살구 커널: 유익한 특성 및 금기 사항. 사람의 신체 건강에 대한 살구 커널의 해로움과 이점

안녕하세요, 독자 여러분!

살구가 제일 맛있고 유용한여름 과일, 사람들은 오랫동안 '건강의 열매'라고 불러왔습니다. 독특한 향과 함께 기분 좋은 달콤한 맛이 납니다. 어른도 아이도 먹기 좋아요. 그러나 살구 커널을 먹을 수 있는지 여부는 모든 사람이 아는 것은 아닙니다.

어떤 사람들은 생명을 주는 음식을 즐길 수 있는 특별한 기회를 빼앗기고 있다는 사실을 깨닫지 못하고 그냥 버립니다. 아무것도 아닌자연. 결국 유럽, 아시아, 파키스탄, 코카서스 또는 이집트 남부 지역의 초기 목자, 전사 또는 피곤한 여행자는 빠르게 채우고 복원하기 위해 간단한 요리에 이를 추가했습니다. 활력그리고 성능.

오늘날 이 견과류는 신자들 사이에서 매우 인기가 높습니다. 적절한 영양, 프로 보디빌더 또는 아마추어 운동선수. 그들은 전통 의학 조리법을 위해 요리사, 미용사 및 치료사에 의해 널리 사용됩니다. 그러나 청산을 함유한 살구씨의 특별한 구성으로 인해 그 사용에 접근해야 합니다. 주의하여.

따라서 최대값을 찾는 데 도움을 주기 위해 정보이 천연 제품에 대해 나는 여러 가지 부정적인 결과를 제거하기 위해 그 구성, 품종, 특성, 금기 사항, 건강상의 이점 및 해로움에 대해 이야기하려고 노력할 것입니다.

요즘에는 살구나무의 종류. 그들은 다음과 같을 수 있습니다:

  1. "zherdels"라고 불리는 야생에서 자라는 식물은 작은 씨앗과 그 안에 쓴맛이 나는 알갱이가 들어 있는데, 이것이 가장 귀중한 것으로 간주됩니다.
  2. 접목된 품종. 그들은 일반적으로 재배됩니다 산업 규모, 와 비슷한 달콤하고 더 큰 구덩이를 가지고 있습니다. 이런 나무들은 흔히 볼 수 있는 여름 별장아마추어 정원사로부터.

전통적으로 이집트에서 보정되거나 수출된 과일은 식품으로 사용됩니다. 그들의 씨앗에는 특별한 약효가 없지만 맛있는 것으로 성공적으로 사용됩니다. 디저트견과류.

오늘날 따뜻한 남부 지역에서는 수많은 살구나무가 자라고 있으며, 그 씨앗은 다르다맛과 향.


그들 모두는 칼로리가 높으며 높은 존재로 인해 가치가 있습니다. 콘텐츠:

  • 비타민 A, B, F, C, PP;
  • 선;
  • 요다;
  • 토코페롤;
  • 마그네슘;
  • 인지질;
  • 나트륨;
  • 식용 가능하고 쉽게 소화 가능한 식물성 기름;
  • 천연효소;
  • 카로틴;
  • 칼륨;
  • 바꾸어 놓을 수 없는 지방산올레인, 팔미틴, 리놀렌.

일반적으로 달콤한 씨앗이 우세합니다. 식물성 단백질식물성 기름, 그리고 쓴 기름의 경우- 특별한 비타민 B17 또는 아미그달린 배당체라고도 합니다. 시리즈에 속합니다 유해한물질.

그러나 여기서 나는 겁에 질린 독자들을 안심시키고 싶습니다. 살구 커널의 아미그달린은 인체 건강에 무해한 양으로 발견됩니다. 하지만 그의 존재를 무시해서는 안 된다. 과잉신체의 이 특별한 물질은 남성, 여성 또는 어린이에게 나타날 수 있습니다.

  • 약점;
  • 취함;
  • 메스꺼움 및 구토;
  • 급격한 복통;
  • 의식 소실;
  • 간헐적인 호흡;
  • 빠른 심장 박동;
  • 심부전 또는 심지어 사망.


