सोया पेय: कॅलरीज. सोयाबीन दुध

गुणवत्ता, शोषणाची डिग्री आणि ते घेण्याची आवश्यकता या दोन्ही बाबतीत सोया आयसोलेट हे सर्वात वादग्रस्त उत्पादन आहे. सुरुवातीला, हे शाकाहारी लोकांद्वारे सेवन केले जाऊ शकतात अशा काही प्रकारांपैकी एक आहे ज्यांनी त्यांच्या जीवनातून सर्व प्राणी उत्पादने पूर्णपणे वगळली आहेत, अगदी अंडी आणि दूध देखील. "सर्वभक्षी" बद्दल काय, त्यांना अशा परिशिष्टाची आवश्यकता आहे का, सोया प्रोटीनचे फायदे आणि तोटे काय आहेत?

जवळजवळ प्रत्येक ब्रँडमध्ये सोया प्रोटीन असते. क्रीडा पोषण, आणि फक्त आळशी ते तयार करत नाहीत, कारण ते स्वस्त फीड कच्चा माल आहे, त्याची उत्पादन प्रक्रिया तुलनेत सोपी आहे. रचना देखील अनेकदा सोयाने पातळ केल्या जातात, ॲडिटीव्हच्या क्रियेच्या स्पेक्ट्रममध्ये विविधता आणण्यासाठी नव्हे तर त्याची किंमत कमी करण्यासाठी.

या प्रकारचे प्रथिने केवळ 50-60% शोषले जातात, कारण सोया अमीनो ऍसिडची जैवउपलब्धता कमी असते आणि पचन दरम्यान फक्त अर्धे शोषले जाते. या खेरीज भाज्या प्रथिने, कमकुवत अमीनो ऍसिड प्रोफाइल असणे.

सोया प्रोटीनचे पृथक्करण आंशिक किण्वनातून होते आणि ते घन पदार्थांपासून मुक्त होते. आहारातील फायबर(ज्यामुळे कच्च्या मालाची किंमत कमी होते) आणि सोयाबीनमध्ये फायटोएस्ट्रोजेन असतात. म्हणून, असे उत्पादन अधिक चांगले शोषले जाते आणि निर्मात्याच्या विनंतीनुसार अतिरिक्त अमीनो ऍसिडसह समृद्ध देखील केले जाते. परिणामी, सोया अलगाव रहित आहे दुष्परिणाम, परंतु तो चांगला झाला आहे असे म्हणणे अशक्य आहे.

सोया प्रोटीनचे फायदे आणि तोटे

मुख्य फायदे:

• शाकाहारी आणि शाकाहारी लोकांसाठी योग्य आहे ज्यांनी त्यांच्या आहारातून प्राणी पदार्थ वगळले आहेत आणि जे लोक लैक्टोज असहिष्णु आहेत त्यांच्यासाठी.
• उत्पादनाची किंमत कमी आहे, जे आपल्याला दुधाच्या प्रथिनांच्या तुलनेत आपले बजेट वाचविण्यास अनुमती देते.
• फायबर असते, जे आतड्यांसंबंधी कार्य सुधारते, परंतु पचन प्रक्रिया गुंतागुंत करते.

दोष:

• हे प्रत्येकासाठी योग्य नाही; काही क्रीडापटूंना पचनास त्रास होणे यासारखे दुष्परिणाम अनुभवतात.
• ते हळूहळू शोषले जाते, जे वर्कआउटनंतर आणि जागे झाल्यानंतर घेणे अवांछित आहे.
• प्रारंभिक कच्चा माल स्वस्त आहे आणि अंतिम उत्पादनाची गुणवत्ता खूपच कमी आहे.
• कमकुवत अमीनो ऍसिड रचना - कमी शोषले जाते आणि कमी शोषले जाते (सुमारे 50%).
• स्वस्त कच्चा माल आणि शुध्दीकरणाची कमकुवत पातळी फायटोस्ट्रोजेनला रचनामध्ये प्रवेश करण्यास परवानगी देते, जे बिअर सारख्या शक्ती निर्देशक आणि पुरुषांच्या हार्मोनल स्तरांवर नकारात्मक परिणाम करतात.

शीर्ष 3 सर्वोत्तम सोया प्रोटीन उत्पादक

इष्टतम पोषण पासून गोल्ड मानक 100% सोया प्रथिने

जगभरातील व्यावसायिक खेळाडूंद्वारे चाचणी केलेल्या जगप्रसिद्ध ब्रँडने उच्च-गुणवत्तेचे सोया प्रोटीन आयसोलेट सादर केले - गोल्ड स्टँडर्ड 100% सोया प्रोटीन. ब्रँडने सोयाच्या अमीनो ऍसिड प्रोफाइलमधील कमतरतेची भरपाई केली आणि कोलेस्टेरॉल आणि साखर काढून टाकून रचनामध्ये अमीनो ऍसिडचे कॉम्प्लेक्स जोडले. अंदाजे खर्च 945 ग्रॅमसाठी - 2000 रूबल.

सोया प्रोटीन मायप्रोटीन वेगळे करते

सोया प्रोटीन पृथक् क्रूरता मुक्त आहे आणि भाजीपाला चरबी, साखर. 100 ग्रॅम उत्पादनामध्ये 90% प्रथिने आणि फक्त 5 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स असतात. तसेच, एका सर्व्हिंगमध्ये 1 ग्रॅम मीठ असते. 1 किलो (33 सर्विंग्स) साठी अंदाजे किंमत 1250 रूबल आहे.

Weider पासून सोया 80+ प्रथिने

सोया आयसोलेट 80+ प्रोटीन स्वस्त घटकांपासून मुक्त आहे जे ग्लूटेन, एस्पार्टम आणि ग्लूटेन सारख्या उत्पादनाची किंमत कमी करतात. उत्पादनात दुधाची साखर नसते. त्यात व्हिटॅमिन्स आणि मिनरल्सचीही भर पडली आहे. 0.8 किलोग्रॅम पॅकेजची किंमत अंदाजे 1,700 रूबल आहे.

वजन वाढवण्यासाठी सोया प्रोटीन कसे घ्यावे

व्यावसायिक आणि महत्त्वाकांक्षी शाकाहारी खेळाडू, ज्यांचा आहार पूर्णपणे प्राणीजन्य पदार्थांपासून मुक्त आहे, त्यांनी अमीनो ऍसिडची कमतरता भरून काढण्यासाठी दररोज सुमारे 3-4 सर्व्हिंग्स घेणे आवश्यक आहे.

प्रशिक्षणाच्या दिवशी, 4 सर्विंग्स घ्या:

1. प्रथम नाश्ता नंतर आहे.
2. दुसरे म्हणजे प्रशिक्षणानंतर.
3. तिसरा म्हणजे दुपारच्या जेवणानंतर.
4. चौथा - स्नॅक आणि डिनरऐवजी, 19.00 नंतर नाही.

पावडर पाण्यात किंवा रसात मिसळली जाते.

वजन कमी करण्यासाठी सोया प्रोटीन

सोया उत्पादनाचे नाव देऊ शकत नाही योग्य निवडवजन कमी करताना, विशेषतः महिलांसाठी. जर वनस्पतीजन्य पदार्थांशिवाय शरीरात अमीनो ऍसिड प्रवेश करत नसेल (म्हणजे, बदलण्याचे इतर कोणतेही पर्याय नाहीत) दररोज दोन पेक्षा जास्त सर्व्हिंग घेऊ नका:

1. एक - सकाळी किंवा दिवसा;
2. दुसरा - प्रशिक्षणानंतर.

साखरेसह एकूण कॅलरी सामग्री कमी करण्यासाठी पावडर फक्त पाण्यात मिसळली जाते.

निष्कर्ष

शाकाहारी ऍथलीट्ससाठी सोया प्रोटीनचे बरेच फायदे आहेत हे स्पष्टपणे सांगणे अशक्य आहे. जर तुमच्या आहाराला पूरक असा हा एकमेव पर्याय असेल तर ते काहीही न करण्यापेक्षा चांगले आहे. अमीनो आम्ल रचना, शोषणाचा वेग आणि जैवउपलब्धता यामध्ये उत्तम असलेल्या प्राण्यांच्या प्रथिनांशी तुलना केल्यास, सोया प्रथिने बाजूला राहतील.

व्हिडिओ स्वरूपात सोया प्रोटीन

सोया प्रोटीनला वनस्पती प्रथिने म्हणतात. हे सोया पिठापासून बनवले जाते. हे तटस्थ गंध आणि चवसह हलके बेज पावडरसारखे दिसते. नैसर्गिक उत्पत्तीच्या उत्पादनामध्ये मौल्यवान असतात मानवी शरीरअमीनो ऍसिड, बी जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म घटक. पोषणतज्ञ सोया प्रोटीन वापरण्याची शिफारस करतात अन्न additivesखेळाडूंच्या पोषणासाठी.

फायदे (साधक)

च्या साठी चांगले पोषणप्राणी आणि वनस्पती प्रथिने मानवी आहारात अपरिहार्य आहेत. संशोधनानुसार, वनस्पती प्रथिने जलद शोषली जातात. सोया प्रोटीनमध्ये सकारात्मक गुण आहेत:

• रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते;
• हाडे आणि त्वचा रोगांच्या विकासास प्रतिबंध करते;
• मूत्र प्रणालीचे कार्य सामान्य करते;
• कर्करोग होण्याची शक्यता कमी करते;
• शरीराची प्रतिकारशक्ती सुधारण्यास मदत करते;
• पाचक प्रणालीचे कार्य सुधारते;
• शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकते.

शाकाहारी आणि वैयक्तिक असहिष्णुता असलेल्या लोकांसाठी सोया प्रोटीन अपरिहार्य आहे दूध प्रथिने. स्पष्ट जैविक मूल्य असूनही, हे उत्पादनत्याचे काही तोटेही आहेत. कोणता परिणाम अपेक्षित आहे हे शरीराच्या वैयक्तिक वैशिष्ट्यांवर अवलंबून असते. कोणत्याही परिस्थितीत, आपण पोषणतज्ञांचा सल्ला घेतल्याशिवाय करू शकत नाही.

तोटे (तोटे)

डॉक्टरांच्या देखरेखीखाली सोया प्रोटीन कमी प्रमाणात आहारात समाविष्ट केल्यास शरीराला हानी पोहोचणार नाही. स्पष्ट फायदे असूनही, भाजीपाला प्रथिनेचे तोटे आहेत:

• कमकुवत जैविक मूल्य;
• मौल्यवान अमीनो ऍसिडची कमतरता;
• अँटिऑक्सिडंट्सची कमतरता;
• ऑक्सिडेशन यंत्रणेचे सरलीकरण, ज्यामुळे एथेरोस्क्लेरोसिसचा विकास होतो;
• भाजीपाला प्रथिने खराब पचनक्षमता.

सोया प्रोटीनमध्ये असे पदार्थ असतात ज्यामुळे लठ्ठपणा येतो. हे उत्पादनातील एस्ट्रोजेन संयुगेच्या एकाग्रतेमुळे होते. पोषणतज्ञांशी प्राथमिक सल्लामसलत तुम्हाला आरोग्य समस्या टाळण्यास मदत करेल.

सोया प्रोटीनमध्ये असंतुलित अमीनो आम्ल रचना असते, जी त्याचे कमी जैविक मूल्य स्पष्ट करते. च्या साठी आहारातील पोषणवजन कमी करण्याच्या उद्देशाने, आहारात सोया प्रोटीन कॉन्सन्ट्रेट आणि प्रोटीन आयसोलेट समाविष्ट करा. त्याच्या उच्च पौष्टिक गुणधर्मांव्यतिरिक्त, त्यात कॅलरीज कमी आहेत आणि त्यामुळे रोजच्या आहारासाठी योग्य आहे.

