Pregled namirnica i lijekova koji utječu na majčino mlijeko. Prehrana majčinim mlijekom

Razne tvari, i štetni i korisni, ulaze u krvotok iz tankog crijeva. Zamislite: jeli ste meso. Ušao je u želudac za nekoliko minuta. Ako bebu u to vrijeme stavljate na prsa, ono što jedete neće ni na koji način utjecati na sastav mlijeka. Nakon 3-4 sata meso je unutra tanko crijevo. I isto toliko vremena ostaje tamo. Sada otpušta svoje elemente u krv. A ona, ulazeći u mliječne žlijezde, ostavlja veliki dio onoga što je navedeno kao sirovina za mlijeko: tekućina, bjelančevine, strogo određeni dio masti, nešto minerali i, nažalost, hormoni, ako su životinjama ubrizgavani za rast.
I ovdje vitamini topivi u mastima a željezo - ne. Žlijezda će sama proizvesti njihove analoge. Sve će to biti opskrbljeno bebom dok se meso ne probavi i pretvori u debelo crijevo. Stoga nema smisla cijediti ako se bojite da će vam u mlijeko dospjeti hormoni iz “pogrešnog mesa”. Oni će gotovo jedan dan iznova ulaziti u krv, a iz krvi u mlijeko. Stoga je za takve slučajeve vrijedno držati zalihe mlijeka u zamrzivaču. Što je s ostalim proizvodima i njihovim komponentama?

Plinovi
Ako ste puno jeli sirovo povrće ili voće, nekoliko svježih žemljica, pio mlijeko ili kompot od višanja, marelica ili višanja, tada se u crijevima pri preradi stvaraju mnogi plinovi, koji dijelom ulaze u krv, iz krvi - u mlijeko, a iz mlijeka - bebi.
Da biste to spriječili, prije, tijekom ili neposredno nakon hrane koja uzrokuje nelagodu, uzmite neki sorbent ( Aktivni ugljik, smekta, polifepan). Imajte na umu da se sorbent neće prenijeti na bebu s mlijekom, pa mu morate dati lijek koji apsorbira bebu. Samo nemojte pretjerivati, jer osim štetnih tvari iz organizma izbacuje i vitamine i minerale.

POJAVLJUJE SE U MLIJEKU: nakon 1 sata.

NASTAVLJA DOLAZITI: 2-3 sata.

Hranjive tvari
Što više jedete hranu bogatu vitaminima topivim u vodi, to će ih više biti u mlijeku. Ovaj askorbinska kiselina(agrumi, brusnice, peršin, ribizl, kupus, šipurak), nikotinska kiselina(džigerica, svinjetina, plodovi mora, sir, piletina, jaja, mrkva, rajčica, krumpir, grah, kukuruz, žitarice, metvica, peršin, kopriva), tiamin ( pšenični kruh, grah, grašak, špinat, jetra, bubrezi, svinjetina i govedina, kvasac), riboflavin (gljive, jetra, pinjoli i bademi, jaja, sir, svježi sir, šipurak, špinat, skuša, guščje meso) i piridoksin (jaja , škampi, kamenice, losos, tuna, šunka, piletina, govedina, janjetina, jetrica, svježi sir, sir, proklijale žitarice, krumpir, grašak, mrkva, grah, zelenje, rajčica, žitarice, orasi, sjemenke, bobičasto voće i voće (osobito banane)) .
Budući da se ovi vitamini topivi u vodi ne nakupljaju u tijelu, sami ćete morati osigurati njihovu svakodnevnu opskrbu djeteta preko dojke. Što ih je više na vašem tanjuru, to je njihov sadržaj u mlijeku veći.
Ali beskorisno je boriti se s anemijom dojenčadi nadopunjavanjem jelovnika namirnicama i lijekovima bogatim željezom. Sasvim je dovoljno u bilo kojem majčino mlijeko. Problem je prije u osobitostima njegove asimilacije od strane bebe. Liječnik će propisati potrebne mjere(na primjer, uvođenje komplementarne hrane ili dodataka željeza za dojenčad).
Isto vrijedi i za kalcij. Sama mliječna žlijezda će uzeti onoliko koliko je potrebno djetetu iz majčinog tijela - ni više, ni manje. Stoga se trebate nakrcati sirom i ribom kako biste održali zdrave vlastite kosti i zube.

POJAVLJUJE SE U MLIJEKU: nakon 1-2 sata.

NASTAVLJA TRČANJE: 1-3 sata.

