Wohltuende Eigenschaften von Erdbeerblättern. Erdbeerblätter und ihre wohltuenden Eigenschaften

Fast jeder kennt die Waldpflanze aus der Familie der Rosengewächse namens Erdbeere. Man trifft ihn in trockenen Wäldern, auf Lichtungen, auf Wiesen und an Flussufern.

Die wohltuenden Eigenschaften von Erdbeeren sind seit der Antike bekannt. Traditionelle Heiler wissen viel Arzneimittelverordnungen nicht nur aus Beeren, sondern auch aus Blättern und Wurzeln. Versuchen wir, diese erstaunliche Heil- und Nutzpflanze kennenzulernen.

Beschreibung der Pflanze

Walderdbeeren sind eine mehrjährige Pflanze. Es hat eine geringe Höhe, nur 15-20 Zentimeter. Formen große Menge Schnurrbärte sind kriechende Triebe, die Wurzeln schlagen und so die bewohnte Fläche vergrößern. Die Blätter sind an langen Blattstielen zusammengesetzt, dreizählig, auf der Oberseite hellgrün und auf der Unterseite weißlichgrau mit grüner Tönung und leicht kurz weichhaarig.

Blumen richtige Form Die fünf Blütenblätter haben meist eine weiße Farbe. Die Blüte kann von Mai bis Juli beobachtet werden. Danach entsteht eine fleischige und saftige Scheinfrucht, die jeder „Walderdbeere“ nennt. Echte Früchte sind kleine Nüsse, die oben in saftiges Fruchtfleisch eingetaucht sind.

Wenn sich in der Nähe Ihres Hauses ein Wald oder Fluss befindet, können Sie dort wahrscheinlich diese wunderbare Beere finden.

Nützliche Zusammensetzung von Erdbeeren

Erdbeeren enthalten Vitamine in großen Mengen, und dies ist die Grundlage für ihre Verwendung zu medizinischen und stärkenden Zwecken. Beeren enthalten folgende Vitamine:

  • Askorbinsäure;
  • Folsäure;
  • Carotin;
  • Vitamin B1.

Darüber hinaus enthalten alle Pflanzenteile Antioxidantien, organische Säuren, Tannine und Pektinverbindungen, Ballaststoffe und Tannine sowie essentielle Substanzen. Die Erdbeere prahlt hoher Inhalt chemische Elemente, zum Beispiel Eisen, Natrium, Kalium, Phosphor, Mangan, Jod, Bor, Zink und andere. Ein wahres Lagerhaus an nützlichen Substanzen.

Therapeutische Wirkung von Erdbeeren

Die medizinischen Eigenschaften von Walderdbeeren werden durch ihre reichhaltige Zusammensetzung erklärt. Hier sind nur einige der Auswirkungen, die es auf den menschlichen Körper hat:

  • stoppt die Blutung;
  • hat gute entzündungshemmende Eigenschaften;
  • Choleretikum;
  • schweißtreibend;
  • hilft, Würmer aus dem Körper zu vertreiben;
  • senkt die Temperatur;
  • reinigt das Blut;
  • wirkt krampflösend;
  • heilt Wunden gut;
  • reduziert die Menge an Harnsäure;
  • hat eine hepatoprotektive Wirkung;
  • verbessert die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems;
  • reguliert den Stoffwechsel.

Diese wohltuenden Eigenschaften von Erdbeeren ermöglichen ihre Verwendung komplexe Therapie die folgenden Krankheiten:

  1. Hypertonie.
  2. Cholelithiasis.
  3. Anämie.
  4. Arteriosklerose.
  5. Osteochondrose.
  6. Inneren Blutungen.
  7. Leberkrankheiten.
  8. Allgemeine Erschöpfung des Körpers.
  9. Polyarthritis.

Das ist noch lange nicht der Fall volle Liste Krankheiten, mit denen Walderdbeeren problemlos zurechtkommen. Die therapeutischen Möglichkeiten sind recht breit gefächert.

Verwendung von Erdbeeren in der Kosmetik

Die Verwendung von frischen Beeren und Abkochungen von Blättern und Wurzeln kann verschiedene Krankheiten lindern und die Haut schöner und jugendlicher machen. Schon in der Antike gab es Erdbeeren frisch Wird zum Abwischen des Gesichts verwendet, um Sommersprossen zu entfernen.

Derzeit in Sammlungen Volksrezepte Man findet viele Anwendungsempfehlungen verschiedene Teile Diese Pflanze hat Vorteile für Schönheit und Gesundheit.

Frische Erdbeeren können in Gesichtsmasken verwendet werden. Dank seiner wohltuenden Eigenschaften wird die Haut elastischer und Falten werden geglättet. Vor der Verwendung muss lediglich eine Allergie gegen diese Beere ausgeschlossen werden.

Sogar Zahnstein kann dieser Forstarzt entfernen. In Beeren enthaltene Phytonzide lösen sich leicht auf und werden daher mit großer Effizienz zum Spülen von Mund und Rachen eingesetzt.

Berühmt interessante Tatsache. Frauen drin antikes Rom nahm ein Bad mit frischem Erdbeersaft, um die Haut schön und glatt zu halten. Natürlich stand ein solcher Luxus nicht jedem Vertreter des schönen Geschlechts zur Verfügung.

Verwendung von Blättern in Volksrezepten

Die wohltuenden Eigenschaften von Erdbeeren liegen nicht nur in ihren Beeren, sondern auch in ihren Blättern. Sie beinhalten essentielle Öle und viel Ascorbinsäure.

Schon in der Antike trugen Menschen die Blätter auf Wunden, Schnitt- und Schürfwunden auf und verwendeten sie auch zur Behandlung äußerer Hämorrhoiden.

Getrocknete Rohstoffe ergeben hervorragenden und gesunden Erdbeertee bzw medizinische Abkochung. Bitte beachten Sie, dass ein Aufguss aus Blättern den Blutdruck senkt und Herzschlag, erweitert die Blutgefäße und verstärkt die Herzkontraktionen.

Wenn Sie keine Kontraindikationen für die Anwendung haben, können Sie eine Infusion vorbereiten und diese gewinnbringend anwenden. Dazu benötigen Sie:

  1. Nehmen Sie 50 Gramm Blätter.
  2. Einen halben Liter kochendes Wasser angießen.
  3. 4 Stunden einwirken lassen.
  4. Sie können dreimal täglich 100-150 ml vor den Mahlzeiten einnehmen.

Aufguss von Blättern dieser Pflanze hat die folgenden nützlichen Eigenschaften:


Unter Berücksichtigung all dieser Eigenschaften ist ein Sud aus Erdbeerblättern bei folgenden Erkrankungen angezeigt:

  • Diabetes mellitus;
  • Blasenprobleme;
  • Urolithiasis-Krankheit;
  • Bronchialasthma;
  • Gastritis;
  • Skorbut;
  • Stoffwechselerkrankung;
  • Erholungsphase nach der Operation.

Vor dieser Therapie natürliches HeilmittelÜber Kombinationen mit diesen sollten Sie Ihren Arzt konsultieren Medikamente, die bereits zur Behandlung der Krankheit eingesetzt werden.

