Forschungsarbeit „Fast Food – Nutzen oder Schaden? Die Gefahren von Fast Food: Warum es schädlich für den menschlichen Körper ist; Zusammensetzung und Kaloriengehalt einer so schnellen Mahlzeit.

Befindet sich ein Mensch unter Outdoor-Bedingungen, beispielsweise während einer langen Reise, oder in beengten Verhältnissen, die seine Handlungsfreiheit, beispielsweise bei der Arbeit, einschränken, muss er auf den Gedanken verzichten, ein normales Mittagessen zu sich zu nehmen. Der Proband ist gezwungen, eine vollständige Mahlzeit durch einen Snack zu ersetzen. Um dieses Ziel zu erreichen, ist es gut, wenn er sich für Joghurt und ein Brötchen entscheidet. Die meisten Menschen verhalten sich jedoch anders: Sie kaufen Hotdogs, Döner und Belyashi von zweifelhafter Qualität auf der Straße oder an Verkaufsständen. IN Best-Case-Szenario Solche Kameraden besuchen Cafés Fastfood. Für viele wird dies wieder zur Gewohnheit. Was passiert in diesem Fall mit ihrer Gesundheit? Das werden wir gleich herausfinden.

Allgemeine Informationen zu Fast Food

Aus dem Englischen übersetzt bedeutet der Ausdruck „Fast Food“ wörtlich „Fast Food“. IN wahres Leben es rechtfertigt sich voll und ganz, denn Cheeseburger, Pasteten und andere Leckereien dieser Art essen wir unterwegs oder sogar unterwegs in wenigen Minuten. Wenn Sie in ein Fast-Food-Café gehen, um einen Snack zu sich zu nehmen, dessen Sortiment ausschließlich aus Fast Food besteht, stellen Sie möglicherweise fest, dass dort nichts in der Umgebung für ein langes, volles Mittagessen förderlich ist (es gibt Ausnahmen von den Regeln, aber in winzigen Mengen). ). Der Fairness halber ist jedoch anzumerken, dass der Begriff „schnell“ in der von uns betrachteten Ernährungsart nicht in erster Linie die Geschwindigkeit der Nahrungsaufnahme, sondern die Geschwindigkeit deren Zubereitung angibt.

Fast Food ist in den allermeisten Ländern der Welt das günstigste Lebensmittel. Es wird oft vor den Augen der Kunden zubereitet und kann sofort nach Abschluss dieses Prozesses für den vorgesehenen Zweck verwendet werden. Fast Food hat viele Fans, denn Fast Food ist nicht nur günstig im Preis, sondern hat auch einen sehr attraktiven Geschmack. Und es sorgt auch noch lange für ein Sättigungsgefühl.

Historische Referenz

Die USA gelten als Geburtsort des Fast Foods, das wir gewohnt sind. Das erste Fastfood-Restaurant wurde zu Beginn des letzten Jahrhunderts in Philadelphia eröffnet. Allerdings erlangte die Einrichtung, die mehr als zehn Jahre später, im Jahr 1912, in New York entstand, echte Popularität. Es war ein Restaurant namens Automatic, das Horn & Hardart gehörte. Die McDonald-Brüder führten die neue Tradition fort: 1948 gründeten sie in San Bernardino ein Fastfood-Restaurant.

Im Großen und Ganzen sind es nicht die Amerikaner, die die Pioniere im Bereich Fast Food sind. Schon im antiken Rom gab es Snackmärkte, auf denen man bei Händlern vielfältige und vor allem günstige Lebensmittel kaufen konnte. Dort entstand der Hamburger-Prototyp. Die Römer waren übrigens auch für die Einführung von Essenslieferdiensten nach Hause verantwortlich. Das antike Fastfood wurde damals anders genannt: „Thermopoly“. Aber das änderte nichts am Wesen.

Der Schaden von Fast Food

Trotz der Beliebtheit von Fast Food in der Bevölkerung haben viele von den Gefahren für den menschlichen Körper gehört. Besonders toll ist es heute, wenn die Besitzer von Fast-Food-Restaurants oder Fast-Food-Filialen schamlos an unserer Gesundheit sparen und so ihren eigenen Gewinn steigern.

Erstens werden bei der Herstellung von Fast Food meist minderwertige Produkte verwendet. Sie sind günstiger und damit für den Unternehmer rentabler. Die Zusammensetzung solcher Produkte lässt zu wünschen übrig: Hot-Dog-Würstchen enthalten mehr Sojaprotein als Fleisch, Mayonnaise enthält eine überwältigende Menge an Cholesterin, Ketchup ist reich an chemischen Zusatzstoffen usw.

Zweitens zeichnen sich viele Arten von Fast Food durch überschüssiges Fett aus. Denn für die Zubereitung von Schnellgerichten werden in den meisten Fällen Margarine und Mayonnaise verwendet, die von geringer Qualität sind. Die oben aufgeführten Produkte enthalten gehärtete und vor allem transgene Fette. Diese Substanzen erhöhen den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut, verursachen eine allgemeine Vergiftung des Körpers und provozieren bei Überschuss die Entstehung von Herzinfarkt und Krebs. Wir dürfen einen Bestandteil dieser Fast-Food-Zutaten wie Palmöl nicht vergessen. Es verstopft die Blutgefäße und provoziert die Entstehung von Arteriosklerose und Bluthochdruck.

Drittens wird Fast Food unter Bedingungen zubereitet, die oft nicht den etablierten Standards entsprechen. Hygienestandards. Daher besteht auch beim Verzehr in einem Fast-Food-Café ein hohes Infektionsrisiko coli, und das ist das Harmloseste, was man sich vorstellen kann. Der pathogene Mikroorganismus beginnt sich in einem neuen Lebensraum aktiv zu entwickeln und seine Abfallprodukte vergiften die Existenz des Feinschmeckers durch Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerzen usw. in manchen Fällen– erhöhte Körpertemperatur.

Viertens ist Fast Food kalorienreich. Fast alle Gerichte dieser Kategorie enthalten viel Fett und Kohlenhydrate. Dies kann sich nur negativ auf die menschliche Gesundheit auswirken. So drohen bei häufigem Fast-Food-Verzehr Fettleibigkeit und Diabetes, insbesondere wenn der Feinschmecker zusätzlich unter körperlicher Inaktivität leidet.

Es wurde bereits früher gesagt, dass Menschen Fast Food wegen des Sättigungsgefühls lieben, das es ihnen gibt. Das stimmt, aber Letzteres ist auf überschüssige Mengen an Lipiden und Zucker zurückzuführen und nicht auf Ballaststoffe. Ballaststoffe Fast Food enthält ein Minimum. Es enthält praktisch keine Proteine oder Vitamine und Mineralien. Daher ist Fast Food für den Körper in erster Linie schwere Nahrung, die schwer zu verarbeiten ist. Daher sind Verdauungsprobleme bei solchen regelmäßigen Mahlzeiten garantiert, vor allem wenn man bedenkt, dass die Nahrungsaufnahme unterwegs erfolgt, ohne sorgfältiges, durchdachtes Kauen.

Schließlich ist Fast Food voller Chemikalien, die sehr gesundheitsschädlich sind. Dies sind Aromen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Stabilisatoren, Geschmacksverstärker. Wenn ein Mensch zu oft einen solchen Cocktail anstelle eines vollständigen Satzes an biologisch aktiven und mineralischen Substanzen erhält, wird er schnell eine Reihe schwieriger und manchmal sogar unheilbarer Krankheiten bekommen. Zu den bereits oben genannten Beschwerden kommen Magengeschwüre, Leber- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen, Nierensteine usw. hinzu Gallenblase, Karies.

Die Vorteile von Fast Food

Paradoxerweise existiert es auch, aber seine Menge hängt direkt von der Einhaltung wichtiger Regeln durch den Feinschmecker ab.

Essen Sie Fast Food nicht in schnellem Tempo. Essen Sie einen Hamburger oder ein Döner genauso, wie Sie beispielsweise Koteletts mit Kartoffeln essen: langsam, sparsam, ohne Eile.
Bevorzugen Sie Fast Food, bestehend aus einem Maximum an Grünzeug, Gemüse und einem Minimum an kalorienreichen Zutaten wie Mayonnaise. Vermeiden Sie außerdem rotes Fleisch – es besteht ein hohes Risiko, ein GVO-Produkt zu essen. Nützliche Komponenten Schnellgerichte sind auch ungesäuertes Vollkornbrot, Olivenöl, gesunde Soßen mit Gewürzen, Fisch, magerem Fleisch.
Essen Sie an heißen Tagen kein Fast Food und verbieten Sie sich auch den Kauf von Lebensmitteln in Streetfood-Läden.
Wählen Sie ein Fastfood-Café, das zu einer seriösen Kette gehört und von Ihnen schon oft getestet wurde. Auf diese Weise minimieren Sie das Risiko einer Lebensmittelvergiftung und einer E. coli-Infektion.
Essen Sie Fast Food nicht auf nüchternen Magen. Gleiches gilt für Getränke, die in Fast-Food-Restaurants gekauft werden.
Servieren Sie Ihren Kindern niemals Fast Food. Bei Kindern macht Fast Food stärker süchtig als bei Erwachsenen, und der Gesundheitszustand des Kindes wird sich durch den Verzehr solcher Köstlichkeiten unaufhaltsam verschlechtern.
Essen Sie Fast Food möglichst nicht öfter als einmal pro Woche. Wenn es absolut unerträglich ist, halten Sie sich an den Zeitplan von einmal alle 3 Tage.

Und denken Sie daran: Das in jeder Hinsicht gesündeste Fast Food können nur Sie selbst zubereiten. Genießen Sie Ihre Gesundheit mit hausgemachtem Schnellgericht!

