Krížová potravinová alergia na obilniny. Krížová alergia: prečo nemôžete jesť jablká, keď kvitne breza
Tento typ alergie je ťažké diagnostikovať. Osoby trpiace určitým typom alergie by preto mali vedieť, ktoré typy alergénov môžu spôsobiť skrížené reakcie.
Väčšina nebezpečná forma je alergická reakcia anafylaktický šok. Tento stav je sprevádzaný porušením normálneho krvného obehu, funkcií nervového a dýchacieho systému a vyžaduje si núdzovú starostlivosť.
Vlastnosti alergénov
Napríklad u jedincov s mykogénnymi alergiami na plesne je veľmi pravdepodobná skrížená alergia na lieky skupina penicilínov s a s jedlom (kysnuté cesto, syr Roquefort, kefír, kvas). Iniciátormi tohto typu alergie môžu byť Rôzne druhy alergény.
- Potravinové alergény.
- Drogové alergény.
- Plesňové alergény.
- Hladina eozinofilov v krvi.
70% všetkej sennej nádchy je skrížená alergia na brezu. Druhé miesto patrí alergii na palinu. Antigény z peľu a listov týchto rastlín majú silné alergénne vlastnosti. Volajú najväčší počet krížové reakcie s bežnými potravinami, ako sú zemiaky, mrkva a cibuľa, jablká, hrušky, čerešne, slivky, broskyne a marhule.
Breza | Jabloň, jelša, lieska | ||
Obilniny | |||
Pestrec obyčajný | |||
Ambrózia, quinoa | Slnečnica, púpava |
Štatistiky však ukazujú, že v 90% prípadov sa precitlivenosť vyvinie len na 8 potravinových alergénov – kuracie vajcia, arašidy, kravské mlieko, sója, lieskové oriešky, kôrovce, ryby a pšenica (gluténový proteín).
- so sennou nádchou viac ako 50%;
Kravské mlieko | ||
Kuracie vajce | ||
Kefír | penicilíny | |
Ryby | Rybí tuk | |
Jahodový | ||
Mrkva | Zeler, petržlen, palina | β-karotén, vitamín A |
Zemiak | ||
Lieskové oriešky | Orechové oleje | |
Arašidový | ||
Citrus | ||
Banány | ||
Horčica | ||
Kiwi | ||
Repa | ||
Strukoviny |
Po tepelnom spracovaní sa alergénne vlastnosti produktov znižujú.
Je dôležité mať na pamäti, že ľudia s alergie na lieky mať doživotné vysadenie tohto lieku. Poznámka o takýchto liekoch by mala byť na obale zdravotnej karty!
Liečba krížovej reakcie
Liečba je založená na:
Osobám trpiacim skríženou precitlivenosťou sa odporúča mať „pas alergického pacienta“, v ktorom by mala byť uvedená diagnóza a predpis alergológa. Pacienti náchylní na anafylaktický šok by mali mať vo svojej osobnej pohotovostnej súprave epinefrín.
Skupiny patogenetických proteínov.
Mechanizmus vývoja skríženej alergie.
Klinické príznaky skríženej alergie.
Diagnóza krížových alergií.
Krížová alergénová tabuľka.
Literatúra.
Krížová alergia - alergická reakcia, ktorá sa vyskytuje v dôsledku zvýšenej citlivosti na alergény, ktoré majú podobnú štruktúru. Príkladom najneobvyklejšej skríženej alergie je alergia na arašidy a latex, pretože obsahujú takmer identickú sadu aminokyselín.
Skupiny patogenetických proteínov
Štúdium mechanizmov skríženej alergie sa stalo možným až v posledných desaťročiach vďaka rozvoju molekulárnej biológie. Bežne bolo identifikovaných 14 skupín patogenetických proteínov, ktoré sú alergénmi. Na vzniku skríženej alergie sa podieľa len niekoľko skupín: 2, 3, 4, 5, 10, 14:
Tabuľka 1 Skupiny patogenetických proteínov.
Skupina |
Zlúčenina |
Produkty |
Druhá skupina |
Hydrolytické enzýmy, ktoré sú produkované rastlinami na ochranu pred hubami. |
|
Tretia skupina |
Chitinázy, ktoré ničia chitín, tiež ničia bunkové steny húb. |
|
Štvrtá skupina |
||
Piata skupina |
Proteíny s antifungálnou aktivitou. |
|
Desiata skupina |
Hlavný proteín peľu brezy. |
|
Štrnásta skupina |
Proteíny s antimikrobiálnou aktivitou. |
|
Mechanizmus rozvoja skríženej alergie
Existujú tri hlavné mechanizmy rozvoja skríženej alergie:
Alergény sú zložením úplne identické, potravinové aj dýchacie.
Alergická identita, keď jedlo alebo vdychovaný vzduch obsahuje identický alergén.
Epitopy rôzneho pôvodu, ale spoločné pre potraviny a vzduch.
Podľa štatistík sa u ľudí s atopickou dermatitídou vyvinie zosieťovanie v 48% prípadov. potravinová alergia, pri sennej nádche je to 45 %, pri alergickej nádche a bronchiálnej astme – 15 %.
Klinické príznaky skríženej alergie
Najčastejšie sa pri vzniku skríženej alergie vyvinie reakcia v tom istom orgáne alebo systéme, ktorý prišiel do kontaktu s alergénom, ale môže sa vyskytnúť aj úplne samostatná reakcia, ktorá s expozíciou alergénu zvonka nesúvisí!
Klinické prejavy skríženej alergie sa nelíšia od príznakov bežnej respiračnej, kontaktnej alebo potravinovej alergie. Toto je nebezpečenstvo choroby a obtiažnosť jej diagnostiky: človek nemusí vedieť, na čo presne vyvinul alergickú reakciu.
nadúvanie;
Poruchy stolice;
Úle
Quinckeho edém;
dermatitída;
Alergická rinitída;
Alergická konjunktivitída
Bronchiálna astma
Anafylaktický šok;
Bolesť brucha;
Intenzita symptómov bude závisieť od viacerých faktorov: od množstva požitého alergénu a od toho, ako aktívne ho imunitný systém vníma.
Diagnóza krížových alergií
Rodinná a individuálna anamnéza alergie.
Kožné testy a intradermálne testy sa vykonávajú iba mimo obdobia exacerbácie.
Laboratórne vyšetrenie - materiál sa odoberá zo sekrétov nosa, priedušiek a očí. Pri potravinových alergiách sa až 90 % eozinofilov nachádza v sekréte, pri alergickej rinitíde, konjunktivitíde sa 2 % eozinofilov nachádza v nosovom sekréte a do 10 % v spúte.
Provokatívne testy - môžu sa vykonávať iba v špeciálne vybavenej alergologickej miestnosti v nemocnici alebo v ambulancii. Najbežnejší je ústny test.
Imunologické vyšetrenie:
RAST – rádioalergosorbent;
ELISA – spojený imunosorbentný test;
Skúška systému CAP.
Test systému MAST-CLA….
Krížová alergénová tabuľka
Skrížená alergia je veľmi nebezpečná vzhľadom na to, že človek nemusí ani očakávať vznik alergických reakcií na konkrétny potravinový produkt, respiračné, epidermálne, liečivé resp. alergén pre domácnosť. Špeciálne na tento účel boli zostavené tabuľky krížových alergénov, v ktorých ľudia môžu nájsť všetky tie látky, s ktorými je kontakt s nimi kontraindikovaný, ak majú ten či onen typ alergie.
Skrížená alergia v dôsledku reaktivity na potraviny.
Krížová reakcia rastlinného peľu.
Krížová reaktivita s obilninami.
Krížová reakcia na drogy.
Krížová alergia na roztoče.
Krížová alergia na latex.
Tabuľka 2 Skrížená alergia v dôsledku reaktivity na potraviny.
Alergénne produkty |
Peľ |
Jedlo |
Kliešte |
Iné |
Kravské mlieko |
Mlieko iných zvierat, hovädzie mäso |
|||
Riečne ryby, pstruhy, kuracie mäso, ak boli kurčatá kŕmené rybou múčkou. |
||||
Kuracie vajcia |
Ostatné vajcia, kuracie mäso. |
Vtáčie perie. |
||
Kyslý šťavel, rebarbora. |
||||
Breza, bylinky, obilniny, palina. |
Zemiaky, baklažány, physalis, jadrové ovocie, zeler, arašidy. |
|||
Byliny, obilniny, ambrózia. |
Tekvica, uhorky, cuketa, banán, surová mrkva, zeler. |
|||
Breza, palina. |
Pistácie, kešu, surová mrkva, zeler. |
|||
Chren, kapusta, reďkovky. |
||||
Hrach, sója, fazuľa, šošovica, kôstkové ovocie, paradajky. |
||||
Brusnice, čučoriedky, brusnice. |
||||
Jadrové ovocie (jablko, hruška...) |
Kôstkové ovocie, zeler, surové zemiaky. |
|||
Kôstkové ovocie (broskyňa, slivka...) |
Breza, bylinky, obilniny, palina. |
Jadrové ovocie, arašidy. |
||
Kiwi, melón, avokádo. |
||||
Breza, bylinky, obilniny, palina. |
Banán, avokádo, lieskový orech, rôzne múky, sezam, mak. |
|||
Oranžová |
Citrus. |
|||
Banán, kiwi. |
||||
Melón, surová mrkva, zeler. |
||||
Surová mrkva |
Breza, palina. |
Mango, melón, uhorka, zeler. |
||
Surové zemiaky |
Pomaceae. |
|||
Zeler |
Breza, bylinky, obilniny, palina, ambrózia. |
Jadrové ovocie, mango, melón, uhorka, surová mrkva, kari, červená paprika, korenie, rasca, koriander. |
||
Byliny, obilniny. |
||||
Breza, palina. |
||||
Breza, palina. |
Zeler. |
|||
paprika |
Breza, palina. |
Zeler. |
||
Breza, palina. |
Zeler. |
|||
Breza, palina. |
Zeler. |
|||
koriander |
Breza, palina. |
Zeler. |
||
Lieskový orech |
Palina, breza, lieska. |
Kiwi, múka, sezam, mak. |
||
Sladký gaštan |
||||
Akákoľvek múka |
Byliny, obilniny. |
Kiwi, orech, ryža, sezam, mak. |
||
Byliny, obilniny. |
||||
Kiwi, orechy, múka. |
||||
Kiwi, orechy, múka. |
||||
Kôrovce |
Skladové kliešte. |
|||
Mačka, epitel. |
||||
Náhradky plazmy. |
Tabuľka 3. Krížová reakcia rastlinného peľu.
Alergénne produkty |
Peľ |
Jedlo |
Kliešte |
Iné |
Lieska, jelša, gaštan, jablko, slivka, marhuľa, broskyňa, hruška, čerešňa, lieska, jaseň, dub, oliva, repka, bylinky, obilniny, palina. |
Jablká, čerešne, slivky, marhule, broskyne, kivi, mrkva, zeler, zemiaky, lieskové orechy, banán, mango, pomaranč, surová mrkva, surové zemiaky, zeler, sójové bôby, paradajky, aníz, kari, červená paprika, paprika, rasca, koriander , lieskový orech. |
|||
Breza, jelša, lieska. |
||||
Breza, buk, lieska. |
||||
Breza, orgován, oliva. |
||||
Jaseň, oliva. |
||||
Breza, buk, jelša. |
Lieskový orech. |
|||
Breza, jaseň, orgován, bylinky, obilniny, palina, slnečnica. |
||||
Breza, bylinky, obilniny. |
||||
Byliny/obilniny |
Breza, oliva, repka, palina, slnečnica. |
Jadrové ovocie, kôstkové ovocie, šťavel, paradajka, melón, kiwi, zeler, ryža. |
||
Dahlia, ambrózia, sedmokráska, harmanček, púpava, slnečnica, nechtík, elecampan, šnúra, podbeľ, breza, oliva, obilniny, |
Citrusové plody, slnečnicové semienka (olej, chalva), čakanka, med, zeler, aníz, rasca, koriander, fenikel, mrkva, petržlen, jadrové ovocie, kôstkové ovocie, kiwi, mango, hrášok, paradajky, kari, kôpor, červená paprika, korenie, arašidy, lieskové orechy. |
|||
Ambrosia |
Púpava, slnečnica, palina, harmanček. |
Melón, uhorka, slnečnicové semienko, melón, banány, zeler, dúšky. |
||
Palina, ambrózia. |
||||
Daisy |
Palina, slnečnica. |
|||
Slnečnica |
Púpava, ambrózia, oliva, bylinky, obilniny, palina, harmanček. |
chalva, slnečnicový olej, slnečnicové semienko |
||
Cvikla, špenát. |
Tabuľka 4. Krížová reaktivita s obilninami.
Tabuľka 5. Krížová reakcia na drogy.
Drogový alergén |
Lieky na krížovú alergiu |
Chemické látky |
Jedlo |
penicilín |
Prírodné, polosyntetické penicilíny, cefalosporíny. |
Pivo, kvasnice, hydinové a živočíšne mäso (kŕmenie), syridlové syry. |
|
Levomycetin |
Skupina levomycetínu, syntomycín. |
||
Sulfónamidy |
Furosemid, hypotiazid, dikaín, novokaín, anestezín, bispetol, antabus, almagel. |
||
streptomycín |
Aminoglykozidy. |
||
tetracyklín |
Metacyklín, rondomycín, morfocyklín, oletetrín. |
Mäso zvierat a vtákov (kŕmenie krmivom pre zvieratá). |
|
NSAID, analgín, butadión, reopirín, teofedrín, citramon, askofén. Tablety v žltej škrupine. |
Potravinárske farbivá žltá farba, konzervačné látky. |
||
Etyléndiamín |
Aminofylín, prometazín, tripelenamín. |
Konzervačné látky používané v krémoch a mastiach. |
Čokoláda, cola, kakao. |
Protamín, zinok |
Hovädzie, bravčové |
||
teofylín |
Suprastin |
||
Barbital |
Teofedrín, skupina barbiturátov, valokardin, pentalgin, antasman. |
||
Antivírusové vakcíny |
Antibiotiká. |
Kačica, kura, králik, vajce. |
|
Náhradky plazmy |
Krížová alergia na roztoče
Skúma sa možnosť krížových reakcií medzi alergénmi hmyzu, roztočmi z domáceho prachu a potravinovými alergénmi živočíšneho pôvodu, predovšetkým morskými plodmi (kôrovce a mäkkýše).
Krížová alergia na latex
Pacienti s alergiou na latex sú najčastejšie senzibilizovaní na niektoré potraviny rastlinného pôvodu: ovocie (latexovo-ovocný syndróm) - jablko, marhuľa, avokádo, banán, čerešňa, figa, hrozno, lieskové orechy, kiwi, mango, melón, papája, broskyňa, a ananás; orechy - kokos, lieskový orech, gaštan; iné rastlinné produkty a peľové alergény: jelša, pohánka, zeler, čokoláda, zemiaky, pistácie, sezam, paradajky, arašidy. Okrem toho existuje skrížená reaktivita medzi latexom a jedlými hubami (latexovo-hubový syndróm) a plesňou Aspergillus fumigatus
Tabuľka vám pomôže určiť, na čo máte skríženú alergiu. Každý človek trpí alergických ochorení, musí rozumieť tomu, čo je skrížená alergia a ako prekonať jej prejavy. Často sa totiž stáva, že u pacienta, ktorý má vytvorenú citlivosť na určitú látku, sa náhle objavia podobné príznaky ochorenia pri kontakte s inou dráždivosťou. Táto reakcia sa nazýva krížová reakcia.
Výskum podstaty alergickej reakcie ukazuje, že jej príčinou je vždy kontakt s niečím, čo je dráždivé. Túto úlohu môžu zohrávať alergény resp vonkajšie faktory ktoré majú fyzický vplyv. Krížová alergia nastáva, keď je telo vystavené niekoľkým takým dráždidlám, ktoré majú podobnú štruktúru.
Alergény sú zvyčajne látky, ktoré sú svojou povahou proteíny alebo polysacharidy. Spravidla majú malú molekulovú hmotnosť, vďaka čomu môžu ľahko preniknúť cez sliznicu dýchacích ciest alebo cez kožu.
Charakteristické vlastnosti alergénov tiež zahŕňajú:
- schopnosť udržať aktivitu aj pri ultranízkych dávkach;
- schopnosť rozpúšťať a adsorbovať v tkanivách ľudského tela;
- stabilná štruktúra, ktorá mu umožňuje zostať nezmenený v biologických tekutinách.
Veda dnes pozná 14 druhov patogénnych proteínov, ktoré môžu vyvolať nadmernú reakciu. imunitný systém. Najnebezpečnejšie z nich sú tie, ktoré sú zaradené do druhej, tretej, piatej a desiatej skupiny. Zároveň môžu obsahovať na prvý pohľad úplne rôzne produkty alebo rastliny. Napríklad pacient, ktorý je dlhé roky alergický na zemiaky, môže dostať rovnakú reakciu pri kontakte s peľom brezy a naopak.
Krížová alergia má rovnaké príznaky ako bežná alergia. Ide o signály z dýchacích orgánov, kože resp zažívacie ústrojenstvo. Ale zároveň, vzhľadom na skutočnosť, že systémy ľudského tela sú ovplyvnené niekoľkými alergénmi naraz, choroba sa vyvíja rýchlejšie ako zvyčajne. Okrem toho sa postupom času postupne zvyšuje počet látok, na ktoré sa môže vyvinúť reakcia.
Ochorenia spojené s vystavením viacerým alergénom sú u detí mladších ako 6 rokov menej časté. Typicky sa predispozícia k nim prejavuje v období od 6 do 15 rokov.
Diagnostikovať krížové alergie je veľmi ťažké. Preto je veľmi dôležité, aby pacient vedel, ktoré látky majú schopnosť ho vyvolať.
Aby mu túto úlohu uľahčili, výskumníci zostavili svoje tabuľky možné kombinácie. Pomôžu vyhnúť sa nechcenému kontaktu s dráždivými látkami, ktoré môžu spôsobiť rovnaké príznaky ako hlavný alergén. Tabuľky sú zvyčajne zoskupené do skupín.
Najbežnejšie zoskupenie tabuliek je podľa týchto typov dráždivých látok:
- Kvitnúce trávy a stromy produkujúce peľ.
- Jedlo.
- Lieky.
