Voňavá ruta: pestovanie a využitie. Ruta aromatica – liečivá rastlina

Rue je trváca bylina, ktorá patrí do čeľade Rutaceae. Rue dostala svoje meno z gréckeho slova „reuo“ - „na oslobodenie“; táto rastlina pomáhala pri liečbe rôznych chorôb. Rue je ľudovo známa ako voňavá rue, záhradná ruta, očná ruta, ušľachtilá ruta, čajovník, stodola rue, nemecká rue, vínna ruta a iné.

Tituly v iných jazykoch:

• v nemčine - Raute, Augenraute, Edelraute, Gnadenkraut, Ruta;
• v angličtine - rue, bylina milosti;
• vo francúzštine - rue, rue fétide.

Vzhľad

Rue je trváca bylina, niekedy sa vyskytuje vo forme podkrovia šedozeleného odtieňa. Stonky rastliny sú rovné, rozvetvené, pri báze mierne zdrevnatené, dosahujú výšku 20 až 50 cm Rútové listy sú striedavé, nemajú palisty a obsahujú esenciálny olej so silnou príjemnou arómou. Spodné a stredné listy sú umiestnené na dlhých stopkách a horné sú sediace.

Kvety rastliny sú pravidelné, obojpohlavné a štvorrozmerné. Majú žltozelený odtieň a zhromažďujú sa v poloslnečnom kvetenstve. Listy majú trojuholníkový tvar a dosahujú dĺžku až 2,5 mm. Okvetné lístky majú tvar člna, žltá farba, dĺžka – 6–9 mm. Plody rue sú prezentované vo forme štvor- alebo päťmiestnej kapsuly, ktorej dĺžka je až 7 mm. Každá škatuľka obsahuje čierne semená, ktoré majú laterálne embryo a endosperm.

Druhy

Veda pozná asi 40 druhov tejto rastliny, ale najrozšírenejšie sú:

• veľký list (Ruta macrophylla)
• hora (Ruta montana)
• voňavý (Ruta graveolens)
• zimné (Ruta chalepensis)
• záhrada (Ruta hortensis)
• úzkolistý (Ruta angustifolia)

Kde rastie

Túto trvácu rastlinu nájdete v miernom pásme Ázie, severovýchodnej Afriky, ako aj v Stredomorí, na severe a Južná Amerika. Preto takmer na každom kontinente ľudia vedia o tejto rastline.

V Rusku rastie iba jeden druh tohto rodu - Ruta voňavá. Je to jednoročná rastlina, pri prvom mraze vymrzne. Iba na západe krajiny dokáže táto rastlina prežiť zimu v pôde. V Rusku sa ruta pestuje hlavne ako okrasná alebo koreninová rastlina. V Poľsku a na Ukrajine sa ruta používa na liečebné účely a pridáva sa do potravín. Aj keď sa jeho liečivé vlastnosti používajú len zriedka, pretože rastlina je jedovatá.

Ruta miluje piesočnaté pôdy a teplé, suché podnebie

Spôsob výroby korenia

• Pred rozkvitnutím ruty sa zbierajú len jej listy a je potrebné si nasadiť gumené rukavice, aby nedochádzalo k alergickým reakciám po dotyku.
• Listy je potrebné sušiť na miestach s dobrým vetraním mimo dosahu priameho slnečného žiarenia, preto môžete použiť povaly, prístrešky alebo sušiarne, kde by teplota vzduchu nemala presiahnuť 30 stupňov.
• Sušená bylinka získa príjemnú vôňu a už nespôsobuje vyrážku na pokožke.
• Sušené listy by sa mali skladovať v papierových vreciach nie dlhšie ako jeden rok.
• Pred použitím korenia musia byť listy rozdrvené.

Suché drvené listy dokonale zvýraznia chuť rybie pokrmy, dajte im špeciálnu arómu, trochu pripomínajúcu ružu. Tiež v suchej forme sa listy pridávajú do jahňacieho mäsa, zeleninových šalátov, vajíčok alebo syrov. Pridá sa prášok korenia Vysoké číslo jedlá z mäsa, rýb, zeleniny alebo húb. Vďaka tomuto koreniu získava ocot zvláštnu príjemnú vôňu.

Čerstvá tráva má zlý zápach Okrem toho je veľmi jedovatý a nie je vhodné ho jesť, môže spôsobiť popáleniny nielen pokožky rúk, ale aj slizníc úst, žalúdka a iných tkanív tela.

Zvláštnosti

Vo východných bazároch sa rue používa na magické rituály prilákať šťastie v obchodovaní

Chemické zloženie

Listy rue obsahujú:

• esenciálny olej (0,25 – 1,2 %)
• triesloviny
• živicové látky
• horké látky
• flavonoidy (hlavne flavónový glykozid rutín)
• furokumaríny (0,5 – 1 %)
• alkaloidy
• kumaríny
• lignany,
• Savinin
• kyselina graveolénová
• akronicín,
• bergapten
• vitamín C (156,6 mg/%)
• vitamín E
• vitamíny skupiny B
• iné biologicky aktívne látky.

