Milchfreies Diätmenü für eine stillende Mutter. Laktosefreie Diät für ein Kind: Menü für jeden Tag

Eine Frau, die verantwortungsvoll mit der Geburt eines Kindes umgeht, gewöhnt sich während der Schwangerschaft daran. gesundes Essen und Lebensstil. Auch wenn sie sich vorher nicht auf diese Prozesse konzentriert hat, so gewinnen sie jetzt doch enorm an Bedeutung. Allerdings ist die Ernährung einer Frau während der Schwangerschaft und ihr Tisch während der Schwangerschaft wichtig Stillen- zwei große Unterschiede. Besonders in den ersten Fütterungsmonaten unterscheidet sich ihre Ernährung.Es ist wichtig, eine bestimmte Diät einzuhalten und einzuhalten Trinkregime Um die Laktation anzuregen, versorgen Sie den Körper des Neugeborenen und dann das Baby Nährstoffe und Vitamine schützen ihn vor Allergien. Sie müssen vom ersten Tag nach der Geburt an essen.

Diät für die erste Woche nach der Geburt

In den ersten drei Tagen nach der Geburt empfiehlt es sich, nicht zu viel zu essen und sich auf das Trinken zu konzentrieren. Danach muss der Körper den Flüssigkeitsverlust ausgleichen Arbeitstätigkeit und sich damit für die Milchproduktion eindecken. Als Feuchtigkeitslieferant ist reines, stilles Wasser sehr gut geeignet Mineralwasser. Sie können schwachen süßen Tee, Trockenfruchtkompott und Flüssigkeit trinken Milchprodukte. Das Frühstück einer stillenden Mutter kann problemlos ein Glas fermentiertes Milchprodukt ersetzen.

• An den Tagen 4 bis 7 wird Brei in die Ernährung einer Frau aufgenommen. Der Schwerpunkt sollte auf Buchweizen und Haferflocken liegen; Sie können auch Hirse und Weizen essen. Sie werden in Wasser ohne Salz oder mit einer minimalen Menge Salz zubereitet.
• In den ersten Tagen sollten Sie keine Kartoffeln essen, da sie viel Stärke enthalten, und im ersten Monat sollten Sie keinen Kohl essen (dies gilt für die Sorte Weißkohl). Kohl verursacht bei einem Neugeborenen eine übermäßige Gasbildung und in der Folge Schmerzen im Darm.
• Möglich in geringe Menge Wenn Sie gekochtes oder gedünstetes Gemüse essen, dürfen Sie 1 essen Ei einmal alle drei Tage.
• Es ist sinnvoll, flüssige Suppen mit Gemüsebrühen in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Es ist sehr nützlich, wenn eine stillende Mutter zum ersten Frühstück ein Glas fermentiertes Milchgetränk trinkt. Und zum Mittagessen kann eine Frau Hüttenkäse oder Brei mit gekochtem Gemüse essen. Es wäre schön, den Tag mit einem Glas Kefir zum Abendessen ausklingen zu lassen.

Diät für die zweite Woche

Lieber Leser!

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Geben Sie jeweils ein Neues Produkt Sie müssen es separat einnehmen, d. h. 1 Produkt – 1 Tag, und die Reaktion des Körpers des Neugeborenen sorgfältig überwachen (auf Hautausschläge, Stuhlprobleme, Gasbildung).

• Ab Ende der ersten bis Anfang der zweiten Woche nach der Geburt können Sie gekochten Fisch in Ihren Speiseplan aufnehmen.
• Nach einer Woche können Sie Kaninchenfleisch oder mageres Kalbfleisch sowie weißes Hühnerfleisch probieren.
• Vergessen Sie nicht, dass drei Liter Flüssigkeit pro Tag für eine stillende Frau mittlerweile die Norm sind.
• Sie können Brot in kleinen Mengen in Ihre Ernährung aufnehmen, vorzugsweise Kleie und getrocknet.
• Sie können sich einen Nachtisch gönnen gebackener Apfel oder hausgemachte Marmelade.
• Sie müssen Hüttenkäse essen. Das fermentierte Milchgetränk bleibt zum Frühstück und Abendessen unverändert.

Diät für den ersten Monat

Bis zum Ende des ersten Monats nach der Geburt können Sie versuchen, sich einzuführen frische Gurke, frisches Blattgemüse, Kräuter. Sie können einen frischen Apfel probieren; einige Experten haben nichts gegen grüne Birnen und Pflaumen, wenn die Zeit mit der Reifung dieser Früchte übereinstimmt (wir empfehlen die Lektüre:). Vergessen Sie nicht Joghurt zum Frühstück und Kefir zum Abendessen.

Proteinreiche fermentierte Milchprodukte sind in der Ernährung einer stillenden Mutter unverzichtbar.

