दोनदा. जर तुमच्या शरीराने ते सामान्यपणे स्वीकारले तर तुम्ही चहा अधिक वेळा पिऊ शकता.

लेमनग्रास कसे तयार करावे

लेमनग्रास योग्यरित्या कसे तयार करावे हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे, कारण अन्यथा पेय होईल साधा चहाउपयुक्त गुणधर्मांशिवाय.

क्लासिक रेसिपीद्राक्षवेलीच्या फांद्या, फळे आणि वनस्पतींच्या मुळांचा वापर समाविष्ट आहे. पेय तयार करण्यासाठी मूलभूत नियम: प्रति 1 लिटर पाण्यात अंदाजे 15 ग्रॅम कच्चा माल घ्या.

चहा तयार करण्याची पद्धत सोपी आहे:

1. तयार केलेले घटक सॉसपॅनमध्ये ठेवतात आणि शुद्ध पाण्याने भरलेले असतात;
2. उकळी आणा आणि नंतर 10 मिनिटे शिजवा;
3. यानंतर लगेच, आग बंद होते, परंतु तुम्ही पेय ढवळू शकत नाही - पॅन किंवा इतर कंटेनर झाकणाने झाकून ठेवा आणि 5-10 मिनिटे उभे राहू द्या;
4. यानंतर, आपण पेय आणि पिणे ताण करणे आवश्यक आहे;
5. आपण चवीनुसार साखर घालू शकता, परंतु मध चांगले आहेआणि लिंबू.

Schisandra बेरी चहात्यानुसार शिजवले जाऊ शकते क्लासिक कृतीवर उल्लेख केला आहे. फरक फक्त ओतण्याच्या वेळेचा आहे - पेय पूर्णपणे तयार होण्यासाठी 2 तास ते दिवसभर प्रतीक्षा करण्याची शिफारस केली जाते.

पानांचा चहा Schisandra सुदूर पूर्वेतील शिकारींमध्ये खूप लोकप्रिय आहे - अशा उत्साहवर्धक चहाएक तेजस्वी चव आणि सुगंध आहे. ताजे किंवा वाळलेल्या पानांचा एक चमचा चहाच्या भांड्यात ठेवला जातो आणि उकळत्या पाण्याचा पेला ओतला जातो. यासाठी थर्मॉस वापरण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण पेय त्याची चव गमावते.

वेली आणि शाखा पासून चहाशरीराला बळकट करण्यासाठी हिवाळ्यात ते तयार करण्याची शिफारस केली जाते. बारीक चिरलेल्या फांद्या आणि देठ उकळत्या पाण्याने ओतले जातात, ओतले जातात, चवीनुसार मध आणि साखर घालतात.

लेमनग्राससह हिरवा चहाखूप चवदार आणि निरोगी पेय. किटली किंवा सॉसपॅनमध्ये एक चमचे तयार वनस्पती बेरी ठेवा, 400-500 मिली पाणी घाला आणि उकळवा. उष्णता काढा, जोडा हिरवा चहाआणि आले. पेय 5-10 मिनिटे ओतले जाते. आपण चवीनुसार साखर आणि मध घालू शकता.

चहा व्यतिरिक्त, आपण देखील तयार करू शकता लेमनग्रास टिंचर.बेरी आणि अल्कोहोल 1:5 च्या प्रमाणात घेतले जातात, मिसळले जातात आणि 10 दिवसांसाठी गडद ठिकाणी सोडले जातात. यानंतर, मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध फिल्टर करणे आवश्यक आहे, आणि उर्वरित गाळात थोडे अधिक अल्कोहोल जोडले पाहिजे आणि आणखी 10 दिवस सोडले पाहिजे. यानंतर, दोन्ही टिंचर 1:1 च्या प्रमाणात साध्या पाण्यात मिसळले जातात आणि पातळ केले जातात. आपल्याला अनेक आठवडे जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून तीन वेळा टिंचर 2-3 मिली घेणे आवश्यक आहे. हे उत्पादन उच्च रक्तदाब, निद्रानाश आणि नैराश्यासाठी उपयुक्त आहे.

