Odjeljak o čovjeku i njegovom zdravlju. Metodička potpora kolegiju

Opcija 1.

1. ANATOMIJA je znanost koja proučava građu tijela, njegove organe, tkiva i stanice.

2. Krv i limfa su posebne vrste epitelnog tkiva.

3. Živčana i humoralna regulacija djeluju usporedno, neovisno jedna o drugoj.

4. Krv je vezivno tkivo.

5. Plućna cirkulacija završava u desnom atriju.

6. Proces probave u tankom crijevu sastoji se od tri uzastopne faze: šupljinska probava, parijetalna probava, apsorpcija.

7. Proteini dobiveni hranom razgrađuju se na pojedinačne aminokiseline pod utjecajem probavnih sokova.

8. U odraslog čovjeka između kralježaka nema slojeva elastičnog hrskavičnog tkiva.

9. U prirodi postoji jedan način razmnožavanja – spolni.

10. Analizator je sustav osjetljivih živčane tvorevine, uočavanje i analiziranje iritacija koje djeluju na osobu.

11. Sve ljudske stanice imaju jednu jezgru.

12. Fiziologija je znanost koja proučava građu i funkcije stanica.

13. Neuron je strukturna jedinica živčanog tkiva.

14. Živčani sustav uključuje mozak i živce.

15. Leukociti sudjeluju u transportu ugljičnog dioksida.

16.Jedini ljudski organ za izlučivanje su bubrezi.

17. Čeona kost je kost facijalnog dijela lubanje.

18. Masti se u probavnom sustavu razgrađuju u glukozu.

19. Prema funkcionalnim karakteristikama mišiće dijelimo na fleksore i ekstenzore.

20. Jezgre spolnih i somatskih stanica imaju različit broj kromosoma: u somatskim stanicama ima ih dvostruko više nego u spolnim stanicama.

21. Analizator se sastoji od receptorskog organa, živčanih putova i moždanih centara.

22. Higijena je znanost koja proučava funkcije cijelog organizma, pojedinih sustava, organa i stanica.

23. Glavno svojstvo neurona je kontraktilnost.

24. Siva tvar mozga i leđne moždine skup je neuronskih tijela.

25. Krv se sastoji od oblikovanih elemenata.

26. Upala je obrambena reakcija tijelo.

27. Pluća i koža obavljaju funkcije izlučivanja.

28. Plastični metabolizam je proces asimilacije organskih tvari koje tijelo prima iz okoline.

29. Kralježnica ima tri krivine: vratnu, prsnu, lumbalnu.

30. Čovjek nije samo biološko, već i društveno biće.

31. Oblici i veličina stanica koje čine organe ovise o funkciji koju ti organi obavljaju.

32. Organ je dio tijela koji obavlja određene funkcije.

33. Živčani impuls je električni val, koji prolazi duž živčanog vlakna.

34. Krv, međustanična tvar, limfa čine unutarnju okolinu tijela.

35. Imunitet je sposobnost tijela da se zaštiti od klica, kao i od strana tijela i tvari.

36. Između srca i perikardijalne vrećice nalazi se tekućina.

37. Prehrambeni proizvodi sastoji samo od organskih tvari.

38. Apetit je osjećaj potrebe za hranom.

39. U testisima se stvaraju spermatozoidi i muški spolni hormoni.

40. Proces spajanja zametnih stanica naziva se oplodnja.

41. Reflekse koje je tijelo steklo tijekom života nazivamo bezuvjetnim.

42. Proučava građu i funkcije tkiva.

43. Krvna plazma bez fibrinogena naziva se krvni serum.

44. Potkožno tkivo čini masno tkivo.

45. Međustanični prostor ispunjen je međustaničnom tvari.

46. ​​​​Jetra nije probavni organ.

46a U koži postoje receptori koji percipiraju pritisak, bol, hladnoću, toplinu, koje stvara D.

47. Kosti zdjelice su čvrsto povezane s lumbalnom kralježnicom.

48. Majčina krv se miješa s krvlju fetusa.

49. Sekret suznih žlijezda djeluje kao tekućina za podmazivanje i dezinfekciju.

50. Reflekse koji se razvijaju tijekom individualnog života organizma nazivamo uvjetovanim.

51. Leđna moždina obavlja dvije funkcije: refleksnu i provodnu.

52. Automatizam srca - sposobnost srca da se ritmički kontrahira bez vanjskih podražaja pod utjecajem impulsa koji u njemu nastaju.

53. Mekani dio u središtu zuba naziva se pulpa.

54. Stopalo tvore kosti tarzusa, metatarzusa i prstiju.

55. Vještine su motoričke vještine. uvjetovani refleksi, pružajući automatizirane akcije.

56. Voda čini u prosjeku do 80% stanične mase.

57. B usne šupljine U hrani se događaju samo mehaničke promjene: ona se žvače i vlaži slinom.

58. Sve kosti prekrivene su gustom opnom sraslom s njima - periostom.

59. Duguljasta moždina izravan je nastavak leđne moždine, slične joj strukture.

60. Apsorpcija tvari uglavnom se događa u želucu.

61. Koštano tkivo je vrsta epitelnog tkiva.

62. Puls su impulsi krvi u žilama.

63. Glavna metoda diobe stanica u ljudskom tijelu je izravna dioba.

64. Tkivo je skupina stanica različite građe i podrijetla, ali objedinjenih zajedničkom funkcijom.

65. Inzulin je hormon koji proizvodi gušterača.

66. Miris i dodir sudjeluju u stvaranju slike okusa.

67. Krvožilni sustav sastoji se od srca, krvnih žila i živaca.

68. Kosa i nokti su derivati ​​same kože.

69. Humoralna regulacija se provodi uz pomoć kemikalija.

70. Spolne žlijezde djeluju kao egzokrine žlijezde i žlijezde s unutarnjim izlučivanjem.

71. Veliki krug cirkulacija krvi polazi iz desne klijetke.

72. Stanice same kože su žive i sposobne za diobu.

73. Usisavanje hranjivim tvarima javlja se uglavnom u duodenumu.

74. Dva donja para rebara su kraća od ostalih i slobodno završavaju.

75. Bezuvjetni refleksi se formiraju tijekom cijelog života.

77. U razvoju imuniteta velika uloga crvena krvna zrnca igraju.

78. Različiti dijelovi jezika podjednako percipiraju okus.

79. Dušnik je cijev koja se sastoji od čvrstih hrskavičnih prstenova.

80. Snovi su karakteristični za razdoblje sporovalnog sna.

ZAVRŠNI TEST IZ BIOLOGIJE. 8. razred.

(ODJELJAK “OSOBA I NJEGOVO ZDRAVLJE.”)

opcija 2.

Odaberite točne tvrdnje i stavite znak “+” lijevo od broja (redni broj).

1. Anatomija je znanost koja proučava građu tijela, njegove organe, tkiva i stanice.

2. Krv i limfa su posebne vrste epitelnog tkiva.

3. Živčana i humoralna regulacija djeluju usporedno, neovisno jedna o drugoj.

4. Krv je tekuće vezivno tkivo.

5. Plućna cirkulacija završava u desnom atriju.

6. Proces probave u tankom crijevu sastoji se od tri uzastopna stupnja: šupljinska probava, parijetalna probava i apsorpcija.

7. Proteini dobiveni hranom razgrađuju se na pojedinačne aminokiseline pod utjecajem probavnih sokova.

8. U odraslog čovjeka između kralježaka nema slojeva elastičnog hrskavičnog tkiva.

9. Radom skeletnih mišića upravlja somatski živčani sustav.

10. U prirodi postoji jedna vrsta razmnožavanja – spolno. 11. Analizator je sustav osjetljivih živčanih formacija koje percipiraju i analiziraju iritacije koje utječu na osobu. 12. Sve stanice ljudskog tijela imaju jednu jezgru. 13. Fiziologija je znanost koja proučava građu i funkcije stanica.

14. Neuron je strukturna jedinica živčanog tkiva.

15. Središnji živčani sustav uključuje mozak i živce.

16. Limfa je međustanična tvar koja je iscurila u limfne kapilare.

17. Leukociti sudjeluju u transportu ugljičnog dioksida.

18. Arterijska krv teče kroz plućne vene u lijevi atrij.

19. Jedini ljudski organ za izlučivanje su bubrezi.

20. Produkti apsorpcije koji prodiru kroz stijenke resica ulaze u krvne kapilare i limfne žile.

21. Čeona kost je kost facijalnog dijela lubanje.

22. Masti se u probavnom sustavu razgrađuju u glukozu.

23. Prema funkcionalnim karakteristikama mišići se dijele na fleksore i ekstenzore.

24. Jezgre spolnih i somatskih stanica imaju različit broj kromosoma: u somatskim stanicama ima ih dvostruko više nego u spolnim stanicama.

25. Analizator se sastoji od organskih receptora, živčanih putova i moždanih centara.

26. Psiha je unutarnja slika svijeta koja pripada određenoj osobi, koja postoji upravo u njegovom mozgu.

27. Higijena je znanost koja proučava funkcije cijelog organizma, pojedinih sustava, organa i stanica.

28. Glavno svojstvo neurona je kontraktilnost.

29. Siva tvar mozga i leđne moždine skup je tijela neuronskih stanica.

30. Krv se sastoji od oblikovanih elemenata.

31. Upala je obrana tijela od infekcija.

32. Limfi nedostaju crvena krvna zrnca i trombociti, a koncentracija bjelančevina je manja nego u krvnoj plazmi.

33. Produkti razgradnje masti apsorbiraju se izravno u krv.

34. Pluća i koža obavljaju funkciju izlučivanja.

35. Plastični metabolizam je proces asimilacije organskih tvari koje tijelo prima iz okoline.

36. Kralježnica ima tri krivine: vratnu, prsnu i lumbalnu.

37. Glatki mišići mogu se vrlo brzo kontrahirati.

38. Zametne stanice sadrže kompletan set kromosoma karakterističnih za određenu vrstu.

39. Čovjek nije samo biološko, već i društveno biće.

40. Oblici i veličina stanica koje čine organe ovise o funkcijama koje ti organi obavljaju.

41. Organ je dio tijela koji obavlja određene funkcije.

42. Živčani impuls je električni val koji putuje duž živčanog vlakna.

43. Krv, međustanična tvar i limfa čine unutarnju okolinu tijela.

44. Imunitet je sposobnost organizma da se zaštiti od patogenih mikroba, virusa, kao i stranih tijela i tvari.

45. Između srca i perikardijalne vrećice nalazi se vena kosti.

46. ​​​​Prehrambeni proizvodi sastoje se samo od organskih tvari.

47. Apetit je osjećaj potrebe za hranom.

48. Koža uz pomoć znojnih žlijezda izlučuje iste tvari kao i bubrezi.

49. Vitamini sudjeluju u svim fiziološkim procesima ljudskog organizma kao regulatori njegovih vitalnih funkcija.

50. Dva donja para rebara su kraća od ostalih i slobodno završavaju.

51. U ljudskim skeletnim mišićima mišićna vlakna su međusobno izolirana, a uzbuđenje koje se javlja u jednom od njih ne širi se na susjedne.

52. U testisima se stvaraju spermatozoidi i muški spolni hormoni.

53. Proces spajanja jajne stanice i spermija naziva se oplodnja.

54. Svako mjesto ljudsko tijelo sadrži nekoliko vrsta receptora.

55. Reflekse koje je tijelo steklo tijekom života nazvao je bezuvjetnim.

56. Citologija proučava građu i funkcije tkiva.

57. Refleks je odgovor tijela na podražaj osjetnih receptora, koji se provodi uz sudjelovanje središnjeg živčanog sustava.

58. Krvna plazma bez fibrinogena naziva se krvni serum.

59. Između atrija i klijetki srca nalaze se polumjesečevi zalisci.

60. Funkcija organa probavnog sustava je samo sekretorna.

61. Potkožno tkivo čini masno tkivo.

62. Kostur gornjeg uda sastoji se od tri dijela: ramena, podlaktice i šake.

63. Kroz posteljicu embrij dobiva hranjive tvari i kisik od majke te se oslobađa ugljičnog dioksida i drugih nepotrebnih produkata metabolizma.

64. Analizatori nisu međusobno povezani i rade izolirano.

65. Bezuvjetni refleksi osiguravaju prilagodbu tijela stalnim uvjetima okoline.

66. Međustanični prostor ispunjen je međustaničnom tvari.

67. Najjednostavnije refleksne lukove čini samo jedan neuron.

68. Tromb su trombociti zalijepljeni u fibrinsku mrežu.

69. Semilunarni zalisci omogućuju protok krvi samo u jednom smjeru: od klijetki do aorte i plućne arterije.

70. Jetra nije organ probavnog sustava.

71. Koža sadrži receptore koji percipiraju pritisak, bol, hladnoću, toplinu i proizvodi se vitamin D.

72. Podlakticu čini ulna.

73. Živčani putovi od pojedinih receptora usmjereni su u strogo određene centre mozga.

74. Sve životinje iste vrste imaju isti skup bezuvjetnih refleksa.

75. Mitohondriji su stanične organele u kojima se odvija sinteza proteina.

76. Bezuvjetni refleksi nastaju cijeli život.

77. Crvena krvna zrnca nastaju u jetri.

78. Kontrakciju srčanih klijetki zamjenjuje njihovo opuštanje, koje traje 0,4 s.

79. Najveći dio krunice, vrata i korijena zuba čine dentin.

80. Kod proširenja krvne žile povećava se količina krvi koja teče kroz kožu, raste temperatura kože, povećava se oslobađanje topline od strane tijela.

Opcija 1.

1 3 6 7 11 12 13 14 17 19 20 21 24 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 38 39 40 42 43 44 45 46a 47 49 50 51 52 53 54 55 56 58 59 62 65 68 69

Ljestvica ocjenjivanja:

ODGOVORI NA ZAVRŠNI TEST IZ BIOLOGIJE. 8. razred

(odjeljak “Čovjek i njegovo zdravlje”)

opcija 2.

Skala ocjenjivanja.

Čovjek i njegovo zdravlje
5.1. Tkanine. Građa i vitalne funkcije organa i organskih sustava: probava, disanje, krvotok, limfni sustav
^ 5.1.1. Anatomija i fiziologija čovjeka. Tkanine
Anatomija, vrste tkiva (epitelno, mišićno, vezivno, živčano), smještaj tkiva, organ, organizam, karakteristike tkiva, funkcije tkiva.
Anatomija– privatna biološka znanost koja proučava građu ljudskog tijela, njegove dijelove, organe i organske sustave. Anatomija se proučava paralelno s fiziologija, znanost o tjelesnim funkcijama. Znanost koja proučava uvjete normalnog života ljudsko tijelo nazvao higijena .

Tekstil je evolucijski razvijen sustav stanica i međustanične tvari, koji ima zajedničku strukturu, razvoj i obavlja određene funkcije.

Tkiva koja tvore ljudsko tijelo.