Alergeni
Prelazi u mlijeko zajedno s hranom, pićem, nekim lijekovima i biljne infuzije kroz krv u različite termine. Agrumi, crveno povrće, voće i bobice, plodovi mora, kokošja jaja, soja, med, orašasti plodovi, grožđe, gljive, kava, čokolada, kakao. I također punomasno kravlje mlijeko. To ne znači da sve te zdrave namirnice treba isključiti, samo ih nemojte pretjerati. Čak je i korisno naviknuti bebu na njih jedući malo po malo.
Osim toga, kobasice su bogate histaminom, kiseli kupus, sirevi, dugotrajno smrznuti proizvodi. Preporučljivo je izbjegavati sintetiku vitaminski kompleksi, lijekovi u topivim ljuskama, pripravcima fluora i željeza te biljnim ekstraktima. I jednostavno je nedopustivo često jesti hranu koja sadrži aspirin (kvarljivo mlijeko, slatka gazirana pića), glutamate (hrskavi čips, krekeri industrijska proizvodnja), nitrati (povrće koje izgleda kao lažnjak), saharin, ciklamati (pročitajte sastav onoga što kupujete). Zapravo, bolje je kupovati proizvode od jednog sastojka: žitarice, brašno, maslac, povrće (potonje namočite u vodi prije kuhanja, jer svi toksini odlaze u mlijeko)!
Osim toga, ne biste trebali piti više vode kako biste brzo očistili tijelo od alergena: to će ga još više apsorbirati u krv! Bolje je uzeti sorbent.

DOSPIJE U MLIJEKO: u prosjeku – nakon 40-50 minuta.

NASTAVLJA PRIMJENITI: s povrćem – 6-8 sati, sa kravlje mlijeko– 3-4 sata, s brašnom – 12-15 sati. E-dodaci – oko tjedan dana.

Masti i šećera
Količina masnoće u mlijeku žene ovisi o njezinim fizičkim karakteristikama i ostaje nepromijenjena bez obzira što i koliko ona jede. Nema smisla oslanjati se masna hrana tako da beba postane debeljuškasta - samo ćeš ti postati punašnija. Samo češće hranite bebu. Ali šećer iz pečenja i kolača također jako dobro zaslađuje mlijeko.

POJAVLJUJE SE U MLIJEKU: nakon 10 minuta.

NASTAVLJA DOLAZI: pola sata.

Lijekovi
Puno farmaceutski proizvodi dozvoljeno piti kada dojenje, ali pod uvjetom da je njihov prijem hitna mjera, dizajniran samo za jedan ili nekoliko puta. Ako morate stalno uzimati lijek (npr. oralni kontraceptiv), onda je situacija ovdje ozbiljnija. U svakom slučaju, upute za farmaceutski proizvodi naznačeno je vrijeme kada ulaze u krv i kada se izlučuju. Na temelju toga izgradite raspored hranjenja. Obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom. I zapamtite da učinak mnogih lijekova na dojenje nije proučavan u praksi iz etičkih razloga (pokusi se ne mogu provoditi na dojenčadi!).

DOSPIJEVA U MLIJEKO: pročitajte u uputama vremensko ograničenje ulaska lijeka u krvotok.

NASTAVLJA DJELOVATI: pročitajte upute za rok valjanosti iz krvi.

Alkohol
Kako bi popularizirali dojenje, strani pedijatri počeli su tvrditi da čaša suhog vina ili čaša piva na dan posebne štete neće donijeti ni dojilji ni njezinom djetetu. To je istina?
Alkohol ulazi u krvotok u trenutku kada osjetite alkohol, čak i najmanji. I izlazi kada se vaše normalno zdravstveno stanje potpuno uspostavi. Sve ovisi o količini pića, jačini pića, tjelesnoj težini i metaboličkim karakteristikama.

ZAVRŠAVA U MLIJEKU: nakon 2-5 minuta

NASTAVLJA DOLAZITI: 2 sata – nekoliko dana.

Žensko mlijeko je poseban proizvod koji nastaje u razdoblje laktacije kroz aktivni rad alveola. Nalaze se u mliječnim žlijezdama i primaju korisne komponente iz krvi i limfe. Hrana se u gastrointestinalnom traktu razgrađuje, a zatim njezini pojedini hranjivi dijelovi prodiru u krv. Molekule počinju svoje aktivno kretanje prema mliječna žlijezda, kroz koji prodiru izravno u sam proizvod. Proces traje neko vrijeme. Važno je da žena zna koliko je vremena potrebno da hrana uđe majčino mlijeko.

Zahvaljujući ovom znanju, mama će moći izbjeći ozbiljne posljedice u tijelu mrvica. Svaki pojedeni proizvod može dovesti do razvoja dijateze ili čak alergija. Informacije će pomoći da ne naškodite djetetu, jer svaka osoba povremeno, na primjer, želi popiti čašu šampanjca na odmoru. Nemoguće je potpuno isključiti mogućnost mamine bolesti, koja će zahtijevati prijem lijekovi. U ovom slučaju, preporučljivo je učiniti sve kako bi se spriječio razvoj ozbiljne komplikacije u tijelu mrvica.

Lijekovi i hrana različito utječu na tijelo. Postupak njihove obrade također je različit. Međutim, svaki od ovih procesa treba promatrati zasebno.