동시에 음식에 살구 견과류를 합리적으로 사용하는 것은 부정적 효과건강을 위해. 복합작용 중에 분해되는 아미그달린을 중화시키기 때문에 생리적 과정포도당과 청산의 경우 우리 몸은 특별한 효소독성 물질을 안전한 염으로 전환하여 소변으로 제거하는 로다나제.

하지만 항상 맛있는 알갱이를 먹으면서 너무 무리하지 마세요, 가능한 부정적인 결과를 잊지 마십시오.

이점은 어디에 있습니까?

그의 덕분에 독특한 구성, 영양가맛과 맛의 특성을 살려 살구씨는 사람들에게 충실하게 봉사합니다. 이 견과류들 할 수 있다생으로 먹거나 튀기거나 말려서 먹습니다.

오일이나 살구유 형태의 파생물이 우수합니다. 원료화장품이나 제약 산업을 위한 것입니다. 그런데 이제 왜 이들이 식품으로 사용되는지 알아보겠습니다.

약처럼 건강을 유지하기 위해

예로부터 사람들은 기생충을 퇴치하거나 상지의 질병을 치료하기 위해 살구씨를 섭취해 왔습니다. 호흡기방법. 예를 들어 기관지염, 기관염, 천식 또는 인후통을 극복하려면 20개의 씨앗의 마른 알갱이를 조심스럽게 가루로 갈아서 하루에 4번 따뜻한 차나 우유와 함께 티스푼 정도를 섭취해야 합니다.

그러나 야생 살구의 쓴 씨앗은 치료나 예방을 위한 천연 화학 요법으로 사용됩니다. 종양학적 질병신체의 건강을 해치지 않고. 결국 비타민 B17에 들어 있는 시안화물 성분은 암성 종양에 독이 되는 역할을 합니다.

동시에 건강한 세포에 들어가면 안전하게 세포로 전환됩니다. 단순 탄수화물그녀에게 전혀 해를 끼치 지 않고. 따라서 견과류와 함께 이 천연 제품은 필수 불가결합니다. 자연 의학암과의 싸움에서, 더 많이 먹어서는 안 됩니다 10개하루 동안.

다음 비디오에서는 살구씨를 이용한 암 치료에 대해들을 수 있습니다.

그들의 사용은 사람이 결정하는 데 도움이 됩니다 문제와 함께:

  1. 몸에서 철수 나쁜 콜레스테롤또는 중금속 염;
  2. 뇌 활동 개선;
  3. 위장관의 기능을 조절하고, 비뇨생식기계, 콩팥;
  4. 부종, 비타민 결핍, 가슴 쓰림, 고혈압.

임산부는 치료를 위해 살구씨, 특히 쓴맛이 나는 열매를 먹어야 합니다. 하지마. 기능 장애 문제가 있는 사람도 이 회사에 추가될 수 있습니다. 갑상선, 진성 당뇨병또는 간 질환. 따라서 문제에 대한 다른 대안 솔루션을 찾는 것이 가장 좋습니다.

즐거움을 위해, 대접처럼

살구씨 견과류는 성인과 어린이 모두에게 훌륭한 간식입니다. 그들은 사용됩니다 요리 전문가다양한 디저트, 제과, 잼 또는 구운 식품을 준비하는 데 사용됩니다. 그들은 다음과 같이 훌륭합니다:

  • 쿠키 또는 과자 채우기;
  • 컵케이크나 페이스트리를 위한 설탕 프로스팅;
  • 유제품 요구르트나 케이크에 첨가됩니다.

하지만, 그렇다고 해서 두려워할 필요는 없습니다 해로운아미그달린을 먹을 수 있습니다. 절대적으로하지. 요점은 그럴 때 열처리완전히 파괴되어 견과류가 더욱 맛있고 달콤해집니다.

또 유명한 한 가지에 대해 말씀드리고 싶습니다. 다게스탄 과자, Urbech라고 불리며 운동 선수와 건강한 식습관을 좋아하는 사람들 사이에서 특별한 수요가 있습니다. 이것은 껍질을 벗긴 생살구 알갱이를 갈아서 만든 페이스트입니다.