Ponomarenko Nadezhda

Bei Verwendung oder Nachdruck von Material ist ein aktiver Link zu erforderlich!

Der Text der Arbeit wird ohne Bilder und Formeln veröffentlicht.
Vollversion Die Arbeit ist im Reiter „Arbeitsdateien“ im PDF-Format verfügbar

1. Einleitung.

Ziel des Projekts: Zeigen Sie, wie schädlich Fast Food ist, formulieren Sie Grundsätze richtige Ernährung und daraus resultierend das Bedürfnis nach einem gesunden Lebensstil.

Projektziele:

1. Finden Sie heraus, was Fast Food ist und welchen Nutzen oder Schaden es für den menschlichen Körper hat.

2. Erstellen Sie eine Liste der schädlichsten Fast-Food-Produkte.

3.Beweisen Sie, dass es unter den schädlichsten „Goodies“ für Kinder viele schädliche und schädliche gibt gefährliche Produkte Ernährung.

4. Führen Sie kleine Experimente mit Fast-Food-Produkten durch.

5. Finden Sie Rezepte für Gerichte, die Fast Food ersetzen können.

6. Führen Sie eine Umfrage unter Schülern der 2. und 4. Klasse und Lehrern der Schule „Fast Food in unserem Leben“ durch. Nutzen oder Schaden.“

Gegenstand und Gegenstand der Forschung: Essen Instant-Kochen und seine Wirkung auf den menschlichen Körper.

Forschungsmethoden: Sammlung von Informationen aus Zeitschriften, Enzyklopädien und Internetseiten, Fragebögen und Umfragen, Experimente, Analysen.

Aktuelle Probleme:

Die Präsenz von Fast Food ist im Leben unvermeidlich moderner Mann. Stimmt es, dass „Fast Food“ unnatürliche chemische Zusatzstoffe enthält, die gesundheitsschädlich sind? Kann man durch den Verzehr von Fast Food schön und gesund sein? Wie können Sie Ihren Fast-Food-Konsum minimieren? Kochen im Fast Food und zu Hause.

Heutzutage ist das Thema Ernährung, Sport und Gesundheit sehr aktuell. Viele Menschen engagieren sich aktiv im Sport. Mädchen überschwemmen das Internet mit ihren „Vorher-Nachher“-Fotos. Im Allgemeinen gibt es aktive Propaganda für den Sport. ABER! Reicht ein aktiver Lebensstil und Sport aus, um im Sport gute Ergebnisse zu erzielen und die Gesundheit zu erhalten? ...

Auch unsere Ernährung ist sehr wichtig! Es ist unmöglich, gesund und schön zu sein, wenn man nur „Lebensmittelabfälle“ isst.

Aber Fastfood-Cafés sind so beliebt, lecker... und schnell...

Hier stellt sich also die Frage: Ist es überhaupt noch möglich, durch den Verzehr von Fast Food schön und gesund zu sein?

Ich beschloss herauszufinden, was an Fast Food schädlich sein könnte?

Es werden Fotos von Menschen bereitgestellt, die sich ausgewogen und gesund ernähren.

Und Fotos von Menschen, die Fast Food essen und keinen Tag ohne leben können!

Gleichzeitig werden Fotos von Erwachsenen und Kindern präsentiert. Und die erste Antwort auf die Frage nach den Gefahren von Fast Food ist Fettleibigkeit!!

Dass übermäßiger Verzehr von Fast Food zu Fettleibigkeit führt, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Schauen Sie sich einfach diese Fotos an!!

Und wir werden auf jeden Fall Wissen darüber von unseren Schülern und Studenten erfahren.

2. Fastfood. Nutzen oder Schaden? 2.1 Der Grund für die Beliebtheit von Fast Food im modernen Leben.

Fast Food erfreut sich von Jahr zu Jahr größerer Beliebtheit. Diese Lebensmittel sind leicht zu finden, schnell zuzubereiten, praktisch und im Allgemeinen köstlich. Ich habe einen vollen Terminkalender Moderne Menschen Zum Kochen bleibt überhaupt keine Zeit, da man den Großteil des Tages bei der Arbeit verbringt...

Fast-Food-Cafés sind in wunderschönen Farben dekoriert, und das alles soll die Aufmerksamkeit von Kindern erregen!!! Denn wenn ein Kind solche besucht schöner Ort, er wird auf jeden Fall immer mehr wollen, und wenn man dir eine Schachtel mit einem Spielzeug schenkt, dann ist das absolut großartig! Das Kind beginnt zu fragen, und es fällt einem Elternteil oft schwer, sein geliebtes Kind abzulehnen ...

ABER ist das alles gut für uns?

Das Hauptproblem besteht darin, dass die Menschen manchmal nicht alle Konsequenzen von Fast Food kennen. Fettleibigkeit ist schließlich gerechtfertigt Außenhülle, und das Schlimmste passiert im Körper!

2.2 Missbrauch von Fast Food und die Auswirkungen dieser Tatsache auf die menschliche Gesundheit.

Also Fast Food essen Das, zuallererst - das unausgewogene Ernährung, Leidenschaft, die unweigerlich zu Störungen des Magen-Darm-Trakts und schneller Fettleibigkeit führt.

Ein Ungleichgewicht äußert sich in überschüssigem Fett und Mangel an Vitaminen, so dass Fastfood nur das Hungergefühl dämpft, den Körper aber nicht sättigt! Und die Person bekommt sehr schnell wieder Hunger.

Aufgrund der Fastfood-Begeisterung nimmt die Zahl der übergewichtigen Menschen täglich zu. Besonders Kinder leiden unter einer solchen Ernährung, da der wachsende Körper dringend alle nützlichen Substanzen für das normale Funktionieren des Körpers benötigt.

Bei Nichtbeachtung der Kochtechniken kann Fast Food krebserregende Stoffe enthalten, die auch dem Körper schaden. Manchmal werden Frittieröle endlos verwendet! Es kommt jedoch zur Bildung krebserregender Stoffe Aussehen und auch der Geschmack der Gerichte darf dadurch nicht beeinträchtigt werden. Die Zutaten für die Zubereitung von Fastfood enthalten unter anderem Lebensmittelzusatzstoffe: Farbstoffe, Treibmittel, Aromen, Stabilisatoren, Konservierungsstoffe, Antioxidantien, die sich über Jahre in unserem Körper ansammeln und ihn vergiften!

Die beliebtesten Produkte waren zunächst diejenigen, die bei Kindern am häufigsten vorkommen – das sind natürlich Pommes Frites und Chips!

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Bratkartoffeln enthalten gefährliche Verbindungen, fähig zu verursachen bösartige Tumore, verursachen irreparable Schäden an Genen und Nervenzellen.

Dies ist auf die Verwendung eines bestimmten Pflanzenöls zurückzuführen. Lebensmittelherstellern wird dringend empfohlen, bei der Herstellung ihrer bevorzugten Bratkartoffeln und Pommes Frites auch andere Arten von Pflanzenöl zu verwenden. In diesem Fall ist eine strenge Kontrolle des Glycidamidgehalts erforderlich.

Am zweitschädlichsten für den Körper waren chinesische Nudeln!

Dies ist auf das Würzmittel Mononatriumglutamat 621 zurückzuführen, das ein äußerst gefährlicher Lebensmittelzusatzstoff ist. Diese Art der Würze verbessert den Geschmack von Lebensmitteln und verlängert ihre Haltbarkeit. Außerdem möchte man das mit dieser Säure behandelte Produkt immer wieder konsumieren! Mononatriumglutamat reichert sich im Körper an und verursacht schwere Asthmaanfälle. Es wurde gezeigt, dass dieses Nahrungsergänzungsmittel die Alzheimer-Krankheit verursacht. Bei einem Kind handelt es sich um Hyperaktivität, die niemand kontrollieren kann.

Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass das Nudelbrikett selbst nichts Schädliches für den Körper darstellt, die „Suppenbasis“ selbst jedoch viele enthält Schadstoffe.

Wichtiger Fakt: Wenn eine schwangere Frau Lebensmittel mit Mononatriumglutamat zu sich nimmt und auch zuckerhaltige Getränke trinkt, können die darin enthaltenen Schadstoffe in die Plazenta eindringen und das Nervensystem und das Gehirn des Fötus beeinträchtigen!

An dritter Stelle unserer Liste standen Hamburger, Cheeseburger und andere in heißem Pflanzenöl zubereitete Speisen.

Tatsache ist, dass beim Frittieren von Lebensmitteln in einer Portion Öl mehr als sieben Mal sehr gefährliche krebserregende Verbindungen im Öl entstehen, die schädlich für Magen und Darm sind, und dass die Hersteller das Öl wegen seines hohen Preises nicht wechseln.

Interessante Tatsache: Letztes Jahr wollte eine Gruppe amerikanischer Teenager die Restaurantkette McDonald's wegen ihrer Fettleibigkeit vor Gericht bringen. Aber das US-Repräsentantenhaus hat ein Gesetz verabschiedet, das die Verantwortung für Fettleibigkeit den Burgerliebhabern selbst auferlegt!

In Bezug auf die Schädigung des Körpers belegten Würste den vierten Platz.

Der ständige Verzehr von Wurst wirkt sich auf Ihre Gesundheit und Ihre Geschmackspräferenzen aus. Es enthält immer noch das gleiche Mononatriumglutamat!! Es führt zu einer Glutamatabhängigkeit, d. h. Lebensmittel, die diesen Bestandteil nicht enthalten, erscheinen geschmacklos. Schädlich sind auch Farbstoffe und Stabilisatoren, die zu Krebs führen.

Interessante Tatsache: Das nach Vorgaben, also den technischen Gegebenheiten, erstellte Wurstrezept kann vom Hersteller nach Belieben und in beliebiger Menge abgeändert und eingelegt werden.