पृथ्वी ग्रहावरील वनस्पतींची विपुलता केवळ मानवाच्या सामान्य कार्यामध्ये योगदान देत नाही तर त्याचे जीवन देखील लक्षणीयरित्या सुशोभित करते. एक सुप्रसिद्ध म्हण आहे: "वनस्पती ही पृथ्वीची सजावट आहे." आणि खरंच आहे.

परंतु वर नमूद केल्याप्रमाणे, काही झाडे केवळ आपले कधी-कधी विस्कळीत जीवन दृष्यदृष्ट्या समृद्ध करत नाहीत. त्यापैकी बहुतेक आरोग्य आणि सुसज्ज देखावा या लढ्यात मानवी सहाय्यक आहेत. यापैकी एकाबद्दल फुलांची झाडेआणि आम्ही बोलूया लेखात. भेटा - शिसांड्रा चिनेन्सिस (सुदूर पूर्व).

वरील नाव ऐकल्यावर, पिवळ्या रसाळ लिंबाचा सहवास निर्माण होतो, जे अगदी लहान मुलासाठी देखील परिचित आहेत. खरं तर, सुदूर पूर्वेकडील वनस्पती सामान्य लिंबू सारखीच आहे फक्त एक समान नाव आणि काही तपशील.

त्याच्या देखावा 10 ते 15 मीटर लांबीच्या क्लाइंबिंग वेलासारखे दिसते. परंतु काही प्रदेशांमध्ये ते खूपच लहान असू शकते आणि लांबी 4 मीटरपेक्षा जास्त असू शकत नाही. लहान देठ (व्यास 2 सेंटीमीटर) गडद तपकिरी झाडाची साल सह झाकलेले आहेत.
जसजसे ते वाढते तसतसे ते घड्याळाच्या दिशेने कोणत्याही योग्य आधाराभोवती फिरते. असे समर्थन मध्ये असू शकते नैसर्गिक वातावरणशेजारची झाडे काढून टाकली जातात, आणि कृत्रिमरित्या वाढवलेल्या रोपासाठी, जमिनीवर चालवलेल्या पोस्ट्ससारखे काहीतरी होईल. आपण द्राक्षांचा वेल स्वतःच आकार देऊ शकता.

पाने रसाळ आणि दाट असतात, ज्याचा आकार लंबवर्तुळाकार असतो. फुलांच्या कालावधीत (मेच्या उत्तरार्धात - जूनच्या सुरुवातीस), बरीच लहान पांढरी फुले दिसतात, जी अंतिम टप्प्यात गुलाबी रंगाची छटा मिळवतात.

तुम्हाला माहीत आहे का? Schisandra chinensis त्याच्या कुटुंबाचा सर्वात सामान्य प्रतिनिधी मानला जातो. चीनच्या त्याच्या मातृभूमीत, वनस्पतीला पाच स्वादांची बेरी म्हणतात. बेरी चाखल्यानंतर, तुम्हाला गोड-खारट त्वचा, मध्यभागी आंबट लगदा आणि फळांच्या कडू-कडू बिया स्पष्टपणे जाणवतील.

सप्टेंबरमध्ये फुलल्यानंतर, फुले पिकलेल्या लाल बेरींचे क्लस्टर तयार करतात. ते थंड हवामानापासून घाबरत नाहीत आणि वन्यजीवतीव्र frosts मध्ये देखील द्राक्षांचा वेल वर हिवाळा. प्रत्येक बेरीमध्ये एक पिवळे बी असते जे लगदापासून सहजपणे वेगळे केले जाते. चोळल्यावर, स्टेम, मुळे, पाने आणि फळे नक्कीच एक आनंददायी लिंबू सुगंध सोडतात.

हे प्रामुख्याने सुदूर पूर्व आणि चीनमध्ये जंगली वाढते, जिथे त्याचे नाव मिळाले. जपान, कोरिया आणि रशियाच्या काही पूर्व भागातही आढळतात. हे रशियन फेडरेशनच्या उत्तरेकडील प्रदेशांमध्ये देखील अस्तित्वात असू शकते, परंतु या भागात ते फळ देत नाही.

