Richtiges Menü für den Tag. Was Sie während der Schwangerschaft essen dürfen und was nicht

Hallo liebe Leser. Maslenitsa ist vorbei und hat begonnen Fastenzeit. Heute sprechen wir darüber, was man in der Fastenzeit essen kann. Jedes Jahr gibt es immer mehr Menschen, die das Fasten begehen. Jeder Mensch sollte das Fasten bewusst angehen; es ist nicht nur eine „Diät“, sondern vor allem spirituelle Reinigung. Wenn Sie nicht bereit sind, „das Fasten zu halten“, müssen Sie sich nicht dazu zwingen, es wird sowieso nichts Gutes dabei herauskommen. Dennoch muss ein Mensch spirituell darauf vorbereitet sein. Ich kenne viele meiner Freunde, die nur gefastet haben, um Gewicht zu verlieren, vor allem die weibliche Hälfte, und nach einer Woche „so einer Diät“ haben sie sich wieder erlaubt, alles zu essen. Mit dem Fasten anzufangen, weil es in Mode ist, ist sehr dumm. Dies wird eine Person nur wütend und gereizt machen. Dennoch muss die Entscheidung zum Fasten bewusst getroffen werden. Es kommt vor, dass jemand zum ersten Mal fastet und es für ihn schwierig ist, sofort auf seine gewohnten Lebensmittel zu verzichten. Sie können sich jedoch mit dem Priester über die „Entspannung des Fastens“ beraten. Auch im Krankheits- oder Verschlimmerungsfall chronische Krankheit Wenn sich jemand für das Fasten entscheidet, kann diese Frage sowohl mit seinem Arzt als auch mit dem Priester besprochen werden.

Die Urgroßmutter meiner Frau war gläubig und hielt alle orthodoxen Fastenzeiten ein, einschließlich der Fastenzeit. Sie sagte, dass es zuallererst den Glauben geben sollte und erst dann alles andere.

Die Große Fastenzeit ist die längste und strengste aller orthodoxen Fastenzeiten. Das Fasten dauert 7 Wochen bis Ostern. Gleichzeitig müssen wir beim Fasten beten. All dies reinigt die Seele und ermöglicht es uns, über unsere Handlungen und Fehler nachzudenken.

Während der Fastenzeit verzichten sie auf Zigaretten, Alkohol, Fleisch, Milch, Milchprodukte, Fisch, Eier und Süßigkeiten von ihrem Speiseplan. Bäckereiprodukte, tierisches und pflanzliches Öl.

Es ist erlaubt, Vollkornbrot, Müsli, Gemüse, Obst, gesalzenes und eingelegtes Gemüse, Kräuter, Beeren, Pilze, Hülsenfrüchte, Honig, Marmelade, Trockenfrüchte, Nüsse, Samen zu essen.

Montag, Mittwoch und Freitag sind Trockenfuttertage. Was bedeutet das? Heutzutage kann man keinen Sport treiben heiß arbeiten Produkte und fügen Sie zubereiteten Gerichten auch Pflanzenöl hinzu. Sie können Schwarzbrot, Obst, Gemüse, Trockenfrüchte, Nüsse, Obstsalate essen und Wasser trinken.

Am Dienstag und Donnerstag können Sie warme Speisen zu sich nehmen, jedoch ohne Zugabe von Pflanzenöl. Du kannst Gurke essen, Gemüsesuppe, Brei mit Wasser, Brei-Aufläufe, Obst, Gemüse, Sie können Kompott, Trockenfrüchte Uzvar, Wasser trinken.

An Wochenenden, also am Samstag und Sonntag, können Sie Fertiggerichten, auch wärmebehandelten, Pflanzenöl hinzufügen. Pflanzenöl kann an Wochenenden und Feiertagen konsumiert werden.

Fisch darf nur an Feiertagen gegessen werden - Verkündigung und Palmsonntag. Und damit der Fisch göttlich schmeckt, schlage ich vor, dieses Thema mit einer guten Vorbereitung anzugehen. Sie können roten Fisch im Ofen backen.

Tatsächlich ist die Speisekarte natürlich streng, aber Elenas Großmutter und Urgroßmutter bereiteten beim Fasten immer ein abwechslungsreiches und abwechslungsreiches Essen zu Leckeres Essen. Dies sind Salate, Vinaigrettes, Ofenkartoffeln, Pilze, Sauerkraut, Dosen- und eingelegte Gurken, Tomaten, Zucchini, gedünstetes oder gedünstetes Gemüse, Sojafleisch. In der Fastenzeit kann man Nüsse, Trockenfrüchte, Obst, Gemüse, Beeren essen, jetzt ist alles einfach, fast jeder hat Gefrierschränke und die Beeren, die wir im Sommer zubereitet haben, kann man einfach auftauen. Sie können Trockenfrüchte-Uzvar, Kompott und Wasser trinken. Und woran sich Elena erinnerte, war, dass diese Gerichte, die ihre Großmütter zubereitet hatten, so lecker und nahrhaft waren.

Was kann man beim Fasten essen, was gibt es Leckeres zu kochen? Ich denke, diese Frage stellen sich viele Menschen, die sich zum Fasten entschieden haben. Ich werde dieses Thema auf den Seiten meines Blogs ansprechen und Fastengerichte zubereiten. Ich bin noch nicht bereit, ein vollständiges Fasten einzuhalten, aber ich bin bereits bereit, mich beim Essen zu beschränken, ich übe bereits Einschränkungen und bin bereit, Rezepte für interessante Fastengerichte mit Ihnen zu teilen.

Ich frühstücke zum Beispiel immer morgens Haferflocken mit Honig, Nüssen, gefrorenen Beeren, manchmal füge ich statt gefrorener Beeren Trockenfrüchte hinzu, im Sommer so frische Beeren und im Winter gefroren. Ich esse Haferflocken ohne Öl. Ich denke, dieses Gericht ist für die Fastenzeit durchaus geeignet. Ich habe meinen Magen bereits so daran gewöhnt, Brei ohne einen einzigen Tropfen Öl und Fett zu essen, dass, wenn ich plötzlich auch nur einen Tropfen fettiges Essen essen möchte, mein Magen sich sofort mit Unruhen bemerkbar macht. Und Aktivkohle kann Störungen gut bewältigen. Ein ausgezeichnetes Produkt zur Reinigung des Körpers. Weitere Details zur Nutzung Aktivkohle Sie können den Artikel „“ lesen, der etwas früher auf dem Blog veröffentlicht wurde.

Sie können Gemüsesuppe zubereiten Pilz Suppe, Erbsensuppe, Maissuppe aus der Dose, Bohnensuppe, magerer Borschtsch, Bohnen in Tomatensauce. Brei in Wasser zubereiten. Bereiten Sie Kartoffeln vor; Sie können sie im Ofen backen, die Kartoffeln kochen und an Tagen, an denen Pflanzenöl erlaubt ist, die Kartoffeln in Öl braten. Sie können Rüben und Karotten kochen und einen Salat zubereiten, Sie können das Gemüse schneiden oder reiben. Wir In letzter Zeit Salat aus gekochten Rüben, unter Zugabe von Rosinen können Sie auch Nüsse hinzufügen, ein sehr leckerer Salat aus Rüben mit Walnüssen und Pinienkernen. Sauerkraut, eingelegte und saure Gurken, Tomaten sind erlaubt. Sie können Samen, alle Arten von Nüssen, Trockenfrüchte, Honig und Marmelade essen. All das können Sie während des Fastens essen.

Während des Fastens sollten Sie nicht zu viel essen; Man sollte nicht denken, dass ich nichts esse oder nicht genug Kraft habe.

Beim Fasten wird der Körper nicht nur geistig gereinigt. Der Körper wird von Schlacken und Giftstoffen gereinigt. Aufgrund der Tatsache, dass die Ernährung viele pflanzliche Lebensmittel enthält, die reich an Ballaststoffen sind. Dies verbessert die Darmmotilität und entfernt Abfallstoffe und Giftstoffe aus dem Körper. Im Körper ablaufende Stoffwechselprozesse werden normalisiert, was auch zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beiträgt. Und laut Ärzten beeinträchtigt ein solches Fasten nicht die geistigen Fähigkeiten eines Menschen.

Für wen ist das Fasten kontraindiziert?

Bevor Sie mit dem Fasten beginnen, sollten Sie diesbezüglich Ihren Arzt befragen. Vor allem, wenn Sie chronische Krankheiten haben. Alles sollte Ihrer Gesundheit zugute kommen und nicht zu Lasten Ihrer Gesundheit gehen. Solche Opfer braucht niemand und vor allem Sie selbst.

Also, wer darf nicht fasten:

Schwangere sowie Frauen, die eine Schwangerschaft planen.
Stillende Mutter.
Erschöpfte und schwerkranke Menschen.
Kranke Menschen, die Medikamente einnehmen.
Menschen, die harte Arbeit leisten.
Alten.
Kinder unter 14 Jahren.

Fasten Sie? Wenn ja, teilen Sie uns bitte das Rezept für Ihr Lieblingsrezept mit. Fastengericht. Ich werde Ihnen für das Rezept sehr dankbar sein und unseren Lesern, die fasten, wird dies helfen, ihren Speiseplan zu abwechslungsreich zu gestalten. Und denken Sie daran, Fasten ist keine Diät, sondern eine durchdachte Maßnahme, bei der Sie sich nicht nur auf das Essen beschränken müssen.

Diese Art von Frage wird von vielen Frauen und Männern gestellt, die mit einem Problem im Formular konfrontiert sind Übergewicht. Selbst wenn Sie den ganzen Tag durchgehalten haben und den Kaloriengehalt von Lebensmitteln gezählt haben, ist der Abend die Zeit, in der die Diät „fehlschlagen“ kann. Um dies zu verhindern, müssen Sie ein Menü korrekt erstellen.

