Gibt kochendes Wasser. Gefahr und Schaden von abgekochtem Wasser

Wenn man bedenkt, dass der menschliche Körper zu 70 % aus Wasser besteht, ist diese Flüssigkeit für alle darin ablaufenden Prozesse lebenswichtig.

Deshalb ist das Produkt reiner Form muss täglich in den Körper gelangen und seine üblichen Funktionen erfüllen.

Heute schauen wir uns an, welches Wasser gesünder ist – roh oder gekocht – und wie man es trinken sollte.

Was passiert mit Wasser, wenn es kocht?

Während des Siedevorgangs geht ein Teil des Produkts in einen dampfförmigen Zustand über und im zweiten Teil treten aktiv Blasen auf, wenn die Temperatur 100 Grad erreicht.

Dieser Prozess ist in mehrere Phasen unterteilt:

1. Der Boden des Gefäßes ist mit kleinen Einzelblasen bedeckt, die mit der Zeit größer werden und sich zur Oberfläche bewegen, wobei sie sich hauptsächlich an den Wänden des Behälters ansammeln.
2. Die Anzahl der Blasen nimmt schnell zu, was zu einer leichten Trübung der Flüssigkeit führt, die mit der Zeit vergeht und mit dem Beginn des Siedens einhergeht. Dieser Vorgang wird „weiße Quelle“ genannt, weil er dem Fließen von Quellwasser ähnelt.
3. Die letzte Stufe ist durch intensives Sprudeln, die Bildung großer Blasen im Behälter und die aktive Dampfabgabe gekennzeichnet.

Wichtig! Es ist zu beachten, dass der Kochvorgang Hepatitis A und Botulismusbakterien nicht zerstören kann. Und wenn Gekochtes Wasser wird lokalisiert lange Zeit Bei Raumtemperatur siedeln sich dort wieder Bakterien an.

Produkt Vorteile

Zunächst ist anzumerken, dass Wasser durch den Kochvorgang im Gegensatz zu Leitungswasser eine weichere Flüssigkeit wird. Wissenschaftler betonen einige Vorteile des Verzehrs eines gekochten Produkts, vorausgesetzt, dieser Vorgang findet nur einmal statt. Mit dieser Flüssigkeit können Sie die geistigen und körperlichen Fähigkeiten verbessern, giftige Bestandteile aus dem Körper entfernen und die Durchblutung verbessern.

Das Trinken warmer, abgekochter Flüssigkeit auf nüchternen Magen verbessert die Stoffwechselprozesse im Körper und fördert den Abbau von Fettgewebe.

Es wird empfohlen, auf kochendes Wasser zurückzugreifen Sommerzeit Wenn sich Bakterien aufgrund der Hitze mit enormer Geschwindigkeit vermehren, ist das Kochen eine Art Prozess zur Reinigung der Flüssigkeit von schädlichen Mikroorganismen. Um die Flüssigkeit von pathogener Mikroflora zu befreien, müssen Sie sie kochen mindestens 10 Minuten– Dies ist die Zeit, in der Sie selbst die gefährlichsten Bakterien abtöten können.

Schaden und Kontraindikationen

Trotz der Vorteile des Kochvorgangs kann die verarbeitete Flüssigkeit schädlich für den Körper sein, daher lohnt es sich, dieses Thema genauer zu betrachten.

Wissen Sie? Ohne Wasser kann ein Mensch nicht lange leben. Wenn Sie es nicht verwenden, stirbt der menschliche Körper am siebten Tag. Im Laufe seines Lebens trinkt ein Mensch etwa 35 Tonnen Wasser.

Bei Verzehr dieses Produkt Jeden Tag gibt es ein paar Dinge zu beachten:

• Während des Behandlungsprozesses kann die in der Flüssigkeit vorhandene Chlorkonzentration erheblich abnehmen, es ist jedoch immer noch nicht möglich, sie vollständig zu entfernen.
• Wärmebehandlung provoziert die aktive Freisetzung von Dampf, daher fügen wir sehr oft Rohwasser zu bereits gekochtem Wasser hinzu, um das Volumen zu erhöhen, was absolut verboten ist, da die Härte der Flüssigkeit erheblich zunimmt;
• Was die Zerstörung von Bakterien während der Wärmebehandlung betrifft, ist zu beachten, dass Krankheitserreger, insbesondere einige ihrer Arten, sehr resistent sind und mehr als drei Stunden Kochen erforderlich sind, um sie abzutöten.
• Wenn Sie täglich verarbeitete Flüssigkeit zu sich nehmen, kann es zur Bildung von Nierensteinen und zur Salzablagerung in den Gelenken kommen;
• Durch Wärmebehandlung kann der größte Teil des Sauerstoffs entfernt werden, was sehr nützlich ist menschlicher Körper, und die Menge an Nitraten, Salzen, Eisen und Quecksilber bleibt gleich;
• Nach der Verarbeitung verliert das Produkt alle wertvollen Mineralien, die der menschliche Körper benötigt. Experten nennen diese Flüssigkeit „tot“, also absolut nutzlos.

Es gibt keine direkten Kontraindikationen für den Verzehr des gekochten Produkts, Menschen mit Nieren- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sollten lediglich von einem übermäßigen Verzehr absehen.

Wissen Sie? Das teuerste Wasser der Welt gilt als abgefülltes Wasser, das in Los Angeles hergestellt wird. Die Flasche ist mit berühmten Swarovski-Kristallen verziert und kostet 90 US-Dollar pro 1 Liter.

Grundregeln für das Trinken von abgekochtem Wasser

Manche Menschen können sich ein Leben ohne abgekochtes Wasser nicht vorstellen, weil sie es trinken, weil sie es für sicherer halten. Daher ist es notwendig, alle Grundregeln des Konsums zu beachten, um den Körper keinen schädlichen Einflüssen auszusetzen.