An fünfter Stelle dieser Liste steht Cola, da es unzählige Schadstoffe enthält, allerdings glücklicherweise in geringen Mengen.

Interessante Tatsache: Früher wurde das Getränk nicht in Geschäften, sondern in Apotheken verkauft und galt als Arzneimittel – als Mittel gegen Kopfschmerzen. Die in der Cola enthaltenen Zutaten waren natürlich, weil... Dann machen Sie synthetische Lebensmittelzusatzstoffe sie konnten es nicht. Und die Säure, die dem Getränk seinen einzigartigen Geschmack verleiht, war Zitronensäure.

Bei der Erstellung dieser „schwarzen Liste“ wurden Fast-Food-Produkte untersucht. Die Qualität der Lebensmittel wurde anhand von Indikatoren wie Gesamtfettgehalt, Cholesterin und Kaloriengehalt beurteilt und auch die Zubereitungsmethode berücksichtigt.

2.4. Erfahrung mit Katzen. Ein Beweis dafür, dass Fastfood voller Schadstoffe ist.

Die Erfahrung ist wie folgt:

Stellen Sie der Katze die Wahl zwischen zwei Futtersorten: in Milch getränktes Brot und Instantnudeln „Rollton“; ein Stück Fleisch und ein Stück Wurst.

Unsere Katze hat sich in beiden Fällen für die erste Futtervariante entschieden.

Die Katze hat sich erwartungsgemäß für gesundes Futter entschieden, was auf ihre besondere „Bremse“ hinweist, die es Tieren nicht erlaubt, Futter mit chemischen Zusätzen zu fressen, die häufig in der Fast-Food-Industrie verwendet werden.

Werkzeuge: Der Kater; hausgemachtes Essen; gemischtes Essen, Videokamera.

3. Forschungswissen und Verwendung von Fast Food in Alltagsleben von Leuten. Befragung.

113 Befragte, darunter 80 Kinder und 33 Erwachsene

	Erwachsene	Schüler 2-4 k
1. Wissen Sie, was Fast Food ist?		Ja – 52 Stunden, nein – 28 Stunden.
2. Welche Art von Essen bevorzugen Sie?	Zuhause 33h.	Selbstgemacht – 62 Stunden
3. Glauben Sie, dass Fast Food ungesunde Lebensmittel?	Ich weiß es nicht - 0 Stunden	Ich weiß es nicht -39
4. Wie oft essen Sie in Fast-Food-Restaurants?	Jeden Tag 0 Einmal pro Woche 3 Einmal im Monat 13 Niemals 17	Jeden Tag 1 Einmal pro Woche 14 Einmal im Monat 47 Niemals 18
4. Glauben Sie, dass Fast Food das Gewicht beeinflusst?
5. Sind Sie übergewichtig?

Aus der Auswertung der Fragebögen können wir schließen, dass Erwachsene wissen, was Fast Food ist, über die Gefahren von Fast Food Bescheid wissen und selten Fast Food essen, sondern hausgemachtes Essen bevorzugen. Kinder, nicht kleines Teil Sie wissen nicht einmal, was Fast Food ist und welchen Schaden es für die Gesundheit anrichtet. Oft entscheidet sich ein Kind dafür, in einem Fast-Food-Café zu essen, weil es einfach nicht alle Gesundheitsrisiken versteht. Doch trotz ihres Wissens über die Gefahren von Fast Food und die Vorteile von hausgemachtem Essen essen sie oft Fast Food.

Ich hoffe, dass nach dem Projekt viele ihre Einstellung gegenüber „Fast Food“ ändern werden.

4. Fazit:

Bei meinen Recherchen wurde festgestellt, dass Fast Food tatsächlich ungesundes Essen ist. Der Verzehr solcher Lebensmittel führt zu einer Gewichtszunahme, verursacht viele Krankheiten und beeinträchtigt die körperliche und geistige Entwicklung von Kindern.

Tierversuche haben gezeigt, dass Tiere sich lieber gesund ernähren als Fast Food. Aus dieser Erfahrung können wir schließen, dass Tiere empfindlich auf chemische Zusätze und Verunreinigungen reagieren, die in Fast Food enthalten sind!!!

Es sollte auch beachtet werden, dass die Studie ergab, dass Kinder häufiger als Erwachsene Fast Food konsumieren. Ich hoffe, dass viele Männer nach Kenntnisnahme der Ergebnisse der Studie in der Lage sein werden, ihre Ernährung zu bewerten; Wählen Sie gesunde Lebensmittel für ein gesundes, rationale Ernährung; Sprechen Sie über die Notwendigkeit, sich an Prinzipien zu halten gesundes Essen an Ihre Lieben und Bekannten.

Ergebend Forschungsarbeit Ich habe viel Interessantes über Fast Food gelernt und habe vor, mich in Zukunft weiter mit diesem Thema zu befassen.

Ein weiterer interessanter Punkt: Achten Sie auf den Bildschirm:

5. Propaganda gesundes Bild Leben

Und jetzt kann ich die Frage sicher beantworten: Ist es noch möglich, durch Fast Food schön und gesund zu sein?

Die Antwort lautet: Ja, wenn Sie Fast Food nicht übermäßig konsumieren!!! Einmal im halben Jahr ist bereits eine völlig ausreichende Belastung für den Körper. Und ja, wenn Ihr Hamburger, Ihre Chips oder Cracker und sogar Ihre Wurst zu Hause oder an einem Ort zubereitet werden, dem Sie vollkommen vertrauen können!

Ja, wir können in unserem Leben nicht um Restaurants und Fast-Food-Cafés herumkommen, aber wir können ihre Nutzung auf ein Minimum reduzieren.

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

6. Referenzen:

http://www.pitanieizdorovje.ru/

http://happy-womens.com/o-vrede-fastfuda.html

http://knowledge.allbest.ru/life/3c0a65635a2ac69b5d53a89521306c36_0.html

Notiz:

Fastfood- das ist Fastfood.

Lebensmittelverschwendung- Dies sind Produkte, die keinen Nutzen bringen, sondern nur schaden. Sie müssen sie zuerst aufgeben und dürfen nie wieder darauf zurückgreifen! (Mayonnaise, Fast Food, Chips, Cracker, Produkte mit künstlichen Gewürzen, Würstchen usw.)

Alzheimer-Erkrankung ist eine unheilbare Krankheit, die das menschliche Nervensystem betrifft

Konzinogene Substanzen– das sind chemische Verbindungen, die das Auftreten bösartiger Tumore erhöhen.

Mononatriumglutamat- Mononatriumsalz der Glutaminsäure, ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel E621(In dieser Eigenschaft wird es auch als „Geschmacksverstärker“ bezeichnet). Es ist ein weißes kristallines Pulver, das in Wasser gut löslich ist. Mononatriumglutamat kann auf natürliche Weise in Lebensmitteln (z. B. Sojasauce oder Roquefort-Käse) oder künstlich zugesetzt werden.

Fragebogen - Meinungsforscher. Beispiel.

Thema: Fast Food in unserem Leben. Nutzen und Schaden.

Wie alt bist du, wie alt sind Sie?

18 und älter

Wissen Sie, was Fastfood ist?

Welches Essen bevorzugen Sie??

Heim

Wie oft essen Sie an Fast-Food-ähnlichen Orten? (McDonald's, Dodo-Pizza, Master Burger, Burger King, Boxenstopp)

Täglich

Einmal die Woche

Ungefähr einmal im Monat

Glauben Sie, dass Fast Food gesundheitsschädlich ist?

Nein, normales Essen, nichts Schädliches

Ja, ich weiß, dass „Fast Food“ schädlich ist und die Gesundheit beeinträchtigt.

Glauben Sie, dass sich zu viel Fast Food auf Ihr Gewicht auswirkt?

Sind Sie übergewichtig?

Es gibt nicht viel, aber alles ist in Ordnung

Ja, ich muss abnehmen.

Fast Food hat bei vielen Menschen schnell an Beliebtheit gewonnen Altersgruppen. Manche Menschen essen Fast Food, ohne sich der Gefahr bewusst zu sein. Eltern kaufen Hamburger und Pommes für ihre kleinen Kinder, woraufhin sie mit einer Reihe von Problemen konfrontiert werden, von denen das Hauptproblem Fettleibigkeit ist. Welche Gefahren birgt Fast Food? Ist es wirklich besser, auf Fast Food zu verzichten?

Fastfood – Junkfood

In allen Ländern der Welt ist Fast Food das günstigste Lebensmittel. Es wird oft direkt vor den Augen der Kunden zubereitet. Menschen kaufen Fast Food nicht nur wegen der niedrigen Kosten, sondern auch wegen seines Geschmacks. Durch geheimnisvolle Manipulationen erhalten bekannte Brötchen und Würstchen etwas Besonderes delikater Geschmack. Ich möchte immer wieder Hamburger, Cheeseburger und Big Macs essen. Fast Food macht süchtig und die meisten Menschen haben das herausgefunden. eigene Erfahrung. Allerdings ist Fast Food gesundheitsschädlich und gesundheitsschädlich Überbeanspruchung wird sich definitiv auf das Gewicht und den Zustand des Körpers auswirken.

Fast Food enthält eine Vielzahl an Lebensmittelzusatzstoffen, die dafür verantwortlich sind Geschmacksqualitäten Produkt. Die meisten davon wirken sich negativ auf den Zustand des Körpers aus. Wenn eine Person mehrmals im Monat Fast Food isst, nein schwerwiegende Komplikationen Nach dem Verzehr solcher Lebensmittel wird es nicht passieren. Wenn Sie es jedoch jeden Tag essen, kann es nach einer Weile möglicherweise zu einer Funktionsstörung des Körpers kommen.