Takto vyzerá tabuľka krížových alergénov, keď je ochorenie spôsobené peľom:
Peľový typ | Látky, ktoré môžu skrížene reagovať | ||
Rastliny | Jedlo | Lekárske a kozmetické výrobky | |
Peľ brezy | Jablko, jelša, lieskové orechy | Hrušky, jablká, všetky kôstkové ovocie, nočná zelenina, fazuľa, hrach, uhorky, cibuľa | Šampón, krém, peeling vyrobený z listov, púčikov brezy alebo šišiek jelše |
Peľ obilnín | - | Pekárske výrobky, jedlá so šťavelom | Masky a krémy na báze obilnín |
Peľ Artemisia | Kvety z čeľade astrovitých, koriander, slnečnica | Slnečnicový olej, chalva, pomaranče, kôpor, zemiaky, med | Alkoholické nápoje, balzamy a infúzie obsahujúce palinu a iné bylinky zo zoznamu |
Quinoa a peľ ambrózie | Púpava, slnečnica | Slnečnicové semienka, špenát, banány, | Lieky a produkty starostlivosti o pleť vyrobené zo surovín z púpavy |
Krížová tabuľka alergií na obľúbené potraviny:
Produkt | Látky, ktoré spôsobujú krížovú reakciu | |
Iné produkty | Lekárske a kozmetické výrobky | |
Kravské mlieko | hovädzie mäso, kravská vlna, kozie mlieko | Lieky na báze enzýmov dobytka |
Kuracie vajcia | Bravčové, hovädzie, kuracie, kačacie, prepeličie mäso a vajcia | Masti a krémy s použitím vajec pri ich príprave |
Ryby | Rybie produkty, morské plody | Rybí tuk |
Kefír | Huby, plesnivý syr, droždie | Antibiotiká zo skupiny penicilínov |
Jahodový | Bobule s červeným pigmentom, tomel | Infúzie, masti a krémy s extraktom z červených bobúľ |
Mrkva | Petržlen, palina | Vitamín A, betakarotén |
Zemiak | Zelenina z čeľade nočných, palina | Výrobky obsahujúce zemiakový škrob ako jednu zo zložiek |
Jablká, slivky | Ovocie so semenami, dule, mandle | Výrobky, pri výrobe ktorých boli použité suroviny z týchto plodov |
Lieskový orech | Všetky orechy, ryža, pohánka | Orechové oleje |
Banány | Melón, kiwi, pšeničný lepok | - |
Citrus | Všetky citrusové plody | Masti, krémy, tinktúry a iné produkty pripravené z citrusových plodov |
Strukoviny | Všetky strukoviny, mango arašidy | Fazuľové a arašidové maslo, thermopsis tráva |
Mali by ste vedieť aj to, že zrelá zelenina je z hľadiska možnosti alergických prejavov nebezpečnejšia ako nezrelá. Nemali by sme zabúdať ani na to, že krížová reakcia na jedlo môže byť dôkazom toho, že v žalúdku a črevách sú problémy.
Ak hovoríme o liekoch, potom sa takmer všetky môžu prejaviť ako krížové alergény.
Tabuľku pre nich možno zostaviť takto:
Tí, ktorí sú alergickí na lieky, musia vedieť, že látky, ktoré vyvolávajú skríženú reakciu, môžu v tele pôsobiť aj ako senzibilizačný faktor.
Samostatne treba spomenúť taký bežný alergén, akým je latex. Je to prírodný kaučuk a slúži ako surovina na výrobu mnohých zdravotníckych potrieb, kondómov, balónov a iných predmetov, s ktorými sa moderný človek vo svojom živote neustále stretáva. Charakteristickým rysom latexu je, že môže byť nielen samostatným alergénom, ale aj prítomnosťou mnohých krížových alergénov.
V kombinácii s latexom môže byť príčinou ochorenia:
- ovocie (takmer všetky);
- orechy;
- rastlinné potraviny (pohánka, čokoláda, zemiaky, paradajky, zeler, sezam);
- peľ ambrózie, jelše, obilnín;
- huby (jedlé a plesnivé).
Pre skrížené alergie môžu byť tabuľky zostavené na základe rôznych kritérií a môžu byť neustále spresňované a dopĺňané. Hlavná vec je, že obsahujú informácie, ktoré pomáhajú pacientom orientovať sa v boji proti prejavom a prevencii alergických ochorení.
Po stanovení diagnózy sa na liečbu skrížených alergických reakcií používa súbor terapeutických opatrení.
To poskytuje:
- vykonávanie molekulárnych štúdií, ktoré pomôžu určiť hlavný alergén a látky spôsobujúce skríženú alergiu;
- prijatie opatrení na zabránenie ďalšiemu kontaktu s nebezpečnými látkami;
- vymenovanie antihistaminiká.
Ďalším prvkom terapie je špeciálna diéta. Zároveň sú zo stravy podľa tabuliek vylúčené tak produkty, na ktoré bola zistená alergia, ako aj tie, ktoré môžu vyvolať skríženú reakciu.
Charakteristickým znakom liečby alergických ochorení viacerými alergénmi je aj to, že sa nevykonávajú opatrenia na znecitlivenie organizmu. Nerobia sa ani alergické testy, pri ktorých sa pacientovi pod kožu vstrekne malé množstvo alergénu.
Ak má pacient diagnostikovanú skríženú alergiu, potrebuje si zorganizovať život tak, aby bol maximálne chránený pred účinkami dráždivých látok. Vyššie uvedené tabuľky vám pomôžu určiť, ktorým látkam alebo výrobkom by ste sa mali vyhnúť. Okrem toho sa pacientom odporúča viesť špeciálny denník, v ktorom starostlivo zaznamenávajú všetky prípady a okolnosti alergických reakcií.
Musíte tiež dodržiavať nasledujúce odporúčania:
- pravidelne navštevovať alergológa;
- neustále monitorovať čistotu domu, pravidelne vykonávať mokré čistenie;
- Ak sú v dome zvieratá, zaistite im náležitú starostlivosť. V prípade, že je pacientova choroba ťažká, je lepšie sa úplne vzdať domácich zvierat;
- vylúčiť zo svojho menu tie potraviny, ktoré dráždia imunitný systém a spôsobujú alergické reakcie;
- noste slnečné okuliare alebo gázové obväzy, keď ste vonku;
- snažte sa nenavštevovať miesta, kde rastú rastliny, ktoré môžu spôsobiť Alergická reakcia. V extrémnych prípadoch, v prípade ťažkej choroby, zmeňte oblasť bydliska;
- dodržiavať osobnú hygienu - po návrate z ulice si vypláchnite ústa, umyte si ruky a vlasy;
- umývať oblečenie a posteľnú bielizeň, čistiť topánky častejšie;
- odmietnuť mať v dome koberce, čalúnený nábytok a iné doplnky, ktoré môžu zbierať prach.
Mali by ste sa snažiť vyhýbať stresovým situáciám, keďže keď nastanú, hladina histamínu v tele sa zvýši. To sa môže výrazne zhoršiť všeobecný stav chorý.
Všetky alergény sa bežne delia do dvoch veľkých skupín:
- endogénne, produkované samotným telom;
- exogénne, vstupujúce do tela zvonku.
Na druhej strane exogénne alergény klasifikované takto:
Toto je len jedna z možných klasifikácií skupín alergénov. Z chemického a imunologického hľadiska je zvykom rozlišovať 15 skupín bielkovín, ktoré môžu viesť k rozvoju alergickej reakcie organizmu.
Nižšie je uvedená tabuľka najčastejších skrížených alergických reakcií na bylinné zložky:
U pacientov náchylných na alergické reakcie na rastlinné zložky resp a spóry húb alergia na niektoré potraviny sa často vyvíja. Veľmi často pacienti z neznalosti tieto dva typy alergických reakcií vôbec nespájajú.
Nižšie je uvedená aj tabuľka skrížených alergií na známy potravinový produkt a možné potravinové a nepotravinové produkty. potravinové alergény:
Potravinársky výrobok | Krížové alergény |
Kravské mlieko | Kozie mlieko a všetky mliečne výrobky, hovädzie mäso a vedľajšie produkty, pankreatické enzýmy |
Kefír a kefírový štartér | Pleseň kvasinkám podobné huby, niektoré druhy syrov, všetky výrobky s droždím, antibiotiká, huby |
Ryby | Jedlá z rýb a morských plodov, jedlo akvarijné ryby |
Kuracie vajcia | Všetky produkty obsahujúce kuracie mäso a vajcia, mäso a vajcia z prepelíc, kačica. Vankúše z peria. Niektoré lieky a vakcíny na báze bielkovín |
Mrkva | Korene petržlenu a zeleru. Retinol a prípravky na jeho základe |
Jahodový | Černice, maliny, jahody, ríbezle |
Jablká | Plody broskyne, slivky, hrušky, dule. Peľ brezy, jelše a paliny. Hruška, dula, broskyňa, slivka |
Zemiak | Paradajky, baklažány, všetky druhy paprík, tabak |
Orechy rôznych odrôd | Iné druhy orechov, ryžová alebo pohánková múka, mango, kiwi |
Arašidový | latex, sójové výrobky, kôstkové ovocie, zelený hrášok |
Banán | Pšeničné proteíny, melón, avokádo, kiwi, plantain Pšeničné proteíny, melón, avokádo, kiwi, plantajn |
Citrón | Všetky druhy citrusových plodov |
Repa | Špenát, cukrová repa |
Hlavné klinické prejavy skríženej alergickej reakcie sú podobné ako pri klasickej alergii a sú nasledovné:
- Kožné prejavy- svrbenie, pálenie, červené škvrny. Vyrážka môže byť jednoduchá alebo sa môže zlúčiť do ostrovčekov rôznych veľkostí.
- Ťažká forma alergie je charakterizovaná masívnymi vyrážkami ružovo-červenej alebo oranžovej farby.
- Na mieste vyrážky sa koža začína odlupovať a pokrývať sa kôrkami.
- Silné svrbenie vedie k poškriabaniu kože a úponu sekundárne infekčné lézie . Na koži sa môžu vytvárať hnisavé pľuzgiere sprevádzané opuchom a bolesťou.
- Okrem kožných prejavov môže byť alergická reakcia sprevádzaná aj angioedém. V tomto prípade opuchnú pery, jazyk, tvár a oblasť genitálií.
- Možný vývoj opuch horných dýchacích ciest a zúženie ich lúmenu a rozvoj záchvatu udusenia.
- V ťažkej forme alergie môžu spôsobiť opuch všetkých vnútorných orgánov.
- Alergická rinitída sprevádzané uvoľňovaním priehľadného serózneho obsahu z nosových priechodov, slzením, pálením a bolesťou v očiach.
- Edém hrtana je sprevádzaný chrapľavým štekavým kašľom bez spúta.
Najúčinnejší typ diagnostická štúdia- Toto imunologické. Pomocou špeciálneho vybavenia a činidiel, berúc do úvahy údaje z tabuľky krížových alergénov, sa identifikuje určitý špecifický proteín, ktorý môže spôsobiť alergiu.
Avšak aj moderný a veľmi presný diagnostické metódyžiadnym spôsobom nenahrádza potrebu starostlivého zberu anamnézy pacienta.
Liečba skrížených alergií sa tiež v podstate len málo líši od liečby bežných alergií. Výrazná vlastnosť slúži len na identifikáciu prítomnosti možných krížových alergénov. Najdôležitejšou vecou v režime liečby alergie je identifikovať a ak je to možné, eliminácia ho z prostredia pacienta.
Medikamentózna liečba spočíva v užívaní antihistaminík. Lieky druhej a tretej generácie majú dnes najlepší účinok. Nepôsobia supresívne na nervový systém a prakticky nemajú žiadne vedľajšie účinky.
- Medzi najviac populárne drogy zahŕňajú Cetirizín, Erius, Loratadín. Dávkovanie predpisuje ošetrujúci lekár na základe stavu pacienta, veku a telesnej hmotnosti. Priebeh liečby trvá od týždňa do niekoľkých mesiacov.
- Pri ľahkých formách alergickej nádchy a konjunktivitídy je veľmi dobré užívať lieky na báze kyselina kromoglyková. Vyrábajú sa vo forme sprejov, očných kvapiek a aerosólov.
- V ťažkých prípadoch v komplexe terapeutické opatrenia zahŕňajú glukokortikoidných hormónov vo forme tabliet, injekcií a infúzií. Takéto lieky sa spravidla predpisujú na veľmi krátky priebeh, pretože sú nielen vysoko účinné, ale aj veľké množstvo vedľajšie účinky.
- Kožné prejavy alergie možno liečiť špeciálnymi masťami s obsahom glukokortikoidov. Moderné externé lieky nemajú systémový účinok na telo a nespôsobujú toľko vedľajších účinkov.
- Potravinové alergie vyžadujú aplikáciu enterosorbenty na urýchlenie odstraňovania alergénov z čriev.
Okrem týchto metód existuje špecifický imunoterapia. Pacient dostane mikroskopickú dávku alergénu, ktorá sa postupne zvyšuje. Postupom času je teda možné znížiť citlivosť pacienta na alergén.
Preventívne opatrenia proti alergiám závisia od povahy primárneho alergénu. Ak je hlavným alergénom peľ rastlín, potom sa odporúča vyhýbať sa miestam, kde sa môže vyskytovať. Najlepšie je vyhnúť sa parkom, námestiam, poliam a zeleninovým záhradám.
Keď idete von, je lepšie nosiť slnečné okuliare a klobúk. Môžete použiť aj ochrannú masku. Po príchode domov sa musíte osprchovať, aby ste si zmyli usadený peľ z pokožky a vlasov. Potom si oblečte čisté oblečenie. Krížová alergia na palinu zahŕňa vylúčenie všetkých jedál a infúzií s touto bylinkou. Doma je potrebné pravidelne vykonávať mokré čistenie. Koberce a čalúnený nábytok Je potrebné pravidelne čistiť a vysávať, aby sa zabránilo premnoženiu mikroskopických roztočov a hromadeniu domáceho prachu.
Potravinové alergie zahŕňajú vylúčenie zo stravy všetkých možných potravín, ktoré môžu spôsobiť exacerbáciu. Práve v prípade potravín bude obzvlášť dôležité pamätať na možnosť vzniku krížových potravinových alergií. Veľmi často dochádza k potravinovej reakcii na bielkoviny obsiahnuté v surové potraviny. Po tepelnej úprave môžu mať alergénne vlastnosti inaktivovať. Pred začatím experimentov je však lepšie poradiť sa s lekárom.
Konzultácia so skúseným a kompetentným alergológom-imunológom pomôže určiť zdroj alergie a prijať opatrenia na prevenciu klinických prejavov tohto nepríjemného ochorenia.
Podstata vzťahu viacerých alergénov sa prejavuje v ich podobnosti v súbore aminokyselín.
Niektorí rôzne faktory môže dať rovnaké príznaky alergických prejavov a človek nemusí ani vedieť, aký patogén má.
Napríklad pacient je už mnoho rokov alergický na topoľové chmýří, no nedávno jedol ananás a zaznamenal rovnaké príznaky alergickej reakcie.
Ukazuje sa teda, že mal skríženú alergiu, ktorá sa v jeho tele „schovávala“ roky.
Na vzniku tohto javu sa podieľajú skupiny patogénnych proteínov, ktoré sú schopné akumulovať sa v rôznych typoch alergénov, z ktorých polovica je aktívna, druhá časť je súčasťou potravinových prvkov.
Celkovo je ich 14 druhov, ale pri identifikácii príznakov skríženej alergie veľkú rolu hrajú proteíny skupín 2,3,5 a 10.
Poskytovať ochranná funkcia rastliny z húb.
- avokádo;
- banány;
- kiwi;
- gaštany;
- paradajky a zemiaky.
Schopný zničiť steny húb bunkovej úrovni.
Sú izolované z repy a černíc a sú určené vekom človeka.
Proteíny majú protiplesňovú aktivitu a sú prítomné v jablkách, čerešniach, marhuliach a paradajkách.
Hlavným alergénom je peľ brezy, podobné bielkoviny sú prítomné v mnohých produktoch:
- orechy;
- jablká;
- čerešne;
- mrkva;
- zemiaky.
Vývoj alergických reakcií sa prejavuje interakciou určitého množstva bielkovín s podobnou sadou aminokyselín.
Symptómy pozorované u pacienta je ťažké identifikovať iba s jedným alergénom.
Mnohé medicínske zdroje ponúkajú pre vašu referenciu špeciálne tabuľky, v ktorých sa zhromažďujú rôzne alergény na základe podobnosti symptómov.
Napríklad, ak má pacient skríženú alergiu na brezu, sú možné podobné príznaky ako pri konzumácii mrkvy, broskýň a kivi.
Týmto spôsobom môžete vopred identifikovať riziko alergickej reakcie na určitý produkt alebo rastlinu.
Prejavy alergie sú často sezónne, najmä počas jarného kvitnutia vetrom opeľovaných rastlín.
Ak má človek alergiu na plesne, môže pretrvávať aj rok.
Prvé príznaky skríženej alergie sa objavujú pred 15. rokom života, ale veľmi zriedkavo pred šiestym rokom života.
Jeho vývoj je spojený s nepriaznivými podmienkami prostredia a nedostatočnou starostlivosťou o zdravie.
Mechanizmus prejavu alergických reakcií od dojčenského veku je založený na konzumácii mliečnych výrobkov.
Ak ste alergický na kravské mlieko, ďalšie produkty s podobným obsahom bielkovín, hovädzie mäso, pečeň, vajcia, sója, sa stanú „dvojkami“.
Príznaky alergického účinku alergénu na telo sú:
- výtok z nosa, upchatý nos, ťažkosti s dýchaním;
- svrbenie a pálenie v dýchacom trakte, ktoré vyvolávajú časté kýchanie;
- zápalové procesy sliznice očí;
- opuch očných viečok;
- necitlivosť končatín;
- faryngitída;
- preťaženie v ušiach;
- žihľavka;
- bronchiálna astma.
Takéto príznaky môžu narušiť fungovanie mnohých ľudských orgánov a systémov.
Peľ rastlín
Obilniny
Ich náprotivkom sú všetky potravinárske obilné produkty (jačmeň, raž, pšenica, ovos). Rovnako ako biologické skupiny bielkovín zo šťavela, paradajky, melónu a kiwi.
Skladové roztoče - roztoče domáceho prachu sú kôrovce.
- rôzne bylinky;
- obilniny;
- rozchodnica;
- ambrózia;
- banán;
- kiwi;
- zemiak;
- paradajky;
- cukrársky gaštan.
Ak je pacient alergický na akýkoľvek liek, potom s najväčšou pravdepodobnosťou po použití iných liekov s podobnou dráždivosťou bude nasledovať rovnaká alergická reakcia.
