Ako je melón prospešný pre telo? Užitočné vlastnosti vodného melónu. Zrelý a šťavnatý melón - aké sú výhody pre telo a zdravie?

Je podľa vás melón bobule alebo ovocie? Alebo ho možno považujete za zeleninu, pretože rastie na zemi? Názory ľudí boli dlho rozdelené, až kým vedci nezistili, že ide o melón morfologická štruktúra bobule. Inými slovami, tekvica. Vodný melón v skutočnosti nevyzerá ako bobule, takže je najmenej pravdepodobné, že stretnete osobu, ktorá v rade kričí na predajcu: „odvážte mi tú 3 kg bobuľu...“.

Témou nášho rozhovoru je „Výhody vodného melónu“. Nakoľko je zdravé a na aké choroby sa konzumuje? Povieme vám o zložení veľké bobule na svete, obsah kalórií, čo je užitočné pre vodný melón a aké vitamíny sú zahrnuté v jeho zložení. Vodný melón má tiež kontraindikácie, najmä ak sa šťavnaté ovocie konzumuje v neobmedzenom množstve. Ktoré Negatívne dôsledky Takéto neoprávnené použitie môže človek očakávať, dozviete sa na konci článku.

Je vodný melón kráľom alebo kráľovnou?

Pôvod bobule má dve verzie, ale obe sú založené na spoľahlivý faktže prvý vodný melón sa objavil vo voľnej prírode ešte pred naším letopočtom. v Afrike.

Niektorí považujú za predka melónu divoký kolocynt, ktorý stále rastie v Južnej Afrike. Iná verzia hovorí: Štúdie DNA melónu odhalili, že predkom melónu je melón „tsamma“, ktorý rastie v púšti Kalahari. Dodnes je tento melón zdrojom vody pre Bushmanov.

Prekvapivo sa druhá verzia javí ako najpravdepodobnejšia. Koniec koncov, melón je taký šťavnatý, že sa nedá jesť. Ale smäd môžete dobre uhasiť. Dokonca aj starí Rimania a Egypťania využívali dary prírody a vedeli, že melón má zdravotné benefity, oceňovali liečivé vlastnosti tekvice s červenou dužinou. Semená vodného melónu boli objavené v 20. storočí pred naším letopočtom. v hrobke faraóna. Zrejme ich tam umiestnili ako prostriedok výživy duše a jej očisty.

Ďalšia zaujímavosť o semenách vodného melónu sa hovorí v jednom staroegyptskom mýte: „prvý melón vyrástol zo semena boha Setha, ktorý bol šialene zamilovaný do Isis...“. Romantická história a informácie o semenách v hrobke umožnili ľuďom nájsť liečivé zložky a v semenách melónu a teraz tieto znalosti úspešne využívajú.

Neskôr sa Číňania a Arabi zoznámili s vodným melónom. Verili, že výhody vodného melónu pre ľudí sú obrovské, údajne táto kultúra čistí telo a dušu a odstraňuje choroby z tela.

Po nejakom odbočení sa vráťme k tomu, či je melón, ovocie dané prírodou, zdravé, pretože to je náš hlavný cieľ.

Vodný melón - zdravotné prínosy a škody

Vodný melón je ideálny pomer minerály a vitamíny. Vzájomnou interakciou v tele odstraňujú toxíny a akumulujú energiu. S terapeutický účel používa sa dužina, vrátane podkožnej dužiny, šupiek a semien.

Vláknina v dužine zlepšuje trávenie a kyselina listová odstraňuje problémy s pamäťou zlepšením cerebrálny obeh, uvoľňuje nervové napätie. A, samozrejme, diuretické vlastnosti vodného melónu vždy stoja nad ostatnými. Ľudia o nich vedia oddávna a pomocou vodného melónu dokonca bojujú proti tvorbe kameňov v močových cestách a žlčníku.

Semená melónu - výhody a škody

Semená melónu sú prospešné a sú skutočnou zásobárňou zdravých tukov. Obsahujú mastné kyseliny linolovú, karboxylovú a linolénovú. Zo semien sa získava olej, ktorý má podobné zloženie ako olivový a mandľový.

úžitok semená vodného melónu nervovému systému prospieva to, že obsahujú špeciálnu látku - arginín, ktorý je prospešný pre krv a upravuje krvný tlak, niacín.

Výhody vodného melónu pre telo. Vodný melón - kalórie, výhody a škody

Jedinečné zloženie vodného melónu, ktoré neobsahuje absolútne č škodlivé kyseliny a málo prírodných solí si zaslúži osobitnú pozornosť. Matka príroda to ale odmenila nízkym obsahom kalórií (38 kcal) a zásaditými prvkami – draslíkom a sodíkom.

Vďaka tomu svojim obličkám nikdy neuškodíte, ale pomôžete im len vtedy, ak si zariadite vykládku“ dni melónu" A žalúdok, ktorý sa naplnil, vám len poďakuje. Hlavnou vecou nie je preháňať to viac ako 2,5 kg dužiny vodného melónu denne je príliš veľa (okrem čistenia môžete z tela umyť všetko užitočné).

100 gramov dužiny zázračných bobúľ obsahuje tieto minerály:

Horčík - 224 mg
Draslík - 65 mg
sodík - 16 mg;
Vápnik 14 mg
Fosfor - 7 mg
Železo - 1 mg

A, samozrejme, tu je hlavné zloženie ovocia, ktoré vám umožní vyvodiť záver o tom, ako je melón prospešný pre telo a jeho dietetické výhody:

Bielkoviny - 0,7 g
Sacharidy - 5-13 g
Pektín - asi 0,7 g
Vláknina - 0,5 g
Sacharóza, glukóza a fruktóza - od 5 do 13 mg

Aké vitamíny obsahuje vodný melón?

Zdalo by sa, aká je výhoda vodného melónu a aké vitamíny môžu byť v melóne, pretože sa skladá z 85% vody... Ale ako sa ukázalo, dužina vodného melónu obsahuje vitamíny P, PP, C (kyselina askorbová), B (tiamín, riboflavín, kyselina listová), A. Množstvo každého vitamínu je minimálne. Ale vitamíny vo vodnom melóne nám dávajú právo s istotou povedať, že pruhované ovocie je ešte prospešnejšie, ako sme si predtým mysleli.

Užitočné vlastnosti vodný melón sa prejavuje dnou, hypertenziou, artritídou, obličkovými kameňmi, cystitídou, nefritídou, pyelonefritídou. 1 pohár s 1 polievkovou lyžicou medu treba užiť vo všetkých vyššie uvedených prípadoch. Táto technika odstraňuje prebytočnú tekutinu, soli a toxíny z tela.

Je melón diuretikum alebo nie?

Dokonca aj urolitiáza a cholelitiázaústup pred týmto šťavnatým a zdravým ovocím. Zloženie vitamínu vodného melónu je liečivým spojením vody a horčíka, draslíka a sodíka.

Ak sú v obličkách a moči soli a piesok, potom nebude žiadna nádej na spásu, šťava z vodného melónu vypláchne všetok prebytok, ktorý je pre telo nepotrebný. A dokonca rozpúšťa malé kamene v žlčníku.