Plody ruty obsahujú stopy skimmamínu (0,018 %) a kokusaginínu a jeho korene obsahujú kumarín, furokumaríny, alkaloidy a éterický olej.

Suché listy rue nie sú jedovaté, sú bohaté na esenciálne oleje a majú jemnú vôňu čajovej ruže

Užitočné vlastnosti

• Rue je protizápalový prostriedok, a preto je široko používaný v zubnom lekárstve.
• Infúzie a odvary z tejto rastliny majú antibakteriálny účinok na telo.
• Ruta pomáha zbaviť sa červov.
• Zložky rastliny majú sedatívne a antikonvulzívne vlastnosti.
• Odvar z ruty sa používa ako všeobecné posilňovanie a tonikum.
• Na vonkajšie použitie sa ruta používa vo forme pleťových vôd a oplachov.
• Šťava z rastliny má detoxikačný účinok na organizmus.

Používajú sa čaje a odvary z ruty ťažká otrava

Harm

Ruta je jedovatá rastlina, takže si na to treba dávať pozor. Ak použijete túto bylinku v veľké množstvá, potom veľká akumulácia éterických olejov môže narušiť fungovanie gastrointestinálneho traktu, čo sa objaví zvýšené slinenie a opuch jazyka. Niekedy sa vyskytujú prípady intoxikácie, ktoré sú sprevádzané spomalením pulzu, znížením telesnej teploty a niekedy aj stratou vedomia.

Rastliny by ste sa nemali dotýkať rukami, pretože pri kontakte s pokožkou dochádza k alergii, ktorá sa prejavuje opuchom, svrbením, začervenaním, vyrážkou vo forme vodnatých pľuzgierov. Je prísne zakázané používať rue počas tehotenstva a laktácie.

Kontraindikácie

• individuálna intolerancia;
• tehotenstvo;
• hypotenzia;
• hyperacid gastritída;
• peptický vredžalúdok;
• ochorenia dvanástnika;
• alergie.

Olej

Esenciálny olej je pre človeka jedovatý, ak sa užíva vo veľkých dávkach. o správne dávkovanie Má málo užitočných vlastností, ako je antihelmintický, baktericídny, abortívny, anestetický a pomáha pri kŕčoch.

V Indii rutový olej pomáha pri liečbe impotencie, má antiseptický a tonizujúci účinok. Pri vonkajšom použití pomáha pri liečbe alergické prejavy, rôzne rany a vredy a používa sa aj pri liečbe rachitídy a reumatizmu. Esenciálny olej rastliny sa používa na tvorbu parfumov, vyrába sa z neho aj koňak a orientálny likér.

Aplikácia

Vo varení

• Ako korenie sa pridáva ruta zeleninové šaláty alebo iné zeleninové jedlá.
• Sušené listy dokonale dopĺňajú chuťové vlastnosti mäsové plnky alebo dusené jahňacie mäso.
• Rue slúži ako vynikajúce octové ochucovadlo.
• Táto rastlina sa pridáva pri konzervovaní paradajok alebo uhoriek.
• Rue dodáva špeciálnu arómu koktailom vyrobeným zo zeleniny alebo bobúľ.
• Pikantná horkosť rue harmonicky dopĺňa brusnicové nápoje a sendviče (hnedý chlieb s maslom).

Aby ste jedlo nepokazili, musíte zachovať určitý podiel. Takže na 1 porciu musíte vziať nie viac ako 0,15 gramu rue. Rue dokonale harmonizuje s inými koreninami, ako je tymián, rozmarín, cesnak, majorán, rasca a šalvia. Toto korenie sa pridáva niekoľko minút predtým plná pripravenosť riad, lebo pod vplyvom tepelné spracovanie sú stratené prospešné vlastnosti a aróma.

V medicíne

Ruta neplatí v oficiálna medicína, ale to neznižuje jeho prospešné vlastnosti. V tradičnej medicíne táto rastlina pomáha vyrovnať sa s rôzne neduhy a choroby:

• poruchy nervového systému;
• ateroskleróza;
• menopauza resp nepravidelná menštruácia;
• silný bolesť hlavy;
• epilepsia;
• impotencia;
• reuma;
• dna;
• krátkozrakosť;
• kŕče v gastrointestinálny trakt;
• posilniť krvné cievy;
• scrofula;
• rachitída;
• pomáha pri uhryznutí jedovatým hmyzom;
• znižuje arteriálny tlak;
• pri ťažké modriny Rue sa používa zvonka.

Rúta priaznivo pôsobí na stav celého tela, tonizuje ho, pomáha prekonávať únavu a upokojuje nervy. Produkty na báze rue pomáhajú uvoľniť hladké svaly.