Značajke procesa pretvorbe šećera

Ako je žena pojela bilo koji proizvod koji sadrži glukozu, ona će se pojaviti u krvi za samo 10 minuta. No, i šećer se brzo eliminira – unutar pola sata. Slatkiši pružaju pozitivan utjecaj izravno na okus mlijeka. Proces se provodi najbrže ako je žena jela šećer čisti oblik. Isti učinak će se dogoditi ako jedete med, pekmez i grožđe. Bebino tijelo još nije spremno za takav test, pa se ne može nositi s razgradnjom ove složene komponente. Stoga beba može doživjeti nadutost i kolike. Ako je žena pojela previše šećera, onda koža osip je zajamčen.

Hrana s povećanim rizikom od stvaranja plinova

Prema većini majki, hrana koja dovodi do nakupljanja plinova u crijevima može naškoditi bebi. Dodatno, treba napomenuti da se proizvod protiv nadutosti ne može apsorbirati u unutarnje organe ili krv. Zato takva hrana ne može negativno utjecati na djetetovo tijelo. Grčevi i plinovi su produkti razgradnje velikih količina proteinske hrane. Dovode do želučanih tegoba i ne osjećam se dobro mrvice. Pedijatri preporučuju potpuno suzdržavanje od njihove uporabe tijekom dojenja.

Alergeni u hrani

Neke tvari mogu izazvati individualnu netoleranciju u tijelu djeteta ili žene. Njihovo djelovanje može se primijetiti već četrdesetak minuta nakon ulaska u tijelo. Proces uklanjanja trajat će mnogo dulje. Ovo razdoblje je određeno na tri do petnaest sati. Svaka skupina alergena ima svoje razdoblje konačnog uklanjanja iz tijela:

• Jela na bazi mliječnih sastojaka – 4 sata.
• Slatki proizvodi ili proizvodi od kvasca - 15 sati.
• Povrće – 8 sati.

Danas postoji veliki iznos proizvodi koji sadrže E-komponentu. Može ostati u krvi do tjedan dana.

Alergeni su opasni jer dovode do aktivnog stvaranja histamina. U dječji najčešće nastaje pod utjecajem meda, citrusa, jaja, nekog povrća ili voća. Jedite ih u velike količine kontraindicirano. Negativan utjecaj Kravlje mlijeko ili plodovi mora također mogu pomoći. Ako alergija nije akutna, onda ima smisla postupno navikavati dijete na proizvod. Jela se daju u malim količinama i rijetko.

Zdravlje djeteta izravno ovisi o majčinoj prehrani

Međutim, postoje i proizvodi koji ulaze u tijelo i izazivaju akutni alergijska reakcija.

Najbolje je izbjegavati njihovu upotrebu:

• Krekeri i čips sadrže velike količine glutamata. Opasni su za djetetovo krhko tijelo.
• Negativan učinak mogu imati i vitamini dobiveni sintezom ili ekstrakti bilja.
• Nažalost, danas su se nitrati sve češće počeli pojavljivati ​​u povrću i voću. Crveno voće treba izbjegavati.
• Aspirin je sastojak limunade i drugih pića. Treba ih izbjegavati tijekom dojenja.

Alkoholna pića

Ako popijete ovaj proizvod, njegove komponente će se pojaviti u krvi za samo pet minuta. Protiv te pozadine, osoba se razvija alkoholna opijenost. Rezultati razgradnje ostat će u krvi još dva dana. Veličina porcije, količina alkohola i mamina težina igraju važnu ulogu. Također treba uzeti u obzir brzinu metabolički procesi u organizmu.

Neke žene pogrešno vjeruju da ako izdaju mlijeko, onda je zajamčeno da sav alkohol napusti tijelo. Međutim, nije. Alkohol ima tendenciju nakupljanja u krvi. Ima štetan učinak na stijenke alveola. Zbog toga će alkohol biti prisutan u majčinom mlijeku nekoliko dana. Pedijatri čak i ne zahtijevaju od njega da to izrazi. Molekule alkohola nastoje se preseliti u dio tijela gdje su se nakupile. ovaj trenutak najmanje od svih. Dodatno, treba napomenuti da se majčino mlijeko redovito obnavlja.

Alkohol se ne smije piti tijekom dojenja

Vitaminski kompleksi

Korisne tvari mogu ući u tijelo zajedno s hranom. Ako majka pravilno jede, tada je zajamčeno da će dijete pravilno rasti i razvijati se. Danas su vrlo popularni vitamini koji se mogu otopiti u običnoj vodi. To uključuje askorbinsku kiselinu, tiamin i piridoksin. Ove komponente se ne mogu akumulirati u tijelu, pa ih je potrebno svakodnevno unositi.