그 안에 가장 좋은 방법천연 비타민, 식물성 단백질, 지방, 천연 성분을 결합합니다. 탄산수그리고 탄수화물이 함유되어 있어 이 파스타를 '생명의 음식'이라고 부릅니다. 덕분에 우르베를 사용하게 되면서 허용한다사람:

  • 심한 육체 활동 후에 활력을 빠르게 회복하십시오.
  • 전신의 건강을 유지하십시오.
  • 신장염, 기침 또는 만성 피로를 퇴치하세요.

말씀을 마치며 다시 한 번 건강에 유의하시기 바랍니다. 살구 알갱이에 휩쓸리지 마십시오. 오래된 커널을 먹거나 가지고 있다면 폐기하지 마십시오. 알레르기이 견과류에 함유된 단백질에 대해

건강하세요! 또 봐요!

살구는 정말 맛있고 건강한 과일, 많은 어린이와 성인이 가장 좋아하는 과일입니다. 그러나 살구씨의 효능을 아는 사람은 거의 없습니다. 이것을 알아 내려고 노력합시다.

화학적 구성 요소

살구씨인간 세포의 치료사입니다. 모두 그 사실 덕분이다. 커널에는 다음이 포함됩니다. 희귀 비타민 B17,시안화물이 포함되어 있습니다. 시안화물이 몸에 들어가면 암세포그들은 죽거나 치유됩니다. 살구씨 100g에는 단백질 25g, 지방 47g, 탄수화물 4g이 들어있습니다.

살구 커널의 칼로리 함량

많은 영양학자들은 다음과 같은 이유로 환자가 살구 알맹이를 먹는 것을 금지합니다. 높은 레벨칼로리 함량 이 제품의. 이상하게도 이 경우에는 그들이 옳습니다. 살구씨 100g에는 450kcal 이상이 들어있습니다.

살구씨의 장점

모두가 여름을 고대하며 살구를 기다리고 있습니다. 그러나 많은 사람들은 살구를 먹은 후 그 효능을 모르고 돌을 버립니다. 암세포를 치료하는 것 외에도 살구씨에는 가장 많은 효능이 있습니다. 효과적인 수단기관지염, 백일해 및 신장염으로부터.

또한 살구씨앗 문제가 있는 사람들이 사용함 심혈관계의. 알갱이는 생으로, 말리거나 튀겨서 섭취할 수 있지만 한 번에 20g을 넘지 않아야 합니다.

살구씨는 살을 찌고 싶은 사람들이 가장 좋아하는 간식입니다. 결국 뼈에는 많은 양이 들어 있습니다. 식물성 기름, 에 잘 흡수됩니다. 인간의 몸. 게다가 많은 운동선수들이 커널을 먹습니다. 커널에는 엄청난 양의 에너지가 들어 있기 때문입니다.

살구 커널은 의학에서 매우 자주 사용됩니다. 또한 고대 중국치료사는 살구씨 오일을 사용하여 피부와 관절 질환을 치료했습니다. 석유를 추출하는 절차는 매우 까다로워서 황실 가족과 그 측근들만이 절차를 밟을 수 있었습니다.

요즘 현실을 보면 살구씨 오일은 누구나 사용할 수 있습니다., 새로운 기술의 도움으로 추출 프로세스가 크게 단순화되었기 때문입니다.

의학에서는 살구씨 기름이 사람의 피부에 잘 흡수되기 때문에 마사지에도 사용됩니다. 또한 비듬 퇴치에 도움이 되는 오일을 샴푸에 첨가합니다. 많은 화장품 회사에서는 이 오일을 천연 크림과 스크럽의 첨가제로 사용합니다.

살구 커널은 요리에 널리 사용됩니다.오일은 설탕 프로스팅, 아이스크림, 요구르트, 크림 및 기타 유제품에 사용됩니다.

살구 커널로 인한 피해

살구씨는 그 독특한 맛 때문에 아이들이 정말 좋아합니다. 맛의 특성. 소량으로 커널이 유용합니다. 살구 알갱이의 피해는 먹는 조각 수에 따라 다릅니다. 어린이는 하루에 50g 이하의 살구 커널을 먹을 수 있습니다. 어린이는 2 배 적습니다.