Niektoré recepty založené na rue, ktoré pomáhajú pri rôznych chorobách:

• pri kŕčové žilyžily– infúzia: 2 tabuľky. lyžice rue by mali byť umiestnené v sklenenej nádobe, nalejte do nej 200 ml vodky a umiestnite na tmavé miesto na 10 dní. Potom musíte infúziu napnúť pomocou gázy. Potrebujete zriediť 10 kvapiek v 1 tabuľke. lyžice vody a užívajte 3 krát denne;
• s nedostatkom vitamínov- musíte si vziať 1 stôl. lyžica listov rue, 2 polievkové lyžice. lyžice trojfarebnej fialovej bylinky a 2 polievkové lyžice. lyžice kvetov čierna baza, zmiešame všetky ingrediencie. Bylinky zalejte 200 ml vody a pár minút povarte. Musíte konzumovať odvar 100 ml 2 krát denne;
• pri nervové poruchy – vezmite 25 gramov listov rue a 25 gramov drvených koreňov valeriány, zalejte 200 ml vriacej vody, nechajte trochu uvariť, sceďte a pijte produkt počas dňa;
• s nepravidelným menštruačným cyklom– vezmite listy rue a petržlenové semená v pomere 1: 2 na 1 stôl. Lyžica bylinnej zmesi bude potrebovať 400 ml vody. Odvar sa varí 10 minút a potom sa pije 200 ml naraz počas dňa.

Ruta je súčasťou liečivé odvary pre choroby štítna žľaza, pri otravách a na posilnenie stien krvných ciev

Odrody

Dnes najznámejší dekoratívne druhy Trasy sú:

• Jackman's Blue – vyznačuje sa tým Modrá listy;
• Variegata - táto odroda vyniká svojimi listami Zelená farba s bielo-krémovými škvrnami;
• Modrá čipka - má prelamované lístie modrastého odtieňa.

Rastúce

Rúta je nenáročná rastlina, pretože dobre znáša nedostatok vlahy a dokáže klíčiť aj na priamom slnku. Môže byť zasadený do akejkoľvek záhradnej pôdy. Ak používate vápenaté, štrkové, hlinité alebo uhličitanové pôdy, potom sa rue bude cítiť skvele.

Táto rastlina sa môže množiť rôzne cesty: pomocou semien, pomocou odrezkov alebo delením kríka.

Najprv treba pripraviť pôdu: nakopať pôdu do hĺbky asi pol metra a pridať minerálne hnojivá. Výsev rastliny sa vyskytuje v polovici alebo na konci jesene, ako aj v prvom jarnom mesiaci.

Ak sa rastlina pestuje pomocou semien, musia sa vysadiť začiatkom marca v domácich kvetináčoch a čakať, kým sa sadenice objavia. Keď listy dosiahnu fázu 3-4 vývoja, potom je možné rútu vybrať. Sadí sa do samostatných kvetináčov, pretože tak bude rastlina silnejšia na výsadbu otvorená zem. Sadenice sa vysádzajú začiatkom júla. Špeciálna starostlivosť rue nie je potrebná, potom z času na čas musíte vykonať odstraňovanie buriny, hnojenie a uvoľňovanie.

Ak semienka zasievate skoro na jar priamo do zeme, mali by ste vedieť, že spotreba semien sa výrazne zvyšuje a ako okrasná rastlina sa dá použiť až po roku.

• Tiež v Staroveký Rím Rue bola talizmanom proti čarodejníctvu, takže ho vždy nosila so sebou, aby si sa vyhla zlému oku. Na ochranu domu bol nad vchodovými dverami zavesený malý krík rue.
• Vôňa rue pomáha zmierniť vzrušenie u mužov, takže v stredoveku bola aktívne vysadená v záhradách kláštorov.
• Rue sa používala na dezinfekčné účely. Počas moru ním teda potierali celé telo a jeho dym sa používal na dezinfekciu priestorov.

Rue vonná vám umožňuje liečiť rôzne choroby. Vďaka svojmu chemickému zloženiu má rastlina diuretický, karminačný a choleretický účinok. Pomáha pri nedostatku vitamínov, ateroskleróze a závratoch. Rue je vynikajúce tonikum. Rastlina sa používa na liečbu kožné ochorenia. Viac o prospešných vlastnostiach voňavej ruty si môžete prečítať v tomto článku.

Použitie voňavej ruty: liečivé recepty

IN ľudová medicína voňavá ruta je obľúbená pre svoje liečivé vlastnosti, preto sa široko používa na prípravu čajov, odvarov a nálevov. Rastlina je vynikajúcim antihelmintikom. Vďaka voňavej rute sa môžete zbaviť bolestí hlavy, reumatických a neuralgických bolestí.

Infúzia z ruty pomáha rýchlo sa zbaviť kožných vyrážok, abscesov a vodnatieľky.

Použitie infúzie vonnej ruty pomáha prekonať konjunktivitídu. Bylinu možno použiť na liečbu cievy, krivica, krátkozrakosť, impotencia. Ruta pomáha chronická cystitída a znižuje frekvenciu močenia.