Was kann man abends essen?

Wer abends lieber viel isst, hat häufig das Problem, zu viel Kalorien zu sich zu nehmen und schwer belastende Speisen zu sich zu nehmen. Die Folge dieser Situation ist, dass alle Anstrengungen, die auf das Abnehmen abzielten, vergeblich sind und der Schlaf gestört wird. Vermeiden ähnliche Situationen und um die Figur Ihrer Träume zu schaffen, die Sie machen müssen richtiges Abendessen für Abnehmwillige, denn das Essen am Abend sollte leicht sein.

Obst in der Nacht

Sie können Beeren praktisch ohne Einschränkungen vor dem Schlafengehen essen, allerdings sollten Früchte für die Ernährung sorgfältiger ausgewählt werden, da viele von ihnen einen hohen Kaloriengehalt haben. Es ist erwähnenswert, dass auch Produkte, die für Ihre Figur sicher sind, mindestens eine Stunde vor dem Schlafengehen gegessen werden sollten, und es ist ratsam, bei Menschen mit erhöhter Magensäure ganz darauf zu verzichten. Um also nicht zuzunehmen und den Geschmack Ihrer Lieblingsfrucht zu genießen, ist es wichtig zu wissen, welche Früchte man abends essen sollte:

Äpfel;
Ananas;
Orangen;
Kiwi;
Birnen;
Mango;
Avocado.

Nachts verrückt

Wenn Sie herausfinden, was Sie beim Abnehmen vor dem Schlafengehen von den Lebensmitteln essen können, die in der Liste der richtigen Ernährung aufgeführt sind, vergessen Sie nicht die Nüsse. Erdnüsse sind eine ideale Wahl, um den Körper mit der Aminosäure Tryptophan anzureichern. Auch Mandeln, Pinienkerne und Cashewnüsse enthalten diesen Stoff, allerdings in geringeren Anteilen. Sie können Walnüsse auch nachts und abends essen, aber nicht überschreiten zulässiger Satz 20 Gramm: Auf jeden Fall verspüren Sie am Abend vor dem Schlafengehen kein Hungergefühl mehr, allerdings wirkt sich ein übermäßiger Verzehr negativ auf Ihre Figur aus, da Nüsse einen sehr hohen Kaloriengehalt haben.

Käse in der Nacht

Die meisten Käsesorten sind abends ein schwer verdauliches Nahrungsmittel. Aus diesem Grund kann ein Snack vor dem Schlafengehen dazu führen, dass Sie lange wach bleiben und sich dann die ganze Nacht hin und her wälzen. Käse verursacht oft Schlaflosigkeit, da er ein Element enthält, das eine stimulierende Wirkung auf das Nervensystem hat. Sie können jedoch trotzdem nachts ein kleines Stück fettarmen Weißkäse essen, wenn jemand schlechte Laune hat, diese aber verbessern und das Hungergefühl lindern möchte. Laut Ernährungswissenschaftlern ist Käse nachts erlaubt, beim Abnehmen darf man ihn aber nur einer bestimmten Sorte und in minimalen Dosen essen.

Gemüse in der Nacht

Rohes Gemüse verursacht ein Schweregefühl im Magen, daher ist dies nicht das Beste gute Wahl was Sie abends beim Abnehmen essen müssen. Sie können abends gekochtes Gemüse essen, aber es ist besser, wenn es Karotten oder Rüben statt Kartoffeln sind. Mit Gemüse in Form von Salat, Spinat und Sellerie können Sie ohne Gewichtszunahme zu Abend essen: Sie sind gut verdaulich und verursachen keine Beschwerden im Magen-Darm-Trakt. Was das Gemüse angeht, können Sie es auch ohne Einschränkungen essen: Petersilie, Dill, Basilikum oder Rucola tun Ihnen nur gut. Es ist ratsam, Kohl, Zucchini, Hülsenfrüchte, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Pilze zu meiden.

Abends Joghurt

Joghurt ist einer dieser wenigen nützliche Produkte, das sowohl tagsüber als auch abends ohne Angst um das persönliche Wohlbefinden und die Figur konsumiert werden kann. Morgens, mittags oder abends kommt dieses fermentierte Milchprodukt dem Körper nur zugute. Joghurt in der Nacht verbessert die Verdauung, insbesondere wenn er nach einem Zusammenbruch in Form eines schweren Abendessens getrunken wurde und Magenbeschwerden verursacht. Wenn Sie es abends essen, schlafen Sie ruhig und am Morgen vergeht das Schweregefühl. Joghurt reduziert die Belastung des Magen-Darm-Trakts erheblich und beschleunigt die Verdauung und Aufnahme der Nahrung.

Fleisch für die Nacht

Bei der Zusammenstellung einer Liste von Lebensmitteln, bei denen eine Gewichtszunahme nicht möglich ist, auch wenn sie abends während einer Diät zur Gewichtsabnahme verzehrt werden, ist dies ratsam Besondere Aufmerksamkeit zum Fleisch geben. Die Grundlage vieler Diäten umfasst völlig zu Recht Hühnerbrust, Kaninchenfilet und Truthahn. Geflügel- und Tierfilets enthalten kein Fett, sind aber Quellen für B-Vitamine, einschließlich Riboflavin. Folsäure, Thiamin, Cobalamin. Der Verzehr von Huhn, Kaninchen oder Truthahn kann viele Stoffwechselprozesse im Körper in Gang setzen und ein normales menschliches Nervensystem aufrechterhalten.

Der Verzehr von 50-60 Gramm magerem Eiweißfleisch am Abend oder am Abend hilft Ihnen, auch ohne Diäten und anstrengendes Training schneller abzunehmen, und dank einer so kleinen Portion werden Sie Stress abbauen. Maximal sparen nützliche Substanzen, das in den Lendenteilen von Vögeln enthalten ist, kann im Ofen oder im Dampf gegart werden. Es ist erwähnenswert, dass zwar auch Rindfleisch dazu gehört nützliche Arten Fleisch, der Verzehr von Gerichten dazu am Abend beim Abnehmen sollte begrenzt werden.

Fisch für die Nacht

Man kann nicht kategorisch sagen, dass der Verzehr von Fisch am Abend vor dem Schlafengehen sehr schädlich ist. Wenn Sie abends gekochten oder gebackenen Fisch essen, hilft Ihnen das, Ihren erwachten Appetit zu stillen, ohne dem Körper Schaden zuzufügen. Sie sollten selbst entscheiden Diät-Rezept, bei dem kein Pflanzenöl verwendet wird. Gebackener Fisch sättigt den Körper mit Eiweiß und wird auch abends schnell aufgenommen. In nur wenigen Stunden ist das Stück verdaut, Ihr Magen ist völlig frei und das Grollen wird Sie nicht stören Nachtschlaf.

Nachts getrocknete Früchte

Wenn Sie nicht zunehmen möchten, sollten Trockenfrüchte wie Nüsse in begrenzten Mengen verzehrt werden, auch wenn man ihre Vorteile für den Körper berücksichtigt. Es ist besser, sie tagsüber zu essen, aber nicht spät am Tag. Wenn Sie nachts Trockenfrüchte essen, müssen Sie diese gründlich kauen, damit die getrockneten Stücke leicht verdaut und zersetzt werden können. Bei Trockenfrüchten handelt es sich um konzentrierten Fruchtzucker, der zu einer sehr schnellen Gewichtszunahme führen kann. Wenn Sie Pflaumen, Datteln, Rosinen usw. möchten, dann planen Sie sofort eine gute körperliche Aktivität ein, um zusätzliche Kalorien zu verbrennen.

Suppe am Abend

Niemand möchte dick werden, besonders wenn es lange dauert, bis die geschätzten Parameter erreicht sind. Aus diesem Grund stellen viele Mädchen die Frage, was sie abends beim Abnehmen essen können, was man am besten zum Abnehmen essen kann, ob man abends Suppe essen kann? Sie können abends eine Portion davon essen, aber das Gericht sollte fleischlos und mager sein und der Gemüseanteil sollte minimal sein. Wenn Sie möchten, entscheiden Sie sich für einen kleinen Teller Seefischsuppe magerer Fisch– Es stillt das Hungergefühl und wird schnell im Magen verdaut. Suppe ist eines davon ideale Optionen was man beim Abnehmen abends essen darf.

Abendessen zum Abnehmen

Das Abendessen sollte etwa 20 % Ihrer Gesamtmenge ausmachen Tagesration In diesem Fall sollte die Portion nach der „Faust“-Regel bestimmt werden: Das bedeutet, dass die Gesamtmenge der am Abend beim Abnehmen verzehrten Lebensmittel die Größe der eigenen Handfläche (ohne Finger) nicht überschreiten sollte. Welche Lebensmittel können nachts gegessen werden? Abendessen um richtige Ernährung Es sollte leicht sein, ohne Süßigkeiten, Frittiertes, Mehl und schwere Speisen, und abends darf man nur Proteine und langsame Kohlenhydrate essen.

Hüttenkäse zum Abendessen beim Abnehmen

Natürliche Milchprodukte wie Sauerrahm, Joghurt und Hüttenkäse sind reich an Kasein und Aminosäuren. Manchen Menschen empfehlen Ärzte dringend, abends (und nicht nur beim Abnehmen) eine der oben genannten Komponenten zu sich zu nehmen, um den Insulinspiegel im Blut zu senken. Zur Gewichtsreduktion eignet sich Hüttenkäse zum Abendessen, er sollte jedoch nicht mehr als 8 % Fett enthalten. Versuchen Sie, 2 Stunden vor dem Schlafengehen eine Portion zu sich zu nehmen, da der Magen sonst aufgrund der Verlangsamung des Stoffwechsels am Abend keine Zeit hat, die Quarkmasse zu verdauen.