• Sie sollten sofort nach der Wärmebehandlung mit dem Trinken von Flüssigkeit beginnen, ohne darauf zu warten, dass sie vollständig abgekühlt ist maximalen Nutzen für gute Gesundheit.
• Wenn eingeschaltet dieser Moment Sie benötigen das gekochte Produkt nicht; es wird empfohlen, es in einen Glasbehälter zu füllen, der geschlossen gehalten werden sollte.
• Es ist verboten, das Produkt im selben Gefäß zu belassen, in dem es gekocht wurde.
• Um sicherzustellen, dass die behandelte Flüssigkeit keine gesundheitlichen Schäden verursacht, ist es notwendig, den Wasserkocher oder Behälter, in dem die Behandlung stattfindet, regelmäßig zu reinigen, um eventuell entstandene Ablagerungen zu entfernen.
• Aufbereitetes Wasser sollte nicht länger als 3 Stunden gelagert werden, besser ist es, regelmäßig frische Flüssigkeit zuzubereiten.

Was man trinken sollte – gekocht oder roh

Um den größtmöglichen gesundheitlichen Nutzen aus Trinkwasser zu ziehen, wird empfohlen, rohe, gereinigte Flüssigkeit zu trinken. Dazu können Sie Wasser aus artesischen Brunnen kaufen, das in Fachgeschäften verkauft wird, die in der Regel über eigene Lieferdienste verfügen.
Wenn Sie Geld sparen möchten, können Sie Filter kaufen, die an der Wasserleitung installiert werden, und erhalten so bereits gereinigtes Wasser aus dem Wasserhahn. Sinnvoll ist auch ein abgefülltes Produkt, das in allen Geschäften erhältlich ist, es ist bereits gereinigt und schadet dem Körper nicht.

Wichtig! Wenn es nicht möglich ist, einen Filter zu kaufen oder Wasser in einem Geschäft zu kaufen, wird dringend davon abgeraten, Flüssigkeit aus dem Wasserhahn zu trinken; es ist besser, sie abzukochen – so reinigen Sie sie garantiert von größeren Mikroorganismen und verhindern mögliche Vergiftungen oder unangenehme Folgen .

Daher ist das Trinken von abgekochtem Wasser möglich und in manchen Fällen sogar sicherer als Rohwasser. Das Wichtigste ist, die Qualität des verbrauchten Wassers zu überwachen, um die Entwicklung zu minimieren mögliche Krankheiten und gesundheitliche Probleme.

Schließlich weiß jeder, dass Rohwasser gefährliche Verunreinigungen und Verbindungen (Bakterien, Schwermetalle, Pestizide, Nitrate, Erdölprodukte usw.) enthält und daher einer Desinfektion unterzogen werden muss (unter städtischen Bedingungen ist dies eine Chlorierung).

Wird das Wasser nicht durch Filterstoffe gereinigt, ist das Abkochen Voraussetzung für den Verzehr.

Wenn Wasser kocht, ändert sich seine Zusammensetzung entsprechend. In der Flüssigkeit enthaltene gefährliche flüchtige Bestandteile verdampfen und verdampfen. Und dann ist das Wasser nach dem Kochen trinkbar. Aber was schadet es, abgekochtes Wasser zu trinken?

Schaden

Abgekochtes Wasser: schädlich

Manche Menschen schließen die Schädlichkeit von abgekochtem Wasser aus; außerdem glauben sie, dass durch doppeltes Kochen alle Mikroben und Schadstoffe zerstört werden. Experten haben jedoch bewiesen, dass Abkochen das Wasser nicht desinfiziert, sondern nur weicher macht. Und zweimal Wasser zu kochen bedeutet, dem Körper irreparablen Schaden zuzufügen.

Wissenschaftler haben das später bewiesen Wärmebehandlung Das Wasser wird „tot“, da gefährliche Verunreinigungen in seiner Zusammensetzung verbleiben und der Sauerstoff vollständig verdunstet. „Totes“ Wasser bringt dem Körper keinen Nutzen, und so abgekochtes Wasser schadet tatsächlich.

Unbestreitbare Fakten belegen die Gefahren von abgekochtem Wasser:

• Herbizide, Nitrate, Pestizide, Phenol, Schwermetalle und Erdölprodukte werden beim Kochvorgang nicht zerstört.
• Wenn Wasser eine Temperatur von 100 °C erreicht, werden chlorhaltige Elemente zerstört und fallen aus, verbinden sich mit anderen Stoffen und bilden Trihalomethane und Dioxine (Karzinogene). Diese Stoffe sind viel gefährlicher als Chlor; sie provozieren Krebs! Schon in geringen Konzentrationen können Dioxine genetische Zellveränderungen hervorrufen; sie haben eine mutagene Wirkung auf einen lebenden Organismus.
• Die an den Wänden des Wasserkochers gebildeten Ablagerungen verbinden sich beim erneuten Kochen mit Wasser und gelangen in den Körper. Partikel Schadstoffe reichern sich im Körper an und verursachen Erkrankungen des Blutes, der Gelenke, der Nieren, des Herzens und sogar Herzinfarkte!
• Um das Hepatitis-A-Virus und den Botulismus-Bazillus abzutöten, ist mindestens 15-30 Minuten ununterbrochenes Kochen erforderlich. Herkömmliche Wasserkocher verfügen über einen automatischen Abschaltmodus, wenn die Wassertemperatur 100 Grad erreicht.

Gefährlich! Menschen, die abgekochtes Wasser mit rohem Wasser versetzen und es erneut aufkochen, gefährden ernsthaft ihre Gesundheit. Das erste Wasser enthält schwere Wasserstoffisotope, die wiederum mit Stoffen im Rohwasser reagieren. Deuterium, das beim Sieden aus Wasserstoff freigesetzt wird, neigt dazu, sich anzusammeln.