Recepty s použitím voňavej ruty:

• Dve veľké lyžice sušenej bylinky sa nalejú do dvoch pohárov vodky a nechajú sa desať dní. Táto tinktúra vám umožňuje zbaviť sa kŕčových žíl.
• Nalejte jednu malú lyžicu ruty do pohára vriacej vody a nechajte päť minút odstáť. Tento čaj pomáha pri nedostatku vitamínov.
• Na liečbu modrín a hnisavé rany pripraviť masť na základe čerstvej ruty.

Je dôležité poznamenať, že použitie veľkých dávok lieku môže viesť k intoxikácii tela, pretože rastlina obsahuje jedy. Tehotné ženy by nemali používať bylinku, pretože môže spôsobiť popáleniny a začervenanie, ako aj poškodiť plod. Pred použitím rue by ste sa mali vždy poradiť so svojím lekárom.

Rue bylina: liečivé vlastnosti

Ruta sladká je trvácny bylinný ker. Na varenie lieky zvyčajne používajú trávu sladká rue. Treba ju zbierať, keď kvitne. Komu Čerstvá šťava rastlina nevedie k alergickej reakcii, musí sa zbierať v rukaviciach.

Rastlina pri skladovaní v uzavretej nádobe na mieste, kde nie je preniknutá, nestráca svoje prospešné vlastnosti ani rok slnečné lúče.

Rue môže byť použitá ako príchuť, pridanie do čaju, koktailov a nápojov. Bylina sa používa aj pri príprave mäsitých jedál. Rue má antiseptické, regeneračné, protizápalové, antikonvulzívne, hemostatické vlastnosti a vlastnosti pri hojení rán.

Liečivé vlastnosti byliny:

• Umožňuje vám zmierniť kŕče pri urogenitálnych a súvisiacich ochoreniach poruchažlčových ciest.
• Vďaka rastline môžete znížiť srdcovú frekvenciu a krvný tlak.
• Prípravky na báze ruty sa používajú na liečbu gastrointestinálnych ochorení, bronchitídy, pneumónie, arytmie, srdcového zlyhania, hemoroidov, urolitiáza, menštruačné poruchy a neurózy.
• Rue sa môže zbaviť červov a znížiť bolesť kĺbov. Bylina pomáha liečiť zápal nervov, neuralgiu, lumbago, ischias, obrnu lícneho nervu.
• Voňavá ruta sa používa ako karminatívum a absorbent.

Bylina pomáha zlepšiť videnie. Aby ste to urobili, môžete si vziať odvar z ruty zmiešaný s feniklovou šťavou. Ak vás bolia ďasná, mali by ste si vypláchnuť ústa odvarom ruty. Infúzia rue pomáha normalizovať gastrointestinálny trakt a zbaviť sa závratov.

Vlastnosti voňavej trávy a jej odrôd

Rue je trváca bylina patriaca do čeľade Rutaceae. Ľudia nazývajú rue voňavá, záhradná, ušľachtilá, víno. Rastlina je podrast s rovnými, rozvetvenými stonkami.

Existujú ruty veľkolisté, horské, voňavé, zimné, záhradné, úzkolisté, voňavé.

Rastlina je jedovatá, preto jej použitie ako liečivej rastliny musí byť veľmi opatrné. Zbierajte rastlinu iba s použitím gumených rukavíc, pretože jej šťava sa môže dostať na pokožku a spôsobiť Alergická reakcia. Pri sušení je dôležité zabrániť vystaveniu listov slnečnému žiareniu. Miesto, kde sa rastlina suší, musí byť dobre vetrané.

Vlastnosti voňavej ruty:

• Rastlina má voňavú vôňu, ale až po vysušení.
• Rue sa vyznačuje ostrosťou, pikantnosťou a horkastou chuťou.
• Rastlina sa rozmnožuje vegetatívne alebo semenami.
• Bylina obsahuje jedy, preto ju treba používať opatrne.

Rastlina obsahuje silice, triesloviny a živice, flavonoidy, furokumaríny, kumaríny, alkaloidy, savinín, kyselinu graveolénovú, akronicín a vitamíny. Chemické zloženie prispieva k tomu, že ruta má protizápalový a hojivý účinok. Nesprávne používanie byliny môže poškodiť organizmy a viesť k narušeniu gastrointestinálneho traktu, opuchom a alergickým reakciám.

Užitočné vlastnosti rue officinalis

Rue je trváca rastlina so silnou arómou. Má antispazmodické, antikonvulzívne, diuretické a hemostatické účinky. Na varenie lieky používajte čerstvú a suchú trávu.

Ruta lekárska sa používa na liečbu množstva gynekologických ochorení.

Ruta sa používa na liečbu algomenorey, hypomenštruačného syndrómu a neurasténie. Bylina je predpísaná na reguláciu menštruačný cyklus v mladosti. Rue má analgetický účinok, preto sa používa na prípravu niektorých liekov.

Vlastnosti koreňa:

• Pomáha zvyšovať črevnú motilitu.
• Zlepšuje činnosť žlčníka a odtok žlče a to.
• Priaznivo ovplyvňuje stav kapilár.