Organi nastaju iz tkiva, pri čemu je jedno od tkiva organa dominantno. Organi slični po svojoj građi, funkcijama i razvoju objedinjeni su u organske sustave: mišićno-koštani, probavni, cirkulacijski, limfni, dišni, izlučujući, živčani, osjetilni sustav, endokrini, reproduktivni. Organski sustavi su anatomski i funkcionalno povezani s tijelom. Tijelo je sposobno za samoregulaciju. To osigurava njegovu otpornost na utjecaje okoline. Sve tjelesne funkcije kontrolira neurohumoralni put, tj. kombinirajući živčanu i humoralnu regulaciju.
^ PRIMJERI ZADATAKA

Dio A
A1. Epitelno tkivo oblicima

1) crijevna sluznica

2) zglobna čahura

3) potkožno masno tkivo

4) krvi i limfe

A2. Vezivno tkivo se može razlikovati od epitelnog tkiva po

1) broj jezgri u stanicama

2) količina međustanične tvari

3) oblik i veličina stanica

4) poprečne pruge

A3. Vezivno tkivo uključuje

1) gornje stanice kože koje se ljušte

2) stanice siva tvar mozak

3) stanice koje tvore rožnicu oka

4) krvne stanice, hrskavica

1) poprečno-prugasti mišići

2) glatke mišiće

3) koštano vezivno tkivo

4) fibrozno vezivno tkivo

A5. Glavna svojstva živčanog tkiva su

1) kontraktilnost i vodljivost

2) ekscitabilnost i kontraktilnost

3) ekscitabilnost i vodljivost

4) kontraktilnost i razdražljivost

A6. Formira se glatko mišićno tkivo

1) ventrikuli srca

2) stijenke želuca

3) mišići lica

4) mišići očne jabučice

A7. Mišić biceps brachii sastoji se prvenstveno od

glatki mišić

hrskavično vezivno tkivo

poprečno-prugasti mišići

fibrozno vezivno tkivo

A8. Sporo i nenamjerno stezanje, mali umor

1) trbušni mišići 3) mišići nogu

2) mišići ruku 4) srčani mišić

A9. Receptori su

1) živčanih završetaka 3) dendrita

2) aksoni 4) neuroni

A10. Najveća količina ATP-a nalazi se u stanicama

1) koža 3) intervertebralni diskovi

2) srčani mišić 4) femur
Dio B
U 1. Odaberite znakove vezivnog tkiva

1) tkivo je ekscitabilno

2) dobro razvijena međustanična tvar

3) neke stanice tkiva su sposobne za fagocitozu

4) kontrakcija kao odgovor na iritaciju

5) tkivo može biti formirano od hrskavice, vlakana

6) provodi živčane impulse

U 2. Povežite vrstu tkanine s njezinim karakteristikama

^ 5.1.2. Građa i funkcije probavnog sustava
Osnovni pojmovi i pojmovi koji se provjeravaju u ispitnom radu: Apsorpcija, organi, probavni sustav, regulacija probave, građa probavnog sustava, organski sustav, enzimi.
^ Probavni sustav - sustav organa u kojem mehanički i kemijska obrada hrane, apsorpciju prerađenih tvari i izlučivanje neprobavljenih i neprobavljenih sastojaka hrane. Dijeli se na probavni trakt i probavne žlijezde. Probavni trakt se sastoji od sljedećim odjelima: usna šupljina, ždrijelo, jednjak, želudac, tanko crijevo, debelo crijevo. Probavne žlijezde uključuju jetru i dio gušterače koji luči probavni enzimi. Usna šupljina sadrži zube, jezik i izlazne otvore kanala tri para velikih i nekoliko malih žlijezda slinovnica.

Slina - lučenje žlijezda slinovnica. Izlučivanje sline događa se refleksno i koordinirano je središtima produljene moždine. Slina sadrži enzime koji razgrađuju ugljikohidrate.

Ždrijelo Dijeli se na nazofarinks, orofarinks i laringealni dio. Ždrijelo komunicira s usnom šupljinom i grkljanom. Prilikom gutanja, koje je refleksni čin, epiglotis zatvara ulaz u grkljan, a bolus hrane ulazi u ždrijelo, a potom se potiskuje u jednjak.

Jednjak , čiju gornju trećinu čini poprečno-prugasto mišićno tkivo, prolazi kroz otvor dijafragme u trbušnu šupljinu i prelazi u želudac. Hrana se kreće kroz jednjak zahvaljujući njegovoj peristaltici – kontrakcijama mišića stijenke jednjaka.

Trbuh - prošireni dio probavne cijevi u kojem se nakuplja i probavlja hrana. Proteini i masti počinju se probavljati u želucu. Želučana sluznica sadrži nekoliko vrsta stanica.

Žljezdane stanice želuca izlučuju 2,0 - 2,5 lit želučana kiselina dnevno. Njegov sastav ovisi o prirodi hrane. Želučani sok je kiseo. Klorovodična kiselina koja je uključena u njegov sastav aktivira enzim želučanog soka - pepsin, uzrokuje oticanje i denaturaciju proteina i potiče njihovu kasniju razgradnju u aminokiseline. Sluz štiti sluznicu želuca od mehaničkih i kemijskih iritacija. Osim pepsina, želučani sok sadrži i druge enzime koji osiguravaju razgradnju masti i sirenje mlijeka.

I.P. je proučavao mehanizme probave. Pavlov. Razvio je metodu postavljanja fistule (rupe) u želudac psa u kombinaciji s rezanjem jednjaka. Hrana nije dospjela u želudac, ali je ipak izazvala refleksno lučenje želučanog soka, što se događa pod utjecajem okusa, mirisa i vrste hrane. Receptore u ustima i želucu stimuliraju kemikalije iz hrane. Impulsi ulaze u probavni centar u produljenoj moždini, a zatim iz njega u žlijezde želuca, izazivajući lučenje želučanog soka.

Regulacija izlučivanja soka također se događa putem humoralnih sredstava. Bolus hrane iz želuca prelazi u dvanaesnik. Glavne probavne žlijezde su jetra i gušterača.

Jetra – nalazi se na desnoj strani trbušne šupljine, ispod dijafragme. Sastoji se od lobula koje tvore stanice jetre. Jetra je obilno opskrbljena krvlju i žučnim kapilarama. Žuč teče iz jetre kroz žučni kanal u dvanaesnik. Tu se otvara pankreasni kanal. Žuč stalno se odvaja i ima alkalnu reakciju. Žuč se sastoji od vode, žučnih kiselina i žučni pigmenti. U žuči nema probavnih enzima, ali ona aktivira djelovanje probavnih enzima, emulgira masti, stvara alkalno okruženje u tankom crijevu i pospješuje izlučivanje sokova gušterače. Jetra također obavlja funkciju barijere, neutralizirajući toksine, amonijak i druge proizvode nastale tijekom metaboličkog procesa. Gušterača koji se nalazi na stražnjoj strani trbušni zid, nešto iza trbuha, u petlji duodenum. Ovo je žlijezda mješovitog lučenja koja u egzokrinom dijelu izlučuje sok gušterače, a u endokrinom dijelu hormone glukagon i inzulin.

Sok gušterače (2,0 - 2,5 litre dnevno) ima alkalnu reakciju.

Tanko crijevo sastoji se od duodenuma, jejunuma i ileuma. Nju ukupna dužina iznosi otprilike 5-6 m. Sluznica tankog crijeva izlučuje crijevni sok čiji enzimi osiguravaju konačnu razgradnju hranjivih tvari. Probava se odvija iu crijevnoj šupljini (kavitarna) i na staničnim membranama (parijetalna), koje tvore ogroman broj resica koje oblažu tanko crijevo. Probavni enzimi djeluju na membrane resica. U središtu svake vile nalazi se limfna kapilara i krvnih kapilara. Proizvodi prerade masti ulaze u limfu, a aminokiseline i jednostavni ugljikohidrati ulaze u krv. Peristaltika tanko crijevo osigurava kretanje hrane do debelog crijeva.

Debelo crijevo koju čine cekum, debelo crijevo i rektum. Duljina mu je 1,5-2 m. Cecum ima dodatak - slijepo crijevo. Žlijezde debelog crijeva proizvode sok koji ne sadrži enzime, ali sadrži sluz potrebnu za stvaranje izmeta. Bakterije debelog crijeva obavljaju niz funkcija - fermentaciju vlakana, sintezu vitamina K i B, truljenje proteina. Voda i proizvodi razgradnje vlakana apsorbiraju se u debelom crijevu. Produkti razgradnje proteina se neutraliziraju u jetri. Ostaci hrane nakupljaju se u rektumu i uklanjaju kroz anus.

Regulacija probave. Središte probave nalazi se u produženoj moždini. Središte defekacije nalazi se u lumbalnom dijelu sakralna regija leđna moždina. Simpatički dio živčanog sustava slabi, a parasimpatički pojačava peristaltiku i lučenje soka. Humoralnu regulaciju provode i hormoni gastrointestinalnog trakta i hormoni endokrinog sustava (adrenalin). Morate jesti svježu, kvalitetnu hranu. Adekvatna prehrana osigurava da troškovi energije odgovaraju njihovoj nadoknadi. Prosjek dnevne potrebe u bjelančevinama je oko 100-150 g, u ugljikohidratima - 400-500 g i u mastima - oko 80 g.
^ PRIMJERI ZADATAKA

Dio A
A1. Počinje se djelomično probavljati u ustima

1) bjelančevine kokošje jaje 3) bijeli kruh

2) maslac 4) govedina

A2. Proteini se počinju probavljati uz pomoć enzima

1) slina 3) crijevni sok

2) želučani sok 4) žuč

A3. Proces konačne probave i apsorpcije

hranjive tvari se javljaju u

1) želudac 3) debelo crijevo

2) usna šupljina 4) tanko crijevo

A4. Produkti metabolizma se neutraliziraju u

1) debelo crijevo 3) gušterača

2) tanko crijevo 4) jetra

A5. Osiguran je proces kretanja hrane kroz probavni trakt

1) sluznice probavnog trakta

2) izlučevine probavnih žlijezda

3) peristaltika jednjaka, želuca, crijeva

4) aktivnost probavnih sokova

A6. Uništavanje bakterija debelog crijeva može izazvati probleme s probavom

1) proteini 3) glukoza

2) masti 4) vlakna

A7. Uz nisku kiselost želučanog soka, probava može biti poremećena

1) bjelančevine 3) ugljikohidrati

2) masti 4) nukleinske kiseline

A8. Apsorbira se u krv u tankom crijevu

1) lipidi 3) aminokiseline

2) proteini 4) glikogen

A9. Probavni centar nalazi se u

1) leđna moždina 3) diencefalon

2) srednji mozak 4) produžena moždina
Dio B
U 1. Odaberite procese koji se odvijaju u tankom crijevu

1) početak razgradnje ugljikohidrata

2) početak probave bjelančevina i lipida

3) konačna razgradnja proteina

4) apsorpcija aminokiselina i monosaharida

5) razgradnja vlakana

6) parijetalna probava

U 2. Odaberite probavne procese koji se javljaju u želucu

1) razgradnja proteina pepsinom i drugim enzimima

2) neutralizacija produkata razgradnje proteina

3) apsorpcija lipida u limfu

4) oslobađanje klorovodične kiseline

5) obrada bolusa hrane žuči

6) izlučivanje sluzi koja štiti želudac

VZ. Uspostavite točan redoslijed prolaska bolusa hrane kroz probavni trakt

A) jednjak

B) usne šupljine

B) želudac

D) ždrijelo

D) tanko crijevo

E) dvanaesnik

G) debelo crijevo

C2. Što se događa s hranom u probavnom traktu?
^ 5.1.3.Građa i funkcije dišnog sustava
Osnovni pojmovi i pojmovi koji se provjeravaju u ispitnom radu: alveole, pluća, alveolarni zrak, udisaj, izdisaj, dijafragma, izmjena plinova u plućima i tkivima, difuzija, disanje, respiratorni pokreti, centar za disanje, pleuralna šupljina, regulacija disanja.
^ Dišni sustav obavlja funkciju izmjene plinova, isporuku kisika u tijelo i uklanjanje ugljičnog dioksida iz njega. Dišnim putevima služe nosnoj šupljini, nazofarinksu, grkljanu, dušniku, bronhima, bronhiolima i plućima. U gornjim dišnim putovima zrak se zagrijava, čisti od raznih čestica i vlaži. Razmjena plinova odvija se u alveolama pluća. U nosnoj šupljini, koja je obložena sluznicom i prekrivena trepljastim epitelom, izlučuje se sluz. Vlaži udahnuti zrak i obavija čvrste čestice. Sluznica zagrijava zrak, jer obilno je opskrbljena krvnim žilama. Zrak ulazi u nazofarinks kroz nosne prolaze, a zatim u grkljan.

Grkljan obavlja dvije funkcije - respiratornu i glasovnu. Složenost njegove strukture povezana je s formiranjem glasa. U grkljanu su glasnice, koji se sastoji od elastičnih vlakana vezivnog tkiva. Zvuk nastaje kao posljedica titranja glasnica. Grkljan sudjeluje samo u stvaranju zvuka. Artikulirani govor uključuje usne, jezik, meko nepce i paranazalne sinuse. Larinks se mijenja s godinama. Njegov rast i funkcija povezani su s razvojem spolnih žlijezda. Veličina grkljana kod dječaka se povećava tijekom puberteta. Glas se mijenja (mutira). Iz grkljana ulazi zrak dušnik .

Dušnik - cijev, duga 10-11 cm, koja se sastoji od 16-20 hrskavičnih prstenova, straga nezatvorenih. Prstenovi su povezani ligamentima. Stražnju stijenku dušnika čini gusto fibrozno vezivno tkivo. Bolus hrane koji prolazi kroz jednjak uz stražnju stijenku dušnika ne doživljava otpor.

Traheja je podijeljena na dvije elastične glavni bronhi. Glavni bronhi se granaju na manje bronhe – bronhiole. Bronhi i brohiole su obložene trepljastim epitelom. Bronhiole vode do pluća.

Pluća - parni organi smješteni u prsnoj šupljini. Pluća se sastoje od plućnih mjehurića – alveola. Stijenku alveole čini jednoslojni epitel i isprepletena je mrežom kapilara u koje ulazi atmosferski zrak. Između vanjskog sloja pluća i prsnog koša nalazi se pleuralna šupljina, ispunjen malom količinom tekućine koja smanjuje trenje pri kretanju pluća. Formiraju ga dva sloja pleure, od kojih jedan prekriva pluća, a drugi oblaže unutrašnjost prsnog koša. Pritisak u pleuralna šupljina manji od atmosferskog i iznosi oko 751 mm Hg. Umjetnost. Prilikom udisaja Prsna šupljina se širi, dijafragma se spušta, a pluća rastežu. Prilikom izdisaja volumen prsne šupljine se smanjuje, dijafragma se opušta i podiže. Vanjski interkostalni mišići, mišići dijafragme i unutarnji interkostalni mišići sudjeluju u respiratornim pokretima. Kod pojačanog disanja uključeni su svi mišići prsnog koša, rebra levator i sternum te mišići trbušne stijenke.