Pri ochoreniach obličiek a močového mechúra Musíte byť opatrní, neodporúča sa užívať viac ako jeden pohár šťavy naraz. Najlepšia liečba Diuréza kyselinou močovou znamená jesť melón v teplom kúpeli, nečudujte sa, priamo vo vode, nalačno. V takýchto podmienkach sa lepšie otvárajú močové cesty a bezbolestne vychádzajú soli, piesok a drobné kamienky. Tradičná medicína radí jesť melón s čiernym chlebom vo vani alebo po ňom. Vodný melón sa hodí k bielemu chlebu, keď chcete zlepšiť trávenie a nie liečiť obličky.

Prevenciu obličiek robíme každé leto užívaním vitamínov obsiahnutých v melóne - od konca leta až do konca jesene, čo vy? Hlavnou vecou je vyhnúť sa nákupom do polovice augusta, najmä ak nemáte so sebou merač dusičnanov.

Zakúpením skorých vodných melónov môžete získať viac škody než dobré. O tom, ako si vybrať vodný melón a komu je kontraindikovaný, si prečítajte na konci materiálu. Teraz sa porozprávajme o tom, aké ďalšie prospešné vlastnosti vodného melónu stoja za vašu pozornosť.

Liečba anémie

Dostupnosť vitamínový komplex a zlúčeniny železa vytvárajú vodný melón výborný pomocník v boji proti anémii, teda chudokrvnosti. Kvalitatívne zvýši hemoglobín bez zaťaženia gastrointestinálneho traktu.

Žujte melón a schudnite!

Ak chcete pribrať, tak tento trik nebude fungovať s vodným melónom, takže vodný melón možno označiť za produkt číslo 1 všetkých chudnúcich. Len 3-4 plátky melóna stačia na to, aby ste mali pocit plného žalúdka. Konzumácia vodného melónu zlepšuje trávenie, metabolické procesy. Má to dvojaký úžitok – obličky sa čistia a odpadové látky odchádzajú výkalmi a potením. Tým sa zbavíte prebytočného cholesterolu a zápchy.

Ako je melón užitočný pre človeka, ak má problémy so žalúdkom? Výhodou vodného melónu je, že je alkalický produkt a nedráždi steny žalúdka a čriev. Preto sa najčastejšie predpisuje na konzumáciu pri gastritíde a vredoch. Pravda, ako rýchlo sa žalúdok naplní, rovnako rýchlo sa dostaví hlad. Preto musíte byť opatrní s melónovou diétou. Pôstny deň je možné dohodnúť raz týždenne, s výnimkou diabetikov (potrebujú jesť častejšie). Táto diéta vám môže pomôcť schudnúť 2-3 kg za mesiac.

Názor odborníkov na výživu je, že melón môže výrazne stimulovať chuť do jedla. Preto existuje riziko, že ľudia s nadváhou sa po čase skončia dosýta. Dôležitá je tu schopnosť obmedziť svoje impulzy. Ak nie je zmysel pre proporcie, odporúča sa jesť melón pred jedlom alebo namiesto večere, raňajok a najlepšie ako popoludňajšieho občerstvenia.

Na liečenie srdca a čistenie krvi

Tu je melón silný vďaka prítomnosti kyseliny listovej, horčíka vo veľkom množstve a samozrejme draslíka. Všetky tieto zložky spolu dobre pôsobia na pacientov s hypertenziou niekedy stačí 150 gramov ovocia na zníženie krvného tlaku a zlepšenie kvality života.

Ak budete pravidelne jesť vodné melóny, môžete sa ich zbaviť zlý cholesterol, ktorý ničí steny krvných ciev a kapilár, čo nepriaznivo ovplyvňuje srdce.

Výhody vodného melónu pre ženy

Ženy milujú vodné melóny so zvláštnou šialenou silou, je to všetko kvôli podvedomej túžbe vyzerať perfektne. No pri výbere diétneho produktu sa nemýlili, pretože len vodný melón sa môže pochváliť výhodami, ktoré má vodný melón pre ženy!

Vodný melón však môže priniesť aj psychologické výhody – pomáha produkovať serotonín (hormón šťastia). Užitočné je, ak zaľúbená dvojica spolu ochutná niekoľko porcií pochúťky a na oplátku dostane príval endorfínov. Z toho vyplýva, že melón má pozitívny vplyv na psychický stav, upokojuje nervy, takže je jasné, prečo je melón užitočný pre tehotné ženy, pretože ich nálada sa často mení.

Ako je melón prospešný pre ženské telo?

Lykopén chráni telo pred rôznymi onkologické ochorenia, čo je výborné pre ženské pohlavie. A v na kozmetické účely Vodný melón sa tiež dobre používa: ženy vyrábajú masky, peelingy, rozdrvujú semená a vyrábajú pastu - používajú ju ako bieliaci prostriedok. Vyrobené z kôr liečivý odvar a piť. Tento liek proti opuchu uvoľňuje a zabraňuje zmenám súvisiacim s vekom na pokožke, vďaka čomu je pružná a žiarivá.

Aké sú výhody vodného melónu pre mužov?

Výhody vodného melónu pre mužov sa prejavujú v rovnakých vlastnostiach ako u všetkých ostatných ľudí. A prítomnosť lykopénu potvrdzuje, že melón je vynikajúci, zvyšuje potenciu podobne ako Viagra, bojuje proti rakovine a celkovo zlepšuje metabolické procesy v tele. Takže melón je dobrý pre mužov, jednoducho potrebujú jesť toto bobule!

Dávajte pozor na zdravie svojich obličiek, prítomnosť piesku a kamienkov je varovaním, že pred konzumáciou vodného melónu sa musíte poradiť s lekárom. Koniec koncov, kanály u mužov sú oveľa užšie ako u žien a môžu sa upchať pieskom, po čom môže byť potrebný chirurgický zákrok.

Je melón dobrý pre tehotné ženy?

Vodové melóny sú dobré pre deti, starších ľudí a samozrejme, vodný melón má výhody aj pre tehotné ženy. Môžu tehotné ženy jesť melón, pretože už musia byť blízko kúpeľne? Áno je, ale mierne množstvošťava alebo dužina z melónu neuškodí, ale pomôže vám porodiť zdravé dieťa. Okrem toho dieťa potrebuje aj výhody vodného melónu počas tehotenstva - kyseliny listovej správny vývoj a vitamíny a minerály.

Ale akou rýchlosťou by ste mali konzumovať tento liečivý produkt? Každá tehotná žena má samostatné odporúčania, niektoré majú povolené 2 plátky naraz, zatiaľ čo iné môžu jesť až 1 kg.

Všetko závisí od stavu tehotenstva a samozrejme od kvality vodného melónu a dennej doby (neodporúča sa večer). Vodný melón je veľmi dobrý na prevenciu opuchov. Aby ste si nerobili zásoby dusičnanov namiesto vitamínov a tiež aby ste zistili, ktorý melón si vybrať pre tehotné ženy, aké výhody a škody z toho vyplývajú, prečítajte si nasledujúce odporúčania.

Vodný melón - výhody a poškodenie tela. Ako si vybrať správnu bobuľu?