Da biste osigurali ovaj proces, preporučljivo je uključiti u svoju prehranu sljedeće proizvode napajanje:

• Dovoljne količine askorbinske kiseline prisutne su u agrumima, šipku, peršinu, brusnicama i kupusu.
• Nikotinska kiselina ulazi u tijelo zajedno s jetrom, plodovima mora, piletinom, svinjetinom, mrkvom, grahom ili metvicom.
• Tiamin možete pronaći u govedini i svinjetini. U dovoljnim količinama nalazi se i u jetri, špinatu, grašku i grahu.
• Da biste opskrbili gastrointestinalni trakt riboflavinom, morate jesti više gljiva, skuše, jaja, svježeg sira, badema, špinata i šipka.
• Piridoksin se nalazi u velikom broju namirnica. Na nečijem kuhinjskom stolu uvijek ima jaja, orašastih plodova, sjemenki, zelja, krumpira, graha i rajčica.

Namirnice koje sadrže željezo

Količina željeza u tijelu ni na koji način ne ovisi o njegovom sadržaju u hrani. U pravilu ga majčino mlijeko žene sadrži u dovoljnim količinama. Međutim, ova se komponenta apsorbira ovisno o individualne karakteristike tijelo svakog djeteta. Nedovoljna količina može uzrokovati anemiju ili drugo opasne bolesti. Kao i obično, u ovom slučaju, posebni lijekovi se propisuju u vrijeme uvođenja komplementarne hrane u bebinu prehranu.

Svaka komponenta majčinog mlijeka koja ulazi u tijelo neophodna je za bebu. Ako postoji nedostatak kalcija, zajamčeno je da će ga uzeti iz majčinog tijela. S obzirom na to, ona može imati problema s kostima i zubima. Kao preventivnu mjeru, u prehranu treba uključiti svježi sir, sir i ribu.

Masne komponente

Genetika je programirala majčino mlijeko da sadrži potreban iznos mast U tom slučaju žena može jesti bilo koju količinu maslaca, masti ili sira. To će samo negativno utjecati na figuru same majke. Da biste odgovorili na pitanje koliko brzo hrana prelazi u majčino mlijeko, trebali biste uzeti u obzir sastav određenog jela.

Lijekovi

Gotovo svi lijekovi teže prodrijeti u mlijeko curenjem kroz stijenke alveola. Prije početka tečaja pažljivo proučite upute. Najčešće se lijekovi brzo apsorbiraju u krv i završe u mlijeku. Opis lijeka također treba sadržavati razdoblje potrebno za njegovo konačno uklanjanje iz tijela. Visoka koncentracija tvari zajamčeno imaju negativan učinak na bebu. Može imati osip, kašalj ili začepljen nos. Za hranjenje se odabire razdoblje s minimalnom koncentracijom aktivni sastojak.

I štetne i korisne komponente prodiru u majčino mlijeko putem difuzije. Zahvaljujući ovom procesu, moguće je postići izjednačavanje koncentracije tvari s vanjskim i iznutra. Komponente se uvijek pomiču na stranu s najmanjom količinom. Proces je neophodan za razmjenu i opskrbu unutarnji organi mikroelemenata i vitamina.

Suvremena znanost sadrži dovoljno znanja i istraživanja koja se mogu koristiti za organiziranje pravilnog procesa prehrane djeteta. Zahvaljujući tome, žena će moći u potpunosti iskusiti radost majčinstva i ne ograničavati se ni u čemu.

Svi prehrambeni proizvodi koji uđu u naš želudac kasnije se apsorbiraju u krv. A dojilje trebaju znati da tvari sadržane u krvi utječu na mlijeko na molekularnoj razini. Stoga morate ograničiti vlastitu prehranu ili znati koliko brzo hrana prelazi u majčino mlijeko kako biste ga na vrijeme izdajali.

Povezanost prehrane i majčinog mlijeka

Nije slučajno što stručnjaci propisuju mladim majkama posebna dijeta tijekom dojenje. To je zbog činjenice da svaka hrana koja uđe u gastrointestinalni trakt dojilje, tamo se razgrađuje i apsorbira u krvnu plazmu. Zasićuje korisnim i štetne tvari svaka stanica tijela, grudi nisu iznimka. Prije nego što odgovorite na pitanje koliko je vremena potrebno da hrana uđe u majčino mlijeko, morate razumjeti kako krv uopće dolazi do mliječnih žlijezda.

Ljudsko crijevo je vrlo dugo. Enzimi se luče cijelom dužinom, ovisno o području organa. probavni sustav. Upravo te komponente utječu na razgradnju mase koja dolazi izravno iz želuca. Apsorbirani elementi apsorbiraju se u zidove crijeva i ulaze u krv, koja ulazi u alveole prsnog koša. Tamo koristan materijal pretvaraju u dragocjenu tekućinu. Stoga s potpunom sigurnošću možemo reći da svaki proizvod, piće ili lijek utječe na tijelo bebe na molekularnoj razini.