^ Pokreti disanja kontrolira dišni centar produžene moždine. Centar ima inspiratorne sekcije I izdisaj. Iz središta udisaja impulsi putuju do dišnih mišića. Dolazi do udisaja. Iz dišnih mišića impulsi ulaze u dišni centar nervus vagus i inhibirati središte inspiracije. Dolazi do izdisaja. Za aktivnosti respiratorni centar utjecati na razinu krvni tlak, temperatura, bol i drugi iritanti. Humoralna regulacija nastaje kada se promijeni koncentracija ugljičnog dioksida u krvi. Njegovo povećanje stimulira centar za disanje i uzrokuje brže i dublje disanje. Sposobnost voljnog zadržavanja daha neko vrijeme objašnjava se kontrolirajućim utjecajem kore velikog mozga na proces disanja.

^ Izmjena plinova u plućima i tkivima nastaje difuzijom plinova iz jednog medija u drugi. Tlak kisika u atmosferskom zraku je viši nego u alveolarnom zraku, te on difundira u alveole. Iz alveola iz istih razloga kisik prodire u vensku krv zasićujući je, a iz krvi u tkiva.

Tlak ugljičnog dioksida u tkivima veći je nego u krvi, au alveolarnom zraku veći je nego u atmosferskom zraku. Stoga difundira iz tkiva u krv, zatim u alveole iu atmosferu.

Kisik se do tkiva prenosi u sastavu oksihemoglobina. Mali dio ugljičnog dioksida prenosi se iz tkiva u pluća putem karbohemoglobina. Većina tvori ugljični dioksid s vodom, koja zauzvrat tvori kalijeve i natrijeve bikarbonate. U njihovom sastavu, ugljični dioksid se prenosi u pluća.
^ PRIMJERI ZADATAKA

Dio A
A1. Izmjena plinova između krvi i atmosferskog zraka

događa u

1) plućne alveole 3) tkiva

2) bronhiole 4) pleuralna šupljina

A2. Disanje je proces:

1) dobivanje energije iz organskih spojeva uz sudjelovanje kisika

2) apsorpcija energije tijekom sinteze organskih spojeva

3) stvaranje kisika tijekom kemijskih reakcija

4) istodobna sinteza i razgradnja organskih spojeva.

A3. Dišni organ nije:

1) grkljan

3) usne šupljine

A4. Jedna od funkcija nosne šupljine je:

1) zadržavanje mikroorganizama

2) obogaćivanje krvi kisikom

3) hlađenje zrakom

4) odvlaživanje zraka

A5. Larinks štiti od ulaska hrane u njega:

1) aritenoidna hrskavica 3) epiglotis

A6. Povećava se respiratorna površina pluća

1) bronhi 3) trepavice

2) bronhiole 4) alveole

A7. Kisik ulazi u alveole i iz njih u krv po

1) difuzija iz područja s nižom koncentracijom plina u područje s višom koncentracijom

2) difuzija iz područja s većom koncentracijom plina u područje s nižom koncentracijom

3) difuzija iz tjelesnih tkiva

4) pod utjecajem živčane regulacije

A8. Rana koja prekida nepropusnost pleuralne šupljine dovest će do

1) inhibicija respiratornog centra

2) ograničenje kretanja pluća

3) višak kisika u krvi

4) prekomjerna pokretljivost pluća

A9. Uzrok tkivne izmjene plinova je

1) razlika u količini hemoglobina u krvi i tkivima

2) razlika u koncentracijama kisika i ugljičnog dioksida u krvi i tkivima

3) različita brzina prijelaz molekula kisika i ugljičnog dioksida iz jedne sredine u drugu

4) razlika u tlaku zraka u plućima i pleuralnoj šupljini
Dio B
U 1. Odaberite procese koji se odvijaju tijekom izmjene plinova u plućima

1) difuzija kisika iz krvi u tkiva

2) stvaranje karboksihemoglobina

3) stvaranje oksihemoglobina

4) difuzija ugljičnog dioksida iz stanica u krv

5) difuzija atmosferskog kisika u krv

6) difuzija ugljičnog dioksida u atmosferu

U 2. Uspostavite pravilan redoslijed prolaska atmosferskog zraka kroz respiratorni trakt

A) grkljan B) bronhi D) bronhiole

B) nazofarinks D) pluća E) dušnik
Dio C
C1. Kako će kršenje nepropusnosti pleuralne šupljine jednog pluća utjecati na funkcioniranje dišnog sustava?

C2. Koja je razlika između plućne izmjene plinova i tkivne izmjene plinova?

NW. Zašto bolesti dišnog trakta kompliciraju tijek? kardiovaskularne bolesti?
^ 5.1.4. Struktura i funkcije sustav za izlučivanje
Osnovni pojmovi i pojmovi koji se provjeravaju u ispitnom radu: sekundarni urin, zavijeni tubuli, kapsula, mjehur, ureteri, nefron, primarni urin, bubrezi, znakovi bubrežne bolesti, produkti izlučivanja, filtracija, rad bubrega.
Izbor – proces koji osigurava uklanjanje iz tijela produkata metabolizma koje tijelo ne može iskoristiti. Prikazan je sustav organa za izlučivanje bubrega , ureteri I mjehur . Funkciju izlučivanja obavljaju i drugi organi - koža, pluća, gastrointestinalni trakt, kroz koje se eliminiraju znoj, plinovi, soli teških metala itd. Glavni organ izlučivanja je bubrega. To su parni organi u obliku graha. Nalaze se u trbušnoj šupljini. Težina bubrega je oko 150 g. Nadbubrežne žlijezde su uz gornji pol bubrega. Bubreg je prekriven vezivnim tkivom i masnim ovojnicama. U bubregu postoje vanjski - kortikalni i unutarnji - moždani slojeva. Strukturna jedinica bubrega je nefron. Sastoji se od bubrežne kapsule, unutar koje se nalazi kapilarni glomerul i zavijeni tubul. Kapsule s glomerulima nalaze se u korteksu bubrega. U medulnom (piramidnom) sloju nalaze se zavijeni tubule, čiji položaj nalikuje piramide. Između piramida nalazi se sloj bubrežne kore. Tubuli tvore zajedničke sabirne kanale koji se ulijevaju u bubrežnu zdjelicu. Odlazi od kapsule uvijeni tubul prvog reda, koja tvori petlju u meduli bubrega, zatim se opet diže u koru, gdje prelazi u mješoviti konvolut drugog reda. Ovaj tubul se ulijeva u sabirni kanal nefrona. svi sabirni kanali tvore izvodne kanale koji se otvaraju na vrhovima piramida u srži bubrega.

Bubrežna arterija se dijeli na arteriole, a zatim na kapilare, stvarajući malpigijev glomerul bubrežna kapsula. Kapilare se skupljaju u eferentnu arteriolu, koja se ponovno raspada u mrežu kapilara ispreplićući zavojite tubule. Kapilare zatim formiraju vene koje nose krv u bubrežnu venu.

Stvaranje urina odvija se u dvije faze - filtracija i obrnuto usisavanje. U prvoj fazi krvna plazma se filtrira kroz kapilare malpigijevog glomerula u šupljinu kapsule nefrona. Tako nastaje primarni urin, koji se od krvne plazme razlikuje po odsutnosti proteina. Dnevno se stvara oko 150 litara primarne mokraće koja sadrži ureu, mokraćnu kiselinu, aminokiseline, glukozu i vitamine. U uvijenim tubulima dolazi do reapsorpcije primarnog urina i stvaranja oko 1,5 litara sekundarnog urina dnevno. Voda, aminokiseline, ugljikohidrati, vitamini i neke soli ponovno se apsorbiraju u krv. U sekundarnom urinu sadržaj uree se povećava nekoliko desetaka puta u usporedbi s primarnim urinom (65 puta) i mokraćne kiseline(12 puta). Koncentracija iona kalija povećava se 7 puta. Količina natrija ostaje gotovo nepromijenjena. Konačni urin teče iz tubula u bubrežnu zdjelicu. Po ureteri mokraća se slijeva u mjehur. Prilikom punjenja Mjehur, njegove se stijenke rastežu, sfinkter se opušta i dolazi do refleksnog mokrenja uretra .

Aktivnost bubrega regulirana je neurohumoralnim mehanizmom. Krvne žile sadrže osmo- i kemoreceptore koji prenose informacije o krvnom tlaku i sastavu tekućine u hipotalamus duž putova autonomnog živčanog sustava.

Humoralnu regulaciju aktivnosti bubrega provode hormoni hipofize, kore nadbubrežne žlijezde i paratiroidni hormon.

Znak bolesti bubrega je prisutnost bjelančevina, šećera u mokraći i povećanje broja bijelih krvnih stanica ili crvenih krvnih stanica.
^ PRIMJERI ZADATAKA

Dio A
A1. Produkti raspadanja sličnog sastava uklanjaju se

1) kože i pluća

2) pluća i bubrezi

3) bubrezi i koža

4) probavni trakt i bubrezi

A2. Organi ekskretornog sustava nalaze se

1) u prsnoj šupljini 3) izvan tjelesnih šupljina

2) u trbušnoj šupljini 4) u zdjeličnoj šupljini

A3. Sastavna strukturna jedinica bubrega je

1) neuron 3) kapsula

2) nefron 4) zavijeni tubul

A4. Ako je proces izlučivanja produkata raspadanja poremećen, u tijelu se nakupljaju:

1) soli sumporne kiseline 3) glikogen

2) višak proteina 4) urea ili amonijak

A5. Funkcija kapilarnog (malpigijevog) glomerula:

1) filtracija krvi 3) apsorpcija vode

2) filtracija urina 4) filtracija limfe

A6. Svjesno zadržavanje mokrenja povezano je sa sljedećim aktivnostima:

1) produžena moždina 3) leđna moždina

2) srednji mozak 4) moždana kora

A7. Sekundarni urin razlikuje se od primarnog po tome što sekundarni urin ne sadrži:

1) glukoza 3) soli

2) urea 4) K ioni + i Ka +

A8. Primarni urin nastaje iz:

1) limfa 3) krvna plazma

2) krv 4) tkivna tekućina

A9. Prisutnost u urinu može biti simptom bolesti bubrega.

1) šećer 3) natrijeve soli

2) kalijeve soli 4) urea

A10. Humoralna regulacija aktivnosti bubrega provodi se uz pomoć

enzimi 3) aminokiseline

vitamini 4)hormoni
Dio B
U 1. Odaberite simptome koji mogu ukazivati ​​na bolest bubrega

1) prisutnost proteina u urinu

2) prisutnost mokraćne kiseline u urinu

3) povećan sadržaj glukoze u sekundarnom urinu

4) nizak broj leukocita

5) povećani sadržaj leukocita

6) povećana dnevna količina izlučene mokraće

U 2. Što se od sljedećeg odnosi na nefron?

1) bubrežna zdjelica 4) kapsula

2) ureter 5) mokraćni mjehur

3) kapilarni glomerul 6) zavijeni tubul

^ 5.2. Građa i vitalne funkcije organa i organskih sustava: mišićno-koštani, pokrovni, krvotok, limfni optok. Ljudska reprodukcija i razvoj
5.2.1. Građa i funkcije mišićno-koštanog sustava
Osnovni pojmovi i pojmovi koji se provjeravaju u ispitnom radu: gornji udovi, prsni koš, kosti (cijevaste, pljosnate), koštano tkivo, facijalna lubanja, cerebralna lubanja, mišići, periost, kičmeni stup, pojasevi udova, slobodni udovi, zglobovi kostiju (fiksni, polupokretni, pokretni), zglob, zdjelični pojas, umor.
^ Mišićno-koštani sustav obrazovan kostur I mišići. U ljudskom kosturu postoji više od 200 kostiju i njihovih zglobova. Kostur obavlja zaštitnu i potpornu funkciju. Mišići se refleksno kontrahiraju i pokreću kosti. Kosti su također uključene u metabolizam minerala te obavljaju hematopoetsku funkciju. Kosti su izgrađene uglavnom od vezivnog koštanog tkiva. Sastav kosti uključuje organske i anorganske tvari. Organska tvar daju kostima elastičnost i elastičnost, anorganske - snagu i krhkost. S godinama u sastavu kostiju prevladavaju anorganske tvari jer usporavaju se procesi biosinteze proteina. Površina kosti je prekrivena periosta, osiguravanje rasta kosti u debljinu, osjetljivost, ishranu, cijeljenje kosti nakon prijeloma. Kost raste u duljinu zbog diobe skupina stanica koje se nalaze na njezinim krajevima. Na zglobnim površinama nema periosta.

Vrste kostiju:

– cjevasti – dugi (humeralni, femoralni, itd.) sadrže žutu koštanu srž;

– ravne – (lopatice, rebra, kosti zdjelice) sadrže crvenu koštanu srž, koja obavlja hematopoetsku funkciju;

– kratki (kosti zapešća, tarzus);

– mješoviti (kralješci, neke kosti lubanje).

Spojevi kostiju:

– nepomična, kontinuirano - kosti rastu zajedno ili ih drži vezivno tkivo (zglobovi krova lubanje);

– polupokretan– veze kralješaka intervertebralnim hrskavičnim diskovima, pokretna– zglobovi.

Zajednički obrazovan zglobne površine, prekrivena zglobnom hrskavicom, zglobna vezivnotkivna čahura, zglobna šupljina koja sadrži zglobnu tekućinu.

Kostur osigurava održavanje određeni oblik tijelo, zaštita unutarnji organi, lokomotorne funkcije tijela, kretanje pojedinih dijelova tijela. Kostur glave je lubanja, podijeljena na lice i odjeljak mozga. U lubanji postoji jedna pomična kost - gornja čeljust. Sve ostale kosti lubanje nepomično su povezane. Glavne razlike ljudske lubanje su: volumen moždanog dijela do 1500 cm3, foramen magnum na dnu lubanje, velike očne duplje na prednjem dijelu, mentalni tuberkulus na Donja čeljust, diferencirani zubi, mliječni i trajni.

^ Kostur torza uključuje kralježnicu koja se sastoji od 5 dijelova:

– cervikalni – 7 kralježaka;

– torakalni – 12 kralježaka zglobljenih s rebrima. Formiraju se torakalni kralješci, rebra i prsna kost prsa ;

– slabinska regija– 5 kralježaka;

– sakralni odjel – 5 kralježaka, sraslih do 18-20 godina, čine sakrum;

– kokcigealna regija – 4-5 kokcigealnih kralježaka.