Je häufiger eine Wärmebehandlung erfolgt, desto schädlicher wird eine solche Flüssigkeit auf Dauer. Wasser wird nach zwei- oder mehrmaliger Wärmebehandlung nicht mehr zum Trinken geeignet, es verändert nicht nur seinen Geschmack negative Seite(manche metallischer Geschmack), verlangsamt seine Verwendung den Prozess der Geweberegeneration und beeinträchtigt die Funktion lebenswichtiger Organe wichtige Systeme Körper. Aus chemischer Sicht ändert Wasser, das nach der Verdunstung wiederholt kocht, seine normale Formel H2O.

Bei jedem erneuten Erhitzen des Wassers verdampft Sauerstoff und die Konzentration gefährlicher Salzverunreinigungen nimmt zu Schwermetalle in solchem ​​Wasser nimmt es zu (dies wird deutlich durch die Kalkablagerungen auf dem Geschirr sichtbar). Aus diesem Grund wird dieses Getränk im Volksmund „ totes Wasser" Natürlich ist die Giftigkeit des resultierenden Getränks sehr gering, es sei denn, Sie trinken es regelmäßig. Schließlich haben Salze die Fähigkeit, sich im Körper anzusammeln und über einen längeren Zeitraum nicht wieder aus dem Körper auszuscheiden.

Nutzen

Abgekochtes Wasser: Vorteile

Der Hauptvorteil von abgekochtem Wasser für den Menschen besteht in seiner Fähigkeit, Giftstoffe aus dem Körper zu „spülen“. Einmal abgekochtes Wasser hilft den Verdauungsorganen, die Nahrungsaufnahme zu bewältigen, beugt Verstopfung vor und reinigt den Darm. Die Vor- und Nachteile von abgekochtem Wasser sind keineswegs übertrieben – unser Körper besteht hauptsächlich aus Flüssigkeit und wir müssen vorsichtig sein, was wir trinken.

Durch die Wärmebehandlung wird Leitungswasser weicher, und bei Quell- oder Brunnenwasser, das möglicherweise mit Bakterien kontaminiert ist, bleibt das Abkochen die Methode Nr. 1 zur Reinigung. Um ihre Wirkung vollständig zu neutralisieren, kochen Sie das Wasser etwa 10 Minuten lang.

Es ist nützlich, warmes abgekochtes Wasser zu trinken – es verbessert den Stoffwechsel, löscht den Durst, hilft dem Körper beim Abbau von Lipiden und verbessert die Durchblutung. Der Körper benötigt Flüssigkeit für eine gute Gehirnfunktion, Energie und Ausdauer.

Bedenken Sie jedoch, dass die Vorteile von abgekochtem Wasser nur durch einmaliges Aufkochen erreicht werden können.

Abgekochtes Wasser während der Schwangerschaft

Damit die 9 Monate der Schwangerschaft reibungslos verlaufen, muss eine Frau nicht nur auf ihre Ernährung, sondern auch auf die Qualität ihres Wassers achten. Der Flüssigkeitsfluss in den Körper sorgt für eine gute Durchblutung des Fötus, bildet ein normales Fruchtwasservolumen, erhöht das Blutvolumen der Schwangeren und verbessert die Gewebeelastizität.

Schwangeren wird nicht empfohlen, abgekochtes Leitungswasser zu trinken. Es enthält schwere Verunreinigungen, Salze und organische Verbindungen was dem Baby schaden kann. Die beste Option für die Unterstützung Trinkregime Wasser in Flaschen ist schwanger höchste Kategorie und sauerstoffhaltig (mit Sauerstoff angereichert). Diese Arten von Wasser werden vom Körper perfekt aufgenommen und tragen zum normalen Schwangerschaftsverlauf und zur Geburt eines gesunden Babys bei.

Abgekochtes Wasser zur Gewichtsreduktion

Um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln und Ihren Körper mit Energie zu versorgen, müssen Sie morgens ein Glas warmes, abgekochtes Wasser trinken. Die Flüssigkeit reinigt die Schleimhäute der Verdauungsorgane und regt die Aktivität an Urogenitalsystem und füllt den Magen.

Welche Vorteile hat abgekochtes Wasser beim Abnehmen? Um ein paar Pfunde mehr zu verlieren, müssen Sie einen Teelöffel Zitronensaft hinzufügen. Abgekochtes Wasser hat einen bestimmten Geschmack und selbst eine kleine Zitronenscheibe neutralisiert ihn vollständig.

Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie vor den Mahlzeiten im Abstand von einer halben Stunde und zwei Stunden nach dem Essen abgekochtes Wasser trinken. Tagsüber müssen Sie mindestens 8 Gläser Flüssigkeit trinken. In Kombination mit rechts ausgewogene Ernährung Und physische Aktivität Eine ausreichende Menge Wasser (mindestens 2 Liter pro Tag) hilft Ihnen wirklich beim Abnehmen und versorgt Ihren Körper mit Energie.

Wie man Wasser kocht

Einfache Regeln zum Kochen von Wasser:

1. Gießen Sie zum Kochen nur frisches Wasser in den Wasserkocher.
2. Lassen Sie die Flüssigkeit nicht ein zweites Mal kochen und fügen Sie dem restlichen kochenden Wasser kein Rohwasser hinzu.
3. Es ist am besten, gefiltertes oder „abgesetztes“ Wasser abzukochen, aus dem gefährliche Verbindungen ausgetreten sind (ohne dass das Sediment abfließen kann).

