Nutzen und Schaden von schwarzen Johannisbeerblättern. Schwarze Johannisbeerblätter in der Volksmedizin, medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Die medizinischen Eigenschaften von Johannisbeerblättern und ihren Früchten unterscheiden sich deutlich, und die therapeutische Wirkung der letzteren ist ausgeprägter. Daher wird häufig empfohlen, Zubereitungen aus seinen Blättern mit ein paar Beeren pro Portion zu ergänzen. Gleichzeitig sind Johannisbeeren, wie viele andere saure Beeren, am reichsten an Vitamin C – Ascorbinsäure, die nicht nur gegen Erkältungen und deren Symptome hilft, sondern auch einige Krankheiten, einschließlich Allergien, auslösen kann.

Johannisbeerblätter enthalten deutlich weniger Vitamin C als Beeren, was sie zu einer weniger wirksamen, aber sichereren Ergänzung zu vielen Getränken und Gerichten macht. Aber sie enthalten viele Dinge, die in Früchten fehlen oder fast fehlen, darunter Spurenelemente und Tannine, negative Eigenschaften die in ihrer mäßigen Toxizität bestehen. Es ist nicht verwunderlich, dass die Kontraindikationen von Johannisbeerblättern hauptsächlich mit deren hohen Konzentrationen zusammenhängen.

Analyse der Zusammensetzung

Die chemische Zusammensetzung von Johannisbeerblättern ist schon allein wegen der relativen Vielfalt an Nahrungssäuren besonders interessant, da ihre Konzentration in Johannisbeerbeeren noch höher ist. Viel wertvoller sind die in Johannisbeerblättern enthaltenen Phytonzide und Tannine – natürliche Giftstoffe, in der Lage, Vertreter aller Arten pathogener Mikroflora mit Ausnahme von Viren wirksam zu zerstören.

Essentielle Öle. Träger wärmender, durchblutungsbeschleunigender, blutdrucksenkender Eigenschaften, die auch das besondere Aroma der Johannisbeere ausmachen.
Säuren. Die oben genannten leichten Antiseptika und entzündungshemmenden Medikamente. Säure ist an sich nicht giftig – im Gegensatz zu Alkaloiden, Tanninen usw. Zu den starken Schleifmitteln gehört die gesamte Palette der Säuren, allerdings nur in bestimmten Konzentrationen. Und bevor diese Schwelle erreicht wird, desinfizieren sie, lindern aseptische Entzündungen in den Knochen und Weichteile, die Temperatur senken, was auch eine blutdrucksenkende Wirkung hat. Johannisbeerblätter enthalten mehr Nahrungssäuren als andere Pflanzen, aber um ein Vielfaches weniger als ihre Beeren.
Anthocyane. Natürliche Farbstoffe aus der Gruppe der Flavonoide, die schwarzen Johannisbeeren ihre spezifische violett-burgunderrote Farbe verleihen. Anthocyane sind in der Lage, ein breites Farbspektrum von Rosa bis Scharlach zu erzeugen. Von allen Johannisbeersorten ist das schwarze Blattwerk am reichsten, aber auch rote Johannisbeeren haben nur geringfügig weniger davon als schwarze Johannisbeeren und weiße Johannisbeeren enthalten sie in minimalen Mengen. Darüber hinaus gibt es viele davon in Blaubeeren, Preiselbeeren, Apfelbeeren, der Hälfte aller Sorten scharfer Pfeffer sowie rote Zwiebeln. Anthocyane sind starke Antioxidantien Daher werden sie häufig sowohl in der Volksmedizin als auch in der offiziellen Medizin eingesetzt.
Mikroelemente. Zwar nur wenige, aber sie beeinflussen die Funktion des Herzens und der Blutgefäße. Insbesondere, wir reden überüber Magnesium und Kalium. Sie fungieren gleichzeitig als Antagonisten in der Wirkrichtung und als Substanzen, die gleichzeitig in den Körper gelangen müssen. Darüber hinaus enthalten Johannisbeerblätter meist Schwefel, Phosphor, Kupfer und sogar Blei – insbesondere wenn sich diese und andere Schwermetalle im Boden oder Wasser befinden, auf dem der Strauch gewachsen ist.

Jedes Mal, wenn Sie zwischen Johannisbeerblättern und Beeren wählen, müssen Sie sich an die Salze erinnern Schwermetalle, radioaktive Isotope reichern sich eher im Laub der Pflanzen als in ihren Früchten an. Blätter atmen und absorbieren Sonnenlicht; der gesamte Stoffwechsel findet im Wesentlichen in ihnen statt. Die Reifung der Beeren ist nur ihr Ergebnis. Daher sollte das Sammeln von Johannisbeerblättern dort erfolgen, wo wir von der relativen Reinheit des verwendeten Bodens, Wassers und der verwendeten Düngemittel überzeugt sind.

Hinweise zur Verwendung

Die heilenden Eigenschaften von Johannisbeerblättern beruhen also auf ihrer relativ hohen Sättigung mit Speisesäuren, Tanninen und Phytonziden. Diese Kombination ermöglicht es ihnen, therapeutische Wirkungen zu entfalten.

Temperatur reduzieren. Bei Erkältungen, Halsschmerzen, ARVI und anderen Erkrankungen der oberen Atemwege.
Entzündungen lindern. Alle, einschließlich der Gesichtshaut, führen zum Auftreten von Pickeln, Mitessern und sogar Schuppen (wenn wir von einer Entzündung an den Haarwurzeln aufgrund eines Ungleichgewichts der Mikroflora oder eines hormonellen Ungleichgewichts sprechen). Die gleiche lokale antiseptische Wirkung hilft beim Abkochen und Aufgießen von Johannisbeerblättern zur Behandlung von Husten. Es hilft auch bei Gastritis, Darmdysbiose, Lebensmittelvergiftung und Lebensmittelinfektionen.
Blutdruck senken. Aufgrund der Tatsache, dass Johannisbeeren die Blätter erwärmen, wird das Schwitzen beschleunigt und dadurch ein Teil der Flüssigkeit aus dem Gefäßbett entfernt. Sie haben auch eine harntreibende Wirkung und führen zu einem ähnlichen Ergebnis.
Reduziert Gewebeschwellungen. Einschließlich solcher, die durch Gefäß- und Herzerkrankungen verursacht werden. Dies wird durch eine beschleunigte Ausscheidung erleichtert überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper mit Schweiß und Urin sowie die Eigenschaft von Johannisbeerblättern, die Durchblutung auszugleichen verschiedene Bereiche Gefäßbett.

Wohltuende Eigenschaften von Johannisbeerblättern für Männer und Frauen

Für Frauen sind Johannisbeerblätter nützlich, da sie die Blutversorgung des Fortpflanzungssystems verbessern und so die Empfängnis eines Kindes und den Verlauf der Schwangerschaft erleichtern. Für Männer sind sie aufgrund ihrer Fähigkeit, das gesamte Harnsystem zu desinfizieren und die Nierenfunktion zu verbessern, wertvoll Blase. Dies lindert die Symptome eines Adenoms/Prostatitis erheblich, löst jedoch aus keinem der möglichen Gründe das Problem der Prostatahyperplasie. Auch Johannisbeerblätter verbessern die Füllung kavernöse Körper Penis während der Erektion (aufgrund der Fähigkeit, die kapillare Blutzirkulation im Allgemeinen zu verbessern).

Bei beiden Geschlechtern helfen Spülungen und Waschen mit daraus hergestellten Präparaten bei der Bewältigung der Symptome sexuell übertragbarer Krankheiten. Auch eine bessere periphere Blutversorgung kann das Sehvermögen etwas verbessern, allerdings nur, wenn es aufgrund von Problemen mit der Ernährung der Netzhaut nachgelassen hat.

Gleichzeitig offizielle Medizin bestätigt nicht die dem Johannisbeerblatt zugeschriebenen Eigenschaften, wie beispielsweise die Fähigkeit zur Vorbeugung Altersdemenz und Alzheimer-Krankheit. Schließlich ist die Alterung der Großhirnrinde nicht immer mit einer Störung ihrer Versorgung verbunden.

Für Diabetes

Es gibt auch Daten zum Nutzen von Zubereitungen aus Johannisbeerblättern Diabetes Mellitus- in dem Sinne, dass sie dabei helfen, die Kontrolle unter Kontrolle zu bringen entzündliche Reaktionen im Gewebe und überall Gefäßnetzwerk. Hohe Zuckerwerte im Blut von Diabetikern führen dazu, dass die Kollagenschicht in den Wänden der Blutgefäße, die für deren Festigkeit und Elastizität verantwortlich ist, durch Kristalle zerstört wird. Das Ergebnis ist ihre schnelle Zerstörung, was langfristige Komplikationen der Pathologie wie diabetischer Fuß, Retinopathie, Nephropathie und frühe Arteriosklerose erklärt. Es wird daher angenommen, dass Johannisbeerblätter die Zerstörung des Gefäßsystems von Diabetikern verlangsamen können, da sie nicht nur vom Zuckerspiegel, sondern auch von der Gesamtschwere der Entzündungsreaktion im Körper abhängt.

Tatsächlich sind die Vorteile von Johannisbeerblättern und sogar Beeren bei Diabetes erheblich weniger als das, was einfach dadurch erreicht wird, dass die Blutzuckerkonzentration so nah wie möglich am Normalwert gehalten wird. Der einzige Moment, in dem es wirklich spürbar ist, ist beim Verlangsamen diabetische Nephropathie und seinen Verlauf zu erleichtern. Alle anderen positiven Effekte für Diabetiker sind vorhanden, aber sie sind subtil und ersetzen nicht grundlegende Ausgleichsmaßnahmen.

Kontraindikationen und Nebenwirkungen

Neben den Indikationen für den Einsatz von Arzneimitteln auf Johannisbeerblattbasis gibt es auch Fälle, in denen darauf verzichtet werden sollte. Ja, Anhänger der Alternativmedizin, die keine Lust mehr auf Antibiotika haben, sind sich oft sicher, dass Pflanzen im Gegensatz dazu Arzneimittel, weisen keine Mängel auf und synthetische Vitamine werden schlechter aufgenommen als natürliche. Tatsächlich handelt es sich bei beiden um häufige Missverständnisse. Daher muss berücksichtigt werden, dass Johannisbeerblätter bei folgenden Krankheiten nicht verwendet werden können.

