Petržlenová šťava: prospešné vlastnosti a kontraindikácie. Masky z petržlenovej šťavy a odvaru na vrásky, starecké škvrny, opuchy a akné

Petržlenová šťava je silná a koncentrovaná verzia všetkého nutričná hodnota, obsiahnutý v tejto bylinke, vrátane bohatého radu vitamínov, minerálov, antioxidantov, enzýmov, chlorofylu a esenciálnych olejov. Táto šťava je silným čističom obličiek a pečene, kĺbov a celého tela od toxínov a solí. Je základnou zložkou každého programu detoxikácie šťavy.

Dva najbežnejšie druhy používané pri varení sú listová petržlenová vňať a kučeravá petržlenová vňať. Kučeravý petržlen s tmavozelenými kučeravými listami. Listové - s tmavšími a väčšími, plochými listami a dlhými stopkami. Ten má aromatickejší zápach a menej výraznú horkú chuť.

Oba druhy sú skvelé na odšťavovanie. Vytláča sa zo stoniek a koreňov trávy.

Výhody petržlenovej šťavy

Je to vysoko výživná kulinárska bylina, ktorú mnohí často prehliadajú. Hodí sa k mnohým jedlám, slúži ako dochucovadlo do polievok a boršču, duseného mäsa, mäsa a iných receptov. Dodá sofistikovaný konečný vzhľad takmer akémukoľvek šalátu alebo koktailu.

Obsahuje množstvo cenných živiny, medzi ktorými by sme mali zdôrazniť:

Vitamín K, kyselina listová, vitamín C a A;

Minerály: draslík, meď, horčík, vápnik, železo, vanád, zinok a iné;

chlorofyl;

karotenoidy;

flavonoidy;

fytonutrienty;

Antioxidanty.

Obsahuje protizápalové a protirakovinové fytonutrienty ako luteín, zeaxantín, apiol, rutín a apigenín.

Samozrejme, lyžica nasekanej petržlenovej vňate v šaláte neprinesie toľko úžitku ako šťava. 30-60 ml šťavy výrazne zlepší váš zdravotný stav. Je to užitočné pre:

ateroskleróza;

Porušenie menštruačný cyklus;

halitóza;

Problémy s obličkami a močovým mechúrom;

Vitamín C zefektívňuje vstrebávanie železa. Pravidelné pitie petržlenovej šťavy môže zvýšiť a stabilizovať hladinu hemoglobínu.

Zlúčeniny obsiahnuté v bylinke pomáhajú čistiť cievy od usadenín cholesterolu a udržiavať ich elastické. Znižuje riziko srdcových ochorení a infarktov.

Čerstvá petržlenová vňať sa žuvala, aby sa zbavila zápachu z úst.

Prítomnosť draslíka robí zo šťavy výborné diuretikum a zmierňuje opuchy spôsobené srdcovými problémami či vysokým krvným tlakom.

Obsahuje viac vitamínu C ako pomaranče, čo znamená, že môžete chrániť svoje imunitný systém od mnohých nepriaznivých faktorov.

Esenciálna aminokyselina histidín urýchľuje hojenie poškodenia kože po úrazoch a operáciách.

Antioxidanty môžu slúžiť ako prevencia onkologické ochorenia, pomáha neutralizovať voľné radikály.

Karotenoidy, luteín, zeaxantín sú zlúčeniny užitočné na udržanie dobrého zraku.

Čo takto kozmetické vlastnosti túto trávu? Maska petržlenového pyré zlepší rast vlasov a urobí ich zdravými.

Starecké škvrny, pehy, pupienky, zmeny súvisiace s vekom pleť, tmavé kruhy pod očami – s tým všetkým si petržlenová šťava poradí.

Ako stlačiť petržlenovú šťavu

Na získanie šťavy potrebujete odšťavovač. Môžete ho pomlieť na mlynčeku na mäso a vytlačiť šťavu cez gázu. Táto metóda je vhodná, keď potrebujete vytlačiť trochu šťavy. Pozrime sa na všetky spôsoby, ako môžete vytlačiť šťavu a ako správne pripraviť bylinku.

Petržlen je záhradná rastlina. Preto ho najprv musíte dobre opláchnuť, aby ste odstránili prach a nečistoty.

Najprv namočte nazbieranú zeleninu do misky, pridajte do vody viečko jablčného octu (alebo obyčajného jablčného octu) a štipku soli. Nechajte pôsobiť 10 minút. Potom opláchnite tečúcou vodou a vytraste vodu. Dá sa umiestniť medzi dve vrstvy papierovej utierky.

Koreňovú petržlenovú vňať je potrebné očistiť od zeminy, dobre opláchnuť a zoškrabať šupku.

Nakrájajte pripravenú trávu a prejdite cez odšťavovač alebo mlynček na mäso. Upozorňujeme, že obsahuje veľa vlákniny a môže rýchlo upchať odšťavovač. Najvhodnejší na výrobu šťavy je šnekový odšťavovač.

Kto nemá ani jedno ani druhé, ale má mixér, môže ho použiť. Pridajte k nej petržlenovú vňať a premiešajte. Potom môžete vlákna oddeliť cez sitko. Ak pripravujete smoothie, nemusíte to robiť.

Ako vyrobiť petržlenovú šťavu

Petržlenová šťava sa zriedka konzumuje v čistej forme. Častejšie sa pridáva do miešaných štiav. Ak vytlačíte jednu šťavu, môžete piť maximálne 30-60 ml denne.

Hodí sa k mnohým iným bylinkám, zelenine a ovociu. Petržlen je často súčasťou zelených smoothies.

Petržlenová šťava sa nedá kúpiť v čistej forme v obchode. Môže byť súčasťou miešaných štiav zo zeleniny alebo ovocia. Preto je lepšie naučiť sa variť doma.

Pozrime sa na niekoľko receptov, ako vyrobiť šťavu z tejto bylinky.

Petržlenová šťava na čistenie pečene a obličiek

Jednou z najprospešnejších vlastností petržlenovej šťavy je jej schopnosť čistiť pečeň od toxínov a odstraňovať obličkové kamene. Je súčasťou mnohých ľudové recepty na čistenie kĺbov a obličiek od solí, piesku a kameňov. Takéto lieky sa však užívajú prísne v určitej dávke. Ale šťava pripravená spolu s inými produktmi, ktoré majú rovnaké vlastnosti, sa môže piť v oveľa väčších objemoch.

Petržlenová šťava s uhorkou a citrónom

Na jeho prípravu potrebujete:

15 gramov petržlenu (s stopkami)

1 malá alebo polovica veľkej uhorky

2 mrkvy (veľké)

Zeler - 2 stonky

Červená repa – 1 koreňová zelenina (malá)

Šťava z 1 veľkého citróna

Stlačte citrónovú šťavu a nalejte ju do pohára, aby sa zachytila ​​šťava. Tým sa zabráni oxidácii ostatných zložiek. Pridajte niekoľko kociek ľadu (voliteľné).

