Povrće, varivo od povrća za dojilju. Uzorak jelovnika za dojilju

Prehrana žene tijekom dojenja treba biti potpuna i uravnotežena, sadržavati dovoljne količine proteina i ugljikohidrata, minerala i vitamina.

Mnogi, pokušavajući diverzificirati svoju prehranu, zainteresirani su za: kako pravilno kuhati varivo od povrća s piletinom za dojilje, tako da je hranjiv i ukusno jelo je li to štetilo zdravlju bebe? Predlažemo da shvatite prednosti i nedostatke ovog prilično univerzalnog jela i odlučite se za siguran set proizvoda za njegovu pripremu.

Pileći paprikaš nije samo hranjiv i ukusan, već je brz i praktičan jer je izvrstan ručak ili večera za cijelu obitelj. Njegova priprema neće predstavljati poteškoće, čak i ako se ne smatrate virtuoznim kuharom i stalno vam nedostaje vremena.

Međutim, budući da govorimo o jelovniku dojilje, potrebno je osigurati da jelo sadrži isključivo zdrave, i što je najvažnije, apsolutno sigurne sastojke. A mi ćemo početi, možda, s Pileće meso, koji je osnova našeg gulaša.

Dakle, prije svega, napominjemo da je pileće meso jedan od prvih izvora proteina koji su ne samo dopušteni, već i iznimno potrebni ženi tijekom dojenja.

Značajna količina proteina u pilećem mesu:

potiče stvaranje kostiju i mišićno tkivo dijete;
pruža pozitivan utjecaj na aktivnost mozga;
osigurava rezerve energije;
pomaže u prevladavanju umora.

Piletina sadrži široku paletu vitamina (A, C, E, PP i vitamini B) i mnoge makro- i mikroelemente neophodne za majku i bebu.

Piletina se u jelovnik dojilje uvodi postupno, počevši od pileća juha i nekoliko komada kuhani file. Nažalost, česti su slučajevi kada upravo piletina postane uzrok alergije kod dojenčeta, što znači da u trenutku kada se odlučite maziti aromatičnim i krepko varivo, morate sigurno znati da dijete dobro podnosi ovaj proizvod.

Odabir pilećeg mesa možda se ne čini nimalo teškim, ali tijekom prvih mjeseci bebinog života stručnjaci preporučuju davanje prednosti ne brojlerima uzgojenim na sumnjivoj hrani i antibioticima, već najobičnijoj domaćoj piletini "mješanci" - ne tako dobro hranjenoj , ali sasvim prirodno.

Za dojilje je najpoželjnije koristiti dijetalna pileća prsa, ali u ovom slučaju trebali biste izbjegavati visokokalorične pileće noge.

Odabir povrća za variva za majke tijekom dojenja

Nakon što smo se odlučili za izbor piletine, možemo se okrenuti povrću. Standardni set krumpira, bijeli kupus, rajčice, paprike i aromatične začine ostavljamo za budućnost, kada beba poraste i kada zaboravite na grčeve i probleme s njegovom probavom.

Kupus izaziva nadutost, a povrće jarkih boja može izazvati alergije, što znači da će prvi povrtni gulaš s piletinom za dojilje zahtijevati nešto drugačiji set povrća.

Sigurno će vam se svidjeti:

Tikvice koje ne uzrokuju alergijske reakcije i probavni poremećaji. Vrlo su lako probavljivi, sadrže mnogo vrijednih vitamina i pomažu u oslobađanju tijela od toksina.
Brokula i karfiol, koji uz vitamin C opskrbljuju tijelo i folnom kiselinom potrebnom za normalna operacija srce, središnji živčani sustav i sinteza aminokiselina.
Krompir (po mogućnosti mlad), koji, kada se konzumira u U umjerenosti, pomaže u normalizaciji ravnoteža vode i soli i osigurava opskrbu energijom.
Mrkva, koja je nevjerojatno zdrava jer visok sadržaj beta-karoten – provitamin A i niz vitamina koji su nam potrebni.

