Hruška škodí. Na prípravu budete potrebovať

Tieto šťavnaté plody patria v našich zemepisných šírkach medzi najobľúbenejšie ovocie. Hruška láka svojou vôňou, zvláštnou viskóznou sladkou chuťou a nutričnou hodnotou. Aké sú zdravotné prínosy a poškodenia hrušiek, čo je súčasťou týchto plodov a aké vlastnosti majú?

Vitamínové a minerálne zloženie hrušky

Dodnes sa vedú diskusie, kedy a kde sa objavili prvé odrody hrušiek. Niektorí považujú Čínu za rodisko týchto voňavých plodov, iní poznamenávajú, že odkazy na vlastnosti svetlého ovocia sa nachádzajú v rukopisoch básnikov starovekého Grécka.

Nech je to akokoľvek, nikto nepopiera fakt, že tento ovocný strom rástol na našej planéte už pred viac ako tromi tisíckami rokov. Najprv to boli divoké rastliny a potom boli „kultivované“, v dôsledku čoho viac jedlé odrody ktoré poznáme dodnes.

Z Ázie sa k nám čínska hruška dostala s tenkou zlatistou šupkou a najmä šťavnatou, aj keď hustou dužinou. Táto odroda je trochu kyslá, keď si pochutnáte na ovocí, môžete počuť charakteristické chrumkanie hrušky.

Vďaka britským chovateľom sa konferenčná hruška stala bežnejšou v európskych zemepisných šírkach. Plody tejto odrody sú veľké, mierne pretiahnuté, veľmi sladké, s tvrdou šupkou.

Na svete existuje viac ako 50 druhov tejto kráľovnej ovocia.

Zloženie aromatického ovocia je plné vitamínov:

karotén;
kyselina askorbová;
riboflavín;
tokoferol;
tiamín;
kyselina listová;
niacín.

Buničina obsahuje aj užitočné triesloviny, vlákninu, fytoncídy a škrob.

Medzi mikroelementmi prítomnými v hruškách je potrebné zdôrazniť:

železo;
síra;
draslík;
meď;
fosfor;
zinok;

Celý komplex látok potrebných pre naše telo naznačuje vysokú nutričnú hodnotu ovocia. Zároveň je v hruške veľmi málo kalórií - 43 kcal na 100 gramov ovocia.

Hruška: prínos pre ľudské zdravie

Veľkorysé prírodné zloženie určuje špeciálne vlastnosti lahodného ovocia. Aké sú výhody hrušiek pre ľudský organizmus?

Voňavá hruška je kráľovnou medzi ovocím. Posilňuje ľudský organizmus, znižuje hladinu cholesterolu, posilňuje imunitný systém, pomáha schudnúť. Toto je vynikajúce ovocie pre diabetikov, tehotné ženy sa odporúča jesť, pretože je to druh skladu vitamínov a užitočné látky pre deti.

Druhy hrušiek

Sušené hrušky. Pri sušení ovocia sa zvyšuje koncentrácia živín a obsah kalórií. Sú užitočné pre ľudí, ktorí športujú, rýchlo dopĺňajú stratenú energiu, uspokojujú hlad a obohacujú telo vitamínmi a živinami.
Čínska hruška. Majú sladkokyslú chuť a sú ľahké žltá. Rovnako ako ostatné odrody obsahujú minerály, vitamíny a živiny. Tieto plody sú najšťavnatejšie, výborne pôsobia na srdce a cievy, nervové a genitourinárny systém, aktivovať trávenie.
Červené ovocie. Sú považované za najchutnejšie zo všetkých odrôd hrušiek. Ide o šťavnaté ovocie, ktoré je bohaté na vitamíny a minerály a obsahuje veľké množstvo vitamínu C. Vyznačuje sa absenciou sodíka, vysoký obsahžľaza. Používajú sa pri nadváhe a cukrovke, aktivujú krvný obeh a odstraňujú toxíny a škodlivé látky.

Nutričné vlastnosti

Hruška je známa už od staroveku. Je nasýtená užitočné prvky. Toto ovocie obsahuje:

Glukóza, fruktóza.
Taníny.
Polysacharidy.
Organické kyseliny.
Aminokyseliny.
Celulóza.
Dusíkaté látky.
Vitamíny C, B, PP.
Minerály.

Niektoré odrody obsahujú jód. Šťavnaté ovocie obsahuje 80 % vody a semená obsahujú až 20 % oleja.

Pokiaľ ide o obsah kalórií, možno poznamenať, že nejde o vysokokalorický produkt. Kalorický obsah ovocia závisí od druhu hrušky. Kalorický obsah európskych odrôd je 46 kcal, v čínskych odrodách je 42 kcal.

Obsah kalórií v suchom ovocí je oveľa vyšší; sto gramov obsahuje 270 kalórií. Bez ohľadu na to, či je ovocie čerstvé alebo sušené, možno ho použiť na liečbu a do jedálnička pri nadváhe.