Magen- und/oder Darmgeschwüre. Die traditionelle Medizin ist sich des Gegenteils sicher und verschreibt sie gerne zur Behandlung von Erosionen und der ihnen vorausgehenden Gastritis. Wahrscheinlich, weil das stark anregende Aroma und die Säure, die für Johannisbeerblätter charakteristisch sind, die Peristaltik fördern und den Appetit steigern. Tatsächlich müssen jedoch Informationen über den relativ hohen Gehalt an allem berücksichtigt werden, was bei bereits gebildeter Erosion nur zu verstärkten Schmerzen führen kann - natürliche Gifte und Säuren mit ihren ausgeprägten ätzenden Eigenschaften. Auch im Magen ist genügend Säure vorhanden. Darüber hinaus ist es der direkte Kontakt mit den ungeschützten Wänden des Magens oder Darms selbst (wenn die Schleimschicht, die sie normalerweise trennt, zuvor aufgrund einer Entzündung dünner geworden ist), die zur Entstehung von Geschwüren führt. Eine neue Portion Reizstoffe, verabreicht mit einem Sud/Aufguss aus Johannisbeerblättern, kann hier offensichtlich nicht helfen. Und die Anregung der Verdauung lindert Geschwüre nur vorübergehend und scheinbar.
Gastritis mit Hyperazidose. Ja, Produkte auf der Basis von Johannisbeerblättern können Entzündungen der Magenwände, insbesondere bei Magenschleimhautentzündungen, stoppen Erstphase. Es kann jedoch mit einer Änderung des Säuregehalts sowohl nach unten als auch nach oben einhergehen. Und wenn im ersten Fall der „Zusatz“ von Speisesäuren, der mit Johannisbeerblättern oder -beeren versorgt wird, nicht nur nicht schadet, sondern auch hilft, dann ist der Effekt im zweiten Fall umgekehrt.
Schweres Glaukom. Diese Pathologie besteht aus einem Anstieg des Augeninnendrucks. Und ein intensiverer Blutfluss in den Kapillaren, die den Sehnerv, die Membranen des Organs und seine Netzhaut mit Blut versorgen, führt nur zu einem erneuten Druckanstieg in der Augensklera.
Gicht und Uratsteine. Diese Krankheit entsteht, wenn der Körper sich weigert, nur eine Säure zu entfernen, die nicht von außen in den Körper gelangt, sondern in ihm beim Abbau tierischer Proteine entsteht. Diese Säure ist Harnsäure. Normalerweise sollte es über die Nieren gefiltert und ausgeschieden werden. Aber manchmal funktioniert dieser Mechanismus nicht, selbst wenn keine wesentlichen Abweichungen in ihrer Arbeit vorliegen. Der resultierende Überschuss Harnsäure setzt sich in den Gelenken und dann in den Nieren selbst ab und bildet Uratsteine. Die Aufnahme anderer Säuren wird durch Gicht nicht beeinträchtigt. Dennoch empfehlen Ärzte auch, die Verwendung von Johannisbeerblättern, die reich an Johannisbeeren sind, einzuschränken – für alle Fälle.
Oxalat-Nierensteine. Ähnlich wie bei Gicht entstehen Oxalate, wenn der Körper eine der Säuren nicht verarbeiten kann – diesmal jedoch nicht Harnsäure, sondern Oxalsäure. Und Oxalsäure kommt nicht nur im Sauerampfer vor, sondern auch in fast allen sauren Beeren, darunter auch Johannisbeeren. Es kommt auch in Orangen, Zitronen und anderen Zitrusfrüchten vor. In Johannisbeerblättern ist nicht viel davon enthalten, aber selbst dieser Gehalt an bereits gebildeten Oxalaten reicht aus, um die Situation stark zu verschlimmern.

Die Liste der Nebenwirkungen bei der Einnahme von Medikamenten aus Johannisbeerblättern beschränkt sich auf Allergien. Im Allgemeinen sind es viele Pflanzen starke Allergene. Und Zitrusfrüchte, Erdbeeren und saure Beeren sind die absoluten Champions unter ihnen. Und das alles nur, weil hohe Konzentration Vitamin C. Daher ist die Einnahme von Johannisbeerblättern auch bei einer Allergie gegen Gemüse, Obst, Beeren sowie Pflanzen oder deren Pollen kontraindiziert.

Merkmale der Sammlung und Vorbereitung

Johannisbeeren werden auf die gleiche Weise zubereitet, wie sie für den Winter gelagert werden. medizinische Eigenschaften Himbeerblätter. Es wird auch empfohlen, die Pflanze den ganzen Juni über bei trockenem und sonnigem Wetter zu „pflücken“. Es ist besser, Johannisbeerblätter zu sammeln, die näher am Ende des Zweigs wachsen, jedoch nicht am grünsten und jüngsten Teil des Triebs – etwa vom dritten bis zum fünften Teil von oben.

Bewertungen der Ergebnisse der Einnahme von Arzneimitteln aus reiferen Blättern (siebtes und weiter unten, bis zu den Wurzeln) der Johannisbeere sind jedoch oft noch besser. Wahrscheinlich, weil junge Blätter oft keine Zeit haben, das Notwendige anzusammeln therapeutische Wirkung die Menge an Phytonziden und Tanninen, obwohl sie enthalten mehr Vitamine mit Mikroelementen. Es ist besser, Johannisbeerblätter zu Hause im Schatten zu trocknen, um eine Gärung (Oxidation) ihres Inhalts im Licht zu vermeiden. Als Unterlage sollten Sie kein Zeitungspapier verwenden, sondern nur saubere Blätter Papier oder natürlichen, losen Stoff wie Leinwand (Druckfarbe). verschiedene Farben kann sowohl Kupfer als auch Blei enthalten).

Schwarze Johannisbeeren haben das hellste, säuerlichste Aroma, während weiße Johannisbeeren das zarteste und raffinierteste Aroma haben. Deshalb muss der für die russische Küche traditionelle Tee aus Johannisbeerblättern unterschiedlich zubereitet werden – je nachdem, zu welcher Sorte er gehört. So passen schwarze Johannisbeerblätter gut zu einer Basis aus schwarzem Tee und Rooibos, während sich rote und weiße Johannisbeerblätter ideal für die Zugabe zu Mate-, grünem und sogar weißem Tee eignen.

Was das Brauen von Johannisbeerblättern für medizinische Zwecke angeht, sind die Rezepte für ihre Zubereitung einfach. Der Punkt ist, wie Medizin Sie sind autark (erfordern selten Zusätze – außer vielleicht in Form einiger frischer oder trockener Beeren) und sind dadurch lange haltbar hoher Inhalt Phytonzide und Säuren. Das einzige „Aber“ ist, dass es besser ist, sie nicht für die Herstellung zu verwenden Alkoholtinkturen. Oder besser gesagt, es gibt keine strengen Kontraindikationen dafür. Nur Alkoholbasis wird den Anwendungsbereich des Produkts erheblich einschränken und Diabetes, Gastritis und Geschwüre ausschließen.

Und am wichtigsten ist, dass der auf diese Weise zubereitete Johannisbeerblattextrakt stark ist. Das heißt, Alkohol „zieht“ buchstäblich alles, was darin enthalten ist, aus den Blättern. Und im Gegensatz zu Beeren übersteigt darin die Konzentration gesundheitsgefährdender Stoffe oft die Konzentration nützlicher Stoffe. Daher lohnt es sich nicht, unnötige Risiken einzugehen, und es ist klüger, sich auf die Zubereitung einer Abkochung oder eines Aufgusses zu beschränken.

Wasseraufguss

Du wirst brauchen:

zwei Esslöffel trockenes Johannisbeerblatt;
ein bis zum Rand gefülltes Glas kochendes Wasser (300 ml);
Thermoskanne mit nichtmetallischem Innenkolben.

Vorbereitung

Heizen Sie die Thermoskanne vor und mahlen Sie die Rohstoffe, wenn die Blätter ganz sind.
Geben Sie die Blätter in eine warme Thermoskanne und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser.
Mit einem Deckel abdecken und zwei bis drei Stunden ziehen lassen, dann abseihen.

Dekokt

Du wirst brauchen:

Emaillegeschirr mit Deckel;
ein halber Liter Trinkwasser;
zwei gehäufte Esslöffel trockenes Johannisbeerblatt;
zehn getrocknete oder frische Beeren Johannisbeeren jeglicher Art.

Vorbereitung

Brechen Sie zunächst die Blätter in kleinere Stücke und geben Sie diese zusammen mit den Beeren in eine saubere Schüssel.
Ausfüllen kaltes Wasser und bei mittlerer Hitze kochen.
Reduzieren Sie die Flamme auf eine niedrige Stufe, decken Sie das Ganze ab und lassen Sie es nicht länger als fünf bis sieben Minuten stehen.
Nehmen Sie die Brühe vom Herd und lassen Sie sie eine Stunde lang ziehen, ohne den Deckel abzunehmen. Dann abseihen.

Sie müssen eine Woche lang zweimal täglich (zwischen den Mahlzeiten) ein Glas einnehmen. Zum Waschen, Kompressen und Spülungen sollte es unverdünnt, warm oder erhitzt angewendet werden.

Die Vorteile der Johannisbeerblätter gehen hier gut mit den medizinischen Eigenschaften ihrer Beeren einher. Daher trotz der geringeren Konzentration im Vergleich zur vorherigen Rezeptur Wirkstoffe, wird das Medikament noch wirksamer sein.

Johannisbeerblätter sind die Blätter eines Strauches mit sauren Beeren. Die Zweige und Blätter der Pflanze werden in der Gastronomie und Gastronomie verwendet medizinische Zwecke. Schwarze Johannisbeeren haben eine dunkle Farbe, es gibt auch rote Johannisbeeren mit der entsprechenden Beerenfarbe. Der Johannisbeerstrauch ist ein Vertreter der Familie der Stachelbeeren. Seine Blätter sind mittelgroß und kräftig grün gefärbt (siehe Foto). Der Johannisbeerstrauch blüht von Mai bis Anfang Juli mit kleinen, in einem Pinsel gesammelten Blüten, die Beeren reifen im August.