Treba napomenuti da se mrkva uvodi u prehranu žene kada dojenje samo ako beba nije alergična na ovaj proizvod. Rajčice, kao i ostalo crveno povrće, također mogu predstavljati opasnost. Ako ne možete zamisliti pripremu variva bez rajčice, poslužite se žutim voćem.

Ništa manje opreza ne treba imati ni u odnosu na luk i češnjak - ove zdrave povrtne kulture bogate vitaminima, oštrog, specifičnog okusa i mirisa, negativno utječu na kvalitete okusa majčino mlijeko. Ali malo svježeg kopra i peršina, dodanih na kraju kuhanja, ne samo da će ukrasiti jelo, već će mu dati i svjetliji i bogatiji okus.

Recept za varivo od povrća s piletinom za dojilju

Pozivamo vas da savladate pripremu gulaša koristeći naš detaljni recept korak po korak kao primjer.

Sastojci

Pileća prsa bez kože - 400 g;
Krompir - 4 kom. (Srednja veličina);
Bundeve – 250 g;
Tikvice - oko 350 g;
Mrkva - 150 g;
Biljno ulje - 2 žlice. l.;
Mali luk;
Pola hrpe kopra;
Malo soli i prstohvat crnog papra.

Priprema

Prije svega, pozabavimo se mesom. Idemo se oprati pileća prsa i izrezati na sitne kockice.
U loncu za patke (lonac, kotao ili duboka tava s debelim dnom) zagrijte biljno ulje i u njega stavite nasjeckano meso. Pustite da se meso malo poprži, smanjite vatru i zatvorite patku poklopcem.
Ogulite i operite luk i mrkvu. Luk narežite na kockice, a mrkvu naribajte na ribež s velikim ocima i dodajte mesu.
Dok se meso s lukom i mrkvom dinsta ispod poklopca na laganoj vatri, ogulite, operite i narežite na kockice preostalo povrće i krumpir. No, ako mislite da možda nećete moći pratiti meso, možete unaprijed pripremiti tikvice, bundevu i krumpir.
Mesu dodajte nasjeckano povrće i promiješajte. U ovoj fazi dodajmo malo Vruća voda, zatvorite poklopac i dinstajte povrće i meso na laganoj vatri.
Kad meso i povrće omekšaju dodajte sol, papar i sitno nasjeckani kopar.
Nakon pet minuta gulaš možete maknuti s vatre, pustiti da malo odstoji i pozvati sve za stol.

Valja napomenuti da je povrtni gulaš s piletinom za dojilje lako i praktično kuhati u električnom multicookeru: u ovom slučaju, zahvaljujući hermetički zatvorenom poklopcu, konzistencija povrća je neobično nježna i gulaš nikada ne gori.

Tijekom zdrave trudnoće žena nastoji jesti puno zdrave hrane. hranjive namirnice ne ograničavajući se ni u čemu. Ali odmah nakon rođenja djeteta mora se pridržavati stroge dijete. Čini se da će voće, bilje i povrće bogato vitaminima koristiti samo dojilji. Ali ovdje je potrebna stroga kontrola. Nakon svega probavni sustav Mozak novorođenčeta još nije formiran i može nepredvidivo reagirati na obične krastavce ili kupus. Koje se povrće može konzumirati i u kojem obliku?

Važnost povrća tijekom dojenja za majku i dijete

Hranjiva vrijednost mlijeka u potpunosti ovisi o tome što dojilja jede. Mnoge žene, bojeći se probavnih smetnji i alergija kod djeteta, pokušavaju isključiti povrće iz prehrane. Ali kako bi se beba normalno razvijala, mora dobiti sve potrebne tvari, koje su u velikim količinama sadržane u povrću.

Ako ih nedostaje u prehrani, žena može doživjeti zatvor i nedostatak vitamina. Prirodna vlakna od kojih se povrće sastoji nježno potiču pokretljivost crijeva i djeluju kao laksativ. Osim toga, morat će ih zamijeniti drugim proizvodima koji su mnogo kaloričniji, što znači da takva dijeta prijeti dojilji nepotrebnim kilogramima.