Potravinové alergie sa môžu prejaviť nasledujúcimi spôsobmi:
- ak je človek alergický na kravské mlieko, potom s vysokou pravdepodobnosťou môžeme povedať, že podobné príznaky sa môžu objaviť po konzumácii kozieho mlieka, hovädzieho, teľacieho mäsa, mäsových výrobkov na ich báze, ako aj po kontakte s kravskou srsťou;
- kefír sa zdvojnásobí- to je kvasnicové cesto, syr, kvas, obyčajné huby;
- morská ryba- morské plody;
- kuracie vajcia– všetky deriváty kuracieho mäsa, smotany, majonézy, vankúše z peria;
- jahodový– maliny, ríbezle, brusnice;
- jablká- hruška, broskyňa;
- orechy– ryžová múka, mango, mak, pohánková kaša;
- arašidy– kôstkové ovocie a bobule;
- banány– kiwi, avokádo, latex;
- repa- cukor, špenát;
- strukoviny– mango, arašidy, sójové bôby, hrach;
- kiwi- sezam, avokádo, múka.
Dodržiavaním tohto poradia produktov môžete predvídať vopred možná reakcia a chráni telo pred interakciou s dvojakým alergénom.
Máte záujem o liečbu alergií u dospelých? Kliknite na čítať.
Alergénne produkty
Krížovo reagujúce produkty
Uhorky, tekvica, cuketa
Kapusta, chren, reďkovka
Fazuľa, hrach, sója, šošovica
Čučoriedky, brusnice, brusnice
Kešu oriešky, pistácie
Rebarbora, kyslý šťavel
Baklažány, zemiaky, physalis
Kravské mlieko
Hovädzie mäso, mlieko iných zvierat
Pstruh, riečne ryby, kuracie mäso (ak boli kurčatá kŕmené rybou múčkou)
Kuracie vajcia
Kuracie mäso, vajcia rôznych vtákov
Všetky odrody obilnín patria do rovnakej rodiny tráv. Deti s precitlivenosťou môžu zaznamenať skríženú reakciu, to znamená neznášanlivosť na príbuzné odrody rastlín. Dieťa s alergiou na pšenicu by preto nemalo byť neustále kŕmené potravinami, ktoré obsahujú raž, teda zrno, ktoré je v mnohom podobné pšenici. Nahradiť ich inými odrodami obilnín – kukuricou, prosom a bezlepkovou ryžou – nebude veľký problém.
Deti často trpia spolu s alergiou na obilniny aj alergiou na peľ tráv, tzn senná nádcha. Pri pretrvávajúcom, pretrvávajúcom vylúčení akýchkoľvek jedál, ktoré obsahujú rastliny z čeľade bylín, zo stravy možno v priebehu roka dosiahnuť zjavné zlepšenie stavu alergikov.
Alergie sú spôsobené hyperaktívnou reakciou imunitného systému na zavedenie alergénu. Alergická reakcia sa vyskytuje len u senzibilizovaného organizmu, ktorý sa s týmto typom alergénu už „stretol“ a má proti nemu špecifické protilátky (IgE a IgG). Keď sa do tela dostane dráždivá látka: peľ rastlín, potraviny, lieky alebo pod vplyvom fyzikálne faktory(chlad, slnečné lúče a pod.), sa spustí imunitná odpoveď vo forme kaskády bunkových reakcií.
Precitlivenosť môže byť sprostredkovaná rôznymi imunitnými mechanizmami. Ale ich podstatou je, že alergén aktivuje bazofily, žírne a cytotoxické bunky. Tieto imunokompetentné bunky vylučujú a „uvoľňujú“ mediátory (histamín, prostaglandíny) do krvi. Ktoré majú zase patologický vplyv na okolité tkanivá, čo vedie k opuchu a zvýšenej priepustnosti cievy a zvýšená sekrécia epitelu. Táto reakcia sa môže vyvinúť v priebehu niekoľkých minút.
S nahromadením prozápalových mediátorov v tele na druhý deň sa vytvorí neskorá (pomalá) alergická reakcia. Alergie sa klinicky prejavujú ako nádcha, konjunktivitída, dermatitída, žihľavka alebo bronchiálna astma.
Alergény sú zvyčajne látky bielkovinovej alebo polysacharidovej povahy s nízkou molekulovou hmotnosťou, ktorá zabezpečuje ich prienik cez sliznicu dýchacieho systému alebo kožu.
Chemické vlastnosti charakteristické pre alergény:
- aktivita vo veľmi malých dávkach;
- vysoká schopnosť prenikať, rozpúšťať a adsorbovať v tkanivách;
- výrazná štrukturálna stabilita zabezpečuje ich uchovanie v telesných tekutinách.
Krížová alergia je spôsobená zvýšenou citlivosťou na niekoľko alergénov, ktoré majú podobnú štruktúru.
Alergény majú receptorové štruktúry nazývané determinanty. Možnosť skrížených reakcií je určená prítomnosťou identických determinantov v rôznych alergénoch, ktoré môžu patriť k rôznym nosičom (prach, potraviny, lieky, peľ atď.).
Zlatý klinec nasledujúce typy skrížene reagujúce alergény:
- Pre peľ rastlín. Senná nádcha je sezónna.
- Potravinové alergény.
- Drogové alergény.
- Zapnuté domáci prach, kliešte a chlpy domácich zvierat.
- Plesňové alergény.
Pri skríženej alergii dochádza k zvýšeniu počtu alergénov, ktoré spôsobujú zvýšenú citlivosť určitého typu.
U malých detí sa často vyvinie skrížená potravinová alergia na mlieko, doplnkové potraviny, sladkosti a chlpy domácich zvierat.
Je to spôsobené nízkou enzymatickou aktivitou a nezrelým imunitným systémom u detí. Ak sa budete držať hypoalergénna diéta, zvýšená citlivosť S vekom to spravidla zmizne.
Diagnóza skríženej precitlivenosti pozostáva z klinického vyšetrenia, anamnézy, laboratórnych testov a kožných testov.
- zvýšená citlivosť na určitý faktor a sezónnosť prejavu sú základom testovania krížových alergénov;
- rodinná anamnéza je potrebná, pretože alergie sú dedičné.
- Laboratórne vyšetrenie nám umožňuje identifikovať príčinné alergény:
- Stanovenie špecifických protilátok (IgE), bazofilný test atď.
- Hladina eozinofilov v krvi.
- Kožné testovanie: subkutánna injekcia malých dávok štandardných alergénov indikuje prítomnosť/neprítomnosť citlivosti. Existujú kontraindikácie pre exacerbáciu alergií, tehotenstvo a niektoré sprievodné ochorenia.
- Provokatívne testy na potvrdenie diagnózy, ak existuje nesúlad medzi anamnézou a kožným testovaním. Platia rovnaké kontraindikácie.
Precitlivenosť na peľ alebo sennú nádchu je veľmi častým javom, ktorým trpia alergici v období kvitnutia tráv a stromov. Alergický kalendár identifikuje tri vrcholy prachu pre územie stredného Ruska:
Tabuľky možných krížových alergénov vám umožňujú vybrať si správnu hypoalergénnu diétu.
Tabuľka krížových alergénov na peľ
Breza | Jabloň, jelša, lieska | Jablká, kivi, jahody, lieskové orechy, broskyne, hrušky, čerešne, slivky, mrkva, zemiaky, zeler, paradajky, uhorky, cibuľa, strukoviny | Brezové listy púčiky, šišky jelše. Šampóny, krémy, peelingy |
Obilniny | Pšenica, ovos, jačmeň, raž, šťavel | Masky a peelingy na báze ovsa a iných obilnín | |
Pestrec obyčajný | Harmanček, púpava, slnečnica, koriander, georgína | Citrusové plody, slnečnicové semienka (olej, chalva), zemiaky, paštrnák, kôpor, koriander, aníz, čakanka, med, | Kozmetika, vermút, balzamy a nálevy s palinou, harmančekom, nechtíkom, šnúrou, elecampanom |
Ambrózia, quinoa | Slnečnica, púpava | Cvikla, melón, banány, slnečnicové semiačka, špenát | Lieky a kozmetika na báze púpavy |
Pre alergikov sa odporúča viesť si pozorovací denník, kde si treba zaznamenať, ktorý z alergénov (peľ, potraviny alebo lieky) a kedy vyvolal alergickú reakciu. To vám umožní naplánovať eliminačnú diétu a zabrániť exacerbácii ochorenia.
Skrížené potravinové alergie môžu byť spojené aj s ochoreniami tráviaceho systému. Všetky potravinárske výrobky, s výnimkou soli a rafinovaného cukru, majú alergénne vlastnosti.
Alergie na „červené“ ovocie a zeleninu sú veľmi časté. Najmä alergia na tomel sa vyskytuje v dôsledku vysoký obsah tanín. Tomel môže mať skrížené alergény s vresovými rastlinami (zobák, brusnica a peľ vresu).
Štatistiky o prítomnosti skrížených potravinových alergií:
- so sennou nádchou viac ako 50%;
- pri atopická dermatitída v 48 %;
- v 15 % u pacientov s bronchiálnou astmou a alergickou rinitídou.
Tabuľka krížových alergií na potraviny, lieky a kozmetiku.
Kravské mlieko | Hovädzie, teľacie, vlna a mäsové výrobky, kozie mlieko | Enzýmové produkty z hovädzieho dobytka (Pancreatin, Festal atď.) |
Kuracie vajce | Mäso (vrátane kuracieho), vajcia a prepeličie jedlá, kačice, hotové jedlá (majonézy, omáčky) | Krémy a lieky (Interferon, Lysozyme, Bifiliz) s vaječnými zložkami |
Kefír | Niva, kysnuté cesto, huby (Penicillium a Aspergillus) | penicilíny |
Ryby | Rybie produkty, kaviár, morské plody: kôrovce a mäkkýše, dafnie | Rybí tuk |
Jahodový | Červené bobule (brusnice, maliny, ríbezle, černice), žerucha | Bylinné prípravky a krémy s výťažkami z týchto bobúľ |
Mrkva | Zeler, petržlen, palina | β-karotén, vitamín A |
Zemiak | Nightshades (paradajka, paprika, baklažán), jedlá so škrobom, palina, breza | Produkty obsahujúce zemiakový škrob(Volecam, Dextrans) |
Jablká, slivky (ružové rastliny) | Hruška, dula, (kôstková broskyňa atď.), jablčný ocot, mandle, sušené slivky; peľ jelše, brezy, paliny | Prípravky a kozmetika na báze surovín z uvedených rastlín a ovocia |
Lieskové oriešky | Orechy všetkých druhov, mango, kivi, ryža, pohánka, ovsené vločky, mak, sezam; peľ brezy a liesky | Orechové oleje |
Arašidový | Kôstkové ovocie, nočné druhy, banány, sójové bôby, zelený hrášok; latex | Latex a výrobky z neho: rukavice, cumlíky, bazénové okuliare, kondómy |
Citrus | Všetky citrusové plody (mandarínka, citrón atď.) | Kozmetika, oleje, vstrebateľné tablety na báze citrusových plodov |
Banány | Kiwi, melón, avokádo, pšeničný lepok; peľ plantain; latex | |
Horčica | Krížová zelenina (chren, všetky druhy kapusty, reďkovka) | |
Kiwi | Banán, orechy, avokádo, bobkový list; ryža, ovsené vločky, sezam; peľ obilnín a brezy | Latex, kozmetika vyrobená na jeho základe |
Repa | Chemoceae (špenát), repná melasa | Masky z repy, repná šťava |
Strukoviny | Fazuľa, sója, hrach, šošovica, lucerna, mango, arašidy | Thermopsis, kozmetické oleje zo strukovín a arašidov |
- Pri varení (20 minút) sa ničí kravské mlieko, hovädzí sérový albumín a α-laktalbumín, ktoré sú silnými alergénmi. Tieto bielkoviny sú však zachované v suchom a kondenzovanom mlieku.
- Ak ste precitlivený na ryby, môžete použiť rybie konzervy.
Citlivosť by sa mala rozlišovať žĺtok(druhovo špecifické) a proteínové (druhovo nešpecifické). Pri poslednom type alergie nemôžete kuracie vajcia nahradiť vajciami iných druhov hydiny (prepelica, kačica), pretože obsahujú bielkoviny s podobnými determinantmi. Treba brať do úvahy, že mnohé vakcíny obsahujú prímesi vaječného bielka.
Takmer všetky lieky majú alergénne vlastnosti. Alergie na antibiotiká sa najčastejšie zaznamenávajú na lieky zo skupiny sulfónamidov (lidokaín, bupivakaín atď.) a penicilínov, pretože ide o silné alergény. Precitlivenosť na lieky vzniká až po opakovanom užití lieku, ktorý alergiu vyvolal. Skrížené alergény však môžu organizmus predsenzibilizovať. Ukázalo sa, že alergia na určitú sériu antibiotík vedie ku skríženej reakcii na všetky lieky tejto skupiny.
Tabuľka krížovej alergie lieky.
Skrížená precitlivenosť môže vyvolať závažné alergické stavy, preto je dôležité, aby sa to stalo včasná diagnóza a liečba v špecializovaných centrách.
Liečba je založená na:
- Eliminácia alebo obmedzenie vplyvu vyvolávajúcich alergénov.
- Výber vyváženej stravy.
- Použitie antihistaminík (Cetrin, Eden, Erius atď.) Na zmiernenie príznakov alergie.
- Stabilizácia žírne bunky(Cromones, Ketotifen).
- Pri ťažkých alergiách predpisovanie glukokortikoidov (Prednizolón, Dexametazón atď.).
- Antigén-špecifická imunoterapia (hyposenzibilizácia).
Krížová forma alergie sa prejavuje ako negatívna reakcia nielen pre určitý produkt, druh peľu alebo lieku, ale aj pre jeho „dvojku“. Niekedy akútnu reakciu organizmu vyvoláva skupina potravín, liekov alebo rastlín, ktoré obsahujú podobné látky.
Pacienti trpiaci zvýšenou senzibilizáciou tela by mali vedieť, ako sa kombinujú typy dráždivých látok. Je dôležité pochopiť, ako vzniká skrížená alergia. Tabuľka identifikovaných kombinácií vám pomôže vyhnúť sa kontaktu s látkami, ktoré spôsobujú rovnaké negatívne reakcie ako hlavná dráždivá látka.
Negatívna odpoveď na rôzne druhy potraviny, lieky, rastlinný prst je založený na podobnom súbore aminokyselín v podnetoch rôzne skupiny. Komplex patogénnych proteínov, ktoré sa hromadia v určitých typoch alergénov, pozostáva z aktívnych názvov a ďalších (v potravinových prvkoch).
Vedci identifikovali 14 druhov bielkovín nebezpečných pre ľudí. V prípade skríženej alergie vykazujú najväčšiu aktivitu aminokyseliny druhej, tretej, piatej a desiatej skupiny. Potenciálne alergény sú obsiahnuté v potravinách a rastlinách rôznych skupín, niekedy navzájom nesúvisiacich. Preto pri neznášanlivosti arašidov sú možné negatívne reakcie pri konzumácii kôstkového ovocia, banánov a sóje.
Príznaky skríženej alergickej reakcie sú rovnaké ako pri iných typoch negatívnej reakcie na dráždivé látky. Príznaky sú mierne, stredná závažnosť a jasne vyjadrené. V závislosti od typu alergénu sa objavujú kožné prejavy, problémy s orgánmi zraku a dýchania a často sa zhoršuje celkový zdravotný stav.
U väčšiny pacientov sa prvé príznaky skríženej alergie objavia medzi 6. a 15. rokom života. Riziko vzniku negatívnych znakov sa zvyšuje so zlou ekológiou, nedodržiavaním zásad správnej výživy, nedbalým prístupom k domácej hygiene a osobnej starostlivosti.
Prečítajte si návod na použitie spreja Tizin Alergia pre dospelých a deti.
Na tejto stránke sú popísané účinné metódy liečby alergií na prsty.
Hlavné príznaky alergických reakcií:
- svrbenie kože, nepohodlie, pálenie;
- červené škvrny na koži - od malých po veľké, formácie sú umiestnené jednotlivo alebo sa spájajú do ostrovov. V ťažkej forme škvrny pokrývajú veľkú plochu rôznych oblastiach telá;
- malá vyrážka ružovo-červenej, belavej, červeno-oranžovej alebo slabo ružovej farby;
- pálenie, olupovanie podráždených miest, chrasty, nepríjemný lesk. V závažných prípadoch - plač, dochádza k sekundárnej infekcii, vzniká zápal a plesňové kožné lézie;
- pľuzgiere (červené alebo biele, s fialovým okrajom);
- opuch alebo výrazný opuch tkanív. Pri angioedéme veľmi opuchne tvár, pery a pohlavné orgány, zužuje sa priesvit hrtana, opuchne jazyk, opuchnú sliznicu ústnej dutiny a vnútorných orgánov;
- objaví sa slzenie, spojovky a očné viečka sčervenajú a svrbia;
- Vzniká rinorea, z nosa tečie číry, riedky hlien, výtok nemá zápach ani farbu. Nos je opuchnutý, je ťažké dýchať, pacient často kýcha;
- existuje bolesť v krku, dýchavičnosť, záchvaty udusenia, štekavý alergický kašeľ a spúta prakticky nevychádza.
Na poznámku! Pri vystavení viacerým alergénom sa negatívne reakcie objavia rýchlejšie ako pri vystavení jednému typu dráždidla. Často s intoleranciou peľu brezy pacient nemá podozrenie, že je alergický na orechy, ktoré človek prakticky nekonzumuje. Ale po zjedení časti arašidov sa vyvinú rovnaké reakcie ako počas kvitnutia brezy. Tabuľkové údaje naznačujú, že orechy sú dodatočnou dráždivosťou v prípade alergie na peľ „blond krásky“.
Krížové tabuľky alergénov
Na základe výsledkov výskumu vedci zostavili niekoľko tabuliek, na základe ktorých môžu pacienti s alergiou ľahko určiť, ktoré potraviny, lieky a rastliny sú pre nich potenciálne nebezpečné. Každý blok označuje hlavnú dráždivú látku a mená, pri kontakte s ktorými je možná negatívna reakcia tela.