Rue sa používa na zbavenie sa únavy, zníženie nervová excitabilita. Keďže bylinka má protikŕčové vlastnosti, používa sa pri liečbe nespavosti a bolestiach hlavy. Aby ste sa zbavili bolesti hlavy, uší a kĺbov, môžete použiť rueový olej.

Voňavá rue (video)

Existuje populárna viera, že kvet rue sa v noci Ivana Kupalu zmení na červenú a má magické vlastnosti. Preto sa volá Chervona Ruta. Rue alebo zeleninová čipka je trváca rastlina, ktorá je od staroveku známa svojimi liečivými vlastnosťami. Jeho správne sadenie, pestovanie, starostlivosť a sušenie umožňuje pripraviť liečivú rastlinu a pripraviť z nej tinktúry a odvary, ktoré dokážu vyliečiť mnohé choroby.

V starovekých bylinkároch sa voňavá ruta spomína ako skoro univerzálny liek od všetkých neduhov. Tradiční liečitelia Verilo sa, že samotná vôňa tejto rastliny zmierňuje úbytok duševných a fyzických síl. A vôňa rue je naozaj silná a jedinečná. Preto sa pestuje ako cenná liečivá a aromatická plodina.

Vo voľnej prírode sa páchnuce rue nachádza na Kryme na Ukrajine, jej domovinou je Južná Európa. V kultúre sa rozšíril. Rue aromatická patrí do čeľade Rutaceae. Je to sivozelený podker, vysoký 50-80 cm, so zaoblenými rozvetvenými stonkami, na báze drevnatý. Listy sú stopkaté, dvojito a trojito perovito členité. Rue kvitne v júni - júli. V tomto čase by sa mali pripraviť liečivé suroviny. Kvety sú zeleno-žlté, zhromaždené v corymbose latách v hornej časti stonky. Plody sú guľovité štvorzubé tobolky, z ktorých každá obsahuje 4-6 semien, dozrievajú v auguste - septembri - októbri. Klíčivosť semien je vysoká - až 6 rokov.

Rue sa šíri dvoma spôsobmi - semenom a vegetatívnym. Okrem toho sa semená môžu zasiať na jar a na jeseň. Vzdialenosť medzi radmi je 50-60 cm, medzi rastlinami v rade 20-25 cm Rue rastie na jednom mieste po dobu 5-6 rokov. Ak máte málo semien, je lepšie pestovať z nich sadenice v skleníku alebo na parapete a potom ich zasadiť na trvalé miesto. Pri jarnom výseve semená klíčia na 7. až 14. deň. V prvom roku života rastlina vytvára výhonky do 29 cm. Opúšťa v zime v zelenom stave, v silných mrazoch vrchná časť stonky mrznú. S nástupom tepla (v apríli - začiatkom mája) rue opäť rastie. Od druhého roku pravidelne kvitne a prináša ovocie.

Dospelé rastliny sa môžu množiť vegetatívne. Sú rozdelené na začiatku jari alebo v auguste - septembri. Alebo na jar sú odrezky odrezané, zakorenené v skleníku a potom vysadené na otvorenom priestranstve.

Zloženie koreňov rue zahŕňa kumarín, alkaloidy a éterické oleje. Bylina obsahuje aj silice, listy obsahujú vitamín C, glykozid rutín, ktorý pôsobí kapilárne posilňujúci a protizápalový účinok, ako aj silný zápach a horkú chuť. Brusnicové nápoje harmonizujú s prirodzenou horkosťou rue. Listy rue sa používajú na ochutenie ovocných a zeleninových kokteilov, čaju, octu a používajú sa ako korenie na šaláty, dusené mäso, chlieb a syrové sendviče.

Rastlina má všestranný účinok, vrátane antikonvulzívneho, sedatívneho a spazmického. Zistila sa aj protinádorová aktivita ruty voňavej. V medicíne je oficiálne uznávaný v krajinách ako India, Čína, Poľsko, Rakúsko atď. Jeho bylina je súčasťou prípravkov. Používa sa pri chorobách žalúdka, pečene, močové cesty, žlčových a ochorenie obličkových kameňov na očné choroby, bronchiálna astma(nálev z kvetov). Predpokladá sa, že čaj vyrobený z rue byliny má priaznivý vplyv na menopauza, pri absencii menštruácie pomáha pri impotencii (sexuálnej impotencii). Rútový nálev sa používa aj pri nervových ochoreniach, srdcových neurózach, ateroskleróze, epileptických kŕčoch, reumatizme a dne.

Tu je niekoľko receptov na prípravu infúzie. 10 g suroviny sa naleje do pohára vriacej vody. Vezmite polievkovú lyžicu 3 krát denne.

Polovica čajovej lyžičky nasekaných bylín sa naleje do 2 šálok chladu prevarená voda, nechajte 8 hodín, pite po celý deň.

Voňavá ruta sa používa zvonka na svrab, scrofule, krivicu a tiež ako osviežujúca ústna voda (rastlinu môžete jednoducho žuť).