Blätter ernten

Damit die Erdbeerblätter nur übrig bleiben positive Auswirkung Am Körper müssen sie zu einem bestimmten Zeitpunkt vorbereitet werden. Es wird empfohlen, die Pflanze während der Blütezeit, also im Mai-Juni, zu ernten. Nach dem Sammeln müssen die Blätter an einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung getrocknet werden. Sie sollten nur ein Jahr lang in Stoffbeuteln aufbewahrt werden.

Sie können die Fermentationsmethode vor der Behandlung anwenden. Dazu werden Erdbeerblätter im Schatten etwas getrocknet und dann mit den Händen geknetet, bis ein klebriges Gefühl entsteht. Anschließend können Sie es in eine Kiste legen und 8–9 Stunden lang mit einem feuchten Tuch abdecken. Dann müssen Sie es auf einem Backblech trocknen und aus Erdbeerblättern können Sie medizinischen Tee aufbrühen.

Erdbeerwurzeln

Sogar das Wurzelsystem von Erdbeeren enthält eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften. Während der Blütezeit können Sie Wurzeln ernten. Dazu müssen Sie sie ausgraben, gut waschen, fein hacken und an einem belüfteten Ort trocknen.

Vorbereiten heilender Aufguss Von den Wurzeln müssen Sie 1 Teelöffel nehmen, ein Glas kochendes Wasser hinzufügen und 20 Minuten einwirken lassen. Danach können Sie es verwenden.

Ein Aufguss aus Erdbeerwurzeln wird bei folgenden Krankheiten eingesetzt:

  • Nierenprobleme;
  • Rheuma;
  • Durchfall;
  • Gelbsucht.

Es ist notwendig, sich daran zu erinnern und das zu wissen medizinische Zwecke Es dürfen nur grüne und unterirdische Teile von Walderdbeeren verwendet werden. Aber Sie können sie nicht im Garten verwenden, da Sie sich vergiften können.

Trotz aller wohltuenden Eigenschaften von Erdbeeren ist eine vorherige Rücksprache mit Ihrem Arzt notwendig. Sie müssen sicherstellen, dass keine Kontraindikationen für die Verwendung vorliegen. Nur dann können Sie sicher sein, dass die Behandlung sinnvoll ist.

Erdbeeren: Kontraindikationen

Trotz der vielen wohltuenden Eigenschaften kann nicht jeder mit dieser Heilpflanze behandelt werden. Zu den Kontraindikationen gehören:

  • eine Allergie gegen Erdbeeren haben;
  • Probleme mit der Schilddrüse (in großen Mengen können Erdbeeren ihre Funktion negativ beeinflussen);
  • Diabetes mellitus (in diesem Fall ist es notwendig, Erdbeeren und Abkochungen sowie Aufgüsse daraus mit äußerster Vorsicht zu verwenden);
  • Schwangerschaft (die Infusion von Blättern ist zu diesem Zeitpunkt strengstens verboten, da sie den Tonus der Gebärmutter erhöht und deren Kontraktionen verursacht).

Erdbeeren können schädlich sein, wenn sie bei folgenden Krankheiten verzehrt werden:

  • chronische Nieren- und Leberkolik;
  • Appendizitis;
  • Magengeschwür während der Exazerbation;
  • Erkrankungen der Gallenblase;
  • Gastroduodenitis;
  • erhöhte sekretorische Aktivität der Magendrüsen.

Wenn Sie die aufgeführten Krankheiten und Symptome nicht haben, ist die Behandlung mit Erdbeeren nur von Vorteil.

Verwendung von Walderdbeeren zur Behandlung von Krankheiten

IN In letzter Zeit Die Menschen greifen zunehmend auf traditionelle Behandlungsmethoden zurück. Unter ihnen nehmen Erdbeerrezepte einen wichtigen Platz ein. Hier sind nur einige davon, die bei der Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt werden können.


Dies sind nicht alle Erdbeerrezepte, die bei der Behandlung von Krankheiten helfen können. In Sammlungen Volksräte Empfehlungen zur Behandlung nahezu aller Erkrankungen finden Sie hier.

Die Verwendung von Erdbeeren in der Volksmedizin

Seit vielen Jahrhunderten nutzen Menschen die medizinischen Eigenschaften von Erdbeeren nicht nur als Heilmittel, sondern auch in zu präventiven Zwecken. Die Einzigartigkeit der Beere besteht darin, dass sie sowohl für Erwachsene als auch für Kinder in der Therapie eingesetzt werden kann.

  1. Jugendliche leiden häufig unter Akne im Gesicht. Abhilfe schafft Tee aus Erdbeerblättern, den man über den Tag verteilt trinken sollte.
  2. Traditionelle Heiler empfehlen die Behandlung von Leberproblemen mit einem Aufguss aus den getrockneten Früchten der Pflanze. 2 Esslöffel sollten in einen halben Liter kochendes Wasser gegossen werden, 3 Stunden ruhen lassen und 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten ein halbes Glas trinken.
  3. Sobald die Sonne wärmer wird, erscheinen viele Sommersprossen auf ihren Gesichtern. Für diejenigen, die mit dieser Schönheit nicht zufrieden sind, können wir empfehlen, eine Abkochung von 2 EL zuzubereiten. l. Erdbeerblätter und ein Glas kochendes Wasser, dann eine Serviette darin einweichen und 20-30 Minuten vor dem Schlafengehen auf Ihr Gesicht auftragen.
  4. Gastritis ist heutzutage ein häufiger Begleiter. Sie können Ihren Zustand mit einem Sud aus den Wurzeln der Pflanze lindern. Dazu müssen Sie 1 EL einnehmen. l. und ein Glas kochendes Wasser aufgießen, 8 Stunden ruhen lassen. 3-mal täglich 100 ml vor den Mahlzeiten einnehmen. Die Dauer einer solchen Therapie beträgt 1 Monat.
  5. Erdbeeren helfen sogar bei der Bekämpfung der Grippe. Es ist notwendig, Erdbeerblätter und -beeren zu gleichen Teilen einzunehmen, dann 1 EL. l. Rohstoffe einfüllen kaltes Wasser und zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Dieses Medikament sollte dreimal täglich 200 ml eingenommen werden.
  6. Wenn Erdbeeren 300-500 g pro Tag verzehrt werden, helfen sie bei Verstopfung und Darmatonie.
  7. Wenn Sie einen Aufguss von 2 EL zubereiten. l. Beeren und ein Glas kochendes Wasser und trinken Sie dreimal täglich 1 Esslöffel, Sie können den Haarausfall verlangsamen.
  8. Bei Zahnfleischentzündungen ist es sinnvoll, den Mund nach jeder Mahlzeit und vor dem Schlafengehen 5 Minuten lang mit einem Blattaufguss zu spülen.
  9. Sogar mit schlechtes Cholesterin Erdbeeren können damit umgehen. Dafür benötigen Sie 1 EL. l. Blätter, 200 ml kochendes Wasser aufgießen, stehen lassen und 2 Gläser pro Tag trinken. Dieses Produkt enthält Silizium, das die Blutgefäße gut von Cholesterinplaques reinigt.
  10. Viele Menschen haben Schweißfüße, und das nicht immer pharmazeutische Produkte helfen, dieses Problem zu bewältigen. Erdbeeren können wieder Abhilfe schaffen. Sie müssen 200 g Kräuter nehmen, 2-3 Liter Wasser hinzufügen, 10 Minuten kochen lassen, dann auf 37 Grad abkühlen und dann können Sie Fußbäder nehmen.