प्रथिने पूरक वजन कमी करण्यास मदत करतात जास्त वजन, जर त्यांचे सेवन तीव्र शारीरिक हालचालींसह पूरक असेल. परिणामी, चरबीचा थर अदृश्य होतो, त्यातील काही स्नायूंच्या ऊतींनी बदलले जातात.

कमी-कॅलरी पेय तयार करण्यासाठी, सोया प्रोटीन पावडर शुद्ध मिसळले जाते उकळलेले पाणी. तयार पेय कमी चरबीयुक्त दूध किंवा केफिरमध्ये मिसळले जाते. तुमच्या व्यायामानंतर दिवसभर प्रोटीन शेक प्या. परिणाम एकत्रित करण्यासाठी, झोपेच्या 1.5 तास आधी प्रोटीन शेक घ्या.

सर्वोत्तम सोया प्रथिने

गुणवत्ता सोया उत्पादनेक्रीडा पोषणासाठी सोया प्रोटीन आयसोलेट्स असतात. मूळ उत्पादनाच्या गुणवत्तेला फारसे महत्त्व नाही. ज्या उत्पादकांनी ग्राहकांचा विश्वास संपादन केला आहे त्यांना प्राधान्य देण्याची शिफारस केली जाते. शाकाहारी प्रथिने ग्राहकांच्या मतांवर आधारित, शीर्ष तीन प्रथिने संकलित केली आहेत:

1. इष्टतम पोषण 100% सोया प्रथिने- प्राणी उत्पत्तीच्या अमीनो ऍसिडसह सोया अलग करा.
2. वेडर सोया 80+ प्रथिने- सोया अमीनो ऍसिड आणि जीवनसत्त्वे C, B1, B2, B6 सह अलग करा.
3. प्रो न्यूट्रिशन आयएसओ सोया- फॅट-बर्निंग एल-कार्निटाइनसह सोया अलग करा.

कच्च्या मालावर प्रक्रिया करण्याच्या प्रक्रियेत, उत्पादक सोया अलग करतेमूळ उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारणे. सोया पावडरमध्ये मेथिओनाइन जोडले जाते, ज्यामुळे त्याचे जैविक मूल्य वाढते. उत्पादनाचे पौष्टिक गुणधर्म सुधारण्यासाठी जीवनसत्त्वे जोडली जातात.

सोया शेकआहे प्रभावी माध्यमअतिरिक्त पाउंड गमावणे. पेय रेसिपी बॉडीबिल्डर्सनी स्नायूंची व्याख्या तयार करण्यासाठी विकसित केली होती. आहारशास्त्रात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. हे वजन कमी करणारे पेय तुम्हाला दीर्घकाळ परिपूर्णतेची भावना देते कारण त्यात प्रथिनांचा एक शक्तिशाली डोस असतो.यामुळे, सरासरी दैनंदिन कॅलरीजचे प्रमाण कमी होते.

हे कॉकटेल शरीराद्वारे चांगले शोषले जाते आणि वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहे, कारण प्रथिने चरबी ठेवींच्या वाढीवर परिणाम करत नाहीत.

कॉकटेल प्रोत्साहन देते:

• भूक कमी होणे. प्रथिने संयुगे शरीराद्वारे कार्बोहायड्रेट्सपेक्षा जास्त काळ प्रक्रिया केली जातात. एक पेय प्यायल्यानंतर प्रथिने पेय, तुम्हाला बराच काळ भूक आठवणार नाही;
• संवर्धन स्नायू वस्तुमान. प्रथिनांच्या सेवनाचा अपचयविरोधी प्रभाव असतो, म्हणजेच ऊर्जा केवळ चरबी जाळण्यासाठी खर्च होते. कठोर आहारस्नायूंच्या वस्तुमानाचा नाश देखील अनेकदा साजरा केला जातो;
• चयापचय वाढवा. आहारातील कर्बोदके कमी करण्याच्या अधीन राहून शरीर स्वतःच्या चरबीचे साठे जाळण्यासाठी प्रथिनांपासून मिळालेली ऊर्जा खर्च करते;
• सुधारित कल्याण. कॉकटेल आतड्यांमध्ये जडपणा निर्माण करत नाही;
• सेल्युलाईटपासून मुक्त होणे आणि वजन कमी करणे, स्नायूंची व्याख्या तयार करणे;
• शरीर आणि मूडचा ताण प्रतिकार वाढवणे. भावनिक पार्श्वभूमी स्थिर होते.

कसे शिजवायचे?

सोया प्रोटीन एक अत्यंत सक्रिय सूक्ष्म पोषक आहे, म्हणून थोडा वेळशरीराच्या कार्यावर लक्षणीय परिणाम होऊ शकतो.

वजन कमी करण्यासाठी अशा कॉकटेलचा वापर गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या समस्या असलेल्या लोकांसाठी प्रतिबंधित आहे, urolithiasisआणि संधिरोग. साइड इफेक्ट्समध्ये गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या विविध प्रतिक्रियांचा समावेश असू शकतो. सोया कॉकटेल शरीरासाठी निर्विवादपणे फायदेशीर आहे, परंतु आपण त्याचा गैरवापर न केल्यास आणि संतुलित, योग्य आहार आणि व्यायामासह एकत्र केले तरच.

लेखावरील तुमचा अभिप्राय:

कॉकटेल "रूज"

बायोकेमिस्ट्री आणि पोषण क्षेत्रातील अग्रगण्य रशियन तज्ञांनी रूज कॉकटेल विकसित केले होते. हे अमीनो ऍसिड, जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांसह आहार समृद्ध करण्यासाठी डिझाइन केलेले उच्च-प्रथिने उत्पादन आहे. जटिल उपचार विस्तृतरोग रशियन शेतकरी जागतिक मेळ्यात उत्पादनाच्या गुणवत्तेसाठी रूज कॉकटेलला सुवर्णपदक देण्यात आले. औषधी आणि पौष्टिक गुणधर्महजारो वर्षांपूर्वी देशांत सोयाबीन ओळखले जात होते आग्नेय आशिया. या प्रदेशांमध्ये ते मुख्य प्रथिन उत्पादनांपैकी एक होते. सोया दोनदा समाविष्टीत आहे अधिक प्रथिनेमांसापेक्षा, आणि इतर वनस्पतींच्या अन्नापेक्षा, हे प्रथिन सर्व आवश्यक अमीनो ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे. दुग्धजन्य पदार्थांबरोबरच, ते लोकांना प्राण्यांना न मारता पोषण मिळवू देते. आज जगात सोयाबीनच्या सुमारे 1,000 जाती आहेत. जगातील आघाडीच्या पोषणतज्ञांच्या मते, सोया उत्पादने तिसऱ्या सहस्राब्दीतील लोकांसाठी निरोगी आहाराचा आधार बनतील.

या आश्चर्यकारक उत्पादनाच्या इतक्या उच्च लोकप्रियतेचे यश काय आहे? इन्स्टिट्यूट ऑफ न्यूट्रिशनच्या फूड प्रोटीन मूल्यांकन प्रयोगशाळेत केलेल्या अभ्यासाच्या परिणामांवर आधारित रशियन अकादमीविज्ञान, हे स्थापित केले गेले आहे की:

1. पौष्टिक दृष्टीने, सोया प्रथिने हे सहज पचण्याजोगे, अत्यंत मौल्यवान, अमीनो ऍसिडच्या रचनेत बऱ्यापैकी संतुलित प्रथिने आहे, ज्याचे जैविक मूल्य दुधाच्या प्रथिनांशी तुलना करता येते. परंतु, दुग्धजन्य पदार्थांच्या विपरीत, सोयामध्ये कोलेस्टेरॉल किंवा ट्रायग्लिसराइड्स नसतात, परंतु, त्याउलट, फॉस्फोलिपिड्समध्ये खूप समृद्ध असते. हेच आम्हाला एथेरोस्क्लेरोसिससारख्या गंभीर रोगांच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी याची शिफारस करण्यास अनुमती देते, मधुमेह, पित्ताशयाचा दाह आणि लठ्ठपणा.

2. सोयामधील आयसोफ्लाव्होन, विशेषत: गायनेस्टीनची समृद्ध सामग्री कर्करोगाच्या पेशींच्या विकासावर प्रतिबंधात्मक प्रभाव पाडते. विशेषतः, पोट, स्वादुपिंड, प्रजनन प्रणाली आणि आतड्यांच्या ऑन्कोलॉजीमध्ये सर्वात स्पष्ट परिणाम दिसून येतो. याव्यतिरिक्त, गिनेस्टीन रक्त गोठणे कमी करते आणि रक्ताच्या गुठळ्या प्रतिबंधित करते. आयसोफ्लाव्होनमध्ये अँटिऑक्सिडंट प्रभाव देखील असतो, सेल झिल्लीचे मुक्त रॅडिकल्सच्या नुकसानीपासून संरक्षण करते, ज्यामुळे वृद्धत्वाची प्रक्रिया थांबते.

3. महिला सेक्स हार्मोन्सच्या पातळीवर सोया घटकांच्या प्रभावावर मनोरंजक डेटा प्राप्त झाला आहे.
हे नोंदवले गेले आहे की ज्या स्त्रिया नियमितपणे सोया उत्पादनांचे सेवन करतात, त्यांच्यामध्ये प्रोजेस्टेरॉनची पातळी वाढते आणि इस्ट्रोजेनची पातळी मध्यम प्रमाणात कमी होते. म्हणूनच अनेक संशोधकांचा असा विश्वास आहे की सोया मास्टोपॅथी, फायब्रॉइड्स, पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम आणि एंडोमेट्रिओसिस यासारख्या सामान्य रोगांना प्रतिबंधित करते.

4. लोहाचा स्त्रोत म्हणून सोया प्रथिने हे प्राणी उत्पत्तीच्या उच्च-मूल्याच्या प्रथिनांच्या पचनक्षमतेत निकृष्ट नाही आणि इतर प्रकारच्या वनस्पती प्रथिनांच्या समान निर्देशकांपेक्षा लक्षणीय आहे.

5. सोया प्रथिनांच्या बहुतेक घटकांची इम्युनोकेमिकल प्रतिक्रिया सहजपणे उष्णता उपचाराने काढून टाकली जाते, ज्यामुळे त्यांना गायीच्या दुधाच्या प्रथिनांपेक्षा हायपोअलर्जेनिक प्रथिने म्हणून वर्गीकृत केले जाऊ शकते. बदली सोया प्रथिनेदुधाच्या प्रथिनांनी विविध प्रकारच्या स्वयंप्रतिकार रोगांनी जन्मलेल्या लाखो मुलांना वाचवले आहे.

6. सोया प्रथिने आणि त्यांच्या प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांची उच्च आर्द्रता-बाइंडिंग क्षमता (1 ग्रॅम प्रथिने 6 ग्रॅम पाणी बांधते) स्थिर इमल्शन किंवा जेल फॉर्म प्रदान करते अन्न उत्पादने, त्यांच्या आधारावर बनविलेले, जे विशेषतः मौल्यवान आहे उपचारात्मक पोषणरुग्णांना त्रास होतो पाचक व्रणपोट आणि ड्युओडेनम, तसेच अविशिष्ट अल्सरेटिव्ह कोलायटिस आणि श्लेष्मल त्वचेला शक्य तितक्या सौम्य आहारातील पदार्थांची गरज आहे.