이는 커널에 시안화물이 많이 포함되어 있기 때문입니다. 소량으로 이 화학물질암세포를 죽이지만 시안화물이 많이 축적되면 건강하고 정상적으로 기능하는 세포가 고통받습니다.

쓴 살구씨를 먹어서는 안됩니다. 쓴맛은 가장 강한 청산의 원천인 아미그달린에서 나옵니다. 일부 달콤한 종류의 살구에는 아미그달린이 포함되어 있지 않습니다. 뒤에 지난 몇 년과학자들은 아미그달린 함량이 최소인 다양한 품종을 개발했습니다. 육종가들은 또한 종자의 크기와 그에 따른 알갱이의 크기를 늘릴 수 있었습니다.

의심할 여지없이 살구씨의 이점은 분명합니다. 당신은 살구라고 불리는 이 놀라운 나무의 선물을 활용하는 방법을 배워야 합니다.

뭐, 우리 주부들에게는, 아몬드 대신 구덩이를 사용할 수 있습니다-그들은 차이가 없을 뿐만 아니라 모습, 그러나 맛도 견과류와 매우 유사합니다. 물론 이것이 완전한 대체가 될 수는 없지만 레시피에 소량의 아몬드가 명시되어 있다면 살구씨를 사용하는 것은 어떨까요?)

많은 사람들이 살구를 좋아합니다. 달콤한 향기는 말 그대로 여름에 포화되고 펄프는 육즙이 많고 세련된 맛이 있습니다. 하지만 살구씨도 매우 자주 사용되며 과일 폐기물이 아니라는 사실을 알고 계셨습니까? 여기에서 해당 기능이 어디서 어떻게 사용되는지 확인할 수 있습니다.

살구는 우리나라 남부 위도에서 풍부한 과일입니다. 봄에는 두꺼운 흰색과 분홍색 꽃 덮개로 덮여 기분 좋은 달콤한 향기를 발산하는 많은 나무를 찾을 수 있습니다.

그리고 여름에는 익어가는 시기에 엄청난 양모든 효능을 흡수하여 부드러운 오렌지색의 과일을 매달아 놓습니다. 햇빛. 그리고 그들은 나뭇잎 배경에 작은 태양처럼 보입니다.

살구 펄프는 비타민과 미네랄이 매우 풍부하고 매우 건강합니다. 그러나 과일 자체 외에도 많은 사람들은 살구씨의 두꺼운 벽 아래 숨겨진 살구 알맹이도 먹습니다. 일부 품종에는 내부에 매우 달콤한 알갱이가 들어있어 일부 요리에서 아몬드를 쉽게 대체할 수 있습니다.

살구 커널의 구성

살구 커널에는 다음이 포함됩니다.

  • 엄청난 양의 기름;
  • 포화 및 다중불포화 지방산;
  • 철;
  • 비타민 RR.

살구 커널은 칼로리가 매우 높습니다. 제품 100g에는 최대 519킬로칼로리가 포함되어 있습니다. 단, 본 제품 100g은 식품으로 섭취할 수 없습니다. 건강에 큰 해를 끼칠 것이기 때문입니다.

문제는 살구 커널에 아미그달린이 포함되어 있다는 것입니다. 많은 가정과 진술이 그 주위에 있습니다. 사실 아미그달린은 더 단순한 물질로 분해될 수 있으며, 그중에는 독성이 매우 강한 시안화수소산이 있습니다.

하지만 첫째, 한 씨앗에는 아미그달린이 거의 포함되어 있지 않으며 청산의 효과를 실제로 느끼려면 꽤 많은 씨앗을 섭취해야 합니다. 또한 우수한 건강을 자랑 할 수 있다면 독 형성으로 인한 아미그달린 분해가 당신을 위협하지 않습니다. 면역 체계가 정상이면 분비 된 효소 로도나 제가 시안화 수소산을 중화합니다.