Auch wenn Sie keine verschiedenen Abkochungen zubereiten, sondern einfach verzehren frische Beeren, dann werden die gesundheitlichen Vorteile enorm sein. Erdbeeren enthalten Vitamine in großen Mengen, sodass ein Kraft- und Energieschub garantiert ist. Sie müssen lediglich das Vorliegen von Kontraindikationen berücksichtigen und sicherstellen, dass Sie nicht gegen die Beeren allergisch sind.

Erdbeerblätter sind das beste Multivitamin-Medikament, mit dem Sie Diabetes mellitus und Vitaminmangel heilen und verbessern können metabolische Prozesse. Die Blätter der Pflanze sind reich an Äpfelsäure, Zitronensäure, Chinasäure, ätherischem Öl, Tannin und Kohlenhydraten. Die Blätter müssen während der Blüte der Erdbeeren gesammelt und anschließend getrocknet werden.

Wohltuende Eigenschaften von Erdbeerblättern

Der Aufguss aus Erdbeerblättern ist der beste Beruhigungsmittel Für nervöses System Mit seiner Hilfe können Sie die Blutgefäße erweitern, den Körper straffen und stärken. Der Aufguss ist gut für das Blut und schützt vor Sklerose.

Die Blätter der Pflanze stoppen den Entzündungsprozess, wirken schweißtreibend und harntreibend, mit ihrer Hilfe können Sie Wunden heilen, dies ist eines der besten Adstringentien. Während der Schwangerschaft sollte die Pflanze mit äußerster Vorsicht behandelt werden, sie stärkt die Gebärmutter und verbessert die Herzfunktion.

Anwendung von Erdbeerblättern

Um ein Vitamingetränk zuzubereiten, müssen Sie eine Abkochung zubereiten. Dazu benötigen Sie ein Glas kochendes Wasser, trockene Blätter - 10 Gramm, alles etwa 10 Minuten kochen lassen, 3 Stunden ruhen lassen, abseihen, dreimal täglich 30 ml verzehren.

Es wird empfohlen, das Medikament bei Arteriosklerose, Herzrhythmusstörungen, Herzischämie, Urolithiasis und Bronchitis einzunehmen. Vor der Operation Urolithiasis Sie sollten den Sud unbedingt verwenden, damit Sie sich auf die Steinentfernung vorbereiten können. Wenn eine Person unter geistiger Erschöpfung leidet oder sich Sorgen über Milzerkrankungen macht, wird empfohlen, einen Aufguss auf Basis von Erdbeerblättern zu verwenden.

Bluthochdruck, Enterokolitis, Geschwür Magen-Darmtrakt kann mit diesem Aufgussrezept geheilt werden. Sie müssen Erdbeerblätter nehmen, kochendes Wasser einfüllen und etwa zwei Stunden ruhen lassen.

Bei Verstoß Salzstoffwechsel, entwickelt sich ein entzündlicher Prozess in der Blase und die Person leidet unter nächtlicher Inkontinenz. Bei pathologische Prozesse Im Nierensystem wird empfohlen, eine Abkochung auf Basis von Erdbeerblättern einzunehmen. Um es zuzubereiten, müssen Sie 35 Gramm trockene Pflanze in einem Glas Wasser aufbrühen, etwa 20 Minuten kochen lassen, 3 Stunden stehen lassen und nach dem Filtern ein weiteres Glas hinzufügen Gekochtes Wasser. Dreimal täglich 25 ml einnehmen.

Wirksam Medizin Alkoholtinktur, für die Erdbeerblätter verwendet werden. Um es zuzubereiten, müssen Sie 6 Gramm Blätter nehmen, ein Glas Wodka einschenken, etwa eine Woche ruhen lassen und dann abseihen.

Es wird empfohlen, die Tinktur bei Herzproblemen zu verwenden, Nierenversagen Es ist auch eine Quelle für Vitamin A und C. Nehmen Sie morgens, nachmittags und abends 25 Tropfen ein. Mit Hilfe von Tinktur können Sie Erkältungen heilen und stärken Immunsystem.

Kontraindikationen für Erdbeerblätter

Obwohl die Blätter wohltuende Eigenschaften haben, sollten Sie Tinkturen oder Abkochungen nicht missbrauchen, da es zu schweren allergischen Reaktionen kommen kann. In Betracht ziehen individuelle Eingenschaften Wenn sich auf der Haut Juckreiz, Hautausschlag, Schwindel oder Erbrechen entwickeln oder die Haut sehr rot wird, sollten Sie die Einnahme dieses Arzneimittels abbrechen.

Die Symptome weisen auf eine individuelle Unverträglichkeit hin. Nachdem eine Person die Einnahme des Arzneimittels beendet hat, erholt sich der Körper. IN in seltenen Fällen bei Nebenwirkungen Sie müssen Ihren Arzt kontaktieren. Meistens verschwinden die Symptome von selbst, wenn eine Person aufhört, Beeren zu essen. Besondere Vorsicht ist bei der Anwendung von Arzneimitteln auf der Basis von Erdbeerblättern bei Patienten geboten Erhöhte Produktion Magensäure Im Bereich der Leber und des Magens können Koliken beobachtet werden, und die Abkochung löst auch eine Blinddarmentzündung aus.

Erdbeerblätter zur Stärkung der Blutgefäße und des Herzens

Mit Hilfe von Abkochungen und Aufgüssen aus den Blättern können Sie die Herzfunktion verbessern, die Leistungsfähigkeit und Ausdauer des Körpers steigern. Als Arzneimittel gegen Bluthochdruck und Arteriosklerose werden frische Beeren empfohlen. Mit Hilfe von Beeren können Sie überschüssiges Cholesterin aus dem Körper entfernen. Es empfiehlt sich, aus den Blättern einen Aufguss zuzubereiten und dort Beeren hinzuzufügen, so können Sie reduzieren arterieller Druck, Herzkontraktionen verstärken.

Vorteile von Erdbeerblättern für Magen und Darm

Mit Hilfe von Früchten können Sie den Verdauungsprozess verbessern, sie werden für den Darm verwendet. Wenn Sie den Sud trinken, verbessert sich Ihr Appetit spürbar. Die in der Pflanze enthaltenen Stoffe steigern die sekretorische und motorische Funktion. Das Medikament entfernt überschüssiges Cholesterin.

Verwendung von Erdbeerblättern bei Erkrankungen des endokrinen Systems

Abkochungen und Aufgüsse tragen dazu bei, die Jodaufnahme zu reduzieren Schilddrüse. Mithilfe von Erdbeeren können Sie Ihr Nierensystem verbessern. Empfohlen zur Anwendung bei anhaltender Blasenentzündung und Gicht. Seit der Antike werden Gelenke mit Aufgüssen aus Erdbeerblättern behandelt. Es wird empfohlen, eine komplexe Behandlung durchzuführen, es ist notwendig, frische Beeren zu essen, dies kann den Zustand von Diathese und Gicht verbessern.