मात्र, सोया शेक का तयार करण्यात आला? आपण फक्त नैसर्गिक सोयाबीन का खाऊ शकत नाही? वस्तुस्थिती अशी आहे की प्रक्रिया न केलेल्या सोयाबीनमध्ये पौष्टिक विरोधी "ट्रिप्सिन इनहिबिटर" असते, जे स्वादुपिंडाच्या एंझाइमची क्रिया दडपते, तसेच विविध फेटिन संयुगे आणि पदार्थ जे प्रभावित करतात. वाढलेली गॅस निर्मितीआतड्यांमध्ये

"रूज" सोया कॉकटेल पृथक् सोया प्रथिने जोडून तयार केले जातात मध्यम रक्कमफ्रक्टोज आणि नैसर्गिक चव. त्यांच्याकडे खूप आहे उच्च पदवीपचनक्षमता सोयाबीन किंवा तथाकथित "सोयामीट" च्या तुलनेत अगदी जवळ नाही. कॉकटेलची जीवनसत्व आणि खनिज रचना सोयाबीनमधील या घटकांच्या नैसर्गिक सामग्रीशी संबंधित आहे. कॉकटेल खूप कमी आहेत ऊर्जा मूल्य(100 ग्रॅम उत्पादन - 424 kcal), जे त्यांना जास्त वजन कमी करू इच्छिणाऱ्या लोकांसाठी यशस्वीरित्या वापरण्याची परवानगी देते.

बहुतेक लोकांना असे वाटते की ते जितके कमी वेळा खातात तितके वजन वाढण्याची शक्यता कमी असते. तथापि आधुनिक संशोधनते दाखवा निरोगी यकृतदररोज 400 ग्रॅम ग्लुकोज ग्लायकोजेनमध्ये पॅक करण्यास सक्षम नाही. शिवाय, जेवणाची संख्या किमान 3-4 असावी, कारण यकृत एका वेळी केवळ 100-120 ग्रॅम ग्लुकोजचे संश्लेषण करते.

जर यकृत अस्वास्थ्यकर असेल आणि त्याची उर्जा क्षमता कमी झाली असेल किंवा एखादी व्यक्ती दिवसातून 1-2 वेळा खात असेल, विशेषत: संध्याकाळी, हिपॅटोसाइट्स ग्लायकोजेनऐवजी चरबीचे संश्लेषण करतात. ज्यांचे वजन कमी होत नाही, परंतु फक्त त्यांचे सामान्य वजन राखायचे आहे रोजचा आहार 2500 kcal आहाराच्या समान भागांमध्ये दिवसातून किमान 4 वेळा खाणे आवश्यक आहे.

जर हे पाळले गेले नाही, तर भूकेची भावना बहुधा वजन न वाढवण्याच्या इच्छेवर मात करेल आणि शरीराचे वजन हळूहळू वाढत जाईल. ज्यांचे वजन आधीच जास्त आहे त्यांनी उष्मांकाचे प्रमाण दोन वेळच्या जेवणात कमी करावे. आणि इथे रूज कॉकटेल त्यांच्या मदतीला येतात. सर्व केल्यानंतर, कॉकटेल 2 tablespoons प्रति ग्लास diluted उबदार पाणी (नेहमीचा डोस, एक जेवण बदलणे) 200 kcal पेक्षा जास्त नाही.

त्याच वेळी, कॉकटेलची अशी मात्रा उपासमारीची भावना पूर्ण करण्यास सक्षम आहे. शिवाय, एखादी व्यक्ती दिवसातून 5-6 जेवण देखील घेऊ शकते, नेहमीप्रमाणे 2 जेवण सोडून बाकीचे सोया कॉकटेलने बदलू शकते. अशा वारंवार वापरविशेषतः कोलेस्टेरॉल चयापचय विकार असलेल्या रूग्णांसाठी अन्नाची शिफारस केली जाते (अखेर, कोलेस्टेरॉल शरीरातून फक्त एकाच मार्गाने काढून टाकले जाऊ शकते - पित्तद्वारे, जे अन्न खाताना सोडले जाते).

हृदयरोग तज्ञ असेही म्हणतात की एखाद्या व्यक्तीने दर 2 तासांनी अन्न खाल्ल्यास एथेरोस्क्लेरोसिसचा त्रास होणार नाही. खरे आहे, फळे आणि बेरीमध्ये ही क्षमता नाही. आम्ही इतर उत्पादनांसाठी आहोत लहान कालावधीवेळ फक्त पचवता येत नाही.

रूज सोया कॉकटेल खूप लवकर पचतात. त्यामुळे त्यांचा वापर ही समस्या सोडवू शकतो. हेच मधुमेह असलेल्या रुग्णांना लागू होते, जेथे उच्च-कॅलरी आणि हायपरग्लाइसेमिक अन्नाचा एकच सेवन अस्वीकार्य आहे. गॅस्ट्रिक आणि ड्युओडेनल अल्सर, नॉन-स्पेसिफिक अल्सरेटिव्ह कोलायटिस आणि अलीकडेच गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवर शस्त्रक्रिया झालेल्या रुग्णांचा उल्लेख न करणे देखील अशक्य आहे, कारण त्यांना वारंवार जेवणाची आवश्यकता असते.

तर, सोया कॉकटेल, "रूज" सर्वात जास्त प्रतिबंध आणि उपचार दोन्हीसाठी यशस्वीरित्या वापरले जाऊ शकते. विविध प्रकारपॅथॉलॉजी ते देखील लागू केले जाऊ शकतात निरोगी लोकशरीराचे सामान्य उर्जा संतुलन आणि शरीरक्रियाविज्ञान राखण्यासाठी.

सामग्री [दाखवा]

उपवासाच्या दिवसात आणि उपासमारीच्या वेळी घरी वजन कमी करण्यासाठी पोषणतज्ञ सक्रियपणे विविध कॉकटेल तयार करण्याची शिफारस करतात. ते वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देतात, भूक कमी करण्यास मदत करतात आणि शरीराचे पोषण करतात. आवश्यक पदार्थ. क्रीडापटूंना त्यांच्या आहारात त्यांचा समावेश करणे खूप आवडते, कारण ते प्रशिक्षणादरम्यान फायदेशीर असतात, स्नायूंचे वस्तुमान टिकवून ठेवतात आणि चरबीच्या पटांचे सुंदर आणि लवचिक स्वरूपात रूपांतर करतात. या सर्वांसह, त्यांच्याकडे उत्कृष्ट चव आहे.

त्यांची रचना आणि हेतू विचारात न घेता, जवळजवळ सर्व वजन कमी कॉकटेल समान योजनेनुसार कार्य करतात:

• त्यांची कमी कॅलरी सामग्री आपल्याला चरबी राखीव ठेवू शकत नाही, परंतु पेयासह पुरविलेल्या उर्जेचा पूर्णपणे वापर करण्यास अनुमती देते;
• ते ताजे आणि फक्त तयार केले जातात निरोगी उत्पादने, जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांनी भरलेले: फळे, भाज्या, औषधी वनस्पती, बेरी, तृणधान्ये, प्रथिने इ.;
• द्रव, हवेशीर सुसंगतता (म्हणूनच कॉकटेल ब्लेंडरमध्ये चाबकाने मारले जातात) भागाचे प्रमाण कमी करते, जरी दृष्यदृष्ट्या ते खूप मोठे वाटू शकते;
• त्यांच्यामध्ये वनस्पती फायबरच्या उपस्थितीमुळे जलद आणि दीर्घकाळ टिकणारी तृप्ति आपल्याला उपासमार होण्यापासून प्रतिबंधित करते;
• व्हिटॅमिन आणि प्रथिने रचना लिपोलिसिससह चयापचय गतिमान करते;
• चरबी-जाळणारे घटक (आले, लिंबूवर्गीय फळे इ.) समस्या असलेल्या भागात अनावश्यक ठेवी जलद आणि अवशेषांशिवाय विरघळू देतात;
• बहुतांश भागांमध्ये, हे अतिरिक्त ऊर्जेचे स्त्रोत आहेत जे जोम वाढवतात आणि चांगला मूडसंपूर्ण दिवस;
• जर तुम्ही तुमच्या पूर्ण जेवणांपैकी एखादे जेवण (सामान्यत: न्याहारी किंवा रात्रीचे जेवण) बदलले तर तुम्ही तुमच्या आहारातील दैनंदिन कॅलरी सामग्री लक्षणीयरीत्या कमी कराल.

कॉकटेलसाठी एक प्रचंड प्लस घरगुतीपासून त्यांना तयार करण्याची शक्यता आहे नैसर्गिक उत्पादनेसिंथेटिक्स आणि रसायने न जोडता. होय, विशेष स्टोअरमध्ये विकले जाणारे स्पोर्ट्स प्रोटीन ड्रिंक्स कदाचित अधिक प्रभावी आहेत, परंतु याचा अर्थ असा नाही की ते निरोगी आहेत. त्यामध्ये संरक्षक, रंग आणि इमल्सीफायर्स असतात, ज्याची हानी सर्वांनाच ठाऊक आहे.

नावाचे मूळ. पदाच्या जन्मभूमीचा दावा केला जातो विविध देश. असे मानले जाते की फ्रान्सला इतरांपेक्षा अधिक अधिकार आहेत. तेथे, हे पेय कोक्वेटियर नावाच्या अंड्याच्या ग्लासमध्ये ओतले गेले, जे रशियन आवृत्तीमध्ये "कॉकटेल" सारखे वाटते.

या अद्वितीय पेयांच्या मदतीने वजन कमी करण्यासाठी, आपल्याला ते काय आहेत हे समजून घेणे आणि स्वत: साठी योग्य कृती निवडणे आवश्यक आहे.

आहारशास्त्रातील सर्वात लोकप्रिय म्हणजे चरबी-बर्निंग कॉकटेल, जे मसाले (दालचिनी, आले), लिंबूवर्गीय फळे (लिंबू, द्राक्ष), आणि औषधी वनस्पती (पुदीना, अजमोदा (ओवा), सेलेरी, पालक) पासून सहजपणे घरी तयार केले जाऊ शकतात. त्यांचे कार्य जड, उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थ पुनर्स्थित करणे, चयापचय आणि लिपोलिसिसला गती देणे आणि चरबीचे साठे नष्ट करणे हे आहे.

अशी 10 सर्वोत्तम पेये येथे आहेत:

• दालचिनी आणि सफरचंद;
• मध, लिंबू;
• हिरवा: पुदीना, अजमोदा (ओवा), किवी, लिंबू;
• दालचिनी सह केफिर;
• द्राक्ष आणि मध;
• दालचिनी, मध, सफरचंद व्हिनेगर;
• सफरचंद, गाजर, आले, लिंबू;
• आले, दालचिनी, मिरपूड, केफिर;
• लसूण सह आले;
• लिंबू, किवी, दालचिनी, आले.

या TOP वरून पाहिले जाऊ शकते, फळे (प्रामुख्याने लिंबूवर्गीय) पेये आणि मसाले या कोनाडामध्ये सर्वात लोकप्रिय आहेत.

सामान्यतः, चरबी-बर्निंग कॉकटेल मुख्य जेवणाच्या अर्धा तास आधी रिकाम्या पोटी किंवा जेवणाच्या दरम्यान, जेव्हा भुकेची भावना वाढते तेव्हा प्यायले जाते. शारीरिक क्रियाकलाप आणि खेळांच्या अनुपस्थितीत, ते पूर्णपणे निरुपयोगी आहेत. आहार किंवा कमीत कमी योग्य पोषणासह एकत्रित केल्यावर ते सर्वात प्रभावी असतात.

घरी कमी-कॅलरी आहार कॉकटेल तयार करणे सोपे आहे. त्यांचे मुख्य कार्य भूक भागवणे नाही तर सरासरी कमी करणे आहे दैनिक कॅलरी सामग्रीअन्न सेवन.