Diät für den zweiten Monat

Bis zum Ende des zweiten Monats können Sie langsam Rote Bete, Kohlsuppe, frisch gepresste Säfte und Fruchtgetränke sowie frisches Gemüse zu Ihrem Speiseplan hinzufügen. Jeder stellt außerdem ein Produkt pro Tag vor. Zum Frühstück und Abendessen (oder vor dem Schlafengehen) sollten Sie weiterhin Hüttenkäse essen und fermentierte Milchprodukte trinken. Manche Mütter „leiden unter dem Wunsch“, nachts zum Kühlschrank zu gehen. Um dies zu vermeiden, können Sie ein Glas Kefir aufbewahren und trinken, bevor Sie Ihr Baby nachts füttern.

Bis zum Ende der Fütterung sollten Sie auf keinen Fall Alkohol, kohlensäurehaltige und stärkende Getränke sowie Lebensmittel mit Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen in Ihre Ernährung aufnehmen. Es besteht keine Notwendigkeit, Fastfood aller Art, Chips und Cracker mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Aromazusätzen, geräuchertes Fleisch und scharfe Gewürze zu essen.

Solche Nahrungsersatzstoffe sind jederzeit schädlich für den menschlichen Körper, sowohl während der Wachstums- und Entwicklungsphase als auch während der Reifezeit. Sie sind jedoch besonders schädlich für den empfindlichen Körper des Babys.

Wochenmenü für Mama

Wenn das Kind noch sehr klein ist, hat die Mutter viele Sorgen, es bleibt keine Zeit, sich ein Menü auszudenken und manchmal sogar Essen zu kochen. Das Alter von 0 bis 3 Monaten ist nicht nur für das Neugeborene, sondern auch für seine Mutter eine Zeit der Anpassung an neue Bedingungen. Um sich selbst zu helfen und nicht darüber nachdenken zu müssen, wie sie ihren Körper zum Frühstück stärken oder sie zum Abendessen verwöhnen kann, kann sich eine Frau mit den Menüoptionen für die Woche vertraut machen.

Ein ungefährer wöchentlicher Speiseplan für eine stillende Mutter dient lediglich als Orientierung. Es ist unwahrscheinlich, dass Mütter auf lange Sicht ihr eigenes Menü zusammenstellen werden. Um aber zu wissen, auf welche Produkte Sie beim Kauf achten müssen und wie Sie diese am besten vertreiben, können Sie die Tabelle nutzen:

Wochentag	Frühstück	Abendessen	Nachmittags-Snack	Abendessen
Montag	Buchweizenbrei; Gemüseeintopf; Kefir; Hüttenkäse.	Gemüsebrühe; gedünsteter Fisch; gekochte Kartoffeln; süßer Tee; Cracker.	gebackener Apfel; Kekse; Kompott aus Trockenfrüchten.	Pasta; gekochtes Kalbfleisch; Hagebuttensud; Trockenfruchtmischung.
Dienstag	gekochtes Ei; Kleiebrot; ein Stück Butter; Brokkoli (gedünstet); Tee mit Zucker; mehrere Bagels (Sushi).	Fischsuppe; Weizenbrei; weißes Hühnerfleisch; fermentierte Backmilch; Banane.	Kefir; gebackener Apfel; Kekse.	Blattgemüsesalat; Ofenkartoffel; gedämpfter Käsekuchen; Rjaschenka
Mittwoch	Hirsebrei; gekochtes Gemüse; getrocknete Früchte.	Gemüsebrühe; gekochtes Kalbfleisch; Hartweizennudeln; gebackenes Gemüse; Kefir.	gebackener Apfel; Hüttenkäse; Rjaschenka	gekochtes Ei; ein Stück Brot mit Butter; Hagebuttensud; Trocknen
Donnerstag	Reismilchbrei; Trockenfruchtmischung.	Rote-Bete-Suppe (Mindestkohl); Maisbrei; gedünstetes Gemüse; fermentierte Backmilch; ein paar Cracker.	Kefir; Apfel; Brotscheibe.	gekochte Nudeln; weißes Geflügelfleisch; gekochtes Gemüse; ein Glas Milch; Brotscheibe.
Freitag	im Ofen gebackene Hüttenkäsepfannkuchen; Apfel.	Hühnersuppe; gekochte Kartoffeln; gedünstetes Gemüse; Hagebuttensud; Kekse.	Gemüseauflauf; Kefir.	gekochtes Ei; Kleiebrot; Öl; getrocknete Früchte; Rjaschenka
Samstag	Hüttenkäse-Auflauf; fermentierte Backmilch; Banane.	Reissuppe mit Wasser; Hartweizennudeln; gebackener Fisch; Blattgemüsesalat;	Cracker; fermentierte Backmilch; gebackener Apfel.	gebackenes Rindfleisch; gekochtes Gemüse; Kefir; Trocknen
Sonntag	Haferflocken; Gemüseeintopf; süßer Tee; Cracker.	Buchweizen-Magersuppe; Ofenkartoffel; weißes Geflügelfleisch; ein Stück frische Gurke; Kompott aus Trockenfrüchten.	gebackener Apfel; Bagels; Rjaschenka	Pasta; gedämpfter Fisch; Gemüseeintopf; Kekse; Kefir.