Die Verwendung von Erdbeerblättern in der Kosmetik

Zur Vorbeugung müssen Sie die Blätter in Milch aufbrühen und ein nützliches Medikament verwenden. Mit Hilfe der Pflanze können Sie Sommersprossen entfernen. Es wird empfohlen, Masken nicht öfter als zweimal pro Woche zu verwenden. Die Haut danach ist elastisch und gereinigt, dies ist eines der besten Mittel zum Entfernen Altersflecken.

Daher sind Abkochungen und Aufgüsse aus Erdbeerblättern eine nützliche und sichere Medizin.

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Erdbeeren sind berühmt für ihren erstaunlichen Geschmack und ihr ausgeprägtes Aroma. Diese wilde Beere gilt zu Recht als Heilwunder der Natur. Seit der Antike werden alle Teile dieser Pflanze zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Ihr nützliche Komposition erfüllt den Körper mit Kraft und Gesundheit.

Erdbeeren sind eine niedrig wachsende krautige Kulturpflanze. Sie wird als Art der Familie der Rosaceae klassifiziert. Die Höhe des Busches erreicht nicht mehr als fünfundzwanzig Zentimeter. Sie wächst hauptsächlich in Wäldern, in denen sandige und lehmige Böden vorherrschen. Man findet ihn auch auf weitläufigen, sonnigen Wiesen oder im Gebüsch.

Die Pflanze hat ein horizontal oder schräg verkürztes Wurzelsystem. Aufrechte Stängel und Unterteil Die grundständigen grünen Blätter sind mit Haaren bedeckt. Triebe, die sich über dem Boden ausbreiten, wurzeln leicht, was zur Bildung einer neuen Jungpflanze führt.

Die dreizähligen Grundblätter von Erdbeeren sitzen an langen Blattstielen, die etwas länger als die Blütentriebe sind. Weiße Blüten haben sowohl Staubblätter als auch Stempel und bilden einen paarigen Kelch. Sie werden in einem Corymbose-Blütenstand mit einer kleinen Anzahl gerichteter eiförmiger Blütenblätter gesammelt schmaler Teil zum Blattstiel.

Die Früchte der Walderdbeere sind runde oder längliche Beeren, die mit vielen Achänen übersät sind und nach unten herabhängen. Die Blüte der Waldfrüchte beginnt im späten Frühjahr. Die Fruchtreife erfolgt im Laufe eines Monats. Die krautige Pflanze wird durch Triebe, Strauchteilung und Samen vermehrt.


Frische Walderdbeeren enthalten viele gesundheitsfördernde Elemente. Von besonderem Wert sind Ballaststoffe und Fruktose. Die Beeren der krautigen Pflanze sind mit vielen weiteren nützlichen Substanzen ausgestattet:

  • Säuren – Ascorbinsäure, Salicylsäure, Äpfelsäure, Chinasäure und Zitronensäure;
  • Pektin und Tannine;
  • Carotin;
  • Anthocyanverbindungen;
  • Vitamine B1, B2, PP und E;
  • Makroelemente;
  • Mikroelemente.

In Früchten ist mehr Kalium enthalten als in Johannisbeeren, Äpfeln, Himbeeren und Weintrauben. Erdbeerblätter enthalten:

  • Asche;
  • Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium;
  • bräunende organische Verbindungen;
  • Fragaringlykosid;
  • Askorbinsäure;
  • Polysaccharide;
  • Carotin;
  • ätherisches Öl.

Rhizome und Samen enthalten viel Eisen, das bei der Regulierung hilft Immunabwehr im Organismus.

Fragaria Vesca


Walderdbeerfrüchte sind schmackhaft und aromatisch. Sie helfen bei der Behandlung vieler Beschwerden, da sie über eine Reihe wertvoller Eigenschaften verfügen:

  1. Waldbeeren wirken sich positiv auf die Funktion des Herzens aus und tragen dazu bei, dessen Ausdauer und Leistungsfähigkeit wiederherzustellen.
  2. Frisches Obst hilft, den Blutdruck zu stabilisieren und der Entstehung von Arteriosklerose vorzubeugen. Sie werden auch zur Behandlung von Anämie und zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut eingesetzt.
  3. Erdbeersaft hat eine heilende Wirkung bei Verstopfung, verbessert den Verdauungsprozess und verbessert die Darmfunktion. Es wird zur komplexen Behandlung von Gastritis, Kolitis usw. eingesetzt entzündliche Reaktion Gallenwege.
  4. Die Früchte werden als Heilmittel gegen Hämorrhoiden und zur Entfernung von Würmern verwendet.
  5. Die Beeren werden zur Blutzuckersenkung eingesetzt. Sie sind für Menschen, die leiden Diabetes Mellitus nützlich diätetisches Produkt, das essentielle, langsam absorbierte Kohlenhydrate enthält.
  6. Erdbeerabkochungen sind ein gutes Diuretikum. Beerenmischungen verbessern die Nierenfunktion und beseitigen giftige Substanzen aus dem Körper, was besonders bei Blasenentzündung und Gicht nützlich ist.
  7. Aufgüsse aus Früchten sind wirksam zum Spülen bei entzündlichen Prozessen Mundhöhle sowie bei Halsschmerzen, Rachenentzündungen und anderen Halskrankheiten.
  8. Masken auf Basis von Waldbeeren werden als verjüngendes Produkt für die Haut verwendet. Solche kosmetischen Substanzen beseitigen auch Akne und Altersflecken im Gesicht.
  9. Frische Walderdbeerfrüchte sind gut darin, Steine, die sich auf den Zähnen gebildet haben, zu entfernen und zu zerstören schlechte Gerüche aus dem Mund.

Der Verzehr von Waldbeeren, insbesondere roh, stärkt den Körper und erhöht seine Schutzfähigkeiten.

Heilende Eigenschaften von Blättern und Blüten


Aus den Blüten und Blättern der Walderdbeere werden heilende Abkochungen und Aufgüsse hergestellt. Aus allgemeinen Gesundheitsgründen werden sie oft getrocknet und zu Tee aufgebrüht. Frische Blätter gelten seit langem als gut Wundheilmittel. Sie wurden zur Behandlung von Wunden und Rissen sowie bei verschiedenen Hauterkrankungen eingesetzt.

Weiße Erdbeerblüten und -blätter werden zur Behandlung von Gelenk- und Atemwegserkrankungen eingesetzt. Aus diesen Pflanzenteilen zubereitete Abkochungen wirken sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus und werden zur Behandlung von Neurosen eingesetzt.

Saft aus dem oberirdischen Teil der Waldfrucht wird bei Stoffwechselstörungen, Uterusmyomen, Gicht usw. eingesetzt Infektionskrankheiten Lunge. Ein Sud aus Blüten und Blättern wirkt auf den Körper entzündungshemmend, harntreibend und antiseptisch. Es wird auch zur Linderung von Krämpfen getrunken. innere Organe und zur Linderung von Verstopfung.

Erdbeerblätter werden aufgebrüht und diese Mischung getrunken. Auch Regelmäßiger Gebrauch solch Heilgetränk gibt Kraft und füllt den Körper mit Energie.

Kontraindikationen – wer sollte keine Erdbeeren nehmen?