खालील घटकांपासून तयार केले जाऊ शकते (कॅलरी सामग्री प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनाच्या कंसात दर्शविली जाते):

• अजमोदा (49), शतावरी (21), भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (13), पालक (22), पुदीना (49);
• काकडी (15), ब्रोकोली (34), गाजर (32), टोमॅटो (20);
• खरबूज (35), टरबूज (27);
• द्राक्ष (३५), लिंबू (३४), किवी (४७), संत्री (४३);
• लिंगोनबेरी (46), गूजबेरी (45), स्ट्रॉबेरी (41), काळ्या मनुका (44);
• कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने: केफिर (35), कॉटेज चीज (71), दूध (31), दही (31);
• मिरपूड (तळ लाल - 21).

जर रचनामध्ये अशा उत्पादनांचा समावेश असेल ज्यांची कॅलरी सामग्री प्रति 100 ग्रॅम 100 किलो कॅलरीपेक्षा जास्त असेल, तर पेय यापुढे आहारातील म्हटले जाऊ शकत नाही. जरी ते वजन कमी करण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात, कारण त्यांची क्रिया चरबी-बर्निंग किंवा भूक कमी करणारी असू शकते.

तुमच्या जेवणापैकी एक - नाश्ता किंवा रात्रीचे जेवण बदलण्यासाठी डाएट शेक वापरणे चांगले.

असे अनेक पदार्थ आहेत जे भूक कमी करण्यासाठी आणि भूक कमी करण्यासाठी उत्कृष्ट आहेत. जर तुम्ही त्यांच्याकडून नियमितपणे कॉकटेल तयार केले आणि मुख्य जेवणाच्या दरम्यान त्यांचे सेवन केले तर कोणताही आहार सहन करणे खूप सोपे होईल.

म्हणून मोकळ्या मनाने ब्लेंडरमध्ये मिसळा:

• द्राक्षे, अननस, हिरवी सफरचंद, संत्री, केळी;
• गाजर, भोपळा, शेंगा (बीन्स, मसूर, वाटाणे), पालेभाज्या, पालक, ब्रोकोली;
• कॉटेज चीज;
• गडद चॉकलेट, कोको पावडर, कॉफी;
• ओटचे जाडे भरडे पीठ, कोंडा;
• सुकामेवा (परंतु लक्षात ठेवा की ते कॅलरीजमध्ये खूप जास्त आहेत);
• काजू

अशा पेयांमध्ये भरपूर फायबर असते, जे पोटात फुगते आणि परिपूर्णतेची खोटी भावना निर्माण करते. ब्रेन रिसेप्टर्सना सिग्नल मिळतात की नवीन अन्नासाठी जागा नाही, याचा अर्थ अजून खाण्याची वेळ आलेली नाही.

IN वेगळा गटआपण सोया कॉकटेल हायलाइट करू शकता, जे जलद आणि उच्च-गुणवत्तेचे वजन कमी करण्यास देखील योगदान देतात. ते क्रीडा पोषणाचा आधार बनतात आणि ते घरी सहजपणे तयार केले जाऊ शकतात. सोया दूध शोधणे ही मुख्य गोष्ट आहे. हे कोणत्याही चरबी बर्न आणि मिसळले जाऊ शकते कमी कॅलरीयुक्त पदार्थ.

शरीरावर होणारा परिणाम हा सर्वात बहुआयामी आहे:

• भूक कमी होते;
• अँटी-कॅटाबॉलिक प्रभावामुळे स्नायूंचे वस्तुमान जतन केले जाते;
• चयापचय वाढते;
• कल्याण सुधारते, आतड्यांमधील जडपणा दूर होतो;
• सेल्युलाईट अदृश्य होते, स्नायूंची व्याख्या तयार केली जाते;
• तणावासाठी शरीराचा प्रतिकार वाढतो;
• मूड वाढतो;
• भावनिक पार्श्वभूमी स्थिर होते.

तीव्र प्रशिक्षणादरम्यान वजन कमी करण्यासाठी सोया शेक विशेषतः उपयुक्त ठरतील. म्हणूनच क्रीडापटू त्यांच्यावर खूप प्रेम करतात. ते स्नायूंच्या वस्तुमानाच्या निर्मितीमध्ये योगदान देतात आणि जड शारीरिक क्रियाकलाप दरम्यान सहनशक्ती वाढवतात.

वजन कमी करण्यासाठी कदाचित सर्वात प्रसिद्ध आणि लोकप्रिय कॉकटेल प्रोटीन शेक आहेत (इतर नावे - प्रथिने, दूध). ते चयापचय गतिमान करतात, कॅलरीचा वापर वाढवतात, हळूहळू पचतात, स्नायूंच्या वस्तुमानाचे रक्षण करतात आणि तीव्र शारीरिक हालचालींदरम्यान कार्यक्षमता वाढवतात.

त्यांच्याकडे अनेक विरोधाभास आहेत: प्रथिने वैयक्तिक असहिष्णुता, यकृताचे पॅथॉलॉजीज, मूत्रपिंड, मूत्राशय, हृदय समस्या, मधुमेह, गर्भधारणा.

डोस पथ्ये भिन्न असू शकतात:

• 2 मुख्य जेवण किंवा 1 कॉकटेलसह बदला;
• जेवण दरम्यान प्या (दुपारचे जेवण आणि दुपारचा नाश्ता);
• प्रशिक्षणापूर्वी अर्धा तास आणि त्यानंतर तेवढाच वेळ;
• फक्त सकाळी, नाश्त्यासाठी, धावल्यानंतर.

रचनामध्ये एकतर कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने असणे आवश्यक आहे किंवा अंड्याचा पांढरा, एकतर सोया किंवा सीफूड (सर्वात सर्वोत्तम पर्याय- कोळंबी मासा).

लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि रेचक कॉकटेल खूप कमी आहेत. आणि तरीही, त्यांच्या तयारीसाठी बीट, काकडी, टरबूज, खरबूज निवडताना हा प्रभाव लक्षात ठेवा. होय, ते वजन कमी करण्यासाठी कार्य करतील, परंतु आपण चरबी कमी करणार नाही, परंतु हानिकारक पदार्थआणि जादा द्रव.

चला संकल्पना समजून घेऊ.एका पेयातील उत्पादनांच्या प्रत्येक संयोजनाला कॉकटेल म्हणता येणार नाही. किमान तीन घटक असणे आवश्यक आहे. स्मूदीच्या रचनेत बेरींचा समावेश असणे आवश्यक आहे. आणि ताजे रस म्हणजे ताजे पिळून काढलेले रस.

खरोखर प्रभावी वजन कमी कॉकटेल योग्यरित्या तयार करण्यासाठी, आपल्याला काही उपयुक्त बारकावे माहित असणे आवश्यक आहे.

रिसेप्शन पथ्ये

1. ड्रिंकसह बदला: नाश्ता / दुपारचे जेवण / रात्रीचे जेवण / नाश्ता आणि दुपारचे जेवण / नाश्ता आणि रात्रीचे जेवण / दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण. बहुतेकदा रात्रीच्या जेवणाऐवजी सेवन केले जाते, जेणेकरून चरबीचा साठा रात्रभर साठवला जात नाही.
2. दुपारचे जेवण आणि दुपारच्या स्नॅकऐवजी प्या: तुम्ही दोन्ही स्नॅक्स त्यांच्यासोबत किंवा फक्त एक बदलू शकता.
3. त्यांचा फक्त रात्री वापरा (झोपण्याच्या अर्धा तास आधी).
4. दुपारच्या जेवणासाठी कोणत्याही डिशपैकी एक बदला.
5. प्रशिक्षणापूर्वी अर्धा तास आणि त्यानंतर तेवढाच वेळ (हे प्रथिने आणि सोया शेकवर लागू होते).
6. मुख्य जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास (दिवसातून 1-3 वेळा).

अर्जाचे नियम

1. वजन कमी करण्यासाठी फक्त एक कॉकटेल पथ्ये निवडा आणि वापराच्या संपूर्ण कालावधीत त्यास चिकटून रहा. त्यांना एकमेकांशी जोडू नका.
2. जर तुम्ही पूर्ण जेवण या पेयाने बदलत असाल तर तुम्ही ते संपूर्ण धान्य ब्रेड किंवा मूठभर काजू सोबत एकत्र करू शकता.
3. स्नायूंच्या वस्तुमान तयार करण्यासाठी, आपल्याला प्रथिने शेक पिताना सामर्थ्य प्रशिक्षण वाढवणे आवश्यक आहे. आपल्याकडे असे ध्येय नसल्यास, आहारातील किंवा चरबी-बर्निंग निवडा आणि स्वत: ला हलकी (एरोबिक) शारीरिक क्रियाकलाप प्रदान करा.
4. एका घोटात पिऊ नका. जास्तीत जास्त आनंद अनुभवण्यासाठी लहान sips घ्या आणि प्रक्रियेचा आनंद घ्या. विशेष कॉकटेल स्ट्रॉ ते ताणण्यास मदत करेल.
5. पहिल्या आठवड्यात, आपल्या आहारात फक्त 1 ग्लास कॉकटेल समाविष्ट करा. शरीराचा प्रतिसाद सामान्य असल्यास, दुष्परिणाम (जसे की पोटदुखी किंवा त्वचेवर पुरळ) शोधले जाणार नाही, आपण दिवसातून 2 ग्लास पिऊ शकता.
6. सिद्धीसाठी जास्तीत जास्त प्रभाववजन कमी करताना, आपले सेवन मर्यादित करण्याचे सुनिश्चित करा हानिकारक उत्पादने, आहारावर जा, त्यास चिकटून रहा निरोगी प्रतिमाजीवन
7. जर कॉकटेल पिण्याच्या 2 आठवड्यांनंतर वजन कमी करण्याचे परिणाम लक्षात येत नाहीत, तर अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त होण्याचा हा मार्ग नाही. आम्हाला दुसरे काहीतरी शोधावे लागेल.
8. बऱ्याच पाककृतींमध्ये मध एक घटक म्हणून सूचीबद्ध केला जातो. आणि तरीही, हे नैसर्गिक असले तरी गोडपणा आहे हे विसरू नका. वजन कमी करायचे असेल तर तेही सोडून द्या.

1. पेय तयार करण्यासाठी आपल्याला ब्लेंडर (मिक्सर, शेकर) आवश्यक आहे. हे आण्विक बंध ताणून त्यांची सुसंगतता हवादार बनवते, जे व्हिज्युअल वाढवताना सर्व्हिंगचे वास्तविक प्रमाण कमी करते.
2. घटकांचे वजन करण्यासाठी मोजमाप स्केल वापरा जेणेकरून आपण आपल्यापेक्षा जास्त वाया घालवू नये.
3. दुग्धजन्य पदार्थ एकतर कमी चरबीयुक्त किंवा कमी चरबीयुक्त असावेत.
4. फळे, भाज्या, बेरी चांगले ताजे आहेत, गोठलेले किंवा कॅन केलेला नाही.
5. अंडी एकतर उकडलेले किंवा ताजे वापरले जातात (फक्त जर तुम्हाला त्यांच्या गुणवत्तेवर विश्वास असेल).
6. प्रत्येक वेळी, ब्लेंडर चांगले धुवा जेणेकरून त्यातील उर्वरित घटक आंबट होणार नाहीत.
7. एकल सर्विंगमध्ये पेय बनवा जेणेकरून तुम्ही ते लगेच पिऊ शकता.

पाककला आकृती:

• प्रथम, बारीक केलेले साहित्य चिरून घ्या;
• नंतर रेसिपीमध्ये निर्दिष्ट केलेले द्रव ब्लेंडरमध्ये जोडा;
• पृष्ठभागावर फोम तयार होईपर्यंत 1-2 मिनिटे ढवळत राहा;
• पाण्याने पातळ करा (जर रेसिपीला आवश्यक असेल तर);
• एका ग्लासमध्ये घाला.