Ograničena prehrana tijekom dojenja lišava bebu vitalnih mikronutrijenata.
Biljni proizvodi pomažu u apsorpciji proteina i željeza.
Svaki dan mama mora pojesti najmanje 400 g povrća.

Dopušteno povrće tijekom dojenja

U prvom mjesecu uspostavljanja laktacije, dojilja mora pažljivo pristupiti svom jelovniku. Neko povrće izaziva pojačano stvaranje plinova, kolike, proljev i alergijsku reakciju kod novorođenčeta. Pedijatri i neonatolozi pomoći će vam da shvatite koje je povrće moguće uz prirodno hranjenje.

Postoji popis dopuštenog i apsolutno bezopasnog povrća kojeg se morate pridržavati:

Krumpir. Sadrži tiamin, kalij i fosfor, aminokiseline - potrebne komponente za puni razvoj djeteta. Krompir poboljšava metabolički procesi, uklanja višak tekućine i soli iz organizma. Ali ne biste trebali zlorabiti proizvod, jer je visok u kalorijama i dovodi do debljanja.
Repa. Izvrsno prirodni lijek protiv postporođajni zatvor. Jača imunološki sustav, sprječava anemiju, uklanja toksine, pomaže u borbi s depresijom. Povećava izdržljivost organizma, što je važno za novopečenu majku. Cikla se ne jede kada šećerna bolest, ograničen je u slučaju osteoporoze, jer ometa apsorpciju kalcija.
Mrkva. Normalizira metabolizam ugljikohidrata. Izvor je karotena, tvari odgovorne za rast kose i vid. Treba ga uvoditi postupno, jer zbog velike količine vitamina A dijete može razviti alergiju.
Tikvica. Uključuje vlakna koja uklanjaju žučne kiseline iz tijela, pektini, eliminirajući otrovne tvari, vitamini, mikro- i makroelementi. Tikvice su izvrsna zamjena za ciklu, a ne izazivaju plinove ili alergije. Proizvod se može dodati svakom jelu od povrća, neutralni su i brzo se kuhaju.
Babura paprika. Sjajno dijetetsko povrće. Ubrzava apsorpciju željeza, puni se vitaminom C, uklanja toksine iz tijela dojilje. Omogućuje sintezu kolagena, koji je odgovoran za zdravlje desni, kostiju i zuba.
Patlidžan. Normalizirati rad bubrega i mokraćni put. Djeluju blago laksativno i pozitivno djeluju na jetru.
Celer. Sprječava mnoge bolesti, jača i pomlađuje organizam. Tonira, ublažava stres, poboljšava san. Konzumacijom korijena celera dojilja će poboljšati stanje svoje kože, kose, usana i očiju.
Karfiol. Bogat folnom kiselinom, bitnom tvari za razvoj bebinog živčanog sustava. Jača srčani sustav i ima baktericidna svojstva. Normalizira hormonska pozadina. Ništa manje korisna je brokula, bogata željezom, kalijem i cinkom. Proizvod sadrži tvari koje inhibiraju rast stanice raka. Ova vrsta kupusa koristi se i za liječenje čira.
Zeleni luk. Povećava apetit, poboljšava probavu, jača zubna caklina. Vlakna u perju luka potiču mršavljenje, što je mnogim majkama nakon poroda iznimno važno.
Bundeva. To je skladište vitamina i tvari koje osiguravaju normalnu probavu. Pulpa bundeve ublažava oticanje i otklanja zatvor. Niskokalorično je ukusan proizvod. Primjenjuje se s oprezom jer je moguća alergija.

Preporučen popis povrća tijekom prirodno hranjenje, prilično velik. Mogu se jesti kao zasebno glavno jelo, dodavati juhama, jesti u obliku salata, kuhanih kaša, variva i složenaca. Prilog od povrća uz žitarice povećava protok mlijeka.

Koje povrće izbjegavati tijekom dojenja

Tijekom dojenja nije preporučljivo jesti svo povrće. To ne znači da ih trebate potpuno isključiti iz prehrane. Ali s njima treba postupati s velikim oprezom, jesti u minimalnim dozama i pažljivo pratiti ponašanje bebe.