Bei der Zubereitung von Fast Food wird fast immer Öl verwendet. Nach Wärmebehandlung Es setzt eine Vielzahl krebserregender Elemente frei, und damit ist bereits die Frage beantwortet, warum Fast Food schädlich ist. Fast Food und seine Schäden wirken sich auf den Zustand von Kindern und Erwachsenen aus. Mit Fetten übersättigte Lebensmittel sind kalorienreich und führen zu einer Reihe von Krankheiten.

Fast Food: Nutzen oder Schaden?

Fast Food hat keine Vorteile für den Körper. In manchen Fällen ist es besser, auf den Verzehr von Lebensmitteln zu verzichten, als gefährliche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Der Vorteil von Fast Food ist die schnelle Zubereitung. Eine Person kann beim Kochen Zeit sparen gesunde Gerichte, aber dann müssen Sie sich viel Mühe geben, um den Körper nach einer solchen Nahrungsaufnahme wiederherzustellen.

Viele Leute denken, dass Fast Food sehr lecker ist. In diesem Fall lohnt es sich herauszufinden, warum Fast Food so lecker ist, und Ihre Einstellung dazu zu überdenken. Fast Food enthält eine Vielzahl gesundheitsschädlicher Lebensmittelzusatzstoffe. Auf Kosten der Chemikalien Jedes Gericht kann einen exquisiten Geschmack bekommen, aber das macht es nicht gesund.

Der Schaden von Fast Food für den menschlichen Körper

Übergewicht und Fettleibigkeit;
Gallensteine;
Nierenprobleme;
Arteriosklerose;
Erhöhter Cholesterinspiegel;
Erhöhter Blutzuckerspiegel;
Hypertonie;
Erkrankungen der Leber und der Bauchspeicheldrüse;
Karies;
Geschwüre und Gastritis.

Kinder beginnen am meisten zu leiden verschiedene Krankheiten viel häufiger als ihre Eltern. Und das lässt sich nicht nur durch ein ungünstiges Umfeld erklären, sondern auch durch eine Ernährung, die dem Körper schadet. Kleine Kinder und Studenten bevorzugen kalorienreiches Fastfood.

Viele Familien sind es bereits gewohnt, McDonald's zu besuchen und ihre Kinder mit Junk Food zu verwöhnen. Erwachsene selbst sehen in Fertignahrung oft keinen besonderen Wert und lehnen diese lieber ab. Viele Studenten essen Fast Food, um beim Kochen Zeit und Geld zu sparen. Solche Einsparungen führen zu Magengeschwüren und Leberproblemen.

Warum ist es schädlich, Fast Food zu essen – Übergewicht und Fettleibigkeit?

So traurig es auch sein mag, vor allem wirkt sich Fast Food auf das Gewicht aus. Kleine Snacks sorgen zwar nicht für ein Sättigungsgefühl, aber eine kurze Zeit zum Grund werden zusätzliche Pfunde. Wenn Sie täglich Fast Food essen, können Sie in einem Monat mindestens fünf Kilogramm Übergewicht zunehmen. Fast Food ist gesundheitsschädlich, und das bestätigen Tausende übergewichtige Amerikaner.

Manche Menschen nehmen Fast Food auf die leichte Schulter, weil sie glauben, dass es kein Übergewicht verursachen kann. Auch wenn bisher keine Gewichtsprobleme aufgetreten sind, heißt das nicht, dass sie in Zukunft nicht mehr auftreten werden. Mit jedem neuen Gericht steigt die Belastung des Verdauungstraktes und der Leber – es kann jederzeit zu einem Stoffwechselversagen kommen.

Warum Fast Food schädlich für den Körper ist – hoher Kaloriengehalt

Alle Fastfood-Gerichte sind sehr kalorienreich und enthalten große Mengen an Fett und Zucker. Sie enthalten keine Vitamine und Mineralstoffe und bieten dem Körper keinen Nutzen. Wenn Sie ein normales Mittagessen mit Sandwich, Kartoffeln und Salat in Betracht ziehen, beträgt der Gesamtkaloriengehalt mehr als 1.500 Kalorien. Fast so ein kleiner Snack tägliche Norm Kalorien für Menschen, die nicht führen aktives Bild Leben, und das zeigt, warum Fast Food schädlich ist. Das schädlichste Fastfood, Cinnabon, hat etwa 1000 Kalorien pro hundert Gramm Produkt.

Gleichzeitig konnte eine Person essen Gemüsesalat, Suppe, mageres Fleisch, und er hätte auf jeden Fall ein Sättigungsgefühl dafür lange Zeit. Der Gesamtkaloriengehalt dieser Gerichte beträgt deutlich weniger als 1500 Kalorien. Ein hervorragender Ersatz für Fast Food können Nüsse und Trockenfrüchte sein, die trotz ihres hohen Kaloriengehalts den Stoffwechsel ankurbeln, den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgen und zudem ein Sättigungsgefühl vermitteln.

Warum man kein Fast Food essen darf – Herz- und Gefäßerkrankungen

Fast Food enthält viele tierische Fette, was nicht nur dazu führt Übergewicht, sondern wirken sich auch negativ auf das Herz aus. Fast Food erhöht den Cholesterinspiegel und kann Arteriosklerose verursachen. Tierische Fette belasten die Leber enorm. Fast Food enthält die billigsten und gefährlichsten Fette – Margarinen. Ihr Überschuss kann Krebs verursachen.

Der Verzehr von Fast Food schadet dem Herz-Kreislauf-System stark. Dies hat zunächst keinerlei Auswirkungen auf Ihre Gesundheit. Eine Ausnahme kann sein schnelle Ermüdbarkeit und Schwindel. Wenn Sie jedoch sehr häufig Fast Food essen, besteht die direkte Gefahr einer Arteriosklerose oder einer Verstopfung der Blutgefäße.

Warum Fast Food schädlich ist – Mangel an Ballaststoffen

Fast Food enthält praktisch keine Ballaststoffe, die für das Sättigungsgefühl verantwortlich sind. Doch die Lebensmittel sind reich an Kohlenhydraten und Fetten. Nach sehr kurzer Zeit verspürt die Person erneut ein Hungergefühl und möchte etwas essen, was zu einer übermäßigen Nahrungsaufnahme führt. Fast Food enthält keine Proteine, die die Grundlage der Körperzellen bilden.

Die Verarbeitung von Fast Food ist für den Körper sehr anstrengend. Allerdings liefert Fast Food nichts als zusätzliche Kalorien. Selbst das Hungergefühl kann der Mensch trotz recht großer Portionen nicht vollständig stillen.

Ist Fast Food schädlich, weil? hoher Inhalt Zucker?

Limonaden und Cocktails enthalten viel Zucker. Eine Dose Limonade enthält etwa fünf Esslöffel Zucker. Überschüssiger Zucker ist am häufigsten die Ursache für Diabetes und Fettleibigkeit. Die meisten kohlensäurehaltigen Getränke wirken harntreibend, was sich auch negativ auf die Gesundheit auswirkt. Wenn jemand Durst verspürt, ist es besser, klares Wasser als Limonade zu trinken.

Es ist wichtig zu verstehen, dass überschüssiger Zucker dem Körper niemals zugute kommt. Darüber hinaus kann es viele Krankheiten verursachen. Auch zu wenig Wasser hat negative Auswirkungen auf die Gesundheit. Sie müssen mindestens 2 Liter Wasser pro Tag trinken.

Fast Food als Ursache für Vitaminmangel

Fast Food enthält kein Vitamin, und wenn eine Person es täglich isst, kann es zu einem Vitaminmangel kommen. Der Stoffwechsel ist gestört und es können zahlreiche Krankheiten auftreten Hormonsystem. Wie längere Person Je mehr du Fast Food isst, desto schlimmer ist es allgemeiner Zustand. Er wird häufiger krank und verspürt einen Kraftverlust. Trotzdem wird sein Gewicht zunehmen.

Es ist viel besser, Fast Food durch Obst oder Gemüse zu ersetzen, das reich an Ballaststoffen und Vitaminen ist. Ein Apfel ist ein hervorragender Snack, der den Mangel an Vitamin C und E, den besten Antioxidantien, ausgleicht.

Es gibt nichts Gesünderes als hausgemachtes Essen. Essen Sie mehr Gemüse und Obst und vermeiden Sie kalorienreiche und fetthaltige Lebensmittel. Überschreiten Sie nicht Ihre tägliche Kalorienzufuhr, nur so können Sie Ihre Figur und Gesundheit erhalten.

Befindet sich ein Mensch unter Outdoor-Bedingungen, beispielsweise während einer langen Reise, oder in beengten Verhältnissen, die seine Handlungsfreiheit, beispielsweise bei der Arbeit, einschränken, muss er auf den Gedanken verzichten, ein normales Mittagessen zu sich zu nehmen. Der Proband ist gezwungen, eine vollständige Mahlzeit durch einen Snack zu ersetzen. Um dieses Ziel zu erreichen, ist es gut, wenn er sich für Joghurt und ein Brötchen entscheidet. Die meisten Menschen verhalten sich jedoch anders: Sie kaufen Hotdogs, Döner und Belyashi von zweifelhafter Qualität auf der Straße oder an Verkaufsständen. Bestenfalls besuchen solche Kameraden Fastfood-Cafés. Für viele wird dies wieder zur Gewohnheit. Was passiert in diesem Fall mit ihrer Gesundheit? Das werden wir gleich herausfinden.