Kralježnica oblikuje krivulje. Dva (cervikalni i lumbalni) usmjereni su svojim konveksitetom prema naprijed, dva (torakalni i sakralni) usmjereni su svojim konveksitetom prema natrag. Kostur gornjih udova čine kostur ramenog obruča i kostur slobodnih gornjih udova.

Kostur ramenog obruča uključuje uparene lopatice i uparene ključne kosti. Kostur slobodnog gornjeg ekstremiteta (rame, podlaktica, šaka) čine nadlaktična kost, kosti podlaktice - ulna i radijus te kosti šake. Kostur donjih ekstremiteta tvore kosti zdjeličnog pojasa i kosti slobodnih donjih ekstremiteta.

Zdjelični pojas se sastoji od 2 zdjelične kosti, od kojih je svaki formiran spojenim ilijačnim, stidnim i ischium. Zdjelica povezuje slobodne udove s trupom i tvori šupljinu u kojoj se nalaze neki unutarnji organi. Kostur slobodnog donjeg ekstremiteta (bedra, potkoljenice, stopala) čine bedrena kost, tibija, fibula i kosti stopala.

Mišići , aktivni je dio mišićno-koštanog sustava.

Skeletne mišiće čine poprečno-prugasti mišići mišićna vlakna. Vlakna tvore trbušni mišić, koji na krajevima postaje tetive koje se vežu za kosti.

^ Rad mišića. Mišićna vlakna pobuđuju živčani impulsi koji dolaze iz motornih neurona. Prijenos ekscitacije događa se u neuromuskularnoj sinapsi. Kontrakcija mišića sastoji se od zbroja kontrakcija pojedinih mišićnih vlakana.

^ Umor mišića– privremeno smanjenje rada organa. Umor mišića povezan je s nakupljanjem mliječne kiseline u njima. Osim toga, kod umora troše se rezerve glikogena, a posljedično se smanjuje i intenzitet sinteze ATP-a.

Rad mišića se poboljšava s treningom.
^ PRIMJERI ZADATAKA

5.1. Tkanine. Građa i vitalne funkcije organa i organskih sustava: probava, disanje, krvotok, limfni sustav.

5.1.1. Anatomija i fiziologija čovjeka. Tkanine.

5.1.2. Građa i funkcije probavnog sustava.

5.1.3.Građa i funkcije dišnog sustava.

5.1.4. Građa i funkcije sustava za izlučivanje.

5.2. Građa i vitalne funkcije organa i organskih sustava: mišićno-koštani, pokrovni, krvotok, limfni optok. Ljudska reprodukcija i razvoj.

5.2.1. Građa i funkcije mišićno-koštanog sustava.

5.2.2 Koža, njezina građa i funkcije.

5.2.3. Građa i funkcije krvožilnog i limfnog sustava.

5.2.4. Razmnožavanje i razvoj ljudskog tijela.

5.3. Unutarnje okruženje ljudsko tijelo. Krvne grupe. Transfuzija krvi. Imunitet. Metabolizam i pretvorba energije u ljudskom tijelu. Vitamini.

5.3.1. Unutarnje okruženje tijela. Sastav i funkcije krvi. Krvne grupe. Transfuzija krvi. Imunitet.

5.3.2 Metabolizam u ljudskom tijelu.

5.4. Živčani i endokrini sustav. Neurohumoralna regulacija vitalni procesi organizma kao temelj njegove cjelovitosti i povezanosti s okolinom.

5.4.1. Živčani sustav. Generalni plan zgrade. Funkcije.

5.4.2. Građa i funkcije središnjeg živčanog sustava.

5.4.3. Građa i funkcije autonomnog živčanog sustava.

5.4.4. Endokrilni sustav. Neurohumoralna regulacija vitalnih procesa.

5.5. analizatori. Osjetilni organi, njihova uloga u tijelu. Struktura i funkcije. Viša živčana aktivnost. San, njegovo značenje. Svijest, pamćenje, emocije, govor, mišljenje. Značajke ljudske psihe.

5.5.1 Osjetilni organi (analizatori). Građa i funkcije organa vida i sluha.

5.5.2.Viša živčana djelatnost. San, njegovo značenje. Svijest, pamćenje, emocije, govor, mišljenje. Značajke ljudske psihe.

5.6. Osobna i javna higijena, zdrav stil života. Prevencija zaraznih bolesti (virusnih, bakterijskih, gljivičnih, uzrokovanih životinjama). Prevencija ozljeda, tehnike prve pomoći. Psihičko i tjelesno zdravlje osobe. Čimbenici zdravlja (auto-trening, otvrdnjavanje, tjelesna aktivnost). Čimbenici rizika (stres, tjelesna neaktivnost, prekomjerni rad, hipotermija). Loše i dobre navike. Ovisnost ljudskog zdravlja o stanju okoliša. Usklađenost sa sanitarnim i higijenskim standardima i pravilima zdrava slikaživot.

5.1. Tkanine. Građa i vitalne funkcije organa i organskih sustava: probava, disanje, krvotok, limfni sustav.

5.1.1. Anatomija i fiziologija čovjeka. Tkanine.

5.1.2. Građa i funkcije probavnog sustava.

5.1.3.Građa i funkcije dišnog sustava.

5.1.4. Građa i funkcije sustava za izlučivanje.

Tkanine

Tkivo je skup stanica i međustanične tvari, ujedinjenih zajedničkom građom i podrijetlom, kao i funkcijama koje obavljaju.

Postoje četiri glavne vrste tkiva kod ljudi i životinja: epitelni, mišićni, živčani i vezivni.

Epitelno tkivo, odn epitel(Sl. 5.1), prekriva tijelo, oblaže sve šupljine unutarnjih organa i tvori razne žlijezde. Obavlja zaštitnu, respiratornu, usisnu, ekskretornu, sekretornu i druge funkcije. Stanice epitelnog tkiva tijesno su prislonjene jedna uz drugu, u njoj ima malo ili nimalo međustanične tvari, a pod njom je nužno vezivno tkivo.

Prema položaju i funkciji epitele dijelimo na žljezdane i površinske. Žljezdani epitel osnova su žlijezda unutarnjeg i vanjskog izlučivanja, na primjer, suzne, slinovnice, štitnjače itd. Oni su sposobni proizvoditi razne proizvode - izlučevine, na primjer suzne tekućine, probavne enzime i hormone.

Površinski epitel Na temelju broja staničnih slojeva dijele se na jednoslojne i višeslojne, a prema obliku stanica na plosnate, kubične, prizmatične, trepljaste i dr. Višeslojni epiteli se također dijele na orožnjavajuće i neroždeće. Dakle, slojeviti skvamozni keratinizirajući epitel prekriva naše tijelo i naziva se epidermis kože, a nekeratinizirajući epitel linije, na primjer, usne šupljine.

Vezivno tkivo ispunjava sve prostore između organa i ostalih tkiva i čini više od 50% težine ljudskog tijela (slika 5.2). Posebnost njegove strukture je prisutnost velika količina međustaničnu tvar i značajnu raznolikost staničnih elemenata. Međustaničnu tvar vezivnog tkiva čine kolagena i elastična proteinska vlakna te amorfna tvar. Ova vrsta tkiva obavlja prehrambene, transportne, zaštitne, potporne, plastične i strukturne funkcije u tijelu.

Vezivno tkivo se ranije dijelilo na vezivno tkivo: pravo, koštano i hranjivo, odnosno trofičko (krv i limfa), međutim prema suvremenim klasifikacijama krv i limfa su izdvojene u posebnu vrstu tkiva.

Sama vezivna tkiva uključuju gusto fibrozno tkivo tetiva i ligamenata, fibrozno vezivno tkivo, kao i retikularno i masno tkivo. U međustaničnoj tvari gustog fibroznog tkiva dominiraju kolagena i elastična vlakna, od kojih se sastoje ligamenti i tetive. U rastresitom vlaknastom vezivnom tkivu dominira amorfna tvar; ona prati krvne žile, tvori dermis i neke organe. Retikularno tkivo tvori neku vrstu mreže vlakana i procesnih stanica u crvenoj koštanoj srži, slezeni, limfnim čvorovima itd. Ima važnu ulogu u procesu hematopoeze. Masno tkivo formirano je od masnih stanica i čini potkožno masno tkivo i slojeve između unutarnjih organa.

Vezivna tkiva skeleta predstavljena su kostima i hrskavicom. Od prve nastaju kosti kostura i zubno tkivo. Međustanična tvar koštano tkivo sadrži do 70% mineralnih soli, osobito kalcijevog fosfata koji mu daje snagu, oko 20% vode i bjelančevina. Stanice ovog tkiva su osteociti- ugrađeni u ploče međustanične tvari i međusobno povezani procesima.

Hrskavično tkivo povezuje kosti kostura, oblikuje zglobne plohe, oblikuje dišne ​​putove, ušnu školjku, krila nosa itd. Njegova međustanična tvar je visoko hidratizirana i u njoj dominiraju kolagena vlakna. Glavne stanice hrskavičnog tkiva su kondrociti, nalaze se u skupinama u međustaničnoj tvari.

Mišićno tkivo je vrsta tkiva čija je posebnost ekscitabilnost i kontraktilnost.

Kontrakcija mišićnog tkiva uzrokovana je interakcijom mikrofilamenata aktina i miozina. Elementi mišićnog tkiva obično imaju izduženi oblik. Oni osiguravaju kretanje ljudskog tijela i kontrakciju stijenki unutarnjih organa te sudjeluju u provedbi nekih od najvažnijih vitalnih funkcija. Mišićna tkiva tijela dijele se na glatka i izbrazdana. Skeletno i srčano mišićno tkivo klasificirano je kao poprečno-prugasto tkivo. Ispruganost poprečno-prugastog mišićnog tkiva uzrokovana je superpozicijom izmjeničnih mikrofilamenata aktina i miozina.

Glatke mišićne stanice - miociti- imaju vretenasti oblik i jednu štapićastu jezgru (sl. 5.3). Kontrakcije miocita su ritmične i ne ovise o ljudskoj svijesti, zbog čega se ovo tkivo naziva i nevoljnim. Ova vrsta tkiva nalazi se u stijenkama unutarnjih mišićnih organa, kao što su jednjak, želudac, mokraćni mjehur, arterije itd.

Strukturne jedinice poprečno-prugastog skeletnog mišićnog tkiva su višejezgrena mišićna vlakna s karakterističnim ispruganostima. Ovo tkivo tvori skeletne mišiće i mišiće lica, mišiće usta, jezika, grkljana, gornjeg dijela jednjaka i dijafragme.

Prugasto srce mišića sastoji se od poprečno-prugastih mišićnih stanica - kardiomiociti- s jednom ili dvije jezgre (sl. 5.4). Zahvaljujući posebnim staničnim kontaktima, može se kontrahirati istovremeno. Poprečno-prugasto srčano tkivo čini srednji sloj srčanog zida – miokard.

Živčano tkivo osigurava integraciju dijelova tijela u jedinstvenu cjelinu, regulaciju i koordinaciju njihovih aktivnosti, interakciju tijela s okolinom, a kod čovjeka i mišljenje, svijest i govor. Glavna svojstva živčanog tkiva su ekscitabilnost i vodljivost. Stanice živčanog tkiva čvrsto prianjaju jedna uz drugu. Glavna vrsta stanica u živčanom tkivu su neuroni sposobni za ekscitaciju (formiranje živčanih impulsa) i njihovo provođenje (slika 5.5).

Neuroni sastoje se od tijela i procesa. Procesi duž kojih živčani impuls ulazi u neuron nazivaju se dendriti, i prenoseći ga drugim stanicama - aksoni.

Prijenos informacija u obliku živčanog impulsa s jednog neurona na drugi ili na druge stanice odvija se kroz posebnu vrstu staničnih kontakata - proreznih sinapse(Slika 5.6). Neuron koji prenosi impuls oslobađa se egzocitozom posebne tvari - posrednik,što percipira sljedeća stanica i izaziva njezinu reakciju (ekscitaciju ili inhibiciju). Prema tome, ovisno o prirodi djelovanja, sinapse se dijele na ekscitatorne i inhibitorne. Neke živčane stanice sposobne su otpuštati hormone u krvotok, tzv neurosekretorni.

Prehrana, zaštita i izolacija neurona jednih od drugih funkcije su stanica neuroglija, koji ispunjava sve praznine između neurona.

Živčano tkivo je glavni strukturni i funkcionalni element živčanog sustava, ono čini mozak i leđnu moždinu, te živce i ganglije.

Građa i funkcioniranje organa probavnog sustava

Digestija naziva se skup procesa mehaničkog mljevenja i kemijske razgradnje hrane, što njezine komponente čini pogodnima za apsorpciju i korištenje u metaboličkom procesu. Tu funkciju obavlja probavni sustav. Osim toga, također osigurava uklanjanje neprobavljenih ostataka hrane, oslobađanje toksičnih produkata metabolizma i održavanje imuniteta.

Probavni sustavčovjeka tvore probavni kanal i prateće žlijezde. Ukupna duljina probavnog kanala je 8-10 m, podijeljen je u tri dijela: prednji, srednji i stražnji. U prednjem dijelu provodi se uglavnom mehanička obrada hrane, u sredini - kemijska razgradnja, apsorpcija i stvaranje izmeta, au stražnjem dijelu se nakupljaju i povremeno uklanjaju. Prednji odjeljak sastoji se od usne šupljine, ždrijela i jednjaka, središnja uključuje želudac, tanko i debelo crijevo, a stražnja je predstavljena dijelom rektuma (sl. 5.7).

Usne šupljine dijeli se na predvorje usta ili predusnu šupljinu i samu usnu šupljinu. Sprijeda je predvorje usta ograničeno obrazima i usnama, a straga zubima. Otvor za usta vodi u njega. Usne i obrazi su nabori kože s mišićnom podlogom od orbicularis oris i bukalnih mišića. Usne daju percepciju temperature i konzistencije hrane.

Dijete ima 20 mliječnih zuba, a odrasla osoba 32 stalna zuba. Proces mijenjanja zuba završava u dobi od 12-14 godina.

Konstantno zub ima krunu, vrat i korijenje (sl. 5.8).

Kruna je prekrivena caklinom, a korijeni su prekriveni cementom, ispod njih leži sloj koštanog tkiva - dentin. Sredinu zuba zauzima pulpa, u kojem se nalaze krvne žile koje opskrbljuju zubna tkiva i živčane završetke.

Na svakoj čeljusti odrasle osobe nalaze se 4 sjekutića, 2 očnjaka, 4 mala kutnjaka i 6 velikih kutnjaka. Posljednji kutnjaci nazivaju se "umnjaci", budući da rastu najkasnije u dobi od 20-25 godina.

Uz pomoć zuba hrana se dijeli na komade, drobi i žvače.

Najčešća bolest zuba je karijes,što je uzrokovano bakterijama koje žive u ustima. Ove bakterije proizvode kiselinu koja uništava zubnu caklinu. Konzumiranje tople i hladne hrane u velikoj mjeri doprinosi nastanku karijesa. Karijes može uzrokovati razvoj bolesti kako probavnog sustava tako i drugih organskih sustava.