U prvom mjesecu dojenja ne smiju se jesti svježi krastavci. Unatoč niskom sadržaju kalorija i hipoalergenosti, zelena svježe povrće može izazvati želučane tegobe i kod majke i kod djeteta. Mogu se uvesti kada beba napuni 3 mjeseca. Preporuka je potpuno izbjegavanje ukiseljenih i kiselih krastavaca do kraja dojenja.
Rajčice, obogaćene mikroelementima koji ljekovito djeluju kod anemije, ne preporučuju se na početku dojenja. Izazivaju alergijsku reakciju kod dojenčadi, kao i sve povrće jarkih boja. Ako mama pokuša jesti rajčicu kad beba ima 3 mjeseca i dobije osip, možete prijeći na žute, slađe varijante. Smatraju se manje alergenima.
Neželjeno je koristiti tijekom dojenja. Uzrokuje fermentaciju, što uzrokuje nadutost i stvaranje plinova u crijevima djeteta. Kada beba napuni 2 mjeseca, kupus se uključuje u prehranu u pirjanom ili kuhanom obliku.
Mahunarke često uzrokuju kolike i pojačano stvaranje plinova kod djece. Njihovu upotrebu treba prekinuti dok dijete ne navrši 3 mjeseca. Do tog vremena će se njegova probava formirati i on će moći brzo probaviti grašak, grah ili leću.
Sirovi luk se isključuje iz prehrane do kraja laktacije. Daju slatkastom mlijeku neugodan okus.
Također se preporučuje potpuno isključivanje egzotičnog povrća. Često zovu teške alergije kod dojenčadi.

Bolje je kupovati proizvode od povrća u provjerenim trgovinama. Treba izbjegavati ranosezonsko povrće koje je tretirano kemikalijama za brzo sazrijevanje. Uvozno povrće je izuzetno opasno. Za prezentacija tretiraju se voskom. Bolje je jesti svježe povrće iz vlastitog vrta. Ako to nije moguće, morate ih temeljito oprati i odrezati koru.

U kojem obliku je bolje da mama jede povrće?

Povrće je bolje uvoditi postupno. Između svake nove vrste povrća potrebno je držati razmak od tri dana kako biste mogli vidjeti kako dijete na nju reagira. Novi proizvod. Preporučljivo je pojesti malu porciju prije ručka, a zatim nahraniti bebu. Ako je nakon 3 dana s bebom sve u redu, njegova stolica i boja obraza su normalni, možete sigurno uvesti povrće u svoju prehranu.

Ne sve sirovo povrće Može se jesti tijekom dojenja. Teško su probavljivi i uzrokuju crijevne smetnje kod djeteta. Također se ne preporučuje jesti ih pržene.

Prikladne metode toplinske obrade:

kuhano povrće s malo soli;
pirjano pod zatvorenim poklopcem;
kuhano na pari (ovdje će vam dobro doći aparat za kuhanje na pari ili sporo kuhalo);
pečena.

Popularna zdrava jela za dojilje:

prženi krumpir ili pomfrit nisu najbolji najbolja jela kod dojenja. Bolje je ispeći ili skuhati zdravo, zasitno povrće;
izvrsno jelo je varivo u koje možete dodati pirjane tikvice, mrkvu, ciklu, krumpir, patlidžane;
u ljetnoj sezoni, ako bebina dob dopušta, bit će korisni salate od povrća od krastavaca i rajčice s dodatkom biljno ulje ili kiselo vrhnje;
Cvjetača, kuhana ili kuhana na pari, savršeno diverzificira jelovnik. Od njega možete napraviti ukusnu pire juhu s umakom od kiselog vrhnja.

Dodatna literatura:

Pa, vrlo ukusno - Varivo od povrća

Među svim sortama mesnih proizvoda Pileće meso smatra se jednim od najlakših i najbezopasnijih. Zbog toga ih ima toliko dijetalna jela Koristeći ovu pticu, danas ćemo pogledati recepte za varivo od povrća s piletinom za djecu i one koji strogo prate svoju prehranu. Sva ova jela bit će izvrstan dodatak kuharici gurmana koji se pridržavaju načela pravilne prehrane.