Allgemeine Informationen zu Fast Food

Aus dem Englischen übersetzt bedeutet der Ausdruck „Fast Food“ wörtlich „Fast Food“. Im wirklichen Leben rechtfertigt es sich voll und ganz, denn Cheeseburger, Pasteten und andere Leckereien dieser Art werden von uns unterwegs oder sogar auf der Flucht in wenigen Minuten gegessen. Wenn Sie in ein Fast-Food-Café gehen, um einen Snack zu sich zu nehmen, dessen Sortiment ausschließlich aus Fast Food besteht, stellen Sie möglicherweise fest, dass dort nichts in der Umgebung für ein langes, volles Mittagessen förderlich ist (es gibt Ausnahmen von den Regeln, aber in winzigen Mengen). ). Der Fairness halber ist jedoch anzumerken, dass der Begriff „schnell“ in der von uns betrachteten Ernährungsart nicht in erster Linie die Geschwindigkeit der Nahrungsaufnahme, sondern die Geschwindigkeit deren Zubereitung angibt.

Historische Referenz

Der Schaden von Fast Food

Zweitens zeichnen sich viele Arten von Fast Food durch überschüssiges Fett aus. Denn für die Zubereitung von Schnellgerichten werden in den meisten Fällen Margarine und Mayonnaise verwendet, die von geringer Qualität sind. Die oben aufgeführten Produkte enthalten gehärtete und vor allem transgene Fette. Diese Stoffe erhöhen den Spiegel schlechtes Cholesterin im Blut verursachen eine allgemeine Vergiftung des Körpers, provozieren die Entwicklung eines Myokardinfarkts und bei Überschuss Krebs. Wir dürfen einen Bestandteil dieser Fast-Food-Zutaten wie Palmöl nicht vergessen. Es verstopft die Blutgefäße und provoziert die Entstehung von Arteriosklerose und Bluthochdruck.

Drittens wird Fast Food unter Bedingungen zubereitet, die häufig nicht den geltenden Hygienestandards entsprechen. Daher besteht beim Verzehr selbst in einem Fast-Food-Café eine hohe Wahrscheinlichkeit einer Infektion mit E. coli, und das ist die harmloseste Sache, die man sich vorstellen kann. Der pathogene Mikroorganismus beginnt sich in einem neuen Lebensraum aktiv zu entwickeln und seine Abfallprodukte vergiften die Existenz des Feinschmeckers mit Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerzen und in einigen Fällen erhöhter Körpertemperatur.

Es wurde bereits früher gesagt, dass Menschen Fast Food wegen des Sättigungsgefühls lieben, das es ihnen gibt. Das stimmt, aber Letzteres ist auf überschüssige Mengen an Lipiden und Zucker zurückzuführen und nicht auf Ballaststoffe. Fast Food enthält nur minimale Ballaststoffe. Es enthält praktisch keine Proteine oder Vitamine und Mineralien. Daher ist Fast Food für den Körper in erster Linie schwere Nahrung, die schwer zu verarbeiten ist. Daher sind Verdauungsprobleme bei solchen regelmäßigen Mahlzeiten garantiert, vor allem wenn man bedenkt, dass die Nahrungsaufnahme unterwegs erfolgt, ohne sorgfältiges, durchdachtes Kauen.

Schließlich ist Fast Food voller Chemikalien, die sehr gesundheitsschädlich sind. Dies sind Aromen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Stabilisatoren, Geschmacksverstärker. Wenn ein Mensch zu oft einen solchen Cocktail anstelle eines vollständigen Satzes an biologisch aktiven und mineralischen Substanzen erhält, wird er schnell eine Reihe schwieriger und manchmal sogar unheilbarer Krankheiten bekommen. Zu den bereits oben genannten Beschwerden kommen noch Magengeschwüre, Leber- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen, Nieren- und Gallensteine sowie Karies hinzu.

Die Vorteile von Fast Food

Paradoxerweise existiert es auch, aber seine Menge hängt direkt von der Einhaltung wichtiger Regeln durch den Feinschmecker ab.

Essen Sie Fast Food nicht in schnellem Tempo. Essen Sie einen Hamburger oder ein Döner genauso, wie Sie beispielsweise Koteletts mit Kartoffeln essen: langsam, sparsam, ohne Eile.
Bevorzugen Sie Fast Food, bestehend aus einem Maximum an Grünzeug, Gemüse und einem Minimum an kalorienreichen Zutaten wie Mayonnaise. Vermeiden Sie außerdem rotes Fleisch – es besteht ein hohes Risiko, ein GVO-Produkt zu essen. Nützliche Bestandteile einer schnellen Mahlzeit sind außerdem Vollkornbrot, hefefreies Brot, Olivenöl, gesunde Saucen mit Gewürzen, Fisch und mageres Fleisch.
Essen Sie an heißen Tagen kein Fast Food und verbieten Sie sich auch den Kauf von Lebensmitteln in Streetfood-Läden.
Wählen Sie ein Fastfood-Café, das zu einer seriösen Kette gehört und von Ihnen schon oft getestet wurde. Auf diese Weise minimieren Sie das Risiko einer Lebensmittelvergiftung und einer E. coli-Infektion.
Essen Sie Fast Food nicht auf nüchternen Magen. Gleiches gilt für Getränke, die in Fast-Food-Restaurants gekauft werden.
Servieren Sie Ihren Kindern niemals Fast Food. Bei Kindern macht Fast Food stärker süchtig als bei Erwachsenen, und der Gesundheitszustand des Kindes wird sich durch den Verzehr solcher Köstlichkeiten unaufhaltsam verschlechtern.
Essen Sie Fast Food möglichst nicht öfter als einmal pro Woche. Wenn es absolut unerträglich ist, halten Sie sich an den Zeitplan von einmal alle 3 Tage.

Und denken Sie daran: Das in jeder Hinsicht gesündeste Fast Food können nur Sie selbst zubereiten. Genießen Sie Ihre Gesundheit mit hausgemachtem Schnellgericht!

Ponomarenko Nadezhda

Bei Verwendung oder Nachdruck von Material ist ein aktiver Link zur Frauen-Website Woman-Lives.ru erforderlich!

Es ist üblich, negativ über Fast Food zu sprechen, da es sich um fett- und kohlenhydratreiche Lebensmittel handelt, die zu einer Gewichtszunahme und einer Steigerung des Appetits führen. Die Gefahren des Essens bei McDonald's sind für niemanden neu, aber gleichzeitig erlauben wir uns immer noch, von Zeit zu Zeit Essen aus Fast-Food-Restaurants zu essen, weil es köstlich ist.

Was schadet Fast Food?

Der Hauptschaden beim Essen in Restaurants wie McDonald's ist der Kaloriengehalt solcher Gerichte. Oftmals enthält eine Portion eines Gerichts so viele Kalorien, dass es sogar übersteigt tägliche Norm für eine Person. Und wenn man dann noch berücksichtigt, dass man über den Tag verteilt noch andere Nahrungsmittel zu sich nimmt, kann man sich vorstellen, welchen Schaden das alles für den Körper anrichten wird. Erschwerend kommt hinzu, dass Lebensmittel Geschmacksverstärker enthalten und Appetit anregen können.

Es stellt sich also heraus, dass, wenn Sie verwenden moderne Produkte, kann man viele Probleme mit dem Körper bekommen. Bei diesen Produkten kann es zu Fehlfunktionen kommen, was häufig zu Gastritis, Fettleibigkeit und anderen Problemen führt. angenehme Momente. Es ist noch schlimmer, wenn die Sucht nach schlechte Ernährung führt zu Diabetes mellitus oder provoziert die Entstehung von Krebs, was ebenfalls möglich ist.

Ist Fast Food immer schädlich?

Es stellt sich heraus, dass Fast Food nicht immer schädlich ist. Und das ist keine Fantasie. Diese Aussage gilt für Gerichte, die mit einer speziellen Technologie hergestellt und aus Produkten zubereitet werden, die auf Bauernhöfen angebaut werden. Der Zusatz von Geschmacksverstärkern und anderen Zusatzstoffen ist ausgeschlossen.

In diesem Fall bleibt das Risiko einer Kalorienzunahme bestehen, wenn Sie solche Produkte gedankenlos konsumieren. Denn Pommes frites sind auch dann keine Pommes, wenn sie ohne Öl zubereitet werden. Aber Fast Food besteht nicht nur aus Hamburger und Pommes; es gibt noch viele andere leckere und gesunde Fast-Food-Gerichte, die ihre Bewunderer perfekt finden werden.

Wie kocht man gesundes Fastfood?

Wenn bei Ihren Freunden ein freundlicher Besuch ansteht und Sie planen, sie zu überraschen schnelle Mahlzeiten, können Sie versuchen, selbst gesundes Fast Food zu kochen. Um den Kochvorgang zu erleichtern, bieten wir einige köstliche und altbewährte Gerichte an.

Aus einem Kleiebrötchen mit einer Scheibe lässt sich ein Hamburger zubereiten Hühnerfleisch, junger Truthahn oder Kalbfleisch. Dort können Sie Salatblätter, Tomaten und Gurken hinzufügen. Das Gericht würzen Zitronensaft, und Sie werden es nicht glauben, aber so ein Hamburger kann sogar viel leckerer sein als bei McDonald’s.

Anstelle von Fleisch können Sie auch ein mageres Stück Fisch in das Brötchen legen. Fisch lässt sich einfach und schnell auf dem Grill in Folie oder im Dampfgarer zubereiten. Verwenden Sie statt Soße fettarme Sauerrahm oder Olivenöl. Wenn Sie sie mit Kräutern und Gewürzen mischen, wird die Sauce sehr lecker und würzig.

Wenn Sie Pommes Frites möchten, überlegen Sie zunächst, in wie viel Öl Sie diese frittieren müssen. Sicherlich wird dieser Moment viele von der Lust auf einen Snack mit Bratkartoffeln abbringen. Ganz auf Kartoffeln sollte man aber nicht verzichten, denn man kann sie wunderbar im Ofen garen oder in Folie backen.