Wir bereiten köstliche Gerichte zu

Leckeres Essen- nicht unbedingt fettig oder frittiert. In einem Wasserbad können Sie beispielsweise komplexe Gerichte zubereiten gesunde Gerichte ohne den Einsatz von Fett und Soßen

Es scheint, dass stillende Frauen nichts zu essen haben und das, was sie essen können, geschmacklos ist. Aber das ist nicht so. Selbst die Mindestmenge an erlaubten Produkten können Sie auf unterschiedliche Weise zubereiten:

• Kochen;
• Eintopf;
• im Ofen backen;
• in einem Dampfgarer;
• in einem Slow Cooker;
• in einer Bratpfanne bei sehr schwacher Hitze ohne Öl erhitzen (so können Sie zum Beispiel Käsekuchen ohne Eier backen).

Es ist sehr praktisch und komfortabel, Gerichte in einem Slow Cooker zuzubereiten. Die Gerichte erweisen sich als reichhaltig und lecker, die dazugehörige Dokumentation ist umfangreich verschiedene Rezepte Gerichte, die zubereitet werden können. Mit diesem Gerät können Sie Suppen, Borschtsch, Aufläufe, Omeletts, gedünstetes Gemüse und vieles mehr kochen.

Um die Gesundheit des Babys zu erhalten, muss eine stillende Mutter nicht nur auf den Zustand seines Körpers, sondern auch auf ihren eigenen achten. Wir sind was wir essen. Möglicherweise stimmen Sie dieser Aussage nicht zu. Aber solange das Stillen weitergeht, müssen Sie es als Wahrheit akzeptieren und Lebensmittel sehr sorgfältig auswählen (wir empfehlen die Lektüre:).

Sie sollten zum Abendessen keine Chips und Cracker essen, während Sie vor dem Fernsehbildschirm sitzen. Auch wenn das Baby eingeschlafen ist und es Ihnen erlaubt, Sie es gewohnt sind, Ihre Abende auf diese Weise zu verbringen. Viele Frauen verzichten zwar auf ihre Figur, verzichten aber auf ein reichhaltiges Frühstück und Abendessen. Dies sollte nicht während der Fütterung erfolgen. Komplettes Frühstück– ein Energieschub für den ganzen Tag für Sie und Ihr Kind.

Das Thema unseres heutigen Artikels ist eine milchfreie Ernährung für stillende Mütter. IN In letzter Zeit Eine Milchallergie kommt bei kleinen Kindern, einschließlich Säuglingen, recht häufig vor.

Kinder reagieren unterschiedlich auf dieses Produkt: Manche haben starke Bauchschmerzen, bei anderen sind der ganze Körper oder einzelne Körperstellen mit kleinen roten Pickeln übersät, die unerträglich jucken. In diesem Artikel geben wir Ihnen Beispielmenü für einen Tag und ein paar Rezepte für leckere Gerichte für eine stillende Mutter, die Ihnen helfen, sich lecker, gesund und gleichzeitig hypoallergen zu ernähren.

Berechnung des Kaloriengehalts von Lebensmitteln

Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass Milch ein völlig harmloses Produkt ist, das für Erwachsene und Kinder nützlich ist.

Allergien sind ein häufiges Problem bei kleinen Kindern. Es kann plötzlich beginnen und durch viele Gründe ausgelöst werden. Die wichtigsten sind: Essen, insbesondere Milch. Auch für Erwachsene kann es schädlich sein, wenn eine allergische Reaktion auf Milcheiweiß vorliegt. Und für Vertreter des schönen Geschlechts, die sich zum Abnehmen entscheiden, sollte dieses Lebensmittel von der Ernährung ausgeschlossen werden.

Eine milchfreie Diät zur Gewichtsreduktion und eine Kinderallergiediät helfen bei der Bewältigung dieser Probleme.

Eine milchfreie Ernährung eignet sich hervorragend für Menschen, die abnehmen möchten. Übergewicht, weil verschiedene Fette, mit denen Milchprodukte gesättigt sind, von der Ernährung ausgeschlossen sind. Natürlich wird es schwierig sein, dieses Produkt durch ein anderes zu ersetzen, insbesondere wenn es eines Ihrer Lieblingsprodukte ist, aber Sie können stattdessen auch Mandelmilch nehmen.