Užitočné vlastnosti ovocia

Bohaté zloženie hrušky dodáva ovociu množstvo prospešných vlastností. Aminokyseliny chránia bunky pred oxidačným účinkom radikálov. Veľké množstvo draslíka umožňuje kontrolovať vnútrobunkovú tekutinu, nedostatok draslíka môže viesť k vysokému krvnému tlaku.

Hruška má nasledujúce vlastnosti:

Diuretikum.
Expektorant.
Pletenie.
Dezinfekčný prostriedok.
Antipyretikum.
Posilňovanie.

Stabilizuje gastrointestinálny trakt a zvyšuje sekrečnú funkciu žalúdka. Plody hrušiek sa berú na:

Nadváha.
Cholecystitída.
Poruchy spánku.
Migréna.
Prechladnutie.
Hnačka.
Choroby obličiek, žlčníka a močového mechúra.
Diabetes.

Plody hrušiek sú profylaktické s gastritídou normalizujú činnosť srdca, posilňujú cievny systém, stimulujú krvný obeh, používajú sa pri ochoreniach pankreasu.

Hruška je dokonale absorbovaná dospelými aj deťmi. Mnoho matiek používa odvar zo sušených hrušiek na liečbu hnačky u dojčiat.
Plody majú tonizujúci účinok, pozdvihujú náladu, liečia depresie a nervové napätie.
Divoká hruška alebo divá hruška má skvelé liečivé vlastnosti. Aby ste znížili teplotu prechladnutia a zmiernili kašeľ, musíte piť hruškovú šťavu alebo odvar z divých hrušiek.
Odvar z divoká hruška pomáha mužovi s prostatitídou, dlhodobé užívanie vedie k úplné vyliečenie z choroby. Na prevenciu prostatitídy tradičných liečiteľov Odporúča sa, aby muži po päťdesiatich rokoch pravidelne pili odvar.
O pľúcne ochorenia(bronchitída, tuberkulóza, kašeľ) výborne pomôže pečené, varené alebo čerstvé ovocie.
Pri zápale močového mechúra užívajte odvar z diviny a pre umocnenie účinku môžete do odvaru z hrušiek pridať odvar z ovsených vločiek.
Ak máte cukrovku, odporúča sa vypiť každý deň pohár čerstvej hruškovej šťavy. Je potrebné odobrať šťavu zo štvrtiny alebo tretiny pohára a postupne zvyšovať jej množstvo. Šťavu by ste mali piť tridsať minút pred jedlom, pomáha to znižovať hladinu cukru v krvi a zlepšovať sa Všeobecná podmienka telo.
Hruška dokonale prečistí organizmus, vzhľadom na to, že ovocie je nízkokalorické, pomôže vám zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Aby ste to dosiahli, musíte dvakrát týždenne zjesť 1,5-2 kilá čerstvého ovocia. Aby ste predišli tvorbe plynov v črevách, môžete plody pred konzumáciou mierne napariť.
Ľudia, ktorí majú nízky hemoglobín, by mali každý deň zjesť dva veľké červené plody. Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, musíte pripraviť hruškové pyré s medom.
Ovocie je potrebné konzumovať pri ochoreniach obličiek a srdca a ciev, keďže obsahujú malé množstvo sodíka a značné množstvo draslíka, čo umožňuje ich vylučovanie z tela prebytočná tekutina.
Pri cystitíde lekári odporúčajú používať pečené ovocie alebo pyré. Bude stačiť jesť 2-3 kusy. O kožné ochorenia používa sa ovocná dužina.
Masky na báze hrušiek zvyšujú elasticitu pokožky a pomáhajú odstraňovať tmavé škvrny, sťahuje póry, dokonale tonizuje a osviežuje pleť. Pri prasklinách a odreninách sa na poškodené miesto aplikuje dužina hrušiek.
Na liečenie sa používajú aj hruškové konáre a listy. Varené z listov aromatický čaj, ktorý je bohatý na vitamíny a iné prospešné látky.
Pri chorobách sa používajú odvary z vetiev hrušiek dýchacieho traktu a tuberkulóza, dna, osteochondróza, arytmia, infekcie a gastrointestinálne poruchy. Hlavnou črtou odvarov je ich schopnosť odstraňovať žiarenie a kovové soli z ľudského tela.
Na zmäkčenie obličkových kameňov sa užíva odvar z listov hrušiek a jabloní.

Aké sú výhody hrušiek pre mužov?

Plody sú účinnou metódou boja proti skorej plešatosti. Pripraviť náprava musíte zmiešať tri polievkové lyžice buničiny s lyžicou medu, lopúchovým olejom, tromi kvapkami borievkový olej. Zmes naneste krúživými pohybmi na pokožku hlavy a po pol hodine zmyte.
Aromatické ovocie sa považuje za mužské, pretože zvyšuje potenciu.

Počas menopauzy hruška uľaví negatívnych faktorov, zdvihne vám náladu a dodá vám vitalitu a energiu. Hruška vzlietne symptómy bolesti pri cystitíde a spolu s brusnicou a jarabinou dá najsilnejší diuretický účinok.
Pre čerstvosť koža tvár, môžete pripraviť hruškovú masku. K tomu zmiešajte dve polievkové lyžice hruškového pyré s lyžicou medu a štipkou škorice. Masku môžete použiť dvakrát týždenne.
O akné použite masku vyrobenú z ovocia hrušiek. Za týmto účelom sa dve lyžice buničiny zmiešajú so štyrmi kvapkami peroxidu vodíka.