Magst du Döner? Versuchen Sie, zu Hause ein gesünderes Analogon herzustellen. Kaufen Sie dazu Fladenbrot im Laden und füllen Sie es nach eigenem Ermessen mit der Füllung. Es kann viele Optionen zu diesem Thema geben gesunde Produkte. Es ist sehr lecker, Hühnerfleisch zu verwenden und es mit Gemüse und Kräutern zu ergänzen. Als Soße wird die gleiche fettarme Sauerrahm mit Gewürzen und Olivenöl verwendet.

Pizza, die buchstäblich in 15 Minuten zubereitet werden kann, ist perfekt für den Tisch. In diesem Fall helfen englische Muffins: Einfach halbieren, mit Kräutern, Fleischstücken und Käse belegen und in den Ofen schieben.

Fleischbällchen werden dazu beitragen, die Gäste zu überraschen. Um sie zuzubereiten, müssen Sie ein wenig Hackfleisch mit geriebenen Zwiebeln gründlich vermischen, Pfeffer und etwas Maisstärke hinzufügen. Aus der resultierenden Mischung formen wir kleine und ordentliche Kugeln, die wir dann für 20 Minuten in einen vorgeheizten Ofen geben.

Und zum Festmahl gehört auf jeden Fall ein Dessert. Für dieses Problem gibt es eine sehr leckere, schnelle und einfache Lösung. Um es zuzubereiten, kann man ganz einfach Hüttenkäse nehmen und gehackte Früchte und Trockenfrüchte hinzufügen. Diese ganze Masse muss gründlich vermischt werden und es sollen schöne Kugeln entstehen. Zusätzlich können die Hüttenkäsebällchen mit Kokosflocken oder Zitronenschale bestreut werden. Das Dessert ist lecker und gesund und lässt niemanden gleichgültig.

Wie isst man richtig einen Snack für unterwegs?

Normalerweise für einen Snack eine schnelle Lösung Wir entscheiden uns für ungesundes Fast Food. Aber wenn Sie möchten, finden Sie eine hervorragende Alternative dafür. Nehmen Sie zum Beispiel gekauften Joghurt, Hüttenkäse-Dessert oder Milchprodukte. Wenn Sie keine Lust auf Milchprodukte haben, gehen Sie in die Apotheke und kaufen Sie Hämatogen als Kindheitserinnerung und als tolle Option für einen schnellen Snack. Auch Nüsse, Äpfel und andere Früchte sind nicht die schlechteste Möglichkeit, den Hunger zu stillen.

Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten für schnelle, aber gesunde Snacks; Sie müssen nur Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und nicht faul sein, ein wenig Zeit mit der Zubereitung köstlicher Gerichte zu verbringen. Denn Fast Food bedeutet nicht, dass es für einen experimentierfreudigen Menschen ungesund ist.

Der Kauf von Würstchen im Teig, Pasteten, Pasteten, Döner, Sandwiches, Hamburgern und Hot Dogs auf der Straße ist für uns zu einer alltäglichen Angelegenheit geworden. Es gibt keine einzige Straße, in der es kein Fastfood in Zelten, Kiosken oder einfach an Theken gibt.

Oftmals denken wir überhaupt nicht darüber nach, wie nützlich und vielleicht schädlich das System der schnellen Snacks für unseren Körper ist, das die Rolle eines alltäglichen Rituals einnimmt.

Es ist typisch, dass wir, selbst wenn wir vermuten, dass solche Lebensmittel wenig Nutzen bringen, so in Versuchung geraten, dass wir nicht widerstehen können, Fast Food zu kaufen.

Mit mangelnder Zeit für die Zubereitung einer nahrhaften Mahlzeit rechtfertigen Verbraucher häufig ihre Leidenschaft für Fast Food. Im Sommer wird die Versuchung, „Fast Food“ zu essen, besonders gefährlich.

Was sind die Vor- und Nachteile von Fast Food?

Bei Fast Food wurden keine Vorteile als solche festgestellt, es wurde jedoch festgestellt, dass es an der Entstehung vieler Krankheiten beteiligt ist. Neben der Gefahr einer Vergiftung durch den Verzehr einer einzigen Portion, die unter unhygienischen Bedingungen zubereitet oder an einem unbekannten Ort gelagert wurde und wie lange, erhöht der regelmäßige Verzehr von „Straßen“-Fastfood den Cholesterinspiegel und verursacht Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und des Herz-Kreislauf-Systems.

Fastfood enthält eine große Menge an Fetten und Konservierungsstoffen, was man von Vitaminen und Vitaminen nicht behaupten kann Mineralien– Sie kommen im „Fast Food“ praktisch nicht vor. Die Verwendung von Margarine zur Zubereitung von Fast Food, die eine große Anzahl künstlicher Isomere von mit Wasserstoff übersättigten Fettsäuren enthält, trägt dazu bei, die Haltbarkeit zubereiteter Gerichte zu verlängern.

Gleichzeitig verursachen künstliche Transfette Krankheiten nervöses System, koronare Herzerkrankung, onkologische Erkrankungen, Diabetes mellitus und Unfruchtbarkeit.

Bei der Zubereitung von Fast Food werden große Mengen Salz und andere Gewürze verwendet, die nicht nur die Haltbarkeit der Produkte verlängern, sondern auch den charakteristischen Geschmack gebrauchter verdorbener Produkte verbergen. Laut Statistik ist der Verzehr von Fastfood die Ursache für fast 40.000 Todesfälle in Großbritannien jedes Jahr, nämlich der hohe Gehalt an Salz und unnatürlichen Fetten darin.

Der Grund für die negativen Auswirkungen von Fast Food auf die menschliche Gesundheit liegt auch in der Art und Weise, wie sie konsumiert werden. „Fast Food“ wird in der Regel schnell, in Eile, unterwegs gegessen, um in eine kurze Mittagspause zu passen. Daher ist es für den Magen sehr schwierig, große Stücke schlecht gekauter Nahrung mit kohlensäurehaltigen Getränken zu verkraften.

Außerdem, Magensäure nicht zurechtkommen hoher Inhalt Gewürze, Mayonnaise, verschiedene Soßen, Ketchup, dessen Hauptaufgabe darin besteht, den wahren Geschmack und Geruch verdorbener Produkte zu verbergen. Ständige Magenbeschwerden aufgrund des Verzehrs solcher Lebensmittel führen dazu ernsthafte Krankheit Magen-Darmtrakt. Fastfood verursacht Pankreatitis, Gastritis, Magengeschwür Magen und Zwölffingerdarm.

Fast Food gehört zur Kategorie der kalorienreichen Lebensmittel, daher ist das nicht verwunderlich Regelmäßiger Gebrauch Donuts und Big Macs tragen zu einer schnellen Gewichtszunahme bei. Schauen Sie sich nur die Probleme der amerikanischen Nation an, die mit der Gewichtszunahme der Amerikaner verbunden sind. Dieses Problem hängt auch mit dem Fast-Food-Trend zusammen. Der Verzehr von „Fast Food“ führt zu einem Ungleichgewicht von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten und trägt zur Fettleibigkeit bei. Ergebend langfristige nutzung Das endokrine System wird durch solche Lebensmittel stark beeinträchtigt.

Besonders gefährlich sind die Sommermonate für Fast-Food-Liebhaber hohe Temperatur. Lebensmittel verderben schnell und daraus zubereitete Lebensmittel sind ein hervorragender Nährboden gefährliche Bakterien und schädliche Mikroorganismen. Sommerliches Fastfood ist sehr häufig die Ursache für Lebensmittelvergiftungen. Um zu verhindern, dass der Verzehr eines minderwertigen Sandwichs oder Hamburgers, den Sie nicht ablehnen können, eine Lebensmittelvergiftung verursacht, empfiehlt es sich, ihn mit reichlich Wasser herunterzuspülen. Der Magen kann eine Vergiftung leichter verkraften.

Darüber hinaus ist bei inländischen „Herstellern“ von Street-Fast-Food kein besonderer Wunsch erkennbar, Hygienestandards einzuhalten. Sehr oft werden abgelaufene Produkte zur Zubereitung von Fast Food verwendet, „getarnt“ unter einer Vielzahl von Gewürzen, Saucen und Mayonnaise. Die Mitarbeiter selbst, die mit der Zubereitung der „Straßenküche“ beschäftigt sind, dürfen ohne Hygienebuch arbeiten, sie wünschen sich für ihre Zubereitung bessere sanitäre und hygienische Bedingungen.

Lässt sich die Fast-Food-Sucht mit der Drogensucht vergleichen, wie manche Fast-Food-Liebhaber behaupten? In gewisser Weise ist es möglich. Schließlich greift der Mensch immer wieder auf den Verzehr solcher Lebensmittel zurück, die allein aufgrund des hohen Gehalts an verschiedenen Lebensmittelzusatzstoffen und Geschmacksverstärkern attraktiv sind.

Nützliche Tipps für Fastfood-Esser

Und obwohl es bei der modernen Schnelllebigkeit fast unmöglich ist, auf den Verzehr von Fast Food zu verzichten, sollten Sie es auf keinen Fall zu einer regelmäßigen und täglichen Nahrung machen. Auf diese Weise unterschreibt eine Person selbstständig eine Strafe dafür, dass ihr Körper schwere Krankheiten bekommt.

Wenn Ihr Körper bereits von Fast Food abhängig ist, versuchen Sie, diese Sucht schrittweise loszuwerden. Reduzieren Sie zunächst die Anzahl und Anzahl der Tage, an denen Sie es einnehmen. Junkfood. Wenn Sie früher keinen Tag ohne einen leckeren Hamburger auskommen konnten, beschränken Sie Ihren Körper jetzt darauf, alle 2-3 Tage Fastfood zu sich zu nehmen, und steigen Sie schrittweise auf einmal alle 7 Tage um.