घरी कॉकटेल बनवणे केवळ प्रथमच कठीण होऊ शकते. ड्रिंकच्या चवीनुसार, आपण प्रमाणामध्ये किंवा ब्लेंडरमध्ये मारण्याच्या वेळेत कुठे चुका केल्या हे आपल्याला समजेल. पुढच्या वेळी तुम्ही ते फक्त समायोजित कराल आणि तुमच्या वजन कमी करण्याच्या संपूर्ण कोर्समध्ये परिणामांचा आनंद घ्याल.

इतिहासाच्या पानांमधून.पुरातत्वशास्त्रज्ञांना टायग्रिसच्या किनारपट्टीवर मेसोपोटेमियामध्ये पहिल्या कॉकटेलचे अवशेष सापडले आहेत. बऱ्यापैकी जतन केलेल्या मातीच्या भांड्यात त्यांना बार्ली आणि टार्टरिक ऍसिडसह मध-सफरचंद मिश्रण सापडले. त्याचे वृद्धत्व सुमारे 5,000 वर्षे आहे.

अस्तित्वात आहे विविध पाककृतीवजन कमी करण्यासाठी कॉकटेल तयार करणे. ते त्यांच्या स्थिर स्वरूपाद्वारे वेगळे केले जात नाहीत, म्हणजे त्यांच्यातील प्रमाण आणि घटक नेहमी आपल्या चवीनुसार बदलले जाऊ शकतात. त्यांच्या रचनामध्ये उच्च-कॅलरी आणि गोड पदार्थांवर फक्त बंदी आहे.

सेलेरीपासून बनवलेले पेय हे चरबी-जाळणारे पेय आहे: शरीर त्याच्या पचनापेक्षा जास्त ऊर्जा खर्च करते. ते रात्रीचे जेवण बदलू शकतात किंवा रात्री एक ग्लास पिऊ शकतात.

मोठ्या हिरव्या सफरचंदाची साल आणि कोर काढा. चवीनुसार लिंबाचा रस द्या (पोटाच्या आंबटपणाने परवानगी दिल्यास 1 टिस्पून ते 2-3 चमचे). वाहत्या पाण्याखाली सेलेरीचे 4 देठ स्वच्छ धुवा. प्रथम, फळे आणि औषधी वनस्पती शुद्ध केल्या जातात. नंतर 100 मिली पाणी घाला आणि लिंबूवर्गीय रस. वापरण्यापूर्वी आपण ठेचलेला बर्फ जोडू शकता.

या क्लासिक कृती, पण वजन कमी करण्याच्या कॉकटेलमध्ये सेलेरी टोमॅटो, गाजर, द्राक्ष आणि दह्याबरोबरही चांगली जाते.

विरोधाभास: जठराची सूज, पोट व्रण, कोलायटिस.

• अजमोदा (ओवा) सह

अजमोदा (ओवा) पासून बनविलेले फॅट-बर्निंग कॉकटेल कमी-कॅलरी असतात, भरपूर जीवनसत्त्वे असतात, खूप पौष्टिक असतात, त्वरीत पोट भरतात, कारण ते वनस्पतीच्या फायबरने पोट भरतात आणि चयापचय गतिमान करतात. ते सकाळी रिकाम्या पोटी (वजन कमी करण्याचा कोर्स 5 दिवसांपेक्षा जास्त नाही) किंवा जेवण दरम्यान पिणे चांगले आहे, कारण भूक लागण्याची भावना स्वतःला जाणवते.

ताज्या अजमोदा (ओवा) चा एक मोठा घड धुवा आणि ब्लेंडरमध्ये चिरून घ्या. 1 लिंबाचा रस (किंवा 100 मिली कमी चरबीयुक्त केफिर) घाला. पुन्हा मार. वापरण्यापूर्वी, एका ग्लास पाण्याने पातळ करा.

समान पाककृतींमध्ये, अजमोदा (ओवा) अननस, काकडी आणि लसूण एकत्र केले जाऊ शकते.

विरोधाभास: गर्भधारणा, मूत्रपिंड आणि मूत्राशय रोग.

सर्वात स्वादिष्ट चरबी बर्निंग कॉकटेल चॉकलेट आहे. हे विशेषतः त्यांच्यासाठी तयार केले गेले आहे जे स्वत: ला गरम-मसालेदार आले किंवा इनसिपिड-गोड अजमोदा (ओवा) पिण्यास आणू शकत नाहीत. त्याला दैवी चव आहे, काही मिनिटांत भूक भागवते, ऊर्जा देते आणि चांगला मूड देते. त्यानंतर, तुम्हाला दुसरे काहीही गोड (उच्च-कॅलरी) नको असेल. सकाळी न्याहारी आणि कॉफी ऐवजी ते पिणे चांगले.

एका ग्लास लो-फॅट दुधात 40 ग्रॅम चूर्ण चॉकलेट घाला. सॉसपॅनमध्ये 80 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा. फ्लॉवर मध एक चमचे घाला. फ्रीजरमध्ये थंड करा. एक चिमूटभर व्हॅनिला आणि दालचिनी घाला. हे आवश्यक नसले तरी आपण फेसाळ होईपर्यंत चाबूक करू शकता. सर्व्ह करण्यापूर्वी वर नारळ शिंपडा.

चॉकलेटसह अनेक पाककृती आहेत. त्यात कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादनांपैकी एक समाविष्ट करणे आवश्यक आहे (कार्ये करण्यासाठी प्रोटीन शेक), आणि त्यात कोको पावडर, कोणतीही फळे आणि बेरी देखील असू शकतात.

विरोधाभास: ऍलर्जी, उच्च रक्तदाब, गर्भधारणा आणि स्तनपान.

• केफिर

बरेच लोक वजन कमी करण्यासाठी केफिर प्रोटीन शेक वापरतात, जे अतिरिक्त घटकांवर अवलंबून, चरबी-बर्निंग देखील असू शकते. ते पचन सुधारतात, आतडे स्वच्छ करतात आणि चयापचय गतिमान करतात.

केफिरपेक्षा वजन कमी करण्यासाठी अधिक उपयुक्त आणि प्रभावी उत्पादन शोधणे कठीण आहे. शिवाय, चरबीच्या किमान टक्केवारीसह ते घेणे चांगले आहे. बर्याचदा, अशा पेये रात्री प्यावे अशी शिफारस केली जाते.

एक ग्लास केफिर, एक चमचे मिक्स करावे किसलेले आले, दालचिनी समान रक्कम आणि ग्राउंड लाल मिरची एक चिमूटभर. ब्लेंडरमध्ये बीट करा.

केफिर लिंबूवर्गीय फळे आणि कोणत्याही मसाल्यासह चांगले जाते.

विरोधाभास: वैयक्तिक असहिष्णुता, वाढलेली पोट आम्लता, छातीत जळजळ.

• सोया

सोया शेक ऍथलीट्स आणि जे पसंत करतात त्यांच्यासाठी चांगले आहे सक्रिय प्रतिमाजीवन स्नायू वस्तुमान राखून वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते, जोम आणि ऊर्जा वाढवते. हे शारीरिक क्रियाकलाप सहन करणे खूप सोपे करते. प्रशिक्षणापूर्वी अर्धा तास आणि नंतर तेवढाच वेळ प्या.

एक ग्लास केफिर (चरबीचे प्रमाण - 1.5% पेक्षा जास्त नाही), एक ग्लास सोया दूध, 1 किवी लगदा, एक चमचे मध मिसळा.

वजन कमी करण्याच्या कॉकटेलमध्ये सोया दूध कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ (केफिर किंवा दही) सह पातळ करणे आणि लिंबूवर्गीय फळे (संत्री, लिंबू, द्राक्षे), फ्लेक्ससीड तेल आणि बेरी घालणे केव्हाही चांगले.

विरोधाभास: मूत्रपिंड रोग, पोट रोग, यूरोलिथियासिस, गाउट.

आल्यासह कॉकटेलमध्ये चरबी-बर्निंग गुणधर्म आहेत. हा ओरिएंटल मसाला भूक कमी करतो, तणाव पातळी कमी करतो (जे सहसा मोठ्या प्रमाणात अन्न सेवन करतात), थर्मोजेनिक प्रभाव असतो (घाम वाढवतो), चयापचय गतिमान करतो, पचन सुधारतो आणि जास्त खाणे टाळतो. मुख्य जेवणाच्या अर्धा तास आधी ते पिणे चांगले.

एक ग्लास दही (फळांचे तुकडे आणि रंग नसलेले), 20 मिली मध, एक ग्लास सफरचंद (नैसर्गिक) रस, 10 ग्रॅम किसलेले आले, चिमूटभर वेलची मिसळा.

आले सुरक्षितपणे इतर चरबी-बर्निंग मसाल्यांमध्ये मिसळले जाऊ शकते जे सहसा वजन कमी करण्यासाठी वापरले जातात: ग्राउंड मिरपूड, दालचिनी. अशा पेयांमध्ये हिरव्या भाज्या आणि फळे देखील स्थानाबाहेर जाणार नाहीत.

• दालचिनी

त्वरीत वजन कमी करण्याव्यतिरिक्त, दालचिनीसह कॉकटेल देखील आपल्या आरोग्याशी संबंधित अनेक समस्यांचे निराकरण करेल. शेवटी, हा मसाला रक्तातील साखर सामान्य करतो, काढून टाकतो कोलेस्टेरॉल प्लेक्स, कचरा आणि विषारी पदार्थ काढून टाकते, मुक्त रॅडिकल्सशी लढा देते, भावनिक ओव्हरलोडचा सामना करण्यास मदत करते, स्मृती सुधारते, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि मेंदू क्रियाकलाप सक्रिय करते.

एक ग्लास केफिर एक चिमूटभर दालचिनी, 50 ग्रॅम सफरचंद मिसळा.

विरोधाभास: ऍलर्जीची प्रवृत्ती, गर्भधारणा आणि स्तनपान, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे पॅथॉलॉजीज, श्वसन आणि हृदयाचे अवयव, मूत्रपिंड दगड आणि पित्ताशय, त्वचा रोग.

किवीसह फॅट बर्निंग पेय हे सेंद्रिय ऍसिडचे स्त्रोत आहेत जे लिपोलिसिसला गती देतात. हे फळ अतिशय पौष्टिक, उत्साहवर्धक आणि पार्श्वभूमीत वजन कमी करण्यासाठी चांगले आहे भिन्न आहारआणि शारीरिक क्रियाकलाप.

2 किवी आणि 1 संत्रा प्युरी करा, त्यावर एक ग्लास आंब्याचा रस घाला. आपण 50 मिली सोया दूध किंवा 1% केफिर पातळ करू शकता.

विरोधाभास: लिंबूवर्गीय फळांपासून ऍलर्जी, अतिसार, जठरासंबंधी रस वाढलेली आंबटपणा.

• केळी

केळी स्मूदी आवडत नाही अशी कोणतीही व्यक्ती नाही. हे खूप चवदार आणि त्याच वेळी आहे योग्य तयारीतीव्र वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देऊ शकते. ही फळे कॅलरी बर्न करतात, भूक कमी करतात आणि अतिरिक्त द्रव काढून टाकतात.

एक ग्लास लो-फॅट केफिर किंवा सोया दूध 1 केळीमध्ये मिसळा, तुकडे करा. मध, साखर, आइस्क्रीम आणि इतर गोड पदार्थ जोडण्याची शिफारस केलेली नाही.

विरोधाभास: खराब गोठणेरक्त, ऍलर्जी, फुशारकी, अशुद्ध रक्तवाहिन्या फुगून झालेल्या गाठींचा नसा, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, पित्ताशयाचे रोग, यकृत आणि मूत्रपिंड, मधुमेह.