Wissenschaftler betrachten Mitteleuropa und Asien als den Geburtsort der schwarzen Johannisbeere. Dieser Strauch begann im 11. Jahrhundert auf Landgütern und Klostergärten angebaut zu werden. Natürlich sind Johannisbeeren gerade wegen ihrer Eigenschaften zu einer sehr beliebten Beere geworden Geschmacksqualitäten. Der Strauch erhielt seinen Namen vom alten Verb „stinken“, also ausstoßen schlechter Geruch, im Laufe der Zeit verwandelte sich der Name in die bekannte „Johannisbeere“.

Wohltuende Eigenschaften von Johannisbeerblättern

Die Zusammensetzung der Johannisbeerblätter umfasst Phytonzide, ätherische Öle und Vitamin C, was bedeutet, dass sie allen Erkältungen und saisonalen Epidemien standhalten;

Schon unsere Vorfahren nutzten die fiebersenkende und entzündungshemmende Wirkung der Johannisbeerblätter. Eine Abkochung kann Husten und sogar Bronchitis heilen, Halsschmerzen gurgeln und Hautausschläge entfernen;

Johannisbeerblätter stärken das Immunsystem sehr gut, wirken aber auch wirkungsvoll des Herz-Kreislauf-Systems. Ein regelmäßig eingenommener Sud oder Aufguss aus Johannisbeerblättern hilft bei der Reinigung der Blutgefäße atherosklerotische Plaques und ihre Elastizität wiederherstellen;

Johannisbeerblätter haben die Kraft, den Blutdruck zu senken, die geistige Aktivität zu aktivieren und das Sehvermögen wiederherzustellen;

Ein Sud aus Johannisbeerblättern ist ein bekanntes Mittel zur Behandlung von Ruhr, um den Stock schnell zu zerstören;

Neueste Wissenschaftliche Forschung zeigte, dass Abkochungen gewöhnlicher Johannisbeerblätter erfolgreich behandelt werden können onkologische Erkrankungen und den Blutzucker bei Diabetes senken;

Johannisbeerblätter werden von Ärzten häufig zur Vorbeugung und Behandlung empfohlen. Lungenerkrankungen, sogar Lungenentzündung im fortgeschrittenen Stadium;

Für ältere Menschen ist es sehr nützlich, Johannisbeertee aus den Blättern zu trinken; er beugt der Entstehung von Arteriosklerose und Alzheimer vor, regt die geistige Aktivität an und gibt Kraft. Er kann nicht nur als eigenständiges Getränk getrunken, sondern auch mit normalem Grüntee gemischt werden.

Kontraindikationen für die Verwendung von Johannisbeerblättern

Trotz aller oben genannten unbestreitbaren Vorteile weisen Johannisbeerblätter wie alle anderen Pflanzen eine Reihe von Kontraindikationen auf.

Um Ihre Gesundheit nicht zu schädigen, vermeiden Sie Abkochungen bei folgenden Krankheiten:

Verschlimmerung von Magengeschwüren, erhöhter Säuregehalt;
Hepatitis;
Thrombose oder erhöhte Blutgerinnung;
im Falle einer allergischen Reaktion.

Trinken Sie Getränke während der Schwangerschaft mit Vorsicht. In kleinen Mengen stärkt es die Gebärmutterwände und lindert Toxikose. Es ist nur wichtig, es nicht zu häufig zu verwenden.

Johannisbeerblätter in der Volksmedizin

In der Volksmedizin werden schwarze Johannisbeerblätter verwendet Erkältungen, muskulös und Gelenkschmerzen, Ödeme, Zystitis, Nierensteinerkrankung, mit exsudativer Diathese, Ekzem, Furunkulose, Dermatitis.

Johannisbeerblätter werden im Frühjahr als Vitaminquelle bei Vitaminmangel eingesetzt. Ein Aufguss oder Sud aus den Blättern wird zur Behandlung von Skrofulose und Stomatitis bei Kindern sowie für Bäder gegen Rachitis und Diathese verwendet.

Bei Ödemen, Erkältungen, Diabetes, Diathese, Stomatitis und Skrofulose bei Kindern:

Aufguss: Ein EL. l. Zerkleinerte trockene Blätter, ein Glas kochendes Wasser einfüllen und 20 Minuten ruhen lassen. 3 - 4 mal täglich 0,5 - 1 Glas vor den Mahlzeiten einnehmen.

Bei Rheuma, Gicht, Nieren- und Blasensteinen:

Aufguss: 25 g zerkleinerte trockene Johannisbeerblätter, 0,5 Liter kochendes Wasser aufbrühen, 4 Stunden in einer Thermoskanne stehen lassen, abseihen. 4 - 5 mal täglich 0,5 - 1 Glas trinken. Die Infusion entfernt Salze der Harn- und Oxalsäure.

Bei Nieren- und Blasenerkrankungen:

Tinktur: 100 g schwarze Johannisbeerknospen, 0,5 Liter 70 %iger Alkohol aufgießen, einen Monat lang in einem verschlossenen Behälter an einem dunklen Ort stehen lassen und gelegentlich schütteln; abseihen, quetschen, filtern. Trinken Sie 30 - 40 Tropfen, verdünnt in 1 EL. l. 3-mal täglich vor den Mahlzeiten Wasser trinken.

Johannisbeerknospen werden im zeitigen Frühjahr geerntet, bevor sie platzen.

Trockene Johannisbeerblätter können im Winter als verwendet werden Vitaminpräparat für Tee.

Vitamintee aus Johannisbeerblättern wird heiß bei Erkältungen getrunken, wirkt schweißtreibend, hilft bei der Entfernung von Harn- und Oxalsäuresalzen aus dem Körper und wird daher bei Gicht, Rheuma und Urolithiasis empfohlen.

Vitaminsammlung bei Nierensteinerkrankungen:

schwarze Johannisbeerblätter - 3 Teile
Preiselbeerblätter - 2
Walderdbeerblätter - 5

4 EL. l. Die Mischung mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen, abkühlen lassen und abseihen. 3x täglich 1 Glas trinken.

Johannisbeerblätter hinein Tibetische Medizin Bei Skrofulose und Hautkrankheiten statt Tee trinken; Als Tonikum wird ein Aufguss der Blätter in Weißwein verwendet.

Es werden schwarze Johannisbeerblätter verwendet medizinische Zwecke in vielen Ländern. In Polen – bei Nierensteinen, Rheuma, Leber- und Nierenerkrankungen. In Frankreich - gegen Rheuma, als Diuretikum.

Extrakt aus schwarzen Johannisbeerknospen wird in der Süßwarenindustrie zum Würzen von Lebensmitteln verwendet.

Johannisbeerblätter in der Kosmetik

Johannisbeerblätter verbessern Ihre Aussehen, Haar- und Hautzustand. Johannisbeerblätter enthalten die Vitamine E und D, die als hervorragende Antioxidantien gelten. Sie werden im Kampf gegen helfen vorzeitiges Altern und das Auftreten früher Falten. Johannisbeerblätter können entfernt werden überschüssiges Wasser aus dem Körper, und dies hilft, das Auftreten von Tränensäcken und Schwellungen unter den Augen zu vermeiden.

Johannisbeerblattmaske für den Körper

Kann für den Körper vorbereitet werden nützliche Maske- eine Mischung, die den Zustand der Haut verbessert und ihr Geschmeidigkeit und Geschmeidigkeit verleiht. Nehmen Sie dazu 4 EL. Löffel Johannisbeerblätter, 2 EL. lindenfarbene Löffel, 2 EL. Löffel Hopfenzapfen, 6 EL. Löffel Kamille, Pfefferminze, 2 EL. Löffel Schnur, 4 EL. Löffel kriechender Thymian, 2 EL. Löffel Schachtelhalm, 8 Gläser Wasser, 2 Gläser Olivenöl und Rosenöl. Alle Kräuter mischen, mit kochendem Wasser übergießen und nach etwas Abkühlen das Öl hinzufügen. Alles gründlich vermischen und einen Tag ziehen lassen. Diese Mischung kann auf die am stärksten gefährdeten Körperstellen aufgetragen und mit massierenden Bewegungen einmassiert werden.

Rezept für eine Gesichtsmaske aus Johannisbeerblättern

Um Ihr Gesicht aufzuhellen, können Sie daraus eine Maske herstellen saure Milch und schwarze Johannisbeerblätter. Nehmen Sie frische Blätter, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Nehmen Sie dann 150 ml Sauermilch und geben Sie 1,5 Esslöffel Blätter hinzu. Gründlich rühren. Vor dem Gebrauch die Maske nicht auswringen große Menge Mischung durch ein Käsetuch geben. Anschließend können Sie die Mischung mit leichten Massagebewegungen gleichmäßig auf Ihrem Gesicht verteilen. Sie können diese Maske 20 Minuten lang auf Ihr Gesicht auftragen oder einfach Ihr Gesicht damit abwischen.

Johannisbeerblattmaske für das Haarwachstum

Um das Haarwachstum zu beschleunigen und es kräftig, glänzend und gesund zu machen, können Sie einen Aufguss aus schwarzen und roten Johannisbeerblättern verwenden. Nehmen Sie 2 Esslöffel Blätter und brühen Sie sie mit 5 Tassen kochendem Wasser auf. Am nächsten Tag können Sie mit dem Trinken dieses Aufgusses beginnen. Durch die 4-malige Einnahme von 0,2 ml Infusion am Tag verbessern Sie das Haarwachstum deutlich und wirken sich positiv auf deren Stärke und Gesundheit aus.

Johannisbeerblätter beim Kochen

Beim Kochen werden die Blätter der Pflanze nicht so oft verwendet wie die Beeren. Die Blätter können beim Einlegen von Gemüse hinzugefügt werden. Konserviert werden nicht nur Gurken und Tomaten, sondern auch Johannisbeerblätter, die dann als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Salaten, Fleisch usw. serviert werden Fischgerichte. Johannisbeerblätter werden gründlich gewaschen, in ein Glas gegeben und mit Salzlake mit 300 g Salz aufgefüllt. Eingemachte Johannisbeerblätter werden mit Leinentuch abgedeckt und im Kühlschrank aufbewahrt.

