Weizenkleie: Nutzen und Schaden: Wie man sie gegen Verstopfung einnimmt. Negative Auswirkungen von Kleie

In die Geschichte eingegangen interessanter Fall, erzählt von der Notwendigkeit, dass eine Person Ballaststoffe erhält. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts verzichteten alle Chita in europäischen Ländern auf die Zubereitung von Beilagen aus unraffiniertem Getreide. Die Köche fügten den Gerichten nur geschälte Samen hinzu. Nach einiger Zeit schlugen die Ärzte Alarm – die Herren wurden massenhaft von einer unbekannten Krankheit befallen. Die Manifestation war die gleiche – Halluzinationen, Schwäche, Lähmung. Erst im 20. Jahrhundert wies der Niederländer Eijkman den Zusammenhang zwischen dem Verzicht auf unraffiniertes Getreide und Krankheiten nach. Der Mangel an Thiamin, einem in der Getreideschale enthaltenen Vitamin, vernichtete den Menschen.

Weizenkleie - Zusammensetzung

Weizenkleie ist die obere Kornflocke, die bei der groben Reinigung beim Mahlen von Getreide anfällt. Bis vor Kurzem galt Kleie als Produktionsabfall und wurde zu Viehfutter verarbeitet. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts verwendeten unsere Vorfahren Vollkornmehl zur Herstellung von Brot und erhielten so alles vorteilhafte Eigenschaften Kleie Heute verwenden wir Bäckereiprodukte aus extrem gereinigtem Mehl, wodurch Ihrem Körper Vitamine entzogen werden.

  • Kleie besteht aus der oberen Schale des Korns, dem Endosperm und den Keimblättern, die bis zu 80 % Kleie enthalten. nützliche Mikroelemente Und notwendige Stoffe. Die Struktur von Weizenkleie umfasst: nützliche Mikroelemente - Jod, Kalium, Phosphor, Kupfer, Natrium. Notwendig für den Körper Säuren und Vitamine - Thiamin, Omega 6, Carotin, Omega 3, Vitamine A, B und E.
  • Der Hauptwert der in der Diätetik geschätzten Kleie ist ihr Inhalt Ballaststoffe und Ballaststoffe, die die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessern, den Zuckerspiegel bei Diabetes senken, Cholesterin entfernen und perfekt sättigen, wodurch das Verlangen nach Snacks unterdrückt wird.

Kaloriengehalt des Produkts – 150 Kcal pro 100 g.

Weizenkleie – Nutzen oder Schaden

Wenn wir über die Gefahren dieses Rohstoffs sprechen, gibt es nur einen Nachteil: Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen ist die Verwendung des Produkts verboten. Andernfalls erhalten Sie beim Verzehr von Weizenkleie nur Vorteile und Verstärkung Allgemeinzustand Körper. Die erstaunliche Zusammensetzung des Produkts trägt dazu bei:

  • Vorbeugung von Dysbiose – durch den Gehalt an Vitamin E und B in Kleie wird die Magenschleimhaut versorgt und die aktive Produktion normalisiert Magensäure. Darüber hinaus werden die Funktionen der Bauchspeicheldrüse und der Leber verbessert.
  • Stärkung des weiblichen und männlichen Fortpflanzungssystems – Fettsäure Kleie hält das notwendige Östrogengleichgewicht aufrecht. Für Frauen dient dies als hervorragende Vorbeugung gegen Brustkrebs und Gebärmutterhalskrebs. Bran hilft Männern koordinierte Arbeit Prostatadrüse und langfristige Erhaltung der „männlichen“ Stärke.
  • Gewichtsverlust – Kleie hilft, den Appetit zu reduzieren, Schwellungen zu verursachen und das Magenvolumen zu füllen, was ein Völle- und Sättigungsgefühl vermittelt.
  • Linderung von Verstopfung – Ballaststoffe werden vom Darm praktisch nicht verdaut, sondern mit der restlichen Nahrung aufgenommen und in Wasser umgewandelt. Vergleicht man Kleie hinsichtlich des Ballaststoffgehalts mit Fleisch oder Obst, nimmt Kleie einen Spitzenplatz ein.


Weizenkleie, wie man sie einnimmt

Kleie ist ein raues und zähes Nahrungsmittel für den Körper. Daher wird empfohlen, den Kurs mit 1 EL zu beginnen. Löffel des fertigen Produkts, wobei die Menge alle 3 Tage erhöht wird. Für den ersten Kurs ist eine Dauer von 10 Tagen ausreichend. wenn du akzeptierst Weizenkleie Bei regelmäßiger Anwendung können Sie das Produkt einen Monat lang verwenden, danach ist eine Pause von 10-14 Tagen erforderlich. In den Supermarktregalen finden Sie:

  • Granulierte Weizenkleie – erfordert kein vorheriges Einweichen; sie wird direkt in Suppe, Brei, Panade oder heiße Getränke gegossen.
  • Flocken oder Pulver – gießen Sie kochendes Wasser ein, lassen Sie es 30-40 Minuten ziehen, danach können Sie es zum Essen verwenden.
  • Luftsticks – erhältlich in Form von Müsli oder Keksen. Sie sind sofort nach dem Kauf einsatzbereit, enthalten jedoch nur wenige vorteilhafte Eigenschaften.
  • Tablettenform – als Kur einzunehmen, Anweisungen liegen dem Medikament bei.


Weizenkleie ist nützlich bei Bluthochdruck, Arteriosklerose, Diabetes, Fettleibigkeit, Verstopfung, Cholelithiasis, Bei verschiedenen therapeutische Diäten Sie regen die Darmfunktion an.

Sie werden als vorbeugendes und gesundheitsförderndes Heilmittel eingesetzt, das für die ordnungsgemäße Funktion des Darms notwendig ist, den Blutzucker und den Cholesterinspiegel senkt und entschlackt Verdauungstrakt vor Abfall und Giftstoffen.

Kleie wird durch Verarbeitung und Mahlen von Weizenkörnern gewonnen; sie bestehen aus Getreideschalen und unsortiertem Mehl.

Zusammensetzung: Weizenkleie, der Nährwert. 100 g Weizenkleie enthalten:

  • Proteine ​​- 15 g
  • Kohlenhydrate - 17 g
  • Fette - 4 g
  • Ballaststoffe - 40,7 g

Kaloriengehalt von Weizenkleie. Der Energiewert von 100 g Weizenkleie beträgt etwa 170 kcal oder 710 kJ.