Sama usna šupljina ograničena je sprijeda i sa strane zubima, s gornje strane tvrdim i mekano nepce, a ispod - dijafragma usta, na kojoj leži jezik. U nju se otvaraju žlijezde slinovnice, kao i u predvorje usta.

Ljudi imaju tri para velikih žlijezde slinovnice- parotidne, sublingvalne i submandibularne, kao i brojne male žlijezde obraza, jezika i nepca. Oni proizvode slinu koja sadrži oko 99% vode i u njoj otopljene mineralne soli i bjelančevine. Važnu ulogu među proteinima sline imaju enzimi amilaza i ptijalin, koji započinju razgradnju ugljikohidrata-polisaharida, kao i lizozim, koji dezinficira hranu. Osim toga, značaj sline u probavi je i u vlaženju hrane i lijepljenju njezinih čestica, što olakšava žvakanje, stvaranje bolusa i gutanje. Za normalno funkcioniranje komponenti sline potrebna je alkalna sredina (pH > 7,0).

Jezik- Ovo je mišićni organ pričvršćen na stražnjem kraju. Omogućuje percepciju okusa, temperature i teksture hrane, a također olakšava miješanje hrane u ustima i gutanje bolusa hrane. Dodir bolusa hrane na korijen jezika stimulira refleks gutanja i kretanje hrane kroz ždrijelo i jednjak u želudac. Pritom se epiglotis treba zatvoriti kako ne bi završio u dišnom traktu. Jezik, zajedno sa zubima, sudjeluje u formiranju artikuliranog govora (slika 5.9).

Krajnici, koji imaju zaštitnu funkciju, također se nalaze duboko u usnoj šupljini.

Tako se u usnoj šupljini odvija mljevenje, vlaženje i primarna probava hrane, kao i percepcija njezina okusa.

Ždrijelo je dio probavne cijevi koja povezuje usnu i nosnu šupljinu s jedne strane, te jednjak s grkljanom s druge strane.

Jednjak- Ovo je mišićna cijev obložena epitelom iznutra kroz koju hrana ulazi u želudac. Duljina jednjaka je oko 23-25 ​​​​cm. Počinje u cervikalnom području, prolazi kroz prsnu šupljinu, dijafragmu i ulijeva se u želudac, koji leži u trbušnoj šupljini. Jednjak se nalazi iza dušnika.

Svi organi probavnog sustava koji se nalaze u trbušnoj šupljini - želudac, tanko i debelo crijevo - nisu tamo razbacani nasumično, već su obješeni na mezenterijima - uzicama vezivnog tkiva.

Trbuh- šuplji mišićni organ s volumenom od 1,5-2 litre. Stijenke želuca obložene su epitelom koji izlučuje želučani sok i sluz, što sprječava probavu stijenki želuca (slika 5.10).

Želučani sok sadrži enzim pepsin i klorovodičnu kiselinu. Klorovodična kiselina aktivira pepsin i djelomično dezinficira hranu, a također čini okoliš u želucu kiselim (pH< 7,0). Под действием пепсина происходит расщепление бел­ков до аминокислот. Сокращение стенок желудка обеспечивает перемешивание пищи и ее продвижение в направлении кишечни­ка. В желудке пища задерживается от 2 до 48 часов в зависимости от ее химической природы.

Na granici želuca i tankog crijeva nalazi se sfinkter - kružni mišić koji ne dopušta povrat hrane ako je ušla u crijeva.

Ljudsko crijevo dijelimo na tanko i debelo. Duljina tanko crijevo iznosi oko 5-6 m, tvore ga duodenum, jejunum i ileum. Kanali jetre i gušterače otvaraju se u duodenum.

Stijenke tankog crijeva prekrivene su brojnim epitelnim izraštajima – resicama, a sadrže i brojne crijevne žlijezde koje proizvode crijevni sok. U tankom crijevu, pod utjecajem enzima iz soka gušterače i crijevnog soka koji izlučuju žljezdane stanice stijenki, dolazi do konačne razgradnje ugljikohidrata, bjelančevina i masti te njihove apsorpcije u krv i limfu. Za normalan rad enzima u tankom crijevu optimalna je alkalna sredina (pH > 7,0). Stijenke crijevnih resica imaju mikrovile, što pridonosi značajnom povećanju apsorpcijske površine otopljenih tvari, koje ulaze u krvne i limfne kapilare koje prodiru iznutra u resice, a zatim se raznose po tijelu (sl. 5.11). .

Treba napomenuti da se ugljikohidrati i aminokiseline apsorbiraju u krv i nužno prolaze kroz jetru, dok proizvodi razgradnje masti koji ulaze u limfu zaobilaze jetru.

U debelo crijevo, koju tvore cekum, debelo crijevo i rektum, razgradnja tvari je dovršena, voda se reapsorbira i nastaje izmet (slika 5.12).

Također sadrži simbiotske bakterije koje razgrađuju neke tvari neprobavljene u ljudskom tijelu, poput celuloze, sintetiziraju vitamine (na primjer, skupinu B) i druge biološki djelatne tvari, koji se zatim apsorbiraju u krv i koriste u tijelu. Izmet se povremeno uklanja iz tijela pražnjenjem crijeva.

Cecum ima vermiformni dodatak, koji je organ imunološkog sustava. Njegova upala se zove upala slijepog crijeva.

Jetra je najveća žlijezda u tijelu, teška oko 1,5 kg (Sl. 5.13).

Osigurava neutralizaciju otrovnih tvari koje ulaze u krv, potiče probavu hrane, a također obavlja funkciju skladištenja. Sekret jetre se zove žuč, potiče emulzifikaciju, saponifikaciju, razgradnju i apsorpciju masti, a također potiče kontrakcije stijenki crijeva. Emulgiranje je razbijanje velikih kapljica masti u manje, što olakšava pristup enzimima. Produkti razgradnje tvari štetnih za tijelo također se oslobađaju sa žuči. Dnevno se proizvodi oko 1,5-2 litre žuči, no dio se u nedostatku hrane privremeno nakuplja u žučnom mjehuru. Krvne žile koje oblažu stijenke tankog crijeva skupljaju se u portalnoj veni jetre. Krv koju donosi portalna vena prolazi kroz svojevrsno pročišćavanje tijekom kojeg se neutraliziraju tvari toksične za tijelo. Višak glukoze u krvnoj plazmi zadržava se u jetri i pohranjuje kao glikogen, koji se oslobađa kada je to potrebno. Taj proces reguliraju hormoni gušterače - inzulin i glukagon.

Gušterača(Sl. 5.13) odnosi se na žlijezde mješovite sekrecije, budući da dio njezinih stanica izlučuje probavni sok u tanko crijevo, a drugi dio oslobađa hormone inzulin i glukagon u krvotok. Sok gušterače sadrži enzime koji razgrađuju ugljikohidrate, bjelančevine i masti, kao što su amilaza, tripsin i lipaza.

Veliki ruski fiziolog proučavao je procese probave i njihovu refleksnu prirodu

I. P. Pavlov. U pokusima na psima dokazao je da je proizvodnja sline i želučanog soka bezuvjetni refleks miris i izgled hrane.

Građa i vitalne funkcije organa dišnog sustava

Dah je jedna od najvažnijih funkcija živog organizma, koja osigurava oslobađanje energije iz kemijskih veza organskih spojeva i stvaranje konačnih metaboličkih proizvoda - ugljičnog dioksida i vode. Ako osoba može živjeti bez hrane oko 30 dana, bez vode - 10, zatim bez zraka - do 6 minuta, nakon čega dolazi do nepovratnih promjena u mozgu. U ljudskom tijelu i nizu životinja, disanje je višefazni proces, tijekom kojeg zrak ulazi u pluća, zatim njegov kisik difundira u krv, prenosi se iz nje u tkiva, prodire u stanice, gdje se, konačno, odvija proces izravnog oslobađanja energije, tzv disanje tkiva.

Vanjsko disanje, odnosno proces izmjene plinova između tijela i okoline u potpunosti ovisi o funkcioniranju dišnog sustava. Osim toga, igra važnu ulogu u termoregulaciji, izlučivanju i govornim funkcijama. Dakle, održavanje stalne tjelesne temperature povezano je sa stvaranjem vodene pare, čije odvajanje dovodi do hlađenja tkiva. Možete otkriti ispuštanje pare čak i kod osobe koja spava ili je u nesvijesti, a prinesete li ogledalo njegovim usnama ono će se sigurno zamagliti. Kada osoba ulazi hladna voda, zadržavajući dah za održavanje tjelesne temperature. Izdahnuti zrak, osim ugljičnog dioksida i pare, sadrži amonijak i druge hlapljive produkte metabolizma, a uz iskašljanu sluz može se izlučiti npr. urea. Formiranje zvukova također je povezano s dišnim sustavom, budući da se u njemu nalaze glasnice, a neki jezici čak imaju posebne nazalne zvukove (slika 5.14).

Građa dišnog sustava. Ljudski dišni sustav sastoji se od respiratornog trakta (slika 5.15) i pluća. Dišni putevi se pak dijele na nosnu šupljinu, nazofarinks, grkljan, dušnik i bronhe koji se u plućima granaju na brojne tubule – bronhiole.

Nosna šupljina otvara se prema van s nosnicama s jedne strane i komunicira s nazofarinksom s druge strane. Nosnom pregradom je podijeljena na dvije simetrične polovice - desnu i lijevu, od kojih je svaka podijeljena na nosne školjke i prolaze. Nosna je šupljina obložena trepljastim epitelom s brojnim žljezdanim stanicama i obilno je prokrvljena. U njemu se zrak čisti od suspendiranih čestica, uključujući uzročnike raznih bolesti, vlaži i dovodi do tjelesne temperature (zagrijava ili hladi). U gornjem dijelu nosne šupljine nalaze se olfaktorni receptori koji omogućuju percepciju mirisa. Nosna šupljina komunicira s paranazalnim sinusima, primjerice maksilarnim sinusom, koji sudjeluju u zagrijavanju zraka i rezonatori su zvuka, te s nazolakrimalnim kanalom, kroz koji teče dio suzne tekućine.

Nazofarinks Komunicira ne samo s nosnom šupljinom, već i s usnom šupljinom, kroz koju zrak ulazi u grkljan.

Grkljan- organ vezivnog tkiva u obliku lijevka prekriven hrskavičnim epiglotisom. Kada hrana udari u korijen jezika, kada dođe do refleksnog čina gutanja, epiglotis se mora zatvoriti kako bi spriječio ulazak hrane u respiratorni trakt.

Prednji dio grkljana tvori tiroidna hrskavica, koja se kod muškaraca spaja pod oštrim kutom i oblikuje Adamova jabučica, ili Adamova jabučica. U grkljanu su smještene glasnice koje zajedno sa zubima, jezikom i usnama omogućuju artikulirani govor. Muškarci imaju duže glasnice od žena, zbog čega je boja njihova glasa obično niža.

Dušnik sprijeda je zaštićena hrskavičnim poluprstenovima, a straga je prekrivena elastičnom vezivnotkivnom pregradom, koja osigurava nesmetan prolaz hrane kroz jednjak, smješten neposredno iza dušnika. U donjem dijelu dušnik se grana u dva bronha - desni i lijevi.

Bronhije koju čine hrskavični prstenovi. Ulazeći u pluća, počinju se granati u sve manje i manje bronhije sljedećih redova i bronhiole, završavajući vezikulama - alveole, skupljeni u strukture u obliku grozda.

Pluća- parni organi koji leže u prsnoj šupljini, ograničeni prsnim košem i dijafragmom. Ispod lijevog plućnog krila je srce, tako da je lijevo plućno krilo manje od desnog. Ljudska pluća imaju alveolarnu strukturu (slika 5.16). Stijenke alveola obložene su epitelom i gusto isprepletene kapilarama, izlučuju posebnu tekućinu koja potiče izmjenu plinova i sprječava kolabiranje stijenki alveola. U alveolama zrak daje krvi kisik i obogaćuje se ugljičnim dioksidom.

Pluća su prekrivena pleurom, koja ima dva sloja - vanjski i unutarnji, između kojih se nalazi pleuralna tekućina, koja smanjuje silu trenja tijekom respiratornih pokreta.

Mehanizam plućne ventilacije. Tijekom disanja, udisaj se odvija sljedećim redoslijedom: interkostalni mišići se kontrahiraju, rebra se podižu, dijafragma se spušta, volumen prsnog koša se povećava, tlak u prsnoj šupljini pada, što dovodi do rastezanja pluća i uvlačenja zraka u njih. . Izdisaj se događa u obrnuti redoslijed: interkostalni mišići i dijafragma se opuštaju, rebra se spuštaju, dijafragma se diže, volumen prsa smanjuje, volumen pluća se skuplja i zrak se istiskuje.

Izmjena plinova u tkivima. Udisajem i izdisajem čovjek ventilira pluća, održavajući relativno konstantan sastav plinova u alveolama. U udahnutom zraku koncentracija kisika je povećana, a u izdahnutom smanjena. Sadržaj ugljičnog dioksida u izdahnutom zraku, naprotiv, veći je nego u udahnutom zraku.

Sastav alveolarnog zraka razlikuje se od udahnutog i izdahnutog zraka, što se objašnjava miješanjem zraka koji ulazi ili izlazi iz pluća sa zrakom koji se nalazi u samom dišnom traktu.

U plućima kisik iz alveolarnog zraka prelazi u krv, a ugljikov dioksid iz krvi u pluća difuzijom kroz stijenke alveola i krvnih kapilara. Smjer i brzina difuzije određeni su parcijalnim tlakom plina u zraku, odnosno njegovom napetosti u otopini. Parcijalni tlak plina je dio ukupnog tlaka plinova koji je određen određenim plinom. Razlika između napetosti plinova u venskoj krvi i njihova parcijalnog tlaka u alveolarnom zraku iznosi oko 70 mm Hg za kisik. Art., I za ugljični dioksid - 7 mm Hg. Umjetnost. Ova razlika omogućuje vam da zadovoljite potrebe tijela čak i tijekom fizičkog rada i sporta.

Krv prenosi kisik iz pluća u tkiva i ugljikov dioksid iz tkiva u pluća u stanju vezanom za hemoglobin crvenih krvnih stanica.

Krv obogaćena kisikom ulazi u sve organe i tkiva tijela, gdje dolazi do difuzije kisika u tkivu, što je uzrokovano razlikom u naponu u krvi i tkivu. U stanicama se kisik koristi u biokemijskim procesima tkivnog disanja – oksidacija organskih spojeva do ugljičnog dioksida i vode uz nastanak ATP-a.

Respiratorni i plućni volumen. Ventilacija pluća određena je dubinom disanja (plimnim volumenom) i učestalošću dišnih pokreta. Za proučavanje karakteristika disanja koriste se posebni instrumenti - spirografi, spirometri itd.