Johannisbeerblätter können als Tee aufgebrüht werden. Duftend und gesundes Getränk aus Johannisbeerblättern hergestellt ist in unserem Land sehr beliebt. Für den Tee werden sowohl frische als auch trockene Blätter verwendet, manchmal werden auch Johannisbeerzweige hinzugefügt. Um eine Portion dieses duftenden Getränks zuzubereiten, genügen 2 EL. l. Zerkleinerte Blätter des Strauchs und übergieße sie mit einem Glas kochendem Wasser. Nach 15 Minuten ist der Tee fertig. Um den Geschmack des Getränks zu verbessern, können Sie es mit Johannisbeer- oder anderer Marmelade trinken, nach Wunsch können Sie etwas Honig oder eine Zitronenscheibe hinzufügen.

Aus Johannisbeerblättern lassen sich selbstgemachte Weine und Liköre herstellen. Wein aus schwarzen Johannisbeerblättern wird auf diese Weise zubereitet: 70 Stück frische Blätter zerkleinert und mit Wodka (150 ml) übergossen, die Mischung wurde 4 Tage im Kühlschrank belassen. Dann werden der Mischung aus Wodka und Johannisbeeren Rotwein (0,7 l) und Zucker (300 g) hinzugefügt, alles wird gründlich gemischt und 10 Tage ziehen gelassen, dann wird der Wein gefiltert und in Flaschen abgefüllt.

Johannisbeerblätter eignen sich hervorragend zur Herstellung von Fruchtessig. Hierzu werden die Blätter in ein Glasgefäß gegeben und mit kaltem Wasser und 100 g Zucker aufgefüllt. Das Glas wird mit Gaze abgedeckt und 2 Monate stehen gelassen, dann wird der resultierende Essig gefiltert.

So sammeln und trocknen Sie Johannisbeerblätter richtig

Sowohl Wildsträucher als auch Kulturpflanzensorten eignen sich für medizinische und kulinarische Zwecke. Es ist wichtig, dass die Büsche nicht freiliegen chemische Behandlung einen Monat vor der Abholung vor Krankheiten und Schädlingen schützen. Aber bevor Sie Johannisbeerblätter für Tee trocknen, müssen Sie sie richtig sammeln.

Wann Johannisbeerblätter zum Trocknen sammeln?

Für medizinische Zwecke l Es ist besser, Rohstoffe zu sammeln, wenn der Busch blüht. In dieser Zeit sammeln sich die grünen Pflanzenteile an Höchstbetrag nützliche Substanzen. Sie können später Rohstoffe sammeln. Dies geschieht nach dem Trocknen des Taus bei trockenem Wetter. Die Blätter müssen gesund sein und dürfen keine Spuren von Pilzen aufweisen.

So trocknen Sie Johannisbeerblätter für Tee

Die gesammelten Rohstoffe werden in einer dünnen Schicht auf einem Backblech ausgelegt. Abtrocknen Sonnenstrahlen.

Das fertige Arzneimittel wird in wiederverschließbare Gläser gefüllt.

Dazu werden sie einen Tag lang im Schatten getrocknet.
Die an den Rändern verwelkten Blätter werden in kleinen Häufchen (jeweils 5–10 Stück) gesammelt und zu einer Wurst gerollt.
Die Zubereitungen werden in einen Emaillebehälter gegeben, mit einem feuchten Tuch abgedeckt und zur Gärung an einem warmen Ort belassen.
Nach 6–12 Stunden werden die abgedunkelten Minibündel im Ofen bei einer Temperatur von 100 °C getrocknet.

Aus ihnen geht hervor leckerer Tee. Wenn Sie sich entscheiden, eine Tinktur aus schwarzen Johannisbeerblättern herzustellen, benötigen Sie frische Rohstoffe.

Johannisbeeren sind die gesündesten und leckeres Produkt, der in fast jedem Garten wächst. Darüber hinaus hat es nicht nur in der Küche, sondern auch in der Alternativmedizin und Kosmetik seinen Platz gefunden, wird daher auf speziellen Plantagen angebaut und regelmäßig verwendet. Allerdings weiß nicht jeder, welche wohltuenden medizinischen Eigenschaften die Johannisbeere hat. Schauen wir uns also an, wofür sie hilft und welche heilenden Eigenschaften sie hat.

Johannisbeerblätter: wohltuende Eigenschaften

Die Vorteile von Johannisbeeren besteht aus Vitaminkomplexen und Makroelemente, die in seinen Blättern enthalten sind. Schauen wir uns die Vorteile von Johannisbeerblättern an:

Wenn ein Johannisbeerstrauch blüht, reichern seine Blätter eine große Menge Vitamin C an. Im Vergleich zu Johannisbeerfrüchten enthält das Laub doppelt so viel von diesem Element, da es keine zerstörenden Enzyme enthält Askorbinsäure. Wenn im menschlichen Körper ein Mangel an Vitamin C vorliegt, können Sie dies tun Abkochungen aus Johannisbeerblättern trinken und erholen Sie sich schnell, denn pro 100 g Blätter gibt ein Mensch mehr als 90 mg. nützliche Enzyme, die für volle Gesundheit, Schönheit/Elastizität der Haut und Dichte des Zahn- und Knochengewebes notwendig sind.

Dank des Johannisbeerlaubs ist es außerdem möglich, Arteriosklerose, Bluthochdruck und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. die Vorteile von Vitamin C– Verringerung der Blutgerinnung, Beseitigung entzündlicher Prozesse und Stärkung der Gefäßwände. Da der Körper jedoch nicht in der Lage ist, dieses Enzym selbst zu produzieren, muss es mit der Nahrung in einer Tagesdosis von 90 mg aufgenommen werden.

Johannisbeerblätter enthalten außerdem folgende Polyphenolverbindungen:

Diese im Johannisbeerlaub enthaltenen Enzyme sind für jeden Menschen wichtig, insbesondere für Menschen, die an Krebs erkrankt sind oder eine genetische Veranlagung dafür haben. Es handelt sich um Antioxidantien natürlichen Ursprungs, die die Entwicklung freier Radikale und die Zerstörung instabiler Sauerstoffzellen verhindern natürliche Prozesse, undicht im Inneren menschlicher Körper, gesunde Zellen zerstören oder umwandeln Bindegewebe in bösartige Tumoren.

Es ist besonders nützlich in der Anwendung richtig zubereitete Abkochungen aus Johannisbeerblättern für Menschen, die in Gebieten mit hoher Hintergrundstrahlung, in Großstädten leben, die durch Gase verschmutzt sind und vom Rauchen abhängig sind. Antioxidantien natürlichen Ursprungs bekämpfen aktiv giftige Substanzen, in den Körper eindringen und fördern Sie deren Entfernung.

Darüber hinaus enthalten die Enzyme in Johannisbeerblättern Elemente, die für die Funktion des Bewegungsapparates, die Muskelgesundheit, das Wachstum und die Stärke des Knochengewebes verantwortlich sind:

Natrium.
Magnesium.
Phosphor.
Kalzium.
Kalium.

Das Vorhandensein von Kalium und Magnesium bringt einem Menschen doppelte Vorteile, denn mit der Zeit verschleißen die inneren Organe und dann treten Herzerkrankungen auf. Es sind diese Enzyme, die das Auftreten eines Herzinfarkts verhindern und einen der wichtigsten Herzmuskeln – das Myokard – stärken, weshalb sie bei regelmäßiger Anwendung eingesetzt werden Johannisbeerblättertee Es kommt zu einer Verhinderung der Herzfunktion, einer Wiederherstellung des Herzrhythmus und einer Regulierung des Blutflusses.

Johannisbeerblätter: Kontraindikationen

Trotz der Vorteile der Pflanze ist es manchen Menschen strengstens verboten, Tee oder Johannisbeersud zu trinken, um traurige Folgen zu vermeiden. Zum Beispiel:

Andere Menschen müssen täglich 90–100 g Blätter aufbrühen und den Sud in Form von Tee trinken. Dann wird der Körper mit Elementen und Vitaminen gesättigt, die für die Gesundheit notwendig sind, und da das Laub einen angenehmen Geruch und Geschmack hat, Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden diesen Sud trinken.

Johannisbeerblätter: Anwendung

Wie bereits erwähnt, erkennt man Johannisbeerlaub sowohl beim Kochen als auch beim Kochen medizinischen Bereich. Mit Hilfe dieses Produkts kann jeder, der sich um einen fruchtbaren Busch kümmert, dies tun das ganze Jahr Aufrechterhaltung eines normalen Vitaminhaushalts im Körper ohne finanzielle Kosten und eigene Gesundheit, weil das Laub behält heilende Eigenschaften sowohl frisch geerntet als auch gefroren/getrocknet.

Johannisbeerblatt: medizinische Eigenschaften

Viele Leute bevorzugen stattdessen teure Medikamente anwenden unkonventionelle Methoden Behandlungen, die günstig und wirksam sind. In solchen Fällen, Abkochungen werden nützlich sein oder Tinkturen aus richtig gesammeltem Laub.

Bei regelmäßigem Verzehr von Johannisbeerabkochungen hat es eine therapeutische oder vorbeugende Wirkung bei folgenden Erkrankungen:

Diabetes Mellitus.
Krankheiten, die die Lunge und das Bronchialsystem angreifen.
Ruhr.
Erkältungen und innere Pathologien.
Erhöhter intravaskulärer Druck.
Arteriosklerose.
Erkrankungen des Herzens und des Gefäßsystems.

Darüber hinaus regelmäßig Johannisbeerblätter essen führt zu einer verbesserten Sehkraft, erhöht die Funktionalität Immunsystem, stabilisiert die Nieren- und Leberleistung. Wenn eine Person an Akne leidet, ist es für sie hilfreich, aus dieser Abkochung Lotionen herzustellen, die Hautentzündungen lindern und das Gesicht wieder normalisieren.