Kohl in der Nacht zum Abnehmen

Frischer Kohl, Blumenkohl oder Brokkoli sind erlaubte Produkte auf der Abendkarte für diejenigen, die mit Hass zu kämpfen haben zusätzliche Pfunde. Das Produkt kann mit einer minimalen Menge Öl gedünstet, mit Eiern gebacken oder zu einem frischen Salat verarbeitet werden. Weißkohl Vor dem Schlafengehen hilft es, alle Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, was besonders beim Abnehmen wichtig ist. Es wird jedoch nicht empfohlen, es abends zu essen, auch nicht in kleinen Mengen, für Menschen, die unter verschiedenen Arten von Verdauungsproblemen leiden und solche, die darunter leiden Blähung.

Wenn Sie Sauerkraut gerne essen, planen Sie Ihren Speiseplan so, dass es tagsüber in den Mahlzeiten enthalten ist und nicht abends. Das Produkt wird unter Zusatz einer großen Menge Salz zubereitet, was bei vielen Menschen zu Schwellungen führen kann. Auch wenn Sauerkraut dem Körper hilft, den Mangel an Mikroelementen und Vitaminen auszugleichen, ist es besser, es mindestens 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen zu essen, und die Portion am Abend sollte mindestens um ein Vielfaches größer sein weniger als das was du tagsüber essen würdest.

Buchweizen zum Abendessen zur Gewichtsreduktion

Manche, die Schwierigkeiten haben, Gewicht zu verlieren, müssen abends beispielsweise etwas Deftigeres als Obst essen. In diesem Fall wird es helfen Buchweizen, das auf Wunsch durch Reis ersetzt oder durch Gurke ergänzt werden kann. Buchweizen vor dem Schlafengehen beim Abnehmen hilft Ihnen, Ihren Körper zu sättigen langsame Kohlenhydrate, was bedeutet, dass die bei der Verarbeitung entstehende Glukose nicht in Form von überschüssigen Fettfalten an Ihrer Taille zurückbleibt.

Eier in der Nacht zum Abnehmen

Protein ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Wenn Sie also abends ein herzhaftes Abendessen wünschen, können Sie sich ein paar Eier gönnen. Gekochte Eier Zum Abendessen beim Abnehmen eignen sie sich am besten, besser ist es jedoch, eine Portion Spiegeleier auf den nächsten Morgen zu übertragen. Machen Sie sich zur Abwechslung mal abends ein in einer Silikonform gebackenes Omelett – so lässt es sich ohne Fett zubereiten, was Ihrer Gesundheit und Figur auch bei einer Abnehmdiät nicht schadet.

Karotten nachts zum Abnehmen

Wurzelgemüse enthaltend große Menge Pflanzenfasern sind Karotten. Diese Vitamin-A-Quelle verbessert nicht nur effektiv alle Körperfunktionen, sondern hilft auch bei der Figurkorrektur und verhindert die Ansammlung von Fett im Gewebe. Auf die Frage, ob man beim Abnehmen nachts Karotten essen sollte, gibt es eine zweideutige Antwort: Ja und Nein. IN frisch Ein paar Karotten können das Abendessen durchaus ersetzen, aber gekochtes Wurzelgemüse Es ist besser, es nicht zu essen, da die Karotten nach dem Verzehr verdorben sind Wärmebehandlung, kann der Blutzuckerspiegel stark ansteigen, was zu einer Steigerung des Appetits führen kann.

Früchte in der Nacht zum Abnehmen

Die Frage, ob es möglich ist, abends Früchte zu essen, ist für viele relevant, denn auf ein leckeres Abendessen sollte man nicht verzichten, hier kommt es vor allem darauf an, zu wissen, welche Früchte man wann essen kann. Auch Ernährungswissenschaftler verbieten den Verzehr von Obst am Abend beim Abnehmen nicht, allerdings ist es wichtig zu beachten, dass der letzte „Frucht“-Snack mindestens eine Stunde vor dem Schlafengehen erfolgen sollte. Wichtig ist auch, auf den Kaloriengehalt zu achten, zum Beispiel empfiehlt es sich, auf eine Banane zu verzichten, die 89 kcal enthält. Wählen Sie besser zwischen Grapefruit und Orange (oder beides zusammen) – sie dämpfen schnell das Hungergefühl und beugen vor überschüssiges Fett in Falten an der Taille abgelegt werden.

Salat zum Abendessen zur Gewichtsreduktion

Tomaten, grünes Gemüse und Kräuter sind jene Lebensmittel, die man auch beim Abnehmen am Abend verzehren kann und die man nach Belieben und in beliebigen Mengen kombinieren kann. Unter Berücksichtigung des Kaloriengehalts können Sie auch eine Vinaigrette aus gekochten Rüben, Karotten und Kartoffeln zubereiten. Wenn Ihr Körper normalerweise mit Hülsenfrüchten verwandte Früchte verträgt Getreidekulturen B. Bohnen und Mais, und fügen Sie dann zum Abnehmen noch etwas davon zu einem frischen Salat zum Abendessen hinzu – so wird es viel sättigender.

Diätmahlzeiten zum Abendessen zur Gewichtsreduktion

Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie nicht nur nichts essen, sondern auch Ihr Tagesmenü richtig planen und auch eine bestimmte Menge an Kalorien für den Abend übrig lassen, sonst werden Sie die ganze Nacht vom Hunger geplagt und Ihr Die Gedanken werden sich nur um Essen drehen. Vergessen Sie die Tatsache, dass Sie beim Abnehmen nach sechs Uhr nichts mehr essen können – das gilt nur für diejenigen, die um 21 Uhr ins Bett gehen. Für viele sollte die letzte Mahlzeit 4 Stunden vor dem Zubettgehen eingenommen werden.

Was kann man beim Abnehmen abends essen? Alles Prinzipien gesundes Essen Man sagt, dass man abends kalorienarmen leichten Mahlzeiten den Vorzug geben sollte. Vorbereiten Diätgerichte Zum Abendessen ist es besser, durch Dämpfen abzunehmen, und einige Gemüsesorten können gekocht werden. Neben der Hauptmahlzeit ist abends beim Abnehmen auch ungesüßtes Trinken erlaubt grüner Tee Fügen Sie dem Menü eine Scheibe Brot aus Vollkornmehl hinzu. Wenn Sie wirklich etwas wollen, das Ihrer Figur schadet, aber sehr lecker ist, essen Sie die Hälfte der Mindestportion – so besteht keine Gefahr, dass Ihre Ernährung zusammenbricht und Sie bekommen, was Sie wollen.

Video: Was Sie beim Abnehmen zum Abendessen essen können

Das Postsystem gibt es auf der Welt schon sehr lange. An Fastentagen muss sich ein Mensch zunächst um seine Seele kümmern und sich sowohl von der Last des Fleischessens als auch von schlechten Gedanken, schlechten Gefühlen und Handlungen reinigen.

Natürlich ist der zweite Aspekt aus der Sicht des wahren Christentums wichtiger und wichtiger. Aber heute möchte ich über den körperlichen Aspekt des Fastens sprechen, nämlich über die Besonderheiten der Ernährung während des Fastens. Was Sie in der Fastenzeit essen dürfen und was nicht. Gibt es im Fastenkalender Lockerungen in Sachen Ernährung? Was ist der Vorteil magere Ernährung für einen normal essenden Menschen?

Beginnen wir mit dem letzten.

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Ernährung beim Fasten – was bewirkt sie für unsere Gesundheit?

Welche Bedeutung hat der Übergang von Fleisch zu magerer Ernährung? , Warum ist das beim Fasten wichtig für den Körper?
Fasten ist in unserem Verständnis eine Einschränkung, ein Verzicht auf etwas. Bezogen auf die Ernährung bedeutet das zunächst einmal den Verzicht auf tierische Produkte. Es sind diese Produkte, die unseren Geschmacksknospen maximale Freude bereiten, aber sie zwingen unseren Körper auch dazu, mit ständiger „Überlastung“ zu arbeiten...

Einigen Studien zufolge führt der Verzehr von Fleischeiweiß zu einer ständigen Entgiftung des Körpers, einer Art Selbstvergiftung! Wenn wir also für eine Weile auf Fleisch verzichten, erleben wir so etwas wie einen „Drogenentzug“.

Vom Biologen-Forscher Yu.A . Es gibt sogar eine ganze Theorie dazu. Kurz gesagt, der Körper, der durch eine STÄNDIGE Giftfreisetzung betäubt ist, scheint bei der Umstellung auf natürliche Lebensmittel (in seiner Forschung - auf Rohkost sprechen wir von einer Rohkostdiät) „nüchtern“ zu werden. Die toxische Freisetzung in unser Blut hört plötzlich auf und der Körper beginnt, sich allmählich davon zu „entfernen“. toxischer Schock... All dies sind keine offensichtlichen Aussagen, sondern die Ergebnisse einer Untersuchung von Blutzellen mit verschiedene Arten Ernährung.

Beim Verzehr großer Mengen proteinreicher Lebensmittel wie Fleisch, Milch, Käse usw. verfügt der Körper nicht über genügend Enzyme, um diese vollständig zu verdauen, was zu einem ständigen Fäulnisprozess im Dickdarm führt. Dieser Vorgang führt nicht nur zu Blähungsschmerzen im Bauchraum aufgrund der vermehrten Gasbildung, sondern führt auch dazu, dass Fäulnisprodukte (Toxine) in den Blutkreislauf gelangen, was eine schwere Belastung für Leber und Nieren darstellt, die diese Stoffe neutralisieren.
Was können wir dazu sagen schlechtes Cholesterin, bildend atherosklerotische Plaques und Sedimente in Blutgefäße, mit häufigem Verzehr von fetthaltigen tierischen Lebensmitteln.