Pa ipak, koliko je vremena potrebno da ono što pojedete prijeđe u majčino mlijeko? Sve ovisi ne samo o individualne kvalitete tijela, ali i od samog proizvoda. Vrijeme varira od nekoliko sati do dva do tri dana. Ovo se lako može pratiti. Na primjer, ako majka jede kupus, tada će nakon određenog vremena primijetiti da beba pati od stvaranja plinova.

Ako se dogodi situacija da je majka jela zabranjenu hranu, kako možete zaštititi svoje dijete od problema s crijevima, nadutosti i grčeva?

1. Neposredno nakon jela, vrijedi pratiti koliko je vremena potrebno da ono što pojedete prijeđe u majčino mlijeko. Dobiveni dio tekućine treba izdajati ručno ili pomoću pumpice za grudi. Bebi ne možete dati mlijeko, proizvod jednostavno izlije. Ali sljedeću porciju mlijeka dopušteno je dati bebi.
2. Određena hrana može pomoći u kontroli pražnjenja crijeva vaše bebe na pozitivan način. Na primjer, ako dijete pati od zatvora, mama bi trebala za ručak pojesti malo kuhane cikle i nakon nekoliko sati rezultat će biti vidljiv. Škrobna hrana, naprotiv, otklanja proljev. Kao što je slučaj sa štetan utjecaj dijete, morate promatrati koliko brzo ono što jedete ulazi u mlijeko.
3. Važno je uzeti u obzir da se svaki proizvod različito apsorbira u krv: neke tvari mogu ući u mlijeko unutar dva do tri sata nakon konzumiranja, dok druge uzrokuju alergijsku reakciju nakon tri dana.

Koliko brzo nešto što se pojede ulazi u mlijeko?

Lijekovi

Zabranjeno je uzimanje određenih lijekova tijekom dojenja. To je često naznačeno u uputama za lijek. Također navodi vrijeme maksimalne koncentracije aktivnog sastojka u krvi.

U tom razdoblju ne možete dojiti bebu, bolje je pumpati. U slučaju da je nemoguće odabrati lijek koji ne utječe na laktaciju, potrebno je napustiti hranjenje tijekom trajanja liječenja.

masti

Takva hrana ne utječe na sadržaj masti u mlijeku, tako da ne biste trebali brinuti koliko je vremena potrebno da proizvod uđe u majčino mlijeko. Razmislite samo o tome da masna hrana negativno utječe na zdravlje i izgled dojilja.

Kalcij

Mliječni proizvodi moraju biti u majčinoj prehrani, ne zato što pozitivno utječu na stvaranje dragocjene tekućine, već zato što stvaranje mlijeka iscrpljuje žensko tijelo kada neki elementi nedostaju.

Čim primijetite da vam opada kosa i trnu zubi, preispitajte svoj jelovnik.

Željezo

Novorođenčad često ima anemiju zbog nemogućnosti apsorpcije željeza. Stoga, koliko god majka jela jetrica, crvenog mesa i nara, ili računala koliko brzo ti proizvodi prelaze u majčino mlijeko, sve će biti uzalud.

Hranjive tvari

Svi vitamini koje dojilja dobiva iz hrane prenose se na bebu. Vitamini topivi u vodi ne nakupljaju se u čovjeku pa je važna njihova redovita prisutnost u jelovniku.

Što se smatra hranjivim tvarima:

1. Askorbinska kiselina ( svježe začinsko bilje, bobičasto i voće u sezoni).
2. Tiamin (grah, špinat, grašak, govedina).
3. Piridoksin (škampi, povrće, jaja, losos).
4. Riboflavin (gljive, orasi, svježi sir).
5. Nikotinska kiselina (riba, žitarice, krumpir).

Alkohol

Čim se čovjek osjeti makar i malo alkoholiziran, to znači da je alkohol već ušao u krvnu plazmu. To se obično događa 5 minuta nakon pijenja alkoholna pića. Koliko vremena je potrebno tijelu da se očisti od alkohola ovisi o količini i stupnju pijenja (od 2 sata do 3 dana).

Ako mlada majka dopusti sebi da popije čašu šampanjca za stolom, tada u roku od jednog dana može mirno nahraniti bebu, jer se mlijeko stalno obnavlja. Glavna stvar je ne zaboraviti to izraziti.

Alergeni

Kada hrana prijeđe u majčino mlijeko, može izazvati alergijsku reakciju kod djeteta. Na to treba biti oprezan, jer se alergije mogu manifestirati ne samo u obliku osipa, već i poremećaja respiratorna funkcijašto prijeti koban ili razvoj astme (kada se alergija ne liječi).

Štetni aditivi, kojih ima u izobilju u hrani iz supermarketa, najduže utječu na mlijeko - 1 tjedan. Stoga treba napustiti razne glukonate i boje, konzervanse.

