सांधे आणि कूर्चासाठी कोणता मध सर्वोत्तम आहे? संयुक्त आरोग्यासाठी पाच सर्वोत्तम अन्न

IN गेल्या वर्षेसर्व जास्त लोकसंयुक्त समस्यांची तक्रार. आणि जर पूर्वी हे वृद्ध रुग्ण होते, तर आता अशा रोगांचे निदान मुलांमध्ये आणि किशोरवयीन मुलांमध्ये वाढत्या प्रमाणात होत आहे.

म्हणून, आपण प्रारंभ करून, सांधे आणि अस्थिबंधन मजबूत करण्यावर आपले प्रयत्न केंद्रित करणे आवश्यक आहे प्रारंभिक कालावधीमुलाचे जीवन. मस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमच्या पॅथॉलॉजीज रोखण्याच्या मुख्य पद्धती आहेत:

• संतुलित आहार;
• जीवनसत्त्वे आणि खनिज कॉम्प्लेक्सचा वापर;
• पुरेशी शारीरिक क्रियाकलाप;
• वार्षिक प्रतिबंधात्मक परीक्षा.

या क्रियाकलाप सामान्य चयापचय, सामान्य राखण्यास मदत करतात चैतन्यजीव आणि मध्ये रोग शोधण्यासाठी योगदान प्रारंभिक टप्पे, जेव्हा सुधारणा जास्तीत जास्त प्रदान करते संभाव्य परिणाम. खाली आम्ही सांधे आणि हाडांसाठी निरोगी पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करू आणि आपण काय खाऊ नये याबद्दल देखील चर्चा करू जेणेकरुन रोगाची सुरुवात होऊ नये. संयोजी ऊतक.

प्राचीन ग्रीक ऋषींनी नमूद केले: "आपण जे खातो ते आपण आहोत." 21 व्या शतकात या विधानाने त्याची प्रासंगिकता गमावलेली नाही.

शेवटी, खाल्लेले पदार्थ एकतर फायदेशीर ठरतात आणि शरीराचे पोषण करतात. पोषक, सूक्ष्म आणि मॅक्रोइलेमेंट्स, किंवा आतड्यांमधील विषारी संयुगे मध्ये बदलून हानी पोहोचवतात. अन्न आहे प्रवेश करण्यायोग्य प्रतिबंधसंयुक्त पॅथॉलॉजी.

आरोग्यदायी पदार्थ

कूर्चा आणि हाडांसाठी कोणते पदार्थ फायदेशीर ठरतील, हे समजून घेणे आवश्यक आहे रासायनिक रचनामस्क्यूकोस्केलेटल प्रणाली. सांगाड्याचे वरील सर्व घटक संयोजी ऊतकांपासून विकसित होतात.

हाडांमध्ये कोलेजन प्रथिने आणि खनिज घटक, प्रामुख्याने कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियम असतात.

द्वारे उपास्थि रासायनिक रचनाअकार्बनिक संयुगांच्या किंचित कमी टक्केवारीसह हाडांच्या ऊतीसारखे दिसते विविध प्रकारप्रथिने घटक. अशा प्रकारे, निरोगी अन्नमस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमसाठी प्रथिनांची गरज भागवली पाहिजे आणि शरीराला खनिजांचा सतत पुरवठा सुनिश्चित केला पाहिजे.

चला यादी बघूया अन्न उत्पादनेसांधे आणि अस्थिबंधन मजबूत करण्यासाठी तसेच सामान्य कार्यासाठी हाडांची ऊती:

1. आंबवलेले दुग्धजन्य पदार्थ हे मुख्य स्त्रोत आहेत सेंद्रिय कॅल्शियम. हा फॉर्म हाडांमधील खनिज पुन्हा भरण्यास मदत करतो. कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ जास्त फायदेशीर असतात. 500 मिली दूध, 10 ग्रॅम चीज आणि 50 ग्रॅम कॉटेज चीज खाल्ल्याने तुम्ही अर्धे कव्हर करू शकता. दैनंदिन नियमप्रौढांसाठी कॅल्शियम.
2. कॅल्शियमयुक्त पदार्थांव्यतिरिक्त, ते खाणे महत्वाचे आहे जीवनसत्त्वे समृद्ध D. अंड्यातील पिवळ बलक आणि कॉड लिव्हरमध्ये आवश्यक प्रमाणात असते. कॅल्शियम समृध्द असलेल्या दुग्धजन्य पदार्थांसह पदार्थ एकत्र करणे उच्च एकाग्रताव्हिटॅमिन डी हाडांचे खनिजीकरण सुधारू शकते.
3. सामान्य सामग्रीचे समर्थन करण्यासाठी hyaluronic ऍसिडसायनोव्हीयल फ्लुइडमध्ये, आणि म्हणूनच, सांध्याचे वेदनारहित कार्य, म्यूकोपोलिसाकराइड्सकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. एकपेशीय वनस्पती आणि सीफूड या पदार्थांमध्ये समृद्ध आहेत. तसेच, प्राण्यांच्या कूर्चा आणि हाडांमध्ये म्यूकोपॉलिसॅकेराइड्सची उच्च सामग्री आढळते, म्हणून जेलीयुक्त मांस किंवा समृद्ध सूप तयार केल्याने सांधे रोग टाळता येऊ शकतात.
4. विकास रोखण्यासाठी दाहक प्रक्रियाव्हिटॅमिन एफ सांध्यांमध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावते. रासायनिक संयुगऑलिव्ह ऑइलमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळतात. त्याचा दररोज वापर 1 टेबलस्पूनच्या डोसमध्ये केवळ शरीराला संतृप्त करण्यात मदत होईल विविध जीवनसत्त्वे, परंतु पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडसह पेशी देखील प्रदान करतात.
5. च्या साठी साधारण शस्त्रक्रियापरिधीय मज्जातंतू पेशीमॅग्नेशियम हाडे आणि सांधे यांच्यातील आवेग प्रसारित करण्यासाठी उपयुक्त आहे. हिरव्या भाज्या, नट, तृणधान्ये असतात मोठ्या संख्येनेहे खनिज. म्हणून दैनंदिन वापरही उत्पादने मज्जासंस्थेला सामान्यपणे कार्य करण्यास अनुमती देईल.
6. हाडांच्या अवशोषणाचे आणखी एक कारण शरीरातील जास्त फॉस्फरस असू शकते. सोबत डिशेस खाऊन ही समस्या सोडवली जाऊ शकते उच्च सामग्रीग्रंथी लहान रोजची गरजया धातूमध्ये लेपित केले जाऊ शकते चिकन यकृत, तृणधान्ये.
7. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की वयानुसार, उपास्थि आणि हाडांच्या ऊतींसह ऑक्सिडेटिव्ह प्रक्रिया वाढतात. परिणामी मुक्त रॅडिकल्स पेशींच्या पडद्याचे नुकसान करतात आणि नंतर त्यांची पूर्तता करणे थांबवतात शारीरिक कार्ये. त्यामुळे तुमच्या आहारात अँटिऑक्सिडंट्स असलेल्या पदार्थांचा समावेश करणे महत्त्वाचे आहे. सर्वात सामान्य म्हणजे व्हिटॅमिन सी. लिंबूवर्गीय फळे, गुलाब कूल्हे, करंट्स, कच्च्या भाज्याआणि फळे अतिरिक्त पेरोक्सिडेशन उत्पादनांचा सामना करण्यास मदत करतात.

याशिवाय योग्य पोषणसांधे आणि हाडांसाठी महत्वाचे पिण्याची व्यवस्था. contraindications (मूत्रपिंड रोग) च्या अनुपस्थितीत, दररोज द्रवपदार्थाचे प्रमाण किमान 2 लिटर पाणी असावे.

आपण काय मर्यादित केले पाहिजे?