Hruškové masky by nemali používať ženy s precitlivenou pokožkou, prípadne pri otlakoch či škrabancoch.

Aké sú výhody ovocia pre deti?

Účinné je podávať deťom odvar z sušené ovocie s hnačkou, vysoká teplota alebo prechladnutie.
Semená hrušiek pomôžu zbaviť sa červov. Užitočné ovocie posilniť imunitný systém, zvýšiť ochranné vlastnosti telo počas prechladnutia.

Ľudové recepty

Hruška sa veľmi často používa v ľudová medicína. Uvoľňujú stres a depresívny stav. Jedzte niekoľko druhov ovocia nervové prepätie alebo naštvaný namiesto čokolády.

Mnohé recepty sú založené na použití divých hrušiek. Pri poruche fungovania čriev sa však dá konzumovať aj obyčajné ovocie. V tejto situácii sa nepoužívajú čerstvé, ale suché hrušky.

Výbuch s hnačkou. Na prípravu vývaru je potrebné naliať niekoľko sušeného ovocia do dvoch pohárov horúca voda a necháme lúhovať aspoň štyri hodiny. Je dovolené ich pár minút povariť, nechať a konzumovať šesťdesiat mililitrov niekoľkokrát denne. Čím viac hrušiek sa použije na odvar, tým silnejšie budú jeho adstringentné vlastnosti.
Výbuch s tuberkulózou. Na jeho prípravu budete potrebovať sušené hrušky a ovos. Sto gramov sušeného ovocia sa zmieša so 75 gramami ovsa, zaleje sa ½ litrom horúcej vody a na miernom ohni sa dusí tridsať minút. Nechajte hodinu vychladnúť a prefiltrujte pomocou sita alebo gázy. Niekoľkokrát denne vypite sto gramov vývaru. Rovnakú infúziu môžete piť pri hnačke, urolitiáza, kolika, kašeľ, nádcha.
Odvar z listov diviny. Táto infúzia sa používa na obličkové kamene. Na jeho prípravu potrebujete sto kusov listov, zalejte pohárom horúcej vody. Nechajte vylúhovať, nálev prefiltrujte a pite niekoľkokrát denne namiesto čaju. Listy jabĺk a hrušiek môžete zmiešať v rovnakých pomeroch a pripraviť si odvar.
Odvar z vetvičiek divej zveri pri cukrovke. Na jeho prípravu vezmite dvadsať gramov nasekaných vetvičiek a uvarte ich v ½ litri vody, povarte na miernom ohni tri minúty. Potom lúhujte desať hodín a prefiltrujte cez sitko alebo gázu. V závislosti od formy ochorenia musíte pravidelne užívať vývar dlhšie ako mesiac.

Kontraindikácie

Hruška je nízkoalergénny produkt, takže ho veľa ľudí dokonale akceptuje. S cieľom získať čo najviac z ovocia užitočné a živiny Lekári odporúčajú hrušku nešúpať. Kôra obsahuje veľa vlákniny a ďalších užitočných látok.

Môže však obsahovať aj negatívne látky. Týka sa to najmä hrušiek, ktoré sa dovážajú na trh alebo do obchodu z iných regiónov alebo krajín. Aby sa počas prepravy premiestnili a zachovali, sú ošetrené určitými látkami, ktoré sú škodlivé pre ľudské telo.

Hrušky by ste nemali jesť nalačno. Okrem toho odborníci na výživu neodporúčajú jesť ovocie bezprostredne po mastných, bohatých jedlách alebo mäse. Musíte počkať aspoň hodinu. Hrušky by ste nemali zapíjať vodou.

Konzumácia hrušiek je kontraindikovaná pre ľudí, ktorí trpia črevnými a gastrointestinálnymi poruchami v akútnej forme. Týka sa to najmä čerstvého ovocia, pretože má laxatívny účinok.

K trpiacim ľuďom chronické chorobyžalúdka alebo čriev, dôchodcom sa odporúča pred konzumáciou ovocia tepelne upraviť alebo jesť len mäkké hrušky.

Upevnite svoje zdravie, vychutnajte si voňavé a sladké dary matky prírody - vynikajúce hrušky. Nezabudnite si v lete sušiť listy, aby ste v zime mohli seba a svojich blízkych rozmaznávať aromatickým zdravým čajom.

Video: liečivé vlastnosti hrušky

Počul som tento výraz - “Vezmi si jablko ako jedlo a hrušku ako chuť”. Je toto nádherné ovocie naozaj potrebné len na chuť? Rozhodla som sa ho pozrieť? Hruška – zdraviu prospešné a škodlivé – je témou nášho rozhovoru.

Jeden benefit viem určite aj bez zahĺbenia sa do témy. O tomto ovocí hovoria: „hruška je veľká kvapka leta“ K tomuto výrazu by som pridal slovo „lahodné“.