Was passiert mit all diesen Stoffen, wenn Wasser kocht? Bakterien und Viren sterben definitiv beim ersten Kochen ab, daher ist dies für die Wasserdesinfektion einfach notwendig. Vor allem, wenn das Wasser aus einer zweifelhaften Quelle stammt – einem Fluss oder einem Brunnen.

Schwermetallsalze verschwinden leider nicht aus dem Wasser und beim Kochen kann ihre Konzentration nur dadurch ansteigen, dass eine bestimmte Wassermenge verdunstet. Je häufiger es zu Furunkeln kommt, desto höher ist die Konzentration schädlicher Salze. Laut Wissenschaftlern reicht ihre Menge jedoch immer noch nicht aus, um den Körper zu schädigen. erheblicher Schaden auf einmal.

Chlor bildet beim Kochen viele chlororganische Verbindungen. Und je länger der Siedevorgang dauert, desto mehr solcher Verbindungen treten auf. Dazu gehören Karzinogene und Dioxine, die verursachen können negative Auswirkung auf den Zellen des menschlichen Körpers. Wissenschaftler haben im Rahmen von Laborstudien herausgefunden, dass solche Verbindungen auch dann auftreten, wenn das Wasser vor dem Kochen mit Inertgasen gereinigt wurde. Sicherlich, schädliche Wirkung Solches Wasser wird nicht sofort spürbar sein; aggressive Substanzen können sich über längere Zeit im Körper ansammeln und dann zur Entwicklung führen ernsthafte Krankheit. Um dem Körper zu schaden, müssen Sie dieses Wasser mehrere Jahre lang täglich trinken.

Laut der Britin Julie Harrison, die über umfangreiche Erfahrung in der Erforschung des Einflusses von Lebensstil und Ernährung auf das Auftreten von verfügt Krebstumoren Jedes Mal, wenn Wasser gekocht wird, steigt der Gehalt an Nitraten, Arsen und Natriumfluorid. Nitrate werden in krebserregende Nitrosamine umgewandelt, die in manchen Fällen verursachen Leukämie, Non-Hodgkin-Lymphom und andere Krebsarten. Arsen kann auch Krebs, Herzerkrankungen, Unfruchtbarkeit, neurologische Probleme und natürlich Vergiftungen verursachen. Natriumfluorid hat eine negative Wirkung auf Herz-Kreislauf-System, und in großen Dosen kann dazu führen plötzliche Veränderungen Blutdruck und Zahnfluorose. Stoffe, die in geringen Mengen harmlos sind, zum Beispiel Kalziumsalze, werden beim wiederholten Kochen von Wasser gefährlich: Sie schädigen die Nieren, fördern die Bildung von Steinen in ihnen und lösen auch Arthrose und Arthritis aus. Insbesondere für Kinder ist wiederholtes Abkochen von Wasser nicht zu empfehlen hoher Inhalt Das darin enthaltene Natriumfluorid kann ihre geistige und neurologische Entwicklung ernsthaft beeinträchtigen.

Ein weiterer Fakt, der für die Unzulässigkeit wiederholten Kochens spricht, ist die Bildung von Deuterium im Wasser – schwerem Wasserstoff, dessen Dichte ebenfalls zunimmt. Normales Wasser wird zu „totem“ Wasser ständiger Gebrauch bei dem der Tod droht.

Wissenschaftler sind jedoch der Meinung, dass die Deuteriumkonzentration im Wasser auch nach mehreren Wärmebehandlungen vernachlässigbar ist. Nach den Forschungen des Akademikers I.V. Petryanov-Sokolov, um einen Liter Wasser mit einer tödlichen Deuteriumkonzentration zu erhalten, muss man mehr als zwei Tonnen Flüssigkeit aus dem Wasserhahn kochen.

Übrigens ändert Wasser, das mehrmals gekocht wird, seine Wirkung Geschmacksqualitäten nicht in bessere Seite, sodass der daraus zubereitete Tee oder Kaffee nicht das ist, was er sein sollte!

Das Wohlbefinden eines Menschen hängt maßgeblich davon ab, ausreichend Flüssigkeit und Wasser zu sich zu nehmen. Jeder weiß, dass ein Mensch den Mangel an Nahrung mehrere Tage lang aushalten kann, aber ohne Wasser geht es uns schon am ersten Tag schlecht. Aber welche Art von Wasser man trinken soll – gekocht oder nicht, und was der Unterschied ist, lassen Sie uns herausfinden.

Gekochtes Wasser- Hierbei handelt es sich um eine Flüssigkeit, die in einem Behälter auf eine Temperatur von etwa 100 Grad gebracht wurde, und zwar so lange, bis brodelnde Blasen entstehen. Ein Teil des Wassers verdunstet.
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Experimente und Forschungen zur Wirkung von Wasser auf den menschlichen Körper hören nicht auf. Allerdings kann noch niemand überzeugende Argumente für den einen oder anderen Zustand der für den Menschen wichtigsten Flüssigkeit liefern.

In ihrer Argumentation sind die Menschen immer noch in zwei Lager gespalten, von denen jedes seine eigene Sichtweise zum Trinken von abgekochtem oder rohem Wasser hat.

Gekochtes Wasser

Wasser durch Kochen ersetzen

Wie beeinflusst kochendes Wasser seine Eigenschaften? Schauen wir uns die positiven Veränderungen an.

Reinigung

Wenn die Flüssigkeit auf erhitzt wird hohe Temperaturen darin sterben pathogene Bakterien und Mikroorganismen. Das Gleiche passiert mit Wasser beim Kochen. Darüber hinaus werden durch das Kochen schädliche Verbindungen wie Chloride zerstört. Die dabei entstehenden Salze setzen sich an den Wänden des Behälters ab, in dem das Wasser gekocht wurde.