Tabuľka č.1. Peľ a možné krížové reakcie
Typ hlavného stimulu | Skupina č. 1 (peľ) | Skupina č. 2 (produkty rastlinného pôvodu) | Skupina č. 3 (liečivé rastliny) |
Peľ obilnín | Jačmeň, pšenica, šťavel, ovos | Rôzne druhy obilnín | |
Peľ Artemisia | Púpava, slnečnica, harmanček a georgína | Všetky druhy citrusových plodov, slnečnicový olej a chalva, čakanka, med a včelie produkty | Kvety harmančeka, nechtík, podbeľ, nástupnícka tráva, Elecampane, všetky časti paliny |
Peľ brezy | Jelša, lieska | Kôstkové ovocie, brezová šťava, kivi, mrkva, orechy, zemiaky | Jelšové šišky, púčiky alebo listy brezy |
Peľ ambrózie | Púpava a slnečnica | Banány, slnečnicové semienka a výrobky z nich: chalva, rafinovaný a nerafinovaný olej |
Tabuľka č.2. Jedlo
Hlavný alergén | Možné negatívne reakcie pre nasledujúce tituly |
Riečne a morské ryby | Všetky druhy morských plodov, suché krmivo pre ryby |
Arašidový | Kôstkové ovocie, zelený hrášok, sójový proteín, paradajky, banány |
Mandarínky | Iné druhy citrusových plodov |
Kiwi | Ovsená alebo ryžová múka, avokádo obilnín, banány, rôzne druhy orechov, pohánka |
Zemiak | Rastliny čeľade nočných: baklažány, všetky druhy šalátovej papriky, paradajky, paprika, tabak |
Jahodový | Černice, červené a čierna ríbezľa, maliny, jahody, brusnice |
Plnotučné kravské mlieko | Alergie vyvoláva teľacie, tučné a chudé hovädzie mäso, výrobky s obsahom bielkovín z kravského alebo výživného kozieho mlieka a enzýmové lieky, pri výrobe ktorých sa používali látky z pankreasu hovädzieho dobytka. Negatívne reakcie sú možné na farme potom, čo sa alergická osoba dotkla srsti býka, kravy alebo teľaťa. |
Mrkva | Potraviny s obsahom betakaroténu, petržlenu a zeleru |
Slivky | Sušené slivky, marhule, nektárinky a broskyne, jadrá mandlí, jablká rôznych odrôd, najmä červené, čerešne a čerešne |
Kefírové droždie alebo kefír | Huby všetkých druhov, penicilíny, plesne, kysnuté cesto, niva, prírodný kvas |
Tabuľka č.3. Lieky
Názvy alergénových liekov | Lieky, ktoré skrížene reagujú na hlavnú dráždivú látku |
Skupina makrolidov | Klaritromycín, azitromycín, erytromycín |
Penicilínová skupina | Monobaktámy, cefalosporíny, penicilíny polosyntetického a prírodného pôvodu |
Kyselina acetylsalicylová | Lieky skupiny NSAID, komplexné prípravky so zložkami NSAID: Baralgin, Pentalgin |
jód | Výskumné komponenty vnútorné orgány (Röntgenové kontrastné látky), L-tyroxín, Lugol, zlúčeniny obsahujúce jód, jódinol, jódmarín |
Sulfónamidy | Novokaín, tiazidové diuretiká, rôzne lieky sulfónamidovej skupiny: Etazol, Sulfadimetoxín, Biseptol. Fenotiazínové lieky: Pilpofen, Diazepam |
tetracyklíny | Všetky tetracyklínové antibakteriálne lieky: Doxycyklín, Metacyklín, Tetracyklín |
Terapia sa vykonáva podľa štandardnej schémy:
- identifikácia alergénu a jeho „dvojníkov“ pomocou molekulárneho výskumu;
- vylúčenie alebo obmedzenie kontaktu s nebezpečnými prvkami;
- recepcia antihistaminiká nové generácie. Lieky Erius, Claritin, Zodak, Cetrin, Suprastinex, Zyrtec získali pozitívne recenzie;
- čistenie tela - príjem sorbentov. Polysorb, Smecta, Enterosgel, Aktívne uhlie, bylinné infúzie (žihľava, harmanček, koreň lopúcha, dubová kôra, bylina na alergiu);
- hypoalergénna diéta. Je povinné odmietnuť nielen produkty, ktoré boli na základe výsledkov testov identifikované ako alergény, ale aj iné potenciálne nebezpečné položky. Často volané akútne reakcie orechy, med, čokoláda, plnotučné kravské mlieko, sója, morské plody, citrusové plody.
Špecifická terapia na zníženie senzibilizácie tela na mnohé dráždivé látky sa neuskutočňuje. Metóda ASIT terapie je účinná pri nádche alergického pôvodu, peľovej intolerancii, bronchiálnej astme a ťažkých reakciách na uštipnutie osou, včelou a sršňou. Pri polyalergiách lekári nepredpisujú podávanie malých dávok dráždivých látok.
Ako a čím liečiť alergie na tvári dieťaťa? Zistite efektívne možnosti liečby.
Zoznam schválených antialergických tabliet počas tehotenstva nájdete na tejto stránke.
Pri identifikácii krížovej formy je dôležité zvážiť ochranu pred vystavením dráždivým látkam. Tabuľky bežných kombinácií vám pomôžu pochopiť, ktorým potravinám sa vyhnúť a ktorým rastlinám sa vyhýbať.
Treba vedieť, na čo nesadiť letná chata, ktoré nebezpečné buriny treba bezodkladne zlikvidovať. Zoznam liekov a ich „dvojitých“, ktoré často spôsobujú negatívnu reakciu tela, je užitočný pre pacientov v akomkoľvek veku: každý sa aspoň raz v živote stretne s antibiotikami.
Ďalšie ochranné opatrenia:
Ak identifikujete krížovú alergiu, nezúfajte: moderné antihistaminiká minimalizujú riziko závažných prejavov. Tabuľky alergénov a ich „dvojníkov“ vám pomôžu zostaviť jedálny lístok a vykonať bylinnú liečbu. Je dôležité vedieť, ktorý peľ rastlín môže spôsobiť negatívne reakcie a ktoré buriny zničiť skôr ako ostatné. Každá osoba s precitlivenosťou by mala mať zoznam alergénov a ďalších dráždivých látok. Krížový kód alergie podľa ICD 10 – J30, L23, T78.1 a iné: pojem zahŕňa mnoho negatívnych reakcií na rôzne typy dráždivých látok.
Video - odborné poradenstvo o príznakoch a liečbe krížových alergií:
Alergie sa vyvíjajú pod vplyvom dráždivých látok - alergénov alebo fyzikálnych faktorov. Krížová alergia vzniká ako reakcia na pôsobenie niekoľkých alergénov, ktoré majú podobnú štruktúru.
Tento typ alergie je ťažké diagnostikovať. Osoby trpiace určitým typom alergie by preto mali vedieť, ktoré typy alergénov môžu spôsobiť skrížené reakcie.
Mechanizmus alergie
Alergie sú spôsobené hyperaktívnou reakciou imunitného systému na zavedenie alergénu. Alergická reakcia sa vyskytuje len u senzibilizovaného organizmu, ktorý sa s týmto typom alergénu už „stretol“ a má proti nemu špecifické protilátky (IgE a IgG). Keď sa do tela dostane dráždivá látka: peľ rastlín, potraviny, lieky alebo vplyvom fyzikálnych faktorov (chlad, slnečné lúče a pod.) sa spustí imunitná odpoveď vo forme kaskády bunkových reakcií.
Precitlivenosť môže byť sprostredkovaná rôznymi imunitnými mechanizmami. Ale ich podstatou je, že alergén aktivuje bazofily, žírne a cytotoxické bunky. Tieto imunokompetentné bunky vylučujú a „uvoľňujú“ mediátory (histamín, prostaglandíny) do krvi. Ktoré majú zase patologický účinok na okolité tkanivá, čo vedie k edému, zvýšenej priepustnosti krvných ciev a zvýšenej sekrécii epitelu. Táto reakcia sa môže vyvinúť v priebehu niekoľkých minút.
S nahromadením prozápalových mediátorov v tele na druhý deň sa vytvorí neskorá (pomalá) alergická reakcia. Alergie sa klinicky prejavujú ako nádcha, konjunktivitída, dermatitída, žihľavka alebo bronchiálna astma.
Vlastnosti alergénov
Alergény sú zvyčajne látky bielkovinovej alebo polysacharidovej povahy s nízkou molekulovou hmotnosťou, ktorá zabezpečuje ich prienik cez sliznicu dýchacieho systému alebo kožu.
Chemické vlastnosti charakteristické pre alergény:
- aktivita vo veľmi malých dávkach;
- vysoká schopnosť prenikať, rozpúšťať a adsorbovať v tkanivách;
- výrazná štrukturálna stabilita zabezpečuje ich uchovanie v telesných tekutinách.
Čo je krížová alergia?
Krížová alergia je spôsobená zvýšenou citlivosťou na niekoľko alergénov, ktoré majú podobnú štruktúru.
Alergény majú receptorové štruktúry nazývané determinanty. Možnosť skrížených reakcií je určená prítomnosťou identických determinantov v rôznych alergénoch, ktoré môžu patriť k rôznym nosičom (prach, potraviny, lieky, peľ atď.).
Rozlišujú sa tieto typy skrížene reagujúcich alergénov:
- Pre peľ rastlín. Senná nádcha je sezónna.
- Potravinové alergény.
- Drogové alergény.
- Na domáci prach, roztoče a chlpy domácich zvierat.
- Plesňové alergény.
Pri skríženej alergii dochádza k zvýšeniu počtu alergénov, ktoré spôsobujú zvýšenú citlivosť určitého typu.
U malých detí sa často vyvinie skrížená potravinová alergia na mlieko, doplnkové potraviny, sladkosti a chlpy domácich zvierat.
Je to spôsobené nízkou enzymatickou aktivitou a nezrelým imunitným systémom u detí. Ak dodržiavate hypoalergénnu diétu, zvýšená citlivosť zvyčajne s vekom zmizne.
Diagnostika
Diagnóza skríženej precitlivenosti pozostáva z klinického vyšetrenia, anamnézy, laboratórnych testov a kožných testov.
- zvýšená citlivosť na určitý faktor a sezónnosť prejavu sú základom testovania krížových alergénov;
- rodinná anamnéza je potrebná, pretože alergie sú dedičné.
- Laboratórne vyšetrenie nám umožňuje identifikovať príčinné alergény:
- Stanovenie špecifických protilátok (IgE), bazofilný test atď.
- Hladina eozinofilov v krvi.
- Kožné testovanie: subkutánna injekcia malých dávok štandardných alergénov indikuje prítomnosť/neprítomnosť citlivosti. Existujú kontraindikácie pre exacerbáciu alergií, tehotenstvo a niektoré sprievodné ochorenia.
- Provokatívne testy na potvrdenie diagnózy, ak existuje nesúlad medzi anamnézou a kožným testovaním. Platia rovnaké kontraindikácie.
Krížová alergia na peľ
Precitlivenosť na peľ alebo sennú nádchu je veľmi častým javom, ktorým trpia alergici v období kvitnutia tráv a stromov. Alergický kalendár identifikuje tri vrcholy prachu pre územie stredného Ruska:
Ako zabrániť rozvoju skríženej alergie: tabuľka dráždivých kombinácií, užitočné rady alergológov
Krížová forma alergie sa prejavuje vo forme negatívnej reakcie nielen na určitý produkt, druh peľu alebo lieku, ale aj na jeho „dvojitú“. Niekedy akútnu reakciu organizmu vyvoláva skupina potravín, liekov alebo rastlín, ktoré obsahujú podobné látky.
Pacienti trpiaci zvýšenou senzibilizáciou tela by mali vedieť, ako sa kombinujú typy dráždivých látok. Je dôležité pochopiť, ako vzniká skrížená alergia. Tabuľka identifikovaných kombinácií vám pomôže vyhnúť sa kontaktu s látkami, ktoré spôsobujú rovnaké negatívne reakcie ako hlavná dráždivá látka.
Čo je krížová alergia
Negatívna reakcia na rôzne druhy potravín, liekov alebo rastlín je založená na podobnom súbore aminokyselín v podnetoch rôznych skupín. Komplex patogénnych proteínov, ktoré sa hromadia v určitých typoch alergénov, pozostáva z aktívnych názvov a ďalších (v potravinových prvkoch).
Vedci identifikovali 14 druhov bielkovín nebezpečných pre ľudí. V prípade skríženej alergie vykazujú najväčšiu aktivitu aminokyseliny druhej, tretej, piatej a desiatej skupiny. Potenciálne alergény sú obsiahnuté v potravinách a rastlinách rôznych skupín, niekedy navzájom nesúvisiacich. Preto pri neznášanlivosti arašidov sú možné negatívne reakcie pri konzumácii kôstkového ovocia, banánov a sóje.
Charakteristické znaky a symptómy
Príznaky skríženej alergickej reakcie sú rovnaké ako pri iných typoch negatívnej reakcie na dráždivé látky. Príznaky môžu byť mierne, stredne závažné alebo závažné. V závislosti od typu alergénu sa objavujú kožné prejavy, problémy s orgánmi zraku a dýchania a často sa zhoršuje celkový zdravotný stav.
U väčšiny pacientov sa prvé príznaky skríženej alergie objavia medzi 6. a 15. rokom života. Riziko vzniku negatívnych znakov sa zvyšuje so zlou ekológiou, nedodržiavaním zásad správnej výživy, nedbalým prístupom k domácej hygiene a osobnej starostlivosti.
Prečítajte si návod na použitie spreja Tizin Alergia pre dospelých a deti.
Na tejto stránke sú popísané účinné metódy liečby alergií na prsty.
Hlavné príznaky alergických reakcií:
- svrbenie kože, nepohodlie, pálenie;
- červené škvrny na koži - od malých po veľké, formácie sú umiestnené jednotlivo alebo sa spájajú do ostrovov. V ťažkej forme škvrny pokrývajú veľkú plochu na rôznych častiach tela;
- malá vyrážka ružovo-červenej, belavej, červeno-oranžovej alebo slabo ružovej farby;
- pálenie, olupovanie podráždených miest, chrasty, nepríjemný lesk. V závažných prípadoch - plač, dochádza k sekundárnej infekcii, vzniká zápal a plesňové kožné lézie;
- pľuzgiere (červené alebo biele, s fialovým okrajom);
- opuch alebo výrazný opuch tkanív. Pri angioedéme veľmi opuchne tvár, pery a pohlavné orgány, zužuje sa priesvit hrtana, opuchne jazyk, opuchnú sliznicu ústnej dutiny a vnútorných orgánov;
- objaví sa slzenie, spojovky a očné viečka sčervenajú a svrbia;
- Vzniká rinorea, z nosa tečie číry, riedky hlien, výtok nemá zápach ani farbu. Nos je opuchnutý, je ťažké dýchať, pacient často kýcha;
- existuje bolesť v krku, dýchavičnosť, záchvaty udusenia, štekavý alergický kašeľ a spúta prakticky nevychádza.
Krížové tabuľky alergénov
Na základe výsledkov výskumu vedci zostavili niekoľko tabuliek, na základe ktorých môžu pacienti s alergiou ľahko určiť, ktoré potraviny, lieky a rastliny sú pre nich potenciálne nebezpečné. Každý blok označuje hlavnú dráždivú látku a mená, pri kontakte s ktorými je možná negatívna reakcia tela.
Tabuľka č.1. Peľ a možné krížové reakcie
Tabuľka č.2. Jedlo
Tabuľka č.3. Lieky
Všeobecné pravidlá a metódy liečby
Terapia sa vykonáva podľa štandardnej schémy:
- identifikácia alergénu a jeho „dvojníkov“ pomocou molekulárneho výskumu;
- vylúčenie alebo obmedzenie kontaktu s nebezpečnými prvkami;
- užívanie antihistaminík novej generácie. Lieky Erius, Claritin, Zodak, Cetrin, Suprastinex, Zyrtec získali pozitívne recenzie;
- čistenie tela - príjem sorbentov. Polysorb, Smecta, Enterosgel, aktívne uhlie, bylinné infúzie (žihľava, harmanček, koreň lopúcha, dubová kôra, bylina na alergiu);
- hypoalergénna diéta. Je povinné odmietnuť nielen produkty, ktoré boli na základe výsledkov testov identifikované ako alergény, ale aj iné potenciálne nebezpečné položky. Oriešky, med, čokoláda, plnotučné kravské mlieko, sója, morské plody a citrusové plody často spôsobujú akútne reakcie.
Špecifická terapia na zníženie senzibilizácie tela na mnohé dráždivé látky sa neuskutočňuje. Metóda ASIT terapie je účinná pri nádche alergického pôvodu, peľovej intolerancii, bronchiálnej astme a ťažkých reakciách na uštipnutie osou, včelou a sršňou. Pri polyalergiách lekári nepredpisujú podávanie malých dávok dráždivých látok.
Ako a čím liečiť alergie na tvári dieťaťa? Zistite efektívne možnosti liečby.
Zoznam schválených antialergických tabliet počas tehotenstva nájdete na tejto stránke.
Pri identifikácii krížovej formy je dôležité zvážiť ochranu pred vystavením dráždivým látkam. Tabuľky bežných kombinácií vám pomôžu pochopiť, ktorým potravinám sa vyhnúť a ktorým rastlinám sa vyhýbať.
Musíte vedieť, čo nemôžete zasadiť vo svojej letnej chate a aké nebezpečné buriny by ste mali okamžite zničiť. Zoznam liekov a ich „dvojitých“, ktoré často spôsobujú negatívnu reakciu tela, je užitočný pre pacientov v akomkoľvek veku: každý sa aspoň raz v živote stretne s antibiotikami.
Ďalšie ochranné opatrenia:
Video - odborné poradenstvo o príznakoch a liečbe krížových alergií:
Krížová alergia: Základné princípy a tabuľky
Alergia je choroba, ktorá je rozšírená v modernom svete. Ľudia sú zvyknutí, že ak sú alergickí na pomaranče, nemôžu tieto plody jesť a v prípade nadmernej reakcie na konkrétny liek ho treba nahradiť iným liekom.
Často sa však stáva, že je človek alergický na peľ brezy a príznaky sa objavujú aj pri konzumácii jabĺk a hrušiek. Ako to? Tento jav sa nazýva krížová alergia a o tom hovoríme porozprávame sa v tomto článku.
Krížová kalkulačka alergie
Dobrým spôsobom, ako určiť, ktoré potraviny môžu spôsobiť skríženú alergiu, je použiť tabuľku. Existuje však alternatívna, pohodlnejšia možnosť - „kalkulačka“ alebo filter.
- vybrať už známe podnety zo zoznamu;
- Po zaznamenaní všetkých (napríklad ste alergický na pšenicu a med), musíte kliknúť na tlačidlo „Zobraziť výsledok“.
Potrebné informácie sa zobrazia na aktualizovanej stránke.