जर तुम्ही उपवासाचे दिवस वापरून वजन कमी करण्यास प्राधान्य देत असाल तर, फ्लेक्ससीड पीठ आणि केफिरचे कॉकटेल वापरून पहा, ज्यात उत्कृष्ट साफ करणारे गुणधर्म आहेत. अंबाडीच्या बिया (पिठात भुसभुशीत) येथे सॉर्बेंट म्हणून काम करतात. कसे सक्रिय कार्बन, ते हानिकारक पदार्थ शोषून घेतात आणि केफिर कचरा आणि विष काढून टाकतात.

10 ग्रॅम बिया बारीक करा. परिणामी पीठ 100 मिली केफिर (कमी चरबीयुक्त आंबट मलई किंवा न गोड केलेले दही) मिसळा. ब्लेंडरमध्ये बीट करा आणि 20 मिनिटे सोडा. सकाळी आणि संध्याकाळी वापरा. एका आठवड्यानंतर, पीठ दुप्पट करा (केफिरचा भाग समान राहील). दुसर्या आठवड्यानंतर, आपल्याला 30 ग्रॅम बियाणे बारीक करणे आणि 150 मिली केफिरमध्ये मिसळणे आवश्यक आहे.

विरोधाभास: मूत्रपिंड दगड, आतड्यांसंबंधी जळजळ, गर्भाशयाच्या फायब्रॉइड्स, गर्भधारणा, स्तनपान.

• ओट

नियमितपणे ओट स्मूदीचे सेवन केल्याने, आपण केवळ वजन कमी करू शकत नाही, तर पचन सुधारू शकता, चयापचय सामान्य करू शकता, कोलेस्ट्रॉल कमी करू शकता, मिठाईची लालसा कमी करू शकता आणि कार्यक्षमता वाढवू शकता. दुपारच्या जेवणाऐवजी आणि दुपारच्या नाश्त्याऐवजी तुम्ही ते प्यायल्यास संपूर्ण आहारात तुम्हाला कधीही भूक लागणार नाही. बरेच लोक ते नाश्त्याच्या बदल्यात वापरतात.

केळीचे तुकडे करा, त्यांना 50 ग्रॅम खडबडीत ओटचे जाडे भरडे पीठ मिसळा. ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. एक ग्लास स्किम किंवा सोया दूध आणि 15 मिली मध घाला.

विरोधाभास: कंकाल प्रणालीचे पॅथॉलॉजीज, ऍलर्जी, सेलिआक रोग, हृदयरोग, गर्भधारणा, मूत्रपिंड निकामी.

कमी-कॅलरी, हलकी, पौष्टिक काकडी स्मूदी - उत्कृष्ट उपायलघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव सह वजन कमी करण्यासाठी. वनस्पतीच्या फायबरबद्दल धन्यवाद, जे या भाजीमध्ये भरपूर प्रमाणात आहे, पेय पचन सुधारते आणि बर्याच काळासाठी समाधान देते. याव्यतिरिक्त, लवण, अतिरिक्त द्रव आणि हानिकारक पदार्थ प्रवेगक दराने काढून टाकले जातात. टार्ट्रॉनिक ऍसिड फॅटी डिपॉझिट तयार करण्यास प्रतिबंध करते. मुख्य जेवणाच्या अर्धा तास आधी पिणे चांगले.

काकडीचे तुकडे करा (शक्यतो साल न लावता), लिंबू, 20 ग्रॅम ग्राउंड आले, 5 पुदिन्याची पाने.

विरोधाभास: नेफ्रायटिस, मूत्रपिंड निकामी, यूरोलिथियासिस, अल्सर, जठराची सूज, एन्टरोकोलायटिस, कोलायटिस.

स्ट्रॉबेरी कॉकटेल स्वतः शुद्ध स्वरूपकोणत्याही प्रकारे वजन कमी करण्यास मदत करणार नाही. तरीही, तीव्र उपवासानंतर आठवड्यातून आहारात समाविष्ट केल्यास वजन कमी करण्याच्या कार्यक्रमात याचा वापर केला जाऊ शकतो. या टप्प्यावर, ते महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावेल: ते शरीराला जीवनसत्त्वे संतृप्त करेल, जे वसा ऊतकांसह सक्रियपणे खंडित केले जाईल.

अशा प्रकारे आपण टाळू शकता शारीरिक थकवाकोणत्याही नंतर, अगदी सर्वात कठोर आहार. त्यामुळे सकाळी नाश्त्याऐवजी, वजन कमी करण्याच्या दुसऱ्या आठवड्यापासून, या पेयाचा ग्लास मोकळ्या मनाने प्या.

एक ग्लास लो-फॅट केफिर 50 ग्रॅम सोललेली आणि चांगली धुतलेली ताजी बेरी मिसळा.

विरोधाभास: ऍलर्जी, गर्भधारणा, मूत्रपिंड-यकृताचा पोटशूळ, जठराची सूज, अल्सर, गॅस्ट्रोड्युओडेनाइटिस, हायपर ॲसिडिटी, उच्च रक्तदाब.

हिरव्या पालेभाज्या आणि फळे असलेली हिरवी स्मूदी आहारशास्त्रात खूप लोकप्रिय आहे. त्या सर्वांनी दोन आवश्यकता पूर्ण केल्या पाहिजेत: कमी कॅलरी सामग्री आणि चरबी-बर्निंग गुणधर्म.

रेसिपीमध्ये तुम्ही कांदे, बडीशेप, कोथिंबीर, तुळस, सेलेरी, वायफळ बडबड, अजमोदा (ओवा), पालक, सॉरेल, ब्रोकोली, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, किवी, काकडी वेगवेगळ्या प्रमाणात मिसळू शकता.

पालक, अजमोदा (ओवा), भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती यांचे 2-3 देठ बारीक करा, 1 सोललेली काकडी आणि एक ग्लास पाणी ब्लेंडरमध्ये घाला.

विरोधाभास: गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, मूत्रपिंड आणि यकृत यांचे रोग.

• बीटरूट-केफिर

उपवासाच्या दिवसासाठी, बीट्स आणि केफिरचे कॉकटेल वापरा, ज्यामध्ये साखर किंवा चरबी नसते आणि कॅलरी खूप कमी असतात. दिवसभर आपल्याला हे पेय 3-4 ग्लास पिणे आवश्यक आहे. त्याच्या रेचक गुणधर्मांबद्दल जागरूक रहा.

1 सर्व्हिंग तयार करण्यासाठी, आपल्याला 200 ग्रॅम कच्चे बीट, किसलेले आणि एक ग्लास कमी चरबीयुक्त केफिर मिसळावे लागेल.

विरोधाभास: ऍलर्जी, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टसह कोणतीही समस्या, नेफ्रोलिथियासिस, मधुमेह मेल्तिस, हायपोटेन्शन, अतिसार, मूत्रपिंड निकामी.

• आले-लिंबू

अदरक आणि लिंबू सह चरबी-बर्निंग पेय फक्त वजन कमी करण्यासाठी शिफारस केली जाऊ शकते ज्यांचे पोट मजबूत आहे. यातील दोघांचा हल्ला शक्तिशाली उत्पादनेत्याचा श्लेष्मल झिल्लीवर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. त्यामुळे तुमच्या आहारात याचा समावेश लहान भागांमध्ये करा आणि दुष्परिणामांकडे लक्ष द्या. मुख्य जेवणाच्या अर्धा तास आधी पिणे चांगले.

1 लिंबाचा रस, एक चिमूटभर किसलेले आले आणि एक ग्लास केफिर मिसळा.

विरोधाभास: गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, ट्यूमर, यकृत पॅथॉलॉजीज, कोलेलिथियासिस, मूळव्याध, हृदयरोग, ताप, ऍलर्जीची प्रवृत्ती.

वजन कमी करण्यासाठी विविध कॉकटेल रेसिपी नक्की करून पहा. जर तुम्ही ते घेण्यासाठी योग्य पथ्ये निवडलीत, योग्य प्रकारे शिजवले, आहार आणि व्यायामाचे पालन केले, तर वजन कमी होण्याची समस्या तुम्हाला त्रास देणे थांबवेल.

एकदा पोचला इच्छित परिणाम- आराम करू नका. हळूहळू आहारातील पोषण ते योग्य पोषणाकडे जा, खेळासाठी वेळ सोडा आणि दिवसातून एकदा हे प्या. जादूची पेये. या प्रकरणात निरोगीपणाआणि एक सुंदर आकृती तुम्हाला हमी आहे.

बैठी जीवनशैली आणि खराब पोषण- अतिरिक्त पाउंड जमा करण्याचा थेट मार्ग. त्यांना गमावण्यासाठी आणि आकारात ठेवण्यासाठी, स्त्रिया अनेकदा बसतात कठोर आहार, पार पाडणे उपवास दिवसआणि उपोषण देखील. परंतु वजन कमी करण्याचा सर्वात आनंददायक मार्ग - वजन कमी करण्याचा कॉकटेल वापरून आपण अधिक स्वीकार्य मार्गाने जाऊ शकता.

वजन कमी करण्यासाठी प्रथिने शेक हे अतिरिक्त वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेसाठी एक महत्त्वाचे उत्प्रेरक आहेत. हे सामान्य स्नायू टोन आणि त्वचेची लवचिकता राखून चरबीचे साठे काढून टाकण्यास मदत करते.

कॉकटेल पिण्याचे अनेक फायदे आहेत. ते त्वरीत तयार होतात, कोणत्याही उष्णतेच्या उपचारांची आवश्यकता नसते आणि शरीरातील जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे संतुलन सामान्य करतात.

हे पेय पौष्टिक आहेत आणि एका जेवणाची पूर्णपणे जागा घेऊ शकतात.

त्यांना सकाळी तयार करणे आणि घेणे सर्वात सोयीचे आहे - ते नवीन दिवसासाठी उत्साही आणि उर्जेने भरते. कॉकटेल एका घोटात पिऊ नये: आपण घाई न करता लहान चुंबन घेतले पाहिजेत.

सर्व चरबी-बर्निंग कॉकटेल 2 मोठ्या श्रेणींमध्ये विभागले जाऊ शकतात: औद्योगिक केंद्रित आणि घरगुती घरगुती पेय.

प्रथिनांचे मिश्रण सर्वात जास्त प्रमाणात उपलब्ध आहे.

उत्पादकांच्या मते, ते भूक कमी करतात आणि भावनांशी लढण्यास मदत करतात सतत भूकशरीराच्या सर्व गरजा पूर्ण करताना पोषक. हे तीव्र चयापचय वाढवते आणि मोठ्या प्रमाणात ऊर्जा गमावते, त्यामुळे कॅलरीजचे नुकसान नेहमीपेक्षा वेगाने होते. अशा कॉकटेल्स दिवसातून 1-2 वेळा घेतले जातात, आपल्या आवडीच्या मुख्य जेवणांपैकी एक बदलून.

स्टोअर-खरेदी केलेले मिश्रण बहुतेकदा स्नायूंची व्याख्या तयार करण्यासाठी डिझाइन केलेले असतात. म्हणून, आपण पॅकेजवर दर्शविलेल्या डोसचे पालन करू नये.

आहारशास्त्रात विशेष लक्षफॅट-बर्निंग ड्रिंकसाठी समर्पित. त्यांना घरी बनवणे हे नाशपाती फोडण्याइतके सोपे आहे आणि ते नष्ट करण्यात मदत करतात शरीरातील चरबी, चयापचय गती आणि उच्च-कॅलरी अन्न पुनर्स्थित. लिंबू, दालचिनी, आले, मिरपूड, मध, सफरचंद सायडर व्हिनेगर, पुदीना आणि द्राक्षे हे मुख्य घटक वापरले जातात.