Rue je vo veľkých dávkach jedovatá. Preto je potrebné dodržiavať dávkovanie. Z rovnakého dôvodu je kontraindikovaný u tehotných žien. Pri zbere musíte byť opatrní (je lepšie nosiť rukavice), pretože kontakt s čerstvou trávou môže spôsobiť kožná vyrážka. Sušená tráva nespôsobuje takéto alergie.

Listy sa zbierajú na začiatku a počas kvitnutia. Kvitnúce konáre môžete strihať nožnicami. Sušíme pod prístreškom, v podkroví alebo v sušičkách pri teplote 25-30°C. Skladujte v uzavretých (najlepšie sklenených) nádobách na tmavom a suchom mieste.

Existujú dve ďalšie prospešné vlastnosti tejto rastliny. Muchy nemajú radi vôňu rue a hady podľa všeobecného presvedčenia „obchádzajú“ miesta, kde rastú.

Rúta voňavá má široké využitie – ako liek, aj ako jed a ako kulinárske korenie. V tomto článku sa dozviete všetko o rue a jej indikáciách na použitie. Budeme tiež hovoriť o vlastnostiach zberu tohto liečivá rastlina a jeho kontraindikácie.

Ruta: opis liečivej rastliny

Rue tráva a jej liečivé vlastnosti sú známe takmer každému, rovnako ako je známa fotografia tejto trvácej rastliny. Nájdite ho v voľne žijúcich živočíchov možné podľa nasledujúcich charakteristík:

Vedel si? Mnohé slovanské presvedčenia sú spojené s rue kvetmi. Podľa jedného z nich sa 4-krát za storočie v noci Ivana Kupalu žlté rue kvety sfarbia do červena a pomáhajú dievčatám očarovať ich milovaného.

Chemické zloženie rastliny

Rue je rastlina, ktorá je veľmi bohatá chemikálie, z ktorých niektoré sú jedovaté. V tejto rastline nájdete najmä:

• alkaloidy (0,2 %);
• esenciálny rutový olej (1,2 %);
• flavokolrutín (menej ako 0,1 %);
• furokumarín (menej ako 0,1 %);
• xantoxín (menej ako 0,1 %);
• rutín (vitamín P);
• kumarín (0,1 %);
• umbeliferon (menej ako 0,1 %);
• bergapten (menej ako 0,1 %);
• kvercetín (viac ako 2 %).

Aké sú výhody rue: farmakologické vlastnosti

Záhradná ruta sa vyznačuje množstvom úžitkových vlastností, pre ktoré je cenená aj v tradičná medicína. Pri liečbe sa používa najmä bylina ruta rôzne choroby ako produkt s nasledujúcimi vlastnosťami:

Za zmienku tiež stojí, že dlhodobé užívanie prípravkov a tinktúr na báze ruty môže výrazne zvýšiť citlivosť pokožky na ultrafialové žiarenie, v dôsledku čoho sa človek môže nečakane spáliť.

Vedel si? Farmakologické lieky„Rutin“ a „Akofit“ („Radiculin“) sú vyrobené zo základu voňavej ruty. Vďaka „Rutinu“ sa obnoví rovnováha vitamínu P a „Akofit“ vám umožní prekonať radikulitídu.

Liečivé vlastnosti rue: ako sa rastlina používa v ľudovom liečiteľstve

Rue je rastlina s mnohými liečivé vlastnosti, pre ktoré je odpradávna cenená v ľudovom liečiteľstve. Čaje, nálevy a nálevy sa používajú na liečbu rôznych chorôb. Posledné menované sa používajú na vnútorné aj vonkajšie použitie. V ľudovom liečiteľstve nájdete veľa receptov z rue, ale ich použitie by malo byť mimoriadne opatrné. Nezabudnite, že rue je jednou z jedovatých rastlín:

1. Rue a jej tinktúra našli svoje využitie ako dezinfekčný prostriedok, ktorý sa používa pri zápale spojiviek na vymývanie očí z hnisavý výtok. Rútová tinktúra sa používa aj pri kŕčových žilách a mnohých iných ochoreniach spojených s nezrážanlivosťou krvi.
2. Rue odvary sa osvedčili účinný prostriedok nápravy so zápalom očného viečka, kožné vyrážky, omrzliny, plesňová dermatitída a hnisavé abscesy. V takýchto prípadoch môžu byť obklady a pleťové vody vyrobené z odvarov a bylinkovej kaše.
3. Rútový olej má tiež mnohostranné využitie. Získava sa vodnou destiláciou čerstvej (zelený olej) alebo sušenej ruty (žltý olej). Rutový olej sa používa v aromaterapii pri bolestiach hlavy a uší. Svoje využitie našiel aj pri reumatizme a dislokáciách. V niektorých krajinách sa používa v parfumérii.

Na prípravu horúceho nálevu z ruty použite iba 1 čajovú lyžičku sušenej bylinky na 200 ml prevarenej vody.