Therapeutische Bäder

Johannisbeerblätter haben sich in der Dermatologie bestens bewährt und genau deshalb sind für die Menschen nützlich geworden an Hautkrankheiten leiden:

Mit einem Sud aus Johannisbeerblättern können Sie Folgendes loswerden:

Irgendwelche Dermatosen.
Radikulitis.
Hitzeausschlag bei Kindern.
Diathese.

Den Bädern zugesetzte Abkochungen nähren Hautzellen, Nagelplatten und Haare gut Dieses Verfahren Beliebt bei Frauen jeden Alters.

Johannisbeerblättertee: Nutzen und Schaden

Tee aus Johannisbeerblättern ist eine gute allgemeine Stärkung und Tonic, das im Vergleich zu im Laden gekauftem Kaffee und Tee nicht nur keine aggressive Wirkung auf den Körper hat, sondern ihn auch mit nützlichen Substanzen nährt.

Johannisbeertee ist besonders nützlich für Menschen mit folgenden Krankheiten:

Schwellung der Gliedmaßen.
Pyelonephritis, Zystitis und andere Nierenerkrankungen pathologischen Ursprungs.
Gicht.
Urolithiasis.

Ältere Menschen benötigen vor allem Johannisbeertee, da in dieser Zeit der Stoffwechsel, die Funktion des zentralen und peripheren Nervensystems gestört ist nervöses System, Blutkreislauf. Mit Vitaminen und Makroelementen angereicherte Johannisbeerblätter unterstützen den Körper von Rentnern und wirken sanft auf sie.

Wenn eine Person nicht hat Kontraindikationen für die Verwendung, dann müssen Sie unabhängig vom Alter regelmäßig Tee aus diesem Produkt trinken, da es einem relativ gesunden Menschen nicht schadet.

Vorteile von Essig aus schwarzen Johannisbeerblättern

Besonders bei jungen Frauen ist Johannisbeeressig beliebt, denn schon in der Antike merkten sie das Die Verwendung dieses Produkts verjüngt die Haut und stellt seine Schönheit wieder her.

Essig für die Haare

Dank der Eigenschaften der Blätter kann die Verwendung von Essig geschädigtes/geschwächtes Haar durch Dauerwelle wiederherstellen/stärken. Damit sie kaufen gesund aussehend Für Schönheit und Schönheit sollten Sie 2 Esslöffel Essig und warmes Wasser mischen und die resultierende Lösung dann auf Ihren Kopf auftragen.

Essig für die Hände

Schwarze Johannisbeerblätter in Form von Essig, hilft, die Haut weicher zu machen und loswerden Altersflecken, macht es weich und zart. Um diese Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie Ihre Hände täglich mit einem in Essig getränkten Wattestäbchen abwischen.

Essig für die Füße

Um raue Haut an Ihren Füßen weicher zu machen, müssen Sie eine kleine Menge warmes Wasser in eine Schüssel gießen, ein Glas Essig hinzufügen und dann Ihre Füße in der resultierenden Flüssigkeit dämpfen.

Essig für die Zähne

Wenn Sie Ihren Mund täglich mit konzentriertem Essig ausspülen, werden Plaques entfernt, sie erhalten ihr natürliches Weiß zurück und werden beseitigt fauler Gestank aus dem Mund.

Bevor Sie Essig konsumieren, sollten Sie einen Spezialisten konsultieren hat erhöhter Säuregehalt . Wenn Sie es innerlich anwenden, können Probleme wie Leberzirrhose, Kolitis oder Gastritis auftreten, aber wenn Sie es äußerlich anwenden, kann Essig nur Vorteile bringen.

Johannisbeeren für Männer

Es ist bekannt, dass Männer nicht an die Medizin und insbesondere an die Vorbeugung vieler Krankheiten glauben. Wie auch immer es ist Johannisbeeren können unterstützend wirken Gesundheit des Menschen , ein Leben lang, weil es die sexuellen Fähigkeiten verbessert, die Funktionalität des Harnsystems stärkt und Potenz verhindert. Wissenschaftler haben außerdem herausgefunden, dass Männer doppelt so häufig Herz-Kreislauf-Erkrankungen entwickeln und daran sterben. Schwarze Johannisbeeren stärken daher zusätzlich die Herzaktivität und verhindern den Tod durch einen Herzinfarkt.

Wann man medizinische Johannisbeerblätter sammelt und wie man sie trocknet

Damit das gesammelte Laub wirklich hilft, müssen Sie das Sammeln und Trocknen sorgfältig angehen. Sie können sowohl wilde als auch heimische Sträucher verwenden. Die Hauptbedingung besteht darin, dass Sie vor der Sammlung Laub sammeln müssen, das einen Monat lang nicht mit Giften behandelt wurde.

Zu Blätter als Essig verwenden, Aufguss, Abkochung, Heilbäder hatten die gewünschte Wirkung, Sie müssen während der Blüte des Busches Laub sammeln, da in diesem Moment das Grün die maximale Konzentration an nützlichen Substanzen ansammelt. Wenn dieser Zeitraum jedoch aus irgendeinem Grund versäumt wurde, können Sie die Rohstoffe später sammeln, die Effizienz wird jedoch etwas geringer sein.

Am besten durchführen Morgens Blätter sammeln Nach dem Trocknen des Taus und ausschließlich bei trockenem Wetter sollten die Blätter schön aussehen und frei von Beschädigungen oder Pilzen sein.

So trocknen Sie gesammelte Rohstoffe

Damit Johannisbeeren ihre heilenden Eigenschaften nicht verlieren, müssen Sie nicht nur die Auswahl der Blätter selbst, sondern auch deren Trocknung sorgfältig angehen. Um den Vorgang korrekt durchzuführen, sollten Sie das Laub in einer dünnen Schicht auslegen und im Schatten, vorzugsweise im Freien, trocknen lassen. Nach dem Trocknen sollten die resultierenden Zutaten in Gläser abgefüllt und mit einem Deckel verschlossen werden.

Das Laub der schwarzen Johannisbeere hilft bei der Beseitigung aus verschiedene Krankheiten und wirkt zudem allgemein stärkend auf den gesamten Körper. Wenn keine Kontraindikationen für die Verwendung vorliegen, schadet die schwarze Johannisbeere einer Person daher relativ gesehen überhaupt nicht gesunde Menschen Sie müssen regelmäßig Tee aus ordnungsgemäß gesammelten und getrockneten Rohstoffen trinken, Tinkturen verwenden und herstellen Heilbäder den Körper maximal zu unterstützen und zu bereichern nützliche Vitamine, Mikro- und Makroelemente, wodurch die Lebensdauer um Jahrzehnte verlängert wird.

Unter den vielen Beerenfrüchten ist die schwarze Johannisbeere hinsichtlich der Fruchtqualität führend. Dank der Mönche aus dem 10. Jahrhundert. Auf dem Territorium wurden Büsche aktiv angebaut Kiewer Rus, und die Beeren waren so lecker und heilend, dass Johannisbeeren in unseren Regionen schnell Fuß fassten. Jetzt schätzen Gärtner die Ernte nicht nur wegen ihrer Früchte, sondern auch wegen ihrer Blätter – sie sind so heilsam.

Alle oberirdischen Teile der schwarzen Johannisbeere sind wertvoll – Beeren, Blätter, Triebe. Aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung ist die Kultur traditionelle Heiler ist zu einer Art Standard geworden, mit dem die wohltuenden Eigenschaften anderer Obst- und Beerenpflanzen verglichen werden.

Am meisten davon sind schwarze Johannisbeeren hohe Rate Vitamin C – von 100 bis 400 mg pro 100 g Rohstoffe.
Die Blätter enthalten eine große Menge ätherischer Öle, die geben medizinische Tees erstaunliches Aroma.
Die Phytonzide, aus denen die Blätter bestehen, sind im Wesentlichen antibiotische Verbindungen, die in großen Dosen zu Giften werden. In kleinen Mengen ist es ein äußerst wertvoller Bestandteil für die Gesundheit.
Flavonoide sind für die Pigmentierung der Blätter verantwortlich und gleichzeitig ein hervorragender medizinischer Bestandteil – wenn sie in den menschlichen Körper gelangen, aktivieren sie die Produktion vieler nützlicher Enzyme.

Es ist nicht verwunderlich, dass schwarze Johannisbeerblätter in Arzneimitteln und Kräutertees enthalten sind, die in Apotheken verkauft werden. Sie werden auch in der Volksmedizin aktiv eingesetzt.

Trotz des geringen Inhalts chemische Elemente In der Struktur der schwarzen Johannisbeerblätter haben sie vielfältige Heilwirkungen auf den menschlichen Körper.

Die Rohstoffe werden zur Behandlung von Urolithiasis, Rheuma und Gicht eingesetzt.
Mit Abkochungen behandeln chronische Pyelonephritis und Zystitis.
Bei der Behandlung von Diabetes helfen wässrige Blattinfusionen, Purinbasen, Oxalsäure und Harnsäure aus dem Körper zu entfernen.
Für Herzpatienten und Bluthochdruckpatienten dieses Mittel stärkt das Gefäßsystem.
Tees und Abkochungen helfen, Schwellungen aufgrund von Wassersucht zu beseitigen.
Bei der Behandlung von Erkältungen wirken Abkochungen von Rohstoffen schweißtreibend und beschleunigen den Heilungsprozess.
Kompressen und Einreibungen auf Basis von Abkochungen eignen sich gut zur Behandlung von Hautentzündungen.
Heilmittel auf der Basis von Johannisbeerblättern sind für Patienten mit Onkologie nützlich – sie helfen, die Entwicklung der Krankheit etwas zu verlangsamen (und bei milden Formen zu stoppen).
Kindern wird empfohlen, bei Skrofulose Tee aus Johannisbeerblättern zu trinken und auch Abkochungen für Heilbäder zu verwenden.
In kleinen Mengen hilft Johannisbeertee werdenden Müttern bei der Bewältigung einer Toxikose. Die tonisierenden Eigenschaften des Getränks fördern einen erholsamen Schlaf.
Abkochungen, Aufgüsse und Tees aus Blättern des Johannisbeerstrauchs sind eine tolle Möglichkeit, das Immunsystem zu stärken.