Besserer Geschmack

Zerstörung Chemische Komponenten und die Ausfällung von Salzen führt zu einer Enthärtung des Wassers, was seinen Geschmack verbessert. Zu diesem Zweck kochen wir Wasser für Kaffee.

Was beim Kochen sonst noch mit Wasser passiert, kann nicht als positive Veränderung bezeichnet werden, und Sie müssen darüber Bescheid wissen.

Strukturwandel

Das Wasser in unserem Körper hat eine „lebende“ Molekularstruktur. Das Problem ist, dass beim Kochen die Struktur der Wassermoleküle zerstört wird. Der Verzehr von Flüssigkeiten mit zerstörter Molekularstruktur führt dazu, dass dem Körper, der scheinbar lebensspendende Feuchtigkeit erhält, Wasser mit natürlichen Eigenschaften fehlt. Ergebend - Negativer Einfluss, vorzeitiges Altern, Anfälligkeit für Krankheiten.

Sediment

Sichtbare Ablagerungen, die sich beim Kochen von Wasser an den Wänden absetzen, können sich negativ auf die Flüssigkeit auswirken, wenn sie längere Zeit im selben Behälter belassen wird. Tatsache ist, dass das Wasser mit schädlichen Salzen angereichert ist und die Verwendung dieses Wassers schädlich wird. Dadurch leiden Nieren, Blutgefäße und Knochen.

Bakterien

Erhitzen von Wasser zum Kochen, was normalerweise in Wasserkochern der Fall ist automatische Abschaltung, führt nicht zur Zerstörung aller schädlichen Bakterien, deren Zerstörung ein längeres Kochen erfordert. Daher ist abgekochtes Wasser nicht immer eine absolut reine Flüssigkeit.

Neue Verbindungen

Die mit der Weiterentwicklung der Technik früher in Betracht gezogene Zerstörung von Chloriden beim Kochen wird als Übergang von einer Verbindung zu einer anderen definiert. So wurde beim Kochen die Bildung von Trihalomethanen festgestellt, die Quecksilber- und Eisensalze in der Flüssigkeit hinterlassen, was viel schlimmer ist als das Vorhandensein von Chloriden im Wasser. Die Verdunstung von Chloridverbindungen kann einfach dadurch erreicht werden, dass man das Wasser in einem Glasbehälter ins Licht stellt.

Beim Kochen ist schädlich

Bei längerem Kochen und beim Wiedererhitzen der Flüssigkeit bis zum Siedepunkt entstehen neue Verbindungen und die Umwandlung nutzloser gekochter Flüssigkeiten in schädliche.

Das Trinken von überkochtem „totem“ Wasser führt zu Schäden Virusinfektionen, zur Zerstörung von Knochengewebe.

Wenn im selben Behälter kochendes Wasser auftritt, ist die Reaktion von bereits an den Wänden abgelagerten Salzen mit der Flüssigkeit besonders gefährlich. Daher ist es sehr wichtig, den Bodensatz nach jedem Kochen vor dem nächsten abzuwaschen.

Regeln für das Trinken von abgekochtem Wasser:

• Sie können Wasser nicht in einem Behälter aufbewahren, in dem es gekocht wurde;
• Es ist besser, abgekochtes Wasser nach dem Kochen in einen Glasbehälter zu gießen;
• Der Wasserkocher muss nach jedem Kochen von Kalk befreit werden.
• Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, können Sie sie nicht erneut kochen. Es ist besser, eine neue Portion frisches Wasser zu sich zu nehmen.
• Sie können nicht ganz auf das Trinken von ungekochtem Wasser verzichten.

In Anbetracht der nützlichen und schädliche Eigenschaften Gekochtes Wasser Und ohne die Regeln für die Verwendung zu vergessen, können Sie heiße Getränke sicher zubereiten. Um den Körper jedoch mit lebensspendender Feuchtigkeit zu füllen, ist es notwendig, Rohwasser zu sich zu nehmen. Verwenden Schmelzwasser oder Reinigungsfilter, um Rohwasser vor der Verwendung maximal zu reinigen und seine wohltuenden Eigenschaften zu bewahren.

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Wasser ist anorganischer Natur einzigartige Substanz, die die Existenz des Lebens auf unserem Planeten bestimmt. Es ist die Grundlage aller biochemischen Prozesse, ein universelles Lösungsmittel. Diese Substanz ist einzigartig, weil sie beides auflösen kann anorganisch , so und organisch Substanzen.

Es begleitet den Menschen ein Leben lang und unser Körper besteht größtenteils daraus. Daher ist es unmöglich, ohne es zu leben.

Im Artikel unten wir werden reden darüber, warum Wassertrinken gesund ist, wie man es richtig macht und warum man sich für ein bestimmtes Wasser entscheiden muss, um den größtmöglichen Nutzen für den Körper zu erzielen.

Die Frage, welches Wasser man trinken kann, ist für die meisten Menschen relevant. Sehr oft trinken wir es, ohne über seine Herkunft nachzudenken.

Allerdings sollte stets darauf geachtet werden, dass die aufgenommene Flüssigkeit körperlich vollständig und gesund ist. Bei der Diskussion, ob es sinnvoll ist, Wasser einer bestimmten Herkunft zu trinken, müssen folgende Faktoren berücksichtigt werden:

• Natürlicher Ursprung ist wichtig – es muss aus einer unterirdischen Quelle gewonnen werden;
• es sollte keine künstlichen Zusatzstoffe enthalten;
• das Fehlen einer Tiefenreinigung durch Osmose ist wichtig;
• es ist wünschenswert, dass es leicht mineralisiert ist (0,5-0,75 g/l).

Denn nur eine Flüssigkeit natürlichen Ursprungs enthält alle für den Körper notwendigen Elemente. Dementsprechend ist es schwierig, ein wohltuenderes Getränk für den Körper zu finden.