Zvyšné ingrediencie pretlačte cez odšťavovač.

Premiešame a nalejeme do pohára. Túto šťavu je vhodné piť cez slamku, pretože... kyselina citrónová môže poškodiť zubnú sklovinu.

Petržlenová šťava, podobne ako väčšina zelených superpotravín, sa vo všeobecnosti považuje za príliš silnú na použitie samostatne a najlepšie ju zmiešame s iným doplnkovým ovocím a zeleninou. Pre najlepšie čistenie Vhodné sú nasledujúce obličky.

Šťava z melónu je skvelá na prečistenie obličiek a semená melónu sú obzvlášť užitočné pri obličkových kameňoch. Preto si s nimi môžete pokojne vyrobiť šťavu.

Zeler

Zelerová šťava zlepšuje funkciu pečene a obličiek a pomáha odstraňovať toxíny.

Cvikla alebo je výborným čističom a detoxikátorom najmä pečene. Tiež čistí krv a pomáha rozpúšťať oxalátové kamene.

je ďalším silným čistiacim prostriedkom pre telo a je obzvlášť prospešný pre obličky.

Uhorka je diuretikum, ktoré môže pomôcť vyplaviť kyselinu močovú z tela a rozpustiť obličkové kamene. Ich pokožka je plná antioxidantov.

Uhorky obsahujú vitamín A, skupinu B a kyselinu listovú. Dobre odstraňuje tekutinu a zabraňuje edému.

Citrónová šťava z čerstvých citrónov je výborným čistiacim prostriedkom a môže pomôcť rozpustiť minerálne usadeniny v obličkách a močového mechúra, použite ho na čistenie ciev a kĺbov.

Môžete si vybrať jeden alebo niekoľko produktov a doplniť ich petržlenovou vňaťou.

Vitamínový nápoj s petržlenovou vňaťou

Vynikajúci recept, ktorý príde vhod skoro na jar, keď telu dochádzajú vitamíny.

Na jeho prípravu potrebujete:

Banda petržlenu

1-2 zelené jablká

2 stonky zeleru

Šťava z 1 citróna alebo polovice grapefruitu

Všetky potraviny dobre umyte.

Ošúpte citrón.

Všetky ingrediencie pridajte jednu po druhej do odšťavovača.

Do šťavy môžete pridať aj mätu, bazalku alebo kôpor.

Namiesto jabĺk si vezmite hrušky. Uhorky vymeňte za mladé cukety.

Šťava so zázvorom a petržlenovou vňaťou

Tento recept na šťavu pomôže vyčistiť celé telo a je dobrý pre imunitný systém. Každá z jeho zložiek je naplnená rôznymi živinami.

Na prípravu potrebujete:

Banda petržlenu

2 šálky špenátových listov

1 jablko (zelené)

2,5 cm koreň zázvoru

Všetky potraviny dôkladne opláchnite. Olúpte koreň zázvoru. Z jablka vyrežte jadrovník.

Jeden po druhom prejdite cez odšťavovač.

Jablko osladí a zlepší chuť šťavy. Obsahuje veľa železa, výborný zdroj vitamínu A a C. Obsahuje draslík. Robia dobrú prácu pri čistení tela od toxínov, znižovaní hladiny cholesterolu a zlepšovaní trávenia, pretože časť vlákniny je obsiahnutá v ich šťave.

Špenát obsahuje aj veľa železa. Viac ako ktorákoľvek iná zelená. Alkalizuje organizmus.

Zázvor má silné protizápalové vlastnosti, zlepšuje trávenie a zabraňuje tvorbe plynov.

Petržlen v mixéri

Mixér je skvelý na prípravu smoothies a koktailov. Zároveň je všetko v petržlenovej vňate zachované nutričné ​​prvky. Smoothie tiež pomôže doplniť telu vitamíny a odstrániť všetok odpad a toxíny. Ako základ pre koktail v mixéri môžete použiť ktorýkoľvek z vyššie uvedených receptov na miešanú šťavu.

Tu je niekoľko ďalších možností.

Petržlen a melón.

Petržlen a uhorka.

Petržlen, uhorka a citrónová šťava.

Vzhľadom na silné čistiace vlastnosti petržlenovej šťavy je lepšie ju nepiť mnoho dní po sebe. Prvý týždeň ho pite denne. V druhom týždni pridajte každý druhý deň.

Potom si urobte prestávku na týždeň a môžete opakovať priebeh džúsovej terapie.

Túto zeleninu môžete zaradiť ako preventívne opatrenie niekoľkokrát týždenne.

Ak sa rozhodnete prečistiť si organizmus touto bylinkou, tak si ju v prvom týždni pridajte do šťavy z mrkvy, cvikly, zeleru a citrónu. Potom pridajte do šťavy s melónom, uhorkou a citrónom.

Petržlenová šťava je škodlivá

Petržlenová šťava je veľmi silný produkt vo svojich čistiacich vlastnostiach. Nepite viac ako 50-60 ml denne. Ak sa prvýkrát rozhodnete absolvovať kúru šťavy s petržlenovou vňaťou, je lepšie začať s minimálnou dávkou.

Tehotné ženy by mali byť pri konzumácii tejto šťavy veľmi opatrné. Môže spôsobiť potrat. Preto je v tejto chvíli lepšie odmietnuť.

Vyhnúť by sa mu mali tí, ktorí užívajú lieky na zrážanlivosť krvi.

Stará petržlenová vňať môže obsahovať kyselinu šťaveľovú, ktorá je kontraindikovaná pri obličkových a močových kameňoch.

Vo všeobecnosti je petržlenová šťava zdravý vitamínový nápoj a hodí sa takmer ku všetkým bežne používaným produktom. Pomôže prečistiť telo a je užitočný pri chudnutí.

Petržlen má už dlho povesť prírodného liečiteľa a divotvorcu. Liečil sa už za čias Hippokrata, proti zápalom v tele a mužským chorobám. A v Staroveký Egypt a bol úplne vychvaľovaný, považujúc ho za božskú rastlinu. Podľa legendy kučeravé korenie rástlo tam, kde sa prelievala krv boha Hora, keď bojoval za svojho otca, boha Osirisa.

Od tých čias až dodnes je petržlenová šťava považovaná za elixír života, ktorý zbavuje celú „náruč“ chorôb a dodáva silu. Z hľadiska stupňa biologickej aktivity zanecháva ďaleko za čerstvo vylisovanými šťavami zo zeleniny a ovocia. Pozrime sa na výhody tohto nádherného nektáru.