Dijetetski varivo od povrća s piletinom za djecu

Svaki roditelj zna koliko je teško natjerati dijete da jede nešto zdravo, poput mesa ili povrća. Kada se te dvije vrste proizvoda posluže zajedno, zadatak postaje još kompliciraniji.

Međutim, jelo pripremljeno prema ovaj recept neće samo zainteresirati malog gurmana, već će mu sigurno postati jedan od omiljenih.

Sastojci

Pileća prsa - 300 g;
Male tikvice - 1 kom.;
Mrkva – 1 kom.;
Krompir - 2-3 kom .;
Žuti luk - 1 kom.;
Sok od rajčice 100% - 3 žlice;
Sol - prstohvat;
Zeleni - izborno.

Kako kuhati povrtni gulaš s piletinom za djecu

Prije svega se trebamo pozabaviti krumpirom jer se on najduže kuha. Krompir ogulite i narežite na sitne kockice.
U manji lonac ulijte vodu tako da zauzme otprilike pola volumena posude zajedno s krumpirom. Stavite na jaku vatru, zakuhajte i smanjite na srednju.
Mrkvu također ogulimo i narežemo na tanke četvrtine. Da se mrkva uopće ne osjeti, možete je naribati na krupnije ribež.
File dobro operemo, odstranimo filmove i odstranimo hrskavično tkivo. Provjeravamo i meso za male kosti.
Piletinu narežemo na vrlo male kockice ili kratke trakice kako bi dijete moglo normalno jesti takve komade. Stavite meso u tavu i promiješajte.
Ogulite luk. Ako dijete baš i ne voli ovo povrće, luk možete prerezati na dva dijela i tako ubaciti - nakon pripreme variva morat ćete ga izvaditi. U istom slučaju, ako se dijete baš ne protivi ovom povrću, izrežite luk na male kvadrate i istresite ga u tavu.
Ogulite tikvice (ovo morate učiniti čak i ako koristite mlado povrće). Ako su tikvice stare, tada treba izrezati i sjemenski dio. Narežite na srednje kocke i također dodajte ostalim sastojcima.
Ulijte sok od rajčice, posoliti i dodati zelje, ako dijete dobro primi sve promiješati. Smanjite vatru i pokrijte tavu poklopcem.
Varivo kuhajte oko sat vremena dok ne ispari višak tekućine i umak postane gust.

Obavezno pričekamo da se varivo dobro ohladi i postane toplo, nakon čega jelo poslužimo našem malom gurmanu. Po želji, piletinu možete zamijeniti puretinom.

Varivo od povrća s piletinom za dojilje

Svaka dojilja zna koliko je teško promijeniti način prehrane. Situaciju komplicira činjenica da većina namirnica može izazvati alergije ili probavne probleme kod dojenčadi, stoga hrana treba biti što sigurnija i jednostavnija.

Sastojci

Pileći file - 400 g;
Krompir – 2 kom .;
Mrkva - 2 kom .;
Žuti luk - ½ komada;
Cvjetača - 200 g;
Tikvice – 1 kom.;
Zeleni - izborno;
Sol i papar - po ukusu.

Kako napraviti povrtni gulaš s piletinom za dojilje

Ako je zima i teško je nabaviti svježe povrće, onda možete kupiti smrznute tikvice i cvjetaču. U tom slučaju prvo ih stavite da se odlede na sobnoj temperaturi.
Filete dobro operite, uklonite ostatke, hrskavicu, kosti i masnoću. Narežite na tanke trakice i ostavite na neko vrijeme.
U manji lonac ulijte vodu, posolite i popaprite te stavite na jaku vatru.
Luk ogulite i narežite na sitne kockice. Ulijte u vodu, u to vrijeme već bi trebala prokuhati - smanjite vatru na srednju i ovdje dodajte pileće trakice.
Krompir i mrkvu oguliti. Krompir narežite na sitne kockice, mrkvu naribajte. Dodajte u tavu.
Ako je sezona i koristite svježe povrće, tikvicu i cvjetaču operite, ogulite i oba povrća nasjeckajte na manje komade. Dobivene kriške ulijte u vodu. Prethodno odmrznuto povrće možete jednostavno uliti u tavu.
Sve dobro promiješajte, poklopite, smanjite vatru na umjerenu i kuhajte dok povrće ne omekša i tekućina ne ispari.
Nakon toga nasjeckajte zelje i dodajte u gulaš. Pustite da se jelo strmi ispod poklopca nekoliko minuta i poslužite.