Nie vždy však stačí „nahá“ odpoveď. Ak chcete plne kontrolovať situáciu, musíte mať určité znalosti o fenoméne krížovej reaktivity.
Imunitný systém je veľmi jemne organizovaná štruktúra. Všetky jeho prvky sa vyznačujú vysokou špecifickosťou: jeden proteín sa „zhoduje“ s úplne špecifickým druhým. Každý antigén stimuluje tvorbu špecifických protilátok, ktoré nemajú vplyv na žiadne iné proteíny.
Ak teda dva rôzne proteíny majú niekoľko podobných prvkov (epitopov - oblastí, ktoré určujú imunoreaktivitu), niektoré z protilátok vytvorených v reakcii na objavenie sa prvej látky môžu reagovať aj na druhú. Tento jav sa nazýva skrížená reaktivita a zohráva veľkú úlohu pri vzniku alergických reakcií.
Klasifikácia alergénov
Zdalo by sa, prečo by sa mal priemerný človek ponoriť do alergológie a vedieť, aké typy alergénov existujú? Tieto informácie sú však užitočné: na základe nich môžete predpovedať, ktoré produkty môžu vyvolať krížovú reakciu a ktoré nie.
Existuje pomerne málo klasifikácií alergénov. Najčastejšie sa delí na endogénne a exogénne. V prvom prípade dochádza k reakcii na niektoré tkanivá vlastného tela pri porušení integrity biologických bariér (napríklad pri poškodení oka alebo semenníka) a táto časť je pre nás málo zaujímavá.
Príklad niektorých krížových alergénov brezy
Medzi exogénne alergény patria proteíny „tretích strán“, ktorými môžu byť:
Infekčné:
Neinfekčné:
- peľ;
- jedlo;
- domácnosť;
- epidermálne;
- hmyz;
- liečivé;
- profesionálny.
Vo väčšine prípadov dochádza ku skríženej reakcii medzi peľovými a potravinovými alergénmi, a to ako v rámci každej skupiny, tak aj medzi druhmi, ale môže ísť o alergény akéhokoľvek typu.
Existujú tri možnosti interakcie:
- S výraznými klinickými príznakmi. To zahŕňa precitlivenosť na rôzne produkty tej istej triedy (napríklad na niekoľko druhov rýb, na krevety a chobotnice, na pomaranče a citróny atď.), reakcie „vtáčieho vajíčka“ (ak existuje precitlivenosť na kuracie vajcia, nežiaduce príznaky sa objavujú pri kontakte s perovými vankúšmi), ako aj ovocno-brezový syndróm (skrížená alergia na peľ brezy a niektoré druhy ovocia);
- S nie vždy zjavnými príznakmi. Táto skupina zvyčajne zahŕňa skrížené reakcie medzi bielkovinami peľu stromov a tráv a ovocím obsahujúcim cysteín (kivi, papája) a roztoče z domáceho prachu, syndróm latex-ovocie.
- Bez klinických prejavov. V tomto prípade môže prítomnosť krížových reakcií zistiť iba imunoglobulínový test.
Hlavným kritériom, podľa ktorého je možné určiť, či sa vyvinie krížová reakcia, je prítomnosť identických patogenetických proteínov v dvoch alergénoch. Ide o malé molekuly bielkovín, ktoré vznikajú v rastlinách v dôsledku vystavenia nepriaznivým podmienkam - infekčné choroby, ultrafialové, narušenie integrity štruktúr, chemikálie atď.
Existuje 14 skupín proteínov, ktoré sa líšia v súbore aminokyselín a podľa toho aj v biologickej a enzymatickej aktivite. Iba šesť hrá významnú úlohu:
Koncept skríženej alergie: diagnostika a metódy liečby
Alergia je choroba, ktorá je podľa WHO jednou z desiatich najčastejších chorôb na svete.
Vedci si to mysleli, kým sa neobjavil fenomén skríženej alergie.
Vlastnosti choroby
Alergia je charakterizovaná špecifickou precitlivenosťou organizmu na viacero antigénov, ktoré majú podobnú štruktúru, konkrétne podobnú sadu aminokyselín. Preto, keď takéto látky vstúpia, ľudský imunitný systém ich „zmätie“, a to zase spôsobí alergie. Napríklad ambrózia a melón sú podobné vo svojej antigénnej štruktúre, takže veľmi často, ak je osoba alergická na ambróziu, bude pri konzumácii melónu pozorovaná rovnaká reakcia. Preto by si každý, kto mal špecifickú reakciu na potravinový výrobok alebo rastlinu, mal uvedomiť možnosť jej opätovného výskytu pri kontakte s proteínmi podobnej štruktúry.
Najčastejšie sa pri reakcii na potravinové alergény môže ochorenie prejaviť vo forme orálneho alergického syndrómu, ktorý je sprevádzaný nasledujúcimi príznakmi:
- opuch pier, jazyka a mäkkého podnebia;
- pocit pálenia alebo bolestivosť slizníc pier a úst;
- strata hlasu;
- sčervenanie slizníc;
- nepohodlie v krku.
Ak sa však alergén dostane cez horné dýchacie cesty alebo kontaktom s pokožkou, prejavy ochorenia sa objavia v iných orgánoch a systémoch, napríklad:
- sčervenanie kože, svrbenie, opuch, žihľavka;
- plačlivosť, upchatý nos, pocit pálenia, kýchanie;
- kašeľ, sipot, pocit „hrudky v hrdle“, ťažkosti s dýchaním.
Závislosť choroby od sezóny
Všetky krížové reakcie z precitlivenosti sú rozdelené do dvoch skupín: tie, ktoré nezávisia od ročného obdobia, ako aj alergie, ktoré sa objavujú len v konkrétnych mesiacoch.
K tým druhým patrí najmä jarná senná nádcha. Ide o skupinu alergických reakcií, ktoré sa vyskytujú počas obdobia opelenia alebo kvitnutia určitých rastlín. A práve toto obdobie spôsobuje sezónne prepuknutie chorôb. Napríklad obdobie aktívneho kvitnutia tráv a stromov nastáva od marca do júna. Preto sa v týchto mesiacoch najčastejšie zaznamenáva alergia na peľ brezy a ambrózie.
Koncom leta sa môžu vyskytnúť alergické reakcie na ovocie, harmanček a palinu, pretože práve v tomto období najaktívnejšie kvitnú buriny a dozrievajú plody na stromoch. A na jeseň, pod vplyvom vlhkosti, plesňové huby rýchlo rastú a množia sa. Preto sú v tomto ročnom období najčastejšie reakcie na kvasnicové cesto, kvas a kefír.
Štúdium sezónnosti výskytu choroby je mimoriadne dôležité, pretože iba predstavou o vzorcoch výskytu konkrétnej alergickej reakcie v závislosti od ročného obdobia je možné zabrániť vstupu alergénu do ľudského tela.
Diagnostika: čomu by ste mali venovať pozornosť
Ak pri kontakte s akýmkoľvek alergénom zistíte prejavy ochorenia, mali by ste sa poradiť s alergológom, ktorý vykoná potrebnú diagnostiku a presne určí typ reakcie. Na to sa používajú nasledujúce metódy:
- Zber individuálnej a rodinnej anamnézy alergie(často ide o chorobu, ktorej predispozícia priamo závisí od dedičnosti).
- Kožné testy a vzorky. Pod dohľadom lekára sa na kožu aplikuje extrakt z podozrivej látky, ktorá by mohla spôsobiť ochorenie. Test sa považuje za pozitívny, ak sa v mieste aplikácie objaví začervenanie, svrbenie a opuch. Je dôležité poznamenať, že takéto testy by sa mali vykonávať iba v obdobiach, keď neexistujú žiadne akútne prejavy choroby.
- Laboratórne testy. Pacientovi sa vyšetruje krv, nosový hlien a spútum. Je známe, že s alergiami sa počet eozinofilov prudko zvyšuje.
- RAST test. Pomocou sérologických diagnostických metód sa v krvi zisťuje množstvo protilátok (konkrétne imunoglobulínov E) na konkrétny alergén. Na tento účel sa používa aj enzýmová imunoanalýza (ELISA).
- Technológia ImmunoCAP. Toto je najviac moderný test, ktorý umožňuje určiť presné množstvo protilátok a je 300-krát účinnejší ako ELISA.
- Molekulárna diagnostika. Metóda je takmer stopercentne presná na zistenie patológie. Nie je to stanovenie množstva protilátok, ktoré sa používa, ale reakcia na proteín, ktorá spôsobuje stav. Po zistení citlivosti na určitý súbor aminokyselín sa pacientovi podá úplný zoznam látok, v ktorých je obsiahnutý.
Tabuľka alergénov a krížových reakcií
Keďže táto alergia je už dostatočne preštudovaná, lekári a vedci zostavili tabuľky, ktoré uvádzajú látky podobné v štruktúre aminokyselín. Oboznámením sa s tabuľkami sa môžete vyhnúť opakovaniu reakcií z precitlivenosti na iné alergény.
Dá sa teda pochopiť, že reakcia môže nastať nielen na viacero potravín, ale aj na jedlo a peľ súčasne. Často sa vyskytujú prípady, keď telo reaguje na úplne odlišné typy antigénov.
Nasledujú najčastejšie skrížené reakcie potravinových alergénov s alergénmi v domácnosti:
- Ak ste alergický na kuracie vajcia, často máte rovnakú reakciu na vtáčie perie.
- Latexová intolerancia je možná, ak boli príznaky ochorenia pozorované pri konzumácii paradajok, melónu, manga, banánu, kivi, arašidov, papáje, broskyne, slivky alebo pri kontakte s ambróziou.
- Pacienti s predispozíciou k alergii na bravčové mäso sú často citliví na mačacie chlpy.
- Existuje možnosť krížových reakcií medzi roztočmi a alergiami na morské plody.
- Tiež nachádzajú súvislosť medzi alergiami na bielok a na vakcínu proti chrípke, intolerancia na syr a penicilín, citlivosť na antitetanové sérum a na králičie mäso.
Vzhľadom na rôznorodosť bielkovín v životné prostredie a tiež kvôli nedostatočným znalostiam podobností medzi alergénmi je niekedy nemožné predpovedať nástup ďalšej exacerbácie ochorenia. Ako vidíte, niekedy sa vyskytuje súčasne na rôznych potravinách a rastlinách. A toto spojenie sa nedá vždy vopred predvídať. To je dôvod, prečo je potrebné rozlišovať túto patológiu od obyčajného. Aby ste to dosiahli, musíte sa podrobiť úplnému vyšetreniu, chrániť sa a získať od svojho lekára celý zoznam alergénov, ktorým by ste sa mali v každodennom živote vyhnúť.
Základné princípy liečby a prevencie
Napriek tomu, že ešte nie je zostavená kompletná tabuľka alergénov, ktoré môžu spôsobiť skrížené reakcie z precitlivenosti, medicína urobila veľké pokroky v liečbe pacientov trpiacich týmto ochorením.
V prípade diagnózy bude pre alergológa prvoradá otázka vyliečenia „hlavnej“ alergie.
Pre tento účel:
- Antihistaminiká, ktoré znižujú citlivosť receptorov na histamín, mediátor špecifický pre toto ochorenie. Tieto lieky teda zmierňujú začervenanie, opuch a zmierňujú svrbenie.
- Glukokortikoidy, ktoré znižujú množstvo zápalových mediátorov, čím výrazne zmierňujú príznaky ochorenia.
- Enterosorbenty– sú to lieky, ktoré uľahčujú odstraňovanie alergénov a toxických produktov z účinku.
Kontakt pacienta s faktorom, ktorý vyvolal ochorenie, je tiež čo najviac obmedzený. Napríklad je to jednoduché, ak dôjde k reakcii na potravinový výrobok alebo latex. Ak dôjde k reakcii na peľ rastlín (tzv. jarná senná nádcha), je to ťažšie. Koniec koncov, ak je alergén vo vdychovanom vzduchu, potom nebude možné vyhnúť sa kontaktu.
V takýchto prípadoch sa používa alergén-špecifická imunoterapia (ASIT). Táto metóda sa začala používať relatívne nedávno, existujú však dôkazy, že používanie metódy počas 3 rokov vedie 80% pacientov k remisii. Výhodou metódy je aj možnosť liečby detských alergických reakcií už od piatich rokov.
Podstatou tejto metódy je, že sa do ľudského tela dostane alergén a dávka sa neustále zvyšuje. To pomáha vytvárať antialergickú imunitu. Výsledkom je zníženie citlivosti, zamedzenie prechodu sennej nádchy do bronchiálnej astmy (čo je veľmi pravdepodobné pri absencii liečby) a často úplné uzdravenie.
V závislosti od závažnosti stavu pacienta môže lekár použiť buď sezónnu liečbu, alebo trvalú (celoročnú).
A aby sa zabránilo relapsom, je potrebné každých šesť mesiacov konzultovať s alergológom, ktorý môže sledovať stav, štádium ochorenia a upraviť liečbu.
Ľudia, ktorí niekedy trpeli alergickými ochoreniami, musia tiež dodržiavať niekoľko ďalších pravidiel:
- Vykonajte mokré čistenie domu častejšie.
- Vyhnite sa bodnutiu hmyzom (najmä ak ste mali reakciu na morské plody).
- S vakcínami zaobchádzajte opatrne a aplikujte ich až po testovaní individuálnej citlivosti.
- Vyhnite sa vankúšom a prikrývkam vyrobeným z páperia a peria.
- Informujte zdravotníckych pracovníkov o alergiách (ak ste niekedy boli citlivý na špecifický liek, určite to nahláste).
- Vyhnite sa stresu. Sama o sebe nemôže vyvolať výskyt reakcií z precitlivenosti, ale ak je v organizme prítomná, môže situáciu výrazne zhoršiť. Stres totiž zvyšuje hladinu histamínu v krvi.
- Užívajte antibiotiká len podľa indikácie a na odporúčanie lekára. Predsa nekontrolovaný príjem antibakteriálne lieky môže potlačiť imunitný systém a urobiť človeka citlivejším na rastlinné alergény.
- Ak má dieťa dedičnú predispozíciu na reakcie z precitlivenosti alebo malo epizódy takýchto reakcií, potom by sa mali používať iba hypoalergénne produkty starostlivosti.
Krížová alergia je choroba, s ktorou môže človek žiť dlhé roky. A aby to nebolo narušené nepríjemnými prejavmi choroby, musíte byť pozornejší k svojmu zdraviu, podrobiť sa vyšetreniam včas, dodržiavať odporúčania lekárov, aby ste sa vyhli opakovaným epizódam choroby. Život a zdravie má predsa v rukách sám človek
Krížové alergie: tabuľka
Krížová alergia je patologický stav, ktorý sa vyvíja v reakcii na pôsobenie komplexu cudzích činidiel, svoju úlohu zohrávajú proteíny. Alergická reakcia má normálny mechanizmus vývoja: v reakcii na vstup látky pôsobiacej ako antigén do tela sa vytvárajú protilátky, ktoré blokujú účinok prvej látky. Vonkajšie prejavy môžu byť rôzne, závažnosť závisí od stupňa reaktivity organizmu.
Krížová alergia (celá tabuľka)
Krížový obsah produktov je bežným problémom. Ak máte reakciu na určitý produkt, tak si dajte pozor na ostatné stĺpce v tabuľke, sú tam napísané produkty, na ktoré môžete byť aj alergickí.
Existuje veľa druhov krížová interakcia na peľový proteín. Najpopulárnejším problémom je krížová alergia na brezu.
Na lieky
Tento typ sa považuje za najnebezpečnejší, pretože okrem nedostatku účinku hlavnej terapie sa u človeka môžu vyvinúť príznaky patologickej reakcie.
Je známe, že tento konkrétny typ skríženej alergie je pomerne bežný, reakcia sa najčastejšie nevyskytuje ako izolovaná reakcia, ale vytvára sa komplexný obraz.
Ako sa to prejavuje
Krížová alergia sa vyznačuje viacerými prejavmi.
Najčastejšie sa zaznamenáva prejav patologických reakcií na koži. V tomto prípade sú charakteristické vyrážky rôznych typov:
- Môžu to byť papulózne prvky, ktoré sa navzájom spájajú a tvoria v niektorých prípadoch veľké pľuzgiere, ako aj jednoduché dermatózy, ktoré sa vyznačujú začervenaním kože, odlupovaním a tvorbou kôr.
- Pre kožné prejavy je charakteristické silné svrbenie, niekedy až neznesiteľné.
- Zvonku dýchací systém Najčastejšie sa nachádza hlienovitý, priehľadný výtok z nosnej dutiny, ktorý má tekutú, vodnatú konzistenciu a veľký objem.
- Časté je aj kýchanie, niekedy kašeľ, ktorý môže byť záchvatovitý a dusivý.
- Ten je spojený s opuchom sliznice rôznej závažnosti. V závažných prípadoch sa objaví ťažká dýchavičnosť, narúšajú obvyklý spôsob života.
Poškodenie tráviaceho systému charakterizované nevoľnosťou a vracaním. IN gastrointestinálny trakt Dochádza k hromadeniu toxínov, ktoré vedú k dyspeptickým reakciám vo forme riedkej stolice.
Sliznica očí začne produkovať veľké množstvo sekrétu, čo sa prejavuje silným slzením.
O Jednou z najnebezpečnejších komplikácií je Quinckeho edém a anafylaktický šok. Charakterizovaná skutočnosťou, že dochádza k bleskovej reakcii tela, ktorá sa vyznačuje prudkým poklesom krvného tlaku, vaskulárnou parézou, ako aj poruchou vedomia.
Diagnostika
- Začína sa objasnením závažnosti anamnézy. Veľkú úlohu zohráva dedičná predispozícia. Treba zistiť nielen to, či sa v rodine vyskytli prípady alergie, ale aj na aké látky sa prejavila.
- Mali by ste tiež starostlivo zistiť od osoby, čo presne si všíma, keď sa objavia príznaky.
- Potom začnú laboratórne testy. Na tento účel aplikujte kožné testy a aplikujte intradermálne testy. Pred štúdiou je potrebné určiť rozsah najpodozrivejších alergénov pre presnú odpoveď. Jedinou podmienkou je obdobie remisie, v období exacerbácie aj iná látka vyvoláva silnú reakciu, niekedy až do vzniku závažných komplikácií.
- Na to možno použiť laboratórnu diagnostiku obsahu biologických tekutín, spúta, slín, sekrétov z očných slizníc, ako aj z nosovej dutiny.