Natürlich tauchen im Gespräch auch andere Fragen auf – zum Beispiel, welches Wasser man besser trinkt – gekocht oder roh.

Welches Wasser ist gesünder – gekochtes oder rohes?

Da Rohwasser viele Mikroelemente in Form von Salzen enthält, ist es am besten, es zu trinken. Die darin enthaltenen Moleküle sind auf besondere Weise angeordnet. Deshalb wird Rohwasser manchmal auch lebendiges Wasser genannt. Es fördert die Zellregeneration und verhindert die Bildung von freie Radikale . Allerdings ist oft kochendes Wasser erforderlich, da die unbehandelte Rohflüssigkeit enthalten kann giftige Substanzen und schädlich Bakterien .

Allerdings ist abgekochtes Wasser für den Körper praktisch nutzlos. Darüber hinaus ist es sogar schädlich, weshalb es manchmal sogar als „tot“ bezeichnet wird. Dieser Name ist auf folgende Faktoren zurückzuführen:

• nach dem Kochen nimmt der Sauerstoffgehalt deutlich ab;
• wohltuend für den Körper Salz beim Sieden bilden sie einen unlöslichen Niederschlag;
• Wenn Sie Leitungswasser kochen, dann Chlor , das es enthält, verwandelt sich in toxische Verbindungen, die anschließend die Entwicklung onkologischer Pathologien hervorrufen können;
• Da sich die Struktur nach dem Kochen verändert, beginnen sich darin nach etwa einem Tag Bakterien zu vermehren.

Doch bei der Diskussion der Frage, welchen Nutzen „totes“ Wasser hat, ob abgekochtes Wasser getrunken werden darf, müssen dessen Nutzen und Schaden angemessen abgeschätzt werden. Schließlich gibt es immer ein sehr eigentliche Frage Sicherheit, und niemand kann garantieren, dass Rohkost keine für den Körper schädlichen und sogar gefährlichen Stoffe enthält. Wer also fragt, ob das Trinken von abgekochtem Wasser gesund ist, kann antworten, dass die Vorteile von abgekochtem Wasser zumindest in seiner Sicherheit liegen.

Doch wer dennoch auf abgekochtes Wasser setzt, sollte sich an einige Regeln halten. Es ist notwendig, die rohe Flüssigkeit zwei Stunden lang ruhen zu lassen und anschließend zu kochen. Sie müssen den Wasserkocher ausschalten, sobald er zu kochen beginnt. Dann hat die Flüssigkeit Zeit, desinfiziert zu werden, ein Teil der Mineralien verbleibt jedoch noch in einer Form, in der sie vom Körper aufgenommen werden können.

Wichtig ist auch, abgekochtes Wasser nur frisch zu trinken und nicht über längere Zeit aufzubewahren. Es sollte jedoch klar sein, dass nur Flüssigkeiten natürlichen Ursprungs alle wichtigen gesundheitlichen Vorteile enthalten. Mikroelemente Und Makronährstoffe .

Ist Trinkwasser in unserem Land sicher?

Ist es möglich, Leitungswasser zu trinken – eine Frage, die für viele relevant ist Moderne Menschen. Und das nicht nur aus der Leitung, sondern auch aus Quell- oder Flaschenwasser.

Dank des Einsatzes moderner Desinfektions- und Reinigungssysteme ist das Wasser in den Leitungen aus hygienisch-chemischer und mikrobiologischer Sicht sicher. Es muss jedoch daran erinnert werden, dass in den meisten Fällen Siedlungen Die Wasserversorgung ist erschöpft, was zu einem Überschuss an Chlor und Eisen in der aus dem Wasserhahn fließenden Flüssigkeit führt. Und manchmal enthält es sogar Bakterien und organische Stoffe.

Es ist vorzuziehen, wenn es aus einer unterirdischen Quelle in die Wasserversorgung gelangt. In den meisten Siedlungen, insbesondere in sehr großen, erhält die Bevölkerung es jedoch aus verschiedenen Landquellen – Flüssen, Seen, großen Stauseen. Zweifellos ist es gereinigt, aber die Qualität ist immer noch nicht so hoch wie beim Aufstehen.

Welches Wasser ist am gesündesten zu trinken?

Wenn wir über Rohkost sprechen, sind viele Menschen unterschiedlicher Meinung. Einige glauben, dass es besser ist, Flaschen zu kaufen, auch wenn man die Bewertung der Hersteller berücksichtigt. Andere trinken ruhig, was aus dem Wasserhahn kommt.

Schauen wir uns genauer an, welches Wasser sich am besten zum Trinken eignet.

Klopfen

In Unternehmen, die die Bevölkerung mit Wasser versorgen, wird es soweit vorgereinigt, dass es alle in den einschlägigen Dokumenten festgelegten Standards erfüllt. Aber sie ist es immer noch nicht beste Wahl. Wenn andere Optionen nicht verfügbar sind, sollten die folgenden Empfehlungen befolgt werden:

• Üben Sie das Kochen unter Berücksichtigung der oben beschriebenen Grundsätze;
• Filter;
• Stehen Sie zwei Stunden lang und trinken Sie nur die obere Hälfte der abgesetzten Flüssigkeit.

Die letztere Methode bietet jedoch keinen Schutz vor schädlichen Mikroorganismen und.

Flaschen

Eine gute Wahl ist Wasser in Flaschen. Was ist das? Hierbei handelt es sich um Rohwasser, das zuvor industriell gereinigt wurde. Der Verzehr ist unbedenklich. Es ist auch in großen Flaschen mit 5, 10, 19 Litern usw. verpackt. Wenn wir über die Einstufung von Flaschenwasser sprechen, müssen wir berücksichtigen, dass es der ersten und höchsten Kategorie angehören kann.