दुर्दैवाने, आमच्या मध्ये रोजचा आहारअशी उत्पादने सतत असतात जी मस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमच्या स्थितीवर प्रतिकूल परिणाम करतात. आर्थ्रोलॉजिस्टच्या विद्यमान शिफारसी मर्यादित करण्यास सूचित करतात:

1. फॉस्फरस असलेली उत्पादने. या खनिजाचा जास्त प्रमाणात कॅल्शियम शोषण्यात व्यत्यय येतो, परिणामी नंतरचे हाडांच्या ऊतींमधून धुतले जाते. ऑस्टियोपोरोसिसचा विकास तयार होतो. हे टाळण्यासाठी, आपण यापासून परावृत्त केले पाहिजे अतिवापर सॉसेज, प्रक्रिया केलेले चीज, सॉफ्ट कार्बोनेटेड पेये, अल्कोहोलयुक्त पेये. मॅग्नेशियम आणि लोह आतड्यात फॉस्फरसचे शोषण कमी करू शकतात.
2. कोको, चहा, चॉकलेट, बिअर असते युरिक ऍसिड, जे, संयुक्त कॅप्सूलमध्ये जमा होणे, विशिष्ट जळजळ - संधिरोगाच्या विकासास उत्तेजन देऊ शकते.
3. सॉरेल हे त्याच नावाच्या ऍसिडचा स्त्रोत आहे, ज्याचा जास्त भाग परिधीय पेरिआर्टिक्युलर मज्जातंतू तंतूंसाठी त्रासदायक म्हणून कार्य करतो.

आपले अन्न तयार करण्याचे तंत्रज्ञान बदलणे देखील फायदेशीर आहे. स्ट्यूइंग आणि बेकिंगवर जोर दिला पाहिजे, ज्याने तळण्याचे बदलले पाहिजे.

संयुक्त रोगांसाठी पोषण तत्त्वे

जर प्रतिबंधात्मक पद्धतींनी फळ दिले नाही आणि तरीही सांधे रोग विकसित झाला असेल, तर अशा रुग्णांसाठी पोषण हा एक महत्त्वाचा घटक बनतो. जटिल उपचार. विशेष आहारकोणतेही संयुक्त पॅथॉलॉजीज नाहीत, परंतु आपण खालील तत्त्वांचे पालन केले पाहिजे:

• शक्य तितक्या मीठाचे सेवन मर्यादित करा;
• सोडून द्या साधे कार्बोहायड्रेट(सहारा);
• दररोजचे अन्न 5-6 जेवणांमध्ये विभाजित करा;
• आहारातून मसालेदार, खारट पदार्थ, मजबूत मांस मटनाचा रस्सा वगळा;
• कॉफी बदला आणि मजबूत चहाहर्बल decoctions.

हे स्पष्ट आहे की सांध्यासाठी असा आहार तेव्हा प्रभावी होईल पूर्ण नकारधूम्रपान आणि अल्कोहोल पिण्यापासून तसेच योग्यरित्या निवडलेल्या औषध उपचारांसह.

मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स

फार्मास्युटिकल उद्योग सिंथेटिक जीवनसत्त्वे द्वारे मस्क्यूकोस्केलेटल प्रणालीच्या रोगांपासून बचाव करण्याच्या समस्येचे निराकरण करण्याचा प्रस्ताव देतो. अशा औषधांचे फायदे मानले जाऊ शकतात:

• सर्वांची उपलब्धता आवश्यक जीवनसत्त्वेएका टॅब्लेटमध्ये;
• संतुलित खनिज रचना;
• chondroitin आणि glucosamine च्या पूरक, सांध्यासाठी आवश्यक - पदार्थ जे संयोजी ऊतकांच्या पुनरुत्पादनास प्रोत्साहन देतात.

अशी औषधे कोणत्याही फार्मसीमध्ये प्रिस्क्रिप्शनशिवाय देखील खरेदी केली जाऊ शकतात. तथापि, आपण कोणतीही खरेदी करण्यापूर्वी औषधेमस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमच्या रोगांपासून बचाव करण्यासाठी सर्वात प्रभावी मार्गावर सल्ला देणाऱ्या तज्ञाशी सल्लामसलत करणे आवश्यक आहे.

जीवनाच्या प्रक्रियेत मानवी सांगाडा जड भारांचा अनुभव घेतो, ज्यातून सांधे आणि कंडरा मोठ्या प्रमाणात ग्रस्त असतात, त्यांना चांगल्या आणि योग्य पोषणाने सतत मजबूत करणे आवश्यक असते. आजकाल, अन्न उत्पादने खूप वैविध्यपूर्ण आहेत, परंतु मानवी आहारात अस्वास्थ्यकर अन्नाचे वर्चस्व आहे, जे खराब पचत नाही, ज्यामुळे विविध रोग, आणि संपूर्ण शरीराची स्थिती बिघडवते.

कोणतीही आधुनिक माणूससर्वात जास्त पालन करणे आवश्यक आहे साधे नियमआपल्या दैनंदिन आहाराचे नियोजन करताना. केवळ यावरच भर दिला पाहिजे असे नाही सामान्य स्थितीआणि शरीराचे कल्याण, परंतु "पाया", म्हणजेच हाडे, सांधे आणि अस्थिबंधन यांचे निरीक्षण करण्यासाठी. पोषणतज्ञ निरोगी पदार्थांना हानिकारक पदार्थांपासून वेगळे करण्याचा सल्ला देतात आणि फक्त तेच राखण्यासाठी आवश्यक असतात सामान्य स्थितीसांधे आणि tendons.

शरीराच्या हाडांच्या घटकासाठी आणि खरंच संपूर्ण सांगाड्यासाठी, फॉस्फरस, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम असलेली उत्पादने निवडणे महत्वाचे आहे. फॉस्फरस हाडे, दात, नखे यांच्यासाठी एक इमारत घटक आहे आणि निर्मितीसाठी देखील जबाबदार आहे केशरचनाशरीरावर. त्याची तुलना प्रोटीनशी देखील केली जाऊ शकते, ज्याचे कार्य वाढवणे आहे स्नायू ऊतकआणि tendons. शरीरातील फॉस्फरसच्या कार्यांमध्ये चयापचय, चयापचय आणि मध्यवर्ती मज्जासंस्थेचे नियमन यांचा समावेश होतो.

• दुग्धजन्य पदार्थ (कॉटेज चीज, दूध, हार्ड चीज, दही);
• सीफूड (ट्युना, क्रॅब स्टिक्स, कॅपेलिन, पोलॉक);
• तृणधान्ये (नट, बीन्स, ब्राऊन ब्रेड, तृणधान्ये);
• भाज्या आणि फळे (कोबी, हिरव्या भाज्या, कॉर्न, गाजर, बीट्स);
• प्राणी उत्पादने (मांस, अंडी).

हे अनुसरण करणार्या आधुनिक शहरी व्यक्तीसाठी आहाराचा आधार आहे निरोगी मार्गानेजीवन ही उत्पादने केवळ असणेच महत्त्वाचे नाही तर ते योग्यरित्या तयार करणे देखील महत्त्वाचे आहे. उदाहरणार्थ, सीफूड आणि भाज्या उकडलेले किंवा वाफवलेले शिजवणे आणि ओव्हनमध्ये मांस बेक करणे चांगले आहे. जर तुम्हाला बीन्स आणि धान्यांचा तिरस्कार असेल तर ते मध किंवा आंबट मलईमध्ये मिसळल्याने तुम्हाला निरोगी आणि चवदार मिष्टान्न मिळेल.

फॉस्फरसचे जास्त सेवन केल्याने मूत्रपिंडाच्या कार्यावर नकारात्मक परिणाम होतो, शरीराची कॅल्शियम शोषण्याची क्षमता कमी होते आणि पोट आणि आतड्यांचे रोग विकसित होतात. तसेच, शरीरात या घटकाच्या दीर्घ अनुपस्थितीमुळे ऑस्टियोपोरोसिस, मुडदूस आणि वारंवार सांधे फ्रॅक्चर होतात. प्रौढ व्यक्तीने दररोज किमान 1500 मिलीग्राम फॉस्फरसचे सेवन केले पाहिजे, परंतु हे अवघड असल्याने, ही गरज पूर्ण करणारे विशेष जैविक पूरक आहेत.

कॅल्शियमबद्दल विसरू नका, जे फॉस्फरस, मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन डीसह चयापचय नियंत्रित करते. बहुतेक कॅल्शियम सीफूड (मासे, कोळंबी मासा), तसेच दुग्धजन्य पदार्थ (चीज, कॉटेज चीज, दूध) मध्ये आढळू शकते. फॉस्फरसपेक्षा 2 पट जास्त कॅल्शियम आहे असे प्रमाण राखणे महत्वाचे आहे, अन्यथा हाडांचे आम्लीकरण होईल, ज्यामुळे ऑस्टियोपोरोसिस आणि रिकेट्स विकसित होतील. प्रौढ व्यक्तीसाठी दररोज कॅल्शियमचे सेवन 1200 मिलीग्राम असते.