많은 작은 (그다지 작지 않은) 어린이들은 살구 알맹이를 쪼개서 그 알맹이를 먹는 것을 매우 좋아합니다. 금지된 것이 아이들을 더 끌어당기기 때문에 자녀가 먹는 것을 단호히 금지해서는 안 됩니다. 이러한 핵소체를 대량으로 먹을 수 없는 이유를 어린이에게 명확하게 설명할 필요가 있습니다.

성인의 경우 극단적인 소비량은 제품 60g(약 20개)이며, 어린이의 경우 당연히 이 양은 적습니다(10개 이하). 그건 그렇고, 살구 커널이 더 달콤할수록 아미그달린 함량이 적습니다. 왜냐하면 이것이 제품에 쓴 맛을주기 때문입니다.

이제 아미그달린이 암을 치료할 수 있다는 것과 살구씨를 섭취하는 것이 암 종양을 예방하는 데 탁월한 효과가 있다는 상충되는 정보가 많이 있습니다.

일부 소식통은 아미그달린의 이점을 자세히 설명하면서 그러한 진술을 적극적으로 승인합니다. 의학 연구살구씨를 기반으로 한 의약품의 개발과 함께 일부 기사는 이러한 이론을 산산조각내려고 맹렬히 노력하고 있으며 적극적으로 입증하고 있습니다. 과도한 피해코어 소모의 위험도 있습니다.

이러한 종류의 정보는 다음을 통해서만 제공될 수 있으므로 이 기사에서는 이에 대해 어떠한 확인이나 반박도 하지 않습니다. 자격을 갖춘 전문가이 지역에서. 유용한 내용을 자세히 살펴보는 것이 좋습니다. 유해한 성질살구 커널에 대해 더 많은 합의가 있습니다.

살구 커널의 장점과 해로움

살구씨를 먹으면 다음과 같은 효과가 있습니다.

  1. 단순히 체중을 늘리고 싶거나 이영양증 진단을 받은 사람;
  2. 면역력 회복이 필요한 분,
  3. 피부 문제가 있습니다. 커널은 피부 회춘, 회복에 작용합니다. 물 균형진피에서 건조한 피부를 제거하고;
  4. 호흡기 치료가 필요한 분.

살구씨에서 짜낸 오일은 큰 효능을 제공합니다. 고대부터 의학에서는 존경을 받아 왔습니다. 이곳은 보물창고다 유용한 비타민- A, F, C, B 오일에는 인지질과 토코페롤이 포함되어 있습니다. 살구 기름을 넣은 차는 심혈관 시스템의 예방 치료법입니다. 그러나 이 제품으로 치료를 시작하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

살구 커널의 피해는 빈번하고 과도한 소비로 나타납니다. 결국 뼈에 들어 있는 아미그달린에는 독성 물질이 포함되어 있다. 조치를 준수하면 유해한 영향을 받지 않습니다.

살구 커널은 또한 커널 구성 요소에 대해 개인적으로 편협한 사람들에게 해를 끼칠 수 있습니다.

커널은 어디에 사용되나요?

살구씨, 또는 그로부터 짜낸 기름은 화장품 산업에서 높은 평가를 받습니다. 결국 이 오일에는 많은 수의미리스트산, 리놀레산, 팔미트산 및 기타 지방산과 비타민. 덕분에 살구 오일은 피부 노화를 억제하는 데 유익한 효과가 있으며 피부를 완벽하게 보습하고 미세 균열 치유를 촉진합니다.

또한 피부의 각질 입자를 잘 부드럽게 만들어 효과적으로 제거하는데 도움을 줍니다. 따라서 살구 오일은 종종 스크럽에서 발견될 수 있습니다(그리고 껍질과 함께 으깬 살구 알맹이가 있는 스크럽도 있습니다). 따라서 이 오일을 함유한 크림, 로션, 샴푸는 매우 일반적이고 다양합니다.

살구씨는 요리에도 꽤 인기가 있습니다. 먼저 튀기거나 말린 다음 요리에 추가합니다. 대부분의 경우 핵소체는 다음에 추가되는 역할을 합니다.

  • 요거트;
  • 다양한 아이스크림;
  • 케이크, 특히 그들을 위한 크림;
  • 캐러멜;
  • 베이킹 충전재.