Keď si pochutnáme na chutnom, sladkom, šťavnatom ovocí, dostaneme len pozitívne emócie, však? Chcem však hovoriť o ďalších prospešných vlastnostiach tohto obľúbeného a mnohými milovaného ovocia.

Hruška - zdravotné prínosy a škody

Hruška je príbuzná jablka a dule Už som hovoril o prospešných vlastnostiach týchto plodov, môžete si tiež prečítať. Keďže sú príbuzní, znamená to, že hruška má určite výhody.

Toto ovocie je známe už najmenej 3000 rokov, do Európy sa dostalo z Ázie cez obchodné cesty do Grécka, potom do Staroveký Rím a už v 15. storočí do Ruska. Najprv to boli divoké odrody, ktoré sa nejedli surové. Neskôr sa začali šľachtiť šľachtené odrody a dnes je vyšľachtených viac ako 5 tisíc odrôd hrušiek.

Sú rôzne odrody – dezertné, stolové, líšia sa chuťou, sladkosťou, farbou, tvarom a každá sa môže pochváliť vlastným zložením – vitamíny, minerály, éterické oleje.

Plody obsahujú vitamín A, skupinu vitamínov B, vitamíny C, K, PP;
Obsahuje mikroelementy - draslík, fosfor, síru, zinok, železo, kobalt, jód a iné;
Existujú aj triesloviny, dusík, pektínové látky flavonoidy, fytoncidy;
Nutričná hodnota ovocia: bielkoviny - 0,4 g. na 100 gr. produkt, tuky - 0,3 g, uhľohydráty - 10,3 g, vláknina - 2,8 g, obsah kalórií - 47 kcal.

Výhody hrušky pre telo

Mať taký vitamín - minerálne zloženie hruška určite má pozitívny vplyv na našom tele.

Niekoľko zjedených plodov pomôže obnoviť tonus vašich svalov, pretože obsahujú veľké množstvo draslíka, ktorý urýchľuje regeneráciu buniek. Práve kvôli týmto vlastnostiam je ovocie užitočné pre ľudí so zlým hojením rán. Draslík je tiež dobrý pre srdce. Hovoria čo aromatickejšie ako hrušky, čím viac draslíka obsahuje.
Konzumácia hrušiek je užitočná kvôli vitamínu K, pretože znižuje prebytok vápnika v krvi a zabraňuje kalcifikácii aterosklerotické plaky, čo zase bráni .
Vitamín B9 - kyselina listová - v hruškách je ho viac ako v čierna ríbezľa. Kyselina listová sa priamo podieľa na tvorbe červenej krvné bunky, podieľa sa na procese hematopoézy.
Síra, ktorá bude držať toto ovocie, je dôležitý prvok pri stavbe kostí, kožného tkaniva a vlasov.
Konzumácia tohto ovocia zlepšuje činnosť močového ústrojenstva, pretože má mierny diuretický účinok a rieši sa v terapeutická výživa na ochorenie obličiek.
Plody obsahujú organické kyseliny, ktoré v kombinácii s kyselina chlorovodíková tráviace šťavy okysliť potravu v žalúdku a pôsobiť ako antimikrobiálne činidlo, vytváranie nepriaznivé prostredie pre patogénne baktérie. A pektíny a taníny obsiahnuté v hruške zbavujú tieto baktérie pohyblivosti. Plody obsahujú antibiotikum arbutín, ktoré zabíja aj rôzne mikróby.
Fytoncidy a flavonoidy obsiahnuté v hruškách sa môžu zvýšiť ochranné sily telo, majú protizápalový účinok a majú tonické vlastnosti. Tieto látky upokojujú srdcový tep, zlepšujú náladu, uvoľňujú napätie, pomáhajú v boji proti depresii. Nie nadarmo som na začiatku hovoril o pozitívnych emóciách, ktoré toto nádherné ovocie vyvoláva.

Úloha hrušiek pri chudnutí

Ak porovnáte hrušku s jej príbuzným, jablkom, zdá sa, že je sladšia, čo znamená, že má viac kalórií. Ale to nie je pravda. Je sladší vďaka nízkemu obsahu ovocných kyselín a má dosť nízky obsah kalórií – 42 kcal na 100 g. ovocie. Preto ho môžu zaradiť do jedálnička ľudia, ktorí chcú zredukovať svoju hmotnosť, no pre vysoký obsah sacharidov je lepšie ho z večere vylúčiť.

Aké sú výhody hrušiek pre ženy?

Pre tehotné ženy je prospešné jesť hrušky. Mierny močopudný účinok plodov pomôže znížiť opuchy, ktoré sa často vyskytujú v druhej polovici tehotenstva a vysoký obsah kyseliny listovej prospieva bábätku.

Kozmetológovia tvrdia, že toto ovocie je veľmi prospešné pre pokožku. Peelingy, masky, pleťové vody a krémy sa vyrábajú z hrušiek. Nachádza sa v kozmetike proti starnutiu.

IN domáca kozmetológia dá sa aj použiť. Šťava dokáže zmierniť zápaly pokožky, vyčistiť čierne bodky a akné, má omladzujúci účinok a dokáže predchádzať predčasné starnutie, vyhladiť vrásky. Takže ženám starším ako 30 rokov sa odporúča vyrábať masky a peelingy založené na ovocí.