• Die erste Kategorie ist durch Tiefenreinigung gereinigtes Leitungswasser aus Oberflächengewässern.
• Die höchste Kategorie wird mit schonenden Methoden, desinfiziert mit ultraviolettem Licht, aus einem artesischen Brunnen gereinigt.

Bevor Sie jedoch eine solche Sorte für die ganze Familie kaufen, müssen Sie genau wissen, was Wasser in Flaschen ist und ob es gesund ist. Vorausgesetzt, die Reinigung wurde korrekt durchgeführt, sind die Vorteile unbestreitbar und es ist nicht erforderlich, es vor dem Verzehr abzukochen. Die Realität ist jedoch, dass viele Hersteller, um Geld zu sparen, bestimmte Reinigungsschritte in böser Absicht durchführen. Dadurch ist das Produkt oft nicht so hochwertig, wie die Hinweise auf dem Etikett vermuten lassen. Und oft wird eine schlechte Qualität durch Testkäufe bestätigt.

Um festzustellen, welches Mineralwasser das beste ist, und wählen Sie es aus ein gutes Produkt, müssen Sie Folgendes berücksichtigen:

• ein produzierendes Unternehmen, das schon lange auf dem Markt tätig ist, ist zuverlässiger;
• gewissenhafte Hersteller verwenden hochwertige Verpackungen und Etiketten;
• eine Art „Bewertung“ der Besten Wasser trinken In Flaschen kann man es durch Gespräche mit Menschen herausfinden – auch die „populäre“ Meinung ist als Argument bei der Auswahl wichtig;
• Um die Qualität des Produkts vollständig zu überprüfen, kann es in ein Labor gebracht und dort auf Sicherheit und Qualität getestet werden.

Rodnikovaya

Quellwasser, dessen Nutzen oder Schaden von den Nutzern oft diskutiert wird, wird auf natürliche Weise gereinigt und gelangt dabei durch mehrere Bodenschichten. Eine solche Flüssigkeit enthält in der Regel keine schädlichen Verunreinigungen und ist darüber hinaus angereichert Mineralien , durch den Boden gehend.

Bei der Auswahl eines solchen Wassers für Kinder und Erwachsene müssen Sie berücksichtigen, dass sich die Quellen in der Nähe befinden große Städte, Autobahnen oder Industriebetriebe sind in diesem Fall nicht geeignet, da sie nicht sauber und sicher sind.

Aber es gibt viele Quellen, die in bestimmten Regionen weithin bekannt sind, und kleine, aber sehr saubere, aus denen Wasser entnommen wird, das in jeder Hinsicht zur höchsten Kategorie gehört. Für einige dieser Quellen gibt es offizielle Pässe und der Zugang ist eingeschränkt.

Im Angebot finden Sie auch Quellwasser – es wird auch in Flaschen verpackt und verkauft. Es kommt jedoch häufig vor, dass anstelle von Quellwasser gewöhnliches artesisches Wasser von skrupellosen Herstellern verpackt wird. Sein Nutzen und Schaden wurde bereits oben beschrieben. Da es sich bei artesischem Wasser jedoch nicht um Quellwasser handelt, sollten Sie bei der Auswahl sehr vorsichtig sein. Zusätzlich zur Befolgung der bereits beschriebenen Empfehlungen müssen Sie sicherstellen, dass auf dem Etikett die Quelle angegeben ist, aus der der Inhalt des Behälters entnommen wurde.

Wer lieber selbst Wasser aus einer Quelle holt, muss darauf achten, dass der Behälter stets sauber ist. In regelmäßigen Abständen müssen Proben von der Quelle entnommen und im Labor untersucht werden.

Mineral

Mineralwasser stammt aus natürliche Quellen und enthält große Menge Salze und Mikroelemente aus tiefen Bodenschichten. Während es durch den Boden wandert, mineralisiert es allmählich. Je nach Salzgehalt wird es in drei Gruppen eingeteilt:

• medizinisch – mit einer Mineralisierung von mehr als 8 g/l;
• medizinischer Speisesaal – mit Mineralisierung 1-8 g/l;
• Esszimmer – mit einer Mineralisierung von weniger als 1 g/l.

Sie können herausfinden, warum Mineralwasser nützlich ist und welches Mineralwasser am gesündesten ist, indem Sie mehr über die einzelnen Sorten erfahren.

Esszimmer

Sie können es ohne Risiko trinken, da es keine aktive Wirkung auf den Körper hat. Es ist gut, das zu trinken Mineralwasser diejenigen, die kürzlich eine Vergiftung, einen Rausch oder eine akute Vergiftung erlitten haben Darminfektion. Es wird jedoch immer noch nicht empfohlen, es ständig zu trinken. Und auf keinen Fall sollten Sie das regelmäßige Trinken von Mineralwasser komplett ersetzen. Es sollte auch nicht an Kinder unter 12 Jahren verabreicht werden, es sei denn, es wurde von einem Arzt verordnet.

Heilendes Mineral

Es wird von einem Spezialisten verschrieben, wobei immer die Dosierung und die Anwendungsdauer festgelegt werden. Wie Medikamente Es gibt sowohl Indikationen als auch Kontraindikationen. Daher sollten Sie solches Wasser nicht ohne ärztliche Verschreibung konsumieren.

Medizinischer Speisesaal

Dieses Mineralwasser wird auch von einem Spezialisten verschrieben. Später kann der Patient es jedoch selbst in denselben Kursen verwenden und dabei die zuvor erhaltenen Empfehlungen befolgen.

Heutzutage wird gefiltertes Wasser in großem Umfang verbraucht und viele Haushalte verfügen über Schnellfilter zur Reinigung. Dies ist die wirtschaftlichste Möglichkeit, hochwertige Flüssigkeit direkt aus dem Wasserhahn zu beziehen.