Für Snacks eignen sich Obst und Gemüse, Trockenfrüchte, Rosinen und beliebige Nüsse.

Allerdings sollte man es mit der Dauer der Diät nicht übertreiben; eine milchfreie Diät zur Gewichtsreduktion sollte 1 bis 2 Wochen dauern, da Milch eine Quelle ist gesunde Proteine und Kalzium. Die einzige Ausnahme besteht bei einer Allergie gegen Milchprodukte.

Probieren Sie milchfreie Produkte zur Gewichtsreduktion

Kämpfen mit Übergewicht– Dies ist einer der Hauptgründe für den Verzicht auf Milchprodukte.

Das Beispielmenü stellt keine Referenz dar und bei der Auswahl einer Reihe von Produkten und Gerichten sollten Sie von Ihren individuellen Vorlieben ausgehen.

Beispielmenü milchfreie Ernährung für den Tag:

Frühstück:

• Omelett mit Gemüse;
• Fruchtpüree (Bananen, Erdbeeren mit Sojamilch);
• Fruchtsaft, Kaffee oder Tee.

Abendessen:

• Suppe aus fettarme Sorten Fleisch oder Fisch;
• Gemüsesalat(Gurken, Tomaten, Kräuter, Olivenöl);
• Pfirsich oder Nektarine;

Abendessen:

• Fisch- oder Fleischfleischbällchen;
• im Ofen gebackene Kartoffeln;
• Salatblätter;
• Fruchtsaft.

Über Sojaprodukte, Rezepte

Immer mehr Menschen wechseln zu Sojaprodukte Die milchfreie Ernährung erfreut sich immer größerer Beliebtheit.

Wie kann man Sojamilch verwenden?

• Zubereitung von Cappuccino: Kaffee aufbrühen. Die Milch zum Kochen bringen, 30 Sekunden lang schlagen, bis sie gut aufgeschäumt ist, den Schaum in den Kaffee gießen und Kakao darüberstreuen.
• Es ist besser, Sojajoghurt vor der Verwendung zu verquirlen. Sie können es zu den ersten heißen, aber nicht kochenden Gerichten hinzufügen, damit es nicht körnig wird.
• Soße für Eis oder Pfannkuchen. Ein halbes Glas Sojasahne erhitzen, 1 EL hinzufügen. l Zucker und eine Tafel dunkle Schokolade.
• Fruchtdessert: vorbereiten Apfelsoße und mit geschlagenem Sojajoghurt vermischen.

Allergien können in jedem Alter auftreten, häufig treten sie jedoch bei Kindern bereits in den ersten Lebensmonaten auf. Viele Faktoren tragen zum Auftreten dieser unspezifischen Reaktion bei, zum Beispiel unbequeme Kleidung, Wasser, Nahrung, Tierhaare, Pollen usw. Es kommt vor, dass Allergien durch Milcheiweiß ausgelöst werden, das für ein Kind insbesondere in diesem Alter notwendig ist. Das ist also ein großes Problem für die Eltern.

Erforderlich für die Behandlung von Allergien Ein komplexer Ansatz. Aber die Ernährung steht an erster Stelle. Oft hilft die Eliminierung des Hauptallergens aus der Nahrung, allergische Reaktionen schnell zu reduzieren.

1. Schließen Sie Milchprodukte (Hüttenkäse, Kefir, Sauerrahm, Eis usw.) sowie andere Produkte (falls vorhanden) von der Ernährung aus. Allergien auslösen Baby.

2. Nehmen Sie mehr Fleisch in Ihre Ernährung auf: Dieses Produkt gleicht den Proteinmangel aus.

3. Konsumieren Sie Kalziumtabletten, Soja oder was auch immer, um den Kalziumgehalt im Körper wieder aufzufüllen.

4. Wechseln Sie zu Milchprodukten und fermentierte Milchmischungen(für Kleinkinder).

5. Wenn möglich, kochen Sie Gerichte im Wasserbad.

Probieren Sie ein milchfreies Diätmenü für ein Kind

Dieses Menü ist nicht für jedes Kind eine Referenz, da es sich an seinem Alter, individuellen Vorlieben und Begleiterkrankungen orientieren sollte.

Milchfreie Ernährung für ein Kind (Beispielmenü):

• Frühstück: Herkulesbrei in Wasser gekocht mit frisches Obst(oder Püree daraus), Rosinen, Nüsse; Fruchtkompott.
• Abendessen: Erbsensuppe; Kartoffelpüree mit einem Stück magerem Fleisch; grüner Tee.
• Abendessen: Karotten-Grieß-Auflauf; Mit Wasser aufgebrühtes Kakaogetränk.