Chemické zloženie

Chemickú „náplň“ nápoja predstavuje celá armáda užitočných prvkov:

  • minerálne soli;
  • antioxidanty;
  • flavonoidy;
  • esenciálne oleje;
  • vitamíny A, B, C, E, H, PP;
  • beta karotén;
  • cholín;
  • makroelementy: draslík, horčík, fosfor, vápnik;
  • stopové prvky: zinok, selén, meď, jód, kremík, železo, mangán.

Pozor! Petržlenová šťava má nízky obsah kalórií - iba 47 kcal na 100 g Nápoj môže byť bezpečne zahrnutý do akejkoľvek stravy.

Liečebný potenciál

Aké sú teda výhody petržlenovej šťavy?

  • Posilňuje imunitu, zvyšuje ochranné funkcie telo v boji proti infekčným chorobám, odstraňuje nedostatok vitamínov, dáva silu stratenú v dôsledku operácií a vážnych chorôb.
  • Odstraňuje prebytočný cholesterol, robí steny ciev elastickými a posilňuje srdcový sval. Produkt sa dôrazne odporúča pre pacientov s chorobami kardiovaskulárneho systému, kvôli svojej schopnosti znižovať krvný tlak.
  • Produkuje diuretický účinok bez „pokusu“ užitočný materiál. To znamená, že petržlenová šťava odstraňuje iba nepotrebnú tekutinu bez zachytenia draslíka, ako to robia mnohé diuretiká.
  • Nápoj je jednoducho potrebný pre ľudí so sedavým životným štýlom, pretože zabraňuje tvorbe krvných zrazenín v cievach.
  • Vďaka obsahu antioxidantov slúži ako prevencia proti rakovine a nedovoľuje predčasne opotrebovať bunky.
  • Jeho protizápalové a antibakteriálne vlastnosti, kvôli čomu je indikovaný na zápal genitourinárne orgány s cholelitiázou a obličkovými kameňmi.
  • Životodarná petržlenová šťava je silné afrodiziakum. Zvyšuje libido u mužov aj žien, bojuje proti impotencii a frigidite. Okrem toho nápoj zmierňuje príznaky prostaty, pomáha pri bolestivej menštruácii, menopauze a normalizuje menštruačný cyklus.
  • Odporúča sa pri sivom zákale, konjunktivitíde a zhoršenom zraku. Ľudia, ktorých práca zahŕňa počítače, by mali každý deň piť koktaily vyrobené z mrkvovej, petržlenovej a zelerovej šťavy.
  • Toto je skutočný záchranca pre chudnúce ženy. Šťava zlepšuje tráviace procesy, zlepšuje metabolizmus a produkuje „ generálne upratovanie» telo pred karcinogénnymi látkami. Zabraňuje ukladaniu tukových zásob „na daždivé dni“ a tlmí pocit hladu.
  • Na čo je ešte dobrá petržlenová šťava? Málokto z nás si uvedomuje, že tekutina vytlačená z listov rastliny sa môže kvapkať do nosa pri nádche a upchatí. Na jeden postup bude stačiť šťava z 5-6 listov. V tomto prípade musí byť elixír pripravený zakaždým nanovo, pretože rýchlo stráca svoje liečivé vlastnosti.

Aplikácia v kozmeteológii

Petržlenová vňať našla svoje využitie aj v kozmeteológii. Osviežuje pleť, reguluje prácu mazové žľazy, vyhladzuje plytké vrásky, odstraňuje akné, škvrny a vyrážky. Masky a toniká sa pripravujú pomocou šťavy.

Kocky ľadu

Petržlenovú šťavu zrieďte za studena prevarená voda v pomere 1:5. Naplňte ním formičky na ľad a nechajte nejaký čas v mrazničke. Vzniknutými kockami si pravidelne masírujte pokožku. V dôsledku týchto jednoduchých úkonov sa vyhladí jemná sieť vrások, zmizne svrbenie a začervenanie. Kocky tónujú a osviežujú pokožku a dodávajú jej perleťový lesk.

Na účely bielenia

Petržlenovú tekutinu zrieďte citrónovou šťavou v pomere 1:5, pridajte trochu medu. Zmes dôkladne premiešajte a naneste na tvár po dobu 15 minút. Potom si umyte tvár studená voda. Táto maska ​​vám pri pravidelnom používaní uľaví starecké škvrny a jazvy po akné. Môžete to urobiť aj vtedy, ak je vaša pokožka príliš mastná.

Boj proti akné

Petržlenová šťava je osvedčeným liekom na akné. Aby ste zabránili ich vzhľadu a zbavili sa existujúcich, utrite si tvár vatovým tampónom namočeným v petržlenovej tekutine 3-4 krát denne.

Výživná maska

Pre komplexnú výživu tváre použite nasledujúcu masku: drvenú obilniny(2 polievkové lyžice) nalejte petržlenovú šťavu, kým sa nedosiahne viskózna hmota. Naneste na tvár a krk, počkajte 15-20 minút a potom opláchnite studenou vodou.

Pozor! Dbajte na to, aby sa vám maska ​​nedostala do očí, no ak sa tak stane, ihneď si ich vypláchnite studenou vodou.

Ako pripraviť nápoj

Petržlenová šťava sa nedá nájsť v konzervovanej forme, pretože sa rýchlo kazí. Na kozmetické účely sa zmrazí v mrazničke a potom na 3-4 dni, nie viac. Preto sa liečebné kurzy zvyčajne vykonávajú v lete.

Pozor! Petržlenová šťava sa pripravuje iba raz. Skladovaním v chladničke stráca niektoré zo svojich prospešných vlastností. Zelená môže trvať celý týždeň.

Nápoj sa vyrába zo stoniek a listov rastliny. Suroviny sa dôkladne umyjú a nechajú 20-30 minút v miske so studenou vodou, aby sa zlikvidovali prípadné baktérie. Potom sa zelenina rozdrví pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso a pretlačí sa cez niekoľko vrstiev gázy.

Ako piť

Prísne dodržujte všetky pravidlá prijatia:

  • Nápoj obsahuje veľké množstvo biologicky účinných látok, pitie v čistej forme je škodlivé. Možno zmiešať s vodou, mrkvovou, uhorkovou, repnou alebo zelerovou šťavou.
  • Optimálne denná norma– 40-50 g V priebehu kúry by ste sa mali vyhýbať mäsu, cukru a potravinám obsahujúcim škrob.
  • Nápoj vypite ihneď po príprave, bez pridania cukru a soli. Pite po malých dúškoch, držte ho v ústach. V zmesi so slinami sa tekutina rýchlo vstrebáva do žalúdka.
  • Do boja nadváhu vypite 1-2 čajové lyžičky šťavy 30 minút pred jedlom. Frekvencia - 3 krát denne.
  • Aby sa menštruačný cyklus vrátil do normálu, vypite zmes petržlenovej a repnej šťavy. Zároveň by denná norma repného nektáru nemala presiahnuť 50 g. Použite zmes pred menštruáciou a pred jej ukončením.
  • Petržlenová šťava je povolená jednoročné deti. Bábätkám by sa nemali podávať viac ako 2 čajové lyžičky denne, pričom tekutina sa zriedi jablkový džús alebo voda.