Výhody hrušky pre mužov

Na toto ovocie by si mali dať pozor aj muži. Jeho prospešné vlastnosti poskytnúť preventívna akcia taká choroba, ako je prostatitída, zabraňuje skorej plešatosti. Odborníci radia mužom, aby hrušky konzumovali neustále, aspoň 3 kusy za mesiac.

Aké sú výhody hrušiek pre deti?

Tento je chutný a zdravé ovocie užitočné aj pre deti. Posilňuje imunitný systém dieťaťa, má priaznivý vplyv na činnosť tráviaceho systému, obehový systém. Je to užitočné na obnovenie sily po fyzická aktivita, čo je dôležité pre deti, ktoré športujú.

Táto problematika znepokojuje najmä matky dojčiat, pretože už v 6. mesiaci života sa deti začínajú zoznamovať s inou stravou ako materským mliekom.

Okrem vitamínov a iných užitočných látok, ktoré obsahuje, hodnota ovocia spočíva v tom, že nemá alergény. To umožňuje zaradiť ho do jedálnička aj najmenších detí vo forme kaší a štiav. Hoci detský organizmus strávi hrušku ľahšie ako jablko, pediatri neodporúčajú podávať hruškové pyré a šťavy deťom do 7 mesiacov, pretože nevyvinutý žalúdok ich nedokáže stráviť.

U dojčiat sa vyskytuje individuálna intolerancia čerstvý produkt, potom sa odporúča dať hrušku pečenú.

Je hruška dobrá na cukrovku?

Zvláštnosťou ovocia sú cukry, ktoré obsahuje, najväčší počet zaberá fruktózu, ktorá na svoje vstrebávanie nepotrebuje inzulín, a preto nezaťažuje pankreas. Preto ľudia s ochoreniami pankreasu môžu jesť hrušky. Je dokonca povolené používať malé množstvo sladkokyslé odrody pre ľudí s cukrovkou, ale po dohode s ich lekárom.

Čínska hruška a európska hruška - aký je rozdiel?

Hruška je zdrojom nestráviteľnej vlákniny a v porovnaní s jej príbuzným jablkom je jej v hruškách viac. Vlákninu potrebujeme, aby sa vytvoril správny potravinový bolus, aby človek nemal zápchu, aby mohol dobre fungovať. tráviaci trakt, metabolizmus sa zlepšil.

Vláknina v hruškách pozostáva z kamenných buniek, vedecky sa im hovorí sklereidy – ide o drevité vlákno.

Zvláštnosťou týchto plodov je, že po zbere môžu dozrieť, ak nie sú zo stromu odstránené zelené, ale v stave technickej zrelosti.

Existujú odrody, patria do skupiny európskych odrôd, ktoré po dozretí zmäknú.
Existujú odrody, nazývajú sa čínske, ide o ďaleký východný typ pestovaných hrušiek, ktoré zostávajú tvrdé aj keď sú zrelé. Budú šťavnaté, sladké, ale tvrdé.

Rozdiel medzi čínskymi hruškami a európskymi je v tom, že odrody Ďalekého východu obsahujú veľké množstvo kamenných buniek, takže ľudia s chronická kolitída Neodporúča sa jesť tvrdé, chrumkavé hrušky, pretože môžu spôsobiť exacerbáciu ochorenia.

Mimochodom, k rozdeleniu na európske a ďalekovýchodné nedošlo len tak. Väčšina ľudí v Európe a Amerike nemá rada tvrdé hrušky, takže sa prakticky nepestujú. Ale Číňania a Japonci nemajú radi naše a pestujú iba svoje vlastné odrody Ďalekého východu.

Hruška oslabuje alebo spevňuje stolicu

Často vzniká otázka: či hruška oslabuje stoličku alebo ju posilňuje, pretože vo svojom zložení obsahuje taníny.

Kvôli veľká kvantita vláknina, čerstvé ovocie môže mať laxatívny účinok, ale je celkom mierny. Čerstvé odrody hrušiek, ktoré majú adstringentnú chuť, môžu byť posilnené. Hruška posilňuje vo forme odvarov alebo želé zo sušených plodov, keďže sú bohaté na triesloviny, ktoré majú sťahujúce vlastnosti.

Mimochodom, sušené, na rozdiel od čerstvých, už nemajú taký nízky obsah kalórií, výrazne sa zvyšuje - až 249 kcal, nezabudnite na to, pretože v sušenej forme je toto ovocie tiež veľmi chutné. Je lepšie ho použiť na prípravu kompótov a odvarov, ktoré sú veľmi užitočné.

Čo lieči hruška?

Východná medicína odporúča používať hrušky ako liek, a nie len ako a lahodný dezert. A keďže ovocie pri sušení nestráca svoje prospešné vlastnosti, ošetrenie hruškami sa môže vykonávať takmer po celý rok.
Odvar zo sušených plodov pomáha proti kašľu a horúčke a pri chorobách močových ciest;
Kompót z čerstvých a sušených hrušiek je v ľudovom liečiteľstve už dlho známy ako liek na liečbu a prevenciu prostatitídy.
Pri črevných poruchách sa často používajú odvary a želé zo sušeného ovocia. A ak by ste nemali jesť čerstvé ovocie, keď ste naštvaní, potom môžete nielen jesť hrušky z odvaru, ale mali by ste ich tiež jesť.