Erdbeeren sind sehr gesund und köstliche Beere. Es lockt mit seinem erstaunlichen Aroma. Darüber hinaus versorgt es den Körper mit den gesundheitsförderndsten Elementen. Dennoch gehört es zu den Produkten, die allergische Reaktionen hervorrufen können. Daher sollte es bei Kindern und während der Schwangerschaft mit Vorsicht angewendet werden und Beeren und andere Pflanzenteile sollten während der Stillzeit nicht verwendet werden. Erdbeeren sind auch kontraindiziert, wenn Sie:

  • Leberkolik;
  • Magensekretion;
  • individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt.

Auch die übermäßige Einnahme von Aufgüssen und Abkochungen aus Waldfrüchten kann eine Blinddarmentzündung verursachen.


Erdbeeren gelten als eine der gesündesten Beeren. IN Volksmedizin Zu Heilzwecken werden alle Elemente des oberirdischen Pflanzenteils sowie deren Rhizom verwendet.

Um den Zustand Ihrer Gesichtshaut zu verbessern, empfiehlt sich die Verwendung von Masken aus Erdbeerfrüchten. Mahlen Sie dazu frische Beeren und tragen Sie sie auf Ihr Gesicht auf. Spülen Sie die Maske nach zehn Minuten ab und schmieren Sie die Haut mit einer pflegenden Creme. Wenn die Haut trocken ist, fügen Sie sie der Zusammensetzung hinzu Eigelb. Für ölige Haut Als zusätzliche Komponente eignet sich ein Teelöffel Honig.


Erdbeertee ist aromatisch, lecker und sehr gesund. Es wird aus Blättern, Beeren und Blüten zubereitet. Es versorgt den Körper mit vielen wertvollen Stoffen, darunter auch Vitamin C, das das menschliche Immunsystem stärkt.

Tee aus einer Waldkrautpflanze hilft:

  • Schlaflosigkeit loswerden;
  • niedriger Blutdruck;
  • Tachykardieanfälle abschwächen;
  • Blutungsprozesse regulieren;
  • Giftstoffe aus dem Körper entfernen.

Tee ist außerdem mit antimikrobiellen und stärkenden Eigenschaften ausgestattet. Zur Zubereitung benötigen Sie:

  • ein Esslöffel einer Mischung aus zerkleinerten trockenen Beeren, Blättern und Blüten von Erdbeeren;
  • fünfhundert Milliliter kochendes Wasser.

Geerntet Kräuterkomposition wird gegossen heißes Wasser in einen Brühbehälter füllen, der nach dem Befüllen gut verpackt werden sollte. Der Tee wird fünfzehn Minuten lang aufgegossen. Sie müssen es mehrmals am Tag warm trinken. Für den Geschmack können Sie dem Getränk Honig und Zitrone hinzufügen.

Sammlung und Lagerung von Rohstoffen


Um Walderdbeeren für den Winter zu ernten, sollten Sie alle Pflanzenteile richtig sammeln:

  1. Die Beeren werden bei trockenem Wetter gepflückt. Es ist besser, sie abends oder morgens einzusammeln, nachdem der Tau getrocknet ist. Um ein Zerdrücken gut gereifter Früchte zu vermeiden, sollten diese sehr sorgfältig gepflückt werden. Die Ernte wird in einen trockenen Korb gelegt.
  2. Blätter und Blüten sollten während der üppigen Blüte der Pflanze geerntet werden. Sie können gepflückt oder mit einem Messer geschnitten werden. Sie sollten nur grüne, ganze und gesunde Blätter ohne Schäden nehmen. Es empfiehlt sich, die Blüten von den Stängeln zu pflücken – auch diese enthalten viele nützliche Stoffe.

Nach der Ernte müssen die Beeren sortiert und in einer kleinen Schicht ausgebreitet werden. Sie werden unter einem Baldachin getrocknet. Die fertigen Früchte sollten leicht zerbröseln und nicht aneinander kleben. Getrocknete Beeren werden in trockenen Glasbehältern gelagert. Behalte das wertvolles Produkt Empfohlen werden nicht mehr als zwei Jahre.

Die Blätter werden im Schatten ausgelegt und getrocknet, wobei sie während des Vorgangs regelmäßig gewendet werden. Gut zuzubereiten an trockenen, sonnigen Tagen. Das Endergebnis sollte sein, dass das Grün leicht zerbröckelt. Bewahren Sie die Blätter in Trockenbeuteln aus Papier oder Stoff auf. Solche Präparate können nicht länger als ein Jahr aufbewahrt werden.

Getrocknete Beeren und andere Pflanzenteile bleiben vollständig erhalten nützliches Material. Aus solchen Zubereitungen können Sie zu jeder Jahreszeit Tee, Aufgüsse und Abkochungen zubereiten und diese für Behandlungs- und Gesundheitszwecke verwenden.

Erdbeeren. Vorteil: Video

Erdbeeren bereichern den Körper mit Wertvollem Vitaminzusammensetzung und hilft nur bei richtiger und kluger Anwendung, viele Krankheiten zu heilen. Um Ihre Gesundheit nicht zu schädigen, müssen Sie vor der Verwendung dieser Waldpflanze für medizinische Zwecke zunächst Ihren Arzt konsultieren.

Im weltweiten Obstanbau nehmen Erdbeeren hinsichtlich Fläche und Beerenproduktion einen Spitzenplatz unter den Beerenkulturen ein. Hohe Plastizität und Anpassungsfähigkeit der Pflanzen an die Bedingungen Umfeld, früher Eintritt in die Fruchtperiode, jährliche hohe Erträge, ausgezeichneter Geschmack und diätetische Eigenschaften der Früchte, ihre frühe Reifung und Verarbeitungsfähigkeit, schnelle Amortisation die Kosten für die Anpflanzung von Plantagen ermittelt erhöhtes Interesse zum Anbau dieser Kulturpflanze in verschiedene Länder Frieden.

Erdbeeren vermehren sich einfach, schnell und schon nächstes Jahr Nach dem Pflanzen bringt es eine gute Ernte und ab dem zweiten Jahr beginnt die Zeit der vollen Fruchtbildung.

Dies ist eine ertragreiche und jährlich tragende Kulturpflanze. Mit einem Ertrag von 5 kg pro 10 m² wird es bereits hochprofitabel, und mit hoher landwirtschaftlicher Technologie mit der Einführung neuer intensiver Technologien und richtige Auswahl Mit der Region entsprechenden Sorten kann der Ertrag ab 10 m² auf 15-20 kg oder mehr gesteigert werden.

In unserem Land werden Erdbeeren als Industriepflanze dank ihrer außergewöhnlichen ökologischen Anpassungsfähigkeit überall erfolgreich angebaut – von Weit im Norden an die südlichen Grenzen und umfasst mehr als 20.000 Hektar, wobei der Anteil dieser Kultur tendenziell auf 30-40 % der von allen Beerenfeldern eingenommenen Fläche erhöht wird.

Eine kurze Vegetationsperiode, der Anbau auf unterschiedlichsten Böden und eine gute Überwinterung der Pflanzen unter der Schneedecke ermöglichen den Erdbeeranbau in rauen Klimazonen. Klimabedingungen Regionen wo Obstbäume und Beerensträucher gefrieren oft leicht und tragen kaum Früchte.