Kontraindikácie. Harm

Napriek výrazným výhodám môže byť petržlenová šťava pre telo škodlivá, ak nedodržiavate pravidlá podávania a ignorujete kontraindikácie. To je plné exacerbácií chorôb a alergických reakcií.

Výrobok je zakázané používať:

  • pri ochoreniach obličiek a močového mechúra;
  • s akútnou gastritídou;
  • na žalúdočné vredy;
  • v prípade individuálnej neznášanlivosti rastliny.

Teraz viete, aké sú výhody petržlenovej šťavy a aké sú riziká, ak ignorujete vyššie uvedené pokyny. Zmeňte to na neuveriteľné užitočný produkt do svojho jedálnička a zostaňte zdraví!

Všetky materiály na webovej stránke Priroda-Znaet.ru sú prezentované iba na informačné účely. Pred použitím akéhokoľvek prípravku je POVINNÁ konzultácia s lekárom!

Lahodný, farebný a liečivý petržlen je často ignorovaný mnohými ako ozdoba a korenie. Ale márne. Nie je to len aromatická bylinka, ktorá dokáže dodať jedlu osobitú chuť, ale aj účinný liek. O jeho úžasných liečivých vlastnostiach ľudia vedia už dlho. A dnes sa toto korenie používa na zlepšenie videnia, zmierňuje únavu očí a začervenanie. Ale to nie je jeho jediná vlastnosť. Obľúbené najmä v ľudová medicína Používam petržlenovú šťavu, ktorá je vyrobená zo všetkých častí rastliny.

Názov dostal z gréckeho slova, ktoré znamená „horský zeler“. Táto dvojročná rastlina patrí do čeľade Umbrella rovnakého druhu z rodu petržlen. Vo voľnej prírode sa vyskytuje v stredomorských krajinách.

Petržlen je k dispozícii v celom objekte. Môžete si ju vypestovať doma na balkóne alebo parapete.

Je to veľmi obľúbené bylina na Kaukaze, v krajinách východu a Stredomoria.

Aké sú výhody petržlenovej šťavy?

Vňať petržlenu dokáže viac ako len ozdobiť vaše jedlo. Obsahuje dva typy zložiek, ktoré poskytujú jedinečné vlastnosti tejto bylinky. Prvým typom sú zložky esenciálnych olejov vrátane myristínu, limonénu, eugenolu, thujenu. Druhým sú flavonoidy, medzi ktorými treba vyzdvihnúť najmä apiín, apigenín, luteolín a chrysoeriol.

Okrem toho obsahuje vitamíny, minerály, vlákninu a množstvo ďalších prospešných fytonutrientov prospešných pre ľudský organizmus, ktoré ho pomáhajú hojiť a chrániť pred rôznymi škodlivými vonkajšími vplyvmi.

Petržlen sám o sebe je veľmi prospešný, no jeho šťava je forma, ktorá zlepšuje vstrebávanie živín a dokáže poskytnúť oveľa viac ako vetvička bylinky.

vitamín A - prírodný antioxidant je nevyhnutný na udržanie zdravia srdca, pľúc a obličiek. Hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zraku a zabraňuje rozvoju vekom podmienenej makulárnej degenerácie sietnice.

Unca šťavy obsahuje 126 mikrogramov tohto vitamínu, čo je 14 percent pre mužov a 18 percent pre ženy z odporúčaného denného príjmu.

Svojmu telu je potrebné neustále dopĺňať vo vode rozpustný vitamín C. Tento vitamín sa podieľa na regenerácii a obnove poškodených tkanivových buniek, na tvorbe kolagénu pre cievy kožné a chrupavkové tkanivo.

Je to antioxidant, čiže pomáha chrániť organizmus pred pôsobením voľných radikálov a vonkajších karcinogénov, ako napr. výpary z dopravy a žiarenia.

30 ml šťavy môže poskytnúť 40 mg tohto vitamínu, čo je 45 percent pre mužov a 50 percent pre ženy z dennej hodnoty. A fajčiarov potrebujeme toho ešte viac.

Petržlen obsahuje vitamín K, vitamín, ktorý sa podieľa na regulácii zrážanlivosti krvi. Jeho nedostatok môže viesť ku krvácaniu, problémom s obnovou tkaniva po modrinách a nehodách.

Podieľa sa na metabolizme vápnika, čo znamená, že kostné tkanivo sa bez tohto vitamínu nezaobíde.

Folát alebo kyselina listová, vitamín B9, sa podieľa na mnohých procesoch: pri tvorbe bielkovín, červených krviniek, DNA a znižuje riziko vzniku anémie s nízkou hladinou železa.

Počas tehotenstva je obzvlášť potrebné chrániť plod pred vrodené chyby neurálnej trubice.

Petržlenová šťava obsahuje všetky tieto prvky v koncentrovanej forme, vrátane minerálnych zlúčenín, enzýmov, chlorofylu a esenciálneho oleja.

Hneď je potrebné poznamenať, že petržlenová šťava by sa nemala konzumovať veľké množstvá tehotné ženy a osoby náchylné na ne časté krvácanie, berie lieky na riedenie krvi.

Na prípravu šťavy môžete použiť nielen zelené listy rastliny, ale aj stonku a korene. Petržlenová vňať obsahuje viac prospešných účinných látok. Tradične sa používa v ľudovom liečiteľstve na čistenie a odstraňovanie kameňov z močového systému.

Na doplnenie denná norma vo vitamíne A a C stačí len 50 gramov koreňa.

Obsahuje oveľa viac éterických olejov, ktoré podporujú vylučovanie žlče a zlepšujú trávenie.

Petržlenová šťava prospieva telu

Všetky tieto zložky bylinného zloženia majú pozitívny vplyv do mnohých orgánov ľudského tela. Jeho výhody sú zrejmé. On:

Obsahuje veľké množstvo biologicky aktívnych látok a je bohatým zdrojom esenciálne vitamíny, minerály a fytonutrienty;

Pomáha posilňovať imunitný systém, chráni pred infekciami a prechladnutím, podporuje lepšie zdravie rýchle zotavenie a zotavenie;

Znižuje hladinu zlého cholesterolu;

Pomáha posilňovať steny krvných ciev;

Zlepšuje trávenie, pomáha predchádzať črevným poruchám, ako je plynatosť, nadúvanie a zvýšená tvorba plynu;

Eliminuje zlý zápach z úst;

Podporuje odstraňovanie solí kyselina močová pôsobí ako diuretikum, zmierňuje zápal;

Pomáha predchádzať rozvoju chorôb prostaty u mužov;

Rozpúšťa a odstraňuje kamene z obličiek, močových ciest a žlčníka;

Spomaľuje proces starnutia, zlepšuje regeneráciu kožných buniek.