त्याच्या नैसर्गिक वातावरणात ते रुंद-पाताळलेल्या देवदार आणि शंकूच्या आकाराचे-पानझडी जंगलात वाढते. हे मुख्यत्वे काठावरच्या गटांमध्ये आणि झुडपांमध्ये, आगीमुळे जळलेल्या जंगलातील पडीक जमिनींमध्ये, साफसफाईच्या ठिकाणी आणि कधीकधी अरुंद नदीच्या खोऱ्यांमध्ये दिसून येते.

दोन अनिवार्य अटी पूर्ण केल्या गेल्यास Schisandra कृत्रिमरित्या वाढवता येते:

• पुरेसा प्रकाश. मध्ये असूनही लहान वयते अंधारात वाढू शकते, परंतु परिपक्व लेमनग्रास प्रकाशाची कमतरता असल्यास फळ देणे थांबवेल आणि फक्त मरेल;
• ओलसर माती. पर्वतीय जलाशयांची निचरा होणारी माती इष्टतम असेल.

वनस्पतीला जास्त अतिरिक्त काळजीची आवश्यकता नाही, कारण ती निसर्गात जंगली आहे.
असा अनुभव असला तरी घरी या प्रकारची वनस्पती वाढवणे कठीण होईल. उन्हाळ्याच्या कॉटेजमध्ये, जर तुम्हाला बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप मिळाले आणि मूलभूत शिफारसींचे पालन केले तर तुम्ही खूप यशस्वी व्हाल.

चायनीज लेमनग्रास खूप आहे मजबूत उत्पादन. प्रौढ बेरीमध्ये अनेक आवश्यक तेले, कर्बोदकांमधे, टॅनिन, सेंद्रिय लवण आणि ऍसिड (सायट्रिक, एस्कॉर्बिक), तसेच व्हिटॅमिन सीची उच्च टक्केवारी असते.

शिवाय, उपयुक्त घटकांची एकाग्रता केवळ वैयक्तिकरित्या फळांमध्येच नाही तर झाडाची साल, देठ, पाने आणि डहाळ्यांमध्ये देखील असते.

बियांमध्ये schisandrin आणि schisandrol (सुमारे 0.012% रस) हे शरीर-शक्तिवर्धक पदार्थ असतात.
एकाग्रता अत्यावश्यक तेलस्टेम बार्कमध्ये सर्वाधिक (3% पर्यंत). लिंबाचा वास असलेला हा फॅटी, पारदर्शक-पिवळा द्रव आहे.

एक किलोग्राम वनस्पती फळामध्ये 500 मिलीग्राम पर्यंत असते. या फायदेशीर घटकाच्या उपस्थितीत या वनस्पतीशी तुलना करता येणारी एकमेव गोष्ट म्हणजे एक सामान्य लिंबू, ज्यामध्ये प्रति किलोग्रॅम 400 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी असते.

महत्वाचे! चायनीज लेमनग्रासची फळे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात, तणावाचा प्रतिकार वाढवतात आणि विविध असामान्य परिस्थितींमध्ये मानवी अनुकूलन वाढवतात, जसे की अति व्यायामाचा ताण, जास्त काम करणे, उच्च किंवा कमी रक्तदाब, सामान्य स्नायू कॉर्सेट राखणे आणि लैंगिक क्रियाकलाप स्थिर करणे. ते रिफ्लेक्स क्रियाकलाप देखील वाढवतात, मध्यवर्ती मज्जासंस्था उत्तेजित करतात आणि सेरेब्रल कॉर्टेक्सचे उत्तेजन वाढवतात.