Rue sa tiež používa na prípravu alkoholové infúzie, ktorý je možné použiť len zvonka. Na prípravu takéhoto lieku je vhodný len 40% alkohol, do ktorého sa pridáva desatina bylinky z celkového objemu alkoholu (na 100 ml alkoholu sa dáva 10 g byliny).

Vedel si? V alternatívnej indickej medicíne sa ruta používa ako liek, ktorý môže spôsobiť potrat.

Ako kuchári používajú korenie?

Napriek prítomnosti nielen prospešných vlastností v rue, ale aj kontraindikácií sa používa aj pri varení, kde si získal lásku pre svoju vôňu. Pri varení sa používajú iba listy rue, ktoré je dôležité zbierať pred začiatkom kvitnutia. Je pozoruhodné, že čerstvé a suché listy majú odlišnú vôňu a chuť:

• V čerstvé rue pripomína zmes cibule a cesnaku;
• pri sušení sú jej listy vhodnejšie na prípravu čaju, keďže majú vôňu podobnú lupienkom ruží.

Dôležité! Aby ste sa vyhli otrave ruou, pri pridávaní do jedla by ste v jednej porcii nemali použiť viac ako 0,15 g tejto bylinky. Pridáva sa do horúcich jedál 1 minútu pred vypnutím sporáka.

Ruta: ako pripraviť a skladovať liečivé suroviny

Priaznivé vlastnosti ruty si vyžadujú zber a prípravu surovín, hoci ruta sa používa aj v surovej forme. Pripraviť liečivé suroviny, treba počkať na obdobie kvitnutia ruty, kedy bude možné nazbierať najviac olistené mladé konáre, na ktorých už odkvitlo niekoľko kvetov. Stojí za zmienku, že rastlina rue môže mať celkom veľké veľkosti, takže v prípade potreby z nej budete musieť pomocou záhradníckych nožníc odstrániť 20-centimetrové konáre.

Dôležité! Pri zbieraní rue by ste mali nosiť gumené rukavice. Pri priamom kontakte s pokožkou môže rue spôsobiť vážne popáleniny, vodnaté pľuzgiere a opuchy.

Kontraindikácie pre rue

Aj keď rue bylina je iná rozšírené používanie, liečba s jeho použitím je kontraindikovaná pre mnohé kategórie ľudí. V prípade predávkovania môže rue spôsobiť silné podráždenie slizníc tráviaci trakt osoba, spôsobiť opuch jazyka a hrtana. Následne môže obeť otravy pociťovať silné závraty, nevoľnosť a zvracanie. Ak sa výplach žalúdka neuskutoční včas, môžu sa vyskytnúť komplikácie vo fungovaní pečene a obličiek.

Latinský názov Ruta graveolens

Synonymum Ruta voňavá

Existujú dôkazy, že rue bola súčasťou protilátky, ktorú pontský kráľ Mithridates VI. Eupator použil na profylaktické účely. V dávnych dobách sa používal na rôzne choroby. Slávna báseň „O vlastnostiach bylín“ od francúzskeho lekára a vedca Oda z Meny uviedla:
Je to veľmi užitočné pre žalúdok, keď sa často vyskytuje, ovocie sa vyháňa do nápoja a láska sa tlmí v stave, lieči ischias, kĺby, ako aj tých, ktorí majú horúčku.

Rue

Popis

Rue(Ruta graveolens L.) - podker z čeľade Rutaceae, vysoký 30-100 cm s drevnatým, vláknitým koreňom.

Stonka v spodnej časti drevnatý, rozvetvený, vzpriamený.

Listy striedavé, sivozelené, mierne mäsité, dvakrát alebo trikrát perovito rozrezané.

Kvety pravidelné, zelenožlté, na krátkych stopkách, zhromaždené v corymbose latách.

Plod- okrúhly 4-5-dutinový box. Každé hniezdo obsahuje 4-6 semien, takmer čiernej farby.
Kvitne v júni až júli. Plody dozrievajú v septembri až októbri.

Rozširovanie, šírenie

V rámci Ruska sa vo voľnej prírode vyskytuje len v Kaliningradskej oblasti ako cudzorodá rastlina. Rastie v záhradách, sadoch a odpadkových oblastiach. Pestuje sa ako liečivá a silice.

Pestovanie na mieste

Rastlina je veľmi dekoratívna takmer počas celej sezóny. Vzhľadom na jej južný pôvod (Stredozemie) by mala byť rastlina umiestnená na slnečnom mieste chránenom pred studeným vetrom. Pôda je výhodne úrodná a priepustná. Ruta netoleruje stagnujúcu vlhkosť na jar.