हे लक्षात ठेवले पाहिजे की शारीरिक हालचालींच्या अनुपस्थितीत, अशा पेयांचा प्रभाव दिसणार नाही. म्हणून, खेळ खेळणे आणि शारीरिक क्रियाकलापआवश्यक

अशा कॉकटेल मुख्य जेवणाच्या 30 मिनिटांपूर्वी किंवा त्यांच्या दरम्यानच्या अंतराने एखाद्या व्यक्तीला भूक लागल्यास त्रास होत असल्यास ते प्यावे.

रोजच्या कॅलरीजचे प्रमाण कमी करणे हे डाएट शेकचे मुख्य ध्येय आहे. ते नाश्ता किंवा रात्रीच्या जेवणाऐवजी खाल्ले जातात.

काकडी, सेलेरी आणि टोमॅटोमध्येही कॅलरीज कमी असतात.

अशा कॉकटेल डेअरी उत्पादनांमधून घरी तयार केले जाऊ शकतात कमी टक्केवारीबेरी, फळे, औषधी वनस्पती किंवा भाज्या जोडून चरबी सामग्री. सर्व घटक ब्लेंडरमध्ये एकत्र केले जातात आणि द्रव, एकसंध पेस्टमध्ये ठेचले जातात. हवादार सुसंगततेबद्दल धन्यवाद, भाग एक लहान आकारमान प्राप्त करतो, जरी तो दिसायला मोठा दिसतो.

भूक शमवणारी स्मूदीज फायबरने भरलेली असते. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये एकदा, ते फुगतात आणि एखाद्या व्यक्तीला पूर्ण भरल्यासारखे वाटते, जरी ही भावना खोटी आहे. तथापि, मेंदूच्या रिसेप्टर्सना माहिती मिळते की पोटात जागा नाही, याचा अर्थ अद्याप खाण्याची गरज नाही.

अशा पेयांमुळे अगदी कठोर आहार सहन करणे सोपे होते.

वजन कमी करण्यासाठी सोया कॉकटेल

सोया ड्रिंक्स रेडीमेड किंवा घरी स्वतः बनवता येतात. मुख्य गोष्ट म्हणजे उच्च-गुणवत्तेचे सोया दूध खरेदी करणे, जे कोणत्याही कमी-कॅलरी उत्पादनांमध्ये मिसळले जाऊ शकते. ऍथलीट सहसा अशा कॉकटेल पितात, कारण ते स्नायूंच्या वस्तुमान तयार करण्यास, सहनशक्ती वाढविण्यास आणि कल्याण सुधारण्यास मदत करतात.

उपलब्ध उत्पादनांमधून तुम्ही स्वतः कॉकटेल तयार करू शकता. त्यातील मुख्य प्रथिने घटक योग्य आहे दुधाचे उत्पादन, आणि मुख्य घटक हिरव्या भाज्या, फळे आणि भाज्या आहेत.

हिरव्या स्मूदी विशेषतः लोकप्रिय आहेत. ते शरीराला चांगले स्वच्छ करतात आणि उपयुक्त पदार्थांसह संतृप्त करतात. घटकांमध्ये हिरव्या भाज्या आणि फळे, सर्व खाद्य हिरव्या भाज्या, बियाणे, तृणधान्ये, हिरवा चहा, दूध किंवा केफिर यांचा समावेश आहे.

सर्व उत्पादने ताजी आणि उच्च दर्जाची असणे आवश्यक आहे; ज्यांचे शेल्फ लाइफ संपत आहे अशा फळे आणि भाज्या वापरण्याची गरज नाही. प्रमाण उपयुक्त पदार्थअशा उत्पादनांमध्ये कमी होते.

आपण वजन कमी करण्याच्या पेयांमध्ये साखर जोडू शकत नाही; आपण केवळ निरोगी नैसर्गिक गोड पदार्थ वापरू शकता - स्टीव्हिया, मध, सुकामेवा. दुग्धजन्य पदार्थ फक्त कमी टक्केवारीत किंवा कमी चरबीसह घेतले पाहिजेत. या अटी पूर्ण केल्या तरच पेय सर्वात जास्त फायदा देईल.

सर्व कॉकटेल फक्त 1 डोससाठी तयार करणे आवश्यक आहे, कारण केवळ ताजे तयार केलेले पेय जास्तीत जास्त फायदेशीर गुणधर्म आहेत.

कॉकटेल स्ट्रॉमधून पिणे, हळू हळू आणि प्रत्येक सिपचा आनंद घेण्याचा सल्ला दिला जातो.

प्रोटीन शेकने सकाळची सुरुवात करणे खूप फायदेशीर आहे. ही सवय झाली पाहिजे. परंतु कॉकटेल पिण्यापूर्वी, लिंबूसह एक ग्लास पाणी पिण्याचा सल्ला दिला जातो - यामुळे चयापचय प्रक्रिया सुरू होते.

हिरव्या भाज्या घालून कॉटेज चीजसह स्मूदी तयार करणे खूप सोपे आहे, जे सर्व आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांसह चांगले जाते.

आपण कोणत्याही हिरव्या भाज्या वापरू शकता. तुळस, कोथिंबीर, बडीशेप, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, बडीशेप, सॉरेल, पाने लसूण, पालक योग्य आहेत. आपण मुळा टॉप आणि तथाकथित तण वापरू शकता - डँडेलियन्स, क्विनोआ.

कमी-कॅलरी भाज्या पेयांसाठी भरपूर पाककृती आहेत.

हे पेय बनवण्यासाठी तुम्ही काहीही वापरू शकता. कमी कॅलरी भाज्या, त्यामुळे तुम्ही खूप प्रयोग करू शकता.

हे पेय शरीरातून अतिरिक्त द्रव आणि हानिकारक पदार्थ काढून टाकते.

सैल पानांचा चहा वापरणे चांगले. ते brewed आणि strained करणे आवश्यक आहे. चहा भिजत असताना, फळ तयार करा: संत्र्याचा लगदा ब्लेंडरमध्ये बारीक करा आणि पिळून घ्या लिंबाचा रस. बीट करा, चहा घाला, मधाने गोड करा आणि विरघळत नाही तोपर्यंत ढवळा. मध स्टीव्हियासह बदलले जाऊ शकते. हे पेय सकाळी किंवा दुपारी पिणे चांगले.

शोधणे कठीण सर्वोत्तम उत्पादनकमी चरबीयुक्त केफिरपेक्षा वजन कमी करण्यासाठी. सेलेरी एक वास्तविक कॅलरी किलर आहे. आपण त्यांच्यावर आधारित अनेक भिन्न कॉकटेल बनवू शकता.

चिरलेले सफरचंद आणि सेलेरी प्युरीमध्ये बारीक करा. केफिरमध्ये घाला आणि हलवा. इच्छित असल्यास, मीठ किंवा कोणतेही मसाले घाला.

वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी कॉकटेल केफिरशिवाय दुसर्या मार्गाने तयार केले जाऊ शकते.

एक juicer माध्यमातून सफरचंद आणि stalks पास. टोमॅटोचा रस घाला आणि हलवा. चष्मा मध्ये घाला आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा) सह सजवा.

ब्लेंडरमध्ये देठांसह चुना बारीक करा, दही घाला. हे कॉकटेल सहजपणे बदलू शकते पूर्ण नाश्ता, जर तुम्ही त्यात थोडा कोंडा घातला तर.

बेरी आणि बिया बारीक करा. सजावटीसाठी काही तुकडे सोडा. द्रव घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळा. चष्मा मध्ये घालावे, बेरी आणि पुदिन्याच्या पानांनी सजवा.

हे कॉकटेल प्रत्येकासाठी नाही. हे शरीर स्वच्छ करते आणि चयापचय गतिमान करते, परंतु त्याऐवजी विशिष्ट तीक्ष्ण चव असते.

मसाले चांगले मिसळले जाणे आवश्यक आहे, आणि नंतर त्यात थोडेसे केफिर घाला जेणेकरून वस्तुमान द्रव ग्रुएलसारखे होईल. यानंतर, उर्वरित केफिरमध्ये घाला आणि नीट ढवळून घ्या.

हे कॉकटेल नक्कीच गोड दात असलेल्यांना संतुष्ट करेल. हे सुट्टीच्या टेबलवर मिष्टान्न म्हणून देखील तयार केले जाऊ शकते.

सजावटीसाठी काही तुकडे सोडून फळे ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. दूध आणि मध घाला, मिक्स करावे. तयार ग्लासेसमध्ये घाला आणि फळांच्या कापांनी सजवा.

जठराची सूज, कोलायटिस किंवा पोटात अल्सर असलेल्या व्यक्तींना असे पेय घेण्यास मनाई आहे. गर्भवती आणि नर्सिंग मातांनी देखील सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे आणि प्रथम डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्याशिवाय असे कॉकटेल घेऊ नका.

लक्षात येण्याजोगा प्रभाव प्राप्त करण्यासाठी आणि त्वरीत वजन कमी करण्यासाठी, स्वतः कॉकटेल बनविणे चांगले आहे. त्यांचा नियमित वापर केल्याने केवळ चरबी जमा होणार नाही तर कल्याण आणि आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होईल. परंतु योग्य पोषण आणि मध्यम बद्दल विसरू नका शारीरिक क्रियाकलाप- ज्यांना स्लिम व्हायचे आहे त्यांच्यासाठी हे सर्वोत्कृष्ट सहयोगी आहेत.

अतिरिक्त पाउंड गमावण्याचा सोया शेक हा एक प्रभावी मार्ग आहे. पेय रेसिपी बॉडीबिल्डर्सनी स्नायूंची व्याख्या तयार करण्यासाठी विकसित केली होती. आहारशास्त्रात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. हे वजन कमी करणारे पेय तुम्हाला दीर्घकाळ परिपूर्णतेची भावना देते कारण त्यात प्रथिनांचा एक शक्तिशाली डोस असतो.यामुळे, सरासरी दैनंदिन कॅलरीजचे प्रमाण कमी होते.

सुपर प्रोटीन ड्रिंकचा आधार सोया दूध आहे, जो सोयाबीनवर प्रक्रिया करून मिळवला जातो. दुधाचा मुख्य घटक सर्वात मौल्यवान वनस्पती प्रथिने आहे, ज्यामध्ये समाविष्ट आहे मोठी रक्कममानवी शरीरासाठी आवश्यक अमीनो ऍसिड. सोया दुधात जीवनसत्त्वे, झिंक, मॅग्नेशियम आणि कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि लोह भरपूर प्रमाणात असते.ही रचना तशी दिसते गायीचे दूध, परंतु नंतरच्या विपरीत त्यात कमी प्रमाणात संतृप्त चरबी असते आणि ते कोलेस्टेरॉलचे स्रोत नसते.

सोया कॉकटेल शरीराद्वारे चांगले शोषले जाते आणि वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहे, कारण प्रथिने चरबी ठेवींच्या वाढीवर परिणाम करत नाहीत.

कॉकटेल प्रोत्साहन देते:

• भूक कमी होणे. प्रथिने संयुगे शरीराद्वारे कार्बोहायड्रेट्सपेक्षा जास्त काळ प्रक्रिया केली जातात. प्रोटीन ड्रिंकचे एक सर्व्हिंग प्यायल्यानंतर, आपल्याला बर्याच काळासाठी भूक आठवत नाही;
• स्नायूंच्या वस्तुमानाचे संरक्षण. प्रथिनांच्या सेवनाचा अपचयविरोधी प्रभाव असतो, म्हणजेच ऊर्जा केवळ चरबी जाळण्यावर खर्च होते, तर कठोर आहारामुळे स्नायूंच्या वस्तुमानाचाही नाश होतो;
• चयापचय वाढवा. आहारातील कर्बोदके आणि चरबी कमी करण्याच्या अधीन राहून शरीर स्वतःच्या चरबीचे साठे जाळण्यासाठी प्रथिनांपासून मिळालेली ऊर्जा खर्च करते;
• सुधारित कल्याण. सोया कॉकटेल आतड्यांमध्ये जडपणा निर्माण करत नाही;
• सेल्युलाईटपासून मुक्त होणे आणि वजन कमी करणे, स्नायूंची व्याख्या तयार करणे;
• शरीर आणि मूडचा ताण प्रतिकार वाढवणे. भावनिक पार्श्वभूमी स्थिर होते.