Šťava má na ľudský organizmus tieto účinky:

tonikum;

Protizápalové;

Posilnenie;

Čistiaca akcia.

Spotreba šťavy:

Zvyšuje mozgovú aktivitu, pomáha vyrovnať sa s ťažkým duševným stresom;

Zmierňuje zápaly a začervenanie očí pri dlhom sedení za počítačom;

Zlepšuje pohyblivosť kĺbov a zmierňuje bolesť pri artritíde, dne, osteochondróze;

Posilňuje a zlepšuje kardiovaskulárny systém;

Zlepšuje chuť do jedla;

Zabraňuje zápche;

Zmierňuje koliku, zabraňuje dyspepsii a tvorbe črevných plynov.

Petržlenová šťava sa odporúča piť nielen na očistenie tela od solí a toxínov, ale aj pre tých, ktorí sú neustále vystavení nepriaznivé podmienky, trpí častými poruchami nervový systém, má problémy so spánkom.

Šťava bude užitočná aj pre tých, ktorí sa rozhodli schudnúť.

Petržlenová šťava v kozmeteológii

Mnoho krás vie o prospešných vlastnostiach petržlenovej šťavy pre pokožku tváre. Pomôže vám zbaviť sa tmavé kruhy pod očami, zmierňujú únavu očí, znižujú výskyt pieh a stareckých škvŕn.

Bohatý na vitamíny, zlepšuje vzhľad pleť, robí ju mladistvejšou a žiarivejšou.

Je užitočné vyrábať masky na báze šťavy a piť ju. Môžete do nej pridať šťavu z iných bylín, zeleniny a ovocia. Nikto nezrušil výživu zvnútra.

Najobľúbenejšou maskou je zmiešať 1 diel petržlenovej šťavy a 5 dielov citrónová šťava, lyžičku medu a naneste na tvár. Táto maska ​​dokonale vyčistí pleť, zredukuje jazvičky a citrónová šťava odstráni odumretú vrstvu buniek a zosvetlí jazvy po akné. Po držaní na tvári len 15 minút a zmytí okamžite uvidíte prvé zmeny.

Vyživujúca maska ​​je vyrobená z ovsených vločiek. Zmiešajte 2 polievkové lyžice ovsených vločiek so šťavou, aby vznikla viskózna zmes a naneste na tvár a dekolt. Nechajte pôsobiť 20 minút a opláchnite teplou vodou.

Kocky petržlenového ľadu alebo čistá šťava pomôžu zbaviť sa mastného lesku, stiahnu póry, vyliečia akné a pupienky.

Môžete zmraziť buď čistú šťavu, alebo ju zriedením s vodou v pomere najviac 1:5.

Petržlenová šťava na čistenie soli

Na odstránenie solí a toxínov z obličiek a kĺbov sa petržlenová šťava často používa spolu s citrónovou šťavou. Citrón pomáha rozpúšťať soli a petržlen, ktorý má diuretické vlastnosti, ich odstraňuje z tela. Táto kombinácia vám poskytne vynikajúci čistiaci prostriedok nielen pre vaše obličky.

Prečo je potrebné čistiť obličky a telo od solí a prečo by sa to malo stať neodmysliteľným zvykom? Obličky čistia krv a odstraňujú všetok nadbytočný odpad z tela. Keď sa v nej nahromadí veľa rôznych toxínov, alebo, ako sme ich zvykli nazývať, toxínov, upchajú sa a prestanú normálne plniť svoje funkcie. Krv sa upcháva a šíri sa po tele.

V dôsledku toho je narušené fungovanie celého tela, začíname byť chorí, v obličkách a močovom mechúre sa ukladajú soli a kamene. Potom si spomenieme diéta bez soli, vylúčiť zo stravy potraviny, ktoré prispievajú k hromadeniu kyseliny močovej.

Náš moč sa stáva ako silný uvarený čaj, objavujú sa bolesti chrbta a kĺbov a rýchlo sa unaví. Časté nutkanie močenie neposkytuje požadovanú úľavu, nohy a tvár opúchajú, pod očami sa objavujú vačky.

Všetky tieto príznaky naznačujú, že obličky a močový systém nezvláda svoje funkcie a kým sa nestratí čas, potrebuje pomoc.

Petržlen je známy svojimi diuretickými vlastnosťami. Citrón obsahuje veľa draslíka, ktorý pomáha eliminovať prebytočná tekutina.

Najjednoduchším receptom je vytlačiť šťavu z petržlenu (listy, stonky, korene) a zmiešať v rovnakom pomere s citrónovou šťavou. Pite nie viac ako jednu čajovú lyžičku naraz cez slamku trikrát denne. Má sa užívať pred jedlom alebo 1,5-2 hodiny po jedle.

Ako pripraviť a vziať petržlenovú šťavu

Petržlenová šťava sa hodí takmer ku každej zelenine a ovociu. Môže sa zmiešať so šťavou:

zeler;

Červená repa;

a veľa ďalších.

Keď ste sa rozhodli vykonať kurz šťavovej terapie, musíte vedieť, že je lepšie piť akúkoľvek šťavu ihneď po príprave, aby ste nestratili živiny.

Zo všetkých častí petržlenu môžete vytlačiť šťavu. Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť.

Stlačte cez odšťavovač. Ak pripravujete zmiešanú šťavu, petržlenovú vňať pridajte ako poslednú. Tá rýchlo upchá odšťavovač.

Prejdite cez mlynček na mäso a vytlačte šťavu cez gázu. Vhodné na prípravu malého množstva šťavy.

Rozdrvte v mixéri a preceďte cez sitko alebo pretlačte cez gázu.

Koreň petržlenu možno nastrúhať na jemnom strúhadle a pretlačiť cez gázu.

Pred varením ho treba dobre opláchnuť, aby sa nedostal do šťavy. škodlivé baktérie. Môžete ho namočiť na pol hodiny do slanej vody a potom opláchnuť studenou vodou. Osušte papierovými utierkami.

Komu nadváhu odišlo ľahšie, vypite jednu alebo dve čajové lyžičky šťavy denne pol hodiny pred hlavným jedlom.

Ak trpíte menštruačnými nepravidelnosťami, petržlenová šťava s červenou repou ju pomôže normalizovať. Každý deň pred menštruáciou a počas nej pite zmes dvoch štiav (z každej 50 ml).

Ak vás trápia bolesti kĺbov, pripravte si tento vitamínový mix.

1 zväzok petržlenu, vrátane stoniek

šťava z 1 citróna

2 lyžice medu

1 lyžička čerstvý koreň zázvor

Petržlen dôkladne opláchnite. Jablko nakrájajte na 4 alebo viac kusov (v závislosti od modelu odšťavovača alebo spôsobu prípravy šťavy).