Es wird außerdem empfohlen, Tees zu trinken, die schwarze Johannisbeerblätter enthalten, um Arteriosklerose vorzubeugen. Die desinfizierenden Eigenschaften der Blätter werden bei der Konservierung zum Einlegen von Pilzen und Gemüse sowie von Sauerkraut genutzt. Zu Hause zubereiteter Kwas wird noch aromatischer, wenn man ihm ein paar schwarze Johannisbeerblätter hinzufügt.

Wie jede andere Heilpflanze kann auch die Schwarze Johannisbeere kein Allheilmittel für alle gesundheitlichen Probleme sein. Es gibt eine Reihe von Kontraindikationen für die Verwendung von Blättern der Pflanze.

Wie oben erwähnt, sind Tees auf Basis von Johannisbeerblättern für schwangere Frauen von Vorteil, allerdings nur in geringen Mengen. Eine Überdosierung kann schwerwiegende Folgen haben.
Es wird dringend davon abgeraten, dieses Mittel bei Personen mit Blutproblemen (Blutgerinnsel, erhöhte Blutgerinnung) anzuwenden.
Lebererkrankungen (insbesondere Hepatitis), Magenprobleme (Gastritis oder Geschwüre) sind ein weiterer Grund, solche Tees abzulehnen.
Menschen mit hohem Säuregehalt sollten keine Getränke aus schwarzen Johannisbeerblättern trinken.

Tee aus Johannisbeerblättern – wie man ihn richtig aufbrüht, Rezepte

Tees aus Johannisbeerblättern werden auf die gleiche Weise gebraut wie aus jedem anderen Pflanzenmaterial. Für diejenigen, die noch nicht auf solche Behandlungs- und Präventionsmethoden zurückgegriffen haben, können einige Empfehlungen gegeben werden.

Im Sommer ist es am wohlsten, Getränke aus frischen Blättern zu trinken, wenn ihre Eigenschaften besonders stark sind.
Im Winter eignen sich mangels frischer Rohstoffe auch getrocknete Blätter, die etwas an Nützlichkeit verloren haben.
Ein gutes Getränk wird mit weiteren Komponenten ergänzt, die die Eigenschaften der Johannisbeeren verstärken und dem Tee einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma verleihen. Es könnte irgendein sein Heilkräuter, Zitronensaft und sogar normale Milch.

Hier präsentieren wir nur eine kleine Anzahl von Rezepten zum Aufbrühen von Tee aus schwarzen Johannisbeerblättern – als Beispiel für kulinarische Kreativität.

Der Duft von Johannisbeere und Minze lässt sich gut kombinieren. Nehmen Sie 5 Blätter jeder Pflanze (Sie können auch Johannisbeerzweige hinzufügen) und waschen Sie sie gründlich in mehreren Wassern.
Dann in eine Thermoskanne geben und 1 Liter kochendes Wasser aufgießen. Etwa 2–2,5 Stunden einwirken lassen.
Aromatischen Tee in Tassen füllen und 1 TL hinzufügen. Honig und eine Zitronenscheibe.

Wenn Sie diesem Getränk etwas Teeblätter und Milch hinzufügen, erhalten Sie ein ausgezeichnetes Stärkungsgetränk, das Müdigkeit lindert.

Nehmen Sie 2 EL. zerkleinerte Rohstoffe, mit einem halben Liter kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten ziehen lassen. (kann in einer Thermoskanne oder einfach in einer Teekanne sein).
Dann trinken Sie wie im vorherigen Rezept Tee mit Honig und Zitrone.

Sie können die Geschmackseigenschaften dieses Getränks variieren, indem Sie Johannisbeerzweige hinzufügen oder getrocknete Beeren. Interessant wird der Tee, wenn man ihm Jasminblüten und (oder) Himbeer- und Brombeerblätter hinzufügt.

Sie können schwarzem oder grünem Tee eine pikante Note verleihen, wenn 0,5 TL. Mischen Sie trockene Teeblätter mit der gleichen Menge trockener Johannisbeerblätter (bezogen auf 1 Glas kochendes Wasser).

In Rezepten der traditionellen Medizin können Johannisbeerblätter etwas anders als in den oben beschriebenen Tees verwendet werden und werden zur Verbesserung sicherlich mit anderen Zutaten ergänzt medizinische Eigenschaften Kultur.

Für die Grippe

Sie müssen schwarze Johannisbeerblätter (2 g), Himbeeren (5 g) und Viburnum (30 g) mischen. Alles mit einem Glas kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen. Tee wird warm getrunken. Der Vorgang wird mehrmals täglich wiederholt.

Bei starkem Husten

Um Husten loszuwerden, müssen Sie die folgende Mischung brauen: schwarze Johannisbeer- und Salbeiblätter, Holunder- und wilde Malvenblüten, Eichenrinde (alles in gleiche Teile). Für 1 Glas kochendes Wasser nehmen Sie 1 EL. rohes Material. Sie sollten das Getränk mehrmals täglich zum Gurgeln trinken, nachdem Sie es zuvor abgeseiht haben.

Zur Reinigung des Blutes (bei Hautkrankheiten)

Nehmen Sie je 2 Teile schwarze Johannisbeerblätter, Schafgarbenblüten, weiße Riffbarsche und Fadengras sowie 1 Teil Blätter Nussbaum, 3 Teile Erdbeerblätter und Klettenwurzeln, sowie 4 Teile Tricolor-Veilchen, alles vermischen. Bay 1 EL. Einen Liter Wasser auffangen, 10 Minuten kochen lassen, dann 1 Stunde ziehen lassen und filtrieren. Sie müssen die Abkochung 5-mal täglich, eine Stunde nach den Mahlzeiten, 1 EL einnehmen.

Bei Arthritis

Durch Kombinieren von 1 EL. Johannisbeer- und Preiselbeerblätter sowie Hagebutten werden wie Tee in 1 Glas kochendem Wasser aufgebrüht. Sie müssen vor dem Frühstück und Abendessen 15 Minuten vor den Mahlzeiten trinken.

Harntreibend

Schwarze Johannisbeerblätter werden im Verhältnis 1:20 mit kochendem Wasser in eine Thermoskanne gegossen und mehrere Stunden stehen gelassen. Dieser Tee ist nützlich, wenn im Körper ein Überschuss an Harnsäure vorhanden ist. Es wird empfohlen, 2-3 mal täglich 0,5 Gläser 1 Stunde nach den Mahlzeiten (jedoch nicht vor dem Zubettgehen) zu trinken.

Damit ein natürlicher „Erste-Hilfe-Kasten“ immer griffbereit ist, sollten die Rohstoffe im Vorfeld unter Beibehaltung einer bestimmten Technik vorbereitet werden.

Blätter sammeln

Pflanzenmaterialien werden unter Berücksichtigung ihrer physiologischen Daten gesammelt. Der höchste Gehalt an nützlichen Bestandteilen in den oberirdischen Pflanzenteilen tritt während der Knospungs- und Blütezeit auf. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie mit dem Sammeln der Johannisbeerblätter beginnen.

Sie müssen trockenes, klares Wetter wählen. Beste Zeit Rohstoffe sammeln - morgens, aber nachdem der Tau vollständig getrocknet ist. Zur Lagerung vorgesehene Blätter müssen gesund und unbeschädigt sein. Schneiden Sie sie vorsichtig ab, um die Triebe nicht zu beschädigen.

Rohstoffe können nicht zur Lagerung geschickt werden – darin finden weiterhin biochemische Reaktionen statt. Im Falle eines Verstoßes natürliche Bedingungen Durch die Entwicklung verschwinden die ätherischen Öle schnell, die restlichen Elemente werden zerstört und die Blätter werden unbrauchbar. Darüber hinaus verrotten die Rohstoffe ohne Luft. Deshalb ist es so wichtig, die gesammelten Blätter vorzutrocknen.

Dazu werden sie an belüfteten, schattigen Orten ausgelegt und auf trockenes, sauberes Papier oder Sackleinen gelegt. Sie können auch Sperrholzplatten oder Siebe verwenden. Die Blätter sollten locker in einer Schicht ausgebreitet werden. Es empfiehlt sich, Äste mit Laub an Seilen aufzuhängen.

Die Werkstücke müssen während des Prozesses regelmäßig gewendet werden, damit beide Seiten des Blechs gleichmäßig trocknen. Liegen die Rohstoffe tagsüber unter einem Vordach im Freien, sollten sie nachts ins Haus gebracht werden, da die Luft mit untergehender Sonne feuchter wird. Und die Blätter können diese Feuchtigkeit aufnehmen.

Um zu verhindern, dass der Rohstoff seine heilenden Eigenschaften verliert, sollte mit der Trocknung bereits nach dem Sammeln der Blätter begonnen werden. Die Zusammensetzung enthält ätherische Öle, daher sollten andere Pflanzen nicht in der Nähe von Johannisbeerblättern getrocknet werden. In diesem Fall empfiehlt es sich, eine optimale Temperatur von 25-30°C einzuhalten.

Lagerung

Nachdem das Rohmaterial vollständig getrocknet ist, wird es zur Lagerung in einem trockenen, vom Tageslicht isolierten Raum geschickt. Für Behälter sollten Sie „atmungsaktives“ Material verwenden – Sackleinen oder Papiertüten. Aber Die beste Option Wille Gläser, da die Blätter ätherische Öle enthalten. Um ein Erodieren zu verhindern, muss der Deckel eng am Hals anliegen. Der Behälter wird regelmäßig geöffnet, um die Rohstoffe zu belüften und ihren Zustand zu überprüfen.

Seit der Antike züchten Menschen Johannisbeeren und nutzen nicht nur ihre herrlich aromatischen Beeren, sondern auch ihre Zweige und Blätter. Der Beginn der Verbreitung des Busches geht auf das 11. Jahrhundert zurück. Die Johannisbeere erhielt ihren Namen von dem abgewandelten und wenig angenehmen Verb „stinken“, weil man neben dem Strauch riechen kann starker Geruch essentielle Öle. Während die Regeln für den Verzehr von Beeren überall bekannt sind, weiß nicht jeder, was in den Blättern wohltuend ist und wie man mit ihrer Hilfe die Gesundheit verbessern kann.