Vezmite na vedomie niekoľko receptov na liečbu

Na hnačku:

½ šálky sušených hrušiek a 3 polievkové lyžice. ovsené vločky Varte v 2 pohároch vody, nechajte 1 hodinu, preceďte. Vezmite ½ - ¼ šálky 4 krát denne pred jedlom.

Ako diuretikum a na hnačku:

1 polievková lyžica. Sušené nasekané hrušky uvaríme v 0,5 l. voda, nechajte 4 hodiny, napätie. Vezmite ¼ šálky 4 krát denne.

IN orientálna medicína Listy hrušky sa aktívne používajú, prášok z listov pomáha ľuďom zvýšené potenie aktívne liečia dermatitídu, plesňové ochorenia, čaj vyrobený z listov hrušky pomáha pri liečbe prostatitídy.

Hruška: zdraviu škodlivá

Štúdium tejto otázky, o niektorých škodlivé látky obsiahnuté v hruške, nevidel som žiadne informácie. Povedal by som, že pri konzumácii tohto ovocia treba dodržiavať bezpečnostné opatrenia.

Nemôžete to jesť na prázdny žalúdok, pretože naše telo sa s tým ťažko vyrovná hrubé vlákno a triesloviny. Môžete jesť najskôr pol hodiny až hodinu po jedle.

Existuje dokonca veľmi staré východné príslovie: "Ráno je jablko pre srdce ruža, ráno je hruška jedom pre srdce."

Ovocie by ste nemali zalievať vodou, pretože patrí do radu ťažkých jedál a voda spomalí trávenie.
Po hruške nemôžete jesť mäso, pretože je to tiež ťažký produkt, a preto sa zvýši zaťaženie gastrointestinálneho traktu.
Starší ľudia a ľudia trpiaci chorobami tráviaceho traktu by nemali jesť čínske odrody, pretože môžu spôsobiť žalúdočné problémy a zhoršenie chorôb.

Po absolvovaní bezpečnostných opatrení si myslím, že tieto pravidlá neporušíte a hruška vám prinesie iba potešenie a úžitok.

Legendy a povery

S niektorými rastlinami sa spájajú rôzne legendy a povery. Toto neobišlo ani hrušku. Rôzne slovanské národy mali k tomuto ovociu rôzne postoje.

Niektoré národy uctievali tento strom a uctievali Boha nie v kostole, ale pod hruškou.
V Bielorusku sa verilo, že Matka Božia odpočíva pod hruškou, keď zostupuje na zem, takže tento strom nebolo možné vyrúbať.
Medzi inými slovanskými národmi bola hruška považovaná za biotop zlí duchovia a nikto nikdy nesedel pod hruškou, nespal ani neodpočíval.
V Číne znejú „hruška“ a „oddelenie“ rovnako - „li“, takže v Číne nie je medzi milovníkmi a priateľmi zvykom krájať ovocie a zdieľať ho, je to znak oddelenia.

Toto je také úžasné ovocie a teraz už s istotou vieme, že ho potrebujeme nielen kvôli chuti. Dúfam, že informácie o zdravotných výhodách a škodách hrušiek boli užitočné a zaujímavé.

Elena Kasátová. Vidíme sa pri krbe.

Hruška je nielen chutné ovocie, ale ako každé ovocie je aj veľmi zdravá. Odvary z hrušiek sú užitočné pri prechladnutí a urolitiáze a anémii je možné liečiť hruškami.

Hruška. Užitočné vlastnosti hrušky

Ak porovnáme plody hrušky a jablone, prvé sú v obsahu nižšie ako druhé kyselina askorbová a vitamín P, ale obsahujú viac chlorogenových kyselín, ktoré pôsobia cholereticky.

Hruška obsahuje aj arbutín (biologicky účinná látka), prevencia mnohých ochorení obličiek a močového mechúra.

Vďaka vysoký obsah Draslík v hruškách, pravidelná konzumácia zabraňuje usadzovaniu solí v obličkách a pečeni. Okrem toho táto látka pomáha telu odstraňovať prebytočnú tekutinu a zvyšuje silu kontrakcie srdcového svalu, čím ho trénuje. Hrušky sú tiež bohaté na cukry, organické kyseliny(vrátane jablka a citrónu), dusíkaté látky, pektín, enzýmy, vitamíny B1 a PP, karotén atď. Hrušková šťava je prítomná v mnohých diétach ako napr. účinný prostriedok nápravy pri gastrointestinálne poruchy A cukrovka. Jeho pravidelné používanie posilňuje steny kapilár.