Kleie ist reich an B-Vitaminen – Vitamin B1, B2, B6, Mineralien- Magnesium, Kalium, Chrom, Zink, Kupfer, Selen und andere, Ballaststoffe. Dank dieser Zusammensetzung handelt es sich um ein gesundes Diätprodukt.

Ballaststoffe fördern eine bessere Verdauung der Nahrung. Es verbessert die Darmmotilität und hilft, den Darm von Ablagerungen und Giftstoffen zu befreien. Ballaststoffe regen die Arbeit an nützliche Bakterien Magen und Darm und neutralisiert die Wirkung körperschädigender Substanzen.

Sehr hilfreich Rohfaser Getreidepflanzen, insbesondere Weizenkleiefasern; Ballaststoffe aus Obst und Gemüse sind ebenfalls vorteilhaft für den Körper. Untersuchungen von Wissenschaftlern haben die krebshemmende Wirkung von Ballaststoffen auf die Darmwand gezeigt.

Die in Kleie enthaltenen Mineralien sind wichtig und notwendig für normale Operation menschlicher Körper. Für die Bildung ist Magnesium notwendig Knochengewebe, verbessert die Blutversorgung der Herzmuskulatur. Besonders notwendig für ältere Menschen.

Das hier in großen Mengen enthaltene Spurenelement Selen ist zusammen mit Vitamin E an allen oxidativen Prozessen und der DNA-Proteinsynthese beteiligt.

Weizenkleie enthält eine große Menge an B-Vitaminen, die eine wichtige Rolle spielen große Rolle in unserer Gesundheit.

Somit normalisiert Vitamin B1 - Thiamin Protein, Fett und Mineralstoffwechsel, verstärkt Schutzfunktionen Körper, beeinflusst alles nervöse Prozesse. Wenn es im Körper an Vitamin B1 mangelt, Kopfschmerzen, Appetitlosigkeit, eingeschränkte Aktivität nervöses System, es kommt schnell zu Müdigkeit, es kommt zu Funktionsstörungen Magen-Darmtrakt und die Arbeit des Herzens.

Vitamin B2 – Riboflavin ist an allen Arten des Stoffwechsels beteiligt – Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß und Mineralstoffe – und sorgt für Redoxprozesse Nervenzellen und Gewebe, beteiligt sich an der Hämoglobinsynthese, verbessert das Sehvermögen.

Vitamin B6 – Pyridoxin ist für alle Arten des Austauschs und Transports von Eisen, Kupfer und Schwefel im Blut sowie für die Produktion von Enzymen in Nieren und Darm notwendig. Bei einem Mangel an Vitamin B6 in der Nahrung beginnen Störungen des Nervensystems, schnelle Ermüdbarkeit, Reizbarkeit, Schläfrigkeit, Übelkeit, Schwellung.

Der ganze Komplex Nährstoffe, Vitamine, mineralische Elemente in Kleie enthalten ist notwendig für normale Leistung und lebenswichtige Funktionen des Körpers.

Weizenkleie, wie man sie einnimmt. Es ist sinnvoll, täglich 30 - 50 g Kleie einzunehmen und diese Menge in 3 - 4 Dosen zu den Mahlzeiten aufzuteilen (1 Esslöffel 3 - 4 mal täglich). Kann mit Milchprodukten, Milch, Kefir, Joghurt oder Dicksaft gemischt werden: umrühren, vor Gebrauch etwas stehen lassen, damit sie mit Feuchtigkeit gesättigt sind. Es wird nicht empfohlen, es trocken zu essen.

Kontraindikationen: Schaden:

  • Individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt, Allergie gegen Gluten – ein komplexes Protein, das in Weizen vorkommt.
  • Gastritis, Magengeschwür Magen im akuten Stadium, da Weizenkleie viele Ballaststoffe enthält, handelt es sich um ein eher grobes Produkt.
  • Kolitis und Enterokolitis infektiöser Ätiologie.
  • Kleie ist von Vorteil, wenn Sie die Maßnahmen und Anwendungsempfehlungen befolgen.

Weizenkleie, wie man sie verwendet

Rezepte der traditionellen Medizin

Weizenkleie gegen Kraftverlust, Vitaminmangel, verminderte Immunität:

  • Aufguss von Weizenkleie: 2 Esslöffel Kleie in 2 Tassen kochendes Wasser gießen, 1 Stunde ziehen lassen, abseihen. 3-4 mal täglich 1/2 Tasse einnehmen.
  • Abkochung von Weizenkleie: Ein Tisch. l. Weizenkleie mit 2 Tassen kochendem Wasser übergießen, 30 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen und abseihen. Fügen Sie der warmen Brühe nach Geschmack Honig hinzu und nehmen Sie 3-4 mal täglich 1/4 Tasse ein.
  • 250 g Kleie in 1 Liter kochendes Wasser gießen, 30 Minuten ziehen lassen, abseihen. Trinken Sie über den Tag verteilt statt Tee.

Bei Anämie, Leukämie, Strahlenbelastung:

Aufguss von Weizenkleie: 3 Tische. l. Kleie mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen, mit einem Deckel abdecken und 2 Stunden ruhen lassen. Nehmen Sie 1 - 2 EL. l. 3 - 4 mal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten.

Bei Arteriosklerose:

Aufguss: Ein EL. l. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser über die gewaschene Weizenkleie und lassen Sie es 30 Minuten lang stehen. Anschließend ein weiteres Glas kochendes Wasser hinzufügen und weitere 10 Minuten ziehen lassen. Abseihen, die Brühe in drei Teile teilen und dreimal täglich nach den Mahlzeiten einnehmen.

Weizenkleie gegen Verstopfung:

  • 200 g Weizenkleie in 1 Liter kochendes Wasser geben, 1 Stunde kochen lassen, abseihen. Restliche Brühe ausdrücken und abseihen. Trinken Sie 3 - 4 mal täglich 1/2 - 1 Glas 30 Minuten vor den Mahlzeiten. Dieser Sud hilft bei Blasengeschwüren.
  • Kleie-Abkochung mit Milch: 2 Tische. l. Kleie in 1 Glas kochender Milch 15 Minuten kochen. Trinken Sie einen Monat lang morgens auf nüchternen Magen und abends eine halbe Tasse.
  • Mit Milch aufgießen: 2 EL. l. Kleie mit 1 Glas heißer Milch aufgießen, einwickeln, 30 - 40 Minuten ruhen lassen. Einen Monat lang morgens und abends eine halbe Tasse auf nüchternen Magen einnehmen.