उत्पादनाची कॅलरी सामग्री प्रामुख्याने त्याच्या तयारीच्या पद्धतीवर आणि आपण लेमनग्रास फळे कोणत्या स्वरूपात वापरता यावर अवलंबून असेल. जरी लेमनग्रास - आहारातील उत्पादनआणि चयापचय गतिमान होण्यास मदत करते, जाम आणि जाम कॅलरीजमध्ये जास्त असतील. त्याच्या नैसर्गिक स्वरूपात, साखरेची (1.5%) तुलनेने उच्च टक्केवारी असूनही, ती शरीराद्वारे सहजपणे आणि निरुपद्रवीपणे शोषली जाते.

Schisandra एक अतिशय मौल्यवान औषधी वनस्पती आहे. वनस्पतीचे फायदेशीर गुणधर्म पूर्वेकडे फार पूर्वी शोधले गेले आणि लगेच मागणी झाली. च्या साठी औषधी कच्चा माललेमनग्रासच्या जवळजवळ सर्व भागांना मागणी आहे - वेल स्वतःच त्याच्या देठांसह, झाडाची साल आणि पाने आणि बेरी.
वनस्पतीचा प्रामुख्याने अनेक आजारांवर प्रतिबंधात्मक प्रभाव असतो. लेमनग्रासचा नैसर्गिक स्वरूपात (प्रामुख्याने बिया आणि फळे) किंवा स्वरूपात नियमित सेवन फार्मास्युटिकल औषधे(टिंचर आणि गोळ्या) मध्ये वैद्यकीय उद्देश, सक्रिय करते विचार प्रक्रिया, चयापचय गतिमान करते, शरीराची पुनरुत्पादक कार्ये वाढवते. हे महिलांना थंडपणापासून मुक्त होण्यास मदत करते आणि पुरुषांसाठी सामर्थ्य सुधारते.

वनस्पतीचे घटक घटक कृत्रिम निद्रा आणणारे आणि मध्यवर्ती मज्जासंस्थेला दडपणाऱ्या औषधांचे नैसर्गिक शत्रू आहेत. याउलट, सायकोस्टिम्युलंट्स आणि सायकोएनालेप्टिक्स ही अनुकूल औषधे आहेत, कारण ती मज्जासंस्था सक्रिय करतात. याचे महत्त्व जास्त सांगणे कठीण आहे.

आपण जुलैच्या शेवटी - ऑगस्टच्या सुरुवातीस पानांच्या स्वरूपात पहिली कापणी गोळा कराल. झाडाचे नुकसान न करण्यासाठी, एकूण पानांच्या 20% पेक्षा जास्त गोळा करण्याची शिफारस केली जाते. आपण त्यांना सावलीत वाळवले तर ते चांगले होईल. बेरी निवडल्यानंतर, उर्वरित पाने पूर्णपणे काढून टाकली जाऊ शकतात.

तुम्हाला माहीत आहे का? शिसंद्राची फळे इतकी पौष्टिक आहेत की प्राचीन काळी, सुदूर पूर्वेकडील लोक शिकारीसाठी त्यांच्याबरोबर मूठभर वाळलेल्या बेरी घेत असत, कारण ते संपूर्ण दिवसभर पोट भरण्यासाठी पुरेसे असतील.

जर आपण बेरी निवडण्याबद्दल बोललो तर ते अगदी कमी कालावधीसाठी गोळा केले जातात - ऑगस्ट ते सप्टेंबर पर्यंत. ही तुमची दुसरी मुख्य कापणी असेल. Schisandra प्रत्येक हंगामात फळ देत नाही, परंतु प्रत्येक इतर वर्षी. परंतु फलदायी वर्षात, आपण बऱ्यापैकी भरपूर कापणी कराल (प्रति बुश 1-3 किलो बेरी).

पुंजके देठापासून काळजीपूर्वक तोडून लाकडी टोपलीत किंवा योग्य प्लास्टिक बॉक्समध्ये ठेवावेत. बेरी खूप कोमल असतात आणि सहजपणे रस सोडतात, म्हणून निवडलेल्या कंटेनरमध्ये स्किसांड्रा क्लस्टर्स टाकताना, आपण फळाची साल कमी करण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे.
मुख्य गोष्ट म्हणजे उत्पादन एकत्र करणे, तयार करणे आणि संचयित करताना धातूचा कोणताही संपर्क टाळणे. Schisandra धातूचा जोरदार ऑक्सिडायझेशन करते, म्हणून या प्रकरणात बेरी पिळून काढण्यासाठी मेटल ग्राइंडर आणि धातूचे भाग असलेले ज्यूसर बाजूला ठेवावे लागतील. स्वयंपाक करण्यासाठी, अखंड मुलामा चढवणे सह फक्त मुलामा चढवणे cookware वापरा.