Und da unser Leben zweifellos zufriedenstellender und reicher geworden ist als das Leben unserer Vorfahren vor etwa 100 Jahren, finden sich solche Produkte fast täglich und mehr als einmal am Tag in unserer Ernährung.
Von diesem Einfluss ruht unser Körper in der Fastenzeit! Und es ist äußerst vorteilhaft für die Gesundheit aller Organe und Systeme! Verweigern Sie Ihrem Körper daher heutzutage nicht eine solche „Diät“.

Im Gegenteil, stellen Sie sich auf Reinigung und Leichtigkeit ein.

Eine solche Einstellung sowie das Bewusstsein, dass man nicht „in herrlicher Isolation Unsinn macht“, sondern gemeinsam mit Tausenden anderen Menschen gleichzeitig alten orthodoxen Traditionen folgt, verleiht Ihnen die nötige Entschlossenheit und die nötige Kraft.
Während des Fastens -

Alle Körpersysteme werden gereinigt
Die Arbeit verbessert sich innere Organe
Die Immunität steigt, das allgemeine Wohlbefinden verbessert sich

Wenn diese Art der Ernährung für Sie neu ist, wird sich Ihr Gesundheitszustand nicht sofort verbessern; eine mögliche Krise wird innerhalb von ein bis zwei Wochen vorübergehen.

Die sieben Wochen der Fastenzeit sind eine ziemlich lange Zeit. Wenn Sie sich beim Essen nie eingeschränkt haben, müssen Sie heutzutage möglicherweise nicht alle Tage fasten. Fangen Sie als Test damit an, Ihr Menü auf Mittwochs und Freitags zu beschränken. Schauen Sie sich die Reaktion des Körpers an – gibt es heutzutage Schwächen und Beschwerden?

Wenn es Ihnen nicht gut geht, nehmen Sie Fisch oder Milchprodukte wieder in Ihren Speiseplan auf. Versuchen Sie dennoch, während der gesamten Fastenzeit auf Fleisch zu verzichten.

Wenn sich Ihr Gesundheitszustand nicht verbessert, versuchen Sie, auf eine Sache zu verzichten – entweder Fleisch oder Milchprodukte.

Aber in der Regel reichen ein bis zwei Wochen aus, damit der Körper sich umstellen kann und sich Ihr Wohlbefinden mit der Zeit deutlich verbessert.

Es gibt schwerwiegende Krankheiten, bei denen das Fasten mit Vorsicht eingeleitet werden sollte, wie Ärzte raten. Zum Beispiel Diabetes oder Magenprobleme.

Mahlzeiten beim Fasten und Rohkost – lässt sich das kombinieren?

Manchmal lässt sich eine Person von der Idee einer mageren Ernährung inspirieren und beschließt, nicht nur auf pflanzliche Lebensmittel, sondern auch auf Rohkost ohne Wärmebehandlung umzusteigen. Verbessern Sie sozusagen Ihre Gesundheit „vollständig“, denn es gibt so viel Verlockendes und interessante Information Heutzutage gibt es Informationen über die Vorteile einer Rohkost-Ernährung...

Hier können Probleme im Magen-Darm-Trakt auftreten und sich ganz unerwartet verschlimmern.

Ich schreibe basierend auf meinem persönliche Erfahrung- Genau das ist mir vor einem Jahr passiert. Ich beschloss, das Fasten mit dem Beginn einer Rohkostdiät zu kombinieren, und alles wurde auf einmal erledigt. Gestern habe ich relativ gesehen noch Würstchen im Teig gegessen und heute sitze ich schon auf nichts als Äpfeln... Nicht sehr gut, das sage ich euch. Nach zwei Wochen fing mein Magen an zu schmerzen und sich wegen dieser unzeremoniellen Behandlung zu „rebellieren“. Außerdem wusste ich vorher nicht einmal, wo sich mein Magen befindet!

Deshalb ist mein aufrichtiger Rat, alles schrittweise und Schritt für Schritt zu tun und sich nicht mitreißen zu lassen. Einige Gemüse- und Obstsorten können Sie roh essen (Salate, Snacks zwischen den Mahlzeiten) und einige – in Form von Brei, ofengebackenem Gemüse usw.

Alle frisch gepressten Säfte aus beliebigem Gemüse und Obst sind sehr gut – ausgezeichnetes Essen und Trinken in einem, keine Verdauungsprobleme und nur anhaltende Vitamin- und Mineralstoffvorteile für den Körper!

Rohe Radieschen, Radieschen und Pilze in jeglicher Form sind schwere Nahrung für den Magen.

Während des Fastens ist es besser, in kleinen Portionen, aber öfter, zu essen.

Trinken Sie viel sauberes, rohes Wasser, aber versuchen Sie, Kaffee und Tee ganz aus Ihrer Ernährung zu streichen – sie bringen die Angewohnheit mit sich, alles zusammen mit Süßigkeiten, Keksen, Kuchen usw. zu essen.

Warum muss man viel Wasser trinken? Zur verbesserten Entfernung von Giftstoffen, die bei der Umstellung von einer normalen fleischfressenden Ernährung auf eine vegetarische Ernährung unvermeidlich sind. Der Körper reinigt sich selbst – helfen Sie ihm, alles rauszuholen!

Ausgezeichnete Getränke außer Wasser - Vitamintees mit Himbeeren, Hagebutten, Kräutern.

Und eine besondere Warnung –

Die Osterferien beenden die Fastenzeit

Wenn das Fasten endet, dürfen Sie sogenanntes Fast Food essen. In der Praxis bedeutet das, dass man alles essen kann, aber auch festlich, also besonders lecker, besonders reichhaltig und „ganz offiziell“. Hier kann ein Mensch ernsthaft leiden, wenn er alles wörtlich nimmt und eines Tages plötzlich auf Lebensmittel wie fettigen süßen Hüttenkäse (Ostern), reichhaltige Backwaren (Osterkuchen) losgeht. Wein, Eier usw. Sie können sogar eine einfache Verdauungsstörung bekommen!

Essen Sie deshalb alles, aber nach und nach, als ob Sie es probieren würden. Glauben Sie mir, auch nachdem ich jedes Gericht mit... probiert habe. festlicher Tisch Nur ein bisschen auf einmal, riskieren Sie wirklich, zu viel zu essen. Pass einfach auf dich auf und alles wird gut.

Die Ernährung in der Fastenzeit beschränkt sich auf pflanzliche Lebensmittel – Getreide, Gemüse, Obst, Pilze und Nüsse. Dies sind die erlaubten Lebensmittel während des Fastens.
Es gibt besondere Tage, an denen man Fisch und sogar Rotwein essen kann. Es gibt besondere Tage, an denen man nicht einmal Pflanzenöl zu sich nehmen kann, und das am meisten strenge Tage- zuerst und letzten Tage Während des Fastens wird empfohlen, überhaupt keine Lebensmittel zu sich zu nehmen.

Wenn Sie daran interessiert sind, den Orthodoxen strikt zu folgen traditionelle Empfehlungen zur Ernährung an jedem Fastentag – Sie können den speziellen Fastenkalender 2017 nutzen, dort sind alle Einschränkungen und Lockerungen in der täglichen Fastendiät aufgeführt.

Wenn Sie davon profitieren möchten Fastentage und wochenlanger restriktiver Ernährung müssen Sie alle „Lücken“ in Ihrem Kopf in Bezug auf die Lebensmittel beseitigen, die formal möglicherweise vorhanden sind pflanzlichen Ursprungs, aber gleichzeitig äußerst schädlich sein. Wir sprechen über verschiedene Chips, Cracker, Kuchen usw.

Sie müssen unbedingt aus der Speisekarte entfernt werden.
Schauen Sie, wie viele köstliche Früchte, Nüsse und Trockenfrüchte Ihnen zur Verfügung stehen! Nehmen Sie die gleichen Datteln zu sich – ein komplettes Set an ausgewogenen, nützlichen Mikro- und Makroelementen, Vitaminen, schmackhafter Glukose und Fruktose. Sie werden Ihnen helfen, nicht deprimiert zu werden, wenn Sie auf normale Süßigkeiten verzichten, sie werden Sie aufheitern und verhindern, dass Ihre Reserven an Mineralien und Substanzen, die für Ihre Gesundheit notwendig und wichtig sind, aufgebraucht werden.

Eine wichtige Regel für jeden Beitrag(und nicht nur Fasten!) – missbrauche es nicht! Selbst das nützlichste und wunderbarste Kräuterprodukt kann es haben Negativer Einfluss gesundheitsschädlich, wenn man zu viel davon konsumiert!
Behandeln Sie Lebensmittel nicht als Quelle grenzenlosen Vergnügens, sondern als eine Art „Treibstoff“ für den Körper.

Liste der Fastenprodukte

Getreide. Beliebig.
Gemüse und Pilze. Auch irgendwelche.
Erbsen und alle Hülsenfrüchte.
Pflanzliche Fette. Es geht umüber alle Pflanzenöle.
Fermentierte Produkte. Vom traditionellen Kohl bis zu eingeweichten Weintrauben.
Grüns in jeder Form (frisch oder getrocknet) und in jeder Menge.
Soja und Sojaprodukte.
Brot und Nudeln.
Oliven und Oliven.
Zu den Desserts gehören Marmelade und Marmelade, dunkle Schokolade, Marmelade, Halva und Kozinaki.
Irgendeine Frucht. Sowohl unsere als auch exotische, einschließlich Trockenfrüchte (Rosinen, kandierte Früchte usw.)