Weizenkleie gegen Husten, Hämoptyse:

  • 300 g Kleie in 1 Liter kochendes Wasser gießen, aufkochen, abkühlen lassen, abseihen. Tagsüber heiß trinken.
  • Kleie-Abkochung gegen Husten: 2 EL. l. Kleie mit 2 Gläsern Wasser aufgießen, 20 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen, abseihen. 2 TL in die warme Brühe geben. Honig Nehmen Sie 3-4 mal täglich eine halbe Tasse als Hustenmittel und Stärkungsmittel bei Atemwegserkrankungen ein.

Bei Ekzemen Handbad:

100 g Weizenkleie in 0,5 l gießen heißes Wasser, mit einem Deckel abdecken, 4 Stunden ruhen lassen, abseihen. Lassen Sie Ihre Hände 15 Minuten lang im Bad und lassen Sie sie trocknen.

Wiederholen Sie dies eine Woche lang täglich, vorzugsweise am Ende des Tages vor dem Schlafengehen. Tagsüber können Sie aus der restlichen gedämpften Weizenkleie kalte Kompressen herstellen.

Das gleiche Bad kann auch für die Füße durchgeführt werden, indem ein Aufguss im gleichen Verhältnis zubereitet wird.

Sehen Sie sich ein Video über die Vorteile von Weizenkleie, wie man sie auswählt und wie man sie verwendet:

Nützliche Eigenschaften von Kleievideos

Weizenkleie wird nicht nur häufig verwendet therapeutische Ernährung, tolle Anwendung sie finden darin Nahrungsmittelindustrie, sie werden bei der Herstellung hinzugefügt verschiedene Arten Brot, Cracker, Kekse, Knäckebrot. Beim Mehl wird Weizenkleie zugesetzt hausgemachtes Backen, beim Zubereiten von Suppen, Hauptgerichten, beim Zubereiten von Kwas.

Im Angebot sind sowohl reine Weizenkleie als auch mit Zusatz von Beeren und Gemüse – mit Hagebutten, Äpfeln, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Apfelbeere, mit Rüben. Sie können sie in den Abteilungen für Diät- und Diabetikerernährung sowie in Apotheken kaufen.

Weizenkleie enthält eine große Menge nützlicher Nährstoffe und vor allem nützliche Vitamine und Mineralien, Ballaststoffe, die für das normale Funktionieren aller Systeme des menschlichen Körpers notwendig sind, werden als vorbeugendes und gesundheitsförderndes Heilmittel empfohlen. Weizenkleie ist ein wertvolles Lebensmittelprodukt.

Ballaststoffe wirken sich positiv auf die Darmfunktion aus, verbessern die Darmflora und den Stoffwechsel. Der regelmäßige Verzehr von Kleie trägt dazu bei, Abfallstoffe, Giftstoffe und Cholesterin aus dem Körper zu entfernen und schützt den Körper davor schädlicher Einfluss Umfeld und die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Liebe Leser! In einem kurzen Artikel Kleie Vorteile von Weizen und Schaden, wie man nimmt, wie man es verwendet Wir haben uns die Vorteile von Kleie angesehen Weizenkalorien Verbindung, Volksrezepte Verwendung von Kleie. Wenn die Informationen für Sie nützlich waren, teilen Sie sie mit Ihren Freunden und äußern Sie Ihre Meinung in den Kommentaren.

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Sei gesund und glücklich! Verwendung in Alltagsleben Heilkräfte Natur!

Weizenkleie ist unter allen anderen Sorten die weichste. Oft beginnen sie hier mit der Aufnahme von Getreidefasern und gehen dann nach und nach zu gröberen Produkten aus Hafer oder Roggen über. Weizenkleie ist sehr nützlich, kann zur Behandlung und Vorbeugung bestimmter Krankheiten eingesetzt werden, fördert Gewichtsverlust und Gesundheit. Auch in der Kosmetik wird Kleie zur Reinigung und Erhaltung der Schönheit der Haut eingesetzt.

  1. Hoher Beta-Glucan-Gehalt. Diese biologisch aktiven Verbindungen binden Gallensäure, das zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt, das Auftreten von Arteriosklerose verhindert und die Blutgefäße sauber hält.
  2. Ballaststoffe verbessern die Funktion des Magen-Darm-Trakts, helfen bei der Bewältigung von Verstopfung und beugen deren Auftreten vor.
  3. Wirkung von Adsorbentien. Kleie absorbiert Schadstoffe und Giftstoffe und entfernt sie natürlich vom Körper.
  4. Weizenkleie ist ein natürliches Präbiotikum. Sie helfen, die Darmflora zu verbessern und das Organ mit nützlichen Bakterien zu besiedeln.

Besonders beliebt ist Kleie in der Diätetik. Getreidespelzen werden häufig zum Abnehmen und zur Reinigung des Körpers verwendet.

Video: Über Nutzen und Schaden von Kleie in der Sendung „Über das Wichtigste“

So wählen Sie die richtige Kleie aus

Am häufigsten kommt Weizenkleie vor. Sie sind in Geschäften viel einfacher zu finden als andere Arten. Die Auswahl ist auch recht groß. Bei der Vielfalt der körnigen und losen Produkte empfiehlt es sich, Kleie in Form normaler Schalen den Vorzug zu geben.

Die Zusammensetzung sollte keine Zusatzstoffe enthalten: Mehl, Zucker, Getreide usw. Solche Nahrungsergänzungsmittel nehmen deutlich zu Energiewert Produkt, aber sie bieten keinen Nutzen; im Gegenteil, alle wertvollen Eigenschaften der Kleie gehen verloren.

Wie man Kleie kocht und verwendet

Das Trockenprodukt kann ohne vorherige Zubereitung verzehrt werden, beim Dämpfen quellen die Ballaststoffe jedoch auf und werden deutlich wohltuender. Die optimale Tagesdosis für eine Person beträgt 30 g. Es wird empfohlen, mit der Einnahme von 5 g zu beginnen und die Portion schrittweise zu erhöhen.