रेफ्रिजरेटरशिवाय, उचललेल्या बेरी थोड्या काळासाठी - तीन दिवसांपर्यंत त्यांच्या ताजेपणाने तुम्हाला आनंदित करतील. ते रेफ्रिजरेटरमध्ये थोडा जास्त काळ टिकतील.

पाने आणि फळे प्रामुख्याने वाळलेली साठवली जातात. कुस्करलेली पाने चहा आणि टिंचर बनवण्यासाठी किंवा पेयांमध्ये जोडण्यासाठी वापरली जातात. आपण पानांपासून विविध पेये पिण्यास मर्यादित करू शकता, परंतु फळे दिसण्याची प्रतीक्षा करणे अधिक प्रभावी होईल. जर कापणी खूप मोठी असेल तर बेरी एका आठवड्यासाठी बाहेर वाळल्या जातात. जर कापणी समृद्ध नसेल तर ते ओव्हनमध्ये (सुमारे 6 तास 50 अंशांवर) किंवा फक्त स्वयंपाकघरात वाळवले जाऊ शकते.

कोरडे झाल्यानंतर, बेरी लाल ते गडद निळ्या, मनुका रंग किंवा कधीकधी काळ्या रंगात बदलतात. साचा दिसण्यापासून रोखण्यासाठी काचेच्या भांड्यात, फूड-ग्रेड प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये किंवा नैसर्गिक कपड्यांपासून बनवलेल्या पिशव्यामध्ये साठवा. जर अचानक तुमच्या लक्षात आले की बेरी ओलसर होऊ लागल्या आहेत आणि त्यामध्ये साचा तयार होत आहे, तर अजिबात संकोच करू नका आणि खराब झालेले उत्पादन ताबडतोब फेकून द्या जेणेकरून इतर फळांना संसर्ग होऊ नये.
बेरी साठवण्याचा दुसरा पर्याय: वाळलेल्या बेरी थरांमध्ये (2 सेमी) ठेवा आणि जार 3/4 भरेपर्यंत साखर शिंपडा. नंतर नायलॉनच्या झाकणाने झाकून ठेवा आणि बेरी रस सोडेपर्यंत अनेक आठवडे थंड ठिकाणी ठेवा. उत्पादन वापरण्यासाठी तयार आहे.

वर पीक कापणी आणि साठवण्याचे मूलभूत सोपे मार्ग आहेत. जवळजवळ सर्व काही आपल्या सर्जनशीलता आणि चव प्राधान्यांवर अवलंबून असते. असामान्य नोबलसह विविध जाम, संरक्षित, सिरपसाठी अनेक पाककृती आहेत चव गुण. प्रयोग!

अर्ज

औषधांमध्ये लेमनग्रासचा वापर प्राचीन चीनमध्ये सुरू झाला आणि दैनंदिन जीवनात दृढपणे स्थापित झाला. लोक मार्गउपचार पारंपारिक औषधांच्या आगमनाने, वनस्पती विविध फार्मास्युटिकल तयारी तयार करण्यासाठी फार्मास्युटिकल्समध्ये वापरली जाऊ लागली.