बंडल साठी

अस्थिबंधन उपकरण थेट सांध्यासंबंधी एकावर अवलंबून असते. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की टेंडन्स आणि लिगामेंट्सशिवाय ते हलविणे आणि हालचाल करणे अशक्य आहे. म्हणूनच, हाडे आणि सांधे यांना जोडणाऱ्या अस्थिबंधनांच्या कार्टिलागिनस स्केलेटनची देखभाल करणे, तसेच म्यूकोपोलिसेकेराइड्स, कोलेजेन आणि कॉन्ड्रोइटिन, अन्न असलेल्या उत्पादनांचा आहार सुज्ञपणे तयार करणे हे गांभीर्याने घेण्यासारखे आहे. मॅग्नेशियम समृद्ध, जीवनसत्त्वे बी, डीआणि एफ, आयोडीन आणि लोह.

अस्थिबंधन आणि कंडरा मजबूत करण्यासाठी मॅग्नेशियम समृद्ध अन्न:

• तृणधान्ये (बकव्हीट, बाजरी, तांदूळ);
• सोयाबीनचे (बीन्स, मटार, मसूर);
• काजू (बदाम, हेझलनट्स, काजू, अक्रोड, पिस्ता, शेंगदाणे);
• गडद चॉकलेट (100 ग्रॅममध्ये > 200 मिलीग्राम मॅग्नेशियम असते).

एखाद्या प्रौढ व्यक्तीसाठी मॅग्नेशियमची दैनिक आवश्यकता अंदाजे 400-800 मिलीग्राम असते, जी घटना आणि शरीराची रचना यावर अवलंबून असते. या उत्पादनांव्यतिरिक्त, मॅग्नेशियम देखील मांस, भाज्या, दुग्धजन्य पदार्थ, मासे, अंडी, परंतु कमी प्रमाणात आढळते. संयोजी आणि उपास्थि ऊतक आणि सांध्यातील द्रवपदार्थांमध्ये हायलुरोनिक ऍसिड असते, ज्याची पातळी नियंत्रित करणे आणि त्याची घट रोखणे महत्वाचे आहे, कारण यामुळे अस्थिबंधन आणि सांध्याची ताकद आणि लवचिकता कमी होऊ शकते.

हे टाळण्यासाठी, आपल्या आहारात खालील पदार्थांमध्ये असलेले म्यूकोपोलिसाकराइड्स समाविष्ट करणे महत्वाचे आहे:

• सीफूड, विशेषतः मटनाचा रस्सा आणि जेलीयुक्त माशांची हाडे आणि उपास्थि, शिंपले, सार्डिन, ट्यूना;
• समुद्र कोबी, ब्रोकोली, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड;
• नैसर्गिक फळांपासून जेली, जेली.

Hyaluronic ऍसिड व्यतिरिक्त महत्वाचे घटकसंयोजी ऊतकांमध्ये कॉन्ड्रोइटिन असते, जे फॉस्फरस-कॅल्शियम चयापचय नियंत्रित करते आणि उपास्थि ऊतकांच्या पुनरुत्पादनास प्रोत्साहन देते आणि ऑस्टिओकॉन्ड्रोसिस आणि हाडांच्या फ्रॅक्चरला प्रतिबंधित करते. चोंड्रोइटिन हे प्राणी उत्पत्तीच्या उपास्थि आणि कंडरामधून मिळू शकते.

अस्थिबंधन उपकरणाच्या निर्मितीमध्ये कोलेजन महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. त्याबद्दल धन्यवाद, अस्थिबंधन आणि हाडे लवचिक बनतात, हालचालींची श्रेणी वाढते आणि दुखापत किंवा आजार होण्याचा धोका कमी होतो. गोमांस यकृत, मासे मटनाचा रस्सा, अंडी आणि जिलेटिन हे कोलेजनचे मुख्य स्त्रोत आहेत, परंतु आता आपण या उत्पादनांना आहारातील पूरकांसह सहजपणे बदलू शकता.

बळकट करणे

च्या साठी चांगले आरोग्यआणि चांगली स्थितीसांधे आणि अस्थिबंधन, हे महत्वाचे आहे की एखाद्या व्यक्तीच्या आहारामध्ये विविध जीवनसत्त्वे, मॅक्रोइलेमेंट्स आणि मायक्रोइलेमेंट्स असलेली उत्पादने असतात जी योग्य चयापचयसाठी जबाबदार असतात आणि एकमेकांच्या क्रियांना पूरक असतात.

1. व्हिटॅमिन ई ऑक्सिडेशन प्रतिबंधित करते आणि अस्थिबंधन मजबूत करण्यासाठी आवश्यक आहे उपास्थि ऊतक. जर ते शरीरात पुरेशा प्रमाणात प्रवेश करते, तर सांधे आणि अस्थिबंधनातील वेदना आणि अस्वस्थता निघून जाते, पेटके येत नाहीत आणि संधिवात विकसित होत नाही. खालील उत्पादनांमध्ये समाविष्ट आहे: हेझलनट, शेंगदाणे, अंड्याचा बलक, आंबा, वनस्पती तेल, ब्रोकोली, किवी, अजमोदा (ओवा), सेलेरी.
2. व्हिटॅमिन सी देखील एक अँटिऑक्सिडेंट आणि कोलेजन उत्तेजक आहे. हे लिंबूवर्गीय फळे, गुलाब कूल्हे, gooseberries, औषधी वनस्पती, टोमॅटो, गोड मिरची आणि किवी मध्ये आढळू शकते.
3. सामान्य चयापचय प्रक्रियेसाठी व्हिटॅमिन बी 12 आवश्यक आहे आणि ते दूध, मासे, अंड्यातील पिवळ बलक आणि हार्ड चीज वगळता सर्व सीफूडमध्ये आढळते.
4. व्हिटॅमिन डी विकासास प्रतिबंध करते जुनाट रोगअस्थिबंधन उपकरण, जे भडकावते तीव्र वेदनामागे त्याचा माणूस बाहेर पडतो सूर्यकिरणे, तसेच कॉटेज चीज, चीज, अंड्यातील पिवळ बलक, तेले (लोणी आणि भाजीपाला), फिश ऑइल.
5. प्रोविटामिन ए एक अडथळा आहे. जे मुक्त रॅडिकल्स आणि अनावश्यक ऑक्सिजनला सांधे आणि अस्थिबंधनांच्या ऊतींमध्ये प्रवेश करण्यापासून प्रतिबंधित करते. हे जर्दाळू आणि गाजरांमध्ये आढळते आणि व्हिटॅमिन ई आणि सीचे प्रभाव वाढविण्यासाठी देखील आवश्यक आहे.
6. व्हिटॅमिन एफ मॅकेरल, हेरिंग आणि ऑलिव्ह ऑइलमध्ये आढळते. दाहक प्रक्रिया कमी करण्यासाठी आवश्यक.

शरीराला खालील खाद्यपदार्थांच्या यादीतून कॅल्शियम, फॉस्फरस, मँगनीज, लोह, मॅग्नेशियम आणि ओमेगा -3 मिळेल: दूध आणि त्याचे डेरिव्हेटिव्ह्ज, मासे आणि सीफूड, नट, यकृत, कोबी, गाजर, क्रॅनबेरी, खजूर, बकव्हीट, प्रून, कोंडा , लाल मांस आणि ट्यूना.

हानीकारक

सांधे आणि अस्थिबंधनांसाठी उपयुक्त उत्पादनांव्यतिरिक्त, देखील आहेत अस्वस्थ आहार, जे नाही फक्त रोग ठरतो, पण जास्त वजन, यामधून पायांचे सांधे लोड करणे.

हानिकारक पदार्थांमध्ये चरबीयुक्त, उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थ, प्रक्रिया केलेले पदार्थ, विविध मिठाई आणि यांचा समावेश होतो पीठ उत्पादने(केक, मिठाई, पेस्ट्री), नंतरचे शरीरातून कॅल्शियम काढून टाकण्यास आणि काढून टाकण्यास हातभार लावतात, जे भविष्यात केवळ सांधे आणि अस्थिबंधनांच्या आरोग्यावरच नव्हे तर दात, केस आणि नखे यांच्यावर देखील परिणाम करतात. पूर्णपणे नकार देणे किंवा कमीतकमी कमी करणे महत्वाचे आहे जलद अन्न(बर्गर, फास्ट फूड, पॉपकॉर्न) कारण हे उच्च-कॅलरी आणि चरबीयुक्त पदार्थ आहेत जे लवकरच किंवा नंतर लठ्ठपणा आणतील.