Verfahren zur Herstellung von Kleie

Kleie in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen, umrühren. Die Form fest abdecken und mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Nach Ablauf der Zeit abtropfen lassen überschüssige Flüssigkeit. Anstelle von Wasser können Sie auch verwenden Kräutertees. Oft werden die Schalen in kaltem Kefir eingeweicht. In diesem Fall wird die Mischung länger (vorzugsweise die ganze Nacht) infundiert.

In einer Anmerkung: Wenn die Einnahme bequemer ist granulierte Kleie oder Brot aus Getreideschalen, die keiner Vorzubereitung bedürfen, dann wird die Tagesportion anhand der Angaben auf der Verpackung ermittelt.

Methoden zur Verwendung des Produkts:

  • als eigenständiges Gericht;
  • als Zugabe zu Müsli, Suppen, Salaten;
  • Verwendung beim Backen;
  • Mischen mit Milchprodukten und fermentierten Milchprodukten.

Unabhängig davon, welche Art des Verzehrs des Produkts gewählt wird, ist es wichtig, die Kleieschale mit ausreichend Flüssigkeit herunterzuspülen. Andernfalls absorbieren Ballaststoffe Wasser aus dem Körper und Weizenkleie schadet eher, als dass sie nützt.

Weizenkleie zur Gewichtsreduktion. Anwendungsfälle

Zur Gewichtsreduktion wird Kleie als Hilfsmittel eingesetzt. Sie werden zusätzlich zu Diäten eingenommen. Beliebt Fastentage mit Zusatz pflanzliche Ballaststoffe. Hauptverlust Gewicht geht durch Reinigung des Darms. Aber auch Kleie spielt eine wichtige Rolle: Sie entfernt Schlackenstoffe aus dem Körper. Besonders nützlich ist der Verzehr von Ballaststoffen während einer schnellen Gewichtsabnahme oder nach einer Proteindiät.

Grundregeln:

  1. Es ist ratsam, Weizenkleie vor 16.00 Uhr zu essen.
  2. Sie können eine Portion auf einmal essen oder sie auf mehrere Mahlzeiten aufteilen. Unabhängig von der Methode müssen Sie mindestens 200 ml Wasser oder ungesüßten Tee trinken.
  3. Fetthaltige und süße Speisen sind von der Ernährung ausgeschlossen.

Fastentag auf Kleie mit Kefir

Eine wunderbare Möglichkeit, schnell 0,5-1,5 kg Gewicht loszuwerden, den Darm zu reinigen und den Körper zu entlasten. Die tägliche Nahrung besteht aus 30 g Weizenkleie und 1,5 Liter Kefir 0-1 % Fett.

Optionen für einen Fastentag:

  • Kleie mit kochendem Wasser dämpfen, in 4 Teile teilen, tagsüber mit Kefir verwenden;
  • Die Getreideschalen dämpfen, zwischen den Mahlzeiten essen fermentiertes Milchgetränk, alle 2 Stunden ein Glas Kefir trinken;
  • Eine tägliche Portion Weizenschale mit Kefir mischen und aufgießen, die resultierende Mischung in 6 Portionen aufteilen und über den Tag verteilt in gleichen Abständen verzehren.

Behandlung von Verstopfung

Weizenkleie kann sowohl zur Vorbeugung als auch zur Behandlung von Verstopfung eingesetzt werden. Das Produkt interagiert sanft mit dem Darm, reinigt ihn, verbessert die Beweglichkeit und macht nicht süchtig. Methoden zur Behandlung von Verstopfung:

  1. Die tägliche Portion Schale mit kochender Milch übergießen, stehen lassen und morgens auf nüchternen Magen verzehren.
  2. Weizenfasern (20-30 g) in 100 ml kochendem Wasser dämpfen, stehen lassen und 15 g Honig hinzufügen. Essen Sie auf nüchternen Magen.
  3. Kochen Sie ein Glas Weizenschale in einem Liter Wasser eine Stunde lang, lassen Sie es dann stehen und geben Sie es ab. Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone in die Brühe. Das Getränk sollte in 3 Teile geteilt und 30 Minuten vor den Hauptmahlzeiten eingenommen werden.

Die Behandlung der Verstopfung wird fortgesetzt, bis sich die Darmfunktion verbessert. Wenn innerhalb von 2 Wochen keine positiven Veränderungen festgestellt werden, sollte der Kurs abgebrochen werden. Möglicherweise hängt die Ursache der Verstopfung nicht mit der Darmfunktion zusammen; es ist ratsam, einen Arzt aufzusuchen.

Auf eine Anmerkung! Pflaumen verstärken die abführende Wirkung. Es reicht aus, ein paar Stücke gehackter Trockenfrüchte in die gedämpfte Schale zu geben.

Verwendung in der Kosmetik

Weizenschale enthält Protein, das die Funktionen von Keratin wieder auffüllt. Diese Substanz ist für die Elastizität und Jugendlichkeit der Dermis verantwortlich, beugt Alterung und Erschlaffung vor und bewahrt die Gesichtskonturen. Bei einem Mangel an Keratin wird die Haut stumpf, grau und es bilden sich Falten.

Indikationen für die Verwendung von Kleie in Masken und Peelings:

  • Dermatitis;
  • Neurodermitis;
  • Ekzem;
  • Schuppenflechte;
  • Reizung, Schürfwunden;
  • Sonnenbrand.

Basic Heilkraft hat Schleim, der aus Weizenkleie gekocht wird. Schalenstaub ist ebenfalls nützlich. Sie werden zur Zubereitung von Heilbädern verwendet. Grobe Fasern werden zur Herstellung von Reinigungspeelings verwendet. Sie entfernen abgestorbene Hautpartikel, reizen aber nicht, verursachen keine Entzündungen und verletzen die oberen Schichten der Epidermis nicht.

Weizenkleiebad

Rezept Heilbad, was zur Beseitigung der Manifestationen ergriffen werden kann Hautkrankheiten entweder in für kosmetische Zwecke. 150 g Kleie in einen Topf geben und 1,5 Liter Wasser hinzufügen. Die Mischung zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen, ausschalten. Wickeln Sie die Pfanne in eine warme Decke und lassen Sie sie 4 Stunden lang stehen. Dann die Flüssigkeit abseihen und die Schalen ausdrücken. Den Sud in ein 38-40°C warmes Bad geben. Der Vorgang dauert 15-20 Minuten. Die verbleibende Schale kann zum Schrubben verwendet werden.