Milchfreie Diätgerichte für Kinder

Mit Fleisch eintopfeln

0,5 kg mageres Fleisch kochen, in Stücke schneiden. Eine Zwiebel, eine kleine geriebene Karotte, eine kleine geriebene Rote Bete und 2-3 mittelgroße Kartoffeln hacken. 1 EL erhitzen. l Pflanzenöl in eine Pfanne geben, das Fleisch hineingeben, dann die Kartoffeln hinzufügen, etwas anbraten und etwa 5 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen, die Zwiebel hinzufügen, nach einer Minute die Karotten, nach einer weiteren Minute die Rüben und hinzufügen Wasser so weit aufgießen, dass der Inhalt bedeckt ist, mit einem Deckel abdecken, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis alles fertig ist.

Fischsuppe

1 EL in einer Bratpfanne erhitzen. l Pflanzenöl. Die gewürfelte Zwiebel dazugeben, salzen und einen Liter hineingießen heißes Wasser. Warten Sie, bis es kocht. Fügen Sie schwarzen Pfeffer auf einer Messerspitze, geriebene Karotten und 2-3 gewürfelte Kartoffeln hinzu. Eine halbe Stunde mit einem Deckel abdecken. Zu diesem Zeitpunkt den Fisch säubern, Gräten und Rückgrat entfernen und den Fisch in die Suppe geben. Kochen, bis der Fisch fertig ist.

Milchfreie Ernährung: Rezepte ohne Milchzusatz

Schokoladenkuchen ohne Milch und Eier

Mischen Sie 2 EL Zucker, 6 EL. l Kakao, 3 EL. Mehl, 2 TL Vanillezucker, 2 TL. Backpulver (oder 2 Teelöffel Backpulver, gelöscht mit Essig). Mischen Sie in einer anderen Schüssel 2 EL Wasser, 150 g Pflanzenöl, 1 EL. l Essig. Die trockene und flüssige Mischung vermischen und in eine gefettete Pfanne gießen, 45 Minuten bis eine Stunde backen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, mit Puderzucker bestreuen.

Müsli

Nehmen Sie ein halbes Glas Rosinen und Trockenfrüchte, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein und warten Sie 15 Minuten. Wasser abgießen, abspülen, Trockenfrüchte hacken, alles auf einem Handtuch trocknen. Schälen Sie ein Glas Nüsse. Nüsse, 1 EL geschälte Kerne mit 6 EL Haferflocken vermischen und eine Prise Salz, 1 TL Zimt, ein halbes Glas Pflanzenöl und Honig hinzufügen (bei hartem Honig im Wasserbad schmelzen). Die Mischung auf ein Backblech geben und 40 Minuten backen, dabei alle 10 Minuten umrühren. Sie können zunächst 15 Minuten backen, den Kuchen herausnehmen, mit Kokosflocken (100 g) bestreuen und die restlichen 25 Minuten unter Rühren backen, damit er nicht anbrennt. Zum Schluss Trockenfrüchte mit Rosinen hinzufügen.

Griechische Kartoffeln

1-1,5 kg Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. 2 EL in einer Bratpfanne erhitzen. l Pflanzenöl, die Kartoffeln unter Rühren leicht anbraten. 2 Zähne Den Knoblauch hacken, mit einem halben Glas Oliven vermischen und zu den Kartoffeln geben. 5-7 Minuten köcheln lassen. 2-3 Tomaten schneiden und ebenfalls zu den Kartoffeln geben und mit 1 TL bestreuen. trockenen Oregano (oder Koriander), umrühren. Mit einem Deckel abdecken und die Hitze reduzieren. Das Gericht ist in etwa einer halben Stunde fertig. Nach Geschmack Gewürze und Salz hinzufügen.

Reis mit Pilzen

Fleisch- oder Pilzbrühe kochen. 300 g Champignons hacken. Zwiebel (1 Pfeil) und Knoblauch (1 Zehe) fein hacken. Zum Aufwärmen Pflanzenfett Pilze, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. 1 EL Reis hinzufügen, 2 EL Brühe angießen. Einen kleinen Bund Petersilie hacken, den Reis mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit einem Deckel abdecken, die Hitze reduzieren und 20 Minuten ruhen lassen.

Dosensuppe

8 Kartoffeln, 1 Karotte, Zwiebel und einen Bund Petersilie schälen und waschen. Spülen Sie ein halbes Glas Graupen oder Reis ab. Öffnen Sie eine Dose Lachs oder Makkaroni aus der Dose, entfernen Sie die Gräten und schälen Sie den Lachs. Die Kartoffeln in Würfel oder Würfel schneiden, zusammen mit dem Reis in einen Topf geben, 2 Liter Wasser hinzufügen und kochen. Karotten raspeln, Zwiebel fein hacken, alles in einer Pfanne anbraten. Den Fisch zusammen mit dem Saft, den Karotten mit Zwiebeln und der gehackten Petersilie in die Pfanne geben. Mit einem Deckel abdecken und die Hitze reduzieren. 15-20 Minuten kochen lassen.