Verbindung

In Russland begann man in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts damit, die Blätter dieses Beerenstrauchs zu verzehren, um Skorbut und Vitamin-C-Mangel vorzubeugen. Johannisbeerblätter enthalten viele verschiedene Stoffe, obwohl sie praktisch keine Kohlenhydrate, Fette und Proteine enthalten. Das Produkt enthält 0,1 g Kohlenhydrate, 0,1 g Eiweiß und 0 g Fett pro 100 Gramm. Auch der Kaloriengehalt ist minimal – nur 1 Kilokalorie bei gleichem Gewicht.

Johannisbeerblätter enthalten große Menge dringend benötigt moderne Welt Vitamin C. Der maximale Gehalt wird während der Blüte und Blüte des Busches beobachtet. Die empfohlene Menge beträgt 460 mg pro 100 g tägliche Norm Der Verbrauch beträgt 65–75 mg für einen Erwachsenen und 30–35 mg für ein Kind.

Durch den Verzehr von schwarzen Johannisbeerblättern können Sie Ihren Körper bereichern Magnesium, Kalzium, Phosphor, Natrium und Kalium. Alle wichtigen Makronährstoffe sind in diesem Grünzeug enthalten.

Carotin und Phytonzide sind ein weiterer Bestandteil der Vitaminliste der Johannisbeerblätter. Das Produkt enthält außerdem: wichtige Stoffe, wie Terpenalkohol, Polyphenole und ihre Verbindungen.

Solche Substanzen können die Umwandlung gesunder Zellen in bösartige Zellen verhindern und sind daher im Kampf gegen Krebs unverzichtbar.

Johannisbeerblätter enthalten ätherische Öle, die eine antimikrobielle Wirkung haben können.

Es ist erstaunlich, wie viele verschiedene Vitamine und Mikroelemente finden sich im grünen Teil des Busches. Die Natur hat sich um die Gesundheit des Planeten gekümmert, indem sie die echte Medizin geschaffen hat, die in fast jedem Garten zu finden ist.

Nützliche und heilende Eigenschaften

Nach der Analyse der chemischen Zusammensetzung der Johannisbeerblätter wird deutlich, wie wichtig sie als gesundheitsförderndes Produkt sind. Johannisbeeren gehören zur Familie der Stachelbeeren. Es gibt fast eineinhalbhundert auf der Welt verschiedene Arten dieser Busch. Viele Krankheiten können durch die innere Einnahme von Abkochungen aus Johannisbeerblättern vermieden werden. Die Liste der wohltuenden Eigenschaften für den menschlichen Körper ist sehr lang.

Dank an erhöhter Inhalt Vitamin C, Johannisbeerblätter können das Immunsystem beeinträchtigen. Dieses Vitamin ist an den Redoxprozessen des Körpers beteiligt. Es hilft bei der Produktion von Phagozyten, also Zellen, die schädliche Bakterien und Viren angreifen. Außerdem stimuliert ein normaler Vitamin-C-Gehalt die Geweberegeneration und erhöht den Hautturgor. Da sich dieses Vitamin nicht in den Körperzellen anreichert, ist es zur Aufrechterhaltung des richtigen Vitaminspiegels notwendig, es täglich mit der Nahrung zu sich zu nehmen.
Wenn jemand raucht, ist es natürlich besser, es loszuwerden schlechte Angewohnheit. Wenn dies nicht möglich ist, helfen die in Johannisbeerblättern enthaltenen natürlichen Antioxidantien dabei, die meisten Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Dies wird auch Menschen helfen, die in gefährlichen Industrien arbeiten oder in verschmutzten Großstädten leben.
Im Hinblick auf toller Inhalt Magnesium trägt die Verwendung von Johannisbeerblättern in der einen oder anderen Form zur Stärkung des Herzmuskels bei, was sowohl bei Herzerkrankungen als auch zu deren Vorbeugung gleichermaßen nützlich ist.

Calcium im Produkt liegt in leicht verdaulicher Form vor. Es ist wichtig für die Stärkung der Knochen und Muskelsysteme Person.
Es kann die gleiche Abkochung wie verwendet werden Desinfektionsmittel für verschiedene Schnitt- und Schürfwunden.
Es hat eine blutdrucksenkende Wirkung und verbessert die Gehirnaktivität, was ein großes Plus ist, wenn das Produkt von älteren Menschen verwendet wird. Dank neuerer Experimente haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Johannisbeerblätter auch den Zustand eines Menschen mit Alzheimer-Krankheit verbessern können.
Hat die Fähigkeit, Blutgefäße zu reinigen und zu erweitern.
Erhöht Hämoglobin.
Bei Erkältungen und nach Krankheiten wird zur Wiederherstellung des menschlichen Körpers eine Abkochung aus Johannisbeerblättern empfohlen. Es wird mit Vitaminen gesättigt und belebt den Patienten.

Ein Sud aus jungen Blättern hat eine besondere Eigenschaft: Er tötet Bakterien ab, die Ruhr und Lungenentzündung verursachen. Solch komplexe Krankheiten kann besiegt werden, indem man zusätzlich zu verwendet medikamentöse Behandlung Homöopathie.
Bei Erkrankungen des Urogenitalsystems, insbesondere Blasenentzündung, Pyelonephritis und Nierensteinen, wird ein Sud aus Johannisbeerblättern als harntreibendes und entzündungshemmendes Mittel eingesetzt.
Wenn Sie statt Tee und Kaffee regelmäßig ein Getränk aus Johannisbeerblättern trinken, können Sie der Entstehung von Krebs vorbeugen.
Bei Diabetes mellitus ist es lediglich notwendig, einen Sud aus den Blättern dieses Strauchs zu sich zu nehmen, da dieser einen deutlichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat.
Für kleine Kinder wird das Baden in Johannisbeerblättern verwendet. Dieses Verfahren beseitigt Hautausschläge und Rötungen, ohne die empfindliche Haut des Babys zu schädigen. Für Erwachsene können Sie auch Ihr Gesicht waschen, insbesondere wenn Sie vergrößerte Poren und fettige Haut haben.

Bei Stomatitis und anderen entzündlichen Erkrankungen der Mundhöhle wird eine Spülung mit aufgebrühten Johannisbeerblättern empfohlen. Diese Aktion wird dazu beitragen, pathogene Mikroflora loszuwerden und zu reduzieren unangenehme Symptome Krankheiten.
Es wird empfohlen, für Frauen mit einer Abkochung Johannisbeerblätter zu verwenden Stillen. Dieses Getränk verursacht keine allergischen Reaktionen und erhöht die Laktation, insbesondere danach warmes Getränk, und nährt auch diejenigen, die nach der Geburt geschwächt sind Weiblicher Körper verschiedene nützliche Substanzen.
Während der Schwangerschaft können Sie auch einen Sud aus Johannisbeerblättern zu sich nehmen, um überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Schließlich leidet jedes zweite schwangere Mädchen unter dem Problem der Schwellung.
Die Behandlung von Gicht mit einem Sud aus zerstoßenen schwarzen Johannisbeerblättern hat gute Kritiken erhalten. Durch den Behandlungsverlauf sinkt der Harnsäurespiegel im Körper, Schmerzen und Schwellungen des Gelenks nehmen ab.

Schaden und Kontraindikationen

Zusätzlich zu den unbestreitbaren Vorteilen des Verzehrs einer Abkochung aus Johannisbeerblättern gibt es eine Reihe von Kontraindikationen. Aufgrund seines Säuregehalts wird dieses Produkt bei bestimmten Magenerkrankungen nicht empfohlen: Geschwüre und Gastritis. Liegt eine Entzündung im Darm vor, sollte ebenfalls auf die Einnahme des Getränks verzichtet werden.

Wenn das Blut dicker wird und erhöhte Blutplättchen Der Verzehr von Getränken aus den Blättern der Pflanze kann eine Thrombose auslösen, da sich die Blutgefäße erweitern und das Blutgerinnsel aufbrechen kann. Eine weitere Abkochung kann die Blutgerinnung erhöhen. Bei hoher Hämoglobinwert Auch auf das aromatische Getränk sollten Sie verzichten.

Während der Schwangerschaft sollten Sie mit diesem Getränk vorsichtig sein. Sie sollten es nicht missbrauchen, auch wenn Sie es wirklich wollen. Jedes Produkt in großen Mengen kann eine Allergie auslösen, und Frauen in einer besonderen Situation müssen sorgfältiger mit sich selbst umgehen.

Wenn Sie an Hepatitis leiden, müssen Sie mit Johannisbeerblättern vorsichtig sein. Die darin in großen Mengen enthaltenen Gerbstoffe können von der Leber nur schwer verarbeitet werden.

Es besteht auch immer die Möglichkeit einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt. Wenn eine Person zu allergischen Reaktionen neigt, ist es besser, vor der Einnahme einen Arzt zu konsultieren oder einen Allergietest durchzuführen.

Bei der Zubereitung von Johannisbeerblättern ist es besser, diese einzunehmen Sommerhütte, und nicht auf den Feldern der Agrarindustrie. Beim Massenanbau können Johannisbeeren mit Pestiziden und Herbiziden behandelt werden. Diese Stoffe fallen auf die Blätter und reichern sich dort an. Auch Schadstoffe verschwinden nach dem Trocknen nicht, sondern treten mit ein Kräutertee in den menschlichen Körper.

Johannisbeerblätter haben eine starke harntreibende Wirkung und können bei Menschen mit einer entsprechenden Veranlagung Herzprobleme hervorrufen. Bei einer Person mit einer Herzerkrankung kann eine plötzliche Flüssigkeitsveränderung zu einem Anstieg führen. Blutdruck und Unterbrechungen in der Arbeit des Hauptmuskels. Aus dem gleichen Grund nehmen Menschen mit schwerer Fettleibigkeit einen Blätteraufguss ein dieser Pflanze Sie müssen viel Wasser trinken, um Dehydrierung und Herzprobleme zu vermeiden.