Hautpeeling

Reinigungspeeling für Gesicht und Körper. Sie können trockene Spelzen oder Reste von der Zubereitung eines Bades verwenden. Im zweiten Fall wirkt das Produkt schonender und ist besser für empfindliche Gesichtshaut geeignet. Bei trockener Haut wird Creme als Basis verwendet fetter Typ, dann empfiehlt sich die Einnahme von Kefir.

2-3 Esslöffel Kleie in eine Schüssel geben, Sahne oder Kefir hinzufügen. Die Masse sollte nicht flüssig werden. Tragen Sie das Peeling auf einen sauberen und feuchten Körper (Gesicht) auf und massieren Sie die Haut etwa zwei Minuten lang. Es ist wichtig, nicht zu drücken, die Bewegungen sollten sanft und sanft sein. Trotz der scheinbaren Weichheit des Produkts können die Flocken leichte Kratzer auf der Haut hinterlassen.

Video: Über die wundersame Kraft der Kleie in E. Malyshevas Programm „Live Healthy“

Kontraindikationen für die Verwendung von Kleie

Die Vorteile von Weizenfasern sind unbestreitbar. Das Produkt muss wirklich von Menschen verwendet werden, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt. Aber in in manchen Fällen Kleie kann ernsthafte Schäden verursachen. In folgenden Fällen sollten Sie keine groben Ballaststoffe verzehren:

  • Erkrankungen des Verdauungssystems;
  • Durchfall;
  • Kindheit;
  • Vitaminmangel;
  • Zeitraum der Schwangerschaft, Stillzeit.

Sie können nicht mehrere Ballaststoffarten gleichzeitig verzehren. Wenn Ihre Ernährung viel Gemüse enthält, ist eine Reduzierung ratsam Tagesdosis Kleie Andernfalls kann es zu Bauchschmerzen, Blähungen und Blähungen kommen. Es lohnt sich auch, die Verwendung des Produkts während der Anwendung einzuschränken medikamentöse Behandlung, Vitamintherapie. Zwischen der Einnahme von Kleie und Medikamente Es müssen mindestens zwei Stunden vergehen, sonst führt die Faser während des Transports aus, was in sie gelangt ist Verdauungssystem Substanzen haben sie keine Zeit, absorbiert zu werden und zu wirken.


Viel Gesundheit an alle Seitenleser!

Heute werden wir über ein diätetisches Lebensmittel sprechen lange Zeit galt als Futtermittel für Geflügel und Vieh und war für den Menschen lediglich ein Abfallprodukt bei der Getreideverarbeitung. Obwohl, wie soll man es sagen. Im vorrevolutionären Russland half dieses Produkt vielen Menschen, ein erträgliches Leben zu führen und gleichzeitig die Gesundheit zu erhalten.

Worüber werden wir reden? Über Kleie. Wie immer gibt es bei uns Extreme: Entweder halten wir etwas für ein Allheilmittel für die Gesundheit, oder wir brandmarken es als schädliches Produkt. Es geht um darüber, wie nützlich Kleie ist und ob es Kontraindikationen für den Verzehr gibt. Also: „Kleie – Nutzen und Schaden.“

Kleie. Was ist das für ein Produkt?

Nachdem die Getreideernte geerntet ist, muss sie gegeben werden marktfähigem Zustand und alles tun, damit das Getreide gegessen werden kann. Nebenprodukt eine solche Verarbeitung - harte Schale- Das ist Kleie. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um Reis oder Weizen, Roggen oder Gerste, Hafer oder Buchweizen handelt. Bei der Verarbeitung von Getreide bleiben Abfälle zurück – Kleie – die Schale des Getreides in Form von winzigem Staub oder Spelzen.

Diese Schale entsteht, nachdem das Getreide gemahlen, gereinigt und zur Verarbeitung zu Getreide oder Mehl geschickt wurde. Aus diesem Mehl werden nicht sehr gesunde Lebensmittel zubereitet. Gebäck, von der wir uns durch Gewichtszunahme sicher erholen. Und Kleie ist das Nebenprodukt der Getreideproduktion, dessen Verwendung uns daran hindert, an Gewicht zuzunehmen. Es ist einfach unmöglich, durch den Verzehr von Kleie richtig an Gewicht zuzunehmen.

Wie ist die Zusammensetzung von Kleie?

Die Zusammensetzung der Kleie, d.h. Getreideschale, enthält Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Mineralien und Vitamine. Aber mehr als die Hälfte ihrer Zusammensetzung, Kleie, enthält grobe Fasern oder Zellulose.

      • Stoffe: Asche, Stärke, Mono- und Disaccharide, ungesättigte Fettsäuren, Protein, Wasser, Ballaststoffe,
      • Vitamine: PP, B1, B2, E,
      • Mineralien: Selen und Magnesium, Kalium und Zink, Eisen und Phosphor, Natrium und Kalzium, Chrom und Kupfer.

Kleie – warum werden sie benötigt und welche Vorteile bietet sie?

Es scheint, dass Kleie nur Müll ist, Abfallmaterial. Aber so einfach ist es nicht. Bran ist sehr wertvolles Produkt Essen, was gesunde Menschen, und für diejenigen, die ihre Gesundheit verbessern möchten.

Das Produkt, Kleie genannt, enthält ausreichend Ballaststoffe oder Ballaststoffe sowie Kohlenhydrate, mehrfach ungesättigte Fette, Eiweiß und Eiweiß. Sehr wertvoll sind auch die in der Kleie enthaltenen Vitamine und Mikroelemente. Daher ist Kleie in der Zusammensetzung enthalten Diätprodukte . Kleie sättigt gut, hat es aber gleichzeitig auch geringer Kaloriengehalt .

Kleie enthält Beta-Glucan. Das Polysaccharid Beta-Glucan hat die Fähigkeit, Fettsäuren in unserem Darm miteinander zu verbinden, und zwar ganz deutlich niedrigere Cholesterinwerte . Daraus lässt sich schließen, dass Kleie zur Reinigung der Blutgefäße beiträgt.