Po želji u ovo jelo možete dodati i drugo povrće. Naravno, to treba činiti samo ako dijete nije alergično na njih i ako mu nije poremećena probava kada ih jede.

Varivo s povrćem i piletinom za PP dijetu

Sastojci

- 0,5 kg + -
- 1 čaša + -
- 2 klinčića + -
- 2 kom. + -
Patlidžan - 2 kom. + -
- prstohvat + -

Kako napraviti varivo od povrća s piletinom i povrćem s PP

Ulijte vodu u plitku šerpu, dodajte malo soli i zakuhajte, a zatim smanjite vatru na srednju.
Pileći file očistimo od filmova, tkiva hrskavice i kostiju. Narežite ga na male komadiće i stavite u vodu.
Patlidžan ogulite, narežite na sitne kockice i stavite u posoljen hladna voda nekoliko minuta da se riješite gorčine.
Ako je stara, tikvicu ogulite, nasjeckajte i dodajte u kipuću vodu. Mlado povrće možete jednostavno oprati i narezati na kockice.
Ocijedite vodu iz narezanog patlidžana i istresite povrće u tavu s mesom.
Očistite režnjeve češnjaka, provucite ih kroz prešu i dodajte u vodu.
Sve promiješajte i kuhajte dok voda gotovo potpuno ne ispari i pretvori se u gusti umak.

Kao što vidite, recepti za varivo od povrća s piletinom za djecu i ljude vode zdrava slikaživoti su na mnogo načina slični. To nije iznenađujuće, jer glavni uvjet koji treba poštovati pri pripremi hrane za dijete je da hrana bude što zdravija i uravnoteženija. Ovaj zahtjev u potpunosti ispunjava svaki recept koji je “Vaš kuhar” podijelio s vama.

Nakon što majka i beba stignu iz rodilišta, odmah se postavlja pitanje - što dojilja može jesti i koje povrće smije jesti?

Uostalom, svi oko inzistiraju na tome da hrana treba biti raznolika, ali u isto vrijeme vrlo ograničena, kako ne bi izazvala stvaranje plinova i alergijsku reakciju kod bebe. Hajdemo shvatiti.

Tijekom dojenja svakako treba jesti povrće jer je ono najbolji opskrbljivač vitaminima. To je osobito istinito u jesensko-zimskom razdoblju, kada se možda neće naći dobri plodovi.

Zimsko voće može sadržavati kemijske dodatke ili biti tretirano posebnim zaštitnim smjesama kako bi im se produžio rok trajanja i zaštitilo od mraza. Na primjer, dojilja bi trebala prvi put jesti svima omiljene zelene jabuke pečene.

S povrćem se takve stvari praktički ne događaju. A ako vi ili vaši prijatelji imate vlastitu područje seoske vikendice, onda su najvjerojatnije već opskrbljeni za zimu:

krumpir,
mrkva,
repa,
rotkvica.

Ako budete imali sreće, možda nađete repu, tikvice i bundevu.

Kuhano povrće praktički nije kontraindicirano za dojilju i dijete. Kuhanje na pari također dobar način pripreme.

Možete ga pirjati i napraviti povrtni gulaš koji ćete, sigurna sam, s užitkom pojesti!

Idemo sada kroz određene vrste povrća i vidimo:

Koje povrće se može konzumirati tijekom dojenja i u kojem obliku?