Hrana koja uzrokuje plinove

Sirovo povrće i voće počinje fermentirati u želucu, što uzrokuje nadutost i kod majke i kod djeteta. Koliko brzo ono što jedete ulazi u majčino mlijeko? U roku od sat vremena, a učinak traje do 3-4 sata.

U ovom trenutku, najbolje je pumpati ili dati bebi malo upijajuće tvari, koja u minimalnim dozama neće ukloniti korisne tvari potrebne za puni rast i razvoj.

Šećer

Koliko je vremena potrebno da hrana prijeđe u majčino mlijeko? Šećer se vrlo brzo apsorbira u krv – unutar 10 minuta, a eliminira se unutar pola sata.
Mlada majka koja doji svoje dijete mora znati kada ono što jede prelazi u majčino mlijeko. Na taj način može utjecati na probavu djeteta i smanjiti vjerojatnost trovanja ili alergijske reakcije.

Video

Iz našeg videa saznat ćete o generalni principi majčina prehrana tijekom dojenja.

Uravnotežena prehrana danas je najrazumniji način prehrane. Pod pojmom "probava" medicina se odnosi na vrijeme koje hrana provede u našem želucu. Ovo vrijeme je dovoljno za probavu bjelančevina i masti, jer je vrijeme njihove razgradnje jednako vremenu probave u želucu.

S ugljikohidratima stvari su kompliciranije. Ovdje su potrebna dva pojma: "probava", "asimilacija". Ali oni čine temelj prehrane za prehranu sirovom hranom, pa je jasnoća po ovom pitanju važna. Tek kada se čovjek odluči prijeći na sirovu prehranu, postavlja se pitanje kolika je brzina apsorpcije namirnica.

Nažalost, malo se pažnje posvećuje ovom pitanju, unatoč činjenici da je ono temeljno u takvom sustavu prehrane. Odvojena recepcija ne označava samo uzastopnu konzumaciju hrane, koja je podijeljena u vremenu, već unos jedne vrste hrane nakon probave (asimilacije) druge. Vrijedno je reći da vrijeme i brzina asimilacije razne proizvode može značajno varirati.

Razgovarajmo sada o probavi i asimilaciji hrane.

Hrana je vitalna za naš organizam, ono iz nje dobiva tvari potrebne za život: prehrambene i biološki vrijedne. Ali da biste ih dobili, prvo morate probaviti hranu, prvo je razložiti na kemijske komponente, a zatim je asimilirati.

Proces probave traje dugo, počinje enzimskom i mehaničkom obradom hrane u usnoj šupljini i završava u posljednjim dijelovima crijeva. Takvo putovanje hrane u tijelu kroz vrijeme izgleda otprilike ovako: hrana se u želucu probavlja od 30 minuta do 6 sati, a dalje putuje u želudac do 7-8 sati. tanko crijevo, nastavljajući se usput razgrađivati ​​i apsorbirati, a tek tada sve što se nije uspjelo probaviti završava u debelom crijevu i tamo može ostati i do 20 sati.

Sada prijeđimo na vrijeme probave i asimilacije hrane. Ovo se vrijeme također obično naziva brzinom probave (asimilacije) proizvoda. Ali zapravo se u ovom trenutku hrana obrađuje samo u želucu. Tako.

Povrće:

1. Rajčice, krastavci, zelena salata, paprika, začinsko bilje - 30-40 minuta (povrće začinjeno uljem - do 1,5 sat).
2. Tikvica, zeleni grašak, cvjetača, brokula, kukuruz - kuhani se probavljaju 40 minuta, začinjeni uljem - 50.
3. Pastrnjak, cikla, mrkva, repa - probavljat će se u roku od 50-60 minuta.
4. Krumpir, batat, topinambur, kesteni, bundeva, jam - za 60 minuta.

Bobičasto voće i voće:

1. Bobičasto voće i lubenica probavljaju se za 20 minuta.
2. Dinja, grožđe, citrusi i drugo sočno voće - 30 minuta.
3. Jabuke, kruške, trešnje, breskve, marelice i drugo voće probavljaju se 40 minuta.
4. Voće, salate od voća i povrća - 30 - 50 minuta.

Tekućine:

1. Voda se apsorbira gotovo trenutačno ako u želucu nema druge hrane. U tom slučaju odmah ulazi u crijeva.
2. Sokovi od voća i povrća probavljaju se unutar 10-30 minuta.
3. Juhe različite jačine - 20-40 minuta.
4. Mlijeko - do 2 sata.

Žitarice, žitarice, mahunarke:

1. Heljda, polirana riža, proso probavljaju se za 60-80 minuta.
2. Ječam, zobene pahuljice, kukuruzno brašno- 1-1,5 sati.
3. Grašak, slanutak, leća, grah (crveni, bijeli, crni) - za 1,5 sat.
4. Soja - 2 sata.