Erdbeeren ziehen Gärtner auf der ganzen Welt mit ihren erstaunlichen Eigenschaften an, die in einer seltenen Kombination dieser Kulturpflanze innewohnen: optisch ansprechend, duftend, mit ausgezeichnetem Aroma und ausgezeichnetem Geschmack und hervorragenden kommerziellen Qualitäten. Nach der Winterperiode gelangen sie als erste Beeren in den Einzelhandel und erfreuen sich einer uneingeschränkten Nachfrage in der Bevölkerung.

Darüber hinaus dank der Schaffung von Sorten mit verschiedene Begriffe Reifung sowie remontierende Sorten, unter Verwendung verschiedener Arten von Filmunterkünften und stationären Gewächshäusern können Sie diese wunderbaren Beeren fast das ganze Jahr über erhalten.

In der Volksmedizin Seit jeher werden frische Erdbeeren als Heilmittel gegen viele Krankheiten eingesetzt: Hämoglobinmangel, Verengung der Blutgefäße, die das Herz versorgen. Sie wurden bei Cholelithiasis, Diabetes, Gicht, zur Normalisierung der Darmfunktion, bei Gastritis, Magengeschwüren usw. eingesetzt Zwölffingerdarm, Kolitis, Atemwegserkrankungen, Bluthochdruck, Arteriosklerose usw.

Erdbeerblätter, die reich an Vitamin C sind, und Rhizome, die ein adstringierendes Mittel enthalten, wurden medizinisch zum Spülen von Mund und Rachen bei Halsschmerzen eingesetzt.

Geschichte der Erdbeerverwendung

Im Laufe der Jahrhunderte haben sich Praxis und Erfahrung in der Verwendung von Erdbeeren angesammelt Heilpflanze, wie in den Werken von S.M. erwähnt. Vasiliev und andere Forscher. Eine detailliertere Zusammenfassung literarischer Informationen über medizinische Eigenschaften Oh Erdbeeren wurden von N. Derzhavina in dem Buch „Healing Strawberries“ hergestellt, in dem Apuleius, der im 2. Jahrhundert n. Chr. lebte, über die Verwendung von Erdbeeren gegen Milzschmerzen und den Saft der Pflanze selbst sprach , mit Honig vermischt , – mit Atembeschwerden. Später, bereits im 15. Jahrhundert, empfahl der berühmte Arzt Johann Bauginus, einen wässrigen Extrakt aus Erdbeeren als besten Durstlöscher zu verwenden verschiedene Krankheiten Leber und Lunge sowie bei entzündlichen Prozessen in verschiedene Organe. Um das Leben zu verlängern und zu erhalten, riet er Patienten mit entzündlichen Prozessen, 2-3 mal täglich einen Extrakt aus den Beeren zu trinken, jeweils einen Löffel; In gleicher Dosierung empfiehlt sich der Extrakt zur Linderung von Brustschmerzen und gegen Gelbsucht. Darüber hinaus empfiehlt Bauginus, Erdbeerwasser als hervorragendes Toilettenmittel gegen Rötungen und Sommersprossen zu verwenden.

Ein ausgezeichneter Arzt dieser Zeit, Konrad Gesner, verwendete gegen Nierensteine ​​Erdbeersaft, der aus zuvor mit Alkohol aufgegossenen Beeren gepresst wurde. Der Naturforscher Leonard Fuchs fand heraus, dass zerkleinertes Erdbeergras Wunden perfekt heilt und ein Sud aus Erdbeerblättern Zahnfleisch und Zähne stärkt und schlechten Geschmack im Mund beseitigt.

Nur in jenen alten Zeiten wilde Erdbeere, die überall in Hülle und Fülle wuchs. Und wie wir wissen, begann der Erdbeeranbau erst viel später: Erst im 17. Jahrhundert tauchten in Europa Sorten großfrüchtiger Gartenerdbeeren auf, die seitdem auch für medizinische Zwecke verwendet werden.

Im Jahr 1644 liefert der niederländische Hofarzt Rombert Dodopeus die detailliertesten Informationen über die medizinischen Eigenschaften von Erdbeeren, bestätigt alle oben genannten Bestimmungen und empfiehlt die zusätzliche Verwendung von Erdbeeren und einer Tinktur davon in Wasser und Wodka als Diuretikum zur Reinigung der Nieren Und Blase. Menschen, die dazu neigen starkes Schwitzen riet er zu Bädern mit einem Sud aus Erdbeerblättern.

Der berühmte Naturforscher Linnaeus heilte Gicht durch die Verwendung von Erdbeeren, und sein Schüler Hedin fand heraus, dass Arthritis gut auf die Behandlung mit Erdbeeren anspricht. Über Erdbeeren schrieb er: „Wer viele Erdbeeren isst, und zwar zweimal täglich während der gesamten Erntezeit, reinigt sein Blut besser als durch die Verwendung verschiedener Mineralwässer.“

Wenn wir alle Informationen mittelalterlicher Wissenschaftler über die medizinischen Eigenschaften von Erdbeeren zusammenfassen, können wir nur eine Schlussfolgerung ziehen Erdbeeren waren als Medizin beliebt und wurden zur Behandlung aller möglichen Krankheiten eingesetzt.

Am weitesten verbreitet war die Behandlung mit Erdbeeren im 18. Jahrhundert, als nicht nur mithilfe von Beobachtungen, sondern auch aufgrund der Ergebnisse von Analysen und speziellen Experimenten das Spektrum der mit dieser Pflanze und ihren Früchten behandelbaren Krankheiten erheblich erweitert wurde. Anschließend wurde auch die anthelmintische Wirkung von Erdbeeren festgestellt.

Im 19. Jahrhundert wurden dann mit zahlreichen Erfindungen und Entdeckungen alle Eigenschaften von Erdbeeren erforscht. Infolgedessen begann die Beerenpflanze erfolgreich in verschiedenen Medikamenten eingesetzt zu werden.

Eigenschaften von Erdbeeren

Das hat die neueste wissenschaftliche Praxis mittels chemischer Analysen gezeigt In Bezug auf den Eisengehalt nehmen Erdbeeren den ersten Platz unter den Obst- und Beerenkulturen ein Daher konkurriert es bei der Behandlung von Anämie ernsthaft mit Weintrauben, die Erdbeeren in diesem Indikator fünfmal unterlegen sind, und mit Drüsen Mineralwässer, die durch Erdbeeren ersetzt werden kann.