Dojilja može jesti krumpir. Pečeno ili kuhano – tko voli. Treba izbjegavati prženi krumpir i pomfrit.
Cvjetača, brokula, po mogućnosti kuhana na pari. Na taj način čuvaju bitne vitamine koji su majci i djetetu prijeko potrebni. Također možete naučiti nove recepte za pripremu juha s ovim povrćem.
Mrkvu treba konzumirati tijekom dojenja Ne velike količine promatrati je li dijete alergično na ovaj proizvod.
Dojilja može jesti ciklu ako beba nema reakciju na nju. Dobit ćete kompleks vitamina i probavni proces radit će bolje.
U početku je preporučljivo izbjegavati kupus jer on doprinosi prekomjernom stvaranju plinova. Pa, u budućnosti je bolje ograničiti se na ovaj proizvod, inače biste mogli patiti neprospavana noć s nemirnom bebom.
Krastavci, tikvice i luk mogu se jesti u normalnim količinama. Ovi proizvodi vrlo rijetko uzrokuju alergijsku reakciju, a također ne utječu na probavu i stvaranje plinova u tijelu majke i djeteta.
Rajčice, patlidžane, paprike i drugo šareno povrće u prehranu uvodite postupno, uz praćenje bebe.

Pogledajte i moj video o povrću za dojilje:

Svaka tri dana daje se jedan proizvod, tri dana morate promatrati bebu da vidite ima li osip, prištiće ili neku drugu reakciju. Ako nakon tog vremena ne vidite značajnije promjene kod djeteta, možete jesti ovo povrće kao i obično.

Dakle, saznali smo koje osnovno povrće može jesti dojilja, glavna stvar koju treba zapamtiti je da sve treba biti umjereno, za dobrobit sebe i svoje bebe!

Dijeta svake osobe sadrži jela čija je korist neosporna, no jesu li sva ona prihvatljiva na jelovniku žene tijekom dojenja?

Što reći o jednom od ovih zdrava jela, poput variva za dojilju - uostalom, uz minimalni sadržaj kalorija, sadrži puno potrebne tvari. Bez sumnje, trebao bi biti prisutan u prehrani žene tijekom dojenja, međutim, da bi ova hrana donijela maksimalnu korist, mora se pravilno pripremiti.

Ima ih mnogo na razne načine kuhanje gulaša. Ovisno o sastojcima mijenja se i njegova korisnost. Koje povrće može biti uključeno u variva tijekom dojenja kako ne bi naškodilo djetetu?

Konvencionalno se mogu podijeliti u skupine, ovisno o razdoblju uvođenja u prehranu dojilje.

Prikladno za korištenje u prvom mjesecu nakon poroda

Tikvica. Ovo je jedan od najbezopasnijih proizvoda za dojilju i bebu. Na njega praktički nema alergijskih reakcija. On ne pruža negativan utjecaj na gastrointestinalnom traktu. Konzumiranje tikvica pomaže u uklanjanju toksina i ima pomlađujući učinak na žensko tijelo.
Kupus (cvjetača i brokula). Oni sadrže veliki broj vitamin C, folna kiselina i vjeverica. Konzumacija ovih vrsta kupusa pomaže u jačanju imuniteta majke i djeteta, poboljšava rad kardiovaskularnog, koštanog, živčanog sustava, kao i jetre i bubrega.
Krumpir. Također ne uzrokuje štetu tijekom dojenja. Osim toga, krumpir je bogat vitaminima i mineralima koje ima pozitivan utjecaj raditi gastrointestinalni trakt, a također uklanjaju višak soli i tekućine iz tijela. Loša strana krumpira je njihov visok sadržaj kalorija, što može negativno utjecati na figuru žene.
Luk. Ovo je sasvim prihvatljivo povrće tijekom dojenja. Pozitivno djeluje na imunološki sustav i pomaže u sprječavanju nastanka određenih infekcija. Ali ne smijete ga konzumirati u velikim količinama, kako ne biste promijenili okus mlijeka, što se bebi možda neće svidjeti.
krastavci. Vrlo su korisni za endokrilni sustav, kako za majku tako i za dijete, jer su bogate jodom. Krastavci također poboljšavaju probavu i rad crijeva. Visok sadržaj tekućine u krastavcima povoljno djeluje na laktaciju, povećanje količine mlijeka, kao i na rad bubrega.