Plody a listy rastliny už dávno preukázali svoju účinnosť proti mnohým chorobám. Mladé listy obsahujú protiplesňovú látku, preto sa odvary a nálevy z nich úspešne používajú na liečbu dermatitídy a rôznych plesňových ochorení. Z listov hrušiek sa vyrába aj prášok, ktorý pomáha znižovať potenie. Plody hrušiek obsahujú esenciálne oleje, ktoré zvyšujú obranyschopnosť organizmu, pôsobia protizápalovo a pomáhajú v boji proti depresii.

Organické kyseliny, ktoré sú obsiahnuté v dužine plodov, zlepšujú trávenie, urýchľujú metabolizmus, priaznivo pôsobia na funkciu pečene a obličiek.

Pri obličkových kameňoch a cystitíde sa odporúča piť kompót a šťavu z divých hrušiek. Semená hrušiek majú antihelmintické vlastnosti. Kyslé ovocie je užitočné pre znížená chuť do jedla. Pri bronchitíde, pálení záhy a bolestiach žalúdka sa odporúča jesť čerstvé, varené a pečené hrušky.

Liečivé recepty z hrušiek. Liečba hruškami

Hruškový odvar pri prechladnutí, tuberkulóze, urolitiáze a hnačke

Vezmite 100 g sušených hrušiek, 70 g ovsených vločiek, pridajte 500 ml vody, priveďte do varu, nechajte na ohni 30 minút, nechajte 1 hodinu a potom sceďte. Vezmite 50-100 ml 3-4 krát denne.

Odvar z listov hrušiek na choroby urogenitálneho systému

Vezmite 50 g listov hrušiek, nalejte do 1 litra vody, priveďte do varu a nechajte na ohni 10 minút, potom ochlaďte. Vezmite 150-200 ml 2-3 krát denne.

Infúzia listov hrušiek na zadržiavanie moču

100 g hruškových listov zalejeme 1,2 litrom vriacej vody a necháme prikryté 5-10 minút. Produkt pite teplý po celý deň.

Infúzia listov hrušiek a jabĺk na kamene močového mechúra

100 g listov hrušiek a 100 g listov jablka zalejeme 1,3 litrom vody a necháme 10 minút prikryté. Infúziu pite počas dňa.

Hruškové želé na hnačku

100 g sušených hrušiek pomelieme, pridáme 200 ml vody a po 30 minútach precedíme. Do výslednej kvapaliny pridajte cukor, škrob zriedený vo vode (5-10 g) a za stáleho miešania priveďte do varu. Želé pite teplé.

Dužina hrušiek na anémiu

Vezmite 200 g hrušiek, ošúpte, roztlačte dužinu a spojte s 20 g medu. Vezmite 30 g 3 krát denne.

Hruška je ľudstvu známa už veľmi dlho a všetci ju uctievajú. Prvýkrát sa o možnosti konzumácie týchto plodov v surovom stave dozvedeli Taliani a Francúzi v 16. storočí a dovtedy boli v tejto podobe považované za nejedlé.

Hruška, jej výhody a poškodenie tela sa v Rusku stala známou vďaka Byzantskej ríši, odkiaľ sa dostala do našej krajiny. Po ktorom si každý zamiloval jeho jedinečnú chuť a vôňu.

O chemickom zložení

Hruška je bohatá na mnohé užitočné a potrebné pre Ľudské telo komponenty:

Vitamínové zloženie má skupinu B, reprezentovanú 1, 2, 5 a 6, ako aj PP, A, K, C, H a E;
Veľké množstvo minerály, ktorá zahŕňa viac ako 15;
Prítomnosť vlákniny s vlákninou;
Cukor reprezentovaný di a monosacharidmi;
Karotenoidy s beta-karoténom a organickými kyselinami;
Hruška obsahuje pektíny;
Veľa enzýmov;
Škrob s popolom;
Hruška obsahuje aj éterické oleje s veľké množstvo triesloviny.

Výhody a poškodenia hrušiek pre telo sú ovplyvnené veľkým percentom vody v jej zložení - 85 a iba 9% uhľohydrátov, čo prispieva k rýchla absorpcia toto ovocie. Zároveň je tu veľmi nízky obsah kalórií – len 50 Kcal/100 g a kyselina listová, ktorá produkuje serotonín, robí z tohto ovocia zdroj šťastia a radosti.

Zdravotné benefity hrušiek neklesajú ani vtedy, ak je toto ovocie sušené, varené alebo zavárané. Treba mať na pamäti, že existuje spojenie medzi silnou arómou a množstvom výhod - čím je jasnejšia, tým viac výhod.

Hruška má antitusický, dezinfekčný, antipyretický, diuretický a posilňujúci účinok. Obľúbenosť tohto ovocia je však založená skôr na chuti zdravotné výhody toľko:

Hruška priaznivo pôsobí na činnosť čriev a celého gastrointestinálneho traktu, zlepšuje trávenie a spevňuje stolicu. Vytvára tiež prostredie nepriaznivé pre choroboplodné zárodky.
Toto ovocie pomáha regenerovať krv a zároveň posilňuje cievne steny. To je možné vďaka kyselina listová a železo, vďaka čomu je hruška veľmi užitočná pre tehotné ženy a ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami.
Diabetici a ľudia s nadváhou profitujú z tohto ovocia, pretože skvelý obsah fruktóza, ktorá sa vstrebáva bez účasti inzulínu.
Hruška dokonale lieči rany a znižuje zvýšená teplota telá.
Ak vytlačíte šťavu alebo urobíte odvar z hrušky, môžete zabiť patogénne baktérie, ktoré sa dostali do tela, vďaka arbutínu obsiahnutému v týchto nápojoch, prírodnému antibiotiku.
Zdravotné benefity hrušiek si všimli aj kozmetológovia – maska z tohto ovocia je vhodná pre akýkoľvek typ pleti, pod vplyvom ktorej získava hladkosť, pružnosť a mladosť. Hruška tiež pomáha zúžiť póry.