Kleie enthält viel des Spurenelements Selen. Selen in Verbindung Mit VitaminE nimmt an allen Oxidationsprozessen in unserem Körper teil und ist immer an der Synthese von DNA-Zellen beteiligt. In Kleie ist ausreichend Selen enthalten. Und das ist gut so, denn ohne sie kann der menschliche Körper nicht gesund sein. Der Spitzenreiter im Selengehalt ist Weizenkleie.

Für die Leidenden Diabetes Mellitus Kleie ist sehr nützlich. Wenn Sie dem Essen Kleie hinzufügen, ist dies schließlich möglich den glykämischen Index ändern praktisch jedes Produkt, wodurch seine Anzahl reduziert wird. Kleie für Patienten mit Diabetes ist eine Möglichkeit, das Ernährungsmenü zu erweitern. Und für diejenigen, die an Prädiabetes leiden, ist dies eine gute Vorbeugung.

Der regelmäßige Verzehr von Kleie mit der Nahrung senkt nicht nur den Blutzucker, sondern auch Der Stoffwechsel verbessert sich, und auch Die Immunität wird gestärkt .

Kleie ist die Hauptfaserquelle – grobe Fasern und Mikroelemente. Diese Getreideschale entfernt wie eine Bürste alles Unnötige in unserem Körper, unterstützt die Darmmotilität und erleichtert dies kommt mit Verstopfung zurecht .

Kleie absorbieren viel an mir selbst Giftstoffe in unserem Körper als Ergebnis der Lebensaktivität angesammelt. Dabei handelt es sich um ziemlich grobe Ballaststoffe; sie werden vom Körper nicht verdaut und nicht absorbiert. Sie quellen einfach im Darm auf und reinigen ihn wie eine normale Bürste. Wie ein Schwamm nehmen sie überschüssiges Wasser, Fette und Giftstoffe auf.

Dank an Regelmäßiger Gebrauch Kleie mit Essen wohltuende Mikroflora Darm steigert ihr Wachstum , denn Ballaststoffe sind in ausreichender Menge vorhanden und nichts hindert sie daran, sich zu vermehren und ihre Aufgaben gut zu erfüllen. Zum Beispiel bei der Behandlung Dysbakteriose Die Diät umfasst Gerichte mit Kleiezusatz.

Bei gesunder Darm und das Aussehen einer Person wird gesünder und attraktiver. Schließlich Haare, Nägel und Haut haben ein gepflegteres Aussehen. Und dies ist dank der Einführung von Kleie in die Ernährung möglich.

Kleie ist ein natürlicher Kalorienblocker, dank dem Sie dies tun können regulieren Sie Ihr Gewicht . Dieses Produkt gibt Ihnen ein Sättigungsgefühl. Schließlich quillt Kleie, wenn sie in den Magen gelangt, dort auf und es kommt uns vor, als wären wir bereits satt. Aber Sie müssen das ohne zusätzliches bedenken physische Aktivität Bei der Verwendung von Kleie zur Gewichtsreduktion wird es schwierig sein, Ergebnisse zu erzielen. Kleie ist kein Allheilmittel zur Gewichtsreduktion, sondern nur ein Bestandteil einer Reihe von Maßnahmen zur Gewichtsreduktion.

Wer muss Kleie essen?

An alle gesunden Menschenum das Gewicht zu halten und zu normalisieren Und zur Vorbeugung von Krankheiten, insbesondere Darmkrebs. Kleie ist Teil einer gesunden Ernährung.

Und auch an die Leidenden:

  • Diabetes Mellitus
  • Arteriosklerose
  • Hypertonie
  • Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes
  • Gallendyskinesie
  • Atonie der Gallenblase (mit Gallenstauung)
  • Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre in Remission
  • Verstopfung
  • fettleibig
  • Hautkrankheiten
  • Krankheiten Harntrakt und Nieren
  • Prostatitis
  • verminderte Immunität
  • Infektionskrankheiten, insbesondere Viruserkrankungen und Erkältungen
  • Allergien

Wo gibt es Kleie?

Kleie kann unter anderem in Apotheken und Supermärkten gekauft werden Diabetikerprodukte Und diätetische Ernährung. Und auch auf dem Markt.

Es muss daran erinnert werden, dass die Umwelt gestört und verschmutzt ist. Um die Wirkung von Giftstoffen und anderen Schadstoffen auf den Körper zu verringern, muss Kleie daher so weit wie möglich desinfiziert werden. Dazu können Sie Wasser verwenden, die Kleie einweichen und dann abtropfen lassen. Auch ein Ofen und manchmal eine Mikrowelle, aber in diesem Fall können einige der Vitamine ihre Eigenschaften verlieren.

Ist es möglich, Kindern Kleie zu geben?

Um die Funktion des Verdauungstraktes zu normalisieren, kann es Kindern erst nach 3 Lebensjahren verabreicht werdenund zwar erst, nachdem sie vorher in Wasser eingeweicht wurden. Kleie wird zusammen mit der Hauptnahrung verzehrt.

Sorgfältig! Kleie ist schädlich!

Ein Überschuss an Kleie in der Ernährung ist nicht gut. Sie können Kleie nicht in großen Mengen essen, weil schnelle Beseitigung Lebensmittel, die durch die Wirkung von Kleie entstehen, entziehen unserem Körper viele nützliche Nährstoffe; sie haben möglicherweise einfach keine Zeit, vom Körper aufgenommen zu werden.

Dies kann unweigerlich zu Koliken, Blähungen und Schweregefühl im Bauch, Stuhlverhaltung und Durchfall führen und das Gleichgewicht von Mikroelementen und Vitaminen im Körper stören.

Ohne Wärmebehandlung kann man Kleie nicht essen. In der Schale des Getreides, die bei der Verarbeitung zu Kleie wird, befindet sich ein Stoff, der für den Menschen nicht verdaulich ist und bei häufigem Verzehr einfach giftig werden kann. Im Handel und in der Apotheke gekaufte Kleie wurde bereits einer solchen Verarbeitung unterzogen, lose Kleie vom Markt jedoch nicht.

Menschen, die akzeptieren Medikamente, Sie müssen wissen, dass Kleie ein Absorptionsmittel ist. Ihre Wirkung auf Medikamente ist die gleiche wie die von Aktivkohle. Sie können die Wirkung des Arzneimittels entweder verringern oder ganz aufheben. Wenn Sie Medikamente zu den Mahlzeiten einnehmen, fragen Sie daher Ihren Arzt, ob und wann Sie Kleie einnehmen dürfen.