Preporuča se uključiti u prehranu ne prije mjesec dana života djeteta.

Mrkva. Sadrži mnoge vitamine, uključujući skupine A, B, C, E. Dokazano je pozitivno djelovanje mrkve na vid. Osim toga, pomaže u očuvanju mladosti dugo vremena, dobro stanje nokte i kosu, pozitivno djeluje na hormonska ravnoteža. Istovremeno je alergenski proizvod, stoga ne biste trebali žuriti s korištenjem.
rajčice. Smatra se izvrsnim dodatkom u liječenju depresije. Postoji i mišljenje da rajčica smanjuje rizik onkološke bolesti međutim, mogu izazvati alergijske reakcije kod dojenčadi.

Može se koristiti nakon trećeg mjeseca života djeteta

Bijeli kupus. Zahvaljujući odličan sadržaj Vitamin C, vrlo dobar za imunološki sustav. Osim toga, kupus poboljšava kvalitetu krvi i čisti tijelo od otpada i toksina. Blagotvorno djeluje na rad gastrointestinalnog trakta i jetre.

Kod bebe kupus može dovesti do pogoršanja takvog fenomena kao što je kolika, pa se ne konzumira tijekom prvog tri mjeseca dječji život.

Papar. Sadrži vitamine B, C, PP. Papar je vrlo koristan za krvne žile i pomaže kod bolesti krvi. Preporučuje se njegova primjena kod zatvora, crijevnih smetnji i problema s živčani sustav: depresija, nesanica, itd. Ali u nekim slučajevima može dovesti do alergijskih reakcija.
Repa. Ima jedinstveno svojstvo očuvanje vitamina tijekom toplinske obrade. Vrlo zdravo povrće za normalizaciju metabolizma, ima diuretski i laksativni učinak. Blagotvorno djeluje na živčani i krvožilni sustav.

Cikla je teško probavljiva za tijelo, pa se ne preporučuje njezina upotreba od prvih mjeseci nakon poroda.

Savjeti za jelo variva tijekom dojenja

Iako gulaš nema posebne kontraindikacije, ipak je važno uzeti u obzir neke savjete koji će vam pomoći da postignete maksimalnu korist ovog jela za dojilju i bebu:

Uvođenje variva tijekom dojenja potrebno je započeti s receptom za kuhanje koji uključuje minimalnu količinu sastojaka. Preporučljivo je da to bude povrće koje je već prisutno u prehrani. Ako dijete ne doživi nikakve alergijske reakcije, možete postupno dodavati jedan sastojak u sljedeća jela.
Treba biti oprezan pri odabiru povrća. Moraju biti svježe i visoke kvalitete. Poželjno je koristiti sezonsko povrće.
Nemojte koristiti začine, umake, majonezu.

Recept za pripremu variva za majku tijekom dojenja

Postoji mnogo recepata za pripremu variva. Evo jednog koji je potpuno siguran za dojenje.

Potrebni sastojci

Tikvice - 1 kom.
Cvjetača -150 – 200 g.
Krumpir -2 kom.

Luk - 1 kom.
Mrkva - 1 kom.
Posolite po ukusu.

Proces kuhanja

Povrće dobro operite.
Tikvicu i krumpir narežite na sitne kockice.
Luk izrežite na pola kolutića.
Mrkvu samljeti na sitno ribež.
Ulijte vodu u lonac, zakuhajte i posolite.
Stavite povrće u tavu sljedećim redom: luk, mrkva, krumpir, cvjetača, s razmakom od 2 - 3 minute.
Kuhajte nakon dodavanja svog povrća oko 5 minuta.

Dobrobiti gulaša za dojilju su neprocjenjive. Štoviše, nije komplicirano i brz način kuhanje ga čini popularnim za mlade majke. Ugodan trenutak je i činjenica da se u njegovom sastavu može koristiti gotovo svako povrće, posebno nakon 3-6 mjeseci djetetova života.

Vrlo je zgodno koristiti gulaš kao prilog, ali i kao samostalno jelo, a njegov niski sadržaj kalorija pomoći će ženi da brzo povrati svoju formu nakon poroda.