V niektorých prípadoch môžu byť potrebné provokatívne testy. Za týmto účelom sa do tela zavedie potenciálny alergén a pozoruje sa reakcia. Podmienkou správania je miestnosť vybavená prístrojmi a prostriedkami na poskytovanie prvej pomoci. - Imunologické testy sú v súčasnosti veľmi populárne. Na objasnenie typu krížovej alergie sa vykonávajú molekulárne diagnostické testy. V tomto prípade sa neštuduje reakcia na predpokladanú látku, ale na bielkovinovú látku, ktorá je spoločná viacerým látkam a práve tá pôsobí ako antigén.
- Liečba by mala začať neliekovými metódami. Táto skupina by mala zahŕňať vylúčenie alebo maximálne obmedzenie kontaktu s alergénom.
- Medzi používané lieky patrí predovšetkým skupina antihistaminík. Znižujú závažnosť edému, zápalová reakcia, a tiež znížiť množstvo sekrécií biologických tekutín zo slizníc. Lieky sa vyrábajú hlavne vo forme tabliet. Príjem je povolený len v miernych a skorých stredne ťažkých prípadoch. Ťažká alergická reakcia by sa nemala liečiť antihistaminikami, pretože trvanie ich účinku je v porovnaní s ďalšou skupinou dosť pomalé.
- Glukokortikoidy. Hormonálne lieky, ktoré sa účinne vyrovnávajú s príznakmi alergie. Predpísané hlavne v ťažkých prípadoch. Okrem toho, že zmierňujú výrazný a rýchlo rastúci edém, zvyšujú krvný tlak v dôsledku vazospazmu. Prvá pomoc pri komplikáciách, ako je angioedém a anafylaktický šok.
Prevencia
Aby sa zabránilo vzniku patologických symptómov, je potrebné dodržiavať súbor opatrení.
- V prvom rade ide o priamy kontakt s alergénom, ako aj s látkami, ktoré majú vo svojom zložení podobný proteín.
- Odporúča sa dodržiavať určitú stravu a starostlivo vyberať chemikálie pre domácnosť.
- Ak sa vyskytne alergia na latex, musíte zvoliť inú metódu antikoncepcie a ochrany pred pohlavne prenosnými chorobami, ako aj vylúčiť materiály, ktoré ju obsahujú.
- Ľudia s polynózou musia počas obdobia aktívneho kvitnutia rastlín čo najviac obmedziť prístup na ulicu, po príchode do interiéru si vyzliecť vrchný odev a obuv a tiež utrieť miesta na tele, kde by sa mohol zachytiť peľ. .
- Je lepšie nechať okná zatvorené, vetranie miestnosti v takom čase sa neodporúča.
Tabuľka vám pomôže určiť, na čo máte skríženú alergiu. Každý človek trpiaci alergickými ochoreniami by mal rozumieť tomu, čo je skrížená alergia a ako prekonať jej prejavy. Často sa totiž stáva, že u pacienta, ktorý má vytvorenú citlivosť na určitú látku, sa náhle objavia podobné príznaky ochorenia pri kontakte s inou dráždivosťou. Táto reakcia sa nazýva krížová reakcia.
Výskum podstaty alergickej reakcie ukazuje, že jej príčinou je vždy kontakt s niečím, čo je dráždivé. Túto úlohu môžu zohrávať alergény alebo vonkajšie faktory, ktoré majú fyzický vplyv. Krížová alergia nastáva, keď je telo vystavené niekoľkým takým dráždidlám, ktoré majú podobnú štruktúru.
Alergény sú zvyčajne látky, ktoré sú svojou povahou proteíny alebo polysacharidy. Spravidla majú malú molekulovú hmotnosť, vďaka čomu môžu ľahko preniknúť cez sliznicu dýchacích ciest alebo cez kožu.
Charakteristické vlastnosti alergénov tiež zahŕňajú:
- schopnosť udržať aktivitu aj pri ultranízkych dávkach;
- schopnosť rozpúšťať a adsorbovať v tkanivách ľudského tela;
- stabilná štruktúra, ktorá mu umožňuje zostať nezmenený v biologických tekutinách.
Veda dnes pozná 14 druhov patogénnych proteínov, ktoré môžu vyvolať nadmernú reakciu imunitného systému. Najnebezpečnejšie z nich sú tie, ktoré sú zaradené do druhej, tretej, piatej a desiatej skupiny. Navyše môžu obsahovať na prvý pohľad úplne iné produkty alebo rastliny. Napríklad pacient, ktorý je dlhé roky alergický na zemiaky, môže dostať rovnakú reakciu pri kontakte s peľom brezy a naopak.
Krížová alergia má rovnaké príznaky ako bežná alergia. Ide o signály z dýchacích orgánov, kože alebo tráviaceho systému. Ale zároveň, vzhľadom na skutočnosť, že systémy ľudského tela sú ovplyvnené niekoľkými alergénmi naraz, choroba sa vyvíja rýchlejšie ako zvyčajne. Okrem toho sa postupom času postupne zvyšuje počet látok, na ktoré sa môže vyvinúť reakcia.
Ochorenia spojené s vystavením viacerým alergénom sú u detí mladších ako 6 rokov menej časté. Typicky sa predispozícia k nim prejavuje v období od 6 do 15 rokov.
Diagnostikovať krížové alergie je veľmi ťažké. Preto je veľmi dôležité, aby pacient vedel, ktoré látky majú schopnosť ho vyvolať.
Aby mu túto úlohu uľahčili, vedci zostavili tabuľky ich možných kombinácií. Pomôžu vyhnúť sa nechcenému kontaktu s dráždivými látkami, ktoré môžu spôsobiť rovnaké príznaky ako hlavný alergén. Tabuľky sú zvyčajne zoskupené do skupín.
Najbežnejšie zoskupenie tabuliek je podľa týchto typov dráždivých látok:
- Kvitnúce trávy a stromy produkujúce peľ.
- Jedlo.
- Lieky.
Takto vyzerá tabuľka krížových alergénov, keď je ochorenie spôsobené peľom:
Peľový typ | |||
Rastliny | Jedlo | Lekárske a kozmetické výrobky | |
Peľ brezy | Jablko, jelša, lieskové orechy | Hrušky, jablká, všetky kôstkové ovocie, nočná zelenina, fazuľa, hrach, uhorky, cibuľa | Šampón, krém, peeling vyrobený z listov, púčikov brezy alebo šišiek jelše |
Peľ obilnín | — | Pekárske výrobky, jedlá so šťavelom | Masky a krémy na báze obilnín |
Peľ Artemisia | Kvety z čeľade astrovitých, koriander, slnečnica | Slnečnicový olej, chalva, pomaranče, kôpor, zemiaky, med | Alkoholické nápoje, balzamy a infúzie obsahujúce palinu a iné bylinky zo zoznamu |
Quinoa a peľ ambrózie | Púpava, slnečnica | Slnečnicové semienka, špenát, banány, | Lieky a produkty starostlivosti o pleť vyrobené zo surovín z púpavy |
Krížová tabuľka alergií na obľúbené potraviny:
Produkt | Látky, ktoré spôsobujú krížovú reakciu | |
Iné produkty | Lekárske a kozmetické výrobky | |
Kravské mlieko | hovädzie mäso, kravská vlna, kozie mlieko | Prípravky na báze hovädzích enzýmov |
Kuracie vajcia | Bravčové, hovädzie, kuracie, kačacie, prepeličie mäso a vajcia | Masti a krémy s použitím vajec pri ich príprave |
Ryby | Rybie produkty, morské plody | Rybí tuk |
Kefír | Huby, plesnivý syr, droždie | Antibiotiká zo skupiny penicilínov |
Jahodový | Bobule s červeným pigmentom, tomel | Infúzie, masti a krémy s extraktom z červených bobúľ |
Mrkva | Petržlen, palina | Vitamín A, betakarotén |
Zemiak | Zelenina z čeľade nočných, palina | Výrobky obsahujúce zemiakový škrob ako jednu zo zložiek |
Jablká, slivky | Ovocie so semenami, dule, mandle | Výrobky, pri výrobe ktorých boli použité suroviny z týchto plodov |
Lieskový orech | Všetky orechy, ryža, pohánka | Orechové oleje |
Banány | Melón, kiwi, pšeničný lepok | — |
Citrus | Všetky citrusové plody | Masti, krémy, tinktúry a iné produkty pripravené z citrusových plodov |
Strukoviny | Všetky strukoviny, mango arašidy | Fazuľové a arašidové maslo, thermopsis tráva |
Mali by ste vedieť aj to, že zrelá zelenina je z hľadiska možnosti alergických prejavov nebezpečnejšia ako nezrelá. Nemali by sme zabúdať ani na to, že krížová reakcia na jedlo môže byť dôkazom toho, že v žalúdku a črevách sú problémy.
Ak hovoríme o liekoch, potom sa takmer všetky môžu prejaviť ako krížové alergény.
Tabuľku pre nich možno zostaviť takto:
Lieky | Látky, ktoré môžu skrížene reagovať | ||
Iné lieky | Chemické látky | Produkty | |
penicilín | Penicilín, cefalosporín | — | Výrobky obsahujúce droždie, mäso, |
Levomycetin | Prípravky zo skupiny chloramfenikolov | — | — |
Sulfónamidy | Novokaín, biseptol | — | — |
tetracyklín | Morfocyklín, metacyklín | — | Mäso |
aspirín | Analgin, reopirn, protizápalové lieky | Žlté farbivá | — |
inzulín | — | Zinok, protamín | Hovädzie a bravčové mäso |
Barbital | Lieky skupiny barbiturátov | — | — |
Tí, ktorí sú alergickí na lieky, musia vedieť, že látky, ktoré vyvolávajú skríženú reakciu, môžu v tele pôsobiť aj ako senzibilizačný faktor.
Samostatne treba spomenúť taký bežný alergén, akým je latex. Je to prírodný kaučuk a slúži ako surovina na výrobu mnohých zdravotníckych potrieb, kondómov, balónov a iných predmetov, s ktorými sa moderný človek vo svojom živote neustále stretáva. Charakteristickým rysom latexu je, že môže byť nielen samostatným alergénom, ale aj prítomnosťou mnohých krížových alergénov.
V kombinácii s latexom môže byť príčinou ochorenia:
- ovocie (takmer všetky);
- orechy;
- rastlinné potraviny (pohánka, čokoláda, zemiaky, paradajky, zeler, sezam);
- peľ ambrózie, jelše, obilnín;
- huby (jedlé a plesnivé).
Pre skrížené alergie môžu byť tabuľky zostavené na základe rôznych kritérií a môžu byť neustále spresňované a dopĺňané. Hlavná vec je, že obsahujú informácie, ktoré pomáhajú pacientom orientovať sa v boji proti prejavom a prevencii alergických ochorení.
Liečba
Po stanovení diagnózy sa na liečbu skrížených alergických reakcií používa súbor terapeutických opatrení.
To poskytuje:
- vykonávanie molekulárnych štúdií, ktoré pomôžu určiť hlavný alergén a látky spôsobujúce skríženú alergiu;
- prijatie opatrení na zabránenie ďalšiemu kontaktu s nebezpečnými látkami;
- predpisovanie antihistaminík.
Ďalším prvkom terapie je špeciálna diéta. Zároveň sú zo stravy podľa tabuliek vylúčené tak produkty, na ktoré bola zistená alergia, ako aj tie, ktoré môžu vyvolať skríženú reakciu.
Charakteristickým znakom liečby alergických ochorení viacerými alergénmi je aj to, že sa nevykonávajú opatrenia na znecitlivenie organizmu. Nerobia sa ani alergické testy, pri ktorých sa pacientovi pod kožu vstrekne malé množstvo alergénu.
Ak má pacient diagnostikovanú skríženú alergiu, potrebuje si zorganizovať život tak, aby bol maximálne chránený pred účinkami dráždivých látok. Vyššie uvedené tabuľky vám pomôžu určiť, ktorým látkam alebo výrobkom by ste sa mali vyhnúť. Okrem toho sa pacientom odporúča viesť špeciálny denník, v ktorom starostlivo zaznamenávajú všetky prípady a okolnosti alergických reakcií.
Musíte tiež dodržiavať nasledujúce odporúčania:
- pravidelne navštevovať alergológa;
- neustále monitorovať čistotu domu, pravidelne vykonávať mokré čistenie;
- Ak sú v dome zvieratá, zaistite im náležitú starostlivosť. V prípade, že je pacientova choroba ťažká, je lepšie sa úplne vzdať domácich zvierat;
- vylúčiť zo svojho menu tie potraviny, ktoré dráždia imunitný systém a spôsobujú alergické reakcie;
- noste slnečné okuliare alebo gázové obväzy, keď ste vonku;
- snažte sa nenavštevovať miesta, kde rastú rastliny, ktoré môžu spôsobiť alergickú reakciu. V extrémnych prípadoch, v prípade ťažkej choroby, zmeňte oblasť bydliska;
- dodržiavať osobnú hygienu - po návrate z ulice si vypláchnite ústa, umyte si ruky a vlasy;
- umývať oblečenie a posteľnú bielizeň, čistiť topánky častejšie;
- odmietnuť mať v dome koberce, čalúnený nábytok a iné doplnky, ktoré môžu zbierať prach.
Mali by ste sa snažiť vyhýbať stresovým situáciám, keďže keď nastanú, hladina histamínu v tele sa zvýši. To môže výrazne zhoršiť celkový stav pacienta.
allergolog1.ru
Hlavné skupiny alergénov
Všetky alergény sa bežne delia do dvoch veľkých skupín:
- endogénne, produkované samotným telom;
- exogénne, vstupujúce do tela zvonku.
Na druhej strane exogénne alergény klasifikované takto:
Toto je len jedna z možných klasifikácií skupín alergénov. Z chemického a imunologického hľadiska je zvykom rozlišovať 15 skupín bielkovín, ktoré môžu viesť k rozvoju alergickej reakcie organizmu.
Tabuľka alergie na kríženie rastlín
Nižšie je uvedená tabuľka najčastejších skrížených alergických reakcií na rastlinné zložky:
Krížová alergia na potraviny
U pacientov náchylných na alergické reakcie na rastlinné zložky resp a spóry húb alergia na niektoré potraviny sa často vyvíja. Veľmi často pacienti z neznalosti tieto dva typy alergických reakcií vôbec nespájajú.
Nižšie je uvedená aj tabuľka skrížených alergií na známy potravinový výrobok a možné potravinové a nepotravinové alergény:
Potravinársky výrobok | Krížové alergény |
Kravské mlieko | Kozie mlieko a všetky mliečne výrobky, hovädzie mäso a vedľajšie produkty, pankreatické enzýmy |
Kefír a kefírový štartér | Plesne podobné kvasinkám, niektoré druhy syrov, všetky výrobky s droždím, antibiotiká, huby |
Ryby | Jedlá z rýb a morských plodov, krmivo pre akváriové ryby |
Kuracie vajcia | Všetky produkty obsahujúce kuracie mäso a vajcia, prepeličie mäso a vajcia, kačica. Vankúše z peria. Niektoré lieky a vakcíny na báze bielkovín |
Mrkva | Korene petržlenu a zeleru. Retinol a prípravky na jeho základe |
Jahodový | Černice, maliny, jahody, ríbezle |
Jablká | Plody broskyne, slivky, hrušky, dule. Peľ brezy, jelše a paliny. Hruška, dula, broskyňa, slivka |
Zemiak | Paradajky, baklažány, všetky druhy paprík, tabak |
Orechy rôznych odrôd | Iné druhy orechov, ryžová alebo pohánková múka, mango, kiwi |
Arašidový | Latex, sójové výrobky, kôstkové ovocie, zelený hrášok |
Banán | Pšeničné proteíny, melón, avokádo, kiwi, plantain Pšeničné proteíny, melón, avokádo, kiwi, plantajn |
Citrón | Všetky druhy citrusových plodov |
Repa | Špenát, cukrová repa |
Klinické prejavy a diagnostika
Hlavné klinické prejavy skríženej alergickej reakcie sú podobné ako pri klasickej alergii a sú nasledovné:
Najúčinnejším typom diagnostického testu je imunologické. Pomocou špeciálneho vybavenia a činidiel, berúc do úvahy údaje z tabuľky krížových alergénov, sa identifikuje určitý špecifický proteín, ktorý môže spôsobiť alergiu.
Ani moderné a veľmi presné diagnostické metódy však v žiadnom prípade neeliminujú potrebu starostlivého zberu anamnézy pacienta.
Metódy liečby krížových alergií
Liečba skrížených alergií sa tiež v podstate len málo líši od liečby bežných alergií. Jediným rozlišovacím znakom je identifikácia prítomnosti možných krížových alergénov. Najdôležitejšou vecou v režime liečby alergie je identifikovať a ak je to možné, eliminácia ho z prostredia pacienta.
Medikamentózna liečba spočíva v užívaní antihistaminík. Lieky druhej a tretej generácie majú dnes najlepší účinok. Nepôsobia supresívne na nervový systém a prakticky nemajú žiadne vedľajšie účinky.
- Medzi najviac populárne drogy zahŕňajú Cetirizín, Erius, Loratadín. Dávkovanie predpisuje ošetrujúci lekár na základe stavu pacienta, veku a telesnej hmotnosti. Priebeh liečby trvá od týždňa do niekoľkých mesiacov.
- Pri ľahkých formách alergickej nádchy a konjunktivitídy je veľmi dobré užívať lieky na báze kyselina kromoglyková. Vyrábajú sa vo forme sprejov, očných kvapiek a aerosólov.
- V závažných prípadoch zahŕňa komplex liečebných opatrení glukokortikoidných hormónov vo forme tabliet, injekcií a infúzií. Takéto lieky sa zvyčajne predpisujú na veľmi krátky priebeh, pretože sú nielen vysoko účinné, ale majú aj veľké množstvo vedľajších účinkov.
- Kožné prejavy alergie možno liečiť špeciálnymi masťami s obsahom glukokortikoidov. Moderné externé lieky nemajú systémový účinok na telo a nespôsobujú toľko vedľajších účinkov.
- Potravinové alergie vyžadujú aplikáciu enterosorbenty na urýchlenie odstraňovania alergénov z čriev.
Okrem týchto metód existuje špecifický imunoterapia. Pacient dostane mikroskopickú dávku alergénu, ktorá sa postupne zvyšuje. Postupom času je teda možné znížiť citlivosť pacienta na alergén.
Ako zabrániť krížovým alergiám
Preventívne opatrenia proti alergiám závisia od povahy primárneho alergénu. Ak je hlavným alergénom peľ rastlín, potom sa odporúča vyhýbať sa miestam, kde sa môže vyskytovať. Najlepšie je vyhnúť sa parkom, námestiam, poliam a zeleninovým záhradám.