Kontraindikationen für den Verzehr von Kleie

Patienten mit Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, akute Form Gastritis und Verschlimmerung einer Kolitis, Kleie kann schädlich sein. Schließlich sind ihre Fasern sehr grob. Aber im Remissionsstadium dieser Erkrankungen ist Kleie sogar zur diätetischen Ernährung indiziert.

Wie wählt man Kleie aus?

Hochwertige Kleie sollte trocken sein und weder Geschmack noch Geruch haben. GewöhnlichDie Kleie ist bröckelig, wird aber mittlerweile zunehmend in körniger Kugel- oder Würfelform verkauft.

Die Qualität von Kleie kann anhand folgender Kriterien beurteilt werden:

  • riechen, ob die Kleie einen schimmeligen Geruch hat oder nicht,
  • Probieren Sie es aus – es sollte keine bitteren Geschmacksverunreinigungen enthalten, da es sich immer noch um ein Produkt der Getreideverarbeitung mit dem ursprünglichen Hefegehalt handelt
  • Die Farbe der Kleie ist meist graubraun

So lagern Sie Kleie

Kleie sollte in luftdichten, gut verschlossenen Gläsern an einem dunklen und relativ trockenen Ort aufbewahrt werden. Es ist richtig, wenn Kleie in versiegelten Verpackungen verkauft wird.

Wie man Kleie isst

Bran ist immer dabei Lebensmittelzusatzstoff . Es ist besser, Kleie nicht als separates Produkt zu essen. Denn wenn wir sie trocken essen, haben sie während der Verdauung im Magen und der Passage durch den Darm keine Zeit, alle ihre wohltuenden Funktionen zu erfüllen.

Bevor Sie die Kleie essen, müssen Sie sie einweichen, indem Sie sie eine halbe Stunde lang mit Wasser füllen. Dann muss das Wasser abgelassen und die gequollene Kleie in die Schüssel gegeben werden. Zum Beispiel regelmäßig Buchweizen mit Zwiebelbraten, dem in Wasser getränkte Kleie zugesetzt wurde.

Kleie wird normalerweise Brei, Salaten, Suppen und Schnitzel zugesetzt.Durch die Zugabe von Kleie zum Mehl machen wir Backwaren gesund.

Sie dürfen nicht mehr als 30 Gramm Kleie pro Tag verzehren.

Behandlung mit Kleie

Sie müssen die Behandlung mit Kleie mit kleinen Dosen beginnen: eine Woche lang nicht mehr als 1 oder 2 Teelöffel pro Tag, schrittweise steigern tägliche Norm– 30 gr.

Beim Verzehr von Kleie benötigt der Körper mehr Wasser als gewöhnlich. Wenn Sie trockene Kleie verzehren, achten Sie daher darauf, diese mit Wasser abzuspülen.

In Zyklen mit Kleie behandeln:

  1. 10-12 Tage: Ein Teelöffel Kleie sollte in einem halben Glas heißem Wasser verdünnt werden Gekochtes Wasser. Lass es brauen. Das Wasser abseihen und abtropfen lassen. Essen Sie diese Portion, aufgeteilt in drei Teile, tagsüber.
  2. 2 Wochen: Gießen Sie zwei Esslöffel Kleie mit einem halben Glas desselben Wassers. Der entstandene Brei sollte ebenfalls dreimal gegessen werden.
  3. 2 Monate: Verwenden Sie zu den Mahlzeiten zwei Teelöffel trockene Kleie und würzen Sie sie verschiedene Gerichte im Laufe des Tages.

Wie Sie wissen, ist Mäßigung in allem wichtig. Ja, Kleie ist zwar nützlich, aber ihr Überschuss ist schädlich. Gehen Sie daher alle Neuerungen in Ihrem Leben mit Bedacht und schrittweise an. Gute Besserung!

Weizenkleie ist eine reichhaltige Quelle an Ballaststoffen. Um diese wohltuenden Eigenschaften zu erhalten, müssen Sie jedoch wissen, wie man Weizenkleie einnimmt. Zudem werden sie meist roh verkauft und sind ohne vorherige Wärmebehandlung nicht zum Verzehr geeignet.

Der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln verringert das Risiko, an häufigen Magenerkrankungen zu erkranken. Grundsätzlich helfen Ballaststoffe der Verdauung und der Aufrechterhaltung ihrer normalen Funktion. Aber vieles hängt von der Art der Ballaststoffe ab, die in der Nahrung enthalten sind.

Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen: lösliche und unlösliche. Weizenkleie gehört zur zweiten Art. Sie helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten und auch zu stärken Immunsystem. Sie fungieren auch als eine Art Bürste für den Körper und helfen dabei, Schadstoffe zu entfernen.

Darüber hinaus ist es natürlich und gesundes Essen, was hilft, das Hungergefühl lange zu stillen. Und die Präsenz in der Komposition lebenswichtige Vitamine und Mineralien ergänzen die Ernährung und verbessern das Wohlbefinden. Wenn wir die Vorteile des Seedings für den Körper genauer betrachten, können wir feststellen, dass es:

Bis vor Kurzem wussten nur wenige Menschen um die Vorteile, die in einem so unappetitlichen Produkt wie Kleie stecken. Offenbar vergebens.

Vorteilhafte Eigenschaften

Sind noch Zweifel übrig? Es gibt noch einige weitere wichtige Eigenschaften von Weizenkleie, deren Vorteile Wir werden uns freuen, wenn Sie unter Folgendem leiden:

Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung mit Weizenkleie vor Darmkrebs schützt. Sie helfen dabei, schädliche Karzinogene loszuwerden, die Tumore verursachen können. Als unlösliche Ballaststoffe Sie werden auch im Dickdarm fermentiert und produzieren kurzkettige Fettsäuren, die nützliche Darmbakterien ernähren. Darüber hinaus sind Weizensamen eine konzentrierte Quelle von Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen, die freie Radikale wirksam bekämpfen. Es verringert auch das Risiko der Entwicklung und des Wachstums von Krebstumoren.

Welche soll ich wählen?

Heutzutage ist es kein Problem, Kleie zu finden. Sie werden in fast jedem Geschäft oder jeder Apotheke verkauft. Sie kommen oft in zwei Ausführungen vor: gemahlen und extrudiert.