कॉफी प्रेमींनी त्यांच्या पेय सेवन दरावर देखील लक्ष ठेवले पाहिजे. जर तुम्ही ते जास्त प्रमाणात सेवन केले तर, हाडांमधून कॅल्शियम तर धुतले जाईलच, परंतु संपूर्ण शरीरात या घटकाची देवाणघेवाण विस्कळीत होईल. कॉफीचा उत्तम पर्याय म्हणजे चहा, संत्र्याचा रसआणि गडद चॉकलेट, ज्यामध्ये 50-60 मिलीग्राम कॅफिन असते, तर सर्वसामान्य प्रमाण दररोज 400 मिलीग्राम असते.

लोणचे, तळलेले आणि स्मोक्ड पदार्थांच्या चाहत्यांना हे माहित असणे आवश्यक आहे की अशा उत्पादनांमध्ये कार्सिनोजेन्स आणि अजैविक क्षार असतात, ज्यामुळे अनेकदा ऍलर्जी, जळजळ आणि कर्करोग होतो.

हाडे, सांधे आणि अस्थिबंधन आणि संपूर्ण शरीर निरोगी होण्यासाठी, धूम्रपान आणि तळण्याचे प्रक्रिया वगळून अन्न उत्पादनांच्या सक्षम निवडीचे आणि त्यांच्या तयारीचे पालन करणे आवश्यक आहे. आपण पोषणतज्ञांच्या सल्ल्याचे अनुसरण करू शकता जे आपल्याला वैयक्तिकरित्या कोणत्याही व्यक्तीसाठी आहार निवडण्यास मदत करतील. वयोगट, बाळ असो किंवा वृद्ध व्यक्ती.

योग्य पोषण (व्हिडिओ)

एखाद्या व्यक्तीचा आहार मुख्यत्वे त्याचे आरोग्य ठरवतो. विविध उत्पादनेएकतर स्थिती सुधारू शकते किंवा हानी पोहोचवू शकते. शारीरिक व्यायामाप्रमाणेच आहार प्रत्येकासाठी आवश्यक आहे, परंतु बरेच लोक या नियमाकडे दुर्लक्ष करतात. काहीवेळा जेव्हा आजार होतात तेव्हा आहारात बदल करणे आवश्यक होते विविध अवयवआणि प्रणाली. सांधे आणि उपास्थि ऊतकांच्या पोषणावर अधिक तपशीलवार राहू या. कोणते पदार्थ गतिशीलता सुधारू शकतात, वेदना कमी करू शकतात आणि संधिवात आणि आर्थ्रोसिस सारख्या सामान्य परिस्थितींवर उपचार करण्यास मदत करू शकतात?

विशेष उपचारात्मक आहारसंयुक्त रोग असलेल्या लोकांसाठी, नाही, परंतु उत्पादनांची रचना आणि शरीरासाठी त्यांचे फायदे जाणून घेणे , तुम्ही तुमचा आहार स्वतः बदलू शकता, सांधे आणि कूर्चाच्या ऊतींच्या स्थितीवर प्रभाव टाकण्यासाठी.

आर्थ्रोसिस रोखण्यासाठी किंवा आधीच उपचार करण्यासाठी, शरीरासाठी महत्त्वपूर्ण घटकांच्या कमतरतेची भरपाई करणारा आहार निवडणे आवश्यक आहे. जर आपण सांधे आणि कूर्चाबद्दल बोललो तर हे कोलेजन आहे. ही त्याची कमतरता आहे जी भडकवू शकते विविध पॅथॉलॉजीजसांधे, कारण ते कूर्चा, त्वचा आणि अस्थिबंधनांमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळते.

पोषणतज्ञ शिफारस करतात की मस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमच्या रोगांच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी, चरबीयुक्त पदार्थ, लोणचेयुक्त पदार्थ, स्मोक्ड पदार्थ आपल्या आहारातून वगळा आणि ताजे अन्न तसेच खारट आणि लोणच्या भाज्यांना प्राधान्य द्या.

सर्व प्रथम, ते उपयुक्त ठरतील थर्मलली प्रक्रिया न केलेली उत्पादनेप्रथम ताजेपणा, म्हणजे थेट बागेतून. ते व्हिटॅमिन शिल्लक पुनर्संचयित करतील आणि सूक्ष्म घटकांसह सांधे आणि उपास्थि संतृप्त करतील. विशेषतः निरोगी पदार्थ ते असतील ज्यात मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असेल, कारण ते मस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमच्या सर्व ऊतींसाठी आवश्यक आहे. भाज्या आणि फळे तयार करताना, सेवन होईपर्यंत त्यांना सोलून न काढण्याचा सल्ला दिला जातो, अशा प्रकारे ते अधिक जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक टिकवून ठेवतील.

व्हिटॅमिन सी जास्त असलेले अन्न:

• rosehip, लाल रोवन, समुद्र buckthorn;
• गोड लाल मिरची, अजमोदा (ओवा), कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि औषधी वनस्पती;
• फुलकोबी, पोर्सिनी मशरूम, बडीशेप;
• लिंबू, टेंजेरिन, स्ट्रॉबेरी, गुसबेरी;
• मुळा, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, पोर्सिनी मशरूम, चँटेरेल्स.

कूर्चा आणि सांध्याचे आरोग्य राखण्यासाठी, त्यांना पूर्णपणे म्यूकोपोलिसेकेराइड्स प्रदान केले पाहिजेत. हा पदार्थ आहे सांध्यासाठी नैसर्गिक वंगण, आणि त्याची कमतरता बहुतेकदा मस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमच्या रोगांचे मुख्य कारण बनते. सीफूड, मासे, शिंपले, एकपेशीय वनस्पती आणि कोळंबी मासा म्यूकोपोलिसाकराइड्समध्ये समृद्ध आहेत.

शरीराला फॉस्फरस काढून टाकण्याचे सामान्य कार्य प्रदान करणे महत्वाचे आहे, जे जमा झाल्यावर कॅल्शियमचे शोषण आणि आतड्यांद्वारे त्याचे शोषण करण्यात व्यत्यय आणते. समृद्ध सूप, जेली, जेलीयुक्त पदार्थ, विविध मांस आणि माशांचे मटनाचा रस्सा यासारखी खाद्य उत्पादने यामध्ये मदत करतील.

सांधे आणि उपास्थिसाठी जबाबदार नसलेल्या मज्जातंतूंची निर्मिती सुधारण्यासाठी, आपल्या आहारास खाद्यपदार्थांसह पूरक करण्याची शिफारस केली जाते. लोह जास्त- हे लाल मांस, चिकन अंडी, डुकराचे मांस जीभ आहे.

मस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमचे सर्व अवयव जोडलेले असल्याने, आपल्याला हाडांच्या ऊतींच्या स्थितीची काळजी घेणे आवश्यक आहे, ज्यावर सांध्याचे आरोग्य अवलंबून असते. दुग्धजन्य पदार्थ - चीज, कॉटेज चीज, दूध, केफिर, आंबलेले बेक्ड दूध - यांचा समावेश असलेला आहार फायदेशीर ठरेल.

नट, गडद चॉकलेट, बकव्हीट, मधमाशी मध, जर्दाळू. ऑलिव्ह ऑईल, हेरिंग, मॅकरेल आणि इतर कोणत्याही माशांचा आहारात समावेश करण्याची शिफारस केली जाते, कारण हे पदार्थ व्हिटॅमिन एफमध्ये समृद्ध असतात. रोग झाल्यास सांधे आणि उपास्थिचे कार्य राखणे आवश्यक आहे.

म्यूकोपोलिसेकेराइड्स असलेले अन्न

सांधे आणि कूर्चाच्या सामान्य कार्यासाठी, हायलुरोनिक ऍसिडची पातळी राखणे आवश्यक आहे, जे प्रदान करते. इष्टतम प्रमाणआंतरआर्टिक्युलर द्रव. या उद्देशासाठी योग्य आहेत stewed आणि उकडलेले पदार्थ, जे आपल्याला आवश्यक आहे तळलेले आणि स्मोक्ड बदला. पिण्यास चांगले ताजे रस, compotes, जेली, फळ पेय. भरपूर द्रव पिणे महत्वाचे आहे, जे आपोआप तुमच्या शरीराची स्थिती आणि आरोग्य सुधारते.