Vytlačte šťavu z citróna. Koreň zázvoru nastrúhame na jemnom strúhadle.

Pretlačte petržlen a jablko cez odšťavovač. Pridajte zvyšné ingrediencie a vypite.

Pomocou tohto receptu si môžete pripraviť smoothie. V tomto prípade pridajte 50 ml čistenej vody.

Ďalší recept pomôže vyčistiť obličky, pečeň a kĺby.

1 zväzok petržlenu

2 stredné citróny

1 zelené jablko

1 lyžička zázvoru

Vytlačte šťavu zo všetkých ingrediencií. Zrieďte ho 100-200 ml filtrovanej vody.

Môže sa pridať petržlenová šťava jedlo pre deti už od jedného roka. Je lepšie ho zriediť čistenou vodou alebo šťavou zo zeleného jablka.

Denná norma by nemala presiahnuť 40-50 ml, zriedená iným druhom šťavy alebo vody. Má kontraindikácie, o ktorých sa bude diskutovať nižšie.

Kontraindikácie a poškodenie

Na samom začiatku pitia petržlenovej šťavy môžete zažiť bolesť hlavy, ktorý zvyčajne po niekoľkých dňoch zmizne. Môže to byť jeden zo signálov, že s vaším zdravím nie je niečo v poriadku. Ak bolesť pretrváva, prestaňte šťavu piť a poraďte sa s lekárom.

V počiatočnom štádiu sa môžu vyskytnúť závraty.

Ak sú pri čistení prítomné kamene, môže dôjsť k poraneniu obličiek a močové cesty. Ak už bola ich prítomnosť diagnostikovaná, potom sa určite poraďte so svojím lekárom, či ho môžete piť.

Hoci petržlenová šťava neodstraňuje draslík z tela, jej konzumácia môže spôsobiť kŕče v nohách. Ako pravidlo, toto vedľajším účinkom sa stane pri predávkovaní.

Zahrnutie šťavy do vašej stravy môže spôsobiť podráždenie slizníc úst, žalúdka, pažeráka a čriev. V prípade exacerbácie gastritídy alebo vredov je jeho použitie prísne kontraindikované. Je tiež zakázané piť, ak je ústna sliznica poškodená, existujú rany a vredy.

Šťava je počas tehotenstva kontraindikovaná, pretože zvyšuje tón maternice, čo môže viesť k potratu.

Môže sa vyskytnúť aj alergická reakcia v dôsledku individuálnej neznášanlivosti tohto rastlinného druhu.

Keď ste sa rozhodli zahrnúť petržlenovú šťavu do vašej stravy, zhodnoťte všetky výhody a škody, možné riziká spojené s jeho používaním.

Petržlen je jednou z najobľúbenejších rastlín, s ktorou sa stretávame takmer každý deň. Nielenže sa pridáva do rôzne jedlá na zlepšenie ich chuti, ale používa sa aj ako účinný liek.

Výhody tohto úžasná bylinka bol identifikovaný v staroveku a dnes mnohí ľudia vedia, že zlepšuje videnie, znižuje očný tlak a zmierňuje bolesť v očiach. Toto však nie je celý zoznam prospešných vlastností, ktoré táto rastlina má.

Na čo je ešte dobrá petržlenová vňať?

Rastlina má bohaté zloženie, ktorého základom je:

  • draslík;
  • vápnik;
  • vitamíny A, B;
  • horčík.

Tieto zložky pomáhajú bojovať proti mnohým ochoreniam pečene a sleziny. Odborníci odporúčajú piť šťavu, keď človek pociťuje pokles mozgová činnosť. Túto bylinku by mal zaradiť do jedálnička každý, kto trávi veľa času štúdiom alebo duševnou prácou.

Vedci už dlho skúmali, ako petržlenová šťava ovplyvňuje ľudské telo. Výhody a poškodenia tohto produktu sú dnes dobre známe. Jeho užívanie sa napríklad odporúča všetkým, ktorí takými trpia vážna choroba, ako je artritída, pretože táto rastlina posilňuje krvné cievy, zmierňuje bolestivé syndrómy, a tiež lokalizuje zápalové procesy.

Šťava z petržlenových listov priaznivo ovplyvňuje činnosť žlčníka vďaka svojej schopnosti účinne a rýchlo z neho odstraňovať kamene. Veľa pacientov potvrdzuje, že petržlen im pomáha. Užívanie tejto bylinky pomáha v boji proti toxínom a plynatosti, posilňuje kapiláry a zlepšuje činnosť srdca.

Tradiční liečitelia tvrdia, že petržlen brzdí rast a vývoj nádorov. Zatiaľ to však nie je oficiálne potvrdené. Aj keď sa dá predpokladať, že toto tvrdenie je celkom opodstatnené, keďže táto bylinka obsahuje látku ako myristicín. Lekári často odporúčajú, aby ľudia, ktorí trpia stratou energie a nespavosťou, používali petržlenovú šťavu. Výhody a poškodenia tejto byliny (dnes známej) umožňujú zaradiť ju do jedálnička ľudí trpiacich zníženou resp. Celková strata chuť do jedla.

Použitie v kozmeteológii

Väčšina dermatológov a kozmetológov odporúča zahrnúť petržlen do stravy spravodlivého pohlavia. Vysvetľuje to skutočnosť, že obsahuje veľké množstvo vitamínu A. Okrem toho môžete túto bylinku nielen pridať do svojich obľúbených jedál, ale aj piť petržlenovú šťavu. Na tvár je to skutočný balzam, ktorý omladzuje pokožku.

Maska z nasekanej petržlenovej vňate zmierňuje začervenanie a opuch. Odporúča sa používať, keď sa na pokožke objaví akné, čierne bodky a pehy. Výhody petržlenu pre pokožku tváre uznávajú milióny žien. Na bielenie pokožky zmiešajte v rovnakých pomeroch petržlenovú šťavu, citrón a med a naneste na predtým očistenú tvár. Po štvrťhodine opláchnite kompozíciu studenou vodou.

Na dosiahnutie maximálneho kozmetického účinku odborníci odporúčajú pripraviť špeciálnu masku. Jemne nakrájajte zeleninu a naplňte ju vodou. Výslednú zmes priveďte do varu. Potom musíte vývar precediť cez gázu. Výslednú zmes naneste teplú na tvár a po tridsiatich minútach masku zmyte vodou.

Petržlenová šťava: výhody a škody

Toto hodnotný produkt posilňuje imunitný systém, pomáha vyrovnať sa s nedostatkom vitamínov, zvyšuje odolnosť voči infekčným a vírusové ochorenia, obnovuje silu po operáciách a dlhých chorobách. Petržlenová šťava jemne čistí cievy od cholesterolu, posilňuje ich steny a srdcový sval.