시럽과 유약은 씨앗에서 준비됩니다. 게다가 너무 맛있고 건강한 치료- 우르벡.

Urbech 란 무엇입니까? 그 속성은 무엇입니까?

우르벡은 완전 천연 제품, Dagestan이 유명한 준비입니다. Urbech 준비의 본질은 특수 공장에서 원료를 분쇄하는 것입니다.

오일 방출로 인해 덩어리가 지방이됩니다. 이 순간 분쇄가 멈춥니다. 남은 것은 질량을 추가하는 것입니다 버터그리고 여보 - 그게 다야, Urbech가 준비되었습니다. 호박씨, 아마, 견과류, 살구 커널로 준비됩니다.

살구 커널을 기반으로 한 Urbech에는 커널의 모든 구성 요소가 포함되어 있습니다. 결국 제품이 합격하지 못했어요 열처리, 따라서 모든 비타민과 미네랄은 흔적도 없이 그대로 남아 있습니다. 이 우르베는 감기를 잘 치료하고 수많은 질병을 치료하는 데 도움이 됩니다. 호흡기. 또한 면역 체계를 강화하고 피로를 빠르게 완화시킬 수 있습니다.

통곡물 빵과 우르벡으로 만든 샌드위치 한두 개로 구성된 아침 식사는 상당한 에너지를 공급해 줄 것입니다.

urbech의 피해는 과도하게 섭취하는 경우에만 나타납니다. 결국, 그것은 여전히 ​​​​아미그달린을 함유하고 있으며, 이는 대량으로 발생할 수 있습니다. 심각한 중독. 또한, 과체중인 사람이나 단순히 몸매를 가꾸는 사람은 이 제품을 너무 자주 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

결국, 살구 커널 자체의 높은 칼로리 함량 외에도 다소 큰 에너지 가치버터와 꿀. 그리고 Urbech의 구성 요소에 대한 개인적인 편협함을 잊지 마십시오.

영양사는 이 제품에 대해 어떻게 생각합니까?

이 전문가들의 의견은 두 가지입니다. 저체중으로 고통받는 경우 반드시 이 제품을 식단에 포함시켜야 합니다. 그러나 과체중이고 그것을 줄이기 위해 부지런히 노력하고 있다면 살구 커널을 포기하고 칼로리가 적은 제품을 선호하는 것이 가장 좋습니다.

결국, 칼로리를 추적하면 소량의 씨앗이라도 일일 식단의 소량 칼로리에 큰 조각을 추가할 것입니다.

금기사항

우선, 소비되는 씨앗의 수입니다. 건강에 심각한 해를 끼치지 않도록 허용 임계값을 초과해서는 안 되며, 성인의 경우 코어가 20개 이하, 어린이의 경우 코어가 10개 이하입니다. 만성 질환에는 사용하지 마십시오. 면역 체계가 완전히 중화될 수 없습니다. 유해물질, 이는 아미그달린이 분해되는 동안 형성됩니다. 또한 모유 수유 중인 사람이나 핵에 포함된 물질에 알레르기가 있는 사람도 위험합니다.

이제 알겠죠? 자세한 정보살구 커널과 같은 제품에 대해. 보시다시피 적당한 소비로 매우 유용한 제품넓은 범위응용 프로그램.

미용 측면에서 볼 때, 이 씨앗은 커널에 포함된 오일 덕분에 피부를 완벽하게 치료할 수 있습니다. 식품 용어로 이러한 "곡물"도 발견되었습니다. 폭넓은 적용, 많은 디저트에 향기와 추가 맛을 추가합니다 (여기에는 씨앗이 주요 구성 요소인 요리는 포함되지 않습니다).

물론 유해성에 대한 정보는 정당하지만 소비자가 엄격하게 제한된 소비 기준을 준수할 수 없는 경우에만 커널이 해를 끼칠 것입니다. 이 경우에만 신체가 중독됩니다.