Reprodukcia

Rastlina sa rozmnožuje semenami. Je lepšie ich zasiať v marci do kvetináča a pestovať sadenice. Vo fáze 3-4 pravých listov sa rastliny ponárajú. Je lepšie ich ihneď zasadiť do samostatných kvetináčov, potom pri vysadení na trvalom mieste rastliny rýchlo začnú rásť a získajú dekoratívny vzhľad.
Sadenice sa vysádzajú vo vzdialenosti 30-40 cm od seba začiatkom júna. Starostlivosť spočíva v odstraňovaní buriny, kyprení a prihnojovaní komplexnými hnojivami alebo zriedenou divinou či vtáčím trusom.
Semená môžete zasiať priamo do zeme skoro na jar, ale v tomto prípade sa spotreba semien výrazne zvýši a rastliny budú do ďalšej sezóny skutočne dekoratívne.
Úkryt rastlín na zimu nie vždy poskytuje dobré výsledky. Často začnú hniť. Zakryť ich alebo nezakryť je preto dosť kontroverzná otázka.
Na jar sa rastliny režú na živé drevo a kŕmia. V tomto prípade pomerne rýchlo dorastú a tvoria veľkú listovú hmotu.
Na jednom mieste v podmienkach Nečiernozemskej zóny rastú rastliny 3-5 rokov, niekedy aj viac. Ale postupne stále začínajú odumierať, takže je potrebné postarať sa o náhradu.

Poradenstvo. Rastlina je taká dekoratívna, že ozdobí akúkoľvek rastlinnú kompozíciu: zmiešaný okraj, skalnatú záhradu alebo len záhon pred domom.

Liečivé suroviny

S terapeutický účel používajte čerstvú alebo sušenú trávu zozbieranú počas obdobia kvitnutia. Suroviny sušte pod prístreškom alebo na dobre vetranom mieste.

Chemické zloženie

Aktívne zložky

Listy a vrcholové výhonky obsahujú: silicu (do 0,5 %), ktorá obsahuje nonanón, linalool, undekanón, undekanol, rutín, furokumaríny (bergaltén, xantotoxín, pangelín, psoralen, dafnoretín) (do 1 %), živice, alkaloidy (rutamín, graveolín, diktamnín), kyselina jablčná.

Aplikácia

Liečivá

Aplikácia v úradnom a ľudovom liečiteľstve

U nás sa koreň nepoužíva vedecká medicína, v rade európskych krajín je však zaradený do liekopisov.
Winmania! Rue je jedovatá rastlina a vyžaduje starostlivé používanie a prísne dodržiavanie dávkovanie.
Rue bylina má podľa tradičnej medicíny významný rozsah farmakologickej aktivity. Je známy ako tonikum, antispastikum, antiseptické, antikonvulzívne, hemostatické a antitoxické činidlo.
Používa sa pri neurózach, ateroskleróze, menopauze. Rue je účinná pri liečbe astenických stavov, hystérie, epilepsie a bolesti hlavy.
Rútová bylina sa používa pri reumatizme, dne, impotencii, krátkozrakosti, krehkosti ciev, skrofule, krivici, ako aj pri kŕčovitých bolestiach žalúdka a čriev. Voňavá ruta má všeobecný tonizujúci účinok, zmierňuje únavu, upokojuje nervový systém. Prípravky z tejto rastliny znižujú kŕče hladkého svalstva močové cesty a periférnych ciev, znižujú krvný tlak, zvyšujú diurézu. Do úvahy prichádza bylinkový čaj dobrý liek z impotencie. Infúzia listov sa používa na stagnáciu krvi počas vnútorné orgány ako sedatívum nervová podráždenosť. Podľa niektorých správ infúzia rue byliny v hroznovom víne pomáha pri impotencii.
V tradičnej medicíne sa čerstvá rutová šťava používa vnútorne na uhryznutie jedovatým hmyzom a hadmi, ako aj na zlý zrak.
Čerstvé listy sa aplikujú na miesto modrín a modrín.

Používajte doma

Infúzia listov sa pripravuje z 1 polievkovej lyžice. lyžice drvených surovín, ktoré sa nalejú s 1 pohárom vriacej vody, nechajú sa 2 hodiny, prefiltrujú sa. Vezmite 50 ml 3 krát denne.
Na prípravu studenej infúzie bylín je potrebné naliať 1 čajovú lyžičku rozdrvených surovín s 2 šálkami studenej prevarenej vody, nechať 8 hodín, napätie. Vezmite 1/2 šálky 4 krát denne pred jedlom.
Najvhodnejšie je použiť tinktúru. Pri jej používaní je ľahšie vyhovieť presné dávkovanie. Pripravte si vodkovú tinktúru v pomere 1:5. Nechajte 10 dní na tmavom mieste, napnite, vezmite 10 kvapiek na 1 polievkovú lyžičku. lyžica vody 3 krát denne.
Pozor! Prípravky rue sú kontraindikované počas tehotenstva, hypotenzie, hyperacid gastritída, peptický vredžalúdka a dvanástnik. Pri predávkovaní podráždenie sliznice tráviaceho traktu, opuch jazyka a hrtana, mdloby, vracanie, hnačka, kŕče, všeobecná slabosť, poškodenie obličiek a pečene. Vonkajšie použitie ruty niekedy spôsobuje popáleniny kože.

Iné použitia