Orašasti plodovi i sjemenke:

1. Sjemenke suncokreta, bundeve, sezama i kruške dinje probavljaju se u prosjeku za oko 120 minuta.
2. Lješnjaci, kikiriki, pekan orasi, bademi, Orah- probaviti 150 - 180 minuta.

Jaja:

1. Protein se apsorbira za 30 minuta.
2. Žumanjak - 45 minuta.

Mliječni proizvodi:

1. Bilo koje fermentirani mliječni napici- 60 minuta.
2. Brynza, svježi sir i domaći sir niske masnoće - 90 minuta.
3. Mlijeko, masni svježi sir- 120 minuta.
4. Tvrdi masni sirevi poput švicarskog i nizozemskog zahtijevaju 4-5 sati za probavu.

Riba i plodovi mora:

1. mali, nemasna riba trebat će 30 minuta da se probavi.
2. Masno - 50-80 minuta.
3. Protein iz plodova mora apsorbira se za 2-3 sata.

Ptica:

1. Piletina, piletina bez kože - 90-120 minuta.
2. Puretina bez kože - nešto više od 2 sata.

Meso:

1. Za probavu govedine trebat će 3-4 sata.
2. Janjetina - 3 sata.
3. Svinjetina se probavi za oko 5 sati.

Promatrali smo brzinu probave hrane u želucu, kao i procese koji utječu na tu brzinu. Sada znate što se brže probavlja, a što sporije i to znanje možete iskoristiti u borbi protiv viška kilograma.

Pozdrav, dragi čitatelji! Još u rodilištu dobila sam tisuću i jednu preporuku kakva bi trebala biti prehrana dojilje. Jedan popis zabranjenih proizvoda dobila sam od neonatologa, drugi od babice, a popisi su se bitno razlikovali.

Kod kuće sam, tijekom rutinskog posjeta pedijatru, dobila i treći popis koji me potpuno bacio u očaj.

Nakon spajanja sva tri popisa postalo je jasno da ne smijete jesti NIŠTA! Ne, ne baš tako... Možeš griz kaša, ali malo ometa apsorpciju kalcija pečene jabuke(već bolje) i rijetko, rijetko komad pileći file... To mi kategorički nije odgovaralo i započeo sam pravo znanstveno istraživanje.

Kao što znate, mlada majka mora odnekud dobiti energiju za obnavljanje i proizvodnju mlijeka. Gris kaša, naravno, ima puno energije, ali problem su vitamini...

Općenito, članak opisuje rezultate ove studije - preporuke za prehranu za dojilje.

Dojilja, kao i trudnica, ne moraju nužno jesti za dvoje i puniti obraze. Vrijedi pronaći mjesto u svojoj prehrani za zdravu hranu bogatu vitaminima i mineralima.

Za proizvodnju mlijeka potrebno je oko 800 kcal dnevno. Ustrojivši svoju prehranu tako da 500 dodatnih kilokalorija dolazi iz hrane, a preostalih 300 kcal iz zaliha masti, možete sigurno smršaviti.

Mršavljenje brzinom većom od 500 grama tjedno može biti štetno za zdravlje i majke i djeteta. Toksični produkti se mogu akumulirati u masnom tkivu, npr. teški metali. Intenzivno mršavljenje može izazvati povećanje razine ovih toksina u krvi, a time i u mlijeku.

Kalcij i kalciferoli. Vitamin D proizvodimo u koži, pod utjecajem sunčeve zrake, dobivamo ga hranom iz jaja, nauljena riba, maslac i drugu hranu. U pravilu, ako su sve navedene namirnice uključene u vašu prehranu, a postoje dnevne šetnje, tada kalciferoli ulaze u tijelo u dovoljnim količinama.

Kalcij - iz mliječnih proizvoda, plodova mora i zelenog lisnatog povrća (osim špinata - sadrži puno oksalne kiseline koja ometa apsorpciju kalcija). Psihička vježba poboljšati apsorpciju kalcija iz hrane.

Folna kiselina preporučuje se svim ženama reproduktivna dob. Sprječava razvoj megaloblastične anemije, a tijekom trudnoće - defekt u razvoju neuralne cijevi. Bolje je uzimati folnu kiselinu kao jedan lijek.

Askorbinska kiselina izuzetno važan za proizvodnju kolagena. Kolagen sprječava nastanak strija, sprječava rano starenje kože, osigurava zdrave zglobove. Dnevna norma Vitamin C nalazi se u jednoj naranči ili paprici.

Imajte na umu da se askorbinska kiselina zagrijavanjem uništava.

Pitanje predoziranja vitaminom A u prehrani još uvijek je aktualno. Kada u majčinoj prehrani ima dovoljno izvora retinola, pripravke s retinolom treba uzimati s oprezom. Takvi izvori su jaja, mliječni proizvodi, jetra i drugi.