सोया मिल्क पावडरवर आधारित वजन कमी करण्यासाठी स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोअर्सचे शेल्फ प्रोटीन मिश्रणाने भरलेले आहेत. तथापि, घरी, कोणीही नैसर्गिक सोया कॉकटेल तयार करू शकतो ज्यामध्ये शंकास्पद additives नसतात. अशी पेये चवदार आणि आरोग्यदायी असतात. सोया स्मूदी बनविण्यासाठी, आपल्याला निश्चितपणे सोया दुधाची आवश्यकता असेल, जे मोठ्या सुपरमार्केटच्या शाकाहारी विभागात खरेदी केले जाऊ शकते.

उरलेल्या घटकांसह किवीचे लहान तुकडे करा आणि ब्लेंडरमध्ये दोन मिनिटे पूर्णपणे मिसळा.

सोललेली टेंजेरिनचे तुकडे करा आणि बिया काढून टाका. एका ब्लेंडरमध्ये जवस तेलाने बीट करा, हळूहळू उर्वरित घटकांमध्ये ओतणे.

अंबाडीच्या बिया कॉफी ग्राइंडरमध्ये पावडर होईपर्यंत बारीक करा. सर्व साहित्य ब्लेंडरमध्ये मिसळा.

सोया कॉकटेल बेसची कॅलरी सामग्री प्रति 250 मिली दुधात फक्त 100 किलोकॅलरी आहे, म्हणून परिणामी पेयाची अंतिम कॅलरी सामग्री आपण वजन कमी करण्याच्या पेयमध्ये काय जोडता यावर अवलंबून असते.

वजन कमी करणारे कॉकटेल अनियंत्रितपणे वापरू नका आणि त्यासोबत मुख्य जेवण बदलू नका. पोषण, सर्व प्रथम, संतुलित असणे आवश्यक आहे, अन्यथा ते वजन कमी करू शकते आणि आरोग्य समस्या निर्माण करू शकते.

सोया मिल्क-आधारित कॉकटेल वापरण्यासाठी मूलभूत तत्त्वे:

• दररोज एक सर्व्हिंगसह पेय घेणे सुरू करा. अशा प्रकारे धक्क्याशिवाय शरीर नवीन आहाराशी जुळवून घेईल. एका आठवड्यानंतर, तुम्ही आणखी एक सर्व्हिंग करून तुमचा वापर वाढवू शकता;
• मुख्य जेवण दरम्यान स्नॅक म्हणून सोया शेक घ्या, जे दिवसातून तीन वेळा कमी केले पाहिजे (नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण);
• पेय लहान sips मध्ये पिणे चांगले आहे, परंतु पटकन नाही;
• शारीरिक प्रशिक्षणानंतर अर्धा तास पेय प्या;
• शेवटचे कॉकटेलचे सेवन झोपेच्या 2 तासांपूर्वी नसावे.

सोया प्रथिने एक अत्यंत सक्रिय सूक्ष्म पोषक आहे, म्हणून थोड्याच वेळात ते शरीराच्या कार्यांवर लक्षणीय परिणाम करू शकते.

वजन कमी करण्यासाठी अशा कॉकटेलचा वापर मूत्रपिंड आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, युरोलिथियासिस आणि गाउट असलेल्या लोकांसाठी contraindicated आहे. साइड इफेक्ट्समध्ये गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या विविध प्रतिक्रियांचा समावेश असू शकतो. सोया कॉकटेल शरीरासाठी निर्विवादपणे फायदेशीर आहे, परंतु आपण त्याचा गैरवापर न केल्यास आणि संतुलित, योग्य आहार आणि व्यायामासह एकत्र केले तरच.

वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देणाऱ्या उत्पादनांची यादी आहे हे रहस्य नाही. सोया स्मूदी या यादीत आहेत. सोया ड्रिंक्स वजन कमी करण्यास कशी मदत करतात यासंबंधी सर्व प्रश्नांची उत्तरे देण्याचा प्रयत्न करूया.

चीन हे सोयाबीनचे जन्मस्थान मानले जाते. त्यात प्रोटीन असते, जे 95% पचण्याजोगे असते. प्राण्यांच्या प्रथिनांच्या विपरीत, सोया प्रोटीनमध्ये कोलेस्टेरॉल नसते आणि चयापचय सुधारणे, लोहाचा पुरवठादार म्हणून काम करणे आणि रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य करणे हे देखील त्याचे लक्ष्य आहे. अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनी हे सिद्ध केले आहे दैनंदिन वापर सोया पेयेशरीराचे वजन कमी होते.

पोषणतज्ञांनी असा निष्कर्ष काढला आहे की काही पदार्थ उष्मांकापेक्षा जास्त भरतात. सोया ड्रिंक्समध्ये हे गुणधर्म असतात, कारण सोयामध्ये कॅलरीज खूपच कमी असतात. तत्सम पेये आधीपासूनच आहेत बर्याच काळासाठीअतिरिक्त पाउंडचा सामना करण्यासाठी वापरले जाते.

या क्षेत्रातील प्रयोगांनी दर्शविले आहे की काही जेवणांच्या जागी सोया ड्रिंक घेणे, तसेच ते स्नॅक म्हणून वापरणे, भूक न लागता वजन कमी करण्यास अनुमती देते.

शरीर समान कार्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टींनी संतृप्त आहे, कॉकटेल आपल्याला जेवण दरम्यानचे अंतर वाढविण्यास अनुमती देते आणि आपली भूक कमी होते. प्रथिने, जीवनसत्त्वे, अमीनो ऍसिडस् आणि सूक्ष्म घटकांसाठी शरीराच्या सर्व गरजा कमीतकमी कॅलरी प्रदान करताना पूर्ण केल्या जातील. सोया शेकचे सर्व घटक पचायला सोपे असतात.

मी कुठे खरेदी करू शकतो?

सोया पेयांसाठी, सोया दूध आणि सोया पावडर बहुतेकदा वापरली जातात. दुधासाठी, स्टोअरमध्ये जा, जिथे आपण आपल्याला आवश्यक असलेल्या उत्पादनाची चरबी सामग्री निवडू शकता. सोया प्रोटीन पावडर सहजपणे ऑनलाइन ऑर्डर केली जाऊ शकते.

1. कमी चरबीयुक्त सोया दूध, स्ट्रॉबेरी, किवी.

आम्ही सर्व सामग्री ब्लेंडरमध्ये मिसळतो आणि आश्चर्यकारकपणे चवदार कॉकटेल मिळवतो. त्याच्याशिवाय चव गुण, पेय वजन कमी करण्यास मदत करते. या फळांमध्ये इतर अनेक फळांपेक्षा कमी प्रमाणात साखर असते.

2. मिंट, लिंबू, किवी, अजमोदा (ओवा), मध, पाणी (सोया दूध), सोया पावडर.

सर्व साहित्य मिक्स करावे. दिवसभर ऊर्जेचा साठा करण्यास आणि वजन सामान्य करण्यास उत्कृष्ट मदत करते.

3. अननस, द्राक्ष, केफिर, सोया पावडर.

फळे बर्याच काळापासून विरुद्ध लढाऊ म्हणून ओळखली जातात जादा चरबी, आणि केफिर चयापचय प्रक्रिया सामान्य करते आणि गॅस्ट्रिक ट्रॅक्टचे कार्य सुधारते.

4. लाल मिरची, आले, दालचिनी, सोया दूध.

चरबी-बर्निंग घटक एकमेकांचा प्रभाव वाढवतील. हे मिश्रण इतर उत्पादनांपेक्षा चयापचय अधिक उत्तेजित करते.

5. सेलेरी, सफरचंद, लिंबाचा रस, पाणी, सोया पावडर.

सेलरी विविध आहारांमध्ये नियमित आहे कारण त्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात जे चरबीच्या विघटनास गती देतात. बर्फाचे तुकडे जोडून पिण्याची शिफारस केली जाते.

6. मध, दालचिनी, सफरचंद सायडर व्हिनेगर, पाणी, सोया पावडर.

दालचिनी, व्हिनेगरसह एकत्र, चरबी जाळण्यासाठी शरीर सक्रिय करेल. हे पेय रात्री पिणे चांगले. मग तुम्ही झोपत असताना चरबी जाळली जाईल, कारण इतर कोणतेही अन्न पुरवले जाणार नाही.

7. आपण सोया दूध उबदार सोडल्यास, काही दिवसांनी आपण स्वत: ला सोया केफिरवर उपचार करू शकता.

आपण त्यात विविध घटक जोडू शकता.

*तुमच्या चवीनुसार घटकांचे प्रमाण ठरवा.

*एलर्जीची प्रतिक्रिया टाळण्यासाठी वजन कमी करणाऱ्या पेयाच्या प्रत्येक घटकाकडे लक्ष द्या.

पेय पिण्याची पद्धत कार्यांवर अवलंबून असते.

हळूहळू वजन कमी होणे.

जर तुमचे ध्येय सहजतेने, हळूहळू वजन कमी करायचे असेल तर तुम्हाला नाश्त्यापूर्वी कॉकटेल प्यावे लागेल. दुपारचे जेवण आणि संध्याकाळचे जेवण दरम्यान स्नॅक म्हणून दुसरे सर्व्हिंग वापरावे.

मॉर्निंग कॉकटेल शरीरातील सर्व यंत्रणा जागृत करेल आणि त्यांना सुरू करेल, तर दुसरे कॉकटेल दिवसभरातील अनावश्यक स्नॅक्सपासून तुमचे रक्षण करेल. अशा पौष्टिकतेचा परिणाम भूक आणि दैनिक कॅलरीच्या सेवनात घट होईल. हे वजन कमी करण्यासाठी प्रेरणा असेल.

1 महिन्यात, स्केल 3-5 किलो कमी होऊ शकतात. जर वजन कमी करण्यास क्रीडा क्रियाकलापांचे समर्थन केले असेल तर आपण वजन कमी करू शकता मोठ्या प्रमाणात(3-7 किलो).

जलद वजन कमी होणे.

1 महिन्यात 5-10 किलो वजन कमी करण्यासाठी, डोस दररोज 3-4 सर्व्हिंग्सपर्यंत वाढला पाहिजे.

कॉकटेल व्यतिरिक्त, रोजच्या आहारात भाज्या (बटाटे वगळता) आणि संपूर्ण धान्य ब्रेड असतात. रात्रीच्या जेवणासाठी, आपल्याला कमी चरबीयुक्त पदार्थ निवडण्याची आवश्यकता आहे. पोषणतज्ञांना खात्री आहे की अशा आहारामुळे जीवनशैलीच्या क्रियाकलापांवर परिणाम होणार नाही, उलट हलकेपणा, आनंदीपणा आणि उत्तेजन मिळेल. जलद वजन कमी होणे. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे अतिरिक्त घटक बदलण्याचा प्रयत्न करणे जेणेकरून नीरस टेबलचा अवलंब करू नये.

अशा पेय पिण्याचे फक्त contraindication घटक एक ऍलर्जी आहे.

सोया कॉकटेलसह वजन कमी करणे सोपे आणि चवदार असेल. सुचविलेल्या पाककृतींचे काटेकोरपणे पालन करणे आवश्यक नाही; तुमची कल्पनाशक्ती जंगली होऊ द्या आणि नंतर जादा चरबीपासून मुक्त होणे अधिक मनोरंजक होईल.

सोया कॉकटेल तुम्हाला हलके, सुंदर आकार देईल.