Weisen Sie Ihren Körper an, Street-Fastfood zu verbieten, insbesondere im heißen Sommer. Es ist besser, zu McDonald’s, Chicken oder einem Café einer anderen seriösen Kette zu gehen. Das Essen hier ist auch nicht ohne den „Charme“ von Fast Food, wird aber dennoch unter Einhaltung angemessener hygienischer Bedingungen zubereitet und gelagert.

Bei der Bestellung von Gerichten sollten Sie fetthaltige und kalorienreiche Lebensmittel nicht missbrauchen. Einen Salat findet man immer bei frisches Gemüse Und grüner Tee statt stark kohlensäurehaltiger Coca-Cola.

Sie sollten Fast Food nicht auf nüchternen Magen essen. Eine heiße Gemüsesuppe vor dem Verzehr von lecker aussehendem gegrilltem Hähnchen wirkt sich positiv auf die Magenschleimhaut aus und verringert die aggressive Wirkung von „Fast Food“ auf sie.

Wenn die Zeit zum Kochen schmerzlich fehlt und Fast Food unumgänglich ist, ist es besser, sich ein gutes Café oder eine Kantine zu suchen. Hier können Sie sowohl den ersten als auch den zweiten Gang, Salate, Tee und Kompott wählen. Und zwar mit hausgemachtes Essen Solche Lebensmittel sind überhaupt nicht vergleichbar, aber sie sind weniger gesundheitsgefährdend und schonen den Magen.

Beim Essen sollte man sich nicht beeilen. Das Essen sollte gründlich gekaut und nicht überladen werden Magen-Darmtrakt. Machen Sie nicht den inakzeptablen Fehler, Ihren Kindern Fastfood zu geben. Eine starke Leidenschaft für Familienausflüge zu McDonald's kann bei Ihren Kindern zu Störungen des Magen-Darm-Trakts und einer Schwächung des Nervensystems führen Immunsystem, Entwicklungsverzögerungen.

Kein Fastfood kann gesunde Ernährung ersetzen und es lohnt sich nicht, die eigene Gesundheit aufs Spiel zu setzen!

Fast Food ist eine ganze Branche, in der erfolgreiche Geschäftsleute schnell ein Vermögen von mehreren Milliarden Dollar anhäuften. „McDonald’s“, „SubWay“, „Rostiks“, „Kentucky Fried Chicken“ („KFC“), „Burger King“ und Dutzende anderer berühmter Fastfood-Restaurantketten machen das Leben manchmal viel einfacher, führen aber meistens zu einer Krankenstation . Warum passiert das?

Fakt Nr. 1. Fast Food verwendet Transfette

Transfette sind ungesättigte Fette, die trans-isomere Säuren enthalten. Solche Säuren können natürlich sein. Sie werden von Bakterien im Magen von Wiederkäuern gebildet. Natürliche Transfette kommen in Milch und Fleisch vor. Künstliche trans-isomere Säuren werden durch Hydrierung flüssiger Öle hergestellt. Die Methode zur Herstellung dieser Substanzen wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts entdeckt, über ihre Schädlichkeit begann man jedoch erst in den 1990er Jahren zu sprechen. Dann wurden Daten veröffentlicht, die auf einen deutlichen Anstieg des Risikos hindeuteten Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufgrund des Verbrauchs von Transfettsäureisomeren. Nachfolgende Studien ergaben direkten Einfluss dieser Substanzen für die Entwicklung Koronarerkrankung Herz, Myokardinfarkt, Krebstumoren, Diabetes, Alzheimer-Krankheit, Leberzirrhose. Journalisten bezeichnen Transfette als „Killerfette“. Der sichere Anteil dieser Stoffe beträgt nicht mehr als 1 Prozent Energiewert Gesamtration pro Tag. Allein Pommes Frites enthalten 30 bis 40 Prozent Transfette, und die beliebtesten panierten Hähnchenbruststücke vieler Menschen enthalten bis zu 60 Prozent Transfette.

Fakt Nr. 2. Zu jedem Fast-Food-Gericht gehören Nahrungsergänzungsmittel

Jedes Fast-Food-Produkt, von Pfannkuchen mit Marmelade bis hin zu Hamburgern, enthält Dutzende verschiedener Aromen, Farbstoffe und Geschmacksverstärker. Alle Komponenten, aus denen in Fast-Food-Restaurants Gerichte zubereitet werden, werden trocken ins Lager geliefert. Sowohl Fleisch als auch Gemüse werden künstlich dehydriert, also dehydriert. In dieser Form sind sie über Monate haltbar. Gewöhnliche Gurke enthält bis zu 90 Prozent Wasser. Stellen Sie sich nun vor, was passieren würde, wenn Sie ihm dieses Wasser entziehen würden. In solch einer unappetitlichen Form kann selbst ein sehr hungriger Mensch dieses Gemüse nicht essen. Daher sättigen die Hersteller das Produkt kurz vor dem Kochen mit Flüssigkeit und fügen Farbstoffe und Aromen hinzu, um Geschmack, Aroma und ansehnliches Aussehen wiederherzustellen. Zwischen den Brötchen im Hamburger befindet sich keine Gurke, sondern eine Substanz mit dem Geschmack und Geruch von Gurke.

Mononatriumglutamat und andere Geschmacksverstärker sind Stoffe, ohne die kein einziges Fast-Food-Gericht zubereitet werden kann. Bisher wurde noch keine fundierte Studie veröffentlicht, die behaupten würde, dass Geschmacksverstärker, wenn sie in angemessener Menge konsumiert werden, schädliche Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben. Allerdings machen diese Substanzen süchtig. Hier liegt es Hauptgrund dass die Leute immer wieder in Fastfood-Restaurants kommen. Aufgrund des Mononatriumglutamats erfreuen sich Chips, Cracker, Brühwürfel und Gewürze, Halbfertigprodukte, Mayonnaise und Ketchup sowie Hunderte anderer Produkte großer Beliebtheit.

Fakt Nr. 3. Fastfood-Restaurants verwenden Superfleisch

Um die berühmten Nuggets zuzubereiten, wurde eine spezielle Hühnerrasse gezüchtet. Im Laufe mehrerer Jahre wurden Personen ausgewählt, die ein breites Spektrum an Merkmalen aufwiesen Brustkorb. Von dem junges Alter Die Aktivität der Küken war begrenzt. Eine andere Hühnerrasse wurde für die Beine und eine dritte für die Flügel gezüchtet. Genetische und züchterische Experimente führten zu einer Revolution im Handel. Seit dem Aufkommen von Fast-Food-Restaurants auf der Welt sind einzelne Teile von Hühnern häufiger anzutreffen als ganze Hühner.

Auch bei Kühen ist es nicht so einfach. Um das Maximum an Fleisch aus einem Tier herauszuholen, werden Kälber von Geburt an überhaupt nicht mit Gras, sondern mit Getreide und verschiedenen anabolen Steroiden gefüttert. Kühe wachsen um ein Vielfaches schneller und wiegen viel mehr als ihre Artgenossen auf den Feldern der Bauern. Kühe, die für Fastfood bestimmt sind, werden mehrere Monate vor ihrer Tötung in spezielle Ställe gebracht, in denen die Aktivität der Tiere künstlich eingeschränkt wird.

Fakt Nr. 4. Fast-Food-Ketten haben spezielle Kartoffeln

Früher hing der Geschmack von Kartoffeln hauptsächlich vom Öl ab, in dem sie gebraten wurden. Um die Kosten zu senken, wechselten die Pommes-Frites-Hersteller jedoch von einer Mischung aus Baumwollsamenöl und Rinderfett zu hundert Prozent Pflanzenfett. Darüber hinaus handelt es sich bei dem Öl nicht um Oliven- oder Sonnenblumenöl, sondern meist um Raps- oder Palmöl.

Raps-, Kokos-, Palm- und ähnliche Öle enthalten große Mengen an Transfetten und Erucasäure, die sich im Körper anreichern

Die Kunden verlangten jedoch, dass „derselbe Geschmack“ zurückgegeben werde. Deshalb mussten Restaurantbesitzer dringend aus der Situation aussteigen und dem Rezept eine weitere „natürliche“ Geschmacksrichtung hinzufügen.

Pommes frites rendern Negativer Einfluss auf den Körper und aufgrund der großen Menge an Salz. In der Regel werden pro 100 Gramm Produkt 1-1,5 Gramm Natriumchlorid zugesetzt. Salz verzögert den Flüssigkeitsabtransport aus dem Körper, stört normale Arbeit Nieren, kann zur Entwicklung von Bluthochdruck und Herzfunktionsstörungen führen.

Fakt Nr. 5. Fast Food ist kalorienreich

Der ständige Konsum von Fast Food führt zu Fettleibigkeit. Die Sache ist die leichter Snack In einem Fast-Food-Restaurant enthält etwa 1000 Kilokalorien, eine komplette Mahlzeit - von 2500 bis 3500 Kilokalorien. Und das trotz der Tatsache, dass es aufrechtzuerhalten ist körperliche Fitness(um nicht abzunehmen oder zuzunehmen) für einen gewöhnlichen Menschen Sie benötigen maximal 2000-2500 kcal pro Tag. Aber in der Regel lehnen die Menschen Frühstück, Abendessen, Tee mit Keksen oder Brötchen nicht ab. Mit all dem physische Aktivität Der moderne Mensch ist klein. Daher die Probleme mit Übergewicht, Urogenitalsystem, die Bildung von Cholesterin-Plaques, Bluthochdruck und andere Krankheiten.