Wie sammeln und vorbereiten?

Wie jede andere Heilpflanze müssen Johannisbeerblätter zu einem bestimmten Zeitpunkt und unter besonderen Bedingungen geerntet werden.

Um letztendlich die maximale Menge an Nährstoffen zu erhalten, Die Blätter sollten gesammelt werden, wenn die ersten Blüten am Strauch erscheinen. Wenn es regnet, müssen Sie die Abholzeit um einen Tag verschieben. Eine hohe Luftfeuchtigkeit beeinträchtigt die ordnungsgemäße Blatternte. Die Trocknung wird verzögert, was das Auftreten einer pathogenen Mikroflora auf den gesammelten Pflanzen hervorrufen kann.

Die beste Zeit zum Laubpflücken ist die Mittagszeit. Zu diesem Zeitpunkt sollte der gesamte Tau und die Luftfeuchtigkeit getrocknet sein Umfeld sinkt auf den minimalen Tageswert. Wenn du daran glaubst Volkszeichen, dann ist es besser zu sammeln medizinische Pflanzen zum zunehmenden Mond. Es wird angenommen, dass zu diesem Zeitpunkt nützliches Material erreichen ihre maximale Konzentration.

Die Blätter müssen ganz und ohne Zweige gesammelt werden. Kranke und beschädigte Exemplare sollten nicht im „Herbar“ landen.

Nach dem Sammeln werden die Blätter in einer dünnen Schicht auf Pergamentpapier oder einem sauberen Tuch ausgelegt. Es ist ratsam, die Oberfläche einer Platte nicht mit einer anderen zu überlappen. Sie können keine Zeitungen oder Zeitschriften verwenden, da Druckfarbe vom gesammelten Laub aufgenommen werden und so in den menschlichen Körper gelangen kann. An einem warmen, trockenen Ort und bei regelmäßigem Wenden (dies sollte zweimal täglich erfolgen) erreicht das Grün innerhalb von zwei Tagen die gewünschte Konsistenz.

Um alle wohltuenden Eigenschaften der Pflanze zu bewahren, sollten getrocknete Blätter gelagert werden Glasbehälter mit dicht schließendem Deckel, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Eine mögliche Aufbewahrungsmöglichkeit sind Leinenstoffbeutel. Am vorteilhaftesten ist es, für den Winter vorbereitete Blätter innerhalb eines Jahres zu verzehren, jedoch unter Vorbehalt die richtigen Bedingungen Es ist möglich, die Haltbarkeit auf 2-3 Jahre zu verlängern.

Da sind sehr interessante Art und Weise Trocknen von Johannisbeerblättern für Tee, sogenannte „Fermentation“. Damit das Johannisbeeraroma beim Brauen optimal zur Geltung kommt, werden die Blätter des Strauches auf besondere Weise getrocknet.

Über Nacht auf einem Tablett im Schatten platzieren.
Nach dem teilweisen Trocknen mehrere Stücke gleichzeitig ausrollen.
Diese Rohlinge werden in einen Behälter gegeben und 10 Stunden lang mit einem sauberen, feuchten Tuch abgedeckt. Die Umgebungstemperatur sollte nicht unter 25 Grad liegen. Darüber hinaus kann es zu Schimmelbildung an den Blättern kommen.
Die Brötchen sollten deutlich dunkler werden, danach müssen sie im Ofen bei niedriger Temperatur – etwa 100 Grad – getrocknet werden. Die Blätter selbst zeigen die Bereitschaft des Tees an: Wenn sie gedrückt werden, sollten sie zerbrechen.

Bevor Sie die Pakete im Ofen trocknen, können Sie einige Vorgänge mit ihnen durchführen: Schneiden Sie sie in große oder kleine Stücke und mahlen Sie sie auch in einem Fleischwolf. Mit diesen Methoden können Sie groß- und kleinblättrigen Tee sowie granulierten Tee zubereiten. Bei dieser Methode ist es praktisch, das Getränk anschließend in speziellen Brühbehältern für eine Tasse aufzubrühen. Es ist nicht immer eine große Menge Tee erforderlich, und durch die Chargenzubereitung können Sie immer ein frisches, aromatisches Getränk trinken.

Für Liebhaber von Frischem duftende Kräuter Sie können das Einfrieren verwenden. Die gesammelten Johannisbeerblätter müssen gründlich gewaschen und getrocknet werden. Anschließend portionsweise (pro Teekanne) in Gefrierbeutel füllen.

Wie benutzt man?

Johannisbeerblätter können sowohl zur Zubereitung eines Getränks aus einer Zutat als auch zum Brauen einer Sammlung aus mehreren aromatischen Heilpflanzen verwendet werden. Johannisbeergrün wird mit Himbeer-, Minz- und Johanniskrautblättern kombiniert.

Johannisbeertee wird nach diesem Prinzip zubereitet: Ein Esslöffel zerkleinerte Blätter wird mit einer Tasse kochendem Wasser aufgebrüht. In 10-15 Minuten ist das Getränk fertig. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Süßstoffe hinzufügen: Zucker, Honig, Marmelade. Sie können den Tee auch abkühlen lassen, dann wird er großartig. Vitaminmittel um Ihren Durst in der Sommerhitze zu löschen.

Frische, frisch gepflückte Johannisbeerblätter können auch gehackt und aufgebrüht werden. Es ist ganz einfach, ein solches Getränk in Ihrer Datscha zuzubereiten, und sein Aroma wird jeden Sommerabend erhellen.

Es gibt eine andere Möglichkeit, ein Johannisbeergetränk richtig zuzubereiten. Es wird auch ein geliebter Mensch benötigt klassischer Tee, was für die nötige Adstringenz sorgt. Geben Sie 1 Esslöffel des einen oder anderen Tees und die gleiche Menge zerstoßener getrockneter schwarzer oder roter Johannisbeerblätter in den Brühbehälter. Gießen Sie kochendes Wasser in einer Menge von 300 ml ein. Nach 15–20 Minuten sind die Teeblätter gebrauchsfertig.

Um strapazierte Nerven zu beruhigen und den Körper mit Energie zu versorgen, können Sie versuchen, einen Sud auf Basis von Minz- und Johannisbeerblättern zuzubereiten. Nehmen Sie dazu eine Handvoll Blätter beider Pflanzen zu gleichen Teilen und übergießen Sie diese mit kochendem Wasser. Der Sud wird durch Verdünnung zu einem Drittel eines Glases verwendet warmes Wasser. Medizinische Wirkung verstärkt sich, wenn der warmen Flüssigkeit Honig hinzugefügt wird.

Um ein Getränk aus fermentierten Johannisbeerblättern zuzubereiten, ändert sich das Rezept leicht. Für 1 Glas Getränk benötigen Sie 1 Teelöffel Blätter. Sie müssen dieses Gebräu nicht lange stehen lassen. Nur 5 Minuten und Ihr gesunder Aromatee ist fertig. Dank der ungewöhnlichen Trocknungsmethode der Blätter wird dieser Sud aromatischer und hat eine etwas dunklere Farbe. Die Vorteile des Produkts werden dadurch jedoch in keiner Weise beeinträchtigt.

Beim Einlegen von Gurken, Zucchini, Pilzen und anderem Gemüse in Salzlake werden auch Johannisbeerblätter verwendet. Sie verleihen dem fertigen Gericht ein säuerliches, angenehmes Aroma.

Wunderbare Blätter werden auch in der Kosmetik verwendet. Wenn Sie Probleme mit Hautausschlägen haben, können Sie aus frischen Blättern eine Gesichtsmaske herstellen. Tragen Sie dazu 15–20 Minuten lang eine Mischung aus zerstoßenen Johannisbeergrün auf Ihr Gesicht auf, spülen Sie es dann mit Wasser ab und schmieren Sie Ihre Haut mit Ihrer Lieblingscreme ein.

Auch für die Haare können Sie die lebensspendende Kraft der schwarzen Johannisbeerblätter nutzen. Es wird ihnen Glanz und Gesundheit verleihen. Ein halbes Glas zerkleinerte Blätter muss mit kochendem Wasser übergossen und dann in eine Thermoskanne gegeben werden. Nachdem Sie drei Stunden gewartet haben, müssen Sie sich anstrengen dieses Produkt. Nachdem Sie Ihre Haare mit einem geeigneten Shampoo gewaschen haben, müssen Sie Ihre Haare mit der resultierenden Abkochung ausspülen und die Flüssigkeit in die Kopfhaut einreiben. Es wird empfohlen, diesen Vorgang einmal pro Woche durchzuführen. Das Ergebnis erscheint innerhalb eines Monats.

Zur Beseitigung Hautdermatitis sowie zur Vorbeugung starkes Schwitzen Sie können zweimal pro Woche ein Bad mit einem Aufguss aus schwarzen Johannisbeerblättern nehmen. Dazu müssen Sie etwa ein halbes Kilogramm getrocknete und zerkleinerte Blätter in fünf Litern Wasser 5 Minuten lang kochen. Nach dem Kochen die Brühe ziehen lassen und dann hinzufügen warmes Wasser. Allgemeine Temperatur Das Wasser im Bad sollte 38 Grad nicht überschreiten.

Der Eingriff dauert etwa 20 Minuten. Dann müssen Sie die Haut von selbst trocknen lassen, anstatt sie mit einem Handtuch abzutrocknen. Wenn ein Kind Diathese hat, können Sie es auch in einem solchen Bad baden. Reduzieren Sie einfach die darin verbrachte Zeit auf 10 Minuten.

Johannisbeerblätter sind ein Vorrat an nützlichen Mikro- und Makroelementen sowie Vitaminen. Verwenden Sie sie in zu präventiven Zwecken unterstützt den Körper bei Erkältungen und beteiligt sich auch an der Bekämpfung anderer Beschwerden. Vieles, was die Natur gibt, ist eine ausgezeichnete Medizin, und alles andere ist köstlich. Die Tatsache, dass ein solches Produkt äußerst leicht erhältlich ist, macht es sicherlich noch attraktiver.

Um zu erfahren, wie man Tee aus Johannisbeerblättern zubereitet, schauen Sie sich das folgende Video an.