살구는 가장 맛있는 과일 중 하나로 간주됩니다. 어린이와 어른 모두 가공된 과일을 좋아합니다. 신선한. 그러나 대부분은 과육을 먹은 후 과일의 씨앗을 버립니다. 그러나 건강상의 이점을 위해 사용될 수 있습니다. 이 놀라운 과일의 알갱이는 정말 보물창고입니다. 유용한 물질섬세한 맛 특성을 가지고 있습니다.

많은 전문가들은 살구 알갱이가 모든 사람의 식단에 포함되어야 하며 모든 종류의 질병에 대처할 수 있다고 믿습니다. 다른 전문가들은 안전하지 않다고 말합니다. 제품의 특성은 아직 완전히 연구되지 않았습니다. 전 세계의 과학자들이 계속해서 연구하고 있습니다. 그렇다면 이 인기 있는 과일의 껍질 뒤에는 무엇이 숨겨져 있을까요? 살구씨의 효능은 무엇이며, 이로 인해 어떤 해를 끼칠 수 있습니까?

살구는 식탁에 오르기까지 먼 길을 왔습니다. 다른 많은 이국적인 과일과 마찬가지로 중국에서 우리에게 왔습니다. 2000년 전 아르메니아에서 처음 등장했기 때문에 두 번째 이름은 "아르메니아 사과"입니다.

펄프는 조밀하고 달콤하며 기분 좋은 향기가 있습니다. 커널은 뚜렷한 맛 특성을 갖고 있지 않지만 그 자체로 가치가 있습니다. 유익한 기능. 향기로운 식물성 기름이 생산됩니다. 그리고 우즈벡 요리에서는 다음과 같이 사용됩니다. 전통 음식, 예를 들어 요리하다 맛있는 잼살구 펄프와 구덩이가 있습니다.

구성, 칼로리 함량

  • 단백질;
  • 칼슘;
  • 희귀한 B17을 포함한 비타민 B;
  • 포화 지방;
  • 칼륨;
  • 탄수화물;
  • 인;
  • 지방산;
  • 마그네슘;
  • 나트륨;
  • 철.

살구씨 100g의 칼로리 함량은 450Kcal입니다. 식품에서 거의 발견되지 않고 항암 특성으로 알려진 비타민 B17을 강조할 가치가 있습니다.

살구 커널의 장점은 무엇입니까?

다량의 식물성 기름을 사용하면 커널을 다음과 같이 분류할 수 있습니다. 영양가 있는 제품. 높은 분들에게 딱이네요 육체적 운동. 또한 낮은 체중으로 체중을 늘리는 데 도움이 됩니다.

에 대한 치유력씨앗은 아주 오랫동안 알려져 왔습니다. 그들은 고대 중국에서 관절 치료에 사용되기 시작했습니다. 피부병. 요즘에는 의약품, 미용, 식이요법 및 의료 분야에서 널리 사용됩니다. 건강한 식생활. 전문가들은 식단에 살구 알갱이를 포함할 것을 권장합니다. 예방적인감염성, 바이러스 성, 세균성 질병으로 인한 감염.

생 커널에는 항염증제, 항균제, 클렌징, 진경제, 구충제 및 항암 특성이 있습니다.

씨앗 위에 끓는 물을 붓고 방치하면 심혈관 질환 치료에 도움이 되는 탁월한 치료제를 얻을 수 있다.

덕분에 고함량거시적 요소와 미시적 요소가 증가합니다. 방어력몸, 면역 체계를 강화합니다.

커널을 먹으면 콜레스테롤 수치와 혈액 pH 수치가 정상화됩니다.

씨앗에서 추출한 우유는 폐렴을 비롯한 상부 호흡기 질환에 잘 대처합니다. 만성 기관지염, 흡연자의 기침. 간, 담낭, 비뇨생식기 질환 치료에도 효과적이다.

씨앗은 변비를 제거하고 위장관 활동을 정상화합니다.

이것은 성욕을 증가시키는 훌륭한 천연 최음제입니다.

흥미로운 사실! 지구상에서 가장 오래 산 사람은 119세를 살았으며 평생 동안 살구씨를 먹었습니다. 덕분에 그는 오래 살았을 뿐만 아니라 죽을 때까지 활동적으로 활동할 수 있었습니다.