Diuretické vlastnosti

Petržlenová šťava je užitočná pre pacientov s hypertenziou. Znižuje krvný tlak vďaka svojim diuretickým vlastnostiam. Ako viete, väčšina diuretík (diuretík) odstraňuje z tela draslík, ktorý je potrebný pre fungovanie srdca. Naproti tomu petržlenová šťava odstraňuje iba prebytočnú tekutinu bez toho, aby sa znížilo množstvo mikroelementov. Tento cenný produkt zabraňuje vzniku krvných zrazenín, preto by ho mali piť ľudia, ktorí z nejakého dôvodu majú sedavý obrazživota.

Aplikácia v dietetike

Petržlenová šťava našla uplatnenie aj v dietetike. Normalizuje metabolizmus tukov, odstraňuje odpad a toxíny a zlepšuje trávenie. Vďaka týmto vlastnostiam ho dnes zaraďuje do stravovacích komplexov každý, kto sa chce zbaviť nadváhy.

Ochorenia oka

Užívanie tejto šťavy je užitočné pre ľudí s očnými chorobami (katarakta, konjunktivitída, rozmazané videnie). Pre oči je dobrý kokteil z petržlenovej, mrkvovej a zelerovej šťavy. Tento mix je užitočný pre ľudí, ktorí trávia veľa času pri počítači.

Prírodné afrodiziakum

Petržlenová šťava je prírodné afrodiziakum, ktoré zvyšuje libido u mužov a žien. Okrem toho tento nápoj uľahčuje tok menopauza a normalizuje menštruačný cyklus.

Ako vyrobiť šťavu?

Petržlenová šťava nie je pripravená na budúce použitie; Môžete to uložiť jediná cesta- zmrazené v mrazničke. Takýto produkt je však možné použiť iba v na kozmetické účely. Používajte petržlenovú šťavu ako prevenciu a liečebné účely možné len v lete, aj keď dnes v zime čerstvé bylinky na trhoch nie je nezvyčajné.

Petržlenová šťava sa pripravuje na jednu porciu, neoplatí sa ju skladovať ani na krátky čas v chladničke, pretože sa stráca príliš rýchlo prospešné vlastnosti. A zozbieraná zelenina sa môže uchovávať v chladničke sedem dní.

Príprava petržlenovej šťavy je jednoduchá. Stonky a listy dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Potom ich rozdrvte pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso a vytlačte šťavu cez dve vrstvy gázy. Koreň sa nastrúha na jemnom strúhadle a potom sa výsledná hmota vytlačí rovnakým spôsobom.

liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Nie každý vie, ale obsahuje veľa viac vitamínov a mikroelementy ako zelené. Naše staré mamy ním liečili choroby močových ciest a obličiek. Odvar z koreňa dokáže účinne odstrániť obličkové kamene.

Účinná je petržlenová vňať vitamínový doplnok. Uspokojiť denná požiadavka telo vo vitamíne A a kyselina askorbová, stačí zjesť len päťdesiat gramov koreňa.

Esenciálne oleje, obsiahnuté v koreni petržlenu, majú antimikrobiálny účinok, aktivujú odtok žlče a normalizujú tráviace procesy.

Tradiční liečitelia používali petržlenovú vňať už od staroveku. Liečivé vlastnosti a kontraindikácie tejto suroviny umožňujú jej použitie aj dnes pri mnohých chorobách.

Na opuchy

Petržlen má výrazné diuretické vlastnosti, preto sa odporúča pacientom trpiacim opuchmi rôzneho pôvodu.

V tomto prípade je indikovaný odvar z koreňa na zvýšenie diurézy. Draslík, ktorý je vo veľkom množstve obsiahnutý v koreni, priaznivo pôsobí na srdcový sval. Príprava lieku nie je náročná. Budete potrebovať polievkovú lyžicu drvených surovín, ktoré treba naliať pohárom vody a povariť desať minút. Vezmite pohár odvaru trikrát denne.

Na cystitídu

Dve polievkové lyžice drveného koreňa nalejte do pohára vriacej vody, zatvorte vekom a nechajte šesť hodín lúhovať. Posilniť liečivý účinok nálev, vyrobíte z listov a koreňov v pomere 1:1. Tento liek sa užíva päťkrát denne, dve polievkové lyžice.

Koreň petržlenu nie je škodlivý, ale jeho používanie má obmedzenia. Tie obsahujú:

  • tehotenstvo;
  • závažné ochorenia obličiek (glomerulonefritída, nefritída).

Ako piť šťavu?

Nepochybne ide o veľmi zdravý produkt - petržlenovú šťavu. Jeho výhody a škody sú určené chemické zloženie. Vyznačuje sa vysokou biologickou aktivitou a považuje sa za jednu z najsilnejších, preto sa neodporúča užívať viac ako 40 ml tejto šťavy denne.

Nemalo by sa brať ani v čistej forme, je lepšie zriediť šťavu studenou prevarenou vodou. Možno zmiešať s inými šťavami (čerstvo vylisované). Hodí sa k mrkve a jablku Neodporúča sa do nej pridávať soľ ani cukor.

Ak sa rozhodnete rýchlo zbaviť dvoch alebo troch kíl navyše (napríklad pred novoročnými sviatkami), vypite dve čajové lyžičky šťavy tridsať minút pred jedlom. Odborníci na výživu odporúčajú, aby ste sa počas jeho užívania vyhýbali konzumácii mäsa, cukru a výrobkov obsahujúcich škrob.

Petržlen je vo väčšine krajín najobľúbenejšou bylinkou pri varení. Ale okrem príjemnej chuti má táto pikantná aromatická bylina aj pozoruhodné liečivé vlastnosti. Vďaka svojej schopnosti čistiť krv možno petržlen jednoducho nazvať „superpotravinou“.

Osobne však nepoznám nikoho, kto by to mohol jesť vo veľkých dávkach. Tu prichádza na pomoc petržlenová šťava, ktorú si ľahko pripravíte, rýchlo vypijete a za krátky čas získate dobrý liečebný účinok.

Petržlen bol počas histórie uctievaný nielen vo varení, ale aj v medicíne a pri náboženských obradoch Gréci z neho vyrábali veniec a darovali ho športovcom, u starých Židov, Rimanov bol symbolom zrodu jari. používal petržlenovú vňať na balzamovanie mŕtvych.

Táto zelená obsahuje jedinečnú kombináciu aktívnych zložiek: zmes esenciálnych olejov (myristicín, limonén, eugenol a L-thujon) spolu s veľké množstvo flavonoidy (apiín, apigenín, krysoeriol a luteolín) robia petržlen skvelým potravinárska prídavná látka. Pridajte k tomu vysoká koncentrácia chlorofyl a kyselina listová.