Orthodoxe Fastenzeit 2017 – Täglicher Ernährungskalender

Fastentage werden aus ernährungsphysiologischer Sicht unterschiedlich interpretiert. Es gibt besonders strenge Fastentage – Tage, an denen vom Essen überhaupt abgeraten wird. Dies ist der erste und vorletzte Tag des 40-tägigen Fastens. Unten, in einer anderen Version des Fastenkalenders für 2018, sind diese Tage markiert.

An manchen Tagen empfehlen sie, im wahrsten Sinne des Wortes „Brot und Wasser“ zu essen. Anscheinend sind dies die strengsten Empfehlungen überhaupt. Für gewöhnlicher Mensch Es reicht völlig aus, einfach keine Produkte mit tierischen Nahrungsmitteln zu sich zu nehmen. Das gleiche Brot sollte ohne Eier und Butter gebacken werden.

Auch das Konzept des „Trockenessens“ wird eingeführt – dabei handelt es sich um den Verzehr von Brot, Kräutern, Gemüse (roh oder eingelegt), Obst und Trockenfrüchten, Oliven, Honig, Beeren- oder Fruchtsud, Kwas, Kräutertees.

Hier ist ein detaillierter Kalender der Fasttage 2018, wo jeder Tag seine eigenen Ernährungsmerkmale hat. Sie können diesen Empfehlungen folgen, wenn Sie die orthodoxen christlichen Traditionen dieser Zeit genauer reproduzieren möchten.

Fragen zu einzelnen Produkten im Beitrag

Brot. Oft lehnen diejenigen, die fasten, insbesondere diejenigen der älteren Generation, Brot vollständig ab und erklären, dass es Butter und Eier enthält... Sagen Sie es mir, wenn ich das Moderne kenne Nahrungsmittelindustrie, du denkst auch, dass sie Butter und echtes hinzufügen Hühnereier? Es gibt jedoch eine Alternative: Sie produzieren jetzt viel Brot. enthält per Definition nichts dergleichen. Sie können durchaus unser übliches Brot ersetzen, das übrigens ohnehin nicht sehr gesund ist und viele raten dazu, ganz darauf zu verzichten, unabhängig vom Kalender.
Pasta. Sie enthalten nur Mehl, Wasser und Salz. Die Zusammensetzung sollte kein Eipulver enthalten. Für eine magere Ernährung – das ist es. Nur müssen sie nicht mit Butter, sondern mit Sonnenblumen- oder anderem Pflanzenöl gewürzt werden.
Varenniki, Fastenknödel. Wer solche Gerichte mag, kann sie auch in der Fastenzeit mit entsprechenden Abwechslungen weiter essen: Teig ohne Eier, Füllung ohne Butter, Fleisch, Hüttenkäse. Durch Kohl, Karotten, Pilze, Kartoffeln und ähnliche Gemüsefüllungen ersetzen.
„Fleisch“-Produkte aus Soja. Die Idee an sich ist nicht schlecht. Es scheint, dass die Regeln eingehalten wurden und das übliche Stück Wurst gegessen werden kann ... Aber denken Sie nur daran, wie wird der übliche Geschmack von Fleisch erreicht, wenn das Fleisch noch nie „übernachtet“ hat? Aufgrund von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern und Aromen, kurz gesagt, aufgrund der Chemie. Lohnt sich das? Entscheide dich selbst.
Mayonnaise. Jetzt stellen sie die sogenannte „Fastenmayonnaise“ her. Fastenzeit, das bedeutet keine Eier, was bedeutet, dass sie wieder durch etwas ersetzt wurden und es unwahrscheinlich ist, dass es etwas Natürliches ist ...
Fastengebäck und Süßigkeiten. Ja, jetzt können Sie eines in unseren Filialen finden oder. Das hat wohl eine Daseinsberechtigung. Aber ich würde besser dazu raten, dies durch natürliche Süßigkeiten zu ersetzen – das gleiche, Trockenfrüchte, Halva, Marmelade, Kozinaki.

Ausgewogene Ernährung beim Fasten

Wie balancieren Sie Ihre Lebensmittelliste während des Fastens aus, um keine gesundheitlichen Probleme aufgrund eines Substanzmangels zu bekommen?

Wir ersetzen tierisches Protein durch pflanzliches Protein. An manchen Tagen kann man auch Fisch essen, dies ist jedoch eine Ausnahme von der Regel. Der Rest der Zeit - Pilze, Bohnen, Erbsen, Nüsse, Linsen.

Eisenmangel Wenn kein Fleisch vorhanden ist, können Sie dies mit Äpfeln, Buchweizen, Bananen und Kakao ausgleichen.

Vitamine und Mineralien werden aus frisch zubereiteten Obst- und Gemüsesäften perfekt aufgenommen. Machen Sie es sich zur Regel, täglich ein Glas frischen Saft zu trinken, dann leiden Sie nicht unter Vitaminmangel.

Hauptsache die richtige Einstellung! Nehmen Sie nicht alles zu ernst oder gar tragisch. Tausende und sogar Millionen Menschen auf der ganzen Welt essen seit Jahren kein Fleisch, trinken keine Milch und kochen oder braten nicht einmal etwas von ihrem Essen. Um durch eine solche Diät Schaden zu nehmen, zum Beispiel den gleichen Vitamin-B12-Mangel, mit dem man Rohköstler und Veganer gerne erschreckt, muss man länger als ein Jahr ununterbrochen von einer solchen Diät leben! Dies ist definitiv keine Bedrohung für Sie und mich.

Und die einzigen Dinge, die uns „bedrohen“, sind Kraft, Schlankheit, ausgezeichnete Gesundheit und vielleicht sogar die Linderung bestimmter Krankheiten.

Fasten Sie dieses Jahr, 2017? Was isst du zu dieser Zeit? Wie geht es Ihnen psychisch und gesundheitlich? Was denken Sie über das System im Allgemeinen? Orthodoxe Beiträge speziell im Hinblick auf die Körpergesundheit?

Ich habe beschlossen, einen Artikel darüber zu schreiben, was man in der Fastenzeit essen kann und welche Gerichte man für den Fastentisch zubereiten kann.

Schließlich möchte man sich doch lecker, abwechslungsreich, gesund und nicht langweilig ernähren, damit man nicht jeden Tag das Gleiche isst, oder?

Ich möchte Ihnen etwas anbieten leckere Ideen, wie Sie sich und Ihre Familie während der Fastenzeit ernähren können.

Aus diesem Artikel erfahren Sie:

Was darf man in der Fastenzeit essen – Menü zur Fastenernährung

Viele Menschen wissen also, dass das Fasten streng und nicht streng sein kann.

Darüber hinaus gibt es während desselben Fastens gewisse Unterschiede in der täglichen Ernährung.

Dementsprechend unterschiedlich sind auch die verzehrten Speisen.

Strenges Fasten und nicht-strenges Fasten – was sind ihre Unterschiede?

Alle Beiträge unterscheiden sich in ihrem Schweregrad.

Strenger Beitrag:

zur Zeit strenges Fasten Erlaubt sind nur pflanzliche Lebensmittel (Gemüse, Obst, Getreide), gänzlich ausgeschlossen sind alle Produkte tierischen Ursprungs. Lebensmittel können thermisch verarbeitet oder roh sein (dies sind Tage des Trockenessens).

Weniger strenger Beitrag:

wenn an manchen Tagen Pflanzenöl in pflanzlichen Gerichten erlaubt ist.

Kein strenger Beitrag:

An diesen Tagen sind Fisch und Pflanzenöl erlaubt. Ansonsten sind alle Lebensmittel pflanzlich; Fleisch, Milch und Eier werden überhaupt nicht verzehrt.

Die Fastenzeit gilt als die strengste. Der Rest ist weniger streng.

Was kann man in der Fastenzeit kochen?

Viele Menschen glauben, dass es beim Fasten ausschließlich um Karottenkoteletts geht, Sauerkraut und „leerer“ Reis... Aber eigentlich ist alles gar nicht so gruselig, Freunde!

Wie schmecken Sie Lasagne, Spaghetti, Pizza, verschiedene Pfannkuchen, Knödel, Pfannkuchen, Torten und Torten? Es ist nicht notwendig, aus Weiß zu kochen Weizenmehl, wenn wir nicht besser werden wollen! Kann aus Buchweizen, Mais, Haferflocken, Erbsen usw. zubereitet werden.

Wie gefallen Ihnen die verschiedenen leckeren Sandwiches mit herzhaften Pasteten, Gemüse und Pilzkaviar, Gelee, Pilzsülze, süße Breie, Knödel mit verschiedenen Füllungen und „faule“ Knödel (Gnocchi, Knödel, Knödel), Julienne, verschiedene Salate mit einer so sättigenden Zusammensetzung, dass man sie als Hauptgericht und Knödel bezeichnen kann?

Borschtsch, Kohlsuppe, Suppen, Gerichte aus Pilzen und Nüssen und sogar „Rührei“ ohne Eier!

Und wie viele Süßigkeiten man zubereiten kann, ist völlig unverständlich!

Und Süßigkeiten und Kozinaki und Kuchen und Kekse und sogar Kuchen mit Sahne!

Einschließlich Kuchen ohne Mehl, ohne Eier und ohne Zucker, das ist schon „Kunstflug“, aber das kann man auch lernen!

Und das ist noch lange nicht der Fall volle Liste diese Gerichte, die man mager nennt...

Und wenn Fisch erlaubt ist, dann ist es in der Regel ein Feiertag: Fischsuppe, Koteletts, Fleischbällchen mit Reis, Fischpasteten (Pasteten), gedünsteter Fisch, gebraten, gegrillt und im Ofen gebacken.

Mit Gemüse, gefüllt, mit Pilzen und Zwiebeln gedünstet, verschiedene Füllungen mit Fisch für Pasteten und Pfannkuchen ... Man kann nicht alles aufzählen!

Welche Produkte können für die Zubereitung von Fastengerichten verwendet werden?