살구 커널의 민속 요리법

안에 민간요법살구 커널은 치료에 사용됩니다 각종 질병. 다음은 채택할 가치가 있는 몇 가지 입증된 요리법입니다.

혈관에 대한 민간 요법

종자를 바탕으로 검증된 제품을 준비합니다. , 심장을 지탱하고 혈관을 정화하는 데 사용하는 것이 좋습니다.

20 조각의 커널을 믹서기에서 부스러기 상태로 분쇄하고 고기 분쇄기에서 꼬인 레몬 500g과 섞은 다음 천연 꿀 500g을 부어 넣습니다.

제품을 3일 동안 주입한 후에는 하루에 두 번 공복에 한 스푼씩 치료를 시작할 수 있습니다.

관절용 가문비나무 바늘이 있는 팅크

필요량: 살구씨 200g, 가문비나무 바늘 500g, 물 3리터.

요리 방법. 살구 알갱이를 거친 부스러기로 으깨고 다진 가문비 나무 바늘과 섞은 다음 끓는 물을 부어 30 분 동안 그대로 두십시오. 완성된 주입액을 고운 체에 걸러냅니다.

적용 모드. 팔다리를 담그고 목욕을 위해 결과물을 사용하십시오. 하루에 1-2 번 절차를 수행하십시오. 치료 과정은 최소 5일 이상이어야 합니다.

이 치료법은 류마티스 관절염에 사용됩니다.

어떤 해를 끼칠 수 있습니까?

하루에 20g 이하의 권장 복용량으로 씨앗을 매일 섭취하면 제품이 해를 끼치 지 않습니다. 어린이의 경우 하루 기준은 10g(약 3알)을 넘지 않습니다. 더 많은 뼈에 앉으면 구토, 현기증, 메스꺼움, 경련, 두통, 의식 상실, 조정 상실을 유발할 수 있습니다. 제품에는 시안화물이라는 물질이 포함되어 있습니다. 안에 소량건강에는 좋지만 대량으로 섭취하면 위험해집니다.

쓴 맛이 나는 커널은 해를 끼칠 수 있습니다. 이러한 씨앗에는 독성 물질인 아미그달린이 다량 함유되어 있습니다.

대부분의 과일 품종에는 기분 좋은 달콤한 맛이 나는 씨앗이 있습니다. 또한, 최근에최소한의 물질을 함유하고 동시에 큰 씨앗으로 구별되는 많은 품종이 사육되었습니다.

금기사항

다음 요인이 있는 경우 종자 사용을 금합니다.

  • 비만;
  • 임신 중;
  • 당뇨병;
  • 췌장 질환.

미용 및 요리에 적용

살구씨로 훌륭한 요리를 만들 수 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 요리 요리그리고 그것들을 사용하세요 미용 목적으로. 그들은 맛있는 아이스크림, 잼, 크럼블, 크림, 과자를 만듭니다. 요리는 아몬드를 연상시키는 환상적인 향기를 얻습니다.

커널로 만든 오일 - 탁월한 치료법모발의 강화와 성장을 위해. 마스크를 30분 동안 바르고 물로 헹구면 머리카락이 건강해지고 튼튼해지고 부드러워집니다.

이 오일은 또한 모든 피부 유형의 케어 제품 제조에 널리 사용됩니다. 미용 도구노화 방지, 재생, 항염증 특성을 가지며 검버섯을 제거합니다.


살구씨 오일은 당연히 유용한 물질의 창고라고 할 수 있습니다. 여기에는 비타민 C, A, F 및 그룹 B뿐만 아니라 아라키드산, 팔미트산, 리놀렌산, 스테아르산 및 올레산, 마그네슘, 코발트, 칼륨 및 인지질이 포함되어 있습니다.

결론

살구 커널의 이점은 매우 중요합니다. 권장량만큼 섭취하면 신체의 모든 장기와 시스템을 강화하고 치유할 수 있습니다. 만성 질환. 커널이 탁월한 향기로운 치료법이 될 것이며 머리카락과 피부를 개선할 것이라는 점은 말할 것도 없습니다.