Tu je to, čo skúsení odborníci radia:

Nikdy neskúšajte melón, ak nie je v sezóne (zvyčajne sú melóny počas sezóny veľmi lacné)
Neskúšajte nakrájaný melón na trhu, najmä ak tam už nejaký čas je. Do vnútra sa mohli dostať baktérie
Po príchode domov melón dôkladne umyte pod tečúcou vodou.
Ak chcete skontrolovať prítomnosť dusičnanov, nakrájajte kúsok a vložte ho do pohára vody, ak je voda zafarbená, znamená to, že sú v nej dusičnany, ak je zakalená, môžete jesť melón
Prítomnosť žltých žiliek namiesto bielych je znakom obsahu dusičnanov
Je lepšie nejesť melón po jedle pre tých, ktorí trpia tvorbou plynu, najmä pre tehotné ženy.
Melón nemôžete skladovať dlhšie ako jeden deň, dokonca ani v chladničke. Vodný melón sa môže uchovávať v chladničke maximálne 2 dni, alebo ešte lepšie sám. Počas skladovania má tendenciu hromadiť baktérie a strácať chuť. Melón je potrebné prevrátiť reznou stranou nadol na podnos a celú štruktúru obaliť potravinovou fóliou.

Vodný melón, ktorý má prospešné vlastnosti a kontraindikácie, je úplne zakázaný pre ľudí s abnormalitami genitourinárny systém, diabetici s cukrovkou 2. typu, s adenómom, kolitídou a hnačkou. Opatrnejší by ste mali byť aj so zadržiavaním tekutín v tele, pre takýchto ľudí je melón prospešný aj škodlivý.

Tí, ktorí hľadajú výhody vodného melónu, sa častejšie zaujímajú o otázku: čo je zdravšie, melón alebo melón? Na túto otázku existuje len jedna odpoveď – svojím zložením sú takmer totožné a dokonca aj množstvo vody v nich je rovnaké. Jediné negatívum je pre diabetikov, nemôžu jesť melón kvôli prítomnosti veľká kvantita tuku Obidva melóny sú veľmi zdravé, odborníci na výživu ich odporúčajú používať ako samostatné jedlo bez toho, aby sa miešali s čímkoľvek iným.

Vážení čitatelia, dnes navrhujem hovoriť o výhodách a škodách vodného melónu. Koniec leta a začiatok jesene, keď horúčavy a horúčavy pominuli, no slnko sa ešte neponáhľa, aby nás pripravilo o svoje nežné lúče, zvykneme nazývať „zamatové“ obdobie. Kalendár sa už obrátil jesenné obdobie, ale leto stále žije v našich spomienkach na dovolenku, stále citeľné opálenie a samozrejme na úrodu. A vo všetkom tomto farebnom a aromatickom množstve je ťažké nevšimnúť si melón. Toto ovocie (a tak sa to asi najsprávnejšie nazýva) má rád každý, mladý aj starý, a vždy si ho spájame s koncom leta.

„Samotný šarlátový cukor, kaftan je zelený zamat,“ hovorí o ňom hádanka. Šťavnatá dužina vodného melónu dokonale uhasí smäd a v horúcom počasí, keď sa vám niekedy naozaj nechce jesť, sa melón stane tým správnym a dostatočným jedlom. Z prospešných vlastností vodného melónu, ktoré sú známe širokému publiku, sa najčastejšie spomína, že sa dobre „umýva“ a „umýva“. Ale o čo presne ide, sa dozvieme z dnešného článku. Koniec koncov, vodný melón nie je len sezónna pochúťka, ale aj pomerne zdravý produkt.

Výhody vodného melónu

Poďme sa rozprávať o výhodách vodného melónu. Na prvý pohľad „užitočnosť“ vodného melónu spočíva v tom, že pozostáva z 90% vody. A nasýtenie tela vlhkosťou - dôležitá podmienka to, tento samotný organizmus, existencia. Je však dôležité, že táto vlhkosť, ktorú naše telo dostáva z vodného melónu, táto jeho „tekutá“ esencia, je užitočná nielen sama o sebe, ale aj vďaka svojmu zloženiu. Kvôli tomu je vodný melón niekedy dokonca špecificky zaradený do jedálneho lístka pre niektoré choroby. Konzumáciou vodného melónu si posilňujeme imunitu, stabilizujeme zrak a dokonca pomáhame predchádzať vzniku rakoviny. skoré štádia. Ale najprv to.

takže, aké sú výhody vodného melónu? Užitočné vlastnosti vodného melónu.

Výhody vodného melónu na posilnenie tela

Vodný melón obsahuje hodnú „avantgardu“ užitočných látok: vitamíny C, PP, B1, B2 (riboflavín), B9, beta-karotén a kyselinu listovú. Okrem vitamínov obsahuje vodný melón vlákninu, sacharidy, draslík, železo a sodné soli. A všetka táto rozmanitosť, okrem všeobecného posilňujúceho účinku, pomáha pri určitých problémoch s telom:

Výhody vodného melónu pre obličky

Ako už bolo spomenuté, vodný melón je najznámejší pre svoje diuretické vlastnosti, takže ho možno použiť pri liečbe opuchov spojených s abnormalitami v práci. kardiovaskulárneho systému alebo ochorenie obličiek. Mimochodom, najväčšiu hodnotu z hľadiska diuretických vlastností má šťava z podkôrovej dužiny vodného melónu, tej bielej časti pri šupke, ktorú bežne vyhadzujeme.

Výhody vodného melónu na čistenie tela

Okrem prebytočná tekutina, vodný melón odstraňuje toxíny z pečene. To je dôvod, prečo sa po liečbe antibiotikami odporúča piť melón.

Výhody vodného melónu pre črevá

Vodný melón pomáha zbaviť sa problémov s črevnými blokádami. Vláknina obsiahnutá v melóne stimuluje peristaltiku a zmierňuje zápchu.

Výhody vodného melónu pre srdce a nervový systém

Vodný melón obsahuje horčík, ktorý je mimoriadne prospešný pre činnosť srdca, pomáha správnemu vstrebávaniu minerálov a vitamínov, zlepšuje činnosť svalov a nervového systému. Z tohto dôvodu je melón dokonca považovaný za určité antidepresívum – ak ste rozrušený, podráždený alebo unavený, zjedzte melón. Nech je to sladká „tabletka“ z vašej zlej nálady.

Výhody vodného melónu pre správny vývoj nášho tela

Kyselina listová obsiahnutá v melóne je nevyhnutná pre správny vývoj nášho tela a stavbu DNA. Výborne pôsobí aj na zlepšenie pamäti a rozvoj duševných schopností. Takže, keď si vychutnáte plátok vodného melóna, vedzte, že pomáhate svojej duševnej činnosti. Z rovnakého dôvodu je melón užitočný pre tehotné ženy.

Je melón dobrý pre tehotné ženy?

Veľmi často sa pýtajú: "Môžem jesť melón počas tehotenstva?" Odpoveď bude kladná za predpokladu, že opatrenie pri jeho používaní bude stále hlavným usmernením. Vitamín B9 je mimoriadne užitočný pre správny vývoj nervového systému dieťaťa. Dokonca sa špeciálne predpisuje ženám skoré štádia tehotenstva. Ak sa však obdobie čakania na bábätko kryje so sezónou melónov, prečo si nedopriať takýto zdravý a chutný vitamín? O všetkom sa určite poraďte so svojím lekárom a ak neexistujú žiadne kontraindikácie, vychutnajte si melón. Ale zároveň buďte múdri, samozrejme.

Kalórie vodného melónu. Vykladanie melónu - jednoduché a chutné

Konzumáciou vodného melónu môžete úspešne bojovať nadváhu telá. Existuje celok melónová diéta, kedy sa odporúča zjesť 1,5 kg dužiny vodného melónu denne. Niekedy môže byť strava doplnená čiernym chlebom - asi 200 g denne. Je však lepšie používať takúto stravu nie dlhodobo, ale vo forme pôstnych dní. Dôvody úspechu túto metódu v už naznačenom močopudnom účinku vodného melónu, schopnosti odvádzať z tela prebytočnú tekutinu, ale aj jeho nízkokalorický obsah.