Erdbeeren sind eine wertvolle Quelle für Vitamine, Mineralien und organische Verbindungen. Sie enthalten leicht verdaulichen Zucker, ätherische Öle, Spurenelemente, organische Säuren und eine ganze Gruppe Mineralsalze, Also für den Körper notwendig Person. Und Erdbeeren lösen, wie auch andere Beerenfrüchte, durch die Aufnahme von Mikroelementen aus dem Boden erfolgreich dieses Problem, das für die Weltchemie noch immer unzugänglich ist. Seine Beeren enthalten Salze von Eisen, Phosphor, Kalium, Magnesium, Natrium, Aluminium, Mangan, Kobalt usw., sie sind reich an P-aktiven Verbindungen (Catechine, Anthocyane, Flavone), Vitamine C, B1, B2, B9, K , RR, E. In Bezug auf die Menge an Vitamin C sind Erdbeeren Äpfeln, Birnen, Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Stachelbeeren, roten und weißen Johannisbeeren überlegen. Dank der harmonischen Kombination von Zucker und Säuren, zartem Fruchtfleisch, leichter Verdaulichkeit, Eine kleine Zahl Dank ihrer kleinen, kaum wahrnehmbaren Samen sind Erdbeeren als Produkt von großem Wert diätetische Ernährung. Erdbeeren sind reich an Pektin – dem Hauptgeschenk der Pflanzenwelt. Es ist Pektin, das uns vor erhöhter Strahlenbelastung schützt, den Cholesterinspiegel im Körper normalisiert – bei Überschuss fördert es dessen Ausscheidung, bei Mangel verzögert es ihn. Pektin hat auch eine positive Wirkung auf intrazelluläre Reaktionen der Atmung und des Stoffwechsels. Erdbeeren sind nicht nur frisch wertvoll, sondern werden auch häufig zur Verarbeitung in Form von Marmelade, Marmelade, Gelees, Sirup, Säften, Marmeladen, Likören, Tafelweinen usw. sowie zum Einmachen, Trocknen und Einfrieren verwendet. Gleichzeitig verlieren sie nicht Geschmacksqualitäten und Aroma und kann das ganze Jahr über zur diätetischen Ernährung verwendet werden.

Aufgrund des hohen Kalziumgehalts in Erdbeeren kann es auch andere Mineralwässer ersetzen.

Vergleichende Analysen von Wald- und Gartenerdbeeren, die bereits 1854 durchgeführt wurden, ergaben dies trotz einiger Unterschiede zwischen ihnen chemische Zusammensetzung Beide Arten wirken sich positiv auf den Körper aus.

Aufgrund des hohen Pektosegehalts in Gartenerdbeeren ist es unverzichtbar für die Entfernung von Sand aus den Nieren, die Behandlung von kalkhaltiger Pyelitis, Hämaturie und Blutungen, insbesondere Gicht und Arthritis, d. h. für den Fall, dass Kalkmineralwässer empfohlen werden.

Da Gartenerdbeeren zarter und zuckerhaltiger sind als Walderdbeeren, fördern sie eine intensivere Trennung von Urin, Auswurf und Galle.

Walderdbeeren mit hoher Inhalt unlösliche Substanzen – Ballaststoffe, Samen und Asche – werden vom Körper weniger leicht aufgenommen und enthalten in den Beeren einen erheblichen Säuregehalt. All dies, zusammen mit einem starken aromatische Eigenschaft Beeren, beeinflusst die Peristaltik des Magens, schwächt ihn und regt den Appetit an.

Auf dieser Grundlage kann jeder die gewünschte Erdbeersorte und -sorte für seine Behandlung auswählen.

Anwendung von Erdbeeren

Liste der Krankheiten, bei denen Erdbeeren erfolgreich eingesetzt werden können, recht umfangreich, dazu gehören:

  • Magenkatarrhe, insbesondere wenn sie mit einer verminderten Magensaftsekretion einhergehen;
  • verschiedene Arten mechanischer Schäden an Zunge und Mundhöhle;
  • Gicht;
  • Sand und Steine ​​im Harn und Gallenblase, Nieren und Leber, wenn die Steine ​​noch nicht eine solche Größe erreicht haben, dass ein chirurgischer Eingriff erforderlich ist;
  • Arthritis und Fettleibigkeit;
  • häutiger Katarrh des Dickdarms;
  • einige Formen Eisenmangelanämie;
  • Neurasthenie und verschiedene Nervenkrankheiten aufgrund von Chlorose, Arthritis;
  • Ekzem, Hautjucken;
  • Überlastung des Herzens, Schwäche des Herzmuskels, Fettleibigkeit des Herzens;
  • allgemeiner Kraftverlust;
  • atonischer Katarrh des Dickdarms, wenn er nicht mit reichlicher Schleimsekretion einhergeht, und andere.

Erdbeeren werden oft als verwendet Anthelminthikum. Darüber hinaus wird es seit langem als Wundermittel verwendet kosmetisches Produkt. Erdbeeren werden im Haushalt zur Behandlung sowohl roh als auch getrocknet sowie in Form von Extrakten, Abkochungen und Tinkturen verwendet:

  • Dekokt getrocknete Erdbeeren bei Erkältungen ist sogar das beste Heilmittel als herkömmliche Himbeeren;
  • Ein auf die Wange gelegter Umschlag aus getrockneten Erdbeerblättern lindert schnell Zahnschmerzen.
  • alte Erdbeerblätter werden zur Behandlung alter Geschwüre verwendet;
  • ein Sud aus Erdbeerwurzel in Schwarzbier erhöht die Milchmenge bei stillenden Müttern;
  • Bei Schmerzen in der Leber werden Umschläge aus den Blättern auf den Magen gelegt;

Kontraindikationen

Allerdings sind Erdbeeren, wie jedes therapeutische Mittel, für manche Menschen kontraindiziert, zum Beispiel:

  • mit Eigenart zu Erdbeeren, d.h. wenn der Körper es überhaupt nicht wahrnimmt, was mit einer Abneigung gegen Beeren einhergeht oder sich in Form eines Ausschlags auf der Haut und den Schleimhäuten äußert;
  • während der Schwangerschaft bei Frauen, die zu Fehlgeburten neigen;
  • bei Nierenkolik wenn sie mit Fieber, Eiterung im Becken und blutigem Urin (Hämaturie) einhergehen;
  • bei anhaltender, langanhaltender Gallenkolik;
  • mit Typhlitis, Peritiphlitis, Entzündung des Blinddarms;
  • mit Hypersekretion von Magensaft und saurem Magenkatarrh;
  • bei schleimigem Katarrh des Darms, um das Auftreten von Koliken zu vermeiden.

Aus all dem wird deutlich, dass die wohltuenden medizinischen Eigenschaften von Erdbeeren so unbestreitbar sind, dass wir mit Sicherheit empfehlen können, ihre Beeren während der gesamten Reifezeit so oft und so oft wie möglich zu verzehren, um Ihren Körper zu reinigen und Ihre Gesundheit zu stärken die lange Winterperiode.

Galina Alexandrova, Kandidat der Agrarwissenschaften

Foto von Olga Rubtsova

Erdbeeren ist eine bekannte mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Rosaceae. Sie wächst an Waldrändern, Lichtungen, an Berg- und Hügelhängen, aber einige Arten, zum Beispiel Gartenerdbeeren, die auch Erdbeeren genannt werden, werden auf Gartengrundstücken angebaut. Die Pflanze hat ein charakteristisches Aussehen: niedrig angesetzte dreiblättrige Blätter, kriechende Triebe, kurzes Rhizom. Blumen Weiß, gesammelt in Corymbose-Blütenständen. Die Frucht ist eine falsche rote Beere, auf der sich Achänen befinden. Die Blütezeit liegt im Mai-Juni, die Fruchtreife im Juni-Juli. Die Blätter werden im zeitigen Frühjahr geerntet, die Wurzeln im Spätherbst. Beeren, Blätter und Stängel werden im Sommer gesammelt. Die Wurzel behält ihre Eigenschaften ein Jahr lang, die Beeren und Blätter zwei Jahre lang.