Najvýhodnejšie je zjesť hrušku ráno bez pitnej vody. A v žiadnom prípade by ste nemali jesť hrušky s mäsom resp rybie jedlo. Väčšina liečivé vlastnosti nachádza sa v zrelom ovocí, je aromatický a šťavnatý.

Neexistujú žiadne špeciálne kontraindikácie na konzumáciu tohto ovocia, ale hrušky môžu stále poškodiť telo v nasledujúcich prípadoch:

Gastritída, vredy a exacerbácie gastrointestinálnych ochorení sú výnimkou z jeho použitia;
Ľuďom starším ako 70 rokov sa neodporúča jesť toto ovocie kvôli možným ťažkostiam v procese trávenia a nadmernej stimulácii centrálneho nervového systému;
Pred alebo bezprostredne po hlavnom jedle by ste nemali jesť hrušku. V jednom a druhom prípade by sa mala dodržať hodina času;
Neodporúča sa jesť toto ovocie na prázdny žalúdok, aby sa nezvýšila ťažkosť v žalúdku;
Aby ste sa vyhli žalúdočnej nevoľnosti, nejedzte hrušky s mliekom. Pri konzumácii tohto ovocia by ste nemali piť vôbec žiadnu tekutinu.

Ako už bolo spomenuté vyššie, hrušky sa môžu konzumovať hodinu pred a po hlavnom jedle. Dospelý, vrátane tehotných žien, môže skonzumovať až 2 druhy ovocia denne. To umožní, aby sa telo naplnilo všetkým potrebné prvky a zároveň znížiť Negatívne dôsledky zlé návyky, napríklad fajčenie.

Deti by mali dostávať hrušku vo forme pyré od 8 rokov. jeden mesiac starý, ale po získaní povolenia od pediatra. Bábätká ho môžu jesť až 3-krát týždenne. Staršie deti môžu pokojne nahradiť cukrárske výrobky v podobe sladkostí a koláčov hruškami.

Ako si vybrať a uložiť

V závislosti od odrody sa hrušky líšia svojou mäkkosťou. Pri výbere produktu by ste mali venovať pozornosť vôni a vzhľadu ovocia - malo by to byť správna forma s jasným zápachom a bez známok skazenia, hrbolčekov, priehlbín alebo trhlín na šupke.

Prasknutie pri miernom stlačení na povrchu bude znamenať, že je prezretý. Ak hruška nie je zrelá, môže sa niekoľko dní udržiavať v teple, kde dosiahne požadovaný stav.

Hruška je produkt podliehajúci skaze, preto je lepšie ho skladovať v chladničke alebo inom chladnom mieste, ale nie dlhšie ako 2 týždne. Treba brať do úvahy, že ak jedno ovocie zmizne, ovplyvní to všetky ostatné v okolí.

Najdlhšie skladované zimné a jesenné odrody sa skladujú v drevených debnách, ktoré sa skladujú mesiac.

Hrušky vás vďaka svojim tonizujúcim vlastnostiam dokážu nabiť energiou, elánom a silou na dlhú dobu. Obsahuje veľa pektínov s vlákninou a vláknina, podpora obnovy tráviace procesy s očistou črevného prostredia.

Enzýmy s kyselinami sa normalizujú metabolické procesy a bunkový metabolizmus, obnovenie fungovania pankreasu, urýchlenie procesov rozkladu tukov a bielkovín. Zároveň hruška nespôsobuje chuť do jedla, ako napríklad jablká, kvôli prítomnosti kyseliny. A to vám umožňuje zostať sýty po dlhú dobu.

Odborníci na výživu odporúčajú kombinovať toto ovocie pre vysokokvalitné a udržateľné výsledky s jedlami ako:

Ovocné šaláty;
Ľahké mäsové jedlá;
Studené predjedlá;
Pudingy s penou, pastilky so želé, kompóty s energetickými kokteilmi a nápojmi.

Hruška sa môže pridávať do výrobkov, ako je tvaroh, jogurty, fermentované mliečne nápoje, kyslá smotana, smotana, rôzne cereálie, syry a riedené orechy. A tiež kombinovať s bylinkami, sušeným ovocím, bobuľami, ovocím a chudé ryby s hydinovým mäsom.

Varenie má veľmi veľké množstvo rôznych receptov s použitím tohto nádherného ovocia. Dodržiavaním všetkých odporúčaní a zohľadnením prezentovaných informácií môžete svojmu telu veľmi dobre pomôcť a zároveň získať veľa potešenia.