प्री-फ्रीझिंगशिवाय थंडगार मांस खाणे चांगले. सर्व हिरवे अन्न, ताजे मासे, घन कमी चरबीयुक्त चीज, केफिर, दही. आपण जेवताना पिऊ नये; 20-30 मिनिटांनंतर हे करणे चांगले आहे. अर्थात, मस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमच्या आरोग्यासाठी अल्कोहोल वगळणे आवश्यक आहे आणि कमी अल्कोहोल पेये, जे शरीरातून उपयुक्त पदार्थ काढून टाकण्यास गती देतात आणि सांधे लवकर पोशाख करतात.

मासे साफ करताना, डोके आणि हाडे फेकून देणे आवश्यक नाही. हे भाग शरीरासाठी देखील फायदेशीर आहेत, आपण त्यांच्याकडून मासे सूप शिजवू शकता. आपले डोके फेकून न देण्याचा नियम आपल्याला केवळ पोषक तत्वांचा अतिरिक्त स्त्रोत मिळवू शकत नाही तर संपूर्ण कुटुंबाला आवडेल अशा नवीन पाककृती देखील शिकू शकेल.

आपण काय खाऊ नये

तुम्ही तुमच्या आरोग्याला कोणतीही हानी न करता तुमच्या आहारातून सॉसेज, कॅन केलेला पदार्थ, चरबीयुक्त पदार्थ, केक आणि गोड मलई पूर्णपणे काढून टाकू शकता. ते कोणतेही फायदे देत नाहीत, परंतु केवळ अनावश्यक पदार्थांसह शरीराला प्रदूषित करतात, ज्याची नंतर विल्हेवाट लावावी लागते. कठोर आहार. असे पदार्थ आपल्या जीवनातून ताबडतोब काढून टाकणे आणि त्याऐवजी चवदार पदार्थ घेणे चांगले आहे. ताजे फळ, भाज्या, बेरी.

आपण फॉस्फेट असलेली उत्पादने देखील टाळली पाहिजेत. ते सहज चिथावणी देऊ शकतात गंभीर आजारसांधे आणि उपास्थि, ऑस्टियोपोरोसिस, संधिवात आणि आर्थ्रोसिससह.

सांध्यासाठी सर्वात हानिकारक पदार्थांच्या गटामध्ये हे समाविष्ट आहे:

• कृत्रिमरित्या खनिजयुक्त, कमी-अल्कोहोल पेय, गोड कार्बोनेटेड पाणी;
• मादक पेये, बिअर, अल्कोहोलिक कॉकटेल;
• आइस्क्रीम (मलई वगळता), फळांचा बर्फ, विविध गोड आणि प्रक्रिया केलेले चीज;
• अर्ध-तयार उत्पादने, अज्ञात मूळची सुपरमार्केट उत्पादने.

अज्ञात रचना असलेले काहीही खाऊ नये. आपल्याला नेहमी डिशमधील प्रत्येक घटक माहित असणे आवश्यक आहे. जेव्हा शरीरात फॉस्फरसचे प्रमाण जास्त असते, तेव्हा तुम्ही ऑफल, अंजीर, चेरी आणि इतर लाल भाज्या आणि फळांसह आहार सौम्य करू शकता.

सांध्यासाठी जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

शरीरात जीवनसत्त्वांची कमतरता म्हणजे जीवनसत्वाची कमतरता. हा रोग संपूर्ण शरीरावर परिणाम करतो, ज्यामुळे विविध होतात पॅथॉलॉजिकल प्रक्रिया. व्हिटॅमिनच्या कमतरतेमुळे सांधे आणि कूर्चाला खूप त्रास होतो.

व्हिटॅमिनच्या कमतरतेचे कारणआणि, परिणामी, सांधे रोग खालीलप्रमाणे आहेत:

• अन्नासह जीवनसत्त्वे अपुरा पुरवठा;
• पोट आणि आतड्यांमधून पदार्थांचे अशक्त शोषण;
• मायक्रोफ्लोराचा त्रास पचन संस्था, डिस्बैक्टीरियोसिस;
• दाहक आणि पेप्टिक अल्सरपोट आणि ड्युओडेनम;
• जुनाट प्रणालीगत रोग;
• गर्भधारणा आणि स्तनपानाचा कालावधी, शरीरासाठी विशिष्ट परिस्थिती.

उंचावर शारीरिक क्रियाकलापकिंवा त्यांच्या अनुपस्थितीत, शरीर वेगळ्या मोडमध्ये कार्य करण्यास सुरवात करते. तो पटकन खर्च करतो उपयुक्त साहित्य, ज्यामुळे सांधे आणि कूर्चाच्या ऊतींना त्रास होतो. हे टाळण्यासाठी, आपल्याला आपल्या जीवनशैलीवर पुनर्विचार करणे आणि सूचीकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे शरीरासाठी आवश्यकसांधे आणि कूर्चा साठी महत्वाचे जीवनसत्त्वे.

जीवनसत्त्वे आणि खनिजेमस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमची स्थिती सुधारण्यासाठी:

सूचीबद्ध सूक्ष्म घटक आणि जीवनसत्त्वे व्यतिरिक्त, बीटा कॅरोटीन उपयुक्त ठरेल, जे गाजर, पालक, टोमॅटो, जर्दाळू यासारख्या उत्पादनांमधून मिळू शकते.

संधिवात आणि आर्थ्रोसिससाठी पोषण

सांधे रोगाच्या बाबतीत आहार प्रतिबंधात्मक पोषणापेक्षा थोडा वेगळा असतो, परंतु आपल्याला निरोगी आहाराच्या सर्व नियमांचे अधिक काटेकोरपणे पालन करणे आवश्यक आहे. प्रतिबंध करताना आपण काही मुद्द्यांकडे दुर्लक्ष केल्यास आणि स्वतःला खाण्याची परवानगी दिली हानिकारक उत्पादन, काहीही वाईट होणार नाही, जे संधिवात किंवा आर्थ्रोसिसच्या बाबतीत याबद्दल सांगितले जाऊ शकत नाही.

येथे संधिवातशरीराला आवश्यक आहे अधिक जीवनसत्वसी, कारण त्याची कमतरता रोगास उत्तेजन देऊ शकते. त्यामुळे ते खाणे उपयुक्त ठरेल पपई, लिंबूवर्गीय फळे, लिंबू, सफरचंद आणि मासे. तुमची कोलेजन पातळी पुनर्संचयित करण्यासाठी, तुम्ही सुकामेवा, नाशपाती आणि जर्दाळू यासारख्या पदार्थांचा समावेश करू शकता. तुम्हाला फळे न सोललेली खाणे आवश्यक आहे, कारण ते त्वचेमध्ये असते सर्वात मोठी संख्याउपयुक्त पदार्थ.

ची जोखीम लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे ऍलर्जीक प्रतिक्रिया, ज्याचा सांध्यांच्या स्थितीवर अत्यंत नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. ऍलर्जी चाचणी घेण्याची शिफारस केली जाते आणि त्यानंतरच इष्टतम मेनू तयार करा. अन्नाद्वारे सूक्ष्म घटक आणि जीवनसत्त्वे यांची भरपाई करण्याव्यतिरिक्त, अतिरिक्त कॉम्प्लेक्स वापरणे आवश्यक असू शकते. हे SustaNorm, ArtiVit, Collagen Ultra, Kalcemin आणि इतर आहेत.

आर्थ्रोसिसच्या सर्वात सामान्य कारणांपैकी एक म्हणजे इंट्रा-आर्टिक्युलर कार्टिलेजच्या ऊतकांमधील चयापचय विकार. सामान्यतः, त्याच्या नैसर्गिक जीर्णोद्धार आणि विनाशाच्या प्रक्रिया संतुलित असतात. पण जसजसे शरीराचे वय वाढत जाते तसतसे पुनर्प्राप्ती मंदावते आणि कूर्चा हळूहळू बाहेर पडतो.