Viele Neugeborene reagieren allergisch auf Proteine ​​aus Milchprodukten, die ihre Mutter zu sich nimmt. Tatsache ist, dass sich das Verdauungssystem des Babys in dieser Zeit gerade erst entwickelt und keine Nahrung aufnehmen kann, die tierisches Kasein (Milcheiweiß) enthält. In solchen Fällen wird jungen Müttern eine milchfreie Ernährung verordnet.

Aufgrund unzureichender Produktion von Enzymen, die die Absorption gewährleisten Milch eiweiß Das Kind weist folgende Symptome auf:

• Durchfall und Blähungen;
• Instabiler Stuhl;
• Manifestation allergische Reaktionen auf der Haut (Reizung, Trockenheit, Urtikaria);
• Übelkeit und Erbrechen;
• Magenschmerzen.

Die Essenz der Diät

Die Gesundheit des Babys hängt von der Ernährung der Mutter während des Stillens ab. Daher ist es notwendig, Lebensmittel mit äußerster Vorsicht auszuwählen. Eine milchfreie Ernährung beim Stillen beinhaltet den Ausschluss von Lebensmitteln, die reich an tierischem Milcheiweiß sind, aus der Ernährung einer jungen Mutter. Zum Beispiel:

• Pulver- und Vollmilch;
• Sauerrahm und andere fermentierte Milchprodukte;
• Joghurt und Molke;
• Desserts, die Milchbestandteile enthalten;
• Hüttenkäse- und Quarkprodukte.

Die Ernährung einer stillenden Mutter sollte möglichst ausgewogen sein. Daher wird empfohlen, den Kalziummangel (dessen Hauptquelle Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte sind) mit Hilfe bestimmter Produkte auszugleichen:

• Frisches grünes Gemüse;
• Sesam- und Kürbiskerne;
• Mandel;
• Bananen;
• Sardinen;
• Lachs;
• Thunfisch.

Bei der Zubereitung von Gemüsesalaten ersetzen Sonnenblumenöl Olive, reich an Kalzium und Vitamin D.

Negative Aspekte der Ernährung

Trotz der Notwendigkeit der Einhaltung weist es einen erheblichen Nachteil auf. Milchprodukte sind reich an Vitamin D, das die Aufnahme von Kalzium fördert. Calcium ist für die Stärkung des wachsenden Körpers notwendig Knochenapparat und Aufrechterhaltung der Immunität. Das Fehlen dieses Elements betrifft insbesondere ein neugeborenes Baby notwendige Stoffe aus Muttermilch. Daher ist es sehr wichtig, in dieser Zeit auf die richtige Ernährung zu achten. Es ist notwendig, Milchprodukte durch andere Vitamin-D-Quellen zu ersetzen.

Was kann Mama während einer Diät essen?

Die Liste der erlaubten Lebensmittel bei einer milchfreien Ernährung für stillende Mütter ist sehr lang. Darin enthalten ist der Verzehr folgender Produkte:

• Fleisch (Rind, Schwein, Huhn);
• Soja-, Kokos- und Mandelmilch;
• Tofu;
• Gemüse in jeglicher Form;
• Hülsenfrüchte;
• Früchte und Beeren;
• Teigwaren und Backwaren;
• Alle Cerealien;
• Eier;
• Fisch (Meeresfisch ist am besten).

Es ist notwendig, täglich eine ausreichende Menge Wasser zu sich zu nehmen, etwa 2-2,5 Liter. Um einen Kalziummangel zu beseitigen, ist es sinnvoll, etwas zu trinken Vitaminkomplexe und Calciumgluconat.

Stillende Mütter dürfen die Diät erst nach Ende der Stillzeit beenden.

Menütabelle

Das Beispielmenü in der Tabelle für stillende Mütter bei milchfreier Ernährung zeigt Ihnen, wie Sie Ihre Ernährung richtig gestalten.

Das in der Tabelle dargestellte Menü ist ein Richtwert und kann je nach Geschmacksvorlieben geändert werden.

Rezepte für eine milchfreie Ernährung

Ein paar einfache und leckere Rezepte Wenn sie milchfrei sind, tragen sie zur Abwechslung auf der Speisekarte bei.

Nährstoffreicher Gemüsesalat mit Hühnchen

Um den Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

• Gekochte Hähnchenbrust;
• Frische Gurken;
• Chinakohl;
• Apfel- oder Traubenessig;
• Olivenöl;

Kochmethode:

• Kochen Hühnerbrust und abkühlen lassen;
• In dieser Zeit Chinakohl und Gurken hacken
• Gurken müssen zuerst geschält werden. Es kann enthalten Chemikalien zur Lagerung von Gemüse verwendet;
• Die abgekühlte Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und zum restlichen Gemüse geben;
• Den Salat mit Olivenöl würzen und mit Essig abschmecken.
• Zum Schluss das fast fertige Gericht mit Salz würzen und umrühren.