Dubina disanja i njegova učestalost ovise o tjelesnoj aktivnosti, stupnju kondicije, emocionalnom stanju, uvjetima okoline i drugim razlozima. U mirovanju su male (oko 500 ml zraka i 12-18 respiratornih pokreta u minuti), dok se, na primjer, na hladnoći povećava izmjena plinova, čime se održava konstantna tjelesna temperatura. U tom smislu razlikuje se niz plućnih volumena i kapaciteta.

1. Plišni volumen - volumen udahnutog i izdahnutog zraka u mirnom stanju (u prosjeku oko 500 ml).

2. Rezervni volumen udisaja je dodatni volumen zraka koji osoba može udahnuti nakon normalnog udisaja (oko 1500 ml).

3. Ekspiratorni rezervni volumen - volumen zraka koji osoba još može izdahnuti nakon normalnog izdisaja (oko 1.500 ml).

4. Rezidualni volumen pluća – volumen zraka koji ostaje u plućima nakon najdubljeg izdaha (oko 1.200 ml).

5. Vitalni kapacitet pluća je volumen zraka koji se može izdahnuti nakon duboko udahni; je zbroj dišnog volumena, rezervnog volumena udisaja i izdisaja (3,5-4,7 l).

6. Ukupni kapacitet pluća - volumen zraka koji se nalazi u plućima nakon najdubljeg udaha: zbroj je vitalnog kapaciteta i rezidualnog volumena pluća (4,7-5 l).

7. Funkcionalan preostali kapacitet- volumen zraka koji ostaje u plućima nakon tihog izdisaja: zbroj rezervnog volumena izdisaja i rezidualnog volumena (2,7-2,9 l). Omogućuje izjednačavanje kolebanja koncentracije plinova u udahnutom i izdahnutom zraku. Regulacija disanja. S jedne strane, "respiratorni" neuroni šalju ritmičke impulse interkostalnim mišićima i dijafragmi, as druge strane, osjetljivi su na signale koji dolaze iz različitih receptora. Neki receptori nalaze se u plućima i respiratornom traktu i reagiraju na istezanje. Ostali receptori nalaze se u produljenoj moždini i stjenkama krvnih žila i reagiraju na promjene u koncentraciji ugljičnog dioksida, kisika i pH krvi. Udisaj je uzrokovan povećanjem koncentracije ugljičnog dioksida u krvi, a izdisaj je potaknut rastezanjem stijenki dišnih putova i pluća. Unatoč činjenici da se respiratorni centar nalazi u produljenoj moždini, "respiratorni" neuroni također se nalaze u višim dijelovima živčanog sustava. Općenito, disanje je refleksni čin.

Na intenzitet disanja mogu značajno utjecati viši dišni centri u korteksu moždane hemisfere prednjeg mozga, kao i autonomnog živčanog sustava. Dakle, njegov simpatički odjel doprinosi pojačanom disanju i povećanju dubine disanja, dok parasimpatički odjel, naprotiv, smanjuje njegovu učestalost i dubinu.

Humoralna regulacija disanja uglavnom uključuje hormon nadbubrežne žlijezde - adrenalin, čije povećanje koncentracije pomaže povećanju učestalosti i jačine respiratornih pokreta.

Bolesti dišnog sustava. Budući da je dišni sustav izravno povezan s okolinom, u njega prodiru uzročnici brojnih bolesti. Najčešće bolesti su curenje iz nosa, upala sinusa, faringitis, traheitis, bronhitis, upala pluća i tuberkuloza. Neki su uzrokovani virusima, dok su drugi, poput upale pluća i tuberkuloze, uzrokovani bakterijama. Nedavno je pojava tuberkuloze postala epidemija.

Građa i funkcioniranje organa ekskretornog sustava

U ljudskom tijelu izlučivanje se provodi putem izlučivanja, probavnog sustava, dišnog sustava, znojnih i lojnih žlijezda kože. Međutim, vodeću ulogu u tom životnom procesu ima sustav izlučivanja.

Građa ekskretornog sustava. Sustav za izlučivanje uključuje bubrege, uretere, mjehur i uretru. Bubrezi su parni organi u obliku graha koji se nalaze u lumbalnom dijelu trbušne šupljine na dorzalnoj strani. Na unutarnjoj konkavnoj površini bubrega nalaze se vrata kroz koja ulaze arterije i živci, a izlaze vene, limfne žile i ureter (slika 5.17). Funkcije bubrega su uklanjanje krajnjih produkata metabolizma u procesu stvaranja urina, održavanje ravnoteže vode i soli, regulacija krvnog tlaka itd.

Na poprečnom presjeku bubrega razlikuju se kora i medula, te bubrežne čašice i bubrežna zdjelica. Funkcionalna jedinica bubrega je nefron. Svaki bubreg sadrži do 1 milijun nefrona. Nefron sastoji se od Shumlyansky-Bowmanove kapsule koja obuhvaća glomerul kapilara i tubula povezanih Henleovom petljom. Kapsule nefrona i dio tubula nalaze se u korteksu, dok Henleova petlja i preostali tubuli prelaze u medulu. Nefron je obilno opskrbljen krvlju: aferentna arteriola oblikuje klupko kapilara u kapsuli, one se skupljaju u eferentnu arteriolu, koja se opet raspada na mrežu kapilara koje isprepliću tubule i tek se zatim skupljaju u venu (sl. 5.18).

Stvaranje urina. Proces stvaranja urina sastoji se od tri faze: glomerularne filtracije, tubularne reapsorpcije i sekrecije. U nastajanju filtriranje Zbog razlike u tlaku voda i većina tvari niske molekulske mase otopljenih u njoj - mineralne soli, glukoza, aminokiseline, urea itd. - zbog razlike u tlaku istječu iz krvi u šupljinu kapsule. Rezultat filtracije je stvaranje slabo koncentriranog primarnog urina. Budući da krv prolazi kroz bubrege mnogo puta, osoba proizvede 150-180 litara primarne mokraće tijekom dana.

Metabolički krajnji proizvodi, kao što su urea i amonijak, kao i brojni ioni i antibiotici, mogu biti dodatno otpušteni u urin od strane stanica u tubularnim stijenkama - proces tzv. lučenje.

Proces počinje odmah nakon filtracije reapsorpcija- reapsorpcija vode i dijela tvari otopljenih u njoj, posebice glukoze, aminokiselina, vitamina i mnogih iona. Kao rezultat reapsorpcije nastaje 1-1,5 litara sekundarnog urina dnevno, koji ne bi trebao sadržavati ni glukozu ni proteine. Uglavnom sadrži proizvode razgradnje dušikovih spojeva - uree i amonijaka, koji su otrovni za tijelo.

Mokrenje. Tubuli nefrona odvode mokraću u sabirne kanaliće, a odatle u bubrežne čašice i bubrežnu zdjelicu. Iz bubrežne zdjelice urin se skuplja kroz uretere u mokraćni mjehur – šuplji mišićni organ koji sadrži do 0,5 litara tekućine. Urin se povremeno uklanja iz mjehura kroz uretru.

Regulacija mokrenja i mokrenja. Mokrenje je refleksni čin. Centar za mokrenje nalazi se u sakralnom dijelu leđne moždine. Bezuvjetni podražaji nisu pritisak mokraće u mjehuru, već rastezanje njegovih stijenki i brzina punjenja.

U velikoj mjeri, urinarni procesi regulirani su humoralno: antidiuretski hormon (vazopresin) hipofize i aldosteron kore nadbubrežne žlijezde pojačavaju reapsorpciju.

Bolesti sustava za izlučivanje. Ako se krše pravila osobne higijene, postoji ozbiljan rizik od raznih upalnih bolesti. Mogu biti izazvane i bolestima drugih organa i primjenom antibiotika. Najčešće bolesti organa za izlučivanje su uretritis (upala mokraćne cijevi), cistitis (upala mjehura) i neki oblici nefritisa.

Najviše teška pitanja nastava odjeljka “Čovjek i njegovo zdravlje”

Predloženi kolegij uključuje proučavanje najsloženijih pitanja u dijelu “Čovjek i njegovo zdravlje”, koja utječu na fiziološke mehanizme funkcioniranja ljudskog tijela kao cjeline i njegovih pojedinačnih struktura (stanica, tkiva, organa).

Svrha kolegija je dati nastavniku suvremena znanja o obrascima funkcioniranja ljudskog tijela, pokazati njihovu ulogu i mjesto u obrazovnom procesu u skladu s obrazovnim standardima, materijalima Jedinstvenog državnog ispita i udžbenicima biologije nove generacije. Sadržaj kolegija nije samo teorijski, već i praktično orijentiran, proširujući mogućnosti korištenja materijala obrazovnih programa za uvođenje novih pedagoških tehnologija.

Glavni zadaci koji se rješavaju tijekom proučavanja tečaja:

otkrivanje i produbljivanje najsloženijih anatomskih i fizioloških pojmova;
upoznavanje s obrazovnim standardima, programima i postojećim udžbenicima iz dijela “Čovjek i njegovo zdravlje” i njihova analiza;
ovladavanje metodikom izvođenja nastave složene problematike odjeljka na nastavi i tijekom izvannastavne aktivnosti;
primjena novih pedagoških tehnologija.

Integrirani pristup koji su predložili autori pruža široke mogućnosti za korištenje gotovo svih udžbenika na ovu temu, odobrenih od strane Ministarstva obrazovanja i znanosti Ruske Federacije. Značajna uloga pridaje se formiranju vještina pedagoškog dizajna obrazovni proces ovisno o materijalno-tehničkoj opremljenosti učionice i interesima učenika.

Materijali tečaja mogu se koristiti u nastavi i izvannastavnim aktivnostima za pripremu učenika za jedinstveni državni ispit i olimpijade iz biologije i ekologije. Novost ovog tečaja je njegova usmjerenost na suvremene oblike organiziranja pedagoškog procesa, čiji se primjeri daju na svim predavanjima.

Kurikulum kolegija

Predavanje 1
Regulacijski sustavi tijela

Trenutno je znanost formirala ideju da osnovne životne procese složenih višestaničnih organizama, uključujući i čovjeka, podržavaju tri regulatorna sustava: živčani, endokrini i imunološki.

Svaki višestanični organizam razvija se iz jedne stanice – oplođene jajne stanice (zigote). Prvo se zigota dijeli i formira stanice slične sebi. Od određene faze počinje diferencijacija. Kao rezultat toga, trilijuni stanica nastaju iz zigote, različitih oblika i funkcija, ali čine jedinstveni, cjeloviti organizam. Višestanični organizam mogu postojati kao jedinstvena cjelina zahvaljujući informacijama sadržanim u genotipu (skup gena koje su potomci primili od svojih roditelja). Genotip je osnova nasljedne osobine i razvojne programe. Tijekom cijelog života pojedinca kontrolu nad genetskom postojanošću tijela osigurava imunološki sustav. Koordinacija aktivnosti različitih organa i sustava, kao i prilagodba promjenjivim uvjetima okoline, funkcije su živčanog i humoralnog sustava.

Filogenetski, humoralna regulacija je najstarija. Osigurava međusobnu povezanost stanica i organa u primitivno organiziranim organizmima koji nemaju živčani sustav. Glavne regulatorne tvari u ovom slučaju su metabolički produkti - metaboliti. Ovaj način regulacije naziva se humoralno-metabolički. Ona, kao i druge vrste humoralne regulacije, temelji se na principu "sve-sve-sve". Oslobođene tvari šire se tijelom i mijenjaju aktivnost sustava za održavanje života.

U procesu evolucijskog razvoja javlja se živčani sustav, a humoralna regulacija sve je više podređena živčanom sustavu. Živčana regulacija funkcija je naprednija. Temelji se na signalizaciji po principu "pismo s adresom". Po živčana vlakna biološki važne informacije dopiru do određenog organa. Razvoj živčane regulacije ne eliminira onu stariju - humoralnu. Živčani i humoralni sustav spojeni su u neurohumoralni sustav za regulaciju funkcija. U visoko razvijenim živim organizmima pojavljuje se specijalizirani sustav - endokrini sustav. Endokrini sustav koristi posebne kemikalije koje se nazivaju hormoni za prijenos signala iz jedne stanice u drugu. Hormoni su biološki aktivne tvari koje se krvotokom prenose do raznih organa i reguliraju njihov rad. Djelovanje hormona očituje se na staničnoj razini. Neki hormoni (adrenalin, inzulin, glukagon, hormoni hipofize) vežu se za receptore na površini ciljnih stanica, aktiviraju reakcije koje se odvijaju u stanici i mijenjaju fiziološke procese. Drugi hormoni (hormoni kore nadbubrežne žlijezde, spolni hormoni, tiroksin) prodiru u jezgru stanice i vežu se za dio molekule DNA, "uključujući" određene gene. Kao rezultat, "pokreće se" stvaranje mRNA i sinteza proteina koji mijenjaju funkcije stanice. Hormoni prodirući u jezgru pokreću "programe" stanica, pa su odgovorni za njihovu opću diferencijaciju, stvaranje spolnih razlika i mnoge reakcije u ponašanju.

Evolucija neurohumoralne regulacije funkcija dogodila se na sljedeći način.

Metabolička regulacija - zahvaljujući produktima unutarstaničnog metabolizma (praživotinje, spužve).
Živčana regulacija – javlja se kod koelenterata.
Neurohumoralna regulacija. Neki beskralješnjaci razvijaju neurosekretorne stanice - živčane stanice sposobne za proizvodnju biološki aktivnih tvari.
Endokrina regulacija. U člankonožaca i kralješnjaka, uz živčanu i jednostavnu humoralnu (zbog metabolita) regulaciju, dodaje se endokrina regulacija funkcija.

Istaknuti sljedeće funkcije regulatorni sustavi.

Živčani sustav.

Regulacija i koordinacija svih organa i sustava, održavanje stalne unutarnje okoline tijela (homeostaze), ujedinjavanje tijela u jedinstvenu cjelinu.
Odnos organizma s okolinom i prilagodba na promjenjive uvjete okoline (adaptacija).

Endokrilni sustav.

Tjelesni, seksualni i mentalni razvoj.
Održavanje tjelesnih funkcija na konstantnoj razini (homeostaza).
Prilagodba tijela na promjenjive uvjete okoline (adaptacija).

Imunološki sustav.

Kontrola nad genetskom postojanošću unutarnjeg okruženja tijela.

Imunološki i neuroendokrini sustav čine jedinstven informacijski kompleks i komuniciraju istim kemijskim jezikom. Mnoge biološki aktivne tvari (na primjer, tvari hipotalamusa, hormoni hipofize, endorfini itd.) Sintetiziraju se ne samo u hipotalamusu i hipofizi, već iu stanicama imunološkog sustava. Zahvaljujući zajedničkom biokemijskom jeziku, regulacijski sustavi blisko sudjeluju jedni s drugima. Tako β-endorfin, kojeg oslobađaju limfociti, djeluje na receptore boli i smanjuje osjećaj boli. Imunološke stanice imaju receptore koji stupaju u interakciju s peptidima iz hipotalamusa i hipofize. Neke tvari koje izlučuje imunološki sustav (osobito interferoni) stupaju u interakciju sa specifičnim receptorima na neuronima hipotalamusa, čime reguliraju otpuštanje hormona hipofize.