आपण ही प्रक्रिया केवळ आहाराने थांबवू शकणार नाही - आपल्याला हे करणे आवश्यक आहे पूर्ण उपचार. तथापि, विशिष्ट घटकांसह आहार संपृक्त करून, आपण उपास्थिचे पोषण सुधारू शकता आणि अधिक तयार करू शकता. आरामदायक परिस्थितीत्याच्या कार्यासाठी. प्रथम कोणते पदार्थ आवश्यक आहेत?

कोलेजन

कोलेजन हे एक विशेष प्रोटीन आहे जे उपास्थि ऊतक, अस्थिबंधन आणि त्वचेमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळते. आर्टिक्युलर कार्टिलेजमध्ये, कोलेजन तंतू एक प्रकारचे नेटवर्क तयार करतात. हे मूलत: एक उपास्थि फ्रेम आहे, त्यास ताकद आणि लवचिकता देते, ज्यामुळे हालचाली दरम्यान लोडची भरपाई होते. हे आश्चर्यकारक नाही की कोलेजनच्या कमतरतेमुळे, उपास्थि असुरक्षित होते.

कोलेजन शरीरात संश्लेषित केले जाते. परंतु आर्थ्रोसिससह, एक नियम म्हणून, ते पुरेसे नाही, म्हणून आहारात त्यात समृद्ध असलेले पदार्थ समाविष्ट करण्याचा सल्ला दिला जातो.

टेबलवर काय ठेवायचे?

आर्थ्रोसिसने ग्रस्त असलेल्या लोकांना अधिक जेलीयुक्त मांस तंतोतंत खाण्याची शिफारस केली जाते कारण या डिशमध्ये भरपूर निरोगी कोलेजन असते. तथापि, जेलीमध्ये कोलेस्टेरॉलचे प्रमाणही जास्त असते. म्हणून, आठवड्यातून एकापेक्षा जास्त वेळा त्याचा आनंद न घेण्याचा सल्ला दिला जातो (आणि जर तुम्हाला एथेरोस्क्लेरोसिस किंवा उच्च रक्तदाब असल्याचे निदान झाले असेल, तर त्याहूनही कमी वेळा). इतर दिवशी, जेलीयुक्त मासे जेलीयुक्त मासे किंवा फळ जेलीसह बदलणे चांगले. त्यांना तयार करताना, जिलेटिनचा वापर केला जातो, जो मूलत: कोलेजन आहे, फक्त किंचित सुधारित आहे.

शरीर स्वतःच कोलेजन तयार करण्यासाठी, त्याला प्राणी आणि वनस्पती दोन्ही प्रथिने आवश्यक आहेत. म्हणून, मेनूमध्ये दुबळे मांस आणि मासे, दुग्धजन्य पदार्थ आणि शेंगा समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.

सल्फर आणि सेलेनियम

सल्फर आपल्या शरीराच्या सर्व पेशींमध्ये आढळते, परंतु बहुतेक ते त्वचा आणि कूर्चामध्ये असते. हे कोलेजनच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे - सल्फरशिवाय ते शरीरात तयार होणार नाही. प्रोटीओग्लायकन्स, इतर रेणू जे उपास्थि ऊतक बनवतात, संश्लेषित केले जाणार नाहीत. त्यांच्या आकारात, ते डिश ब्रशसारखेच असतात, ज्याच्या "ब्रिस्टल्स" मध्ये पाणी असते. ते धरून, हे रेणू कूर्चाला हायड्रेशन प्रदान करतात आणि भार सहन करण्याची क्षमता मोठ्या प्रमाणात यावर अवलंबून असते.

आर्थ्रोसिससह, उपास्थिमधील प्रोटीओग्लायकन्सची संख्या कमी होते - ते कोरडे आणि अधिक ठिसूळ होते. या पार्श्वभूमीवर शरीरात सल्फरची कमतरता असल्यास, वेदनादायक प्रक्रिया गतिमान होते. त्यामुळे त्याची कमतरता भरून काढणे आवश्यक आहे. त्याच वेळी, मेनूमध्ये केवळ सल्फरच नव्हे तर सेलेनियम देखील समृद्ध असलेले पदार्थ समाविष्ट करणे महत्वाचे आहे. या ट्रेस घटकाशिवाय, सल्फर कूर्चासाठी बांधकाम साहित्य बनू शकत नाही.

टेबलवर काय ठेवायचे?

बीफ, चिकन, चुम सॅल्मन, कॉड आणि सी बासमध्ये सल्फर भरपूर असते. अंडी, शेंगा आणि तृणधान्ये, मुळा, मुळा, कांदे, सर्व प्रकारची कोबी, सफरचंद, प्लम्स, गुसबेरीजमध्ये हे मॅक्रोन्यूट्रिएंट भरपूर आहे.

सेलेनियमसह, सर्वकाही काहीसे अधिक क्लिष्ट आहे. त्यात बरेच काही आहे ब्राझील काजू, शिंपले, कोळंबी, नारळ - अनेकांना परवडणारी उत्पादने. परंतु आपल्याला स्वादिष्ट पदार्थ निवडण्याची गरज नाही. सेलेनियम अंडी, दूध, कॉड, लसूण आणि संपूर्ण धान्य ब्रेडमधून मिळू शकते. त्यातील सूक्ष्म घटकांचे प्रमाण सीफूडपेक्षा कमी आहे, परंतु असे अन्न नियमितपणे आपल्या टेबलवर असल्यास, समस्या उद्भवणार नाहीत. तसे, सेलेनियमचा एक चांगला स्त्रोत आहे जो स्वस्त आहे - समुद्री शैवाल.

ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्

संधिवात विपरीत, आर्थ्रोसिस हा गैर-दाहक रोग मानला जातो. खरं तर, आर्टिक्युलर कूर्चा नष्ट होण्याच्या पार्श्वभूमीवर जळजळ अनेकदा होते. हे संधिवात सारखे मजबूत आणि उच्चारलेले नाही. जळजळ होण्याचा धोका कमी करण्यासाठी आणि ते कमी करण्यासाठी, आपल्या आहारात पुरेसे पॉलीअनसॅच्युरेटेड असावे चरबीयुक्त आम्लओमेगा 3. त्यांच्याकडे केवळ दाहक-विरोधी गुणधर्म नसतात, परंतु उपास्थिमध्ये पुनरुत्पादक प्रक्रिया देखील सक्रिय करतात.

टेबलवर काय ठेवायचे?

फॅटी फिश: हेरिंग, सॅल्मन, सार्डिन, मॅकरेल. ते कॅलरीजमध्ये खूप जास्त आहेत, म्हणून त्यांना शिजवताना तेल न घालण्याचा सल्ला दिला जातो, तळण्यासाठी नाही, परंतु त्यांना बेक किंवा वाफवण्याचा सल्ला दिला जातो.

आधारित सॅलड ड्रेसिंग जवस तेल- यात ओमेगा-३ ॲसिडही भरपूर असते. दररोज 1-2 चमचे पुरेसे आहे.

सांधे- हाडे दरम्यान जंगम कनेक्शन. दुसऱ्या शब्दांत, सांधे प्रदान करतात योग्य कामशरीरातील सर्व हाडे.

सांध्याबद्दल धन्यवाद, हाडे एकत्र घट्ट दाबली जातात, विविध हालचाली करत असताना, एकमेकांवर घासत नाहीत किंवा घासत नाहीत.

सांधे आणि त्यांची कार्ये

सांध्याच्या पायामध्ये खालील घटक असतात:

• जोडणाऱ्या ऊतींचे सांध्यासंबंधी पृष्ठभाग;
• संयुक्त कॅप्सूल;
• सांध्यासंबंधी पोकळी.

सांध्यासंबंधी पृष्ठभागआर्टिक्युलर कार्टिलेजपासून बनलेले, ते द्रवाने भरलेल्या ऊतकांसारखे दिसते. उपास्थिची पृष्ठभाग सपाट आणि गुळगुळीत आहे, ओलावा सोडण्यास किंवा शोषण्यास सक्षम आहे.

संयुक्त कॅप्सूलसंयोजी ऊतकांपासून येते. कॅप्सूलमध्ये एक विस्तृत तंतुमय बाह्य पडदा आणि एक पातळ आतील पडदा असतो. आतील पडदा संयुक्त पोकळीमध्ये सायनोव्हियल द्रवपदार्थ तयार करण्यास प्रोत्साहन देते.