लेमनग्रासच्या वैशिष्ट्यपूर्ण गुणधर्मांचा चांगला अभ्यास केला गेला आहे. फार्मास्युटिकल्स(गोळ्या, थेंब आणि टिंचर) पारंपारिक औषधांमध्ये अक्षरशः कोणतेही विरोधाभास नसलेले वापरले जातात. तसेच आधुनिक औषधपावडर आणि फळ पिळणे स्वरूपात lemongrass वापरते.
आधुनिक डॉक्टर वापरण्याचा सल्ला देतात औषधी तयारीसह lemongrass पासून संसर्गजन्य रोगश्वसन आणि श्वसन अवयव विषाणूजन्य रोगजसे की न्यूमोनिया, खोकला, . वनस्पती देखील फायदे आणते, कारण ते रक्तातील साखरेची पातळी राखण्यास आणि सामान्य करण्यास मदत करते; हिपॅटायटीस सी साठी, कारण ते यकृत पेशी पुनर्संचयित करते; साठी विहित केलेले हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, हार्मोनल असंतुलनआणि लठ्ठपणा.

हे स्थापित केले गेले आहे की गोनोरिया, आमांश आणि विविध नशा यासारख्या संसर्गजन्य रोगांसाठी वनस्पतीचा वापर विशेषतः प्रभावी आहे.

लोक ओरिएंटल उपचारांमध्ये, लेमनग्रास ही एक आवडती आणि दीर्घकाळ वापरली जाणारी वनस्पती आहे. इ.स.पूर्व २५० मध्ये ते सामान्यपणे वापरात आले. e हे प्राचीन सम्राटांचे आवडते बेरी मानले जात असे आणि ते सर्व्ह करण्यासाठी आवश्यक होते.

सुका मेवा जोडला गेला रोजचा आहारपोषण, मधात उकडलेले आणि पाचन समस्या टाळण्यासाठी सेवन.

त्याच्या गुणधर्मांमुळे, त्याचा त्वचा आणि केसांवर असामान्यपणे सकारात्मक प्रभाव पडतो. रचनेसह अँटी-एजिंग क्रीम, टॉनिक आणि बाम सुदूर पूर्व Schisandraआज ते फार्मसी आणि ब्युटी सलूनमध्ये मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध आहेत. जर आपण रोपाची खरी फळे मिळविण्यासाठी भाग्यवान असाल तर आपण घरी स्वतःचे मुखवटे आणि मलई बनवू शकता.
तर, वाळलेल्या वनस्पतीच्या मॅश केलेल्या फळांच्या मदतीने, आपण चेहर्यावरील सुरकुत्यापासून मुक्त होऊ शकता आणि त्वचेची गुळगुळीत आणि लवचिकता वाढवू शकता. केस मजबूत करण्यासाठी आणि त्यावर उपचार करण्यासाठी तुम्ही तुमच्या वेलाची साल आणि पाने देखील वापरू शकता. लक्षात ठेवा की या वनस्पतीतील कॉस्मेटिक उत्पादने प्रामुख्याने प्रतिबंधात्मक उत्पादने आहेत आणि आपण समस्यांचे मूळ कारण दूर केल्याशिवाय द्रुत उपचार प्रभावाची अपेक्षा करू शकत नाही.

बेरी मास्क त्वचेची जळजळ कमी करेल आणि तुमचा चेहरा अगदी टोन करेल. हाताने बनवलेल्या सौंदर्यप्रसाधनांसाठी तुम्ही जे पसंत करता त्यामध्ये रूपांतरित क्रश केलेले उत्पादन मिसळा. मुखवटासाठी, मुख्य गोष्ट अशी आहे की हा घटक जास्तीत जास्त हायड्रेशनसाठी पुरेसा फॅटी आणि नैसर्गिक आहे, उदाहरणार्थ, ऑलिव तेलकिंवा आंबट मलई.

वाळलेल्या बेरी (सुमारे 2 टेस्पून) चिरून घ्या आणि उकळत्या पाण्यात (200 मिली) घाला. द्रव पुन्हा उकळेपर्यंत थांबा आणि सुमारे 15 मिनिटे मंद आचेवर ठेवा.

द्रव काढून टाका आणि थंड केलेले ब्रू मिश्रण पातळ करा नैसर्गिक मध(2 टीस्पून). मुखवटा चेहऱ्यावर वितरीत केला पाहिजे - ते त्वचा तरुण आणि निरोगी ठेवण्यास मदत करेल, फ्लेकिंग, लालसरपणा आणि लहान सुरकुत्या दूर करेल. पाऊण तासानंतर पौष्टिक मुखवटाउबदार पाण्याने धुतले जाऊ शकते.