Na razini fizioloških reakcija tijela, interakcija regulacijskih sustava očituje se tijekom razvoja stresa. Posljedice stresa izražavaju se u poremećaju funkcija regulacijskih sustava i procesa koje oni kontroliraju. Učinak stresora percipiraju viši dijelovi živčanog sustava (cerebralni korteks, diencefalon) i ima dva izlaza ostvarena preko hipotalamusa:

1) u hipotalamusu postoje viši autonomni živčani centri koji reguliraju preko simpatičkog i parasimpatičkih odjela aktivnost svih unutarnjih organa;

2) hipotalamus kontrolira rad endokrinih žlijezda, koje smanjuju funkcionalna aktivnost imunološki sustav, uključujući nadbubrežne žlijezde, koje proizvode hormone stresa.

Uloga stresa u razvoju sada je dokazana ulcerativne leziježelučana sluznica, hipertenzija, ateroskleroza, disfunkcije i strukture srca, imunodeficijentna stanja, maligni tumori itd.

Mogući ishodi stresne reakcije prikazani su na dijagramu 1.

shema 1

Danas su veze između živčanog i endokrinog sustava, a primjer je hipotalamo-hipofizni sustav, dobro proučene.

Hipofiza ili donji moždani dodatak nalazi se ispod hipotalamusa u udubljenju kostiju lubanje zvanom turcica (sella turcica), a s njim je povezana posebnom peteljkom. Masa ljudske hipofize je mala, oko 500 mg, a veličina nije veća od prosječne trešnje. Hipofiza se sastoji od tri režnja - prednjeg, srednjeg i stražnjeg. Prednji i srednji režanj spojeni su u adenohipofizu, a stražnji režanj inače se naziva neurohipofiza.

Aktivnost adenohipofize je pod izravnom kontrolom hipotalamusa. Hipotalamus proizvodi biološki aktivne tvari (hipotalamusne hormone, oslobađajuće čimbenike), koje putuju krvotokom do hipofize i potiču ili inhibiraju stvaranje hipofiznih tropnih hormona. Tropni hormoni hipofize reguliraju rad ostalih endokrinih žlijezda. To uključuje: kortikotropin, koji regulira sekretornu aktivnost kore nadbubrežne žlijezde; tireotropin, koji regulira aktivnost štitnjače; laktotropin (prolaktin), koji potiče proizvodnju mlijeka u mliječnim žlijezdama; somatotropin, koji regulira procese rasta; lutropin i folitropin, koji stimuliraju aktivnost spolnih žlijezda; melanotropin, koji regulira aktivnost stanica kože i mrežnice koje sadrže pigment.

Stražnji režanj hipofize povezan je s hipotalamusom aksonskim vezama, tj. aksoni neurosekretornih stanica hipotalamusa završavaju na stanicama hipofize. Hormoni sintetizirani u hipotalamusu transportiraju se duž aksona do hipofize, a iz hipofize ulaze u krv i dostavljaju se do ciljnih organa. Hormoni neurohipofize su antidiuretski hormon (ADH) ili vazopresin i oksitocin. ADH regulira rad bubrega koncentriranjem urina i povećava krvni tlak. Oksitocin u velike količine otpušta se u krv u ženskom tijelu na kraju trudnoće, osiguravajući porod.

Kao što je gore navedeno, većina neuroendokrinih regulacijskih reakcija osigurava homeostazu i prilagodbu tijela.

Homeostaza, ili homeostaza (od homoios– slično i zastoj– stajanje) – dinamička ravnoteža tijela, koju održavaju regulatorni sustavi zbog stalnog obnavljanja struktura, materijalno-energetskog sastava i stanja.

Doktrinu homeostaze stvorio je C. Bernard. Proučavajući metabolizam ugljikohidrata kod životinja, C. Bernard je skrenuo pozornost na činjenicu da koncentracija glukoze u krvi (najvažniji izvor energije za tijelo) varira vrlo malo, unutar 0,1%. S povećanjem sadržaja glukoze, tijelo se počinje "gušiti u dimu" nedovoljno oksidiranih ugljikohidrata, s nedostatkom se javlja energetska glad. U oba slučaja dolazi do ozbiljne slabosti i smetenosti. U ovoj konkretnoj činjenici C. Bernard je vidio opći obrazac: postojanost unutarnje okoline uvjet je slobodnog samostalnog života. Pojam "homeostaza" u znanost je uveo W. Cannon. Homeostazu je shvaćao kao stabilnost i dosljednost svih fizioloških procesa.

Trenutno se pojam "homeostaza" ne odnosi samo na regulirane parametre, već i na regulatorne mehanizme. Reakcije koje osiguravaju homeostazu mogu biti usmjerene na:

– održavanje određene razine ravnotežnog stanja tijela ili njegovih sustava;
– uklanjanje ili ograničavanje štetnih čimbenika;
– mijenjanje odnosa između tijela i promjenjivih uvjeta okoline.

Među najstrože kontroliranim homeostatskim konstantama tijela su ionski i acidobazni sastav krvne plazme, sadržaj u arterijska krv glukoza, kisik, ugljični dioksid, tjelesna temperatura i dr. Plastične konstante – vrijednost krvnog tlaka, broj krvnih stanica, volumen izvanstanične vode.

Koncept "prilagodbe" (od adaptacija– adaptirati) ima opće biološko i fiziološko značenje. S opće biološke točke gledišta, prilagodba je skup morfofizioloških, bihevioralnih, populacijskih i drugih značajki danog biološke vrste, pružajući mogućnost specifičnog načina života u određenim uvjetima okoline.

Kako fiziološki koncept adaptacija označava proces prilagodbe tijela promjenjivim uvjetima okoline (prirodne, industrijske, društvene). Adaptacija su sve vrste adaptivnih aktivnosti na staničnoj, organskoj, sustavnoj i organskoj razini. Postoje 2 vrste prilagodbe: genotipska i fenotipska.

Kao rezultat genotipska adaptacija na temelju nasljedne varijabilnosti, mutacija i prirodni odabir nastale su moderne vrste životinja i biljaka.

Fenotipska prilagodba– proces koji se odvija tijekom života pojedinca, uslijed čega organizam stječe prethodno odsutnu otpornost na određeni čimbenik okoliša. Postoje dvije faze fenotipske prilagodbe: hitna faza (hitna prilagodba) i dugotrajna faza (dugotrajna prilagodba).

Hitna adaptacija nastaje odmah nakon pojave podražaja i provodi se na temelju gotovih, prethodno formiranih mehanizama. Dugotrajna prilagodba javlja se postupno, kao rezultat dugotrajnog ili ponovljenog djelovanja na tijelo jednog ili drugog čimbenika okoliša. Zapravo, dugoročna prilagodba se razvija na temelju ponavljane provedbe hitna adaptacija: dolazi do postupnog nakupljanja određenih promjena, a tijelo dobiva novu kvalitetu i pretvara se u prilagođeno.

Primjeri hitne i dugoročne prilagodbe

Prilagodba na mišićnu aktivnost. Trčanje netrenirane osobe odvija se uz gotovo maksimalne promjene u otkucajima srca, plućnoj ventilaciji i maksimalnoj mobilizaciji rezerve glikogena u jetri. pri čemu fizički rad ne može biti ni dovoljno intenzivno ni dovoljno dugo. Uz dugotrajnu prilagodbu tjelesnoj aktivnosti kao rezultat treninga, dolazi do hipertrofije skeletnih mišića i povećanja broja mitohondrija u njima za 1,5-2 puta, povećanja snage krvožilnog i dišnog sustava, povećanja aktivnosti respiratornih enzima, hipertrofija neurona motoričkih centara itd. Time se može značajno povećati intenzitet i trajanje mišićne aktivnosti.

Prilagodba na hipoksične uvjete. Uspon neobučene osobe u planine prati povećanje otkucaja srca i minutnog volumena krvi, oslobađanje krvi iz krvnih depoa, zbog čega dolazi do povećanja isporuke kisika u organe i tkiva. U početnim fazama ne dolazi do promjena u disanju, jer U visinskim uvjetima atmosferski zrak ima smanjen sadržaj ne samo kisika, već i ugljičnog dioksida koji je glavni stimulator aktivnosti respiratornog centra. Uz dugotrajnu prilagodbu na nedostatak kisika, povećava se osjetljivost dišnog centra na ugljični dioksid i povećava se plućna ventilacija. Time se smanjuje opterećenje kardiovaskularnog sustava. Povećava se sinteza hemoglobina i stvaranje crvenih krvnih stanica u crvenoj koštanoj srži. Povećava se aktivnost tkivnih respiratornih enzima. Ove promjene čine tijelo prilagođenim uvjetima na velikoj nadmorskoj visini. U ljudi koji su dobro prilagođeni nedostatku kisika, sadržaj eritrocita u krvi (do 9 milijuna / μl), pokazatelji kardiovaskularnog i dišnog sustava, tjelesne i mentalne sposobnosti ne razlikuju se od onih u gorštacima.

Mogućnosti i granice adaptivnih reakcija osobe određene su genotipom i ostvaruju se podložnim djelovanju određenih čimbenika okoline. Ako čimbenik nema učinka, tada se prilagodba ne provodi. Na primjer, životinja uzgojena među ljudima ne prilagođava se svom prirodnom okruženju. Ako je osoba cijeli život vodila sjedilački način života, tada se neće moći prilagoditi fizičkom radu.

Primjeri regulacije funkcija

Živčana regulacija. Primjer živčane regulacije je regulacija krvnog tlaka. Kod odrasle osobe, krvni tlak se održava na određenoj razini: sistolički - 105-120 mm Hg, dijastolički - 60-80 mm. Hg Nakon povećanja krvnog tlaka uzrokovanog različitim čimbenicima (na primjer, tjelesnom aktivnošću), zdrava osoba brzo se vraća u normalu zahvaljujući signalima koji dolaze iz srčanog živčanog centra produžene moždine. Mehanizam takve reakcije prikazan je u shemi 2.

Shema 2

Humoralna regulacija. Primjer humoralne regulacije je održavanje glukoze u krvi na određenoj razini. Ugljikohidrati iz hrane se razgrađuju u glukozu, koja se apsorbira u krv. Sadržaj glukoze u ljudskoj krvi je 60-120 mg% (nakon obroka - 110-120 mg%, nakon umjerenog posta - 60-70 mg%). Sve stanice u tijelu koriste glukozu kao izvor energije. Opskrbu većine tkiva glukozom osigurava hormon gušterače inzulin. Nervne ćelije primaju glukozu neovisno o inzulinu zahvaljujući aktivnosti glija stanica, koje reguliraju metabolizam u neuronima. Ako višak glukoze uđe u tijelo, ona se pohranjuje kao jetreni glikogen. Pri nedostatku glukoze u krvi, pod utjecajem hormona gušterače glukagona i hormona srži nadbubrežne žlijezde adrenalina, glikogen se razgrađuje u glukozu. Ako su rezerve glikogena iscrpljene, tada se glukoza može sintetizirati iz masti i proteina uz sudjelovanje hormona nadbubrežne žlijezde - glukokortikoida. Pri niskim koncentracijama glukoze u krvi (ispod 60 mg%) prestaje proizvodnja inzulina i glukoza ne ulazi u tkiva (štedi se za moždane stanice), a kao izvor energije koriste se masti. Pri vrlo visokim koncentracijama glukoze u krvi (preko 150–180 mg%), koje se mogu javiti u osoba s dijabetesom, glukoza se izlučuje mokraćom. Taj se fenomen naziva glikozurija. Mehanizam regulacije razine glukoze u krvi prikazan je na shemi 3.

Shema 3

1 – inzulin
2 – glukagon

Neurohumoralna regulacija. Primjeri neurohumoralne regulacije uključuju regulaciju unosa energije (hrane) i regulaciju duboke tjelesne temperature.

Regulacija potrošnje energije.

Energija ulazi u tijelo s hranom. Prema prvom zakonu termodinamike, količina utrošene energije = obavljeni rad + proizvodnja topline + pohranjena energija (masti i glikogen), tj. količina kemijske energije sadržana u hrani za odraslu osobu mora biti tolika da pokrije troškove obavljenog rada (fizičkog i umnog rada) i održavanja tjelesne temperature.

Ako je količina unesene hrane veća od potrebne, tada dolazi do povećanja tjelesne težine, ako je manja, ona se smanjuje. Budući da su zalihe ugljikohidrata u tijelu ograničene kapacitetom jetre, višak unesenih ugljikohidrata se pretvara u masti i pohranjuje kao rezerve u potkožnom masnom tkivu. U djetinjstvu se dio tvari i energije troši na procese rasta.

Konzumaciju hrane reguliraju živčani centri hipotalamusa: centar za glad i centar za sitost. Kada nedostaje hranjivih tvari u krvi, aktivira se centar za glad, stimulirajući reakcije traženja hrane. Nakon jela, signali sitosti šalju se centru za sitost, koji inhibira aktivnost centra za glad (Shema 4).

Shema 4

Signali do centra zasićenja mogu dolaziti od različitih receptora. To uključuje mehanoreceptore stijenke želuca, koji postaju uzbuđeni nakon jela; termoreceptori, od kojih se signali primaju kao rezultat povećanja temperature uzrokovanog specifičnim dinamičkim učinkom hrane (nakon konzumacije hrane, osobito proteina, razina metabolizma i, sukladno tome, povećava se tjelesna temperatura). Postoje teorije koje konzumaciju hrane objašnjavaju kemijskim signalima. Konkretno, centar za sitost počinje slati inhibitorne signale centru za glad nakon porasta razine glukoze ili tvari sličnih mastima u krvi.

Regulacija duboke tjelesne temperature.

Kod toplokrvnih (homeotermnih) životinja, temperatura "jezgre" tijela održava se na konstantnoj razini. Do stvaranja topline u tijelu dolazi zbog egzotermnih reakcija u svakoj živoj stanici. Količina topline koja se stvara u organu ovisi o intenzitetu metabolizma: u jetri je najviše, u kostima najmanje. Do prijenosa topline dolazi s površine tijela zbog fizikalnih procesa: toplinskog zračenja, provođenja topline i isparavanja tekućine (znoja).

Toplinskim zračenjem tijelo gubi toplinu u obliku infracrvenih zraka. Međutim, ako je temperatura okoline viša od temperature tijela, tada će tijelo apsorbirati infracrveno zračenje iz okoline i njegova temperatura može porasti. Ako tijelo dođe u dodir s hladnim tijelima koja su dobri vodiči topline, npr. hladna voda, vlažna hladna zemlja, kamenje, metali itd., tada gubi toplinu kondukcijom. Istodobno, rizik od hipotermije je visok.