सांध्यासंबंधी पोकळीमध्ये भरले आहे सायनोव्हीयल द्रव, जे संपूर्ण संयुक्त वंगण घालण्यासाठी एक सामग्री आहे. स्नेहन संपूर्ण संयुक्त कार्ये योग्यरित्या सुनिश्चित करते.

सांध्याबद्दल धन्यवाद, एखादी व्यक्ती पाय आणि हातांचे वळण आणि विस्तार, रोटेशनल क्रिया, वळणे, अपहरण, ॲडक्शन आणि पार्श्व हालचाली यासारख्या क्रिया करू शकते.

सांध्याचे मुख्य कार्य हाडे जोडणे आहे, ज्यामुळे ते एकमेकांच्या सापेक्ष हालचाल करू शकतात.

मलईची अद्वितीय रचना सांध्यासाठी महत्त्वपूर्ण इमारत घटकांचा स्त्रोत आहे. अनेक संयुक्त रोगांविरूद्ध लढ्यात प्रभावी.

घरी प्रतिबंध आणि उपचार दोन्हीसाठी आदर्श. ताब्यात आहे एंटीसेप्टिक गुणधर्म. सूज आणि वेदना कमी करते, मीठ जमा होण्यास प्रतिबंध करते.

सांध्यांचे पोषण करण्यासाठी आवश्यक पदार्थ

सांधे कार्यरत आकारात टिकवून ठेवण्यासाठी, तसेच संधिवात, आर्थ्रोसिस आणि मस्क्यूकोस्केलेटल प्रणालीचे इतर रोग टाळण्यासाठी, योग्यरित्या खाणे आवश्यक आहे.

याव्यतिरिक्त, शरीरात सांध्याच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक पदार्थ आहेत याची खात्री करणे आवश्यक आहे, जसे की:

मिथाइलसल्फोनीलमेथेन. हा एक आहारातील परिशिष्ट आहे जो हाडे आणि सांधे मजबूत करण्यास मदत करतो. हे कोलेजनच्या निर्मितीमध्ये देखील सामील आहे आणि ऊतींमध्ये चयापचय प्रक्रिया नियंत्रित करते.

Hyaluronic ऍसिड.हा शरीराच्या अनेक ऊतींचा भाग आहे. मुख्य कार्य hyaluronic ऍसिड ओलावा टिकवून ठेवण्याची क्षमता आहे. मानवी शरीरमध्ये हा घटक तयार करण्यास स्वतः सक्षम आहे योग्य प्रमाणात, परंतु त्याचे कार्य कालांतराने कमी होऊ शकते.

S-adenosylmethionine (SAM-e).उपास्थि पेशींच्या नूतनीकरणास गती देते आणि सांधेदुखी देखील कमी करू शकते.

कोंड्रोइटिन.हाडे पुनर्संचयित करण्यासाठी पदार्थ. त्याचा संयुक्त स्वागतसह व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्सनिम्म्याने उपचार प्रक्रिया वेगवान करू शकते.

ग्लुकोसामाइन.हा कॉन्ड्रोइटिनचा एक घटक आहे, जो हाडे मजबूत करतो आणि त्यांच्यामध्ये पेशींच्या पुनरुत्पादनास प्रोत्साहन देतो. याव्यतिरिक्त, तो एक वेदनशामक प्रभाव आहे.

तुमची हाडे मजबूत ठेवण्यासाठी तुम्ही त्यांचा आहारात समावेश केला पाहिजे. जीवनसत्त्वे ए, बी, सी, डीआणि E. हे दत्तक घेण्यास देखील मदत करेल खनिजे, जसे की सेलेनियम, कॅल्शियम आणि तांबे.

सांधेदुखीचा सामना करू शकत नाही?

सांधेदुखी कोणत्याही वयात दिसू शकते, ती व्यक्ती देते अस्वस्थता, आणि अनेकदा तीव्र अस्वस्थता.

सांध्याचे आजार होऊ देऊ नका, आजच घ्या काळजी!

त्यात खालील गुणधर्म आहेत:

• वेदना सिंड्रोम आराम
• उपास्थि ऊतकांच्या पुनरुत्पादनास प्रोत्साहन देते
• प्रभावीपणे स्नायूंच्या हायपरटोनिसिटीपासून मुक्त होते
• सूज दूर करते आणि सूज दूर करते

सांध्यांसाठी निरोगी पदार्थ

जीवांद्वारे प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांमधून सांधे तयार होतात, म्हणजे. संयुक्त आरोग्य थेट व्यक्ती खाल्लेल्या पदार्थांवर अवलंबून असते.

फास्ट फूड, अर्ध-तयार उत्पादने आणि अनुवांशिकरित्या सुधारित उत्पादनांच्या उदयाने महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावली नाही. सर्वोत्तम भूमिकामानवी आरोग्यामध्ये. त्यांचा वापर संधिवात, आर्थ्रोसिस आणि ऑस्टियोपोरोसिससह अनेक गंभीर रोगांसह मानवतेला धोका देतो.

सांधे रोगांपासून स्वतःचे रक्षण करण्यासाठी कोणते पदार्थ खावेत:

1. जनावराचे मांस.गोमांस, घोड्याचे मांस, दुबळे डुकराचे मांस, चिकन - ही सर्व उत्पादने लोहाने समृद्ध असतात, ज्यामुळे रक्ताची रचना सुधारते आणि शरीरातून जास्तीचे फॉस्फरस काढून टाकण्यास मदत होते.
2. मासे आणि सीफूड.ट्यूना, सॅल्मन, शिंपले, कोळंबी, क्रस्टेशियन्स हे सांधे दुखत असलेल्या व्यक्तीसाठी मेनूचे आवश्यक घटक आहेत.
   ते म्यूकोपोलिसेकेराइड्समध्ये समृद्ध आहेत, जे संयुक्त स्नेहनच्या निर्मितीमध्ये गुंतलेले आहेत. सीवेडअत्यंत आहेत उपयुक्त उत्पादनसांधे साठी.
3. दुग्ध उत्पादने.यामध्ये दूध, चीज, कॉटेज चीज, केफिर, दही यांचा समावेश आहे - हे सर्व शरीरासाठी कॅल्शियमचे स्त्रोत आहेत आणि म्हणून हाडे आणि सांध्याची रचना सुधारतात.
4. जेली केलेले मांस, एस्पिक, उपास्थि, जेली.या सर्व पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात म्यूकोपोलिसाकराइड्स असतात, जे हायलुरोनिक ऍसिडच्या निर्मितीमध्ये गुंतलेले असतात, अस्थिबंधन आणि संयुक्त द्रवपदार्थासाठी आवश्यक असतात.
5. सुका मेवा.खजूर, मनुका, रोपांची छाटणी, वाळलेल्या जर्दाळूमध्ये मॅग्नेशियम सारखे पदार्थ भरपूर प्रमाणात असतात, ज्याचा केवळ सांध्यावरच नव्हे तर सांध्यावरही फायदेशीर प्रभाव पडतो. मज्जासंस्थाव्यक्ती
6. हिरव्या भाज्या आणि फळेहे केवळ मॅग्नेशियमचे स्त्रोतच नाही तर व्हिटॅमिन सी देखील बनू शकते, जे संपूर्ण शरीरात पेशींच्या पुनरुत्पादनात सामील आहे.
7. माशांचे यकृतआहे सर्वोत्तम स्रोतव्हिटॅमिन डी, जे हाडांची अखंडता राखण्यास मदत करते. या जीवनसत्वाचा स्त्रोत देखील असू शकतो लोणीआणि अंड्यातील पिवळ बलक.
8. रोझशिप, काळ्या मनुकाआणि सर्व प्रकारच्या लिंबूवर्गीय फळांमध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असते, जे यासाठी योगदान देते चांगले पोषणसांधे
9. सोयाबीन, सोयाबीनचे, buckwheat आणि ओटचे जाडे भरडे पीठहे मॅग्नेशियम आणि प्रथिनांचे स्त्रोत आहेत, जे आपल्या सांध्यांना योग्यरित्या कार्य करण्यास मदत करतात.
10. कडू चॉकलेट.हे उत्पादन आश्चर्यकारकपणे पीपी आणि ई जीवनसत्त्वे, तसेच कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि लोह यांचे मिश्रण करते जे सांधे कार्यरत स्थितीत ठेवण्यासाठी आवश्यक आहे.
    तथापि, हे लक्षात ठेवले पाहिजे की गडद चॉकलेट आहे उच्च-कॅलरी उत्पादनआणि ते कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे.
11. हळद- हा भारतीय मसाला अनेक सांधे रोगांवर उपचार करू शकतो आणि त्यांना पूर्वीच्या ताकदीमध्ये परत आणू शकतो.