Getreide:

Hirse, Weizen, Graupen, Gerste, Reis aller Sorten, . Auch Buchweizen, Bulgur, Couscous, Dinkel, Maisgrieß. Sowie Haferflocken und Cerealien aus mehreren Getreidesorten.

Wir bereiten daraus vor:

Brei, zu Gemüsegerichten hinzufügen, Koteletts, Zrazy, Füllungen für Kuchen und Torten zubereiten, Müslisuppen und verschiedene Aufläufe zubereiten.

Aus Buchweizen, Haferflocken, Reis, Gerste, Maismehl, Roggenmehl, Dinkelmehl Wir bereiten unser eigenes Gebäck und Brot zu.

Gemüse – absolut alles

Wir bereiten daraus vor:

Suppen, Gemüseeintöpfe, Gemüsepürees, pürierte Suppen, verschiedene Füllungen, Gemüsesaucen und Schnitzel.

Wir fügen sie zu Pasteten hinzu, machen Salate aus Rohkost und gekochtes Gemüse, Aufläufe, schmoren, backen, kochen, braten, dämpfen.

Wir geben Müsli und Pilze dazu, gießen allerlei leckere Soßen darüber und essen sie einfach so, in Stücke geschnitten.

Beeren, Früchte und Trockenfrüchte – einfach alles

Wir bereiten daraus vor:

Fruchtpürees, Pastillen, Kompotte, Fruchtgetränke, Gelee, Konfitüren und Konfitüren für Tee. Wir schwenken auch frisch gepresste Säfte, geben sie zu Backwaren, bereiten Füllungen für Pfannkuchen und Torten zu und geben sie zu Brei. Wir essen es einfach so, ganz oder in schöne Stücke geschnitten.

Grüne - alle

Wir bereiten daraus vor:

„grüne“ Salate, zu Smoothies hinzufügen, gekochtes und rohes Gemüse in Salate schneiden, großzügig über Ihre zubereiteten Gerichte streuen, „grüne“ Füllungen für Ihre Pfannkuchen und Torten herstellen.

Hülsenfrüchte:

Erbsen, Bohnen aller Art, Bohnen, Kichererbsen, Mungobohnen, Linsen.

Aus Hülsenfrüchten bereiten wir zu:

Suppen, Suppen pürieren, zu Salaten hinzufügen, kochen und pürieren, zu Gemüseeintöpfen hinzufügen, Bohnenpasten, Füllungen zubereiten usw.

Nüsse – alle, die Sie mögen

Wir bereiten Nüsse aus Nüssen zu: Nusssaucen (süß und salzig), Nussmuffins, Nusskoteletts, machen Kozinaki und Halva, bereiten köstlich zu Nussmilch, zu Pasteten und Füllungen hinzufügen, gehackte Nüsse auf Ihren Brei streuen und zu allen anderen Gerichten und Backwaren hinzufügen.

Wir machen Käse aus Nüssen. Kochen Nussbutter und Nuss-Urbechi. Wir nagen einfach so

Samen:

Sonnenblume, Sesam, Leinsamen, Mohn, Chiasamen, Hanfsamen.

Wir bereiten daraus vor:

Wir fügen es zu Backwaren hinzu, machen Kozinaki, Saucen für Gerichte (süß und salzig), bestreuen unseren Brei mit zerstoßenen Samen und fügen es zu anderen Gerichten hinzu.

Wir bereiten pflanzliche Milch (süß und ungesüßt), Urbechi aus Samen, Käse aus Samen, Tahini (Tahini, Tahini) aus Sesamsamen und eine Pastenmischung für Sandwiches aus verschiedenen Samen zu.

Pilze – einfach alles

Wir braten sie, schmoren sie, backen sie, grillen sie und dämpfen sie.

Wir kochen sie mit verschiedenen Füllungen, machen Pasteten daraus, kochen Julienne, fügen sie zu Gemüsegerichten und Suppen hinzu, bereiten Pilzsuppen und Pilzfüllungen zu, fügen sie zu Brei und Salaten hinzu.

Pflanzenöl – beliebig

Am besten eignet es sich für Salate, kalte Speisen und Vorspeisen sowie in Fertiggerichten. Pflanzenöle zunächst kaltgepresst. Ihr Geschmack und Aroma sind einfach göttlich!

Wählen Sie diejenigen aus, die Ihnen gefallen: Oliven-, Leinsamen-, Leindotter- und Hanföl, Traubenkernöl und Walnussöl, Sesam.

Und auch Senföl, Kokosnuss, Reis, von Sonnenblumenkerne und aus Kürbiskernen.

Zum Braten, Kochen und Schmoren eignen sich 100%ige und raffinierte Öle, sie sind geruchlos und können zum Kochen verwendet werden, ebenso wie Kokosöl.

Wo bekommt man Protein bei einer mageren Ernährung?

Pilze sind unser „Fleisch“ für die Fastenzeit. Dazu gehören auch Hülsenfrüchte, Nüsse, Gemüse und Samen.

Alle diese Lebensmittel sind sehr nahrhaft und enthalten viel Eiweiß, gesunde Fette (Nüsse und Samen) sowie Vitamine und Mineralstoffe.

Während des Fastens sind alle diese Produkte ZWINGEND in der täglichen Ernährung enthalten. In diesem Fall gibt es kein „Proteinfasten“.

Welche Breisorten werden in der Fastenzeit zubereitet?

Unser russischer Brei ist nicht nur ein Essen, er ist eine ganze „Philosophie“! Dabei handelt es sich natürlich nicht um schnelle Instant-Porridges, die man „sofort einschenkt und verspeist“.

Obwohl dies auch eine Option ist: einfach Haferflocken oder eine Müslimischung, übergossen mit kochendem Wasser oder Pflanzenmilch und mit der Zugabe von Beeren, Nüssen, Früchten und Samen – was wäre kein herzhaftes, leckeres Frühstück?

Und Brei mit Gemüse, Pilzen – was ist nicht wunderbar und herzhaftes Gericht Zum Abendessen?

Der Grundgedanke dabei ist: Porridge ist nie NICHT NICHT lecker. Der Brei muss nur richtig gekocht werden.

Hier ist ein Beispiel: Perlgerste. Nicht lieben? Du weißt einfach nicht, wie man es kocht!…

Hier müssen Sie das Geheimnis köstlicher Perlgerste kennen. Versuchen Sie Folgendes: Spülen Sie es aus und füllen Sie es ausreichend auf Große anzahl Kochen Sie Wasser, wickeln Sie es in eine warme Decke und lassen Sie es die ganze Nacht, 8–10 Stunden, ziehen. Wenn nicht das gesamte Wasser aufgesaugt ist, lassen Sie es ab und füllen Sie es erneut auf. eine kleine Menge Wasser hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

Die Zwiebel separat anbraten, in schöne Ringe schneiden und die geriebenen Kartoffeln hinzufügen, Gewürze hinzufügen und mit der vorbereiteten Graupen vermischen.

Wenn Sie möchten, können Sie auch Pilze hinzufügen.

Niemand wird solchen Brei ablehnen!

Ähnlich verhält es sich mit Buchweizenbrei. Magst du es mit Milch? Bitte: Die Kerne oder Nüsse mit Wasser im Mixer zerkleinern, abseihen und fertig ist die gesündeste Milch der Welt! Mit Pflanzenmilch schmeckt jeder Brei gut, Buchweizen schmeckt besonders gut. Machen Sie den Brei nach Belieben süß oder salzig.

Eine ausgezeichnete Option für Buchweizenbrei ist Buchweizen mit Zwiebeln, Karotten und anderem frittierten Gemüse.

Buchweizen mit Pilzen und Zwiebeln – wer kann da schon widerstehen, oder?

Für die Zubereitung wird Buchweizenmehl verwendet leckere Brötchen, Pfannkuchen und frittierte „Grechaniki“.

Suchen Sie in Geschäften nach Spaghetti oder anderem Pasta aus Buchweizenmehl. Es ist sehr lecker und ungewöhnlich!

Bereiten Sie süßen Pilaw aus Reis zu: Geben Sie gedünstete Rosinen, Nüsse, Samen, frische Beeren oder Früchte zum gekochten Reis und gießen Sie ihn über süße Nusssauce oder Honig. Das ist köstlich!

Wie wäre es mit Reis mit Pilzen und Gemüse? Warum nicht Pilaw? Ein sehr leckeres und sättigendes Gericht, bei dem man nicht einmal das Fehlen von Fleisch bemerken wird ...

Sie können jeden Brei mit Soße servieren, den Sie selbst zubereiten. Es ist genauso einfach wie das Schälen von Birnen, um aus denselben Kernen oder Nüssen eine Sauce zuzubereiten. Sie können Soße aus Gemüse zubereiten, Tomatensauce, süße Frucht- und Beerensauce.

Fügen Sie jedem Brei unbedingt Gewürze hinzu. Dadurch bereichern Sie den Geschmack Ihres Getreides, verleihen ihm ein unglaubliches Aroma und machen es gesünder und bekömmlicher.

Trockenfrüchte zum Fasten

Natürlich werden in der Fastenzeit Trockenfrüchte gegessen.

Natürlich nimmt die Menge an Vitaminen ab, aber die Menge an Zucker nimmt zu.

Dennoch stehen die Vorteile von Trockenfrüchten weiterhin außer Zweifel, da dort alle Spurenelemente in der notwendigen und ausreichenden Menge gespeichert sind.

Sie sind käuflich zu erwerben, preislich sind sie nicht so teuer, zumal man nicht zu viele davon essen kann. Natürlich ist es besser, solche zu kaufen, die nicht verarbeitet, getrocknet und gelagert wurden, ohne „chemischen Einflüssen“ ausgesetzt zu sein.