Ako je temperatura okoline viša od temperature tijela, jedini način hlađenja je isparavanje. U uvjetima visoka temperatura okoliša i visoke vlažnosti, isparavanje znoja postaje teže i povećava se rizik od pregrijavanja. Do povećanog stvaranja topline može doći zbog rada mišića, drhtanja i povećane brzine metabolizma.

Termoregulaciju kontroliraju živčani i endokrini sustav. Somatski dio živčanog sustava osigurava reakcije koje sprječavaju hipotermiju, poput rada mišića i drhtanja. Simpatički odjel autonomnog živčanog sustava kontrolira promjene u lumenu krvnih žila (s porastom temperature šire se, s padom temperature sužavaju), znojenjem, termogenezom bez drhtanja (oksidacija slobodnih masne kiseline u smeđoj masnoći), kontrakcija glatkih mišića koji podižu kosu.

Kada temperatura okoline padne, aktivnost štitnjače i nadbubrežnih žlijezda se povećava. Hormon štitnjače tiroksin povećava intenzitet redoks reakcija u stanicama. Hormon srži nadbubrežne žlijezde adrenalin također povećava metaboličke stope.

Regulacija koja uključuje živčani, endokrini i imunološki sustav. Primjer regulacije funkcije koja uključuje sve regulacijske sustave je spavanje. Danas postoje tri skupine teorija koje objašnjavaju prirodu sna: živčana, humoralna i imunološka.

Neuralne teorije povezuju spavanje s radom živčanih centara cerebralnog korteksa, hipotalamusa i retikularne formacije moždanog debla. Kortikalnu teoriju spavanja predložio je I.P. Pavlov, koji je u eksperimentima na životinjama pokazao da tijekom spavanja dolazi do inhibicije u kortikalnim neuronima. Kasnije su otkriveni centri koji reguliraju izmjenu sna i budnosti u hipotalamusu.

Retikularna formacija moždanog debla, prikupljajući informacije od receptorskih struktura tijela, održava tonus (budno stanje korteksa), tj. također sudjeluje u regulaciji procesa spavanja i budnosti. Kada je retikularna formacija blokirana određenim tvarima, dolazi do stanja sličnog snu.

Humoralni faktori Neki hormoni reguliraju san. Dokazano je da se nakupljanjem hormona epifize serotonina u krvi stvaraju povoljni uvjeti za REM spavanje, tijekom koje se odvija obrada informacija koje prima osoba dok je budna.

Imunološka teorija spavanje je davno nakon testiranja dobilo eksperimentalnu potvrdu poznate činjenice o pojačanoj pospanosti osoba sa zaraznim bolestima. Ispostavilo se da tvar muramil peptid, koja je dio stanične stijenke bakterija, potiče proizvodnju jednog od citokina koji reguliraju spavanje u stanicama imunološkog sustava. Davanje muramil peptida životinjama uzrokovalo je prekomjerno spavanje.

Metodička potpora kolegiju

Obrazovni standardi, nastavni planovi i programi i udžbenici za dio “Čovjek i njegovo zdravlje”

Suvremeni obrazovni standardi odobreni su naredbom Ministarstva obrazovanja Rusije br. 1089 od 5. ožujka 2004. Prema standardu, dio "Čovjek i njegovo zdravlje" proučava se u 8. razredu. Međutim, u nizu škola proces prelaska sa standarda iz 1998. godine, koji predviđa izučavanje anatomskih i fizioloških tema u 9. razredu, još nije u potpunosti dovršen.

Sličnost dva navedena standarda je popis glavnih predloženih tema i pitanja koja se razmatraju: tijelo kao cjelina, stanice i tkiva ljudskog tijela, struktura i funkcioniranje organskih sustava, osnovni fiziološki procesi u tijelu, načela regulacije života, odnosa s okolinom, osjetila i višeg živčanog sustava, aktivnosti, pitanja higijene i prevencije bolesti. Ove se teme odražavaju u svim udžbenicima koje je odobrilo i preporučilo Ministarstvo obrazovanja i znanosti Ruske Federacije, ali njihovi nazivi mogu biti različiti.

Značajka obrazovnog standarda iz 2004. je jasno identificiranje razina obrazovanja (osnovno, osnovno 9-godišnje, puno 11-godišnje) i razine obrazovanja za srednju školu (osnovno i stručno). Standard pokriva glavne ciljeve učenja za stupnjeve i razine, obvezni minimalni sadržaj osnovnih obrazovnih programa i zahtjeve za razinu osposobljenosti učenika.

Prvi blok zahtjeva uključuje popis tema, pojmova i problema koje učenici moraju poznavati (razumjeti), a grupirani su prema sljedećim naslovima: osnovni principi, struktura bioloških objekata, bit procesa i pojava, suvremena biološka terminologija i simbolizam. Drugi blok obuhvaća vještine školaraca: objašnjavati, uspostavljati odnose, rješavati probleme, sastavljati dijagrame, opisivati ​​predmete, identificirati, istraživati, uspoređivati, analizirati i vrednovati te samostalno tražiti informacije. Treći blok daje zahtjeve za korištenje stečenih znanja i vještina u praktičnim aktivnostima i Svakidašnjica: bilježenje rezultata, pružanje prve pomoći, poštivanje pravila ponašanja u okoliš, određivanje vlastitog stava i procjena etičkih aspekata bioloških problema.

Sadržaj obrazovnog standarda provodi se u obrazovna literatura. Udžbenik je jedan od glavnih izvora znanja potrebnih kako učenicima za stjecanje novih obrazovne informacije, a za njih da učvrste gradivo proučavano na satu. Uz pomoć udžbenika rješavaju se glavni ciljevi i zadaci nastave: osigurati da učenici ovladaju različitim vrstama reproduktivnog i kreativnog. obrazovne aktivnosti na temelju usvajanja sustava bioloških znanja i vještina teorijske i praktične prirode, za promicanje razvoja i obrazovanja školske djece.

Udžbenici se razlikuju kako po sadržaju, tako i po strukturi, obimu obrazovnih podataka i metodičkom aparatu. Međutim, obvezni uvjet za svaki udžbenik je da je njegov sadržaj u skladu s federalnom komponentom državnog standarda općeg srednjeg obrazovanja u biologiji. Trenutno je udžbenik složen informacijski sistem, oko kojeg se grupiraju ostala nastavna sredstva (audio kasete, računalna podrška, internetski izvori, tiskane bilježnice, brošure i sl.), inače nazvan nastavno-metodičkim kompletom (UMK).

Ukratko ćemo opisati redove udžbenika preporučenih (odobrenih) za korištenje u obrazovnom procesu u općeobrazovnim ustanovama. Treba napomenuti da je većina udžbenika objedinjena u redove, čiji se sadržaj odražava u autorskim kurikulumima, koji imaju sadržajne i metodološke razlike u prezentaciji obrazovnog gradiva. Jedinstvena linija udžbenika osigurava kontinuitet biološkog obrazovanja, jedinstven pristup izboru nastavnog materijala te razvijen metodički sustav za formiranje i razvoj znanja i vještina.

Varijativni udžbenici o odjeljku "Čovjek i njegovo zdravlje" mogu se razlikovati po redoslijedu tema, dubini njihove pokrivenosti, stilu izlaganja, opsegu laboratorijskog rada, pitanjima i zadacima, metodološkim rubrikama itd.

Gotovo svi ponuđeni programi obuke imaju koncentričnu strukturu, tj. Osnovno 9-godišnje obrazovanje završava izučavanjem smjera “Opća biologija”. U svakom programu istaknuta je vodeća ideja koja se dosljedno provodi u edukativnim knjigama za različite dijelove kolegija biologije.

Za udžbenike, razvijeno uredio N.I. Sonina, ovo je funkcionalni pristup, tj. prioritet znanja o životnim procesima organizama, koji čine temelj praktične usmjerenosti sadržaja, kao i odraz suvremenih dostignuća biološke znanosti ( Sonin N.I., Sapin M.R."Biologija. ljudski").

Glavne ideje redovi udžbenika, koju je izradio tim autora uredio V.V. Godišnjerezilica, možemo smatrati biocentrizmom, jačanjem praktične usmjerenosti i prioritetom razvojne funkcije obrazovanja ( Kolesov D.V., Mash R.D.,Belyaev I.N."Biologija. ljudski").

U redu, stvoreno uredio I.N. Ponomareva, uz zadržavanje tradicionalne strukture odjeljaka, glavne konceptualne ideje obrazovnog kompleksa su višerazinski i ekološko-evolucijski pristup određivanju sadržaja, a obrazovno gradivo prezentirano je prema načelu od općeg prema posebnom ( Dragomilov A.G., Mash R.D."Biologija. ljudski").

Posebnost svih linija udžbenika, stvoreno pod vodstvom D.I. Traitaka, praktično je usmjerenje koje se provodi kroz udžbeničke tekstove, razne radionice i ilustrativni materijal ( Rokhlov V.S., Trofimov S.B.

Odabir sadržaja nastavnog materijala u redu, razvijeno pod vodstvom A.I. Nikishova, usmjeren na razvoj kognitivnih sposobnosti školaraca. Pri odabiru i strukturiranju sadržaja korišten je suvremeni metodički aparat koji predviđa dvorazinsku organizaciju teksta, što omogućuje diferencirano učenje ( Lyubimova Z.V., Marinova K.V."Biologija. Čovjek i njegovo zdravlje").

Uz završene redove udžbenika, tu su i novi, još nedovršeni redovi. Edukativne knjige uključene u preporučeni savezni popis u skladu su sa suvremenim obrazovnim standardima.

Pitanja i zadaci

1. Definirati pojmove: adaptacija, hipotalamo-hipofizni sustav, homeostaza.

2. Usporedite regulacijske procese koji kontroliraju tjelesne funkcije (vidi tablicu).

3. Napišite kratku poruku

5.1. Tkanine. Građa i vitalne funkcije organa i organskih sustava: probava, disanje, krvotok, limfni sustav

5.1.1. Anatomija i fiziologija čovjeka. Tkanine

5.1.2. Građa i funkcije probavnog sustava

5.1.3.Građa i funkcije dišnog sustava

5.1.4. Građa i funkcije sustava za izlučivanje

5.2. Građa i vitalne funkcije organa i organskih sustava: mišićno-koštani, pokrovni, krvotok, limfni optok. Ljudska reprodukcija i razvoj

5.2.1. Građa i funkcije mišićno-koštanog sustava

5.2.2.Koža, njezina građa i funkcije

5.2.3. Građa i funkcije krvožilnog i limfnog sustava

5.2.4. Razmnožavanje i razvoj ljudskog tijela

5.3. Unutarnji okoliš ljudskog tijela. Krvne grupe. Transfuzija krvi. Imunitet. Metabolizam i pretvorba energije u ljudskom tijelu. Vitamini

5.3.1. Unutarnje okruženje tijela. Sastav i funkcije krvi. Krvne grupe. Transfuzija krvi. Imunitet

5.3.2.Metabolizam u ljudskom organizmu

5.4. Živčani i endokrini sustav. Neurohumoralna regulacija vitalnih procesa organizma kao osnova njegove cjelovitosti i povezanosti s okolinom

5.4.1. Živčani sustav. Generalni plan zgrade. Funkcije

5.4.2. Građa i funkcije središnjeg živčanog sustava

5.4.3. Građa i funkcije autonomnog živčanog sustava

5.4.4. Endokrilni sustav. Neurohumoralna regulacija vitalnih procesa

5.5. analizatori. Osjetilni organi, njihova uloga u tijelu. Struktura i funkcije. Viša živčana aktivnost. San, njegovo značenje. Svijest, pamćenje, emocije, govor, mišljenje. Značajke ljudske psihe

5.5.1 Osjetilni organi (analizatori). Građa i funkcije organa vida i sluha

5.5.2.Viša živčana djelatnost. San, njegovo značenje. Svijest, pamćenje, emocije, govor, mišljenje. Značajke ljudske psihe

5.6. Osobna i javna higijena, zdrav stil života. Prevencija zaraznih bolesti (virusnih, bakterijskih, gljivičnih, uzrokovanih životinjama). Prevencija ozljeda, tehnike prve pomoći. Psihičko i tjelesno zdravlje osobe. Čimbenici zdravlja (auto-trening, otvrdnjavanje, tjelesna aktivnost). Čimbenici rizika (stres, tjelesna neaktivnost, prekomjerni rad, hipotermija). Štetno i dobre navike. Ovisnost ljudskog zdravlja o stanju okoliša. Usklađenost sa sanitarnim i higijenskim standardima i pravilima zdravog načina života

Odjeljak 6 Nadorganizmski sustavi. Evolucija organskog svijeta

6.1. Vrsta, njezini kriteriji i struktura. Populacija je strukturna jedinica vrste i elementarna jedinica evolucije. Metode specijacije. Mikroevolucija

6.2. Razvoj evolucijskih ideja. Značenje djela C. Linnaeusa, učenja J.-B. Lamarck, evolucijska teorija Charlesa Darwina. Međuodnos pokretačkih snaga evolucije. Elementarni čimbenici evolucije. Oblici prirodne selekcije, vrste borbe za opstanak. Međuodnos pokretačkih snaga evolucije. Kreativna uloga prirodna selekcija u evoluciji. Istraživanje S.S. Chetverikova Sintetička teorija evolucije. Uloga evolucijske teorije u oblikovanju suvremene prirodoslovne slike svijeta

6.2.1. Razvoj evolucijskih ideja. Značenje djela C. Linnaeusa, učenja J.-B. Lamarck, evolucijska teorija Charlesa Darwina. Međuodnos pokretačkih snaga evolucije. Elementarni čimbenici evolucije

6.2.2. Kreativna uloga prirodne selekcije. Sintetička teorija evolucije. Istraživanje S.S. Chetverikova. Uloga evolucijske teorije u oblikovanju suvremene prirodoslovne slike svijeta

6.3. Rezultati evolucije: prilagodljivost organizama okolišu, raznolikost vrsta. Dokazi evolucije žive prirode.

6.4. Makroevolucija. Smjerovi i putovi evolucije (A.N. Severtsov, I.I. Shmalgauzen). Biološki progres i regresija, aromorfoza, idioadaptacija, degeneracija. Uzroci biološkog napretka i nazadovanja. Hipoteze o postanku života na Zemlji. Evolucija organskog svijeta. Osnovne aromorfoze u evoluciji biljaka i životinja

6.5. Ljudsko porijeklo. Čovjek kao vrsta, njegovo mjesto u sustavu organskog svijeta. Hipoteze o podrijetlu čovjeka. Pokretačke snage i stupnjevi ljudske evolucije. Ljudske rase, njihova genetska srodnost. Biosocijalna priroda čovjeka. Društveni i prirodni okoliš, čovjekova prilagodba na njega