जर तुम्हाला केस गळतीचे तीव्र स्वरूप दिसू लागले तर केसांची वाढ उत्तेजित करण्यासाठी आणि मुळे मजबूत करण्यासाठी डेकोक्शन, बाम आणि टॉनिक बनवा. वनस्पती जोरदार आहे पासून उच्च सामग्री फॅटी तेले, सर्व्ह करेल चांगला उपायविभाजित टोकांसाठी.
एवढ्या प्रमाणात लेमनग्रासची पाने आणि फळे बारीक करा की परिणामी उत्पादनाचा एक चमचा असेल (जर तुमचे केस जाड आणि लांब असतील तर, त्यानुसार, तुम्हाला अधिक कच्च्या मालाची आवश्यकता असेल). एक चमचा ग्रुएलचे पाण्याचे प्रमाण अर्धा लिटर आहे. त्यावर उकळते पाणी घाला आणि उष्णता-संरक्षण करणाऱ्या कंटेनरमध्ये कित्येक तास तयार होऊ द्या. पिळणे. वॉशिंग नंतर केस स्वच्छ धुवा म्हणून परिणामी द्रव वापरा. हवे तसे इतर साहित्य घाला.

कामाच्या कठीण दिवसानंतर आराम करण्याचा, शक्ती पुनर्संचयित करण्याचा आणि आपले आरोग्य सुधारण्याचा आदर्श मार्ग म्हणजे लेमनग्रासच्या पानांचा वापर करून उबदार आंघोळ करणे.

एक लिटर उकळत्या पाण्यात चार चमचे कोरडी पाने वाफवून घ्या. ते तयार होऊ द्या. तयार ताणलेले मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध उबदार, परंतु गरम नाही, आंघोळीसाठी जोडा.

शिसांड्राला हळूहळू आहारात लहान डोसमध्ये समाविष्ट केल्यास त्याचे कोणतेही दुष्परिणाम होत नाहीत, जेणेकरून जास्त उत्तेजित होऊ नये आणि विविध गुंतागुंत होऊ नयेत.
काही लोकांना औषध आणि त्यातील काही घटकांना ऍलर्जी असते. म्हणून, आपण ते वापरण्यास प्रारंभ करण्यापूर्वी, तज्ञांचा सल्ला घ्या आणि कमीतकमी भागांमध्ये औषध वापरून पहा.

महत्वाचे! औषधेलेमनग्रासमुळे मज्जासंस्थेची उत्तेजित स्थिती होऊ शकते, उच्च रक्तदाब, निद्रानाश, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीसह समस्या आणि अपस्मार होऊ शकते. औषधाच्या घटकांना अतिसंवेदनशीलता येऊ शकते.

शरीराला हानी न पोहोचवता औषधांवरील तुमची प्रतिक्रिया कशी तपासायची यावरील टिपा आहेत: जेवणाच्या 40 मिनिटांपूर्वी औषधाचा प्रायोगिक लहान डोस घ्या. सुमारे अर्ध्या तासानंतर, एक प्रतिसाद येतो.

सर्वकाही ठीक असल्यास, औषधे आपल्यासाठी योग्य आहेत आणि कोणतेही दुष्परिणाम नाहीत (मायग्रेन, उच्च रक्तदाब), वापरा हर्बल उपाय(अर्क किंवा अर्क): जेवणापूर्वी 20-30 थेंब दिवसातून 2-3 वेळा. अतिउत्तेजना होऊ नये म्हणून आणि नेहमी दिवसाच्या पहिल्या भागात कमी डोससह वापर सुरू करा.

म्हणून, या आश्चर्यकारक आणि असामान्य वनस्पतीला कमी लेखू नका! औषधी, कॉस्मेटिक किंवा स्वयंपाकासाठी वापरा आणि स्वतःला आणि आपल्या प्रियजनांना आनंदित करा.