सांध्यासाठी मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स

मस्क्यूकोस्केलेटल प्रणाली राखण्यासाठी आणि सुधारण्यासाठी, शरीराला प्राप्त करणे आवश्यक आहे आवश्यक रक्कमजीवनसत्त्वे आणि खनिजे, जर काही कारणास्तव ते अन्नात खाणे अशक्य असेल तर औषधे बचावासाठी येतात.

अशा मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्समुळे कार्यरत स्थितीत हाडे आणि सांधे राखण्यास सक्षम आहेत योग्य संचजीवनसत्त्वे आणि खनिजे

त्यापैकी काही येथे आहेत:

ऑर्थोमोल आर्ट्रो प्लस.संरक्षणासाठी बोलावले मस्क्यूकोस्केलेटल प्रणालीपासून व्यक्ती प्रतिकूल परिस्थितीबाह्य वातावरण.

मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स बर्याच काळासाठी दररोज घेणे आवश्यक आहे.

आर्टरीविट. हे औषध कूर्चाच्या ऊतींच्या पेशींच्या पुनरुत्पादनास मदत करते आणि त्याच्या रचनामध्ये समाविष्ट असलेली जीवनसत्त्वे आणि खनिजे शरीराची त्यांची गरज पूर्णपणे पूर्ण करतात. रोजचा खुराक. दीर्घकाळ वापरण्याची शिफारस केली जाते.

SustaNorm. या औषधामध्ये कॉन्ड्रोइटिन आणि ग्लुकोसामाइन सारखे घटक असतात, जे शरीराला उपास्थि ऊतकांची लवचिकता भरून काढण्यासाठी आणि नैसर्गिक स्नेहनसह सांधे प्रदान करण्यासाठी आवश्यक असतात. कॉम्प्लेक्स बर्याच काळासाठी दररोज वापरला जातो.

कोलेजन अल्ट्रा.हे औषध पावडर आणि जेल स्वरूपात उपलब्ध आहे. पावडर पाण्याने पातळ करून दररोज सेवन करणे आवश्यक आहे. आराम करण्यासाठी जेल प्रभावित भागात चोळले जाते. वेदना सिंड्रोम. औषध खराब झालेले संयुक्त ऊतक पुनर्संचयित करण्यास देखील सक्षम आहे.

आमच्या वाचकांकडून कथा!
“मी स्वतःसाठी आणि सांध्याच्या उपचारांसाठी माझ्या आईसाठी क्रीम ऑर्डर केली आहे, क्रीमची रचना प्रभावी आहे, प्रत्येकाला हे माहित आहे की मधमाशी पालन उत्पादने किती उपयुक्त आहेत.

आईच्या वापराच्या 10 दिवसांनंतर सतत वेदनाआणि माझ्या बोटांमधील कडकपणा कमी झाला. माझ्या गुडघ्यांनी मला त्रास देणे बंद केले. आता ही क्रीम आमच्या घरात नेहमीच असते. आम्ही शिफारस करतो."

आपण काय मर्यादित केले पाहिजे?

• तुम्हाला सांधे रोग असल्यास, तुम्ही तुमचे सेवन मर्यादित केले पाहिजे. लाल मांस. ते आठवड्यातून तीन वेळा जास्त सेवन करू नये.
• वापर कमी केला पाहिजे साखर आणि मीठ.
• सारख्या पदार्थांचे सेवन कमी करणे आवश्यक आहे बटाटे, टोमॅटो, भोपळी मिरचीआणि वांगी.
• उपभोग प्राणी चरबीशक्य तितक्या क्वचितच खाल्ले पाहिजे.

सांध्यांसाठी हानिकारक पदार्थ

• स्मोक्ड सॉसेज आणि अर्ध-तयार उत्पादने;
• marinades;
• बेकिंग, गोड पेस्ट्री, मिठाई;
• 10% पेक्षा जास्त चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ;
• ऑक्सॅलिक ऍसिड असलेल्या हिरव्या भाज्या: सॉरेल, वायफळ बडबड, पालक;
• मद्यपींसह गोड कार्बोनेटेड पेये;
• गरम आणि मसालेदार अन्न.

संयुक्त रोगांसाठी पोषण

योग्य पोषण- मस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमच्या रोगांविरूद्धच्या लढ्यात एक महत्त्वाचा घटक. ला चिकटून आहे योग्य आहारपोषण केवळ वेदना कमी करू शकत नाही, परंतु रोग पूर्णपणे बरा करू शकते.

आपले सांधे निरोगी आकारात ठेवण्यासाठी, आपल्याला आपल्या आहाराशी योग्यरित्या संपर्क साधण्याची आवश्यकता आहे. मुख्य नियम जास्त खाणे नाही!

शास्त्रज्ञांनी सिद्ध केले आहे की लोक ग्रस्त आहेत जास्त वजनजास्त खाण्याच्या परिणामी, ते मस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमच्या रोगांमुळे अधिक वेळा ग्रस्त आहेत का? पातळ पेक्षा. जेवण वारंवार असले पाहिजे, परंतु लहान भागांमध्ये.

• सूप -मानवी आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग. ते आठवड्यातून 2-3 वेळा आणि प्रामुख्याने दुबळे मांस किंवा मासे यांच्या मटनाचा रस्सा वर असणे चांगले आहे.
• सॅलड्ससूर्यफूल सह फळे आणि भाज्या निवडणे चांगले आहे किंवा ऑलिव तेल. एक व्हिनिग्रेट आदर्श आहे. सॅलड्समध्ये, शेंगा, पालक आणि सॉरेल वगळणे चांगले.
• भाजीपालामीठ न घालता उकळून सर्व्ह केले जाते. हलके तळण्याची परवानगी आहे.
• मासेसंयुक्त रोग असलेल्या लोकांसाठी, ते वाफवणे चांगले आहे. फिट होईल कमी चरबीयुक्त वाणमासे
• फळे आणि berriesनिर्बंधांशिवाय वापरले जाऊ शकते. अपवाद म्हणजे द्राक्षे.
• लापशी आणि दुग्धजन्य पदार्थकमी चरबी सामग्री contraindicated नाही, याचा अर्थ ते कोणत्याही प्रमाणात सेवन केले जाऊ शकते.
• पेय पासूनतुम्ही कमकुवत चहा आणि कॉफी, फळांचे पेय आणि द्राक्षे वगळता कोणत्याही फळांचे रस पिऊ शकता.
• अल्कोहोलयुक्त पेयेवगळणे चांगले.

सांधे रोगांवर फायदेशीर प्रभाव असलेल्या डिशसाठी पाककृती:

बर्च पॅनकेक्सच्या 2 सर्व्हिंगसाठी: 2 झुचीनी, थोडा कांदा, लसूण एक लवंग, 1 अंडी, अर्धा कप मैदा आणि सूर्यफूल तेलतळण्यासाठी.

झुचीनी किसून घ्या, अंडी, मैदा, कांदा, लसूण आणि थोडे मीठ घाला. सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत दोन्ही बाजूंनी तळा. सर्वोत्तम आंबट मलई सह सर्व्ह केले.

शतावरी कोशिंबीर

2 सर्व्हिंगसाठी आपल्याला 300 ग्रॅम आवश्यक असेल. शतावरी, 100 ग्रॅम. कच्चे गाजरआणि 100 ग्रॅम मटार.

शिजेपर्यंत शतावरी एका खोल तळण्याचे पॅनमध्ये उकळणे आवश्यक आहे. पुढे, गाजर आणि मटार घाला, झाकण बंद करा आणि आणखी 5 मिनिटे मंद आचेवर उकळवा.

परिणामी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कमी चरबीयुक्त आंबट मलई सह कपडे केले जाऊ शकते आणि इच्छित असल्यास, लिंबाचा रस घाला.

योग्य पोषण- अनेक रोग आणि सांधे विरुद्ध लढ्यात यशाची गुरुकिल्ली अपवाद नाही. आपल्या आहारातील काही नियमांचे पालन केल्याने, आपल्याला फक्त मिळणार नाही चांगला मूडआणि संपूर्ण शरीरात हलकेपणा, पण निरोगी हाडेआणि सांधे.