Sie sind nicht so schön und glänzend wie die, die zuerst ausgefüllt wurden Zuckersirup und darunter getrocknet hohe Temperatur, und dann werden sie auch mit Schwefeldioxid usw. behandelt, aber Sie wissen zu 100 %, dass Sie sich durch den Verzehr nicht selbst schaden.

Trockenfrüchte kann man einfach so essen, zum Beispiel zum Tee. Dazu ist es besser, sie zunächst in Wasser einzuweichen. Sie werden saftiger und weicher und sehen frisch aus.

Aus jedem Trockenobst können Sie ein köstliches Dessert zubereiten.

Besonders gut zu diesem Dessert passen: Feigen, Kirschen, große Pflaumen.

Sie benötigen Saft aus roten Beeren. Wenn gerade nicht die Jahreszeit ist, dann nehmen Sie Ihre Zubereitungen gerne aus dem Regal und legen Sie los: Fügen Sie dem Saft folgende Gewürze hinzu: Vanille, Zimt, Nelken, Kardamom, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer und Zucker. In große Stücke geschnittene Trockenfrüchte hinzufügen, alles vermischen und bei sehr schwacher Hitze kochen: zunächst 50-60 Minuten ohne Deckel, dann weitere 40 Minuten unter dem Deckel. Beobachten Sie, dass es weniger Zeit dauern kann. Hauptsache, der Sirup wird dick.

Dieses Dessert kann mit Tee, Brei oder einfach mit einem Löffel serviert werden ...

Die Verwendung von Trockenfrüchten ist nicht darauf beschränkt.

Mit Trockenfrüchten lassen sich viele erstaunliche Dinge machen: Sie werden beispielsweise der Füllung zum Füllen von süßen Tomaten zugesetzt Paprika und Aubergine. Sie werden mit roten Bohnen und Röstzwiebeln gedünstet.

Es fällt ungewöhnlich, originell und pikant aus.

Wie kocht man in der Fastenzeit Pilze?

Wenn wir die „neumodischen“ Sojabohnen nicht berücksichtigen, dann sind Pilze genau das „Fleisch“, das während der gesamten Fastenzeit auf unserem Tisch stehen wird.

Pilzsuppe, Kartoffeln mit Pilzen und Zwiebeln, Gemüseeintopf mit Pilzen, Pilzjulienne, Pilzkaviar, mit Pilzen gefüllte Kartoffelkoteletts, mit Pilzsoße (Zrazy), Pilzrisotto und Knödel mit Pilzen...

All dies lässt sich natürlich ganz einfach aus getrockneten oder gefrorenen Pilzen zubereiten. Geeignet sind nicht nur langweilige Champignons und Austernpilze. Hallimasche, Pfifferlinge, Steinpilze, Steinpilze – alles ist erlaubt!

Neuerdings findet man auch japanische Shiitake-Pilze. Er ist der „Weltmeister“ im Ringen Krebserkrankungen. Außerdem sind sie unglaublich lecker, die Japaner wissen viel über sie!

Und die riesigen, einfach gigantischen Portobello-Pilze? Es schmeckt wie reines Hühnchen! Und sie werden ziemlich oft in normalen Supermärkten verkauft, probieren Sie sie aus!

Pilze haben eine einfach fantastische Vielfalt und das ist ein guter Grund für tägliche „Pilzexperimente“, um oft mit Pilzen zu kochen, viel zu kochen und lecker zu schmecken.

Hier sind einige Optionen für Sie:

Sie können Sandwiches mit Tapenade aus Waldpilzen zubereiten: Kapern mit Olivenöl zermahlen, hinzufügen Zitronensaft, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ergebnis ist eine Paste, die sich perfekt auf gerösteten Brotscheiben verteilen lässt, und zwischen zwei Scheiben liegen knusprig gebratene Pilzscheiben.
Und aus den guten alten Austernpilzen „entsteht“ von selbst ein Salat: Pilze, Äpfel, Selleriestangen, Salat und große Beeren dunkle Trauben. Alles wird mit einem Dressing aus Zitronensaft mit zerstoßenen Pinienkernen, Salz, Pfeffer und etwas Zimt abgerundet. Mmm...
Und die Champignons, gebraten mit Sojasauce, Honig, Sesam und Frühlingszwiebeln? Sofort heiß serviert, sind sie unglaublich!

Wie isst man während des Fastens Nüsse und Samen?

Nüsse spielen in unserer mageren Ernährung eine ziemlich wichtige Rolle.

Man kann sie nicht nur auf Kuchen streuen und zum Rote-Bete-Knoblauch-Salat hinzufügen...

In der Fastenzeit, wenn fast jedes Protein zählt, sind Nüsse einfach unersetzlich!

Wenn die Nüsse frisch sind, dann betrachten Sie es als „fast ein Allheilmittel“ in der Herbst-Winter-Periode, wenn uns alle möglichen Erkältungen und ARVI stören.

Es ist einfach so schön, Nüsse zu kauen und daraus Nussbutter zu machen. Es müssen nicht unbedingt Erdnüsse sein; aus absolut jeder Nuss lassen sich sehr leckere Pasten herstellen! Noch besser ist es, es aus Nüssen zuzubereiten, und zwar aus rohen. Trotzdem, Erdnuss Paste- ein mehrdeutiges Produkt...

Obwohl, wenn Sie es wirklich wollen, dann können Sie es, aber nicht viel. Es lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten: Geschälte Erdnüsse im Ofen anbraten, zweimal im Fleischwolf zerkleinern, Salz und Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Oder alles auf einmal in einem Mixer mixen – Erdnüsse + Salz + Wasser.

Verwenden Sie das gleiche Prinzip, um rohe Nusspaste herzustellen:

Lust auf etwas Süßes? Kein Problem: Honig und Zimt hinzufügen.
Möchten Sie etwas Ungewöhnliches? Bitte: Pfeffer, etwas Honig und Gewürze hinzufügen. Die Nussbutter hat einen sehr originellen Geschmack!
Lust auf etwas Sättigenderes? Anschließend in einem Mixer leicht geröstete Nüsse (Walnüsse eignen sich perfekt für diesen Snack, je nach Geschmack können Sie aber auch beliebige Nüsse verwenden), Röstzwiebeln, Salz, Pfeffer und Wasser vermischen. Sehr, sehr leckerer, sättigender und aromatischer Snack! Es riecht so gut, dass Sie es sofort auf Ihr eigenes Brot streichen und essen müssen, bevor Ihre Familie es „mahlt“, sonst bekommen Sie es nicht, glauben Sie mir!
Wenn Sie als Snack etwas „Reichhaltigeres“ zubereiten möchten, können Sie diesem Rezept gekochte Bohnen und etwas Knoblauch hinzufügen. Nochmals: Alles im Mixer unter Zugabe von Wasser auf die gewünschte pastöse Konsistenz mixen.
Dasselbe können Sie auch mit Samen machen: Bereiten Sie eine Paste zu und verteilen Sie diese jeden Morgen dünn auf einem Stück Brot, knusprigem Toast, Keksen (können süß oder salzig sein) oder Vollkornbrot. Nährend, lecker, gesund, was braucht man mehr, oder?

Machen Sie süße Pasten, machen Sie herzhafte, was immer Sie wollen!

Wer hat gesagt, dass Tahini salzig sein muss?

Haben Sie keine Angst vor Experimenten? Dann bereiten Sie süßes Tahini zu: Sesamsamen (können roh oder in einer trockenen Pfanne gebraten werden; gebratene Samen machen es viel aromatischer) + Honig + Zimt + Salz.

Das ist so eine tolle Sache, Freunde! Zu sagen, dass es köstlich ist, bedeutet nichts zu sagen! Schnappen Sie sich also gleich nach der Zubereitung einen Löffel Brot und rufen Sie erst dann Ihre Familie an, auch wenn Sie sie nicht anrufen müssen, da bin ich mir sicher: Der Duft von gebratenen Sesamkörnern wird ihnen in den Sinn kommen rennt zu, glaubt mir!

Hier ist noch ein sehr, sehr originale Idee für einen Snack: rohe Mandeln, Zitronensaft, etwas Honig, frische Basilikumblätter, Salz, etwas Knoblauch und Ingwer (Verhältnisse sind beliebig, je nach Geschmack), durch einen Fleischwolf oder in einem Mixer mahlen und dabei ausreichend Wasser hinzufügen eine Paste mit der von Ihnen benötigten Konsistenz.

Dann nimmst du Äpfel, Karotten, Selleriestangen, Gurken und was dir sonst noch einfällt, schneidest sie in Stücke und isst sie, indem du sie in die vorbereitete Soße eintauchst.

Sehr leckerer, ungewöhnlicher, nahrhafter und megagesunder Snack! Kochen Sie es unbedingt nach, es wird Ihnen bestimmt schmecken!

Ich liebe es wirklich, verschiedene Pasten und Pasteten aus Samen und Nüssen zuzubereiten. Das ist sehr hilfreich, wenn man keine Zeit hat, aber schnell etwas essen muss, am besten gesund!

Und keine Angst vor dem Kaloriengehalt, selbst wenn man möchte, wird man nicht viel essen können, es ist sehr sättigend!

Solche Pasten lassen sich nicht nur aufs Brot streichen, sondern auch als Füllung, zum eigenen Brei und zu Spaghetti – anstelle von Soße.

Sie müssen Nuss- oder Samenbutter im Kühlschrank aufbewahren.

Erste Gänge in der Fastenzeit

Freunde, versuchen Sie es und Buchweizensuppe wird ehrlich gesagt Ihr „Favorit“ für die Fastenzeit!

Was halten Sie von der Idee von Kharcho-Suppe, Gazpacho, Gurkensuppe? Sie können die Liste fortsetzen. All dies kann ohne Fleisch zubereitet werden und ist alles sehr lecker und nahrhaft!