Nach Belieben können Sie es zum Salat hinzufügen Sesamsamen oder Pinienkerne.

Puteneintopf mit Gemüse

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Putenfilet - 400 g;
• Frische Tomaten 2-3 Stück;
• Kartoffeln 4 Stück;
• Karotten - 1-2 Stück;
• Mittelgroße Zucchini;
• Paprika - 2 Stück;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Rezept

• Das Putenfilet zuerst abspülen und in mittelgroße Würfel schneiden;
• Gewaschenes Gemüse schälen, bulgarische Paprika aus Samen;
• Kartoffeln, Karotten und Zucchini in Würfel schneiden, Tomaten, Zwiebeln und Paprika in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen;
• Fügen Sie dort gehacktes Putenfilet, Salz und Pfeffer hinzu;
• Fügen Sie ein halbes Glas Wasser und etwas Olivenöl hinzu;
• Im Ofen 40–50 Minuten backen, bis es vollständig gegart ist.

Als Auflaufform können Sie ein Backblech, eine spezielle hitzebeständige Form oder Töpfe verwenden.

Hähnchen-Lavash-Rolle mit Gemüse und Tofu-Käse

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• Pita-Brot;
• Frische Tomaten;
• Gekochte Hähnchenbrust;
• Tofu-Käse;
• Beliebiges Grünzeug nach Geschmack;
• Knoblauch;
• Gurke;
• Hausgemachte Mayonnaise.

Kochmethode

• Das Fladenbrot mit Mayonnaise einfetten und mit Kräutern bestreuen;
• Tomaten und Gurke in kleine Würfel schneiden und darauf legen;
• Die gekochte Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in die nächste Schicht legen;
• Geriebenen Knoblauch und Tofu hinzufügen;
• Mit Mayonnaise einfetten und in eine Rolle wickeln.

Auf Wunsch können Sie das Brötchen im Ofen backen. Um ein Gericht aus Fladenbrot zuzubereiten, ist es besser, hausgemachte Mayonnaise zu verwenden.

(Noch keine Bewertungen)

Obwohl Stillen nicht das Beste ist auf die bestmögliche Art und Weise wirkt Aussehen Viele Frauen halten das nicht davon ab, ihre Brüste zu stillen, sie weigern sich nicht und ernähren ihre Kinder selbst. Schließlich ist die Gesundheit des Kindes wichtiger und es gibt nichts Gesünderes als Muttermilch, sofern die Mutter eine Diät einhält.

In Kontakt mit

Kinder, die in den ersten Monaten mit Muttermilch gefüttert wurden, sind viel gesünder, kräftiger und haben gute Immunität. Dafür ist es aber notwendig, dass sich die Mutter während des Stillens richtig ernährt. Während der Schwangerschaft ist der Speiseplan nicht so streng wie in der Stillzeit, da Qualität bereits vorhanden ist Muttermilch hängt direkt davon ab, was eine Frau isst. Daher ist es notwendig, eine spezielle Diät einzuhalten.

Die Ernährung stillender Mütter im ersten Monat nach der Geburt und in den folgenden Monaten zielt nicht auf eine Gewichtsabnahme ab. Obwohl viele junge Mütter mit ihrer Figur unzufrieden sind, beginnen sie sofort, sich in allem einzuschränken. Dies hat negative Auswirkungen auf die Qualität, den Nährwert, wohltuende Eigenschaften Muttermilch, daher erhält das Baby möglicherweise nicht viel von dem, was es braucht, insbesondere wenn seine gesamte Ernährung nur aus Muttermilch besteht. Deshalb Sie können im ersten Monat keine Diät einhalten, um Gewicht zu verlieren.

Die postpartale Ernährung einer stillenden Mutter zielt darauf ab, Lebensmittel zu eliminieren, die sich negativ auf die Arbeit auswirken können Verdauungssystem Kind. Es ist unmöglich, dass ein Kind Verdauungsstörungen, Blähungen, Magenschmerzen oder Allergien hat. Es gibt einige einfache Regeln an die sich eine junge stillende Mutter halten muss:

• Sie müssen so oft essen, wie eine Frau ihr Baby füttert, außer nachts. Aber Sie müssen nicht in großen Mengen essen, sondern in kleinen Mengen.
• Die tägliche Kalorienmenge sollte 2700 kcal nicht überschreiten, jedoch nicht weniger als 2000 kcal betragen.
• Muss begrenzt werden Mehlprodukte und essen Sie auch keine fetthaltigen Lebensmittel. Dies ist nicht nur wichtig für ordnungsgemäße Bedienung für das Verdauungssystem des Kindes, aber auch für die Figur der Frau: So wird es ihr nicht besser gehen.