Gemahlen ist ein vollständig biologisches Produkt, das keiner industriellen Verarbeitung unterzogen wurde. Dadurch bleiben in dieser Kleie alle wichtigen Bestandteile ohne nennenswerte Verluste erhalten. Es besteht jedoch ein geringes Risiko, dass sich in einem solchen Produkt Pilze und andere gefährliche Mikroflora entwickeln. Dies kann jedoch vermieden werden, indem man sich für Bewährtes entscheidet Warenzeichen die alle Regeln für die Lagerung und Verpackung von Lebensmitteln einhalten.

Extrudierte Kleie wird durch Pressen des Mahlkorns durch kleine Löcher gewonnen. Und passiert dabei auch Wärmebehandlung. So werden Granulate, Flocken und andere Formen dieses Produkts hergestellt.

Obwohl verarbeitete Kleie leicht verdaulich, verzehrfertig und praktisch als Snack zum Mitnehmen ist, hinterlässt die mechanische Verarbeitung ihre Spuren. Daher gibt es auch Nachteile:

  • der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen nimmt ab;
  • Verschiedene Zusätze zur Stabilisierung von Flocken und Granulaten sowie Geschmacksverstärker erhöhen den Endkaloriengehalt des Produkts deutlich.

Jeder Typ hat sowohl seine Nachteile als auch seine Vorteile. Sie fallen jedoch nicht so stark ins Gewicht, wenn man sich an Verbrauchsnormen und Lagerungsregeln hält. So müssen Sie zum Beispiel nicht auf den Genuss verzichten, unterwegs Müsli zu knabbern, wenn Sie die Kalorien richtig berechnen. Außerdem ist es immer noch ein nützliches Produkt.

Kontraindikationen für die Verwendung

Nutzen und Schaden von Weizenkleie hängen weitgehend von den Eigenschaften des Körpers ab. Während die Aufnahme in die Ernährung bei manchen Menschen zu einer deutlichen Verbesserung der Darmfunktion führt, kann es bei anderen zu ernsthaften Verschlimmerungen kommen. Daher wird die Einnahme von Kleie nicht empfohlen, wenn Sie an folgenden Krankheiten leiden:

  • chronisches und akutes Geschwür;
  • Kolitis und Enteritis;
  • Gastritis;
  • Pankreatitis;
  • Cholezystitis.

Und das gibt es auch seltene Fälle Getreideeiweißunverträglichkeit. In solchen Fällen kann der Verzehr von Samen zu unangenehmen allergischen Reaktionen führen.

Außerdem wann ständiger Gebrauch Kleie ohne besondere Indikationen kann zu einer Hypovitaminose führen. Da zusammen mit Schadstoffe, Samen entziehen dem Körper auch nützliche Substanzen. Also wenn du nicht fühlen willst starker Rückgang Stärke und Unwohlsein, sollten Sie sie nicht in eine kalorienarme Ernährung einbauen.

Kochregeln

Es gibt ein paar wichtige Empfehlungenüber die Verwendung von Weizenkleie. Zunächst müssen sie 35 Minuten in Wasser eingeweicht werden. Für Leistung bestes Ergebnis Es empfiehlt sich, das Wasser alle 10 Minuten zu wechseln. Wenn alles aufquillt, können Sie das Wasser endlich ablassen. Das resultierende Produkt soll verzehrt werden reiner Form 20 Minuten vor den Mahlzeiten. Sie können auch zu Fertiggerichten hinzugefügt werden.

Es lohnt sich, sich daran zu erinnern Wärmebehandlung fördert eine sofortige Nährstoffreduzierung. Darüber hinaus erfordert die Zugabe von Kleie zur Ernährung eine Erhöhung der Flüssigkeitsaufnahme auf mindestens 2 Liter pro Tag.

Hilfe beim Abnehmen

Ohne Zweifel sind Weizensaaten sehr effektiv beim Abnehmen. Erstens sind sie kalorienarm und tragen zur Beschleunigung des Stoffwechsels bei. Ihre Hauptfunktion besteht jedoch darin, dass sie beim Eindringen in den Magen anschwellen, den größten Teil des Magenraums ausfüllen und so das Hungergefühl dämpfen.

Wie man Weizenkleie zur Gewichtsreduktion einnimmt. Vor dem Essen müssen Sie sie mit Kefir übergießen und warten, bis sie anschwellen. Sie müssen den resultierenden Brei vor jeder Mahlzeit essen. Wenn Sie dies jeden Tag tun, können Sie Ihre Nahrungsaufnahme deutlich reduzieren und zusätzliche Pfunde loswerden.

Hausrezepte

Der beste Weg, Ihre tägliche Dosis an Ballaststoffen zu sich zu nehmen, besteht darin, Mahlzeiten mit der Zugabe von Weizensamen zuzubereiten. Sie werden überrascht sein, wie vielfältig die Einsatzmöglichkeiten sind einfaches Produkt in der diätetischen Küche.

Das einfachste und gebräuchlichste Rezept für Kleie ist eine Abkochung. Um es zuzubereiten, müssen Sie etwas Weizen dämpfen und über Nacht stehen lassen. Dann filtern Sie die Flüssigkeit und geben Honig und Mariendistel-Tinktur hinzu.

Zum Frühstück können Sie einen nahrhaften Kleiebrei zubereiten. Sie dürfen den Brei 10 Minuten lang bei schwacher Hitze köcheln lassen. Sie können einige Ihrer Lieblingsfrüchte und eine Prise Zucker hinzufügen. Sie können Kleie auch auf warmen Toast streuen.

Normale Pfannkuchen können gesünder werden, wenn Ersetzen Sie normales Mehl durch Vollkornmehl. Nach Geschmack etwas Zucker, Backpulver und Salz hinzufügen. Anschließend alles mit Eiern und Milch verrühren, bis ein dicker Teig entsteht. Die Brattechnik unterscheidet sich nicht vom Original und sollte keine Schwierigkeiten bereiten.

Das erwartet natürlich niemand gesundes Essen Es gibt einen Platz zum Backen, aber vergebens. Hier zum Beispiel ein Rezept für Kleie-Muffins:

So einfach lässt sich Weizenkleie beim normalen Kochen ersetzen schädliche Produkte nützlich.

Achtung, nur HEUTE!