Keď idete von, je lepšie nosiť slnečné okuliare a klobúk. Môžete použiť aj ochrannú masku. Po príchode domov sa musíte osprchovať, aby ste si zmyli usadený peľ z pokožky a vlasov. Potom si oblečte čisté oblečenie. Krížová alergia na palinu zahŕňa vylúčenie všetkých jedál a infúzií s touto bylinkou. Doma je potrebné pravidelne vykonávať mokré čistenie. Koberce a čalúnený nábytok je potrebné pravidelne čistiť a vysávať, aby sa zabránilo množeniu mikroskopických roztočov a hromadeniu domáceho prachu.
Neodporúča sa chovať doma zvieratá, rastliny a akváriové rybičky, ak pôsobia ako zdroj alergénov.
Potravinové alergie zahŕňajú vylúčenie zo stravy všetkých možných potravín, ktoré môžu spôsobiť exacerbáciu. Práve v prípade potravín bude obzvlášť dôležité pamätať na možnosť vzniku krížových potravinových alergií. Veľmi často dochádza k potravinovej reakcii na bielkoviny nachádzajúce sa v surových potravinách. Po tepelnej úprave môžu mať alergénne vlastnosti inaktivovať. Pred začatím experimentov je však lepšie poradiť sa s lekárom.
Konzultácia so skúseným a kompetentným alergológom-imunológom pomôže určiť zdroj alergie a prijať opatrenia na prevenciu klinických prejavov tohto nepríjemného ochorenia.
rodinkam.com
Význam
Podstata vzťahu viacerých alergénov sa prejavuje v ich podobnosti v súbore aminokyselín.
Niekoľko rôznych faktorov môže spôsobiť rovnaké príznaky alergických prejavov a človek nemusí ani vedieť, aký patogén má.
Napríklad pacient je už mnoho rokov alergický na topoľové chmýří, no nedávno jedol ananás a zaznamenal rovnaké príznaky alergickej reakcie.
Ukazuje sa teda, že mal skríženú alergiu, ktorá sa v jeho tele „schovávala“ roky.
Skupiny patogénnych proteínov
Na vzniku tohto javu sa podieľajú skupiny patogénnych proteínov, ktoré sú schopné akumulovať sa v rôznych typoch alergénov, z ktorých polovica je aktívna, druhá časť je súčasťou potravinových prvkov.
Celkovo existuje 14 typov, ale proteíny skupín 2, 3, 5 a 10 hrajú dôležitú úlohu pri identifikácii symptómov skríženej alergie.
Druhá skupina
Zabezpečujú ochrannú funkciu rastlín proti plesniam.
- avokádo;
- banány;
- kiwi;
- gaštany;
- paradajky a zemiaky.
Tretia skupina
Schopný ničiť steny húb na bunkovej úrovni.
Proteíny štvrtej skupiny
Sú izolované z repy a černíc a sú určené vekom človeka.
Piata skupina
Proteíny majú protiplesňovú aktivitu a sú prítomné v jablkách, čerešniach, marhuliach a paradajkách.
Desiata skupina
Hlavným alergénom je peľ brezy, podobné bielkoviny sú prítomné v mnohých produktoch:
Mechanizmus vývoja
Vývoj alergických reakcií sa prejavuje interakciou určitého množstva bielkovín s podobnou sadou aminokyselín.
Symptómy pozorované u pacienta je ťažké identifikovať iba s jedným alergénom.
Mnohé medicínske zdroje ponúkajú pre vašu referenciu špeciálne tabuľky, v ktorých sa zhromažďujú rôzne alergény na základe podobnosti symptómov.
Napríklad, ak má pacient skríženú alergiu na brezu, sú možné podobné príznaky ako pri konzumácii mrkvy, broskýň a kivi.
Týmto spôsobom môžete vopred identifikovať riziko alergickej reakcie na určitý produkt alebo rastlinu.
Kto to môže mať?
Prejavy alergie sú často sezónne, najmä počas jarného kvitnutia vetrom opeľovaných rastlín.
Ak má človek alergiu na plesne, môže pretrvávať aj rok.
Prvé príznaky skríženej alergie sa objavujú pred 15. rokom života, ale veľmi zriedkavo pred šiestym rokom života.
Jeho vývoj je spojený s nepriaznivými podmienkami prostredia a nedostatočnou starostlivosťou o zdravie.
Mechanizmus prejavu alergických reakcií od dojčenského veku je založený na konzumácii mliečnych výrobkov.
Ak ste alergický na kravské mlieko, ďalšie produkty s podobným obsahom bielkovín, hovädzie mäso, pečeň, vajcia, sója, sa stanú „dvojkami“.
Všeobecné príznaky
Príznaky alergického účinku alergénu na telo sú:
- výtok z nosa, upchatý nos, ťažkosti s dýchaním;
- svrbenie a pálenie v dýchacom trakte, ktoré vyvolávajú časté kýchanie;
- zápalové procesy sliznice očí;
- opuch očných viečok;
- necitlivosť končatín;
- faryngitída;
- preťaženie v ušiach;
- žihľavka;
- bronchiálna astma.
Takéto príznaky môžu narušiť fungovanie mnohých ľudských orgánov a systémov.
Krížové tabuľky alergií
Peľ rastlín
Obilniny
Ich náprotivkom sú všetky potravinárske obilné produkty (jačmeň, raž, pšenica, ovos). Rovnako ako biologické skupiny bielkovín zo šťavela, paradajky, melónu a kiwi.
Kliešte
Roztoče domáceho prachu sú kôrovce.
latex
- rôzne bylinky;
- obilniny;
- rozchodnica;
- ambrózia;
- banán;
- kiwi;
- zemiak;
- paradajky;
- cukrársky gaštan.
Lieky
Ak je pacient alergický na akýkoľvek liek, potom s najväčšou pravdepodobnosťou po použití iných liekov s podobnou dráždivosťou bude nasledovať rovnaká alergická reakcia.
Vlastnosti potravinovej reakcie
Potravinové alergie sa môžu prejaviť nasledujúcimi spôsobmi:
- ak je človek alergický na kravské mlieko, potom s vysokou pravdepodobnosťou môžeme povedať, že podobné príznaky sa môžu objaviť po konzumácii kozieho mlieka, hovädzieho, teľacieho mäsa, mäsových výrobkov na ich báze, ako aj po kontakte s kravskou srsťou;
- kefír sa zdvojnásobí- to je kvasnicové cesto, syr, kvas, obyčajné huby;
- morská ryba- morské plody;
- kuracie vajcia– všetky deriváty kuracieho mäsa, smotany, majonézy, vankúše z peria;
- jahodový– maliny, ríbezle, brusnice;
- jablká- hruška, broskyňa;
- orechy– ryžová múka, mango, mak, pohánková kaša;
- arašidy– kôstkové ovocie a bobule;
- banány– kiwi, avokádo, latex;
- repa- cukor, špenát;
- strukoviny– mango, arašidy, sójové bôby, hrach;
- kiwi- sezamové semienka, avokádo, múka.
Dodržiavaním tohto poradia potravín môžete vopred predvídať možnú reakciu a chrániť telo pred interakciou s alergénovým náprotivkom.
Máte záujem o liečbu alergií u dospelých? Kliknite na čítať.
alergicentr.ru
Krížové reakcie medzi hlavnými potravinovými alergénmi rastlinného a živočíšneho pôvodu
Alergénne produkty |
Krížovo reagujúce produkty |
Uhorky, tekvica, cuketa | |
Kapusta, chren, reďkovka | |
Fazuľa, hrach, sója, šošovica | |
Čučoriedky, brusnice, brusnice | |
Kešu oriešky, pistácie | |
Kokosové orechy | |
Rebarbora, kyslý šťavel | |
Baklažány, zemiaky, physalis | |
Kravské mlieko |
Hovädzie mäso, mlieko iných zvierat |
Pstruh, riečne ryby, kuracie mäso (ak boli kurčatá kŕmené rybou múčkou) | |
Kuracie vajcia |
Kuracie mäso, vajcia rôznych vtákov |
Krížová alergia na obilniny
Všetky odrody obilnín patria do rovnakej rodiny tráv. Deti s precitlivenosťou môžu zaznamenať skríženú reakciu, to znamená neznášanlivosť na príbuzné odrody rastlín. Dieťa s alergiou na pšenicu by preto nemalo byť neustále kŕmené potravinami, ktoré obsahujú raž, teda zrno, ktoré je v mnohom podobné pšenici. Nahradiť ich inými odrodami obilnín – kukuricou, prosom a bezlepkovou ryžou – nebude veľký problém.
Deti často trpia spolu s alergiou na obilniny aj alergiou na peľ tráv, teda sennou nádchou. Pri pretrvávajúcom, pretrvávajúcom vylúčení akýchkoľvek jedál, ktoré obsahujú rastliny z čeľade bylín, zo stravy možno v priebehu roka dosiahnuť zjavné zlepšenie stavu alergikov.
alergia-cure.ru
Mechanizmus alergie
Alergie sú spôsobené hyperaktívnou reakciou imunitného systému na zavedenie alergénu. Alergická reakcia sa vyskytuje len u senzibilizovaného organizmu, ktorý sa s týmto typom alergénu už „stretol“ a má proti nemu špecifické protilátky (IgE a IgG). Keď sa do tela dostane dráždivá látka: peľ rastlín, potraviny, lieky alebo vplyvom fyzikálnych faktorov (chlad, slnečné lúče a pod.) sa spustí imunitná odpoveď vo forme kaskády bunkových reakcií.
Precitlivenosť môže byť sprostredkovaná rôznymi imunitnými mechanizmami. Ale ich podstatou je, že alergén aktivuje bazofily, žírne a cytotoxické bunky. Tieto imunokompetentné bunky vylučujú a „uvoľňujú“ mediátory (histamín, prostaglandíny) do krvi. Ktoré majú zase patologický účinok na okolité tkanivá, čo vedie k edému, zvýšenej priepustnosti krvných ciev a zvýšenej sekrécii epitelu. Táto reakcia sa môže vyvinúť v priebehu niekoľkých minút.
S nahromadením prozápalových mediátorov v tele na druhý deň sa vytvorí neskorá (pomalá) alergická reakcia. Alergie sa klinicky prejavujú ako nádcha, konjunktivitída, dermatitída, žihľavka alebo bronchiálna astma.
Vlastnosti alergénov
Alergény sú zvyčajne látky bielkovinovej alebo polysacharidovej povahy s nízkou molekulovou hmotnosťou, ktorá zabezpečuje ich prienik cez sliznicu dýchacieho systému alebo kožu.
Chemické vlastnosti charakteristické pre alergény:
- aktivita vo veľmi malých dávkach;
- vysoká schopnosť prenikať, rozpúšťať a adsorbovať v tkanivách;
- výrazná štrukturálna stabilita zabezpečuje ich uchovanie v telesných tekutinách.
Čo je krížová alergia?
Krížová alergia je spôsobená zvýšenou citlivosťou na niekoľko alergénov, ktoré majú podobnú štruktúru.
Alergény majú receptorové štruktúry nazývané determinanty. Možnosť skrížených reakcií je určená prítomnosťou identických determinantov v rôznych alergénoch, ktoré môžu patriť k rôznym nosičom (prach, potraviny, lieky, peľ atď.).
Rozlišujú sa tieto typy skrížene reagujúcich alergénov:
- Pre peľ rastlín. Senná nádcha je sezónna.
- Drogové alergény.
- Na domáci prach, roztoče a chlpy domácich zvierat.
- Plesňové alergény.
Pri skríženej alergii dochádza k zvýšeniu počtu alergénov, ktoré spôsobujú zvýšenú citlivosť určitého typu.
U malých detí sa často vyvinie skrížená potravinová alergia na mlieko, doplnkové potraviny, sladkosti a chlpy domácich zvierat.
Je to spôsobené nízkou enzymatickou aktivitou a nezrelým imunitným systémom u detí. Ak dodržiavate hypoalergénnu diétu, zvýšená citlivosť zvyčajne s vekom zmizne.
Diagnostika
Diagnóza skríženej precitlivenosti pozostáva z klinického vyšetrenia, anamnézy, laboratórnych testov a kožných testov.
- zvýšená citlivosť na určitý faktor a sezónnosť prejavu sú základom testovania krížových alergénov;
- rodinná anamnéza je potrebná, pretože alergie sú dedičné.
- Laboratórne vyšetrenie nám umožňuje identifikovať príčinné alergény:
Krížová alergia na peľ
Precitlivenosť na peľ alebo sennú nádchu je veľmi častým javom, ktorým trpia alergici v období kvitnutia tráv a stromov. Alergický kalendár identifikuje tri vrcholy prachu pre územie stredného Ruska:
Tabuľky možných krížových alergénov vám umožňujú vybrať si správnu hypoalergénnu diétu.
Tabuľka krížových alergénov na peľ
Peľ rastlín | Rastliny (stonky, listy, kvety) | Jedlo | Bylinné lieky a kozmetika |
---|---|---|---|
Breza | Jabloň, jelša, lieska | Jablká, kivi, jahody, lieskové orechy, broskyne, hrušky, čerešne, slivky, mrkva, zemiaky, zeler, paradajky, uhorky, cibuľa, strukoviny | Brezové listy púčiky, šišky jelše. Šampóny, krémy, peelingy |
Obilniny | Pšenica, ovos, jačmeň, raž, šťavel | Masky a peelingy na báze ovsa a iných obilnín | |
Pestrec obyčajný | Harmanček, púpava, slnečnica, koriander, georgína | Citrusové plody, slnečnicové semienka (olej, chalva), zemiaky, paštrnák, kôpor, koriander, aníz, čakanka, med, | Kozmetika, vermút, balzamy a nálevy s palinou, harmančekom, nechtíkom, šnúrou, elecampanom |
Ambrózia, quinoa | Slnečnica, púpava | Cvikla, melón, banány, slnečnicové semiačka, špenát | Lieky a kozmetika na báze púpavy |
Pre alergikov sa odporúča viesť si pozorovací denník, kde si treba zaznamenať, ktorý z alergénov (peľ, potraviny alebo lieky) a kedy vyvolal alergickú reakciu. To vám umožní naplánovať eliminačnú diétu a zabrániť exacerbácii ochorenia.
Krížové potravinové alergie
Skrížené potravinové alergie môžu byť spojené aj s ochoreniami tráviaceho systému. Všetky potravinárske výrobky, s výnimkou soli a rafinovaného cukru, majú alergénne vlastnosti.
Alergie na „červené“ ovocie a zeleninu sú veľmi časté. Najmä alergie na tomel sa vyskytuje kvôli vysokému obsahu trieslovín. Tomel môže mať skrížené alergény s vresovými rastlinami (zobák, brusnica a peľ vresu).
Štatistiky o prítomnosti skrížených potravinových alergií:
- so sennou nádchou viac ako 50%;
- s atopickou dermatitídou u 48 %;
- v 15 % u pacientov s bronchiálnou astmou a alergickou rinitídou.
Tabuľka krížových alergií na potraviny, lieky a kozmetiku.
Produkt | Krížové reakcie | Lieky a kozmetika |
---|---|---|
Kravské mlieko | Hovädzie, teľacie, vlna a mäsové výrobky, kozie mlieko | Enzýmové produkty z hovädzieho dobytka (Pancreatin, Festal atď.) |
Kuracie vajce | Mäso (vrátane kuracieho), vajcia a prepeličie jedlá, kačice, hotové jedlá (majonézy, omáčky) | Krémy a lieky (Interferon, Lysozyme, Bifiliz) s vaječnými zložkami |
Kefír | Niva, kysnuté cesto, huby (Penicillium a Aspergillus) | penicilíny |
Ryby | Rybie produkty, kaviár, morské plody: kôrovce a mäkkýše, dafnie | Rybí tuk |
Jahodový | Červené bobule (brusnice, maliny, ríbezle, černice), žerucha | Bylinné prípravky a krémy s výťažkami z týchto bobúľ |
Mrkva | Zeler, petržlen, palina | β-karotén, vitamín A |
Zemiak | Nightshades (paradajka, paprika, baklažán), jedlá so škrobom, palina, breza | Výrobky obsahujúce zemiakový škrob (Volecam, Dextrans) |
Jablká, slivky (ružové rastliny) | Hruška, dula, (kôstková broskyňa atď.), jablčný ocot, mandle, sušené slivky; peľ jelše, brezy, paliny | Prípravky a kozmetika na báze surovín z uvedených rastlín a ovocia |
Lieskové oriešky | Orechy všetkých druhov, mango, kivi, ryža, pohánka, ovsené vločky, mak, sezam; peľ brezy a liesky | Orechové oleje |
Arašidový | Kôstkové ovocie, nočné druhy, banány, sójové bôby, zelený hrášok; latex | Latex a výrobky z neho: rukavice, cumlíky, bazénové okuliare, kondómy |
Citrus | Všetky citrusové plody (mandarínka, citrón atď.) | Kozmetika, oleje, vstrebateľné tablety na báze citrusových plodov |
Banány | Kiwi, melón, avokádo, pšeničný lepok; peľ plantain; latex | |
Horčica | Krížová zelenina (chren, všetky druhy kapusty, reďkovka) | |
Kiwi | Banán, orechy, avokádo, bobkový list; ryža, ovsené vločky, sezam; peľ obilnín a brezy | Latex, kozmetika vyrobená na jeho základe |
Repa | Chemoceae (špenát), repná melasa | Masky z repy, repná šťava |
Strukoviny | Fazuľa, sója, hrach, šošovica, lucerna, mango, arašidy | Thermopsis, kozmetické oleje zo strukovín a arašidov |
- Pri varení (20 minút) sa ničí kravské mlieko, hovädzí sérový albumín a α-laktalbumín, ktoré sú silnými alergénmi. Tieto bielkoviny sú však zachované v suchom a kondenzovanom mlieku.
- Ak ste precitlivený na ryby, môžete použiť rybie konzervy.
Je potrebné rozlišovať citlivosť na vaječný žĺtok (druhovo špecifická) a bielkovinu (druhovo nešpecifická). Pri poslednom type alergie nemôžete kuracie vajcia nahradiť vajciami iných druhov hydiny (prepelica, kačica), pretože obsahujú bielkoviny s podobnými determinantmi. Treba brať do úvahy, že mnohé vakcíny obsahujú prímesi vaječného bielka.