Ein Spezialist hilft Ihnen bei der Auswahl des besten Filters für Trinkwasser. Sie können einen Durchflussfilter erwerben, der direkt in das Wasserversorgungssystem eingebaut wird, sowie mobile Kannenfilter.

Um jedoch das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, müssen Sie zunächst das aus dem Wasserhahn kommende Wasser analysieren. Da jeder Filter über eine spezielle Reinigungsbasis verfügt, ist es notwendig, genau zu verstehen, welche unerwünschten Stoffe sich in der Flüssigkeit befinden.

Sie können am Ausgang eine sichere und gesunde Flüssigkeit erhalten, indem Sie die folgenden Bedingungen einhalten:

• Wählen Sie den richtigen Filter, um bestimmte Substanzen herauszufiltern.
• Wechseln Sie die Patronen rechtzeitig, idealerweise ohne den Ablauf der vom Hersteller angegebenen Zeit abzuwarten.
• Lassen Sie von Zeit zu Zeit Proben im Labor testen, um festzustellen, ob die Filtration hilfreich ist.

Universelle Filter

Sie reinigen die Flüssigkeit vollständig von Bakterien und anderen Schadstoffen. Ihr Funktionsprinzip ist die sogenannte Umkehrosmose. Gibt es irgendwelche Schäden oder Vorteile für den Körper, wenn solche Filter verwendet werden?

Dieses Wasser ist sicher, da es völlig frei von Verunreinigungen ist. Gleichzeitig wird es aber auch von Salzen gereinigt. Und destilliertes (salzfreies) Wasser ist nicht sehr gesund.

Destilliertes Wasser: Nutzen und Schaden

Wenn Sie solche Flüssigkeit regelmäßig zu sich nehmen, kommt es zu einer Demineralisierung des Körpers. Flüssigkeit ohne Salze entfernt diese nach und nach aus dem Körper. Dadurch können Erkrankungen des Herzens, der Blutgefäße, Knochenapparat. Außerdem kommt es zu einer vorzeitigen Alterung des Körpers und Stoffwechselvorgänge werden gestört.

Einige moderne, teure Filter sind mit einem System ausgestattet, das eine künstliche Mineralisierung des gereinigten Wassers ermöglicht. Allerdings werden der Flüssigkeit künstlich zugesetzte Salze nicht so gut aufgenommen wie natürliche. Darüber hinaus können sie die Funktion des Harnsystems beeinträchtigen.

Es ist auch zu berücksichtigen, dass krebserregende Chlorverbindungen durch die Membran zurückdringen. Und das erhöht das Risiko, an Krebs zu erkranken.

Krugfilter

Sie reinigen die Flüssigkeit nur von bestimmten Arten von Verunreinigungen. Und wenn es noch nicht geschehen ist Labortest Um das Vorhandensein von Toxinen und Verunreinigungen festzustellen, kann eine solche Filterung nutzlos sein. Und sie können sich in Patronen vermehren Pathogene Mikroorganismen, was in der Folge nur zu einer Verschlechterung des Zustands des Trinkwassers führt.

Schmelzwasser: Schaden und Nutzen

Vor relativ kurzer Zeit wurden in verschiedenen Quellen Informationen darüber verbreitet, dass Schmelzwasser sehr nützlich ist. Insbesondere darüber wurde viel geschrieben molekulare Struktur Eine solche Flüssigkeit sorgt dafür positive Auswirkung auf dem Körper. Es wird angenommen, dass es die körperliche und geistige Aktivität aktiviert, den Blutspiegel senkt, stärkt und verbessert.

Aber in der Realität normale Bedingungen Es ist unmöglich, ein nützliches „Produkt“ zu erhalten. Denn auch wenn nach dem Auftauen eine Trennung notwendig ist Oberer Teil, dann können noch schädliche Verunreinigungen darin verbleiben.

Kolodeznaja

Brunnen werden in Dörfern immer noch häufig genutzt. Aber sehr oft ist Brunnenwasser nicht sicher, und wenn es in einem Labor getestet wird, entspricht es nicht den Hygienestandards. Oft enthält diese Flüssigkeit eine große Menge an Nitraten, Eisen und Sulfaten. Und manchmal finden sich darin gesundheitsgefährdende Krankheitserreger.

Es wird aus Oberflächengrundwasserleitern gewonnen, die stark durch Abwasser verschmutzt sind. Auch Regenwasser gelangt in die Brunnen und verschmutzt diese zusätzlich. Darüber hinaus landen oft Müll und Kadaver von Vögeln und Tieren in Brunnen. Daher besteht leider keine Notwendigkeit, über die Sicherheit und den Nutzen dieses Wassers zu sprechen.

Bis zum dritten Lebensjahr sollte das Kind Wasser in Flaschen der höchsten Kategorie erhalten. Es muss gekocht werden. Wenn das Kind drei Jahre alt ist, kann es es trinken, ohne es zu kochen. Sie müssen jedoch nur ein hochwertiges und bewährtes Produkt kaufen.

Es gibt jedoch eine andere, weniger konservative Meinung: Nach einem Jahr können Sie Ihrem Kind sauberes, ungekochtes Wasser geben, vorausgesetzt, die Eltern sind von der Qualität vollkommen überzeugt.

Experten raten grundsätzlich davon ab, ein spezielles Produkt für Kinder zu kaufen. Schließlich enthält es nur wenige Mineralien und Salze und kann diese aus dem Körper des Kindes „ziehen“.

Auf jeden Fall sollten bewusste Menschen darauf achten, dass die ganze Familie nur hochwertige und bewährte Flüssigkeit zu sich nimmt. Gesundheit und Wohlbefinden hängen schließlich direkt davon ab.