Karotenoidi, prekursori vitamina A, nalaze se u velikom broju povrća, a predoziranje im je relativno sigurno. Predoziranje vitaminom A je toksično za fetus i može naštetiti dojenčetu.

2. Dijetetski alergeni

Postoji takozvanih "velikih osam" alergena:

1. mlijeko i mliječni proizvodi
2. gluten (pšenica)
3. orašasti plodovi
4. plodovi mora
5. kikiriki i mahunarke

Upravo na ovu hranu najčešće dolazi do alergijskih reakcija.

Također alergije i/ili intolerancija na hranu može se pojaviti kod konzumiranja meda, jagoda, čokolade, kakaa, crvenih višanja ili malina.

Sve ove proizvode treba uvoditi u majčinu prehranu malo po malo i jednu stavku dnevno.

Ako majka ima alergiju i/ili intoleranciju na bilo koju vrstu hrane, treba je potpuno isključiti iz prehrane.

3. Mamina prehrana i grčevi kod bebe

Jedna od najvećih zabluda o prehrani dojilja je da ne možete jesti kupus, svježe povrće i voće - beba će imati grčeve.

Uzrok kolika kod beba je znanosti nepoznat. No, provedene su studije o utjecaju majčine prehrane na dječji plač. Rezultati su sljedeći: ako dojilja dobro podnosi ove proizvode, oni joj ne uzrokuju povećano stvaranje plina i ne otežavaju kronična bolest u probavnim organima, onda će ova hrana koristiti i jednima i drugima.

Činjenica je da kada majka počne reagirati na hranu, određene tvari ulaze u krv - markeri upale. Prolaze u majčino mlijeko, a s mlijekom u bebu. Ovi markeri mogu se pokrenuti upalna reakcija a kod djeteta - prema tome, počinje plakati.

Također se događa da majka ne reagira na određenu hranu, a dijete počne više plakati. To mi se dogodilo s pečenim tikvicama i cvjetačom. Činilo bi se kao najbezazlenija hrana, ali moj sin je nakon nje jako plakao.

Takvu je hranu relativno lako prepoznati i privremeno izbaciti iz prehrane.

Ako sumnjate da vaše dijete ima alergijsku reakciju na hranu koju ste pojeli, obratite se liječniku. Hipoalergenu dijetu dojilji treba propisati s oprezom. Taktika za isključivanje jela iz majčinog jelovnika ovisit će o mnogim čimbenicima - bolje je ovu brigu prebaciti na ramena nadležnog liječnika.

Obratite se nekoliko stručnjaka. Ako vam se liječnički recepti čine neprikladnima, odmah idite na konzultacije s drugim! U slučaju alergija, nemate ni minute za gubljenje.

Vjerujte, ali provjerite! Uvijek pročitajte upute za lijekove i sastojke proizvoda koje vam je preporučio liječnik. Tako je bilo kod nas npr. Liječnik je, nakon što je saslušao naš jelovnik, na kojem su bile dječje peciva (nezaslađene, bez vanilije), savjetovao da ih zamijenimo slatkim dječjim kolačićima s mlijekom.

4. Koliko brzo tvari iz majčine hrane ulaze u mlijeko?

Brzina kojom tvari iz hrane prelaze u majčino mlijeko ovisi o tome koliko brzo se proizvod može apsorbirati. Tekući proizvodi (kava, alkohol, sok, juha) ulaze u krv vrlo brzo - do pola sata. više gusta hrana, što zahtijeva više vremena za probavu može biti odgođeno:

• 30 minuta - piće
• 4 sata - mliječni proizvodi
• 12-13 – povrće
• 16-18 sati - brašno
• 24 sata - meso

Na brzinu upijanja utječe i način obrade proizvoda. Na primjer, mrkva jednostavno sažvakana zubima probavlja se mnogo dulje nego mrkva nasjeckana u pastu u blenderu. Kuhana mrkva brže se apsorbira u sirovom obliku itd.

Sukladno tome, djetetova reakcija na pojedenu hranu može se očekivati ​​od 30 minuta do 24 sata. Najčešće - 4-6 sati.

Alergeni se uklanjaju iz tijela od 48 sati do 2 tjedna.

Zaključak

Prehrana dojilje treba biti uravnotežena u bjelančevinama, mastima i ugljikohidratima i uključivati ​​dodatnih 500 kilokalorija dnevno (prije uvođenja komplementarne hrane). Raznolikost je dobrodošla, kao i obilje svježe povrće i voće. Proizvodi moraju biti zdravi i sigurni.

Predstavnike osam alergena treba primjenjivati ​​s oprezom i umjerena količina. Neracionalno ih je potpuno izbaciti iz jelovnika.

Alkohol, duhan i drugo loše navike Preporučljivo je isključiti ga iz majčine prehrane.

Hvala što ste podijelili članak na u društvenim mrežama. Sve najbolje!