Das, Freunde, wollte ich euch heute sagen. Ich hoffe wirklich, dass Sie einige Ideen für sich aufgreifen und sie umsetzen.

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Schreiben Sie in die Kommentare, was Sie in der Fastenzeit essen können, Ihre Ideen zur Fastenernährung. Was kochst du? Es wird für mich sehr interessant sein, ich bin immer auf der Suche nach etwas Neuem und Coolem.

Und auch andere Leser werden daran interessiert sein, es zu wissen, zu schreiben!

Bis später, meine Lieben!

Alena Yasneva war bei Ihnen, Gesundheit und leckeres Fasten an alle!

Ernährungseinschränkungen in der Fastenzeit reinigen Geist und Körper. Aber Sie sollten dies mit Bedacht angehen. Wenn Sie gesundheitliche Probleme haben, sollten Sie Ihren Körper nicht durch Hungerstreiks und Diäten erschöpfen. Heute macht die Kirche Ausnahmen für diejenigen, die sich aus gesundheitlichen Gründen nicht einschränken können. Daher betrifft die Frage, was man in der Fastenzeit nicht essen darf und was man essen darf, nur Menschen, die nicht nur moralisch, sondern auch körperlich dazu bereit sind.

Der Schweregrad des Fastens variiert. Hochrangige und Klosterbewohner ernähren sich etwas anders als diejenigen, die zu Hause auf schädliche Lebensmittel verzichten. Aber gleichzeitig kann sich jeder Gläubige nach Belieben strengen Beschränkungen „unterwerfen“.

Das Fasten wird in mehrere Grade unterteilt:

Das Fasten dauert 40 Tage und während dieser Zeit sind jegliche Unterhaltung und Streitereien verboten. Für diejenigen, die sich am meisten fügen strenge Regeln, es gibt mehrere zusätzliche Verantwortlichkeiten:

In der ersten und letzten Woche sind Obst, Gemüse und Brot erlaubt. Sie können nur Wasser trinken.
An anderen Tagen wird empfohlen, Nüsse mit Honig und pflanzliche Lebensmittel zu essen.
Am ersten Tag und an den folgenden Freitagen der Fastenzeit darf nur roh gegessen werden pflanzliche Produkte und Wasser trinken.

Ein solches Fasten sollte nur von geschulten Personen durchgeführt werden, die keine gesundheitlichen Probleme haben und deren Körper darauf verzichten kann schädliche Folgen den Verzicht auf reichliche Nahrung ertragen.

Auf Einschränkungen müssen Sie sich im Vorfeld vorbereiten. Man kann vor dem Fasten nicht genug essen und dann verhungern. Dies kann dazu führen, dass Sie sich schlechter fühlen. Es ist notwendig, einige Tage vor dem großen Ereignis schrittweise verbotene Lebensmittel aus der Ernährung auszuschließen. Sie sollten Alkohol und Tabakprodukte nicht missbrauchen.

In den ersten Tagen kann der Hunger sehr stark sein, da zugelassene pflanzliche Lebensmittel nicht genügend Eiweiß enthalten, um den Körper zu sättigen. Sie müssen öfter einen Snack zu sich nehmen und das Frühstück nicht vergessen.

Es gibt einen Mythos, dass man während des Fastens nur Brei essen darf, Rohes Gemüse und Früchte. Viele Menschen trauen sich nicht, solch gravierende Lebensmittelbeschränkungen einzuführen, weil sie glauben, dass eine so magere Ernährung zu streng sei. Tatsächlich kann die Speisekarte heutzutage variiert werden. Die Hauptsache ist, richtig kochen zu können und köstliche Gerichte. Desserts, Aufläufe, Sandwiches, Knödel, Salate, Müsli, Suppen – all diese Köstlichkeiten stehen Fastenden zur Verfügung.

Bevor Sie mit dem Fasten beginnen, empfiehlt es sich, das Sakrament der Kommunion zu empfangen. Sie müssen sich im Voraus mit dem Priester in Verbindung setzen, der Ihnen sagen wird, was Sie in der Fastenzeit vor der Kommunion und was danach essen können.

Es lohnt sich, alle vorgeschriebenen Regeln zu befolgen, um vollständig gereinigt zu werden. Die Einschränkungen vor der Kommunion dauern 3 Tage und ein Durchhalten ist nicht möglich besondere Arbeit für die Orthodoxen. Wenn dies jedoch aus irgendeinem Grund nicht beachtet wurde, müssen Sie beim Beichten gegenüber dem Priester Buße tun, und der Priester wird Ihnen diese Sünde vergeben.

Das Wichtigste bei dieser kurzfristigen Einschränkung ist, nicht zu viel zu essen. Sie sollten nur dann essen, wenn Sie wirklich Hunger verspüren.

Produkte, die verzehrt werden können:

Fisch und Meeresfrüchte (gekocht oder gebacken);
Pilze;
Nüsse und kandierte Früchte;
Gemüse (nur roh);
Früchte und Trockenfrüchte;
Brei mit Wasser;
hefefreies Brot;
Tomatenmark;
Nudeln (nicht aus Weizenmehl);
dunkle dunkle Schokolade;
natürliche Marmelade und Pastille;
Samen;
Kompott;
Kwas;
Gelee;

Es gibt unzählige Fastenzeiten, das wichtigste ist das Große. es gibt auch Eintägige Beiträge mit einer strengen Speisekarte. Es gibt einen speziellen Kalender, in dem Sie sehen können, was Sie während des Fastens essen dürfen.

Richtige Ernährung am Tag

Für alle, die richtig fasten möchten, gibt es ein festes Tagesmenü, das besagt, was man während des Fastens essen darf:

Besser wäre es, für den gesamten Zeitraum der Beschränkungen auf Weißbrot zu verzichten und auf Schwarzbrot umzusteigen. Es empfiehlt sich, Gemüse mit Zitronensaft zu würzen.

Besondere Fastentage

Nach den Kanones der Kirche gibt es im Jahr mehrere besondere Tage, an denen man auch fasten muss:

der erste Fastenmontag - Hunger;
Palmsonntag – hier gibt es Fisch, Wein und Kaviar;
Karfreitag – Hunger;
Mittwoch in der vierten Woche – Wein ist erlaubt;
Heiligabend – Hunger;
Märtyrertag – es gibt Öl und Wein.

Die von der Kirche empfohlene Speisekarte ist eigentlich recht vielfältig. Viele Hausfrauen lassen sich mit jeder Zeit der Einschränkungen immer mehr Rezepte einfallen. Die Mahlzeiten während des Fastens sollten mäßig sein, aber Delikatessen und schmackhafte Gerichte nicht ausschließen:

Fasten ist nicht nur möglich, sondern muss auch lecker sein. Das Essen in der Fastenzeit kann vielfältig sein, Hauptsache nicht vom Rezept abweichen und keine tierischen Fette verwenden.

Tomatensuppe

Um dies vorzubereiten leckere Suppe du wirst brauchen:

Für Bruschetta nehmen Sie das hefefreie Brot von gestern, ein paar Knoblauchzehen, Olivenöl und Salz.

Vorbereitung:

Wenn die Suppe fertig ist, können Sie sie mit einem Mixer pürieren oder so essen. Der Geschmack ändert sich nicht, die Konsistenz wird jedoch angenehmer.

Da während des Fastens kein Fleisch und an manchen Tagen sogar Fisch erlaubt ist, kommt Müsli Abhilfe. Aus Haferflocken lassen sich herzhafte, schmackhafte Koteletts zubereiten, die von Fleischkoteletts nicht zu unterscheiden sind.

Du wirst brauchen:

ein Glas Haferflocken;
Kartoffel;
Karotte;
Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung:

Haferflocken mit kochendem Wasser übergießen und quellen lassen;
Gemüse schälen und reiben;
Müsli mit Gemüse kombinieren, Gewürze hinzufügen und mischen;
Schnitzel formen und in einer mit Öl gefetteten Bratpfanne von beiden Seiten anbraten.

Auf Wunsch können Sie den Schnitzeln Pilze hinzufügen.

Süßigkeiten aus Samen

Es gibt ein Rezept für eine unglaublich leckere Leckerei mit Samen. Er wird definitiv niemanden gleichgültig lassen.

Du wirst brauchen:

200 g Sesam- oder Sonnenblumenkerne;
2 Esslöffel Honig;
eine Prise Zimt;
Salz nach Geschmack.

Die Zubereitung ist hier recht einfach. Sie müssen lediglich die Samen in einer trockenen Pfanne anbraten und mit den restlichen Zutaten vermischen. Servieren Sie die Süße auf Brot oder statt Marmelade zum Tee.

Sie müssen verstehen, dass der Verzicht auf Ihre gewohnte Nahrung über einen so langen Zeitraum den Körper auf Veränderungen vorbereitet. Daher sollten Sie am ersten Tag nach den Spesen nicht zu viel essen. Frohe Ostern, ist natürlich ein heiliger Feiertag, an dem es üblich ist, einen reichhaltigen Tisch zu decken. Doch eine herzhafte Mahlzeit nach der Abstinenz kann sich negativ auf das Wohlbefinden auswirken. Sie müssen nach und nach bekannte Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzufügen, ohne sofort auf gebratenes Fleisch umzusteigen. Es ist besser, weniger fetthaltigen Lebensmitteln den Vorzug zu geben.

Sie müssen unter Berücksichtigung aller Ihrer physiologischen Fähigkeiten eine Entscheidung treffen, ob Sie fasten möchten oder nicht. Und das Wichtigste ist, sich daran zu erinnern, dass es wichtig ist, das Fasten nicht nur in Würde zu beginnen und durchzuführen, sondern es auch in Würde zu beenden.