Sie müssen sich gesund ernähren und abwechslungsreiche Lebensmittel verwenden.

Es lohnt sich auch nicht, jeden Tag das Gleiche zu essen.

Der Speiseplan während der Stillzeit sollte hauptsächlich natürliche und enthalten gesunde Lebensmittel. Alles, was die Mutter versucht, versucht auch das Baby. Sie können und sollten in das Menü aufnehmen:

• Fermentierte Milchprodukte, wenn das Baby keine Allergien hat. Dies müssen fettarme Produkte sein, zum Beispiel Hüttenkäse, Kefir, Sauerrahm usw.
• Mageres Fleisch
• Brei: Haferflocken, Buchweizen, Reis usw. Aber hier ist Vorsicht geboten, da sie beim Kind Verstopfung verursachen können.
• Gemüse
• Beeren und Früchte wachsen in der Region, in der Mama lebt. Du solltest nicht essen Exotische Früchte. Es ist zu riskant.

Es ist außerdem sehr wichtig, ausreichend Wasser zu trinken, mindestens 1,0-1,5 Liter pro Tag. Alle oben genannten Produkte sind sehr nützlich und enthalten große Menge Mineralien und Vitamine, die sich positiv auf die Milchqualität sowie das Wohlbefinden und die Gesundheit des Kindes auswirken.

Es ist strengstens verboten, während der Stillzeit zu essen:

• frittierte Lebensmittel, da sie krebserregend sind
• im Laden gekaufte Fertiggerichte, Chips, Fastfood, denn auch diese enthalten viele Karzinogene und Konservierungsstoffe
• kohlensäurehaltige Süßgetränke, kohlensäurehaltiges Mineralwasser, gemahlener und löslicher Kaffee
• Mayonnaise, scharfe Soßen, Ketchup und Soße
• Schokolade aller Art, Erdbeeren, Zitrusfrucht, weil sie die stärksten Allergene sind

Folgende Lebensmittel sollten Sie sehr sorgfältig verzehren:

• Kuhmilch löst Allergien aus
• Fisch, Hühnchen und Eier, insbesondere wenn sie in dieser Gegend gezüchtet werden künstliche Bedingungen, weil sie möglicherweise allergisch auf die Antibiotika reagieren, die ihnen auf Bauernhöfen verabreicht werden
• Produkte mit künstlichen Farbstoffen, da diese Diathese verursachen können
• scharfe Speisen, eingelegtes Gemüse, Konserven, Pilze, da Koliken auftreten können
• Hülsenfrüchte, weil sie Gasbildung verursachen
• einige Gemüsesorten, die Allergien auslösen können: Paprika, frische und eingelegte Gurken, Rüben, Kohl, Tomaten

Beim Verzehr von Honig, Trockenfrüchten, Hirse und Gerstengetreide ist Vorsicht geboten.

Da nicht bekannt ist, ob es zu einer Allergie gegen das neue Produkt kommt, kann eine Frau es essen und sehen, wie das Baby reagiert. ISS es besser am Morgen, und schauen Sie dann im Laufe des Tages, ob dies das Wohlbefinden und die Verdauung des Babys beeinträchtigt hat. Wenn alles in Ordnung ist, können Sie es weiter essen.

Unterschiede und Merkmale hypoallergener und milchfreier Ernährung

Eine hypoallergene Diät für stillende Mütter mit Allergien bei einem Kind schließt nur die Lebensmittel aus, die Allergene sind. Die milchfreie Version der Diät umfasst fast die gleichen Produkte wie die hypoallergene Diät, mit Ausnahme von Milchprodukten. Es wird verwendet, wenn das Baby allergisch gegen Kuhmilch ist. Allerdings erhält er neben Milchprodukten auch einen Teil des Fetts und Eiweißes. Da Milchprodukte von der Ernährung ausgeschlossen sind, Der Mangel an Proteinen und Fetten wird durch eine Erhöhung ausgeglichen pflanzliche Fette, sowie Fleisch. Eine milchfreie Ernährung muss auch nach dem Abstillen eingehalten werden und steht für mindestens 3 Jahre auf dem Speiseplan des Kindes.

Beispielmenü für eine stillende Mutter

Anfangs ist es nicht immer einfach herauszufinden, wie man ein Menü richtig zusammenstellt, aber indem man jeden Tag verschiedene Schemata übt, kann man eine rundum passende Ernährung zusammenstellen. Als Beispiel dafür, wovon Sie ausgehen können, finden Sie hier eine Tabelle mit der Ernährung einer stillenden Mutter, ein Menü für jeden Tag:

Und über richtige Ernährung während des Stillens im Video: