예루살렘 아티초크는 인체에 유익하고 해를 끼칩니다. 올바른 뿌리채소를 선택하는 방법

예루살렘 아티초크 또는 흙배 - 음식과 약용 식물, 해바라기의 친척. 그 고향은 북미에 있으며 오늘날에도 여전히 야생에서 발견됩니다. 그 이름은 17세기에 유럽 국가에 뿌리 채소를 가져온 호주 원주민인 투피남바(Tupinamba) 부족에서 유래되었습니다. 그 이후로 오늘날에도 계속 연구되고 있는 예루살렘 아티초크는 의학의 보고에 들어갔습니다.

예루살렘 아티초크: 몸에 좋은 점

지난 세기 80년대부터, 특히 지난 20년 동안 대규모 생화학 연구가 진행되어 약효예루살렘 아티 초크.

전 세계 여러 나라의 식물의 지상부와 덩이줄기에서 약초, 생물교정제, 기능성 및 식이 영양, 영양 보충제, 약물, 치료 및 예방 화장품.

식물의 유익한 특성은 괴경에 천연 다당류인 이눌린을 축적하는 능력 때문입니다. 위장관에 들어가면 다당류가 분해됩니다.

일부는 전신 혈류로 들어가고, 소화되지 않은 부분은 장을 통과하여 다음을 수집하고 배설합니다.

독성 및 방사성 물질;
콜레스테롤 대기업;
과도한 지질.

혈액에 들어가는 이눌린 사슬의 일부도 혈액에서 유해 물질을 제거합니다. 예루살렘 아티초크에는 살충제, 질산염, 방사성 핵종, 염분이 축적되지 않는 것으로 확인되었습니다. 헤비 메탈이러한 요소로 오염된 토양에서 발생합니다.

이눌린은 장 근육 조직을 자극하여 음식의 신속한 이동을 보장하고 소화되지 않은 음식 잔류물의 위장관을 정화합니다. 예루살렘 아티초크 가루는 위장관의 자연적인 미생물 증식을 회복시키는 프로바이오틱스의 일부입니다. 괴경과 제제를 정기적으로 사용하면 내인성 비타민의 합성이 촉진되고 증가합니다. 보호 특성몸.

이눌린에는 항종양 특성이 있습니다. 일본에서는 예루살렘 아티초크를 유아용 조제분유에 도입하고, 베이커리 제품, 음료. 그 덕분에 일본이 가장 많은 것으로 확인됐다. 낮은 수준사망으로 인한 종양학적 질병 소화 시스템. 식물 준비는 회춘과 수명 연장을 촉진합니다.

뿌리 작물은 조직 구성에 관여하는 토양에서 다량의 실리콘을 흡수하고 축적합니다.

뇌하수체와 뇌;
시각 분석기의 렌즈;
갑상선;
신장;
마음.

체내에 충분한 양의 미네랄이 없으면 엘라스틴 생성이 감소하여 혈관벽, 피부, 모발 및 손톱의 구조에 부정적인 영향을 미칩니다. 신체에는 인지질, 단백질 및 펙틴에 결합할 수 있는 생체친화성 실리콘이 필요합니다. 이 형태에서는 실리콘이 신체에 더 잘 흡수됩니다. 친생성 실리콘의 공급자는 토양, 특히 예루살렘 아티초크에서 이를 축적할 수 있는 식물입니다.

예루살렘 아티초크는 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 매우 유용합니다. 예루살렘 아티초크를 장기간 섭취하면 혈당 수치가 낮아지는 것으로 입증되었습니다. 을 위한 건강한 사람들, "위험 그룹", 즉 당뇨병 환자의 친척 및 자녀를 포함하여, 이눌린을 함유한 예루살렘 아티초크는 이 심각한 질병을 예방하는 탁월한 수단입니다.예루살렘 아티초크를 체계적으로 사용하면 혈당 수치가 감소하고 시력도 개선됩니다!

봄에는 예루살렘 아티초크를 식단에 추가해야 합니다. 그러면 몸에 모든 것을 보충할 것입니다. 필수 비타민그리고 미량요소. 이렇게 하면 봄철 비타민 결핍으로부터 몸을 보호할 수 있을 뿐만 아니라, 유행성 독감으로 인한 질병을 예방하고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.

예루살렘 아티초크의 주요 약리성분은 식물성 인슐린으로 인체에 잘 흡수되므로 당뇨병 환자는 예루살렘 아티초크를 섭취하는 것이 필요합니다.

결과적으로 예루살렘 아티초크의 많은 성분은 당뇨병에 매우 유익한 효과가 있습니다. 예, 분할되지 않았습니다. 위액이눌린 분자와 섬유질은 스펀지처럼 흡수됩니다 많은 수의 식이 포도당그리고 혈액 속으로 흡수되는 것을 막아줍니다. 그러나 예루살렘 아티초크의 가장 큰 장점은 인슐린의 도움 없이 인간 기관의 모든 세포에 침투하여 포도당을 완전히 대체하는 과당의 독특한 능력에 있습니다.

하지만 그게 다야 예루살렘 아티초크의 약효끝나지 않으면 이눌린 분자의 짧은 조각이 단순히 세포벽에 도입되어 허용됩니다. 대량, 세포 자체에 포도당을 넣으십시오. 높은 함량예루살렘 아티초크에는 아연, 칼륨, 규소가 함유되어 있어 환자의 혈액 내 포도당 수치를 안정적으로 낮추어 췌장의 인슐린 생산을 증가시킵니다.

예루살렘 아티초크는 빈혈, 고혈압, 부정맥, 순환 장애와 같은 심혈관 질환에 사용됩니다. 강화에 도움 신경계~ 후에 심한 스트레스. 이뇨제와 완하제 특성이 있습니다.

예루살렘 아티초크는 속쓰림으로 고통받는 사람들에게 처방되며 산도가 높은 위염 치료에 도움이 됩니다.당신은 또한 이것을 할 수 있습니다 예방 치료예루살렘 아티초크, 위궤양 및 십이지장.

이렇게 하려면 다음이 필요합니다. 1 티스푼의 채소 또는 잘게 썬 뿌리를 끓는 물 1 컵에 붓고이 주입 물을 하루에 4-5 번 20 분 동안 마 십니다. 밥 먹기 전.

이렇게 하려면 다음이 필요합니다. 하루 2~3회, 1테이블스푼씩 간격을 두고 예루살렘 아티초크 주스를 쓰고 마신다.

영양학자들은 예루살렘 아티초크를 식이요법과 영양학적 측면에서 높이 평가합니다. 치유력 그들은 감자를 예루살렘 아티초크로 대체하는 것이 좋습니다. 특히 봄에는 함량이 후자보다 두 배나 풍부하기 때문입니다. 아스코르브 산비타민 B군과 철분 함량이 3배나 높습니다.

당뇨병을 앓고 있는 사람들에게는 이보다 더 좋은 음식이 생각나지 않습니다. 왜냐하면 예루살렘 아티초크에 함유된 이눌린은 주로 과당으로 구성되어 있어 체내 흡수가 잘되고 혈당 상승을 일으키지 않기 때문입니다. 당뇨병이 있는 사람은 배 결절 2~3개를 하루 3번, 식사 10분 전에 섭취하는 것이 좋습니다.

그리고 허약한 환자와 질병에서 회복 중인 사람들에게 토미남부르는 매우 바람직한 음식입니다.또한 단백질과 쉽게 녹는 탄수화물, 비타민, 유기산그리고 다른 많은 영양가 있고 건강한 것들.

예루살렘 아티초크는 항산화 특성이 뚜렷하며 방사성 핵종, 독소 및 중금속 염을 신체에서 성공적으로 제거합니다. 그리고 이것은 특히 대도시 거주자에게 매우 중요합니다. 이것 탁월한 치료법콜레스테롤을 낮추기 위해.

자만심이 있는 사람들은 유일한 예방조치를 취해야 합니다. 갈은 배는 장내 가스 형성을 촉진합니다.

화장품의 예루살렘 아티초크

깊은 주름까지 펴주는 흙배의 효능은 오래전부터 알려져 왔습니다. 성취를 위해 최대 효과 2-3 일에 한 번씩 한 달 동안 15-20 분 동안 갈은 예루살렘 아티 초크 마스크를 만들면됩니다. 피부가 매끄러워지고 탄력이 돌아옵니다. 피부가 건조하다면 이 마스크에 몇 방울을 더할 수 있습니다. 올리브유, 또는 더 나은 방법은 대마 또는 아마입니다.

동시에, 이 괴경은 맛있습니다. 예루살렘 아티초크는 두 가지를 모두 연상시킵니다. 콜리플라워그리고 아스파라거스는 영양가가 높고 건강하며 우리 식탁을 크게 다양화할 수 있습니다. 특히 초봄에는 비타민 식품 부족을 절실히 느낄 때! 사실은 예루살렘 아티초크 또는 흙배감자와 달리 파낸 예루살렘 아티 초크 뿌리 줄기는 오랫동안 보관되지 않기 때문에 감자처럼 겨울 동안 수확 할 필요가 없습니다. 그러나 땅에 남겨진 괴경은 얼지 않고 흙이 약간 녹았습니다. 우리 테이블에는 양배추 줄기, 과일과 같이 이미 신선하고 바삭 바삭한 것이 있습니다. 먹고 싶으면 생으로 먹고, 샐러드를 만들어 먹고, 먹고 싶으면 삶고, 튀기고, 찌고, 물이나 우유에 삶고, 초밥을 먹고, 발효시켜 드세요.

식물은 괴경의 길쭉한 모양 때문에 흙배라는 이름을 얻었습니다. Rus에서는 "Volga 순무"라고 불렀습니다. 괴경은 양배추 줄기 맛이납니다. 봄에 파낸 수확물은 더 달콤하고 맛있습니다. 뿌리 채소의 울퉁불퉁한 표면은 얇은 껍질로 덮여 있으며 무게는 최대 100g입니다. 색상은 흰색, 노란색, 보라색, 붉은색입니다. 다년생 식물의 줄기는 높이 2-2.5m에 이른다. 예루살렘 아티초크의 유익한 특성은 면역체계를 강화하고, 심장 마비 및 뇌졸중의 위험을 줄이고, 소금 매장지관절, 당뇨병 치료 영양.

예루살렘 아티초크의 유용한 구성

식물에는 다음이 포함되어 있습니다. 건강에 중요한아미노산:

아르기닌은 충분한 양으로 생산됩니다. 건강한 몸성인에게는 충분하지 않지만 어린이, 노인 및 질병으로 약해진 사람들에게는 충분하지 않습니다. 근육 영양을 개선하고, 면역 체계를 자극하고, 성장 호르몬의 합성을 강화하고, 신체를 젊어지게 하고, 피부 아래 지방의 양을 줄이기 위해 식이 보충제에 자주 사용됩니다.
발린은 다양한 조직의 성장과 합성에 필요하며 근육의 협응력을 향상시키고 통증, 더위, 추위에 대한 민감성을 감소시키며 우울증 치료제로 유용합니다.
히스티딘은 조직 성장 및 재생 과정을 돕고 헤모글로빈의 일부이며 알레르기, 빈혈, 궤양 치료에 사용되며 충분한 섭취는 청력 상실을 예방합니다.
체내에서 합성되지 않는 이소류신은 음식물을 통해 공급되어야 합니다. 에너지 공급 과정에 참여하고 설탕 수준을 조절합니다.
류신은 중요하다 근육 조직, 단백질 합성을 증가시키고, 포도당을 절약하고, 단백질과 포도당 분자의 파괴를 방지합니다.
단백질에서 발견되는 필수 아미노산인 라이신은 성장 과정에 필수적입니다. 지방의 분해와 에너지로의 전환을 자극합니다.
메티오닌은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되며, 체지방간에서는 우울증 증상을 완화시킵니다.
트립토판은 통증에 대한 민감성을 감소시키고, 성장 호르몬의 합성을 자극하여 성장에 중요합니다. 근육량그리고 체지방 감소. 우울증에 특히 유용하며, 자주 나쁜 기분, 수면 장애, 만성 피로 증후군.
페닐알라닌은 갑상선 호르몬인 티록신의 합성에 관여합니다. 아미노산은 "행복의 호르몬"인 엔돌핀의 합성에 필요합니다. 예루살렘 아티초크는 다음과 같은 미량 원소의 결핍을 예방하고 제거하는 데 유용합니다.
세포에 함유된 칼륨. 칼륨 결핍은 신경통을 유발합니다. 미량 원소는 구토, 설사, 땀, 이뇨제 치료 중에 특히 집중적으로 몸을 떠납니다.
칼슘 결핍은 골다공증의 위험을 증가시키고 유아기에 구루병을 유발합니다.
성장, 혈액 생성 기능 및 생식선 활동에 영향을 미치는 망간;
전염을 조절하는 대사 반응에 관여하는 마그네슘 신경 자극, 근육 수축;
나트륨 결핍은 과도한 다이어트, 단식, 이뇨제 복용, 잦은 발한, 과도한 수분 섭취로 인해 발생합니다. 미량 원소가 부족하면 체중이 감소하고 장에 가스가 형성되며 근육 경련이 발생합니다.
철분은 호흡 과정을 자극하고 헤모글로빈의 일부입니다. 결핍은 빈혈 (빈혈)로 나타납니다.
신체의 생명 유지에 관여하는 실리콘. 미량 원소는 산화 환원 반응을 가속화하여 궁극적으로 헤모글로빈 수치에 영향을 미칩니다. 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방하고 힘을 약화시키는 것이 필요합니다 뼈 조직. 육류 식품은 실리콘 흡수를 늦추는 반면, 식물성 식품은 실리콘 흡수를 강화합니다.

아시다시피 칼륨과 나트륨은 길항제이며 한 미량 원소의 과잉 공급은 다른 미량 원소의 결핍을 유발합니다. 칼륨 결핍의 경우 부종과 복수(수종)가 형성됩니다. 식단에 예루살렘 아티초크를 포함시키면 균형이 회복됩니다. 가능한 한 빨리 결과를 얻으려면 음식에 소금을 첨가하는 습관을 버려야 합니다.

예루살렘 아티초크는 이눌린 함량으로 인해 유익합니다. 이 과당 중합체는 탄수화물입니다. 신선한 흙배를 정기적으로 섭취하면 대장 내 비피도박테리아 수가 증가하여 몸에 꼭 필요한비타민과 병원성 미생물을 억제합니다 - 포도상 구균, 장구균, 이질균, 살모넬라. 예루살렘 아티초크 덩이줄기 한 개에는 이눌린이 최대 20% 함유되어 있습니다.

예루살렘 아티초크는 비타민 결핍을 제거하는 데 유용합니다. 비타민C 함량은 배가 감자보다 3~5배 더 높다. 뿌리채소에는 비타민B가 풍부합니다.

B1은 심장 건강, 소화기 및 신경계 건강에 필수적입니다.
B2는 갑상선과 생식 기능의 최적 기능에 중요합니다.
3시에 ( 니코틴산) 비타민 C의 흡수를 촉진합니다.
B5는 헤모글로빈 생산, 콜레스테롤 생산 및 대사 과정에 필요합니다.
B6는 또한 헤모글로빈 생산과 뉴런과 근육 조직 사이의 신경 자극 전달에도 관여합니다.
B7(비오틴)은 단백질 조절 과정에 참여하고 지방 대사, 효소 글루코키나제의 생산.

기계적으로 청소 내면장, 수용성 섬유질 및 영양섬유예루살렘 아티초크는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 변비를 예방하며 결석 형성을 예방하는 데 유용합니다. 죽상동맥경화반, 담석증의 위험을 줄입니다.

아시다시피 섬유질은 소화되지 않고 몸 밖으로 배설되어 유해물질. 식물섬유가 풍부한 식단은 포만감을 빨리 느끼게 해주며 과식을 막아줍니다. 섬유질 섭취가 부족하면 위염, 췌장염, 악성 종양의 위험이 높아집니다.

예루살렘 아티초크의 유용한 특성

식물학자들은 300종 이상의 흙배를 알고 있습니다. 이 식물은 소박하므로 습기가 많은 토양과 조명이 좋지 않음. 예루살렘 아티초크는 무엇을 치료합니까? 흙배를 먹으면 신경, 내분비, 면역 체계. 특히 긍정적인 영향예루살렘 아티초크를 먹는 것이 소화기계 상태에 미치는 영향. 결절성 해바라기는 또한 유해한 방사성 물질의 몸을 정화합니다. 활성 물질. 예루살렘 아티초크에는 많은 약효가 있으며 다음과 같은 도움이 됩니다.

면역력 증가;
혈당 수치를 낮추십시오.
관절통을 제거하십시오;
혈액 순환을 개선한다;
위산도를 줄입니다.

다음을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.

십이지장염;
위염;
소장 질환;
위궤양;
대장염;
췌장염;
장염;
다발성 관절염에도 효과적입니다.

당뇨병을 위한 예루살렘 아티초크

식물이 혈액 내 설탕의 양을 감소시키기 때문에 예루살렘 아티초크는 당뇨병에 없어서는 안될 식품입니다.

당뇨병 환자의 이점은 천연 유래 인슐린인 예루살렘 아티초크에 이눌린이 존재한다는 것입니다.
제1형 및 제2형 당뇨병을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 인슐린 의존성 당뇨병(제1형)이 있는 경우, 긍정적인 결과를 얻으려면 제품을 정기적으로 섭취해야 합니다.

대사 과정에서 이눌린은 포도당을 대체하여 신체 세포의 에너지 결핍을 크게 줄입니다. 또한 포도당의 흡수를 향상시키는 데 도움이 됩니다. 세포 수준. 동시에 웰빙과 일반 상태아픈 사람이 좋아집니다.

포도당 대사가 안정화되는 동안(음식에 예루살렘 아티초크를 정기적으로 사용) 췌장은 독립적으로 인슐린을 합성하기 시작합니다.

제품으로 활용하면 유용할 것 같아요 예방적인이 질병을 앓고 있는 친척이 있는 사람.

당뇨병 및 대사 장애에 대한 예루살렘 아티초크 요리법:

덩이줄기 30~40g을 갈아서 한 달 동안 식사 전에 섭취한다.
신선한 괴경을 씻고 잘게 자르고 말리고 갈아줍니다. 매일 1티스푼을 섭취하세요. 하루에 2 번 식사 전에 가루로 만드십시오.
신선한 뿌리 채소를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 끓는 물에 우려낸 후 수조에 15~20분 동안 끓입니다.
낮에는 1리터를 마시고 격일로 치료하십시오. 달임은 대사 장애에 효과가 있으며, 초과 중량.

예루살렘 아티초크 요리법

많은 사람들이 예루살렘 아티초크를 올바르게 요리하는 방법을 모릅니다. 괴경은 사용하기 전에 철저히 씻고 청소해야 합니다. 이 식물은 생으로 먹거나 요리해서 먹을 수 있습니다.

예루살렘 아티초크 꽃은 팅크와 약용 차를 끓이는 데, 샐러드 잎은, 뿌리 채소는 모든 종류의 요리를 준비하는 데 사용됩니다.

이 제품은 물과 우유로 끓이기, 튀김, 조림, 굽기, 건조 및 발효 등 거의 모든 유형의 요리 가공을 거칠 수 있습니다. 예루살렘 아티초크로 만든 요리의 기존 조리법을 사용하면 건강한 음식을 준비할 수 있습니다. 다이어트 식품매일 사용하기 위해.

인간을 위한 예루살렘 아티초크의 약용 특성

예루살렘 아티초크의 풍부한 성분으로 인해 이 식물은 훌륭한 약다양한 질병으로부터. 또한 식물의 뿌리, 즙, 줄기, 잎에는 약효가 있습니다. 흙배를 정기적으로 예방적으로 섭취하면 많은 질병을 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다. 의사들은 이 식물의 뿌리 채소를 섭취하면 심장마비, 뇌졸중을 예방하고 안정시키는 데 도움이 된다는 사실을 오랫동안 알아차려 왔습니다. 동맥압시력도 향상됩니다.

관절 치료를 위해

예루살렘 아티초크에는 다량의 실리콘이 함유되어 있습니다. 이 요소는 관절 내부에 위치한 윤활막 세포의 성장 및 분열 과정에 관여합니다. 예루살렘 아티초크 50g만 보충 매일 필요실리콘 속의 인간. 흙배를 정기적으로 섭취하면 고통스러운 감각, 관절 경직을 완화합니다. 예루살렘 아티초크는 다음과 같은 용도로 사용됩니다. 류머티스성 관절염, 통증 완화를 위해 외부적으로 근염을 치료합니다.

관절을 정화하려면 1kg을 달여서 사용하십시오. 신선한 괴경을 37-40 도의 물 욕조에 추가합니다. 15분간 목욕한 후 1~2시간 동안 누워 있어야 합니다. 절차는 20일 동안 매일 수행됩니다. 그런 다음 2주간의 휴식을 취한 후 치료 과정을 반복할 수 있습니다.

췌장염의 경우

췌장 질환에는 대사 장애 및 혈액 공급 저하가 동반됩니다. 예루살렘 아티초크를 먹으면 증상이 좋아질 수 있습니다 대사 과정그리고 염증을 제거하세요. 췌장염의 경우 매일 150g의 생뿌리채소를 섭취해야 합니다. 먹기 전에 깨끗이 씻어서 유용한 성분이 많이 함유된 껍질과 함께 드세요.

췌장 질환이 있는 경우 예루살렘 아티초크를 달여서 마시는 것이 좋습니다. 췌장염에는 삶아서 말린 배뿌리를 생으로 먹는 것이 좋습니다. 그러나 질병에 걸린 췌장이 있는 경우에는 절이고, 굽고, 튀긴 예루살렘 아티초크를 섭취해서는 안 됩니다. 왜냐하면 이런 방식으로 준비된 예루살렘 아티초크는 위 점막의 자극에 기여할 것이기 때문입니다.

체중 감량을 위해

예루살렘 아티 초크는 제거하는 데 도움이 될 것입니다 초과 중량. 흙배의 뿌리채소에는 섬유질이 많이 함유되어 있어 몸의 노폐물과 독소를 정화할 수 있습니다. 신체가 유해 물질을 적극적으로 제거하면 신진 대사가 촉진되고 지방 연소가 발생합니다. 흙배를 섭취하면 신체의 탄수화물과 지방 과정이 개선되어 빠른 구출여분의 파운드에서. 예루살렘 아티초크의 칼로리 함량은 61kcal이므로 체중 감량을 위한 요리를 준비하는 데 적합합니다.

임신 중

배는 비타민과 미량 원소가 풍부하여 임산부가 섭취하는 데 유용합니다. 예루살렘 아티초크에는 완하제 특성도 있어 변비로 고통받는 임산부에게 권장됩니다. 완하제 효과를 얻으려면 예루살렘 아티초크를 생으로 섭취해야 합니다. 임신 중에 예루살렘 아티초크는 몸에 칼슘과 기타 물질을 채우는 데 도움이 됩니다. 유용한 물질. 수유(모유 수유) 중에 의사는 결절성 해바라기 뿌리 채소 섭취를 권장합니다.

남성용 예루살렘 아티초크의 효능

예루살렘 아티초크에 함유된 비타민, 유익한 미량 및 거대 요소는 더 강한 성관계에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 게다가 흙배를 먹으면 남자에게도 이롭다. 다양한 연령대의. 이 뿌리채소를 메뉴에 포함시키면 질병의 위험이 크게 줄어듭니다. 비뇨생식기계. 매일 예루살렘 아티초크를 섭취함으로써 남성은 효능 문제와 전립선 선종 발병을 예방할 수 있습니다.

여성을 위한 예루살렘 아티초크의 효능

화장품에 사용하십시오. 예루살렘 아티초크가 크림과 마스크의 성분 중 하나라면 모든 여성은 그 효과를 느낄 수 있습니다. 잔주름을 쉽게 완화하고 주름을 줄여줍니다. 염증 과정, 자극받은 피부를 진정시키고 여드름 형성을 예방합니다. 피부에 대한 이러한 효과는 함유된 실리콘, 구리, 아연 및 황 덕분에 가능합니다.

예루살렘 아티초크는 얼굴과 목에 탁월한 노화 방지 마스크를 만듭니다. 이를 위해서는 문질러야 합니다. 신선한 뿌리 채소미세한 강판에 아마씨 또는 올리브 오일 몇 방울을 넣고 결과 혼합물을 얼굴에 15 분 동안 바릅니다.

1~2개월간 이틀에 한번씩 마스크팩을 하면 잔주름이 완화되고 피부 탄력이 회복됩니다.

이 제품은 다음을 만드는데도 사용됩니다.

필링 제품;
미셀 워터를 대체하는 보습 페이셜 리퀴드;
여드름 토너;
건강 목욕을 위한 주입;
모발 강화 및 비듬 방지 마스크;
탈모증으로 인한 탈모에 대한 특별한 달임.

예루살렘 아티초크를 이용한 목욕

예루살렘 아티초크를 주성분으로 하는 목욕은 다음의 치료에 사용됩니다. 피부병, 화상, 골절, 관절 통증그리고 장기간 치유되지 않는 상처.

목욕을 준비하려면 식물의 잎과 줄기 2kg을 잘라서 5리터 팬에 넣고 물을 채웁니다. 생성 된 혼합물을 20 분 동안 끓인 후 국물을 약간 주입하고 여과하고 욕조에 붓고 물로 약 32 도의 온도로 희석합니다. 이 목욕은 15분 동안 진행됩니다.

요리에 사용

조리법의 큰 이점과 예루살렘 아티초크의 사소한 피해로 인해 이 야채는 많은 주방에서 인기 있는 제품이 됩니다. 괴경은 맛이 좋고 육즙이 풍부하여 일일 메뉴를 건강하고 식욕을 돋우는 데 도움이 될 것입니다. 최선의 방법으로배를 갈아서 섭취하는 것은 신선한 주스입니다. 하지만 이 야채를 생으로 자주 먹으면 부작용이 발생할 수 있습니다. 그러므로 생것과 양념을 번갈아 가며 드시는 것이 좋습니다 열처리예루살렘 아티 초크.

빵 및 기타 제품은 말린 배 괴경으로 구워집니다. 밀가루 제품. 예루살렘 아티초크 가루를 준비하려면 잘 씻어서 얇게 썰어주세요. 그런 다음 조각을 베이킹 시트에 놓고 온도가 60도를 초과하지 않는 오븐에 넣으십시오. 말린 야채를 밀방망이로 으깬 후 커피 그라인더로 갈아주세요. 베이킹할 때 생성된 분말을 밀가루와 1:5 비율로 섞습니다. 밀가루 제품 외에도 건조 분쇄 야채가 커피에 추가됩니다.

예루살렘 아티초크로 독립 요리를 준비할 수도 있습니다. 이렇게하려면 괴경을 껍질을 벗기고 물로 채우고 부드러워 질 때까지 요리해야합니다. 요리하는 동안 야채가 어두워지는 것을 방지하려면 물에 약간의 식초를 넣으십시오. 완성된 예루살렘 아티초크 위에 사워크림을 붓거나 기름칠을 해주세요 버터. 물을 우유로 대체하면 요리의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 괴경이 익은 후 우유를 다른 용기에 붓고 끓입니다. 별도로 약간의 밀가루를 볶은 다음 우유에 넣고 걸쭉해질 때까지 약한 불로 계속 끓입니다. 이 소스를 흙배 조각 위에 붓고 위에 허브를 뿌립니다.

어린이를 위한 예루살렘 아티초크의 장점

몇 년 전, 아직 형성되지 않은 유기체인 어린이에 대한 예루살렘 아티초크의 유용성을 보여주는 연구가 수행되었습니다.

정기적으로 샐러드를 섭취하는 어린이의 경우 생뿌리채소예루살렘 아티초크는 다음과 같이 관찰했습니다.

식욕 증가.
헤모글로빈이 6.3g/l 증가합니다.
소변의 소금 침전물이 사라졌습니다.
면역력 강화. 감염병 발병 건수도 감소했습니다.

결론:예루살렘 아티 초크 아이들에게 좋은그리고 그들의 부모 .

예루살렘 아티초크 뿌리채소를 이용한 처리

괴경

예루살렘 아티초크의 괴경에 들어 있는 것입니다. 최대 금액유익한 특성을 지닌 비타민과 미네랄. 식물의 이 부분에는 이눌린, 항산화제 및 아미노산이 포함되어 있으며 신체에 다음과 같은 영향을 미칩니다.

혈관의 긴장을 감소시킨다;
헤모글로빈 증가;
돌 제거를 촉진합니다.
방사성 핵종과 중금속 염을 결합하고 제거합니다.

나뭇잎

예루살렘 아티초크의 이 부분에는 약 6%의 펙틴이 함유되어 있으며, 이로 인해 다음 치료에 사용됩니다.

통풍;
위장병;
빈혈증;
요로결석증;
초과 중량;
죽상경화증;
신경계의 질병.

꽃들

예루살렘 아티초크 꽃을 주입하고 달여서 중독 증상을 완화하고 두통, 가슴쓰림, 고혈압, 경련 및 장 산통. 또한 식물의 꽃에는 항염증 효과가 있습니다.

뿌리

예루살렘 아티초크 뿌리에는 철분이 풍부하여 당근, 감자, 순무 또는 사탕무보다 더 많은 철분이 함유되어 있습니다. 또한 이 뿌리채소의 뿌리에는 칼륨과 칼슘, 규소와 마그네슘, 나트륨과 불소가 함유되어 있습니다. 식물의 뿌리는 콧물과 관절통을 치료하는 데 사용됩니다.

씨앗

예루살렘 아티초크 씨앗 민간요법사용되지 않습니다.

예루살렘 아티초크 주스의 효능

주요 이점은 다음과 같습니다.

예루살렘 아티초크 주스는 변비에 효과적입니다.
위산도를 잘 줄여줍니다. 궤양, 위염 및 기타 위장 질환에 유용합니다. 신속한 치료를 촉진합니다.
완하제 및 이뇨 효과가 있습니다.
색소 침착을 잘 회복시킵니다.
다음과 같이 사용됨 식품 첨가물당뇨병 환자를 위해. 예루살렘 아티초크 주스는 혈당 수치를 낮출 수 있기 때문입니다.
항염증제 특성이 있습니다.

모두 유익한 기능갓 짜낸 가공되지 않은 주스에만 제공됩니다.

예루살렘 아티초크 활용법

이것 건강한 뿌리채소신체의 모든 중요한 시스템에 유익한 효과가 있으며 제거합니다. 만성 병리비타민 결핍을 보상합니다. 건강 상태와 기존 질병에 따라 예루살렘 아티초크 열매를 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.

장내 미생물을 교정하려면 신선한 결절 주스를 식단에 도입하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 가장 좋은 강판에 여러 과일을 갈아서 결과 펄프를 거즈에 넣어야합니다 (두 겹으로 접을 수 있음). 잘 짜서 달콤한 주스를 한 번에 1/2컵씩 섭취하세요. 예루살렘 아티초크 주스는 냉장고에 하루 이상 보관하지 않는 것이 좋습니다.
와의 싸움에서 봄 비타민 결핍예루살렘 아티초크를 기반으로 한 크바스가 도움이 될 것입니다. 준비하려면 껍질을 벗긴 괴경 몇 개를 자르고 3 리터 용기에 넣어야합니다 (우리는 3 리터 항아리의 바닥을 부피와 같은 예루살렘 아티 초크로 덮습니다). 채우다 따뜻한 물거즈나 리넨 조각으로 용기를 닫으십시오. 따뜻한 곳에서 4~5일 동안 우려내고 매일 차가운 크바스 한 잔을 마십니다. 발효 과정의 속도를 높이기 위해 슬라이스를 추가할 수 있습니다. 호밀 빵(건조) 또는 1 큰술. 호밀 사워도우 빵 한 숟가락. 완성된 음료에 원하는 만큼 꿀이나 설탕을 첨가합니다.
예루살렘 아티초크 뿌리 채소의 달인을 준비하려면 액체 1리터당 괴경 3개를 가져다가 껍질을 벗기고 약 20-25분 동안 끓여야 합니다. 결과적으로 빈혈, 고혈압 및 췌장염에 권장되는 달콤한 달인을 얻을 수 있습니다.

예루살렘 아티초크의 응용

달임

달인은 혈압과 설탕 농도를 낮추고 헤모글로빈을 증가시키며 췌장에도 유익한 효과가 있습니다.

3 큰술. 예루살렘 아티 초크 뿌리를 말리고 1.5 리터의 물을 부은 다음 한 시간 동안 약한 불을 켭니다. 설탕을 첨가하지 않고 뜨겁거나 차갑게 달여 하루에 500ml씩 일주일에 세 번 마신다.

주입

이 형태의 약물은 다음 용도로 사용됩니다. 감기및 위장 질환.

주입을 준비하려면 1 큰술. 예루살렘 아티초크 허브에 끓는 물 750ml를 붓고 12시간 동안 주입합니다. 긴장된 주입 물은 먹기 전에 하루에 세 번 100ml를 섭취합니다.

팅크

예루살렘 아티초크 팅크는 간 세포를 보호하는 탁월한 간 보호제입니다. 부정적인 영향독소. 팅크는 몸에서 독소와 노폐물을 제거하는 데 도움이 됩니다. 예루살렘 아티초크 팅크를 사용하면 담낭염 발병을 예방하고 가스 형성을 줄일 수 있습니다.

500g 말린 잎 1 리터의 알코올이나 보드카를 부은 후 팅크를 시원하고 항상 어두운 곳에 15 일 동안 주입합니다. 하루에 세 번 팅크 한 스푼 (제품을 액체 150ml에 희석)을 섭취하십시오.

시럽

예루살렘 아티초크 시럽은 당뇨병 환자를 위해 설탕을 대체합니다. 또한, 이 시럽은 당뇨병 환자의 필요성을 줄여줍니다. 인슐린 약물, 혈당 수치를 안정화(즉, 낮추기)하기 때문입니다.

면역 자극 제품인 예루살렘 아티초크 시럽은 다음과 같은 경우에 권장됩니다.

성능 향상;
활력 강화;
위장 기능 회복;
dysbacteriosis의 증상을 제거합니다.

시럽은 없어요 부작용어린이와 성인 모두에게 다른 유형의 치료법과 동시에 사용할 수 있습니다.

예루살렘 아티초크는 몸을 정화하는 최고의 야채 중 하나입니다.
독일에서는 예루살렘 아티초크로 음료를 만듭니다. 가볍게 말하면 "취하게 만드는" 음료입니다.
예루살렘 아티초크는 정원사들이 일반적으로 사용하는 야채(감자, 사탕무, 당근)보다 훨씬 건강합니다. 그러나 최근에이 뿌리 채소는 크게 인기를 얻고 있습니다.
일본, 네덜란드, 미국에서는 예루살렘 아티초크로 커피를 양조합니다.

예루살렘 아티초크의 유익과 해로움: 결론

이 기사에 설명된 예루살렘 아티초크의 모든 유익한 특성은 원시 형태로만 포함되어 있습니다. 어느 열처리각각의 속성을 크게 감소시킵니다. 영양가신체도 감소합니다.

요약하자면 다음과 같습니다.

예루살렘 아티초크의 효능:

예루살렘 아티초크의 효능은 이미 입증되었습니다.

위, 십이지장, 췌장염, 설사 및 변비의 질병을 치료 및 예방합니다.
장내 세균 불균형에 유용합니다. 유리한 미생물을 생성합니다.
당뇨병 환자. 뿌리채소는 실제로 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 당뇨병에 걸리기 쉬운 사람들에게는 예루살렘 아티초크가 좋은 예방 조치가 될 것입니다.
고혈압 환자. 혈압을 낮춰줍니다.
예루살렘 아티초크는 긍정적인 영향을 미칩니다. 남성의 힘전립선 선종을 예방합니다.
클렌징, 항염증, 항바이러스 및 이뇨 효과가 있습니다.
예루살렘 아티초크가 암 예방 및 치료에 도움이 될 가능성이 있습니다.

예루살렘 아티초크의 피해:

뿌리 채소에 대한 개인적인 편협함.
자만심이 있는 환자. 과일은 가스 형성 증가에 기여합니다. 그러나 건강한 사람의 경우 과도한 가스 형성이 관찰되지 않습니다.
남용하는 경우. 모든 것이 유용합니다 - 적당히.

결론:예루살렘 아티초크에는 많은 유익한 특성이 있으며 많은 질병에 대처하는 데 도움이 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 정기적으로 사용하되 적당히 사용하는 것입니다. 다른 야채와 아주 잘 어울립니다.

멀리서도 눈에 띄는 키 큰 예루살렘 아티초크는 놓치기 어렵습니다 여름 별장. 이 작물의 괴경뿐만 아니라 영양적 특성열등하지 않으며, 예루살렘 아티초크의 이점과 제품의 부주의한 사용으로 인한 피해는 오랫동안 잘 연구되어 왔습니다.

아메리카 원주민 종은 수천년 전에 지역 주민들의 부족에 의해 고국에서 재배되었습니다. 예루살렘 아티초크는 매트와 옷에 필요한 음식과 강한 섬유질을 제공했습니다. 오늘날 식물의 가치는 보존되었습니다. 무게가 20~100g인 육즙이 많고 달콤하며 전분질이 많은 괴경은 완벽하게 보관되며 가을부터 다음 수확까지 완전한 식품으로 사용할 수 있습니다.

예루살렘 아티초크의 유익한 특성은 맛있는 음식을 준비하는 능력에만 국한되지 않습니다. 요리 요리. 문화의 주요 장점 중 하나는 괴경의 놀라운 치유력입니다.

예루살렘 아티초크의 구성 및 유익한 특성

수세기에 걸쳐 우리가 이야기한다면 치료 효과관찰과 변덕에 의해서만 가능했지만 오늘날 과학자들은 의사의 편을 들었습니다. 실시 생화학적 분석예루살렘 아티초크는 양배추 그루터기 같은 맛이 나는 적당한 괴경에 기록적인 수의 활성 물질과 화합물이 포함되어 있음을 보여주었습니다.

예루살렘 아티초크는 어떻게 유용합니까? 어떤 물질이 민속적이고 공식 의학세심한 주의를 기울이나요?

신선한 괴경은 아스코르브산, 비타민 B1, B2, B6, A 및 PP의 공급원입니다. 예루살렘 아티초크는 인간에게 매우 중요한 요소인 철분의 함량 측면에서 뿌리 작물과 괴경 중 선두주자로 간주됩니다. 괴경을 정기적으로 섭취하면 칼륨과 칼슘, 인과 나트륨, 마그네슘과 규소의 필요량을 충족하는 데 도움이 됩니다. 이러한 모든 미시적 요소와 거시적 요소는 상당히 많은 양으로 포함되어 있습니다. 적극적인 행동인간의 웰빙에 관한 제품.

따라서 예루살렘 아티초크의 유익한 특성 또는 식물은 종종 여름 거주자 및 지지자들에 의해 호출됩니다. 건강한 이미지신체의 특정 요소가 부족할 때 생명이 요구됩니다.

예를 들어, 칼륨이 체계적으로 부족하면 신경통이 발생할 수 있습니다.
칼슘이 부족하면 치아와 뼈가 악화되기 시작합니다.
마그네슘은 활동적인 신경 활동을 유지하면서 심장 근육의 활동과 발달에 없어서는 안될 요소입니다.
나트륨은 대사 과정을 담당하며, 나트륨이 부족하면 소화 장애와 비뇨생식기 부위, 발작 및 기타 부정적인 결과.
성장, 혈액 생성 기능 및 생식선 활동에 영향을 미치는 망간.
철분이 부족하면 혈액의 질이 변하고 산소 공급이 저하됩니다.
실리콘 섭취는 죽상경화증 및 대사 과정과 관련된 기타 질병의 발병을 예방합니다.

또한 섬유질, 펙틴, 단백질, 유기산, 설탕 및 항산화 특성을 지닌 귀중한 아미노산이 괴경과 그로 만든 요리로 몸에 들어갑니다.

브러시와 같은 섬유질은 소화관을 통과하여 장 벽을 정화하여 독소뿐만 아니라 신체에 해로운 과도한 콜레스테롤도 제거합니다. 결과적으로 정기적인 사용괴경, 죽상 동맥 경화증 발병 위험이 감소하고 배변 과정이 개선됩니다.

장내 미생물에 유익한 효과를 주는 예루살렘 아티초크의 능력 덕분에 우리는 세균 이상증, 소화불량 및 기타 소화 장애에 대한 예루살렘 아티초크의 약효 효과에 대해 이야기할 수 있습니다.

위염과 췌장염의 악화를 예방하기 위해 괴경 요리를 식단에 포함시킬 수 있습니다. 유해 물질이 제때에 몸 밖으로 나가는 데 도움이 될 뿐만 아니라 포도상구균, 살모넬라균, 장구균과 같은 미생물총의 중요한 활동을 억제합니다.

예루살렘 아티초크 구성의 일종의 "별"은 이눌린입니다. 식물 물질, 인슐린과 매우 유사한 특성. 건물 함량이 20%에 달하는 화합물의 존재는 당뇨병에 대한 예루살렘 아티초크의 적극적인 사용을 결정하지만 의사의 관심은 이눌린에만 국한되지 않습니다.

괴경에 존재하는 아미노산의 긴 목록은 세심한 주의를 기울일 가치가 있습니다. 그 중에는 다음과 같은 영향을 미치는 12가지 이상의 생리 활성 화합물이 있습니다.

노화와 대사 과정에 관한 것;
신경정신적 상태;
근육 긴장도;
면역상태에 대해
조직 재생 속도에 대해.

흥미롭게도 괴경에 함유된 화합물은 예루살렘 아티초크의 약효 특성을 최대한 활용할 수 있는 자연적인 조합을 형성합니다. 각종 질병그리고 고통스러운 상태예를 들어, 심장 마비, 뇌졸중, 통풍 및 신체의 자연 방어력 약화와 같은 심각한 질병을 예방합니다.

예루살렘 아티초크 요리 및 의약품: 요리법, 이점 및 해로움

예루살렘 아티초크는 생으로 먹고, 삶고, 튀겨서 구워 먹습니다. 괴경을 기준으로 다음이 준비됩니다.

식이 퓨레 수프;
맛있는 가금류 및 야채 요리를 위한 오리지널 반찬;
파이 충전물;
작은 조각.

예루살렘 아티초크 가루(예루살렘 아티초크 가루)와 유사 감자 전분, 제과류에 추가되고 당뇨병 환자의 경우 예루살렘 아티 초크를 만드는 요리법이 실제 발견이므로 이전에는 사용할 수 없었던 동시에 안전한 제과 제품으로 메뉴를 크게 다양화할 수 있습니다.

~에 큰 혜택예루살렘 아티초크를 식단에 포함시켜도 사실상 아무런 해가 없습니다. 괴경이 열처리, 특히 굽고 끓이는 경우, 적당히매우 도움이 될 것입니다. 예루살렘 아티초크를 다이어트 메뉴에 포함하는 것이 좋습니다.

통풍의 경우;
빈혈이 있는 경우;
산도가 높은 위염;
췌장염;
죽상 동맥 경화증;
고혈압의 경우;
신장과 방광에 돌이 형성됨;
과체중과 비만.

사람이 일하는 경우 유용한 제품은 불필요하지 않습니다. 위험한 산업또는 환경 상황이 좋지 않은 지역에 거주합니다. 그러나 예루살렘 아티 초크 요리법, 괴경의 통제되지 않은 섭취의 이점과 해로움을 연구 할 때 신선한 식물 재료에 훨씬 더 많은 활성 물질이 포함되어 있음을 기억해야합니다. 하지만 이 경우에는 주의가 더 커져야 합니다. 샐러드와 야채 스낵에 생 예루살렘 아티초크 조각을 추가하는 것이 더 안전합니다. 이를 정기적으로 수행하면 심장 및 혈관 질환, 혈전 정맥염, 죽상 동맥 경화증 및 고혈압의 위험이 극적으로 감소합니다.

위에 나열된 질병을 치료하려면 뿌리 채소를 달여 먹는 것이 좋으며 요로 결석증과 가슴 쓰림에도 효과적입니다.

외부 피부 문제에 유익하고 해를 끼치지 않고 대처하는 데 도움이 될 수 있는 예루살렘 아티초크를 준비하는 요리법이 있습니다. 으깬 괴경을 베이스로 한 마스크와 로션이 자극을 완화하고 진정시킵니다. 피부화상 후, 태양이나 습진에 장기간 노출됨.

천연유기산이 결합되어 미네랄 소금전분은 여드름에 대처하고 피부톤을 개선하며 미백 및 건조를 돕습니다. 예루살렘 아티초크 잎을 달여 목욕하면 통풍, 관절염 및 골연골증이 완화됩니다.

예루살렘 아티초크 사용에 대한 금기 사항

예루살렘 아티초크의 약효와 의사로부터 듣는 금기 사항은 동일한 성격을 가집니다. 이것은 식물 원료의 높은 생화학적 활성입니다.

실수로 건강에 해를 끼치지 않으려면 의사와 상담한 후에 예루살렘 아티초크를 사용하여 질병을 치료할지 결정해야 합니다. 의사는 진단된 급성 및 만성 질환그리고 그러한 치료의 타당성.

전문가 건강한 식생활위장병 전문의는 생 괴경을 과도하게 사용하는 것을 권장하지 않습니다. 위염이 있는 경우 특히 기억해야 할 중요한 사항입니다. 낮은 산도그리고 느린 소화. 삶거나 굽거나 수프나 스튜에 첨가하면 괴경은 배고픔을 완벽하게 만족시키고 놀라운 예루살렘 아티초크가 풍부한 모든 것을 몸에 안전하게 보충할 것입니다.

예루살렘 아티초크의 독특한 특성에 관한 비디오

예루살렘 아티초크가 입는다 통칭흙배. 다년생 식물이다 키가 큰 식물, 8~9월에 꽃이 핀다. 괴경은 가장 귀중한 부분으로 간주되며 영양가가 높을 뿐만 아니라 약용 원료. 색상은 흰색과 노란색에서 빨간색과 보라색까지 다양합니다. 다음으로 예루살렘 아티초크 식물에 대해 이야기해 보겠습니다. 약효, 다양한 질병의 치료에 사용됩니다.

식물에 대하여

예루살렘 아티초크는 매우 소박합니다. 잘 발달된 뿌리 시스템 덕분에 가뭄과 과도한 습기를 모두 견딜 수 있습니다.

이 식물은 공기와 토양에서 유해한 물질을 흡수하지 않으며 질산염과 방사성 물질도 우회합니다. 예루살렘 아티초크는 좋은 수확을 제공하며 봄까지 토양에 남아 있을 수 있습니다.

식물은 무엇을 할 수 있나요?

이 식물은 다음 용도로 사용됩니다. 치료 영양다음과 같은 질병의 경우 소화성 궤양위와 십이지장, 당뇨병, 고혈압, 췌장염 및 요로결석증.

예루살렘 아티초크를 섭취하면 변비와 비만에 대처하는 데 도움이 되며, 면역체계를 활성화하고 감염과 종양을 예방하는 데에도 중요합니다. 우리 몸에서 중금속을 정화하는 데 도움이 되고, 중독, 스트레스, 방사성 핵종 및 이상균증의 영향을 완화합니다.

예루살렘 아티초크의 정기적인 소비가 크게 증가합니다. 활력성능은 또한 활력을 더하고 심장 기능과 혈압을 정상화합니다.

이 식물의 요리는 결핵, 신우신염, 궤양 및 위염에 도움이 됩니다. 레벨 증가산성도, 부정맥, 담낭염, 관상동맥질환심장과 죽상경화증.

예루살렘 아티초크 로션은 다음 용도로 사용됩니다. 좌창, 종기증 및 느슨한 피부.

메뉴에 예루살렘 아티초크가 지속적으로 존재하면 시력 개선, 안과 질환 극복, 수면 정상화 및 진정에 도움이 됩니다. 항암제와 함께 사용하면 암 치료에도 도움이 된다.

예루살렘 아티초크를 올바르게 사용하는 방법은 무엇입니까?

신선하게 먹거나, 삶거나, 굽거나, 절여서 먹을 수 있습니다. 예루살렘 아티초크로 수프, 퓌레, 메인 코스, 샐러드, 젤리, 잼, 설탕에 절인 과일 및 파이 속을 만들 수 있습니다.

이 식물은 다음과 같이 사용할 수 있습니다. 비타민 보충제음식에. 이렇게하려면 괴경을 철저히 씻고 껍질을 벗기지 않고 미세한 강판으로 갈아야합니다. 하루에 세 번 식사 30분 전에 결과물 50g을 섭취하세요. 치료 과정은 1개월이며, 그 후 1주 반 동안 휴식을 취해야 합니다.

당뇨병의 경우 감자를 예루살렘 아티초크로 대체하고 어떤 형태로든 메뉴에 포함시키세요. 이 식물에는 체내에서 과당으로 분해되는 다당류 인슐린이 포함되어 있습니다. 그리고 당뇨병 환자를 위한 치료 식단을 만들 때 이는 대체할 수 없는 것입니다.

이 식물로 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 식물의 어린 잎을 철저히 씻고 잘게 썰어 다른 채소 및 오이와 섞습니다. 올리브 오일로 맛을 낸다.

고혈압, 가슴 쓰림, 다발성 관절염, 위궤양 및 두통매일 소비하면 사라질 것입니다 신선한 주스예루살렘 아티 초크. 사용 직전에 준비해야 합니다. 단일 복용량- 반 잔. 최고의 시간복용 - 식사 30분 전. 이 주스는 비트 뿌리, 당근, 사과 등 다른 주스와 섞일 수 있습니다.

잘게 썬 괴경 10개에 물 3리터를 부어 예루살렘 아티초크 크바스를 준비합니다. 용기를 따뜻한 곳에 놓고 천으로 덮으십시오. 크바스는 단 4일 만에 훌륭한 청량 음료로 섭취할 수 있습니다.

갓 짜낸 예루살렘 아티초크 주스를 물로 반으로 희석하면 폐결핵 치료에 도움이 됩니다. 권장 복용량은 하루에 세 번 한 잔입니다.

제거하다 진성 당뇨병, 고혈압 및 췌장염은 물론 헤모글로빈 수치를 높이는 것도 예루살렘 아티초크 달인을 사용하여 수행할 수 있습니다. 덩이줄기 3개를 자르고 물 1리터를 채웁니다. 용기를 불에 태우고 국물을 끓입니다. 그런 다음 전원을 끄고 뚜껑을 단단히 덮고 1시간 동안 그대로 두세요. 이 치료법은 하루에 5번 한 잔씩 마셔야 합니다.

방광염, 담낭염, 신우신염, 당뇨병, 백혈병, 빈혈, 비만의 경우 예루살렘 아티초크 분말을 기본으로 한 음료를 마십니다. 이 제품 두 스푼을 끓는 물 반 리터에 붓고 식을 때까지 뚜껑 아래에 두십시오. 하루에 세 번 한 잔씩 섭취하세요.

이 식물의 잎을 주입하여 사용할 수도 있습니다. 씻어서 작은 조각으로 자른 다음 끓는 물을 부으십시오 (물 1 리터 - 3/4 리터). 8시간 동안 방치한 후 긴장을 풀고 하루에 4번 반 잔씩 섭취합니다. 복용하기 가장 좋은 시간은 식사 1/4시간 전입니다.

예루살렘 아티초크 꽃으로 끓인 차는 감기, 독감, 빈혈 치료에 도움이 됩니다. 하루에 네 번씩 마신다.

이 식물의 줄기와 잎을 달여 먹으면 피부염, 여드름, 체질 및 습진을 치료할 수 있습니다. 피부를 닦아내고 로션으로 사용하면 됩니다.

갓 짜낸 예루살렘 아티초크 주스를 하루에 최대 4번, 반 잔씩 섭취하면 백반증을 제거하는 데 도움이 됩니다.

췌장염, 고혈압, 요로결석증, 비만, 죽상동맥경화증의 경우 매일 신선한 예루살렘 아티초크 3덩이를 섭취하세요. 식사 1시간 전에 하는 것이 가장 좋습니다.

그래서 예루살렘 아티초크는 맛있고 영양가 있는 제품당신의 식단에서 많은 질병을 효과적으로 제거하는 데 도움을 줍니다.

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예루살렘 아티초크는 인체에 ​​유익하고 해를 끼칩니다. 올바른 뿌리채소를 선택하는 방법