IN DEN USA Übergewicht erklärte ein nationales Problem, an dessen Lösung Hunderte von Menschen, angeführt von der Frau des Präsidenten, Michelle Obama, arbeiten

Fakt Nr. 6. Süße Getränke sind ein Muss

Typischerweise bestellen Menschen in einem Fast-Food-Restaurant ein süßes kohlensäurehaltiges Getränk zu beliebigen Speisen. Jeder Ernährungsberater wird Ihnen sagen, dass das Trinken während der Mahlzeiten überhaupt nicht zu empfehlen ist. Nützliches Material aus der Nahrung haben keine Zeit, ins Blut aufgenommen zu werden, sondern werden aus Magen und Darm ausgewaschen.

Kohlensäurehaltige Getränke enthalten große Mengen Zucker. Nach dem Trinken eines halben Liters Coca-Cola nimmt ein Mensch etwa 40-50 Gramm Zucker zu sich. Selbst die berüchtigtste Naschkatze fügt Tee und Kaffee nicht so viel „weißen Tod“ hinzu. Kohlensäurehaltige Getränke sind schädlich Zahnschmelz, wirken sich schädlich auf den Magen aus und verursachen Gastritis.

Fakt Nr. 7. Fast Food ist eine Branche, in der man Geld verdienen kann

Wenn Sie Ihre Bestellung aufgeben, wird Ihnen an der Kasse zusätzliche Soße angeboten. Hühnerbeine oder ein weiteres neues Produkt- eine Art Kuchen mit Marmelade. Infolgedessen geben Sie Geld für etwas, das Sie überhaupt nicht nehmen wollten, weil es so schwer ist, es abzulehnen!

Fast Food ist Fast Food, das sich im Laufe mehrerer Jahrzehnte schnell und souverän seinen Platz in der Gastronomie erobert hat. Jeder weiß um die Gefahren von Fast Food, weniger um die Vorteile, aber jeder Mensch hat mindestens einmal in seinem Leben leckere Hamburger, knusprige Pommes, Nuggets und einen Milchshake genossen. Also mal zum Experimentieren... Erkennen Sie sich selbst? Lassen Sie uns herausfinden, um welche Art von Lebensmitteln es sich handelt, warum Ernährungswissenschaftler sie nicht empfehlen, und versuchen herauszufinden, wie diese Gerichte gesund zubereitet werden können.

Fast Food: allgemeine Merkmale

Ein Hamburger kostete in den ersten Restaurants in White Castle (USA) 5 Cent. Es war der niedrige Preis, der Massenkäufer anzog, und dieses Lebensmittel wurde 1921 in Amerika unglaublich beliebt. Einige der Besucher fragten sich, was der Haken wäre, wenn der Hamburger so wenig kostete. Schlaue Kaufleute kamen auf die Idee, speziell angeheuerte Leute zu bezahlen, die in weißen Kitteln, die sich als Ärzte ausgaben, während der Hauptverkehrszeit Restaurants besuchten. Die Zweifel verschwanden und die Beliebtheit solcher Lokale brach alle möglichen Rekorde.

Aus dem Englischen übersetzt bedeutet Fast Food „Instant Food“. Dieser Name passt zu jedem Gericht, das ein Minimum an Zeit erfordert. In der Regel handelt es sich dabei um Gerichte, die aus kalorienreichen Lebensmitteln in einfacher und einfacher Form zubereitet werden auf schnelle Weise- in der Pfanne gebraten oder frittiert. Aus diesem Grund sogar diätetisch Hühnerbrust verwandelt sich in ein Cholesterinmonster. Fast Food ist ungesundes Essen, wird aber dennoch von jungen Menschen bevorzugt und von Kindern geliebt.

Die Definition von „Fast Food“ umfasst:

Pizza;
Hamburger und Cheeseburger;
Bratkartoffeln;
Döner;
Pasteten;
Instantnudeln und Pürees;
Snacks (Chips und Cracker usw.)

Denken Sie nicht, dass Fast Food eine amerikanische Erfindung ist. E;t im alten Rom, heiß und billiges Essen, das Sie unterwegs essen können. Der Hamburger kommt übrigens von dort.

Die Tradition der Fast-Food-Restaurants wurde von den McDonald-Brüdern ins Leben gerufen, die 1948 das erste Lokal in San Bernardino eröffneten, wo man köstliche Pommes Frites und einen Cheeseburger essen und das Ganze mit Coca-Cola herunterspülen konnte. Seitdem haben sich die Traditionen und die Kultur des Fast-Food-Konsums nicht verändert.

Das Hauptprinzip von Fast Food ist die Geschwindigkeit sowohl bei der Zubereitung als auch beim Essen. Könnte ein solches Essen irgendeinen Nutzen haben?

Fast Food: Schaden

90 % der amerikanischen Kinder, die regelmäßig Fast Food essen, sind fettleibig. Lebensmittel aus solchen Lokalen sind eine Cholesterinbombe, die zur Entstehung von Magen-Darm- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt.

Was macht Fast Food schädlich:

Zur Zubereitung solcher Lebensmittel wird eine große Menge einer Emulsion aus modifizierten tierischen und pflanzlichen Fetten – Margarine – verwendet. Künstliches Isomer Fettsäure verlängern die Haltbarkeit der damit zubereiteten Gerichte. Diese Transfette verursachen Störungen des Nervensystems und führen zu einer Esssucht nach Fast Food. Der Magen beginnt, der Person zu befehlen.
Die Werbung beharrt auf der Natürlichkeit der im Fast Food verwendeten Produkte, was jedoch nicht die enorme Menge an Fetten und Konservierungsstoffen in solchen Gerichten reduziert und den Mangel an nützlichen Mikroelementen und Vitaminen nicht ausgleicht.
Fast Food enthält viel Salz und Nahrungsstimulanzien chemisch. Dies ist notwendig, um die Geschmacksknospen des Verbrauchers anzuregen, sonst wirken solche Lebensmittel geschmacklos. Probieren Sie gekühltes Fast Food. Es ist ein hässlicher Klumpen ungenießbarer Gummimischung. Diese Lebensmittel sollten während der Einwirkung der chemischen Zusätze heiß verzehrt werden.
Der Nachteil von Fast Food ist die Kultur seines Konsums. Beim Essen unterwegs besteht die Gefahr, dass man mehr als nötig isst und gleichzeitig trotzdem Hunger verspürt. Ernährungswissenschaftler empfehlen, langsam zu essen und jeden Bissen zu genießen, dann stellt sich die Sättigung schneller und mit weniger Nahrungsaufnahme ein.
Ist Ihnen aufgefallen, dass Fast Food immer mit eiskalter Limonade serviert wird – Cola, Fanta? Die Säuren dieser Getränke helfen dem Magen, das Brötchen mit dem Schnitzel zu verdauen, sonst kommt er mit solchen Speisen einfach nicht zurecht. Der Abbau der Nahrung erfolgt jedoch nicht vollständig, denn unter dem Einfluss eiskalter Getränke zieht sich der Magen zusammen und schiebt halbverdaute Nahrung in den Darm. Die Person ist immer wieder hungrig und sucht nach etwas Essbarem. Das ist das Geheimnis der Fast-Food-Industrie mit einem Jahresumsatz von 30 Milliarden US-Dollar.

Besonders besorgniserregend sind Fast-Food-Restaurants, die Speisen unter unhygienischen Bedingungen aus Lebensmitteln zubereiten, die für den Verzehr ungeeignet sind. Das Gericht wird großzügig mit Mayonnaise oder Ketchup gewürzt, mit Senf übergossen und Unordnung und Vergiftung werden in die Liste der durch Fast Food verursachten Langzeitkrankheiten aufgenommen.

Fast Food: Vorteile

Viele hoben verwirrt die Augenbrauen: Was nützen solche Lebensmittel?

Einige verweisen auf die Geschwindigkeit der Zubereitung und des Verzehrs, die angesichts des modernen Lebenstempos Zeit spart. Andererseits ist ein Mensch kein Roboter, der alles schnell erledigt, ohne dabei Spaß zu haben. Essen muss Freude bereiten und die Stimmung heben.

Jemand wird auf die relativ geringen Kosten solcher Gerichte hinweisen. Wenn wir die Kosten für Medikamente berücksichtigen, um alles zu heilen, was Fast Food in einer schönen Hamburger- oder Dönerverpackung mit sich bringt, dann wird auch dies ausgeglichen.

Versuchen Sie, dieses Lebensmittel nicht öfter als 1-2 Mal pro Woche einzunehmen. Wenn Sie bereits eine Sucht entwickelt haben, dann versuchen Sie, auf diese Weise die Nahrungsmenge schrittweise zu reduzieren.
Vermeiden Sie große Mengen frittierter Lebensmittel. Bestellen Sie Kartoffeln und Salat oder einen Hamburger und Salat, aber nicht alles zusammen. Große Menge Kohlenhydrate setzen sich in unschönen Falten um die Taille ab.
Essen Sie kein Fast Food, wenn Sie extrem hungrig sind. Wenn Sie keine Zeit für ein normales Mittagessen finden, nehmen Sie 100–200 g Nüsse oder Trockenfrüchte mit. Diese Lebensmittel sind nahrhaft, sättigend und werden vom Körper schnell aufgenommen.
Vermeiden Sie rotes Fleisch. Fast-Food-Ketten verwenden gentechnisch veränderte Lebensmittel.
Wählen Sie ein Vollkorn-Hamburgerbrötchen. Bitten Sie um mehr Salat.
Versuchen Sie, Geschmackszusätze zu vermeiden: Vermeiden Sie Mayonnaise und Ketchup.
Wenn Ihr Kind einen Junk-Hotdog oder einen Cheeseburger möchte, kaufen Sie die notwendigen Zutaten und kochen Sie ihn selbst. Es wird nahrhaft, gesund und sicher sein.

Vermeiden Sie es, diese Art von Lebensmitteln zu sich zu nehmen Sommerhitze. Kaufen Sie diese Gerichte nicht bei unverifizierten Verkäufern.

Essen Sie genussvoll, gewinnbringend und seien Sie gesund!