Kalorický obsah vodného melónu

Takže 100 melónov obsahuje iba 38 kcal. Ale vďaka obsahu vlákniny melón, keď vstúpi do žalúdka, vytvára dojem plnosti a dokonale uspokojí pocit hladu.

Vodný melón. Recepty. Netradičné melónové dezerty

Smoothie z melónu

Z kulinárskeho hľadiska môže byť melón použitý ako prísada do ovocných šalátov, na výrobu želé a sorbetov. Ale ešte chutnejšie je z toho pripraviť smoothie. Hovoril som o tom v článku.

Tu je ďalší neobvyklý recept na dezert z melónu :

Melón tradične nakrájame pozdĺžne na plátky, potom každý plátok prekrojíme krížom, aby nám vznikli trojuholníky so základom zelenej šupky. Vezmite bobuľový džem (najlepšie sa k sebe hodí melón a jahoda) a trochu ho zohrejte vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Pomocou štetca natrieme vrch každého plátku melónu džemom a rýchlo namáčame do kokosových vločiek. Umiestnite vertikálne na podnos alebo dosku a vložte do mrazničky. Optimálne - v noci. Pred podávaním dezert vyberte asi päť minút, aby sa trochu „zoznámil“ s izbovou teplotou.

Vodný melón však môže slúžiť ako prísada nielen do sladkých jedál. A ďalší recept- jasné potvrdenie toho.

Gazpacho z vodného melónu

V mixéri rozšľahajte 1,5 kg dužiny vodného melónu a spojte s dužinou z 3 paradajok. Do výslednej hmoty pridajte uhorku nakrájanú na malé plátky, zelené cibule, čerstvá mäta, bazalka. Ak chcete, pridajte soľ a korenie a potom ho vložte do chladničky na strmé najmenej 4-5 hodín. Môžeme podávať s plátkami syra alebo podľa potreby pridať kyslú smotanu.

A z vodného melónu môžete urobiť nielen chutné, ale aj krásne. V prenesenom zmysle slova. Myslím rezbárstvo. O tom, čo to je a čo s tým má spoločné melón, navrhujem prečítať v článku Umenie vyrezávať zeleninu a ovocie.

Vodné melóny v zime. Ako uchovať melón na zimu?

Zdá sa, že takáto fráza „vodný melón v zime“ je úplným rozpadom stereotypov. Koniec koncov, melón, ako sme zistili, je spojený špeciálne s letom, s jeho sezónou. Ľudská vynaliezavosť je však zjavne neobmedzená. A naučil som sa aspoň dva spôsoby, ako uchovať melóny na zimu.

Prvý spôsob, ako zachovať melón na zimu – ide o jeho obvyklé uloženie v pôvodnej podobe, teda bez spracovania. Všetko, čo je potrebné, je dobre vetrané, suché a tmavá miestnosť. Pre dlhodobé skladovanie je potrebné vybrať ovocie tak, aby nedošlo k jeho poškodeniu - žiadne škrabance, priehlbiny, praskliny a pod. Melón by mal byť umiestnený na mäkký povrch(ako možnosť - slama) a uistite sa, že sa melón ničoho nedotýka. To znamená, že aj keď skladujete niekoľko vodných melónov, umiestnite ich tak, aby sa navzájom nedotýkali.

Druhý spôsob šetrenia na zimu „kúsok leta“ - konzervovaný melón. Tiež to nie je celkom obvyklé, budete súhlasiť. Všetky akcie sú podobné ako pri tradičnom konzervovaní ovocia a zeleniny. Najprv sterilizujeme trojlitrové poháre a vložte tam melón nakrájaný na plátky. Ďalej pripravte marinádu: v jednom litri vody rozpustite lyžičku soli, tri polievkové lyžice cukru a čajovú lyžičku kyselina citrónová, priviesť do varu. Najprv jednoducho zalejte melón vriacou vodou a ihneď sceďte. A potom naplňte marinádou. Potom poháre zrolujte a zabaľte, kým nevychladnú.

Koľko vodného melónu môžete zjesť denne so zdravotnými výhodami?

Odborníci na výživu odporúčajú skonzumovať nie viac ako 2-2,5 kg dužiny vodného melónu denne. Prirodzene, nie „na jedno posedenie“, ale rozdelením tejto normy do niekoľkých porcií rovnomerne počas dňa. Mimochodom, musíte jesť melón bez toho, aby ste ho zmiešali s inými potravinami. V opačnom prípade namiesto trávenia začne proces fermentácie v žalúdku, čo je plné vážneho nepohodlia.

Ako si vybrať melón

Všetci vieme, že sezóna melónov je druhá polovica augusta a potom september. Ale v súčasnosti sa vodný melón nachádza na regáloch v zime. Chcel by som veriť v ich kvalitu a chuťové vlastnosti, ale častejšie, keď sme ochutnali takéto ovocie mimo sezóny, riskujeme, že budeme sklamaní. Najlogickejší záver je, že takéto vodné melóny boli pestované s použitím dusičnanov, ktoré nemajú nič dobré ani pre chuť, ani pre zdravie.

Samotné dusičnany nie sú spočiatku zvlášť škodlivé. Ale keď sa dostanú do žalúdka a pod vplyvom mikroflóry, premenia sa na dosť nebezpečné dusitany a nitrozamíny (karcinogénne látky). Preto je lepšie nekonzumovať takéto „dusičnanové“ melóny, najmä pre deti. Ako mladší organizmus dieťa, tým ťažšie sa bude vyrovnávať s takouto škodou, ktorá nie vždy dopadne obyčajná otrava. A dospelí môžu často trpieť „zlým“ vodným melónom.

Bohužiaľ, vodné melóny pestované s dusičnanmi bezohľadnými výrobcami sa nachádzajú nielen v zime. Počas sezóny je celkom možné nájsť jeden na predaj. Takže je lepšie vedieť, ako kúpiť melón, vybrať si „dobrý“ exemplár a nepoškodiť telo.

Na čo si dať pozor pri kúpe melónu? Ako si vybrať melón?

U zrelý melón sušený hrot.
Na zadnej strane melónu sú antény. V zrelom melóne zmiznú.
Pokúste sa zľahka stlačiť melón - mal by mierne praskať a ak poklepete na šupku, zvuk bude zvoniť, ako keby ste klopali „do prázdna“. Tupý zvuk pri poklepaní na melón je zlý!

A niekoľko tipov, ako identifikovať nekvalitný melón doma:

Rez melónu pestovaného bez dusičnanov žiari cukrovými zrnami, zdá sa, že je vo svojej štruktúre heterogénny. Ale hladký a lesklý rez je znakom „dusičnanového“ melónu.
Žily v dužine vodného melónu musia byť tenké a biely. Ak sú žily husté a žlté, problémom sú dusičnany.
Ak má melónová dužina neprirodzenú fialový odtieň, potom bol melón aj chemicky prihnojovaný.
A ešte jeden test - ponorte dužinu melónu do pohára s vodou. Ak je melón bez škodlivých prísad, voda sa iba zakalí, ale nezmení farbu. Ale po kontakte s dusičnanovou buničinou sa voda zafarbí a získa výrazný červený odtieň.

Mimochodom, rezaný melón nie je potrebné skladovať dlho - maximálne deň alebo dva v chladničke.
Je tiež dôležité vedieť, že dusičnany sa najčastejšie hromadia v blízkosti pokožky. Preto pri rezaní dužiny nechajte na okraji aspoň 3 cm šupky.

Navrhujem sledovať video o tom, ako si vybrať melón.

Škodlivosť vodného melónu

Okrem svojich prospešných vlastností môže vodný melón poškodiť aj naše telo. Musíte vedieť, že napriek tomu, že vodný melón je nízkokalorický, má vysoký glykemický index. Vodný melón stimuluje chuť do jedla.

Vodný melón. Kontraindikácie

Vodný melón je kontraindikovaný pre:

Hnačka a kolitída
Problémy s prietokom moču. Napriek jeho diuretickým vlastnostiam by ľudia s problémami s obličkami mali najskôr dostať súhlas lekára na konzumáciu vodného melónu. Kontraindikáciou môže byť aj pyelonefritída.
Obličkové kamene. Aktívna akcia melón môže spôsobiť, že sa existujúce veľké kamene začnú „hýbať“. Takže ani tu sa nezaobídete bez predchádzajúcej dohody s lekárom.
Cukrovka. Nemalo by sa to zneužívať. Aj keď so súhlasom lekára si občas môžete pochutnať na malom kúsku.
Choroby pankreasu a prostaty.
Deti do troch rokov kvôli možnému obsahu dusičnanov. Ak pestujete melón sami, bez použitia chemikálií, môžete ho svojmu bábätku predstaviť tak, že začnete s malými porciami: 80 – 100 g denne.

Tu sú dnešné informácie o vodnom melóne. Dozvedeli sme sa o jej výhodách aj škodách. Dúfam, že tieto informácie boli pre vás užitočné.

A teraz pre dušu, dar odo mňa vám. Darček nebude celkom obyčajný. Podelím sa s vami o moju náladu a stav mysle. Po hodinách v inštitúte som chcel zahrať niečo pre dušu, ako to často býva. A toto je to, čo z toho vyšlo. Bohužiaľ neexistuje žiadne video. Existuje len mp3 nahrávka. Jesenné lístie odo mňa k tebe. Skladateľ Joseph Cosma. Mnohými veľmi známa a obľúbená téma. Som pri klavíri.

Obsah kalórií: 30 kcal (2%).
Sacharidy: 7,5 g (3 %).
Tuk: 0,2 g (0 %).
Bielkoviny: 0,6 g (1 %).
Vláknina: 0,4 g (2 %).
Vitamín A: 569 IU (11%).
Vitamín C: 8,1 mg (13 %).
Cholín: 4,1 mg.
Betaín: 0,3 mg.
: 50 mg.

Výhody vodného melónu pre ľudské zdravie

Jedenie vodného melónu pomáha udržiavať telo hydratované, pomáha predchádzať rakovine, znižuje zápal a oxidačný stres, podporuje zdravie srdca a oveľa viac. Tu sú výhody vodného melónu pre ľudské zdravie:

1. Udržuje telo hydratované

Spotreba vody - dôležitým spôsobom udržujte svoje telo hydratované.

Avšak, jesť potraviny s vysoký obsah voda môže tiež pomôcť.

Zaujímavé je, že melón obsahuje 92% vody ().

Vysoký obsah vody je jedným z dôvodov, prečo vám ovocie a zelenina pomáhajú cítiť sa dlho plnosť v žalúdku po ich zjedení.

Okrem toho bol cucurbitacín E študovaný pre svoju schopnosť inhibovať rast nádoru (,).

Zhrnutie:

Niekoľko zlúčenín vo vodnom melóne, vrátane cucurbitacínu E a lykopénu, bolo študovaných z hľadiska ich potenciálu v prevencii rakoviny.

4. Pomáha zlepšovať zdravie srdca

Kardiovaskulárne ochorenia sú celosvetovo hlavnou príčinou úmrtí ().

Faktory životného štýlu, vrátane stravy, môžu znížiť riziko infarktu a mŕtvice znížením krvný tlak a hladiny cholesterolu.

Niektorí živiny vo vodnom melóne sú obzvlášť prospešné pre zdravie srdca.

Výskum ukazuje, že lykopén môže tiež pomôcť pri krvnom tlaku. Môže tiež pomôcť zabrániť oxidácii cholesterolu ().

U obéznych žien a mužov po menopauze výskum naznačuje, že lykopén môže tiež pomôcť znížiť tuhosť a hrúbku arteriálnej steny (,).

Vodný melón obsahuje aj citrulín, aminokyselinu, ktorá môže zvýšiť hladinu oxidu dusnatého v tele. Oxid dusnatý pomáha expandovať cievy, ktorý pomáha znižovať krvný tlak ().

Ďalšie vitamíny a minerály v melóne sú tiež dobré pre vaše srdce. Patria sem vitamíny A, B6, C, horčík a draslík ().

Zhrnutie:

Vodný melón obsahuje niekoľko zlúčenín prospešných pre srdce, vrátane lykopénu, citrulínu a niekoľkých vitamínov a minerálov.

5. Môže znížiť zápal a oxidačný stres

Zápal je kľúčovým faktorom pri vzniku mnohých chronických ochorení.

Vodný melón môže pomôcť znížiť zápal a oxidačné poškodenie, pretože je bohatý na protizápalové antioxidanty lykopén a vitamín C ().

V štúdii z roku 2015 laboratórnym potkanom podávali doplnok vodného melónu v práškovej forme v kombinácii s nezdravou stravou. V porovnaní s kontrolnou skupinou mali nižšie hladiny C-reaktívny proteín(marker zápalu) a znížený oxidačný stres ().

V skoršej štúdii boli ľuďom podávané bohaté na lykopén paradajkový džús s pridaným vitamínom C. Celkovo sa im znížili zápalové markery a zvýšila sa hladina antioxidantov. Vodný melón obsahuje lykopén aj vitamín C ().

Ako antioxidant môže lykopén tiež podporovať zdravie mozgu. Napríklad môže pomôcť oddialiť nástup a progresiu Alzheimerovej choroby ().

Zhrnutie:

Lykopén a vitamín C sú protizápalové antioxidanty nachádzajúce sa vo vodnom melóne. Zápal je spojený so vznikom mnohých chronických ochorení.

6. Môže pomôcť predchádzať makulárnej degenerácii

Lykopén, ktorý sa nachádza v niekoľkých častiach oka, pomáha chrániť pred oxidačným poškodením a zápalom.

Môže tiež pomôcť predchádzať degenerácii súvisiacej s vekom makulárna škvrna(makulárna degenerácia). Toto je bežný očný problém, ktorý môže spôsobiť slepotu u starších ľudí ().

Úloha lykopénu ako antioxidantu a protizápalovej zlúčeniny môže pomôcť zabrániť rozvoju makulárnej degenerácie a zhoršeniu ochorenia.

Zhrnutie:

Lykopén môže pomôcť udržať zdravie očí a chrániť pred makulárnou degeneráciou prostredníctvom svojich antioxidačných a protizápalových funkcií.

7. Môže pomôcť uvoľniť boľavé svaly

Aminokyselina prítomná vo vodnom melóne nazývaná citrulín môže znížiť bolesť svalov.

Je zaujímavé, že šťava z vodného melónu zrejme zvyšuje biologickú dostupnosť citrulínu.

V jednej malej štúdii športovcom podávali čistú melónovú šťavu, melónovú šťavu zmiešanú s citrulínom alebo nápoj s citrulínom. Oba nápoje z melónu mali za následok menšiu bolesť svalov a viac rýchle zotavenie tep srdca v porovnaní so samotným citrulínom ().

Vedci tiež uskutočnili experiment skúmajúci mieru absorpcie citrulínu. Ich výsledky naznačujú, že absorpcia citrulínu je najúčinnejšia, keď sa konzumuje ako zložka šťavy z vodného melónu.

Ďalšie štúdie tiež skúmali potenciál citrulínu zlepšiť fyzickú vytrvalosť a výkon pri cvičení. Doteraz citrulín nezlepšil výkon cvičenia v skúmaných množstvách, ale zostáva oblasťou záujmu výskumu ().

Zhrnutie:

Melónová šťava má určitý potenciál ako regeneračný nápoj po tréningu. Citrulín môže byť čiastočne zodpovedný za účinok znižujúci bolesť svalov.

8. Vodný melón je dobrý na pokožku a vlasy

Vitamíny A a C v melóne sú veľmi dôležité pre zdravú pokožku a vlasy.

Vitamín C pomáha vášmu telu produkovať kolagén, proteín, ktorý udržuje vašu pokožku pružnú a dodáva vlasom pevnosť.

Zhrnutie:

Niekoľko živín v melóne je prospešných pre vaše vlasy a pokožku. Niektoré pomáhajú udržiavať pružnosť pokožky, iné zase chránia pred spálením.

9. Môže pomôcť zlepšiť trávenie

Vodný melón obsahuje veľa vody a malé množstvo vlákniny, ktorá je dôležitá pre správne trávenie.

Vláknina môže poskytnúť objem stolice, zatiaľ čo voda pomáha efektívne presúvať potravu cez tráviaci trakt.

Jedenie ovocia a zeleniny bohaté na vodu a vlákninu, vrátane vodného melónu, môže byť veľmi prospešné pre normálnu funkciu čriev.

Zhrnutie:

Vláknina a voda sú dôležité pre zdravé trávenie. Vodný melón obsahuje obe tieto zložky.

Poškodenie vodného melónu pre ľudské zdravie

Ak konzumujete melón v primeraných množstvách, nemalo by to spôsobiť vážne vedľajšie účinky. Ak však denne konzumujete veľké množstvo ovocia, môžete mať problémy s príliš veľkým množstvom lykopénu alebo draslíka.

Podľa American Cancer Society, konzumácia viac ako 30 mg lykopénu denne môže spôsobiť nevoľnosť, hnačku, poruchy trávenia a nadúvanie.

Ľudia s ťažkou hyperkaliémiou (tiež veľké množstvo hladina draslíka v krvi) by pravdepodobne nemali skonzumovať viac ako 150 gramov vodného melónu denne, ktorý obsahuje viac ako 170 mg draslíka.

Podľa Národný inštitút zdravia hyperkaliémia môže viesť k srdcovým arytmiám a iným kardiovaskulárnym problémom, ako aj k zníženej kontrole svalov ().

Zahrnutie veľkého množstva potravín bohatých na vodu, ako je melón, do vašej stravy môže byť lákavé pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože vám pomôže cítiť sa plnšie v žalúdku, čo vám umožní prirodzene znížiť príjem kalórií.

Vieme, že ľudia, ktorí jedia viac ovocia a zeleniny, majú tendenciu mať zdravšiu telesnú hmotnosť. Odborníci na výživu však neodporúčajú jesť iba vodný melón. Schudnete, ale táto hmota bude prevažne svalová hmota. Inými slovami, budete môcť schudnúť odbúravaním vlastnej svalovej hmoty.

Tiež by sme nemali zabúdať na prítomnosť cukru vo vodových melónoch. Hoci je tento cukor prírodný, vodný melón ho obsahuje pomerne veľké množstvo.

5 vedľajších účinkov jedenia vodného melónu

Jedenie vodného melónu môže spôsobiť množstvo vedľajších účinkov. Ako vodný melón škodí ľudskému zdraviu:

1. Môže spôsobiť hnačku a iné tráviace problémy

Vodný melón je výborným zdrojom vody a dobrý zdroj vláknina. Avšak konzumácia vo veľkých množstvách môže spôsobiť tráviace problémy, ako je hnačka, nadúvanie, plynatosť, plynatosť atď.

Ďalšou častou príčinou takýchto problémov je obsah lykopénu, čo je karotenoidný pigment, ktorý dodáva melónu jasne červenú farbu.

2. Môže zvýšiť hladinu glukózy

Ak máte cukrovku, vaše riziko je vyššie ako prípustná norma S konzumáciou vodného melónu stúpa aj spotreba glukózy. Konzumácia veľkého množstva vodného melónu môže zvýšiť hladinu cukru v krvi.

Hoci je vodný melón zdravé ovocie, má vysoké skóre 72. Ak máte cukrovku, mali by ste sa pred jeho každodennou konzumáciou poradiť so svojím lekárom.

3. Môže zvýšiť riziko vzniku zápalu pečene

Ľudia, ktorí pravidelne pijú alkohol, by sa mali vyhýbať konzumácii veľkého množstva vodného melónu vysoký stupeň lykopén môže interagovať s alkoholom, čo tiež spôsobuje zápal pečene. Nadmerný oxidačný stres v pečeni môže byť škodlivý.

4. Môže spôsobiť nadmernú hydratáciu alebo intoxikáciu vodou

Intoxikácia vodou alebo nadmerná hydratácia je stav, keď vaše telo dostáva prebytočnú vodu, čo vedie k hyponatriémii ( nízky level sodík v krvi).

Konzumácia veľkého množstva vodného melónu môže zvýšiť hladinu vody v našom tele.

Ak sa prebytočná voda nevylučuje z tela, môže to viesť k zvýšenému objemu krvi, čo ďalej spôsobuje opuchy nôh, vyčerpanie, oslabenú funkciu obličiek atď.

5. Môže spôsobiť kardiovaskulárne problémy

Je známe, že obsahuje vodný melón dobré množstvo draslík, ktorý je životne dôležitou živinou, ktorá hrá množstvo úloh pri udržiavaní zdravého tela.

Udržuje naše srdce zdravé a posilňuje naše kosti a svaly. Príliš veľa draslíka však môže viesť ku kardiovaskulárnym problémom, ako je srdcová arytmia, nízka frekvencia pulz atď.

Koľko vodného melónu môžete denne zjesť?

Podľa odborníkov na výživu obsahuje 100 gramov vodného melónu asi 30 kalórií.

Vzhľadom na to, že ide väčšinou o vodu, je ľahké zjesť aj 500 gramov, čo znamená, že ste práve zjedli 150 kalórií.

Vzhľadom na to, že melón je ľahký na žalúdok, môžete ho konzumovať vo veľkých množstvách.

Navyše obsahuje 6 gramov cukru na 100 gramov, 500 gramov vodného melónu bude obsahovať až 30 gramov cukru. V ideálnom prípade by väčšina ľudí mala prijať 100 až 150 gramov cukru denne zo všetkých potravín, ktoré jedia.

Jesť melón je dobré pre vaše zdravie, ale jeho nadmerná konzumácia môže byť nezdravá.

Zhrnúť

Vodný melón je úžasne prospešné ovocie pre ľudské zdravie. Má vysoký obsah vody a tiež poskytuje telu mnoho ďalších dôležitých živín vrátane lykopénu a vitamínu C.
Prítomnosť týchto živín v melóne znamená, že je to nielen lahodná nízkokalorická pochúťka, ale aj veľmi užitočný produkt pre tvoje zdravie.
Avšak, ako pri iných potravinách, mali by ste ich jesť s mierou, pretože nadmerná konzumácia môže viesť k niektorým z vyššie uvedených vedľajších účinkov.

Vodný melón je sladkým, chutným a obľúbeným ovocím mnohých, ktorého užívanie prináša veľké výhody pre plnú funkciu vnútorné orgány osoba. Pre svoju obrovskú veľkosť sa považuje za ovocie alebo zeleninu, no v skutočnosti ide o južné bobule. Ovocie uhasí smäd v horúcom počasí a je od prírody obdarené biochemickými prvkami.

Užitočné vlastnosti

Vodný melón je vynikajúcim zdrojom cenného vodného melónu, ktorý má nasledujúce prospešné vlastnosti:

zlepšuje zrak, funkcie nervového systému;
posilňuje imunitný systém;
uhasí pocit smädu a hladu;
zlepšuje fungovanie srdcového systému;
normalizuje črevnú motilitu;
rozširuje a zužuje krvné cievy;
pomáha pri liečbe chorôb.

Táto chutná pochúťka sa používa na liečbu neduhov v ľudová medicína. Užitočné vlastnosti vodného melónu môžu poskytnúť pomocné účinky v boji proti rôzne choroby. Obsahuje veľa vitamínov skupiny B, kyselina askorbová, sacharidy. Obsahuje železo, rastlinnú vlákninu, alkalické zložky. Ovocie tvorí z 90% voda, ktorá je výborným diuretikom pri nadmerných opuchoch a vážnych chorôb obličky

Lekári odporúčajú konzumovať južné bobule pri ochoreniach, ako je zápal obličiek, cystitída a tiež, ak je piesok v obličkách. Obsah pektínu a vlákniny zlepšuje činnosť čriev a pomáha čistiť telo od nahromadenia škodlivé látky a trosky.

Na rôzne choroby

Horčík a železo napomáhajú krvotvorbe, takže ovocie je užitočné pre tých, ktorí trpia chudokrvnosťou a zlou zrážanlivosťou krvi. Kyselina listová zlepšuje fungovanie kardiovaskulárneho systému. Priaznivé vlastnosti melónu dobre regulujú priebeh biochemických procesov v tele a pomáhajú pri liečbe artritídy a dny.

Plody vodného melónu môžu byť zavedené do stravy po chirurgické operácie a prevody vážnych chorôb. Ovocná dužina je dobrá choleretikum ak máte problémy s pečeňou. Má močopudné účinky a podporuje odstraňovanie alkoholických látok z tela.

Vodný melón je veľkým prínosom pre telo ľudí, ktorí trpia cukrovkou, pretože vláknina v bobule má schopnosť odstraňovať cholesterol. Tento dar prírody sa odporúča pridať do jedálnička pre ľudí, ktorí trpia problémami s kosťami a kĺbmi. Užitočné komponenty pomáhajú posilňovať svaly.

Pri dlhodobom používaní sú možné zlepšenia liečbou rôzne formy gastritída a vredy. Dužina vodného melónu je užitočná aj pri hypertenzii, časté krvácanie z nosa a chorôb močového systému.

Karotén, ktorý je prítomný v ovocí, môže pomôcť ľuďom s ťažkými fyzickými a psycho-emocionálny stres a tiež zvládať stres. Vodný melón je dobrý Staroba aby ste sa vyhli Parkinsonovej chorobe. Obsahuje vysokú koncentráciu aminokyseliny fenylalanínu. Nedostatočné množstvo kyseliny v ľudskom tele môže vyvolať výskyt tohto chronického ochorenia.

Počas tehotenstva a laktácie

Kyselina listová, železo a vitamíny skupiny B obsiahnuté vo veľkom množstve priaznivo ovplyvňujú vnútromaternicový vývoj plodu. Užitočné prvky pomáhajú tehotnej žene vyrovnať sa s pálením záhy a opuchom. Sú veľkým prínosom pre dojčiace matky, pretože majú obmedzenú výživu a preto často dochádza k nedostatku horčíka a železa. Vysoký obsah tekutín a užitočné prvky zlepšiť kvalitu a prietok materské mlieko. Detailné informácie Je lepšie poradiť sa so svojím lekárom o výhodách a škodách, ktoré melón prináša tehotným a dojčiacim ženám. možné vedľajšie účinky vo forme alergických reakcií.

Výhody komponentov vodného melónu

Užitočnosť vodného melónu je veľká, ale nie každý to vie liečivé zložky obsahujú semená a kôru ovocia; používajú sa aj na liečbu chorôb v ľudovom liečiteľstve. Semená melónu sú obdarené silným antihelmintickým účinkom, ako aj prospešnými vlastnosťami a pomáhajú pri mnohých chorobách. Odvar z mletých semien sa používa na zastavenie krvácania, pri kožných problémoch a ranách. Infúzia varených semien účinne pomáha znižovať vysokú horúčku.

Odvar z melónovej kôry má silný diuretický a choleretický účinok. Šupky sa sušia, potom sa uvaria ako čaj a nálev sa pije. Šupka je dobrá pri silných bolestiach hlavy. Stačí ho naniesť na čelo a po chvíli začne pulzujúca migréna ustupovať. Bobuľové šupky dobre hydratujú pokožku, preto sa používajú pri príprave domácich masiek na tvár a krk.

Uvarená melónová šťava sa zmení na sladký med a kandizované kôry sa stanú sladkým kandizovaným ovocím - skvelá pochúťka pre deti.

Ak máte nadváhu

Hoci je toto bobule dosť sladké, stále má nízky obsah kalórií. Ideálne pre tých, ktorí držia pôstne diéty.

100 gramov ovocnej dužiny obsahuje:

37 kcal

0,9% bielkovín

fruktóza 5%

glukóza 3%

sacharóza 2%

až 11% sacharidov, vo forme mono a disacharidov

Vodný melón je dobrý na chudnutie. Dužina južných bobúľ je jednou z najlepšie prostriedky na zníženie nadmernej hmotnosti. Konštantná konzumácia vám umožňuje vyčistiť črevá od škodlivých akumulácií.

Komponenty vodného melónu pomáhajú znižovať telesný tuk a znížiť prebytočnú tekutinu v tele, čo môže spôsobiť opuch. Šťava z dužiny, ktorá má nízky obsah kalórií, naplní žalúdok a nedodá telu veľké množstvo kalórií. Zároveň potláča pocit hladu, čo podporuje chudnutie.

Je užitočné konzumovať južné ovocie pre tých, ktorí dodržiavajú pôstnu diétu, sladké bobule dodáva mozgu provokatívny pocit sýtosti, čo podporuje chudnutie.

Škodlivé dusičnany

Škodlivé vlastnosti vodného melónu sú tie, ktoré sa používajú na plnenie plodov pre ich rýchle dozrievanie a intenzívne zvýšenie hmotnosti. Takýto „plnený“ melón môže spôsobiť otravu, preto by ste ho mali kúpiť od predajcu, ktorý môže poskytnúť záver z hygienickej a epidemiologickej stanice o neškodnosti predávaného produktu. Prítomnosť nebezpečných zložiek v ovocí možno určiť len v laboratórnych podmienkach.

Nemali by ste kupovať prasknuté a nakrájané vodné melóny, pretože sa dovnútra ľahko dostanú nebezpečné mikróby a baktérie, ktoré môžu poškodiť ľudské telo.

Príroda obdarila melón výhodami a poškodenie zdravia môže byť spôsobené iba ľudským zásahom. Je dôležité naučiť sa vybrať správne južné ovocie. Prítomnosť žltých vlákien vo vnútri, príliš svetlá, červená farba a lesklý povrch plodu naznačuje, že obsahuje vysoký obsah chemických dusičnanov. V takom vodnom melóne nie je žiadny úžitok a spôsobí veľké škody na tele. Otrava dusičnanmi spôsobuje slabosť, nevoľnosť, nespavosť a horúčku.

Ľudia, ktorí trpia chorobami, by mali južné ovocie používať opatrne. gastrointestinálny trakt, ako aj malé deti. Poškodenie nekvalitného melónu je veľmi veľké a môže telu spôsobiť zdravotné problémy. Pri prvých príznakoch otravy, ako sú závraty, vracanie a žalúdočná nevoľnosť, by ste mali okamžite vyhľadať lekársku pomoc.

Kontraindikácie

Ako každý vie, melón má priaznivé vlastnosti a kontraindikácie nie sú výnimkou pri rôznych závažných ochoreniach. Je prísne zakázané používať, ak máte žalúdočné ťažkosti, poruchy urogenitálneho systému alebo prítomnosť kameňov v orgánoch.

Konečne

Nemenej obľúbený je melón, ktorý má tiež veľké množstvo látok a vitamínov potrebných pre ľudský organizmus. Vodný melón a melón sú lahodné, sladké a užitočné ovocie, ktoré nielen prinášajú potešenie, ale sú obdarené aj prírodným zložením liečivých prvkov potrebných pre ľudský organizmus.

Vďaka ich pravidelnému užívaniu si môžete zlepšiť zdravie a posilniť oslabený imunitný systém.

Vodný melón milujeme pre jeho šťavnatú a sladkú chuť, príjemnú vôňu a žiarivé farby. Ako každý produkt však môže priniesť nielen výhody, ale aj škody. Pomocou tejto obrej bobule môžete byť zdravší, vyzerať mladšie alebo schudnúť, alebo naopak - môžete sa vážne otráviť!

Aby ste sa uistili, že jedenie vodného melónu prináša len potešenie a úžitok, pozorne si prečítajte náš článok.

Ako je melón prospešný pre ženské telo?

Zdá sa, že to, čo je užitočné v melóne - koniec koncov, pozostáva z 90% vody? Ale to je mylný názor. Toto bobule je bohaté na vitamíny a mikroelementy a jeho jedinečné vlastnosti veľmi užitočné pre ženské telo.

Predĺženie mladosti

Karotén, niacín, riboflavín, tiamín a kyselina askorbová sú známe antioxidanty, ktoré sú súčasťou vodného melónu. Chránia telo pred zmenami súvisiacimi s vekom a predlžujú náš život a odolávajú aj vzniku rakoviny. Okrem toho karotén zlepšuje videnie.

Pitie 1-3 pohárov tohto nápoja denne podporuje celkové omladenie organizmu.

Recept pre mládež- čaj z čerstvého alebo suchého kôry z vodného melóna. Najprv sa jemne nasekajú, potom sa 1-2 čajové lyžičky nalejú do pohára vriacej vody a nechajú sa 30 minút. Pitie 1-3 pohárov tohto nápoja denne podporuje celkové omladenie tela a pokožka tváre získava krásny odtieň a stáva sa pružnejšou.

Kyselina listová – pre nastávajúce a mladé mamičky

Dužina melónu obsahuje vitamín B9 alebo kyselinu listovú, cenný prvok, ktorý tehotné ženy potrebujú normálny vývoj plod Stačí jesť melón v malých porciách a nezabúdať na diuretický účinok, ako aj na možnosť edému v dôsledku skvelý obsah voda.

Ale pre mladé matky pravidelné používanie Vodný melón pomôže zlepšiť tvorbu mlieka. Pomáha aj kyselina listová lepšie trávenie a dodáva pokožke zdravú farbu.

Aplikácia v kozmeteológii

Toto obrovské bobule je bohaté na vitamíny B, a preto sa aktívne používa v kozmeteológii. Dužina a šťava z vodného melónu pôsobia ako zložka pre rôzne kozmetika- masky, pleťové vody, toniká. Po ich použití sa pleť výrazne zlepší, lupiny a akné zmiznú, pokožka je nasýtená vitamínmi a vyzerá upravenejšie.

Dobrá nálada

Vodný melón nám okrem sladkej chuti a príjemnej vône dodáva dobrú náladu, zmierňuje únavu, upokojuje. nervový systém a zlepšuje spánok. A to všetko je spôsobené obsahom vitamínov B a PP v ňom.

Okrem sladkej chuti a príjemnej vône nám dáva melón dobrá nálada, zmierňuje únavu, upokojuje nervový systém a zlepšuje spánok.

Diéta s vodným melónom

Pre mnohé ženy to vždy zostane aktuálny problém chudnutie. Takže teraz je to veľmi populárne melón mono-diéta. Podľa nej musíte počas dňa zjesť polovicu veľkého melónu a rozdeliť ho na niekoľko častí. Okrem vodného melónu máte dovolené jesť ovocie, zeleninu a nízkotučné jogurty.

Sú to však skôr pôstne „dni melónu“ a takúto diétu by ste mali dodržiavať približne 2 dni v týždni. V opačnom prípade bude telo zažívať nutričné nedostatky.

Očista tela

Vďaka špeciálnemu vodnatému zloženiu je vodný melón výborným diuretikom a čistiacim prostriedkom. Dokáže z tela odstrániť odpad, toxíny, cholesterol a piesok. To umožňuje bojovať proti takým ochoreniam, ako je obezita, ateroskleróza, hypertenzia, ochorenia pečene, obličiek a zažívacie ústrojenstvo. Mimochodom, práve preto je dužina vodného melónu užitočná aj pre pracovníkov v rizikových profesiách.

Ak si chcete len prečistiť telo a zlepšiť pohodu, zapnite denná strava tento užitočný produkt!

Poškodenie zdravia vodného melónu

Aj to najkvalitnejšie ovocie však môže byť zdraviu škodlivé, ak ho jedia tí, ktorým je kontraindikované.

Kamene v obličkách
Pyelonefritída
Porušenie odtoku moču
Závažné patológie prostaty a pankreasu
Kolitída a hnačka
Diabetes(možno konzumovať len v malom množstve)

Odborníci na výživu tiež radia nemiešať vodný melón s inými potravinami, aby sa v žalúdku namiesto trávenia potravy nevyvolal proces fermentácie.

Pozor!Či bude melón škodlivý alebo prospešný, závisí od zrelosti a čerstvosti ovocia, ako aj od podmienok, v ktorých bol pestovaný. Pomerne často k tomu vedie túžba zarobiť viac peňazí diétny výrobok sa stáva zdrojom jedov a toxínov.

Aby sa umelo zvýšila sezóna melónov, podnikaví farmári pumpujú plody zdraviu nebezpečnými dusičnanmi! Ešte v júni môžeme na pultoch vidieť veľké a zrelé plody, pričom ich úplný čas dozrievania je august.

Vyberajte si teda len kvalitné a zrelé ovocie a vychutnajte si nádhernú chuť šťavnatého vodného melónu!