Zelená petržlenová vňať a šťava sú prospešné, pretože:

  • účinne chrániť pred tvorbou nádorov;
  • majú silné antioxidačné vlastnosti;
  • zastaviť zápalové procesy;
  • zlepšiť videnie;
  • omladiť telo;
  • čistí a rozjasňuje pokožku;
  • neutralizovať škodlivé ultrafialové lúče;
  • čistí krv a pomáha pri tvorbe nových buniek.

Petržlen je obrovskou zásobárňou kyseliny listovej, ktorá udržuje normálnu hladinu homocysteínu. Homocysteín je mediátor zápalu, ktorý je spojený s kardiovaskulárnymi ochoreniami a degeneráciou mozgu. Kyselina listová nevyhnutný pre tehotné ženy, pretože hrá dôležitú úlohu pri zdravom vývoji plodu. Môže sa podieľať aj na prevencii rakoviny.

Ďalší známa vlastnosť Petržlenová šťava je diuretikum. Pri pravidelnom používaní u ľudí klesá krvný tlak a zlepšuje sa funkcia obličiek. Toto je obzvlášť užitočné, keď zlý obeh, edémy, kardiovaskulárne problémy.

Na aké neduhy je užitočný?

Čerstvá petržlenová šťava je pomerne bohatá a koncentrovaná. Nepije sa samostatne a nekonzumuje viac ako 30-60 g naraz. Na liečebné účely sa často riedi šťavami z inej zeleniny. Najlepší Podľa chuťové vlastnosti Vhodné sú šťavy zo zeleru, kapusty, špenátu a mrkvy (). Treba to však zamiešať malé množstvo vo vzťahu k iným šťavám.

Výhody petržlenovej šťavy sú neoceniteľné pre nasýtenie buniek kyslíkom, podporujúce funkcie nadobličiek a štítnej žľazy.

Účinné látky pomáhajú udržiavať zdravé cievy vrátane arteriol (najmenšie cievky). Nápoj je výborným zdrojom výživy pre urogenitálne orgány (močový a reprodukčný systém), užitočný pri obličkových kameňoch a močovom mechúre, ako aj pri albuminúrii (bielkovina v moči), zápalové procesy a ochorenia obličiek. Úspešne sa používa pri liečbe vodnatieľky.

Výhody petržlenovej šťavy sú dobre známe rôzne neduhy orgány zraku. Kombináciou so šťavou z mladej mrkvy sa dá vyliečiť únava očí, vredy na rohovke, šedý zákal a zápaly očí. Do šťavy je prospešné vytlačiť trochu zeleru a čakanky.

Ako variť

Tento elixír zdravia sa tradične pripravuje zo stoniek a koreňov rastliny, či už spolu, alebo oddelene. Bylinkári sa domnievajú, že najviac zdravá šťava získané z čerstvej zeleniny od júna do septembra.

Príprava petržlenovej šťavy je veľmi jednoduchá - zeleninu dôkladne opláchnite a nechajte 10-15 minút pôsobiť studená voda, potom znova opláchnite pod tečúcou vodou. Koreň ošúpeme, nakrájame na veľké kúsky a tiež namočíme do vody. Potom prejdite ingrediencie cez odšťavovač alebo mlynček na mäso a vytlačte dužinu cez gázu.

Tajomstvo tradičnej medicíny

Pre zdravé trávenie

Na zlepšenie trávenia sa primiešava petržlenová šťava v pomere 1:3 s jablčného octu a túto zmes vypite tretinu pohára na lačný žalúdok.

Prírodné kyseliny, chlorofyl a enzýmy zlepšujú zdravie črevnú mikroflóru a tým pomáhajú neutralizovať toxíny, plyny a nadúvanie.

Pri menštruačných nepravidelnostiach

Petržlenová šťava zmiešaná so šťavou z repy a mrkvy je užitočná pri nepravidelnosti cyklu a bolesti pri menštruácii. Esenciálne oleje normalizujú hladinu hormónov a rozširujú cievy. Súčasne mrkvová šťava zmierňuje zápal a červená repa pomáha zvyšovať hemoglobín v krvi.

Pripravte si tri štvrtiny pohára cviklovej a mrkvovej šťavy, pridajte lyžicu šťavy z koreňa a listov petržlenu. Pite polovicu dávky tejto zmesi dvakrát denne po dobu najmenej 3 mesiacov.

Pri očných chorobách

Zápaly rohovky, šedý zákal, konjunktivitída a iné očné choroby ošetruje petržlenovú šťavu (1/4 polievkovej lyžice) v kombinácii s rovnakou mrkvou (1/8 polievkovej lyžice) a zelerovou šťavou (1/8 polievkovej lyžice). Užívajte tento multivitamínový nápoj 2-3 krát denne pred jedlom.

Na prostatitídu

Nalejte 70 ml do 30 ml petržlenovej šťavy Cviklová šťava. Pite v 3 dávkach počas dňa, kým nenastane viditeľná úľava.

Pri chronickej únave a boľavých bolestiach srdca

Veľmi často slabosť a podráždenosť, nespavosť a Je to tupá bolesť v srdci sú spojené s nedostatkom horčíka a železa v tele. Vyrovnajte deficit minerály pomôže ďalší recept. Na ranné smoothie vezmite zeler a jablká v rovnakých pomeroch a pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. čerstvá petržlenová šťava na pohár.

Kozmetické vlastnosti

  1. Na bielenie tváre a odstránenie pieh. Recept na zosvetľujúce mlieko je veľmi jednoduchý. V 50 ml uhorková šťava pridajte 2 polievkové lyžice. l. petržlenová šťava. Pre mastnú pleť Pomôže pridať trochu citrónovej šťavy. Utrite si tvár týmto mliekom ráno a tesne pred spaním.
  2. Môžete si vybieliť tvár a zbaviť sa nepríjemných pupienkov pomocou masky z mladej petržlenovej vňate. Rozdrvte asi pohár listov bez stopiek v mixéri a potom túto pastu rozotrite na tvár. A potom je všetko jednoduché - chvíľu podržte a opláchnite.
  3. Čistá šťava z koreňa petržlenu a zeleniny pomáha zbaviť sa pupienkov a akné. Treba utrieť čerstvé zloženie tvár niekoľkokrát denne.

Prečo je to škodlivé?

Napriek svojmu neškodnému vzhľadu môže byť petržlenová šťava veľmi zdraviu škodlivá nadmerná aktivita niektoré komponenty. Mal by sa užiť nie viac ako hodinu po príprave, najlepšie ihneď.

Už malá dávka šťavy stimuluje maternicu, čo je v tehotenstve prísne zakázané. Budúce mamičky, pozor!

Pre svoje diuretické vlastnosti je petržlenová šťava škodlivá, keď akútny zápal obličky a genitourinárny systém.