Krížová alergia na lieky
Takmer všetky lieky majú alergénne vlastnosti. Alergie na antibiotiká sa najčastejšie zaznamenávajú na lieky zo skupiny sulfónamidov (lidokaín, bupivakaín atď.) a penicilínov, pretože ide o silné alergény. Precitlivenosť na lieky vzniká až po opakovanom užití lieku, ktorý alergiu vyvolal. Skrížené alergény však môžu organizmus predsenzibilizovať. Ukázalo sa, že alergia na určitú sériu antibiotík vedie ku skríženej reakcii na všetky lieky tejto skupiny.
Tabuľka krížovej alergie na lieky.
Liečba krížovej reakcie
Krížová precitlivenosť môže vyvolať závažné alergické stavy, preto je dôležité vykonávať včasnú diagnostiku a liečbu v špecializovaných centrách.
Liečba je založená na:
- Eliminácia alebo obmedzenie vplyvu vyvolávajúcich alergénov.
- Výber vyváženej stravy.
- Použitie antihistaminík (Cetrin, Eden, Erius atď.) Na zmiernenie príznakov alergie.
- Stabilizácia žírnych buniek (Cromone, Ketotifen).
- Pri ťažkých alergiách predpisovanie glukokortikoidov (Prednizolón, Dexametazón atď.).
- Antigén-špecifická imunoterapia (hyposenzibilizácia).
« Shilajit - liek na alergie Pomôže séria s alergiami? »
30.06.2017
Alergická reakcia sa vyvíja v dôsledku interakcie ľudského tela s dráždivé látky. Látky, ktoré spôsobujú alergickú reakciu, môžu byť rôzne, každá osoba môže reagovať inak na rovnakú dráždivú látku. Ale princíp účinku alergénu je vždy rovnaký.
Po preniknutí alergénnej látky do ľudského tela dochádza k reťazovej reakcii vnútorných orgánov a systémov, ktorá v konečnom dôsledku vedie k rozvoju zápalové procesy a aktívna produkcia špecifického imunoglobulínu imunitným systémom. To všetko vedie k výskytu určitých príznakov, najmä svrbenia. koža, kýchanie, dermatitída, nádcha. Alergia je sama o sebe dosť zákerné ochorenie a len jedna látka nepôsobí vždy dráždivo.
Niekedy je vývoj alergickej reakcie spôsobený vplyvom na telo niekoľkých alergénov, ktoré majú podobné zloženie. A táto ochranná reakcia tela sa nazýva skrížená alergia. Jednoducho povedané, pri krížovej alergii má človek, ktorý reaguje na jeden alergén, po interakcii s inými látkami, ktoré majú podobnú štruktúru, podobné príznaky. Čo je krížová alergia, aké krížové alergény existujú a ako sa toto ochorenie lieči? O tomto všetkom sa dozviete ďalej.
Princíp vzniku krížovej alergie
Mechanizmus rozvoja skríženej alergie
Alergia je špecifická ochranná reakcia imunitného systému na prenikanie alergénu do organizmu. Všetky alergénne látky, ktoré spôsobujú takúto imunitnú odpoveď, sú bielkoviny pozostávajúce z aminokyselín. Alergická reakcia sa vyskytuje iba v tele, ktoré už interagovalo s určitou dráždivou látkou a vytvorilo proti nej špecifické protilátky.
Mnohé alergénne látky majú podobnú sadu aminokyselín, a preto dochádza ku skríženej alergii. Takéto látky s podobnou štruktúrou sa nazývajú chemické dvojníky a môžu pôsobiť aj ako provokatéri alergickej reakcie. A aby sme lepšie pochopili, čo je podstatou skríženej alergie, uveďme jednoduchý príklad: osoba, ktorá je alergická na mlieko, pociťuje rovnaké alergické príznaky po konzumácii vajec, pečene, sóje a hovädzieho mäsa.
Existuje niekoľko mechanizmov rozvoja skríženej alergie:
- alergény majú rovnaké zloženie;
- epitopy, ktoré majú rôzny pôvod, ale sú spoločné pre potraviny a vzduch;
- Identické alergény sú obsiahnuté v potravinách alebo vo vdychovanom vzduchu, to znamená, že vzniká alergénna identita.
Známky krížových alergií
Príznaky skríženej alergie sú rovnaké ako pri normálnej alergii
Príznaky skríženej alergie sú rovnaké ako pri normálnej alergii, to znamená, že sa pozorujú tieto javy:
- alergická rinitída;
- kožná vyrážka;
- svrbenie a pálenie kože;
- konjunktivitída;
- necitlivosť končatín;
- faryngitída.
IN ťažké situácie Môže sa vyvinúť Quinckeho edém alebo alergický šok. A vzhľadom na skutočnosť, že príznaky krížovej alergie sú rovnaké ako pri potravinách, kontakte alebo akejkoľvek inej alergickej reakcii, je ťažké určiť príčinu patológie. Prvé príznaky skríženej alergickej reakcie sa zvyčajne objavujú vo veku 6-15 rokov.
Charakteristickým rysom skríženej alergie je, že počet alergénov vedúcich k poruche stavu pacienta sa postupne zvyšuje, takže je potrebné diagnostikovať alergie, kým počet alergénov nedosiahne obrovské množstvo. A príznaky, na ktoré sa pacienti sťažujú, je ťažké pripísať len jednému, konkrétnemu vonkajšiemu dráždidlu.
A v tomto ohľade bolo rozhodnuté vytvoriť špeciálne tabuľky, ktorých informácie nám umožňujú určiť, ktoré alergénne látky sú schopné spôsobiť rovnaké príznaky ako hlavný alergén, konkrétna osoba má individuálnu neznášanlivosť.
Vlastnosti krížových alergénov
Alergény možno rozdeliť do niekoľkých samostatných skupín
Alergény sú látky, ktoré majú bielkovinový alebo polysacharidový charakter a majú nízku molekulovú hmotnosť, vďaka čomu môžu ľahko preniknúť cez pokožku a sliznicu. Krížové alergény majú určité chemické vlastnosti:
- majú stabilnú štruktúru, ktorá zabezpečuje zachovanie ich aktivity v telesných tekutinách;
- sú aktívne v malých množstvách;
- majú zvýšenú schopnosť prenikať, rozpúšťať sa a vstrebávať do tkanív.
Všetky existujúce alergény možno rozdeliť do niekoľkých samostatných skupín. Najväčšiu pozornosť však treba venovať skupine skrížených alergénov, čo sú látky rôzneho pôvodu, ale identickej štruktúry. Táto skupina alergénnych látok je dosť zákerná, keďže ak je ľudské telo precitlivené na jednu látku, tak sa automaticky stáva precitlivené aj na iné dráždivé látky, ktoré majú podobnú štruktúru.
Takéto alergény sa zvyčajne nazývajú krížové alergény. A ešte jeden dôležitý bod Pri krížových alergénoch je potrebné pamätať na to, že reakcia tela na krížové alergény sa vyvinie v rovnakom orgáne alebo systéme. V medicíne sú známe rôzne krížové alergény, tabuľka pre každú skupinu je v tomto článku.
Skupiny patogénnych proteínov
Hlavné skupiny patogénnych proteínov
Len pred niekoľkými desaťročiami nebol známy mechanizmus skríženej alergie, no s rozvojom molekulárnej biológie v posledných desaťročiach sa mnohé zmenilo. Pri vzniku skríženej alergie zohrávajú významnú úlohu patogenetické proteíny, ktoré sa môžu hromadiť v rôznych typoch alergénov.
A jedna polovica z nich je aktívna a druhá polovica sa nachádza v potravinárskych výrobkoch. Takto bolo identifikovaných 14 hlavných skupín patogénnych proteínov, ktoré možno klasifikovať ako alergické látky.
Ale nie všetky skupiny, ale iba niektoré, sa podieľajú na vývoji krížových alergií, medzi ktoré patria:
- druhá skupina. Zahŕňa enzýmy, ktoré produkujú rastliny na ochranu pred plesňami, napríklad gaštany, kivi;
- tretia skupina. Zahŕňa látky, ktoré môžu ničiť chitín a steny húb umiestnených na bunkovej úrovni. Nachádzajú sa aj v banánoch, avokáde a iných potravinách, ktoré patria do druhej skupiny patogénnych bielkovín;
- štvrtá skupina. Patria sem bielkoviny, ktoré sa určujú podľa veku človeka a nachádzajú sa v černiciach a repe;
- piata skupina. Proteíny majú protiplesňovú aktivitu a najviac sa ich nachádza v jablkách a čerešniach;
- desiata skupina. Hlavným alergénom tejto skupiny je peľ brezy, no okrem toho sa podobné bielkoviny nachádzajú v jablkách, mrkve, marhuliach, petržlene a niektorých ďalších;
- štrnásta skupina. Alergény tejto skupiny majú zvýšenú antimikrobiálnu aktivitu a nachádzajú sa v broskyniach, jablkách a marhuliach.
Diagnostika a liečba krížových alergií
Metódy diagnostiky alergií
Ako diagnostika sa používa niekoľko metód, z ktorých sa považuje za najúčinnejšiu molekulárna diagnostika. Zvláštnosťou tejto diagnostickej metódy je, že reakcia tela nie je určená na konkrétny produkt alebo rastlinu, ale na špecifický proteín, ktorý je súčasťou alergénnych náprotivkov. Krížové alergie sa tiež diagnostikujú pomocou:
- imunologické testovanie;
- vykonávanie kožných a intradermálnych testov a vzoriek;
- laboratórne a provokatívne testovanie;
- klinické vyšetrenie;
- odber anamnézy.
A po zistení krížovej alergie lekár predpíše komplexnú liečbu, ktorej hlavnou etapou je predpisovanie antihistaminík, z ktorých najobľúbenejšie sú Claritin, Ceritisin, Zyrtec a ich analógy.
Výhodou týchto liekov je, že neovplyvňujú nervový systém a nevedú k rozvoju závažných vedľajších účinkov. Na celkové zlepšenie stavu, v počiatočnom štádiu alergickej reakcie, môžete použiť kvapky do očí a nosa, ktoré zmiernia zápaly očí a nádchu.
Mnoho lekárov tiež predpisuje enterosorbenty, napríklad aktívne uhlie, pomocou ktorého sa z tela odstraňujú nahromadené toxíny. V neskorších štádiách alergie sa stále odporúča absolvovať imunoterapiu. Všetky lieky na krížové alergie a ich dávkovanie určuje prísne lekár. A ak vám bola diagnostikovaná skrížená alergia, tabuľku duplicitných alergénov by ste mali mať stále na očiach.
Tabuľka krížovej alergie na potraviny
Niekedy môže byť dosť ťažké uhádnuť, ktorý potravinový výrobok bude alergén. Niektoré z najbežnejších krížových alergénov sú však stále známe a sú dokonca uvedené v tabuľke krížových alergií.
Hlavný produkt | Alergické dvojičky |
Kravské mlieko | Mlieko z akéhokoľvek iného zvieraťa, sója, hovädzie mäso |
Ryby | Krmivo pre ryby, rôzne morské plody |
Jablká | Hrušky, slivky, peľ brezy, dule, broskyne |
Zemiak | Paradajky, baklažány, jedlá obsahujúce škrob |
Citrus | Akékoľvek citrusové plody a prípravky na báze citrusov |
Banány | Melón, latex, exotické ovocie |
Orechy | Sezam, múka akéhokoľvek druhu, pohánka, ryža, orechové oleje |
Strukoviny | Mango, arašidy, akékoľvek strukoviny, banány, lucerna |
Kefír | Modré syry, antibiotiká, kvas |
Mrkva | Vitamín A, petržlen, zeler |
Jahodový | Ríbezle, maliny, černice |
Kuracie vajcia | Kuracie mäso v akejkoľvek forme, prepeličie vajcia, majonézy a omáčky obsahujúce vajcia |
Skrížené potravinové alergie sa vyskytujú pomerne často, preto si treba dávať pozor na konzumáciu neznámych potravín a súčasťou komplexnej liečby by mala byť aj špeciálna diéta, ktorú vyberie ošetrujúci lekár.
Tabuľka alergie na peľový kríž
Zvýšená citlivosť organizmu na peľ niektorých rastlín sa nazýva aj senná nádcha a prejavuje sa na jar a v lete, teda v obdobiach, keď väčšina alergénnych rastlín kvitne, no niekedy možno príznaky pozorovať aj na jeseň, počas kvitnutia palina a ambrózia. Tabuľka peľových krížových alergénov pomôže znížiť pravdepodobnosť opakovanej alergickej reakcie.
Ľuďom náchylným na alergiu na peľ sa odporúča viesť si denník, v ktorom uvedú, ktorý alergén alergickú reakciu spôsobil a kedy. Takéto pozorovania vám umožnia naplánovať si stravu a budú vynikajúcim preventívnym opatrením.
Tabuľka krížových alergií na lieky
Takmer všetky lieky majú alergické vlastnosti, najmä antibiotiká. Precitlivenosť organizmu na konkrétny liek vzniká až po opakovanom podaní lieku, ktorý alergickú reakciu vyvolal. A ak je osoba alergická na určitý liek, malo by to byť uvedené v zdravotnej dokumentácii.
Alergik často vie, ktorá dráždivá látka spôsobuje abnormálne reakcie v jeho tele. Zároveň sa u neho môže nečakane vyvinúť alergia na iné látky, ktoré sa na molekulárnej úrovni ukážu ako „dvojky“ hlavného alergénu. Zoznámime sa s pojmom „krížová alergia“, tabuľka s možné typy alergény s tým pomôžu.
Čo je krížová alergia?
V dôsledku kontaktu s látkami, ktoré majú podobnú chemickú štruktúru ako alergén, ktorý spôsobuje charakteristické príznaky, môže dôjsť k takzvanej skríženej alergii. Mechanizmus vzniku nedostatočnej imunitnej odpovede je spôsobený skutočnosťou, že tieto látky obsahujú podobné sady aminokyselín, na ktoré môže telo reagovať tvorbou určitých ochranných protilátok. Je dôležité vedieť predpovedať, čo by mohlo krížovo reagovať (tabuľka zobrazujúca potenciál nebezpečné látky Každý alergik by ho mal mať).
Krížové alergie v tabuľkách
Uskutočnený výskum viedol k vytvoreniu tabuľky, v ktorej je skrížená alergia na ďalšie dráždivé látky určená hlavnou identifikovanou alergénnou látkou. Príčina skríženej alergie nie je vo všetkých prípadoch spojená so spoločným pôvodom dráždivých látok. Pozorujú sa kríženia medzi rôznymi rodinami rastlín: obilniny a krížové rastliny, breza a asteraceae, breza a dážďovník atď.
Bežná je skrížená alergia na brezu – na peľ tohto stromu, ktorý kvitne približne v apríli až máji. Ak sa zistí alergia na brezu, krížovými produktmi, ktoré sú z hľadiska alergenicity pre človeka nebezpečné, sú mrkva, zemiaky, jablká, slivky, kivi, zeler a pod. môže sa vyskytnúť alergia.
Krížová peľová alergia
Nižšie uvedená tabuľka zobrazuje rastliny, na ktorých peľové častice je často zvýšená citlivosť, ale naopak - kvitnúce rastliny a rastlinné plody, ktoré majú podobnú kombináciu aminokyselín ako daný alergén. Nie sú tu uvedené všetky existujúce, ale iba najbežnejší provokatéri sennej nádchy.
Peľové alergény | Krížové peľové alergény | Krížové potravinové alergény |
Breza | Jelša, gaštan, jabloň, hruška, slivka, obilniny, palina, repka, oliva, jaseň, dub, čerešňa, broskyňa, marhuľa | Jablká, hrušky, čerešne, čerešne, lieskové orechy, mrkva, zemiaky, sójové bôby, banán, pomaranč, paradajka, aníz, červená paprika, koriander, zeler, kivi |
Obilniny | Breza, palina, oliva, slnečnica, repka | Šťovík, paradajka, zeler, ryža, kivi, melón, kôstkové ovocie, jadrové ovocie, chlieb |
Ambrosia | Palina, harmanček, slnečnica, púpava | Slnečnicové semienka, melón, uhorka, zeler, banány |
Pestrec obyčajný | Obilniny, breza, ambrózia, motúz, púpava, nechtík, harmanček, georgína, sedmokráska, oliva, elecampane, slnečnica, obilniny | Slnečnicové semienka, med, petržlen, mrkva, fenikel, kôstkové ovocie, jadrové semienka, arašidy, lieska, aníz, koriander, červená paprika, hrášok, kôpor, paradajka, čakanka, citrusy |
Slnečnica | Ambrózia, palina, obilniny, púpava, harmanček, oliva | Slnečnicové semienka a olej, horčica, majonéza |
Quinoa | - | Cvikla, špenát |
Lilac | Olivový, jaseňový | - |
Topoľ | Willow | - |
Znásilnenie | Obilniny, breza | - |
Ash | Lila, oliva, breza | - |
Krížové potravinové alergie
V mnohých prípadoch sa ukáže, že napríklad súvisí so zvýšenou senzibilizáciou organizmu na hovädzie, teľacie a niektoré ďalšie bielkovinové potraviny. Stáva sa to, ak ste alergický na kuracie bielkoviny. Medzi odlišné typy potravinové a iné druhy alergénov, sú možné krížové potravinové alergie, tabuľka obsahuje hlavné možné kombinácie.
Krížovo reaktívne potraviny a nepotravinové alergény |
|
Morské plody, kaviár, krmivo pre ryby |
|
Vajcia | Kuracie mäso, prepeličie vajcia a mäso, kačica, majonéza, kuracie perie, niektoré lieky obsahujúce bielkovinové zložky |
Kravské mlieko | Mliečne výrobky, kozie mlieko, hovädzie, teľacie mäso, mäsové výrobky z nich, enzýmové lieky z pankreasu hovädzieho dobytka |
Kefírové droždie | Kváskové cesto, kvas, huby, plesňové syry, plesňové huby, penicilínové antibiotiká |
Zeler, petržlen, vitamín A |
|
Zemiak | Paradajky, paprika, baklažán, Paprika, tabak |
Ostatné druhy orechov, sezam, mak, peľ brezy, kiwi, ryža, pohánka, ovsené vločky |
|
Jahodový | Akékoľvek červené bobule, tomel |
Nightshades, sójové bôby, zelený hrášok, kôstkové ovocie, latex |
|
Melón, pšeničný lepok, avokádo, kiwi, latex |
Skrížená alergia na antibiotiká
Mnoho liekov s podobnou štruktúrou vykazuje krížové reakcie a zaujíma jedno z popredných miest. Tabuľka krížových alergií pre bežné antibiotiká je uvedená nižšie. S jeho pomocou môžete pochopiť, ktoré lieky sa budú musieť vyhnúť spolu s hlavným alergénom.