Erdbeeren werden als Nahrungsmittel verwendet, verfügen aber darüber hinaus über eine Vielzahl medizinischer Eigenschaften. Die Natur hat dem Menschen ein erstaunliches Geschenk gemacht, indem sie ihm erlaubt hat, diese Beere zu verzehren, denn Erdbeeren sind nützlich, weil alle ihre Teile (Rhizom, Blätter, Blüten, Beeren) verwendet werden.

Nützliche Eigenschaften von Erdbeeren

Die Pflanze enthält: Ascorbinsäure, Salicylsäure, Folsäure, Apfelsäure, Tannine, Vitamin B, Flavonoide (Cyanidinglycosid, Quercetin, Kaempferol, Pelargonidingalactosid und ihre Derivate), Pektin, stickstoffhaltige, aromatische Substanzen, Alkaloide, Zucker, Carotin. Die Pflanze ist außerdem reich an Salzen von Eisen, Mangan, Kobalt, Kalzium und Phosphor.

Walderdbeeren haben medizinische Eigenschaften, aber auch kultivierte Sorten können wohltuend verzehrt werden.

Erdbeeren weisen folgende Eigenschaften auf:

  • Diuretische, choleretische und diaphoretische Wirkung;
  • Anthelmintische und antimikrobielle Wirkung;
  • Sie erhöhen den Tonus der glatten Muskulatur, insbesondere der Gebärmutter, verlangsamen außerdem den Rhythmus und erhöhen die Amplitude der Herzkontraktionen, was den Blutdruck senkt;
  • Sie haben wundheilende, beruhigende, antiseptische, desodorierende und beruhigende Eigenschaften;
  • Verbessert den Stoffwechsel, die Darmsekretionsfunktion und stellt den Salzhaushalt wieder her. Tannine bestimmen den Einsatz von Erdbeeren bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes;
  • Kosmetika auf Erdbeerbasis beseitigen Sommersprossen und Akne, machen die Haut reiner und elastischer;
  • Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts wird es zur Behandlung von Diabetes mellitus eingesetzt;
  • Es ist eine ausgezeichnete Vitaminquelle, verbessert die Durchblutung und den Schlaf.

Um die Eigenschaften von Erdbeeren zu bewahren, werden sie an einem schattigen Ort auf Holzoberflächen getrocknet. Solche Beeren werden zwei Jahre in Glasbehältern gelagert und können auch eingefroren werden. Getrocknete Blätter Da sie ihre Eigenschaften bis zu einem Jahr behalten, empfiehlt es sich, sie in Stoffbeuteln aufzubewahren und gelegentlich umzurühren.

Anwendung von Erdbeeren

  1. Erdbeeren werden bei Erkältungen und Asthma eingesetzt. Erdbeerabkochungen werden zum Gurgeln verwendet, was bei der Behandlung von Halsschmerzen, Pharyngitis, Laryngitis sowie bei der Beseitigung hilft unangenehmer Geruch aus der Mundhöhle.
  2. Wird als Diuretikum bei Gallensteinen verwendet Nierensteinerkrankung, Salzhaushaltsstörungen, Erkrankungen der Milz und Blase. Erdbeeren helfen bei der Bewältigung peptische Geschwüre Magen und Zwölffingerdarm, Gastritis, verbessern den Appetit.
  3. Verwenden Sie zur Verbesserung Erdbeeren des Herz-Kreislauf-Systems, zur Erweiterung der Blutgefäße, zur Senkung des Blutdrucks, bei Arteriosklerose, Anämie.
  4. Zur allgemeinen Stärkung des Körpers, zur Steigerung des Muskeltonus, zur Verbesserung des Schlafes und bei Vitaminmangel werden Erdbeeren verwendet. Wirkt sich positiv auf die Schilddrüse aus.
  5. Erdbeeren werden zur Behandlung von Gicht und entzündlichen Prozessen eingesetzt, Kompressen werden bei Radikulitis und zur Behandlung von Hautkrankheiten eingesetzt.
  6. Erdbeeren helfen auch bei Beschwerden wie Gelbsucht, Kraftverlust, Hämorrhoiden, Rachitis und Gebärmutterblutungen.
  7. Kontraindikationen

    Zusätzlich zu individuell allergische Reaktionen Es gibt keine Kontraindikationen für Erdbeeren. Jeder kann viel davon essen, dennoch sollte man darauf achten, nicht zu viel zu essen. Anzeichen einer Allergie: Hautrötung, Nesselsucht, Juckreiz, Übelkeit. Vor Beginn einer Behandlung mit Medikamenten auf Erdbeerbasis ist es besser, einen Arzt zu konsultieren, da Tannine und andere Substanzen mit anderen Medikamenten reagieren können.

    Rezepte auf Erdbeerbasis

  • Bei Stoffwechselstörungen, Diabetes, Nieren-, Leber- und Blasenerkrankungen wird eine Abkochung aus Blättern und Beeren verwendet. Dazu zwei bis drei Esslöffel trockene Blätter oder vier Esslöffel Beeren mit zwei Gläsern kochendem Wasser übergießen und 40 Minuten in einer Thermoskanne stehen lassen. Trinken Sie dreimal täglich ein halbes Glas, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.
  • Aus Erdbeeren und frischen Blättern wird eine Paste hergestellt, die als Kompresse bei entzündlichen Prozessen, Ekzemen und Hämorrhoiden eingesetzt wird. Auf die gleiche Weise wird ein Sud aus den Wurzeln verwendet.
  • Bei Anämie ist es gut, viele frische Beeren zu essen; auch eine Abkochung wird zubereitet: 20 Gramm trockene Rohstoffe werden in ein Glas Wasser gegossen und zehn Minuten gekocht, zwei Stunden stehen gelassen, filtriert und dreimal verzehrt Tag, einen Löffel nach dem anderen.
  • Gesunde Erdbeermarmelade. Die Zubereitung erfolgt folgendermaßen: Frische Beeren werden sortiert, gewaschen und mit Zucker überzogen. Acht bis zehn Stunden ruhen lassen und dann kochen, bis es weich ist. Es ist notwendig, das Erhitzen mit dem Abkühlen abzuwechseln. Erhitzen Sie die Beeren zuerst zum Kochen und nehmen Sie sie dann für 15 bis 20 Minuten vom Herd. Dies wird mehrmals wiederholt. Um zu verhindern, dass die Marmelade gezuckert wird, hinzufügen Zitronensäure. Die abgekühlte Marmelade wird in einem Glasbehälter verschlossen. Ein Kilogramm Erdbeeren enthält 1,2–1,5 Kilogramm Zucker und 1–2 Gramm Zitronensäure.
  • Fermentierte Walderdbeerblätter werden in Tee verwendet. Zur Zubereitung werden die Blätter in einer dünnen Schicht im Schatten ausgelegt und getrocknet, bis sie schlaff werden. Dann werden sie von Hand gedreht, bis der Saft austritt. Die gerollten Blätter werden in eine Kiste gelegt, mit einem feuchten Tuch abgedeckt und 6-10 Stunden bei einer Temperatur von 26 Grad aufbewahrt. Danach werden die Blätter vierzig Minuten lang bei einer Temperatur von 100 Grad getrocknet. Um zu verhindern, dass Blatttee seine Eigenschaften verliert, wenn die flüchtigen Substanzen verschwinden, ist es besser, ihn in einer heißen Porzellanteekanne zu dämpfen, die mit einem Tuch umwickelt ist, um die Wärme zu speichern.